Управление эффективным развитием субъектов продуктового подкомплекса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень
кандидата экономических наук
Автор
Шацкий, Александр Александрович
Место защиты
Воронеж
Год
2005
Шифр ВАК РФ
08.00.05

Автореферат диссертации по теме "Управление эффективным развитием субъектов продуктового подкомплекса"

На правах рукописи ШАЦКИЙ АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДРОВИЧ

УПРАВЛЕНИЕ ЭФФЕКТИВНЫМ РАЗВИТИЕМ СУБЪЕКТОВ

ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА

(на примере МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ)

Специальность 08.00.05 -«Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность»

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Воронеж - 2005

Диссертация выполнена на кафедре отраслевой экономики и организации производства ГОУ ВПО Воронежской государственной технологической академии.

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Баутин Василий Михайлович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Богомолова Ирина Петровна кандидат экономических наук, доцент Коновалова Светлана Николаевна

Ведущая организация: НИИ экономики и организации АПК ЦЧР

.. ос

Защита состоится « 26 » апреля 2005 г. в 1Ц часов на заседании диссертационного совета Д 212.035.03 в Государственном образовательном учреждении Воронежской государственной технологической академии по адресу: 394000, г. Воронеж, проспект Революции, 19.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Воронежской государственной технологической академии.

Автореферат разослан « 25 » марта 2005 года.

Ученый секретарь диссертационного совета

Рукин Б.П.

гов-^С

3

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Современное финансово-экономическое положение субъектов продуктовых подкомплексов АПК в большей степени характеризуется улучшением и ростом показателей экономической эффективности и результативности производства. Толчком для этого послужил дефолт 1998 г., обусловивший рост цен на импортируемую продукцию и позволивший отечественным товаропроизводителям выйти на российский продовольственный рынок. В результате предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности нашей страны получили возможность производить продовольственные товары, пользующиеся высоким спросом со стороны населения.

Однако функционирование предприятий и отраслей АПК в настоящее время существенно осложнено. Основными причинами, сдерживающими развитие субъектов продуктовых подкомплексов, по нашему мнению, являются:

- дезинтеграция участников технологической цепи по производству и переработке сельскохозяйственного сырья, приводящая к снижению использования производственных мощностей перерабатывающих предприятий;

- неэффективное взаимодействие сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий с остальными субъектами экономики, в том числе с налоговыми органами, обусловливающее рост их издержек и потерь, а, следовательно, удорожание готовой продукции и снижение ее потребительской привлекательности;

- не полное и бессистемное использование в работе предприятий АПК современных методов управления и организации производства.

Данные проблемы являются причинами не достаточно высокой экономической эффективности функционирования субъектов продуктовых подкомплексов АПК. Так, в Воронежской области экономическая эффективность производства при промышленной переработке молока, мяса, сахарной свеклы сегодня не превышает 10%. Переработка зерна и семян подсолнечника оказывается более эффективной, однако широкий круг вопросов, связанных с организацией и управлением данными продуктовыми подкомплексами, подлежит изучению и дальнейшему совершенствованию. При этом особое беспокойство, по-прежнему, вызывает решение сырьевой проблемы.

Перерабатывающие предприятия масложировой промышленности вынуждены выпускать свою продукцию с высокими издержками в основном из-за отсутствия эффективных связей с поставщиками сырья, низкой загруженности производственных мощностей и неудовлеч верительной системы экономического взаимодействия с остальными субъектами АПК В этой связи крайне актуальной становится разработка комплекса мероприятий по интеграционному объединению участников единой технологи-

<-

авоу>к

РОС. НАЦИОНАЛЬНАЯ БИБЛИОТЕКА _ С Петербург

ческой цепи, направленных на совершенствование управления, налогового планирования и, в результате, повышение экономической эффективности производства.

Степень изученности вопроса. Проблемам обеспечения роста экономической эффективности производства на основе достижения синергети-ческого эффекта посвящены работы отечественных и зарубежных исследователей А.П. Градова, А.Д. Шеремета, И.М. Баканова. Л.Т. Гиляровской, М.С. Абрютиной, A.B. Грачева, Д.А. Ендовицкого, М.Н. Крейниной, В.М. Родионовой, В.В. Ковалева. A.A. Колобова. А.П. Вавилова, О.С. Виханско-го, В.М. Семенова, А.И. Хорева, Р. Блейка, П. Дракера, А. Маршалла, X. Эмерсона и других. Однако не достаточно изученными в настоящее время являются проблемы экономического взаимодействия субъектов продуктовых подкомплексов, в том числе в масложировой промышленности.

Предмет исследования. Диссертационная работа посвящена исследованию экономических отношений предприятий масложировой промышленности внутри продуктового подкомплекса и с остальными субъектами рынка.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка комплекса мероприятий по совершенствованию взаимодействия субъектов масложировой промышленности, обеспечивающего рост экономической эффективности производства всех участников технологической цепи и более полное удовлетворение потребностей населения в продукции подкомплекса. Для достижения этой цели в работе были поставлены и решены следующие задачи:

изучить отечественный и зарубежный опыт обеспечения экономической эффективности производства на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности;

установить результативность и выявить организационно-экономические предпосылки совершенствования внутриотраслевого и межотраслевого взаимодействия субъектов масложировой промышленности Воронежской области;

разработать систему показателей для всесторонней оценки эффективности функционирования перерабатывающих предприятий с целью планирования и реализации приоритетных направлений повышения экономической эффективности их производства;

обосновать методику интеграционного объединения участников продуктовых подкомплексов с целью снижения издержек производства, повышения экономической эффективности и более полного обеспечения запросов потребителей;

предложить систему налогового планирования, позволяющую оптимизировать расходы участников единой технологической цепи по производству и переработке сельскохозяйственного сырья и обеспечивающую комплексную реализацию функций управления в рамках интегрированных формирований АПК.

Объект исследования. В качестве объекта исследования выступает совокупность предприятий масложировой промышленности Воронежской области, отличающихся финансово-экономическим положением и организационно-правовой формой собственности.

Теоретической и методологической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам экономической эффективности производства, организации экономического взаимодействия субъектов АПК, управления экономическими результатами производственно-хозяйственной деятельности.

Для решения поставленных задач был применен метод системного подхода к изучению экономических явлений и процессов, методы анализа и синтеза, экономико-математической статистики, экспертных оценок, методы сравнения и группировок.

Информационная база исследования включает в себя нормативно-правовые акты, принятые на федеральном и местном уровнях, данные Воронежского государственного комитета по статистике и Главного управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Воронежской области, информацию о функционировании предприятий масложировой промышленности Воронежской области, внутреннюю документацию перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий Воронежской области.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:

- обоснованы приоритетные направления обеспечения роста экономической эффективности, позволяющие учесть отраслевые особенности деятельности предприятий масложировой промышленности;

- выявлены на основе использования статистических методов характер и особенности осуществления производственно-хозяйственной деятельности субъектами продуктовых подкомплексов, позволяющие установить влияние внутри- и межотраслевого взаимодействия на показатели экономической эффективности;

- предложена система показателей экономической эффективности производства, особенностью которой является адекватность современным условиям хозяйствования и учет отраслевых особенностей масложировой промышленности;

- разработан комплекс мероприятий по реализации приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства, позволяющий оптимизировать загруженность предприятий масложировой промышленности, установить паритетные отношения поставщиков и переработчиков сырья и обеспечить достижение субъектами продуктового подкомплекса синергетического эффекта;

- преложен алгоритм проведения расчетов, подтверждающий необходимость и целесообразную эффективность интеграционного объединения субъектов масложировой промышленности с целью снижения

издержек, повышения экономической эффективности производства и более полного удовлетворения потребностей потребителей. Практическая значимость работы. Практическое значение имеют следующие методические и прикладные разработки:

- методика рейтинговой оценки потенциала перерабатывающих предприятий масложировой промышленности с целью выявления наиболее перспективных и способных выступить инициаторами интеграционного объединения;

- комплекс показателей, позволяющий выявить причины и установить размер затрат и потерь сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в зависимости от стадии технологического цикла, и перспективные направления повышения экономической эффективности в масложировой промышленности;

- предложены направления совершенствования управления предприятиями масложировой промышленности, основанные на использовании методических приемов налогового планирования и позволяющие консолидировать взаимодействие структурных подразделений и служб предприятия с целью повышения экономической эффективности его производства.

Внедрение и апробация результатов исследования. Результаты исследований обсуждались на научно-практических конференциях, проходивших в Вузах Москвы, Киева, Воронежа, Пензы. Методика рейтинговой оценки экономической эффективности предприятий масложировой промышленности и другие разработки автора, имеющие практическую значимость внедрены в деятельность ЗАО «ЗРМ Новохоперский» и ООО «Перерабатывающее предприятие «Новохоперское» Воронежской области.

