Повышение эффективности зернового производства в условиях рынка тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности зернового производства в условиях рынка"

На правах рукописи

КидаеваНаталья Анатольевна

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА

В УСЛОВИЯХ РЫНКА

(на материалах Амурской области)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами. АПК и сельское хозяйство)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Новосибирск 2009

003467800

Работа выполнена на кафедре экономики в ФГОУ ВПО Дальневосточный государственный аграрный университет.

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор Шелепа Алексея Семенович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор Зотов Виктор Петрович

кандидат экономических наук, доцент Востриков Николай Иванович

Ведущая организация: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт сои Российской академии сельскохозяйственных наук

Защита состоится 15 мая 2009 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета ДМ220.048.05 при ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет по адресу: 630039, г. Новосибирск, ул. Добролюбова, 160, зал ученого совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО Новосибирский государственный аграрный университет и на официальном сайте www.nsaaedu.ru.

Автореферат разослан 10 апреля 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

кандидат экономических наук, доцент

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования. Сельское хозяйство переживает сложный период перехода к рыночным формам хозяйствования. Современное состояние сельского хозяйства и агропромышленного производства в целом продолжает характеризоваться сохранением кризисных тенденций, которые вызваны первоначальными просчетами в стратегии и методах проведения аграрной реформы.

В современных условиях Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг.» выдвигает вопросы повышения эффективности сельского хозяйства как в целом, так и его отдельных отраслей. Только при обеспечении эффективной реализации программы возможны преодоление кризиса и рациональное использование средств, направляемых в аграрный сектор из федерального и регионального бюджетов.

Одной из ведущих отраслей сельского хозяйства Амурской области является производство зерна На долю области приходится более 50% зерна, производимого в Дальневосточном федеральном округе, обеспечиваются поставки зерна в северные районы.

От восстановления зернового хозяйства зависит возможность развития других отраслей. Это формирует условия для выхода из кризиса, определяет актуальность темы исследования и вызывает необходимость обоснования направлений и путей повышения экономической эффективности производства зерновых в области.

Степень научной разработанности темы. Проблема повышения экономической эффективности производства является определяющей для развития общества. Значение ее решения возрастает при переходе к рыночным отношениям.

Данные проблемы активно изучаются как зарубежными, так и отечественными учеными. Теоретическую основу изучения эффективности рыночной экономики заложили такие зарубежные ученые, как С. Брю, К. Макконнел, Дж. Кейнс, А. Маршалл, Г. Хейнс, Дж. Хикс и др.

Проблемы формирования и функционирования зернового хозяйства и рынка зерна находят свое отражение в трудах ученых-экономистов, таких как А.И. Алтухов, Г.В. Беспахатный, А. Борхунов, Д.В. Вермель, А.В.Гордеев, Б.Г. Маркин, Г.В. Стрелков, В.П. Теплое, ДА. Трисвятский, И.Г. Ушачев и др.

Значительный вклад в теорию и методологию эффективности сельскохозяйственного производства внесли отечественные ученые Л.И. Абалкин,

3

Г.А. Александров, С.А. Аханов, A.A. Барсов, А.П. Балашов, В.Р. Боев, ПН. Буздапов, В.П. Василенко, Н.Ф.Вернигор, B.C. Вечканов, В.М. Габов, С.А. Грибовский,

B.А. Добрынин, А.П. Зинченхо, В.П. Зотов, А.М. Зубахин, В.А. Кундиус,

C.JL Кириллов, В.А. Клюкач, В.В. Кузнецов, А.Г. Котов, О.В. Кожевина, Ю.А. Лютых, В.В. Милосердов, В.Н. Папело, В.В. Печенкина, Ю.М. Рогатнев, Е.С. Рыбаков, В.А. Свободин, А.Т. Стадник, А.Ф. Серков, А.И. Сучков, В.А. Уваров, И.Г. Ушачев, А.Г. Федичкин, В.А. Тихонов, С.А. Шелковников, A.A. Шутьков, ИЛ. Эйгерис и др. Вместе с тем, в исследованиях недостаточное внимание уделено выявлению резервов повышения эффективности производства зерна в условиях освоения рыночных форм хозяйствования.

Теоретическим и методологическим вопросам эффективности АПК Дальнего Востока и его отраслей большое внимание уделено в работах В.Ф. Кузина, Н.И. Жуковского, В.А Уварова, И.Г. Шгарберга, A.C. Шелепы, Н.И. Шелковникова и др. В их работах основное внимание уделялось вопросам роста урожайности, повышения производительности труда и снижения себестоимости производства зерна. Однако, несмотря на значительный объем исследований, ряд вопросов повышения эффективности зернового производства в современных условиях в Дальневосточном регионе остались нераскрытыми.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования заключается в разработке научно обоснованных направлений повышения эффективности производства зерна в условиях рыночных отношений.

Исходя из цели в диссертации, были поставлены и решены следующие задачи:

- систематизированы факторы эффективности производства зерна в условиях рыночной экономики;

- уточнены методологические основы критерия и основных показателей оценки уровня эффективности производства зерна;

- изучено современное состояние и выявлены тенденции развития производства и реализации зерна в области;

- определено влияние различных факторов на изменение эффективности зернового производства;

- сделан прогноз производства зерна до 2015 г., с учетом спросовых ограничений и возможностей аграрного сектора;

- обоснована система мер и разработаны предложения по обеспечению эффективности производства и реализации зерна в АПК области.

Объект исследования - экономические проблемы производства и реализации зерна в зернопроизводащих предприятиях Амурской области.

Предмет исследования - особенности, отношения и процессы, связанные с эффективным производством и реализацией зерна в рыночных условиях хозяйствования.

Объекты наблюдения - сельскохозяйственные зерносеющие и перерабатывающие предприятия.

Область исследования. Диссертационное исследование соответствует п. 15.34 «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйства»; п. 15.15 «Теоретические и методологические основы эффективности развития предприятий, отраслей и комплексов народного хозяйства» Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).

Теоретическую и методологическую основу составляют фундаментальные исследования ученых и анализ практики повышения эффективности производства и реализации, формирования регионального рынка зерна. Теоретическая значимость заключается в уточнении теоретических положений и методических основ эффективности производства зерна в Амурской области.

Методы исследования: монографический, экономико-статистический, экономико-математический, диалектический, абстрактно-логический, расчетно-конируктивный, экспертный.

Положения выносимые на защиту:

- методика комплексной оценки экономической эффективности производства зерна, включающая критерий, систему показателей и инструментарий ее реализации;

- тенденции зависимости экономической эффективности производства зерна от уровня концентрации и интенсивности ведения отрасли;

- прогноз развития зернового производства в Амурской области до 2015г., учитывающий спросовые ограничения и возможности аграрного сектора;

- предложения по совершенствованию ценовой политики в зерновом хозяйстве, установлению гарантированных цен, обеспечивающих рентабельное производство зерна.

Научная новизна исследования. Исследования по эффективности производства и реализации зерна в Амурской области в условиях рыночных отношений выполнены впервые. В работе учтены особенности производства зерна в Приамурье, система взаимосвязанных показателей по эффективности производства зерна. Комплексный подход к оценке эффективности производства зерна позволил обосновать основные направления повышения его эффективности на ближайшую перспективу.

