ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ. ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ. ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА"

и _:

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ КОМИТЕТ СССР

МОСКОВСКАЯ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ имени К. А, ТИМИРЯЗЕВА

\ ;. ; , , ■ »: : На правах рукописи

- ГРЯДОВ Станислав Иванович

I

УДК 631.14 : 637.1 : 65.011.55

организационно-экономические

проблемы; индустриализации

^ производства молока

Специальность: 08.00.22 — Экономика, планирование 1 и организация управления сельским хозяйством

4 Автореферат

диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

. !

МОСКВА 1989

Диссертация, выполнена в Московской ордена Ленина и ор-. дена Трудоврго Красного Знамени сельскохозяйственной ака-' демии им. К. А. Тимирязева. - ^ • -

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Зинченко А.', П.; доктор экономических .наук, профессор, МорозовН. М.; "доктор "экономических наук, профессор Брянских Е. П. , ■

Ведущее "предприятие: Всероссийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском : хозяйстве (ВНИЭТУСХ).

лзддата диссертации состоится в «,/-/>> часов на заседании /специализированного совета. Д. 120.35.01: при Московской сельскохозяйственной академий

им.-.К.' А. Тимирязева. ■■,.■••.'■ • ■■■ •;. ■ • .•,••>••;.'..

Адрес: 127550, Москва, ул. Тимирязевская, д. 49,¿корп. 8, ученый совет ТСХА. - / ,

. : С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ, ТСХА. .

> ' Автореферат ра:

зослан . . 198^ода.

.: \ Ученый секретарь ', " специализированного совета — доктор экономических наук*

профессор Л . М. Гатаулин

ОБЩАЯ. ХАРАКТЕР ИСТЙКА' РАБОТЫ

Актуальность^ и; состояние научной^ разработки проблемы.

Исходную базу , кардинального решения .продовольственной проблемы — и .в •хозяйственном, и в политическом плане центральной,в, масштабах страны проблемы, текущего десятиле-. тия —: представляет особой;, дальнейший' подъем сельского хозяйства^ В этой связи решениями XXVII съезда КПСС, XIX Всесоюзной, конференции КПСС, майского (1982 г.) и последующих Пленумов, |ЦК КПСС, другими решениями, партии и правительства 'по вопросам , развития ' агропромышленного комплекса перед ним поставлены .крупные задачи по обеспечению устойчивого;,роста,сельскохозяйственного производства, и повышения его..эффективности.

< Необходимость, решения, задали обеспечения, страны, про'. довольствием предполагает .выявление, и ,всестороннее ,изучение путей и. средств 1"ее 'решения!, наиболее. важным и эффективным, из кцторых[ является, индустриализация ,сельскохозяйственного .производства." В. И.. Ленин писал,, что., «...крупная машинная5 промышленность и^перёнесенйе ее, в .земледелие есть единственная эк6номйческая;база социализма»2. ,

■ Объективная, необходимость индустриализации сельскохозяйственного -производства3вызвана прежде всего тем, что решение задачи г увеличения ;про113водства г продукции; и повышения ее. эффективности на современном этапе должно происходить исключительно за счет- роста производительности; труда ■ при сокращении затрат, живого и овеществленного труда на ее производство. В, этих, условиях интенсивный путь развития сельского хозяйства,на.индустриальной основе,является единственно?правильным и,целесообразным как с технической, так. и с, экономической- точек зрения,, в связи с чем Программой КПСС поставлена ,задача-^-«...завершить, перевод сельского хозяйства на; индустриальную,основу,; повсеместно

1 Продовольственная программа СССР на период до 1990 г.—М.:. Политиздат,— 1982.— С. 24,-32.

• 3 Ленин В.' И. Поли. собр. соч.—Т. 33.-^0-22. ,/ v

i

Цда?. сяу*П5п 6::! .!'.■• ,

Йез». о,';,;. : »"'г. í

внедрить научные; основы ведения хозяйства^ интенсивные технологии...».' - '

Проблемы увеличения производства продукции, повышения ее эффективности на основе индустриализации отличаются особой остротой в молочном: продуктовом , подкомплексе^ что связано с,допущенным значительным отставанием в развитии молочного скотоводства, наличием серьезных организационно-экономических и технологических особенностей в осу: ществлении его индустриализации. По этой причине сложный и многосторонний процесс-индустриализации молочного скотоводства требует системного его изучения, теоретического обобщения неэффективной практической реализации. При этокг необходимо определить наиболее существенные тенденции в его развитии, установить', причины, сдерживающие его ускорение, наметить пути их устранения. Все это делает актуальным исследование индустриализации как в общетеоретическом ;плане, так н непосредственно в сельскохозяйственном производстве, в том числе в молочном скотоводстве, г:" ; ,

.: Возрастающее экономическое и социальное значение' ин: дустриализации сельскохозяйственного производства и его отдельных^ отраслей все больше привлекает внимание ученых^ что нашло отражение в многочисленных публикациях, освещающих те или иные ее аспекты или их совокупности. Тем не менее;-далеко не все аспекты ."этой проблемы, в том числе в молочном скотоводстве, разработаны в теоретическом отношении,'не все меры по ее практическому осуществлению в достаточной" степени исследованы и обобщены: Так; 'до ¿их пор не выработано единой,точки зрения о сущности индустриализации 5*и'- составе. свойственных - ей признаков; отсутствует обоснование системы показателей,"позволяющих дать объективную характеристику достигнутого уровня и эффективности индустриализации производства в отраслях^животноводства; совёршенно не исследован вопрос об этапах ее осуществления, что не позволяет принимать действенные меры*'по стимулированию развития этого процесса. В практической деятельности нередко принимаются решения по ее осуществлению, не связанные с конкретными условиями производства, что приводит к недоиспользованию производственных? мощностей," затягиванию сроков освоения ферм, и комплексов; 'недооценивается, возможность высокоэффективной индустриализации на реконструированных фермах колхозов и'совхозов, в том'числе на фермах небольших'размеров.^ . 5 ' -В сравнении с-ранее проведенными исследованиями в данной работе выдвинуты некоторые новые постановки-пробле-

' 1 Программа Коммунистической партии Советского Союза:: Новая . редакция.^ М.:'Политиздат.— 1987,— С. 31. ; > г " ;" / ч'*

--2л'-у'-'-;:/ "'■*

мы индустриализации производства применительно :к молочному скотоводству и сделаны обобщения, .которые, либо отсутствуют в экономической литературе; либо недостаточно аргументированы. и раскрыты. Вместе с тем некоторые;вопросы остались за " рамками исследования — преимущественно 'по-,тому, что их - разработка" является' предметом самостоятельного исследования. - л• ' Цель и задачи исследования. Цель диссертации состоит в исследовании совокупности организационно-экономических проблем индустриализации молочного скотоводства, закономерностей и тенденций его;развития в условиях индустриализации производства, научном обосновании путей решения этих проблем и комплекса мер по совершенствованию организации производства и труда на фермах й комплексах, направленных на увеличение, производства молока' и повышение его эффективности, с учетом региональных особенностей Нечерноземной ЗОНЫ РСФСР. . ' . • •• ''

Цель исследования определяет необходимость постановки и решения следующих основных задач: исследовать теоретические основы индустриализации производства в отраслях животноводства, в том числе,; в молочном скотоводстве; предложить ряд новых и уточнить некоторые действующие методики решения практических; вопросов организации производства- молока в:условиях индустриализации; проанализировать сложившиеся уровень и тенденции; развития молочного скотоводства несельскохозяйственных предприятиях Нечерноземной зоны РСФСР-ина этой основе выявить и'обосновать резервы выполнения Продовольственной программы за "счет осуществления индустриализации ; производства; ' обобщить •передовой опыт организации производствами труда на" молочных фермах й комплексах и дать рекомендации-по .его широкому практическому, применению; исследовать опыт; проблемы и условия 'успешного .внедрения - подряда на молочных фермахи комплексах; установить основные условия, успеш-. ного. осуществления индустриализации производства молока, создаваемые непосредственно в сельскохозяйственных ,предприятиях, обосновать предложения по их практическому осуществлению; ; исследовать основные проблемы и разработать практические рекомендации по совершенствованию производственных- и экономических связей в молочном продуктовом подкомплексё; возникающих-при организации обслуживания процесса производства и реализации молока, а также хозрас-. четных отношений; между звеньями, подкомплекса в. рамках ^административного района. Цель и задачи исследования определили структуру диссертации. v .

Объект и информационное обеспечение исследования/В качестве объекта исследования избраны сельскохозяйственные

" ¡ з'

предприятия н.:другие звенья"молочного'подкомплекса областей (АССР), входящих в состав Нечерноземной.зоны РСФСР, прежде всего совхозы й'колхозы Московской", "Ленинградской

• и других, областей с: высокоинтенсивным, молочным:скотоводством, "где уже осуществлена в ^достаточно; широких масшта-бах*"эффектйвная;).индустриализацйя. »производства V молока. Выбор в ' качестве объекта исследования ¿предприятий -агро-промышлённого комплекса"^^Нечерноземной зоны объясняется его" значёниём\в "производствепродуктов ♦ питания .^для т снаб-, жсния иаселення' высокоразвитого промышленного региона и

- одновременно^ сложным; положением,^''котором ^оказалось

• сельскохозяйственное производство;*ЗОЙЫ ^последние г ГОДЫ; , "При"необходимости для монографического^ изучения; высокоэффективных", приёмов- и •методов' индустриального ^ведения

молочного: скотоводства используется; опыт /других,; зон страны."При";, освещении различных "сторон ^организациигПрЪнзвод^ ства'молока широко -используется, опыт других стран, .-прежде всего ГДР, изученный в результате многолетнего научно-тех-: нйческого "сотрудничества автора - с :сотрудниками секции животноводства!- Университета;им.'Гумбольдта;-(г.Шёрлнн). . . ^ ¿В^диссёртаций нспользованы-Ч^^ .-Рос^

комстата'з (ЦСУ): С^

совхозов'областного! (ЛССР) подчинения за^ 1975-—1986 гг., годовые .отчётыУи* пл а новые-доку менты сельскохозяйственных предприятий региона (в том числе;сплошному; обследованию' заУ1983—1985'гг.; подвергнуты совхозы^ Московской '{области,, имеющие? молочное"« стадо-', коров)* материалы-1 статистической; отчётности ' специализированных г предприятий Московской области,-в ;составе которых действуют'комплексы'чпо^производ-;

• ству', молока'и'вырашиванию^ремонтного;молодняка;-ре"зуль-; татыIпроведённого лично ,автором, ' аспирантамилн - студента-.

- мй-дипломннками ^монографического 1 изучения, условий и ре-; зультатов; сельскохозяйственного? производстваДв передовых предприятиях,""в том числе ■ материалов социологических'' обследований состояния и -движения рабочей;;сйлы: в 'скотовод-ствё,1.: условий; и итогов I внедрения коллективного ¡-подряда» на фермах^ и 'комплексах, материалы* фотохронометражных* на-' блюдёнйи и^работЫ' по хоздоговорной тематике, выполненной ^участием-автора.- / . г " , -. ' .* *

: Методология . п методика«исследования.' Теоретической- и методологической; основой .исслёдования ; является •маркснст-. ско-ленинскаядиалектика, прежде всего еефундаментальные ;х10ложения; о'закономерностях развнтия.крупного машинного производства; _а'чтакже документы"' КПСС 'и; Советского правн-, тсльства по вопросам развития АПК. В ¿ироцессе нсследова-' пня ^использованы - труды ученых'ркономистЬв-аграрннков, -в которых-разрабатывается^ концепция;индустриализации сель-

•.■Ч 4-.Чг--;-V;.-•.*■

скохозяйственного производства. Наиболее важные положения, содержащиеся в этих публикациях, нашли отражение в" диссертации^ . •' ' :

Основополагающим в исследовании теории проблемы и разработке практических рекомендаций является рассмотрение в диалектическом- единстве сущности, экономических форм и условий-осуществления индустриализации молочного скотоводства; организации производства и труда на молочных фермах и комплексах, производства молока и'обслуживания процесса производства. В этой связи спецификой методики является комплексный подход к исследованию' проблемы совершенствования организации производства молока в условиях. индустриализации.'-гл ^ . . ' 1

При выполнении исследования для изучения и обработки ^экономической "и социологической информации применяется комплекс методов;и приемов экономического исследования: сравнения, экстраполяции, статистических группировок и корреляции с обработкой массивов-информации на ЭВМ, монографический, расчетно:конструктивный,: экономико-математн-ческин и др. Проверка результатов исследования осуществлялась преимущественно методом экспертных оценок и в значительной степени — методом прямого 'Экономического эксперимента. ■ , •• ■ ' ■ ■ ■.■■:. ■ ■'... '■ . .-^ Диссертация выполнена в соответствии с планом' научно-исследовательской работы Московской сельскохозяйственной академии им: К. Л. Тимирязева по комплексной теме «Разработка и внедрение рекомендаций по совершенствованию" организации производства в сельскохозяйственных предприятиях и;объединениях:в>условиях развития ЛПК» (номер Государственной регистрации; 810.855.35). > '. • А, Научная новизна.-Диссертация представляет собой существенный вклад в, решение; крупной научной проблемы индустриализации производства продукции животноводства, имеющей важное, народнохозяйственное значение. Это — одна' из первых работ, • посвященных комплексному исследованию организационно-экономических:-проблем,^приоритетных направлений индустриализации производства -молока'как-важнейшего средства успешного решения продовольственной проблемы в условиях Нечерноземной зоны РСФСР.; К

