Организационно - экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организационно - экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства"

На правах рукописи

Г

НИКИТИНА ЗОЯ ВИЛЕНИНОВНА

ОРГАНИЗАЦИОННО - ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ЭКОЛОГИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА (теория, методология, практика)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством

(области исследования: 15. экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство; 12. экономика природопользования)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

Москва _ _

2010 2 5 НОЯ 2010

004614068

Диссертация выполнена в ФГО УВПО Великолукская государственная сельскохозяйственная академия и ГНУ Московский НИИСХ «Немчиновка»

Научный консультант: доктор экономических наук

ЖУКОВ Николай Иванович Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор,

член - корреспондент РАСХН ЛЫСЕНКО Евгений Григорьевич

доктор экономических наук, профессор СТАРЧЕНКО Владимир Матвеевич доктор экономических наук MEP3JIOB Александр Валерьевич Ведущая организация: Всероссийский научно-исследовательский

институт экономики сельского хозяйства (ВНИИЭСХ)

Защита состоится «14»декабря 2010 г. в И часов на заседании диссертационного совета Д 006.002.01 при Всероссийском институте аграрных проблем и информатики им. A.A. Никонова по адресу: 105064, Москва, а/я 342, Б. Харитоньевский пер., 21/6

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. A.A. Никонова

Автореферат разослан <*-> »

Ученый секретарь диссертационного совета кандидат экономических наук

JI.A. Овчинцева

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Состояние экономики аграрного сектора, сложившееся в первой половине XX столетия во многих странах мира, объективно требовало перехода на интенсивные методы хозяйствования с широким использованием средств химизации и проведения мелиорации земель. Однако использовались они односторонне, для получения экономических результатов, но в ущерб экологии, что привело к антропогенным разрушительным последствиям: деградации почвы, снижению ее плодородия и, как следствие, к ухудшению качества продукции и состояния окружающей среды.

Сохраняющиеся в настоящее время тенденции формирования техногенного, природоразрушающего типа развития ведут к экологическому кризису в сельском хозяйстве. В силу этих обстоятельств, возникшие противоречия между экономической целесообразностью и экологической безопасностью требуют пересмотра сложившейся техногенной концепции развития АПК, что и вызывает необходимость разработки комплексной природоохранной стратегии, ориентированной на согласованное решение экономических и экологических проблем в сельском хозяйстве. При этом главным направлением его развития должна стать экологизация всех производственных процессов.

В практическом плане экологизация сельского хозяйства означает освоении методов ведения производства, основанных на внедрении систем организации земледелия, использующих принципы рационального экологически безопасного природопользования, способных обеспечить рост производства, а также решить социально-экономические проблемы села. Экологизация сельскохозяйственного производства направлена на обеспечение воспроизводства почвенного плодородия, создание условий для бережного отношения к земле и производства экологической продукции.

В отечественной агроэкономической науке теоретическая база по экологизации сельскохозяйственного производства применительно к специфике рыночных отношений только складывается. При этом нерешенными остаются теоретические и методологические вопросы, касающиеся формирования механизма перехода сельскохозяйственных предприятий на экологические методы хозяйствования. Решение этих проблем требует комплексного междисциплинарного подхода к проведению исследований по разработке организационно-экономического механизма формирования устойчивых эколого-экономических систем в сельском хозяйстве. Поиску путей решения данной проблемы посвящено настоящее диссертационное исследование, выполненное на примере конкретного региона.

При сложившейся ситуации в сельском хозяйстве страны, когда преобладает импорт продовольствия, рынок отечественных экологических продуктов питания может стать одним их перспективных направлений в развитии отрасли. Сейчас есть все основания говорить о том, что у населения формируется культура потребления экологических продуктов, и, следовательно, появился потенциал для развития данного сегмента агропродовольственного рынка. Но на это потребуется определенное время и, прежде всего, на создание организационно-экономических условий для перехода предприятий на новый способ хозяйствования и преодоления стереотипов в освоении альтернативных технологий. В связи с этим, актуальной становится задача освоения сельскохозяйственного производства на экологической основе в регионах России, разработка рекомендаций, расширение информационной базы, освещающей особенности экологического методы хозяйствования и определение экономических факторов стимулирования его освоения.

Степень изученности темы. Первые исследования в области экологизации сельскохозяйственного производства, отражающие основы производства продукции в согласии с природой, можно найти в трудах

отечественных ученых XVIII-XIX в. А. Т. Болотова (1738-1833 гг.), И.М. Комова (1750-1792 гг.), А. В. Советова (1826-1901 гг.), А. Н. Энгельгардта (1832-1893 гг.), П.А. Костычева (1845-1895 гг.), В. В. Докучаева (1846-1903 гг.), а также в работах современных ученых: В.М. Володина, A.A. Жученко, В.И Кирюшина, А.Н.Каштанова, Ф.Б. Прижукова, К.И. Саранина, Е.К. Саранина, Ю.А.Овсянникова, В.Н. Шептухова, А.П. Щербакова, развивших стратегию адаптивного землепользования.

Исследованию различных аспектов взаимодействия экономики и экологии в современных рыночных условиях, проблем функционирования экономических систем в сельском хозяйстве с учетом экологического фактора посвящены труды отечественных ученых В.Н. Афанасьева, Ю.И. Быстракова, В.В. Бузмакова, Н.И. Жукова, A.B. Голубева, М.Я. Лемешева, О.И. Литовки, Е.Г. Лысенко, П.М. Нестерова, И.П. Нужина, И.М.Потравного, Н.В. Чепурных, Г.И. Чегут, В.А. Черникова, А.Я. Якобсона и др.

Эколого-экономические аспекты перехода к модели устойчивого развития сельского хозяйства рассмотрены в работах В.И. Данилова-Данильяна, В.М. Баутина, И.Н. Буздалова, В.П. Зельднер, В.В. Козлова, H.H. Лукьянченкова, С.Б. Огнивцева, A.B. Петрикова, А.Л. Пустуева., В.Н. Чепурных, В.А. Мерзлова и др.

Вместе с тем, остаются малоизученными вопросы оценки эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий на основе экологизации их производства. Отсутствуют методологические подходы, позволяющие рассматривать экологизацию сельскохозяйственного производства как систему взаимосвязанных социально-экономических и организационно- технологических процессов. Практически не изучены проблемы управления экологическим сельским хозяйством в современных условиях развития АПК.

Сложившееся критическое состояние сельскохозяйственных угодий требует разработки механизма их рационального использования при освоении экологических методов хозяйствования.

Все вышеизложенное и послужило основанием для выбора темы настоящего диссертационного исследования, определения его цели и задач.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретических и методологических положений, а также практических рекомендаций по экологизации сельскохозяйственного производства, как фактора обеспечивающего его эффективное и устойчивое развитие в условиях современной рыночной среды.

Достижение указанной цели потребовало постановки и последовательного решения следующих задач:

- определить социально-экономические предпосылки экологизации сельскохозяйственного производства;

- предложить и обосновать стратегические направления развития экологизации сельскохозяйственного производства в России;

-обосновать механизм управления экологическим

сельскохозяйственным производством в современных условиях развития АПК;

- разработать методологические подходы к формированию организационно-экономического механизма перехода предприятий на экологические методы хозяйствования и комплекс мероприятий по его реализации, а также методику оценки их эколого-экономической эффективности;

- разработать модель и рекомендации по организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в рамках проекта по устойчивому развитию на локальном уровне, дать им экономическую оценку;

- выявить эколого-экономичсские проблемы использования земельных ресурсов и предложить наиболее эффективные направления их рационального использования.

Предметом исследования явились теоретические, методологические и практические проблемы организации сельскохозяйственного производства на основе его экологизации.

В качестве объекта исследования были выбраны отечественные и зарубежные экологически ориентированные сельскохозяйственные предприятия.

Области исследования: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями (АПК и сельское хозяйство); экономика природопользования.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической основой исследований являлись труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме экологизации сельскохозяйственного производства, устойчивого развития сельского хозяйства, законодательные и нормативные акты Российской Федерации по вопросам развития отечественной аграрной экономики, программные разработки государственных органов власти и управления АПК, Российской академии сельскохозяйственных наук.

Методологическую основу составил системный подход, позволивший обеспечить комплексность и целенаправленность исследования. В работе были использованы аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, монографический и экспериментальный методы исследования.

Информационную базу исследования составили нормативные документы Министерства сельского хозяйства, законодательные акты Российской Федерации, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ, Постановления ЕС по развитию экологического сельского хозяйства, Стандарты Международной Федерации Движения за

Органическое Сельское Хозяйство, данные статистического и управленческого учета центральных ведомств, региональных и местных органов власти, конкретных предприятий, публикации по теме исследования, результаты собственных исследований автора.

Научная новизна выполненной работы заключается в теоретико-методологическом обосновании предложений и рекомендаций по экологизации сельскохозяйственного производства, в основу которых положен организационно-экономический механизм перехода предприятий АПК на экологические методы хозяйствования.

Научная новизна в области исследования - «15.Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство» заключается в следующих положениях:

1. Выявлены факторы экологизации, определяющие устойчивость эколого-экономических систем в сельском хозяйстве. Определено, что основу их устойчивости составляет адаптивный подход к организации производства на базе внедрения адаптивно-ландшафтных систем земледелия, ведущих к снижению затрат на техногенные факторы производства и повышающие продуктивность агроэкосистемы.

2. Установлено, что организационно-экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства включает в себя комплекс мероприятий по переходу различных аграрных формирований на экологические методы хозяйствования. Определено, что в крупнотоварных сельскохозяйственных предприятиях экологизация сельскохозяйственного производства достигается путем рациональной организации системы ведения растениеводства за счет применения рациональной структуры посевных площадей, заданной экологически эффективными севооборотами. Для формирования отечественного рынка сертифицированной экологической продукции рекомендовано создание специализированных предприятий малых форм хозяйствования, у которых производство осуществляется в

соответствии с требованиями стандартов экологического агронроизводства с полным исключением средств химизации.

3. На основе анализа социально-экономических и экологических условий развития сельского хозяйства региона и предприятий предложена .модель организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства на локальном уровне и разработаны организационно-экономические мероприятия по повышению эффективности производства, включая адаптивный подход к организации рациональной системы ведения растениеводства.

4. Впервые для условий Псковской области разработан организационно-экономический механизм производства и переработки растительного лекарственного сырья в соответствии со стандартами экологического агропроизводства, апробированный путем создания предприятия по производству экологической продукции. Практика показала эффективность такого производства за счет снижения затрат на средства химизации и получения высокого качества продукции.

5. Сделаны и обоснованы предложения по совершенствованию системы управления экологическим сельскохозяйственным производством на макро-, мезо- и микроуровнях, включая организацию инновационных формирований типа «экотехнопарк» и создание региональных Центров по сертификации экологического агропроизводства. Предложен проект экотехнопарка «Великолукский».

В области исследования «12.Экономика природопользования» новизна исследований представлена следующими результатами:

1.Углублены теоретические положения по проблеме экологизации сельскохозяйственного производства, позволившие рассматривать ее как систему процессов, протекающих в природной, социальной и производственной среде. Установлено, что это сложная, многоуровневая система, состоящая из подсистем и их составных частей — элементов (процессов), представляющих собой более мелкие системы со свойственной

их назначению внутренней структурой, если их рассматривать в отдельности. Сформулировано определение понятия экологизации как системы процессов и предложены мероприятия по ее функционированию.

2. Выявлены факторы, определяющие особенности развития эколого-экономических систем разных уровней (регион, предприятие), основу которых составляет организация перехода на экологические методы хозяйствования, обеспечивающие рациональное использование ресурсов, расширенное воспроизводство почвенного плодородия и рентабельность производства. В основу формирования механизма управления качеством экологической продукции положена система управления экологическим производством и сбытом продукции, организованная в соответствии со стандартами, которые содержат требования к технологиям производства, переработке, хранению, транспортировке и торговле.

3. Разработана методика проведения эколого-экономической оценки земель, позволяющая на основе проведения поконтурного обследования полей провести их агроэкологическую типизацию по факторам деградации и наметить мероприятия по рациональному использованию пашни. Применение на практике данной методики позволяет определить степень деградации сельскохозяйственных угодий, наметить мероприятия по их дальнейшему рациональному использованию и увеличению объемов производства продукции растениеводства.

Теоретическая значимость изложенных в диссертации результатов исследований заключается в разработке положений по организации сельскохозяйственного производства на основе его экологизации, позволяющих рассматривать ее как систему взаимосвязанных природных и социально-экономических процессов. Такой подход даст возможность разработать комплекс мероприятий, направленных на повышение эффективности сельскохозяйственного производства за счет создания устойчивого агроландшафта и получения высококачественной продукции.

Кроме того, проведенные исследования позволят развить теорию и практику экологического сельскохозяйственного производства в рамках разработанной в России Концепции перехода к устойчивому развитию сельского хозяйства и сельских территорий на период до 2020 года. Это повысит роль экологического сельского хозяйства как важной части организации экономически целесообразного природопользования и создаст условия для формирования рынка экологической продукции.

