Экономико-организационные проблемы управления продовольственными магазинами самообслуживания тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Экономико-организационные проблемы управления продовольственными магазинами самообслуживания"

ч [) У $ . * МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЖ РСФСР МОСКОВСКИЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

На ш)авах рукописи УЖ 658,841.2

ПАКУЛИН СЕРГЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ

ЖШОШКО-ОРГАШЗАЦИОННЫЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ МАГАЗИНАМИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

Специальность^08.00.05 - Экономика, планирование и организация управления народным хозяйством

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва - 1990

IV

С..1 :.!,,

!' ШПЕТЕРСТВО ТОРГОВЛИ РСвСР

Г " I МОСКОВСКИЙ КОММЕРЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ

На лразах рукописи УДК 658. »1.2

ПШЛИН СЕРГЕЙ ЛЕОНИДОВИЧ

ЭКОНОМИКО-ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ПРОБЛЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМИ МАГАЗИНАМИ САМООБСЛУЖИВАНИЯ

Специальность 08.00.С5 - Экономика, планирование V организация управления народным хозяйством

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук

Москва - 1990

1-абота выполнена в Московском коммерческой институте. Научный руководитель - кандидат экономических наук,

доцент Литвинюк А. А. Официальные оппоненты - доктор экономических наук,

профессор Идрисов Т.К., кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Когай Р.И. Ведущая организация - Управление торговли Орловского облисполкома.

Защита диссертации состоится и * ¿¿У&МЛ^ 1990 г.

г> Г» -

в 14 часов на заседании специализированного совета К 131.05.01 в Московской коммерческом институте по адресу: 125817, г.Москва, ул.Смольная, 36.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке -Московского коммерческого института.

Автореферат разослан *

».. 1990 г.

Учёный секретарь специализированного совета, кандидат экономических наук,

доцент Т.А.Мищенко

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ.

Актуальность темы. Осуществление радикальной -экономической реформы в торговле, также как и в других отраслях народного хозяйства, характеризуется динамичными изменениями на уровне основного звена - предприятия. Внедрение полного хозяйственного расчёта самофинансирования отражает неуклонный процесс демократизации в экономической сфере, когда коллективы заинтересованы з достижении лучших конечных результатов.

Одна из особенностей реформы - комплексная перестройка всех взаимосвязанных звеньев хозяйственного механизма и егс основополагающей подсистемы - экономического механизма.

Главное в проходящей реформе в торговле - переход к экономическим методам управления, которые посредством стимулирования воздействуют на интересы работников, побуждая трудовые коллективы достигать наилучших результатов деятельности.

Актуальность темы диссертационного исследования заключается в том, что переход к экономическим методам управления продовольственных магазинов самообслуживания, которые на 01.01.1935т. занимали 54,7 £ в товарообороте продовольственной торговли, существенно повысит "эффективность отрасли.

Целью исследования является разработка научных и практических рекомендаций по повысению эффективности функционирования продовольственных магазинов самообслуживания в услогиях проходящей радикала-юй экономической реформы, вступлении в силу Основ законодательства Союза ССР и союзных республик об аренде.

В соответствии с поставленной целью нами сделана попытка репить следующие задачи:

- разработать классификацию методов управления в зависимости от стимулов к труду;

- показать значение самообслуживания для интенсификации продовольственной торговли страны;

- разработать подход к созданию цехов фасовки розничной торговли в зависимости от объёма производства, т.е. найти тот его "критический" объём, начиная с которого фасовка в специализированных цехах станет выгоднее, чем на предприятиях розничной торговли;

- разработать методику выбора оптимальной формы продажи товаров по критерию максимизации доходов торгового предприятия;

- предложить методику определения эффективности работы магазина с учётом его материально-технической базы, численности в работников, выгодности расположения с точки зрения интенсивности покупательских потоков.

Объектом исследования является самообслуживание в продовольственной торговле СССР, а непосредственным предметом - проблемы развития этой формы продажи в торговле продовольственными товарами г.Москвы и г.Орла.

Теоретической и методологической основой диссертации послужили труды основоположников марксизма-ленинизма, материалы съездов и пленумов КПСС, съездов народных депутатов СССР, решения XIX Всесоюзной партийной конференции по вопросам планирования и управления народным хозяйством, другие программные документы.

