Повышение эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке"

На правах рукописи

IМГ

Болохонов Михаил Александрович

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕЖОТРАСЛЕВЫХ И МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ (НА ПРИМЕРЕ САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ)

08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами АПК и сельского хозяйства)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Саратов 2006

Диссертационная работа выполнена на кафедре «Коммерция и маркетинг» в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова».

Научный руководитель:

Официальные оппоненты:

доктор экономических наук Заворотин Евгений Феофанович

доктор экономических наук, профессор Сухорукова Антонина Михайловна

кандидат экономических наук, доцент Хлопов Вадим Дмитриевич

Ведущая организация:

ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт экономики, труда и управления в сельском хозяйстве

Защита состоится « 20 » 2006 года в часов на заседании

диссертационного совета Д 220.061.02 при Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова» по адресу: 410600, г. Саратов, Театральная площадь, 1, конференц-зал.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова»

Автореферат разослан «/3 »02/^^^2006 года.

Ученый секретарь диссертационного совета

Ю.Б. Емелин

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Реализация одной из приоритетных задач государства по обеспечению населения доступными и качественными продуктами питания в настоящее время осуществляется посредством продовольственного рынка. Опыт экономических реформ свидетельствует, что сам факт введения элементов рыночной экономики является необходимым, но недостаточным условием для формирования и функционирования эффективного продовольственного рынка. Именно в агропромышленном комплексе и на рынке продовольствия чаще всего возникают диспропорции и противоречия.

Модернизация агропромышленного комплекса предполагает не только наличие рыночно ориентированных производителей непосредственно в самом сельском хозяйстве и перерабатывающих отраслях, но также и повышение эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке. Решение данной проблемы является актуальным не только на национальном уровне, но и на региональном, что обусловлено значительными различиями между объемами производства продовольствия и потребностью в нем на российской территории, отличающейся разнообразием природно-климатических условий, неравномерностью размещения производственно-экономического потенциала, социальной и рыночной инфраструктуры.

Постановка проблемы и степень ее разработанности. Значительный вклад в развитие теории построения рыночных систем взаимодействий внесли видные зарубежные ученые: Ф. Котлер, Р. Коуз, М. Портер, О.И. Уильямсон, К. Эрроу и др. Их работы охватывают широкий диапазон вопросов, связанных с формированием и функционированием рынка, совершенствованием государственной политики рыночного регулирования, повышением эффективности рыночных взаимодействий.

В российской экономической науке решения проблемы продовольственного рынка и системы рыночных взаимодействий нашли отражения в трудах таких ученых, как А.И. Алтухов, С.А. Андрющенко, E.H. Борисенко, H.A. Борхунов, Д.Ф. Вермель, И.П. Глебов, A.B. Голубев, В.Д. Гончаров, В.В. Кузнецов, В.В. Милосердов, М.В. Москалев, Б.И. Пошкус, Э.А. Сагайдак, А.Н. Семин, А.Ф. Серков, Е.В. Серова, A.M. Сухорукова, И.Г. Ушачев, И.Ф. Хицков, A.A. Черняев, и ряда других ученых-экономистов.

Вместе с тем практика развития агропромышленного комплекса показала недостаточную разработанность многих теоретических, методологических и практических вопросов функционирования продовольственного рынка и системы межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в специфических условиях транзитивной экономики России, что проявилось в целом ряде отрицательных экономических и социальных последствий. Многочисленные публикации в отечественной экономической литературе нередко дают противоречивые рекомендации относительно методов регулирования продовольственного рынка, а результаты исследований, посвященных проблемам межотраслевых взаимодействий в АПК, в основном указывают на неэквивалентность обмена

между отраслями и недостаточно рассматривают другие не менее важные проблемы. В то же время повышение эффективности такого рынка связано с необходимостью трансформации, которая должна задействовать весь спектр взаимоотношений и привести к модернизации рыночного механизма.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является раскрытие теоретических положений и обоснование повышения эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке. Для ее достижения определены следующие задачи:

изучить теоретические основы сущности функционирования и государственного регулирования продовольственного рынка, обосновать необходимость повышения эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий;

проанализировать состояние регионального продовольственного рынка и выявить степень его эффективности и функциональности;

разработать классификацию подходов к организации продовольственного рынка, предложить схемы трансформации межотраслевых взаимодействий с учетом развития оптового продовольственного рынка и совершенствования взаимодействий между отраслями в условиях имущественной и контрактной интеграции;

исследовать межотраслевые взаимодействия, выявить специфические, особенности отдельных сегментов регионального продовольственного рынка и разработать предложения по их совершенствованию;

разработать модель и варианты трансформации межотраслевых взаимодействий на продовольственном рынке региона;

обосновать экономико-математическую модель регионального рынка продовольственного зерна, разработать оптимальную структуру его организации и определить эффект от ее рационализации.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются процессы формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка, системы межотраслевых и межрегиональных взаимодействий. Объектом исследования выбраны продовольственный рынок и предприятия агропромышленного комплекса Саратовской области и России в целом.

Теория и методология исследования базируются на использовании достижений отечественной и зарубежной науки, классиков экономической мысли по проблемам развития продовольственного рынка и совершенствования межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в АПК. В работе применены следующие методы исследования: анализа и синтеза, позволяющие изучить структурные элементы системы взаимодействий на рынке; экономико-математического моделирования — с целью построения модели регионального рынка продовольственного зерна и расчета сценариев его оптимальной организации, а также статистико-экономический, монографический, абстрактно-логический и др.

В качестве исходной информации были изучены и обобщены материалы статистических органов, годовые отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий и организаций, справочно-методическая литература. При

рассмотрении отдельных положений диссертации использовались законодательные, директивные и нормативные акты, программные документы и решения государственных органов власти.

Научная новизна работы заключается в следующем: сформулирована классификация методических подходов к организации продовольственного рынка, которая включает: «регулирующий» подход, основанный на формировании дополнительных элементов инфраструктуры рынка, и «корпоративный» подход, базирующийся на форсировании процессов интеграции;

разработаны варианты трансформации межотраслевых взаимодействий в условиях формирования оптового продовольственного рынка и развития процессов имущественной и контрактной интеграции, определены оптимальные сочетания различных схем взаимодействий для региональных рынков зерна, подсолнечника, картофеля, сахарной свеклы, мяса, молока и продуктов их переработки;

предложена модель эффективной трансформации регионального рынка продовольствия, позволяющая упростить процедуру перехода сельскохозяйственного предприятия из одной системы межотраслевых взаимодействий в другую при условии создания рационального контроля со стороны государства, что обеспечит дополнительный конкурентный эффект на рынке продовольствия;

разработана экономико-математическая модель регионального рынка продовольственного зерна, основанная на новом синтезе методов анализа и оптимизации рынка в условиях риска и неопределенности, позволяющая найти оптимальную схему реализации сырья по различным каналам и вариантам межотраслевых взаимодействий с учетом изменения конечной цены хлеба;

рассчитаны две группы сценариев организации межотраслевых взаимодействий на зерновом рынке, различие между которыми указывает на существенное влияние рыночных рисков и неопределенности уровня цен на выбор оптимального (т.е. математически рассчитанного) соотношения схем взаимодействий между отраслями зернопродуктового подкомплекса. Методика расчета такого соотношения в сочетании с упрощением процедуры смены варианта межотраслевых взаимодействий и влиянием государства на рынок позволяют повысить эффективность рыночных трансакций;

обоснован рост эффективности продовольственного рынка в результате внедрения модели трансформации, за счет снижения трансакционных издержек и рисков трансакций, упрощения процедур интернализации и дезинтеграции.