Практическая значимость исследований заключается в возможности использования их результатов для развития экологического сельского хозяйства в регионах России и внедрения технологий производства и переработки экологической продукции. Предложенный автором комплекс организационно-экономических и управленческих мероприятия по переходу сельскохозяйственных предприятий на новые методы хозяйствования являются основой для организации специализированных предприятий по производству экологической продукции. Результаты исследований могут быть использованы не только для организации экологического агропроизводства в регионах, но и в учебном процессе сельскохозяйственных вузов и в учреждениях дополнительного образования и переподготовки кадров.

Апробация и реализация результатов исследований. Основные положения диссертации отражены в монографиях, в центральных научных изданиях, в тематических сборниках научных трудов, методических указаниях и пособиях. По теме диссертационного исследования опубликовано 54 печатных работы общим объемом 30 п.л., из них две монографии и 52 научных статьи, из которых 11 в журналах, рекомендованных ВАК.

Результаты исследований апробированы и внедрены в следующей

форме:

- научно-производственные и методические рекомендации автора положены в основу организации производства при создании

специализированного предприятия по производству и переработке экологического растительного лекарственного сырья на территории Псковской области;

- разработаны, апробированы и внедрены в производство технологии производства и переработки экологического лекарственного растительного сырья в условиях региона, позволившие предприятию эффективно использовать материально-денежные и трудовые ресурсы, освоить рынок и повысить свою финансовую устойчивость;

- основные теоретические и методические положения диссертации апробированы на научно-практических конференциях Великолукской ГСХА, Института географии РАН, Санкт- Петербургского ГАУ, а также на 13-й конференции Международной Федерации по Органическому сельскому хозяйству (Швейцария, Базель, 2000);

- результаты научно- практической работы автора обсуждались на встречах со специалистами и практиками в области экологического сельского хозяйства в Польше - 1994 г., 1996 г.; Германии - 1995 г., 1998 г.; США -1995 г.; Дании -1996 г.; Швейцарии - 2000 г.;

- теоретические и методические положения диссертации включены в научные отчеты автора в рамках научных исследований Великолукской ГСХА (1995-2000 гг.);

- по теме диссертации подготовлены и защищены три кандидатские диссертации;

- материалы исследований автора явились основой для разработки и внедрения в учебный процесс Великолукской ГСХА дисциплин «Экологическое земледелие» (1995г.) и « Основы организации экологического агропроизодства» (2005 г.).

В наиболее популярной форме выводы и предложения диссертации доведены до широкой аудитории специалистов сельского хозяйства посредством выступления с лекциями, а также публикаций в INTER.NET.

Структура н объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, пяти глав, заключения, списка использованной литературы, приложений; изложена на 308 страницах компьютерного текста; содержит 59 таблиц, 14 рисунков, 12 приложений.

Во введении обоснована актуальность темы, показана степень ее изученности, сформулированы цели и задачи исследования, раскрыта научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе - « Теоретические аспекты устойчивого развития эколого-экономических систем в сельском хозяйстве» раскрываются сущность и особенности экологизации сельскохозяйственного производства. Выявляются факторы устойчивого развития эколого-экономических систем в сельском хозяйстве; выделяются организационно-экономические аспекты экологического агропроизводства

Во второй главе - «Социально-экономические и институциональные предпосылки экологизации сельскохозяйственного производства« на основе анализа состояния отечественного сельского хозяйства выявляются предпосылки экологизации производства, предлагается стратегия развития экологического сельскохозяйственного производства в России.

В третьей главе - « Методологические подходы к формированию механизма организации сельскохозяйственного производства на экологической основе» раскрываются факторы, определяющие организационно-экономический механизм экологизации

сельскохозяйственного производства, предлагается комплекс мероприятий по переходу предприятий на экологические методы хозяйствования и методика оценки их эффективности.

В четвертой главе - «Организация экологического сельскохозяйственного производства на уровне региона (на примере аграрных формирований Псковской области)» представлены результаты исследований по организации экологически ориентированного производства

в сельскохозяйственном предприятии и организации специализированного предприятия по производству и переработке экологического растительного лекарственного сырья.

В пятой главе - «Совершенствование системы управления экологическим сельскохозяйственным производством» обосновываются предложения по формированию элементов системы управления производством и качеством экологической продукции на региональном и локальном уровнях. Рассматривается проект организации научно-инновационного формирования типа «экотехнопарк». Представлены программы по организации региональных Центров сертификации экологического сельского хозяйства, а также учебные программы по курсам «Экологическое земледелие» и «Основы организации экологического агропроизводства» для сельскохозяйственных вузов и учреждений переподготовки и повышения квалификации кадров.

Заключение содержит обобщающие выводы и предложения по теме исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Обоснование стратегии развития сельскохозяйственного производства на экологической основе

Проблемой экологизации, как одним из направлений развития сельского хозяйства, еще в XIX веке заинтересовались отечественные ученые-агрономы А.Т. Болотов, И.А. Комов, А.Н. Энгельгард, П.А. Костычев. Ими были разработаны основы ведения земледелия с использованием средств биологизации (возделывание бобовых трав на полях, введение севооборотов, использование на удобрение природных русских фосфоритов, освоение травопольной системы земледелия), что явилось базой для внедрения в современных условиях экологобезопасных ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве.

Многие отечественные ученые XX века (В.М. Володин, A.A. Жученко, В.И Кирюшин, А.Н.Каштанов, Е.К. Саранин и др.) занимались проблемой ведения земледелия на экологической основе. Их разработки легли в основу концепции экологизации земледелия, которая направлена на сохранение и повышение плодородия почв за счет внедрения в различных регионах страны технологий возделывания сельскохозяйственных культур с применением биологических и механических средств защиты растений, использования энергосберегающей системы машин, применения биологического азота в качестве удобрений. Внедрение таких технологий позволило сельскохозяйственным предприятиям значительно сократить потери урожая от нерационально используемых техногенных средств интенсификации производства.

В экономическом аспекте проблема экологизации сельскохозяйственного производства учеными - экономистами (A.B. Голубев, Е.Г. Лысенко, И.М.Потравный, Г.И. Чегут и др.) рассматривается с точки зрения экономического ущерба от несоблюдения экологических требований предприятиями и отраслями, а также оценки эколого-экономической эффективности внедрения ресурсосберегающих технологий. Предлагается система экономических мер по стимулированию проведения природоохранных мероприятий и предотвращения экономического ущерба.

Однако, на сегодняшний день недостаточно разработок, касающихся организации перехода предприятий на экологические методы хозяйствования, для чего необходимы научно обоснованная стратегия экологизации сельскохозяйственного производства и организационно-экономический механизм ее реализации в различных аграрных формированиях.

Термин «экологизация» получил множество толкований: экологизация знаний, науки, технологий. Применительно к АПК, с нашей точки зрения, экологизация представляет собой направление развития сельского хозяйства, в основе которого лежит освоение экологических

методов хозяйствования, обеспечивающих расширенное воспроизводство природных и антропогенных ресурсов за счет формирования устойчивых эколого-зкономических систем.

Под устойчивым развитием эколого-экономической системы следует понимать развитие, направленное на увеличение производства конкурентоспособной продукции за счет создания устойчивого агроландшафта, используя экологические методы хозяйствования на основе внедрения адаптивно-ландшафтных систем земледелия, обеспечивая рациональное вовлечение в хозяйственный оборот и повышение эффективности использования природных, материальных и трудовых ресурсов сельской местности.

Проведенные нами теоретические исследования, подтвержденные практическими результатами в условиях региона, позволили придти к выводу, что в основе внедрения экологических методов хозяйствования должны лежать агроэкологические принципы, при этом эффективность функционирования эколого-экономической системы повышается за счет создания устойчивого агроландшафта на основе эффективного земледелия. Ведение сельского хозяйства на экологической основе обеспечивает рентабельное производства за счет адаптивного подхода к его организации при снижении затрат и нагрузки на окружающую среду. Определяющим условием при этом является расширенное воспроизводство почвенного плодородия и максимальное использование биологических факторов. В этой связи, почвенное плодородие следует рассматривать как ведущую категорию в экономике сельского хозяйства. А проблема его воспроизводства должна быть не только агрономической, но и экономической, решение которой позволит повысить продуктивность сельскохозяйственных угодий и устойчивость производства.

Изучив опыт ведения экологического сельского хозяйства в европейских странах, следует выделить общие мотивы заинтересованности предприятий в переходе на альтернативное производство. Они вызваны,

прежде всего, возможностью реализации своей продукции по повышенным ценам за счет более высокого ее качества. Кроме того, максимальное использование собственных материальных ресурсов дает возможность не прибегать к внешним источникам. Использование в севооборотах широкого разнообразия бобовых культур позволяет решать проблему кормов и органических удобрений. В связи с этим, большинство экологических хозяйств развивают у себя отрасли растениеводства и животноводства. Организация внутрихозяйственной переработки и прямой сбыт продукции дает возможность рациональнее использовать рабочую силу и повысить прибыль предприятия. Все перечисленные факторы заинтересованности в развитии экологического производства можно с полной уверенностью отнести и к отечественным товаропроизводителям.

Важным моментом перехода к рыночным отношениям в аграрном секторе страны является многоукладность хозяйствования на земле. Это послужило основанием для разработки стратегии и организационно-экономического механизма перехода аграрных формирований на экологические системы хозяйствования.

Автором в качестве ключевых стратегических направлений предлагается новая организация производственных отношений в земледелии и животноводстве, основанных на рациональном привлечении природных ресурсов - с одной стороны, и формирование системы управления этими отношениями - с другой. Предлагаемая стратегия направлена на повышение эффективности функционирования предприятий путем специализации их на производстве экологической продукции и создания условий для формирования рынка отечественной высококачественной продукции, а также управления рациональным использованием земельных ресурсов за счет внедрения адаптивных систем земледелия (рис.1).

Рис. 1 Стратегические направления экологизации сельскохозяйственного производства

В комплексе организационных мер стратегии предлагается переход на экологически ориентированное производство в крупных предприятиях путем рационального использования сельскохозяйственных угодий на базе внедрения адаптивных систем земледелия, а также организация специализированных экологических предприятий малых форм хозяйствования (КФХ) и создание специализирующихся на производстве экологической продукции внутрихозяйственных подразделений в крупных сельскохозяйственных предприятиях. Последующая кооперация и организация региональных ассоциаций производителей экологической продукции расширит возможности развития экологического рынка в стране. Для этого необходимо формирование стройной системы управления данным процессом, опирающейся на поддержку государства.

Наши исследования включали разработку комплекса мероприятий и практических рекомендаций по каждому аспекту стратегии.

С целью выявления различий в организации перехода крупнотоварных и мелкотоварных предприятий на экологические системы хозяйствования предлагается разделить понятия экологически ориентированное и экологическое сельскохозяйственное производство.

Принципиальным отличием в них является степень использования средств химизации.

Под экологически ориентированным производством мы понимаем производство, организация которого осуществляется на базе рационального использования сельскохозяйственных угодий при внедрении адаптивно-ландшафтных систем земледелия на основе их биологизации с умеренной химизацией технологических процессов.

Экологическое сельскохозяйственное производство - это производство, основанное на полном исключении средств химизации из технологического процесса, организация которого осуществляется в строгом соответствии с требованиями стандартов экологического агропроизводства и подлежащее сертификации.

Предприятие, специализирующееся на этом производстве и сертифицированное, может считаться «экологическим».

Экологизация сельскохозяйственного производства как система взаимосвязанных процессов. Проблема экологизации требует проведения комплексных междисциплинарных исследований, в связи с этим, необходимо определить универсальные методологические подходы к формированию механизма организации перехода на экологические методы хозяйствования. Сделать это возможно, опираясь на методологию системного подхода. Учитывая, что сельское хозяйство является системой, управляемой одновременно природными и социальными процессами, тесно связанными с экономикой, предлагается экологизацию рассматривать как систему взаимосвязанных процессов и дается ей определение (рис.2). Экологизация сельскохозяйственного производства представляет собой систему взаимосвязанных процессов, обеспечивающих взаимодействие организационно-экономических, социальных, технологических и управленческих мероприятий, направленных на повышение эффективности и устойчивости производства, обеспечивая расширенное воспроизводство почвенного плодородия и получение высококачественной продукции за счет внедрения адаптивно-ландшафтных систем земледелия на основе их биологизации и создания специализированных экологических предприятий.

Смысл такого подхода заключается в том, что управлять при переходе на экологическое производство нужно одновременно всей агроэкосистсмой, а не отдельными ее элементами, включая организацию производства, землеустройство, использование естественных кормовых угодий без причинения ущерба биологическому разнообразию. При этом, основной задачей управления должно стать создание такой системы, которая с одной стороны, уменьшает воздействие технологий производства на окружающую среду, а с другой - повышает эффективность производства. Это возможно, когда изучаемая территория будет функционировать как единая эколого-

Рис 2. Сущность и составные элементы экологизации сельскохозяйственного производства

экономическая система. В связи с этим, более эффективными будут исследования, проводимые непосредственно в условиях агроэкосистемы предприятия. Такие исследования были проведены нами в условиях Псковской области, результаты которых отражены в специальных главах диссертации.

С целью внедрения на практике предложенных стратегических направлений автором разработаны методические подходы к формированию механизма организации перехода предприятий на экологическое сельскохозяйственное производство и комплекс мероприятий их реализации в условиях региона в конкретных аграрных формированиях.