лее важных .проблем, решенных автором, относятся: :; -

: 1. Теоретически, исследованы сущность; и объективная необходимость 'индустриализации' животноводства и совокупность условий, ^способствующих успешному развитию'процесса; установлены особенности осуществления индустриализа-- ции молочного скотоводства; обоснована . система показателей .для. характеристики фактически сложившихся - уровня и эффективности индустриализации; выполнено научное обоснова-

ние этагюв?ее эволюции (в отраслевом.плане подобных иссле-^ ■дований.ранее не проводилось); установлены, формы-осуще-' ствленйя' йндустриализаций^ животноводства^"уточнено пошь тие,"'*.установлены 'характерные .признаки животноводческого комплекса;-.' -'-V:

2. Определены основные направления совершенствования ' организации, производства молочном скотоводствепри осу-ществленин ¿его' 'индустриализации: -обоснованы' условия - применения /прогрессивных систем^ ведения Отрасли,: и ( способов содержания . животных, предложены , наиболее рациональные в условиях - конкретного хозяйства способу комплектования, ферм и. комплексов ремонтным поголовьем; спосббы организации основных,трудовых процессов, уточненыи развиты методические %гвопросы,- обоснования 5; поточности,, и ритмичности производства' в1; молочном скотоводстве.; , 4

- 3.-Разработаны'рекомендации о'наиболее рациональных в условияхконкретных ферм и - комплексов формах ,'трудовых коллективов и формах внутрибригаднойорганизации -труда; сформулированы'основные принципы организации и условия успешной« работы комсомольскотмолодежных коллективов; .уточнен состав' факторов, определяющих, уровень' квалификации «рабочих/-'массовых профессий, :предложены -показатели, характеризующие закрепление рабочей!силы -на производстве; установлены причины медленного внедрения на фермах и комплексах прогрессивных режимов труда и отдыха, обоснованы пути'их устранения. . у

■ '4. Впервые",выполнена классификация;, организационных форм подряда на фермах и комплексах/обоснована-система показателей для их характеристики, уточнен состав факторов, влияющих на выбор наиболее «приемлемых из них ,для конкретных" условий производства; предложен способ,исчисления размера коллективного заработка трудового' коллектива, обеспечивающий оптимальное соотношение" междутемпами?; изменения-: производительности и оплаты »труда,; обоснованы, рекомендации по "совершенствованию распределительных отношений в/подрядных коллективах;" конкретизирована !система отношений подрядных коллективов с администрацией, други-ми'пбдразделениями и службами хозяйства.\

; 5;;,-Установлена совокупность внутренних- условий: успешного : осуществления индустриализации, молочного 'скотоводстванепосредственно в .сельскохозяйственных предприятиях, в - томГ числе: Г сформулированы" основные направления совершенствования /организации%'кормовои-'базы"в условиях индустриализации молочного'скотоводства; предложены методики экономической оценки организационных форм и ¡технологических вариантов специализированного выращивания* ремонтного молодняка, а .также оценки работы специализированных

М

предприятий, обоснована'необходимость проведения такой .оценки прежде всего с позиции' отрасли в целом; внесены уточнения в методику установления расчетных.цен на. ремонтных животных в системе кооперирующихся ; предприятий; внесены предложения по совершенствованию организации профессиональной подготовки рабочих, профессиональной ориентации молодежи..".'/.;/'. у - ■ -; . -...'.' . .. \

6 Исследованы производственные и экономические связи сельскохозяйственных предприятий в молочном подкомплексе АПК, обеспечивающие осуществление индустриализации молочного скотоводства, в том числе: обоснована рациональная рнстема организации промышленного . производства комбикормов для молочного скота с преимущественным, их производством в специализированных цехах сельскохозяйственных предприятий или на межхозяйственной основе; установлена целесообразность преимущественного осуществления техниче-. ского обслуживания производства на. молочных фермах и комплексах комбинированным способом, предложены методические подходы к распределению планового объема ремонтных работ между специализированными службами сельскохозяйственных предприятий, ремонтно-технических - предприятий Агропрома й сервисных предприятий заводов-изготовителей; исследованы организационные формы: реализации молока, показана высокая народнохозяйственная эффективность его приемки на местах производства с вывозом на .-молочные заводы транспортом заготовителей; выявлены недостатки в хозрасчетных отношениях;между звеньями молочного подкомплекса, предложены пути их совершенствования.;

7. Впервые комплексное исследование проблемы индустриализации производства.молока с необходимыми обобщениями . й разработкой практических рекомендаций ¡проведено приме-' нительно к крупнейшему региону страны — Нечерноземной зоне РСФСР, где в большинстве сельскохозяйственных предприятий молочнре/скотоводство является главной или важнейшей дополнительной отраслью. ' ч. Теоретическая и; практическая значимость исследования. Теоретическое значение исследования заключается в научном обосновании форм и методов осуществления индустриализации животноводства, рациональной организации производства молока в условиях индустриализации применительно к региональным особенностям Нечерноземной зоны РСФСР; обосновании методологии оценки уровня н эффективности инду- : стрнализацни, этапов ее осуществления в молочном скотоводстве; разработке ряда новых методик;(обоснования поточности и ритмичности производства в отрасли, ¿оценки организационных форм и технологических вариантов специализирован-' ного выращивания ремонтного молодняка, организационных

форм централизованного вывоза молока после приемки' на местах производства и, др.) и уточнении действующих (обоснования расчетных цен на ремонтный молодняк и др.). Эти результаты исследования рекомендованы для» широкого применения в практике, научных исследованиях и в учебном процессе. ■■■•'. ' ' "

; Обобщения? и обоснования, выполненные в _диссертации, использованы при разработке с участием автора ряда конкретных рекомендаций для производства (по внедрению двухсменной работы операторов машинного доения, организации коллективного подряда на животноводческих фермах" н комплексах); Их применение в сельскохозяйственных предприятиях .Московской области способствовало успешному формированию"'подрядных трудовых коллективов, повышению* обеспеченности'.' молочного скотоводства кадрами массовых профессий, сокращению текучести и улучшению возрастного состава рабочих, росту продуктивности животных и производительности труда, улучшению других экономических результатов деятельности предприятий.

: Апробация и реализация/результатов исследования. Результаты исследования публиковались в печати и докладывались на' научных конференциях. По теме4 диссертации лично и в соавторстве опубликовано 70 работ объемом около 110 п. л. Автор выступил с докладами ; на научных конференциях ТСХА (1973, 1975,.1984, 1986, 1987 гг.), ВНИЭТУСХ (1968 г.), на международном совещании в ЧССР (г. Карловы Вары,' 1978 г.)| научном симпозиуме в Университете имлГумбольд-.та'(г.''Берлин,-' ГДР,' 1988 г.). Наиболее важные результаты исследования представлены в 8 записках в директивные и плановые органы; их основные положения нашли отражение в соответствующих официальных^документах. ;

Основные практические результаты работы изложены в 4 рекомендациях, подготовленных с участием автора, которые нашли.широкое практическое'применениепсельскохозяйственных предприятиях Московской области и приняты Госагропро-мом РСФСР для практического внедрения в агропромышленном комплексе других областей (АССР) * Нечерноземной зоны РСФСР. ■ Результаты исследований: широко , используются . в учебном'процессе в высших учебных заведениях Госагропро-ма СССР.

Объем и структура работы. Диссертация состоит - из введения; 6 глав,, выводов и предложений, списка литературы (374 наименования) и 49 приложений. Ее основное содержание" изложено»на 418 с. машинописного текста и включает

45 таблиц, и 9 рис'/ ' . ' : N ,.....

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

.. Теоретические и методологические основы индустриалнза-, ции животноводства. Анализ трудов классиков'5маркснзма-ле-нинизма о крупном машинном производстве^ произведений советских и зарубежных экономистов по проблеме индустриализации сельскохозяйственного производства показывает, .что обоснованные выводы о сущности индустриализации животноводства и определяющих ее признаках, основных формах, тенденциях и последствиях ее' осуществления" неизбежно вытекают из Iсущности индустриализации! общественного производства. Учение К. .Маркса, Ф. Энгельса, В. И. Ленина о роли крупной машинной индустрии в развитии общественного производства составляет методологическую основу анализа проблемы индустриализации сельскохозяйственного « производства и его отраслей. ^ : 4 А ► V ' '

Основным и наиболее существенным признаком, ¿индустриального (фабричного) производства они считали .'.применение развитой системы машин, безраздельно господствующей на всех стадиях процесса производства и позволяющей полностью вытеснить ручной труд. Вместе\'с тем они указывали на многоплановый характер процесса индустриализации, который неразрывно связан с технологическими и; организационными-изменениями в производстве, социально-экономическими последствиями. Поэтому', другим неотъемлемыми признаком индустриального производства они считали применение индустриальных технологий; и форм организации-производства, позволяющих широко использовать такие/принципы ^крупного машинного л производства, как непрерывность, -поточность - и ритмичность производственного процесса, организация массового выпуска однородной стандартной продукции на специализированных производствах. •

К существенным организационно-экономическим признакам фабрики классики марксизма-ленинизма;относили разделение и кооперацию .труда, осуществление" специализации л концентрации производства, а также принципиальные изменения в характере и содержании сельскохозяйственного тру-, да, применение труда высокой квалификации. Эти признаки, конечно,- имели место, и, до' машинного производства, однако только с использованием системы машин они .превращаются в техническую необходимость процесса производства, . диктуемую природой самих средств, труда, характером используемой техники. - .

. -• Если.производство, характеризующееся перечисленными признаками, мы называем индустрией,-то процесс,ее станов-.ления, приобретения производством всех признаков, свойственных индустрии,-есть- его-индустриализация.. Другими сло-

. • - % .

- вами, индустрия — это* стадия -и форма производства^ а ин- г дустриализация—процесс достижения этой стадии, этой фор--: ' ,мыг ' • - ' ." - . ** " ' .

" Начавшись с, промышленности, ; индустриализация-: посте, пенно;захватывает все-отрасли сельского*-хозяйства, в;т6м- ' числе животноводство. К настоящему времени: развитие _про-I изводительных сил достигло здесь .такого уровня; ¿ .который \ "" позволяет при наличии; соответствующих'условий: перейти к индустриальному производству; продукции в крупныхямасш-7 табах. -. •'.- : У ' у .;;.*.' "»;'у,.у Г^Сг;;* \

' • экономической литературе, имеют место большие рас- ч . ■ хождения, в определениях сущности♦индустриализации . животноводства, анализ которых позволяет "установить следующие их основные недостатки:Во-первых, они^отЛичаются боль- -". " шим разнообразием состава признаков, что делает определение „ , _ либо неполным, либо неопределённым. Во-вторых,1 в;них обы'ч- ^ но "не" учитывается, что в* условиях.ускорения научно-технического прогресса важнейшим признаком индустриализации жи-.^ вотноводства является широкое применение-индустриальных -технологий! - В-третьих,; в них, не придается .должного .значения биологическим условиям индустриализации," хотя эти.ус- " , 4 ловйяч определяют: особенности ее осуществления поГсравне- , У ( нию -с другими отраслями народного хозяйства.-В-чётвертых, , Ч в определение-не включается-цель осуществления нндустрн- >

„ / ализации."" - ' .'.;4'.-'' "'-.г -'У * *

У,- • С'учетом признаков; индустриального-производства,, установленных "классиками "марксизма;лённнизма,"некритического анализа имеющихся определений -индустриализация животно- " V , водства в" отраслевом аспекте (в-узком смысле) ,в диссерта-, ! цин характеризуется как^планомерный его перевод на стадию ~ крупного.специализированного машинного производства, осно- •„'; ванного на применении системы-машин ^прогрессивных тех". ■ пологий 'и наиболее полномV;использовании:,.', биологических средств труда (животных) в сочетании с совершенствованием . . организации/изменением характера и содержания сельскохо-." . зяйственного труда. Цель,-индустриализации* заключается 'в у* 'обеспечении быстрых и -устойчивых» темпов";увеличения объе- .V ма и повышения эффективности производства"продукции.-Индустриализация^ животноводства: (и'всего-сельскохозяйствен-. ного";производства) в широком смысле, по мнению автора; предполагает -не .только' формирование индустриального4про-изводства'; непосредственночВ; селбскохозяйственной^ сфере; 1 но \ " и широкое:участие различных отраслей ;промышленности и -инфраструктурных звеньев^в'его развитии«!! обеспечении нор-' мального:функционирования, ./'.г^у г\' ^

* -Приведенное выше определение'сущностн^индустриалнза-1 ^ • ции животноводства как комплекса характеризующих ее-при—-г.

