Повышение конкурентоспособности продовольственных товаров: теория, методология, практика тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Повышение конкурентоспособности продовольственных товаров: теория, методология, практика"

На правах рукописи

ЖАРИКОВ Роман Викторович

ПОВЫШЕНИЕ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ: теория, методология, практика

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством:

маркетинг

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени доктора экономических наук

Зо

Воронеж-2008 '---З

003460595

Работа выполнена на кафедре маркетинга Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Тамбовский государственный технический университет»

Научный консультант доктор экономических наук, профессор

Вороикова Ольга Васильевна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Самостроенко Георгий Максимович

доктор экономических наук, профессор Баутин Василий Михайлович

доктор экономических наук, профессор Кармышев Юрий Анатольевич

Ведущая организация Государственное образовательное

учреждение высшего профессионального образования «Казанский государственный технический университет имени А.Н. Туполева»

Защита состоится 27 февраля 2009 г. в 11 часов на заседании диссертационного совета ДМ 212.038.21 при Государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования «Воронежский государственный университет» по адресу: 394068, г. Воронеж, ул. Хользунова, д. 40, ауд. 225.

С диссертацией и авторефератом можно ознакомиться в библиотеке Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Воронежский государственный университет».

Автореферат диссертации разослан «<2/» января 2009 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

В.И. Тинякова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы диссертационной работы. Мировой продовольственный кризис отразился и на продовольственных рынках России. Значительный рост цен на продовольствие в конце 2007 года и в соответствии с этим высокие темпы инфляции в 2008 году показали, что в стране недостаточно уделяется внимания производству и повышению конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров. Вместе с тем значительную долю на российском рынке занимают зарубежные продовольственные товары, которые часто ниже отечественного продовольствия по качеству.

За время проведения экономических реформ в стране значительно снижен научно-производственный потенциал. Особенно это коснулось сельского хозяйства: миллионы гектаров заброшенных пахотных земель (площади посева зерновых в 2007 году составляли 46 млн. га, а в 2008 году -47,1 млн. га вместо 63 млн. га в 1990 году, а всего из обработки выведено 33 млн. га пашни), значительно сократилась численность скота (почти в два раза), машинотракторньш парк изношен и устарел. Сельскохозяйственное производство в связи с высокой трудоемкостью за последние годы стало низко рентабельным, особенно это коснулось животноводства. К тому же в стране сложились диспропорции в ценах на сельскохозяйственную и промышленную продукцию в пользу последней. Поэтому объемы сельскохозяйственного производства резко сократились. Выходом из сложившейся ситуации послужили закупки продовольствия за рубежом. Так, в 2001 году Россия закупила за рубежом 400 тыс. т замороженного мяса, а в 2007 году - 1,3 млн. т. В настоящий момент Россия получает свыше 35 % продовольственных товаров из-за рубежа и находится на грани потери продовольственной безопасности страны. Понимая положение дел в сельском хозяйстве, в стране принят в числе других национальный проект по развитию сельского хозяйства, который с 2008 года преобразован в государственную программу «Развитие АПК».

Проблемы обеспечения продовольственной безопасности страны и удовлетворения потребностей населения в продуктах питания, а также глобализация мировой экономики выдвигают на первый план задачу повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров и развития внутреннего рынка продовольствия в стране.

Решаемая автором проблема актуальна для экономики страны, логично встраивается в научное направление повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, наполняемости рынка продовольствием по доступным для населения ценам и, в конечном счете, в реализацию государственной программы «Развитие АПК».

Степень изученности проблемы. Теория рыночных отношений формировалась в процессе эволюции экономических систем. При этом

можно однозначно утверждать, что развитие рынка связано с конкурентоспособностью его субъектов и объектов.

Теоретические и методологические основы конкуренции товарных рынков глубоко рассмотрены в работах представителей различных экономических школ, среди которых Ф. Кене, А. Курно, К. Маркс, А. Маршалл, Дж. Милль, В. Ойкен, М. Портер, Д. Риккардо, Дж. Робинсон, А. Смит, Ф. Хайек, Э. Чемберлен, Й. Шумпетер и др.

В развитие современных экономических теорий по конкуренции внесли значительный вклад отечественные исследователи, такие как А.Ю. Юданов, изучавший продвижение товаров на рынок, Н.М. Розанова и С.Б. Авдашева, исследовавшие структуру товарных рынков.

Проблемы конкуренции отражены также в работах В.И. Видяпина,

A.И. Добрынина, В.В. Радаева, И.В. Стародубровской, Н.В. Федорковой, C.B. Цухло, А.Н. Чеканского и др.

Многоплановость понятия конкурентоспособности как экономического явления рассматривалась с различных позиций представителями различных экономических школ, среди которых С. Брю, Д. Гелбрейт, М. Интрилигейтор, Д. Кейнс, Ч. Кетелс, К. Макконнелл, Ф. Найт, П. Хейне и др.

Для обеспечения эффективной деятельности в конкурентных условиях производителям необходимо постоянно владеть конъюнктурой на различных сегментах рынка. Маркетинговым исследованиям, бизнес-прогнозированию и построению маркетинговой стратегии посвятили свои работы зарубежные и отечественные ученые: Ф. Котлер, Э. Ханк, У. Уичерн, Дж. Райте, О. Уолкер, X. Бойд, К. Ларше, Дж. Маллинз, К. Келлер, JI.M. Ба-далов, В.М. Баутин, О.Н. Беленов, А.Г. Поршнев, М.Г. Лапуста, Г.М. Са-мостроенко, Ю.Л. Старостин, Л.Г. Скамай и др.

Особое место в структуре товарных рынков занимает рынок продовольственных товаров. От его наполняемости товарами по доступным для населения ценам зависит качество жизни населения и его здоровье.

Исследованиям продовольственного рынка посвящены научные работы A.B. Гордеева, P.P. Гумерова, И.Н. Буробкина, Е.В. Закшевской,

B.П. Соколова, И.Ф. Хицкова, И.Ф. Шишкина и др.

Зарубежные и отечественные ученые внесли существенный вклад в теорию рыночных отношений (развитие теоретических основ конкуренции, формирование методологии проведения маркетинговых исследований, построение стратегии маркетинга на товарных рынках), однако в этих работах не рассматривались данные проблемы в условиях глобального мирового кризиса продовольственного рынка, трансформации экономической системы и дефицита продовольственных товаров, не отражены особенности сельскохозяйственного производства, как важнейшего фактора повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров и обеспечения продовольственной безопасности стран.

Несмотря на достаточное количество работ, связанных с исследованием конкуренции, остается неисследованной проблема формирования конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, развития региональных рынков продовольствия, выявления динамики и тенденций его развития, а также условий и факторов, способствующих повышению конкурентоспособности отечественного продовольствия на внутреннем и внешнем рынках. В свою очередь, для региональной экономики проблемы, связанные с развитием локальных региональных рынков, выходят на первый план для обеспечения качества жизни населения, выхода на международные рынки и требуют всестороннего научного анализа. Отсюда возникает необходимость постоянного исследования изменений как на внутренних, так и на внешних продовольственных рынках.

Целью диссертационного исследования является разработка теоретических и методологических положений повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, формирование и реализация маркетинговой стратегии на региональном рынке продовольствия.

В рамках сформулированной цели выделены следующие задачи:

- расширить содержание понятия конкуренции и определить сущность и содержание региональной системной конкурентоспособности на продовольственных рынках;

- предложить системную модель концепции маркетинга региона с учетом развития элементов маркетинга и производственной инфраструктуры;

- разработать методологию повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров на основе системы принципов, методов и подходов;

- предложить маркетинговый подход к формированию ассортимента продовольственных товаров на основе ранжирования по предложенной системе показателей;

- проанализировать состояние сельскохозяйственной техники в регионе (на примере Тамбовской области) и определить прогнозную оценку потребности в новой технике и капитальных вложениях на ее обновление;

- провести исследование состояния и тенденций на региональном рынке продовольственных товаров;

- разработать организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров;

- разработать алгоритм формирования маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности продовольственных товаров;

- предложить маркетинговую систему управления регионом и сетевую модель сельскохозяйственного сектора региональной экономики на логистической основе;

- разработать товарный знак для отечественных экологически чистых продовольственных товаров;

- разработать региональные балансы и прогноз объемов производства основных продовольственных товаров, возможные сценарии и направления развития регионального рынка продовольственных товаров.

Объектом исследования являются экономические и организационно-управленческие проблемы, связанные с повышением конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

Предметом исследования является совокупность теоретических, методологических и практических подходов повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

Информационно-эмпирическая база исследования формировалась на классической концепции рыночной экономики и соответствующем ей представлении о сущности и закономерностях развития конкурентоспособности товаров, монографических исследованиях отечественных и зарубежных ученых-экономистов, на результатах ранее выполненных обзорно-аналитических исследований по конкурентоспособности продовольственных товаров.

Диссертационная работа опирается также на достижения в области системного, структурного и факторного анализа, статистики, теории принятия управленческих решений, методов маркетинговых исследований, планирования и прогнозирования, компьютерных технологий.

Методологической основой исследования послужили общенаучные принципы системного подхода и диалектический метод изучения экономических процессов.

В процессе диссертационного исследования изучены, проанализированы и использованы материалы Россельхозакадемии, органов государственной статистики, отчетные данные предприятий, федеральные и региональные нормативно-правовые акты, материалы сети INTERNET.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с подпунктами:

- 3.9. «Повышение конкурентоспособности товаров/организаций, стратегия и тактика ведения конкурентной борьбы» и

- 3.13. «Маркетинговые аспекты управления продуктом/проектом и ассортиментом»

Паспорта специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг).

Научная новизна исследования и положения, выносимые на защиту. Научная новизна исследования состоит в разработке теоретических и методологических положений и маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

В частности, в диссертации изложены следующие положения и разработки, которые можно отнести к новым.

1. Расширены теоретические понятия конкуренции как экономической категории и разработано положение системной конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров:

- дано авторское определение конкуренции, которое отличается тем, что данная экономическая категория рассматривается нами как непрерывный процесс ликвидации противоречий между постоянно возрастающими потребностями покупателей и возможностями производителей (либо наоборот) по созданию, производству и поставкам продовольственных товаров, отвечающих желаниям потребителей в пределах совокупного спроса и ограничений общества по ресурсам и экологической чистоте на соревновательной основе;

- сформулировано понятие системной конкурентоспособности на региональных продовольственных рынках, которая складывается из конкурентоспособности региона (региональной власти), отдельных организаций и товаров, что дало основание автору построить системную модель конкурентоспособности, позволяющую определять слабые элементы в системе и целенаправленно работать над их повышением;

- продовольственный рынок в диссертации рассматривается как совокупность товарно-денежных отношений субъектов рынка по поводу удовлетворения потребностей различных по доходу групп населения в продовольственных товарах, дифференцированных по качеству, ценам, содержанию полезного вещества, характеризуемого множеством сегментов, стабильностью и преимущественно неэластичным спросом.

