ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ (НА ПРИМЕРЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИИ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ПОВЫШЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ ПРОИЗВОДСТВА САХАРНОЙ СВЕКЛЫ (НА ПРИМЕРЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИИ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ)"

11л правят рувтшеа

ГАВРИЛОВ ЕВГЕНИЙ НИКОЛАЕВИЧ

Организационно-экономический механизм повышения устойчивости производства сахарной свеклы

(на примере сельскохозяйственных предприятий Ульяновской области)

Специальность: 08. 00.05 — Экономика и управление

народным хозяйством (сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Саранск 2000

с1

Диссертация выполнена ва кафедре организации труда я прока вод-. ственного обучения в Ульяновской институте переподготовки кадров к агробизнеса

^ L ■

Научный руководитель: доктор экономических наук, доцент

Соколов Анатолий Павлович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

. СамоДурова Мария Филлиповиа

кандидат экономических наук, профессор Гуськом Надежда Дмитриевич

Ведущая организация: Ульнновскай научно-исследовательский

институт сельского хозяйства ^

Защита диссертации состоится 30 июня 2000 года . в 10 часов на' ' заседаний диссертационного совета Д. 063. 72.02 в Мордовском государственном университете им. Н. П. Огарева по адресу: 430000, г, Саранск, ул. Большевистская, 68, конференц-зал. -

С диссертацией можно ознакомиться в Научной библиотеке Мордовского государственного университета. . ' ^

Автореферат разослан 30 май 2000 годе "■■■_/

Л. В. MapaSaere

Ученый секретарь ■

диссертационного совета,

доктор экономических наук, доцент

ОБЩАЯ ХАPAICTEFIi СПIKA РАБОТЫ

Актуальность пин нсследосаава, Про&яеьц устойчивого развита« продовольственных подкомплексов в системе АПХ »последнее время становится 8ci более актуальной, Ее решение во многом зависит егг про водимо ¡5 государством политики в отношении сельскохозяйстаенкых тоэгропрошводителей. О условиях перехода рыночным отношениям »¿ряду с реорганизацией колхозов и совхозов коренным образом реформируется и система государственного управления агропромышленным комплексом, развисаете* предпринимательская деятельность в сфере АПК, а также возникают новые формы хозяйствования. Стабильное функционирование АПК заачент от согласованной деятельности входящих в него суб!>ектоп- предгриятиП и отраслей, от надежности и прочности-хозяйственных связей, а также от того, как складываются экономические взаимоотношения между прсизаодктелями сельскохозяйствен на 8 продукции и ее переработчиками. D этой сеязн очень важно учитывать различные производственные фактору для того, чтобы не допускать срывов единого тех, нологи чес кого процесса, избежать балгишх потерь продукции и в конечном итоге удовлетворить запросы потребителя,

О целях стабилизации к устойчивого развития продуктовых подкомплексов страны необходима обеспечить боже эффекта аное нспольэдззине природных, трудовых, материальных и финансовых ресурсен входе ив« g них отраслей и производств. Это возможно только ори шлнчяи ядекелткых межотраслевых м отраслевых пропорций, при постоянном совершскстеовгнин производственных связей и эконемических. взаимоотношений внутри отрасли кли регио» на. ' ; ■ ■ ':.,.'■- "■■■■■'.'.■■■■

В системе продуктовых гяшгамшгассоа особое место иаиимггг ссехгоса-харное производство, гяаяноЯ продукцией которого яалдстся сахср. В последнее время наблюдается снижение палевых сборов сахарной сэеилы, чзиетиы ее потери при уборке урожая. Не лишена недостатков н cava система эагтозхн и переработки свсклосырья. Кроме того, в свекяосвхЕрной отрасли очень остро стоят проблемы расчетов за продукцию, выполнения договорных обязательств предприятиями-партнерами, реализации сахара. Решеннг многих вопросов невозможно без создания теоретических и методологических основ формирования соответствующего механизма обеспечения устойчивости сельскохозяйственного производства. Актуальность дадноЗ проблемы обусловила выбор темы диссертационного исследования.

Состой в не изученности проблемы. Следует отметить, что в последнее десятилетие проблеме стабилизации и устойчивости производства в продуктовых подкомплексах стало уделяться значительное внимание. Многие вопросы . стабилизации отраслей и рационального использования ресурсов нашли широкое освещение в экономической литературе. В настоящее время значительное внимание по многих исследованиях уделяется анализу тенденций и закономер-

цеитрдльндя

научмал библиотека

Мх::;. сэльскохаз, акздэмии

К, А, Н=Ю Г-Й -ч

О Л/

NocTtft формирования рыночных отношений в продуктовых подкомплексах и. в частности, в сельскохозяйственной сфере, а также разработке методологических аспектов повышения эффективности агропромышленного производства. . Несомый вклад в исследование данной проблемы внесли такие отечественные ученые, как А.И. Алтухов, В.Р. Боев,'A.A. Врылев, И.Н. Буздалов, П.И. Гайдуцкий, D.A. Добрынин, П.И; Дугин, А.М. Емельянов, И. Б. ЗагаЙтоа, A.C. Заеи, А.Г. Зельднер, В Л. Матусевнч, П.Я. Поло&инхин, Б. И. Пошкус, D.M. Фролов, O.K. Шакиров, A.A. Шутьков. Безусловно, результаты научных исследований, . изложенные в трудах указанных авторов, служат хорошей теоретической базой дл* дальнейших исследований по проблеме повышенна устойчивости сельскохозяйственного производства, два выработки теоретических положений н прикладных рекомендаииб применительно к современным условиям. Однако, про. блема устойчивого развития продуктовых подкомплексов требует дальнейшего научного решения. • i