При выполнении диссертационной работы использовалась научная литература по рассматриваемой проблеме, данные статистических ежегодников Госкомстата СССР и Госкомстата РСФСР, материалы Министерства торговли СССР, разработки Всесоюзного научно- исследовательского института экономики торговли и систем управления, бухгалтерская и статистическая отчётность объединений "Продтовары" № 1,2,3 г.Орла, Ворошиловского РГО "Продтовары" г. Москвы,

В процессе исследования применялись методы прогнозирования на основе корреляционной модели, многофакторный регрессионный анализ, экспертные методы количественной оценки качественных факторов, аналитические группировки, документальный и графический анализ. Все расчёты выполнены при помощи специально.разработанных программ на вычислительном комплексе СМ - 1600.

Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:

- в методологическом аспекте: дана классификация методов управления торговлей на основе стимулов к труду;

- в методическом аспекте: разработана и практически реализована! методика выбора оптимальной формы розничной продаяи товаров по критерию максимизации доходов торгового предприятия, предложена методика определения эффективности работы магазинов с учётом их материально-технической базы, численности работников и дислокации;

- - з прикладном аспекте: дана количественная оценка эффективности работы продовольственных магазинов г.Орла и Ворошиловского района г.Москвы, для каждого из них определена оптимальная.форма продажи товаров, сформулирован подход к созданию цехов фасовки розничной торговли в зависимости от обьёма производства.

Практическая значимость работы состоит в том, что разработанные в ходе исследования методики выбора оптимальной формы продажи, определения эффективности работы магазина, подход к создании цехов фасовки розничной торговли позволят повысить качество принимаемых управленческих решений. Внедрение предложений по улучшению работы цехов фасовки объединений "Продтовары" г.Орла обеспечивает годовой экономический-эффект на сумму

66,8 тыс.руб. Перевод продовольственных магазинов государственной торговли г.Орла на оптимальные формы продажи позволит получить годовой экономический брутто-эффект (без вычитания приведённых к годовым затрат на реконструкцию предприятий) на сумму 139,3 тыс.руб., продовольственных магазинов Ворошиловского района г.Москвы - на сумму 140,3 тыс.руб.

Апробация и реализация результатов исследования; основные положения диссертационной работы докладывались и обсуждались на межобластных научно-практических конференциях, проходивших в г.Орле (1989, 1990 гг.).

Результаты диссертационного исследования внедрены в практику работы объединений "Продтовары" К» I и й 2 г.Орла, Орловского облпотребсоюза. Разработанные методики определения эффек-1 : ¡ности работы торговых единиц и выбора оптимальной формы продажи по критерию максимизации доходов использованы ими при разработке планового задания по подведомственным предприятиям на 1990 г.

Публикации. Основные положения и результаты исследования опубликованы в трёх статьях общим объёмом 0,6 п.л.

Объём и структура работы. Диссертация состоит из введения, трёх глав и заключения, списка литературы и приложений. Работа изложена на ^страницах машинописного текста, содержит таблиц, У/ рисунков, приложения.

Во введении обоснована актуальность выбранной темы, определены цель, задачи исследования, его теоретическая и методологическая основы, отражена научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе "Использование экономических рычагов в управлении магазинами самообслуживания" показано значение самооб-

служивания для интенсификации развития продовольственной торговли страны, предложена классификация методов управления торговлей в зависимости от стимулов к труду, определена тенденция развития продовольственных магазинов самообслуживания государственной торговли СССР.

Во второй главе "Современное состояние снабжения торговых предприятий предварительно Фасованными товарами" изложены результаты проведённ'ого исследования состояния фасовочного производства розничной торговли г.Орла, сформулирован подход к созданию специализированных цехов в зависимости от обёма производства, внесены ¡предложения по повышению его эффективности.

Третья глава "Совершенствование экономических методов управления продовольственными магазинами самообслуживания" посвящена разработке методик выбора оптимальной формы розничной продажи товаров по критерию максимизации доходов торговых предприятий, определения теоретической эффективности работы продовольственных магазинов самообслуживания как способа установления нормативов арендной платы. Приведены и проанализированы результаты их применения на примере продовольственных магазинов г.Орла и Ворошиловского района г.Москвы.

В заключении сформулированы основные выводы, предложения и рекомендации по результатам проведённого исследования.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ.

Основным звеном новой целостной и динамичной системы управления служит переход к экономическим методам руководства на всех уровнях народного хозяйства. Они основаны на управлении интересами трудящихся и превращении их в движущую силу общественного прогресса. Экономические методы управления позволят усилить внутренние стимулы саморазвития, развернуть творческую ини-

цйативу трудящихся.