Практическая значимость представленных к защите научных положений заключается в возможности использования на практике модели трансформации продовольственного рынка региона, а также экономико-математических моделей отдельных его сегментов, для осуществления прогноза развития рынка, определения степени его эффективности и на этой основе — реформирования системы взаимодействий с целью улучшения финансового положения товаропроизводителей и более полного удовлетворения потребности населения в доступных и качественных продуктах питания.

Разработанные теоретические подходы к организации рынка продовольствия позволяют упростить процессы поиска основных проблем его сегментов, направлений трансформации и перехода участников рыночных отношений из существующих схем межотраслевых взаимодействий в более эффективные.

Апробация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты исследования докладывались на Всероссийской конференции, посвященной 118-й годовщине со дня рождения Н.И. Вавилова (секция «Социально-экономические проблемы развития АПК», ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 23-25 ноября 2005 г.), международной научно-практической конференции «Модели индикативного планирования социально-экономического развития сельских территорий» (Ростовский государственный экономический университет «РИНХ», 2006 г.).

Основные положения диссертации нашли отражение в 5 публикациях автора общим объемом 9,57 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 258 страницах машинописного текста, включающего введение, три главы, выводы и предложения, список использованной литературы, насчитывающий 191 наименование и приложения. Работа содержит 24 таблицы, 25 рисунков и 25 приложений.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Автором обобщены основные теоретические положения по современным проблемам повышения эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке. На основе систематизации взглядов отечественных и зарубежных ученых по этой проблеме выработано собственное определение эффективного продовольственного рынка, под которым понимается рынок выгодный всем его участникам, функционирующий в условиях конкурентной среды и допустимых экономических рисков, стимулирующий снижать издержки и повышать доходность операций, связанных с прохождением продукции по всем звеньям коммерческой логистической цепи, обеспечивающий максимальное удовлетворение потребностей конечных потребителей в качественных, экологически безопасных и доступных продуктах питания.

Создание организационно-экономических условий для формирования эффективного рынка возможно только при взаимодействии всех рыночных участников и активной роли государства. В этой связи особая роль государства заключается не только в построении эффективного рынка, но и обеспечении в долгосрочной перспективе состояния его функциональности.

В диссертационной работе на основе функционального подхода и теории полезности дается обоснование необходимости повышения эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке. Главным итогом рассмотренных проблем является вывод о тесной взаимосвязи между высокой продуктивностью сельского хозяйства и эффек-

тивностью продовольственного рынка.

Для современной России актуальными направлениями роста эффективности продовольственного рынка являются развитие конкуренции в системе сбыта и повышение «информационной прозрачности» рынка. Так затраты на получение информации о рынке могут быть настолько велики, что выгоднее интегрироваться с поставщиком или покупателем с целью минимизации издержек на трансакции, либо прибегать к импортным закупкам. Все указанные проблемы исследуются в тесной связи с динамикой международного продовольственного рынка.

Учитывая отсутствие согласованных взглядов ученых с законодатель- . ными и исполнительными органами власти на вопросы государственного регулирования продовольственного рынка, автор обобщил все современные методы воздействия на него и изучил системы движения товаров на рынке, применяемые в России и за рубежом. Это позволило сделать вывод о том, что более эффективным является форсирование процессов формирования цивилизованного рынка продовольствия.

В исследованиях проведен комплексный анализ продовольственного рынка Саратовской области по сегментам, разработан краткосрочный прогноз его развития на основе установленных тенденций и освещены основные направления развития межрегиональных взаимодействий с учетом производственной специализации. Одной из целей, которой достиг автор, стало выявление особенностей и проблем отдельных сегментов продовольственного рынка, что способствовало последующему обоснованию конкретных предложений по его совершенствованию (табл. 1).

Определено, что даже в рамках продовольственного рынка одного региона, Саратовской области, возникает потребность в принятии целого комплекса организационно-экономических мер воздействия для достижения и поддержания стабильного состояния эффективности рынка. Причем эти меры имеют индивидуальный характер для каждого сегмента рынка, учитывают специфику задействованного сырья и готовой продукции и другие факторы, определяющие параметры трансакций. Предлагаемые в работе меры по углублению межрегиональных взаимодействий при рассмотрении отдельных сегментов рынка продовольствия дополняются конкретными предложениями по развитию межрегиональных связей. Обращается внимание на необходимость более широкого развития выставочно-ярмарочной деятельности и товаропроводящей системы на уровне региона.

В диссертации предложена и разработана новая классификация подходов («регулирующего» и «корпоративного») к организации продовольственного рынка региона, содержащая два концептуальных подхода, которые отличаются друг от друга направлениями трансформации межотраслевых взаимодействий и формами государственного участия. Необходимость в указанной классификации и развитии дальнейших научных положений связанных с ней вызвана тем, что за рубежом на теоретическом и эмпирическом уровнях уже исследованы

Таблица 1

Особенности основных сегментов продовольственного рынка и направления их трансформации в Саратовской области

Сегмент рынка Основные проб; 1емы Перспективы роста производства и потребления Направления трансформации

Производство

1 2 3 сырья конечной продукции 1 2 3

Зерна и зерно-продуктов Значительные колебания цен и отсутствие прогнозной цены Малое число альтернатив реализации Монополизация торговли зерном За счет роста посевной площади и урожайности, изменения структуры в пользу фуражного зерна Стабилизация, рост за счет увеличения ассортимента, значительный экспортный потенциал Стремление к снижению (на 17 % выше нормы) Государственные интервенции (5-7 % рыночной долиХ биржевая торговля Развитие элеваторно-складских мощностей (рост объемов на 10-15%) Концентрация капитала в различных формах

Растительного масла Колебание объемов производства (от 30 до НО тыс.т) Перспектива нехватки сырья Большие объемы вывоза сырья Рост урожайности, приведение структуры посевных площадей к нормативной Рост производства и доли области до 9-10% по России, значительный экспортный потенциал Стабилизация (на 57% превышает норму) Контрактная интеграция Увеличение экспорта растительного масла Концентрация капитала в различных формах

Картофеля Подавляющая доля ЛПХ в структуре производства (99%) Низкая эффективность производства Низкая товарность производства (20-25 %) Селекция сортов, рост продуктивности, увеличение посевов Рост производства продуктов из картофеля Стабилизация (соответствует норме) Создание специализированных хозяйств Создание специализированного ОПР Контрактная интеграция и рост переработки сырья .

