Повышение эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства"

На правах рукописи

Александрова Елена Анатольевна

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НА ОСНОВЕ ДИВЕРСИФИКАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА

Специальность: 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством (Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами в промышленности)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва 2004 г.

Работа выполнена на кафедре экономики и управления производством Смоленского филиала Московского энергетического института (технического университета).

Научный руководитель: доктор экономических наук,

профессор Алексахина Людмила Ивановна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор Зарнадзе Альберт Александрович

кандидат экономических наук, профессор Цой Светлана Николаевна

Ведущая организация: Смоленский Гуманитарный университет

Защита состоится «_» апреля 2004г. в_час._мин. на заседании

диссертационного совета К 212.157.02 в аудитории_Московского

энергетического института (технического университета) по адресу: 111250, Москва, ул. Красноказарменная, д. 14.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Московского энергетического института (технического университета).

Отзыв на автореферат в двух экземплярах, заверенный печатью, просим отправлять по адресу: 111250, г: Москва, ул. Красноказарменная, д. 14, Ученый Совет МЭИ (ТУ).

Автореферат разослан «_»_2004г.

Ученый секретарь

диссертационного совета К 212.157.02 к.э.н., с.н.с.

¿К

Петрушко И.Н.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. Состояние, уровень эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности предопределяют не только безопасность обеспеченности населения продовольственными и промышленными товарами и качество жизни, но и состояние, и темпы развития торговли, сельского хозяйства и других, связанных с ней, отраслей. Поспешная либерализация цен, неудачно выбранная модель приватизации сельскохозяйственных предприятий и др. привели к снижению эффективности перерабатывающей промышленности и разрыву ее организационно-экономических связей, прежде всего, с отраслями сырьевой базы.

Разрушение связей повлекло за собой и снижение объемов переработки. В последние четыре года отдельные отрасли перерабатывающей промышленности после резкого снижения их эффективности увеличивают рентабельный масштаб производства. Однако в целом исследуемая отрасль народного хозяйства Смоленской области не достигла масштабов производства начала девяностых годов. Эффективность отдельных отраслей объясняется главным образом их монопольной политикой в ценообразовании на сельскохозяйственное сырье. Это приводит к сокращению поставок сырья в промышленную переработку, что отрицательно влияет как на использование факторов производства в перерабатывающей промышленности, так и на развитие самого сельского хозяйства.

Проблемам повышения эффективности и создания конкурентоспособной перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства и комплексного использования сырья придается громадное значение в трудах ученых и специалистов. Это работы Андрианова В., Горьковой Т., Добрынина В.А., Завьялова П.С., Клюкача В.А., Комарова В.И., Пономарева А.Ф., Савина В., Сизенко Е.И., Семенова А., Ушачева И., Фролова В.И. и многих других ученых, которые внесли неоценимый вклад в развитие экономической науки в этой области.

Все сказанное и недостаточность проработки концептуального и методологического подходов обусловили актуальность данного исследования.

Цель работы заключается в разработке организационно-экономических и методологических основ повышения экономической эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности на базе развития ди-

версификации производства.

В соответствии с целью в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

- обобщить методы и методологические принципы оценки экономической эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности;

- выявить и дать классификацию различным видам диверсификации производства в перерабатывающей промышленности;

- раскрыть современное состояние, эффективность и конкурентоспособность перерабатывающей промышленности и отраслей ее сырьевой базы;

- выявить пути снижения производственных затрат в перерабатывающей промышленности;

- разработать рекомендации по развитию диверсификации производства в перерабатывающей промышленности и повышению ее эффективности и конкурентоспособности.

Предмет исследования - система показателей эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности и ее организационные отношения с отраслями сырьевой базы на основе диверсификации производства.

Объект исследования - отрасли перерабатывающей промышленности, процессы диверсификации и отдельные предприятия.

Теоретическая и методологическая база исследования. В зависимости от исследуемых вопросов применялись балансовый метод, сравнительного анализа, методы статистических группировок, экономико-статистический, статисти-ко-математические приемы изучения экономических закономерностей и факторов, графические изображения, схемы, логические модели, основные законы рыночной экономики и научные положения, сформулированные в трудах отечественных и зарубежных ученых по теории эффективности, конкуренции и диверсификации,

Научная новизна диссертации состоит в следующем:

- обоснован методологический подход к оценке экономической эффективности перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства;

- разработана система функциональных связей составных элементов комплекса показателей эффективности и конкурентоспособности воспроизводственного процесса в перерабатывающей промышленности;

- разработана классификация форм диверсификации производства, базирующаяся на развитии комплексной переработки сырья, включая вторичные сырьевые ресурсы, создании сбытовых кооперативов в перерабатывающих предприятиях и объединении их с сельскими товаропроизводителями в Смоленской области;

- разработан организационно-технологический механизм создания диверсифицированного предприятия на базе административной единицы региона;

- обоснованы направления увеличения маржинального дохода в перерабатывающих отраслях за счет снижения материалоемкости конечной продукции и роста производительности труда в условиях диверсифицированного производства.

Практическая значимость результатов исследования заключается в разработке научных рекомендаций по повышению использования производственных ресурсов в отраслях перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства, предложений по организации, управлению и обоснованию экономического механизма функционирования диверсифицированного предприятия на базе переработки вторичных сырьевых ресурсов и создания сбытовых кооперативов.

Конкретные разработки и большой массив экономической информации данного исследования могут использоваться также в учебном процессе.

Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались автором на областных, зональных и всероссийских научно-практических конференциях в Санкт-Петербурге, Смоленске, Новочеркасске, совещаниях в управлении сельского хозяйства и продовольствия при Администрации Смоленской области.

Наиболее важные результаты исследования нашли отражение при разработке комплексной программы социально-экономического развития Дорогобужского района Смоленской области на 2002-2010 гг.

Публикации. Результаты исследований изложены в 6 печатных работах общим объемом 1,5 п. л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы из 142 наименований, содержит 4 рисунка и 18 таблиц.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность выбранной темы диссертационной работы, определены цели, задачи, объект и предмет исследования, раскрыта научная новизна и практическая значимость полученных результатов.

В первой главе «Развитие диверсификации - необходимое условие роста эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности» обобщены методические принципы оценки экономической эффективности и конкурентоспособности, а также виды и формы диверсификации производства в исследуемой отрасли народного хозяйства.

С развитием форм собственности и рыночных отношений трем формам интересов соответствуют и три формы экономической эффективности народнохозяйственная эффективность, эффективность с позиции интересов производственного коллектива и эффективность, выражающая личный интерес.

Важное значение в системе показателей хозяйственной деятельности предприятий следует придавать обобщающему показателю эффективности производства (Э), основанного на приростных индексах. Это наиболее точный критерий в долгосрочном плане. Рассчитывается этот показатель по следующей формуле:

Э = ЛУЧП/(АС + Ж + ЛЗП + ПН)

где - объем прироста условно-чистой продукции, - прирост

стоимости рабочей силы, - прирост издержек на сырье, - прирост капитальных ресурсов, - производственные накопления и амортизационные отчисления за год.

На эффективность и конкурентоспособность предприятий перерабатывающей промышленности влияют различные факторы, которые можно условно разделить на три группы: отражающие наличие, состояние и использование производственных ресурсов; характеризующие уровень и качество производственных отношений, в частности, уровень диверсификации производства; отражающие условия сельскохозяйственного производства сырьевой базы.