!■. Цель я задача оклиоинас. Цель диссертационного исследования заключается в разработке и обосновании комплекса организационно- экономических мероприятий, обеспечивающих устойчивое развитие свеклосахарной отрасли в условиях вариации внешних и внутренних факторов сельскохозяйственного производства.

Для достижения данной цели определены и решались следующие задачи:

- . изучить теоретические основы » особенности организации экономически устойчивого свеклосахарного производства;:

выявить основные факторы, определяющие экономическую устойчивость в рыночных условиях;

проанализировать влияние •различных факторов на эффективность свеклосахарного производства и определить основные тенденции его развития:

- .. дать характеристику уровня экономической устойчивости евеклоса-■'. харной отрасли я обосновать критерии оценки устойчивости свеклопроизво-

дящнх сельскохозяйственных предприятий;

• обосновать предложения по совершенствованию экономического стимулирования поставщиков свеклосахарного сырья и переработчиков в дос-тижеьин высоких конечных результатов; .

• сформулировать предложения по рационализации размещения про- . изводства сахарной свеклы по свеклосеющим районам;

- разработать систему мер по повышению экономической устойчиво*... сти свеклосахарного производства и механизм нх реализации.■

Обьект и се лfдо вами я. Объектом исследования послужили свеклопронз- : водяшие хозяйства Ульяновской области н Ульяновский сахарный завод.

Предмет исследования. Предметом исследования является совокупность : процессов и факторов, определяющих уровень экономической устойчивости свеклосеющих предприятий региона.

_ /Ьфргпчкка! * ипашогачмквв осоовой мслиоиям послужили фундаментальные положснка экономической теории, труды российских и за-

рубежных ученых, разработки научно-исследовательских учреждений, нормативные и методические документы и материалы. ,

Изучение проблемы осуществлялось на основе использования комплекса методов экономически* исследований:■. монографического, экономико-статистического, расчетно-конструктивного, абстрактно- логического и эконо мико-мзтемагическогос применением элеюрошю-вичислительных машин.

О качестве источников информации послужили материалы статистических и ведомственных органов, годовые отчеты и документы первичного учета предприятий свеклосзхзркого подкомплекса, различные сведения, справки и результаты личных наблюдений автора.

Научная новизна исследования состоит в разработке системы обеспечения устойчивого развития свекловодства в сельскохозяйственны к предприятиях региона в условиях рынка. Основные результаты исследования, полученные лично автором, состоят в следующем: *

- сформулированы методические основы экономической устойчивости сельскохозяйственного производства в условиях рынка;

- разработана методика оценки экономической устойчивости свеклосахарного производства с учетом обеспечен чостк производстве иным к ресурсам« и их использования на региональном уровне; ;

; ' - обоснованы критерии оценки и система экономических показателей устойчивости производства в свеклосеющих предприятиях агропромышленного производства;

. - разработаны основные принципы формирования и функционировали я системы взаимоотношений производителе Я и переработчиков СЕСКЛЭсахгрной продукции;

- предложен экономический механизм снижения степени локального мо; иололнзма свеклолерерабатывэющнх предприятий на основе пересмотра результатов акционирования и совершенствования дивидендной политики;

• разработана система организации труда к материального стим)лкрова-ния работников с целью обеспечения устойчивого разеэтш свеклосеющих хозяйств, способствующая повышению устойчивости свеклосахарной отрасли

. Практическая экачнмоегь р&богы состоит а том, что использование предложений по повышению экономической устойчивости свеклосахарного производства позволит обеспечить пропорциональное развитие свеклосахарной отрасли, повысить ее доходность и эффективность, создать дополнительные стимулы в наращивании объемов производства продукции, построить нормальную систему взаиморасчетов при реализации свеклосахарного сырья. Некоторые разработки могут оказать практическую помощь специалистам предприятий, часть материала может быть использована в учебном процессе при подготовке специалистов для сельскохозяйственного производства.

Апробации работы. Основные результаты исследования получили одоб-, рение в управлении сельского хозяйства и продовольствия Ульяновской области. доложены па научно- теоретических конференциях Ульяновской государст-

веяной сельскохозяйственной ахадемии/.и Ульяновского научно-нсслсдорятсльсколо института сельского хсхчйства.

Публикация. По результатам исследования опубликовано 5 научных работ общим объемом 1,2 печатных листов.