Наиболее важные результаты, характеризующие новизну исследования:

- уточнены методика и система показателей комплексной оценки эффективностт производства и реализации зерна Автор рассматривает эффективность как категорию результативности производства и сбалансированности экономики, отражающую рациональность использования всей совокупности ресурсов. В отличие от других исследований предложены модифицированная формула землеотдачи и показатель выхода белка на 1 га посевов зерновых;

- выявлены особенности и условия интенсивного ведения зернового производства по сельскохозяйственным зонам с учетом природных и экономических факторов. Автором данные расчеты выполнены впервые на примере Амурской области. Наиболее благоприятны для возделывания зерна условия южной зоны, но показатели экономической эффективности различаются не только по зонам, но и внутри них;

- разработаны основные параметры развитая производства и потребления зерна в Амурской области на период до 2015 г., сочетающие экстенсивные и интенсивные факторы производства Определены пропорции формирования спроса на зерно и продукты его переработки на региональном рынке;

- обоснован комплекс мер по повышению эффективности производства зерна, которые включают использование ресурсосберегающих технологий, совершенствование системы отношений в зерновом производстве и государственную поддержку производства зерна.

Практическая значимость работы. Применение разработанных предложений позволит на более высоком методическом уровне решать проблемы роста эффективности и увеличения производства зерна в области, обеспечения населения Амурской области зерном, зернопродуктами и косвенно через комбикорма, фуражное зерно - продуктами животноводства (молоком, мясом и т. д.).

Практическое значение результатов исследования состоит в выработке методических подходов к выбору показателей и методики оценки факторов повышения

эффективности зернового производства, получении высоких показателей выхода зерна и удовлетворении потребностей в нем жителей Амурской области. Разработан вариант гарантированных цен, что может быть использовано областными и районными органами власти, руководителями и специалистами хозяйств области.

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы ФГОУ ВПО Дальневосточный государственный аграрный университет. Автор является исполнителем научных разработок по следующим темам: 2000-2004 гг. -«Продовольственный рынок (зерно) и проблемы его формирования в Амурской области» (регистрационный номер 01.2.00503547). С 2005 г. по настоящее время -«Экономическая эффективность производства зерна в Амурской области» (регистрационный номер 01.2.007 03126).

Результаты диссертационного исследования докладывались и обсуждались на региональных научно-практических конференциях: «Молодежь 21 века: шаг в будущее» (Благовещенск, 2001-2005); общеуниверситетских тематических научных конференциях преподавателей и сотрудников ДальГАУ (Благовещенск, 1999-2008); IX открытом конкурсе-конференции молодых ученых Хабаровского края (экономическая секция) (Хабаровск, 2007); Международной научно-методической конференции ДВАГС (Хабаровск, 2007).

Предлагаемые рекомендации по повышению эффективности зернового производства получили положительную оценку в органах государственного управления, приняты и использованы при разработке Концепции развития АПК Амурской области на перспективу. Теоретические положения работы и результаты исследований используются в учебном процессе по дисциплинам «Экономика предприятия», «Экономика отраслей АПК», «Экономика сельского хозяйства».

Публикации. По теме диссертации опубликовано 16 статей общим объемом авторского текста 3,66 п.л., в том числе 1 работа в изданиях, рекомендованных ВАК, объемом 0,5 ал.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 187 страницах текста, содержит 59 таблиц, 13 рисунков. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 204 наименования.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, дается характеристика изученности проблемы, сформулированы цепь, задачи, объект и предмет исследования, отражены научная новизна и практическая значимость работы.

В первой главе «Теоретические и методологические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства в условиях рынка» рассмотрены сущность и факторы повышения экономической эффективности сельского хозяйства, в частности производства зерна, сформулировано экономическое содержание, определены критерии экономической оценки зернового производства.

Во второй главе «Состояние и экономическая эффективность зернового производства в Амурской области» раскрыт региональный аспект экономической эффективности производства зерна, проведено исследование современного состояния и тенденций развития производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях и результатов реализации зерна.

В третьей главе «Проблемы повышения эффективности функционирования зернового подкомплекса» разработан комплекс мероприятий по повышению эффективности производства и реализации зерна Рассмотрены основные резервы повышения урожайности с учетом почвенно-климатических зон Амурской области, улучшения подбора сортов, повышающих устойчивость и продуктивность каждого гектара посева. Предложен вариант государственной гарантированной закупочной цены, обеспечивающей расширенное производство зерновых. Кроме того, показана эффективность переработки зерна в ведущих хозяйствах Амурской области.

В выводах и предложениях обобщены основные результаты исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Уточнены сущность экономической эффективности и методика комплексной оценки эффективности производства и реализации зерна, дополненная показателями.

Эффективность сельскохозяйственного производства - сложная экономическая категория, в ней отражается одна из важнейших сторон общественного производства -результативность. Она показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, другими словами, отдачу совокупных вложений. В сельском хозяйстве это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

В сельском хозяйстве экономическая эффективность тесно связана с природными

факторами. При одном и том же объеме задействованных ресурсов эффективность различна в зависимости от плодородия почв, климата, осадков и т.д. На основе системного подхода осуществлена классификация факторов, влияющих на экономическую эффективность производства зерна в зависимости от их участия в производственном процессе.

Изучение теоретических работ позволило выделить шесть групп факторов экономической эффективности производства зерна: природные, техника-технологические, организационные, экономические, социальные и экологические. В каждой группе выделены составные элементы, оказывающие прямое или опосредованное влияние на эффективность. В связи с изменением экономических условий и необходимостью совершенствования отношений возрастает значение наличия адекватной законодательной базы, совершенствование которой становится важным фактором эффективности.

Множественность получаемых результатов предопределяет многообразие показателей эффективности, каждый из которых нельзя абсолютизировать, ибо он выражает эффективность какой-то одной стороны производства или одного компонента системы.

В научной литературе преобладает следующая точка зрения:

1. Экономическая эффективность характеризуется не одним, а множеством показателей, находящихся в тесной взаимосвязи в определенной системе.

2. В их совокупности целесообразно выделить один главный, обобщающий показатель, отражающий влияние всех сторон общественного производства Такой показатель называется критерием.

Критерий экономической эффективности должен отражать сущность экономических отношений в процессе производства и обменных товарно-денежных операций с поставщиками и потребителями. По нашему мнению, более близки к истине авторы, считающие критерием экономической эффективности сельскохозяйственного производства доход, обеспечивающий ему саморазвитие, удовлетворяющий потребителей с учетом максимального использования имеющихся ресурсов.

Исходя из вышеизложенного, нам представляется, что в качестве критерия эффективности сельскохозяйственного производства следует принять рост производства сельскохозяйственной продукции в расчете на гектар

сельскохозяйственных угодий, получаемой в результате более высокой культуры производства и оптимизации производственного потенциала.

При возделывании зерна таким критерием выступает размер дохода на 1 га посевной площади, а при оценке эффективности реализации - размер получаемой прибыли от единицы продукции по каждому каналу реализации.

Для оценки эффективности использования тех или иных ресурсов может использоваться система взаимосвязанных показателей. Совокупность изменений влияет на увеличение выхода продукции.

На наш взгляд, целесообразно дополнительно учесть использование показателя изменения землеотдачи (3„). Вместо классических формул предлагаем использовать модернизированную. Уточненная нами формула включает показатели по каждой сельскохозяйственной культуре и каждому виду животных.

Ч .ИУ'-Цп-йщ-ЪПж-Цж-Ьж

¿О - г, >

где У„ - урожайность конкретной культуры, ц;

Цп- цена конкретной культуры, руб.;

■У» - посевная площадь конкретной культуры, га;

Пж - поголовье животных конкретного вида, голов;

Вж - продуктивность конкретного вида животных, ц;

Цж - цена продукции конфетного вида животных, руб.;

5с/л - площадь сельхозугодий, га

Как ресурсы, так и затраты существуют одновременно в двух формах. Первая из этих форм - натуральная, или материально-вещественная. Расход этих ресурсов выражается как физический износ различных средств труда в единицу времени.

Вторая форма измерения ресурсов и затрат проявляется в денежной или стоимостной форме. Ее содержанием является, в конечном счете, измерение всех величин тем количеством труда, которое было необходимо обществу для создания определенных ресурсов.

