Организационно-экономические резервы повышения эффективности производства говядины на повышенной основе (на материалах Республики Беларусь) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно-экономические резервы повышения эффективности производства говядины на повышенной основе (на материалах Республики Беларусь)"



о

л ' БЕЛОРУССКИЙ 1ШЧКО-1'.ССЛЩ)Зк1ЁтШ шстатгг

•' зконоюкаша аювяш лугропкиашшого шпшса

на врагах рукописи

ОСОПРЙЙСО Консгоиткн Какстантиновкч

удк 631.10¡658.155:63312.033

ОРГЖШдаЗШО-ЗКОЕОЙМВЗШЗ РЕЗЕРВЫ ПСЙЫШИЯ КФШШЮО'Ш ПРОИЗВОДСТВА

шданы на промшешой основе (ка материалах Республики Еемруоь)

08.00.05. - э ко шлака, шинирование, организация; управления иародякм хозяйством я его отраслями (сельакое хозяйство)

А В Т О Р Е О В Р А Т. "

диссертация на соискаяяе ученой отесана кандидата экоиокичвсках.ниук

Манск -

О

PüßlTS ZVZ0ZZ&Z8 В EsZOJtyCCKCJ ГС05Дарс?Е31Ш0И 8H0HÛ-

ta'ísoHsa увЕвзрсвхэие.

pvKOBo^sscj»

О|ЕЦС~.2Х2£0 ОгЯйПгЗТЫ

- каядадат вжонойачвокях Ki-jr, ЮЦвйТ

Й.В. 1ВЗР0ЧЙ8ИЯ

- дегэор бханмггевсквг даук,. профессор 1.И. ШЙ&й

- кавдsa»î эшхошчеоквх

CäJK, OTDpaü ЕЗ^'ЧИШ

оогрудаш: Ü.B. ДЩШШ&а

Е сдуйся ершщзаПЕя

Баззтгг дгсоергвцзэ соотея»я

1933 г.

- Бзгэрдсгай сгрогоглЕ-'«ЗОПВЭ ySS2E3pOBTet-

в 14o® 42003 Еа заосдавва СЕсамазагрогаш/ого cosofo» К.020.45.OI npa Б&шдоссквц и^тао-воолзговатольоЕои ixoraiyio вконсмете«"« дроЗ«« АПК со вдргз$: 220SOO, ГШ, 7. Шшск, ул. Каоиш, 103.

С дюоофтвдкэЭ шгно ознахамгуьоя в отдоло "вучас-тохнячоокой ей$о{кэцвз хлогататг. '

Автореферат разослан ^ 1993 г.

Уче.тыЗ секретарь спэшга ¿газированного совахо, кандидат./,,, эконоыаческах назк ¿

ТРУСЕВЙЧ

ОБ!Щ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Лктталькодть тямн. В условиях радикальных преобразований в яррасаоы сектора экономики. яерохола к ряяочаим отвоЕонаяа. проведения земельной реформы, происходящих изиезвяяй в отвошо-ияях собственности и формах хозяйствования остро встала проблема эффективности производства и его хонкурантоспособьости.

В аастоящеэ время в сельскохозяйственное яроазводство вовлечен огромннЗ ресурсный потенциал, э{4екткгшсть использования которого сократилась пз-за нестабильности экономической обстановка, разрыва межреспубликанских связой по поставке взкпеЗизх ресурсов для сэла. Это привело к снгхени» объеаов проаззодства сльскохсзяЗствещой продукта, в той чгсло а гор.тдкан, кэторзя в иясиоа балансе Республики Беларусь занлазот около 50?.

В восьыэ яатрудзктельйоц положении оказалаоь назотковод-ческде козяшоксц по шрасавзшю и откорму крупкого рогатого скота, на которых сконцентрировано праиэрзо откармввао-етго поголовья г до 15^ реализуемой говядкин.

Ия строительство а дальиэЯизэ фуакциоинроввяяо боло рассчитано па государагьсквув поддерзку в обосдочелва рзоурсакз, п в первую очередь ноабикормаш!, поступлотно которых з иослэд-вдэ годы значлтелько сократилось. Проектянэ ыовяоотв кошкзк-оов, в строительство которых вяокзяз огроазте капатздьгнз вяо-гсэзая, яслользувтся в лучзам случае т 10-50%.

Практика" рзбати югеотяоводческах хошмексоз показала.что пра ах V здания а далыгейшеы функцноцврсвзгЕЗ недостаточно аспрльзовалвсь возиокностя коопарзшл, ч:о в значительной отэ-пвяа затрудняет рэяонао вопроса кмшлоктоезппя ах тохеслэгд-чосгаи колодиякоц и оргзнззецда коруоайогпэчегая. Оргеятзкт ва частичное цонтралазовазлоо обйвяэчояаэ глэдоэтр'лровг ¡¡шла корпия зз госреоурсов фзктшезвз прогяЕзрзтат' сушеотв рз-иочних отношений. Это оботоятохь? тзо врслзубЯЕКо усугубляется значительна до^яштоа собстведлоЗ эе^згаоЗ продугаша.

В зтах условиях кошсуреатноспособкоатБ продукт, ^эяз-водпиоН на круш яквотноводтеоках кокплеясэя, булат я ро-ыащеЗ степеви ззвзеогь как ог шкеюгзльяего лсгодвзоблязя собственных резервов и Еозаозаосто! роста Е^феатявлоета производства, так я от стьоаль"КХ вэргз?гтЕХ связей, ивх^апзи

которах в условиях ркиочноа эконогшш но рвзргботан hg в теоретическом, ЕЛ В ПрЗК.ВЧЙСКОИ ПЛ£НЭ. НбзбХОДГЛйООТЬ ПОВШШНИЯ

ОДоктгзности производства говядины на основе достихений кзуч-во-твхничвского прогрвзса ь условиях рыночных стнояенпЯ поставила перед вконоиическоЗ наукой ряд вопросов, связанных о поиском нойя форы организовал крупного производства и зкокош:чао-кого механизма его функционирования. Это и определило вибор теш двсоертацпокной работы, применяемые методе исследования, ее структуру и содэргание.