2. Дана авторская трактовка конкурентоспособности региона, организации, продовольственных товаров, позволяющая формировать системную конкурентоспособность с целью возможного повышения конкурентоспособности продовольственных товаров на внутреннем и мировом рынках:

- конкурентоспособность региона определена нами как состязательная способность формирования производственной инфраструктуры и условий для функционирования и постоянного развития эффективного конкурентоспособного рынка продовольственных товаров на его территории и за его пределами;

- конкурентоспособность перерабатывающих организаций рассматривается в диссертации как способность в условиях свободной конкуренции производить и поставлять продовольствешше товары, удовлетворяющие запросы внутреннего и/или мирового рынка по качеству и ценам и обеспечивающие качественные, ресурсные и технологические конкурентные преимущества;

- конкурентоспособность продовольственных товаров заключается в том, что они должны отвечать стандартам по качеству, упаковке, срокам хранения и содержанию необходимых полезных веществ, а также по цене, доступной для населения, и быть конкурентоспособными с товарами внутренних и зарубежных поставщиков.

3. Предложена модель концепции маркетинга региона на рынке продовольственных товаров, отличающаяся от известных системным подходом к ее построению, включающая в себя расширение номенклатуры и повышение качества продовольственных товаров, интенсификацию сбытовых усилий и способствующая формированию и развитию региональной производственной инфраструктуры, диверсификации производства и расширению географии рынка.

4. Предложена методология повышения конкурентоспособности продовольственных товаров на региональном рынке, отличающаяся комплексным подходом и включающая в себя принципы (научности, непрерывности, системности, единства целей, эффективности маркетинга, специализации, координации действий, сбалансированности ресурсов, идентификации наиболее опасных конкурентов), методы (экспертно-аналитц-ческий и статистический) и формы организации конкурентных отношений в границах региона и за его пределами (презентация продовольственных товаров во внешней среде: в стране и за рубежом; активный маркетинг сильных конкурентных преимуществ; активное содействие привлечению в регион инвестиций для развития сельскохозяйственного производства; повышение информированности жителей региона о стратегии развития, крупных проектах и программах развития производства и сбыта продовольственных товаров).

5. Предложен маркетинговый подход к управлению ассортиментом выпускаемой продукции, отличающийся оптимизацией объемов производства и максимизацией прибыли и включающий принципы (научности, системности, оптимизации объемов производства продукции и максимизации прибыли, гибкости, непрерывности, равномерности или равномерного нарастания), методы (ранжирования по уровню прибыльности и рентабельности, по вкладу на покрытие, сравнительного многомерного анализа) и подходы (более полная загрузка производственных мощностей и площадей, сохранение квалифицированных кадров, обновление продукции, диверсификация производства на основе сохранения сложившейся специализации и дифференциации товаров, а также связей с традиционными потребителями) и позволяющий обеспечивать рентабельность в краткосрочном периоде и в долгосрочной перспективе.

6. Выявлены состояние и обеспеченность региона сельскохозяйственной техникой, а также разработан прогноз потребности в новой технике и в объемах капитальных вложений, необходимых для обновления маши-нотракторного парка, что позволяет принимать управленческие решения по изысканию источников инвестиций и развитию лизинговых отношений.

7. Выявлены тенденции последних лет на рынке продовольственных товаров в Тамбовской области:

- малый бизнес в сельском хозяйстве низко эффективен;

- эффективным сельскохозяйственным сектором в обеспечении населения продуктами питания являются личные подворья крестьян, что позволяет переориентировать приоритетность инвестиционных проектов в сельском хозяйстве;

- поголовье крупного рогатого скота продолжает снижаться;

- организовано строительство крупных свинокомплексов, птицефабрик и товарно-молочных ферм с полным обеспечением инвестициями по программе «Развитие АПК» и использованием инноваций в животноводстве.

8. Разработан организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров с учетом отраслевых особенностей сельскохозяйственного производства, включающий в себя все функции управления: планирование, организацию, производство, стимулирование, контроль и регулирование на основе диверсификации видов деятельности, дифференциации товаров и расширяющейся отраслевой специализации.

9. Разработан алгоритм формирования и реализации маркетинговой стратегии на основе анализа рыночной среды и внутренних возможностей, включающий развитие по всем основным компонентам маркетинга (товар, цена, география рынка, стимулирование сбыта) в рамках общей стратегии развития региона, что позволяет обеспечивать конкурентоспособность отечественных продовольственных товаров и эффективное развитие аграрного региона.

10. Предложена маркетинговая система управления регионом, возглавляемая областной администрацией, включающая в себя подразделения маркетинга предприятий, НИИ, местных органов власти и обеспечивающая расширение каналов товародвижения и мониторинг по всей логистической цепи: спрос, закупки ресурсов, производство товаров, сбыт, сервис.

11. Предложено модернизировать структуру экономики региона путем формирования кластеров и сетевой модели сельскохозяйственного сектора региональной экономики на основе взаимодействия поставщиков сельскохозяйственного сырья и перерабатывающих организаций крупного и малого бизнеса, отличающейся построением кластеров на основе специализации, а сетей на логистической основе и позволяющей замкнуть цикл «исследование - производство» в одном специализированном кластере, а переработку сельскохозяйственного сырья и сбыт готовой продукции в одной сети, что дает возможность субъектам кластеров и сетей формировать общую стратегию развития, ценовую политику и распределять прибыль между участниками на компромиссной основе.

12. На основе анализа теоретических положений формирования брэндов предложены товарные знаки на региональные экологически чистые продовольственные товары, отличающиеся узнаваемостью и информатив-

ностью преимуществ перед продукцией конкурентов и позволяющие повышать конкурентоспособность товаров, расширять географию рынка и стимулировать рост объемов продаж.

13. Разработаны:

- региональные балансы (вывоза и ввоза) основных видов продовольственных товаров в Тамбовской области;

- прогноз оценки использования земельных ресурсов и роста объемов производства основных продовольственных товаров в Тамбовской области до 2012 года;

- сценарии развития рынка продовольственных товаров в стране;

- направления реализации маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности отечественного продовольствия, что ориентирует властные структуры различных уровней на формирование, поддержание и повышение конкурентного статуса производителей отечественных продовольственных товаров.

Практическая значимость диссертации определяется возможностью широкого использования теоретических и методологических положений и практических рекомендаций по повышению конкурентоспособности продовольственных товаров и качества жизни населения, решения демографических проблем.

Самостоятельное практическое значение имеют:

- методология повышения конкурентоспособности продовольственных товаров;

- маркетинговая система управления регионом на основе кластеров;

- организация сетевой модели сельскохозяйственного сектора экономики на логистической основе;

- методика формирования ассортиментной политики сельскохозяйственных предприятий и региона с оптимизацией объемов производства и максимизацией прибыли;

- прогноз потребности в новой технике и объемов производства продовольственных товаров;

- товарные знаки продовольственных товаров;

- выявленные резервы развития объемов производства и повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

Апробация и внедрение результатов диссертационного исследования.

Основные положения и рекомендации диссертационного исследования использованы на предприятиях и в организациях Тамбовской области, что подтверждено справками о внедрении. В частности, результаты исследования внедрены в практику работы областной администрации Тамбовской области, ОАО «Тамбовская производственная корпорация», ООО «Кондитерская фирма «ТАКФ».

Теоретические положения диссертации используются также в учебном процессе Академии параллельного образования и институте экономики и управления производствами Тамбовского государственного технического университета.

Результаты диссертационной работы докладывались на пяти международных научно-практических конференциях (г. Тамбов, 1998, 2004. 2005, 2006; г. Саратов, 2004), на IV Всероссийской научно-практической конференции (г. Воронеж, 1998), Межрегиональной научно-практической конференции (г. Брянск, 2004), на четырех Межвузовских научно-практических конференциях (г. Москва, 2004; г. Тамбов, 2003, 2004, 2008), на двух Областных научно-практических конференциях (г. Тамбов, 1998, 2001).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 45 печатных работ общим объемом 73,08 (авторских 50,1) печатных листа. Результаты диссертации изложены в трех монографиях и трех учебных пособиях, в 18 статьях, опубликованных в журналах, рекомендованных ВАК РФ, остальные - сборниках научных трудов, материалах конференций.

Состав и структура работы. Диссертационная работа изложена на 360 страницах и состоит из введения, пяти глав, включающих 16 параграфов, заключения, списка используемой литературы и приложений. В диссертацию включено 48 таблиц и 31 рисунок.

Во введении диссертационной работы обоснованы актуальность, цель, задачи, предмет и объект исследования, научная новизеш и практическая значимость.

В первой главе «Теоретические аспекты конкурентоспособности продовольственных товаров: маркетинговый подход» приведена история развития и дано авторское понимание конкуренции как экономической категории; обоснована системная конкурентоспособность, элементами которой являются регион, организация, продовольственные товары; рассмотрены условия и факторы формирования конкурентоспособности на российском экономическом пространстве.

Во второй главе «Методология повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров» на основе определенного состава принципов, методов и подходов разработана методология повышения конкурентоспособности продовольственных товаров на региональном рынке, разработаны товарные знаки для экологически чистых продовольственных товаров региона, предложена методика управления ассортиментом продовольственных товаров на основе оптимизации объемов производства продукции и максимизации прибыли.

В третьей главе ((Исследование состояния и развития регионального рынка продовольственных товаров» рассмотрена возможность обновления и развития материально-технической базы сельского хозяйства в регионе, исследовано состояние и развитие регионального рынка продовольствен-

ных товаров, предложены организационные структуры управления экономикой региона.

В четвертой главе «Пути повышения конкурентоспособности продовольственных товаров» рассмотрены отраслевые особенности сельскохозяйственного производства, разработан организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров и проанализировано инвестиционное обеспечение повышения конкурентоспособности региона.

В пятой главе «Формирование и реализация маркетинговой стратегии» разработана концепция маркетинга повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, рассмотрен экономический потенциал Тамбовской области по сравнению с другими регионами Центрально-Черноземного экономического района, дан прогноз развития рынка сельскохозяйственной продукции, приведены основные направления реализации маркетинговой стратегии региона.

В заключении приведены выводы и предложения.

ОСНОВНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ И ПОЛОЖЕНИЯ РАБОТЫ

Теоретические основы конкуренции как экономической категории и системной конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров. На основе критического анализа подходов и определений экономической категории конкуренции и конкурентоспособности в диссертации:

- дано определение конкуренции, которая рассматривается нами как процесс удовлетворения постоянно возрастающих потребностей покупателей (платежеспособного спроса) под действием научно-технического прогресса за счет растущих возможностей производителей на соревновательной основе в борьбе за сохранение определенного сегмента рынка. При этом возможно три варианта: когда производство, отставая от возрастающих потребностей, устраняет разрыв между потребностями и их удовлетворением, либо производство опережает в своем развитии потребности и формирует спрос, либо процесс возрастания потребностей и развитие производства происходит синхронно. Таким образом, конкуренция - это сложное социально-экономическое явление: с одной стороны, это борьба за потребителя, с другой стороны, это процесс удовлетворения возрастающих потребностей общества и отдельных индивидов на более высоком технико-технологическом и эколого-экономическом уровне, а в-третьих, это борьба за выживание и сохранение своего сегмента на рынке;

— определено содержание продовольственного рынка, который представляет собой совокупность товарно-денежных отношений производителей и потребителей продовольственных товаров. При этом данный рынок дифференцирован по качеству, цене и содержанию полезного веще-

ства для потребителей с разными доходами. Продовольственный рынок имеет множество сегментов по товарам и потребителям и характеризуется стабильным спросом. По основным продуктам питания данный рынок неэластичен;

- уточнено попятив «регион». В «Основных положениях региональной политики Российской Федерации»1 регион определяется «как часть территории Российской Федерации, обладающая общностью природных, социально-экономических, национально-культурных и иных условий. Регион может совпадать с границами субъекта Российской Федерации либо объединять территории нескольких субъектов РФ. В тех случаях, когда регион выступает как субъект права, под ним понимается только субъект Российской Федерации».