знаков позволяет рассматривать ее как -закономерную .ступень -развития не только техники, но и всего, общественного производства в сельском хозяйстве, - объективно обусловленную уровнем развития, нроизводит'ельн'ых^сил: и производственных отношений. Оно ориентирует на научное" обоснование и планомерное практическое осуществление ¿комплексамёро-пр11ятий,направленных*на, увеличение;производства продукции- и повышение * её эффективности, лучшее "использование материальных и трудовых ресурсов. / Г; ; г-- : : V ■

С вопросом о сущности _ индустриализации сельскохозяйственного производства тесно связан,вопрос о ёе.соотношенин с другими экономическими категориями;:4 .интенсификацией производства, научно-технической революцией, и научно-техническим прогрессом,- материально-технической базой. Эти соотношения достаточно подробно^проанализированы в работе. V ...'-.■ '^-"--'л7;.- '.' -:...-Ч ' ) . В диссертации показано, что успешное осуществление индустриализации. -производства в отраслях животноводства предполагает наличие следующих условий: совершенствование структуры" общественного производства, включая четко действующую систему, материально-технического снабжения., и производственного обслуживания. сельскохозяйственных предприятий; крупные капитальные вложения,, выделяемые на .развитие животноводства и связанных с ним; отраслей соответствующих "продуктовых подкомплексов ЛПК; глубокие качественные изменения непосредственно в животноводстве,' означающие определенную степень его подготовленности к восприятию принципов индустриального производства. ;

Многообразие сложных процессов, составляющих содержание индустриализации,"'и ;ёё'- высокая..'эффективность позволяют утверждать, что ее осуществление является важной задачей общегосударственного масштаба; цель- которой состоит в решении экономических проблем одновременно с регулированием, социальных отношений. В этой связи комплексная программа индустриализации сельскохозяйственного производства и его отдельных отраслей должна стать непременной составной частью очередной Продовольственной, программы гстраны.- ' .. ■'.:", -'-"Л"--.'"" -"-Л •"•■'•

Индустриализация производства в животноводческих отраслях в современных условиях осуществляется преимущественно путем расширения, реконструкции и технического пере. оснащения действующих: колхозных и совхозных ферм. Необходимость активного осуществления/этой формы индустриализации животноводства наг современном этапе вызвана рядом причин. Во-первых, в обозримом;будущем комплексы, особенно молочные, реально не могут, обеспечить решения проблемы обеспечения- населения животноводческой продукцией.

Во-вторых, индустриализация, осуществляемая путем расширения, реконструкции и технического переоснащения ферм, обеспечивает значительную'экономию капитальных вложении и ускорение сроков их.окупаемости, но сравнению с созданием новых производственных мощностей. В-третьих, благодаря осуществлению реконструкции действующих ферм достигается значительный социальный эффект, который заключается в повышении общей культурыпроизводства и привлекательности труда. С учетом этого новое строительство ферм и комплексов в конкретном хозяйстве должно осуществляться только после того, как исчерпаны возможности.увеличения, поголовья в действующих помещениях после проведения их реконструкции и расширения, а также при невозможности использования имеющихся мощностей в результате их износа. '

> Одной из важных форм осуществления индустриализации является сооружение животноводческих комплексов. Поскольку комплексы — это одна из форм индустриализации животноводства, для их характеристики предлагается использовать те же признаки, которые определяют сущность индустриализации; специфическим их признаком, кроме того, является комплексность застройки при широком ' применении . новых объемно-планировочных решений. С учётом совокупности этих признаков животноводческий комплекс характеризуется в диссертации как принципиально новая, более интенсивная по сравнению с фермой форма индустриального, производства. Это —крупное специализированное подразделение : сельскохозяйственного ; предприятия (значительно реже — самостоятельное предприятие), включающее' совокупность объединенных единым технологическим процессом средств'производства основного и вспомогательного"назначения*и предназначенное для осуществления непрерывного ритмичного производства стандартной животноводческой продукции; увеличения объема и повышения эффективности производства на; основе комплексной механизации,' применения индустриальных /технологии и прогрессивных форм организации производства.

Обобщение опыта индустриализации производства'в молочном скотоводстве позволяет утверждать, что она осуществляется не' только на комплексах и крупных фермах, созданных; путем нового строительства или расширения и технического переосиащёния действующих ферм, но и на малых фермах. »Конечно, некоторые признаки индустриализации (поточность и ритмичность производства и др.) развиты здесь в меньшей степени, однако наличие главных ее признаков (комплексная7 механизация, применение прогрессивных технологий и др.) позволяет с определенной долей условности относить такое производство к индустриальному.

" диссертации обоснована система" показателей- нндустри-/ ализацни животноводства применительно к. молочному ското- „ водству/ Необходимость; применения; системы;таких; показа* , тел ей вытекает, из сущности индустр и а л из аций:; поскольку, "о на является сложным многоплановым процессом,' то ;

зующие ее покаізател нїне "могут; быть" однозначными; и * равно* ч • 'цеиными^',;: ? * -

т/йНаиболее- общее представление;об",уровне индустрйализа- .; цни животноводства -даетДиспользование " следующих^показателей: соотношение ¿затрат? живого; іі; овеществленного ;труда ч и* удельїшй^вес їовеществленньїх затрат';про*мышлённости1;в, /совокупных/затратах;труда; ¡менее точно/он характеризуется ; структурой \1атериально-денеж11Ыхч- затраті на ¡ производство. продукции; Кромепого.Тдля этих целей; используется :ряд|ча- ' стных показателей,характеризующих уровеі|ь;разви"тия мате-, риалыго-техннчёской базы /животноводства,г/технологическое.; ('применение наукй/'в/сёльск6хоз'яйствённ6 !

чественное-состоянйе занятой на ферм ах; и* комплексах рабочей силы;.;Всё,"эти//показат^ ! поэтомунаиболее¿всестороннее'и глубокое* представлениё/об уровне йіідустрйализации Гпроизводстваїв: отраслях животио-1 водства' можно; составить; если применить для этих целей * всю / : систему .обобщающими частных:показателей; ¿их'йспользбва-, ние позволяет болеё целенаправленно '"воздействовать; на/осу-/ ществленйе процесса со стороны государства и /конкретного

Поскольку;цель. индустриализации;состоиті в ; увеличении

• объема и; повышенйи^эффективностим"сельскохозяйственного ; •производства, то;для%характеристики:ее^зффективностиї пред--•лагаются,-следующие (обобщающие; показатели:/размеру сово-; •купных;затрат/труда/(живого^и-овеществленного)/-на: едини-' •цу. продукции;* рост объёма'производства - продукции; (в іабсо-: лютном выражении и;на;100 га сельскохозяйственных угодйй) і : при;обеспечении; динамичности • и;стабильности - производства.' Для оценки "ее эффективности; в диссертаций ^предложена /так-

~ же система -част11ых /показателей,^характеризующих;*,исполь-ч ».* зованйе применяемых, средств производства ;й ..труда,^ хозрасчетные показатели/экономической эффективности- сельскохо--г зяйственного; производства,-социальные-результаты: нндустрн-'

^ ализацни: ^ 1 •

/Ч В связи-с рассмотрением, проблемы индустриализации :жи-ротноводства;врдиссертации изучен>вопрос:о перспективе:.ее

• развития , и завершения^/(применительно -к/животноводству "эта .л,сторона индустриализации в литературе;не/ рассматривалась)'.

• Как любой, другой'сложный и многоплановый; процесс,/инду-^.стриалйзация не; сразу ¡выступает в завершенном виде, а проводит. в своем:-:развитии.'.через* определенные, этапы;, Выявле-

. ' : ",ч . ' ' " х- ' члз

■¿■нйе .'этапа,* на, котором?.наход11тся . процесс^в;тот ;*:рн6д, времени;-имеет важное/значение1нё^только:для";теорий,'.'к /'¿но; и »'для практики .'. социалистического;,хозяй^ : ,стности, :для; правйльной оценки , тенденций - и перспектив'! его „■развития,. сроков", заверше1111Я, ;уста]ювления ¡размера \iieo6xo-y .*„• днмых,"капитальных'вложений.• -,.!'.-.Д "/'/; /"^7 V К' : Д-;' Если»; рассматривать 'процесс ;нндустрйализа*цйи1сл точки " ;'зрения:;внедрения -прогрессивной техники и технологйи,^то"в , сельскохозяйственных отраслях, ;{как/и в промышленности,' можно .выделить-следующие его этапы," являющиеся выраже- % ./.нием этапов развития крупного машинного; пройзводства/за^/ - рождение „'. (характеризуется появлением ; машин" "в" условиях; . преобладания ручных орудий труда) /становление (появление* -.' новых и ^совершенствование имеющихся машин ; при преобла-/ ; данйй /механических орудий / труда)", зрелость : (комплексная ^ ' дмехайизация и автоматизация-производства на основе господ- у , ства системы машин). .;/'/'.Л.;.-; /¡>//1///////

/;'-.-После' периода формирования йндустриального, произв6д- > . • ства/ сроки которого определяются уровнем. развития произ; V /водительных сил страны и. сельского хозяйства! под воздёйг^ ,'ствием продолжающегося развития науки и .техники животно-.; ■ водство вступает" в период, собственно.. индустриального -'про-V;изводства. В этот период одни.машины и их системызаменя/-/ютсягдругими,; более производительйыми й -совершенными/ в; . ' связи-с чем такая замена не ведет к вытеснению' '"ручного .' труда машинным, к 'замене''ручных-„орудий:*труда,машинами/ Такое."производство можно считать одним" 1изнаправлёний-научно-технического прогресса, в .индустриальном ; производи; . стве. На; животноводческих комплексах и крупных; комплекс-; / 'но4;механизированных. фермах; освоивших, проектные " мощно-; » . .сти . (молочные комплексы »колхоза "им. Ленина' Новомосков-: 1 ского района Тульской области, колхозов им. Владимира "Иль-" "г ича* й им.; Горького Ленинского" района, опытного: хозяйства V .«Щапово»? Московской области .и; др.) уже'.в настоящее вре/ .; мя- организовано, индустриальное производство продукции." У,, / /.Состояние и,тенденции развития скотоводства в совхозах /.„ Нечерноземной зоны РСФСР. Детальный' анализ уровня раз/ / вития,неэффективности производства молока" в совхозах Не/: черноземной зоны РСФСР показывает, что, несмотря на круп} 1 ные "усилия, предпринятые после принятия <' в /марте; 1974г/; * постановления' ЦК КПСС, и СМ СССР. «О мерах по дальней-/ шему , развитию.сельского - хозяйства Нечёрнозе\1н6й . /зоны4 : / -РСФСР», хозяйства зоны ;в -рамках анализируемой* совокуп-^ > ности. практически не продвинулись вперед в/развитии ;мЬ: ; лочного' скотоводства — главной и традиционно, сложившейся . здесь отрасли (сельскохозяйственного производства. Продукт-' / тнвность дойного стада и эффективность1'производства. моло-

> * • - . ' - Ч ' - , 1 • - ч

ка не соответствуют потенциальным возможностям, развития \ отрасли и потребностям общества, производство молока ,в совхозах зоны "за. анализируемый' период увеличивалось медлен-.. ■

• но и не стало; стабильным, хчто свидетельствует о недостаточ- ~ . ности^ предпринятых ¡ мер и некомплексности в их осуществлен •

.. нии. • ;■• •• ; --'V',

Вместе с тём^совремённые направления научно-техническо-" • го прогрёссаУчерез изменение - соотношении основных факто- .7,...

• ..ров производства .*- обусловили- глубокую і перестройку" струк-.; -туры затрат на производство продукции животноводства. В ••.■,<

- анализируемой совокупности совхозов структурные'изменения ..'. ^.затратах чётко;указывают на повышение уровня индустри-

' ализацшї животноводства:- неуклонно снижается;' доля затрат

• •на оплату труда'ш возрастает доля матёрнальных затрат, в которых; в свою "очередь, уменьшается удельный вес продук- : ции сёльского'хозяйства * и возрастает доля ' продукции про-; :,

• -мышленности, прежде -всего кормов промышленного произ-' водства и затрат, на . оплату'услуг. ■ . ; Г.:.'.Vі;і";а.!г

, Сравнительный анализ размера и структуры совокупных /

- затрат труда; по молочному стаду:в совхозах Московской и •

' Брянской областей (табл/'І) свидетельствуетго'постепенном \ . повышении: уровня • индустриализации производства' в Дотрас-" 'ли. При болеем высоко»-: уровне индустриализации, в совхозах Московской области'"совокупные затраты труда, .в том числе затраты живого>иювеществленного; труда на' Г ц продукции, і ; 'значительно ниже: по сравнению с совхозами Брянской обла- ; . сти,, что свидетельствует- об эффективности « её осуществления..

Однакове совхозах анализируемых. областей при сокраще-. '.нии.прямых затрат'живого1 труда наблюдается тенденция увеличения совокупных затрат труда, что связано с более,высо:

кими. темпами-увеличения расхода труда,, овеществленного в.....