Публикация результатов исследования. Положения работы, содержащиеся в ней рекомендации и выводы изложены в опубликованных 13 печатных работах, общим объемом 28,36 п.л., в том числе авторский вклад 7,31 пл.

Положения, выносимые на защиту:

- обоснование приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства на предприятиях масложировой промышленности в условиях рынка;

- методика рейтинговой оценки предприятий масложировой промышленности на основе системы показателей, учитывающих отраслевые особенности;

- алгоритм интеграционного объединения участников единой технологической цепи по производству и переработке семян подсолнечника;

- методика расчета показателей эффективности и результативности деятельности интегрированного объединения.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 147 наименований и приложений. Основное содержание работы изло-

жено на 149 страницах компьютерного набора, содержит 37 таблиц и 10 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении раскрыта актуальность темы исследования, определены цели и задачи, предмет и объект исследования, указаны научная новизна и практическая значимость работы, а также результаты апробации и внедрения полученных разработок.

В первой главе - «Теоретические основы эффективного функционирования отраслей пищевой промышленности» - рассмотрены взгляды отечественных и зарубежных исследователей на проблему экономической эффективности производства, раскрыты характерные отраслевые особенности деятельности предприятий пищевой промышленности, определены причины, сдерживающие рост экономической эффективности на предприятиях, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье и показана необходимость ее повышения на основе совершенствования внутриотраслевого и межотраслевого взаимодействия субъектов пищевой промышленности.

На основе изучения взглядов современных экономистов и практиков, доказано, что на уровне микроэкономики эффективным является производство, в котором продукция производится с наименьшими издержками. Когда это условие выполняется, то производство единицы продукции влечет за собой наиболее низкие издержки с точки зрения упущенной возможности альтернативного использования ресурсов.

Зарубежные исследователи считают, что эффективность можно понимать двояко. В первом случае эффективность - это («doing right thing») делать нужные вещи, а во втором - это («doing the right thing») правильно создавать нужные вещи. Следовательно, эффективность функционирования, с одной стороны, это достижение поставленной цели. С этой точки зрения, эффективность означает действенность и результативность. А с другой стороны, эффективность - это достижение цели самым экономичным образом, т.е. эффективность означает и экономичность.

В ходе обзора литературных источников было установлено, что в настоящее время среди ученых-экономистов становится все больше сторонников воспроизводственного подхода к исследованию экономического эффекта. Объясняется это, прежде всего, тем, что степень эффективности воспроизводственного процесса зависит не только от повышения эффективности производства, но также от эффективности осуществления последующих стадий: распределения, обмена и потребления.

Выбор и обоснование критерия и показателей оценки эффективности является основным вопросом в теории эффективности. Автор разделяет мнение исследователей, которые утверждают, что при выборе критерия

следует исходить из назначения хозяйствующего объекта и основных задач, стоящих перед ним.

В диссертации показано, что отрасли пищевой промышленности имеют целый ряд характерных особенностей, обусловливающих необходимость разработки специальных подходов к управлению и организации производства, а также к оценке экономической эффективности производства. Применительно к масложировой промышленности, как одной из важнейших отраслей пищевой промышленности, на основе критической оценки предложений ряда авторов были выделены три группы показателей эффективности производства в зависимости от сферы деятельности хозяйствующих субъектов. Так, для аграрного сектора экономики в качестве показателей экономической эффективности целесообразно рассматривать не только традиционные, но и технологические показатели, такие как урожайность и масличность. Для предприятий по производству растительных жиров показатели экономической эффективности делятся на организационные (размещение, концентрация и комбинирование) и производственные. характеризующие эффективность использования ресурсов и факторов производства. При оценке эффективности функционирований предприятий, реализующих готовую продукцию, целесообразно использовать такие показатели, как число участников товародвижения сырья и конечной продукции, потери при товародвижении, а главное учитывать степень удовлетворения потребностей потребителей.

Выдвинута гипотеза о том, что для обеспечения повышения экономической эффективности производства в отраслях пищевой промышленности необходимо совершенствование взаимодействия хозяйствующих субъектов друг с другом и с государственными органами. В качестве мер такого взаимодействия рассмотрен механизм агропромышленной интеграции, лежащий в основе создания агропромышленного комплекса, и система налогового планирования, позволяющая снижать затраты и потери сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, а в конечном счете повышать потребительскую привлекательность выпускаемой продукции.

Во второй главе - «Состояние и перспективы развития субъектов масложировой промышленности» - рассмотрены в динамике результаты производственно-хозяйственной деятельности субъектов масложировой промышленности Воронежской области, дана аналитическая оценка эффективности их функционирования и взаимодействия.

На основе анализа статистических данных установлено, что производство семян подсолнечника, как и других сельскохозяйственных культур, является рискованным и зависит от наступления в аграрном секторе форс-мажорных обстоятельств. Однако в последние годы колебание урожайности и объемов производства семян подсолнечника в Воронежской области было связано не только с объективными причинами, но во многом объяснялось изменениями рыночной конъюнктуры и финансово-

экономического положения сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий (таблица 1, таблица 2).

Таблица 1 - Основные показатели производства семян подсолнечника в Воронежской области

Показатели Годы

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Посевные площади, тыс. га 213,9 279,1 279,5 290,6 313,3 360,2 347,1

Валовой сбор семян подсолнечника, тыс. т. 204,0 381,0 232,8 293,0 295,6 399,3 359,3

Урожайность подсолнечника, ц\га 9,5 13,6 8,3 10,1 9,4 11,1 10,4

Себестоимость производства 1 ц подсолнечника, р. 61,7 76,5 102,3 174,1 198,2 213,8 234,7

Рентабельность производства подсолнечника, % 13,1 36,9 137,3 112,7 51,9 63,78 65,1

Выработано растительного масла, тыс. т. 151,7 80,8 113,9 97,7 110,8 108,7 163,6

Годовое потребление растительного масла на 1 жителя Воронежской области, кг 14,0 10,9 11,0 10,3 10,7 10,9 11,0

Рисунок 1 - Посевная площадь, валовые сборы и урожайность подсолнечника в Воронежской области с 1997 по 2003 гг.

В настоящее время по уровню экономической эффективности производство и переработка семян подсолнечника уступают только лишь зерновым, поэтому производители стремятся увеличивать посевные площади и наращивать объемы производства этой культуры. Однако экстенсивные меры при этом являются не эффективными и не целесообразными, что связано с агрономическими особенностями возделывания подсолнечника. В этой связи особую актуальность приобретают вопросы совершенствования организации экономического взаимодействия субъектов масложирово-го подкомплекса с целью эффективного использования ограниченных ресурсов и создания благоприятных условий для интенсификации агропромышленного производства.

В настоящее время агропромышленное взаимодействие субъектов масложирового подкомплекса Воронежской области представлено во всех трех формах: давальческая переработка, внутрихозяйственная переработка и агропромышленная интеграция. Сравнительные характеристики экономической эффективности и результативности каждой из этих форм представлены в таблице 3.

В ходе анализа состояния и перспектив развития субъектов масложи-ровой промышленности установлено, что основными причинами, сдерживающими рост экономической эффективности промышленных и сельскохозяйственных предприятий являются сырьевая проблема и проблема избыточного налогового бремени.

В третьей главе - «Обоснование перспектив эффективного функционирования предприятий масложировой промышленности Воронежской области» - с помощью статистических инструментов и на основе разработанной автором методики оценки обоснованы приоритетные направления повышения экономической эффективности предприятий масложировой отрасли К таким направлениям относятся: интеграция предприятий АПК, разработка налоговой стратегии и налогового планирования, инвестиционная активность, кредитование. Приоритетность данных направлений была рассчитана для каждого этапа технологического цикла производства продуктов переработки семян подсолнечника.

На основе полученных значений весомости оценки предложенных направлений разработаны методические подходы к совершенствованию наиболее значимых факторов, таких как интеграция предприятий АПК (вес - 0,3726) и налоговая стратегия и налоговое планирование (вес - 0,3698).

Таблица 2 - Результативность промышленной переработки семян подсолнечника на предприятиях масложировой промышленности Воронежской области

Показатели В среднем по заводам растительных масел В среднем по масложи-ровым комбинатам В среднем по остальным предприятиям масложировой промышленности

1998 2000 2003 1998 2000 2003 1998 2000 2003

Объем производства, тыс. т 26190 40866 65218 22164 35208 57503 22070 38923 58317

Коэффициент использования произ- 43,21 55,19 62,5 30,87 52,35 60,5 44,98 59,81 64,13

водственной мощности, %

Общий объем продаж, тыс. т 17689 32456 60731 15987 30842 51270 14385 28795 55489

Удельный вес товарной продукции, % 67,54 79,42 93,12 72,13 87,60 89,16 65,18 73,98 95,15

Прибыль с 1 тонны сырья при произ- 0,220 0,250 0,340 0,210 0,190 0,147 0,270 0,310 0,289

водстве масла, тыс. р.