Регион в нашем исследовании рассматривается как территория, обладающая определенным, как правило, ограниченным ресурсным потенциалом (природным, трудовым, инновационным, финансовым, в том числе инвестиционным).

Конкурентоспособность продовольственных товаров нами рассматривается как система, которая складывается из конкурентоспособности власти, отдельных отраслей, предприятий и товаров.

Согласно экспертной оценке конкурентоспособности власти, исходя из уровня жизни населения анализируемых областей, рейтинг имеет следующие значения: Липецкая - 1; Рязанская - 2; Воронежская - 3; Саратовская — 4; Тамбовская - 5; Курская - 6.

В свою очередь, регион является элементом логистической цепи, т.е. производителем и поставщиком товаров в другие регионы и на экспорт, а с другой стороны, он является потребителем товаров, производимых в других регионах и странах. При этом конкурентоспособность региона необходимо рассматривать по сальдо баланса: поставки на сторону и потребление продовольственных товаров со стороны.

На уровне организации конкурентоспособность определяется созданием и производством качественного сырья и продуктов питания (предприятия сельскохозяйственного производства), использованием доброкачественного сырья, новых технологий и новой техники, современной тары и упаковки, товарных знаков при сравнительно низкой себестоимости с товарами-конкурентами зарубежных фирм (организации перерабатывающей промышленности).

На уровне товаров - они должны отвечать стандартам по качеству, упаковке, срокам хранения и содержанию необходимых компонентов, а также по цене, доступной для населения, и быть конкурентоспособными с товарами зарубежных поставщиков.

1 Основные положения региональной политики Российской Федерации : утв. Указом Президента РФ от 3 июня 1996 г. № 803.

Если рассмотрение системной конкурентоспособности продовольственных товаров ведется на мировом рынке, то необходимо в этой системе учесть и конкурентоспособность страны в целом.

Построение и реализация механизма конкурентной борьбы должны предусматривать стратегический выбор специализации региона, исходя из имеющихся преимуществ. Например, при скудных полезных ископаемых и слабо развитой производственной инфраструктуре Тамбовская область обладает черноземами, при рациональном использовании которых регион может быть солидно представлен на столичном и на внешнем рынках продовольственных товаров.

Модель концепции маркетинга повышения конкурентоспособности продовольственных товаров. Конкуренция как экономическая категория отражает экономические отношения между хозяйствующими субъектами различных уровней, возникающие на всех этапах воспроизводственного процесса, по поводу реализации их экономических интересов на продовольственных рынках.

Предложенный маркетинговый подход к повышению конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров заключается в формировании системной конкурентоспособности: регион, организация, товар.

На уровне региона создается инфраструктура развития сельскохозяйственного производства, хранения и переработки сырья в товары, пригодные к употреблению, распределения и поставок конечному потребителю -населению, обеспечивающая формирование конкурентоспособности на уровне организации и товаров.

Модель концепции маркетинга определяет рыночный подход, основанный на приоритете потребителя, и проявляется в более полном удовлетворении его постоянно возрастающих потребностей.

На рис. 1 указаны основные пути развития рынка сельскохозяйственной продукции по всем компонентам маркетинга как конкурентного направления аграрного региона.

Для формирования системной конкурентоспособности необходима развитая инфраструктура, которая включает все необходимые элементы для устойчивого развития рынка сельскохозяйственной продукции, а также создание новых товаров, ценообразование, расширение (сужение) рынка, стимулирование сбыта. При этом со стороны государства должен быть организован надлежащий контроль за качеством и сроками годности продуктов питания.

Методология повышения системной конкурентоспособности. Методология формирования системной конкурентоспособности включает в себя принципы, методы и формы организации конкурентных отношений в границах региона и за его пределами.

К определяющим принципам повышения конкурентоспособности можно отнести следующие.

Рис. 1. Системная модель концепции маркетинга

повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

Принцип научности. Выбор направления развития экономики региона должен проводиться на научной основе.

Основанием для выбора направления служат: исследование рынка и его сегментирование, разработка товара и ценообразование, продвижение товаров на рынок и обеспечение их долгосрочной конкурентоспособности.

Принцип непрерывности. Проблемы формирования и развития конкурентоспособности должны решаться постоянно, при этом маркетинг должен стать философией управления и поэтому оргаршзационно-экономические мероприятия маркетинговой направленности должны быть непрерывными.

Принцип системности — система маркетингового управления должна опираться на собственные закономерности, принципы и методы, иметь свой инструментарий.

Принцип разделения функций между организациями, состоящими в единой логистической цепи: производители ресурсов (поставщики), переработчики (производители товаров), сбытовые организации.

Принцип единства целей: объем продаж, прибыль, рентабельность собственного капитала, доля рынка, положительное сальдо экспортно-импортных операций - основные цели, достижение которых возможно при ориентации на наполняемость рынка продовольственными товарами и реализации указанных принципов в управлении регионом.

Принцип эффективности маркетинга. Затраты на маркетинг и его инфраструктуру должны быть окупаемыми.

Принцип единоначалия - маркетинговая стратегия должна соответствовать миссии и общей стратегии развития региона, а управленческие решения должны исходить из единого центра ответственности (руководителя).

Принцип специализагщи - регион должен специализироваться на определенных сегментах рынка, а организация - на производстве определенных продовольственных товаров. Например, сегмент рынка товаров для Тамбовской области - это рынок сельскохозяйственной продукции, желательно с глубокой переработкой сельскохозяйственного сырья до конечного продукта. Конкурентным преимуществом в этом случае является экологически чистая продукция из натурального сырья (натуральные продукты питания).

Принцип координации действий - должна обеспечиваться четкая координация действий между маркетинговыми исследованиями емкости рынка, выбором целевого сегмента (потребностями), поставщиками, производителями, сбытовыми организациями.

Принцип сбалансированности целей и задач с ресурсами, прав и обязанностей всех уровней управления, затрат с результатами труда.

Принцип децентрализации управления и передачи полномочий на более низкий уровень: от региона к организации.

Принцип идентификации наиболее опасных (приоритетных) конкурентов. Первый шаг в определении приоритетных конкурентов обычно осу-

ществляется исходя из определенных концепций. Так, в зависимости от своей роли в конкурентной борьбе все организации могут быть разделены на четыре группы: рыночный лидер, претендент, последователь и организация, нашедшая рыночную нишу.

При проведении маркетинговых исследований можно использовать следующие методы.

Экспертный метод состоит в обобщении ряда экспертных оценок специалистов по имеющимся тенденциям и возможным направлениям изменения рыночной конъюнктуры. Метод требует тщательного подбора экспертов и детального отбора анализируемых состояний.

Аналитический метод основан на анализе большого числа разнообразных источников информации. Сущность данного метода заключается в системном анализе составных элементов и факторов, повышающих или понижающих потенциальные возможности региона или организации. Факторный анализ при этом позволяет учесть одновременное влияние на емкость рынка и ценообразование различного рода факторов и оценку степени их положительного и отрицательного воздействия.

Статистический метод основан на использовании ряда статистических приемов. Метод базируется на статистическом анализе с применением средних величин, индексов, дисперсии (абсолютного отклонения от средних величин), а также на корреляционно-регрессионном анализе.

Методы анкетирования и опроса потребителей. Данные анкетирования и опроса анализируются и используются в принятии управленческих решений для формирования и поддержания конкурентоспособности продовольственных товаров.

Методы стимулирования сбыта продукции. Многие специалисты все больше склоняются к выводу, что основным фактором успеха большинства предприятий является верность потребителей, т.е. их лояльность к продукции фирмы. Высшая степень лояльности (преданности) потребителей -это признание бренда.

Предложен товарный знак, оболочка которого (пятиугольник) представляет поле действия региона, а надписи отвечают содержанию бренда и названию региона (рис. 2).

Предложенная товарная марка для российского внутреннего рынка использует психологическое влияние (пятиугольник у российского покупателя ассоциируется со Знаком качества в бывшем СССР) и достоверного факта - натуральных продуктов. При этом пять углов означают:

- экологически чистое сырье;

- экологически чистые уникальные технологии;

- экологически чистая упаковка;

- высококвалифицированные кадры;

- доставка в срок.

НАТИ1*

индга и «лиг ж

ПРОДУКТ ,

Рис. 2. Торговая марка на экологически чистые продукты питания из натурального сырья

Данный товарный знак может использоваться и в англо-германской интерпретации.

Известно, что конкурентоспособность продовольственных товаров зависит, прежде всего, от качества. При этом качество зарубежных продуктов питания значительно ниже отечественных (табл. 1).

1. Забраковано и снижена сортность на продукты питания поставленные на внутренний рынок (в процентах от проверенных)2

X» Наименование продукции Отечественная Импортная

1 Мясо всех видов 1,2 48,6

2 Колбасы, колбасные изделия и копчености 18,9 95,5

3 Масло животное 19,3 77,0

4 Консервы мясные и масло растительное 25,0 99,1

Данные таблицы показывают, что качество отечественных продуктов питания значительно выше, поэтому для повышения качества питания населения необходимо наращивать объемы производства продовольственных товаров отечественного производства при строгом контроле их каче-

2 Романов 1 .А. Село под обвалом // Советская Россия. 24 мая 2008. № 54 (13126).

ства и соответствия стандартам. При этом необходимо отметить роль государства в этом процессе. Существуют некоторые простые, основополагающие принципы, которым должно следовать правительство для оказания адекватного позитивного воздействия на конкурентоспособность предприятия, отрасли, региона:

- необходимо поощрять изменения;

- способствовать формированию внутренней конкуренции;

- стимулировать внедрение инноваций.

Исходя из сложившихся условий в стране, нами предложен индекс оценки регионов по конкурентоспособности (ИКР) внутри страны по следующей зависимости:

ИКР = £3,+£32+а3+(14+с15, (1)

где (11 - доля переработки до конечного продукта, реализованных природных ресурсов в ВРП; с12 - доля расходов на НИОКР в ВРП; с13 - доля экспортных поставок в ВРП; (34 - доля произведенных товаров в ВРП; ё5 -прирост ВРП, в долях единицы.

Данная методика позволяет достаточно просто определять конкурентоспособность региона и не требует большого объема информации.

Маркетинговый подход к формированию ассортиментной политики. Основная цель ассортиментной политики заключается в разрешении противоречия: минимизации объемов производства продукции и максимизации прибыли.

Подходами при формировании ассортиментной политики могут быть следующие:

1. Сохранение квалифицированных кадров при низком спросе на продукцию.

2. Наиболее полная загрузка производственных мощностей.

3. Обновление выпускаемой продукции.

4. Выпуск продукции с высоким потенциальным спросом в будущем.

5. Диверсификация производства продукции с проникновением на новые рынки.

6. Сохранение сложившейся специализации производства.

7. Сохранение и развитие связей с традиционными потребителями продукции предприятия и поставщиками ресурсов.

8. Развитие сферы услуг.

К основным принципам формирования ассортиментной политики можно отнести следующие.

Принцип научности, который предполагает использование научного инструментария (положений и методик, математического аппарата, ин-

формационных технологий и соответствующей техники) в планировании и прогнозировании емкости рынка и объема продаж.