На наш взгляд, наиболее доступными и простыми в исчислении показателями экономической эффективности производства зерна являются: урожайность (ц/га), выход белка с 1 га посевной площади зерновых (кг), себестоимость 1ц зерна (руб.), затраты труда на 1 ц - трудоемкость (чел.-ч); прибыль (чистый доход) в расчете на 1 га посевов (руб.), уровень рентабельности (%).

10

Все эти показатели следует рассматривать в динамике с учетом объективных факторов, влияющих на уровень того или иного показателя.

Выявлены особенности и условия интенсивного ведения зернового производства по сельскохозяйственным зонам с учетом природных и экономических факторов.

В Дальневосточном федеральном округе Амурская область занимает первое место по производству зерна. Под зерновыми культурами в Амурской области было занято в 1995 г. 39% всех посевных площадей и 35% - в 2007 г. Общий размер посевных площадей из года в год сокращался до 2005 г. В 2007 г. по сравнению с 2006 г. площадь зоновых увеличилась на 13% (до 231,8 тыс. га).

Зерновая отрасль области представлена почти всеми видами зерновых культур. Среди продовольственных культур ведущая роль принадлежит пшенице и гречихе. Фуражные виды представлены ячменем, овсом и кукурузой, которая, кстати, имеет и продовольственное значение. В структуре производства зерна наибольший удельный вес занимает пшеница: в 2000 г. - 42,6%, в 2003 г. - 50,2, а в 2007 г. - 53,0% всего валового сбора.

В 2007 г. по сравнению с 2002 г. валовые сборы зерновых культур возросли на 5%, а по сравнению с 2006 г. на 55%. Валовой сбор зерна увеличился за счет увеличения посевных площадей и роста урожайности.

Урожайность является важным оценочным показателем эффективности производства зерна, поскольку отражает степень и эффективность использования земли, результат интенсификации производства Уровень урожайности оказывает непосредственное влияние на величину других показателей. Об этом свидетельствует группировка, проведенная по зонам области (табл. 1).

Как показал анализ, более высокая эффективность производства зерна сложилась в хозяйствах южной зоны. Это предопределяет другие, более высокие показатели.

Следует отметить, что в 2007 г. средняя урожайность увеличилась в южной и центральной зонах по сравнению с 2006 г. на 47 и 77% соответственно, а в северной осталась без изменений. Это повлекло сокращение себестоимости в южной зоне на 6%. Уровень рентабельности в южной и центральной зоне составлял 24%.

Положение в зерновом производстве не отличается стабильностью. Из-за возрастающего дефицита материальных и финансовых ресурсов, порожденного диспаритетом цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, нарастает

процесс разрушения накопленного потенциала, происходит его устойчивое уменьшение.

Таблица 1. Рентабельность производства зерна в зависимости от уровня

урожайности в зерносеющих хозяйствах Амурской области (по зонам)

Показатели Группы хозяйств по уровню урожайности зерна, ц/га Итого и в среднем

до 5,0 5,1-10 10,1-15,0 свыше 15,0

2006 г.| 2007 г. 2006 г.| 2007 г. 2006 г. |2007 г. 2006 г.| 2007 г. 2006 г. | 2007 г.

Южная зона

Количество хозяйств 3 1 10 7 14 9 9 21 36 38

Средняя урожайность, ц/га 4,9 2,2 7,7 "8,1 123 12,7 16,7 22,3 14,1 20,7

Цена реализации 1 ц, руб. 239,9 351,4 309,9 370,4 351,5 370,4 332,8 398,5 335,9 395,9

Полная себестоимость 1 ц, руб. 336,3 903,1 526,6 387,6 364,3 297,9 315,2 316,5 337,2 317,2

Уровень рентабельности, % -29 -63 -41 44 -4 25 6 26 -0,4 24

Центральная зона

Количество хозяйств 4 5 15 6 8 8 3 4 30 23

Средняя урожайность, ц/га 3,7 4,1 7,9 7,6 12,6 12,6 153 20,1 8,1 14,4

Цена реализации 1 ц, руб. 337,5 326,8 316,3 337,8 301,4 363,9 328,5 258,6 315,1 357,9

Полная себестоимость 1 ц, руб. 835,5 632,8 397,1 379,2 345,7 326,5 311,1 258,9 3513 289,1

Уровень рентабельности, % -59 -48 -20 -11 -13 12 6 39 -10 24

Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами (на 1000 га пашни) в 2007 г. по сравнению с 1995 г. сократилась на 22% (с 2006 г. - на 3%), зерноуборочными комбайнами (на 1000 га посевов зерновых культур) ~ увеличилась на 1% (с 2006 г. сократилась на 7%) за счет увеличения посевов зерновых культур.

При росте посевных площадей сокращается энергообеспеченность и нарушаются сроки выполнения работ, что негативно влияет на урожайность зерновых культур.

При решении этой проблемы выявлена дифференциация основных зернопроизводящих хозяйств Амурской области по размерам посевных площадей. В последние годы отмечается тенденция концентрации посевов зерновых в основных зернопроизводащих хозяйствах Амурской области.

Удельный вес хозяйств с посевами до 500 га сократился с 42% в 2005г. до 28% в 2007 г., а с посевами выше 2096 га вырос с 13 до 28%. Средняя посевная площадь на одно хозяйство увеличилась на 33%, увеличение посевов отмечается во всех группах.

Как в 2006 г., так и в 2007 г. 21 и 19 хозяйств соответственно, представлявших 19 и 28% всех сельхозпредприятий, производивших зерно, получили 84 и 82% их валовых сборов. На остальные хозяйства, доля которых составляла 81 и 72 %, пришлось лишь 16 и 18% объемов производства Каждый год уровень себестоимости 1 ц зерна был выше в хозяйствах с меньшей посевной площадью в 1,7-1,8 раза. В итоге, несмотря на колебания урожайности и посевов, в 4-й группе обеспечивается рентабельное производство (табл. 2).

Таблица 2. Показатели экономической эффективности зерна

Группы хозяйств по площади зерновых культур, га Урожайность, ц/га Уровень рентабельно убыточности (-) сги(+), %

2005г. 2006г. 2007г. 2005г. 2006г. 2007г.

До 500 5,9 7,3 8,9 -44 -38 -18

501-1200 10,1 8,2 11.4 -18 -19 46

1201-2096 17,3 12,6 16,0 5 -8 7

Свыше 2096 18,5 15,3 21,7 2 4 26

Самая низкая урожайность зерновых устойчиво наблюдалась в наиболее мелких по посевной площади хозяйствах (с площадью до 500 га). Наиболее высокими урожаи оказались в хозяйствах 3-й и 4-й группы, где засевают зерновыми свыше 1202 га В 2007 г. урожайность во всех группах превышала показатели 2005 и 2006 гт.

Крупные предприятия расходуют средства на применение химических средств при выращивании культур, а в 1-й и 2-й группах у 85% хозяйств вообще отсутствует такая статья затрат. Отсюда - минимальная урожайность, высокая себестоимость и трудоемкость и, как результат, убыточность.

Более высокая экономическая эффективность производства и реализации зерна в предприятиях 3-й и 4-й группы достигается за счет применения интенсивных и ресурсосберегающих технологий, а также рационального использования имеющихся производственных ресурсов (земли, техники, рабочей силы и др.).

Это свидетельствует об исключительно важной роли, которую играют наиболее крупные зерновые хозяйства в стабилизации и наращивании объемов производства зерна в Амурской области.

Обоснованы меры по повышению эффективности производства зерна на базе внедрения научно обоснованных мероприятий н усилении государственного регулирования в зерновом производстве.

13

Эффективность при прочих равных условиях тем выше, чем больше продукции получают с единицы земельной площади, чем меньше издержки на единицу продукции и чем выше ее качество. В этом и состоит триединая задача повышения эффективности. Эффективность возрастает при росте урожайности, при снижении трудоемкости, увеличении массы чистого дохода, а следовательно, и рентабельности.