материальных затратах. Расчеты показывают,^ что: даже для обеспечения "стабильного; уровня совокупных: затрат на і ц . молока; при сложившейся их і структуре , на каждый процент '^.повышения затрат«:труда, овеществленного .в; матёрнальных ' затратах,"^ прямые".затраты >;живого^тpyдaVдoлжны снижаться . на 2—2,5%. Такие -размеры снижения не всегда реально воз--можны, что-делает.,-необходимым,;наряду с другими мерами,

- снижение отпускных -цен на средства: производства промыш-/ ленного -' происхождения "и'тарнфов Г на ■•услуги,' \ потребляемые

• в отрасли'..Такой вывод следует из указания;Кі МарксаЪ том, : .что темпы роста .технического,- .то есть; состороны его~~нату,-

; рально-веществённой; формы, строения капитала "должны опережать темпы роста его органического строения:! В; результат " \ те; повышения производительности, труда в > промышленности .'стоимость, потребляемых средств производства уменьшается

' ч : 1 ' ' "> ' . ' Таблица 1

" г (« - г:-:, .; 4 ' -' Размер и структура совокупных затрат труда по, молочному стаду : у - -л : ».-.г, V:

" ' . 4 ' - ' , " ' в совхозах - 1 " , : ,' •

'? 1 * " 'Затраты на; 1 ц' молока, і чел.-ч:. ?- • Г,. ' .• Структура, %.к итогу

'' " . ■ _ * - .Московская область ■ Брянская область . Московская область: . Брянская область _

Статьи затрат .* ■ • 4 ' » «К... І. 1 ' 1 У , • - - < ... ~

■ ' - '' - 1975 г. 1980 г. -••. л 1985 г. 1975 г. 1980 г. -1985 г. 1975 г. 1980 г. 1985 г. 1975 г. 1980 г. 1985 г. ' Ч Г' • 1

Живой труд: . - ... \ . Vі ■ • . •

всего ........ 8,28 8,12 8,18 14,52 17,74 15,37 49,2 48,3 46,5 57,7 63,2 , 57,2,,

■ В Т. Ч. Прямой , ; . 5,12; 5,07 4,78 . 10.75 ; 12,63 10,10 ■ 30,4; 28,0 26,9, 42,7 45,0 37,6

Материальные затраты: • І ■ / * ' * *

.- всего "... ;г •. Л . • . .. 8,53 9,95 9,40 ' 10,65 10,32 11,51 50,8 51,7. 53,5 . 42,3' 36,8; /42,8 v

в том числе ' , » ' л < ' Г • X : і ' - і *!М

корма: ¿ч" и ! ' - f ь ♦ •

собственного производства 5,91 5,67; 4,11 Ї ■8,77 '6,98: 6,44 * '35,2.' 31,5 23,4, 34,81 25,1 . 24,0 -

промышленного произвол- * 2,56 - / Ї '

' ства-' . " . ; у."'. 1,36 2,12 '3,25., , 0,16 0,93 • 8,1 11,7. ' 18,5 , 0,6 3,3 , 9,4 Ч-

биопрепараты - и медика- 0,14 •

менты ....... . . 0,01- 0,00 0,10* 0,12« , 0,16 0,2 0,3 0.5',. 0,6 0,4 ^-0,6* ■

■ топливо,, < электроэнергия, ■ V Л" ' - ' - 0,15 " 0,20 :о,5 ♦ »0,5 " 0,8 '

ГСМ . . . . 0,07. :0,10 0,16 0,14 0,5 .0,9 0,ь

- запасные части и ремонт- - » / • І'» V і - * .

: ные; материалы -... ■". Л ;: 0,13 0,17, '0,19 0,26: ■0,32" - 0,24 0,8 0,9 1'1 ' / 1,0 1,1 0,9 "

.;; амортизация основных1,. . • г ' л- V ■ с л

>1,05 1,20 0,79 ' 1,18 '1,09 "4,7- ' 5,8 '•6.9 3,2 4,2 ? 4,1 'и

■ прочие 0,23 0,19 .0,39 0,39 0,64; 0,82 ^ 1.3' 1,0, «-2,2 - 1,6* 2,2 ' 3,0 *

Всего 10,81; 18,07 17,58 : 25,17 28,06: 26,88' 100 '' 100 ' 100 ' , Гоо . 100 '»■ л. • іоо; 'Ч

* 1 . 1. * ' ..•' . ' .. . >, . ,..: ■■ : - ... > ■, 1 ■) *4 . / . ь V ' . ) г . * 4 * ► ^

- .■ . • . , '''■ - ■ - с - кг" л- ,, : ,' - > ^ - % - - , .

V ^ ^ • < , и

ч ..... . . , . .... . , .І . ■ л. - ,. ________ ' _ - -■ , - -,. .

-н поэтому объем последних в натуре должен . расти, быстрее,

чем их стоимость.ч . ' * ■ ' v , і , ;

г В • молочных .типах совхозов 11ечерноземной;зоны, достигну-" тый,уровень'индустриализации животноводстваболее, низкий чпо сравнению с хозяйствами других производственних типов, 'с. чем'связана'■ра'зница{в'эффёктивности производств :.(табл. 2,'З).,Такое]; положение типично.;^для сельскохозяйст-■ венного •производства^зоныОь'.объя«^ что молочное скотоводствоі-г-^это ліаиболее^массоваяі /в большинстве сельскохозяйственных~п'редпрііятий.^,По;свонм; технологичёсі«ім»особенностям,оііо^является"одной из:наибо-! лес фондоемких,іматерйалоемких,и',трудоемких'отраслей;. По >этим , причинам^ при і недостатке .капитальны вложений "и ¡материальных ресурсов,выдел яемых^н ¿^развитие животноводства, -его индустриализация сталаі6существляться;*значйтельно позднее других^ отраслей:'н:ур6веііь':ііндустрнализацйй;моло .ного 'скотоводства сейчас.несравненно' ниже по сравнению с птицеводством, свиноводством,/откормом .крупного рогатого • скота на мясо. ^ „ ' ^ % ' , -

- Это обстоятельство делает, необходимым -уделить первоочерёдное и самоесерьезное внимание,^ наиболее•• крупной; по численности .и; важной по . выполняемым - задачам труппе совхозов 'молочного {направления:^ повышению (йх"1 оснащённости . основными <• производственными; и,- непроизводственными ;сред- ; ствами, улучшёнйю^ббеспеченностиркадрами-:массовых про-.; -фессий и закрёплению! ихна производстве.. ] 4 . чГ . ; х ' ч Одной 'из} формїиндустриализацйй .животноводства, как-было'показано выше,^является создание комплексов.( Анализ .'показывает,' что:животноводческие; комплексы"— это/ не просто своеобразный, организационно-эконбмичёскийэксперимент: в*шіх'/достагаются*б^^^ по 'сравнению~с] обычными

фермами экономические показатели. ІНаиболееважное их пре-; имущество заключается'.»(бадеё^высоком"'уровне- производительности труда, ¡что-делает,возможньшуувелйчить; произвол-: ство продукции; без <увелнчения'чнс^^

лучших комплексах 'Нечернозёмной зоны, где; завершен Гпро-,цесс индустриализации й-осуществляется'индустриальное про-" изводство, достигнуты 'показатели, - соответствующие: мирово-,му уровню.,

і' Организация производства.молока, как и другой животноводческой. продукции,іна: комплексах имеётСтакже 5большое социальное гзначениё: .* Применение і:высокопроизводительной техники, индустриальных технологйй,'рациональных.форм ор: ганиз'ации производства: ¿ьтрудаГ- ^значительной' степени /из«: "меняет характер 'труда' животноводов. который осуществляется - так же, какгна,г'любом промышленном {предприятий,: и. становится, следовательно," разновидностью,'труда: индустрн-'

" а \ ' . - 17

Размер и структура затрат на производство 1000 руб..валовой продукции животноводства в производственных типах совхозов Московской области , -

(1985 г.) . 1 ■

Статьи затрат ■■.-.- : - Типы совхозов • ' ' і В целом ¡..по об- ,...-у 1 ласти .■ ■ /

специализированный а элочны і о Ї к о ^ 5 т.я ООО 3 Я X о о 5-6-. « о О К я § К Й « д й. О о О га о> а> а * Ч В1.; по выращи- •; ванию ремонтного молодняка - племенной молочно- овошевод- ческий I молочно-1 садовод-■ 1 ческий молочно-сви-. новодческий (репродук-» ; торный) ' молочно- птиисводче-' ский прочие

Всего затрат, руб.''.. ." ... . 1815; 1930 1895 1845*. 1400 1826 1862 1568 . 1350 1211" 1708

В % к итогу (июг=100): ■ -.''V-' 25,8 ■Г.

. 1. Заработная плата . - . . 25,5 25,5. 24,6 19,8 27,6 24,4 24,5 23,5 21,4 24,1

2. Материальные затраты,— 66,8 63,5 -

/всего- '/.Л'-." ....,. ;". . ' . 65,2: 64,9 66,9 64,6 62,1 65,3 . .: 66,7 68,2 65,9

.В том числе: ., 4

: Продукция сельского хозяйства 43,3 43,9 46,0 39,7. : 33,7 42,8 39,4 29,9 36,4 27,7 40,4

, из них: корма собственного про- * ^ - - • '

изводства . . . .. . . 42,8 43,5 45,1 .39,0 -33,1 42,4 38,6 27,9 ' 35,5 27,0 39,7

Продукция промышленности . . •19,5 18,5 і 18,1 - 25,5 . 28,9 19,1- 21,2 34,0 - 28,3 " 39,5. 23,4

из них: корма промышленного , 18,0 22,5 12,2 •. і

'производства . , ; ;. . . : •. > 12,6 .12,4 . 12,6 14,1 . 26,7. 22,5 32,3 16,6

. биопрепараты, медикаменты . 0,9 0,9 ;; 0,8 0,9 0,7 0,7 0,6 1,4 1,0 1,2 0,9

' электроэнергия, топливо, ГСМ 2,7 2,1 1.7 2,2 2,9 " 2,8 2,1 2,2 ^ 2,3 2,7 2,6

прочая продукция: промышлен- -.. . - - '4,4 2,8 3,5 3,3

ности . ,. . • . . : .'■-, . . . 3,8 3,1 3,0 4,2 3,7 2.5 3,3

Оплата услуг — всего . . 2,4 2,5 • 2,8 .. 1,6 0,9 2,6 1,5 1,4 2,0 1,0 2,1.

3. Амортизация - основных; средств ■7,8 8,7 8,0 ; ' 11,7 -8,4 . - 8,3 12,8 9,3 8,9 9,4- 8,8

4. Страховые • платежи, ; прочие 1. - 1,7. 0,5 1,3 . 0,7 ;'1,2

расходы ... . . : ..■.; 1,5 .0,9 : 1,5 • : 0,9 г 0,9 '1,0

' ' ■ .-••. . ■ -■,-.» Та б л й ц а 3

Экономическая эффективность производства молока в. производственных ■

типах совхозов Московской области (1985 г.) : ; ■ ■<"■ >

Типы СОВХОЗОВ і . ... ,,

- '■ молочные "

Показатели .. МО« г а. 3 ЯКЕ о г> а с а а о ч и і ¿> 5.5 £ •« ООО л Я X ш 11°« 5 о.ш а 2 и іи м Я м ч о по выращиванию ремонтного молодняка . ¡3 я о >х ч о, В Я . ч о о я со у* о 3 я ч 5 * Н Ш V «"• О V 2 ^ ' 5 2>= « в я ° 2 § О 2 о з- '" ■ І о-2 о 5 о е- а л о я >> 2 я 2 п. Зїоо 2 ш и о. 2 о Р- с £ о «г . і о .: Я . зо ; ; ■■ с.', с а я -

Затраты на 1ц: труда (прямые), чел.-ч . кормов, ц корм. ед. . .". . Производство молока, ц: на 1 работника, обслуживающего молочное стадо , . 1 . . на' 1 оператора машинного дое-• ния ., ■■.-■ . . . . ; . . . . Нагрузка коров (среднегодовых), , гол.: "... " : •. -: на 1 работника, обслуживающего молочное стадо ..- . .• . . на 1 оператора машинного дое: ния ". .... . -. ... . : . . . Себестоимость 1 ц, руб. \ . Цена реализации 1 ц, руб. . . . Уровень рентабельности, % . . 5,13 1,52 427 889 5,27. 1,67 393 831 5,23 1,56 418 874 ; .' 4,62 1,36 432 900 . 3,67 1,23 .565 1179 4,67 1,54 472 902 4,19 1,50 471 986 - - 4,38 1,53 483.; 1040 ; 4,44 " 1,54 519 1051 4,05 1,28 565 1100;. -4,77 1,48 ' 460 943 '

13,9 29,0 38,54 50,02 36,5 14,1 29,9 37,СО 51,65 33,6 13.7 28.8 36,66 50,64 34,7, 11,6 24.2 33,44 " 50.05 49.6 12,1. 25,3 . 27,84 42,37 46,6 , 15,0 28,7 35,60 48,10 32,5 12,5" 26,6' 36,17 42,33 14,7 14,4 V ; 31,1 33,56 45,82 ■ 34,4 15,4 31.2 33,985 48,92 39.3 12,9 25,034,07 46,93 35,3 13,7 , 28,2 . 36,14 48,87 36,3;

г-алыгаго,. тогда /как на"{обычных'"фер^ полумё-

Vханизированный;; а^в^зиачительной /степени* применяется и •■ ручной -труд^Одноврёмённ<нв-*рёзул^ мнкро--,

климата в помещениях,У благоустройства рабочих:мест,' совер?ч-': г'шенствова11ия^режимов^работыуоблегчаютсяУус^ труда":

г- животноводов,- обеспечивается их "устойчивая уфаботоспособ-' ; -ность/ Все это повышает.прнвлекательность профессии-жнвот-> поводов,- особеннодля^молЪдежйг'дае^^ I обрести квалификацию^:позволяет:закрепить в,жйвотнов*6дст-Д г--вевысококвалифицированные V кадры,способные ■' обеспечить'*» у грамотную эксплуатацию й техническое обслуживание чСлож-\-: ных машин и механизмов.','., . V • .