Осуществленная в работе систематизация и классификация факторов, влияющих на эффективность и конкурентоспособность, позволила выстроить систему иерархических и функциональных связей между составными элементами экономической эффективности и конкурентоспособности воспроизводственного процесса в перерабатывающей промышленности (рис. 1).

Рис. 1. Факторы, влияющие на формирование эффективности воспроизводства и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности

Эффективность и конкурентоспособность отдельных элементов воспроизводственного процесса по отношению к целостной системе находятся в форме причинно-следственной и функциональной связи. О тесной и неразрывной связи конкурентоспособности и эффективности перерабатывающей промышленности свидетельствует тот факт, что для их оценки зачастую используются одни и те же показатели и критерии, на формирование которых оказывают влияние практически одинаковые факторы.

Сближение категорий «эффективность» и «конкурентоспособность» особенно ощутимо на современном этапе развития конкуренции, когда основным ее методом становится бесценовой, предполагающий повышение технического уровня, качества и потребительской стоимости продукции.

Оценка конкурентоспособности промышленности (предприятия) осуществляется с помощью различных показателей, сгруппированных нами в три блока: конкурентоспособность технологии производства; конкурентоспособность организации производства; группа экономических параметров оценки конкурентоспособности.

Следует сказать еще о двух особенностях, объединяющих понятия «эффективность» и «конкурентоспособность»: показатели их всегда относительны, нет вечных конкурентных и эффективных преимуществ; эффективность и кон-

курентоспособность всегда недостаточны.

Экономическая эффективность и конкурентоспособность в перерабатывающей промышленности в значительной степени зависят от уровня диверсификации производства и эффективности межотраслевых связей с сельским хозяйством и торговлей.

С точки зрения экономической теории, диверсификация производства -это форма общественной организации производства, основанная на объединении капитала, отдельных производств и видов деятельности, а также их инфраструктуры в единый производственный комплекс на базе организационно -экономической, технологической и управленческой общности с целью получения конкурентоспособного продукта.

В связи с этим различают: связанную диверсификацию, когда портфель активов предприятия формируется за счет включения в него видов деятельности, имеющих существенные соответствия, и несвязанную диверсификацию, представляющую собой конгломерат производств и видов деятельности, имеющих слабые стратегические соответствия.

С помощью SWOT-анализа нами получен важный аналитический материал для установления возможности внедрения диверсификации производства в перерабатывающую промышленность Смоленской области (табл.1).

Таблица 1

БШСУГ-анализ развития диверсификации в перерабатывающей промышленности Смоленской области

Факторы успеха Слабости

• развитый перерабатывающий комплекс, • наличие трудовых ресурсов, их низкая цена; • наличие неиспользуемых сельскохозяйственных угодий и имеющаяся . производственная инфраструктура сырьевой базы; • агропромышленная интеграция, потенциал которой пе используется; • невысокая внутренняя конкуренция, • деформация отраслевой агропромышленной структуры; • незрелая конкурентная среда; • слабая ориентация на повышение конкурентоспособности перерабатывающих предприятий; • низкий уровень корпоративного управления и деловой этики; • недостаточно развитая нормативная база в агропромышленной сфере, • несовершенство бухгалтерского учета, невысокая его адаптация к международным стандартам.

Продолжение табл. 1

Возможности Угрозы

• избыток электроэнергии; • выгодное географическое положение: Смоленская область соединяет западные рынки с восточными; • развитая структура средств связи; • развитая промышленная база. • смещение приоритетов от торговли к развитию индустриального производства; • заинтересованность крупных промышленных предприятий, корпораций и банковского капитала в использовании агропромышленного потенциала. • провал реформ; • возврат к спаду экономики страны; • конкуренция со стороны других крупных рынков; • внутреннее сопротивление переменам.

На основе сказанного нами выделены основные принципы создания и функционирования диверсифицированных производств в перерабатывающей промышленности Смоленской области.

Во второй главе «Тенденции развития перерабатывающей промышленности» проанализировано современное состояние, эффективность и конкурентоспособность перерабатывающей промышленности, выявлены уровень ее межотраслевых связей и эффективность развития отраслей сырьевой базы.

Анализ показал, что на структуру товарной продукции перерабатывающей промышленности региона оказали влияние внутренние и внешние факторы (табл.2).

, Таблица 2

Структура товарной продукции в перерабатывающих отраслях, %

Отрасль 1990 г. 1998 г. 1999 г. 2000 г. 2001 г. 2002 г. Изменение 2002 г. к 1990 г. (+,-)

Мясная 35,8 32,2 34,2 31,9 28,8 26,3 -9,5

Молочная и маслосыродель- ная 31,7 к 42,9 52,1 58,9 61,3 63,1 +31,4

Плодоовощная 2,1 0,6 0,5 М 1,3 2,0 -0,1

Мукомольно-крупяная 22,9 22,4 11,2 5,8 5,9 6,1 -16,8

Комбикормовая 4,3 М 0,7 0,5 0,9 0,7 -3,6

Первичная обработка льна 3,2 0,9 1,3 1,8 1,8 1,8 -1,4

Одним из негативных последствий внешних факторов явилось снижение объемов производства, основная причина которого кроется в сокращении поставок сырья. В свою очередь, главная причина ухудшения связей перерабатывающих предприятий с сельским хозяйством заключается в низких закупочных ценах

В 2002 г. цены на сдаваемую продукцию составили: молоко - 3919 руб., скот и птица (в живом весе) - 21551 руб., льноволокно - 6716 руб., овощи -4079 руб. и т.д., в то время как рыночная цена на эту продукцию была в 1,8-2,6 раза выше. Заниженные закупочные цены на сырье заставляют его производителей искать более выгодные каналы реализации.

Другая причина неэффективности перерабатывающей промышленности региона — низкий уровень концентрации производства. Переработка молока в Смоленской области сосредоточена на 30 заводах, перерабатывающих в среднем на одно предприятие 4,8 тыс. т молока в год. Между тем, средняя производительность одного завода по переработке молока в странах ЕЭС колеблется от 37 тыс. т в Бельгии до 48 тыс. т в Германии. В странах ЕЭС, являющихся территориально ближайшими конкурентами перерабатывающих предприятий региона, уровень концентрации переработки молока растет, что приводит к еще большему увеличению эффекта от масштаба производства, и росту в них конкурентоспособности предприятий.

Ухудшение межотраслевых связей привело к снижению уровня использования производственных мощностей в перерабатывающей промышленности с 91-100% в 1991 г. до 16-43% в 2002 г.

В настоящее время доля стоимости активной части основных производственных фондов во всех отраслях переработки чрезвычайно низка и колеблется от 8,4% в комбикормовой до 43,5% в молочной и маслосыродельной отрасли. Коэффициент обновления и выбытия низкий, за исключением мясной и мо-лочно-маслосыродельной отраслей, куда в последние четыре года поступило соответственно 62,3 и 95,7 млн. руб. или 24,3 и 63,6% инвестиций всей перерабатывающей промышленности региона.

Для объективной оценки эффективности использования основного капитала целесообразно использовать показатель приростной фондоемкости AF, который позволяет выявить причины неэффективного использования капитала:

где - приростная фондоемкость;

- прирост среднегодовой стоимости основного капитала; - прирост стоимости товарной продукции.