Состояние язучекноотя ггобдемн. Вопросам повышения эффективности производства говядины us кивотководческих комплексах уделено бояьяое вним?чиз в работах Еорасовца К.Ф., Еойхо И.П., Бычкова Н.А, Грядова С.И., Заботквна С.А., Кота С.К., Ки-вайша Е.й., Jlim Г.М , lie якова И.Г., Ыигаллна A.B., Ыарочидаой И.В., Оглобина Е.С., Осмолоокого Ы.С., Панкратова A.A., Святогора А,П., Старкова A.A., fariaosa U.K., Риккова В.Г., Шапиро Б,М. в др.

Проблема созэршэксговаиия хозяйственного механизма в. направлении развития ршючннх отношений рассматривались в работах Абалкина Л.И , Боева В.Р., Буздалоза И.Н., Цунича П.Г., Емэльяноза A.M., Крылатых Э.Н., Кула бойко A B., Дибершна Ё.Г., Лисичкина Т.Е., Пошхуса Б.И., Развецкого B.C., Серково А.Ф. и др.

Вместо с таи, вопросы перехода к новш формам хозяйствования на соде, осуществления прзватизацаи собственности, особенно применительно к крупному производству до сзх пор изучекл крайне пало.

Цель и задачу исследования. Цель исследования состоит в выявления оргзнигзцвонно-экономических факторов г возконюстей эффективного производства говядины на промышленной основе и разработке научно обоснованных направлений функционирования крупных сквотководчзскгх комплексов по производству говядины в новых условиях хозяйствование.

Эта цель конкретизируется в следуют* основных задачах: изучить сущность и критерии эффективности производства говядины в рыночных условиях хозяйствования, выявить ее взаимосвязь с научно-техяячэсхки прогрессом и его влияние на результаты хозяйственной деятельности;

рассмотреть оргшшзациошю-экономдчеснао условия а факторы производства говядины на г.руишх комплексах и требования, предъявляемые к нему промышленной технологией-:

проанализировать современное соотоянио, оценить достигнутый уровень и выявить резервы э^фзктивносш производства говядины в Республике Беларусь;

выявить преимуществ! крупного специализированного производства говядины леред традиционным и дать оценку практической реализации этих преимуществ сельскохозяйственными предприятиям!, имекидш животноводческие комплексы;

определить количественную взаимосвязь размеров животноводческих комплексов по производству говядины о производственно-экономическими показателям их деятельности;

изучать созтояние кооперации и механизма партнерских связей г;Л1 производство говядины на крупных комплексах;

разработать концепцию акционирования предприятия, имевшего крупный животноводческий комплекс и механизм восстановления кооператчвншс начал в его функционирования;

разработать механизм внутрихозяйственных экономических отношений при новых формах собственности.

Оф.ектц исследований. Объекта\я исследования явились колхозы и совхозы Республика Беларусь, занимдаиеоя производством говядины на крупных комплексах. Углубленное изучение отдельных вопросов проводилось на материалах аналогичных хо&чйств Брестской области и коллективного сельскохозяйственного объединения "Колос" К&менепкого района, где фу'чшяонирует животноводческий комплекс по вырапщвашно и откорму в год 10 тыс.го т. л;о-ловд^ка крупного рогатого окота.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды ученых экономистов-аграрников, нормативные документы Верховного Совета Республики Беларусь и правительства, научные разработки ВелНЖШ АХИ, Белорусского государственного экономического университета, рекомендации Министерства <ильско-го хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий.

Eps ПрОВвДЭИПИ хзучко-есолодовзтеяьсеэя psOOÏU «спользовз-szob сСаэааушю s опошфачеокиа погоди Еселедогааия: анализа, клвосс$вкзцая, оксаэршзнтального, корролядгоакого, стзтиога-чос::эго едалаза в группдрсгок» исгагрз^пчосгхЗ, ргочотко-кол-

Cîp?KÏLWji3 33 др.

JtesppK 'тпгг:^ Езолодозгккя зэклэтаэтся в сл'зузозза:

ирогодзко шшекодоо Еосгздсвавдо условия к факторов цро-езеодзтвз гоадака на кругшнх ездэтвсзодчоояж кондкзксах Ро' ~ пускдка Еодзруоь вусдэввдх дорзхода к р:лочпз2 экоиоияко;

Bi-is.-Qiî s обоснован лавка . иодхсд к организация хрупкого производства - а условиях р-л:;:з, в основа кохорого лазах коп-цсшюя акагггароагагя арадцштхя в иохеллза Бзутрзпгогяйсто«:-ыж отпоаснаЗ при коляоктезио-дслезоЗ форла coîctboîsioote;

разработана ьаарзалелвя пооперсцзи при птюазводстве» то-вядгли кз ослсзз пкцЕодарзвгаиа 2 схема органнзацЕОкао-прэвз-пдэтвашк юмиоовязеЗ пра щшзводотво ' говядаад па проанш-допаоЯ cokodo, со сэрзрзботко к рзаллззцаз;

• дат ^ прадкоЕсязя сз согораечсгсэвзкса квхавизка форшро-вакая е рагпредолеия едкого £оядз сплаг-ц труда с учетом рэ-зулыатов. производства а Çzkhcosbx потробяостой кодлсктета.

Пстктнчегкпя, г'т??&ггр. заметается в разработке придог--ещ:й s роко^гдкякЗ до обсодочеигз усто£ п сф'?зг.-тв2яо2 работа язвотезводчосккх по продзводству го-

вдшды в но«шх условдяг хозл&сгаавадял, .осусоопзяедЕ» прдвэтв-зацза сойстБоппзсги колхоза в ез коллактЕвко-долевоЯ фор^э, пароходу на акцгонориую форгу 20зл30Т£0ЕанЕя на прншциах кооперация, но форицрованзэ к ргсирэдолсяда единого фонда оплати труда.