Развитие зернового производства, как показали наши исследования, за последние годы характеризуется сочетанием экстенсивного и интенсивного путей.

В современных условиях важнейшее направление интенсификации зернового производства - техническое перевооружение отрасли, переход к ресурсосберегающим интенсивным технологиям, обеспечивающим рост производства за счет всемерного использования достижений научно-технического прогресса.

Изменение экономических условий требует смены технологических приемов и характера научно-технологического процесса, а также внесения корректировок в научные приоритеты. В числе ведущих выступают факторы влияния на продуктивность сельскохозяйственного производства и возможности экономии ресурсов. Для решения этих задач целесообразен переход к минимизации обработки почвы и использование современных многофункциональных машин.

Комплексная оценка эффективности использования многофункциональной машины СГО-3,6, разработанной учеными ДальНИГГГЙМЭСХ, на выращивании зерновых культур в южной зоне Амурской области показала снижение эксплутационных затрат на 29%, повышение урожайности на 41% в сравнении с существующим уровнем. Рентабельность выращивания зерновых культур составила 128% против 17. Это свидетельствует о целесообразности выращивания зерновых культур с применением ресурсосберегающих технологий.

Важнейшей проблемой в сельском хозяйстве области является увеличение производства зерна как на продовольственные, так и на кормовые цели. Рост производства зерна, как и любой сельскохозяйственной продукции, может быть достигнут как за счет расширения посевных площадей при неизменном уровне техники и культуры земледелия, так и на основе интенсификации, то есть роста урожайности от дополнительных вложений на тех же или даже меньших посевных площадях.

В настоящее время с участием автора разрабатывается Концепция развития АПК Амурской области на перспективу. В зерновом производстве она предусматривает достижение следующих показателей (табл. 3).

Таблица 3. Прогноз посевных площадей, урожайности и валового сбора зерновых в Амурской области

Показатели 2007 г. Прогноз

2010 г. 2015 г.

Посевная площадь, тыс. га 231,8 250 335

Урожайность, ц/га 15,8 13,9 14,7

Валовой сбор, тыс. т 361,9 348 498

Так, на конец анализируемого периода валовой сбор зерна возрастет на 37,6% за счет расширения посевных площадей на 44,5%.

Важным направлением повышения экономической эффективности производства зерна является также внедрение новых районированных сортов (табл. 4).

Таблица 4. Экономическая эффективность внедрения новых сортов

зерновых в Амурской области (2007 г.)

Показатели Зона

южная центральная северная

Посевная площадь, тыс. га 81,45 27,86 2,09

Урожайность, ц/га

фаи- 17,4 11,3 5,3

проеюг 25,0 18,0 10,0

Дополнительный сбор, т 61902,0 18666,2 982,3

Дополнительный доход, тыс. руб. 240489,27 6680633 2873,23

Дополнительные затраты, тыс. руб. 112824,54 38591,67 2424,10

Экономический эффект, тыс. руб. 127664,73 28214,66 449,13

Рентабельность сортосмены, % 113 73 19

Чистый дополнительный доход с 1 га, тыс. руб. 1,57 1,01 0,22

Расчеты автора показывают, что внедрение новых сортов позволяет увеличить выход продукции с каждого гектара и получить дополнительный чистый доход в южной зоне -1,57 тыс. руб/га, в центральной -1,01, в северной - 0,22.

На основе маржинального анализа нами определен «порог безубыточности» производства зерна. Расчеты показывают, что «порог безубыточности» в 2002 г. -169,2, а в 2007 г. - 312,5 тыс. т. Это свидетельствует о правильности анализа и возможностях увеличения урожайности.

Спрос на продовольственное зерно непосредственно связан с численностью населения, уровнем и структурой его питания, платежеспособностью потребителей. Исследования показали, что численность населения области в 1991-2007 гг. сократилась на 20% (с каждым годом в среднем на 16,41 тыс. человек). Уровень жизни жителей области имеет тенденцию к снижению, поскольку высок удельный вес населения с денежными доходами ниже величины прожиточного минимума, кроме того, темпы роста потребительских дан выше реальных доходов жителей области. В этих условиях наблюдается увеличение объема потребления доступных по цене продуктов (дешевых сортов хлеба, картофеля), а потребление мясных и молочных продуктов сокращается. Нами прогнозирована численность населения области, поголовье животных до 2015 г., учтена потребность в зерне для этих целей и на семена. Исходя из этого, были рассчитаны два варианта балансов распределения зерна (табл. 5).

Население Амурской области в прогнозируемом периоде ежегодно будет сокращаться. По варианту 1 расчет был произведен с использованием методики определения прогнозной численности населения области 809 и 727 тыс. человек. Вариант 2 спрогнозирован на основе математической функции (аналитическое выражение тренда) 818,3 и 736,3 тыс. человек, а в среднем 813,7 и 731,7 тыс.

Таблица 5. Баланс распределения продукции зерна в Амурской области, тыс. т

Показатели Вариант 1 (по минимальному уровню) Вариант 2 (по фактическому уровпю)

2010 г. 2015 г. 2010 г. 2015 г.

Приход

Валовое производство 348 498 348 498

Итого 348 498 348 498

Расход

семена 57,5 77,05 57,5 77,05

корм 152,6 185,2 152,6 185,2

потребление населением области 126,5 113,7 158,7 142,7

Итого 336,6 375,95 368,8 404,95

Сальдо баланса 11,4 122,05 -20,8 93,05

По минимальному уровню потребления сальдо баланса положительное. В распоряжении области остается ресурсов зерна 11,4-122,05 тыс. т. Это значит, что

зерно можно экспортировать за пределы области. А спрос на зерно постоянный. По варианту 2 положение сложнее. Если обнищание населения будет продолжаться, то потребление хлеба и хлебопродуктов увеличится. В 2015 г. область сможет поставить в другие регионы 93,05 тыс. т зерна

Для укрепления своих позиции на рынке и повышения доходности надо проводить целенаправленную ценовую политику с учетом государственного регулирования зернового производства Требуется установить, прежде всего, гарантированные цены. Для этого мы использовали методику Г.В. Ковальчук.

Планируемый уровень рентабельности должен составить 25%. В результате этого необходимый размер дотаций на 1 т составит 925 руб. Удельный вес дотаций к себестоимости производства зерна 23,7, а к закупочной цене 28%.

Предлагаемый ценовой механизм обеспечивает также защиту отечественных товаропроизводителей с возможностью реализации зерна по ценам, сравнимым с ценами импортируемых продуктов без ущемления экономических интересов.

Непосредственно автором совместно с руководством ЗАО (НП) Агрофирма «Партизан» экономически обоснована сортосмена зерновых культур с учетом природных и экономических факторов. Определено место зерновых в системе земледелия, выявлены перспективы развития производства зерна на период до 2010 г. и дано экономическое обоснование новых каналов реализации и цен зерновых культур в хозяйстве. Реализация основных положений обеспечит увеличение объемов производства зерна на 45,6 тыс. ц, рентабельность сортосмены - на 156%, снижение издержек - на 20%. За счет проводимых мероприятий прибыль хозяйства возрастает на 1328 тыс. руб.

В современных условиях каждый товаропроизводитель должен выбирать новые, более эффективные каналы реализации зерна (табл. 6).

Как показали исследования в ЗАО (НП) Агрофирма «Партизан», при изменении канала реализации ячменя для пивоварения взамен его продажи на кормовые цели себестоимость возрастает на 12% за счет коммерческих расходов, а цена реализации увеличивается на 44%. Прибыль, получаемая от реализации 1 т, увеличивается с 339 до 1428 руб., уровень рентабельности - с 11 до 42%.