Рентабельность продаж масла, % 13 6 5 4 3,9 2,8 7,7 5,1 4,5

Степень удовлетворения потребно- 30,1 35,4 36,7 32,4 37,1 37,9 28,3 29,6 32,7

стей населения

Таблица 3 - Сравнительная характеристика показателей результативности и эффективности переработки семян подсолнечника в рамках различных форм агропромышленного взаимодействия.

Показатели Давальческая переработка сырья на промыш- Внутрихозяйст- Переработка сырья в

ленных предприятиях области венная перера- агропромышленных

ЗРМ МЖК Прочие предприятия ботка сырья формированиях

1. Рентабельность 64,87 73,76

производства потреб-

ляемого сырья, %

2. Удельный вес за- 52,0 48,8 63,5 43,9 35,6

трат на сырье в структуре себестоимости, %

3. Стоимость техно- 3748 2471 541 640 385

логического оборудо-

вания, тыс.р.

4. Энергоемкость 2789 2500 3194 1796 2681

производства

5. Трудоемкость про- 678,43 542,12 721,90 1200,76 524,13

изводства, тыс.чел-

днеи

6. Выход готовой 0,42 0,41 0,37 0,39 0,35

продукции, %

7. Рентабельность го- 21,13 25,78 19,52 76,22 135,87

товой продукции, %

8. Удельный вес на- 5,9 5,9 5,9 3,2 5,9

логов в структуре отпускной цены, %

9. Удельный вес за- 42,3 39,7 41,87 28,90 30,5

трат на переработку в

структуре розничной цены, %

Учитывая необходимость выявления наиболее устойчивых и эффективных субъектов отрасли и на основе проведенного исследования отраслевых особенностей формирования показателей экономической эффективности предложена методика рейтинговой оценки потенциала предприятий масложировой промышленности Воронежской области.

Автором сделан вывод, что в современных рыночных условиях использование для анализа эффективности производства только традиционных показателей (производительность труда, фондоотдача, материалоемкость, общая ресурсоотдача и др.) может привести к снижению объективности оценки. Для устранения недостатков и выявления наиболее устойчивых и перспективных предприятий масложировой отрасли предложено использовать рейтинговую методику оценки перерабатывающих предприятий, основанную на использовании таких относительных показателей как экономическая эффективность, бюджетная эффективность, эффективность использования ресурсов и эффективность финансово-хозяйственной деятельности.

Традиционный уровень эффективности производства, по-нашему мнению, можно разделить на два подуровня. Первый предполагает выделение специфических для масложировой промышленности показателей эффективности использования ресурсов: выпуск товарной продукции из 1 т переработанного сырья (обобщенный показатель); показатели эффективности использования сырья (выход масла из 1 т семян подсолнечника, коэффициент обеспеченности завода сырьем, удельный вес травмированных семян); показатели эффективности использования материально-технических ресурсов (коэффициент использования мощности, удельный расход топлива); показатели эффективности использования трудовых ресурсов (затраты труда на переработку 100 т семян подсолнечника).

Второй подуровень характеризует эффективность финансово-хозяйственной деятельности включает следующие группы показателей: оценка эффективности управления предприятием, деловая активность, ликвидность и рыночная устойчивость предприятия, коэффициенты рентабельности хозяйственной деятельности.

Для выявления предприятий, имеющих лучшие достижения, и получения сравнительной характеристики эффективности функционирования предприятий проведена рейтинговая оценка по разработанной автором методике. Кроме того, была предпринята попытка ранжирования показателей оценки эффективности и результативности работы предприятий масложировой промышленности, выявления наиболее значимых из них, а также приведения наиболее значимых показателей в сопоставимый вид (таблица 4). В качестве информационной базы для исследования выступила выборка данных по предприятиям масложировой промышленности Воронежской области. Репрезентативность выборки обеспечивается достаточным количеством проведенных наблюдений. Итоговые результаты рейтинговой оценки эффективности функционирования предприятий масложировой промышленности Воронежской области за 1999 - 2003 гг. представлены в табл. 5. Проведенная рейтинговая оценка позволила выделить наиболее устойчивые предприятия, которые можно рекомендовать для реализации методики интеграционного объединения и налогового планирования.

Таблица 4 - Матрица наиболее значимых показателей оценки эффективности предприятий масложировой промышленности.

1 подуровень. Показатели эффективности использования ресурсов 2 подуровень. Показатели эффективности финансово-хозяйственной деятельности.

Производство масла из 1 т сырья (X,) Реальная стоимость имущества производственного назначения (Хз)

Коэффициент использования мощности (Х5) Коэффициент маневренности (Х5)

Удельный расход топлива (Х6) Коэффициент ликвидности (Х6)

Затраты труда на переработку 100 т сырья (Х7) Коэффициент автономии (Х7)

Таблица 5 - Рейтинговая оценка эффективности функционирования перерабатывающих предприятий масложировой промышленности Воронежской области за 1999-2003 г.

Наименование предприятия Показатель ресурсной эффективности Показатель эффективности финансово-хозяйственной

деятельности

Средняя Среднее Средняя Среднее

рейтинговая место по рейтинговая место по

оценка рейтингу оценка рейтингу

АООТ «МЭЗ Ан- 0,510 8 0,502 9

нинскии»

ОАО «ЗРМ Боб- 0,441 9 0,617 8

ровский»

ОАО «ЗРМ Бу- 0,856 3 0,895 2

турлиновский»

ОАО «ЗРМ Ново- 0,987 1 0,951 1

хоперский»

ОАО «ЗРМ Рос- 0,798 4 0,787 4

сошанский»

ОАО «МЭЗ Лис- 0,902 2 0,820 3

кинский»

ООО «ЗРМ Кан- 0,684 5 0,734 6

темировский»

ООО «Богучар-ский ЗРМ» 0,576 7 0,673 7

ОАО «Евдаков- 0,603 6 0,752 5

ский МЖК»

!

Главная задача интеграционного объединения субъектов масложиро-вой промышленности заключается в реализации синергетических преимуществ и получении на основе этого более высокого экономического эффекта. Достижение экономического эффекта становится возможным за счет:

- снижения трансакционных издержек путем организации всех технологических операций в рамках одного формирования;

- уменьшения потерь перерабатывающих предприятий вследствие более полной загрузки производственных мощностей.

- сокращения числа стадий возникновения налога на добавленную стоимость и, следовательно, снижения затрат времени на выполнение организационных операций по производству и продвижению продукции на рынок. Это в условиях рыночной экономики оценивается не только возможностью выпуска большего объема продукции, скорейшего насыщения ей продовольственного рынка, но и вероятностью завоевания его большей емкости;

- получения возможности инвестировать в производство высвобожденных в результате совершенствования налогового планирования финансовых ресурсов.

Решение перечисленных задач предлагается осуществлять в рамках специально разработанной методики. Выполшнение всех этапов технологического цикла по переработке сельскохозяйственного сырья в рамках интегрированной структуры должно сопровождаться параллельным выполнением следующих процессов:

- расчет внутренних расчетных цен, необходимых для учета движения финансово-сырьевых потоков без образования трансакционных издержек;

- расчет себестоимости готовой продукции, путем последовательного подсчета издержек производства на каждом этапе технологического процесса;

- определение структуры опускных цен на готовую продукцию;

- выявление доли каждого субъекта технологического процесса в общем объеме планируемых финансовых результатов на основе расчетной структуры розничных цен;

- корректировка полученных результатов и возмещение участникам интеграционного объединения затраченных издержек производства.

- определение величины и источников инвестиций в целях повышения результативности производства всеми участниками технологической цепи (источниками инвестиций могут стать средства, полученные от экономии материальных ресурсов за счет уменьшения трансакционных издержек, снижения потерь при обеспечении более полной загруженности производственных мощностей, сокращения налоговых отчислений).

