Методические подходы к оценке устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Методические подходы к оценке устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности"

На правах рукописи

I

I

I

Дышкант Нина Николаевна

МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ УСТОЙЧИВОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами промышленности

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар - 2006

Работа выполнена в Кубанском государственном технологическом университете

Научный руководитель: кандидат экономических наук,

доцент СухинаН.Ю. Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор Мельников А.Б., кандидат экономических наук, доцент Руденко Г.В. Ведущая организация: Северо-Кавказский филиал ВНИИЖиров

Защита состоится 12 мая 2006 г. в 16.00 часов на заседании диссертационного совета К 212.100.01 по защите диссертаций на соискание ученой степени кандидата экономических наук при Кубанском государственном технологическом университете по адресу: 350006, г. Краснодар, ул. Красная, 135, ауд. 147

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета по адресу: 350072, г.Краснодар, ул.Московская, 2, корп. «А».

Автореферат разослан апреля 2006 года

Ученый секретарь , ^

диссертационного совета,

канд.экон.наук,доцент . /, Л.И.Соколова

о

гч

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность проблемы. Вопрос об устойчивости функционирования предприятий в современных условиях рынка весьма актуален. Именно обеспечение устойчивости функционирования является основой выживания предприятий и их дальнейшего развития. Возросшие требования к устойчивости функционирования предприятий определяют необходимость разработки и применения более совершенных способов оценок показателей устойчивости функционирования предприятий, выработки инструментов обеспечения устойчивости, разработки эффективных способов оценки инновационных возможностей, инновационных проектов и рисков для эффективного управления инновационной деятельностью с целью повышения конкурентоспособности предприятий. Устойчивость функционирования -это комплексная характеристика, отражающая многочисленные аспекты функционирования предприятия: экономические, производственные, научно-технические и т. д. Одним из факторов, влияющих на устойчивость функционирования предприятий, являются инновации.

Поэтому в современных условиях особую актуальность приобретает проблема совершенствования методических подходов к оценке устойчивости функционирования предприятий на основе получения научно-достоверных оценок возможностей осуществлять инновационную деятельность и риска, возникающего при этом.

Степень разработанности проблемы. Вопросам устойчивости функционирования предприятий и многофакторности этого процесса посвящены работы Ш. Фурье, Р. Солоу, Р. Оуэна, Г. Шмалена, В. Леонтьева, А. Д. Шеремета, В. В. Ковалева, Л. В. Донцовой, Р. С. Сайфулина и др. Проблемами развития, внедрения инноваций, инновационной деятельностью, рисками и их управлением занимались многие как зарубежные, так и птяч«угя<»мн¥* у"'*""", Б. Санто,

РОС. НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА [ С. Петербург Л »

оэ ««^ ;

В. Д. Хартман, Э. Мэнсфилд, Р. Фостер, И. Шумпетер, Э. Роджерс, А. П. Альгин, О. Моргенштейн, В. Н. Костюк, А. А. Дагаев, И. Т. Балабанов, Р. А. Фатхутдинов, Ю. П. Морозов, М. А. Керашев, И. П. Агафонова, С. А. Шпак, А. А. Харин, И. Л. Коленский, Ю. В. Шленов и др.

Важнейшим условием обеспечения устойчивости функционирования предприятия в современных рыночных условиях является повышение конкурентоспособности, достигаемой на основе активизации инновационной деятельности, которая невозможна без достоверных оценок инновационного потенциала предприятия. В работах современных ученых-экономистов представлены разные способы исследования инновационных возможностей предприятия. В основу их положена оценка различных критериев инновационной деятельности и разные подходы к определению инновационных возможностей (балльная, процентная и т. д.). Проблема обеспечения устойчивости функционирования на основе осуществления инновационной деятельности, которая определяет потенциал развития предприятия на долгосрочную перспективу, остается особо актуальной. Все возрастающие требования к стабильности и устойчивости функционирования предприятий определяют необходимость разработок более совершенных способов и новых подходов к оценке показателей устойчивости. Эти факторы и недостаточная теоретическая и практическая разработанность обозначенной научной проблемы определили выбор данного исследования, его цель и задачи.

Цели и задачи исследования. Цель диссертации состоит в теоретическом обосновании и в разработке методических положений по оценке устойчивости функционирования предприятий, а также рекомендаций по ее обеспечению на основе эффективного управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности. Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- исследовать и систематизировать теоретические аспекты устойчивости функционирования предприятий, выделить составляющие ее факторы и разработать методические подходы к оценке устойчивости функционирования;

- рассмотреть воздействие инновационной деятельности на устойчивость функционирования предприятия, и обосновать методы управления инновационными рисками;

- провести анализ современного состояния и развития масложировой промышленности, выявить основные тенденции формирования и развития отраслевого рынка; исследовать особенности государственного регулирования, провести оценку состояния инновационной деятельности предприятий масложировой промышленности;

разработать методику оценки устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края, определить рейтинговый обобщающий показатель устойчивости их деятельности;

- при помощи многофакторного, корреляционного анализа и теории вероятностей разработать экономико-математические модели оценок инновационных возможностей предприятия, инновационных проектов и их рисков; внедрить разработанные методики в практику процесса управления предприятием для обеспечения устойчивости его функционирования.

Объектом исследования являются предприятия масложировой промышленности Краснодарского края.

Предметом исследования являются условия, факторы и механизмы обеспечения устойчивости функционирования предприятия.

Информационная база исследования: данные Госкомстата, Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Института сравнительных исследований трудовых отношений, Российского

статистического агентства, Центра экономической конъюнктуры при Правительстве РФ; материалы и отчеты, отражающие производственно-хозяйственную деятельность предприятий масложировой промышленности Краснодарского края; материалы отраслевых, экономических изданий и периодической печати.