/пообатая и рзэлрз^дя' уомльтатов гостотшвэзея. Осповниз положения дзссертацдв обсувдашх на Еаучно-проаэводствзнкш; конференциях по проблеме s$$9xthbkocth производства говядянн на цроинядгшюЯ основа (Минск, IS90-I992 гг., Брест, 1989 г.).

Методические ¡;олокеиия во приватизации коллективной собственности внедрэна в коллзктдвнсы сельскохозяйственной объединении "Колос" Камонедаого района црашзнителько к тавотководческоыу комплексу во выращиванию и откорму крупного рогатого скота.

Структура и,объем рзботн. Диссертация содержат введение, три гллгы» выводы я продлохэндл, описок использованной лнтера-

тура, тигэчавдоЗ 80 нзнмзнованкЗ, изложена на 163 страницах изшяпописаого топота, аляьстрирсвонэ 29 таблицами и 4 риоушсзет.

Зо вэддош пзлгтана актуальность темы доссэртацпя, сфорау-ЛЕровзаы цель а задача исследования, опрэделе.ча научная новизна а практическая значимость работы, очерчены осиовяыэ его результат:.

В дерзой главе - "Оргзнззсцаояно-эконошчоскио оскозы производства говядгпц по проишигоетоЗ технологии" - лссяодозапо пяпянпо нэучна-тпхначоского прогресса на эффективность сельскохозяйственного производства, дай гнаязз факторов и условий проигнодства гозпттаы на про:.гвпяз1:ноЗ основа, раскрыты требования, продъгаляегаэ к оргзпззсцкз производства э условиях перехода к рыночной экономика.

Во зтороЗ главе - "Сонрог.'энноо состоя::::!) п тенденция про-пзводстрч гоеядлиц в республике" - анализируется уровень развития и в-лфывзптся резервы повшгэния »йэншяооти скотоводства в Республике Беларусь, показана роль кооперации в повышении эффективности функционирования ппвотноводчосклх комплексов по производству говядины, дан анализ эффективности производства говядины на крупном кивотноводческсгл таямексо модностью 10 тыс. гол. выращивания и откорма иолодаяка крупного рогатого скота в год.

В третьей главе - "Совераенстгованио орггппзацпонко-огапо-шзческого механизма функционирования жевотноеодччоких коикэк-сов" - рассмотрен механизм внутрихозяйственных экономических отношений при новых формах собственности, определены основные направления развития кооперации п;эн производство говядины на основа. акционирования, а тахго дайн предлоговдя по соверщнстЕО-ввнзп штивзции груда работников предприятия путем формирован?ч единого фонда оплаты и ыоханизы его распределения. В загточи-тельиоН часта исследования сфораулпрованы ооковшю выводи а предложения по цовшаниэ эффективности производство гоеядзш! па япвотноводчэскшс комплексах.

ОСНОВНОЕ СОДЕРШИВ РАБОМ

Репающка уоловаол высокой эффективности любого производства и его конкурентоспособности в риночннх условиях выступает паучяо-тохничаскиЯ прогресс,что прдтверздаот и ошг развития целого ряда зарубежных стран.В саксы обдеа оинслэ научно-технический прогросс определяется как комплексный процесс непрерывного я взашгаобус-

ловлеияого разввтяя наука в техягкв, а его ускорение есть из что Еноа, как возрастание за определенные срок колачаства про-всходя&ж в них прогросогвшх хлгзваняЗ, ыагэрлолязуюзшхоя в проазводотве. Каущго-гозшгчеокдЗ прогресс охватывает г качественно взманяег see бдеаеиты прогаводательных сал. С одыо£ стороны он воелодзотоя в пришхйпдадьзо ковах проектных релшвях предприятий с отдельных здгнла, о согдвявд свотейа выаокопро-взводвтелышх mum ишжввдзиов, б разработке в внэдронга болеэ совераегшых тохиологрВ, а с другой сторона - в болеэ созорпон-еоЗ органазацза прокз&одсти я тр?да, углубдащщ его сведали-оацза, ео2ш:он2н урошя концеатрзцав, раавятва коопэрацив, соввр-EsnoTBOSCHüs управления в профеосдсиадьишс кавнков работников. Ыоедо сделать выгод, что Е8учко-техяпчвою<8 прогросо г своей развития шеет как бы две взземооеяззнеых стороны - тэхначескую я органязвшюнно^-эшюшиаофп, В то ге время в кивотнободстзэ, где в качества прокатов труда вапользуютоя Епвотвыа, сладу от выделять в треп» его сторову - бволоГЕческзю, ибо только комплексное еодользсеоидо тсхнячоскех, вконадачасклх в бгологлчес-ких факторов производства югзт составлять основное оодарганса научно-техкячосксгопрограссв в этой отраогз.

Сказаотоэ шоо зв подвой мер® подтверждается изучена условия и факторов проазводотво говвдша во прошаиешой т лнологин, которая содержат в . себе еобоЗвдю научко-техяичеокЕО достижения в шеэт рад. превдувдотв. Овит работа крушшх жввотвовод-ческвх кошдекйов по варззявзвя» в откорау крупного рогатого скота в спецкаднзвроваиных фери колхозов я совхозов свидетельствует, что свыше васоквх технологических гохазатедей достигает вря оргаыгзшств ва одно» *р™пнои прошетшон прадараямв полного шасла выращивания в откорма иолодаяха до кавоЯ кассы 450 кг я вше. Это псдтвврадоетоя я р&зуяьтатаяя работы ряда аналогичных вредириятвЗ Брестской областв.