. Объем и структура дв'сссргяамн. Диссертации состоит из васдения.трех глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 120 на-, именований источников, н 8 приложений, содержит 24 таблицы и 5 рисунков.. :

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во веедепзп обосиовизаетс« актуальность проблемы, сформулированы цель и,задачи роботы, определены объекты и предмет исследования, значимость полученных результатов. - , ' , . "

В первой гласе «Теоретические основы экономической устойчивости сельскохозяйственного протзодсгва в. рыночных условиях»: раскрывается сущность экономической устойчивости в аграрной сфере, выявлены факторы и -определены основные направления формировали» механизма ее повышения.

Экономическую устойчивость производства правомерно отождествлять со снижением колеблемости его результатов, которая может возникнуть при из-' иенемии условий производства по погодным факторам, от стихийных бедствий, вследствие болезней животных и рествинД, нарушения технологий и т.д. Анализ теоретических обобщений многих экономистов показывает, что экономическую устойчивость следует понимать как способность хозяйственной системы поддерживать пропорциональность я развитии воспроизводства с тем, чтобы снизить негативные последствия на нее неблагоприятных факторов. Отсюда можно заключить, что устойчивость представляет собой экономическую категорию, отражающую в обобщенном виде уровень эффективности функционирования хозяйственной системы на протяжении длительного периода.

Устойчивость производства зависит от многих самых разнообразных факторов, связанных между собой н взаимообусловленных. В этом случае очень важно классифицировать факторы экономической устойчивости сельскохозяйственногопроизводства с тем, чтобы выявить конкретные пути ее повышения, Поэтому определенное значение имеет классификация, в основу которой положено использование ресурсов и затрат по видам: земли,'труда, производственных фондов и оборотных средств. Не меньшее значение представляет классификация факторов экономической устойчивости по основным направлениям ее формирования: технология, организация труда и производства, специализация к концентрация производства, оплата труда м материальное стимулирование. Следует отметить, что проблема повышения экономической устойчивости, должна размешаться на всех уровнях следовательно, факторы устойчивости целесообразно классифицировать м по уровню хозяйствования. Здесь необходимо различать устойчивость народно-хозяйственную, отраслевую, хозяйственную (то есть отдельных предприятий), внутрихозяйственную. возделывания

»енкую (го есть отдельных предприятий}, внутрихозяйственную, воздедыздния-отдельных сельскохозяйственных культур ( например,-сахарной свеклы) или производства отдельных видов продукции, а также отдельных производите:«ь-ных процессов. Имеет смысл различать устойчивость отдельных седьскохогдЛ-ствежшх регионов <учитыадется территориальный фактор), а также устойчивость проведения отдельны* мероприятий, технологических линий и трудовых процессов. Классификация основных факторов устойчивости сельскохозяйственного производства приведена на рисунке I. -

Необходимо отметить, что объективные предпосылки устойчивого развития сельскохозяйственного производства во многом определяются и с отдаются внешними экономически ми условиями. Кризисные явления в аграрной сфере объясняются в первую очередь упущениями в этом направлении. Повышение -устойчивости сельскохозяйственного производства возможно только при нормальной государственной кредитно-финансовой, налоговой, ценовой и социальной политике, внешние относительно сельскохозяйственных предприятий факторы имеют определяющее значены; в повышенна устойчивости сельско-хозяйстве иного производства в целом,'

Повышение экономической устойчивости сельскохозяйственного производства связано с использованием факте рое. вызывающих или обуславливающих развитие производительных сил и соесршенствовзки? экономических отношений. Эги факторы обеспечивают экономическую эффективность сельскохозяйственных предприятий. Необходимыми условиями экономической устойчивости предприятий можно считать наращивали? объемен производства продукции преимущественно интенсивным путем и наиболее выгодную реализацию товарной продукции. В этом случае речь идет о необходимости максимального использования производственных и коммерческих возможностей ресурсного потенциала предприятий аграрной сферы.

Повышение экономической устойчивости производства в сельском хозяйстве должно быть управляемым процессом. Возникла необходимость разработки и согтания целого комплекса мер по обеспечению устойчивости сельскохо-. зяйствснного производства. В первую очередь должны быть определены соот-- ветствующие методы ведения устойчивого сельского хозяйства, предусматривающие применение специфических экономических рычагов воздействия на производство. Здесь речь должна идти не об отдельном экономическом маневре, а о формировании научно-обоснованной стройной системе обеспечения устойчивости произаодства, имеющей свою цель, принципы построения, функции и критерии, поскольку этот вопрос практически не изучен к экономике, то в данном случае основные элементы дайной системы представляются след\ юшим образом (таблица I). . V-'-

Факторы устойчивости сельскохозяйственного промзодствз

[ ■ "" Почстсмникамеозниздооения - ■ - ■-■ „'•„.,' ^

■ ттгп „ ^ ^ :

Природио-«лтткчмс N0 уСЛОАМЯ Кмсгаопоч* PffOpav 06«OW4* Н-МСГЬ , Ритма» . мифдотрртуф* (проиодстмниде спим, успомм «ти. смбмсюп, rocywcrMtwm IKtfMlKU) Кмлмфм» ЦІЙ «Ярої 4 «гваоаци» прмпхдо» " • - - yposete. упршмния npWOWWCTW«