Методологическую и теоретическую основу исследования составили концепции и взгляды отечественных и зарубежных экономистов, материалы научных семинаров, симпозиумов и конференций, связанные с проблемами, исследуемыми в диссертации. В работе использованы общенаучные методы исследования (диалектический, метод единства исторического и логического анализа, сочетания микро- и макроэкономического анализов, вероятностно-теоретические методы).

Научная новизна заключается в следующем:

- уточнено содержание понятия «устойчивости функционирования предприятия» как динамического состояния, в котором достигается сбалансированное взаимодействие всех его подсистем, генерируется режим инновационно-ориентированного расширенного воспроизводства и способность адаптироваться к меняющимся условиям внешней и внутренней рыночной среды, при использовании их с максимальным эффектом для реализации социально-экономической функции предприятия и повышения его конкурентоспособности;

- обосновано, что важнейшим релевантным условием обеспечения устойчивости функционирования предприятия в современной рыночной среде является повышение конкурентоспособности, достигаемое на основе активизации инновационной деятельности посредством эффективного управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности;

- выявлены и классифицированы факторы устойчивого функционирования предприятия в их системной взаимосвязи с факторами осуществления

инновационной деятельности на основе взаимодополнения методов SWOT и PEST анализов;

предложены методические подходы, определившие алгоритм исследования устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности и методику определения рейтингового обобщающего показателя устойчивости, практическое использование которых позволило разработать систему мер обеспечения устойчивости функционирования предприятий отрасли;

- разработаны экономико-математические модели вероятностной оценки инновационных возможностей предприятия, инновационных проектов, их рисков, позволяющие учитывать многофакторность процесса осуществления инновационной деятельности;

- предложены способы расчета системы показателей инновационной деятельности; шкала оценки инновационных возможностей предприятия, градация рисков и вероятностей осуществления инновационного проекта; разработан программный продукт для расчета по этим методикам, позволяющий оптимизировать принятие управленческих решений;

- предложены способы внедрения разработанных методик в систему процесса управления предприятием, показаны различные модификации принятия решений, в зависимости от полученных значений вероятностных оценок как один из способов сохранения устойчивости функционирования.

Практическая значимость работы заключается в следующем: проведенный анализ и оценка состояния предприятий масложировой промышленности Краснодарского края с позиции устойчивости функционирования, расчет предложенных рейтинговых обобщающих показателей устойчивости позволяет получать достоверную оценку их деятельности и тенденции развития; разработанные экономико-математические модели вероятностных оценок позволяют по - новому подойти к выработке практических рекомендаций по обеспечению

устойчивости функционирования предприятий на основе полученных оценок инновационных возможностей и рисков; представленные разработки нашли практическое применение в практике процесса управления и выборе решений, позволяющих принимать меры, обеспечивающие сохранение устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края.

Разработан универсальный метод, позволяющий определять вероятностные оценки стратегических возможностей устойчивого функционирования, ресурсные возможности предприятия, оценивать конкурентоспособность и т. д. Предложенные экономико-математические модели оценок инновационных возможностей предприятия, инновационных проектов и их рисков могут быть использованы не только в масложировой промышленности, но и в других отраслях.

Апробация работы. Основные материалы и выводы проведенных исследований докладывались на Всероссийской и Международной научно-практических конференции (Пенза, 2004 год), доложены и обсуждены на научно-методическом семинаре профессорско-преподавательского состава кафедры Экономики и финансов КубГТУ (Краснодар, 2005 год). Методики вероятностных оценок, предложенные диссертантом, были использованы для исследований инновационных возможностей, инновационных проектов и их рисков на предприятиях масложировой промышленности Краснодарского края, что подтверждается соответствующими справками о внедрении.

Публикации: основные результаты диссертанта по теме отражены в девяти опубликованных работах. Общий объем 3,21 п. л. (из них авторский вклад 3,01 п. л.)

Структура и объем диссертации Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.

Во введении обоснована актуальность темы исследования, поставлены основные цели и задачи работы, показана научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретические основы обеспечения устойчивости функционирования промышленных предприятий в условиях развития рыночной среды» проведен анализ теоретических подходов в исследованиях устойчивости функционирования предприятий. Систематизированы и распределены по группам основные показатели деятельности предприятий, . характеризующие устойчивость функционирования. Рассмотрено влияние факторов макро- и микросреды предприятия на устойчивость его функционирования. Исследованы проблемы активизации инновационной деятельности и управление рисками как факторы обеспечения устойчивости функционирования предприятий. Разработаны методические подходы и составлен алгоритм исследования устойчивости функционирования предприятий.

Во второй главе «Анализ факторов устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности» проведено исследование современного состояния масложировой промышленности. Выявлены особенности государственного регулирования, проанализированы специфика формирования и структура экспорта и импорта, проведен анализ инновационной деятельности отрасли. Проведен анализ влияния будущего членства России в ВТО на развитие масложировой промышленности. Разработана методика определения рейтингового обобщающего показателя устойчивости, с помощью которой проведено исследование устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края и выработана система мер для ее обеспечения.

В третьей главе «Методические рекомендации по обеспечению устойчивости функционирования предприятий масложировой

промышленности» разработан инструмент оценки и обеспечения устойчивости функционирования предприятий, представляющий собой набор методик по определению вероятностной оценки инновационных возможностей, инновационных проектов и рисков. Разработаны направления обеспечения устойчивости функционирования предприятий отрасли. Рассмотрена эффективность использования методик.