Принцип системности, который заключается в увязке всех ресурсов предприятия: материальных, трудовых и финансовых. Особое место в обеспечении производства занимает кадровый потенциал, пропускная способность каждой группы оборудования, обеспеченность сырьем, материалами, полуфабрикатами и поставляемыми со стороны компонентами.

Принцип оптимизации объемов производства и максимизации прибыли. Экономическая теория дает на это ответ: максимизация прибыли возможна в случае равенства предельных издержек и предельного дохода. Данный принцип обеспечивается набором эффективного портфеля заказов -таких номенклатурных позиций, которые максимизируют прибыль предприятия.

Принцип максимизации прибыли. Данный принцип тесно взаимосвязан с предыдущим, но его обеспечение требует дополнительных усилий по снижению материальных, трудовых, организационных и трансакционных издержек на производство и сбыт продукции.

Принцип гибкости обеспечивается возможностью производства и кадров перестраиваться на выпуск новых ассортиментных позиций с минимальными капитальными и текущими затратами. Переход на выпуск новых видов продукции требует порой значительных изменений в торговых сетях.

Принцип непрерывности - процесс производства и реализации продукции должен быть непрерывным, и должна обеспечиваться непрерывность финансовых потоков. При этом эффективность заключается в том, что сальдо доходов и расходов должно быть положительным.

Принцип равномерности или равномерного нарастания. Соблюдение данного принципа предполагает, что объемы производства и сбыта продукции постоянны по временным периодам или непрерывно растут. Эффективность в этом случае достигается опережающим темпом роста прибыли по сравнению с темпом роста объемов сбыта продукции. С учетом сезонности в сельскохозяйственном производстве нарастание объемов производства должно учитываться по результатам года.

Для более эффективного набора ассортимента выпускаемой продукции нами предложен метод выбора номенклатуры с использованием сравнительного многомерного анализа матричным методом.

Данный метод анализа используется для исследования сложных и многомерных структур и основан на линейной и векторно-матричной алгебре. На примере продукции АПК нами проведен анализ эффективности реализации различных видов товаров. Данный метод включает в себя следующие этапы.

1. Выбор и обоснование системы оценочных показателей и формирование матрицы исходных данных на единицу товара.

2. Построение матрицы стандартизированных коэффициентов. Данные коэффициенты определяются по формуле:

Х = (2)

^шах

где а - используемые в анализе технико-экономические показатели по продуктам; а^- максимальный одноименный показатель по продуктам.

3. Расчет и построение матрицы квадратов и рейтинговая оценка продуктов по комплексному показателю эффективности К, определяемому по формуле:

К = т1щХ?+к2Х22+... + кпХ2„ , (3)

где кь к2,.... к„ - коэффициенты весомости показателей.

Весовые коэффициенты по показателям определяются экспертным путем (в нашем случае):

- себестоимость товара -0,1;

- цена продукта -0,3;

- объем реализации - 0,25; I

- прибыль от реализации - 0,35.

Разработка ассортиментной политики нами проведена на примере четырех видов сельскохозяйственной продукции. При этом использованы следующие показатели: масса прибыли, уровень рентабельности, доля каждого вида продукции в общем объеме продаж, вклад на покрытие или вачовая маржа (как разница между выручкой и переменными затратами), величина операционного рычага (как отношение валовой маржи к прибыли). Данная методология позволяет формировать рациональный набор товаров с максимизацией прибыли.

В табл. 2 проведено ранжирование продукции. Видно, что в первую очередь необходимо набирать заказы на производство и поставку товара 4, затем товара 1 и т.д.

Выявлены состояние (табл. 3), обеспеченность региона и разработан прогноз потребности в сельскохозяйственной технике и объем капитальных вложений, необходимых для обновления машинотрактор-ного парка (табл. 4).Так, на начало 2008 года обеспеченность сельского хозяйства области тракторами составила 62,0 % потребности, зерноуборочными комбайнами - 37 %, грузовыми автомобилями - 63,0%, кормо-уборочной техникой - 75 %, почвообрабатывающими и посевными машинами-45... 56 %.

2. Ранжирование продуктов по различным показателям эффективности

Наименование товаров Уровень рентабельности,% Вклад на покрытие, р. Величина операционного рычага Доля в объеме продаж, % Масса прибыли Комплексный показатель эффективности Ранг

Товар 1 0,690 0,050 0,076 0,371 0,370 0,582 2

Товар 2 1,000 0,100 0,086 0,072 0,072 0,540 3

Товар 3 0,180 0,198 0,379 0,130 0,130 0,436 4

Товар 4 0,110 1,000 1,000 1,000 1,000 0,886 1

3. Состояние основной сельскохозяйственной техники Тамбовской области, единиц

№ Наименование На 1.01.2006 г. На 1.01. 2008 г.

Наличие Исправно % Наличие Исправно %

1. Тракторы 9864 7332 74 10151 8020 79

2. Зерноуборочные комбайны 2918 2238 77 2870 2500 87

2. Автомобили грузовые 6387 4886 76 6142 4760 77

3. Плуги 2887 2368 82 2977 2556 86

4. Сеялки 4278 3139 73 4453 3386 76

5. Культиваторы 4682 3487 74 4902 3699 75

Из табл. 3 видно, что парк комбайнов Тамбовской области насчитывает 2870 единиц и представлен комбайнами производства Ростсельмаш (67 %), Красноярского комбайнового завода (10 %), а также комбайнами прочих производителей.

4. Потребность сельскохозяйственных предприятий Тамбовской области в технике

Наименование Количество, шт. Цена, тыс. р. Капитальные вложения, млн. р.

1. Тракторы 16 686 1150 9594

2. Прицепы всех марок 15 326 150 1150

3. Машины для внесения минеральных и органических удобрений 6427 330 519

4. Машины для хим. защиты 1978 156 154

5. Комбинированные агрегата 1335 290 194

б. Плуги 7416 70 260

7. Лущильники 1508 300 226

8. Бороны дисковые 1965 250 246

9. Бороны зубовые 71 564 1,8 64

10. Бороны посевные 990 0,8 0,5

11. Глубокорыхлители 1088 120 65

12. Культиваторы-плоскорезы 12 100 120 726

13. Культиваторы противоэрозионные 927 78 36

14. Культиваторы для сплошной обработки 6798 60 204

15. Культиваторы-растениепитатели 740 60 22

16. Культиваторы-окучники 1750 150 44

17. Сеялки зерновые 7880 113 445

18. Сеялки свекловичные 1333 300 200

19. Катки 3325 90 150

20. Сцепки 4944 65 161

21, Косилки 7480 50 187

22. Косилки-измельчители 6194 210 650

23. Грабли 2225 30 33,5

24. Пресс-подборщики 2571 200 257

25. Жатки 6428 150 482

26. Зерноуборочные комбайны 7700 1650 6353

27. Машины для уборки соломы 600 87 27

28. Кормоуборочные комбайны 14 490 1200 8694

29. Ботвоуборочные машины 1353 300 203

30. Корнеуборочные машины 1097 1200 658

31. Снегопахи 334 300 50

ИТОГО 32 055

Прогноз рассчитан в текущих ценах по посевным площадям сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств в Тамбовской области на 2008 год, всего - 1236 тыс. га,

в том числе:

- зерновые и зернобобовые культуры, всего - 750,4;

- подсолнечник - 249,7;

- сахарная свекла-67,3;

- прочие культуры -168,6.

Для восстановления сельскохозяйственной техники Тамбовской области требуется 32 млрд. р. Для сравнения на закупку сельхозтехники расходуется в России за год около 70 млрд. р., что еще раз говорит о мизерности инвестиций в сельское хозяйство по отношению к потребности в них. При этом в области для целей обновления сельскохозяйственной техники за последние три года в среднем направляется по 3 млрд. р. Это значит, что для полного обновления сельскохозяйственной техники области необходимо значительно увеличить инвестиции по данному направлению, что практически в ближайшие годы сделать невозможно. В этом случае необходимо шире использовать лизинговые отношения в обеспечении сельскохозяйственной техникой, создавать машино-технологические станции по всей территории региона, формировать прокатные центры, регулировать очередность уборки урожая по районам области.

Исследование состояния и развития регионального рынка сельскохозяйственной продукции нами проведено на примере Тамбовской области.

В табл. 5 представлена динамика регионального рынка мяса и мясопродуктов.

5. Региональный рынок мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо),

тыс. т

Ресурсы Поставки

Годы Всего В том числе ввоз, включая импорт На внут-внутренний рынок На внешний рынок Чистые поставки («+» - внешний, «-» - внутренний рынок)

2000 76,9 12,0 61,3 12,4 0,4

2001 73,7 14,3 59,1 11,7 -2,6

2002 74,3 14,3 59,6 12,0 -2,3

2003 76,8 14,8 62,0 12,0 -2,8

2004 82,1 18,5 61,3 17,9 -0,6

2005 81,8 22,2 61,0 18,1 -4,1

2006 81,3 21,1 61,8 16,9 -4,2

Данные табл. 5 показывают, что кроме 2000 года этот рынок работает с дефицитом, т.е. ввоз мяса в регион превышал вывоз. Чистые поставки (объем вывоза за минусом объема ввоза) в 2001 -2006 годы отрицательны. В настоящее время в области в соответствии с национальной программой «Развитие АПК» начато строительство 9 свинокомплексов и ферм, которые на полную мощность выходят в 2012 году с объемом производства свинины 57 тыс. т в год. В перспективе развитие свиноводческого комплекса позволит увеличить производство свинины в области на 145 тыс. т.

В табл. 6 представлены данные с регионального рынка молока и мо-локопродуктов.

6. Региональный рынок молока и молоконродуктов (в пересчете на молоко), тыс. т

Ресурсы Постазки

Годы Всего В том числе ввоз, включая импорт На внутренний рынок На внешний рынок Чистые поставки («+» - внешний, «-» - внутренний рынок)

2000 335,4 16,3 306,7 23,5 -7,2

2001 334,2 23,8 299,5 30,0 5,2 "

2002 366,0 47,8 305,2 55,7 7,9

2003 365,4 52,4 312,1 47,5 -4,9

2004 386,7 79,8 304,3 77,4 -2,4

2005 357,9 72,1 274,5 79,1 7,0

2006 380,9 95,7 271,8 104,3 8,6

Из приведенных данных можно наблюдать общую тенденцию роста данного рынка, хотя и не всегда объемы вывоза молока и молокопродук-тов превышают ввоз в регион этих продовольственных товаров. .

Развитие этого регионального рынка возможно путем строительства молочных ферм и создания условий крестьянским подворьям в заготовке кормов для содержания коров.

При этом для роста стада крупнорогатого скота необходимо принимать меры на уровне национального проекта по воссозданию и развитию племенного животноводства, строительству ферм с современным оборудованием, обеспечению своевременного сбора молока.

Скачок цен в конце 2007 года оказался особенно высоким на масло растительное. Несмотря на договоренности Правительства с бизнесменами, цены практически увеличились в два раза.

Область постоянно поставляет на внешний рынок масло растительное. При этом в 2006 году чистые поставки на внешний рынок увеличи-

лись более чем в 3 раза по сравнению со среднегодовыми поставками в анализируемом периоде. Рост потребления (спроса) в конце 2007 - начале 2008 года масла растительного объясняется ростом цен на сливочное масло, увеличением тарифов на услуги ЖКХ, а также бедностью населения.