Таблица 6 - Особенности и результаты экономического взаимодействия поставщиков и переработчиков семян подсолнечника на основе интеграционных связей

Участник Величина издержек, тыс.р. Доля участника в структуре розничной цены, % Особенности распределения финансовых результатов Распределенный доход, тыс.р. Прибыль, тыс.р. Эффективность текущих затрат, %

На 1 т готовой продукции Всего До установления интеграционных связей После установления интеграционных связей

Поставщики сырья (при средних площадях посева подсолнечника в сельскохозяйственных предприятиях около 540 га и при достигнутом на сегодняшний день уровне урожайности в сырьевую зону перерабатывающего предприятия должны войти не менее 50 сельхопроизводите-лей) 13,88 44761,34 44,48 Распределение части выручки менаду конкретными сельскохозяйственными товаропроизводителями необходимо осуществлять пропорционально количеству и качеству поставляемого сырья. Целесообразно применять установленные коэффициенты перевода продукции разного качества в условную продукцию заданной качественной кондиции. В этом случае распределение денежных средств будет осуществляться в зависимости от обьема сданного на переработку сырья нормативного качества. 79227,6 34466,3 64,87 77,64

ОАО «ЗРМ «Новохоперский» 9,66 36042,50 30,96 По окончании отчетного периода завод получает и распределяет финансовые результаты в рамках приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства 55145,9 19103,4 22,14 52,82

-распределение финансовых результатов между участниками интеграционного объединения.

Главная цель интеграционного объединения наиболее перспективных субъектов масложировой промышленности заключается в создании необходимых условий роста экономической эффективности производства. Расчетные данные, свидетельствующие о достижении данной цели содержатся в таблице 6.

Заключительным направлением совершенствования функционирования предприятий масложировой промышленности разработка налоговой стратегии и налогового планирования.

Организация эффективной системы налогового планирования на российских перерабатывающих предприятиях способна выступить связующим звеном между различными стадиями и комплексами как тактического, так и стратегического общеэкономического планирования, ибо налоговому планированию как никакому другому виду экономического планирования присущ комплексный характер, выражающийся, прежде всего, в многообразии взаимосвязей с различными проявлениями управленческого воздействия во внутренней структуре организации.

Автором предложены методические подходы по совершенствованию организационной структуры перерабатывающих предприятий, позволяющие консолидировать взаимодействие структурных подразделений и служб с целью обеспечения эффективной реализации налоговой стратегии и налогового планирования.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные исследования управления эффективным развитием субъектов масложировой промышленности Воронежской области позволили сделать следующие выводы:

1. В условиях рыночной экономики единственным критерием целесообразности осуществления предпринимательской деятельности является достижение экономической эффективности производства. Для оценки эффективности функционирования промышленных предприятий, занимающихся переработкой семян подсолнечника, в настоящее время необходимо использовать систему специальных показателей, дифференцированных в зависимости от организационно-экономических характеристик и сферы деятельности хозяйствующего субъекта или от стадии технологического цикла.

2. Основной круг проблем, стоящих перед предприятиями масложировой промышленности, сдерживающих их развитие и не позволяющих получать высокие показатели экономической эффективности, заключается в несовершенстве используемых схем и моделей экономического взаимодействия. По мнению автора, наиболее неэффек-

тивные взаимоотношения внутри технологической цепи складываются между перерабатывающими и сельскохозяйственными предприятиями, что обусловлено господством давальческой схемы переработки сельскохозяйственного сырья. За рамками технологической цепи негативным образом на результаты производственно-хозяйственной деятельности субъектов масложировой промышленности влияют взаимоотношения с налоговыми органами.

3. Анализ состояния и перспектив развития предприятий масложировой промышленности, статистическая обработка отдельных показателей результативности их деятельности позволили выделить приоритетные направления повышения экономической эффективности производства, к которым относятся: интеграционное объединение, налоговая стратегия и налоговая политика, инвестиционная активность и кредитование.

4. Реализацию приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства целесообразно осуществлять на базе наиболее устойчивых и эффективных предприятий отрасли, отобрать которые представляется возможным с помощью специальной методики рейтинговой оценки, основанной на использовании наиболее адекватных применительно к условиям масложировой промышленности показателей экономической эффективности.

5. Основным направлением повышения экономической эффективности производства субъектов масложировой промышленности является их интеграционное объединение, способное обеспечить участникам интеграции следующие преимущества: снижение трансакционных издержек за счет организации всех технологических операций в рамках одного формирования; сокращение потерь перерабатывающих предприятий за счет увеличения загрузки производственных мощностей; сокращение числа стадий возникновения налога на добавленную стоимость и, следовательно, снижения затрат времени осуществления организационных операций; получение возможности инвестирования в производство высвобожденных финансовых ресурсов.

ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Баутин, В.М. Перспективные направления развития перерабатывающих предприятий АПК [текст] / В.М. Баутин, A.A. Шацкий // Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции: Социально-экономическое развитие России в XXI веке. — Пенза, 2002. - С. 31-32. -ISBN 5-8356-0185-9

2. Баутин, В.М. Проблемы отношений налоговой системы с перерабатывающими предприятиями АПК [текст] / В.М. Баутин, А.А, Шацкий // Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции: Со-

циально-экономическое развитие России в XXI веке. - Пенза, 2002. -С. 187-188.-ISBN 5-8356-0185-9

3. Востриков, C.B. Организация эффективного функционирования перерабатывающих предприятий АПК с учетом полной переработки исходного сырья [текст] / C.B. Востриков, A.B. Кострюков, A.A. Шацкий // Сборник статей международной научно-практической конференции: Теория и практика антикризисного менеджмента. - Пенза, 2003. - С. 111-112. - ISBN 5-8356-0237-5

4. Баугин, В.М. Инвестиции как один из основных элементов инновационной деятельности [текст] / В.М. Баугин, A.B. Кострюков, A.A. Шацкий // Сборник статей 11 Всероссийской научно-практической конференции: Проблемы и перспективы Российской экономики. - Пенза, 2003. - С. 119-120. - ISBN 5-8356-0224-3

5. Шацкий, A.A. Специфика налоговых отношений в АПК [текст] / A.A. Шацкий // Межвузовский сборник научных трудов: Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. - Вып. 2, ч. 3. -Воронеж, 2003. - С. 239-243.

6. Шацкий, A.A. Особенности функционирования масложировой отрасли РФ [текст] / A.A. Шацкий // Межвузовский сборник научных трудов: Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. - Вып. 2, ч. 3. - Воронеж, 2003. - С. 231 -232.

7. Баутин, И.В. Страхование в АПК как источник инвестиций [текст] / И.В. Баутин, A.A. Шацкий, A.B. Кострюков, Д.В. Путинцев // Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции: Факторы устойчивого развития экономики России на современном этапе (федеральный и региональный аспект). - Пенза, 2003. - С. 60-62. - ISBN 58356-0220-0

8. Татьянчеко, А.П. Упаковка в брэнд-менеджменте Российских предприятий [текст] / А.П. Татьянчеко, C.B. Горин, A.B. Кострюков, А.А Шацкий // ФлексоДрук Ревю и Спецвиды Печати,№ 4. -2003.-С.12-16.

9. Шацкий, A.A. Проблемы кредитования предприятий масложировой промышленности [текст] / A.A. Шацкий // Региональный сборник научных трудов: Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. - Вып. 3, ч. 2. - Воронеж, 2004. - С. 100-102.

Ю.Шацкий, A.A. Инновационные процессы на масложировых предприятиях [текст] / A.A. Шацкий // Региональный сборник научных трудов: Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. - Вып. 3, ч. 2. - Воронеж, 2004. - С. 102-106.

11 .Шацкий, A.A. Совершенствование системы государственного регулирования производства и рынка масложировой продукции [текст] / A.A. Шацкий // Региональный сборник научных трудов: Экономика и обеспечение устойчивого развития хозяйственных структур. - Вып. 4, ч. 2. -Воронеж, 2004. - С. 100-103.

12.Шацкий, A.A. Особенности налогообложения предприятий масложиро-вой отрасли Воронежской области [текст] / A.A. Шацкий, C.B. Горин // Экономика и производство, № 1. - 2004. - С. 43-47. И.Чевычелов, В.А. Организационно-управленческие аспекты экономики предприятий [текст] / В.А. Чевычелов, C.B. Горин, Н.И. Бегучев, A.A. Шацкий С.Э. Курбанов // Воронеж, гос. университет. - Воронеж, 2004. - 440 с. - ISBN 5-88242-341-4

Подписано в печать 2Z.03.20Q5. Формат 60x84 1/16.Бумага офсетная. Гарнитура Тайме. Ризография Усл. печ. л .1,0. Тираж 100 экз. Заказ № 125

Воронежская государственная технологическая академия (ВГТА) Участок оперативной полиграфии ВГТА Адрес академии и участка оперативной полиграфии 394017, г. Воронеж, пр. Революции, 19

ч

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Шацкий, Александр Александрович

Введение

1 Теоретические основы эффективного функционирования 11 отраслей пищевой промышленности

1.1 Экономическая эффективность производства хозяйст- 11 вующих субъектов в условиях рынка

1.2 Особенности эффективного функционирования отраслей 21 пищевой промышленности в современных условиях

1.3 Влияние налоговых отношений на эффективность функ- 34 ционирования хозяйствующих субъектов АПК