Сахара Низкая эффективность производства сырья и конечной продукции, гарцевые договоры Высокая зависимость от импорта и ввоза (свыше 60%) Низкое потребление сахара населением области (65% к рациональ-ной норме) Рост продуктивности сахарной свеклы, увеличение посевных площадей (до 17-18 тыс. га) Стабилизация, преимущественный ввоз (импорт) сахара (до 50-35 тыс. т) Стремление к росту (65% от-нормы) Интеграция с заводами соседних регионов (контрактная или имущественная) Стимулирование собственной переработки и развитие биржевой торговли сахаром Углубление специализации производства сырья

Мяса и мясных продуктов Значительная доля ЛПХ в структуре производства сырья (75%) Нехватка сырья и неполная загрузка заводов Рост зависимости от импорта (10-15 %) Рост продуктивности и увеличение поголовья скота мясного направления Рост производства (по крайней мере на 25-30% для удовлетворения внутренних потребностей) Стремление кросту (67% от нормы) Имущественная и контрактная интеграция, оптовый продовольственный рынок (ОПР) Развитие свиноводческих комплексов Усиление таможенно-тарифных барьеров на ввозимую продукцию

Молоха и молочных продуктов Значительная доля ЛПХ в структуре производства сырья (75%) Нехватка сырья и неполная загрузка заводов Существен-ная конкуренция с импортом Рост продуктивности (до 3 тыс. кг/гол.) при стабилизации величины поголовья Структурная перестройка, экономия сырья, снижение издержек Стабилизация (68% от нормы) Имущественная и контрактная интеграция, ОПР Углубление специализации и укрупнение производителей сырья Усиление таможенно-тарифных барьеров на ввозимую продукцию

* - в скобках указано отклонение от рациональной нормы потребления надушу населения по данным 2004 г.

структуры управления трансакциями в промышленности в условиях интернали-зации, рынка и гибридных форм. Однако применительно к российскому агропромышленному комплексу, с учетом слабо развитого в институциональном плане рынка, число таких исследований незначительно, они обычно направлены на результаты трансформации, например, на формирование агрохолдингов, и редко содержат экономическое обоснование этих процессов и перспективы развития. Наиболее актуальным направлением исследования является не только проблема снижения величины трансакционных издержек в рамках одной из структур управления, но и ее уменьшение в процессе смены структуры управления трансакциями на региональном рынке продовольствия.

Предлагаемые подходы также позволяют сфокусировать внимание на отдельных институтах управления трансакциями, таких как оптовые продовольственные рынки, биржи, различные схемы договорного ценообразования при имущественной и контрактной интеграции, а «выведение» их за рамки общего понятия продовольственного рынка позволяет упростить процесс стратегического планирования и выбора направления государственной экономической политики.

Один подход, «регулирующий», подразумевает активную государственную аграрную политику, включающую все сферы функционирования АПК (налоговую, таможенную, финансово-кредитную, бюджетную), и научно обоснованное государственное вмешательство в продовольственные рынки, направленное на создание эффективной инфраструктуры, обеспечение конкурентной среды, ограничение монополии ряда отраслей, постоянный контроль за распределением ресурсов в аграрной сфере, в том числе путем поддержания различными методами цен и доходов товаропроизводителей, расширение практики кооперации сельскохозяйственных товаропроизводителей, создание отраслевых союзов при поддержке государства.

Межотраслевые взаимодействия при «регулирующем» подходе к организации продовольственного рынка трансформируются в систему, представленную на рис. 1.

Пунктирная линия круга означает открытость, «прозрачность» системы взаимодействий и указывает на альтернативный характер использования таких звеньев, как биржи, оптовые продовольственные рынки, другие формы организации взаимодействий между отраслями, то есть возможность установления прямых связей между производителем и переработчиком. Система предусматривает также возможность создания промежуточных звеньев - кооперативов и ассоциаций.

Предприятия переработки, торговые и посреднические организации объединены нами в одну группу. Однако это не исключает различную степень сложности каналов реализации и указывает на несущественность разделения покупателей на данном этапе, так как рекомендуемая схема предполагает для них равные возможности по приобретению сырья по обоюдовыгодной цене.

Такая трансформация позволяет сохранить значительную самостоятельность производителей сырья, их высокую предпринимательскую активность и, в конечном, итоге стимулирует их эффективную адаптацию к рыночным рефор-

мам. Повышение же прозрачности механизма ценообразования обеспечивает более широкие возможности для всех участников рынка в плане получения

Рис. 1. Система межотраслевых взаимодействий при «регулирующем» подходе к

организации продовольственного рынка В связи с недостатком финансовых ресурсов и времени не всегда существует возможность проводить системные инфраструктурные преобразования. Однако во многих российских регионах имеются такие структуры управления трансакциями, которые позволяют в короткие сроки достичь роста производства, реализации и импортозамещения продукции. Подобные структуры находят отражение в подходе, который не исключает различные меры государственного воздействия на рынок, характерные для «регулирующего» подхода, но здесь «центр тяжести» переносится на другую форму государственного участия. Этот подход можно условно назвать «корпоративным» (рис. 2).

Сплошная линия круга на схеме показывает корпоративную закрытость и «непрозрачность» системы. Внешние связи осуществляются централизованно и только головной организацией. Основные взаимодействия в системе протекают посредством внутрифирменных цен. Здесь существует возможность прямого воздействия головной организации на отдельные структурные подразделения и на горизонтальные связи между ними. Такое воздействие будет носить односторонний характер.

Предприятия пищевой,промышленности и торговые организации, входящие в вертикально интегрированное агропромышленное формирование (АПФ),

следует отнести к структурным подразделениям, так как взаимодействия между отраслями в этом случае преобразуются в связи между структурными подразделениями и должны жестко контролироваться управляющими органами интегрированной структуры.

организации продовольственного рынка Выделение двух указанных подходов к организации продовольственного рынка позволяет более наглядно оценить преимущества и недостатки каждого из них. Выявление основных недостатков дает возможность расставить ориентиры в процессе разработки комплекса мер по совершенствованию организации продовольственного рынка. При применении «регулирующего» подхода рассматриваемой проблемы к недостаткам можно отнести: существенные затраты не только на создание инфраструктуры, но и на постоянное поддержание уровня цен и доходов производителей; значительные издержки времени на проведение преобразований, которые должны носить последовательный и системный характер; постоянный контроль за эффективностью и целевым характером использования бюджетных средств; существенную зависимость от факторов внешней среды и высокую вероятность ценовой изменчивости. В условиях применения «корпоративного» подхода это следующие виды недостатков: ограничение конкуренции и рост входных барьеров для доступа на рынок; «непрозрачность» внутрифирменного ценообразования; высокая вероятность роста управленческих расходов; усиление контроля со стороны государства и снижение экономических стимулов.