В заключении даны обобщающие результаты, сделаны выводы и предложения по рассмотренному кругу вопросов диссертационного исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

1 Теоретические_основы_обеспечения_устойчивости

функционирования промышленных предприятий. Основными методологическими подходами в исследованиях являются системный, воспроизводственный и факторный. Согласно системному подходу к анализу деятельности, предприятие рассматривается как сложная система элементов, объединенных множеством связей как друг с другом, так и с внешней средой. Невозможно поводить анализ того или иного аспекта деятельности предприятия изолированно, это необходимо осуществлять с учетом системных связей. Воспроизводственный подход рассматривает механизмы управления обеспечения всех фаз воспроизводства. Любой хозяйственный процесс складывается под воздействием различных факторов, знание которых и умение управлять ими позволяет воздействовать на изменение показателей эффективности деятельности предприятия. Деятельность предприятия, его устойчивость неразрывно связаны с факторами внутренней и внешней среды, поэтому для исследования устойчивости функционирования предприятий целесообразно воспользоваться факторным подходом, учитывающим взаимное и общее влияние факторов на интегральный показатель, зависящий от этих факторов. Анализ теоретических работ,

рассматривающих проблемы устойчивости функционирования предприятий, показал недостаточную проработанность некоторых теоретико-методических положений, выявил неоднозначность понимания устойчивости функционирования и позволил выделить систему основных показателей, являющихся ее комплексной характеристикой, отражающей организационные, экономические, финансовые, технологические, инновационные аспекты функционирования предприятий.

Поэтому исходя из проведенного анализа под устойчивостью функционирования предприятия автором предлагается понимать такое динамическое состояние, в котором достигается сбалансированное взаимодействие всех его подсистем, генерируется режим инновационно-ориекгированного расширенного воспроизводства и способность адаптироваться к меняющимся условиям внешней и внутренней рыночной среды, при использовании их с максимальным эффектом для реализации социально-экономической функции предприятия и повышения его конкурентоспособности.

Для получения наиболее полной оценки устойчивости функционирования предприятия были выявлены и классифицированы факторы устойчивости в их системной взаимосвязи с факторами осуществления инновационной деятельности на основе взаимодополнения методов SWOT и PEST анализов. Поэтому предложено проводить анализ устойчивости функционирования предприятий по следующим трем фуппам показателей: финансово-инвестиционной устойчивости, эффективности функционирования, деловой и инновационной активности. Именно эти группы показателей, по мнению автора, дают наиболее полную оценку устойчивости функционирования и развития предприятия.

На основе теоретических исследований предложен алгоритм изучения устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности, представленный на рисунке 1.

Рисунок 1 - Алгоритм исследования устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности

2 Анализ факторов устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности. Проведенные исследования предприятий масложировой промышленности позволили выявить следующее: отрасль развивается, объемы производства растительного масла по сравнению с 1999 годом выросли в два раза; средние объемы производства по основным товарным группам выросли в 1,46-2,34 раза. Но, к сожалению, деятельность масложировой промышленности нельзя охарактеризовать как устойчивую, так как на протяжении ряда лет деятельность большинства ее предприятий имеют неустойчивый характер функционирования, что нашло отражение в постоянных колебаниях значений рейтинговых обобщающих показателей устойчивости функционирования исследуемых предприятий масложировой промышленности Краснодарского края.

В целях обеспечения устойчивости функционирования предприятий необходимо решение многих проблем, возникающих в ее деятельности. Так, для стабильного обеспечения промышленности сырьем, необходима диверсификация масличного поля России, что невозможно без внедрения последних научных разработок и прогрессивных технологий. Решение этой проблемы будет способствовать наращиванию мощностей, привлечению в отрасль инвестиционных вложений.

Несмотря на ряд проблем, существующих в отрасли, основной целью прогрессивного развития масложировой отрасли является создание конкурентоспособной продукции, что особенно актуально в период вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО). Предстоящее вхождение России в ВТО предопределит необходимость работы масложировой промышленности в новых условиях рынка, ей предстоит адаптироваться к правилам мировой торговли. Продукция, выпускаемая отраслью, должна будет соответствовать международным стандартам на товарную продукцию. Все это невозможно без использования современных технологий, без постоянной модернизации

производства, без внедрения последних достижений науки, без умения эффективно и быстро осваивать новшества.

Для оценки устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края была предложена методика расчета рейтингового обобщающего показателя устойчивости.

Для получения этого показателя предлагаем следующее: проводим нормирование всех значений показателей устойчивости функционирования (коэффициент абсолютной, быстрой и текущей ликвидности, коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами, маневренности, коэффициент соотношения заемных и собственных средств, материалоемкость, фондоотдача, зарплатоотдача, рентабельность активов, коэффициент эффективности использования сырьевых ресурсов, рентабельность продаж, коэффициент оборачиваемости активов, оборачиваемости оборотных активов, коэффициент изменения рыночной доли предприятия, удельный вес затрат на инновационную деятельность, доля инновационной продукции в общем объеме), определяем весовые значения каждого из них.

Рейтинговый обобщающий показатель устойчивости предлагаем определять по формуле

Г ~f.fi,К.. (1)

где Д - вес /-го показателя устойчивости; к, - нормированный показатель устойчивости.

Результаты проведенных исследований представлены в виде диаграммы изменений рейтинговых обобщающих показателей по годам для этих заводов (рисунок 2).

-♦-ОАО МЖК "Краснодарский" -•-ЗАО МЭЗ "Кропоткинский" -й-ЗАО "Лабинский МЭЗ" -И—ОАО "Флорентина"

* ОАО "Краснодарский экспериментальный маслозавод -•-ОАО МЖК "Армавирский"

Рисунок 2 — Динамика рейтинговых обобщающих показателей устойчивости Результаты проведенных исследований предприятий масложировой промышленности Краснодарского края представим для наглядности в виде таблицы, показывающей условные места среди исследуемых предприятий в зависимости от полученных значений рейтинговых обобщающих показателей (таблица 1).