Анализ производственных затрат в отраслях перерабатывающей промышленности Смоленской области в 1999-2002 гг. показал, что они имеют тенденцию к снижению, кроме первичной обработки льна и комбикормовой.

Однако в большинстве отраслей это произошло не вследствие экономии в использовании ресурсов, а главным образом за счет монопольного положения предприятий, дающего возможность устанавливать сверхнизкие цены на закупаемое сырье. Подтверждением сказанному служит высокий уровень материальных затрат в структуре производственных издержек в отраслях перерабатывающей промышленности. Это в значительной степени объясняется нерациональным использованием сельскохозяйственного сырья и низким его качеством, некомплексностью переработки сырья и использованием устаревших технологий, а также неполной утилизацией отходов переработки.

На основе методики, разработанной Майкопским технологическим институтом (МГГИ), нами рассчитана общая динамика материалоемкости по группе предприятий мясной и молочной промышленности Смоленской области в 1998-2002 гг. (рис. 2).

Нарушение пропорциональности между перерабатывающей промышленностью и отраслями ее сырьевой базы было вызвано макроэкономическими

ошибками в ценообразовании и проведении приватизации перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий, осуществленной всюду по одной схеме, без учета особенностей развития сельского хозяйства, неповоротливостью законодательных органов в области развития межотраслевых и межхозяйствен -ных связей.

Ослабление последних явилось причиной снижения степени охвата сырья промышленной переработкой. В настоящее время промышленной переработке подвергается около 58% произведенной в регионе сельскохозяйственной продукции, тогда как в 1990 г. - до 81%. Такое положение оказывает отрицательное воздействие на развитие самого сельского хозяйства.

. Реформирование сельского хозяйства Смоленской области, по существу являющегося сырьевой базой перерабатывающей промышленности, привело к сокращению объемов производства и роста его убыточности. В 1990 г. в Смоленской области было 5% убыточных колхозов и совхозов, в 2002 г. - 74,4% сельскохозяйственных предприятий. Правда, начиная с 1998 г., удельный вес убыточных хозяйств падает. Постепенно растет рентабельность. Но, несмотря на предпринимаемые усилия, эффективность и, соответственно, конкурентоспособность сельскохозяйственных предприятий чрезвычайно низка, что отрицательно влияет на конкурентоспособность переработки сырья.

Эффективность сельскохозяйственного производства в рыночных условиях определяют не столько институциональные изменения, сколько уровень технической оснащенности производства и масштабы использования научно-технического прогресса, а также качество труда и продукции и т.д.

Показателем эффективного ведения сельского хозяйства является сокращение затрат живого труда. Между тем, в сельскохозяйственных предприятиях Смоленской области в 1999-2002 гг. прямые затраты труда на один рубль валовой продукции увеличились с 0,32 до 0,58 чел.-час. Причем, в растениеводстве затраты живого труда возросли с 0,12 чел.-час до 0,24 чел.-час, а в животноводстве - с 0,21 до 0,35 чел.-час, или соответственно в 2 и 1,7 раза. Основная причина роста затрат живого труда - снижение уровня механизации и электрификации и ухудшение обработки почвы в сельскохозяйственных предприятиях.

Убыточность хозяйств сырьевой базы объясняется также повышением материалоемкости продукции, которая за последние годы увеличилась на 18,5 пунктов. Материальные затраты возрастают в основном за счет опережающего

удорожания всех средств производства для сельского хозяйства по сравнению с ростом цен на сельскохозяйственную продукцию.

Укреплению межотраслевых связей и формированию сырьевых зон для перерабатывающих предприятий региона будет способствовать диверсификация производства на базе их объединения с сельскими товаропроизводителями.

В третьей главе «Основные направления повышения эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности» разработаны и обоснованы рекомендации по развитию диверсификации производства, пути снижения производственных затрат в отраслях перерабатывающей промышленности, позволяющие повысить их эффективность и конкурентоспособность.

Необходимость развития диверсификации производства в перерабатывающей промышленности Смоленской области обусловлена повышением динамичности рыночной экономики, быстрыми изменениями в спросе, вызванными повышением платежеспособности населения.

В работе разработаны основные направления развития диверсификации производства в перерабатывающей промышленности Смоленской области:

Первое направление: объединение разнородных производств, образующих единую технологическую цепочку, начиная от производства сельскохозяйственного сырья и кончая производством готовой продукции и переработкой отходов.

Второе направление: объединение разнородных предприятий, имеющих производственно-технологические связи.

Третье направление: объединение технически разнородных предприятий, принадлежащих родственным отраслям.

Эффективную диверсификацию производства по первому типу на базе административной единицы можно осуществить в Дорогобужском районе Смоленской области, имеющего крупный молокоперерабатывающий завод ОАО «Дорогобужский сыр», который вырабатывает продукцию на сумму 25-27 млн. руб., и льноперерабатывающий завод ОАО «Дорогобужлен», производящий продукцию на сумму 820 тыс. руб. Производственные мощности этих предприятий позволяют переработать все производимое в районе сырье.

Одним из путей диверсификации завода «Дорогобужский сыр» является приобретение им контрольного пакета акций мол очно--товарных ферм при участии банка, что позволит молокоперерабатывающему предприятию влиять на

формирование структуры сельскохозяйственного производства, технологию производства и качество производимого молока.

Первоначально устойчивость такого диверсифицированного производства будет обеспечиваться за счет снижения операционных расходов, транспортных издержек, накладных расходов и пр., что приведет по расчетам к росту прибыли сельскохозяйственного звена на 27%, а перерабатывающего завода в составе диверсифицированного предприятия - на 11-12%.

В основу дальнейшей стратегии создания диверсифицированного предприятия «Дорогобужский сыр» следует положить принцип концентрической диверсификации. Этот принцип заключается в привлечении к обеспечению завода сырьем мелких предприятий: крестьянские, фермерские хозяйства и хозяйства населения. Целью такого диверсифицированного предприятия должно стать включение в состав его сырьевой базы производителей молока всех форм собственности. После создания прочной сырьевой базы по мере накопления капитала дальнейшими стратегическими шагами по созданию устойчивого диверсифицированного предприятия должно стать включение в его состав (на основе объединения путем слияния и поглощения) мелких кормопроизводящих предприятий. Таких предприятий, занимающихся переработкой зерна, в Дорогобужском районе насчитывается девять, не считая трех мельниц, отходы которых также направляются на корм скоту.

По расчетам, создание диверсифицированного предприятия на базе административной единицы охватит до 70% сельских товаропроизводителей (всех форм собственности) и все кормо- и молокоперерабатывающие предприятия Дорогобужского района.

Такое направление диверсификации производства по первому типу позволит уравновесить экономические интересы всех участников диверсификации: перерабатывающие заводы получат дополнительные доходы от сокращения транспортных и накладных расходов, увеличения эффективности использования применяемых ресурсов (производственных мощностей, труда) за счет роста масштабов производства, а сельскохозяйственное звено и кормоперераба-тывающие предприятия повысят доходы за счет улучшения политики ценообразования и роста объемов производства, вызванного увеличением рынка сбыта.

По нашим расчетам, внедрение разработанных нами предложений по ди-

версификации только в молочном подкомплексе района позволит повысить рентабельность продукции на 23%.

Второй тип диверсификации производства (связанная диверсификация), предлагаемый нами для внедрения в перерабатывающую промышленность, основан на создании цехов по переработке вторичных ресурсов на базе крупных предприятий перерабатывающей промышленности. Суть диверсификации заключается в организации сбора вторичных сырьевых ресурсов, полученных от основной деятельности, и создании цехов по их переработке на базе крупных перерабатывающих предприятий.