г'*'*. Организация производства"^молока на,-фермах> и комплек-: сах и пути ее совершенствования.: Анализ, опыта колхозов-и .

- совхозов молочного направления, расположенных' в -Нечерно^ 'земной и других г; зонах'страны,' показывает, "что 'для успеш:^ г ного развития отрасли и .прежде всего повышення.эффектнвно^; *'стипроизводства¿молока большое -ЪначениёУимеётл совершён; у ¡Гствование организации производства й тр'уда на'фермах и'комЛ

- плексах. Важными 'шаправл^ниями1совершенство^^^

>• низации нндустр1*1альногоГпройзвбдства'на молочных'1 ф Vи 'комплексах ^применительно ?к 1 сельскохозяйственным п'рёд?;

прнятням. Нечерноземной зоны 'Р.СФСР/являются выбор^наи- * ч, более эффективных систем .ведения ¡отрасли и способов содерт.' Р жания животных, а' также рациональна^ организация воспро-;.: •. изводства; стада, прежде всего/комплектование дойного"стада ^ специально 1подготовленным/;ремонтным молодняком : и^ мак- > -симальное: продление, его; продуктивного •' использования': .*.'••,

1 В этой .связи в диссертации} предложены, конкретные '.ре-* с комендацнн: В-:част1юстн, показано.'что. в условиях ннтенспв-7 ; ■ ного воспроизводства,- * когда-'в УстадЬп вводится многоуко'ров-Ч, первотелок," показатель ¡среднегоЧвозрастау/коров ; на:"ферме £ с-(комплексе),~ рассчитанный^*^

« жет' достаточно} объективноI .характеризовать уровень* воспро-5 |:нзводства. Поскольку для¡достижёния/высокого"селекционно-^ ;51го эффекта ^важно- не ^вообще; длйтёльноё ¡использование ;каж£ & дои[ коровы, а возможно более-длнтёльное;использоЪанйе:луч-^ ^йГих из них, тосреднюю .продолжительность.их-испо'льзЪванияу; '¿предлагается грассчитывать^ безХу.четаг кбров-пёрвотёлрк^выбгЭ" ^ршгованных^в'лтёчен^

¡^шое; значение ¿для •сбкращёнйяувыбраковки'коров^ ¿производительного: использ6вання*:дорогостоящих^ското-мест » К на ¡молочных фермах ¿1 - комплексах имеет комплектование у ?.стадаупроверёнными,«коровалш-перв6телка !е в спецхозах нлн,на контрольно-селекционных фёр?лах хозяйств : . молочного,направления., „.,,.. , ' ' • "

>:"^Одшшиз!важнейшнх>направлений^совершенствования ор-. ., ; ганизации индустриального ^производства Г намолочных: ферт..л^ мах; и комплексах; является совершенствование организации.-. ,?трудовых^процессов/г. .Рациональная ^организация; основных -/(трудовых^ прЬцёссов'5'(машйнного : доения »коров иДпервичной ■ обработки^молок^ раздачи:кормов, уборки/ у

хранёнияли использования навоза) с учетом-опыта передо-?вых,;:х0зяйств подробно доложена .-в диссертации. и публика-.': '*цнях^автора.- ' г, • г . Чч

*|^*В'йдиссертации'?больш6е:.;внимание уделено. методическим' ^вопросам 'обоснования; П0Т0Ч1ЮСТИ неритмичности индустри-¿ального; производства :в .отрасли.* При этом; организация по-' дошюго1 ритмичного, ироизводства в работе;понимается,; более « ¿широко, ¿чем это; обычно делается» в экономической литёрату-"; ре. Опыт осущсствления и1гдустриализации животноводства ; -показывает, что! под'поточным ритм ичным производством здесь ., -следует^шонимать 'не;,только соответствующую• организацию . : трудовых процессов, iно неув меньшей "мере f.- согласованную pa6oTy:jBcexfзвеньев,' участвующих; в4процессе производства ; : (предприятий,'.их!производственных■ подразделений;;, цёхов и- * .отдельных-рабочих),"которая строится на основе заранее;раз* ; работанных.;графиков«и обеспечивает: р1авномериое,выполне-'с ние: каждым звеном - своей г,производствёпной ; программы на -,; , ^протяжений .всего; периодапроизводства. ■ О - .. : ;

* В комплексе мер.^аправленных;на -увеличение произвол-; ства •• молока;неповышение;его эффективности В.условиях ИН- j ■1дустриализаций,''^важное*;значение*.имёетд совершенствование * \ организац1П1;труда^Прикладное,значение;этой проблемы.для~ 5 молочногоДскотоводства применительно}" к*.условиям сельско-' ХОЗЯЙСТВеН11ЫХ"предприятий? Нечернозёмной V ЗОНЫ ":В ;3начи- * < "тельнойстепени ■ освещено1публикациях;автора,;в; связи с ' чем ;вчди"ссёртации ; основное внимание уделено .изложению со- • : Ьтветствующих; мётодических~ вопросов,^^^ обоснованию^ КОНКрет-' ных1;прёдложёний'.по;;совершенствованию .организации ;чтруда, ■ проведена"j»ix;экономическаясоциальная;оценка/:/* ': \: •

В "частности,-; сделаны -выводы,; об/условиях "применения ■ разных типов производственных бригад в зависимости от конкретных /особенностей"(размера! специализации, -уровня .тех-" ничёской;оснащенностиги\т..д.) ферм;и-;комплексов, экономи- * ; .ческих'и! организационных'преимуществах';коллективных форм :внутрйбригадной организации труда, -в,том ^числелуточнено ; понятие звена ''.как\формы(,внутрибригадной; организации тру 4да; сформулированы • предложения* 0б;измёненни:п0рядка"вь1-деления квалификаиионных "групп животноводов); В; зависимо- -" сти от уровня профессиональной*' подготовки^Большое • внйма* »• • ние уделено созданию -на .молочных: фермах и ¡комплексах ком-.

" > - У^;^;.1* Vv'1., 21*

сомольско-молодежных коллективов, что имеет большое прак--, тическое значение не только с точки,зрения обеспечения ро-/1 ста производительности^ труда;:. но прежде всего.— привлече-; нин и закрепления .молодежи для работы на фермах; в таком | аспекте проблема формирования трудовых коллективов .в М0т<; лочном скотоводстве'до сих пор по существу-не рассматрива«/ лась. - ' ч- ' ' Д

••.---;Однимиз ^направлении;,совершенствования . организации*, труда в' молочном скотоводстве,^ условиях индустриализации ^является ;Внедрёийе^рацйональных;;рёж^

-Создание; жпвотнрводамлнорм^ .труда'.'й'.отды^

ха,;/обеспечение',:непрерывного драбочего^^ смены- ^увеличение.:непрерывного/свободноговременийявля—' ются^опредёляющнми;факторамй>и'х.соЪерш ноеГзначение (пр^1>этом^;име10т\такжё.1при индустрйализацйей/.животнЬпода мах: И; комплексах/срёдства/мёх

и облегчают В11едрениё;прогрессйвных^режи ;

свою ^очередьупорядочение ^.рабочего, дня ¿и/рабочей способствует повышенню/пройзвода

лению'на фермах/постоянных.'квалифи^ .кадров. , •

^ > Для;бол ьш ицства1; рабоййх,; занятых в,- отрасли; и-в- первую < рчередь для ■ операторов4' машинного/доения,'наиболее/ прием-. лёмым,-является <двухсмейишй;;режйм^^^^ внедрить на,' фермах\н%омплексах41промышленный;ти^ чегб/'-дня,/характеризую^

стыд>и "растянутостьюгв /максймал ;ск6нцентри-Л'

ровать/рабочёе н^своббдноёгвремя.; Какгйо таты йсследовання",;Мейьшай; растяну /

должител.ьный^:пёрерыв:;М^ следующего" при;двухсмен110мурежпме?труда^ летвореиность■ рабочих-распорядком''дня и самой работой,* их работоспособность" и самочувствие 'по окончании работы заметно.улучшаются. • ' ' ,; \ * ; * ч

Вместе с тем -нельзя считать; достаточно * ..*. обоснованным 5 сложившееся ,среди ;части". специалистов мнение , о совершен-' ствованйн режимов«работы г только/ как- о^.социальном-, меро-1 приятии,;; которое; не.; создает'' достаточйых^возм6ж110стёйСдля : эффективного, ведения' прризв6дства:Що\данным*. проведенных / в диссертаций нсслёдований,/в* условиях/МбсковскойГобласти а :продуктив1юсть/коров;на-ферм"ах;с двухсмённым'режймом ра-. боты н*а'*2,9%' 'вышё,г:чем ;в/среднем! плексаМ; На, фермах/ и/.^комплексах/Хс хорошо/ налаж производством г,в г результате ^>хтраненняг/прост6ев;.1!/друг1!х .< нерацйойальйых/затрат • времени,^{повышёния ! ¡интенсивности :' : труда, улучшения, физического состояния рабочих ;% рабочее - время , используется1 более- рационально и производительно,

затраты рабочего времени «на выполнение' основных: техноло- • гических.процессов снижаются на 25Ц-307о; в, результате чего -^производительность труда 'повышается iia.10^-12%/, *

Массовое внедрение двухсменного и, других прогрессивных режимовДтрудаТн; отдыха; животноводов .на фермах и/комп-:'лексах . совхозов и колхозов "Московской области, проведенное !: в Д соответствии с;подготовленными с участием* автора реко- \ Гмендациями, оказало решающее воздействие; на улучшение :. ; обеспеченности1 хозяйств", рабочей' силой; снижение ее текуче- Ч сти,; улучшение (возрастного.. состава (табл.:-4). При этом ; по-о-, стунление рабочей силы обеспечивается в основном'за счет 1 собственных трудовых ресурсов при сокращении доли принятых по лимиту, что свидетельствует о повышении престижно-' ' ; ста'работы в данных условиях. 1 \ .

/„ ' Организация и внедрение"подряда, в хозрасчетных подраз-4 / делениях молочных ферм и комплексов. Одним из важнейших /направлений совершенствования организации "производства4 ".молока на.фермах и комплексах является^развитие производственных и экономических отношений fa сельском , хозяйстве, -,в том:чйслечвнедрение/и широкое распространение подряда. . Из всего перечня вопросов,V связанных c l этой проблемой, в диссертации рассматриваются: организационные ¡формы ^подряда л!'формирование подряд11ых коллективов; основные на- -правления совершенствования материального стимулировании~ * в• подрядных/коллективах; совершенствование! их хозрасчет- ., -пых отношен'ийДс администрацией, другимн.;подразделеннямн ; , "и службами'хозяйства;чэкономическая"эффективность; соци- -сальное значение и условия успешного внедрения различных форм: и/разновидностей подряда на молочных фермах и комг 4 .плексах.. ~ -: V , ■■ !'.'.!;-". "• ■ " ' /

% - В силу ' объективных , условий производства наибольшее -распространение на. молочных фермах н комплексах получи- ; ли бригадная,, брнгадно-звеньевая. и звеньевая формы подряда,, которые различаются: по способам, его организации,, чис- ч .ленному; и ,профессиональному составу трудовых коллекти-t bob, порядку установления!" коллективных; расценок за : про-л гдукцию, способам начислении и распределения коллективно- . 7 го заработка. Общая их характеристика", впервые данная ав- г втором, представлена в табл. 5.. ; . / Г. . '! • ' ' '/' *

' Установлено, что семейный подряд как разновидность коллективного осуществляется, как правило, в звеньевойЧ или v . бригадно-звеньевой, формах. Подряд на основе арендных от- . > ношений ; осуществляется преимущественно в тех же ;органн-.ч -2;зационных;формах,. что. и коллективный.^Вместе с' тем практический опыт, выявил и такую его специфическую форму, как -..: кооперативы арендаторов: ее можно считать наиболее прием- -

/г

Таблица- 4.

Распространенность. двухсменной работы и ее влиянне • на обеспеченность " -хозяйств рабочей -силой,1 ее: текучесть - и: возрастной состав' (совхозы-и ' ъ • 1 , V колхозы Московской области) , .

- ... ■■ , . , ' * ' 1981 Г. 1986 гГ •

. V * ■ " в ,Т.'' Ч. V - в Т.- Ч.'

' ... - л . . ~ . * . ■"-•* " '•с Показатели • •*- . в целом по живот- операто- в целом: - по жи- ■ операто-

новодст- ры- машинного • вотновод- ры?ма-' шинного:

. ву -доения - ству . доения-.