Таблица I - Ранжирование обобщающих показателей устойчивости

Предприятия Ранжирование по годам

1999 2000 2001 2002 2003 2004

ОАО МЖК «Краснодарский» 6 5 5 6 5 3

ЗАО МЭЗ «Кропоткинский» 1 2 1 1 1 1

ЗАО «Лабинский МЭЗ» 2 1 2 2 2 2

ОАО «Флорентина» 4 4 3 5 6 5

ОАО Краснодарский экспериментальный маслозавод 5 6 4 3 4 6

ОАО МЖК «Армавирский» 3 3 6 4 3 4

Проведенные исследования устойчивости функционирования предприятий позволили выявить следующее: функционирование большинства предприятий можно охарактеризовать как неустойчивое. Анализ проведенных исследований показал также важность финансово-инвестиционной группы показателей и группы показателей деловой и

инновационной активности, их существенное влияние на значение рейтингового обобщающего показателя устойчивости функционирования предприятий.

Учитывая результаты экспертно-аналитической оценки, для обеспечения устойчивости функционирования предприятий предлагается следующая система мер:

-изыскивать пути для стабилизации финансового положения (создавать резерв финансовых средств, привлекать инвесторов, изыскивать возможность государственной поддержки и т. д.);

-выделить приоритеты, инновационно-ориентированные на расширенное воспроизводство и повышение конкурентоспособности выпускаемой продукции, что позволит достичь сбалансированного взаимодействия всех подсистем предприятия;

- выработать пути развития и совершенствования системы маркетинга; -проводить постоянный мониторинг внутренней и внешней среды в целях адаптации предприятия к изменяющимся условиям рыночной среды;

-увеличивать интенсивность и эффективность использования ресурсного, научно-технического и управленческого потенциалов для повышения конкурентоспособности предприятия, достигаемой на основе активизации инновационной деятельности посредством эффективного управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности.

При этом анализ показывает, что устойчивость функционирования может быть достигнута только при осуществлении всей этой системы мер и при условии оптимизации каждой ее составляющей. Кроме этого, нужна грамотная инновационная политика. Но, прежде чем сделать выбор того или иного инновационного проекта и принять решение о его внедрении, необходимо просчитать не только индекс доходности и сроки его окупаемости, но и научно достоверно оценить свои инновационные

возможности, исследовать вероятность осуществления инновационного проекта на данном предприятии, оценить реальный риск этого шага и только после этого принимать тот или иной вариант решения в зависимости от полученных результатов.

3 Методические рекомендации по обеспечению устойчивости функционирования предприятий. Разработан универсальный метод, позволяющий определять вероятностные оценки стратегических возможностей устойчивого функционирования, ресурсный потенциал предприятия, оценивать конкурентоспособность и т. д. На основе этого метода разработан инструмент оценки и обеспечения устойчивости функционирования, представляющий собой набор методик по определению вероятностной оценки инновационных возможностей, инновационных проектов и рисков.

Методика вероятностной оценки инновационных возможностей предприятия. Она учитывает основные факторы, определяющие этот процесс. Каждый из этих факторов принимался за событие С,; А -определялось как событие, состоящее в успешном осуществлении инновационной деятельности; Р(А) - вероятность успешного осуществления деятельности; P(CJ - весовые составляющие (вероятности) факторов; P(A/CJ - возможности успешного осуществления деятельности при использовании соответствующих фактов С,; 10 - число факторов. Вероятностную оценку инновационных возможностей предприятия предлагаем определять по формуле 10

Р(А) • £дс,)/>(/(/с,). (2)

Í-1

Автором предлагается использовать следующую шкалу оценки инновационных возможностей предприятия (таблица 2) в зависимости от полученного значения вероятности Р(А), вычисленного по формуле 2.

Таблица 2 - Шкала оценки инновационных возможностей предприятия

Р(А) Р(А) <, 0,5 Р(А)с (0,5,0,65) Р(А)е [0,65,0,75) Р(А) -¿0,75

Оценка инновационной возможности предприятия неудовлетворительная сомнительная удовлетворительная хорошая

Методика оценки возможности реализации инновационного проекта и определения его риска. В этом случае учитывается другая группа факторов. Вероятность осуществления инновационного проекта вычисляем по формуле: Р(А) * Р(С,) ■ Р(А/С,) + Р(Сг) ■ Р(А/Сг)+... \ Р(С1а) ■ Р(А/С1а) (3)

Риск, возникающий при осуществлении инновационного проекта (инновационный риск в целом), автор предлагает определять как вероятность события, противоположного событию А

Л « Р(А) = 1 - Р(А). (4)

На основе полученных исследований разработана следующая градация рисков инновационного проекта и вероятностей его осуществления (таблица 3).

Таблица 3 - Градация рисков инновационного проекта и вероятностей __ его осуществления __

R Я < 0,25 к, Я е (0,25;0,35] R¡ Я 6 (0,35,0,5) Н) R >0,5 Ü4

Категория риска незначительный (слабовероятный) средний (маловероятный) повышенный (вероятный) критический (весьма высокий)

Р(А) Р(А) >0,75 Р, Р(А)е [0,65,0,75) Р2 Р (А) е (0,5,0,65) Рз Р(А) < 0,5 Р<

Возможность осуществления инновационного проекта реальная удовлетворительная сомнительная незначительная

По результатам исследований разработана таблица принятия решений о внедрении некоторого инновационного проекта, формирующих систему мер по обеспечению устойчивости функционирования предприятия (таблица 4).