По нашим расчетам, в 2002 г. общее количество вторичных сырьевых ресурсов (ВСР) только в мясной и молочно-маслосыродельной отраслях достигло 76 тыс. т, из которых лишь 35% переработано на пищевые цели. Остальные отходы использовались крайне нерационально: часть была возвращена в сельское хозяйство на корм скоту, часть направлена в кормопроизводство, а часть - безвозвратно потеряна.

В диссертации предложены основные направления диверсификации производства в перерабатывающей промышленности региона по второму типу. Для внедрения разработанных предложений необходимо решить ряд задач: совершенствование ценообразования и разработка механизма взаимоотношений между объединяющимися предприятиями; создание нормативной базы производства и использования ВСР; разработка стандартов на все виды отходов и восстановление статистики учета вторичных сырьевых ресурсов, образующихся при переработке сельскохозяйственного сырья. В связи с этим есть настоятельная необходимость в разработке целевой программы использования вторичных ресурсов.

Диверсификация производства по второму типу позволит снизить себестоимость переработки мяса ориентировочно на 1,8-3%, молока - на 4%.

Кроме того, создание диверсифицированных предприятий на базе полного использования ВСР значительно улучшит экологическую обстановку в городах и крупных населенных пунктах.

Предлагаемый нами третий тип диверсификации производства в перерабатывающей промышленности Смоленской области основан на объединении технологически разнородных предприятий, принадлежащих родственным отраслям. Идея диверсификации по этому типу заключается в объединении пере-

рабатывающих предприятий со сбытовыми кооперативами, занимающимися сбором, закупкой и поставкой сельскохозяйственного сырья на переработку.

Анализ показал, что наибольшие перспективы развития сбытовых кооперативов в Смоленской области имеют плодоовощной и молочный подкомплексы. Создание сбытовых кооперативов в составе крупных перерабатывающих предприятий, по нашим расчетам, позволит повысить общее производство, например, молока в регионе на 6-8%.

В диссертации разработан механизм создания сбытовых кооперативов, который учитывает потенциал развития сырьевой базы, экономическую целесообразность их размещения в конкретной сырьевой зоне, выявляет влияние транспортных маршрутов на качество продукции и использует имитационную модель обслуживания сбытовым кооперативом определенной территории.

В условиях создания рыночных отношений и реформирования экономики страны вопросы повышения эффективности и конкурентоспособности предприятий за счет снижения затрат и экономного расходования факторов производства приобретают первостепенное значение.

Сокращение затрат тесно связано не только с повышением эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качеством продукции и увеличением производительности общественного труда, но и с проблемами создания диверсифицированного производства, развития сырьевой базы и т.д.

Развитие диверсификации производства в перерабатывающих предприятиях на основе их объединения с сельскими товаропроизводителями позволит снизить постоянные затраты за счет увеличения загрузки производственных мощностей в мясной, молочной и маслосыродельной отраслях Смоленской области в среднем на 10-23% при существующих объемах сырьевой базы. По нашим расчетам, рост производства продукции на тех же мощностях приведет к снижению себестоимости за счет увеличения масштаба производства в мясной и молочной отраслях ориентировочно на 405 тыс. руб. Если половину этих средств направить на развитие их сырьевой базы, то это удвоит инвестиции в основной капитал сельскохозяйственных предприятий и переведет производство молока и мяса в сельском хозяйстве из убыточных в прибыльные.

Экономическая сущность роста маржинального дохода заключается в поиске путей снижения переменных затрат на производство и реализацию конеч-

ной продукции. Алгоритм расчета маржинального дохода (М) представлен следующим образом:

где В - выручка предприятия от реализации произведенной продукции;

Мпср - переменные производственные издержки;

Ядер - переменные накладные расходы.

Система мер по рациональному использованию сырья и снижению на этой почве материалоемкости конечной продукции занимает исключительное место ввиду не только сокращения производственных издержек на предприятиях, но и в связи с уменьшением напряженности материальных балансов по дефицитным видам сырья, к которым относятся вся перерабатываемая в промышленности Смоленской области сельскохозяйственная продукция.

Нами разработаны основные организационно-экономические мероприятия, направленные на сокращение затрат на приобретение сырья для переработки. Осуществление их приведет к повышению эффективности его использования и снижению материалоемкости конечной продукции.

В заключении диссертации сформулированы основные выводы и предложения по теме исследования:

1.Осуществленная в работе систематизация и классификация факторов, влияющих на эффективность и конкурентоспособность, позволила выстроить систему иерархических и функциональных связей между составными элементами экономической эффективности и конкурентоспособности воспроизводственного процесса в перерабатывающей промышленности.

2. Напрямую эффекты диверсификации не проявляются. Они выражаются главным образом за счет повышения результативности действия остальных факторов роста в условиях, созданных диверсификацией. Здесь следует выделить две группы факторов: способствующих повышению эффективности и конкурентоспособности, прямо и непосредственно - повышение интенсивности живого труда, рост коэффициента использования площадей, оборудования, зданий, энергетических мощностей и т.д. - и влияющих на эффективность (финансовые результаты) и конкурентоспособность производства косвенно -структурная политика, инновационно-инвестиционная политика, маркетингово-логистическая стратегия и т.д.

3. К основным факторам, характеризующим уровень эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности следует отнести: структуру перерабатывающей промышленности, качество и уровень использования ресурсов, уровень развития производственного потенциала, качество труда и управления, уровень научно-технического прогресса.

С этих позиций и анализировалось современное состояние перерабатывающей промышленности Смоленской области.

4. Структура и движение основных производственных фондов (обновление и выбытие) являются индикатором развития производительных сил, уровня научно-технического прогресса, и следовательно, конкурентоспособности перерабатывающей промышленности. В работе разработаны мероприятия по повышению эффективности использования основного капитала отрасли.

5. Осуществлена классификация различных видов и форм диверсификации производства в перерабатывающей промышленности.

6. Разработаны и обоснованы наиболее эффективные направления развития диверсификации производства в перерабатывающей промышленности Смоленской области.

7. Разработаны мероприятия по эффективному использованию вторичных сырьевых ресурсов, направленные на повышение конкурентоспособности перерабатывающих предприятий региона.

8. Разработаны основные организационно-экономические мероприятия, направленные на сокращение затрат на сельскохозяйственное сырье для переработки.

9. Предложены мероприятия по совершенствованию метрологической службы и нормативной базы расходования сырья для производства конечной продукции и образования вторичных сырьевых ресурсов, получаемых при переработке сельскохозяйственного сырья.

Основное содержание диссертации изложено в следующих публикациях:

1. Александрова Е.А., Космачева О.Н. роль экономического анализа в повышении эффективности электроэнергетической отрасли Смоленской

области // Электроэнергетика, электромеханика и электротехнологии.

Энергетика. Экономика и менеджмент: Тез. докл. науч.-техн. конф., по-

священной 40-летию Смоленского филиала МЭИ. - Смоленск, 2001. -С.20.

2. Александрова Е.А. Роль налогообложения в экономическом развитии России // Экономика, экология и общество России в 21-м столетии: Труды 5-й Междун. науч.-практ. конф. - Санкт-Петербург, 2003. - С. 10-13.