Методика формирования организационно-экономического механизма перехода сельскохозяйственных предприятий разных форм хозяйствования на экологические системы хозяйствования

Опираясь на понятие механизма как последовательности состояний или процессов, определяющих собой какое - либо действие или явление, организационно-экономический механизм перехода сельскохозяйственного производства на экологическую основу, с точки зрения автора, представляет собой последовательность осуществления взаимосвязанных мероприятий, направленных на обеспечение устойчивости сельскохозяйственного производства за счет рационального использования природных и производственных ресурсов, максимально используя биологические факторы производства. Данный механизм следует считать одним из элементов системы управления перехода к экологическому сельскохозяйственному производству.

Автором выявлены организационно-технологические и социально-экономические факторы, определяющие переход на экологическое сельскохозяйственное производство ( табл1).

Таблица 1 - Факторы, определяющие организацию перехода на экологическое сельскохозяйственное производство

Организационные Экономические Технологические Социальные

Организационно-правовые формы предприятий и хозяйствования Правовые основы землевладения и землепользования Адаптация систем земледелия к условиям ландшафта Физиологически полноценное питание

Создание специализированных предприятий Спрос на экологическую продукцию Альтернативные технологии: биологизация систем удобрений и защиты растений Высокое качество жизни и окружающей среды

Рациональная организация территории Управление качеством продукции и ценовая политика Ресурсосберегающая система машин Оптимизация занятости сельского населения

Развитие экологической инфраструктуры Формирование региональных программ развития экологическою сельского хозяйства Агроэкологическая оценка земель Формирование экологического сознания у населения

Формирование системы управления экологическим производством Повышение конкурентоспособности продукции Введение многопольных почвозащитных севооборотов Совершенствование подготовки кадров

Создание инновационных формирований Формирование рынка экологической продукции Дифференцированная обработка почвы Охрана природных ресурсов

Диверсификация производства Минимизация затрат на производство Противоэрозионная обработка почвы Развитие экологической и социальной инфраструктуры

С учетом сложившихся в условиях рынка категорий хозяйства, мы выделяем следующие направления организации производства на экологической основе, в соответствии с которыми разрабатывался комплекс мероприятий перехода на новые методы хозяйствования:

- организация экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в крупнотоварных предприятиях путем создания условий для формирования экономически и экологически эффективного агроландшафта;

- организация специализированных предприятий малых форм хозяйствования и создание внутрихозяйственных производственных подразделений в крупных предприятиях, специализирующихся на производстве экологической продукции.

Организационно-экономический механизм перехода предприятий на экологические методы хозяйствования мы представляем как последовательность этапов и комплекс мероприятий, обеспечивающих экологическую безопасность производства (табл.2).

При создании специализированных экологических предприятий малых форм их производство должно быть организовано строго в соответствии с требованиями стандартов с полным исключением средств химизации, используя при этом биологизированные системы удобрений и защиты растений. Для начала, хозяйству предстоит определить товарную продукцию в соответствии с требованиями рынка; выбрать вариант перехода на экологическое производство; откорректировать его организационную структуру; подготовить специалистов; разработать и освоить новые технологии производства; определить каналы сбыта экологической продукции с учетом спроса в условиях региона. Как показывает опыт, вариантов перехода на экологическое производство может быть несколько: предприятие (хозяйство) в целом; отдельная отрасль производства (растениеводство, животноводство); внутрихозяйственное подразделение; трансформация севооборотов.

Таблица 2 - Этапы перехода предприятий разных форм

хозяйствования к сельскохозяйственному производству на экологической основе

Этапы перехода Мелкотоварное производство (создание специализированного экологического предприятия) Крупнтоварное производство (сельскохозяйственные организации)

Первый Разработка бизнес-плана перехода на экологическое производство Оценка ресурсного потенциала региона и отдельного предприятия

Второй Выбор варианта перехода (предприятие в целом, отдельная отрасль, внутрихозяйственное подразделение) Эколого-экономическая оценка земель на территории предприятия

Третий ГТодача заявки в сертификационную организацию и подготовка пакета документов для прохождения сертификационных процедур Разработка проекта рационального использования сельскохозяйственных угодий на основе внедрения адаптивно-ландшафтной системы земледелия

Четвертый Прохождение периода конверсии (организация технологического процесса в соответствии со стандартами экологического агропроизводства) Разработка и экономическая оценка структуры посевных площадей, заданной экологически эффективными севооборотами

Пятый Проведение маркетинговых исследований Разработка проекта рациональной организации пашни с учетом агроэкологической типизации земель

Шестой Сертификация производства на право использования товарного знака «экологический продукт» Организация севооборотов на экологической основе и освоение ресурсосберегающих технологий

Седьмой Сбыт продукции Экономическая оценка проекта

При прохождении периода конверсии предприятие осваивает

альтернативные технологии. Продолжительность периода конверсии зависит от степени химизации, применяемой ранее на производстве. Учитывая значительное сокращение за последние 15 лет в стране применения химических минеральных удобрений (рис.3), переход на экологическое производство отечественными товаропроизводителями может произойти значительно раньше (2-3 года), чем это происходит за рубежом (5-7лет).

12000

10000

8000

4000

О

1991 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2007 2008

ГОДЫ

Рис.3 - Внесение минеральных удобрений под сельскохозяйственные культуры за период 1991-2008 гг. по данным Госкомстата России (в пересчете на 100% действующего вещества, тьгс.т)

Отличительная особенность проведения сертификационных процедур в таком предприятии состоит в том, что сертифицируется не конечный продукт, а весь процесс производства и переработки. Только в этом случае продукцию этого предприятия можно считать « экологической».

Используя данный механизм, с участием автора в Псковской области было создано специализированное предприятие по производству и переработке экологического лекарственного сырья АО « Этюд» Великолукского района, характеристика которого и результаты исследований представлены в специальной главе диссертационной работы.

В крупных сельскохозяйственных организациях в качестве организационно- технологической основы перехода автором предлагается комплекс мероприятий по организации рациональной системы ведения растениеводства на основе проектирования структуры посевных площадей, заданной экологически эффективными севооборотами. Основу такого

механизма составляет комплексная оценка земель, которая дает возможность выявить факторы, лимитирующие организацию

растениеводства и разработать систему мероприятий по рациональному использованию пашни в соответствии с требованиями возделываемых культур и рынка. В диссертации предлагается методика проведения такой оценки.

Механизм рациональной организации пашни. В основу разработки механизма рациональной организации пашни нами были положены организационно-технологические мероприятия по внедрению адаптивно ландшафтной системы земледелия (рис. 4). Для определения путей повышения продуктивности пашни и дальнейшего рационального ее использования необходимо провести экономическую и агроэкологическую оценку земельных участков на территории хозяйств и выделить их агроэкологические типы. По результатам проведения комплексной оценки создается основа для внедрения адаптивно - ландшафтной системы земледелия. Далее составляется программа обеспечения расширенного воспроизводства почвенного плодородия путем освоения экологически безопасных севооборотов, обеспечивающих бездефицитный баланс гумуса на основе внедрения технологий с умеренной химизацией. Разрабатывается программа обеспечения хозяйства собственными кормами, семенами и удобрениями.

Предложенная методика использовалась при разработке проекта перехода на экологически ориентированное сельскохозяйственное производство на территории АО «Наш Путь» Невельского района Псковской области. Результаты показали, что эколого-экономическая эффективность сельскохозяйственного производства зависит от устойчивости

агроландшафта, рационального использования сельскохозяйственных угодий, которое характеризуется такими показателями как: плодородие

Рис. 4 - Проект рациональной организации использования пашни при переходе на экологически ориентированное производство в сельскохозяйственных предприятиях

почв, фактическое экологическое состояние пахотнопригодных земель (эродированность, переувлажнение, каменистость) и эффективность их использования.

Эколого-экономическая оценка эффективности экологического сельскохозяйственного производства. При внедрении экологического метода хозяйствования необходимы новые подходы к экономической оценке производства, в частности, к эффективности использования земельных ресурсов. Подходы к разработке методик различны. Большая часть методик ограничивается определением предотвращенного экологического ущерба в стоимостной форме. По мнению некоторых авторов (Чогут Г.И.), наиболее перспективным направлением является не только учет уже имеющихся экологических ущербов, но и экономическая оценка эффективности недопущения дальнейшего ущерба.

На основе проведения анализа существующих методик, нами предлагаются в дополнение к ним подходы к методике оценки эколого-экономической эффективности систем земледелия при переходе на экологическое производство. Методика направлена на определение эколого-экономической эффективности, как отдельных мероприятий, так и систем земледелия в целом. Экономическая оценка адаптивно-ландшафтной системы земледелия должна характеризоваться следующими показателями: уровень продуктивности, уровень затрат, рентабельность и производительность труда. При экологизации производства, указанные показатели, с нашей точки зрения, на определенном этапе освоения системы земледелия сопоставляются с максимальным уровнем соответствующих показателей, на который она была первоначально ориентирована. На основании этого делается вывод о степени освоения системы земледелия и эффективности производственных затрат (получение максимальной урожайности возделываемых культур, увеличение доли дешевых собственных кормов в структуре кормопроизводства, уменьшение затрат). Экологическая же оценка системы земледелия должна включать следующие

показатели: повышение плодородия почвы и сокращение удельного веса площади смытых почв в составе сельскохозяйственных угодий.

Центральным элементом в адаптивно-ландшафтной системе земледелия является система севооборотов. С точки зрения автора, для того, чтобы экономически обосновать экологически безопасный севооборот, необходимо решить: какие именно севообороты необходимо вводить, руководствуясь принципами экологизации; какие культуры выгодно в них возделывать; какие севообороты, соответствующие принятой

специализации, дают наибольший экономический эффект для конкретных условий хозяйства с учетом агроэкологических данных. Исходя из этого, основу эффективности системы земледелия в целом должна составлять эколого-экономическая эффективность каждого севооборота.

Для оценки эффективности экологического производства автором предлагается расширить систему эколого-экономических показателей, которая дает возможность оценить мероприятия по воспроизводству почвенного плодородия и повышения продуктивности пашни (табл.3).

Таблица 3 - Показатели эколого-экономической оценки эффективности использования пашни при переходе на экологическое производство_

Показатели

Экономические Экологические

Прирост валовой продукции на 100 га севооборотной площади, ц Удельный вес органических и зеленых удобрений в системе удобрений, %

Прирост кормовых единиц на 100 га севооборотной площади, ц Удельный вес бобовых культур в севооборотах, %

Производственные затраты на 100 га севооборотной площади, руб. Удельный вес почвоулучшающих культур в площади посевов, %

Затраты труда на 100 га севооборотной площади, чел-ч Интегральный коэффициент эрозионной опасности

Дополнительный чистый доход: всего, на 1 га, руб. Баланс гумуса за ротацию севооборота, т/га

Проведенные комплексные исследования в условиях Псковской области и полученные практические результаты (Никитина З.В., Бескровный Д.В., Баннова Н.С) позволили выделить группы затрат по

организации перехода предприятий на экологическое производство (табл.4).

Таблица 4-Группировка затрат при организации перехода на экологическое сельскохозяйственное производство__

№ п/п Группы затрат

1. Затраты па освоение экологических технологий:

1.1. использование приемов обработки почвы, отвечающих принципами экологической безопасности

1.2. использование системы удобрений, соответствующей экологическим требованиям;

1.3. затраты по использованию системы нехимической защиты растений

1.4. организация собственного семеноводства; покупка семян новых культур и сортов;

1.5. затраты по проведению процесса переработки экологического сырья в соответствии с требованиями стандартов экологического агропроизводства: контроль качества при переработке; отдельное место хранения и т.д.

1.6. контроль за движением удобрений и кормов

1.7 расходы на ведение животноводства в соответствии с экологическими стандартами: затраты на переоборудование фермы для создания условий по содержанию животных в соответствии с экологическими стандартами; приобретение нехимических средств по уходу за помещениями и животными

1.8 предварительные научно-исследовательские работы по разработке севооборота

2. Расходы по организации территории и освоению севооборота

3. Затраты по утилизации и использованию отходов

4. Затраты по строительству и оборудованию природоохранных и ресурсосберегающих объектов (строительство площадок для компостирования)

5. Затраты па мероприятия по восстановлению почвенного плодородия

6. Расходы по управлению природоохранной деятельностью предприятия:

6.1. создание агроэкологической службы (в лице специалистов хозяйства), обеспечивающей организацию и материально-техническое обеспечение природоохранных мероприятий, связь с инспекционными, контролирующими органами

6.2 расходы по проведению экологической экспертизы производственного процесса, сертификации и контролю

6.3. затраты по подбору специалистов и повышению квалификации работников хозяйства

7. Организация сбыта экологической продукции.

Приведенная группировка позволяет определить продолжительность

периода конверсии на предприятии и спланировать затраты материально-денежных и трудовых ресурсов для дальнейшего развития экологического сельскохозяйственного производства.

Применительно к Северо-западу Нечерноземной зоны РФ, где заметно проявляется несоответствие между постоянно возрастающими

потребностями в сельскохозяйственной продукции и весьма ограниченными возможностями для возделывания ряда культур, острого недостатка продуктивных угодий, разработка методических основ организации экологического агропроизводства является одной из актуальных проблем.