1 Сл#ЦИММ1М10|Я И 1 (мцмгредм Тшошпммя Орпнимим ' Т^ГДМкМТфОцеССО* Qiuitji rpjfl» * - мтгриапьим епмугнфОшни*

1 1

По одам исгипьзоеэния росурсоэ

I . Этот . . Tm . ' Г' Основные фоды л OüdfoiKwe ■ егыетм ■ 1

• ' s/, г -р. „ ,:•

По уровню - 5 {хозяйствования

ООщмпрмлеюй Отршспмо» . .. ОбщехдоАс ©*ртри*СііЯЙСТ»Є Огдвльни» «едм л(*«У«ии<

По характеру ю&деистдо на рвзупктггы проолодст ■ ■' '

Сохранение аналогии ЦОЮСмОЫМ-♦UOCIk . прирадим« wcytrêe Снимем*« 1 ■міебмпюсти . peiynmtoe СТввНЛЫвСТк Г«виЗ»ОДСТМ- ■ : Кожурмто-спсюовчоеть. ЭЯОИОММЧеСШЯ N социальная Эффективность

Рис і Кп«хнфі«вчи»ф*мїрс» ireroíhHWcw смьсяодошістдежюга проимсдстм

Та&іица І

: Основные элемектысистемы обеспечения устойчивости ,

сельскоип*йственного производства в предприятиях .. .

Объективные условия ' функционирования

Уровень развития производства

Формы и методы хозя йствовакия

Критерии, конечные результаты

Природко —: климатические условия.

Рыночная инфраструктура :

Гарантии в сбыте продукции -

Госуд арствен на* политика ' по отношению к това-ропронз водителя м

Технология

Организация производства

Материально- ; техническое : снабжение и производственное обслуживание (сервис) ■ ■ ]

Про из водственно-экономнческие ■■' связи

Отношения собственности

Развитие предпринимательства

Схема управления

Мотивация труда Хозрасчет ; Характер распределения доходов ■

Экономическая

самостоятеяь-

кость-

Диверсификация .

Увеличение выхода продукции

Стабилизация производства 1

Характер воспроизводства Сокращение издержек ;

Рост производительности труда

Повышение ходноств -Платежеспособность

Экологическая безопасность , г

до-

Социальное витне

раз-

/ .

Решение проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного про^ изаодства во многом зависит от проводимой государственной политики. В этом - плане прежде всего следует отметить такие мери, как регулирование объемов производства определенных видов продукции ЛУтем заключения контрактов с товаропроизводителями, представление субсидий, устранениесушестеуюшеп), диспаритета цен на продукцию сельского хозяйства и промышленную продукцию, представление льгот при кредитован««.. представления права 'выбора форм предпринимательства, направление инвестиций в престижные отрасли, обеспечение специальных гарантий работникам сельскохозяйствен кой сферы.

Во второй главе к Современное состояние и уровень' развития свеклосахарного производствам приведена характеристика условий функционирования свеклосахарном отрасли, проанализирована экономическая -эффективность

производства сахарной свеклы, дана опенка устойчивости производства в спех-лоеолсгве. .'■■-:■■'■ > : ■ ■-" ■■ ■■.. ;:. ■■ ■ "...

. Из всего объема производства сахарной свеклы я Российской Федерации на долю Поволжского экономического района приходите* около 9,4%(199|-1998 г.г.) Однако урожайность сахарной свеклы в Поволжье заметно ниже, чем в среднем по России. Так, например, урожайность сахарной свеклы в хозяйствах Поволжья а 1991-1993 голах составила 135,5 ц/га, ав целом по России-162,8 и/га. . ■•••'.- • ■■■-;:;. ■ -.""■.■-:...'...

Весомая дол« в производстве сахара в Поволжском регионе принадлежит Ульяновской области. Возделыванием' сахарной свеклы Ульяновской области в осксвном занимаются сельскохозяйственные предприятия; пяти районов: Цильнимского, Ульяновского, Мой некого, Чсрдаклинского и Старомайнекого районов. Дииамнка посевных площадей и валовых сборов сахарной свеклы в облиго* приведена в таблице 2. "

• .4 ■ 1 ' ' .'■ ■ V ■ Ташнца 2

■"■..'■-■ Посевные площади, урожайность и валовые сборы сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской области

Показатели 1«4г. 1995г. 1ОТ6Г. 19Ч7г. 1998г. 1999г.

Количество хозяйств, производящих сахарную свеклу 29 29 32. 43 . 45 46

Посевная; площадь га . в т.ч. в % к об* щей посевной плошали 15180 1Д 13600 1,1 13990 1,1 12000 1,0 10100 0,8 8300 0.6 11600 0,9

Урожайность и/га 182,8 123,1 129.0 133.0 119,2 99 163.9

Валовой сбор, тыс. ц 2775 1681 1805 1596 1204 81« , 190)

Площадь посева сахарной свеклы в среднем на 1 хозяйство, га 523 469 482 414 234 185 ¿52

За последние годы резко снизилась урожайность сахарной свеклы. В основном 'это связано с сильнейшей -засухой как • 1998 году, так и в 1999 голу. Однако имеются и другие причины, к которым следует отнести несоблюдение технологии* увеличение потерь при уборке, отсутствие денежных средств для . покупки удобрения, несоблюдение сроков уборки урожая из-за перебоев с нефтепродуктами. Нэ-за сокращения посевных площадей и снижение урожайности уменьшение валового сбора сахарной свеклы а 1999 году по сравнению с 1991

голом в целом по Ульяновской области составило 874 тысяч центнеров, или 31,5%. " ■.'■;■.:■ ■■■ ■. ; ". ':.. ■/ . . .