3. Алексахина Л.И., Александрова Е.А. Реорганизация перерабатывающей промышленности региона на основе диверсификации производства // Организация и управление процессами реструктуризации и развития промышленных предприятий региона: Матер. II Междун. науч.-практ. конф. - Новочеркасск, 2003. - С.22-25

4. Александрова Е.А. Диверсификация производства - путь к росту экономического потенциала перерабатывающей промышленности Смоленской области // Информационные технологии, ресурсосбережение, энергетика и экономика: Матер. науч.-техн. конф. - Смоленск, 2003. - С.28-30.

5. Алексахина Л.И., Александрова Е.А. Развитие инвестиционного процесса в экономике Смоленской области // Экономика, организация и управление инновационными процессами на предприятии: Матер. П Междун. науч.-практ. конф. - Новочеркасск, 2003. - С.14-17

6. Алексахина Л.И., Александрова Е.А. Роль диверсификации производства в повышении эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности Смоленской области // Конкуренция и конкурентоспособность. Организация производства конкурентоспособной продукции: Матер. II Междун. науч.-практ. конф. - Новочеркасск, 2003. -С.22-27.

ьки'Ык. к)

Подписано в 1 Полиграфический центр МЭИ (ТУ) Красноказарменная)

Тир.

' Пл.

Р-442*

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Александрова, Елена Анатольевна

ВВЕДЕНИЕ

1. РАЗВИТИЕ ДИВЕРСИФИКАЦИИ-НЕОБХОДИМОЕ УСЛОВИЕ 9 РОСТА ЭФФЕКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

1.1. Методические принципы оценки экономической эффективности 9 и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности

1.2. Виды и формы диверсификации производства в 24 перерабатывающей промышленности

2. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ 34 ПРОМЫШЛЕННОСТИ

2.1. Современное состояние, эффективность и конкурентоспособность 34 перерабатывающей промышленности

2.2. Уровень развития межотраслевых связей перерабатывающей 78 промышленности

2.3. Состояние сырьевой базы перерабатывающей промышленности

3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ 93 ЭФФЕКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

3.1. Разработка и обоснование рекомендаций по развитию 93 диверсификации производства в перерабатывающей промышленности

3.2. Пути снижения производственных затрат 111 в перерабатывающей промышленности

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства"

Актуальность исследования. Перерабатывающая промышленность является важной составной частью агропромышленного комплекса (АПК). Состояние и уровень ее развития предопределяют не только обеспеченность населения продовольственными и промышленными товарами и качество жизни, но и состояние, и темпы развития торговли, сельского хозяйства. Так, значительная часть населения сейчас тратит на приобретение продовольствия более 60% своего бюджета. Это высокий показатель, свидетельствующий не только о низких доходах населения, но и о высокой его себестоимости. Первопричиной сложившегося положения явилась поспешная либерализация цен, приведшая к неэквивалентному обмену между сельским хозяйством и промышленностью, производящей для него средства производства. Неудачно выбранная модель приватизации сельскохозяйственных предприятий в отсутствии разработанной правовой базы привели к особенно глубокому кризису в отраслях сырьевой базы перерабатывающей промышленности и разрыву между ними организационно-экономических связей.

Разрушение связей повлекло за собой и снижение объемов переработки. Однако отдельные отрасли перерабатывающей промышленности после короткого периода резкого снижения их эффективности в последние четыре года наращивают прибыли и увеличивают рентабельный масштаб производства, что объясняется главным образом их монопольной политикой в ценообразовании на сырье. Поэтому сельскохозяйственные предприятия постоянно сокращают поставки сырья на промышленную переработку, что отрицательно влияет как на использование факторов производства в перерабатывающей промышленности, так и на развитие самого сельского хозяйства, так как объективно перерабатывающая промышленность является емким и надежным рынком сбыта сельскохозяйственной продукции.

Наиболее эффективно в Смоленской области развиваются мясная и молочно-маслосыродельная отрасли. Анализ показал, что в основе роста их рентабельности лежат такие процессы как диверсификация производства на базе увеличения ассортимента вырабатываемой продукции и частично -диверсификация производства на базе объединения (в различной форме) с отраслями сельского хозяйства. Однако и в этих отраслях использование производственных ресурсов неэффективно. В других отраслях перерабатывающей промышленности использование всех видов ресурсов крайне неэффективно, что приводит к высокой себестоимости конечной продукции и низкой конкурентоспособности предприятий.

Исследования показали, что во всех отраслях перерабатывающей промышленности региона есть резервы для повышения их эффективности. К ним относятся, прежде всего: диверсификация производства на базе объединения перерабатывающих и сельскохозяйственных предприятий; создание сбытовых кооперативов по сбору сельскохозяйственного сырья и вторичных сырьевых ресурсов в составе крупных перерабатывающих предприятий и организация на этой почве диверсифицированных предприятий; интенсификация использования основного капитала, труда, сырьевых ресурсов и т.д.

Проблемам повышения эффективности и создания конкурентоспособной перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства и комплексного использования сырья придается громадное значение в трудах ученых и специалистов. Это работы Абалкина А.И., Андрианова В.К., Бобылева С.Н., Горьковой Т., Добрынина В.А., Завьялова П.С., Кваши Я., Клюкача В.А., Комарова В.И., Ноткина А., Пономарева А.Ф., Савина В., Сизенко Е.И., Семенова А., Ушачева И., Фролова В.И., Хачатурова Т.С. и многих других ученых, которые внесли неоценимый вклад в развитие экономической науки в этой области. Их работы являются тем базисом, который в изменяющихся экономических условиях позволяет дальше развивать теоретические положения проблем повышения эффективности и конкурентоспособности на базе диверсификации производства и улучшения использования производственных ресурсов.

Все сказанное и недостаточность проработки концептуального и методологического подходов обусловили актуальность данного исследования.

Цель работы заключается в разработке организационно-экономических и методологических основ повышения экономической эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности на базе развития диверсификации производства.

В соответствии с целью в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

- обобщить методы и методологические принципы оценки экономической эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности;

- выявить и дать классификацию различным видам диверсификации производства в перерабатывающей промышленности;

- раскрыть современное состояние, эффективность и конкурентоспособность перерабатывающей промышленности;

- проанализировать состояние сырьевой базы и межотраслевых связей перерабатывающей промышленности;

- выявить пути снижения производственных затрат в перерабатывающей промышленности;

- разработать рекомендации по развитию диверсификации производства в перерабатывающей промышленности.

Предмет исследования - система показателей эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности и ее организационные отношения с отраслями сырьевой базы на основе диверсификации производства.

Объект исследования - отрасли перерабатывающей промышленности, процессы диверсификации и отдельные предприятия.

Теоретическая и методологическая база исследования. Исследование осуществлялось с учетом требований диалектического метода в решении поставленных задач. В зависимости от исследуемых вопросов применялись балансовый метод, сравнительного анализа, методы статистических группировок, экономико-статистический и статистико-математический приемы изучения экономических закономерностей и факторов, графические изображения, схемы, логические модели, основные законы рыночной экономики и научные положения, сформулированные в трудах отечественных и зарубежных ученых по теории эффективности, конкуренции и диверсификации. Особое внимание обращено на использование системного анализа, что нашло отражение в исследовании проблемы повышения эффективности и конкурентоспособности отраслей перерабатывающей промышленности на базе диверсификации производства как целостной системы.