Выход из кризисного состояния экономики нашей страны видится только в том, чтобы построить управление экономикой, основанное на законах самой экономики.

Главное в радикальной реформе - переход к экономическим методам руководства на всех уровнях народного хозяйства, к управлению интересами через интересы. Экономические методы приходят на смену командно-административным методам руководства с чрезмерно громоздким аппаратом органов государственного и хозяйственного управления. Они опираются на широкую демократизацию и выражают сущностные черты социалистических производственных отношений. Благодаря к переходу к экономическим методам руководства будет обеспечено органическое сочетание личных и коллективных интересов трудящихся с общенародными (государственными) интересами, ч?о станет важнейшей движущей силой общественного прогресса.

Факторы, которые определяют выбор деятельности для удовлетворения потребностей, называются стимулами. Исходя иэ- следующих предпосылок представляется целесообразной классификация методов управления торговлей в зависимости от стимулов к труду:

- Потребности объективны, выражают необходимость в материальных и духовных благах для обеспечения жизнедеятельности человека, социальной группы, общества в целом. Другими словами, потребность - это то, что нужно человеку, социальной группе, обществу от окружающей среды.

- Еся наша жизнь - удовлетворение потребностей.

- Удовлетворение погребностей невозможно без деятельности.

- Интересы - побудительные мотивы деятельности.

- Стимулы - формы реализации через заинтересованность экономических интересов.

- Цель управления - добиться с помощью различных стимулов более эффективного функционирования объекта управления.

. Экономические стимулы кратко можно определить как способы, методы'создания экономической заинтересованности в конечных результатах работы.

СТИМУЛЫ _ • МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ

денежные •——экономические

I. Выгоды

Е

мате риальныз —»-о оциальные

2. Удовлетворения

3. Удобства -

.4. Нивелирования -5. Риска --

-психологические

6. Безопасности

с

1-

правовые'

-административные Рис. I. Классификация методов управления торговлей в зависимости от стимулов к труду.

Экономические методы управления базируются на стимулах выгоды,- имеющих денежную форму, социальные методы - на стимулах материальной выгоды (предоставление путёвки в дом отдыха, ценный подарок, улучшение жилищных условий и т.п.).

■ В основе психологических методов управления лежат стимулы удовлетворения (работа приносит человеку радость, удовлетворение), стимулы удобства (близость работы от дома, оптимальный транспортный маршрут), стимулы нивелирования (стремление работника действовать в соответствии с тем, как это принято в данной рабочей группе, - в стремлении быть.не хуже других. В этом случае работник не ждёт ни награды, ни наказания, а учёт мнения товарищей происходит из свойственного людям стремления присоединиться к мнению окружающих, от сознания, что окружающие что-то . ожидают от них) стимулы риска (позволяют эмоционально оживить

монотонную, скучную работу).

Стимулы безопасности лежат в основе правовых и административных методов управления. Правовые методы регламентируют деятельность объектов управления на основе законов СССР. Внутреннее регламентирование их деятельности осуществляется также с помощью административных методов, внешне выступающих в виде приказов, распоряжений, инструкций и т.п. Они направлены в основном на создание ограничивающих условий и в большинстве носят профилактический характер.

Все стимулы взаимосвязаны между собой, и поэтому классификация методов управления носит условный характер, но она необходима для глубокого изучения методов и на этой основе для разработки стратегии управления.

В настоящее время, когда усиливается необходимость принятия в отрасли комплексных решений, рассчитанных на перспективу, растёт число возможных вариантов и путей развития, руководитель торговли должен правильно выбрат- комплекс методов управления, который позволит добиться наилучших результатов. " °

Самообслуживание является одним иг основных направлений дальнейшего развития розничной торговли продовольственными товарами. Для выработки правильной стратегии управления большое значение имеет его прогнозирование. В диссертационной работе была разработана программа прогноза на основе динамического ряда на вычислительном комплексе СМ-1600, по которой была определена тенденция развития продовольственных магазинов самообслуживания государственной торговли СССР (рис.2).

Наибольший коэффициент корреляции наблюдался при прогнозировании по кубическому уравнению. Мы наблюдаем рост числа магазинов самообслуживания в % к общему числу продовольственных магазинов, увеличение удельного веса их торговой площади и ещё более

I. Число продовольственных магазинов самообслуживания в % к общему числу всех продовольственных магазинов.

П. Товарооборот продовольственных магазинов самообслуживания

в % к обороту всех продовольственных магазинов. П1. Торговая площадь продовольственных магазинов самообслуживания в !» к площади всех продовольственных магазинов. Рис.2. Динамика развития продовольственных магазинов самообслуживания государственной торговли СССР.