Организация экологического сельскохозяйственного производства в условиях региона (на примере хозяйств Псковской области)

Предлагаемые автором методические подходы использовались в

разработке проекта организации экологического сельскохозяйственного

производства в хозяйствах Невельского и Великолукского районов

Псковской области в рамках проекта «Невель — XXI век - модель

устойчивого развития на локальном уровне». Основной задачей проекта

было выявление причин разрушения сельского хозяйства в период

проведения реформ и поиск путей повышения его эффективности.

За анализируемый период с 1990 по 2008гг. в сельском хозяйстве

области произошло падение объема производства по многим показателям

в 1,5-2 раза, а по некоторым - в 3-4 раза (табл.5).

Таблица 5 - Динамика основных показателей сельскохозяйственного

производства АПК Псковской области ( все категории хозяйств)

Показатели 1990г. 1995г. 2000г. 2005г. 2008 г.

Сельхозугодья, тыс га 1467 1067 1039 1230,8 1510,1

Число работающих, тыс.чел 78,1 47,3 29,5 18,8 17,5

Посевные площади, тыс.га, всего 874,7 695,7 575,6 415,5 320,6

в т.ч. зерновые 280,8 162.1 95,5 37,5 24,1

лен 38,1 10,8 11,0 6,1 0,8

картофель 37,0 44,2 31,4 13,1 10,9

Производство: тыс.т

зерно 306,0 169,8 78,4 32,5 31,0

льноволокно 3,4 3,8 3,6 0,53 0,38

картофель 288,2 596,4 285,1 132,0 113,0

Поголовье скота КРС дыс.голов 555,1 314,3 198,4 134,1 115,3

в т.ч. коровы 230,9 174,0 120,3 77,6 61,3

Свиньи 326,1 142,3 83,6 63,2 67,5

Овцы 184,5 128,1 79,2 54,2 45,3

Производство, тыс.:

м:чсо(живая масса) 134,8 65,7 40,4 35,2 34,3

молоко 614,1 430,5 320,9 289,5 235,9

яйца, млн.шт 272,2 219,2 172,8 144,4 77,6

шерсть, т 253,0 75,0 58,0 67.0 55,0

Кроме того, кризисное положение в отрасли усилило деградацию

сельскохозяйственных угодий. В результате переувлажненные земли составили 20%, заболоченные - 34 %, каменистые-13%, закустаренные и заросшие мелколесьем - 33 % .

В настоящее время в области функционирует 1264 крестьянских хозяйства с общей земельной площадью 66,9 тыс.га. Доля их производства в общем объеме сельскохозяйственной продукции области в 2008 г. составила 2,2 %. Более успешно работают хозяйства населения (табл. 6). В 2008 году ими произведено 50,9 % валовой продукции сельского хозяйства.

Таблица 6 - Структура производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств Псковской области, %_____

Показатели 1990г. 1995г. 2000г. 2005г. 2006г. 2007г. 2008г.

Хозяйства всех категорий 100 100 100 100 100 100 100

Сельскохозяйственные предприятия 73,3 27,3 25,7 27,0 28,6 31,1 46,9

Хозяйства населения 26,7 71,1 72,4 71,5 69,9 67,2 50,9

Крестьянские (фермерские)хозяйства - 1,6 1,9 1,5 1,5 1,7 2,2

Уровень рентабельности всей продукции сельского хозяйства снижался до 2008 года. Так, в 2005 г. он составлял 7,9 %, в 2006 г. -6, 4 %, в 2007 г. - 1, 5 %, а в 2008 г. он составил 14 %, в т.ч. растениеводство - 36 %, животноводство - 12,8 % (табл.7).

Таблица7 - Динамика показателей финансовой деятельности сельскохозяйственных организаций Псковской области ( по данным годовой бухгалтерской отчетности)________

Показатели 2001г. 2002г. 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2008г.

Число убыточных организаций 119 120 39 25 21 14

Удельный вес убыточных организаций, % 54,6 57,8 34,8 30,9 29,2 17

Рентабельность реализованной продукции,% 0,7 -2,7 -1,4 7,9 6,4 14,5

Рентабельность активов, % 1,7 0,5 3,9 5,8 4,3 7,8

В 1995 г. удельный вес убыточных предприятий составлял 77 %, в 2000 г. - 59,1 %, к 2008 г. он сократился до 17%.

Наиболее сложным в настоящее время остается формирование эффективных межотраслевых отношений, обеспечивающих нормальные условия воспроизводства в аграрном секторе. Прежде всего, это относится к соотношению цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. Анализ ситуации в сельском хозяйстве области показал, что одним из

факторов вывода его из кризиса является технологическое обновление производства на основе рационального использования земельных ресурсов.

Проект_организации_экологически_ориентированного

сельскохозяйственного производства. В качестве базового района для проведения исследований по разработке проекта перехода на экологическое агропроизводство в Псковской области был выбран Невельский район с благоприятной экологической обстановкой. Проект организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства разрабатывался для территории АО «Наш путь» в соответствии с предложенной автором программой (рис.5).

Для разработки организационно-экономических мероприятий по переходу на экологически ориентированное производство недостаточно только экономической оценки эффективности использования земельных ресурсов, необходима оценка фактического экологического состояния полей по факторам их деградации. Проведенная на территории предприятия комплексная оценка земель позволила раскрыть возможные резервы увеличения объемов производства продукции за счет более рационального их использования путем трансформации сельскохозяйственных угодий (табл.8).

Результаты проведенной комплексной оценки позволили сделать следующие выводы:

земли хозяйства в основной своей массе вполне пригодны для успешной организации экологически ориентированного

сельскохозяйственного производства, однако, используются они не рационально, без учета природных свойств почвенного покрова;

оценка пахотных земель позволила выделить среди них пять категорий, разбросанных небольшими контурами по всей территории землепользования. Распределение земель хозяйства по категориям дает

Рис. 5

- Программа исследований по организации экологически ориентированного производства в сельскохозяйственных предприятиях (на примере АО «Наш Путь» Невельского района Псковской области)

возможность более рационально организовывать пашню, используя каждый ее участок путем дифференцированного подхода к размещению культур и разработке агротехнических мероприятий, свойственных и культуре, и агроландшафту конкретного рабочего участка с учетом спроса на рынке;

Таблица 8 - Характеристика земельных ресурсов на территории АО « Наш путь» Невельского района Псковской области (по результатам комплексной оценки земель) _____

Категория пригодности Группа по категории пригодности Общая площадь, га

Земли с.-х. угодий I. Пахотнопригодные а) Пригодные под все культуры 937

б) Наиболее пригодные под лен 211

в) Наиболее пригодные под картофель 521

II. Пригодные под кормовые угодья а) Наиболее пригодные под сенокосы 440,2

в) Наиболее пригодные под пастбища 16,1

Итого 2125,3

Земли не с.-х. угодий III. Пригодные под сельскохозяйственные угодья после мелиорации 1421,4

IV. Непригодные под сельскохозяйственные угодья. 480,8

Агробиологическая типизация земель

Категория Характеристика земель Удельный вес, %

I Пригодные без ограничений 18,7

II Пригодные с ограничениями, преодолеваемыми простыми агромелиоративными мероприятиями 52,2

III Пригодные с ограничениями и преодолеваемые среднезатратными мелиорациями 9,9

IV Малопригодные для возделывания культур 15,0

V Земли, не пригодные для возделывания культур. 4,2

Баланс сельскохозяйственных угодий

Виды угодий До обследования После обследования (+) (-)

Сельскохозяйственные угодья, га 2135,0 2125,3 11

Пахотнопригодные земли, га 1548,0 1669 121

Пашня в обороте, га 1510,5 1373,0 137,5

Кормовые угодья, га 504,0 456,0 48,0

Залежь, га 121,0 295,0 174,0

проведение экономической и экологической оценки земель позволяет выявить резервы увеличения объемов производства за счет трансформации угодий и вовлечения всех пахотнопригодных земель в сельскохозяйственный оборот.

Важным этапом организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в крупных предприятиях является разработка структуры посевных площадей на основе введения экологически эффективной системы севооборотов. С переходом к новым формам собственности на землю, сельскохозяйственные предприятия больше ориентированы на требования рынка и не учитывают при организации производства существующие закономерности взаимосвязи

функционирования природных (экологических) и хозяйственных (экономических) систем. В результате чего севооборотам, как агроэкологическим системам, отводится второстепенная роль, что в конечном итоге приводит к снижению плодородия почвы и эффективности производства в целом. В связи с этим, делается вывод, что при организации растениеводства в период перехода на экологически ориентированное производство необходима система севооборотов, обеспечивающая расширенное воспроизводство почвенного плодородия, улучшение качества продукции и высокую рентабельность производства.

Используя результаты проведенной комплексной оценки сельскохозяйственных угодий, автором разработан проект организации пашни для структурных подразделений предприятия, проведена работа по проектированию структуры посевных площадей на базе предложенной системы экологически эффективных севооборотов. Установлено, что организация таких севооборотов позволит увеличить площадь пашни, при их освоении в обработку войдут все выявленные в результате проведенной оценки пахотнопригодные земли, исключая из состава пашни бывшие неудобья, с последующим их залужением для использования в качестве сенокосов и пастбищ. При этом улучшится структура посевных площадей: на

10 % увеличатся площади, занятые зерновыми и зернобобовыми; льном и картофелем - на 14 %; на 40 % увеличатся посевы однолетних трав и бобовозлаковых травосмесей. Возделывание зерна и кормовых культур в соответствии с проектируемой структурой посевных площадей создает устойчивую базу для увеличения производства собственных кормов. Введение почвозащитных севооборотов с увеличением в них (на 643 га) посевов почвоулучшающих культур снизит коэффициент их эрозионной опасности в 1,5 раза.

Экономическая оценка предложенной системы экологических севооборотов доказывает их преимущество (табл.9).

Таблица 9 - Экономическая эффективность севооборотов при переходе на экологически ориентированное сельскохозяйственное производство

Показатели Традиционный севооборот Экологические севообороты В % к традицио иному

1 II В среднем

Выход кормовых единиц, ц 2425,8 2851,0 2907,0 2879,0 118,7

Стоимость валовой продукции, тыс. руб. 2048,9 2311,8 1453,7 1883,0 91,9

Затраты денежных средств, тыс. руб. 1019,9 941,8 496,6 719,2 70,5

Чистый доход, тыс. руб. 1029,0 1370,0 957,1 1163,5 112,9

Затраты денежных средств на 1 ц к.ед, руб. 420,4 330,3 170,8, 250,4 59,6

Окупаемость затрат, руб. 2,0 2,45 2,92 2,69 134,5

Затраты труда на 1 ц к.ед, чел,- ч 1,75 1,34 0,96 1,15 65,7

Насыщение севооборотов посевами бобовых культур до 50 %

увеличивает на 18, 7 % выход кормовых единиц. Анализ себестоимости продукции растениеводства, приведенный в диссертационной работе, позволяет утверждать, что экологические технологии не являются более затратными. Снижение себестоимости 1 ц продукции (зерна - на 10,5 %, 1 ц к.ед. многолетних и однолетних трав - на 25 %) приводит к увеличению чистого дохода и снижению затрат труда. Приведенные в диссертации расчеты показывают, что производимая в перспективе продукция по экологическим технологиям может быть вполне конкурентоспособна на

продовольственном рынке, обеспечивая прибыль по всем видам продукции и достаточно высокий уровень рентабельности. Анализ безубыточности подтверждает возможность создания устойчивого финансового положения предприятия при переходе его на экологическое сельскохозяйственное производство (табл.10).

Таблица 10 - Показатели безубыточности экологического производства продукции АО « Наш Путь» Невельского района Псковской области_

Показатели Растен и еводство Жи вотноводство

Виды продукции Виды продукции

Зерно Картофель Молоко Мясо КРС

Критический объем реализации, ц 3206,1 735,6 8184,0 599

Порог рентабельности, тыс. руб. 1429,9 300,13 5020,8 2632,0

Запас финансовой прочности, тыс. руб. 2311,0 1310,7 10492,0 4285,5

Таким образом, экономическая оценка эффективности проекта перехода на экологически ориентированное производство позволяет сделать вывод, что освоение адаптивно-ландшафтной системы земледелия на основе ее биологизации позволяет повысить эффективность производства за счет рациональной структуры посевных площадей и использование ресурсосберегающих технологий возделывания культур, а также решает проблему производства собственных кормов.

Организация специализированного предприятия по производству и переработке экологического растительного лекарственного сырья. Одним из направлений стратегии развития экологического сельскохозяйственного производства в регионах России автором предлагается расширение рынка отечественной экологической сельскохозяйственной продукции за счет организации специализированных хозяйств, деятельность которых соответствует требованиям международных и региональных стандартов. При этом выбор специализации зависит от спроса на экологическую продукцию в условиях региона.

Ввиду сложившейся сложной экономической ситуации и низкой покупательской способности населения, а также дороговизны медикаментов, получение медицинских препаратов из местного лекарственного растительного сырья можно считать одним из главных направлений развития экологического производства в регионе. Высокие требования к качеству лекарственного сырья предполагают чистоту их возделывания.