Информационной базой исследования послужили материалы Государственного статистического комитета, нормативно-правовые акты Президента, Государственной думы и Правительства Российской Федерации, относящиеся к теме диссертации, годовые отчеты отраслей перерабатывающих предприятий и экспертные оценки отечественных и зарубежных исследователей.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. Методические принципы оценки экономической эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности.

2. Результаты анализа тенденций развития перерабатывающей промышленности и ее сырьевой базы.

3. Механизм формирования диверсифицированного предприятия в перерабатывающей промышленности.

4. Классификация видов диверсификации в перерабатывающей промышленности и разработка рекомендаций по созданию диверсифицированных предприятий.

5. Мероприятия по снижению производственных издержек в перерабатывающей промышленности.

Научная новизна диссертации состоит в следующем:

- обоснован методологический подход к оценке экономической эффективности перерабатывающей промышленности на основе диверсификации производства;

- систематизированы факторы, влияющие на формирование эффективности воспроизводства и конкурентоспособность перерабатывающей промышленности;

- на примере одной из отраслей перерабатывающей промышленности разработаны предложения по созданию диверсифицированного предприятия, основывающиеся на расчетном балансе производства и использования всех полезных компонентов сельскохозяйственного сырья;

- разработана классификация форм диверсификации производства, базирующаяся на развитии комплексной переработки сырья, создании сбытовых кооперативов в перерабатывающих предприятиях и объединении их с сельскими товаропроизводителями;

- на основе SWOT-анализа выявлен потенциал развития диверсификации производства в перерабатывающей промышленности;

- обоснованы мероприятия по организации переработки вторичных сырьевых ресурсов перерабатывающей промышленности и повышению эффективности использования сельскохозяйственного сырья;

- обоснованы направления увеличения маржинального дохода в перерабатывающих отраслях за счет снижения материалоемкости конечной продукции и роста производительности труда.

Практическая значимость результатов исследования.

Практическое применение имеют научные рекомендации по повышению эффективности использования производственных ресурсов в отраслях перерабатывающей промышленности, созданию диверсифицированного предприятия, использованию расчетных цен объединяемых в его составе звеньев, предложения по организации, управлению и обоснованию экономического механизма функционирования сбытовых кооперативов по сбору сельскохозяйственного сырья и вторичных сырьевых ресурсов в составе перерабатывающего предприятия.

Конкретные разработки и большой массив экономической информации данного исследования могут использоваться в учебном процессе при разработке методических пособий, подготовке лекционного материала по программам учебных курсов по экономике промышленности, организации предпринимательской деятельности и управлению производством.

Апробация работы. Основные результаты исследований докладывались автором на областных, зональных и всероссийских научно-практических конференциях, совещаниях в Департаменте Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию.

Наиболее важные результаты исследования нашли отражение при разработке комплексной программы социально-экономического развития Дорогобужского района Смоленской области на 2002-2010 гг.

Публикации. Результаты исследований изложены в 6 печатных работах общим объемом 1,5 п. л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы из 142 наименований, 4 рисунков и 18 таблиц.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Александрова, Елена Анатольевна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Экономическая эффективность - это целостная категория, отражающая результат взаимодействия производительных сил и производственных отношений. Она характеризует уровень хозяйственной деятельности, использования факторов производства. Понятие максимальной экономической эффективности производства в значительной мере видоизменяется в зависимости от форм собственности на средства производства.

2. Осуществленная в работе систематизация и классификация факторов, влияющих на эффективность и конкурентоспособность, позволила выстроить систему иерархических и функциональных связей между составными элементами экономической эффективности и конкурентоспособности воспроизводственного процесса в перерабатывающей промышленности.

3. Конкурентоспособность предприятия (отрасли) определяется ценой, техническим уровнем и качеством товара, уровнем маркетинга и рекламно-информационного обеспечения, соответствием товара требованиям потребителей и стандартов, сроками поставки и своевременностью появления данного товара на конкретном рынке.

Оценка предприятия по этим свойствам позволяет выделить три степени конкурентоспособности предприятия - высокую, среднюю, низкую.

4. Напрямую эффекты диверсификации не проявляются. Они выражаются главным образом за счет повышения результативности действия остальных факторов роста в условиях, созданных диверсификацией. Здесь следует выделить две группы факторов:

- способствующих повышению эффективности и конкурентоспособности, прямо и непосредственно - повышение интенсивности живого труда, рост коэффициента использования площадей, оборудования, зданий, энергетических мощностей и т.д.;

- влияющих на эффективность (финансовые результаты) и конкурентоспособность производства косвенно - структурная политика, инновационно-инвестиционная политика, маркетингово-логистическая стратегия и т.д.

5. Максимальное использование внешнего и внутреннего потенциалов ф перерабатывающей промышленности за счет развития диверсификации производства может быть выявлено, по нашему мнению, с помощью SWOT-анализа, позволяющего определить ключевые факторы успеха, слабости, возможности и угрозы. Этот метод дает возможность получить важный аналитический материал для установления целей диверсификационной политики в перерабатывающей промышленности, направленной на рост конкурентоспособности и эффективности ее предприятий.

6. К основным факторам, характеризующим уровень эффективности и конкурентоспособности перерабатывающей промышленности следует отнести:

- структуру перерабатывающей промышленности;

- качество и уровень использования ресурсов;

- уровень развития производственного потенциала;

- качество труда и управления;

- уровень научно-технического прогресса.

С этих позиций и анализировалось современное состояние перерабатывающей промышленности Смоленской области.

7. Анализ структуры перерабатывающей промышленности показал, что в последние годы наблюдаются диспропорции между производством продукции и потребленными ресурсами, а именно - между наличием основных производственных фондов, численностью занятых и объемами производства во всех отраслях переработки. Наибольший удельный вес, как в структуре товарной продукции, так и в наличии занятых и основных производственных фондов принадлежит молочной и маслосыродельной отрасли. В ней эффективнее используется труд и основной капитал, о чем свидетельствуют пропорциональность между трудом, капиталом и производством товарной продукции.

8. На состояние отраслей перерабатывающей промышленности в Смоленской области в условиях рыночных отношений влияет множество ф' факторов: место и роль региона в территориальном разделении труда, уровень межрегионального обмена, природно-экономические условия и эффективность развития отраслей сельского хозяйства, поставляющих сырье на переработку, уровень диверсификации и межотраслевых связей.

В период реформ предприятия перерабатывающей промышленности Смоленской области по существу лишились своих сырьевых зон, межотраслевые связи значительно ухудшились, что, наряду с падением объемов сельскохозяйственного производства, привело к сокращению переработки и производства конечной продукции. Производство мяса в # промышленности сократилось в 9,1 раз, цельномолочной продукции - в 2,3 раза, льноволокна - в 7 раз, комбикормов - в 3,9 раза.

Однако, снижение объемов производства конечной продукции в перерабатывающей промышленности произошло не только из-за сокращения сельскохозяйственного производства и его эффективности, хотя это одна из основных причин, но и вследствие ухудшения взаимосвязей отраслей переработки с сельскохозяйственными предприятиями. Например, поголовье коров в Смоленской области в 1991-2002 гг. уменьшилось на 47,3%, а объем переработки молока сократился на 270%. Поголовье крупного рогатого скота и свиней, являющихся основным сырьем для мясной промышленности, в сельском хозяйстве области сократилось в 2,8 раза, а переработка мяса - в 9,1 раза.