стремительный рост оборота этих магазинов в % к товарообороту всех продовольственных магазинов.

Данные прогноза подтверждают возрастающую роль самообслуживания в продовольственной торговле страны и.в связи с этим актуальность диссертационного исследования.

Фасовка - одна из основных проблем в торговле продовольственными товарами, от решения которой в значительной степени зависят экономические показатели работы магазинов самообслуживания, внедрение этой формы продажи, индустриализация товародвижения.

В настоящее время, когда промышленность ещё не обвспечиваг ет потребность торговли в фасованных товарах, важным звеном в деле увеличения выпуска и улучшении качества фасованной продукции, повышении производительности труда и снижении затрат служит организация централизованного фасования товаров на предприятиях и складах оптовой и розничной торговли.

Как найти "критический" объём фасовки, начиная с которого целесообразно организовывать специализированный цех?"

В диссертационной работе была определена зависимость суммарных затрат на фасовку на .предприятиях розничной торговли и в специализированном'цехе (рис.3). 18000 15000 12000 9000 6000

3000 О

Рис.3. Зависимость суммарных затрат от объёма фасовки по специализированному цеху (П) и в розничной торговле (I).

, Суммарные затраты, руб.

I - п X

Мы видим, что при объёме фасовки 260 т. суммарные затраты в цехе и в розничной торговле совпадаю». При меньших объёмах суммарные затраты оказываются ниже на предприятиях розничной торговли, при больших - наблюдается обратная картина.

В работе рассмотрена зависимость себестоимости фасовки I т. продукции от объёма производимых работ. Мы видим (рис.4), что при увеличении'объёма фасовки в 5 раз (со 100 до 500 т.) себестоимость её на I т. продукции снижается примерно в 2,2 раза, т.е. с 55,6 до 25,0 руб. за тонну.

Себестоимость, руб

500

Объём фасовки, т.

Рис.4. Зависимость себестоимости от объёма фасовки.

Таким образом, экономическая целесообразность организации ентрализованной фасовки определяется предполагаемым объёмом абот. При неправильном выборе формы организации производства ы будем нести убытки, величина которых прямо пропорциональна тклонению фактического объёма фасовки от "критического" зна-ения, равного 260 т. Величина возможных убытков представляет обой графически длину отрезка, заключённого между прямыми I и П.

В целях повыиения эффективности фасовочного производства родовольсгзенной торговли г.Орла и на этой основе для развития

самообслуживания предлагаются для внедрения мероприятия с годовым экономическим эффектом на суигу 66,8 тыс.руб.

Совершенствование самообслуживания невозможно без развития фасовочного производства, однако и при рассмотрении самой работы продовольственных магазинов, применяющих эт^ форму продажи, ыонно выявить множество экономических резервов повышения её эффективности.

В условиях хозяйственного расчёта существенное влияние на экономические показатели работы магазина оказывает форма розничной продажи. Переход отрасли на самофинансирование приводит к необходимости акцентировать внимание на повышении доходности торговых предприятий. Важнвйпик критерием выбора оптимальной формы розничной продажи .товаров в этих условиях становится увеличение. или уменьшение доходов магазинов при переходе их на иную форму продаки.

При обследовании продовольственных магазинов г.Орла и Ворошиловского района г.Москвы на основе расчётов коэффициентов корреляции выбирались факторы, существенно влияющие на доходность магазина. К ним относятся:

- объём розничного товарооборота;

- торговая площадь магазина;

Х^ - численность работников;

Х^ - коэффициент технологичности, рассчитываемый как отношение площади торгового зала к его периметру;

Х^ - дислокация магазина с точки зрения интенсивности цо-кулательских потоков.

Оценка дислокации магазинов с точки зрения интенсивности покупательских потоков была получена в результате применения метода расстановки приоритетов на основе экспертной информации.

Процедура проведения экспертизы была основана на исподьзо-

ниях di;

вании метода парных сравнений. Согласно ему все магазины попарно сравниваются между собой, причём каждая последующая оценка не связана с предыдущей; все эти парные оценки составляют матрицу частных предпочтений, при обработке которой получены зесо-вые коэффициенты дислокации.

Последовательность получения значений приоритетов (количественных характеристик объектов) следующая:

- Эксперты высказывают свои суждения в виде парных сравнений 'без количественной оценки степени предпочтения в каждой паре.