При «регулирующем» подходе в качестве главного элемента трансформации межотраслевых и межрегиональных взаимодействий целесообразно создание оптового продовольственного рынка, это устранит первичное звено оптовых посредников (рис. 3).

Условные обозначения:

► Товаропотоки ------► Потоки информации Базовые регулирующие и

► информационные воздействия

Рис. 3. Схема межотраслевых взаимодействий в условиях образования и функционирования

оптового продовольственного рынка

Оптовый продовольственный рынок формирует новый эффективный канал поступления сырья на перерабатывающее предприятие и альтернативный канал реализации продукции для сельхозтоваропроизводителей, не исключая возможности установления прямых связей между производителями и переработчиками.

В диссертации теоретически обоснованы предложения по созданию в Саратовской области специализированных овощного (включая картофель), мясного и молочного оптовых продовольственных рынков.

Основным вопросом внедрения «корпоративного» подхода является выбор вариантов межотраслевой интеграции и ценообразования между рыночными участниками. При этом предложено, чтобы от способа организации межотраслевых взаимодействий зависел выбор схемы ценообразования.

Главным преимуществом для сельхозпредприятия в процессе вхождения в вертикально интегрированное агропромышленное формирование будет

выравнивание величины прибыли на единицу произведенной продукции с другими более эффективными предприятиями, которое осуществлялось бы за счет головной организации до момента модернизации хозяйства и снижения себестоимости единицы продукции ниже предельной или средней по данной группе производителей сырья (рис. 4). _

Головная организация АПФ

Прибыль СХП от продукции, реализованной по внутрифирменной цене

СХП с издержками ниже средних и предельных по данной группе предприятий

Отдел нормативов и планирования

Централизованные фонды накопления

СХП с издержками выше средних и предельных по данной группе предприятий

Контрольная служба

Условные обозначения:

-► Денежные средства --------Контрольная информация о затратах

Рис. 4. Схема движения средств и информации в агрохолдинге

При такой схеме предприятие за счет собственных средств осуществляет инвестиции в развитие производства, а работники могут сравнить результаты повышения эффективности и производительности на примере других предприятий, входящих в структуру агрохолдинга.

Необходимость использования при контрактной интеграции указанной схемы возникает из-за того, что переработчик принимает на себя переменные издержки (рис. 5).

Компенсируемые переменные затраты

Предприятие интегратор

Цена за единицу сельскохозяйственного сырья

Интеграционный контракт

Компенсационная надбавка

Отдел нормативов и планирования

Сельскохозяйственные предприятия

Штрафы и вычеты

Служба контроля качества

*

. с.

Сельскохозяйственные предприятия

Условные обозначения: -► Денежные средства

Контрольная информация

Рис. 5. Схема движения средств и информации при контрактной интеграции

В отличие от имущественной интеграции предприятие-потребитель сельхозсырья не может непосредственно контролировать процесс сельско-

хозяйственного производства и эффективность расходования вложенных ресурсов, поэтому осуществлять такой контроль приходится опосредованно, анализируя результаты на выходе (объем полученной сельскохозяйственной продукции, ее качество и величину ресурсов, израсходованных на ее производство).

Реализация схемы имущественной интеграции на практике наиболее перспективна для рынков молока и мяса, а схема контрактной интеграции, являясь гибридной структурой управления трансакциями, может стать эффективным дополнением для всех сегментов регионального рынка. Контрактная интеграция имеет широкое распространение в АПК стран с развитым сельским хозяйством.

Приоритет в выборе того или иного подхода во многом зависит от характеристик сельскохозяйственной продукции и значительных различий в особенностях ее производства, переработки и реализации. Это приводит к разному уровню издержек на трансакции в процессе изменения рыночной конъюнктуры и, соответственно, к различиям в оптимальной организации структур управления трансакциями.

Учитывая тот факт, что ни один из указанных выше подходов к организации продовольственного рынка не может претендовать на статус универсального, возникает необходимость разработки комплексной модели трансформации регионального продовольственного рынка. Автором разработана и предложена такая модель, которая предполагает прохождение продовольственным рынком региона двух последовательных этапов. Ядром ее является схема, представленная на рис. 6. Она иллюстрирует систему, основанную на многоукладном АПК и диверсификации подходов к организации межотраслевых взаимодействий на продовольственном рынке Саратовской области.

На первом этапе реформирования необходимо развивать рыночные институты, связанные с прохождением продукции по звеньям продовольственной цепи, что приведет к росту числа доступных для сельхозпредприятий каналов реализации и повысит конкуренцию на стадии сбыта сырья и продовольствия. В исследованиях обоснована необходимость создания межотраслевой контрольной комиссии, основной задачей которой должен стать контроль за деятельностью агрохолдингов и защита законных коммерческих интересов участников рынка при переходе их из одной схемы межотраслевых взаимодействий в другую. Цель работы такой комиссии заключается в снижении рисков, возникающих при смене характера межотраслевых взаимодействий.

Реформирование продовольственного рынка необходимо осуществлять, используя преимущества предлагаемых нами подходов к его организации: «регулирующего» (правая часть схемы — см. рис. 6) и «корпоративного» (левая часть схемы), что позволит усилить конкуренцию не только в сбытовых цепочках в рамках «открытого ценообразования», но и между структурами управления трансакциями. Это становится особенно актуальным на переходном этапе, когда биржи, ОПР и другие элементы нормальной рыночной инфраструктуры еще не получили должного развития.

I Открытое \ I ценообразование { \ /

Сельскохозяйственные товаропроизводители

Производители сырья, начавшие

процедуру смены варианта межотраслевых взаимодействий

Сельскохозяйственные товаропроизводители

Условные обозначения:

Товарные потоки -----

Направление смены варианта межотраслевых взаимодействий

Информационные потоки

Ключевые

информационные

связи

Рис. б. Предлагаемая принципиальная схема межотраслевых взаимодействий на региональном продовольственном рынке в условиях многоукладного АПК Разработанная схема межотраслевых взаимодействий позволяет частично нейтрализовать недостатки используемых подходов. С одной стороны, устраняется проблема закрытости процессов, происходящих в агрохолдинге (за счет межотраслевой контрольной комиссии), с другой стороны, создается значительная конкуренция «открытому» ценообразованию за счет вертикальной и контрактной форм интеграции, переход к которым упрощается, а риски уменьшаются.