CpaBHQHie результатов работы крупных кавогноводчеокях коиплек-оов о показатэдяыи ферм колхозов в совхозов (таби.П.ва которых техкологвя выращивания я откорма окота базвруется на отарой технической основе, еиебодев подтверждает ях технологическое в аконоиячвекое превосходство, поскольку здесь достигается весьма высокая степень гатенсв^икацян бяологичвекк дронаосов в органяаые кввотвых^ от ровдеввя в до реализация нажсо, что

Таблица I

Сравнительные показатели работа крупних кгвотноводчаских комплексов по прояявпиптпу гов.<цз:ны н епгти^лгзпросйцкыг форм хозяЯотв Брестской области (1991г.)

Показатели ¡Комплексы !Спогкзллзиро-

!но Ютыс. !ваюше форма 1гол.резла-!до 3 тыо.гол. !зацгя в !

___________________1Л2Д____!_______

Поя?чоко прироста живой иасец в рас-чото на комплекс илп феруу, г

Средний воо одноЗ резлязовзнноЯ головы, кг

Среднесуточный прирост енеоЯ массы, г

Расход кормов гэ I ц прироста живой изосн, ц к.од.

Прямые затраты труда на I ц прироста кзеоз !шосы, чел.-ч

Рентабельность реалазов~нноЗ продукта,!

вэд8Т, правда всего, к значительно^ повшенио вх суточных пргростоо а высокой оллэто кормэ продукцией. Осяащзниэ комплекса совроченними техническими средствами для етрмлангя я ухода за аивотакма, автоматикой регулирования шкрокягкэта обэспети-ваот значительную экономию затрзт труда на лрогзяодотво Продукция.

Наиболее распространенная. в республике пзяпхявя глпо-размзры комплексов на 3960 ското-мест,?920 а 11630 ското-^эст. Удельные капитальные затраты на строительство комплексов приведенных выше типоразмеров (боз объектов кордаяроазяодстьа а ооцзсяьной и»{рэотруктури)по изро угояиченяя ах'иодаста уменьшаются примерно на 5$. Однако , о учогои затрзт вя создваао социальной инфраструктуры удельные капитальна вдокгкш для комплексов на 11880 окото-ыоот по отяошадив к комплекссм па 7920 окото-мест возрастают на но уменьшаются на 11% по отношению к предприятиям на 3960 ското-месг,

В этих услозиях при вцборо тапорззмера откормочного предприятия следует учитывать продолжительность его гроектпровапя, строительства а особонво освоения проектной иовдости, поскольку "заиорааввание" капитальных -чижвяиЗ и недобор продукции аз-за

3847 632

489 448

901 570

6,0 10,2

5,2 ■ 14.0

66,6 43,0

раотяшшнвя сроков освоения проектной водности сборзчаваотся болыина • экономический потеряна для прадпртвя, о чоа сви-дотсльствуЕт г дашшэ твбл. 2.

Таблица 2

Аезллз вспользованал Ероаззодстввншя иозкоствЗ

езеотеоеодчоск22 кошьеоксов ПО ВЧрЗЩПВЗЕЗШ я от;ор^5у крупного рогатого^скота различных типоразиэров за 1990 г.

Группы кмалогссов ¡Коли?©- ¡Средняя !Истш-зо?янп гототоотеЯЛ по количеству !ство !вмоста-!то Е0Г0_ ,го ского-каог^___|кошлв2-!ьюотЬ,

I - до 5,0 60 2683 70,6 72,1

П - 5,1 - 7,0 12 5770 79,8 76,3

Ш - 7,1 - 10,0 8 £032 89,5 83,2

17 - свыпа 10,0 9 11912 96,0 93,0

В цолоц по республике 89 4926 84,0 74,0

По состоянию ка I января 1992 х-, только 32 комплекса были полностью заполнены поголовьем, 15 кожлоксов были запояшет на 40-60^. Только 28 предприятие освоили проектные шцностп по годовому производству продукции. Анализ слонившегося в республике аолохегзя с асгадъзованивы потенциала животноводческих коиплек-сов по производству гсвялшш свидетельствует о тем, что в большинстве из них организационно на решены вопросы корыообвепочо-ния и комплектования технологическим молодняком. Большинство построенных в республика "фабркк говядина" были расочитаны на обеспечение ах коаСикорыамд преимущественно из госресурсов. В ¿оловиях словившегося в республике дефицита зерна примерно (коло 4 ылн.т., который пополнялся правда из общесоюзного фонда, поступление комбикормов на животноводческие комплексы из госресурсов сократилось, что заметно отразилось : 1 эффективности их работы, (табл. Ч).

В сложившейся ситуации хозяйства, Еыеюте крупные комплексы по производству говг*ашк, долиш коренный образом перв-

й Данные за последние года отсутствую* в статистической отчетности. .

Таблица 3

Зхопогачаскпо результаты производства гсдядшш «а кяготноводчсоких ютяиехсах за 1990 я 1992 гг.

ПОКАЗАТЕЛИ !Ещ_!1Э9И г. в

_________________1гаэо _ иаэг Sí i

432,0 475,9 SS,7

1029 828,2 76,1

426,0 349,5 70,5

134,3 106,6 79,4

157,8 122,7 77,8

725 510 70,3

8,1 9,7 119,3

с-.'огроть организационные основы собственного ког-ообсспечвяяя, опрэделать прирритоишо шправлендя кзаатальких г.лсггопнЯ на развитие базы кормопроизводства.

Pacora свидетельствуют, что потребность в ropvax комплексов на 10 тис.голГ наращивания и откорма в год составляет 39-40 тис.г. к.од. При слоянвшейся продуктивности угодий в 35-40 ц к.ед. о I га дофщат кордовой площади в хозяйствах, пяяишх вышеназванные кокшгоксц, составляет от 4 до 5 тыс. га, ила, чругшя словами, обеспеченность собственными кормама прп оловившхоя размерах землепользования составляет от 40 до Родзние вопроса создания собственной кордовой базы будет связано с доведением продуктивности кориогах угодий до 60 а быгсэ ц к.од. о Г га, а следовательно, о поиском путей лрдвяочоняя дополнительных вложеняЗ в кормопроизводство а развития кооперативных начал в коргюобоспочонпл.