Снижение валовых сборов сахарной свеклы прямо отражается на произ-во дет ее сахара, получаемого из этой продукции. Более того, производство сахарного песка в области имеет скачкообразный характер, о чем убедительно ..соответствуют данные таблицы 3. . ' ■ ч \ ."■■'-■■ ■ -

■■■"■'*'■ ' . .'''. .■■ .■ ^ " Л г . ^-У-'у.', г V- ' Таблица3

Производство сахаре в Ульяновской области ::

Наименование видов продукции 1991г.! 1994г." 1995г. 1996г. 1997г.': 1998 г.

Сахарный песок, тыс. т 36,1. 25.0 42,3 53.7; 74,1 97,5

В том числе из св- , харной свеклы '.'■' 22,8. 25,0 ,29,9 ; 28,6 23.4 14.4

Доля продукции из сахарной свеклы В. общем объеме про- ' изводства, % - 63,2 -■"V: i'* 100 , 70,6 53^ 31.6 14,8

. " Прн оценке устойчивостнпроизводства » "свекловодстве используются статистические методы исследования. В основном будет правильно к наиболее целесообразно оценивать устойчивость ка основе данных о средней колеблемости урожайности сельскохозяйственных культур я течение многолетнего периода, следовательно, при оценке устойчивости производства « свекловодстве необходимо изучение в первую очередь данных об уровне урожайности сахари ной свеклы. -.. ■ , г ^Л-С'*'*"-^ '

Урожайность является качественным показателем, характеризующим уровень использован и t производственного потенин&ла ив первую очередь земли как главного средства производства в сельском хозяйстве. Тем не менее, н^ме-. ненне урожайности вызвано многочисленными факторами, включал природно-климатические. Динамика показателей урожайности сахарной свеклы в'сельскохозяйственных предприятиях Ульяновской о&ластк свидетельствует о большой разбросанности значений изучаемого признака. Можно сказать, что устойчивость свекловичной отрасли во многом будет определяться уровнем урожайности сахарной свеклы. Анализируя/динамический ряд показателей урожайности, следует отметить, что значительные колебания урожайности не позволяют довольно точно определить направление ее изменения. Для выявле-нияэтой тенденции было проведено аналитическое выравнивание динамического ряда урожайности по способу наименьших квадратов. Полученные расчеты показывают, что в среднем за год снижение урожайности составляет 8,46 u/га. Для i486 года выровненная урожайность составляет 222,74 цЛ а, а для 1999 гола-J 12,76 ufro. Снижение урожайности сахарной свеклы за период с

1986 по 199 iuv «ели судить по выровненным данным, весьма значительное :— 110 центнеров с гектара. V.--;:

^гл>бляя»налнз,необходимовсюсовокуш(ость показателей динамического ряда дополнить- показателями вариации, то есть' показателями отклонений инднвидуалкных единиц соаокупноста от средней. Для более полной . оценки колеблемости признака определено среднее линейное отклонение. Для расчета среднеголинейного отклонения следует сумму абсолютных значений отклонений отдельных величии от средней разделить на их число, то есть " '

В данном случае среднее линейное отхлоиекне будет равно 35.3 ц (494': 14, ■ - 35,3). Имея значение средней урожайности сахарной свеклы, нетрудно определить показатель средней колеблемости К* за 1986*1999 годы, то есть за 14 лет. Этотпоказатель будет равен : ; Г ;

тг: з5,з ■ ' v---• ■; ■ ■■ • v.--:

Значение показателя средней колеблемости относительно высокое, оно свидетельствует о значительных отклонения* в урожайности на протяжении длительного отрезка времени. Соответственно рассчитывается обратный ему -показатель средней устойчивости как разница между единицей и значением показателей средней колеблемости ; ■ ; : ^:-- -."< •- 1 —'.', " :

UVl-K,*-1-0,21-0,79. ...'"■■ ',> -

Таким образом; показатель средне? устойчивости, равный 0,79, характер«-: зует определенный уоозень противостояния негативным воздействиям факторов, оказывающих влияние иа величину урожая.