Значительные объемы зерна область поставляет на внешний рынок, в другие регионы страны. Так, в 2006 году на внешний рынок областью поставлено 394,9 тыс. т зерна. В 2008 году в области собрано свыше 3 млн. т зерновых, что значительно выше потребностей региона.

В общем можно отметить рост объемов производства сельскохозяйственной продукции за последние годы. При этом резко возрастают объемы производства сельскохозяйственной продукции на душу населения в основном по двум причинам:

- устойчивый рост объемов сельскохозяйственной продукции;

- снижение численности населения за счет значительного превышения смертности над рождаемостью (более двух раз) и миграции населения из региона.

У области имеются огромные резервы по увеличению объемов производства продовольственных товаров. На начало 2008 года 300 тыс. га земель находятся в фонде перераспределения и 350 тыс. га - невостребованных земельных паев.

Выявлены тенденции последних лет на рынке сельскохозяйственной продукции в Тамбовской области:

1. Растут посевные площади под зерновыми культурами и сахарной свеклой. Из данных табл. 7 видно, что как под зерновыми культурами, так и под сахарной свеклой за последние годы посевные площади сократились по сравнению с 1990 годом. Однако, начиная с 2001 года, посевные площади под этими культурами имеют тенденцию роста. Так, в 2007 году посевная площадь под зерновыми культурами увеличилась почти на 120 тыс. га, а посевная площадь под сахарной свеклой соответственно - на 14 тыс. га по сравнению с 2000 годом.

7. Динамика посевных площадей, тыс. га

1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Зерновые культуры 1165,1 701,9 778,4 851,9 755,7 801,3 813,7 818,4 822,1

Сахарная свекла (фабричная) 118,1 57,4 55,6 61,9 67,5 63,1 64,3 66,7 71,0

8. Валовой сбор зерна в Тамбовской области предприятиями всех форм собственности, тыс. т

1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Зерно 2449 1025 1521 1704 1567 1314 1704 2100 1701 3050

При этом в области увеличивается валовой сбор зерна (табл. 8), а некоторое снижение сбора зерна в 2003-2004 годы объясняется в основном погодными условиями, дефицитом в обеспечении сельскохозяйственной техникой и ростом цен на ГСМ.

С учетом численности населения в регионе и достаточности в среднем 1000 кг зерна на душу населения можно сделать вывод, что область имеет около 2 млн. т товарного зерна.

2. Особую озабоченность вызывает положение в животноводстве, которое является убыточным. В последние годы в результате принимаемых мер убыточность животноводческой продукции снижается.

Анализ динамики поголовья скота в Тамбовской области показывает, что оно продолжает снижаться (численность коров снизилась почти в три раза, свиней - в 4,4 раза, а поголовье овец и коз снизилось более чем в восемь раз (табл. 9).

9. Динамика поголовья скота в Тамбовской области, тыс. голов

1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Коровы 301..8 133,2 127,0 120,5 109,8 95,9 101,2 101,8 102,7

Свиньи 887,7 203,4 215,0 254,6 225,7 188,4 188,2 194,6 201,7

Овцы и козы 494,3 63,3 60,9 61,2 60,3 57,1 55,3 54,1 53,2

В связи с резким сокращением поголовья скота значительно сократилось производство продукции животноводства (табл. 10). Работа ряда мясокомбинатов, в том числе и в городе Тамбове, приостановлена.

10. Производство продукции животноводства в регионе

1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Мясо, тыс. т 239,3 96,4 87,6 90,3 94,4 92,3 95,2 81,8 87,0

Молоко, тыс. т 802,0 313,7 305,4 313,7 308,0 301,2 304,6 380,9 390,2

Яйца, млн. шт. 523,5 319,1 351,5 356,5 360,8 348,7 352,1 354,3 360,7

Шерсть, т 1330 99 95 97 91 83 80 78 75

3. В диссертации проведен анализ поставок мясомолочной продукции на рынок Тамбовской области (табл. 11).

11. Структу ра производства мясомолочной продукции на рынок региона по производителям

Доля категорий поставщиков в общем объеме поставок, %

Мясо (скот и птица на убой в живом весе): 100,0

сельхозпредприятия 17,7

хозяйства населения 81,4

крестьянские хозяйства 0,9

Молоко 100,0

сельхозпредприятия 31,6

хозяйства населения 66,9

крестьянские хозяйства 1,5

Яйца всех видов (млн. шт.) 100,0

сельхозпредприятия 63,9

хозяйства населения 35,3

крестьянские хозяйства 0,8

Из данных табл. 11 видно, что основную долю продукции животноводства производят и поставляют на рынок хозяйства населения. В этой связи и государственная поддержка должна быть целенаправленной. Вложенные средства в крестьянские (фермерские) хозяйства должной отдачи не дают, а это значит, что данный проект неэффективен.

Решение проблемы обеспечения населения продукцией животноводства требует переориентации направления инвестиций в личные подворья и в сельскохозяйственные предприятия. Для повышения производительности и механизации труда необходимо создать и организовать серийное производство малых форм механизации процесса приготовления кормов (мини-агрегаты для производства комбикорма и травяной муки) и переработки сельскохозяйственной продукции (мини-мельницы, мини-агрегаты для производства масла, колбасы и сыра, мини-пекарни, машины для упаковки продукции и т.д.). Развитие же крестьянских (фермерских) хозяйств должно проводиться, исходя из их возможностей.

Маркетинговая стратегия повышения конкурентоспособности АПК региона должна учитывать отраслевые особенности, организационно-экономический механизм и инвестиционную стратегию как элемент общей стратегии развития.

Выявлены отраслевые особенности сельскохозяйственного производства на основе изучения специальной литературы, основными из которых являются следующие.

1. Сельское хозяйство в АПК занимает центральное место, являясь емким внутренним рынком для ряда промышленных производств, а также услуг производственной инфраструктуры, тем самым обеспечивая занятость как в этих отраслях, так и на предприятиях легкой и перерабатывающей промышленности.

2. Сельское хозяйство является значительной сферой материального производства, в нем занято около 19 % общего числа занятых в народном хозяйстве. Около 25 % населения России проживает в сельской местности, 37,5 % всей территории России - это земли сельскохозяйственных производителей.

3. В сельском хозяйстве главным является совершенно специфическое средство производства - земля. Результаты производства зависят от качества земли, ее плодородия, местоположения, климатических условий.

4. В качестве специфических средств производства в сельском хозяйстве выступают живые организмы - животные и растения. Вследствие этого в развитии сельского хозяйства очень тесно переплетается действие биологических и экономических законов воспроизводства.

5. Сельскохозяйственное производство пространственно рассредоточено и ведется на больших площадях. Следует принимать во внимание различие почвенно-климатических условий при механизации, химизации, мелиорации, подборе сортов культур, пород животных, а также при определении договорных цен на продукцию, налогов, оплаты труда. Работа на больших площадях требует большого расхода топлива, в том числе на самопередвижение агрегатов по полю.

6. В сельском хозяйстве продукцию часто получают один или два раза в год, либо в какие-то промежутки. Отсюда возникают проблемы

увязки оплаты труда и материального стимулирования с качеством труда, с конечными результатами производства.

7. Готовый продукт сельского хозяйства (свыше 20 % валовой продукции) входит в последующий цикл производства уже как средство производства (семена, корма, приплод животных).

8. В сельском хозяйстве на его результаты велико влияние погодно-климатических условий, что влияет на рыночную конъюнктуру.

9. Свои особенности имеет материально-техническая база сельскохозяйственного производства. В связи с сезонностью работ в сельском хозяйстве и многообразием используемой техники на разных операциях последняя имеет низкую эффективность использования, а последние годы недостаточно обновлялась, поэтому применение таких новых форм организации материально-технического снабжения, как создание пунктов проката техники, сети комиссионных магазинов, расширение лизинговых услуг является крайне необходимым.

10. К особенностям состояния и развития сельскохозяйственного производства относится демографическая ситуация на селе.

На протяжении последних 25 лет демографическая ситуация в Российской Федерации характеризуется заметным сокращением численности сельского населения - на 9,1 млн. человек (на 10,7%). Помимо численности населения очень важны складывающиеся структурные характеристики по полу и возрасту. Сельское население по переписи 2002 года постарело на 3,6 года после переписи 1989 года.

11. Потребность в высоком качестве сельскохозяйственной продукции - неотъемлемая часть повышения качества жизни населения. Увеличение содержания полезного вещества в сельскохозяйственной продукции (жира, белка, сахара, крахмала и т.д.) позволяет не только соответственно увеличить производство потребительских товаров в перерабатывающей промышленности, но и снизить на этой основе издержки производства и одновременно сократить посевные площади и поголовье скота при производстве того же количества этих продуктов.

Перечисленные и другие особенности должны находить отражение в аграрной политике государства. Дальнейший подъем сельскохозяйственного производства все больше зависит от успешного развития отраслей, обеспечивающих укрепление материально-технической базы сельского хозяйства - машиностроения.

Разработан организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров, который включает в себя все основные функции управления: планирование, организацию, производство, мотивацию, контроль и регулирование. В качестве регуляторов предложено использовать специализацию, диверсификацию и дифференциацию товаров (рис. 3).

Рис. 3. Организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

Регионам с аграрной направленностью необходимо переходить на глубокую переработку сырья с целью получения экологически чистой конечной продукции, имея современное оборудование и малые формы техники.

С целью более эффективного хозяйствования необходимо шире использовать такие формы организации производства, как:

- углубление специализации. Эффективность достигается как за счет более низких текущих затрат, так и капитальных;

- дифференциация товаров с целью более полного удовлетворения покупателей;

- диверсификация производства, когда снижается риск снижения доходов от узкоспециализированного производства.

Разработана инвестиционная стратегия повышения конкурентоспособности региона. Потеря научно-производственного потенциала страны сопровождается катастрофическим старением основного капитала. В этой связи в недалеком будущем ожидается рост платежеспособного спроса на продукцию машиностроения.

Обновление основных фондов отраслей народного хозяйства уже в ближайшие годы значительно увеличит инвестиционный спрос и к этому необходимо готовить ресурсы по всей технологической цепочке: инвестиционные ресурсы, станкостроение, машиностроение, при этом должна выпускаться конкурентоспособная продукция, в противном случае отечественные производители будут вытеснены с внутреннего рынка. А для этого необходимо сформировать инфраструктурное обеспечение: информационное, методическое, научное, кадровое, инвестиционное. Прежде всего, необходимо сформировать и развивать инвестиционную инфраструктуру, а затем обновить станочный парк фондообразующих отраслей (машиностроение и в первую очередь станкостроение, строительство и др.).

Предложены алгоритм и компьютерная программа оценки эффективности инвестиционных проектов, а также поискового и нормативного прогнозов, основанные на цепи взаимосвязанных детерминированных зависимостей. При этом выходной результат одной модели является исходной величиной последующей модели. Оригинальность данной компьютерной программы заключается в том, что по исходным данным она позволяет определить чистую прибыль проекта либо по заданной чистой прибыли определить входные параметры, т.е. компьютерная программа позволяет проводить поисковый и нормативный прогнозы плановых технико-экономических показателей деятельности предприятия или реализуемого проекта, что позволяет снижать инвестиционные риски.

Формирование и реализация маркетинговой стратегии.

Прогнозирование развития рынка сельскохозяйственной продукции проводилось с помощью компьютерной программы «Table Kurwe», были

получены регрессионные зависимости, с помощью которых определены прогнозные оценки основных показателей регионального рынка сельскохозяйственной продукции.