Таблица 4 - Принятие решений, предлагаемых при внедрении инновационного проекта

Возможность осуществления инновационного проекта, Р(А) Риск осуществления инновационного проекта, К Ратификация решений, X

Р(А) г 0,75, Pi И < 0,25, Я/ X/ принимается решение о реализации предложенного проекта, (возможность внедрения проекта вполне реальна, риск незначительный (слабо вероятный))

Р(А)е [0,65,0,75), Р2 Л е (0,25.0,35], Ъ Хз - принимается проект к осуществлению, при условии расширения существующих возможностей предприятия, (вероятность осуществления - удовлетворительна, риск -маловероятный).

Р(А)е (0,5,0,65), Рз Л с (0,35,0,5), Из Хз - принятие решения состоит из двух этапов. I - осуществляется повторный, более детальный анализ составляющих факторов проекта, при повышении оценки принимается решение о его внедрении, вырабатывается стратегия интенсивного повышения возможностей предприятия II - при неизменности оценки проект отвергается (вероятность внедрения проекта - сомнительная, риск повышенный)

Р(А) < 0,5, Р, Л >0,5, 44 Л'< - принимается решение об отказе внедрения проекта (вероятность-незначительная, риск весьма высокий)

Предложенную методику оценки инновационного проекта и риска его осуществления можно использовать для сравнительного анализа нескольких проектов в целях выбора менее рискового и более привлекательного. Для эффективного внедрения разработанных методик автором предлагается использовать три способа: оценка топ-менеджера, оценка с помощью консалтинговой группы, состоящей из специалистов одного предприятия, оценка но аналогу метода Дельфи, использующая многошаговый итерационный процесс, с последующей статистической обработкой и определением структурных средних характеристик этих

показателей. Окончательное значение оценки определялось следующим

10

образом: Р ~ £ Ме1 Р(С), (5)

где Ме, медиана / й составляющей в последнем туре. На основании конечных результатов разработанных методик (методика вероятностной оценки инновационных возможностей предприятия, методика возможности реализации инновационного проекта и его риска) выработаны способы их внедрения в систему процесса управления предприятием для обеспечения устойчивости его функционирования. После проведения исследований, в зависимости от полученных оценок инновационных возможностей, разработаны различные направления обеспечения устойчивости функционирования предприятий (рисунок 2).

Топ менеджер (консалтинговая группа)

Оценка инновационных возможностей предприятия

Р(А) < 0,5 -неудовлетворительна

Р(А)е (0,5,0,65) -сомнительная

Р(А)е [0,65,0,75)-удовлетворительная

Р(А) >0,75-хорошая

Возможно принятие решений о внедрении инновационных проектов, имеюише следующие характеристики

Ш) >0,75-реальная Я < 0 25-незначительный

Р(А)е ¡0,65,0 75)-удовлетворительная /< 6 (0,25,0.35] -средний

!'(А) >0 75-реальная « < 0,25-незначнгельный

Р(А) в (0 5 0,65)-сомнительная К е (0,35,0.5) -повышенный

Р(А)е [0,65 0 75) удовлетворительная

К С (0,25 0,35/ -средний

Р(А) >0 75-реальная Я < 0,25 -незначительный

Р(А) < 0,5 -незначительная Я >0,5-кри-шческий

1'ГА)(=Ю5.0 65)-сомнительная Я £ (0,35.0.5) -повышенный

Р(А)е /0,65,0,75)-удовлетворител К е (0,25,0,35] -средний

Р(А) >0,75 -реальная Я < 0,25-незначительный

Рисунок 2 Процесс управления инновационной деятельностью

Согласно разработанным направлениям обеспечения устойчивости функционирования предприятия смогут выбирать для реализации инновационные проекты в соответствии со своими инновационными возможностями.

Практическое применение выработанной ранее системы мер для обеспечения устойчивости функционирования (создание резерва финансовых средств, привлечение инвесторов, расширение производства, осуществление маркетинговых исследований, проведение постоянного мониторинга внутренней и внешней среды, повышение эффективности использования сырьевых ресурсов, увеличение затрат на инновационную деятельность, использование предложенных методик определения инновационных возможностей, инновационных проектов и их рисков) позволило:

- предприятию ОАО «Флорентина» увеличить обобщенный показатель по финансово-инвестиционной группе показателей устойчивости функционирования с 0,096 (2003 год) до 0,202 (2004 год) и повысить значение обобщенного показателя деловой и инновационной активности с 0,174 (2003 год) до 0,186 (2004 год), и как следствие, изменить рейтинговый обобщенный показатель с 0,379 до 0,491;

- предприятию ЗАО «Лабинский МЭЗ» повысить обобщенный показатель по финансово-инвестиционной группе показателей устойчивости функционирования с 0,275 (2003 год) до 0,328 (2004 год) и увеличить значение обобщенного показателя деловой и инновационной активности с 0,215 (2003 год) до 0,228(2004 год), и как следствие, изменить рейтинговый обобщенный показатель с 0,641 до 0,670 (таблица 5).

Таблица 5 - Изменение основных показателей устойчивости

Наименование показателей До реализации I После реализации системы мер ] системы мер

ЗАО «Лабинский МЭЗ»

Показатели финансово-инвестиционной устойчивости 0,275 0,328

Показатели деловой и инновационной активности 0,215 0,228

Рейтинговый обобщающий показатель 0,641 0,670

АООТ МК «Флорентина»

Показатели финансово-инвестиционной устойчивости 0,096 0,202

Показатели деловой и инновационной активности 0,174 0,186

Рейтинговый обобщающий показатель 0,379 0,491

Кроме того, ОАО «Флорентина», как предприятию, имеющему невысокий рейтинг (по сравнению с остальными заводами) и низкий уровень значения обобщающего показателя устойчивости функционирования, даны рекомендации по осуществлению инновационных проектов с незначительными рисками. Его потенциал не позволяет осуществлять высоко рисковые проекты, которые в случае неудачи снизят финансовую составляющую, понизят рентабельность, разбалансируют его деятельность.