Г 8 третьей главе «Основные направления повышения устойчивости производства в свекловодстве» рассматриваются конкретные пути обеспечения ус. тойчноостн производства сахарной свеклы. / \ ' ' v >

В настоящее время;в сельско!Х(пяйствениык предприятиях обострилась' : проблема, связанная с. неполным использованием производственного поте»- -циала. Эффективное хозяйствование возможно только на основе современной материально-технической базы, обеспечивающей технологию индустриального : производства. При дополнительных затратах в свекловодстве происходит увеличение объемов производства' продукции ¿'единицы посевной площади. Большое значение при этом имеет степень использования техники и рабочей силы,'. Все это .хорош? подтверждается при использовании корреляционно-регрессионного анализа! Для проведения такого анализа отобраны данные по 44 свеклосеющим хозяйствам: О качестве результативного признака был взят уровень урожайности сахарной свеклы в 1993 году. Полученные значения коэффициента множественной корреляции (0,898) и коэффициента множествен-. , ной детерминации (0,806) показывают высокую степень влияния на результа-

тивный признак следующих факторов производства:: количества внесенных минеральных удобрений на гектар пашни, количества условных тракторов на 1000 га пашни, годовой выработки на 1 эталонный трактор н величины затрат труда на I гектар посева сахарной свеклы. ,. ч

В целях эффективного использования техники, устранения потерь рабочего времени, повышения качества проведения полевых работ и обеспечения не' прерывности отдельных производственных процессов широкое распространение . получает поточная организация весенне-посевных, уборочьо-транспортных работ специализированными комплексами, отрядами, звеньями. В основу работы таких специализированных подразделений положено группо-; вое использование техники. Поточно-групповой метод выполнения полевых работ является высшей формой организации труда,, которая основывается на высокопроизводительном использовании техники, четкой работе и согласованности всех производственных звеньев. .у'• ; -V.

При проведении полевых работ в свекловодстве ставится задача недопущения практического разрыва во времени между основными операциями. В этом отношении заслуживает вкимания опыт ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств имени Ульянова Ульяновского района Ульяновской области. В свекловодстве этого хозяйства выполнение весенве^посевнык работ осуществляется лоточным методом специализированным механизированным зве- . ном. Сущность данного метода состоит ¡в том. что основные технологические операции — боронование Почвы с целью закрытия шаги, предпосевная культивация, посев, прнкатывание посевов — выполняются с минимальным разрывом во времени.! Для поточного выполнения в<хх операций по уборке урожая сахарной свеклы формируется уборочно-тренслортное подразделение! V т. ,

■ Высокопроизводительной работе всех звеньев способствовала разработан* ная система материального стимулирования. Повышение расценок за единицу работ производится с учетом выполнения нормы выработки. В частности, механизатором за своевременное и качественное выполнение работ выплачивает* ■ ся премия в размере 100% сдельного заработка. ' ^

: Выполнение уборочных работ поточным методом позволило в хозяйстве сократить сроки уборки урожая и тем самым предотвратить большие потери Продукции, высвободить*поля и своевременно! начать работы под урожай бу-: дущего года, а также высвободить часть работников для выполнения работ в : кормопроизводстве и животноводстве, основные результаты работы уборочно-транспортного комплекса заключаются в сокращении сроков проведения работ, ' повышении дневной выработки на уборочный агрегат, обеспечение высокой урожайности сахарных корнеплодов с одновременно высоким содержанием в них сахара. Сравнительные Показатели возделывания сахарной свеклы в АКФХ -км. Ульянова приведены в таблице 4. ■ ■'

Повышение- устойчивости свекловодства*- обеспечивается хорошо малаг жениымй производственными связями и экономическими отношениями между

:. ■ у i'.''.'."1'1 "■ ' "'■".".V- Таблица 4 ■

'Экономическая эффективность возделывания ■ ■■' '■ 7- -У сахарной свеклы в АК(Ф)Х им, Ульянова - t

■;■■ Показатели ■ 1991 г. 1995 г. 1996 г. 1997 г. 1998 г. 1999 г.

Плошадь посева, га ;-.■ 300 , , 200 =- 300 200 100 200 ;

Урожайность, ц/га . ' ,*'. 111.6 - 182 156.8 288,5 289 359,4

Валовой сбор, т ':''-'".- \ 3350 3650 . 4705 5770 2890. 7189

Себестоимость 1 ц ' -636,'/ 10000 13000 ISOOO 18-Т 22.2:

Затраты труда на 1 ц. ' ^ "' '•

чея/час ■.'.■. ■.'.'■■' Л; 0,5/ 0,7 0,5 0.4 0.4

Цена реализации 1 ц, ' ; '.'

руб. . ; 8,03 15300 18000 21700 23,t 3U7

Прибыль, тыс. руб .. 73 * 538S30 235000 237000 142 659-

Рентабельность,^ 26.2* 53 Í8.5 20.5 >26.9 ■42

- Примечание: Данные за 1998 ц 1999г.г. приведены с учетом деноминации.' ~

предприятиями по производству н переработке сахарной свеклы. В последнее ■ время ценовые отношения в агропромышленном комплексе заметно ухудши- ; 1 ' дись. Твердые закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию практн- : чески отменены. В конечном счёте это привело к тому, что сельскохозяйствен* ные товаропроизводители вынуждены реализовать произведенную продукцию -

- на давальческих условиях! Исследования показывают, что свеклосеющие хозяйства и сахарный завод находятся в неравных условиях в' части реализации своей продукции. При реализации сахара, выработанного из сахарной свёклы, свеклосеющие хозяйства получают убытки, в то время как сахарный завод ста-