Как показывает отечественный и зарубежный опыт, одним из основных направлений регулирования экономических отношений в зерновом подкомплексе для

обеспечения пропорциональности и сбалансированности развития его звенев должно стать создание интегрированных формирований.

Таблица 6. Совершенствование канала реализации ячменя в ЗАО (НП)

агрофирма «Партизан» (2007 г.)

Показатели Фага-ООО «Томичевский элеватор» Ивановский район Проект г. Благовещенск ООО «Амурагроцетр»

Количество продукции, ц 9704 9704

Цена реализации, тыс. руб/ц 0,347 0,500

Стоимость продукция, тыс. руб. 3396 4852

Себестоимость, тыс. руб. 3057 3424

Прибыль, тыс. руб. 339 1428

Уровень рентабельности, % 11 42

Примером такого интегрированного образования в Амурской области может служить агрофирма «Партизан». Она имеет мех по производству цельномолочной продукции, колбасный, хлебопекарный, макаронный, швейный цеха, мукомольное и комбикормовое производства, а также комплекс общественного питания.

Помимо собственного производства агрофирма закупает зерно у более мелких производителей. С каждым годом количество переработанного зерна увеличивается. Так, в 2007 г. по отношению к 2004 г. увеличение составило 22%, а уровень рентабельности зерна в 2007 г. 21%, муки - 128, ялеба = 124%, макаронных изделий -97%.

Собственная переработка зерна повышает конкурентоспособность области и способствует повышению эффективности производства зерна.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Выполненные исследования позволили сделать следующие выводы и предложения:

1. Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является одной из главных задач современного развития АПК, требует учета зональных и отраслевых особенностей, которые нами исследованы для определения перспектив развития зернового производства В отличие от других исследований предложена модифицированная формула землесгтдачи. Дополнена система показателей эффективности выходом белка на 1 га посевов зерновых. Зерно является уникальной

18

культурой, у которой можно использовать все части растения. Для оценки его эффективности нами предложена уточненная система показателей, включающая урожайность (ц/га), выход белка с гектара посевной площади зерновых (кг), себестоимость 1ц .зерна (руб.), затраты труда на 1 ц - трудоемкость (чол-ч), прибыль (чистый доход) в расчете на 1 га посевов (руб.), уровень рентабельности (%). Все эти показатели следует рассматривать в динамике с учетом объективных факторов, влияющих на уровень того или иного показателя.

2. Амурская область является основным зерносеющим регионом Дальнего Востока Однако производство зерна имеет значительные колебания по годам, а эффективность характеризуется недостаточно высоким уровнем из-за многочисленных д исбалансов, диспаритета цен и других нерешенных вопросов.

Наиболее высокая урожайность и эффективность производства зерна сложилась в хозяйствах южной зоны. Лишь 28,4% их общего количества в 2007 г. и 15,7% в 2006 г. получили урожайность выше 15 ц/га. Издержки производства за последние годы в расчете на 1 га и I ц зерна возросли на 78 и 14 % соответственно. Это удорожание объясняется затратами на продукцию промышленности, предназначенную для села. Так, например, затраты на удобрения возросли в 4,8 раза В области сформировалась тенденция концентрации посевов в наиболее крупных предприятиях. Хозяйства с посевами свыше 2096 га в 2005-2007 гг. составляли 13-28%. В них выше урожайность, используется современная техника и выше материальная заинтересованность работников в конечных результатах работы.

3. Наши исследования показали, что развитие зернового производства в современных условиях возможно как на экстенсивной, так и интенсивной основе. Следует сочетать оба варианта.

В 2007 г. по сравнением с 1995 г. наблюдалось сокращение посевных площадей зерновых на 42%. К 2015 г. валовой сбор зерна возрастет на 37,6% за счет расширения посевных площадей на 44,5%.

Посев зерновых культур по минимально обработанной почве -ресурсосберегающая технология. Вместо ранее используемой показала снижение эксплуатационных затрат на 29% и повышение урожайности на 41%. В результате рентабельность выращивания зерновых культур увеличилась в 7,4 раза.

Экономические расчеты показали, что внедрение районированных сортов позволит получить чистый дополнительный доход с 1 га в южной зоне -1,57 тыс. руб., в центральной -1,01, в северной - 0,22 тыс. руб.

4. Автором рассчитаны два варианта балансов распределения зерна в Амурской области: вариант 1 - по минимальному, вариант 2 - по фактическому уровню среднедушевого потребления. Прогнозирована численность населения области, поголовье животных до 2015 г., учтена потребность в зерне для продовольствия, кормов и на семена Так, годовая потребность населения области в 2015 г. составит по пшенице -109940,16 т, овсу - 325,2, ржи -1893,26, гречихе -1238,25 и ячменю -327,61 т. К 2015 г. по фактическому уровню потребления сальдо баланса будет положительным. В распоряжении области останется ресурсов зерна 11,4-122,05 тыс. т. Это значит, что зерно можно экспортировать за пределы области.

5. Особую значимость для повышения экономической эффективности реализации приобретают меры государственного регулирования развития АПК, которые должны проявляться в ценовой политике, установлении гарантированных цен на зерно. Расчетная цена составит 4225 руб/т при уровне рентабельности 25%, а необходимая дотация 925 руб/т. Также необходим поиск новых, более рентабельных каналов реализации каждым хозяйствующим субъектом. В ЗАО (НП) Агрофирма «Партизан» при изменении канала реализации ячменя себестоимость возрастает на 12% за счет коммерческих расходов, а прибыль, получаемая от реализации 1 т, увеличится с 339 до 1428 руб., уровень рентабельности - в 3,8 раза.

6. Анализ эффективности реализации зерна показал, что необходима ориентация производителей на обеспечение безубыточной работы и получение целевой прибыли, достаточной для расширенного воспроизводства В современных условиях Амурской области безубыточный объем производства составлял в 2002 г. 169,2, а в 2006 г. 228,4 тыс. т.

7. Одним из важнейших факторов, повышающих эффективность зернового производства, является развитие зерноперерабатывагощей промышленности и интегрированных формирований в Амурской области. Пример такого интегрированного образования - Агрофирма «Партизан». Уровень рентабельности зерна в 2007 г. здесь составил 21%, муки - 128, хлеба - 124, макаронных изделий -97%.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ

Статьи в научных изданиях, рекомендованных ВАК

1. Кидяева НА. Факторы эффективного производства зерна в Амурской области/ АС.Шелепа, Н. А. Кидяева // АПК: экономика и управление. - 2008. - № 4. - С.12-16.

Прочие публикации по теме диссертационного исследования

1. Кидяева НА Проблемы формирования зернового рынка и ценообразования / НА.Кидяева //Сб. науч. тр. молодых ученых ДальГАУ. - Благовещенск, 2000. - 4.2. -С. 197-201.

2. Кидяева Н.А Современное состояние рынка зерна в Амурской области /Н.А.Кидяева //Экономика АПК Амурской области на рубеже веков: сб. науч. тр. ДальГАУ. -Благовещенск, 2000. - С. 113-118.

3. Кидяева НА. Актуальные проблемы зернового рынка/НАКидяева //Вопросы развития АПК в Амурской области: сб. науч. тр. ДальГАУ. - Благовещенск, 2001. -С. 78-83.

4. Кидяева НА. Развитие элементов рынка зерна Амурской области /НА Кидяева //Экономические проблемы АПК Амурской области: сб. науч. тр. ДальГАУ. -Благовещенск, 2002. - С. 78-82.

5. Кидяева НА. Экономический механизм функционирования зернового рынка/Н.АКвдяева //Проблемы развития регионального АПК: материалы регион. науч.-практ. конф. 17-18 июня 2003 г. -Благовещенск: ДальГАУ, 2003. - С 37-38.