С этой целью в экологически благоприятной зоне Великолукского района Псковской области в 1995 году с участием автора было создано АО «ЭТЮД». Программа научно - практических исследований по организации производства и переработке экологического лекарственного растительного сырья включала в себя несколько этапов (табл.11).

В диссертации приводится подробное описание каждого этапа и дана экономическая оценка затрат на весь технологический цикл.

Проведенные автором на территории предприятия научно-практические исследования позволили сделать определенные выводы:

возделывание лекарственных культур является трудоемким процессом, что связано с большими затратами ручного труда, особенно при уходе за растениями и при выполнении уборочных работ. Однако, высокие урожаи лекарственного сырья, полученные в условиях Псковской области при экологическом производстве, позволяют судить об эффективности их возделывания;

- использование экологических методов возделывания лекарственных культур снижают затраты денежных средств на 40% за счет исключения расходов на приобретение и внесение средств химизации и тем самым, повысить рентабельность производства до 43-67 %;

- максимальная доля затрат во всем процессе приходится на переработку сырья (81%). Это связано с тем, что данный процесс является конечным, в нем используется большее количество занятых работников, оборудования и дорогостоящего упаковочного материала;

Таблица 11 - Этапы организации экологического производства и переработки экологического лекарственного растительного сырья в АО « Этюд» Великолукского района Псковской области__

Этапы работы Организация процесса экологического производства и переработки экологического лекарственного растительного сырья

1. Выбор земельного участка для возделывания лекарственных культур, соответствующего требованиям стандартов, согласно которым он должен находиться вдали от источников загрязнения почвы, водоемов и воздуха

2. Разработка технологий и организационно-технологических мероприятий по возделыванию лекарственных культур без применения средств химизации

3. Проектирование севооборота под лекарственные культуры с соблюдением всех правил экологического земледелия

4. Закладка опытных посевов с лекарственными культурами

5. Проведение научных исследований по изучению особенностей формирования урожая лекарственных культур на фоне естественного плодородия почвы при минимальных затратах ручного труда без применения средств химизации

6. Организация производственных посевов по возделыванию экологическими способами лекарственных культур

7. Разработка схемы и организация технологического процесса переработки экологического лекарственного сырья

8. Определение мест и организация процесса сбора дикорастущих лекарственных трав в соответствии со стандартами экологического производства. Составление карты и графика сбора лекарственных культур на территории региона

9. Определение затратного механизма всего технологического процесса экологического производства и переработки лекарственного растительного сырья

10. Комплексная экономическая оценка возделывания, сбора и переработки экологического лекарственного растительного сырья

- производство продукции из растительного лекарственного сырья в регионе лимитируется погодными условиями, наличием дикорастущих трав и урожайностью возделываемых лекарственных культур.

Наш опыт показал, что изготовление продукции из экологического растительного сырья и ее реализация способны обеспечивать предприятию рентабельное производство, о чем свидетельствуют данные таблицы 12.

Таблица 12 - Показатели производственно- экономической деятельности АО « Этюд» Великолукского района Псковской области__

Показатели Вид продукции, масса одной упаковки (г)

Бальзамы (120 г.) Лекарственные сборы (50 г) Фиточаи в фильтр -пакетах (1,5x20=30 г) Лекарственные травы (50 г) Всего

Масса сухого сырья, кг. 1251,9 3284,1 308,5 4224,5 9069

Объем производства, шт. 10432 65681 10282 84551 170946

Затраты на производство, тыс. руб. 469,4 400,4 94,5 284,9 1249,2

Цена реализации 1 ед., руб. 57,8 11,5 15,5 10,4 14,0

Объем реализации, шт. 9400 51120 9250 76100 145870

Выручка от реализации, тыс. руб. 543,32 587,88 143,37 791,44 2042,18

Прибыль от реализации, тыс. руб. 98,19 260,46 54,99 519,77 924,09

Уровень рентабельности, %. 22,1 79,5 62,2 193,3 82,6

В состав продукции входят дикорастущие травы и их плоды,

отличающиеся затратами труда на их сбор, оказывая этим влияние на себестоимость и цену реализации продукции.

Реализация экологической продукции осуществлялась после сертификации производства, выдачи Сертификата и Лицензии на право использования товарного знака «экологический продукт».

Элементы системы управления экологическим

сельскохозяйственным производством на региональном и локальном уровнях

Экологическое сельскохозяйственное производство имеет свою особенность: весь технологический цикл производства и переработки продукции направлен на создание условий, обеспечивающих ее безопасность и качество. Исходя из этого, строится вся система управления производством, организованного в соответствии со стандартами, которые

содержат требования к технологиям производства, переработке, хранению, транспортировке и реализации экологической продукции (рис 6.).

При формировании системы управления производством и качеством экологической продукции следует учитывать внешние и внутренние воздействия на деятельность предприятия. Управление на государственном уровне может осуществляться теми же органами, которые обычно занимаются управлением качества продукции. На уровне региона полномочия по управлению могут выполнять: Комитет экономического развития и промышленной политики Администрации области; Центр стандартизации, метрологии и сертификации; управление сельского хозяйства, Комитет по природным ресурсам.

На сельскохозяйственном предприятии управление качеством экологической продукции, с точки зрения автора, должно проходить на уровне управления процессом экологического производства технологическими службами по отраслям, которые выполняют свои производственные функции (рис 7).

В качестве основных экономических мер государственной поддержки следует предусмотреть: субсидирование процентной ставки по кредитам, дотации, субсидирование части затрат на страхование урожая для производителей экологической продукции, а также усовершенствование механизмов по регулированию рынков, ввести льготное кредитование и налогообложение. Государство может также поддерживать экологическую инспекцию, службу экоконсалтинга, соответствующие сбытовые и снабженческие организации, экологические семеноводческие и племенные хозяйства, научные исследования, союзы.

На региональном уровне необходима разработка региональных программ поддержки развития экологического сельского хозяйства.

Совершенствование управления экологическим

сельскохозяйственным производством требует развития системы сертификации экологического агропроизводства. При этом важное значение, по нашему мнению, приобретает разработка системы управления качеством экологической продукции, основанная на гармонизации стандартов серии ISO 9000, серии ISO 14000, а также международных стандартов экологического агропроизводства (IFOAM). С этой целью целесообразна организация региональных сертификационных Центров. В диссертации приводится программа деятельности подобных центров в условиях Псковской области.

Конкурентоспособность отечественной экологической

сельскохозяйственной продукции может быть обеспечена и при развитии научно-инновационных кластеров типа «экотехнопарк», создание которых позволит объединить деятельность учебных, научных и производственных структур по разработке и внедрению технологий экологического агропроизводства и формирование рынка экологической продукции.

В диссертации автором предлагается проект организации экотехнопарка «Великолукский», разработанный для территории Псковской области, имеющей предпосылки его создания, приводится его структура и научно-практическое обоснование (рис.8).

Основным звеном таких формирований являются

сельскохозяйственные и перерабатывающие предприятия, осваивающие экологические технологии производства продукции. Организация «экотехнопарка» и его деятельность смогут оказать существенное влияние на экономическое, социальное и экологическое развитие региона за счет развития внутреннего рынка экологической и традиционной

Рис. 7 - Система управления экологическим сельскохозяйственным производством на предприятии

сельскохозяйственной продукции, создание и передачу на рынок наукоемких технологий и экологических услуг, формирование экологической инфраструктуры. Создаваться подобные формирования могут на принципах вертикальной кооперации или как интегрированное формирование, в котором в качестве интегратора выступают перерабатывающие предприятия.

Для массового развития экологического сельского хозяйства и производства высококачественной отечественной сельскохозяйственной продукции необходимы новые научные разработки, воспроизводство которых с максимальной эффективностью может быть осуществлено при должной координации и эффективном механизме поддержки и стимулировании экологического предпринимательства, развития его инфраструктуры, как составной части экологического рынка России. С этой целью целесообразна организация Ассоциации производителей экологической продукции в регионах.

Эффективное управление экологическим сельскохозяйственным производством возможно только при наличии квалифицированных в этой области специалистов, подготовка которых должна осуществляться через систему высшего сельскохозяйственного образования и повышения квалификации кадров по специально разработанным учебным программам.

В диссертации приводится содержание учебных программ, разработанных автором для студентов Великолукской государственной сельскохозяйственной академии по дисциплинам «Экологическое земледелие» и «Организационно-экономические основы экологического агропроизводства», которые внедрены в учебный процесс и рекомендованы

Рис.8- Организационно-производственная структура экотехнопарка «Великолукский» (проект)

-р» со

для высших и средних сельскохозяйственных учебных заведений и учреждений повышения квалификации и переподготовки кадров АПК.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выполненное исследование позволяет сформулировать следующие выводы и предложения:

1. Техногенный принцип развития сельского хозяйства не обеспечивает безопасности производства. В связи с этим, главным направлением его развития становится освоение экологических методов хозяйствования.

2. Стратегическими направлениями экологизации сельскохозяйственного производства следует считать внедрение экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в крупных сельскохозяйственных предприятиях; организацию специализированных предприятий или внутрихозяйственных подразделений по производству экологической продукции в соответствии со стандартами экологического агропроизводства, предусматривающих частичное или полное исключение средств химизации.

3.Организационно - технологической основой перехода на экологически ориентированное производство в крупных предприятиях является комплекс мероприятий по организации рациональной системы ведения растениеводства на основе проектирования эффективной структуры посевных площадей на базе адаптивно-ландшафтной системы земледелия.

4. Экономическая эффективность рациональной организации сельскохозяйственных угодий при переходе на экологическое производство определяется эффективностью осваиваемых севооборотов. Исследования показали, что экологически направленные севообороты более продуктивны по выходу продукции, экономически эффективнее. Насыщение севооборотов многолетними и однолетними бобовыми культурами

способствует увеличению выхода кормовых единиц, решая проблему кормовой базы, при этом денежные затраты и затраты труда на 1 ц к. ед. снижаются, что приводит к повышению рентабельности производства.

5. Анализ себестоимости продукции растениеводства позволил выявить следующие тенденции: применение экологически ориентированных технологий значительно сокращают расходы на использование дорогостоящих минеральных удобрений и средств защиты растений, но происходит их увеличение на горюче-смазочные материалы. Другие элементы затрат не имеют резких отличий. Организация экологически ориентированного сельскохозяйственного производства проводится на действующей материально-технической базе хозяйств.

6. Формирование и расширение рынка отечественной экологической сельскохозяйственной продукции предполагает организацию специализированных хозяйств, деятельность которых соответствует требованиям международных и региональных стандартов экологического агропроизводства.

7. В нынешних условиях при низкой покупательской способности населения и дороговизне медикаментов создание узкоспециализированных экологических хозяйств по производству и переработке лекарственного растительного сырья, как показали проведенные исследования, является приоритетным и экономически эффективным.

8. Структура и уровни каналов сбыта экологической продукции могут быть различны, а именно: прямой маркетинг и система посредничества. В нынешних условиях наиболее приемлемыми можно считать сбыт по схеме прямого маркетинга. При увеличении объемов производства экологической продукции организация сбыта может осуществляться не только путем мелкого, но и среднего, а затем и крупного опта с поставками продукции перерабатывающим предприятиям. Возможно также создание потребительских кооперативов по сбыту экологической продукции.

9. В основе формирования механизма управления качеством экологической продукции лежит система управления экологическим производством, организованного в соответствии со стандартами экологического агропроизводства. Совершенствование системы управления связано с развитием системы сертификации экологического производства путем гармонизации национальных (ГОСТ Р) и международных стандартов серии ИСО 9000, ИСО 14000, с международными базисными стандартами экологического агропроизводства (1ГОАМ). С этой целью целесообразна организация региональных сертификационных центров.

10. Конкурентоспособность отечественной экологической сельскохозяйственной продукции может быть обеспечена при развитии научно-инновационных кластеров типа «экотехнопарк», создание которых позволит объединить деятельность учебных, научных и производственных структур по разработке и внедрению технологий экологического агропроизводства и формирование рынка экологической продукции.

11. Эффективное управление экологическим сельским хозяйством возможно только при наличии квалифицированных в этой области специалистов, подготовка которых должна осуществляться через систему высшего сельскохозяйственного образования и повышения квалификации кадров по специально разработанным учебным программам.

12. Подходы к организации экологического сельскохозяйственного производства, используемые в Псковской области, могут быть рекомендованы аналогичным по экономическим и почвенно-климатическим условиям сельскохозяйственным предприятиям северо-западной зоны.

Список основных работ, опубликованных по теме диссертации Монографии

1. Никитина З.В., Баннова Н.С. Теоретические и организационные основы экологического сельского хозяйства - Великие Луки. 2005. (7,5 п.л., в т.ч. автора 5 пл.).

2. Никитина З.В. Организация экологического сельскохозяйственного производства в условиях региона (теория, методология, практика).- СПб.: Изд-во СПБГУЭФ. 2007.10 п.л.

Статьи в журналах, рекомендованных ВАК

3. Никитина З.В. Производство и переработка экологического лекарственного растительного сырья в Псковской области //Аграрная наука. 2005. №5. 0,3 п.л.

4. Никитина З.В. Экологизация производства сельскохозяйственных предприятий //Аграрная наука. 2005. № 6. 0,3 п.л.