Второй вагаоЯ прзчгноЗ, не позволяющей наиболее полно попользовать созванный проязЕодотвзншй иотевцая, яздязтоя нару-сопио технологических условий когяиоктовзпяя комплексов молодняком. Так, годовая потребность одшлвхоа в мшюдияко тапораз-ивроа II880 ското-каст при продолжительности внравдвакия а откорма 480 днеЗ составляет 8910 гол . в год, на 7920 и 3930 окото-иест - соответственно 5940 .1 2970 гол;,-

Наличие поголовья стлоддяяа па вцра-пдезнип и откорме па начало года, тис.гол.

Расход кориов.гно.т. к.ед.

в т.ч. когщенгри^ваюшх

ПрОПЗВСДСТЕО ГОВЯДИН, тыс.т.

Реализовано государству в ддзои гесо, пм.т.

Сроднесутотака прлрост живой иассы па пират;: пнии л откорме, г

Расход корив на I ц прироста ЕЕВОЙ нэссц, ц к.ед.

Расчеты свидетельствуют, что шшвкаяьнсе колачество коров, которое потребуется вмсть в .вовв деятельности комплекса для лол} ченая необходимого количества сваргршоятиого молодняка, оудет0 зависеть от ах ядоеоотв- темпов обновления иаточдого поголовья в потребности в ремонтном молодняке (табл. 4).

Табдки 4

Нормативная потребность в поголовьо коров в зоне комплектования комплексов разяачноЯ цочяоатя технологически» молодняком пра продолжательвоотв вырз-циваная в откорма 480 дней, тыс.год.

Выход телят! Твпораэмеры кошхдэхсов ло количеству окого-ъ'зст яа 100 ко- !- - - - ----------------------

ров я кете-! 3960 ! 7020 ! ТТ880

лой, гол. | в» а* а ЕР&________

«•МММ м _ 2Р_ -¿5 _ I _». .^¿цга. 25___

75 5,'5 5,3 11,0 10,6 16,5 15,9

80 5,2 5,0 10,4 10,0 15,6 15,0

85 4 € | 9,6 9,2 14,4 13,8

90 4.6 4,4 9,2 8,8 13,6 13,5

95 4.4 4,2 8,8 8,2 13,2 12,6

Технологические требования х комплектованию коыплекоов поголовье» свидетельствуют о той,- что требуемое чолячеотчо телят а условия их поставха йогу г обеспечиваться только группой хозяйств, располагающих таким поголовьем коров, от которых цокот быть получено необходимое количество телят. Расчеты показывают, что в зависимости от размера комплекса в зоне комплектования должно быть от 4,4 до 15,9 тыс.коров. Прл ртом ритмичная в стабильная его работа кокет быть обеспечена лииь на основа прочного в долговременного сотрудничества с хозяйствами-поставщиками телят на принципах кооперации в равноправного партнерства. Однако, в абсолютном большинстве откормочных предприятий нет достоянных а надежных партнеров со стороны хозяйств-репродукторов, договорные связи косят кратковременный характер, обязательства по поставке телят ео многах случаях не выполняются, то есть кооперативные связи не упорядочены и организационно не оформлены и практическое решены вопросов комплектования комплексов поголовьем телят во многих случаях носило директивный

характер.

Половениэ усугубилось а тем, что сокращенна в аоаледниа года поголовья норов в республике привело я » заметному сок-рчсгзива откормочного псголовья. В этоЗ сатуецпв иногиз отпор-почина хоаыатеа в у кара основной отрасли стьлд увалзчквать ваточное поголовье для заполнения комалзгаоз собс-веннии мслсд-пяизи, а такжо расширила закушу его у населения, которая но-оат ЕестабрльяыЭ характер, Об этом сЕядетаяьствуот «каста есточ-шисов коипдэхтоззния г.оиплэкса коллектнекого сольскохозяЗстпен-еого объидвкеняя "Колос" Квыэнеякого района Брзстсго! о^даотв» тш5л'5- Таблица 5

Анализ источников поотуале^ия колодаяка крупного рогатого скота на коидлэхо КСО "Колсо"

год |----aaaxs.oiaa_*.iaü*____

'собственный!о? хозяйств !от гаселогая ! всэго

.Лцогодаая*. ■ЛввЦо&а _____ ___

Проект 1200 6451 - 9651

1987 1230 3109 - 4339

1938 1356 4630 1334 7320

1989 1292 3226 2116 6634

1990 1126 3804 1148 6С78

1991 1283 1303 3460 6046

Как видно из приведенных данных, комплектование комплекса согласно проокта предусматривалось в основном за счет хозяйств-участников. Однако отсутствие должных организационно-экономических мэр, заинтеросовтапвдзх хозяйства в поатявка молодняка, не позво.лло положительно я в нужном обгемэ решать вопрос комплектования комплекса толдтвыа, В этих условиях на повестку дня со всей остротой встает вопрос поиска новых (¡ори кооперативных связей о хозяйствами, рзополагападами крупными партиями технологического молодняка и келавдтга сотрудничать с откормочным хозяйством в этой направлении.