6. Кидяева Н.А. Государственное регулирование зернового рынка/Н.АКидяева // Региональные проблемы АПК Амурской области: сб. науч. тр. ДальГАУ. -Благовещенск, 2003. - С. 89-93.

7. Кидяева НА Маркетинг в системе регулирования рынка зерна /НАКидяева, А.С.Демидов //Молодежь 21 века: шаг в будущее: материалы 4-й регион, науч.-практ. конф. - Благовещенск, 2003. - С. 118-119.

8. Кидяева НА Состояние и эффективность производства зерна в Амурской области /НА.Кидаева //Проблемы аграрной реформы в Амурской области: сб.науч.тр. -Благовещенск: ДальГАУ, 2004. - С. 167-169.

9. Кидяева НА Региональный продовольственный рынок и продовольственная безопасность населения Амурской облаете /НАКидяева // Молодежь 21 века: шаг в будущее: материалы 6-й регион, науч.-практ. конф. - Благовещенск: Зея, 2005. - С. 135-137.

10. Кидяева Н А. Проблемы формирования продовольственного рынка в Амурской области /Н.А.Кидяева //Эффективность функционирования АПК Амурской области: сб. науч. тр. - Благовещенск: ДальГАУ, 2005. -С.167-170.

11. Кидяева НА Состояние и основные направления развития рынка зерна /НАКидяева //Проблемы регионального развития АПК Амурской области: сб.науч.тр. - Благовещенск: ДальГАУ, 2006. - С. 116-120.

12. Кидяева НА Методика определения экономической эффективности сельскохозяйственной продукции /Н.А.Кидяева //Инновации в образовательной деятельности: Российский и зарубежный опыт: материалы междунар. науч.-метод, конф. 4.1. - Хабаровск: Изд-во ДВАГС, 2007 - С.222-227.

13. Кидяева Н.А Зерновое производство и рынок зерна России /Н.АКидяева// Высшая школа - важнейший государственный ресурс регионального развития: сб. материалов регион, межвуз. науч.-практ. конф. - В 2 т. - Биробиджан: АмГУ БФ, 2007. -Т.1. -С.131-135.

14. Кидяева НА Направление развития рынка зерна в Амурской области /Материалы 9-й открытой конф.-конкурса молодых ученых Хабаров, края (эконом, секция). -Хабаровск:РИОТИП, 2007.-С.111-114.

15. Кидяева Н.А Тенденции становления зернового производства в Амурской области/ Н. А Кидяева, К.Н Колов //Проблемы и перспективы экономического развития аграрного производства Сибири и Дальнего Востока: регион, науч.-практ. конф. -Благовещенск: ДальГАУ, 2008. - С.91-97.

Кидяева Наталья Анатольевна

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В УСЛОВИЯХ РЫНКА (на материалах Амурской области)

Автореферат

Лицензия ЛР 020427 от 25.04.1997 г. Подписано к печати 27.03.2009 г. Формат 60x84 Vis Уч.-изд. л. -1,0.

_Тираж 120 экз. Заказ 113._

Отпечатано в отделе оперативной полиграфии издательства ДальГАУ 675005, г. Благовещенск, ул. Политехническая, 86

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Кидяева, Наталья Анатольевна

Введение.

Глава 1. Теоретические и методологические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства в условиях рынкЭ|«

1.1 Экономическая сущность и факторы повышения эффективности сельского хозяйства.

1.2. Критерий и система показателей эффективности производства сельскохозяйственной продукции.

1.3. Методика определения эффективности производства и реализации зерна.

Глава 2. Состояние и эффективность зернового производства в

Амурской области.

2.1 Тенденции зернового производства в Амурской области.

2.2. Экономическая эффективность производства зерна.

2.3.Факторы изменения производства и реализации зерна.

Глава 3. Проблемы повышения эффективности функционирования зернового подкомплекса.

3.1. Формирование спроса на региональном рынке зерна.

3.2. Методы (направления) повышения эффективности и перспективы развития зернового хозяйства

3.3. Совершенствование экономических отношений в зернопродуктовом комплексе

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности зернового производства в условиях рынка"

Актуальность исследования. Сельское хозяйство переживает сложный период перехода к рыночным формам хозяйствования. Современное состояние сельского хозяйства и агропромышленного производства в целом продолжает характеризоваться сохранением кризисных тенденций, которые вызваны просчетами в стратегии и методах проведения аграрной реформы сохраняющимся диспаритетом цен и изъятием доходов из аграрного сектора. Для зернопродуктового подкомплекса, особенно его базового звена — сельского хозяйства, характерны высокая изношенность основных фондов, снижение интенсивности возделывания культур, отток квалифицированных кадров и как результат - убыточность и банкротство многих хозяйствующих субъектов.

В условиях реализации Государственной программы «Развитие сельского хозяйства в 2008-2012гг.» вопросы повышения эффективности сельского хозяйства как в целом, так и его отдельных отраслей приобретают особую значимость. Только при обеспечении эффективной деятельности возможно преодоление кризиса, рациональное использование средств, направляемых в аграрный сектор из федерального и регионального бюджетов.

Одной из ведущих отраслей сельского хозяйства Амурской области является производство зерна. В области получают более 50% зерна, производимого в Дальневосточном федеральном округе. Обеспечиваются поставки зерна в северные территории.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства предопределяется многими факторами природного, биологического, технологического и организационно-экономического характера. Освоение ресурсосберегающих технологий, применение инноваций на всех этапах позволяют увеличить урожайность и обеспечить рост производства зерновых культур с наименьшими затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов. От восстановления зернового хозяйства зависит возможность развития других отраслей. Только при эффективной работе формируются условия для выхода из кризиса. Это вызвало необходимость обоснования направлений и путей повышения экономической эффективности производства зерновых и определило актуальность темы исследования.

Состояние изученности проблемы. Интерес к проблемам повышения экономической эффективности производства зерновых усилился в период перехода к рыночным отношениям. Изменение экономических условий требует совершенствования методов производства и оценки эффективности.

Данные проблемы активно изучаются как зарубежными, так и отечественными учеными. Теоретическую основу изучения эффективности рыночной экономики заложили такие зарубежные ученые, как С. Брю, К. Макконнел, Дж. Кейнс, А. Маршалл, Г. Хейнс, Дж. Хикс и другие.

Значительный вклад в теорию и методологию эффективности сельскохозяйственного производства внесли отечественные ученые Л.И. Абалкин, Г.А. Александров, С.А. Аханов, А.А. Барсов, А.П. Балашов, В.Р. Боев, И.Н. Буздалов, В.П. Василенко, Н.Ф.Вернигор, B.C. Вечканов, В.М. Габов, С.А. Грибовский, В.А. Добрынин, А.П. Зинченко, В.П. Зотов, A.M. Зубахин, В.А. Кундиус, C.JI. Кириллов, В.А. Клюкач, В.В. Кузнецов,

A.Г. Котов, О.В. Кожевина, Ю.А. Лютых, В.В. Милосердов, В.Н. Папело,

B.В. Печенкина, Ю.М. Рогатнев, Е.С. Рыбаков, В.А. Свободин, А.Т. Стадник, В.Ф. Стукач, А.Ф. Серков, А.И. Сучков, В.А. Уваров, И.Г. Ушачев, А.Г. Федичкин, В.А. Тихонов, С.А. Шелковников, А.А. Шутьков, И .Я. Эйгерис и другие. Вместе с тем, в исследованиях недостаточное внимание уделено выявлению резервов повышения эффективности производства зерна в условиях освоения рыночных форм хозяйствования.

Проблемы формирования и функционирования зернового хозяйства и рынка зерна находят свое отражение в трудах ученых-экономистов, таких как А.И. Алтухов, Г.В. Беспахатный, А. Борхунов, Д.В. Вермель, А.В.