■ Сильно получает прибыли г". ^ ■ .. > V;.;'-- ':■

V, В целях болеераиирнальното испольэования проиэводственного потен-циада свеклосеющих хозяйств н обеспечения гарантированной загрузки сахар* ного завода необходимо пересмотреть' организационно - экономическую : .структуру свеклосахарного подкомплекса путем созаання агропромышленной v ассоциации с включением, в не£ свеклосеющих хозяйств, сахарного завода и научно'-исследовательскогоучреждени»(вданном случаеУльяновского научно - исследовательского института сельского хозяйства. Это позволит в бо-¿ , лее равных условиях учитывать интересы всехучасткиков - членов данной ас-, социацим. В условиях развития рыночных отношений такая ассоциация будет . ■ являться намболеегнбкой нприемлемой формой научно - производственного ■ '"■ агропромышленного кооперирования. Она позволит развивать и укреплять '„ '". экономические отношения между сельскохозяйственной сферой и сахарными

- заводами, широко применять достижения научно - технического прогресса. , решать многие социальные проблемы.^. ■ ' ,,.:'. ''

Важнейшим фактором повышения устойчивости свекловодства следует считать' научно — обоснованное размещение отрасли, специализацию хозяйств к концентрацию производства,' 8 современных условиях концентрацию сель* : скохозяйственного производства можно рассматривать как планомерный лро-/ цесс укрупнения производства. Только при достаточном уровне концентрации сельскохозяйственного . производства могут быть эффективно . реализованы преимущества специализированного' крупного предприятия. Перспективы свекловодства, его устойчивость и эффективность во многом будут определяться его размерами и уровнем развития. Преимущества крупного производства существуют до определенного предела. Проведенный анализ показывает, что по мере концентрации производства повышается эффективность свеклосахарной отрасли (таблица 3). " ' ' .■•.':''■ - ''

'.."¡"Л . ■■'■' ''Л/'.'Л'-' *'' '-."'V.' Тойїиі^І 5

-"З^ '

специализации и концектрации производства і / - в хозяйствах Ульяновской области за 1999 год » ■ -

Границы мь мйстено размеру посевов сахармой свеклы, га : Коли-. чеетто хо- ■■ ИЙСТВ .Средний р»- мер посевов • сахарной саіи-. ды ніо.яни ко, ■1 ?ійсгво,г* Удельный вес сахарной мСк-1 лы в стоимости валовой гро- ! - дукцик.% -' Урожай ННСТЬ, и/га Прош-волствсн-HWCeCe-' стоимость 1 U,pv6. Рентабельность - ТОЧНОСТЬ к-).** '

Ло 80 12 51 ••• ■ 4,6 127 36Д5 -4,3 ■

81-160 13 1 . 118 ; 10,7 163,2 36,22 + 4,9

161-240 8 204 18,1 196,5 30,76 + 14,5

241 - 320 5 297 30,4 175.9. 32,40 +15.5

321-400 5 360 і - 35,5 192,6 31,80 + 18.8

Свыше 400 2 - 490 284 208,4 І 29,85 + 29.8

В среднем 4S • 179 -.17,2 181,6 32,41 + 15,0

Важнейшими факторами повышения устойчивости свекловодства является , оптимизация размещения сахарной свеклы п'освеклосеющим районам с учетом '--. конкретных природно-экономических условий производства. Решение сооют* ствуюшей математической задачи позволит уточнить в ближайшее время спе-; ииалнзацию районов Ульяновской области »обеспечить гарантированный объем производства сахарной свеклы..,', .-'-у-' : ~ V

В заключении диссертационной, роботы изложены основные результаты ;. проведанного исследования, сформулированы практические рекомендации. ■

-! К Экономическую устойчивость, следует понимать, как способность хо- -зяйственной системы Еоддержнвать пропорциональность в развитии воспроизводства с тем, чтобы снизить негативные последствия воздействия на нее неблагоприятных факторов. Как экономическая категория устойчивость в обобщенном виде отражает уровень эффективности функционирования хозяйственной системы на протяжении длительного периода. . . ч' -, ■■

; 2. Состояние рынка сельскохозяйственной продукции в Российской Феде* / раинн характеризуется крайне низким уровнем развития. В сложившихся уело-

внях проблема повышения устойчивости сельского хозяйства становится более острой. Особенно сложное пол ожениесклады веется в свеклосахарном подкомплексе. Кризисна* ситуация в свекловодстве вызвана не только дефицитом ре-, сурсов, но н существенной разницей в ценах на эти ресурсы и производимую свеклосеющими хозяйствами продукцию^ -

3. Из общего объема производства сахарной свеклы на долю Поволжского экономического региона приходиться около 9,4%. Однако урожайность сахар- . ной свеклы в Поволжье заметно ниже, чем » среднем по России. Так, например, в 1991-1998 годах в среднем в хозяйствах Поволжья урожайность составила 139,5 ц/га, а в целом по Российской Федерации-162,8 ц/га, • ■

■ 4. Исследования показали, что устойчивость в свекловодстве во многом определяется уровнем урожайности сахарной свеклы. Анализ урожайности этой культуры показал, что в последние годы произошло заметное снижение ее уровня. Аналитическое выравнивание динамического ряда урожайное,х показало, что в Ульяновской области в среднем ежегодное снижение урожайности составляет 8,46 ц/га. на основании ймеющнхея данных определен показатель средней колеблемости урожайности за 14 лет, равный 0,2 J. Это позволило рассчитать показатель средней устойчивости в свекловодстве, равный 0,79.