Переход сельхозтоваропроизводителя из схемы имущественной интеграции будет обоснован в случае выполнения следующего неравенства: Ис+ Яу+ Б^ < £(СЬ*(Р|-Р)-ДК|) ,( I от 1 до п), где Ыс, Яу, Ир! - соответствующие группы рисков: 1) Рч - риски, связанные с потерей части активов сельхозпредприятия или изменением специализации; 2) - риски, определяемые потерей человеческого капитала как специфического актива; 3) И,,} - ценовые риски из-за роста доли продукции, реализуемой в условиях «открытого» ценообразования, а также риски, связанные с самой вероятностью сбыта определенного объема продукции; при этом последняя группа рисков будет распространятся только на продукцию - часть продукции, которая реализуется в данном периоде в

условиях «открытого» ценообразования; Ри Р - прибыль сельхозпредприятия в соответствующий период на единицу реализованной продукции после реорганизации агрохолдинга и до реорганизации соответственно; ДК! -коэффициент, учитывающий совокупность внешних факторов (природные условия, оказавшие влияние на величину урожайности, изменение общего уровня цен по сравнению со временем до реорганизации, дополнительные непредвиденные затраты, которые могли возникнуть у сельхозпредприятия и до реорганизации агрохолдинга и т.п.). Указанные группы рисков соотносятся с параметрами трансакций (специфичностью активов, неопределенностью и частотой).

Обозначение нами принципиальных моментов трансформации не дает ответ на вопрос о том, какие фактические последствия принесет с собой внедрение предложенной модели. Решить эту проблему позволяет разработанная в диссертации перспективная экономико-математическая модель (ЭММ) рынка продовольственного зерна Саратовской области (рис. 7).

Рис. 7. Схематичное изображение разработанной экономико-математической модели рынка продовольственного зерна Саратовской области Группы сценариев здесь соответствуют степени эффективности рынка, которая выражена математически посредством дисперсии цен спот, вероятностей неисполнения контрактов и неудачи сделок, возникновения дополнительных затрат на осуществление трансакций, а также непредвиденных затрат

на хранение нереализованной части зерна. Важным является также учет коэффициента неприятия риска.

Подгруппы сценариев соответствуют различным прогнозам относительно объемов производства зерна и доли продовольственного зерна. Три подгруппы по объему производства соответствуют низкой, средней и высокой урожайности зерна и соответствующих ожиданий относительно его качества.

Расчеты с использованием ЭММ показали, что в условиях низкой эффективности рынка (первая группа сценариев) товаропроизводители предпочитают новые схемы реализации продукции и межотраслевых взаимодействий: имущественную интеграцию и форвардный рынок (рис. 8).

70.00

1/2 2/2 Группа и подгуппа сценариев

Ш Государственные закупки (интервенции) в Имущественныя интеграция щ Контрактная интеграция в Форвардный рынок

□ Рынок спот а Нереализованная продукция

Рис. 8. Распределение долей общего объема реализации продовольственного зерна по различным схемам межотраслевых взаимодействий и каналам реализации, полученное

в ходе расчетов с использованием ЭММ

В условиях резких непредвиденных колебаний цен, а также при значительных объемах производства вполне возможна ситуация потери государством контроля над рынком и снижения объемов реализации. Вторая группа сценариев, проведенная в условиях повышения эффективности рынка (снижение коэффициентов неприятия риска и дисперсии цен спот) и снижении коэффициентов рисков контрактной интеграции и форвардного рынка, показала существенные изменения в «реакции рынка» по всем аспектам анализа. Средняя цена рынка была на более высоком уровне по сравнению с первой группой сценариев, кроме того, она оказалась более стабильной (дисперсия средних цен во второй группе сценариев на 8% ниже дисперсии средних цен в первой группе).

В условиях снижения цен, а также роста объемов производства, контроль государства над 10% рынка, повышение надежности рынка спот позволили сохранить высокие объемы реализации зерна. Средний объем реализованного зерна во второй группе сценариев был на 18% выше, чем в первой. Несмотря на

то, что средняя цена 1 кг хлеба в двух группах сценариев была одинаковой, прибыль товаропроизводителей увеличилась на 27% за счет роста объемов реализации и снижения издержек на трансакции, при этом рентабельность реализации выросла на 1%,

Расчеты с использованием ЭММ позволяют сделать два важных вывода. Во-первых, на первоначальном этапе произойдет смещение существующей системы организации межотраслевых взаимодействий в сторону усиления интеграции всех участников продовольственной цепочки, то есть к «корпоративному» подходу (это же подтверждает фактический опыт по преобразованию продовольственного рынка и системы взаимодействий в российских регионах). При этом расчеты подтвердили, что модель будет в дальнейшем самостоятельно трансформироваться, что связано с частичной заменой вертикальной интеграции контрактной и «открытым» ценообразованием.

Во-вторых, с учетом высокой вероятности колебаний общей рыночной конъюнктуры, большого числа непредвиденных факторов (в ЭММ эту функцию выполняли колебания цен контрактной интеграции и цен форвардного рынка) стабильность функционирования продовольственного рынка будет обеспечена именно за счет диверсификации подходов к организации межотраслевых взаимодействий и широкой системе альтернатив реализации для сельхозпроизводителей.

Полученные данные также согласуются с основными положениями экономической теории трансакционных издержек. Так по мере увеличения ожидаемых объемов товарного зерна происходит изменение распределения схем межотраслевых взаимодействий. Низкая урожайность (подгруппа 1) приводит к росту эффективности рыночных институтов. Стимулы к рыночным схемам ослабевают по мере роста специфичности реализуемых активов. Высокий урожай и ограниченное число покупателей, а также издержки на хранение продукции приводят к тому, что поиск более выгодного канала реализации сопровождается высокими трансакционными издержками (проявляется специфичность сельскохозяйственного сырья). В подгруппе 3 (высокий урожай) стимулы к интегрированию (двустороннему и единому управлению) усиливаются.

Предложенная ЭММ позволила также рассчитать эффект от совершенствования рынка. Расчеты подтвердили наличие возможности для сохранения цены конечного продукта и обеспечения роста рентабельности реализации на 7% за счет устранения «непроизводственных» затрат и «непроизводственной» прибыли на всех звеньях продовольственной цепочки, а также за счет снижения рисков трансакций.

Таким образом, расчеты с использованием ЭММ подтвердили существенную зависимость между степенью эффективности рынка и выбором участников относительно схем межотраслевых взаимодействий. Второй этап трансформации рынка потребует значительного участия государства в плане контроля за процессами реорганизации агрохолдингов. Предлагаемая модель трансформации позволит создать систему, при которой перемещение субъектов рынка из одной схемы взаимодействий в другую станет, во-первых, оперативным, а, во-вторых, будет происходить под контролем государства. Основная

цель - избежать незаконного перераспределения имущества и активов предприятий.

Предлагаемая модель имеет возможность органично перестраиваться, приспосабливаясь как к особенностям того или иного региона, так и к существенным изменениям на продовольственном рынке, что обеспечивается за счет диверсификации подходов к организации межотраслевых взаимодействий.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В российских научных и политических кругах еще не сложилось единого представления об основных направлениях регулирования продовольственного рынка. Форма государственной помощи продолжает вызывать значительные разногласия. Отсутствует общая методология господдержки сельхозтоваропроизводителей на федеральном и региональном уровне, что способствует усилению территориальных диспропорций и ослаблению межрегиональных взаимодействий.