1. Объемы посевных площадей под зерновыми культурами и под сахарной свеклой на 2008 - 2012 годы и валовой сбор зерна (табл. 12).

12. Прогнозная оценка посевных площадей н валового сбора зерна

| 2008 1 2009 2010 2011 2012

Посевные площади под зерновыми культурами, тыс. га 832 848 852 853 875

Посевные площади под сахарной свеклой (фабричной) 73 76 78 79 82,5

Валовой сбор зерна, тыс. т 2150 2280 2300 2328 2365

Проведенное исследование позволяет сделать оптимистический прогноз, что с решением проблем по обеспечению сельскохозяйственных предприятий техникой, запасными частями и ГСМ национальная программа «Развитие АПК» будет в области успешно выполняться.

2. Выявлены тенденции динамики поголовья скота за последние пятнадцать лет и на этой основе с помощью компьютерной программы построен прогноз поголовья скота на 2008 - 2012 годы (табл. 13).

13. Прогноз поголовья скота в Тамбовской области, тыс, голов

2008 2009 2010 2011 2012

Коровы 110,5 113 115 118,5 123,8

Свиньи 213 216,4 218,0 220 225

Овцы и козы 55,3 56,5 58,8 60,5 62,5

Из данных табл. 13 видно, что в ближайшей перспективе произойдет некоторое увеличение поголовья скота, но рост не станет определяющим. Для значительного увеличения поголовья скота необходимо принимать меры на уровне государства: уже в ближайшие годы должны строиться животноводческие комплексы, развиваться племенное животноводство и стимулирование развития животноводства на подворьях за счет ликвида-

ции «ножниц цен» на промышленные товары и сельскохозяйственную продукцию, а также за счет ликвидации перекупщиков и развития потребительской кооперации.

В связи с резким сокращением поголовья скота резко сократилось производство продукции животноводства.

Получены регрессионные зависимости с помощью компьютерной программы «Table Kurwe» производства мяса, молока и шерсти в регионе на основе выявленных тенденций за 1990 - 2007 годы, по которым получены прогнозные оценки производства мяса, молока и шерсти в Тамбовской области на2008 -2012 годы (табл. 14).

14. Прогнозная оценка объемов производства продукции животноводства в регионе

2008 2009 2010 2011 2012

Мясо, тыс. т 89 90,5 92,5 93,1 97,1

Молоко, тыс. т 390 395 400 402 412,2

Яйца, млн. шт. 364 368 372 377 379

Шерсть, т 78 84 86 87,5 93

Прогнозные оценки объемов производства продукции животноводства показывают, что если не принять кардинальных мер по развитию мясомолочного комплекса в регионе, то в ближайшие годы существенного улучшения в этом секторе экономики не предвидится.

Алгоритм формирования и реализации маркетинговой стратегии. С целью выхода региона на уровень макроэкономической системной конкурентоспособности необходимо сформировать, постоянно корректировать и реализовывать маркетинговую стратегию, алгоритм которой показан на рис. 4. Из рисунка видно, что маркетинговая стратегия формируется в рамках стратегии развития региона с учетом внешней среды. При этом развитие должно вестись по всем компонентам маркетинга с учетом бенч-маркета.

Алгоритм формирования и реализации маркетинговой стратегии в регионе включает в себя блоки: анализ рыночной ситуации, анализ возможностей региона, формирование стратегии, ее реализация и контроль. Если цель не может быть достигнута имеющимися ресурсами, тогда необходимо проводить диверсификацию видов деятельности и/или дифференциацию товаров.

Маркетинговая стратегия направлена на совершенствование всех компонентов: товар, цена и ценовая политика, географ™ рынка и стимулирование сбыта.

Внешняя среда

• анализ конъюнктуры рынков;

■ анализ конкуренции;

■ анализ потребителей и выбор целевых сегментов;

■ позиционирование товаров

м/ ~

Анализ рыночных возможностей:

- уточнение миссии региона;

• основные цели региона;

- стратегия развития региона;

• стратегии секторов экономики; ■ производственные мощности;

• сбытовая сеть

Ж

Бизнес- стратегия региона Формирование маркетинговой стратегии:

Товары. Формирование спроса Ценообразование. Ценовая политика География рынков сбыта Стимулирование сбыта продукции

V

Реализация и контроль маркетинговой стратегии

Дифференциация товаров

НЕТ

Диверсификация видов деятельности ......... Т-

Рис. 4. Алгоритм формирования и реализации маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

Предложено маркетинговое управление регионом в рамках обшей стратегии развития региона.

Исследованием и развитием рынка сельскохозяйственной продукции должны заниматься соответствующие службы, в частности маркетинговый центр при областной администрации.

Для реализации маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности региона в структуре региональных властей должны быть соответствующие подразделения, во главе которых должен находиться замес-

титель главы администрации. При этом используют общепринятые функции управления: прогнозирование и планирование, организацию, контроль и регулирование, мотивацию.

В условиях маркетингового управления необходимо организовать и постоянно расширять каналы товародвижения, заниматься организацией производства и сбыта продукции, подготовкой и переподготовкой персонала. Необходима система мониторинга по всей логистической цепи: закупки, производство, сбыт, сервис.

Региональные власти должны обеспечить контроль на всех стадиях логистической цепи и в случае отклонения принимать корректирующие решения.

В этом случае при областной администрации (например, в областном органе госстатистики) формируется маркетинговый региональный центр, в структуру которого войдут маркетинговые подразделения НИИ, которые имеют отраслевую специализацию, а вокруг НИИ будут на добровольной основе формироваться кластеры (группа предприятий отраслевой специализации).

Маркетинговые отделы предприятий будут при этом сотрудничать с отраслевыми НИИ. Естественно, что в сфере маркетингового управления должны присутствовать и районы области, во-первых, потому что на их территории расположены предприятия и организации, а, во-вторых, они также должны владеть конъюнктурой рынков (рис. 5).

Рис. 5. Пирамида региональной маркетинговой системы управления

Организация кластеров. В настоящее время дискутируется вопрос создания и функционирования кластеров. Кластер (сгустки) - английское название (cluster), использующееся во многих странах для обозначения двух вещей. Оно может означать сектор экономики на национальном или на региональном уровнях. Но в строгом понимании, термином «кластер» обозначают совокупность высококонкурентных предприятий, относящихся к сектору экономики и имеющих реальную привязанность к конкретному географическому месту, которые, несмотря на малый территориальный размер, занимают лидирующую позицию.

Выделяются четыре характеристики кластера: близость расположения, взаимосвязи в деятельности предприятий, входящих в кластер, технологическое взаимодействие, критическая масса (возможность эффективного управления).

Кластеры могут организовываться:

1. На основе научно-технического обеспечения (вокруг НИИ или КБ).

2. На основе технологии производства или переработки продукции.

3. На основе логистического подхода. В этой ситуации создание сетей поставщиков, производителей и потребителей может стать решающим фактором для создания кластера.

4. На основе взаимодействия крупного и малого бизнеса в рамках технологического процесса, когда вокруг крупного предприятия создается кластер малых, которые взаимодействуют на партнерских отношениях.

5. На основе развития территорий (на примере наукограда Мичуринск).

Предложена сетевая модель сельскохозяйственного сектора экономики на основе логистического подхода. Место отраслей в современной экономике постепенно должны будут занимать кластеры, иначе нельзя будет обеспечить конкурентоспособность страны и ее регионов в глобальном рынке в долгосрочной перспективе, а интегрированные регионы, по всей видимости, будут все более и более тесниться «сетевыми». В этой связи нами рекомендуется функционально-матричная структура управления, построенная матричным методом:

- по основным функциям управления: планирование, организация, контроль и мотивация;

- по логистическим операциям. В этом случае формирование себестоимости продукции происходит по-новому. Затраты на производство и сбыт продукции определяются по функциям логистической цепи, по основным видам деятельности и по товарам (табл. 15).

Данный подход к формированию затрат позволяет проводить структурный анализ себестоимости и разрабатывать мероприятия по их снижению, обеспечивая при этом конкурентоспособность товара и заинтересованность в снижении затрат всех участников логистической цепи.

15. Формирование себестоимости продукции в логистических системах

Затраты Товары \ Закупка сырья И материалов Транспортировка Хранение Производство Сбыт Сервис Всего

Товар 1 + + + + + + +

Товар 2 + + + + + 4- +

Товар 3 + + + + + + +

Итого + + + + + + +

Выделены приоритетные направления повышения конкурентных преимуществ продовольственных товаров. К приоритетным направлениям можно отнести следующие.

1. Государственная поддержка развития сельского хозяйства регионов, включая дотации на основные продовольственные товары (мука, хлебобулочные изделия, крупы, растительное масло, молочные продукты, овощи).

2. Эффективная реализация национальных проектов.

Развитие приоритетных направлений с использованием мировых тенденций: производство органических продуктов питания, неиспользуемые пахотные площади засеваются травами.

3. Строительство агрогородков по обслуживанию комплекса животноводческих ферм с обустройством таких агрогородков всей необходимой инфраструктурой.

4. Решение кадровой политики на селе нами видится в строительстве агрогородков и организации сельских поселений с привлечением к этому процессу осужденных. При этом годовой экономический эффект только от этого предложения составит свыше 20 млн. р.

Исходя из анализа регионального рынка сельскохозяйственной продукции и стратегии социально-экономического развития Тамбовской области до 2015 года3, принятой решением коллегии администрации Тамбовской области от 23 августа 2006 года № 14/2, нами разработаны три возможных сценария развития регионального рынка продовольственных товаров.

Первый сценарий (пессимистический). Состояние сельскохозяйственного производства растет сложившимися темпами (согласно Программе

3 Стратегия социально-экономического развития Тамбовской области до 2015 года. хто'вдЛгжезМатЬоу^юп.ги

развития АПК - 4 % в год). В этом случае цены на продукцию сельского хозяйства в связи с отставанием спроса от потребностей и ростом цен на импортные товары, начиная с мая 2008 года начинают расти (договоренность Правительства РФ с предпринимателями о замораживании цен на продукты первой необходимости закончилась 30 апреля 2008 года) на 50...80 % до конца года. Рост цен или ограниченность продовольственных товаров на рынке может привести к ажиотажному спросу и введению карточной системы в стране.

Второй сценарий (реальный). Правительство принимает меры по сдерживанию роста цен на продовольственных рынках страны путем импорта продуктов питания по умеренным ценам из стран СНГ (Белоруссии, Молдавии, Украины и др.). В этом случае спрос можно уравновесить с предложением и рост цен составит 8... 10 % до конца года (на уровне планируемой инфляции).

Третий сценарий (оптимистический). Резкое увеличение производства продовольственных товаров за счет строительства и ввода в действие свинокомплексов на 100 тыс. голов каждый в Гавриловском, Никифоров-ском, Мучкапском районах, птицефабрики в Инжавинском районе и 14 молочно-товарных ферм по районам области. При этом должна соответствующим образом развиваться инфраструктура (например, для обеспечения кормами каждого свинокомплекса необходимо засевать около 25...30 тыс. га пахотной земли, а также иметь комбикормовый завод). В этом случае спрос может превысить предложение, что приведет к снижению цен на внутреннем продовольственном рынке и позволит увеличить экспортные поставки. При этом удастся повысить качество питания населения области и Россия сможет сформировать второе направление конкурентного преимущества на европейском пространстве. Наряду с природными ресурсами, осуществлять поставки экологически чистых из натурального сырья продовольственных товаров. По всей видимости, в первые годы работы нового правительства будет действовать первый сценарий с постепенным переходом ко второму, а затем и к третьему сценарию.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

Повышение системной конкурентоспособности продовольственных товаров зависит от экономического потенциала и специализации региона. У большинства депрессивных регионов (Тамбовская, Курская, Пешенская области и др.) основным направлением деятельности является сельское хозяйство. В зависимости от успехов в сельском хозяйстве формируются цены на продовольственных рынках и складывается качество жизни населения.