9. Важнейшими факторами, характеризующими современное состояние, эффективность и конкурентоспособность отраслей перерабатывающей промышленности региона, является качество и уровень использования труда и основного капитала - предметов труда и средств производства. К основным показателям эффективности использования основных производственных фондов относятся:

- коэффициент использования установленных мощностей;

- показатель и динамика фондоотдачи;

Щ' - структура основных производственных фондов.

В настоящее время во всех перерабатывающих отраслях региона крайне низкий коэффициент загрузки производственных мощностей, который колеблется от 22% в мясной до 65% в мукомольной отрасли. Если сравнивать нынешний уровень использования среднегодовой производственной мощности с 1991 г., то их динамика еще более удручающа. В 1991 г. уровень использования мощностей на перерабатывающих предприятиях Смоленской области составлял 91-100%.

Одна из основных причин невысоких показателей использования ^ основных производственных фондов - сокращение поступления в переработку сельскохозяйственного сырья, произошедшее главным образом из-за разрыва межотраслевых связей и ценового дисбаланса между отраслями переработки и сельским хозяйством, и строительство цехов по переработке в самих хозяйствах.

Структура и движение основных производственных фондов (обновление и выбытие) являются индикатором развития производительных сил, уровня научно-технического прогресса, и, следовательно, конкурентоспособности перерабатывающей промышленности.

В 1999-2002 гг. только в мясной и молочно-маслосыродельной * отраслях наблюдалось активное обновление основных производственных фондов, уровень которых составил в среднем соответственно 2,5 и 6,6 %. Коэффициент выбытия фондов в этих отраслях также был высоким — 5,3 и 7,5%.

10. Интегральным показателем результатов хозяйственной деятельности предприятий перерабатывающей промышленности является показатель производственных затрат. Он характеризует рациональность отраслевой структуры, качество и уровень использования ресурсов (труда, основных производственных фондов, инвестиций), уровень использования производственного потенциала и научно-технического прогресса и качество управления. щ Анализ производственных издержек в отраслях перерабатывающей промышленности Смоленской области в 1999-2002 гг. показал, что их уровень имеет тенденцию к снижению, кроме первичной обработки льна и комбикормовой, где они увеличились на 10,7 и 18,5%.

В целом снижение производственных затрат на 1 руб. реализованной продукции в перерабатывающей промышленности произошел не вследствие экономии в использовании ресурсов, а главным образом за счет снижения доли расходов на приобретение сельскохозяйственного сырья, то есть вследствие монопольного положения по отношению к сельскохозяйственным ♦ производителям, дающего возможность устанавливать сверхнизкие цены на закупаемое сырье.

11. В настоящее время в перерабатывающей промышленности сельскохозяйственное сырье используется неэффективно, большая часть отходов переработки не перерабатывается. Ликвидация статистической отчетности на предприятиях по наличию вторичных сырьевых ресурсов после переработки сырья и утилизации отходов производства привела к снижению их учета и уровня использования, что повлекло за собой уменьшение выхода товарной продукции из единицы сырья и повышение материалоемкости и себестоимости готовой продукции.

12. В настоящее время в Смоленской области переработке подвергается до 83% произведенной сельскохозяйственной продукции. Из нее в промышленных условиях перерабатывается 58%. Поэтому сельскохозяйственное производство региона можно рассматривать в качестве сырьевой базы перерабатывающей промышленности.

Реформирование сельского хозяйства в Смоленской области происходило поспешно, без предварительной подготовки, и коснулось только смены юридической формы, что и привело к резкому сокращению объемов производства сырья и росту его убыточности. В 1990 г. в Смоленской области было 5% убыточных сельскохозяйственных щ предприятий, в 2002 г. - 74,4%. Правда, начиная с 1998 г., удельный вес убыточных хозяйств падает, постепенно растет рентабельность. Но, несмотря на предпринимаемые усилия, эффективность и, соответственно, конкурентоспособность сельскохозяйственных предприятий чрезвычайно низка, а именно они являются основной сырьевой базой перерабатывающей промышленности.

Эффективность сельскохозяйственного производства определяется уровнем интенсивности использования основного средства производства -земли, которая в значительной степени зависит от структуры посевных Ф площадей.

В последнее десятилетие посевные площади в Смоленской области резко сократились. Эта тенденция сохраняется и сейчас: в 1999-2002 гг. посевы под зерновыми уменьшились в 1,7 раза, картофелем - в 1,6 раза, овощами - в 1,2 раза, кормовыми корнеплодами - в 1,5 раза. Сокращение посевных площадей под основными культурами происходит как вследствие организационных, так и экономических причин. В основном - это недостаток оборотных средств в хозяйствах для приобретения горюче-смазочных материалов, удобрений, элитных семян, средств защиты растений и средств производства. Другая причина — недостаточная финансовая помощь из федерального и областных бюджетов на возмещение и компенсацию удорожания промышленной продукции для сельского хозяйства. Так, в 19952002 гг. дотации на производство растениеводческой продукции уменьшились в 5,2 раза.

Общий уровень дотаций на производство животноводческой продукции региона хотя и увеличился в 1,8 раза, однако этого роста недостаточно даже для компенсации инфляции, общий уровень которой в этот период составил 240%.

Эффективность сельскохозяйственного производства в рыночных условиях определяют не столько институциональные изменения, сколько щ уровень технической оснащенности производства и масштабы использования научно-технического прогресса, качество труда и продукции, заинтересованность работников в результатах своей деятельности и производительность труда.

13. По нашему мнению, наиболее эффективными направлениями развития диверсификации производства в перерабатывающей промышленности Смоленской области будут следующие.

Первое направление: объединение разнородных производств, образующих единую технологическую цепочку, начиная от производства * сельскохозяйственного сырья и кончая производством готовой продукции и переработкой отходов.

Второе направление: объединение разнородных предприятий, имеющих производственно-технологические связи.

Третье направление: объединение технически разнородных предприятий, принадлежащих родственным отраслям.

Первый тип диверсификации производства представляет собой объединение сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий путем слияний и поглощений. Экономический эффект диверсификации ft заключается в экономии расходов за счет сокращения затрат на ведение рыночных операций, обеспечения надежности поставок сельскохозяйственного сырья на переработку и внутренней кооперации.

14. По нашему мнению, эффективную диверсификацию производства на базе административного района по первому типу можно осуществить в Дорогобужском районе Смоленской области, имеющем крупный молокоперерабатывающий завод ОАО «Дорогобужский сыр», который вырабатывает продукцию на сумму 25-27 млн. руб. в год, и льноперерабатывающий завод ОАО «Дорогобужлен», производящий продукцию на сумму 820 тыс. руб. в год.

Одним из путей диверсификации завода «Дорогобужский сыр» ф является приобретение им контрольного пакета акций (долей) предприятий, специализирующихся на производстве молочно-товарной продукции при участии банка, что позволит молокоперерабатывающему предприятию влиять на формирование структуры сельскохозяйственного производства, технологию производства и качество производимого молока.

Первоначально устойчивость такого диверсифицированного производства будет обеспечиваться благодаря выбранной форме деятельности, позволяющей снизить операционные расходы, транспортные издержки, накладные расходы и пр., что приведет к росту прибыли * сельскохозяйственного звена на 27%, а перерабатывающего завода в составе диверсифицированного предприятия - на 11-12%.