2. На продовольственном рынке России пока не создано достаточное количество альтернатив реализации хозяйствами сельхозпродукции. Межотраслевые взаимодействия в большинстве случаев носят неэффективный характер, что негативно отражается на всех участниках продовольственного рынка и конечных потребителях. Представляется, что государство должно способствовать повышению эффективности агропромышленного комплекса не столько путем прямых бюджетных дотаций и субсидий, сколько в результате повышения функциональности самого продовольственного рынка, и, в первую очередь, за счет развития инфраструктуры и совершенствования взаимодействий между отраслями и регионами. В переходной экономике России приоритетная роль должна отводиться регулированию издержек институциональных трансакций и формированию рыночных институтов.

3. Результаты анализа продовольственного рынка Саратовской области свидетельствуют, что стабильная ситуация отмечается лишь на рынке зерна и подсолнечника и вызвана, в первую очередь, благоприятной конъюнктурой цен, а не позитивными структурными сдвигами. Негативной оценки заслуживает изменение структуры производства сельскохозяйственной продукции в сторону увеличения доли хозяйств населения (свыше 70% в мясном и молочном сегменте), что может значительно усложнить межотраслевые взаимодействия, усилить приток импортной и ввозной продукции.

4. Разработанная классификация подходов к организации продовольственного рынка региона («регулирующий» и «корпоративный») позволяет сфокусировать внимание на преимуществах и недостатках каждого из них. Ключевыми элементами «регулирующего» подхода должны стать: интенсивное развитие биржевой торговли и системы оптовых продовольственных рынков, активное вмешательство государства в функционирование и развитие всей рыночной системы. При «корпоративном» подходе необходимо будет использовать различные схемы интеграционных взаимодействий между отраслями

продовольственного комплекса, причем выбор варианта ценообразования должен зависеть от вида интеграции (контрактная или имущественная).

5. Для исследуемых сегментов продовольственного рынка Саратовской области с учетом специфики каждого из них внесены предложения по совершенствованию организации межотраслевых взаимодействий: развитие конкуренции в системах сбыта, выбор оптимальных структур управления трансакциями, снижение рисков, контроль за реорганизацией предприятий, качественное улучшение процессов интернализации и дезинтеграции.

6. Предложена модель трансформации продовольственного рынка, преимуществом которой является учет всех «плюсов» и «минусов» отдельных подходов к организации такого рынка, упрощение процесса перехода сельхозпредприятий из одной схемы взаимодействий в другую — более эффективную, снижение рисков связанных со сменой структур управления трансакциями, а также способность предприятий конкретного сегмента рынка приспосабливаться к специфическим особенностям региона.

7. Для осуществления прогноза развития регионального рынка продовольственного зерна в условиях трансформации, разработана экономико-математическая модель, расчеты в которой проводились на основе синтеза методов анализа и оптимизации с целью выявления сценариев его функционирования в условиях риска и неопределенности. Различия между двумя группами сценариев доказывают существенную связь со степенью эффективности продовольственного рынка и выбором участников относительно схем межотраслевых взаимодействий.

8. Две группы сценариев и соответствующие им расчеты доказывают неизбежность дальнейшей трансформации регионального продовольственного рынка. Если на начальном этапе стремление хозяйствующих субъектов к вертикальной интеграции достаточно велико и особенно обостряется в условиях низких рыночных цен (достигая величины в 15% и более от общих объемов реализации), то при росте эффективности продовольственного рынка происходит изменение структуры реализации и схем межотраслевых взаимодействий. В дальнейшем будет происходить частичная замена вертикальной интеграции контрактной и «открытым» ценообразованием. При этом за счет создания межотраслевой контрольной комиссии будет упрощен процесс смены структуры управления трансакциями. Предполагается, что по мере развития продовольственного рынка создается достаточно развитая инфраструктура и «регулирующая» модель организации будет играть более существенную роль.

9. Рост эффективности межотраслевых взаимодействий выразится в снижении трансакционных издержек и рисков трансакций (расчеты с использованием ЭММ указывают на исключение «непроизводственных» затрат, составляющих 10-15 % конечной цены реализации продовольственного товара), в росте рентабельности реализации (по рынку продовольственного зерна на 7 %), в повышении устойчивости рынка и уровня закупочных цен сырья (снижение уровня дисперсии цен на 8 %), в недопущении неоправданного роста цены конечного продовольственного товара.

Основные положения диссертации изложены в следующих публикациях:

Болохонов, М. А. Агропромышленная выставка — путь к объединению регионов // Вавиловские чтения—2005 : мат-лы Всерос. научно-практ. конф., посвященной 118-й годовщине со дня рождения акад. Николая Ивановича Вавилова / М. А. Болохонов / ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ». - Саратов, 2005. -С. 19-22.-0,1 печ.л.

Болохонов, М. А. Подходы к организации межотраслевых взаимодействий на продовольственном рынке региона // Модели индикативного планирования социально-экономического развития сельских территорий : сб. мат-лов международ, научно-практ. конф. / М. А. Болохонов; Ростов : РИНХ, 2006. - С. 331-334.-0,2 печ. л.

Болохонов, М. А. Совершенствование взаимодействий между предприятиями различных отраслей при имущественной и контрактной интеграции // Модели индикативного планирования социально-экономического развития сельских территорий : сб. мат-лов международ, научно-практ. конф. / М. А. Болохонов; Ростов : РИНХ, 2006. - С. 335-339. - 0,2 печ. л.

Болохонов, М. А. Трансформация межотраслевых взаимодействий при различных подходах к организации продовольственного рынка региона / М. А. Болохонов // Вестник СГАУ. - 2006. - № 3. - С. 20-22. - 0,2 печ. л.

Болохонов, М. А. Повышение эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке региона / М. А. Болохонов. — Саратов : Саратовский источник, 2006. - 142 с. - 8,87 печ. л.

Подписано в печать 12.09.2006. Формат 60x84 1/16. Бумага офсетная. Печать трафаретная. Объем 1,0 усл.печл. Тираж 100 экз. Заказ 98.

Типография «Саратовский источник» Лиц. ПД № 7-0014 от 29 мая 2000 г. г. Саратов, ул. Университетская, 42, оф. 22

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Болохонов, Михаил Александрович

Введение

1. Теоретические основы функционирования продовольственного рынка, 9 формирование взаимодействий на уровне отраслей и регионов.

1.1 Продовольственный рынок как инструмент обеспечения 9 устойчивого функционирования продовольственного комплекса региона.

1.2 Теоретическое обоснование необходимости межотраслевых и 24 межрегиональных взаимодействий

1.3 Государственное экономическое и нормативное регулирование 51 продовольственного рынка, межотраслевых и межрегиональных взаимодействий.