ЗАО «Лабинский МЭЗ», как предприятию, имеющему наибольшее (по сравнению с остальными заводами) значение рейтингового обобщающего показателя устойчивости функционирования, даны рекомендации по осуществлению высоко рисковых инновационных проектов, потому что его потенциал позволяет осуществлять такие проекты, приносящие, зачастую, высокую прибыль. В случае неудачи достаточно хорошие показатели устойчивости функционирования предприятия позволят ему избежать разбалансировки деятельности. Следование этим рекомендациям будет способствовать обеспечению устойчивости функционирования для

одного предприятия, и сохранению устойчивости функционирования для другого.

Таким образом, реализованная система мер позволит обеспечить и сохранить устойчивость функционирования предприятий. Разработанные в диссертации методики расчета рейтингового обобщающего показателя устойчивости, оценок инновационных возможностей, инновационных проектов и их рисков могут быть полезными в практической деятельности предприятий и использоваться не только в масложировой промышленности, но и в других отраслях.

Основные научные публикации по теме диссертационной работы.

1.Дышкант Н. Н. Организационно-правовые проблемы венчурной деятельности в России // Актуальные проблемы современной экономики: Сб. ст. - Краснодар: Изд-во КубГТУ, 2004. С 95 99. ( 0,31 п. л.)

2.Дышкант Н. Н., Сухина Н. Ю. Современная Россия и ее научно-технический потенциал // Потенциал развития России 21 века: Сб. ст. Всероссийской научно-практической конференции. - Пенза, 2004. С 90 92. (0,19/0,09 п. л.)

3.Дышкант Н. Н., Сухина Н. Ю. Проблемы активизации инновационной деятельности предприятий пищевой промышленности // Потенциал развития России 21 века: Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции. - Пенза, 2004. С184-186. (0,19/0,09 п. л.)

4.Дышкант Н. Н. Продовольственная безопасность как фактор социально-экономического развития страны // Современное состояние и перспективы развития экономики России: Сборник статей II Всероссийской научно-практической конференции. - Пенза, 2004. - С 212-215. (0,25 п. л.)

5.Дышкант Н. Н. Факторы активизации инновационных процессов в пищевой промышленности // Юг России в перекрестье напряжений - 2. Южнороссийский регион: потенциал и перспективы. Сборник тезисов научных статей, 2004, Краснодар, Из-во Южного института менеджмента С. 453^55. (0,19 п. л.)

6.Дышкант Н. Н. Инновационный процесс как фактор роста экономического развития современного производства // Научно-образовательный потенциал нации и конкурентоспособность страны. Международная научно-практическая конференция. Сборник статей. -Пенза. 2004, С.47-49. (0,19 п. л.)

7.Дышкант H.H. Влияние факторов макро- и микросреды на устойчивое функционирование предприятия. - Краснодар, Ин-т совр.технол. и экон., 2005. -21с., ил. 2, табл. 2. Библиограф.: 4 назв. - Рус. -Деп. В ВИНИТИ 27.07.2005г. № 1104-В2005. (1,31 п. л.).

8. Дышкант H.H. Методика вероятностной оценки инновационной активности предприятия - Краснодар, Ин-т совр.технол. и экон., 2005. -6с., Библиограф.: 3 назв. Рус. - Деп. В ВИНИТИ 22.11.2005г. № 1521-В 2005. <.0,38 п. л.).

9. Дышкант Н. Н. Вероятностная оценка возможности реализации и'нновационного проекта и его риска II Известия вузов. Пищевая технология. 2006 . № 1. С. 5-7. (0,19 п. л.)

i t i ! ! I I í ) i

I

j

! !

i

¡

Подписано в печать 05.04.2005г. Зак №2112 Тираж 100 экз. Лиц.ПД №10-47020 от 11 09.2000 Типография КубГТУ. 350058, Краснодар, ул. Ставропольская, 88/4

№-7634 !

>

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Дышкант, Нина Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРОМЫШЛЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ В

УСЛОВИЯХ РАЗВИТИЯ РЫНОЧНОЙ СРЕДЫ

1.1 .Теоретические аспекты исследования проблем устойчивости функционирования предприятий в рыночной среде.

1.2. Факторы обеспечения устойчивости функционирования промышленных предприятий.

1.3. Управление инновационными возможностями и рисками как фактор обеспечения устойчивости функционирования предприятий в условиях развития рыночной среды.

Глава 2 АНАЛИЗ ФАКТОРОВ УСТОЙЧИВОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

2.1 Общий анализ функционирования предприятий масложировой промышленности в условиях развития рыночной среды.

2.2 Анализ государственного регулирования отраслевого рынка.

2.3 Анализ состояния инновационной деятельности на предприятиях масложировой промышленности.

2.4. Экспертно-аналитическая оценка устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края.

Глава 3 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ УСТОЙЧИВОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ

МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ.

3.1 Методические подходы к определению направлений обеспечения устойчивости предприятий масложировой промышленности.

3.2 Методика вероятностной оценки возможности реализации инновационного проекта и его риска.