Гордеев, Б.Г. Маркин, Г.В. Стрелков, В.П. Теплов, JT.A. Трисвятский, И.Г. Ушачев и других.

Теоретическим и методологическим вопросам эффективности АПК Дальнего Востока и его отраслей большое внимание уделено в работах В.Ф Кузина., Н.И. Жуковского, В.А. Уварова, И.Г. Штарберга, А.С. Шелепы, Н.И. Шелковникова и др. В их работах основное внимание уделялось вопросам роста урожайности, повышения производительности труда и снижения себестоимости производства зерна. Однако несмотря на обширность исследований, ряд вопросов повышения эффективности зернового производства в современных условиях остались нераскрытыми.

Цель и задачи исследования.

Цель диссертационного исследования заключается в разработке научно обоснованных направлений повышения эффективности производства зерна в условиях рыночных отношений и определении путей увеличения и удешевления производства зерна в области с позиций наиболее полного использования потенциальных возможностей.

Исходя из цели в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

- систематизированы факторы эффективности производства зерна в условиях рыночной экономики; уточнены методологические основы критерия и основных показателей оценки уровня эффективности производства зерна;

- изучено современное состояние и выявлены тенденции развития производства и реализации зерна в области; определено влияние различных факторов на изменение эффективности зернового производства;

- сделан прогноз производства зерна до 2015 г., с учетом спросовых ограничений и возможностей аграрного сектора;

- обоснована система мер и разработаны предложения по обеспечению эффективности производства и реализации зерна в АПК области.

Объектом исследования являются экономические проблемы производства и реализации зерна в зернопроизводящих предприятиях Амурской области.

Предмет исследования — особенности, отношения и процессы, связанные с эффективным производством и реализацией зерна в рыночных условиях хозяйствования.

Объекты наблюдения — сельскохозяйственные зерносеющие и перерабатывающие предприятия.

Область исследования. Диссертационное исследование соответствует п. 15.34. «Обоснование прогнозных сценариев развития агропромышленного комплекса, предприятий и отраслей сельского хозяйства»; п. 15.15. «Теоретические и методологические основы эффективности развития предприятий, отраслей и комплексов народного хозяйства» Паспорта номенклатуры специальностей научных работников (экономические науки).

Теоретической и методологической основой исследования послужили фундаментальные исследования ученых и практиков по проблемам эффективности производства и реализации зерна, формированию регионального рынка зерна. Источниками информации явились: материалы Госкомстата, Комитета государственной статистики Амурской области, нормативно-справочные материалы, данные, опубликованные в научной литературе, сборниках, периодической печати, годовые отчеты и оперативная информация сельскохозяйственных предприятий, а также результаты исследований автораза 1995-2007 гг.

Теоретическая значимость заключается в уточнении теоретических положений и методических основ эффективности производства зерна в Амурской области.

Методы исследования: монографический, экономико-статистический, диалектический, экономико-математический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, экспертный.

Научная новизна исследования. Исследования по эффективности производства и реализации зерна в Амурской области в условиях рыночных отношений выполнены впервые. В работе учтены особенности производства зерна в Приамурье, система взаимосвязанных показателей по эффективности производства зерна. Комплексный подход к оценке эффективности производства зерна позволил обосновать основные направления повышения его эффективности на ближайшую перспективу.

Наиболее важные результаты, характеризующие новизну исследования:

- уточнены методика и система показателей комплексной оценки эффективности производства и реализации зерна. Автор рассматривает эффективность как категорию результативности производства и сбалансированности экономики, отражающую рациональность использования всей совокупности ресурсов. В отличии от других исследований предложена модифицированная формула землеотдачи и показатель выхода белка на 1 га посевов зерновых;

- выявлены особенности и условия интенсивного ведения зернового производства по сельскохозяйственным зонам с учетом природных и экономических факторов. Автором данные расчеты выполнены впервые на примере Амурской области. Наиболее благоприятны для возделывания зерна условия южной зоны. Но показатели экономической эффективности различны не только по зонам, но и внутри них;

- разработаны основные параметры развития производства и потребления зерна в Амурской области на период до 2015 г., сочетающие экстенсивные и интенсивные факторы производства. Определены пропорции формирования спроса на зерно и продукты его переработки на региональном рынке;

- обоснован комплекс мер по повышению эффективности производства зерна и совершенствованию системы отношений в зерновом производстве. Основанный на анализе экономической эффективности реализации зерна и продуктов его переработки на примере ведущего хозяйства, системы государственного регулирования ценовой политики по зерну и ресурсосберегающей технологии.

Теоретическая и практическая значимость работы. Применение разработанных предложений позволит на более высоком методическом уровне решать проблемы роста эффективности производства зерна на основе увеличения его производства в области, обеспечения населения Амурской области в полном объеме и с невысокими затратами зерном, зернопродуктами и косвенно через комбикорма, фуражное зерно -продуктами животноводства (молоком, мясом и т. д.).

Практическое значение результатов исследования состоит в выработке методических подходов к выбору показателей и методики оценки факторов повышения эффективности зернопроизводства, получения высоких показателей выхода зерна и удовлетворения потребностей в нем жителей Амурской области. Разработан вариант гарантированных цен, что может быть использовано областными и районными органами власти, руководителями и специалистами хозяйств области.

Теоретические положения работы и результаты исследований используются в учебном процессе по дисциплинам «Экономика предприятия», «Экономика отраслей АПК», «Экономика сельского хозяйства».

Апробация результатов исследования. Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом научно-исследовательской работы ФГОУ ВПО Дальневосточного государственного аграрного университета. Автор является исполнителем научных разработок по следующим темам: 20002004гг. «Продовольственный рынок (зерно) и проблемы его формирования в Амурской области» (регистрационный номер 01.2.005 03547). С 2005г. по настоящее время - «Экономическая эффективность производства зерна в Амурской области» (регистрационный номер 01.2.007 03126).

Результаты, составляющие основное содержание работы, докладывались и обсуждались на региональных научно-практических конференциях «Молодежь 21 века: шаг в будущее» (Благовещенск, 2001, 2003, 2005), межвузовской конференции «Проблемы развития экономики Дальнего Востока на современном этапе» (Хабаровск, 2007), общеуниверситетстких тематических научных конференциях преподавателей и сотрудников ДальГАУ (г.Благовещенск, 1999-2007), IX открытом конкурсе-конференции молодых ученых Хабаровского края (Экономическая секция) (Хабаровск, 2007), международной научно-методической конференции ДАВГС (Хабаровск, 2007).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 16 статей общим объемом авторского текста 3,66 п.л., в том числе 1 работа в изданиях, рекомендованных ВАК, объемом 0,5 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 187 страницах текста компьютерного набора, содержит 59 таблиц, 13 рисунков. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 204 наименования.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Кидяева, Наталья Анатольевна

Выводы и предложения

Амурская область является основным зерносеющим регионом Дальнего Востока. Однако эффективность производства зерна в последние годы характеризуется недостаточно высоким уровнем, что свидетельствует о неиспользованных резервах.

В нашем исследовании уточнена теоретическая сущность проблемы эффективности зернового производства в условиях рынка, уточнены факторы и намечены пути повышения экономической эффективности на ближайшую перспективу.

Проведенные исследования позволяют сформулировать следующие теоретические и практические выводы и предложения.

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства является основой дальнейшего развития АПК в рыночных условиях, в том числе и для развития зернового производства в Амурской области.

На основе исследования и обобщения функционирования предприятий АПК в условиях рынка предложена уточненная классификация системы взаимоотношений участников зернового рынка на уровне «производство-реализация».