2. Анализ состояния продовольственного рынка и системы рыночных 81 взаимодействий в Саратовской области.

2.1 Анализ состояния отраслевых продовольственных рынков 81 Саратовской области

2.2 Перспективные направления развития межрегиональных 129 взаимодействий

3. Обоснование вариантов и альтернатив формирования рынка 138 продовольствия Саратовской области

3.1 Концептуальные подходы к организации продовольственного рынка 138 и системы рыночных межрегиональных взаимодействий

3.2 Трансформация межотраслевых взаимодействий на 146 продовольственном рынке региона при «регулирующем» и «корпоративном» подходах к его организации

3.3 Перспективные направления развития продовольственного рынка 172 региона

3.3.1 Организационно-экономические меры по совершенствованию 172 межотраслевых взаимодействий на продовольственном рынке

Саратовской области

3.3.2 Модель эффективной трансформации продовольственного 185 рынка региона

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке"

Актуальность темы исследования. Реализация одной из приоритетных задач государства по обеспечению населения доступными и качественными продуктами питания в настоящее время осуществляется посредством продовольственного рынка. Распределительная система, существовавшая многие годы, преобразована, как и вся экономика, на основе рыночных принципов. Опыт экономических реформ свидетельствует, что сам факт введения элементов рыночной экономики является необходимым, но недостаточным условием для формирования и функционирования эффективного продовольственного рынка. Именно в агропромышленном комплексе и на рынке продовольствия чаще всего возникают диспропорции и противоречия.

Модернизация агропромышленного комплекса предполагает не только наличие рыночно ориентированных производителей непосредственно в самом сельском хозяйстве и перерабатывающих отраслях, но также и повышение эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке. Решение данной проблемы является актуальным не только на национальном уровне, но и на региональном, что обусловлено значительными различиями между объемами производства продовольствия и потребностью в нем на российской территории, отличающейся разнообразием природно-климатических условий, неравномерностью размещения производственно-экономического потенциала, социальной и рыночной инфраструктуры.

Постановка проблемы и степень ее разработанности. Значительный вклад в развитие теории построения рыночных систем взаимодействий внесли видные зарубежные ученые: Ф. Котлер, Р. Коуз, М. Портер, О.И. Уильямсон, К. Эрроу и др. Их работы охватывают широкий диапазон вопросов, связанных с формированием и функционированием рынка, совершенствованием государственной политики рыночного регулирования, повышением эффективности рыночных взаимодействий.

В российской экономической науке решения проблемы продовольственного рынка и системы рыночных взаимодействий нашли отражения в трудах таких ученых, как А.И. Алтухов, С.А. Андрющенко, Е.Н. Борисенко, Н.А. Борхунов, Д.Ф. Вермель, И.П. Глебов, А.В. Голубев, В.Д. Гончаров, В.В. Кузнецов, В.В. Милосердов, М.В. Москалев, Б.И. Пошкус, Э.А. Сагайдак, А.Н. Семин, А.Ф. Серков, Е.В. Серова, A.M. Сухорукова, И.Г. Ушачев, И.Ф. Хицков, А.А. Черняев, и ряда других ученых-экономистов.

Вместе с тем практика развития агропромышленного комплекса показала недостаточную разработанность многих теоретических, методологических и практических вопросов функционирования продовольственного рынка и системы межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в специфических условиях транзитивной экономики России, что проявилось в целом ряде отрицательных экономических и социальных последствий. Многочисленные публикации в отечественной экономической литературе нередко дают противоречивые рекомендации относительно методов регулирования продовольственного рынка, а результаты исследований, посвященных проблемам межотраслевых взаимодействий в АПК, в основном указывают на неэквивалентность обмена между отраслями и недостаточно рассматривают другие не менее важные проблемы. В то же время повышение эффективности такого рынка связано с необходимостью трансформации, которая должна задействовать весь спектр взаимоотношений и привести к модернизации рыночного механизма.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является раскрытие теоретических положений и обоснование повышения эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий на продовольственном рынке. Для ее достижения определены следующие задачи: изучить теоретические основы сущности функционирования и государственного регулирования продовольственного рынка, обосновать необходимость повышения эффективности межотраслевых и межрегиональных взаимодействий; проанализировать состояние регионального продовольственного рынка и выявить степень его эффективности и функциональности; разработать классификацию подходов к организации продовольственного рынка, предложить схемы трансформации межотраслевых взаимодействий с учетом развития оптового продовольственного рынка и совершенствования взаимодействий между отраслями в условиях имущественной и контрактной интеграции; исследовать межотраслевые взаимодействия, выявить специфические особенности отдельных сегментов регионального продовольственного рынка и разработать предложения по их совершенствованию; разработать модель и варианты трансформации межотраслевых взаимодействий на продовольственном рынке региона; обосновать экономико-математическую модель регионального рынка продовольственного зерна, разработать оптимальную структуру его организации и определить эффект от ее рационализации.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования являются процессы формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка, системы межотраслевых и межрегиональных взаимодействий. Объектом исследования выбраны продовольственный рынок и предприятия агропромышленного комплекса Саратовской области и России в целом.

Теория и методология исследования базируются на использовании достижений отечественной и зарубежной науки, классиков экономической мысли по проблемам развития продовольственного рынка и совершенствования межотраслевых и межрегиональных взаимодействий в АПК. В работе применены следующие методы исследования: анализа и синтеза, позволяющие изучить структурные элементы системы взаимодействий на рынке; экономико-математического моделирования - с целью построения модели регионального рынка продовольственного зерна и расчета сценариев его оптимальной организации, а также статистико-экономический, монографический, абстрактно-логический и др.

В качестве исходной информации были изучены и обобщены материалы статистических органов, годовые отчеты сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий и организаций, справочно-методическая литература. При рассмотрении отдельных положений диссертации использовались законодательные, директивные и нормативные акты, программные документы и решения государственных органов власти.

Научная новизна работы заключается в следующем: сформулирована классификация методических подходов к организации продовольственного рынка, которая включает: «регулирующий» подход, основанный на формировании дополнительных элементов инфраструктуры рынка, и «корпоративный» подход, базирующийся на форсировании процессов интеграции; разработаны варианты трансформации межотраслевых взаимодействий в условиях формирования оптового продовольственного рынка и развития процессов имущественной и контрактной интеграции, определены оптимальные сочетания различных схем взаимодействий для региональных рынков зерна, подсолнечника, картофеля, сахарной свеклы, мяса, молока и продуктов их переработки; предложена модель эффективной трансформации регионального рынка продовольствия, позволяющая упростить процедуру перехода сельскохозяйственного предприятия из одной системы межотраслевых взаимодействий в другую при условии создания рационального контроля со стороны государства, что обеспечит дополнительный конкурентный эффект на рынке продовольствия; разработана экономико-математическая модель регионального рынка продовольственного зерна, основанная на новом синтезе методов анализа и оптимизации рынка в условиях риска и неопределенности, позволяющая найти оптимальную схему реализации сырья по различным каналам и вариантам межотраслевых взаимодействий с учетом изменения конечной цены хлеба; рассчитаны две группы сценариев организации межотраслевых взаимодействий на зерновом рынке, различие между которыми указывает на существенное влияние рыночных рисков и неопределенности уровня цен на выбор оптимального (т.е. математически рассчитанного) соотношения схем взаимодействий между отраслями зернопродуктового подкомплекса. Методика расчета такого соотношения в сочетании с упрощением процедуры смены варианта межотраслевых взаимодействий и влиянием государства на рынок позволяют повысить эффективность рыночных трансакций; обоснован рост эффективности продовольственного рынка в результате внедрения модели трансформации, за счет снижения трансакционных издержек и рисков трансакций, упрощения процедур интернализации и дезинтеграции.