Заинтересованность хозяйств в такого рода сотрудничества, по нашему мнению, должна обеспечиваться через равноправное пользование эффектом, заложенным в прогрессивной технологии выращивания и откорма скотз не комплексе, который заключается в значительно меньших издержках на производство продукции, экономии труда и в получении большего размера прибыли при относительно равных для

босх хозяйств условаях рзалвгацаз продукции па ринка. Кромз того, ор^одтируязь ез согрудяечостбо с кракярпятшмя, располагающа nporpocoKHioji та'лшогпой внращтаквя и откорма скота, которая . trocar обеспочагь шкдурозтоспособаоать производимой, продукции на долзкув иврсмкгяву, Еоопзрарукщзсл хозяйства прнобротаот га- " рантировашй рцног. потребления свооЗ продукции - технологически! гадят, поскольку $уикцдгкЕрсвааго промышленного когллок-са бэз игл А ато обстоятельство является нокаловав-

кыа в каш^ргацад и 6op¿tío за pasoic сбыто в условиях развиваа-цо£оя разсчиоЗ акокоиикз. В ДЕОсертаццодпоЗ работе с использо-ванюза коррошконпо-ретраоояокного анализа наследована взаимосвязь ÍMEJiOCTO кйзотпзьодчоского' КОМЗЛОК"Э.о токи л проиэ-водотасаяо-вкосоетчпохаа! взкззаюазщ ого деятельности, как уровень соесоиш Ьаяодаакгоохв) проектной помосте комплексов, %', Е2ЕЗК tssoca I голоси скота, продаваемого государству, кг; сродкасу точный прзрост едвоз шосы; i гол. скота, г.; расход кормов кз I ц прироста елвой глссы, ц к.од.; затраты труда па I ц прироста ивой кассы скота, чод.-ч; себеотошость I ц прироста ииой í¿:ccu, руб.; себостопзлоть I ц к.од., руб.; удэльный вес копцовтргрогзншк кормов, расходуслш: скоту,%. Теснота се ;зя выбрашшх ясказаголоЗ с размзреа гшвогноводадс-кого кагллокаа оцопвзаэтея коо$фсцсзихоа чиокестсеяной корреляция ft = 0,7522, "'коз^уигиентоу детерминации =0,5657 пра сродпэЗ ЕзздрзтсчзсззС оадбкз 0а. = 0,0005. На основе полученной взашосвязя размеров к^отпозодческвх шяискоов о показателям их patío ты поотроойа ноуогрок» (рдо. I), которая нозволязт . боло с обоснованно производить оцеаг^ 8$*6КТЕВ-ноств работа шяшексоз и ллаетрзвать ш: пропзгодстзз^шо-ЗЕО-шшчеош> coica заголи.

Таки oCpason, изучение су цаооги. крутого прошилешюго производства говядшы, факторов и усдовнЁ, обусловливавших его функционирование, свадэтеяьотвуот, что в основе такого производства лоззт технологическое раздолояиэ труда ыавду хозяЗотва-иа, абшшзодшзоя воспроазводствоц колодяякэ, его вира едва ниш в откоркои. Поэтому непрерывный производственный предосо здесь ыоеэт ооущзотвлятьоя лиь совазстышщ усилиями отих предприятия путай постоянного обмена результатами их деятельности. Провиденная технология в данной случав является теш условней, которое позволяет кеиодеся ресурсы (иолодаях, корна)

, 1 II

I '

g Ш1 U g

2 2

8H

s

Si

о

! « rt

si

I

1

•v

Ц

Ol

ь

cd

S

X

о u

j о а

:SCTb

.1 и

1ц приросга.

w6.i i

3 gflj

ï? а

о ùf

Расход кормов наЦ прирос та ц к ед

Затрать» трзгда на 1ц проста, чел, • ч

. I гффекткьно прообразовать в ваоокаА результат (Рх - продукцза вкравдвония а Р2 - конечные продукты переработки в вх реала-агцЕя) по схема "ресурсы" - "производство" - "результат*. Если рассматривать эту схему применительно к крупному iWbothobojwoc-коау комплексу, то ыоаю уфдитьоя , что ее реализация связана с коллективными усилиями целого ряда предприятий, задействованных в зхой цеди (рва. 2).

Проанализировав последовательность в формировании конечных результатов функционирования предприятия данного типа видно, что рооургообеспечскио здось базируется на коллективных усилиях ряда прэдпраят!!3, технологический процзос осуществляется усилиями коллектива откормочного хозяйства, а полученный конечный результат будет зависеть от ех совмэстных согласованных действий И УСЕЛИ?.

Поиск гутеИ повышенвя эффективности Функционирования комплен сов по производству говядины свидетельствует, что решение данной Еробдегш связано с использованием как внутренних (предприятие), тах ц внелиЕХ (партнеры) факторов эффективности производства глвядшш не прешалекной основе. Ера этом внутренние факторы связаны о более результативным использованием вослохностей самого сткоргдачногс хозяйства в могут быть реализованы чероз ооЕзрЕанствоваяБО мзхандзма хозяйствования предприятия в целом, организации труда, eobfuoíízo •. мотазацаоншх стигму лов, направленных не соблюдение технологических требований при вырзвдшания в откорма скота. Еемаяоваыуи роль здесь играет повышение эффективности и других сопутствующих отраслей, способствующих высокопроизводительной.работы комплекса. Это, в первую очередь, р.чстенЕОЕОдчсскзе отрасли, предназначенные для цалай корыоооес-печзнш. Кх развитие в хозяйство будет связано с дальнейшей ин-теноЕфакациэЗ использования потенциала земли, видов и сортов тырацщваеыых кормовых культур, совершенствования способов их выращивания, уборки, хранения и скармливания. Решэыию этих вопросов должна быть подчинена работа всего коллектива. В зтоЯ связи на первый план выступает попок таких организационных фор* хозяйствования, которые побуждали бы к более производительно^ труду в додали работника хозяином земли в производоиа. Опыт перастройки организацийнио-управленческой структуры ряда крупных хозяйств i иустряального типа свидетельствует, .го наиболее приьмлемоВ формой изменения олюшвниЗ собсгьенности i:

Производствен-) нне ресурсы |

\

Источники)

1.Собственные

2.Акдйо-пе-зов: хозяйств, комбикормовое предприятие

3. Покупка яа стороне (государство)

Т.Собет-венннй (величия население)

2.Хозяй-ства-акдао-неры

ПрОНЗЕОДСТВО I (комплекс)

ТехнолоЯ гическпе .условия

Саотеиа кормления, содержания скота по фазам» стадам, периодам

Результат (продукта выоа^а-вандя) - ?д-

Организепи-онно-удрав-аеачаокае

Произ-водст-веншЗ

20(10-.ыичес-кай

ворш организации производства и труда: кооператш арендно-под-рядннЗ кошг-ДЁКо.Форма ыотиващш труда: долевая собственность, ак-цгошрованде. Оплата оэ гм-нечшгл ре»

-^гьтатеа.