2 Состояние и перспективы развития субъектов масложи- 52 ровой промышленности

2.1 Экономическая эффективность производства и промыш- 52 ленной переработки семян подсолнечника в Воронежской области

2.2 Характеристика экономического взаимодействия субъек- 66 тов масложировой промышленности

2.3 Анализ налогового потенциала и налоговой нагрузки ' 77 предприятий масложировой промышленности Воронежской области

3 Обоснование перспектив эффективного функционирова- 86 ния предприятий масложировой промышленности Воронежской области

3.1 Методика определения приоритетных направлений по- 86 вышения экономической эффективности предприятий масложировой промышленности

3.2 Методические подходы к совершенствованию экономи- 92 ческого взаимодействия субъектов' масложировой промышленности

3.3 Методические подходы к созданию системы налогового 112 планирования на предприятиях масложировой промышленности Воронежской области

Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление эффективным развитием субъектов продуктового подкомплекса"

Актуальность темы исследования. Современное финансово-экономическое положение субъектов продуктовых подкомплексов АПК в большей степени характеризуется улучшением и ростом показателей экономической эффективности и результативности производства. Толчком для этого послужил дефолт 1998 г., обусловивший рост цен на импортируемую продукцию и позволивший отечественным товаропроизводителям выйти на российский продовольственный рынок. В результате предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности нашей страны получили возможность производить продовольственные товары, пользующиеся высоким спросом со стороны населения.

Однако функционирование предприятий и отраслей АПК в настоящее время существенно осложнено. Основными причинами, сдерживающими развитие субъектов продуктовых подкомплексов, по нашему мнению, являются:

- дезинтеграция участников технологической цепи по производству и переработке сельскохозяйственного сырья, приводящая к снижению использования производственных мощностей перерабатывающих предприятий;

- неэффективное взаимодействие сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий с остальными субъектами экономики, в том числе с налоговыми органами, обусловливающее рост их издержек и потерь, а, следовательно, удорожание готовой продукции и снижение ее потребительской привлекательности;

- не полное и бессистемное использование в работе предприятий АПК современных методов управления и организации производства.

Данные проблемы являются причинами не достаточно высокой экономической эффективности функционирования субъектов продуктовых подкомплексов АПК. Так, в Воронежской области экономическая эффективность производства при промышленной переработке молока, мяса, сахарной свеклы сегодня не превышает 10%. Переработка зерна и семян подсолнечника оказывается более эффективной, однако широкий круг вопросов, связанных с организацией и управлением данными продуктовыми подкомплексами, подлежит изучению и дальнейшему совершенствованию. При этом особое беспокойство, по-прежнему, вызывает решение сырьевой проблемы.

Перерабатывающие предприятия масложировой промышленности вынуждены выпускать свою продукцию с высокими издержками в основном из-за отсутствия эффективных связей с поставщиками сырья, низкой * загруженности производственных мощностей и неудовлетворительной системы экономического взаимодействия с остальными субъектами АПК. В этой связи крайне актуальной становится разработка комплекса мероприятий по интеграционному объединению участников единой технологической цепи, направленных на совершенствование управления, налогового планирования и, в результате, повышение экономической эффективности производства.

Степень изученности вопроса. Проблемам обеспечения роста экономической эффективности производства на основе достижения синергети-ческого эффекта посвящены работы отечественных и зарубежных исследователей А.П. Вавилова, О.С. Виханского, В.М. Семенова, А.И. Хорева, Р. Блейка, П. Дракера, X. Эмерсона, и других. Однако не достаточно изученными в настоящее время являются проблемы экономического взаимодействия субъектов продуктовых подкомплексов, в том числе в масложи-ъ ровой промышленности.

Предмет исследования. Диссертационная работа посвящена исследованию экономических отношений предприятий масложировой промышленности внутри продуктового подкомплекса и с остальными субъектами рынка.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка комплекса мероприятий по совершенствованию взаимодействия субъектов масложировой промышленности, обеспечивающего рост экономической эффективности производства всех участников технологической цепи и более полное удовлетворение потребностей населения в продукции подкомплекса. Для достижения этой цели в работе были поставлены и решены следующие задачи: изучить отечественный и зарубежный опыт обеспечения экономической эффективности производства на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности; установить результативность и выявить организационно-экономические предпосылки совершенствования внутриотраслевого и межотраслевого взаимодействия субъектов масложировой промышленности Воронежской области; разработать систему показателей для всесторонней оценки эффективности функционирования перерабатывающих предприятий с целью планирования и реализации приоритетных направлений повышения экономической эффективности их производства; обосновать методику интеграционного объединения участников продуктовых подкомплексов с целью снижения издержек производства, повышения экономической эффективности и более полного обеспечения запросов потребителей; предложить систему налогового планирования, позволяющую оптимизировать расходы участников единой технологической цепи-по производству и переработке сельскохозяйственного сырья и обеспечивающую комплексную реализацию функций управления в рамках интегрированных формирований АПК.

Объект исследования. В качестве объекта исследования выступает совокупность предприятий масложировой промышленности Воронежской области, отличающихся финансово-экономическим положением и организационно-правовой формой собственности.

Теоретической и методологической основой исследования являются труды отечественных и зарубежных ученых, посвященные проблемам экономической эффективности производства, организации экономического взаимодействия субъектов АПК, управления экономическими результатами производственно-хозяйственной деятельности.

Для решения поставленных задач был применен метод системного подхода к изучению экономических явлений и процессов, методы анализа и синтеза, экономико-математической статистики, экспертных оценок, методы сравнения и группировок.

Информационная база исследования включает в себя нормативно-правовые акты, принятые на федеральном и местном уровнях, данные Воронежского государственного комитета по статистике и Главного управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Воронежской области, информацию о функционировании предприятий масложировой промышленности Воронежской области, внутреннюю документацию перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий Воронежской области.

Научная новизна диссертационного исследования заключается в следующем:

- обоснованы приоритетные направления обеспечения роста экономической эффективности, позволяющие учесть отраслевые особенности деятельности предприятий масложировой промышленности;

- выявлены на основе использования статистических методов характер и особенности осуществления производственно-хозяйственной деятельности субъектами продуктовых подкомплексов, позволяющие установить влияние внутри- и межотраслевого взаимодействия на показатели экономической эффективности;

- предложена система показателей экономической эффективности производства, особенностью которой является адекватность современным условиям хозяйствования и учет отраслевых особенностей масложировой промышленности;

- разработан комплекс мероприятий по реализации приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства, позволяющий оптимизировать загруженность предприятий масложировой промышленности, установить паритетные отношения поставщиков и переработчиков сырья и обеспечить достижение субъектами продуктового подкомплекса синергетического эффекта;

- преложен алгоритм проведения расчетов, подтверждающий необходимость и целесообразную эффективность интеграционного объединения субъектов масложировой промышленности с целью снижения издержек, повышения экономической эффективности производства и более полного удовлетворения потребностей потребителей. Практическая значимость работы. Практическое значение имеют следующие методические и прикладные разработки:

- методика рейтинговой оценки потенциала перерабатывающих предприятий масложировой промышленности с целью выявления наиболее перспективных и способных выступить инициаторами интеграционного объединения;

- комплекс показателей, позволяющий выявить причины и установить размер затрат и потерь сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в зависимости от стадии технологического цикла, и перспективные направления повышения экономической эффективности в масложировой промышленности;

- предложены направления совершенствования управления предприятиями масложировой промышленности, основанные на использовании методических приемов налогового планирования и позволяющие консолидировать взаимодействие структурных подразделений и служб предприятия с целью повышения экономической эффективности его производства.

Внедрение и апробация результатов исследования. Результаты исследований обсуждались на научно-практических конференциях, проходивших в Вузах Москвы, Киева, Воронежа, Пензы. Методика рейтинговой оценки экономической эффективности предприятий масложировой промышленности и другие разработки автора, имеющие практическую значимость внедрены в деятельность ЗАО «ЗРМ Новохоперский» и ООО «Перерабатывающее предприятие «Новохоперское» Воронежской области.

Публикация результатов исследования. Положения работы, содержащиеся в ней рекомендации и выводы изложены в опубликованных 13 печатных работах, общим объемом 28,36 п.л., в том числе авторский вклад 7,31 п.л.

Положения, выносимые на защиту:

- обоснование приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства на предприятиях масложировой промышленности в условиях рынка;

- методика рейтинговой оценки предприятий масложировой промышленности на основе системы показателей, учитывающих отраслевые особенности;

- алгоритм интеграционного объединения участников единой технологической цепи по производству и переработке семян подсолнечника;

- методика расчета показателей эффективности и результативности деятельности интегрированного объединения.