- Расчёт приоритетов объектов производился при таких значе-I?

' 1,22 при TL> X; 1,11 при Xj

O-'ij = К 1,00 при I-L *= Xj 0,89 при X-L ^ Xj 0,78 при Xt¿- Xj где: Qij- оценка объекта, использующая рекомендуемые коэффициенты при среднем различии в степени варьирования критериев.

- Строится квадратная матрица А = |{&уЦ на основе системы парных сравнений и с использованием подобранных коэффициентов O-ij.

- Производится расчёт значений приоритетов объектов итеративным методом пои использовании следующей формулы:

ГМ-30) лрг^-о

где; = 1,2,...;

= Ду $ - сумма компонент вектора АРД"*).

Анкетирование проводилось среди специалистов продовольственной торговли. Было обработано 235 анкет, з которых учитывались удобство расположения магазина с точки зрения интенсивности покупательских потдкоз, т.е.: близость остановок транспорта,

часто посещаемых учреждений, лест отдыха, туристических маршрутов и т.п.

Попарная оценка производилась знаками: > - лучше, выгоднее; ^- лучше или одинаково; = - одинаково (средневыгодное расположение);

хуже или одинаково; <- хуже, неудачне е.

Для обработки анкет-на. вычислительном комплексе СМ-160С была составлена программа экспертной оценки. Количественная оценка дислокации магазинов явилась одним из факторов регрессионных функций самообслуживания и индивидуальной формы продажи товаров:

Дс - регрессионная функция доходов к распределении 'магазинов самообслуживания, Ди - регрессионная функция доходов к распределению магазинов с индивидуальной формой продажи..

Выбор формы продажи осуществлялся на основе резекия следующего выражения по каждому магазину:

- при^(Х1,Х2,Х1;,Х/,,15) - £ (Х|,Х2.Хз,Х^ ,х5) > о , -целесообразно, применение .самообслуживания;

- при£ (Х1,Х2,Хз,Х4,Х5) -¿(Х1,Х2Д3,^,Х5)<_0 , -целесообразно применение индивидуальной формы продажи.

Следующим этапом исследования была проверка технологической возможности внедрения самообслуживания. По всем предприятиям, где целесообразно применение этой формы продажи производилась экспертная оцейка технологической возможности её использования путём сплошного обследования магазинов (конфигурация зала, взаимосвязь помещений, возможность использования тары-оборудования и т.п.).

Расчёт годового экономического брутто-эффекта (3) от рационализации форм розничной продажи (без вычитания приведенных к годовым затрат на реконструкцию предприятий) взлез по следующим формулам:

- при переводе на самообслуживание:

Э = ДС(Х^,Х2 Дз.Х^Хд) ~'ДИ (Х]-,Х2 Дз^Дз)«

- при переводе на индивидуальную форму продажи:

Э = Ди(Хл,Х21X31^1X5) - Д0(Х^Д2ДзД^Д^).

Годовой экономический брутто-эффект от смены формы розничной продажи товаров для магазинов государственной торговли г.Орла составил 139,3 тыс.руб., для магазинов Ворошиловского района г.Москвы - 140,3 тыс.руб. (рис.5).

Достоинством предлагаемого метода определения оптимальной формы продажи, на наш взгляд, является то, что имея уравнение формы продажи, мы можем определить, какой фактор оказывает наиболее существенное влияние на доходность магазина. Это поможет принять обоснованные управленческие решения по повышению доходности предприятий розничной торговли', улучшению их работы в условиях хозяйственного расчёта.

Развитие и совершенствование хозяйственного расчёта требуют глубокого анализа деятельности на всех уровнях управления отрасль». Это позволит правильно оценить результаты и своевременно отреагировать на различные отклонения от поставленных задач. Условием для осуществления такой работы является определение эффективности деятельности. Экономические методы управления немыслимы без аналитической работы в этом направлении, она жизненно необходима.

Эффективность торговли определяется сопоставлением результатов её деятельности и затрат.

ттм з б

Магазины с индивидуальной фор- Магазины самообслуживания мой обслуживания

[] - рекомендуемые для смены формы продажи магазины. Рис.5 • Брутто-эффект от смены формы продажи для продовольственных магазинов Ворошиловского района г.Москвы.