..........

Срок ву~ раадраявяг Среднесуточный прирост

ЯЗВОЙ

иге си. Вес прз реала-1ашш_

Расход кормов на I ц прироста айвой иас-ш. Затраты

труда. Валовое пролзводст-во Ей I работника -комшккса СеСгстоз-ыость. Цена реа-ддзппутя Рентабельность'

венная кере-рабог-ка

Ассорвааеят

Качество

Себестоимость

Прибыль

"КЁдалы ргали-згдди: государству по доге вору. Свободная ре.али-зазая. &пига-яга реализация. Банерная рёа-зздгцга

Тис.2. Схема оргадизацгошю-ародзЕОдстЕешшх взадаосихзеЗ ща производстве говядины на прокаленной основе, ее переработке и раадгаякпг

хозяйствования является вквдоняроваива. Пэраход ка акщюнорпув i-opsj хозяЯгтвоваядя наобходиио проводить в несколько зталоа.

Из цсраса атаае целесообразен переход на коллектишо-додо-вую фор:.г/ собственности и ссздгтаз в дальнейшем кй базе коолерг г гшза акционерного обадства закратого типа. Механизм приватизации собзтЕонкоота в ее коялэатязйо-даяевоа форш разработан и внедрен на пргшоро кодпэктивного производственного объединения "Колос" (бызгзго колхоза ХХЛ1 съ-ззд КПСС Кшенецкого района Брсотсксй области). Он вклвчаэт разработку прпшеяэв паевых отноцшвл, расчет долевого чопда, определенно объектов паевых отношений к кзтегорпй саСздшз, установление критерия образования рззкерз пая л долезем фояде, разработку иотоддки распрэ-далошя долевого фонда на паз и установления паевой и приростной. ставка, разработку срЕПцнтоа начисления дивидендов и учета lia я. В настоягао врат ка базе бшпэго колхоза создано акционерное общество закратого тина. Б соответствии с размером неделимого фовда и сук^а паэз, начисленных бызгет членам колхоза, кагс-до^ работнику распределяйся окцец, которые удостоверяют право владельца на пэлучоянэ дазядоддов. Владение акциями доит право fiwcsoiioi .и учгптвовзть в управлении производством в направлять свосэдшз доиьгв па развпгаа дредпряятая. Так, у ко по разу льтатаи первого года раблти предприятия в новой фориэ (1991г.) в качество давЕдездзв хозяйство распределило более I ыдн.руб. прибыли, вз ийх Солоо 400 тыс.руб. шзЗцекй оставили в хозяйство па пополнение овоэЗ части долевого фонда, а хозяйство использовало эти срадства нз развитие производства.

Однако шутроагяя ро^оркащщ деятельности колхоза пожат првзеста лиь к чаотдчыоиу успеху и на еоклэчить тех про б лай, рекенве 1">торых связсеэ с укреплением кооперативных связей н привлечения к сотрудничеству других партнеров. В качестве а ремонта ыокло подчеркнуть и то обстоятельство, что в условиях рыночных отношений эффективность производства в целом определяется во результативностью произве -.ства црошзеуточной п-юдукцив, в данной случае шразшваияя скота ка иасо, а е$$ектквыостьв производства конечных продуктов переработки, обладающих потребительной отойьюстыэ. Друодш словами, для хозяйс тва становится очевидны» а необходимым участие не только в формировании результата 1*1 (производство), но я розультата Р2 (переработка и реализация).

Предлагаемая оистома организтатсао-тохпвдсгачесялх вззкмо-сиязсЗ, охватшзпэт всю цзпсчку производства готового ксночяого про,пукт от обгспечоная рэсурсача л да его роздггзага. Ерэвта-4gqk00 ООуПЮСТЛЯвНП!» этоз СХСШ буДЗТ овязэь'О с углубленном пятогря-даоглах связей о суссствуггсЗ ксжЬяогкссоЗ и пппопл^згл-еакцеа промиялояаостх-о, торгояша орган»задяя а внодроиази пз-вого механизма эг.сис.мглесгглх отаоззапЭ, Öiaspj^'-rccn пз огород-ком авбэро ваяболоэ выгодой* каналов резязэзпзл кояечша продуктов переработка и ограгсддаЕого рзспрздгтеяля пэлпэнязй пробила. Дэклоо обстоятэльотво яозеоляот преде. элозлть, ЧТО БТОр:Г,1 зтзясм орияизацвоапо-струкгуряоЗ перестройка проговодотва в Cjsscj колхозе будет созданг.з пкцпоиераого общества открытого тала, г.з-торов черэз прявлыснао пуста пэртпзрез дотао ро£зр.геро:;эта и стобзлазярогать Еээбхэджк» оргззаезпгезйяэ, эг»2с?ачоэв20 я техяояогячеекзо саязз.

И^ояадовгаая яжззнвзжг, что тароход пз яознэ хоэяй-отаовэЕзя долгой оотровогдоться врвтепоЯЕОМ хоэрзечеткнг сряя-гшпов в работа пзох структурных додргздолсизЗ . Уотснсзлэтаэ прягоЯ связп разг-гаров оплатя труда работников о вопочтяга розу дьтатгкз, вводеясэ аротизогатрзткото ксхсязг:л в ярогзволствоя-яуэ деятельность гоох подрзздетавг.3 и слукй яэляотоя нообхода-кш1 условном дгя форяроваазя едакото «Jossa оплзтн труда ва уровне хозяЗствэ а целом з ого подразделения,

В коллекгззпга сал^окохозяЗетвонком объадпзэлза "Колос" Какзврцкого района едквыЯ 4о.чд оплата труда (ЕЖ) форггзруот-ся как остаток хозрасчетного дохода поело образования из аого фонда рззватия производства, 1:зтор2зяы-:огэ псс^рзнял я' осцяальпо-го развитая.