В основу дальнейшей стратегии диверсифицированного предприятия «Дорогобужский сыр» следует положить принцип концентрической диверсификации. Например, к обеспечению завода сырьем привлекать мелкие предприятия: крестьянские, фермерские хозяйства и хозяйства населения. Целью такого диверсифицированного предприятия должно стать включение в состав его сырьевой базы производителей молока всех форм собственности. После создания прочной сырьевой базы по мере накопления капитала дальнейшими стратегическими шагами по созданию устойчивого диверсифицированного предприятия должно стать включение в его состав (на основе объединения путем слияния и поглощения) мелких кормопроизводящих предприятий. Таких предприятий, занимающихся переработкой зерна, в Дорогобужском районе насчитывается 9, не считая 3 мельницы, отходы которых также направляются на корм скоту.

В условиях диверсификации производства, то есть объединения перерабатывающего завода «Дорогобужский сыр» с организациями, производящими мол очно-товарную продукцию, кормопроизводящими цехами и кормопроизводством позволит уравновесить экономические интересы всех участников диверсификации: перерабатывающие заводы получат дополнительные доходы от сокращения транспортных и накладных расходов, увеличения эффективности применяемых ресурсов за счет роста масштабов производства, улучшения использования производственных мощностей и занятости работников, а сельскохозяйственное звено и кормоперерабатывающие предприятия повысят доходы за счет внедрения расчетных цен на их продукцию и роста объемов производства, вызванного увеличением рынка сбыта.

15. Нами определены основные параметры конкурентоспособности предприятия, диверсифицированного по первому типу:

- крупный размер предприятия, обеспечивающего переход на инновационное воспроизводство на базе передовых технологий;

- оптимальная организационная структура диверсифицированного предприятия с выбором наиболее эффективных организационно-правовых форм всех его звеньев;

- наиболее эффективные вложения инвестиций в маркетинговые, агротехнико-биологические, технико-технологические производственные факторы на инновационной основе;

- выбор оптимальных внешних и внутренних источников финансирования;

- рациональное разделение и кооперация труда между основными звеньями диверсифицированного предприятия;

- инновационный менеджмент, ориентирующийся на разделение функций между различными его уровнями — начальный, средний и высший;

- планирование: инвестиций во все звенья диверсифицированного предприятия; производства сельскохозяйственной и конечной продукции; создания и освоения производственных мощностей; новой продукции; баланса доходов и расходов; движения денежных средств.

16. Второй тип диверсификации производства (связанная диверсификация) в перерабатывающей промышленности основан на щ. создании цехов по переработке вторичных ресурсов перерабатывающей промышленности на базе крупных предприятий. Суть диверсификации заключается в организации сбора, переработки и реализации готовой продукции, полученной из отходов основной деятельности, то есть расширении номенклатуры вырабатываемой продукции.

В диссертационной работе нами определено количество вторичных сырьевых ресурсов (ВСР), образующихся в отраслях переработки, исследованы основные направления их использования. По нашим расчетам, полная их утилизация в мясной и молочной отраслях позволит снизить * себестоимость переработки мяса ориентировочно на 1,8 - 3%, а молока — на

4%.

Достижению этой цели будет способствовать диверсификация производства на крупных перерабатывающих предприятиях путем организации сбора и переработки ВСР в их составе или путем организации самостоятельных предприятий по переработке вторичных сырьевых ресурсов объединившихся для этой цели промышленных перерабатывающих заводов и цехов на долевой основе. Самостоятельные заводы по переработке ВСР целесообразно размещать в центре сырьевых зон.

17. В основе третьего типа диверсификации лежит идея объединения перерабатывающих предприятий со сбытовыми кооперативами, занимающихся сбором, закупкой и поставкой сельскохозяйственного сырья на переработку.

Ориентировочные расчеты показали, что создание сбытовых кооперативов в составе крупных перерабатывающих предприятий позволит повысить общее производство, например, молока в регионе на 6-8%.

Нами разработан механизм создания сбытовых кооперативов.

Экономический механизм взаимоотношений внутри сбытовых кооперативов и диверсифицированных предприятий основан на хозяйственном расчете, расчетных ценах и нормативных актах, законах, * договорах, уставах и пр. документах и методах, регламентирующих их деятельность.

18. Один из важных резервов снижения производственных издержек на предприятиях перерабатывающей промышленности Смоленской области -организация регулярного финансово-экономического анализа хозяйственной деятельности.

На большинстве предприятий перерабатывающей промышленности региона организации аналитического исследования не уделяется должного внимания, что приводит к несвоевременному изменению ситуации в хозяйственной деятельности и упущенной выгоде.

19. Система мер по рациональному использованию сырья и снижению на этой почве материалоемкости конечной продукции занимает исключительное место ввиду не только сокращения производственных издержек на предприятиях, но и в связи с уменьшением напряженности материальных балансов по дефицитным видам сырья, к которым относятся вся перерабатываемая в промышленности Смоленской области сельскохозяйственная продукция.

Нами разработаны основные организационно-экономические мероприятия, направленные на сокращение затрат на сельскохозяйственное сырье для переработки.

К экономическим мероприятиям уменьшения затрат относятся:

1. Установление объективных цен на сельскохозяйственное сырье для переработки в зависимости от содержания в нем полезных веществ;

2. Установление цен на вторичные сырьевые ресурсы в зависимости от их биологической ценности.

Организационные мероприятия по снижению материалоемкости конечной продукции сводятся к следующим:

- создание новых прогрессивных средств и способов доставки и приемки сырья, предубойного содержания животных с целью сокращения

• потерь при перевозке сельскохозяйственной продукции и подготовке ее к переработке;

- организация непрерывной холодильной цепи для доставки скоропортящейся продукции от сельского товаропроизводителя до перерабатывающего предприятия и далее — до мест реализации конечной продукции;

- разработка новых методов заготовки сырья, а также средств и способов быстрого и объективного определения его качества.

20. Одним из резервов сокращения затрат на сырье в перерабатывающей промышленности является совершенствование метрологической службы и нормативной базы расходования сырья для производства готовой продукции и образования потерь и вторичных сырьевых ресурсов, получаемых при переработке сельскохозяйственного сырья.

21. Важным элементом в структуре переменных издержек, влияющим на маржинальный доход предприятия, является заработная плата с отчислениями на социальные нужды. На ее долю приходится от 34,4 в первичной обработке льна до 9,8% в молочной и маслосыродельной отраслях. Значительные колебания этого элемента издержек в разрезе отраслей объясняются не только различным характером перерабатываемого сырья, но и разницей в технической оснащенности предприятий и управлении ими. От качества управления зависит рациональная организация производства, рабочих мест, эффективность использования материально-трудовых ресурсов и, конечно, уровень производительности труда.

В условиях развития рыночных отношений проблема повышения качества продукции стала особенно актуальной. В настоящее время доля конкурентоспособной продукции в общем выпуске продукции, производимой на предприятиях перерабатывающей промышленности Смоленской области, еще недостаточна. « Проблеме качества в системе управления перерабатывающей промышленностью должно уделяться первостепенное внимание. На наш взгляд, необходимо разработать целевую программу «Качество», которая предусматривает систему мероприятий по стимулированию роста качества продукции и учет затрат на его обеспечение.

Учет и анализ затрат на качество продукции должен осуществляться наряду с анализом выигрыша потребителя, который соотносится затем с затратами предприятия. Оптимальным следует считать такой уровень качества, при котором разность между выигрышем потребителя и затратами ♦ предприятия на обеспечение определенного уровня качества продукции наибольшая.