* х * ^ .-Работают- на двухсменном :режи- - ' \

' ме, % к итогу: ■ ; \ -

' ь бригад и звеньев . ^ . . . „. ■■ , ... -' " 15,2 ■'' ' ■ - 49,3",

, ..'рабочих ... . .*'. \ '. 13,9 ,51,6

-з- Обеспеченность ферм'и комплек- . . -- ..' - ■ - ■ ..- '..у * -

г'..сов .рабочей силой,к- потреб- - ■ . \'6,6Л

ности . . .' . . ' . . ... 1 90,Г 91,5 • 93,0', ,

л Текучесть рабочей силы, %";• '•; * 6,8 - „ ' 5,7

5 ¡ Удельный' вес - принятых по лини- * * т * » •. •

V..»» ту в общем числе принятых па Т Л і х

1 работу, с/э . ".....-. ;29,0 4 46,8 " • 13,0 24,5

Возрастной : состав животноводов, ^..... -,

, % .....'• • . *. > . • .

• " до 20 лет . 4. . \ . . 1,3^ -1,4 1.7 2,4 Г

"21—ЗОмет . . ,. : ' 15,9 ■ - - 17,9 ; 18,7 ' "22,2

31—40 лет . ,'23,4- ' 25,1 , 25,2 ■ 25,8"

,-..41—50 лет ! ....... \ 33,2 .." ^ 36,4 ^ 27,6 \ 30,7 ,

, 51—55. лет . -. '. 18,4 *415,8 - 16,0. <14,0-

\ • св.-55 лет - . 1. ^ . . .. , 7,8-• ' 3,4 .10,8 "3,9

'Д а . " « ! } _

кї;

»і V

'л \ ■

•лемой. на средних ;и: малых.<фермах;^.тогда'.:как. на,.крупных, фермах и комплексах наибольшее распространение"приобре-У..' ,'тает крупногрушювая '(бригадная)Уформа;подряда на основе, ^арендных: отношений.»Важнейшим'-условием г успешного фаз-' "вития'подряда ііаг.основе-¡арендньїхіуотношений2 .;нсобходимо считать создание на фермах и- комплексах .'надёжной-; матери- • » ;альной >базы, .при-которой'"крестьянинСвдсоста коллёктив'а получает возм^ ра-

бЬтать'Іне'-заг'счетігірбдЬл^

ского перенапряжёния^гьна основе-достаточно'высокого уров-. ня'механизации ^іфойзводства:^^^ • " • < -

В\диссертацїій'^изложени^ на', конкретной,,фёрмё^(комплексё) ¡^ой Гйлйгнной^организацн-1. онной'; формы; подряда! При; изложении; вопросов организации •'материального;'стимулирования^ ос-

новное'внимание уделено методам увязки .темпов"* роста *.произ-.х водительности и оплаты труда, и-регулирования .внутрикол- ' /лективных распределительных отношении. .-., • . - . >■ ч л 24 ' . ■ ■ ' " /

Характеристика организационных форм коллективного подряда в молочной скотоводстве

Т а б л и ц а 5

Показатели.,

Бригадная •

• Бригадно-звеньевая (включая семейный подряд)

1-й вариант

2-й вариант / ¿3-й вариант

Звеньевая (включая семейный подряд) -•

Заключение договора на подряд . .Доведение хозрасчетного задания' '

Размер трудового коллектива •<

Профессиональный состав трудового, коллектива

^бригадой в целом 'До бригады

{20—30 . чел. при привязном содер-канин коров, 15— 25 чел.— при беспривязном Рабочие всех профессий, запятые. на ферме

Единая по бригаде

' , ,:"/ С бригадой в целом ■ '

До бригады, в том числе по обьему производства и некоторым статьям затрат — до каждого звена (рабочей груп-

.'■• . •■ ' ■'•'.■ пы) . . : .1 . • ' ... "

30—50 чел. — в бригаде, 5—10 чел. — в звене (рабочей ■ " группе) .'■ .

В составе звеньев — рабочие, занятие непосредственным обслуживанием животных.' Формируются также коллективы для выполнения работ по бригаде в целом 1 > /

Для каждого звена (рабочей группы).

Единая по бригаде

Для каждого звена (рабочей груп> . пы) •/; По итогам работы каждого звена (рабочей группы)

С звеном.

До самостоятельного звена

5—10 чел. - ' -

Рабочие, занятые непосредственным об" : -служиванием животных

Единая по звену/

По итогам работы звена

із от

Установление расценки за продук-

нию • .

Начисление кол- По итогам работы По итогам работы . По итогам работы лективного зара- - бригады каждого звена (ра- ' бригады

Сотка ■..'; ____

/Для рабочих,' выполняющих работу по бригаде в целом, оплата труда и премирование производятся^ : V—-;-—т—-—: .-.' по результатам работы бригады ' ---—--

- Оплата за продукцию и премии—по результатам работы звень-:в, часть поощрений— по результатам работы бригады в, целом

Распределение коллективного заработка

С учетом результатов работы зве-Льев и отдельных рабочих

С учетом результатов работы звеньев

Оплата за продукцию — с учетом результатов работы звеньев, премии — По результатам работы бригады в : целом —

С учетом результатов, работы отдельных рабочих (при семей-' ном подряде по отработанному времени и .

Р)

Большое значение для успешной ,и высокоэффективной ра/ боты ферм и комплексов на подряде имеет,совершенствование' отношений подрядных; коллективов * с администрацией,-други- • мн подразделениями и службами Хозяйства, в связи с чем предлагается в • договоре на ¿подряд 'четко определять меры ответственности сторон за выполнение условий договора и по возможности устанавливать конкретный V размер "санкций в случае ;нарушения *договорных.' обязательств (методика' установления размера таких санкций приведена в диссертации).' • - Исходя из того, что хозрасчетная деятельность подрядных , коллективов ориентирует их на увеличение производства продукции, улучшение ее качества;, повышение производительности труда при опережающих темпах его роста по сравнению с темпами роста рплаты. труда,- экономию производственных затрат, автором предложена система ^показателей для характеристики их работы.

Средний размер и эффективность производства молока на подрядных фермах и комплексах Московской области в сравнении с подразделениями,' не перешедшими на подряд, , приведена в табл. 6. В коллективах молочных ферм и комплексов только за счет, снижения; затрат"' на - оплату труда на 100 руб.; валовой продукции, молока годовая - экономия (на; фактический объем ,производства „1986 г.), достигает 16,4 ;млн. руб. (на 1ц молока —1,07 руб.), что при прочих равных условиях означает снижение себестоимости,* 1 ц молока -на 3,1,%. Производительность. труда с внедрением подряда -повышается на. 21,5%, что обеспечивает высвобождение в колхозах и совхозах области 7,4 тыс. рабочих (в расчете на 1 хозяйство — 21 чел.). Вместе,с тем1!внедрение подряда;имеет большое социальное значение, способствуя** повышению сплоченности трудовых коллективов, укреплению трудовой дисциплины (табл. 7). - -

? В; диссертации обстоятельно рассмотрена проблема обеспечения условий'успешного внедрения подряда. О важности установления совокупности этих условий говорит то, что' фа к-, тическое его внедрение, особенно на; основе арендных- отношений, в производственных подразделениях * сельскохозяйственных предприятий происходит достаточно медленно. В диссертации показано;,что ^только полный учет комплекса технико-технологических, организационно-экономических и социально-психологических условий обеспечивает ускорение 'перевода подразделений отрасли на подряд, повышение эффективности работь1 уже сформированных подрядных коллективов. , >'

Основные условия'индустриализации производства молока, создаваемые непосредственно в сельскохозяйственных "предприятиях. Молочное скотоводство — по существу последняя из отраслей. животноводства, в которой происходит процесс ин-

л..,,..;....... .. ,,, ... .. - _ , ' - ''/Таблиц а,:6

- . . ■■ ■ . ■ : | .. . - , , ■ . . • " V. V . - ! -

, Размеры и эффективность производства молока в коллективах молочных' . , " .: ферм и комплексов,'внедривших- н;не внедривших"подряд 5. "-Т.

'' 1 .. (Московская область, 1984—1986'гг., в 'среднем) ./л.-У-•

Коллективы"; Графа 2 в; .' V. к графе 3

* ....v.' ■ . .. - \ •"'.*,. -' у-. - . 1 ^ - Показатели - , • „ не, перешед-

• ' у. /У/1. • ■'*.: на подряде шие на под-*• ряд

На 1 подразделение в среднем: у " • ч. -

.<- поголовье ,. коров (среднегодо- • ' ' ' \ 4. > : -

вое), гол. . . : : . . 349 , 339"' . 103,0

У/числениость работающих/, чел. /. 25 26 96,9

'.С производство валовой продук- У • * а

ции тыс. - руб. . .'• ... . ; 462 / 391 -,у;:'' - 118,2 '

Нагрузка скота иа >1. среднегодово- 13,7 У 'і., ,у .' •' - 'л

- ' го работника, гол.4 . '.,"*. . : . 12,9 . ; 106,2

Производство: валовой-^ продук- ^ ' v * ■ '

ции ч -v. ''." ,-. -.'>'. -,' '

■ на ,1 среднегодовую корову, руб. 1322 1152 / 114,8 1

/на -1 среднегодового' работника, ■ .

тыс. руб. . /. • . .. . v. . ... .18,1 . .' 14,9 ; 121,5

¿/на 1 чел.-ч прямых затрат тру- -- ■ . -■ У/,- "

да, руб.-';//. . .*' :•.-,..;/. 8,52 ."'' 6,89 /' 123,7

Заработная плата;(оплата труда), - 'г •-. . 1

»"рубл;. г;;,-.;'.•:'-.. >,; ' • . - - -' ' '" ; •'* ' ' "

.-/на 1* среднегодового работника 3048 : ; * 2954.-' 103,2

на 1'чел.-ч прямых затрат тру- - -;- v..

да;.-; . ; . ■ . ; ' . - . ; : ,-. , . 1,43 . ' , 1.37 104,4 .

;. на 100 руб. валовой - продук- 83,4

ции 1 ! .. ... . V..... 16,80 ,19,90 •

..-.' В сопоставимых ценах :1983 г. '

дустриализацин. производства, к тому "же это, наиболее;крупяная отрасль; получившая развитие практически во всех:сель--.скохозяйственных4; предприятиях. По /этой у причине уровень ее . развития оказывает.'решающее воздействие на организа-* пию -5всего -"сельскохозяйственного производства в'; колхозах и. .совхозах, темпы.осуществления его индустриализации. В свою •.очередь, 'практическое осуществление ;индустриализации производства ^молока в предприятии, в значительной степени .оп ределяется уровнем развития кормовой базы, . организацией. •воспроизводства стада/Обеспеченностью,'и уровнем квалифи-" кации,кадров массовых профессий — эти факторы можно считать основными условиями ее успешного осуществления, создаваемыми непосредственно в, сельскохозяйственных предприятиях//"/' - : /. . ■' ■ . -. ->'-;: 1 «■^'..Решающая роль в эффективном осуществлении йндустри-/ ализации, молочного^ скотоводства '/принадлежит .адекватным изменениям в кормопроизводстве, созданию прочной,'' биоло-'/ гически .полноценной кормовой базы. Нарушение принципа

Таблица 7.

Оценка работниками состояния социально-психологического климата в .подрядных коллективах и коллективах не на подряде

- (в % к итогу по группам вопросов) • •

Подрядные кол- Коллективы не

лективы : ■ ..и на.подряде-

Ответы на вопросы В Т/ ч. операто- . . ' ' В Т. ч. операто-

в целом ры машинного доения В целом ры машинного доения--

Коллектив: Л „■■; ' .. .

дружный, в основном'дружный 87,6 ' 4 90,8 . , 60,3 65>'

не очень дружный. ; .-./... ■недружный ...... ... .'.'. • 3,2 .' 2,1 ' 16,5 10,8

1;1 '. ... -— ,. , 15,9 14,5

Удовлетворенность взаимоотно- ,

• ' шениями с товарищами по ра- ■.... ,. - .. «'

боте: .. " '. ■ ■ "-Ч ■ ' .. .., .....

вполне удовлетворяют . 80,1 80,7 50,6 53,1

не совсем удовлетворяют ■ . ' . . 1 14,0' ■ 19,3 ' 32,3 37,3

не' удовлетворяют . . .". . ч. 0,5 ; ' — '. • 11,0 • 6,0

Возникновение конфликтов:^ . ■ ■ ■ ■ .

из-за выполнения работ, не вхо-

дящих в непосредственные обя- ' "

занности работника: .■■•# . 10,8

. часто- .' . . . . .. -., . . 0,5 ' . — ■ 10,4

время :от времени .. . ... . . 36,0; 33,3 76,2 " ' 74,7

редко, очень - редко :.., . .,.;.. . 52,2 ' ' 56,0 12,2 14,5

не бывает . . . . . ':. . ,. .11,3 " 10,7 ' 1.2 " " —'

из-за личных ссор: л ■ ( 1,2

■ часто ... . . . .... . --- , . 1.2 !

лвремя от времени ....--. 2,7 ' — ' 7,3 12,0

■ .'редко, очень редко . . . . ' . - 60,2 63,4 57,4 76,0

■ не бывает ... .... .. ..•.. . 37,1 36,6 ; 34,1 10,8

развития кормопроизводства на одном .научно-техническом уровне с производством животноводческой продукции приводит к тому, что проектная мощность ферм и комплексов осваивается в течение длительного времени. При этом практически все молочные фермы и комплексы (а крупные — как правило) должны* основываться на собственной кормовой, базе, в связи с чем в составе .предприятий молочного направления должны;быть созданы специализированные подразделения по производству и приготовлению кормов, оснащенные современной техникой. .