Объем и структура работы. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 147 наименований и приложений. Основное содержание работы изложено на 130 страницах компьютерного набора, содержит 36 таблиц и 10 рисунков.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении раскрыта актуальность темы исследования, определены цели и задачи, предмет и объект исследования, указаны научная'новизна и практическая значимость работы, а также результаты апробации и внедрения полученных разработок.

В первой главе «Теоретические основы эффективного функционирования отраслей пищевой промышленности» рассмотрены взгляды отечественных и зарубежных исследователей на проблему экономической эффективности производства, установлены характерные отраслевые особенности пищевой промышленности и рассмотрены проблемы достижения высокой экономической эффективности производства в отраслях пищевой промышленности, определены основные причины, сдерживающие рост экономической эффективности на промышленных предприятиях, перерабатывающих сельскохозяйственное сырье и рассмотрено влияние на экономическую эффективность производства взаимодействия субъектов пищевой промышленности друг с другом и с налоговыми органами.

Опираясь на материалы проведенного обзора литературных источников, во второй главе «Состояние и перспективы развития субъектов мас-ложировой промышленности» рассмотрены результаты производственно-хозяйственной деятельности субъектов масложировой промышленности Воронежской области и дана аналитическая оценка эффективности их функционирования и взаимодействия.

В ходе анализа состояния и перспектив развития субъектов масло-жировой промышленности было установлено, что основными проблемами, стоящими перед промышленными и сельскохозяйственными предприятиями и сдерживающими рост экономической эффективности являются сырьевая проблема и проблема избыточного налогового бремени.

В третьей главе «Обоснование перспектив эффективного функционирования предприятий масложировой промышленности Воронежской области» подтверждена выдвинутая ранее гипотеза и с помощью статистических инструментов и на основе разработанной автором методики экспертной оценки обоснованы приоритетные направления повышения экономической эффективности предприятий масложировой отрасли. К таким направлениям относятся: интеграция предприятий АПК, налоговая стратегия и налоговое планирование, инновационная активность, кредитование. Приоритетность данных направлений была рассчитана для каждого этапа технологического цикла производства продуктов переработки семян подсолнечника. По каждому из данных направлений предложены методические приемы, обеспечивающие повышение экономической эффективности производства субъектами масложировой промышленности.

В заключении сделаны основные выводы по результатам исследования.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шацкий, Александр Александрович

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные исследования управления эффективным развитием субъектов масложировой промышленности Воронежской области позволили сделать следующие выводы:

1. В условиях рыночной экономики единственным критерием целесообразности осуществления предпринимательской деятельности является достижение экономической эффективности производства. Для оценки эффективности функционирования промышленных предприятий, занимающихся переработкой семян подсолнечника, в настоящее время необходимо использовать систему специальных показателей, дифференцированных в зависимости от организационно-экономических характеристик и сферы деятельности хозяйствующего субъекта или от стадии технологического цикла.

2. Основной круг проблем, стоящих перед предприятиями масложировой промышленности, сдерживающих их развитие и не позволяющих получать высокие показатели экономической эффективности, заключается в несовершенстве используемых схем и моделей экономического взаимодействия. По мнению автора, наиболее неэффективные взаимоотношения внутри технологической цепи складываются между перерабатывающими и сельскохозяйственными предприятиями, что обусловлено господством давальческой схемы переработки сельскохозяйственного сырья. За рамками технологической цепи негативным образом на результаты производственно-хозяйственной деятельности субъектов масложировой промышленности влияют взаимоотношения с налоговыми органами.

3. Анализ состояния и перспектив развития предприятий масложировой промышленности, статистическая обработка отдельных . показателей результативности их деятельности позволили выделить приоритетные направления повышения экономической эффективности производства, к которым относятся: интеграционное объединение, налоговая стратегия и налоговая политика, инвестиционная активность и кредитование.

4. Реализацию приоритетных направлений повышения экономической эффективности производства целесообразно осуществлять на базе наиболее устойчивых и эффективных предприятий отрасли, отобрать которые представляется возможным с помощью специальной методики рейтинговой оценки, основанной на использовании наиболее адекватных применительно к условиям масложировой промышленности показателей экономической эффективности.

5. Основным направлением повышения экономической эффективности производства субъектов масложировой промышленности является их интеграционное объединение, способное обеспечить участникам интеграции следующие преимущества: снижение трансакционных издержек за счет организации всех технологических операций в рамках одного формирования; сокращение потерь перерабатывающих предприятий за счет увеличения загрузки производственных мощностей; сокращение числа стадий возникновения налога на добавленную стоимость и, следовательно, снижения затрат времени осуществления организационных операций; получение возможности инвестирования в производство высвобожденных финансовых ресурсов.

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Шацкий, Александр Александрович, Воронеж

1. Абайдуллин В.К. Выбор сельхозпредприятия поставщика сырья. // Масложировая промышленность, 2003. - № 3. - с. 37-41.

2. Автономова В. История экономических учений: Учеб. пособие / Под ред. Ананьина О., Макашевой Н. М.: ИНФРА - М, 2000. - 784 с.

3. Агеева О.А. Учетная политика предприятия как элемент налогового планирования // Налоговое планирование, 1997. № 3. - с. 5-7.

4. Акуленок Д. Н. Налоговый портфель. Учебное пособие для вузов. -М.: Сомитек, 2001.-236 с.

5. Баутин В.М. Экономическая безопасность инвестиций в рыночных условиях на основе организационно-правового планирования и управления \ В.М. Баутин, М.Г. Матвеев, А.В. Литвинов. Воронеж, ВГТА, 2002, 156 с.

6. Баутин В.М. Экономическая устойчивость и доходность предприятий молочной промышленности / В.М. Баутин, А.А. Черникова; Воронеж: Центрально-Черноземное книжное издательство, 2002. 202 с.

7. Блейк Р. Научные методы управления / Р. Блейк, Д. Моутон. Киев. Наукова думка, 1990. - 248 с.

8. Борисенко А.В. Ароматизированные растительные масла. / А.В. Бо-рисенко, Ю.И. Алексеева, С.А. Климова // Масложировая промышленность, 2003.-№ 3.-с. 47-48.

9. Борисов Е. Ф. Экономическая теория: Учебник для вузов. М.: «Юристъ», 2001. - 187 с.

10. Буздалов И., Шмелев Г. Проблемы развития сельскохозяйственной кооперации в переходных условиях. // Вопросы экономики. 1995, № 1. С. 7685.

11. Быкова С.Ф. Основные тенденции развития сырьевой базы Юга России / С.Ф. Быкова, Е.К. Давиденко, Н.М. Минасян // Масложировая промышленность, 2003. № 4. - с. 23-26.

12. Вавилов А.П. Эффективность производства. Современные проблемы.— М.: Экономика, 1970.

13. Вареха Ю.М. Совершенствование системы налогообложения // Аудит и финансовый анализ, 1998. № 3. - с. 98-101.

14. Василенко А.Р. Основы менеджмента: учебник. М.: Институт международного права и экономики. «Триада Лтд», 1996. - 378 с.

15. Вещунов А.П. Служба главного технолога / А.П. Вещунов, Н.Л. Вещунова. Л.: Лениздат, 1985. - 144 с.

16. Виссарионов А. Налоговое регулирование экономической активности / А. Виссарионов, И. Федорова // Экономист, 1998. № 4. - с. 69-70.

17. Виханский О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс: 2-е изд.: Учебник / О.С. Виханский, А.И. Наумов. М.: Гардарика, 1996. -416с.

18. Виханский О.С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс. М.: Изд-во МГУ, 1995. - 416 с.

19. Виханский О.С. Стратегическое управление: Учебник. М.: Изд-во МГУ, 1995.-252 с.

20. Власов Д.В. Налоговые отношения : сущность и пути совершенствования / Под общей редакцией проф. И.Б. Загайтова.- Воронеж: ВГАУ, 2001, -122 с.

21. Водянов А. Налоговые инструменты восстановления инвестиций в реальном секторе российской экономики / А. Водянов, О. Гаврилова // Проблемы теории и практики управления», 1999. № 6. - с. 7-8.

22. Гайдар Е. Тактика реформ и уровень государственной нагрузки на экономику//Вопросы экономики, № 4, 1998, с. 4-7.

23. Галимзянов Р.Ф. Управление налогами на предприятии, в 2-х тт., т. 1 — Уфа: «Эксперт», 1998, 430 с.

24. Гаретовский Н.В. Финансовые методы стимулирования интенсификации производства. — М.: Финансы, 1972, 179 с.

25. Гончаров В.Д., Клюкач В.А. Комплексное развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. М.: Агропромиздат, 1988. — 127 с.-С. 5-6.