5.Никонова Г.Н., Никитина З.В. Организационно-экономические аспекты экологического сельскохозяйственного производства // Аграрный вестник Урала 2007. № 6. 0,4п.л., в т.ч. авт. 0,2

6..Никитина З.В., Баннова Н.С. Экологическое сельскохозяйственное производство как новый способ хозяйствования //Arpo XXI. 2004-2005. № 7/12- 0,3 п.л.

7. Никитина З.В. Экологизация сельскохозяйственного производства как фактор его устойчивого развития // Аграрный вестник Урала 2008 -№ 9. 0,5 п.л.

8. Никитина З.В. Переход сельскохозяйственных предприятий на экологическое сырье //Экономика сельского хозяйства России. 2008. №9. 0,5 пл.

9. Никитина З.В. Организация экологического сельскохозяйственного производства как фактор его устойчивого развития //Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2008. №5. 0,3 п.л.

10. Никитина З.В. Модель организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства (на примере Псковской области).// Международный сельскохозяйственный журнал. 2008. №6. 0,4 п.л.

11. Никитина З.В. Формирование системы управления экологическим сельскохозяйственным производством на региональном и локальном уровнях // Международный сельскохозяйственный журнал. 2008 №6. 0,4 пл.

12. Никитина З.В. Организация экологического сельскохозяйственного производства // Международный сельскохозяйственный журнал. 2009 №1. 0,4 п.л.

13. Организация перехода сельскохозяйственных предприятий на экологическое производство // Известия Санкт - Петербургского государственного аграрного университета.- 2008 №11,0,3 п.л.

Статьи в сборниках научных трудов, материалах научных конференций и прочие публикации

14. Никитина З.В. Модель перехода к устойчивому развитию сельского хозяйства на локальном уровне / Местное самоуправление на селе: опыт, проблемы, решения. Материалы Всероссийской научно-практической конференции,76-27 сентября 2006 г. М.: Восход. 2006. 0,4 п.л..

15.Никитина З.В. Повышение эффективности использования земельных ресурсов на основе экологического способа хозяйствования./ Организационно-экономический механизм регулирования земельных отношений на региональном и муниципальном уровнях. // Материалы

заседания выездного Бюро Отделения экономики и земельных отношений Российской сельскохозяйственной академии в г. Великий Новгород, 27-28 октября 2006 г. СПб. 0,3 пл..

16.Никитина З.В. Организационно-экономический механизм перехода предприятий на экологическое агропроизводство. // Проблемы кадров и экономики сельскохозяйственного производства (Научные статьи)-Академия менеджмента и агробизнеса Нечерноземной зоны Российской Федерации. СПб- 2007. 0,4 п.л.

17. Никитина З.В. Стратегия развития экологического сельскохозяйственного производства в России // Многофункциональность сельского хозяйства и устойчивое развитие сельских территорий. - М.: ВИАПИ им. А.А. Никонова: «Энциклопедия российских деревень». 2007. 0,3 п.л.

18 Никитина З.В. Методологические основы экологизации сельскохозяйственного производства /Экология и реалии современной жизни /материалы экологической региональной конференции. 11 выпуск. 5июня 2007 г. Дом экологического просвещения. Великие Луки. ФГОУ ВПО «ВГСХА». 2007. 0,4 п.л.

19. Никитина З.В. Организация перехода сельскохозяйственных предприятий на экологическое производство// Международный агропромышленный конгресс. Устойчивое развитие сельских территорий страны и формирование трудового потенциала АПК в XXI веке: тезисы конференций и семинаров.СПб.Ленэкспо.2008.0,3.п.л.

20. Bannova Z. Organic Herb growing in Russia // Proceeding 13-th International IFOAM Scientific Conférence. IFOAM-2000 / The World Grows Organic. 28 to 31 August 2000 -Convention Center - Basle, Switzerland. 2000. 0,1 пл.

21.НикитинаЗ.В. Особенности экологического производства в сельскохозяйственных предприятиях - РАСХН- ВНИИЭСХ- Центр Информации и Технико-Экономических Исследований Агропромышленного Комплекса. Вып. 1, 3- электронное издание БД « Агрос» № 0329600034 в НТЦ ««Информрегистр»- №19 ВС -2005. ( депонирование №200/19296). 0,6 п.л.

22. Никитина З.В. Организационные основы перехода предприятий на экологическое производство/ РАСХН; ВНИИЭСХ; Центр Информации и Технико-Экономических Исследований Агропромышленного Комплекса вып. 1, 3- электронное издание БД « Агрос» № 0329600034 в НТЦ « Информрегистр»-№17 ВС -2005 ( депонирование - № 198/19294). 0,4 п.л.

23. Никитина З.В. Экономическая эффективность технологий экологического производства лекарственных культур - РАСХН- ВНИИЭСХ-Центр Информации и Технико-Экономических Исследований Агропромышленного Комплекса вып. 1,3- электронное издание БД « Агрос» № 0329600034 в НТЦ « Информрегистр»-№18 ВС -2005 ( депонирование N»199/19295). 0,5 пл.

24. Малыш М.Н., Никитина З.В., Баннова Н.С. Социально-экономические предпосылки экологизации сельского хозяйства // Организационно-экономические и экологические аспекты развития региона: Материалы научной конференции. Ч.2.- Великий Новгород. 2004. ( 0,5 пл., в т.ч. авт. 0,3 п.л.)

25. Никитина З.В. Организация экологического агропроизводства // Формирование конкурентоспособности предприятий АПК в условиях рыночной трансформации экономики. Материалы международной научно-практической конференции / Научные труды Полтавской государственной аграрной академии.Том.З Экономические науки. Полтава. 2004. 0,3 п. л.

26 .Малыш М.Н., Никитина З.В. Международный опыт развития экологического агропроизодства // Формирование конкурентоспособности предприятий АПК в условиях рыночной трансформации экономики. Материалы международной научно-практической конференции / Научные труды Полтавской государственной аграрной академии .Том.З Экономические науки. Полтава. 2004 ( 0,5 п.л, в т.ч. авт. 0,3).

27 .Никитина З.В. Опыт экологического производства лекарственных культур. // Формирование конкурентоспособности предприятий АПК в условиях рыночной трансформации экономики. Материалы международной научно-практической конференции / Научные труды Полтавской государственной аграрной академии.Том.З .Экономические науки. Полтава. 2004. 0,4 пл.

28.Никитина З.В., Баннова Н.С. Основные направления экологического агропроизводства. Устойчивое развитие сельского хозяйства и сельских территорий: Зарубежный опыт и проблемы России. / Устойчивое развитие: проблемы и перспективы.- Вып .2. Москва : Изд- тво КМК. 2005.( 0,6 пл., в.т.ч. авт. 0,4).

29. Никитина З.В. Особенности севооборотов в экологическом земледелии Нечерноземной зоны на примере Невельского района Псковской области // Устойчивое развитие сельского хозяйства и сельских территорий: Зарубежный опыт и проблемы России. / Устойчивое развитие: проблемы и перспективы.- Вып .2,- Москва : Изд- во КМК. 2005. 0,6 п. л.

30. Баннова ( Никитина) З.В., Квашина Г.В. Экономическая стратегия Северо- Запада в области экологического земледелия // Экономика Северо-запада. Проблемы и перспективы: 3-я региональная научно-практическая конференция (14-15 июня 2001г., Северо-западная секция содействия развитию экономической науки).- СПб. 2001. ( 0,4 пл., в т.ч. автора 0,3)

31. Баннова (Никитина) З.В. Необходимость перехода к экологическому земледелию в России [Электронный ресурс].- Rambler: www.fadr.msu.ru. Статьи Alter Есо-Русский. 2000. 0,3 п.л.

32. Баннова ( Никитина) З.В. Переход предприятий к экологическому производству // Наука - возрождению сельского хозяйства в XXI веке: тезисы XXIV научно-практической конференции. ВГСХА. Великие Луки. 2001.0,3 пл.

33.Баннова (Никитина) З.В. Экологизация аграрного производства// Проблемы развития и реформирования агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. СПбГАУ: Изд-во СпбГАУ. Пушкин. 2003. 0,3п.л.

34.Никитина З.В. Эколого-экономические основы адаптивно-ландшафтных систем земледелия // Проблемы экологической устойчивости: материалы региональной научно- практической конференции. Вып.8.-ВГСХА. Великие Луки. 2003. 0,4 пл.

35.Баннова З.В. Возможности и проблемы экологического агропроизводства // Проблемы развития и реформирования агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. СПб ГАУ: Изд-во СПбГАУ. Пушкин. 2003.0,3п.л.

36. Баннова Н.С., Баннова ( Никитина З.В.)Тенденции развития сельского хозяйства России в переходный период // Проблемы развития и реформирования агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. СПб ГАУ: Изд-во СПбГАУ. Пушкин. 2003. ( 0,4 пл. в т.ч. авт. 0,2).

37. Никитина З.В. Экологическое производство лекарственных культур в Псковской области// Проблемы развития агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. СПбГАУ: Изд-во СПбГАУ. Пушкин. 2004. 0,3 пл.

38. Никитина З.В. Программа экологизации сельского хозяйства Псковской области // Проблем развития агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. СПбГАУ- СПб- Пушкин. 2005.0,3 пл.

39. Никитина З.В. Адаптивно-ландшафтная система земледелия как способ рационального использования земельных ресурсов // Проблем развития агропромышленного комплекса: Сб. науч. тр. СПб. ГАУ: Изд-во СПб. ГАУ. Пушкин. 2005. 0,3. пл.

40. Баннова (Никитина) З.В., Григорьева H.A. Особенности сертификации экологического производства и переработки сельскохозяйственной продукции (на примере хозяйств Псковской области) // Наука - возрождению сельского хозяйства в XXI веке: тезисы XXXIV межвузовской научно-практической конференции ВГСХА. ВГСХА. Великие Луки. 2001.( 0,3пл., в т.ч. авт. 0,2).

42. Баннова (Никитина) З.В., Квашина Г.В., Баннова Н.С. Экономические аспекты экологического земледелия/, // Наука и образование - возрождению сельского хозяйства России в XXI веке: тезисы международной научно-практической и учебно-методической конференции. БГСХА. Брянск. 2000. ( 0, 5 пл., в т.ч. авт. 0,3).

43. Никитина З.В. Зарубежный и отечественный опыт экологического сельского хозяйства // Аграрная наука на современном этапе: Сб. науч. тр. СПбГАУ: Изд-во СПбГАУ. Пушкин. 2005. 0,4 пл.

44. Баннова (Никитина) З.В. Экологическое производство продукции животноводства и его сертификация // Проблемы экологически безопасных технологий производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-производственной конференции. Вып.1.- Всероссийский аграрный колледж - Сергиев Посад, 1995. 0,3 пл.

45. Баннова ( Никитина) З.В. Внедрение в сельскохозяйственное производство Невельского района Псковской области адаптивных систем земледелия

// Проблемы экологически безопасных технологий производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-производственной конференции. Вып.1,-Всероссийский аграрный колледж Сергиев Посад.0,3 п.л.

46. Баннова (Никитина) З.В. Что такое экологическое земледелие?: Проблемы природопользования и экологического воспитания и образования. ВГСХА. Великие Луки, 1995.0,3 п.л.

47. Баннова (Никитина) З.В. Возможность перехода к экологическому земледелию в Нечерноземной зоне России: модель Невельского района // Окружающая среда и движущие силы развития: материалы совещания (Невель, 10-14 февраля 1995г.). Вып.2.-ВГСХА. Великие Луки. 1996. 0,4 п.л.

48 Баннова (Никитина) З.В. Анализ условий перехода к адаптивным системам земледелия в условиях Невельского района Псковской области // Проблемы природопользования и экологического воспитания и образования: материалы третьей региональной экологической конференции (Борки ). ВГСХА. Великие Луки. 1997.0,4 п.л.

49. Саранин К.И., Шептухов В.Н., Баннова (Никитина) З.В. Освоение плодосменных севооборотов - основа экологизации земледелия района // Ресурсы и пути развития в условиях становления местного самоуправления. Вып.З. Невель. 1997. (0,6 пл., в т.ч. авт. 0,2).

50. Баннова ( Никитина) З.В. , Бескровный Д.В. Место экологического производства продукции растениеводства в стратегии устойчивого экономического роста Псковской области // Проблемы природопользования, экологического воспитания и образования: материалы российско-белорусской экологической конференции .ВГСХА. Великие Луки. 1998. ( 0,4 п.л., в т.ч. авт. 0,3)

51. Никитина З.В., Баннова Н.С. Стратегия развития экологического сельского хозяйства в России // Проблемы кадров и экономики сельскохозяйственного производства

( Научные статьи)- Академия менеджмента и агробизнеса Нечерноземной зоны Российской Федерации - СПб. 2006. ( 0,4 п.л., в т.ч. авт. 0,3).

52. Малыш М.Н., Никитина З.В. Актуальность экологического страхования для сельской местности/ // Экономический вестник/ Институт экономики и управления Новгородского государственного университета Великий Новгород. 2003. №9 . (0,4 пл., в т.ч. авт. 0,2 п.л.)