Эффективность конкретной отрасли сельскохозяйственного производства определяется использованием ресурсного потенциала в производстве продукции, ее переработке и реализации, в получении валового дохода и его составной части - прибыли. Для измерения эффективности используется ее критерий, в качестве которого на уровне отдельного предприятия надо брать уровень его доходов, обеспечивающий расширенное воспроизводство продукции и трудовых ресурсов. Локальным критерием при возделывании зерна, по мнению автора, является максимум прироста производства зерна при минимальных затратах труда и средств на ее получение. На современном этапе отдельные отрасли производства и переработки зерна не представляют собой цельного комплекса из-за многочисленных дисбалансов.

При оценке эффективности необходимо, в первую очередь, учесть удовлетворение нужд потребителей, следовательно, поставлять на рынок ту продукцию, которая полностью соответствует требованиям потребителей и удовлетворяет их спрос. Второй задачей является достижение хозяйствующим субъектом наилучших экономических результатов и получение максимально возможной прибыли. Другими словами, деятельность хозяйствующего субъекта будет эффективной, если его продукция удовлетворяет потребности населения за счет реализации своей продукции при обязательном условии получения прибыли.

Для измерения эффективности зерновых культур использован критерий, в качестве которого на уровне отдельного предприятия выступает уровень его доходов, обеспечивающий расширенное воспроизводство продукции и трудовых ресурсов. Локальным критерием при возделывании зерна, по мнению автора, является максимум прироста производства зерна при минимальных затратах труда и средств на 1 га посева и единицу продукции.

В последние годы динамика урожайности зерновых культур имеет тенденцию к увеличению. В 2007 г. по сравнению с 2002 г. наблюдается увеличение урожайности на 3%. В 2007 г. по сравнению с 2006 г. урожайность зерновых возросла на 37,4%. 2004 г. в сельскохозяйственном отношении был очень неудачным (засушливое лето и проливные дожди осенью). Всю продукцию убрать не удалось.

Низкая эффективность производства зерна объясняется, в первую очередь, невысокой урожайностью во многих хозяйствах области. Лишь 15,7% в 2006 г. и 30,8% в 2007 г. их общего количества получили урожайность выше 15 ц/га. Наиболее высокая урожайность и эффективность производства зерна сложились в хозяйствах Южной зоны.

Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами (на 1000 га пашни) в 2007 г. по сравнению с 1995 г. сократилась на 22%, (с 2006 г. - на 3%); зерноуборочными комбайнами (на 1000 га посевов зерновых культур) - увеличилась на 1% (сократилась на 7%) за счет увеличения посевов зерновых культур.

В общем итоге сельскохозяйственные организации области производят 75,9% зерна, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 24%.

Издержки производства на 1 га посева зерновых за анализируемый период возросли на 84% и составили 6337,3 руб. Это удорожание, в первую очередь, объясняется затратами на продукцию промышленности, предназначенной для села, так, например, затраты на удобрения возросли на 84%.

Затраты на 1 ц зерна в 2007 г. по сравнению с 2004 г. сократились. Так, себестоимость 1 ц. в 2007 г. составила 288,7 руб. против 362,6 руб. в 2004 г., или на 32% меньше. Данная ситуация объясняется увеличением валового сбора зерна в 2007 г.

В области сформировалась тенденция концентрации посевов в наиболее крупных предприятиях. Хозяйства с посевами свыше 2096 га составляли 13-28% в 2005-2007 гг. В них выше урожайность, используются современная техника, ресурсосберегающие технологии, районированные сорта и выше материальная заинтересованность работников в конечных результатах работы. Внедрение прогрессивных технологий и региональных машин способствует сокращению издержек в расчете на 1 га посева зерна и росту прибыли.

Посев зерновых культур многофункциональной машиной, вместо ранее используемой, показал снижение эксплутационных затрат на 29% и повышение урожайности на 41%. В результате рентабельность выращивания зерновых культур увеличивается в 7,4 раза.

Экономические расчеты показали, что внедрение районированных сортов позволит получить чистый дополнительный доход с 1 га в южной зоне - 1,57 тыс. руб., в центральной — 1,01, в северной — 0,22 тыс. руб.

Порог безубыточности производства зерна в Амурской области, по нашим расчетам, в 2007 г. составил 312,5 тыс.т.

Особую значимость для повышения экономической эффективности реализации приобретают меры государственной поддержки развития АПК, прежде всего путем установления гарантированных цен на зерно, обеспечивающих рентабельность, достаточную для простого воспроизводства. Для сельскохозяйственных организаций Амурской области нормативная рентабельность нами взята на уровне 25%. При сложившихся затратах за 2006 г. гарантированная цена составляет 4225 руб/т, в которой дотация составит 845 руб.

Формирование продовольственного рынка в России носит ярко выраженный региональный характер, стремление регионов к самообеспеченности продуктами питания и формирование территориальных рынков сельскохозяйственной продукции. Амурская область относится к той части регионов, которая обеспечивает в основном все свои потребности в зерне.

В 2007 г. по сравнению с 2001 г. общее количество использованного зерна увеличилось на 20%. За пределы области вывозится зерно фуражного направления и в виде комбикормов.

Для расчета годовой потребности в основных продуктах питания населения Амурской области проводилось определение прогнозной численности. Население Амурской области в прогнозируемом периоде ежегодно будет сокращаться. По варианту 1 расчет был произведен с использованием методики определения прогнозной численности населения области 809 и 727 тыс. человек. Вариант 2 спрогнозирован на основе математической функции (аналитическое выражение тренда) 818,3 и 736,3 тыс.человек, а в среднем 813,7 и 731,7 тыс.чел.

Так, годовая потребность населения области в 2010 г. составит по пшенице 122260,72 т, овсу - 361,64, ржи -2105,45, гречихе -1377,03, ячменю -364,34 , в 2015 г, - соответственно 109940,16; 325,2; 1893,26; 1238,25 и 327,61 т.

Потребность в кормовом зерне составит в 2010 г. 152580,5 т, а в 2015 г. 185189,0 т. Потребность в семенах зерновых составит 57500 т в 2010 г. и 77050 т в 2015 г. Исходя из прогнозируемых объемов ресурсов был рассчитан баланс распределения зерна. Из расчетов, следует, что по фактическому уровню потребления сальдо баланса положительное. В распоряжении области остается ресурсов зерна 11,4-122,05 тыс.т. Это значит, что зерно можно экспортировать за пределы области.

Проведенный анализ эффективности реализации зерна показал, что ценовая политика должна быть ориентирована на обеспечение безубыточности работы и получение целевой прибыли, достаточной для расширенного воспроизводства. Особую значимость для повышения экономической эффективности реализации приобретают меры государственной поддержки развития АПК, которые должны проявляться в установлении гарантированных цен на зерно.

Одним из важнейших факторов, повышающих эффективность зернового производства, является развитие перерабатывающей промышленности. В настоящее время в области производятся комбикорма, мука, крупы. Совместный опыт работы по пшенице урожая 2005-2007 гг. сельхозтоваропроизводителей, мукомольных, хлебопекарных и кондитерских предприятий области дал положительный результат. В этот период удалось выдержать конкуренцию с завозимой мукой пшеничной (Алтайский край, Новосибирская область) и заинтересовать мукой из амурской пшеницы местных хлебопеков и кондитеров. Переработка зерна повысит рентабельность производства и пополнит дефицитный областной бюджет.

Таким образом, для повышения эффективности производства и переработки зерна необходимо и в дальнейшем углублять уровень его переработки и расширять номенклатуру выпускаемых изделий, повысить долю отечественных продуктов, кормов и сырья для промышленности.

Создание и введение в действие интеграционных механизмов должно идти по двум направлениям:

- разработка и реализация организационных моделей агропромышленных объединений;

- разработка и введение в действие механизмов, обеспечивающих эффективное функционирование этих объединений.

Эти задачи могут быть решены лишь в том случае, если государство как единственный субъект макроэкономики возьмет на себя роль координатора, контролера и стимулятора целенаправленной деятельности интеграционных агропромышленных формирований.