В диссертации разработаны теоретические положения и практические рекомендации для повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров на основе маркетингового подхода.

1. Уточнены экономические категории «конкуренция» и «конкурентоспособность», «системная конкурентоспособность». При этом системная конкурентоспособность включает в себя следующие элементы: конкурентоспособность региона, организации, товаров.

2. В работе предложена модель концепции маркетинга, базирующаяся на развитии производственной инфраструктуры, создании конкурентной среды в регионе и развитии всех элементов маркетинга.

3. В работе предложена методология повышения конкурентоспособности региона на основе сформулированных подходов, принципов и методов развития рынка продовольственных товаров.

4. Использован маркетинговый подход к формированию ассортимента продукции, производимой субъектом сельскохозяйственного рынка.

5. Разработана стратегия маркетинга, включающая в себя организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров и инвестиционную стратегию, обеспечивающую возможность роста конкурентных преимуществ региона.

6. В работе предложена маркетинговая система управления регионом на основе кластерного подхода. Администрация региона становится во главе пирамиды управления и выполняет роль исследовательского, методического и координационного центра по обеспечению информацией, инновациями и инвестициями.

7. В диссертации проведен мониторинг, выявлены тенденции развития и выполнен прогноз регионального рынка сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров.

8. Анализ состояния парка сельскохозяйственных машин показал значительный его износ. В этой связи определен прогноз потребности области в сельскохозяйственной технике на ближайшие годы и объем капитальных вложений. С целью обеспечения сельскохозяйственных предприятий техникой необходимо шире развивать лизинговые отношения.

9. В работе предложен товарный знак для экологически чистых продовольственных товаров, производимых в Тамбовской области.

10. В исследовании использована компьютерная программа (разработаны алгоритм и программа поискового и нормативного прогнозирования плановых технико-экономических показателей субъектов хозяйствования).

11. Предложены три сценария развития рынка продовольственных товаров в стране: пессимистический, реальный и оптимистический с учетом положений, изложенных в Государственной программе «Развитие АПК».

Реализация положений концепции маркетинга и предложенной маркетинговой стратегии способствует развитию рынка отечественных продовольственных товаров, повышению их конкурентоспособности и росту качества жизни населения.

ПУБЛИКАЦИИ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1. Монографии

1. Жариков, Р.В. Развитие регионального рынка: теория, методы, резервы : монография / Р.В. Жариков. - Тамбов : Изд-во ТОИГ1КРО, 2006. -8,4 печ. л.

2. Жариков, Р.В. Методология моделирования управленческих решений в логистических системах: монография / Р.В. Жариков. - Тамбов : Изд-во ТОИПКРО, 2006. - 9,4 печ. л.

3. Теория и методология эффективного развития промышленных предприятий в конкурентных условиях : монография / Р.В. Жариков, С.Е. Белова, Е.Г. Дмитриева, В.В. Жариков. - М. : «Изд-во Машиностроение* 1», 2002. - 6 печ. л. /1 печ. л.

2. Статьи согласно перечню периодических научных изданий, рекомендуемых ВАК России

1. Жариков, Р.В. Формирование конкурентно-партнерских отношений на российском рынке / Р.В. Жариков // Организатор производства. -2006. - № 4(31). - С. 88 - 91. - 0,6 печ. л.

2. Жариков, В.Д. Состояние и прогнозирование развития сельскохозяйственного производства в регионе / В.Д. Жариков, Р.В. Жариков // Вестник Тамбовского государственного технического университета. -2006. - Т. 12, № 4Б. - С. 1162 - 1170. - 0,8 печ. л. / 0,5 печ. л.

3. Жариков, Р.В. Управление промышленными предприятиями на основе логистического подхода / Р.В. Жариков // Вестник Тамбовского государственного университета. - 2005. - Вып. 3(39). - С. 19 - 23. -0,8 печ. л.

4. Жариков, Р.В. Эффективность функционирования машиностроительных предприятий в новых экономических условиях / Р.В. Жариков, В.В. Жариков // Экономика и управление. - 2006. - № 2(23). - С. 90 - 96. -0,8 печ. л. / 0,4 печ. л.

5. Жариков, В.Д. Совершенствование организационных структур на основе кластерного подхода / В.Д. Жариков, Р.В. Жариков // Вестник Тамбовского государственного технического университета. - 2005. - Т. 12, № 1Б.-С. 213-219.-0,6 печ. л./0,3 печ. л.

6. Жариков, Р.В. Основные фонды предприятий и организаций региона: структура, состояние, инвестиционные ресурсы по обновлению и

наращиванию / Р.В. Жариков // Организатор производства. - 2005. -№ 4(26). - С. 37 - 41. - 0,6 печ. л.

7. Жариков, Р.В. Волновой характер развития и функционирования промышленных предприятий / Р.В. Жариков, В.В. Жариков // Организатор производства. - 2005. - № 4(26). - С. 23 - 26. - 0,6 печ. л. / 0,3 печ. л.

8. Жариков, Р.В. Организация и развитие малых предприятий в производственной сфере / Р.В. Жариков // Организатор производства. - 2005. -№ 4(31). - С. 65 - 68. - 0,6 печ. л.

9. Жариков, Р.В. Конкурентоспособность промышленного предприятия и пути ее повышения / Р.В. Жариков, В.В. Жариков // Вестник Тамбовского государственного технического университета. - 2005. - Т. 11, № 4. - С. 1013 - 1020. - 0,6 печ. л. / 0,3 печ. л.

10. Жариков, Р.В. Законы, принципы и правила в принятии управленческих решений на промышленных предприятиях / Р.В. Жариков // Организатор производства. - 2005. - № 3(22). - С. 9 - 12. - 0,7 печ. л.

П.Жариков, Р.В. Функционально-матричная структура управления логистическими системами / Р.В. Жариков // Организатор производства. -2004. - № 42(21). - С. 29 - 32. - 0,5 печ. л.

12. Жариков, В.Д. Приоритетные направления развития сельского хозяйства в регионе / В.Д. Жариков, Р.В. Жариков // Вестник Тамбовского государственного технического университета. - 2007. - Т. 13, № 3. - С. 814 -820. - 0,8 печ. л. / 0,5 печ. л.

13.Минаков, И.А. Развитие сервиса сельскохозяйственной техники в регионе / И.А. Минаков, Р.В. Жариков // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 2007. - № 2. - С. 10-11. - 0,5 печ. л. / 0,3 печ. л.

14. Жариков, Р.В. Обновление материально-технической базы региона / Р.В. Жариков // Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 2006. -№ 9. - С. 6-7. - 0,5 печ. л.

15. Жариков, Р.В. Методика прогнозирования развития мясомолочного комплекса / Р.В. Жариков // Молочное и мясное скотоводство. - 2006 -№ 7. - С. 25-26. - 0,6 печ. л.

16. Жариков, Р.В. Какая сельхозпродукция выгодна региону? / Р.В. Жариков // Сельский механизатор. - 2006. - № 9. - С. 14-15. -0,4 печ. л.

17. Жариков, Р.В. Стратегия управления региональным рынком сельскохозяйственной продукции / Р.В. Жариков // Достижения науки и техники в АПК. - 2006. - № 8. - С. 45-46. - 0,5 печ. л.

18. Жариков, Р.В. Прогнозирование потребности региона в сельскохозяйственной технике / Р.В. Жариков // Техника в сельском хозяйстве. -2007. - № 2. - С. 28-29. - 0,3 печ. л.

3. Другие публикации

1. Жариков, Р.В. Формирование эффективной конкуренции аграрного региона / Р.В. Жариков // Научный вестник Академии управления и сервиса. - 2007. - Вып. 1. - С. 62 - 70. - 0,9 печ. л.

2. Жариков, В.В. Оценка эффективности функционирования машиностроительного предприятия / В.В. Жариков, Р.В. Жариков // Ученые записки С.-Пб. Академии управления и экономики. - 2006. - Вып. 1(13). -С. 79 - 83. - 0,6 печ. л. / 0,3 печ. л.

3. Жариков, Р.В. Формирование системы маркетингового управления регионом: кластерный подход / Р.В. Жариков // Вопросы современной науки и практики. - 2006. - № 1(3). - С. 198 - 203. - 0,4 печ. л.

4. Жариков, Р.В. Маркетинговый подход к управлению сбытом продукции / Р.В. Жариков // Ученые записки. - Тамбов : Изд-во 'Гамб. гос. унта. - 2005. - Т. 8, вып. 1. - С. 92 - 96. - 0,3 печ. л.

5. Минаков, И.А. Формирование регионального рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия / И.А. Минаков, Р.В. Жариков // Формирование и использование ресурсного потенциала АПК : сб. науч. тр. -Мичуринск: Изд-во МичГАУ, 2006. - С. 50 - 54. - 0,4 печ. л. / 0,2 печ. л.

6. Жариков, Р.В. Сущность и содержание конкуренции как экономической рыночной категории /Р.В. Жариков // Формирование и использование ресурсного потенциала АПК : сб. науч. тр. - Мичуринск : Изд-во МичГАУ, 2006. - С. 54 - 60. - 0,3 печ. л.

7. Жариков, Р.В. Концепция развития регионального рынка сельскохозяйственной продукции / Р.В. Жариков // Сборник научных трудов ТГУ. -Тамбов : Изд-во НЭАЦентр КФК, 2006. - С. 18 - 22. - 0,3 печ. л.

8. Жариков, Р.В. Приоритеты развития рынка сельскохозяйственной продукции в регионе /Р.В. Жариков /V Сборник научных трудов ТГУ. -Тамбов: Изд-во НЭАЦентр КФК, 2006. - С. 22 - 25. - 0,3 печ. л.

9. Жариков, Р.В. Логистическая система как объект управления / Р.В. Жариков // Математические инструментальные методы экономического анализа: управление качеством : сб. науч. тр. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - Вып. 14. - С. 257 - 261. - 0,4 печ. л.

Ю.Жариков, Р.В. Концепция качества и эффективности управленческих решений / Р.В. Жариков // Труды ТГТУ : сб. науч. ст. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - С. 76 - 83.-0,5 печ. л.

11. Жариков, P.B. Математические модели в принятии управленческих решений при сбыте продукции / Р.В. Жариков // Материалы между-нар. науч.-практ. конф. СГСЭУ. - Саратов : Изд-во Саратов, гос. соц.-экон. ун-та, 2004. - С. 103 - 106. - 0,25 печ. л.

12. Жариков, Р.В. Технология принятия управленческих решений на промышленном предприятии / Р.В. Жариков // Труды ТГТУ : сб. науч. ст. -Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - С. 257 - 266. - 0,5 печ. л.

13. Жариков, Р.В. Управление маркетингом на региональном рынке / Р.В. Жариков // Труды ТГТУ : сб. науч. ст. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2006. - С. 68 - 73. - 0,4 печ. л.