26. Горпинченко Т.В. Сортовые ресурсы крупноплодного подсолнечника. / Т.В. Горпинченко, М.А. Осанова // Масложировая промышленность, 2003.-№ 3.-с. 44-46.

27. Горский И.В. Налоговый потенциал в механизме межбюджетных отношений // Финансы. 1999. - № 6. - с. 27-30.

28. Грачева Е.Ю. Налоговое право: Вопросы и ответы. / Е.Ю. Грачева, Э.Д. Соколова. М.: Новый Юрист, 1998. - 450 с.

29. Григорьева В. Масложировая отрасль России: состояние и перспективы развития // Сфера. № 6. - 2002. - с. 12-17.

30. Григорьева В.Н. Теоретические и практические аспекты окисления растительных масел / Григорьева В.Н., Лисицын А.Н., Алымова Т.Б. // Масложировая промышленность, 2003. № 4. - с. 29-32.

31. Губин ЕЛ Действие экономических законов в условиях агропромышленной интеграции. М.: Мысль, 1980. -143 с.

32. Даниэль М. Российское налоговое законодательство: препятствия на пути инвестиций // Проблемы теории и практики управления», 1997. № 2. -с. 23-25.

33. Дейнека В.И Исследование масел из семян растений семейства Cucurbitaceae. / В.И. Дейнека, А.В. Маслов, В.М. Староверов и др. // Масло-жировая промышленность, 2003. № 3. - с. 53-54.

34. Денисенко В. Предпосылки налогового планирования // Закон. Финансы. Налоги, 2000. № 29. - с. 6-9.

35. Дергаусов В.И. Анализ работы и состояния масложировой промышленности России в 2002 г. / В.И. Дергаусов, И.А. Юркова // Масложировая промышленность, 2003. № 3. - с. 14-18.

36. Дзюбинский Р.Н. Итоги года в цифрах. // Масложировая промышленность, 2003. № 3. - с. 21-24.

37. Дзюбинский Р.Н. Экспорт и импорт растительных масел // Масложировая промышленность, 2003. № 4. - с. 18-21.

38. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. — М.: Издательство МСХА, 1994,- 47 с.

39. Друкер П. Эффективное управление: экономические задачи и оптимальные решения. М.: Фаир-Пресс, 1998. - 288 с.

40. Дудорин В.И. Управление экономикой и налоги. М.: Менеджер, 1998.-270 с.

41. Дудкан Джек У. Основополагающие идеи в менеджмента. Уроки основоположников менеджмента и управленческой практики. / Пер. с англ. — М.: Дело, 1996.-272 с.

42. Завьялов Н.Ф. Налоговое планирование: мировой опыт и Россия. // Бухгалтерский учет и налоговое планирование, 1998. № 6. - с. 13-15.

43. Засухин А. Т. Доходы и налоги. — М.: ОАО «НПО «Издательство «Экономика», 1999. 323 с.

44. Калинина Е.М. Договорная работа в организации как элемент налогового планирования. // Бухгалтерский учет и налоговое планирование, 1999. -№9.- с. 18-23.

45. Канкрин Е.Ф. Краткое обозрение российских финансов. СПб, 1880 - 79 с.

46. Кессон Г. Искусство делать и сохранять деньги. / Пер. с англ. М.: Парадокс, 1995.-432 с.

47. Клиланд Д., Кинг У. Стратегическое планирование и хозяйственная политика. Пер. с англ. - М.: Прогресс, 2002.

48. Коденская М.Е., Киселев В.А. Агропромышленные предприятия и агрофирмы в условиях перехода к рынку. Киев: Изд-во УСХА. 1993. - 184 с.

49. Козлова Т.А. Деловая стратегия. — М.: Экономика, 1999.

50. Коммерческое право: учебное пособие для вузов / Под ред. проф. М.М. Рассолова. М.: ЮНИТА-ДАНА, Закон и право, 2002. - 461 с.

51. Конституция Российской Федерации. — М.: Юрайт, 2000.- 48 с.

52. Коган М.Ю. Особенности аграрной политики стран Восточной Европы в условиях перехода к рыночным отношениям: Обзор, информ./ ВНИИТЭИ. М, 1996. - 40 с.

53. Коткова Т.В. Состояние, проблемы и перспективы маргариновой промышленности РФ // Масложировая промышленность, 2003. № 4. - с. 1215.

54. Крылатых Э.Н. Пропорции и приоритеты в развитии АПК. М.: Экономика, 1983.-232 с.

55. Леонтьев В. Экономическое эссе. М.: Политиздат, 1990. - 415 с.

56. Либкинд А.С. Эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Наука, 1973. - 138 с.

57. Лопатина О.Ф. Экономическое обоснование развития и размещения предприятий АПК.

58. Макконнелл Кэмпбелл Р., Брю Стенли Л. Экономика: Принципы, проблемы и политика. В 2-х т.: пер. с англ. 11-ого изд. М.: Республика, 1992.

59. Мароши М. Организация. Стимулирование. Эффективность: Пер. с венгер. — М.: Прогресс, 1996.-230 с.

60. Мельник Д. Налоговый менеджмент — М.: Финансы и статистика, 1999.-320 с.

61. Мельник Д.Ю. Налоговое планирование: международные аспекты / Д.Ю. Мельник, С.Н. Сосновский // Налоговый вестник, 1998. № 6. - с. 13-18.

62. Методология налоговой оптимизации: конкретные приемы // Консультант, 1999. № 22. - с. 34-36.

63. Методы экономических исследований в агропромышленном производстве / Под редакцией академика РАСХН Боева В.Р., М.,1999. 260 с.

64. Миляков Н.В. Налог на имущество предприятий // Бухгалтерский вестник, 1998. № 9. - С. 3-7.

65. Многоукладная экономика АПК России: вопросы теории и практики/ А.А. Шутьков, В.Р. Боев, А.Ф. Серков и др.; Под ред. А.А. Шутькова. М.: Колос, 1998.-357 с.

66. Найденов Е. Практическая технология гашения налоговой задолженности // Деловой визит, 1998. №11. - с. 28-30.

67. Налоги и налоговое право: Учебное пособие / Под ред. А.В. Брызгали-на М.: Аналитика-Пресс, 1997. - 230 с.

68. Налоги и налоговое право: Учебное пособие / Под ред. А.В. Брызгали-на-М.: Аналитика-Пресс, 1999. -210 с.

69. Налоги и налогообложение: Учебник / Д.Г. Черник и др. М., 2001.415 с.

70. Налоги: Учебное пособие / Под ред. Д.Г. Черника 4-ое изд. - М.: Финансы и статистика, 1998. - 254 с.

71. Налоговое право России (конспект лекций). М.: «Издательство ПРИОР», 2000. - 160 с.

72. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая. 6-е изд. — М.: «Ось-89», 2003. - 368 с.

73. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть первая. Официальный текст по состоянию на 15 ноября 2002 года. М.: Издательство НОРМА (Издательская группа НОРМА - ИНФА - М), 2001. - 112 с.

74. Налоговый портфель (Книга II. Налогообложение юридических лиц). — М.: «СОМИНТЕК», 1993.-210 с.

75. Нефедов Э. Налоговое планирование // Технология успеха, 2000. с. 15-17.

76. Нитти Ф. Основные начала финансовой науки. М.: Б.И., 1904. - 241с.

77. Окладников Д. Рационализация учетной политики // Проблемы теории и практики управления», 1999. № 5. - с. 12-15.

78. Организационно-управленческие аспекты экономики предприятий: Монография / В.А. Чевычелов, С.В. Горин, Н.И. Бегучев, А.А. Шацкий и др.; Воронеж, гос. университет. Воронеж, 2004. 440 с.

79. Организация предпринимательской деятельности и основы выявления налоговых преступлений и правонарушений. М., 1995. 320 с.86.0садчук В. Рынок продукции масличных культур в Украине // Экономика Украины, 2001. № 3. - с. 56-63.

80. Основы налогового права. Учебное пособие для вузов./ Под ред. С. Пепеляева. М.: «Издательство ПРИОР», 2000. 187 с.

81. Основы налогового права. Учебно-методическое пособие. / Под. ред. С.Г. Пепеляева-М., Инвест Фонд, 1995. 127 с.

82. Павленко Н. Налоговое планирование // Эпиграф, 2000. № 7. - с. 3233.

83. Панагушин В.П. Выявление налоговых ошибок, нарушений, преступлений. — М.: ПРИОР, 1997. 320 с.

84. Пансков В.Г. Налоги и налогообложение в Российской Федерации: Учебник для вузов. 5-е изд. перераб. - М.: Международный центр финансово-экономического развития, 2003. — 544 с.

85. Паронян В.Х. Инновационные процессы при производстве пищевых продуктов. / В.Х. Паронян, О.С. Восканян, Н.М. Скрябина // Масложировая промышленность, 2003. № 3. - с. 31-35.