3.3 Технология применения и внедрения в практику управления предприятием методик вероятностных оценок инновационных возможностей и рисков.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Методические подходы к оценке устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности"

Вопрос об устойчивости функционирования предприятий в современных условиях рынка весьма актуален. Именно обеспечение устойчивости функционирования является основой выживания и стабильности положения предприятия. Современные условия рынка диктуют свои условия, которые необходимо учитывать для обеспечения устойчивости функционирования предприятий. Адаптация предприятия к изменяющимся условиям внешней среды, организационно-экономическое и инновационное развитие предприятий являются важными условиями обеспечения устойчивости функционирования предприятий в современной рыночной среде. Возросшие требования к устойчивости функционирования предприятий определяют необходимость разработки и применения более совершенных способов оценок показателей устойчивости функционирования предприятий, выработки инструментов обеспечения устойчивости, разработки эффективных инструментов оценки инновационных возможностей, инновационных проектов и рисков для эффективного управления инновационной деятельностью с целью повышения конкурентоспособности предприятий.

Устойчивость функционирования - это комплексная характеристика, отражающая многочисленные аспекты функционирования предприятия: экономические, производственные, научно-технические и т.д. Одним из факторов, влияющих на устойчивость функционирования предприятий, являются инновации. Создание новой, современной технологической базы, освоение конкурентоспособных видов продукции и, в итоге, выход на стадию устойчивого экономического развития, - все это возможно при условии обеспечения инновационного характера развития предприятий.

Поэтому в современных условиях особую актуальность приобретает проблема совершенствования методических подходов к оценке устойчивости функционирования предприятий на основе научно-достоверных оценок его возможностей осуществлять инновационную деятельность и оценок риска, возникающего при этом.

Цели и задачи исследования. Цель диссертации состоит в теоретическом обосновании и в разработке методических положений по оценке устойчивости функционирования предприятий, а также рекомендаций по ее обеспечению на основе эффективного управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности. Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- исследовать и систематизировать теоретические аспекты устойчивости функционирования предприятий, выделить составляющие ее факторы и разработать методические подходы к оценке устойчивости функционирования;

- рассмотреть воздействие инновационной деятельности на устойчивость функционирования предприятия, и обосновать методы управления инновационными рисками;

- провести анализ современного состояния и развития масложировой промышленности, выявить основные тенденции формирования и развития отраслевого рынка; исследовать особенности государственного регулирования, провести оценку состояния инновационной деятельности предприятий масложировой промышленности;

- разработать методику оценки устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края, определить рейтинговый обобщающий показатель устойчивости их деятельности;

- при помощи многофакторного, корреляционного анализа и теории вероятностей разработать экономико-математические модели оценок инновационных возможностей предприятия, инновационных проектов и их рисков; внедрить разработанные методики в практику процесса управления предприятием для обеспечения устойчивости его функционирования. Объектом исследования являются предприятия масложировой промышленности Краснодарского края.

Предметом исследования являются условия, факторы и механизмы обеспечения устойчивости функционирования предприятия. Методологической и теоретической основой диссертационного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых по кругу рассматриваемых вопросов, а также результаты исследований ученых Кубанского государственного технологического университета. Обоснование теоретических положений и аргументация выводов в диссертации осуществлялась на основе общенаучных методов познания, а так же специальных методов экономико-математического анализа.

Информационно-эмпирической базой исследования явились материалы международных и научно-практических конференций в г.Краснодаре, г.Пензе и других городах России, а также официально опубликованные данные в периодических изданиях, материалы информационных агентств, Масложирового союза России, результаты исследований, выполненные различными авторами и научными центрами по вопросам инновационной активности. Базой исследования являются также данные Государственного комитета по статистике России и Краснодарского края, специализированные издания научно-экономической литературы, а также материалы финансово-хозяйственной деятельности масложировых предприятий Краснодарского края (Департамент сельского хозяйства Краснодарского края), отраслевая статистическая информация.

Нормативно-правовую основу исследования составили Законы РФ, программные и нормативные документы органов государственного регулирования и исполнительной власти РФ, публикации в прессе по изучаемой проблеме. В ходе исследования диссертант опирался на труды ведущих экономистов по комплексу затронутых в работе проблем: Ш.Фурье, Ж.Б. Сэю, К. Маркса, А. Худокормова, С. Фишер, В. Костюк, В. Леонтьев, И.Т.Балабанов, М. Хучек, М.А. Керашев, В.М. Гальперин, P.M. Гусейнов, Э.

Долан, В. Автономов, Г.Литвинцева, А. Крутик ,К. Макконелл, Г. Шмален, А. Олейник, Б. Твисс, И. Шумпетер, Б. Санто, А. Дагаев, О. Коробейников и др. Научная новизна диссертации заключается в следующем: уточнено содержание понятия «устойчивости функционирования предприятия» как динамического состояния, в котором достигается сбалансированное взаимодействие всех его подсистем, генерируется режим инновационно-ориентированного расширенного воспроизводства и способность адаптироваться к меняющимся условиям внешней и внутренней рыночной среды, при использовании их с максимальным эффектом для реализации социально-экономической функции предприятия и повышения его конкурентоспособности; обосновано, что важнейшим релевантным условием обеспечения устойчивости функционирования предприятия в современной рыночной среде является повышение конкурентоспособности, достигаемое на основе активизации инновационной деятельности посредством эффективного управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности;

- выявлены и классифицированы факторы устойчивого функционирования предприятия в их системной взаимосвязи с факторами осуществления инновационной деятельности на основе взаимодополнения методов SWOT и PEST анализов;

- предложены методические подходы, определившие алгоритм исследования устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности и методику определения рейтингового обобщающего показателя устойчивости, практическое использование которых позволило разработать систему мер обеспечения устойчивости функционирования предприятий отрасли; разработаны экономико-математические модели вероятностной оценки инновационных возможностей предприятия, инновационных проектов, их рисков, позволяющие учитывать многофакторность процесса осуществления инновационной деятельности;

- предложены способы расчета системы показателей инновационной деятельности; шкала оценки инновационных возможностей предприятия, градация рисков и вероятностей осуществления инновационного проекта; разработан программный продукт для расчета по этим методикам, позволяющий оптимизировать принятие управленческих решений;

- предложены способы внедрения разработанных методик в систему процесса управления предприятием, показаны различные модификации принятия решений, в зависимости от полученных значений вероятностных оценок как один из способов сохранения устойчивости функционирования.