Для успешного комплектования молочных ферм и" комплексов ремонтным поголовьем должны применяться такие ор-. ганизацнонныё формы его выращивания, которые позволяют получать достаточное, количество животных нужного каче-■2а / ' >

ства с минимальными затратами.*! Обобщение : имеющегося опыта показывает, что выращивание молодняка на собственных специализированных фермах и комплексах предпочтительно в племенных хозяйствах, а также в тех колхозах и совхозах; где построены ;крупные фермы!и.кбмилексы с индустриальной технологией производства молока, требующей специ-. Ьльной подготовки маточного, поголовья, и осуществляется целенаправленное совершенствование стада. Наилучшие усло-, вия > для массового выращивания .ремонтного молодняка для товарных хозяйств создаются при выращивании нетелей или коров-первотелок на межхозяйственной основе. У

V , Оценка технологических вариантов его выращивания с позиции отрасли в целом, а также с учетом интересов хозяйств молочного направления показывает преимущества выращивания до стадии проверенных коров-первотелок. В этой связи в диссертации делается вывод о том, что уже теперь нельзя проектировать создание спецхозов без разработки проекта перехода к направленному выращиванию коров-первотелок как второго этапа их развития. \ -л

Требования индустриальной технологии на молочных фермах и комплексах делают необходимым содержание здесь животных, обладающих стандартными признаками и полностью соответствующих условиям производства. В этой связи целесообразно введение ГОСТа на выращенных нетелей и коров-первотелок. ГОСТ явится объективной основой для уста' новления расчетных, цен на ремонтных животных в системе .кооперирующих:предприятий. " , '•-.:,.. .

: ^ Исследования позволили : установить, что экономическая оценка эффективности специализированного выращивания ремонтного молодняка на межхозяйственной основе должна проводиться не с позиции спецхозов, а прежде всего .с позиции отрасли, в целом, а также х<эзяйств молочного направления. -При ее проведении необходимо учитывать результаты реализации !не только животных, для воспроизводства стада, но и сопряженной продукции .данного производства (выбракованного скота! на мясо, молока от раздоя коров-первотелок, приплода) —это позволяет получить более 'объективную оценку результатов деятельности . межхозяйственных формирований, более отчетливо выявить" недостатки в организации специализированного производства и возможности нх устранения путем уменьшения'выбраковки животных.----- '

/ Надежность межхозяйственных связей специализированных предприятий в большой степени зависит от обоснованности .взаиморасчетов за продукцию промежуточных стадий производства.^ диссертации предложены следующие основные направления совершенствования методики установления расчет-: ных : цен : на . ремонтных - животных; они должны быть диффе-

ренцнрованнымн по группам межхозянственных формирова-. ний/ находящихся в сходных экономических,условиях;-при их установлении необходимо учитывать результаты реализации не только ремонтного ;молодняка, но и выбракованного скота , на, мясо, а также убытки от падежа ' животных; они дол-: жны основываться не на* индивидуальной фактической, а на нормативной себестоимости' продукции на , отдельных технологических стадиях; "цены;'должны.бытьдифференцированы. с учетом качества -продукции др. Кроме того, ^приведены конкретные меры материальной ¿ответственности взаимодействующих сторон -за выполнение согласованных графиков поставки * животных с одной технологической стадии на другую. ■, .При осуществлении индустриализации производства самого серьезного внимания требуетГрешение вопроса обеспечения молочных ферм: и комплексов'квалифицированными кадрами рабочих массовых', профессий и закрепления их на производстве. Анализ показал, что в этих.условиях индивидуальное /обучение рабочих на производстве утрачивает свое значение. В целях (|юр^шр6вания кадров квалифицированных рабочих необходимо расширить размеры их подготовки в СПТУ, выпускники которых имеют более высокие производительность ;труда и качество работы, лучше соблюдают технологию выполнения работ/-допускают меньше .потерь^ рабочего времени по сравнению с рабочими, подготовленными на производстве. Все формы* подготовки на производстве должны преследовать • по преимуществу;цель-повышения /квалификации- рабочих.

Должно стать непреложным: правилом, чтобы подготовка кадров предшествовала внедрению новейшей техники и прогрессивной технологии, что будет способствовать, проявлению обратной связи: квалифицнррванные. рабочие неизбежно"стимулируют ускорение.'научно-технического прогресса., ■ ■ •,

В диссертации подробно изложены требования к организации профессиональной ориентации^ сельской^ молодежи в системе: школа—предприятие—средства ¡массовой ориентации— семья—товарищеское {общение/ атакже организации работы, .по закреплению молодых-кадров.на производстве. Сделан вывод о том, что соответствующая работа коллективов общеобразовательных школ/ СПТУ и сельскохозяйственных предприятий в! отдельности не может обеспечить эффективного решения проблемы закрепления молодых рабочих на производстве. Высокий результат может дать только комплекс мер, осуществляемых в школе, СПТУ и; сельскохозяйственных предприятиях.

Совершенствование производственных и экономических связей в молочном подкомплексе. Успешное решение проблемы .индустриализации производства - молока не может, быть обеспечено только в рамках непосредственно,сельскохозяйст-.30 - ■ .

венного^прЬйзводстваТ/В^широком^смыс^ всестороннее'^расширение * й углубление I его ¿разносторонних ч * связей,-промышленными отраслями первой /и .третьей- сфер и -инфраструктурными звеньями агропромышленного комплекса, «их/активное участие в,ее осуществлений;/'/"// . *v >>> ;/ ,|//í Важным фактором; индустриализации ,сельскохозяйствен-• ного-производства,'в;том", числе молочного'", скотоводства, является высокий уровень' его оснащения .средствами .произвол- -ства- промышленного происхождения и четкая /организация производственно-технического обслуживания. В диссертации- . делается вывод,- что с"учетом сложившегося;в стране.уровня ;развития комбикормовой .промышленности действующие :ком-бикормовые ¡заводы-необходимо специализировать на произ-. i ;. водстве: более сложных/ по рецептуре кормов для птицы,» евн- •> .' ; ней~й/молодняка . крупного; рогатого скота . младших возрастных/групп, а также-различных добавок./Большая часть комбикормов; -менее; сложной рецептуры, для .молочного /стада Должна; производиться" непосредственно в- сельскохозяйствен- -ных предприятиях или на межхозяйственных'комбикормовых' заводах с использованием собственного сырья й-добавок, поставляемых промышленностью. Это позволит:более'быстрыми /темпами увеличить производство сбалансированных кормов if значительно уменьшить транспортные,затраты.. Одновременно• /должна всемерно; развиваться централизованная /доставка комбикормов и добавок транспортом комбикормовых заводов, 'if у-.При 'осуществленииi.индустриализации / молочного ското-сводства все более ощущается необходимость в оказании колхозам- и 'совхозам,.специализированными/предприятиями Лг- -/роснаба-услуг по сборке машин, поступающих на строящиеся :Й/реконструируемые фермы и комплексы/их регулировке,'.до- •••'. ставке" в готовом к' работе состоянии с определенным гаран- , /тийным.сроком эксплуатации. •','//'-

•/-//Как следует из/результатов исследования, на современном этапе развития молочного подкомплекса техническое обслужи-. ванне; машин и оборудования ферм и комплексов в рамках 1 / Ьдмйннстратнвного района должно осуществляться преиму- , / щественно . комбинированным способом, при /котором станции ■' ;технического' обслуживания - животноводства выполняют . пре- , /жде- всего те виды инженерного обеспечения процесса производства; : которые .связаны с его -технической подготовкой и .¿выполнением сложных работ по'периодическому .техническо-. ■ /;му/обслуживанию и ремонту средств механизации, а колхо- .-/ зы - и: совхозы — комплекс-работ,'.непосредственно связанных , íc обеспечением нормального хода технологического процесса. ; //Все/большую роль в техническом обслуживании* машнн и оборудовании -ферм/н/комплексов должно - играть'сервисное об- : "' .Д/служивание. силами.;и средствами .заводов-изготовителей — в Й/;-'1'/'^'/ 4./'- ../■:/.' - ■ ' ■••'' ■ ; 31

перспективе эта форма - технического обслуживания должна стать преобладающей.

Важную роль в эффективном, функционировании продуктовых подкомплексов ЛПК играет группа,инфраструктурных звеньев, которые обслуживают процесс обращения сельскохозяйственной; продукции. В этой:связи большое значенйе."'приобретает.. совершенствование организационных форм ее реализации. В качестве"наиболее..приемлемой.-'формы осуществления прямых связей сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в рамках молочного , подкомплекса все более широкое распространение получает приемка молока не-гюсредственно в хозяйствах с доставкой на переработку транспортом молочной: промышленности.':Согласно расчетам,- приведенным в -дисстертацин,.;'экономический^-эффект в- расчете на Г т молока .-при разных формах реализации- составляет 3,56 -.:—1,84руб. ''Наибольший э^ект.: достигается . при реализации .молока, с. использованием '-сборных''маршрутов;'движения специализированного ¡.транспорта 'и,и его перевалок на, низовых заводах и приемных пунктах (табл.* 8). v

:С учетом конкретных условий возможен поэтапный переход - на централизованный вывоз;молока- с;приемкой его на местах ¡производства.?; На ; первом^ (подготовительном)/ этапе вывоз: молока может осуществляться транспортом сельскохозяйственных предприятий -.после'^приемки его на местах производства по массе и качественым показателям; на втором — централизованно (транспортом молочной - промышленности), нреимущественно с центральных - 'молочных отделений хозяйств; на третьем —непосредственно с ферм и комплексов (но мере их готовности к переходу, на центровывоз) по маятниковым или сборным маршрутам^ ' . ...

В диссертации1 предложена-система организационных - мероприятий по; подготовке" ферм,-молочных заводов, -автохозяйств молочной .промышленностик переходу на такую форму.^реализации,--.осуществление, которой будет способствовать успешному внеденню приемки молока , на^фермах и - комплексах с вывозом транспортом молочной промышленности. ...

В условиях..перевода сельскохозяйственных предприятий на самоокупаемость и самофинанснроваи11е. становится остро необходимым совершенствование - их экономических связей с предприятиями и организациями других, сфер ЛПК. В диссертаций подчеркнута необходимость ' осуществлять строгую увязку-изменения отпускных цен; на новые,'^и-модернизированные : средства ^"производства •. и услуги ', с ростом их фактической производительности с. преобладанием;(в. 1,5—2 раза) второго '_элемёнтаг.н_ад'^первым;>.Тольк0.:..\с0блюдение"'.. такого принципа установления верхнего предела отпускных цен на новую промышленную продукцию и услуги может обеспечить

- - , Т а б л и ц а8 і

Эффективность различных форм вывоза молока, после приемки на фермах ' и комплексах > (в хозяйствах.-сырьевой зони Клинского молочного завода''. * , і . Московской области) ' ■ .

1 . - ' ' * ' ' ' '-V ... . - - 1-І : ■'■■■ , ■ ., Показатели ! '". ' Л . " ...... . 1 - , ' > ' ' ' . ". ' - ; > / Л 1 При сложившейся организации . реализации -, - ■ .»■-... \ • • \>'.-:.':,. При ві * с-отдельных ферм маятни- -ковыми марш! рутами ч . ІВОЗС і,., " .■ . -1; - .. ", сборными . - маршрутами >

^ .V.-, X ' , п ' • О н я £ а м Я и П й П о >ч й ™ «с о.- ї; н« о й о о о а п Ч і- ¿> 3 . е 5- • Я . <*> Ю ' О о '.О а. с перевалкой і на низовых заводах (пунктах) , - ; . . - , • 2 \ ' ^ч. ?» « ' О М п р- П о С 03

/ • * .Среднесписочное -.количество >мо- / V 35 , ' , У

■ локовозов-. .. ; ., ■■.-•■ . > . .. .:.. 123 > 45 і V 39 ' 29

Средняя грузоподъемность 1 траи- V • 1

• -спортной^единицы- і (автомобиль

л'ч|+прицеп), Т. '.• . , . ....... 3.1, 8,4- 7.7 10,4 10,2 >

Среднесуточный пробег: > > . " • - 1 ' 13,8 5,0 4,6 4.1 3,4*'

всего автопарка, тис. км ;; ,. .

V , 1 - автомобиля, км ; ...... г .. 112, 113 „. -119. 118 117 ~

'Затраты.времени на перевозку су- 271 < 241 207 V

■•.точного объема грузов,. чи.'».'. 970 247

Перевозка грузов в расчете на 1 4,5' 11,4 14,5

ї машино-день, т ; . .. : . 13,2 17,4'.

Транспортные расходы:- 353

: -за год — всего, -тыс. руб. ; 673 • 392 - 330 280-

в расчете на 1 т груза, руб. > ; 4,80 • 2,80 . 2,36 2,52 2,00

Текущие : затраты на сохранение

молока на фермах в стадии го- "" ■■ » ■

: товности к реализация, тыс. руб. 580 658 ■ 658 і 658 . 658 -

Капитальные вложения, тыс.. руб. 1536 1184 985 1120" . 933

Приведенные: затраты, тыс. руб.'. > 1483 1228 ' 1136" 1179 1079 "

Потери от снижения " качества мо-

• , лока - в : процессе реализации.