86. Парфенова Т.В. Природные антиоксиданты для растительных масел. / Т.В. Парфенова, JI.B. Ленцова, Ю.Б. Кривоносова и др. // Масложировая промышленность, 2003. № 3. - с. 50-52.

87. Паскачев А.Б. О налоговом паспорте субъектов Российской Федерации / А.Б. Паскачев, Р.А. Саакян, А.И. Новикова и др. // Налоговый вестник. 1999. -№9. с. 11-13.

88. Пепеляев С.Г. «Основы налогового права», Учебник для вузов. — М.: Издательство НОРМА (Издательская группа НОРМА ИНФРА - М), 2001.- 192 с.

89. Петрова. Г.В. Налоговое право: Учебник для вузов. 2-ое изд., стереотип. - М.: Издательство Норма (Издательская группа Норма - Инфа -М), 2001.-271 с.

90. Петти У. Трактат о налогах и сборах / Начала политической экономии и налогового обложения. Петрозаводск: Петроком, 1993. - 154 с.

91. Пиндайк Р. и др. Микроэкономика / Р. Пиндайк, Д. Рубинфель. -М.: Экономика, «Дело». 1992. - 510 с.

92. Попов И.А. Экономика сельскохозяйственного производства с основами рыночной агроэкономики и сельского предпринимательства. Учебник. М., Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Издательство ЭКМОС, 1999. -352 с.

93. Пушкарева В.М. История финансовой мысли и политики налогов: Учеб. пособие. -М.: Инфра-М, 1996. 192 с.

94. Развитие масложировой промышленности в условиях рыночной экономики // Масложировая промышленность, 2000. № 1.-е. 6-10.

95. Рикардо Д. Начало политической экономии и подомного обложения М., 1935.-399 с.

96. Рогозин Б.А. Налоговое планирование на предприятиях и в организациях (оптимизация и минимизация налогообложения). 7-е изд., в 3-х тт. т. 1.1. М., 1997.-327 с.

97. Смирнов А. Налогообложение: модели оптимизации // Экономист.- 1998.- №2. -с. 68-76.

98. Самуэльсон П. Экономика. В 2-х т.: пер. с англ. М.: НПО «Алгон» ВНИИСИ, 1992.

99. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий.-Минск, 1998.-320 с.

100. Саладзе В.Г. К чему приводит снижение налоговых платежей? // Налоговый вестник, 1999. -№ 1.-е. 108-109.

101. Семенов В.М. Экономика предприятия / Под рук. акад. МАН ВШ, д-ра экон. наук, проф. Семенова В.М. / В.М. Семенов, И.А. Баев, С.А. Терехова и др. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998. - 184 с.

102. Синк Д.С. Управлшение производительностью: планирование, измерение, оценка, контроль и повышение / Пер. с англ. М.: Прогресс, 1989.

103. Сметанин Н.Е., Тихонов В.А., Лемешев М.Я., Белов М.И. Народнохозяйственный агропромышленный комплекс: Теория и практика. М., Экономика, 1980.

104. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов: в 2-х томах. М.: Соцэкгиз, 1935.-318 с.

105. Сотников О.В. Интенсификация сельскохозяйственного производства: Учебное пособие, Акмола, 1997 г. 86 с.

106. Тихонов Д.Н. Основы налогового планирования. — М., 1999. 432с.

107. Топольская Е. Налог на имущество предприятий / Е. Топольская, А. Котко // Экономика и жизнь, Бухгалтерское приложение, 1998. № 11.-е. 5-8.

108. Трейси М. Сельское хозяйство и продовольствие в экономике развитых стран: Введение в теорию, практику и политику / Пер. с англ. СПб.: Экономическая школа, 1995. 431 с. С. 94-95.

109. Тургенев Н. Опыт теории налогов. 3-е изд. М.: Соцэкгиз, 1937. -312 с.

110. Туровец О.Г. Организация производства / О.Г. Туровец, В.Н. Попов, В.Н. Родионова и др. -Воронеж: Изд-во ВГУ, 1993. 381 с.

111. Уткин Э.А. Риск-менеджмент. Учебник. М.: Изд-во «Экмос», 1998.-287 с.

112. Фатхутдинов Р.А. Система менеджмента: Учебн.-практ. пособие, 2-е изд. М.: «Бизнес-школа Интел-Синтез», 1997. — 350 с.

113. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. -М.: «Бизнес-школа Интел-Синтез», 1997. 304 с.

114. Федосеев В.В. Экономико-математические методы и модели в маркетинге: Учеб. пособие для вузов / В.В. Федосеев, Н.Д. Эриашвили; под ред. В.В. Федосеева. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.- 159 с.

115. Федотова М.А. Доходы предпринимателя. М.: Финансы и статистика, 1993. - 96 с.

116. Философия бизнеса. Юбилейный сезон Нижегородского масложи-рового комбината (НМЖК) // Масложировая промышленность, 2003. № 3. -с. 25-29.

117. Финансовое планирование и контроль: Пер. с англ./ Под. ред. М.А. Поукока и А.Х. Тейлора. — М.: ИНФРА-М,. 1996.

118. Финансы / Под ред. A.M. Ковалевой. М., «Финансы и статистика», 1998.-263 с.

119. Финансы предприятий / Под ред. Н.В. Колчиной. М., «Финансы», 1998.-124 с.

120. Фокин Ю. Налоговая нагрузка: проблемы и пути решения / Ю. Фокин, Е. Кирова // Экономист, 1998. № 10. - с. 52-54.

121. Фомина О.А. Зарубежный опыт налогового планирования // Налоговый вестник, 1997. № 5. - с. 82-83.

122. Хайне П. Экономический образ мышления. М.: АООТ «Толатех-4», 1997.-702 с.

123. Хедберг Т. Делу дело. Планирование компании, стратегии маркетинга и реклама промышленных товаров и специальных услуг: Пер. со швед. -М.: МЦНТИ, 1991.- 112 с.

124. Ховард К. Принципы менеджмента. Управление в системе цивилизованного предпринимательства: Учебное пособие. / К. Ховард, Э. Коротков. М.: ИНФРА-М, 1996. - 224 с.

125. Хорев А.И. Антикризисное управление хозяйственной деятельностью предприятия в системе хлебопродуктов при формировании рыночных отношений (теория, методология, практика). Воронеж: Изд-во «Истоки», 1998.-254 с.

126. Хорев А.И. Управление финансово-экономической состоятельностью пищевых предприятий (на примере Белгородской области) / А.И. Хорев, И.А. Акулова. Старый Оскол: Тонкие наукоемкие технологии, 2001. - 92 с.

127. Цыгичко А. Рационализация ставки налога на имущество предприятий//Экономист. 1998. - №12. - с. 12-15.

128. Чальцев А.В. К новой системе налогооблажения. // Финансы, 1997. -№ 11.- с. 14-17.

129. Черкасов В.В. Проблемы риска в управленческой деятельности. Монография. -М.: «Рефл-бук», К.: «Ваклер», 1999.-288 с.

130. Черник Д.Г. Налоги в рыночной экономике. М., 1997. - 347 с.

131. Черник Д.Г. Основы налоговой системы: Учебник для вузов. — 3-е изд., перераб. и доп. / Д.Г. Черник, А.П. Починок, В.П. Морозов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. - 517 с.

132. Черник Д.Г. Технология налогового контроля / Д.Г. Черник, В.П. Морозов, А.В. Лобанов // Налоговый вестник, 2000. № 6. — с. 23-25.

133. Черчилль Г.А. Маркетинговые исследования. — СПб.: Издательство «Питер», 2000. 752 с.

134. Шацкий А.А. Особенности налогообложения предприятий масложировой отрасли Воронежской области / А.А. Шацкий, С.В. Горин // Экономика и производство, 2004. № 1. - С. 43-46.

135. Штарев С.С. Использование налоговых механизмов в обеспечении нового качества экономического роста // ЭКО, 1998. № 5. - с. 53-54.

136. Эклуд К. Эффективная экономика — шведская модель: Пер. со швед. -М.: Экономика. 1991. -349 с.

137. Экономика общественного сектора как сложная система: методы и примеры применения / Под редакцией Ю.В. Трифинова: Монография. Н. Новгород: Изд-во ННГУ, 1997. 320 с.

138. Эльдиев М.Д. Ценообразование в АПК в условиях перехода к рыночным отношениям. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997, № 5. - С. 17-21

139. Экономика АПК. Общие закономерности развития агропромышленного комплекса. Курс лекций / И.Б. Загайтов, К.С. Терновых, В.И. Корот-ченков, А.К. Камалян. Воронеж, 1999. - 288 с.131