Практическая значимость диссертации заключается в следующем:

- проведенный анализ и оценка состояния предприятий масложировой промышленности Краснодарского края с позиции устойчивости функционирования, расчет предложенных рейтинговых обобщающих показателей устойчивости позволяет получать достоверную оценку их деятельности и тенденции развития;

- разработанные экономико-математические модели вероятностных оценок позволяют по новому подойти к выработке практических рекомендаций по обеспечению устойчивости предприятий на основе полученных оценок инновационных возможностей и рисков;

- представленные разработки нашли практическое применение в практике процесса управления и выборе решений, позволяющих принимать меры, обеспечивающие устойчивость функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края.

Разработанные в диссертации методики расчета рейтингового обобщающего показателя устойчивости, оценок инновационных возможностей, инновационных проектов и их рисков могут быть полезными в практической деятельности предприятий и использоваться не только в масложировой промышленности, но и в других отраслях.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы были доложены на Всероссийской научно-практической конференции (Пенза, 2004 год), на Международной научно-практической конференции (Пенза, 2004 год), на научно-методическом семинаре профессорско-преподавательского состава кафедры «Экономики и финансов» КубГТУ (Краснодар, 2005 год), опубликованы в открытой печати Российской Федерации в 9 публикациях.

Методики вероятностных оценок, предложенные диссертантом, были использованы для исследований инновационных возможностей предприятий масложировой промышленности Краснодарского края, что подтверждается соответствующими справками о внедрении.

Публикации. Основное содержание диссертации опубликовано в 9 работах, общим объемом 3,2 печатного листа.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы, приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Дышкант, Нина Николаевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

По результатам проведенных исследований сделаны следующие выводы и обобщения:

1.Анализ теоретических работ, позволил уточнить содержание понятия «устойчивости функционирования предприятия» как динамического состояния, в котором достигается сбалансированное взаимодействие всех его подсистем, а также генерируется режим инновационно-ориентированного расширенного воспроизводства и способность адаптироваться к меняющимся условиям внешней и внутренней рыночной среды, при использовании их с максимальным эффектом для реализации социально-экономической функции предприятия и повышения его конкурентоспособности. <\.

2.0боснован тот факт, что важнейшим условием обеспечения устойчивого функционирования предприятия в современной рыночной среде является повышение конкурентоспособности, достигаемое на основе.; активизации инновационной деятельности посредством эффективного управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности.

3.Выявлены и классифицированы факторы устойчивого функционирования предприятия в их системной взаимосвязи с факторами осуществления инновационной деятельности на основе взаимодополнения методов SW£)T;H PEST анализов. Предложен алгоритм исследования устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности.

4.На основе проведенного исследования современного состояния и развития масложировой промышленности России с . помощью, .оценки основных показателей деятельности выявлена динамика ее развития, проанализированы особенности государственного регулирования, специфика формирования и структура экспорта и импорта основных продуктов масложировой промышленности, инновационная деятельность, оказывающие воздействие на устойчивость ее функционирования. ; . vAT.h.'.jt

5.Предложена методика определения рейтингового обобщающего показателя устойчивости. По этой методике был рассчитан рейтинговый обобщающий показатель устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности Краснодарского края. Анализ динамики изменения этого показателя и составляющих его групп позволил разработать систему мер для обеспечения устойчивости функционирования предприятий масложировой промышленности.

6.Разработан эффективный инструмент - универсальный метод вероятностных оценок, позволяющий оценивать стратегические возможности устойчивого функционирования, определять ресурсные возможности предприятия, оценивать конкурентоспособность и инновационные возможности предприятия.

7.С использованием универсального метода разработаны методика вероятностной оценки инновационных возможностей предприятия, методика оценки возможности реализации инновационного проекта и определения его риска, учитывающие наиболее значимые, по мнению автора, факторы. Риск, возникающий при осуществлении инновационного проекта, предлагается определять как вероятность нежелательного исхода - то есть вероятность события, противоположного успешному осуществлению проекта.

8.На основе разработанных методик, в зависимости от полученных значений, предложены: шкала оценки инновационных возможностей, градация рисков и вероятностей осуществления инновационного проекта. На их основе разработана модификация принятия решений о внедрении инновационного проекта.

9.Предложены три способа расчета по этим методикам, разработан программный продукт расчета по этим способам, удобный для применения в экономической практике. - . .

Ю.По результатам проведенных исследований предприятий масложировой промышленности Краснодарского края по разработанным методикам . . ;•;< '-,'г* предложены различные модификации принятия решений в зависимости от полученных результатов, то есть варианты управления инновационными возможностями и рисками инновационной деятельности предприятий с целью повышения их конкурентоспособности.

11 .Разработанные в диссертации методики расчета рейтингового обобщающего показателя устойчивости, оценок инновационных возможностей, инновационных проектов и их рисков могут быть полезными в практической деятельности предприятий и использоваться не только в масложировой промышленности, но и в других отраслях.

Разработанные методики не решают всей проблемы устойчивости функционирования предприятий в современных рыночных условиях, но они позволяют исследовать и находить решения некоторых вопросов для достижения этой цели.