"-. 5. Достижение наивысших прибавок урожая сахарной свеклы обеспечивается благодаря применению минеральных удобрений. По данным Ульяновского научно-исследовательского института, наибольшая прибавка урожая сахар- ■■ .'ной свеклы н повышения сахаристости корней достигается при варианте сочетания питательных веществ NwPujKdj В случае урожайность может увели»' чкться до 415 ц/га, сахаристость корнеплодов составит 17,64%; а выход сахара' с гектара посевов - 77,4 центнера.: ■ .,.'■;■; Ч" ■

6. Повышение устойчивости производства в свекловодстве связано с совершенствованием организации труда и рациональным использование производственных ресурсов. Анализ использования рабочего времени на' отдельных участках в свекловодстве показал, что на рабочих местах имеются значительные резервы увеличения производительности труда в основном за счет ликвидации простоев по организационным к техническим причинам. Высокопроизводительной работе всех звеньев во многом способствует хорошо разработанная система материального стимулирования, предусматривающая повышение расценок за единицу работ с учетом выполнения нормы выработки. Применение таких условий оплаты труда создает дополнительный стимул в обеспечении проведения работ поточным методом. <

. 7. Одним из важнейших факторов повышения устойчивости свекловодства являются хорошо налаженные экономические отношения свеклосеющих хозяйств с сахарным заводом. В последнее время заметно монопольное воздействие сферы переработки на поставщиков сельскохозяйственного сырья, которое проявляется прежде всего в системе взаиморасчетов. В целях стабилизации свекловодства и повышения его устойчивости предлагается отказаться от да-вальчсской формы расчетов за сданное в переработку свеклосыр». Введение

>

расчетных заку почных цен на поставляемую в переработку сахарную свеклу с . учетом ее качества и сроков поставки будет хапаться одним из путей совершенствования ценового механизма в свеклосахарном подкомплексе. Л 8. Пересмотр организационно - экономической структуры свеклосахарной ; го подкомплекса Ульяновской области путем создания агропромышленной ас- социацни с включением в не4 свеклосеющих хозяйств, сахарного завода и Ульяновского научно исследовательского института сельского хозяйства позволит » равных условиях учитывать интересы участников - членов данной ассо-. . циации. В условиях развития рыночных отношений такая некоммерческая ор-; ганнзацня будет являться наиболее гибкой к приемлемой формой научно —

* . производственного кооперирования. ' г. ■ ; ' ^

* ■ 9. Перспективы свекловодства во многом будут определяться его размера* .

ми и уровнем развития. В современных условиях концентрацию производства в ; свекловичной отрасли можно рассматривать как планомерный прсшесс укруп- ■'> нения производства, позволяющий эффективно реализовать преимущества . крупных специализированных предприятий. ,':

10: Решение проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного ■.■', производства во многом определяется политикой государства по отношению к ■ сельскохозяйственным товаропроизводителям. К числу основных мереледует' ■ отнести такие, как регулирование объСмов производства отдельных видов про' - дукции, предоставление компенсаций, устранение существующего диспаритета ; ■ - цен, направления инвестиций в престижныеотрасли и обеспечение социальных . : гарантий работникам сельскохозяйственной сферы,

> Оспомм мвлмксип даееертаааа «аублакомяы к саедумшвя работах; '

1.Факторы стабилизации и устойчивости развития производства в аграр- ; ■ ' ' ной сфере. 5с, В соавторстве, в том числе авторских ~ 1,25 сУ/ Сб. научных

* трудов Ульяновской ГСХА, 2000г. .■ • : . Л ''

2. Совершенствование механизм« экономических взаимоотношений в свеклосахарном производстве. 4с, В соавторстве, в том числе авторских- 1ЛЗс. .

. //Сб. научных трудов Ульяновской ГСХА, 2000 г. :-л

; 3. Система обеспечения экономической устойчивости сельскохозяйственного производства. Зс. // Сб.научных трудов Ульяновской ГСХА, 2000г. ..'.■■. 4, О совершенствовании экономических отношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарным заводом при давальческой схеме расчетов за продукцию. 4с. // Сб. материалов научной конференции Ульяновского института переподготовки кадров и агробизнеса «Кадровое обеспечение.аграрных реформ».-Ульяновск, 2б00г1 ■

5. Реформирование сельскохозяйственных предприятий в условиях рынка. Методические рекомендации по проведению выездного занятия с рукоао-. днтел*ми н специалистами сельского хозяйства — слушателями Ульяновского института переподготовки кадров и агробизнеса.^¿с. — Илд-во Ульяновском

нпкнА.зооог.

V )

Подписано в печать 25. 05, 2000 Объем (,0 п. л. Тираж 100 экз. Заказ Л» 220

Типография Ульяновского филиала Военной академии тыл« и транспорта 432001 г. Ульяновск, ул. К. Маркса, 39А