вшодн и лрщиокения

Результата псслэдсзаквя актуальных пробло-л позмпзяая э^-эктпвностл прокзЕодатвэ говядины на прог.етлсяноЯ основе дзот основание сдол«ть сяэдувдие выводы в предложения:

Г. Реизвдам уоловяси побыеззвя реактивности любого вида продукции, в тш число и говядепн язляатся хомплекса.'э использо-BSH20 технологических, бголзгичеекпх я органпззцЕонно-экономичао-ких факторов научио-техничоского прогресса, обе^яечаваютх конкурентоспособность продукции.

2. Созданнэ в роопублкке устойчивого р-акз мясной продукций будат в гвачЕтальноЁ каре зазасогь от Степана использований производственного потенциала крупных кивотноводчзских комплексов, поскольку получавйзя но каг продукция является менее трудо-cüküü, более 'дедк-аоЙ а лучжзй по качеству, а следовЬтелыю конкурентоспособной .

3. ПрсвэденкыН еналвз свидетельствует, что ыокиоств большинства комплексов по производству говядины не освоены, поскольку орггкяззцгокио но редзны вопроси кориообзепеченая а кошиек-товаавя тахнологпчеокда кододнякоы, при es функционировании недостаточна еспсльзсззлеоь еозыоенсоти кооперация. Эффективность ах дагьноЗкзЯ работы будет овязака о шконшдькын попользованная внутренних (предпрпяткэ) в вшшшх (государство,партнеры) факторов.

4. ИзсладовацЕя доказала, что врксяалснкая технология производства гоодзшы, обладавшая рядси прзяыувдств, нуждается в соваразино нсвэЗ а более высокой отеавни организации повседневной дзятельЕоата крупного производства, в основа которой лежит пргшда добровольного в заинтересованного партнерства по привяз-«ангчз дополкагэльши капяталовлокэннЗ в кормопроизводство, обеспеченно технологического процзсса, развитие базы переработка в реэлгзацга продукции. Еамболоэ нриешеша язляаточ преобразовало хозяйств, кыэюзах хрупано янвотиоводчвокие комплексы, в екодонердыо продпргятня.

5. Переход к новой форйе хозяйствования следует осуществлять поэтапно. Ш первой гтана на бага хозяйства целесообразно создавать акционерное общество закрытого типа, осуществив приватизация соСствеа^осга в ео коллективно-долевой <£орна. На втором

втапэ прехуоьштраваотся создана» акционерного обществ^ открытого типа с привл&чвиаеа ь качестве бйодшлх акционеров в первую оче-родь ропродукторных хозяЗотв, участвующих в поставке i-олодняка, а акжэ предприятий комбикормовой а перерабатывающей проыыаден-нооти, торговых организаций.

5. Взаиморасчеты мэвду учредителями за представляемые ресурсы целесообразно осуществлять по договорным цензы о последу вед1) в течении года садекозцкаЗ. Договорная цена должна определяться походя нз об1-чй суш» дохода, . подлежащей распределение в виде разницы между выручкой от реализация продукции оозместао-го производстве, зат^-вташ и суммой прибыли, уотанавлЕва&зн. го-ковкому продориятив ила определяется в процентном отношение к

предполагаемому рзсгэру прябшщ от ссвасстаого сотрудяичэотвэ.

7. Исследования лскэзиэзят, что а паевой фонд доляяа ггэп-ряаляться чаоть с/увеотоэ, ооздэнгого только за г.еят оо<?лтэ?!5п™ готочникоз. Получать базозуп чаоть паевого фонда в ссбстакглооть работник уоззт в том случае, сода он вайдет из коляекглвэ предприятия для того, чтобы организовать самостоятельное хозяйство. В полную ооботазнаооть оледует дорэдавать лезь пряроотвуо чаоть паевого $онда, образованную в процессе дэятеюности коллектива предприятия.

8. В основе кеханизкэ раопрздэления дохода зкц2оиер_ого предприятия лежат коллективное использование па екшонерком предприятии основных а оборотных о ре до та бшизго хозяйства, прязлз-ченных оредотв акционеров, которые на рэвзых участвует в создавай дохода а ого присвоения, распределение прзбша акцаонврзо-го преддргчтия, которая формируется в устяпозлостс?! порядка а прироота ¿¡¡отавного $ондэ через увеллчонаэ номзналькоз стсагастн ахцаЗ. Размер дивиденда устанавливается путем делания распределяемой прибыли за вычетом прироста уотавного $ояда оишосорлого предприятия на сук<у первоначального уставного фонда или на количество акций.

9. Основные направления повшк гая котзвацла труда пря переходе к рнночяки отношениям сводятся к стюулированЕП из единого фонда оплзты труда и уменьшению тем сайда числа поощряемых про-мег^точных показателей, концентрации премиальных оугм в едином фендо и повышения взаимосвязи материальных интересов работников

в результатах труда как конкретного подразделения, так и хозяйства з целом.

Основные положения диссертации опубликованы в работах:

I. Концепция акционирования ИЗО "Колос" Каменецкого

района Брестской области (в соавторетве) - Брест, 1993, 9 о.

г. оптимизм в сопровоздении тревоги (из опыта выпивания коллективных хозяйств в шторма преобразований /Еурнал "Болэруска думка" - Мн., 1993, Д т. - С. 27-29/.

3. В начале пути / АГГК курсом ускорения.- Мн..Ураджай, 1988. - С. 167-168/.

4. Решат собрание. / Уметь хозяйствовать на земле.-Нреот, 1988, с. 41-49/. П