53. Никитина З.В. Методологические основы экологизации сельскохозяйственного производства // Экология и реалии современной жизни /Материалы экологической региональной конференции. 11 выпуск. 5июня 2007 г. Дом экологического просвещения.- Великие Луки - ФГОУ ВПО « ВГСХА» - 2007-0 ,5 п.л

Отпечатано в типографии ООО «Аналитик» Ленинградское шоссе, д.18 Тираж 100 шт., Усл.печ.л. 332 Заказ №616/10А

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: доктора экономических наук, Никитина, Зоя Вилениновна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ЭКОЛОГО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ СИСТЕМ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ.

1.1 Теоретические основы взаимосвязи экономики и экологии.

1.2 Экологизация производства как фактор устойчивого развития эколого 26 экономических систем в сельском хозяйстве.

1.3 Эколого-экономические аспекты альтернативного сельскохозяйственного производства.

ГЛАВА 2 СОЦИАЛЬНО - ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ИНСТИТУЦИОНАЛЬНЫЕ ПРЕДПОСЫЛКИ ЭКОЛОГИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.

2.1 Эколого-экономические последствия интенсификации сельскохозяйственного производства и проведения аграрных реформ ( Россия, 70 Псковская область).

2.2 Эколого-экономическая оценка состояния сельского хозяйства Псковской области.

2.3 Стратегические направления экологизации сельскохозяйственного производства.

ГЛАВА 3 МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ФОРМИРОВАНИЮ МЕХАНИЗМА ОРГАНИЗАЦИИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА 118 НА ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ ОСНОВЕ.

3.1 Методологические подходы к экологизации сельскохозяйственного производства.

3.2 Формирование механизма организации сельскохозяйственного производства на основе его экологизации в предприятиях разных форм ]34 хозяйствования.

3.3 Методика эколого-экономической оценки эффективности экологического сельскохозяйственного производства.

ГЛАВА 4 ОРГАНИЗАЦИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА НА УРОВНЕ РЕГИОНА (на примере аграрных формирований Псковской области).

4.1 Проект организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства (на примере АО «Наш путь» Невельского 158 района Псковской области).

4.2 Организация специализированного предприятия по производству и пере -работке экологического растительного лекарственного сырья.

ГЛАВА 5 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ

ЭКОЛОГИЧЕСКИМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ

5.1 Государственно-хозяйственный механизм регулирования экологизации сельскохозяйственного производства.

5.2 Организационные принципы формирования системы управления экологическим производством в регионе.

5.3 Управление экологическим сельскохозяйственным производством на 242 основе его кадрового обеспечения.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организационно - экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства"

Актуальность темы. Состояние экономики аграрного сектора, сложившееся в первой половине XX столетия во многих странах мира, объективно требовало перехода на интенсивные методы хозяйствования с широким использованием средств химизации и проведения мелиорации земель. Однако использовались они односторонне, для получения экономических результатов, но в ущерб экологии, что привело к антропогенным разрушительным последствиям: деградации почвы, снижению ее плодородия и, как следствие, к ухудшению качества продукции и состояния окружающей среды.

Сохраняющиеся в настоящее время тенденции формирования техногенного, природоразрушающего типа развития ведут к экологическому кризису в сельском хозяйстве. В силу этих обстоятельств, возникшие противоречия между экономической целесообразностью и экологической безопасностью требуют пересмотра сложившейся техногенной концепции развития АПК, что и вызывает необходимость разработки комплексной природоохранной стратегии, ориентированной на согласованное решение экономических и экологических проблем в сельском хозяйстве. При этом главным направлением его развития должна стать экологизация всех производственных процессов.

В практическом плане экологизация сельского хозяйства означает освоении методов ведения производства, основанных на внедрении систем организации земледелия, использующих принципы рационального экологически безопасного природопользования, способных обеспечить рост производства, а также решить социально-экономические проблемы села. Экологизация сельскохозяйственного производства направлена на обеспечение воспроизводства почвенного плодородия, создание условий для бережного отношения к земле и производства экологической продукции.

В отечественной агроэкономической науке теоретическая база по экологизации сельскохозяйственного производства применительно к специфике рыночных ' отношений.' только складывается. При этом нерешенными остаются теоретические и методологические вопросы, касающиеся формирования механизма перехода сельскохозяйственных предприятий на экологические методы хозяйствования. Решение этих проблем требует комплексного междисциплинарного подхода к проведению исследований по разработке организационно-экономического механизма формирования устойчивых эколого-экономических систем в сельском хозяйстве. Поиску путей решения данной проблемы посвящено настоящее диссертационное исследование, выполненное на примере конкретного региона.

При сложившейся ситуации в сельском хозяйстве страны, когда преобладает импорт продовольствия, рынок отечественных экологических продуктов питания может стать одним их перспективных направлений в развитии отрасли. Сейчас есть все основания говорить о том, что у населения формируется культура потребления экологических продуктов, и, следовательно, появился потенциал для развития данного сегмента агропродовольственного рынка. Но на это потребуется определенное время и, прежде всего, на создание организационно-экономических условий для перехода предприятий на новый способ хозяйствования и преодоления стереотипов в освоении альтернативных технологий. В связи с этим, актуальной становится задача освоения сельскохозяйственного производства на экологической основе в регионах России, разработка рекомендаций, расширение информационной базы, освещающей особенности экологического методы хозяйствования и определение экономических факторов стимулирования его освоения.

Степень изученности темы. Первые исследования в области экологизации сельскохозяйственного производства, отражающие основы производства продукции в согласии с природой, можно найти в трудах отечественных ученых ХУШ-Х1Х в. А. Т. Болотова (1738-1833 гг.), И.М. Комова (1750-1792 гг.), А. В. Советова (1826-1901 гг.), А. Н. Энгельгардта

1832-1893 гг.), П:А. Костычева (1845-1895 гг.), В. В: Докучаева (1846-1903 гг.), а также в работах современных ученых: В.М. Володина, A.A. Жученко, В.И Кирюшина, А.Н.Каштанова, Ф.Б. Прижукова, К.И. Саранина, Е.К. Саранина, Ю.А.Овсянникова, В.Н. Шептухова, А.П. Щербакова , развивших стратегию адаптивного землепользования.

Исследованию различных аспектов взаимодействия экономики и экологии в современных рыночных условиях, проблем функционирования экономических систем в сельском хозяйстве с учетом экологического фактора посвящены труды отечественных ученых В.Н. Афанасьева, Ю.И. Быстракова, В.В. Бузмакова, Н.И. Жукова, A.B. Голубева, М.Я. Лемешева, О.И. Литовки, Е.Г. Лысенко, П.М. Нестерова, И.П. Нужина, И.М.Потравного, Н.В. Чепурных, Г.И. Чегут, В.А. Черникова, А .Я. Якобсона и др.

Эколого-экономические аспекты перехода к модели устойчивого развития сельского хозяйства рассмотрены в работах В.И. Данилова-Данильяна, В.М. Баутина, И.Н. Буздалова, В.П. Зельднер, В.В. Козлова, H.H. Лукьянченкова, С.Б. Огнивцева, A.B. Петрикова, А.Л. Пустуева., В.Н. Чепурных, В.А. Мерзлова и др.

Вместе с тем, остаются малоизученными вопросы оценки-эффективности функционирования сельскохозяйственных предприятий на основе экологизации их производства. Отсутствуют методологические подходы, позволяющие рассматривать экологизацию сельскохозяйственного производства как систему взаимосвязанных социально-экономических и организационно- технологических процессов. Практически не изучены проблемы управления экологическим сельским хозяйством в современных условиях развития АПК.

Сложившееся критическое состояние сельскохозяйственных угодий требует разработки механизма их рационального использования при освоении экологических методов хозяйствования.

Все вышеизложенное и послужило основанием для выбора темы настоящего диссертационного исследования, определения его цели и задач.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретических и методологических положений, а также практических рекомендаций по экологизации сельскохозяйственного производства, как фактора обеспечивающего его эффективное и устойчивое развитие в условиях современной рыночной среды.

Достижение указанной цели потребовало постановки и последовательного решения следующих задач:

- определить социально-экономические предпосылки экологизации сельскохозяйственного производства;

- предложить и обосновать стратегические направления развития экологизации сельскохозяйственного производства в России;

-обосновать механизм управления экологическим сельскохозяйственным производством в современных условиях развития АПК;

- разработать методологические подходы к формированию организационно-экономического механизма перехода предприятий на экологические методы хозяйствования и комплекс мероприятий по его реализации, а также методику оценки их эколого-экономической эффективности;

- разработать модель и рекомендации по организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства в рамках проекта по устойчивому развитию на локальном уровне, дать им экономическую оценку;

- выявить эколого-экономические проблемы использования земельных ресурсов и предложить наиболее эффективные направления их рационального использования.

Предметом исследования явились теоретические, методологические и практические проблемы организации сельскохозяйственного производства на основе его экологизации.

В качестве объекта исследования были выбраны отечественные и зарубежные экологически ориентированные сельскохозяйственные предприятия.

Области исследования: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями (АПК и сельское хозяйство); экономика природопользования.

Теоретическая и методологическая основа исследования. Теоретической основой исследований являлись труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме экологизации сельскохозяйственного производства, устойчивого развития сельского хозяйства, законодательные и нормативные акты Российской Федерации по вопросам развития ^ отечественной аграрной экономики, программные разработки государственных органов власти и управления АПК, Российской академии сельскохозяйственных наук.

Методологическую основу составил системный подход, позволивший обеспечить комплексность и целенаправленность исследования. В работе были использованы аналитический, расчетно-конструктивный, экономико-статистический, монографический и экспериментальный методы исследования.

Информационную базу исследования составили нормативные документы Министерства сельского хозяйства, законодательные акты Российской Федерации, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ, Постановления ЕС по развитию экологического сельского хозяйства, Стандарты Международной Федерации Движения за Органическое Сельское Хозяйство, данные статистического и управленческого учета центральных ведомств, региональных и местных органов власти, конкретных предприятий, публикации по теме исследования, результаты собственных исследований автора.

Научная новизна выполненной работы заключается в теоретико-методологическом обосновании предложений и рекомендаций по экологизации сельскохозяйственного производства, в основу которых положен организационно-экономический механизм перехода предприятий АПК на экологические методы хозяйствования.

Научная новизна в области исследования - «15.Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство» заключается в следующих положениях:

1. Выявлены факторы экологизации, определяющие устойчивость эколого-экономических систем в сельском хозяйстве. Определено, что основу их устойчивости составляет адаптивный подход к организации производства на базе внедрения адаптивно-ландшафтных систем земледелия, ведущих к снижению затрат на техногенные факторы производства и повышающие продуктивность агроэкосистемы.

2. Установлено, что организационно-экономический механизм экологизации сельскохозяйственного производства включает в себя комплекс мероприятий по переходу различных аграрных формирований на экологические методы хозяйствования. Определено, что в крупнотоварных сельскохозяйственных предприятиях экологизация сельскохозяйственного производства достигается путем рациональной организации системы ведения растениеводства за счет применения рациональной структуры посевных площадей, заданной экологически эффективными севооборотами. Для формирования отечественного рынка сертифицированной экологической продукции рекомендовано создание специализированных предприятий малых форм хозяйствования, у которых производство осуществляется в соответствии с требованиями стандартов экологического агропроизводства с полным исключением средств химизации.

3. На^ основе анализа- социально-экономических и* экологических условий развития сельского хозяйства региона и предприятий предложена модель организации экологически ориентированного сельскохозяйственного производства на локальном уровне и разработаны организационно-экономические мероприятия по повышению эффективности производства, включая адаптивный подход к организации рациональной системы ведения растениеводства.

4. Впервые для условий Псковской области разработан организационно-экономический механизм производства и переработки растительного лекарственного сырья в соответствии со стандартами экологического агропроизводства, апробированный путем создания предприятия по производству экологической продукции. Практика показала эффективность такого производства за счет снижения затрат на средства химизации и получения высокого качества продукции.

5. Сделаны и обоснованы предложения по совершенствованию системы управления экологическим сельскохозяйственным производством на макро-, мезо- и микроуровнях, включая организацию инновационных формирований типа «экотехнопарк» и создание региональных Центров по сертификации экологического агропроизводства. Предложен' проект экотехнопарка «Великолукский».

В области исследования «12.Экономика природопользования» новизна исследований представлена следующими результатами:

1.Углублены теоретические положения по проблеме экологизации сельскохозяйственного производства, позволившие рассматривать ее как систему процессов, протекающих в природной, социальной и производственной среде. Установлено, что это сложная, многоуровневая система, состоящая из подсистем и их составных частей - элементов (процессов), представляющих собой более мелкие системы со свойственной их назначению внутренней структурой, если их рассматривать в отдельности.

Сформулировано'определение понятия экологизации* как системы процессов и предложены мероприятия по ее функционированию.

2. Выявлены факторы, определяющие особенности развития эколого-экономических систем разных уровней (регион, предприятие), основу которых составляет организация перехода на экологические методы хозяйствования, обеспечивающие рациональное использование ресурсов, расширенное воспроизводство почвенного плодородия и рентабельность производства. В основу формирования механизма управления качеством экологической продукции положена система управления экологическим производством и сбытом продукции, организованная в соответствии со стандартами, которые содержат требования к технологиям производства, переработке, хранению, транспортировке и торговле.