В практике работы торговли в качестве критерия экономической эффективности работы магазина наиболее часто используется рентабельность (как отношение доходов к распределению к объёму розничного товарооборота). По нашему мнению, по уровню рентабельности нельзя сравнивать работу магазинов, т.к. не учитывается ряд факторов, независимых от деятельности трудового коллектива. К их числу относятся материально-техническая база, выгодность расположения с точки зрения интенсивности покупательских потоков и другие. Все эти недостатки, на наш взгляд, можно исключить с помощью предлагаемой методики, основанной на применении экономико-математических методов.

На основе вышеперечисленных факторов была построена регрессионная функция доходов:

Драсч. = ^ (ХрХ^ХзД^Д^.

Для определения эффективности работы магазинов был составлен пакет прикладных программ на вычислительном комплексе СМ-1600: программа создания матрицы исходных данных, программа ввода, распечатки, корректировки исходной матрицы, программа многомерного корреляционного анализа, расчёта параметров К-фактор-ной линейной регрессии и новых значений функции.

При расчёте доходов к распределению доля объяснённой вариации во всей динамике изменений, выражаемая коэффициентом детерминации, высока - 0,90.

Определение эффективности работы осуществлялось на основе

решения следующего выражения по каждому исследуемому магазину:

Д £ фактич.

К' ЭФ* = Д: расч. '

г.е. фактические доходы к распределению магазина сравнивались

} доходами, рассчитанными по регрессионному уравнению.

На основе этих данных были построены графики значений коэф-

фициентов эффективности для продовольственных магазинов

Если К I, то магазин эффективно использует трудовые ресурсы, материально-техническую базу с учётом выгодности расположения. Учёт этих факторов при определении эффективности работы., но нашему мнению., предопределяет преимущество предлагаемой методики перед существующими в настоящее время. Достоинством методики, на наш взгляд и как упоминалось выше, является то, что имея регрессионное уравнение доходов магазина, мы можем определить, какой фактор оказывает наиболее существенное влияние на его доходность.

Б условиях работы магазинов на принципах арендного подряда имеет смысл арендные платежи поставить в зависимость от дохода, рассчитанного с учётом вышеперечисленных факторов. Это позволит успешнее решать назревшие экономические проблемы отрасли, усилить заинтересованность трудовых коллективов в повышении производительности труда, качества торгового обслуживания населения, в снижении издержек обращения и росте рентабельности.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

В результате выполненного исследования получены следующие научные и практические рекомендации:

1. Торговым вузам - использовать предлагаемую классификацию методов управления в зависимости от стимулов к труду в учебном процессе.

2. Главному управлению торговлей продовольственными товарами Министерства торговли СССР - рекомендовать органам управления торговлей использовать методику определения " критического" объёма фасовки при строительстве специализированных цехов для определения минимального объёма производства, начиная с которого

фасовка в специализированных цехах станет выгоднее, чем'на пред-

приятиях розничной торговли.

3. Управлению торговли Орловского облисполкома - принять к внедрению предлагаемые мероприятия, направленные на повышение эффективности фасовочного производства продовольственной торговли г.Орла и на этой основе ка развитие самообслзживания с годовым экономическим эффектом ка сушу 66,8 ткс.руб.

Главному планово-экономическому управлению Министерства торговли СССР - рекомендовать торговым организациям п предприятиям методику экспертной оценки дл?. экономического опхулирова-ния магазинов с учётом несопоставимых условий их работы.

5. Управлению организации к технологии розничной и оптовой торговли Министерства торговли СССР - рекомендовать торх овым организациям использовать методику выбсра оптимальной формы розничной продажи по критерию максимизации доходов предприятия.

6. Главному планово-экономическому управлению Министерства торговли СССР - рекомендовать торговым предприятиям и организациям использовать методику определения эффективности работы магазинов для расчётз арендной плати.

Основные положения диссертации, полученные в результате исследования, сделанные выводы и предложения отражены в следую-цих публикациях:

1. Пакулин С.Л. Выбор формы продали по критерию максимизации доходов розничного торгового объединения. В сб.: Актуальные проблемы торговли и общественного питания в условиях перестройки. - Орёл, 1990. - С. 107-109.

2. Пакулин С.Л., Маслова Л.С. Развитие самообслуживания в продовольственной торговле СССР и развитых капиталистических странах, в сб.: Актуальные проблемы торговли и общественного питания в условиях перестройки. - Орёл, 1990. - С. 109-111.

3. Пакулин С.Л. Резервы экономии затрат по таре. В сб.: Совершенствование торговли и общественного питания в новых условиях хозяйствования. - Орёл, 1982. - С.86-39.

Ото. я отделе оперативной полиграфии Орловского областного управления статистики. Тира« /00 экз. Заказ