тыс. руб.„ -•. . . . :. 159 — - , . — < -. —- • — -

Экономический эффект!: < -1 * ■ >- —' .';"

>■ всего, "тыс. руб.ь ; . '. . • . X ' 417 . " і 506 463 563

л в расчете на 1 т-реализованно- і т-

го молока, руб. . . . Ч . . ' X 3,56 4,35 3,98 4,84

! ' ' - - - I ' . ' - , 1 . -- . ... « ч- " ' - ■ - . . . - -

устойчивую тенденцию снижения себестоимости сельскохозяйственной продукции. ' -

; Важным , условием обеспечения эквивалентного обмена между сферами ЛПК является также 'тесная увязка изменения закупочных цен, на сельскохозяйственную продукцию с движением цен и тарифов на потребляемые:в сельском.хозяйстве средства производства.и услуги. В этих целях предлага-,..3 ' . 33

ется широко использовать индекс ■ ценового ; соотношения, ко- -торий определяется отношением индекса изменения: закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию к индексу отпускных цен .на¿средства, производства и|тарифов на услуги. Этот индекс предлагается ввестн в состав основных экономических показателей в иронзводствённб-финансовый план и годовой "отчет сельскохозяйственных предприятий. ' ; . ;

Для упорядочения системы расчетов за услуги, оказываемые сельскому хозяйству (централизованная доставка средств производства, их техническое сбслужнвание и др.),. в диссертации предложено устанавливать/расценки за эти услуги не в; процентах от стоимости/этих средств производства, как это принято сейчас, а в виде нормативов в стоимостном выражении в расчете на.единицу продукции или работ.»

Предлагаемые* меры' но совершенствованию системы, экономических связей сельскохозяйственных предприятий с предприятиями и организациями других сфер. ЛПК будут способствовать укреплению: экономического положения . колхозов и совхозов, оздоровлениюэкономических: отношений сторон .в рамках ЛПК. • - • • ...

Основные положения диссертации опубликованы в 70 работах, в.том числе ; ■ Книги, брошюры: .

1. Б а л а н д и и >Ю., С., С а ч к о в ' Н.' С., Г р я д о в С. И. Воспроизводство стада на молочных фермах 'и 'комплексах.— М.:. Моск. рабочий,—1982,—128 с. - " ■ .....

2. Грядов С. И. -Организация производства на молочнотоварной ферме.— М.: Россельхозиздат.-— 1975,—63 с. '■

•■3. Грядов С. И:- Производство, молока на промышленной • основе: Организация и экономика. — М.: Россельхозиздат.— 1985.— 192-е."

4. Грядов- С. И. - Производство, молока на специализированных фермах.— М.: Моск. рабочий.— 1976,— 136 е..

5. Г р я д о в ; С. И.. Производство. продукции скотоводства на комплексах и фермах промышленного типа, в условиях мсжхозяйствепиоД кооперации,—М.: Россельхозиздат.-^-1977.— 71с. .

.6. Г р я д о в С. И.', •-Б а л а н д и н Ю. ■ С., .Филимонов В.-В. Двухсменная, организация' труда на- молочных фермах и : комплексах.— М.: Моск. рабочий.— 1985.—.128 с."/ - ' ..'

. 7. Нечерноземная зона': РСФСР. Экономические проблемы развития сельского хозяйства / Под ' ред. М. И. - СинюковаЛ Глава: «Развитие скотоводства в условиях специализации, концентрации и мсжхозяйственной кооперации»,—М. :, Экономика,—' 1980,—С. 189—223.

• 8., О бух о в с к и й '-В. ' М.,/. Г р я до в - С. И/, С о л о п о в а ..В. II.' Годовое, планирование производства "в сельскохозяйственных ■ предприятиях и межхозяйствешшх. объединениях (Методика планирования) '.^Учебное пособие для ФПК.— М.: Колос, 1979,—191 с.- , : ч . ■ 9. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях: Учебник для студентов экономических факультетов I Под ред. М. И." Си-нюкова. Главы: Производственные, типы сельскохозяйственных предприятий; Общие 'вопросы, организации отраслей животноводства; Организация скотоводства.— М.: Колос.—1-е изд.— 1974.— С." 40—53/ 309—323,

; 324—348;] 2-е^изд., доп.' и -перераб.—1978.— С. 47—56,v 3Í6—330, 331—362, - 3-е изд.;" дои:' и' перера б.— 1983.— С, 85—94, 339^357, 358—392. ' /

V *"•*.' •*';'V• Рекомендации: ,'< ' • • * • •■• :>.

. - * 10..-Б а л а н д и н-Ю. . C.V Г р я д о в , С. 1 И.;.'Филимонов В..' П. .. Как-4 организовать работу подрядного коллектива в ^животноводстве: Рс- • • ;Комендации "для бригадира,— М.: ТСХЛ.— 1986.— 42 е.. 1 -у- ~"7-11.7Г р я дов >С. И., Баландин Ю. С. Рекомендации по внед-1 ■ дрению. двухсменной работы операторов машинного доения на молочных фермах и комплексах Московской области.— М.: Главное производствен- ., ное управление сельск. хоз-ва"Мособлисполкома.—' 1982.:—40 с. , '. ,. 12. Рекомендации по организации коллективного'подряда в хозрас- ■, четных подразделениях животноводства совхозов" и колхозов Московской- - , области / Баландин Ю. С., Грядов С. И., Удалов .В. А., Аникина Т. Н.— . М.:'; Главное управление сельск. хоз-ва Мособлисполкома.— 1985.— 01 с. Г" : ;'13.: Рекомендации по формированию трудовых коллективов в животноводстве в условиях подряда/Бурсбкин'И. П., Кудряшов В. П., Гря- i дов С. И. и др.—Госагропром РСФСР.— 1988,— 134 с. ' v

"■'.<"."['■ ^ , Статьи в журналах, сборниках и другие публикации: ч

14. 'Грядов С. И. ■ Организационно-экономические проблемы развития ; скотоводства \ в условиях индустриализации // Экономика сельск. *

,хоз-вэ.— 1985,—№2,—С. 19—25.. ; ' , .

15. Г р я до в С. И. Организация поточного производства в скотоводстве в условиях индустриализации//Изв. ТСХЛ.— 1981.— Вып. >. 2.—С... '

.175—181. ,■:',>,-.-,.-. - v " - ■ . , 16,-Гря дов С. И. Основные вопросы организации производства: -молока на фермах промышленного типа // Изв. ТСХЛ.— 1974.— Вып.. 2.—1"'. С. 186—196. .- - ■'.. , - ' '

А>*;17. Гря дов С. И. Развитие межхозяйствеиной кооперации при npo-V; 'изводстве продукции животноводства в сельском хозяйстве СССР (на нем. ,' 'яз.)'//Докл. I научного заседания по повышению эффективности в,животноводстве,—Берлин: Ун-т им; Гумбольдта.— 1979.— С. 99—103. ' ч, •'>, :.•>,; :Í8; Грядов С. И. Совершенствование производственно-техническо- , ; го: обслуживания ферм и реализации молока//Зоотехния.— 1988.—№ 6.— С,- 9—14. . ■ . -Л ' .,- ..' : ,-'.'•' ^ :

Л19.: Грядов" С.'- И. Совершенствование производственных • и экономических связей в молочном подкомплексе АПК//Изв. ТСХА.— 1988.— Вып. 5,—С. 63—76. ' - v V .

20.' Грядов С. И. Ферма животноводческая // Большая Советская ... энциклопедия.— 3-е изд.— Т.. 27.— М.:4 Советская ¡ энциклопедия.— 1977.— »i с. 298—299. ■■'.'.-, •• .. .i.

. 21.' Гря дов С. . И. Ферма животноводческая в СССР//Сельскохозяйственная-энциклопедия.— Т. 6,—М.: Советская'энциклопедия.— 1975.— ' С. 431—432., ' ' :

22.'Грядов С. И., Аникина Т. Н. Основные направления со-'Г... . вершевствования организации труда на молочных фермах промышленного : тппа//Изв. ТСХЛ,— 1976,—Вып. 3,—С. 211—225. •

. 23. Грядов С. И., Баландин.Ю. С„ Сачков Н. С. О дли-; ¡тельностн использования-коров//Животноводство.— 1982.— № 10,—С. 23— ■< \26:у> V ч; '- ■•:. ч . • ;■ V * ■ •-■ ■.:

•<';: 24. - Г р я д о в С.' И., Баландин Ю. С., Удалов В. А. Совер-" ;-щенствование внутрихозяйственного расчета'в животноводстве на основе v; ' применения чековой формы контроля ' производственных затрат//Изв. * -ТСХА,— 1986,— Вып. I,— С. 21—34. . . ' -

-........25. Гря дов , С. И.,- Горлова Л. A.V Пути закрепления кадров; массовых профессий//Молоч. и мяс. скот-во.—-1984.— Ws 9.— С. 32—34. , .

Г - ' - ; J.. ;Г '„/.Д - Г,-.' 'Л . „-.; :''.'. -. ... ■ 35

. 26.. Г р я д о в С. - И., Г о р л о в а Л. А. Совершенствовать подготовку кадров массовых профессий для; молочного скотоводства//Молоч. и. мяс. скот-во,— 1984,—№ 4.—с. 26—29. , }

27. Г р я д о в С. И., Зауральская Г. Ю. Воспроизводство стада и эффективность производства молока в совхозах Нечерноземной зоны РСФСР// Совершенствование хозяйственного расчета , в условиях ннтея-, сификацни отраслей., растениеводства и животноводства: Сб., науч. трудов,— М.: ТСХА.— 1985,— С. 56—64. . <

28. Грядов, С. И., Зауральская. Г. Ю. Тенденции развития молочного скотоводства в совхозах Нечерноземной зоны РСФСР//Докл. ТСХА.— 1980.—Вып. 262,—С. 24—29.

29. Грядов С. И., Моги левцев . В. И. Анализ экономической эффективности выращивания; ремонтного молодняка крупного рогатого скота в условиях межхозяйственной кооперации//Изв. ТСХА.— 1984.— Вып. 3.—С. 184—196. - ' . ч

30. Грядов С. - И., Моги левцев В. И. Совершенствование методики обоснования, расчетных цен на ремонтный, молодняк крупного рогатого скота в условиях межхозяйственной кооперации // Изв. , ТСХА.:— 1985.—Вып. 4.—С. 12—23.

31. Грядов С. И., Оке Т. И. Совершенствование материального стимулирования в подрядных коллективах молочных, ферм и. комплексов// Изв. ТСХА,— 1988,— Вып. 3.— С. 168—179. . '

32. Грядов С.' И., Оке Т. И.. Экономическая эффективность и . социальные аспекты коллективного подряда в молочном, скотоводстве// Изв. ТСХА,— 1988.—Вып. I.—С. 3—13.

33. Грядов С. "И., Солопова В. Н.' Методические разработки по-теме «Экономический анализ работы, животноводческих ферм (комплексов)»:-Для слушателей школ управления сельск. хоз-вом.— М.: ТСХА.— 1979,—21 с. , 1

' 34., Грядов С. И., Удалов В. А. На пути к,молочному, заводу //Экономическая газета.— 1983,—№ 13.— С. 17. . ,

35. Грядов С. И., Удалов В. А.: О методике обоснованпя организационных мероприятий и оценки экономической эффективности, форм централизованного вывоза молока//Изв. ТСХА.— 1982.— Вып. 3.— С. 166—176.

-л 36. Л1 о г н л е в ц е в В. И., Г р я д о в. С. И. Эффективность специализированного выращивания ремонтного . молодняка крупного рогатого скота//Изв. ТСХА. — 19S6. — Вып. 6. — С. 3—14.

, ' ' 37. М о г и л е в ц е в В. И., У д а л о в • В.' А.,' Г р я д о в С. г И. Организация арендного подряда, на молочной -ферме: Методические, указа-: ния для студентов.— М.: ТСХА.— 1988.— 35 с.

38. Hay X.,' Грядов С. -И. Проблемы подготовки и повышения квалификации кадров массовых профессий > в. молочном скотоводстве (на нем. яз.)//Докл. III научного заседания по повышеиию эффективности в .животноводстве.'— Берлин: .Ун-т им. Гумбольдта,—,1983.— С. 28—29.

. 39.1 Hay X., Г р я д о в С. И. ; Тенденции: развития животноводческих предприятий в ГДР//Экономика сельск. хоз-ва.— 1979.—íñ 2.— С. 79—84. .

• '40. Организация внедрения коллективного подряда на молочных фермах/Баландин Ю. С., Грядов'С. И., Удалов. В. А., Аникина Т-.Н.//Изв. ТСХА,—1986,—Вып. 3,—С. 3—14.

41. Экономия энергетических ресурсов на животноводческих предприятиях ГДР /Шпривальд X., Hay X:. Тиде Б., Грядов С. И., Шайкин В. В.// Изв.: ТСХА — 1986,— Вып. 2,— С. 187—191, и др. . ' '

Л-32108 31/1-89 г. Объем 2'Д п. л. Заказ.276. . Тираж 100

" Типография Московской с.-х. академии им. К. А. Тимирязева 1275501, Москва И-550, Тимирязевская ул., 44

Бсплатно