3. Разработана методика проведения эколого-экономической оценки земель, позволяющая на основе проведения поконтурного обследования полей провести их агроэкологическую типизацию по факторам деградации и наметить мероприятия по рациональному использованию пашни. Применение на практике данной методики позволяет определить степень деградации сельскохозяйственных угодий, наметить мероприятия по их дальнейшему рациональному использованию и увеличению- объемов производства продукции растениеводства.

Положения, выносимые на защиту:

- теоретико - методологическое обоснование стратегии экологизации сельскохозяйственного производства; методика формирования организационно-экономического механизма перехода сельскохозяйственных предприятий разных форм хозяйствования на экологические системы хозяйствования;

- проект организация экологического сельскохозяйственного производства в условиях региона (на примере хозяйств Псковской области); элементы системы управления экологическим сельскохозяйственным производством на региональном и локальном уровнях. указаниях и пособиях. По теме диссертационного исследования опубликовано 54 печатных работы общим объемом 30 п.л., из них две монографии и 52 научных статьи, из которых 11 в журналах, рекомендованных ВАК.

Результаты исследований апробированы и внедрены в следующей форме:

- научно-производственные и методические рекомендации автора положены в основу организации производства при создании специализированного предприятия по производству и переработке экологического растительного лекарственного сырья на территории Псковской области;

- разработаны, апробированы и внедрены в производство технологии производства и переработки экологического лекарственного растительного сырья в условиях региона, позволившие предприятию эффективно использовать материально-денежные и трудовые ресурсы, освоить рынок и повысить свою финансовую устойчивость;

- основные теоретические и методические положения диссертации апробированы на научно-практических конференциях Великолукской ГСХА, Института географии РАН, Санкт - Петербургского ГАУ, а также на 13-й конференции Международной Федерации по Органическому сельскому хозяйству (Швейцария, Базель, 2000);

- результаты научно- практической работы автора обсуждались на встречах со специалистами и практиками в области экологического сельского хозяйства в Польше - 1994 г., 1996 г.; Германии - 1995 г., 1998 г.; США -1995 г.; Дании -1996 г.; Швейцарии - 2000 г.;

- теоретические и методические положения диссертации включены в научные отчеты автора в рамках научных исследований Великолукской ГСХА (1995-2000 гг.);

- по теме диссертации подготовлены и защищены три кандидатские диссертации;

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Никитина, Зоя Вилениновна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

I. • • ! к , \ . '4 .

Проведенные теоретические исследования по проблеме перехода сельскохозяйственного производства- на экологически ориентированный * I путь развития, позволили придти к следующим выводам:

- техногенный принцип развития не обеспечивает устойчивость сельскохозяйственного производства; требуется новый подход к организации

I I производства, основанный на принципах экологизации;

- экологизация как фактор устойчивого развития сельского хозяйства обеспечивает повышение экономической эффективности производства путем поддержания убывающего' потенциального плодородия почвы и его расширенного воспроизводства • за счет рациональной организации сельскохозяйственных угодий, ' использования адаптивных систем земледелия; улучшение качества • продукции и повышение ее конкурентоспособности; ' \ экологическое сельское хозяйство имеет конкурентные преимущества: прямое влияние на здоровье населения путем производства высококачественной и физиологически полноценной продукции; стимулирование повышения цен на продукцию и получение более высоких доходов сельхозтоваропроизводителей; '

- для массового развития экологического сельского хозяйства, прежде всего, необходимы: наличие нормативно-правовой базы, регламентирующей свойства продуктов питания, в том числе определение понятия «экологический продукт» и его законодательного закрепления; создание национальных стандартов по экологическому сельскому хозяйству на основе гармонизации с международными стандартами; разработка региональных программ поддержки развития экологического сельского хозяйства, а также организация подготовки и переподготовки специалистов в этой области; использование финансовых и экономических механизмов стимулирования развития рынка экологической продукции в Российской Федерации, г учитывая успешный опыт других государств в данном направлении, и создание его инфраструктуры в регионах.

Исторический опыт отечественного сельского хозяйства подтверждает необходимость его перехода на природную основу и позволяет использовать научное наследие выдающихся российских ученых при переходе на новый способ хозяйствования.

Анализ экономического и экологического состояния сельского хозяйства страны, личный практический опыт автора в организации экологического сельскохозяйственного производства в условиях региона позволили сделать следующее заключение. В переходный к рынку период в сельском хозяйстве страны появились разные организационные формы хозяйствования и переход на экологическое производство должен соответствовать цели и направлению развития каждого отдельного предприятия. Это позволило автору определить стратегические направления организации сельскохозяйственного производства на экологической основе.

Стратегическими направлениями перехода к экологическому сельскохозяйственному производству можно считать внедрение экологически ориентированного сельскохозяйственного производства на основе внедрения адаптивно-ландшафтных систем земледелия в крупных сельскохозяйственных предприятиях; организацию специализированных предприятий или внутрихозяйственных подразделений по производству и переработке экологической продукции в соответствии со стандартами экологического агропроизводства, предусматривающих частичное или полное исключение средств химизации.

Для формирования рынка отечественной экологической продукции при массовом развитии данного способа хозяйствования необходима поддержка производителей со стороны государства, разработка программ по подготовке специалистов экологического сельского хозяйства и развитие экологического предпринимательства.

Использование системного ' подхода исследований позволило рассматривать экологизацию .сельскохозяйственного производства как сложную целенаправленно управляемую систему, главной целью которой является повышение устойчивости ' и эффективности производства посредством получения конкурентоспособной продукции высокого качества.

В диссертации обосновываются методологические и методические подходы к формированию механизма организации перехода на экологическое производство в различных аграрных формированиях.

Организационно - технологической основой перехода на экологически ориентированное производство в крупных предприятиях является комплекс мероприятий по организации рациональной системы ведения растениеводства на основе проектирования эффективной структуры посевных площадей на базе адаптивно-ландшафтной системы земледелия.

Предложенные программа и методика исследования по формированию механизма перехода на экологическое производство были использованы для разработки модели перехода сельскохозяйственных предприятий Невельского района' Псковской области на экологический способ хозяйствования. В качестве такого хозяйства было определено АО «Наш Путь» Невельского района Псковской области.

Использование методики эколого-экономической оценки земель, проведенной на территории базового хозяйства, позволило выявить резервы пахотнопригодных земель и выделить по агроэкологическому признаку пять категорий почв, различающихся между собой по пригодности для сельскохозяйственного использования. Первая и вторая категории пригодны для возделывания всех сельскохозяйственных культур без каких-либо ограничений; земли третьей' и- четвертой категорий, особенно переувлажненные участки, нуждаются в проведении культуртехнических работ, малозатратных мелиоративных и противоэрозионных мероприятий. Земли пятой категории подлежат выводу из оборота и залужению.

На основе проведенной оценки- земель. для; АО « Наш Путь» разработан проект рациональной^-системы ведения растениеводства и организации пашни путем введения'экономически эффективной структуры посевных площадей, заданной экологически безопасными и экономически эффективными севооборотами.

Исследования показали, что экологически направленные севообороты более продуктивны по выходу продукции;, экономически эффективнее. Насыщение севооборотов многолетними и однолетними бобовыми культурами способствует увеличению выхода кормовых единиц, при этом производственные затраты и затрать! труда на 1 к. ед. снижаются, что приводит к увеличению чистого дохода.

Расчеты показывали, что производимая в хозяйстве продукция по экологически ориентированным технологиям может быть вполне конкурентоспособна на продовольственном рынке региона. Реализация продукции растениеводства и животноводства способна обеспечить получение хозяйству прибыль по веем видам продукции и достаточно высокий (39,1 %) уровень рентабельности.

Анализ себестоимости продукции растениеводства позволил выявить, следующие тенденции: применение; экологически^ ориентированных технологий значительно сокращают расходы на использование дорогостоящих минеральных удобрений и средств защиты растений, и наблюдается их увеличение на горюче-смазочные материалы. Другие элементы затрат не имеют резких отличий. Организация экологически ориентированного сельскохозяйственного производства проводится на действующей материально-техничёской базе хозяйств.

Подходы к организации • экологически ориентированного сельскохозяйственного производства, используемые на примере АО « Наш

I •

Путь», могут быть рекомендованы аналогичным по социально-экономическим и почвенно-климатичёским условиям хозяйствам региона.

Согласно предложенной автором, стратегии, развитие экологического сельского хозяйства возможно также путем создания узкоспециализированных экологических предприятий малых форм хозяйствования с правом продажи ее ¡на специализированном рынке.

Автором предложен механизм и комплекс мероприятий организации перехода подобных предприятий на новый способ хозяйствования. Процесс освоения экологического производства в них осуществляется под контролем сертификационной организации.

В России пока есть только несколько хозяйств, производящих экологическую продукцию без применения агрохимикатов.

Одними их первых культур," которые следует возделывать по экологическим технологиям, йогут быть' лекарственные культуры,

4 t предъявляющие высокие требования'к'качеству-сырья и имеющие своего

• < потребителя — систему здравоохранения.

В Псковской области с участием автора организовано АО « Этюд» Великолукского района, специализирующееся на возделывании и переработке экологического лекарственного растительного сырья, его производство сертифицировано в соответствии с международными и российскими стандартами экологического агропроизводства.

Результаты исследований показали, что использование экологических

I » технологий возделывания лекарственных культур позволяет снизить затраты за счет отсутствия расходов на приобретение и внесение средств химизации на 40% и повысить рентабельность производства по сравнению с традиционными технологиями возделывания этих культур в условиях региона до зависимости от различных 'видов продукции от 22 -80 %.

Проведенные научные исследования, а также практика организации экологического производства и переработки растительного лекарственного сырья в АО «ЭТЮД» Великолукского района Псковской области доказали эффективность данного способа хозяйствования в условиях региона. ' 1 I

В нынешних условиях при-/-.'низкой покупательской способности населения и дороговизне медикаментов создание специализированных экологических хозяйств, как показали наши исследования, является мп приоритетным и экономически эффективным.

Формирование и расширение рынка отечественной экологической сельскохозяйственной продукции предполагает организацию специализированных хозяйств,- . деятельность которых соответствует требованиям международных и региональных стандартов экологического

4 V » агропроизводства. '

Структура и уровни каналов реализации экологической продукции могут быть различны, а именно: прямой маркетинг и система посредничества. В нынешних условиях наиболее приемлемыми можно считать сбыт по схеме прямого • маркетинга. При увеличении объемов производства экологической продукции организация сбыта может осуществляться не только путем мелкого, но и среднего, а затем и крупного опта с поставками продукции перерабатывающим предприятиям. Возможно также создание потребительских кооперативов по сбыту экологической продукции. , • • • .

I >

Нами сделаны и обоснованы предложения по формированию системы управления экологическим сельским хозяйством. Совершенствование системы управления экологическим сельским хозяйством по усилению контроля за качеством продукции и,-технологиями производства связано с развитием системы сертификации экологического производства путем гармонизации национальных (ГОСТ ' Р) и международных стандартов серии ИСО 9000, ИСО 14000, с международными базисными стандартами экологического агропроизводства1 (ШО-АМ). С этой целью целесообразна организация региональных сертификационных центров.

В 2000 году в г. Великие Луки Псковской области создан Центр развития и сертификации экологического производства сельскохозяйственной продукции « ЭКОЭКСПЕРТ», в программу деятельности которого входит.;, .^ организация консультационной и методической помощи сельскохозяйственным предприятиям при переходе на экологическое производство и его сертификация I

По мнению автора, конкурентоспособность отечественной экологической сельскохозяйственной,продукции может быть обеспечена при развитии научно-инновационных, формирований типа « экотехнопарк», I создание которых направлено на', 'объединение деятельности учебных, научных и производственных структур по' разработке и внедрению технологий экологического агропроизводства и формирование рынка экологической продукции. • ,,,:

• (

В диссертации предлагается проект организации « экотехнопарка « 1

Великолукский», его структура и научно-практическое обоснование.

Эффективное управление , экологическим сельским хозяйством обеспечивается наличием квалифицированных в этой сфере специалистов, подготовка которых осуществляется; через систему высшего и среднего сельскохозяйственного образования и -повышения квалификации кадров.

Автором диссертации разработаны и внедрены в учебный процесс I

Великолукской ГСХА дисциплины « Организация и экономика экологического агропроизводства» и " «Экологическое земледелие» для

- 4 ». 'к < студентов всех специальностей -.'академии '' и учебная программа для факультета повышения квалификации сельскохозяйственных кадров по курсу « Основы экологического агропроизводтсва».

Результаты проведенных исследований подтверждают: организация экологического сельскохозяйственного производства направлена на получение высококачественной продукции, повышение и воспроизводство почвенного плодородия, обеспечивая устойчивое развитие отрасли. Для развития экологического сельского хозяйства в России имеются все 1 ; необходимые условия. Ее конкурентные1 преимущества позволяют осваивать данный способ хозяйствования в широких масштабах. 1 262 ' 1 ,

Нынешнее кризисное положение сельского хозяйства страны не I является препятствием для организации экологически ориентированного производства, а наоборот, освоение этого способа хозяйствования выступает I как одно из важнейших направлений'„-.дальнейшего перспективного развития отрасли.