Практическая значимость представленных к защите научных положений заключается в возможности использования на практике модели трансформации продовольственного рынка региона, а также экономико-математических моделей отдельных его сегментов, для осуществления прогноза развития рынка, определения степени его эффективности и на этой основе - реформирования системы взаимодействий с целью улучшения финансового положения товаропроизводителей и более полного удовлетворения потребности населения в доступных и качественных продуктах питания.

Разработанные теоретические подходы к организации рынка продовольствия позволяют упростить процессы поиска основных проблем его сегментов, направлений трансформации и перехода участников рыночных отношений из существующих схем межотраслевых взаимодействий в более эффективные.

Апробация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты исследования докладывались на Всероссийской конференции, посвященной 118-й годовщине со дня рождения Н.И. Вавилова (секция «Социально-экономические проблемы развития АПК», ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 23-25 ноября 2005 г.), международной научно-практической конференции «Модели индикативного планирования социально-экономического развития сельских территорий» (Ростовский государственный экономический университет «РИНХ», 2006 г.).

Основные положения диссертации нашли отражение в 5 публикациях автора общим объемом 9,57 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 258 страницах машинописного текста, включающего введение, три главы, выводы и предложения, список использованной литературы, насчитывающий 191 наименование и приложения. Работа содержит 24 таблицы, 25 рисунков и 25 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Болохонов, Михаил Александрович

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. В российских научных и политических кругах еще не сложилось единого представления об основных направлениях регулирования продовольственного рынка. Форма государственной помощи продолжает вызывать значительные разногласия. Отсутствует общая методология господдержки сельхозтоваропроизводителей на федеральном и региональном уровне, что способствует усилению территориальных диспропорций и ослаблению межрегиональных взаимодействий.

2. На продовольственном рынке России пока не создано достаточное количество альтернатив реализации хозяйствами сельхозпродукции. Межотраслевые взаимодействия в большинстве случаев носят неэффективный характер, что негативно отражается на всех участниках продовольственного рынка и конечных потребителях. Представляется, что государство должно способствовать повышению эффективности агропромышленного комплекса не столько путем прямых бюджетных дотаций и субсидий, сколько в результате повышения функциональности самого продовольственного рынка, и, в первую очередь, за счет развития инфраструктуры и совершенствования взаимодействий между отраслями и регионами. В переходной экономике России приоритетная роль должна отводиться регулированию издержек институциональных трансакций и формированию рыночных институтов.

3. Результаты анализа продовольственного рынка Саратовской области свидетельствуют, что стабильная ситуация отмечается лишь на рынке зерна и подсолнечника и вызвана, в первую очередь, благоприятной конъюнктурой цен, а не позитивными структурными сдвигами. Негативной оценки заслуживает изменение структуры производства сельскохозяйственной продукции в сторону увеличения доли хозяйств населения (свыше 70% в мясном и молочном сегменте), что может значительно усложнить межотраслевые взаимодействия, усилить приток импортной и ввозной продукции.

4. Разработанная классификация подходов к организации продовольственного рынка региона («регулирующий» и «корпоративный») позволяет сфокусировать внимание на преимуществах и недостатках каждого из них. Ключевыми элементами «регулирующего» подхода должны стать: интенсивное развитие биржевой торговли и системы оптовых продовольственных рынков, активное вмешательство государства в функционирование и развитие всей рыночной системы. При «корпоративном» подходе необходимо будет использовать различные схемы интеграционных взаимодействий между отраслями продовольственного комплекса, причем выбор варианта ценообразования должен зависеть от вида интеграции (контрактная или имущественная).

5. Для исследуемых сегментов продовольственного рынка Саратовской области с учетом специфики каждого из них внесены предложения по совершенствованию организации межотраслевых взаимодействий: развитие конкуренции в системах сбыта, выбор оптимальных структур управления трансакциями, снижение рисков, контроль за реорганизацией предприятий, качественное улучшение процессов интернализации и дезинтеграции.

6. Предложена модель трансформации продовольственного рынка, преимуществом которой является учет всех «плюсов» и «минусов» отдельных подходов к организации такого рынка, упрощение процесса перехода сельхозпредприятий из одной схемы взаимодействий в другую - более эффективную, снижение рисков связанных со сменой структур управления трансакциями, а также способность предприятий конкретного сегмента рынка приспосабливаться к специфическим особенностям региона.

7. Для осуществления прогноза развития регионального рынка продовольственного зерна в условиях трансформации, разработана экономико-математическая модель, расчеты в которой проводились на основе синтеза методов анализа и оптимизации с целью выявления сценариев его функционирования в условиях риска и неопределенности. Различия между двумя группами сценариев доказывают существенную связь со степенью эффективности продовольственного рынка и выбором участников относительно схем межотраслевых взаимодействий.

8. Две группы сценариев и соответствующие им расчеты доказывают неизбежность дальнейшей трансформации регионального продовольственного рынка. Если на начальном этапе стремление хозяйствующих субъектов к вертикальной интеграции достаточно велико и особенно обостряется в условиях низких рыночных цен (достигая величины в 15% и более от общих объемов реализации), то при росте эффективности продовольственного рынка происходит изменение структуры реализации и схем межотраслевых взаимодействий. В дальнейшем будет происходить частичная замена вертикальной интеграции контрактной и «открытым» ценообразованием. При этом за счет создания межотраслевой контрольной комиссии будет упрощен процесс смены структуры управления трансакциями. Предполагается, что по мере развития продовольственного рынка создается достаточно развитая инфраструктура и «регулирующая» модель организации будет играть более существенную роль.

9. Рост эффективности межотраслевых взаимодействий выразится в снижении трансакционных издержек и рисков трансакций (расчеты с использованием ЭММ указывают на исключение «непроизводственных» затрат, составляющих 10-15 % конечной цены реализации продовольственного товара), в росте рентабельности реализации (по рынку продовольственного зерна на 7 %), в повышении устойчивости рынка и уровня закупочных цен сырья (снижение уровня дисперсии цен на 8 %), в недопущении неоправданного роста цены конечного продовольственного товара.