14. Жариков, Р.В. Информация как база в принятии управленческих решений при сбыте продукции / Р.В. Жариков // Труды ТГТУ : сб. науч. ст. -Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - С. 88 - 91. - 0,25 печ. л.

15. Жариков, Р.В. Математическое моделирование управленческих решений в логистических системах / Р.В. Жариков // Труды ТГТУ : сб. науч. ст. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - Вып. 10. - С. 296 - 309. -1,0 печ. л.

16. Жариков, Р.В. Место и роль экономического анализа в принятии управленческих решений в бизнесе / Р.В. Жариков // Регион в условиях перехода к устойчивой модели развития : материалы Межрег. конф. -Брянск : Изд-во Брянск, филиала Орловск. акад. гос. службы, 2004. - Ч. 1 -С. 162-166.-0,3 печ. л.

17. Жариков, Р.В. Экономико-математические методы в управлении инвестициями / Р.В. Жариков // Экономика и управление предприятиями в условиях рынка : материалы второй межвуз. науч.-практ. конф. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. - С. 74 - 79. - 0,6 печ. л.

18. Жариков, Р.В. Прогнозирование темпов и пропорций регионального развития / Р.В. Жариков // Планирование и прогнозирование развития региональной экономики : сб. науч. тр. ТБК. - Тамбов, 2002. - С. 23 - 25. -0,2 печ. л.

19. Жариков, Р.В. Модернизация системы подготовки квалифицированных кадров с целью повышения конкурентоспособности региона / Р.В. Жариков // Сборник научных трудов МОСУ. - М., 2007. - С. 156 -160.-0,4 печ. л.

20. Жариков, Р.В. Формирование инновационного типа развития экономики региона / Р.В. Жариков, В.В. Жариков // Прогрессивные технологии развития : сб. докл. междунар. науч.-практ. конф. - Тамбов : Изд-во БМА, 2004. - С. 278-279. - 0,2 печ. л. / 0,1 печ. л.

21. Жариков, Р.В. Состояние регионального рынка продовольственных товаров / Р.В. Жариков, М.В. Жарикова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2008. - № 3(65). - С. 116 - 123. - 0,6 печ. л. / 0,4 печ. л.

Учебники и учебные пособия

1. Жариков, В.Д. Планирование и прогнозирование на предприятии : учебник / В.Д. Жариков, Л.Л. Мешкова, Р.В. Жариков. - Тамбов : Изд-во Центра Нобелевских лауреатов, 2003. — 15,5 печ. л. / 5,1 печ. л.

2. Жариков, Р.В. Государственное регулирование экономики : учебное пособие / Р.В. Жариков, Н.И. Пономарев. - Тамбов : Изд-во ТОИПКРО, 2002. - 8 печ. л. / 6 печ. л.

3. Жариков, Р.В. Стратегия и тактика финансового менеджмента : учебное пособие / Р.В. Жариков, Л.Н. Чайникова. - Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2005. - 6,28 печ. л. / 4 печ. л.

Подписано в печать 25.12.2008. Формат 60 х 84/16. 2,56 усл. печ. л. Тираж 100 экз. Заказ № 600

Издательско-полиграфический центр ТГТУ 392000, Тамбов, Советская, 106, к. 14

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: доктора экономических наук, Жариков, Роман Викторович

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты конкурентоспособности продовольственных товаров: маркетинговый подход

1.1. Генезис экономической категории конкуренции

1.2. Системная конкурентоспособность: регион, организация, продовольственные товары

1.3 Условия и факторы формирования конкурентоспособности продовольственных товаров

Глава 2 Методология повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров

2.1 Проблемы формирования конкурентоспособности продовольственных товаров

2.2 Принципы и методы оценки и повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

2.3 Маркетинговые аспекты управления ассортиментом продовольственных товаров

Глава 3 Исследование состояния и развития регионального рынка продовольственных товаров

3.1 Развитие материально-технической базы АПК как основы повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

3.2 Состояние и развитие рынка продовольственных товаров в регионе

3.3 Исследование влияния организационных структур управления на повышение системной конкурентоспособности

Глава 4 Пути повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

4.1 Отраслевые особенности сельскохозяйственного производства Тамбовской области

4.2 Организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров

4.3 Инвестиционное обеспечение повышения системной конкурентоспособности продовольственных товаров

Глава 5 Формирование и реализация маркетинговой стратегии

5.1 Маркетинговая концепция повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров

5.2 Конкурентный потенциал региона 279 ж

5.3 Прогнозирование производства сельскохозяйственной продукции в регионе

5.4 Формирование направлений реализации маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности продовольственных товаров 311 ?

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение конкурентоспособности продовольственных товаров: теория, методология, практика"

Актуальность темы диссертационной работы. Мировой продовольственный кризис отразился и на продовольственных рынках России. Значительный рост цен на продовольственных рынках страны в конце 2007 года и в соответствии с этим высокие темпы инфляции в 2008 года показали, что в стране недостаточно уделяется внимания производству и повышению конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров и наполняемости ими региональных рынков. Вместе с тем можно отметить, что значительную долю на данном рынке занимают зарубежные продовольственные товары, которые иногда ниже отечественных по качеству.

С целью экономического развития регионов при остром дефиците инвестиций необходимо в каждом регионе определиться с приоритетными направлениями развития. Экономика многих депрессивных регионов характеризуется моноструктурой производства. В этой связи необходимо развивать ту отрасль в регионе, которая определяет его конкурентоспособность, с одной стороны, и обеспечивает рост качества жизни населения, с другой. Во многих регионах, в том числе и в Тамбовской области, принятой за объект настоящего исследования, такой отраслью является сельскохозяйственное производство, поэтому развитие рынка продовольственных товаров, производимых на территории региона, является основной задачей региональной власти.

За время проведения экономических реформ в стране значительно снижен научно-производственный потенциал. Особенно это коснулось сельского хозяйства: миллионы гектаров заброшенных пахотных земель (площади посева зерновых в 2007 году составляли 46 млн. га, а в 2008 году - 47,1 млн. га вместо 63 млн. га в 1990 году, а всего из обработки выведено 33 млн. га пашни), скот в значительной части вырезан и его численность сократилась почти в два раза, машинотракторный парк изношен и устарел. Сельскохозяйственное производство в связи с высокой трудоемкостью за последние годы стало низко рентабельным, особенно это касается животноводства. К тому же в стране сложился диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию в пользу последней. Поэтому объемы сельскохозяйственного производства резко сократились. Выходом из сложившейся ситуации послужили закупки продовольствия за рубежом. Так в 2001 году Россия закупила за рубежом 400 тыс. тонн замороженного мяса, а в 2007 году -1,3 млн. тонн. В настоящий момент Россия получает свыше 35% сельскохозяйственной продукции из-за рубежа и находится на грани потери продовольственной безопасности страны. Понимая5 положение дел в сельском хозяйстве, в стране принят в числе других национальный проект по развитию сельского хозяйства, кото-; рый с 2008 года преобразован в государственную программу «Развитие АПК».

Проблемы обеспечения продовольственной безопасности населения и удовлетворение потребностей населения в продуктах питания, а также глобализация мировой экономики выдвигают на первый план задачу повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров и развития внутреннего рынка отечественного продовольствия в стране.

Рынок продовольственных товаров в России прошел несколько этапов его развития за последние 100 лет.

Дореволюционный период (до 1917 г.) - этот рынок основывался на взаимодействии спроса и предложения.

В послереволюционный период (после 1917 г.) рынок продовольственных товаров становится жестко регулируемым со стороны государства (была введена карточная система).

Затем в условиях острого дефицита сельскохозяйственной продукции в стране проводится новая экономическая политика (НЭП) и рынок наполняется продовольственными товарами.

После проведения коллективизации наращивалось общественное производство сельскохозяйственной продукции, что позволило обеспечить армию и население качественными продуктами питания.

В годы индустриализации страны, в военные и послевоенные годы рынок сельскохозяйственной продукции снова становится жестко регулируемым с введением карточной системы. При этом колхозники были обложены многочисленными налогами, практически, с полным изъятием продуктов питания (масло сливочное, яйца, мясо, шерсть, брынза и т. д.).

С середины пятидесятых годов в стране были отменены налоги с крестьян и снова возродился свободный рынок сельскохозяйственной продукции, регулируемый спросом и предложением.

В годы проведения экономических реформ рынок сельскохозяйственной продукции стал сильно криминализированным и снова становится регулируемым со стороны крупных оптовиков (практически владельцев рынков). В цепи производитель сельскохозяйственной продукции — рынок — потребитель появляется масса посредников, а производитель оказывается оторванным от рынка и в этой связи не может повлиять на розничные цены. При этом закупочные цены на сельскохозяйственное сырье и продовольственные товары очень низкие, практически на уровне себестоимости. В этой связи производитель, во-первых, лишен интереса в расширении производства сельскохозяйственной продукции, в частности животноводства, а, во-вторых, не участвует в формировании цены на собственный товар. При этом государство последние годы вело пассивную политику и не участвовало в регулировании как цен, так и в развитии сельскохозяйственного производства.

За последние десятилетия реалии рыночных реформ обусловили новые приоритеты, связанные с углублением дезинтеграции населения по уровню жизни на экономическом пространстве страны. Положение усугублялось разрывом связей между регионами, неразвитостью инфраструктуры рынка и предпринимательства, необходимостью преодоления в условиях общего кризиса противостояния отдельных регионов, а также их депрессивных состояний и различий в уровне жизни.

Вместе с тем, развитие регионального рынка диктует необходимость нового видения системы управления как на уровне Российской Федерации в целом, так и на уровне отдельных ее субъектов.

Процесс формирования конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров становится важным фактором в ускорении социально-экономических трансформаций территорий. Наращивание объемов производства продовольственных товаров ведет к росту занятости населения и его доходов, более качественному питанию и снижению уровня цен на продовольствие. В связи с этим возникла необходимость поиска новых стимулов социально-экономического развития, переосмысления мирового опыта конкурентной борьбы и выработки своего пути развития с учетом национальных и региональных особенностей.

В программе социально-экономического развития России до 2010 года конкуренция провозглашена главным экономическим регулятором модернизации экономики, где одним из приоритетных направлений повышения уровня конкурентоспособности нашего государства является переход от рентной экономики, базирующейся на эксплуатации природных богатств, к экономике развития, основанной на использовании человеческого капитала, интеллектуальных ресурсов и высоких технологий.

Новые задачи региональной политики и региональной стратегии развития нашли отражение в динамике и тенденциях производства сельскохозяйственной продукции. В этой связи не вызывает сомнений актуальность выбранной темы. Решаемая автором задача логично встраивается в научную проблему повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, наполняемости рынка продовольствием по доступным для населения ценам, и, в конечном счете, в реализацию государственной программы «Развитие АПК».

Степень изученности проблемы. Теория рыночных отношений формировалась в процессе эволюции экономических систем. При этом можно однозначно утверждать, что развитие рынка связано с конкурентоспособностью его субъектов и объектов. В качестве объектов на рынке выступают товары и услуги, а в качестве субъектов — предприниматели всех видов, включая государство.

Теоретические и методологические основы конкуренции товарных рынков глубоко рассмотрены в работах представителей различных экономических школ, среди которых Ф.Кене, А.Курно, К.Маркс, А.Маршалл, Дж.С.Милль, В.Ойкен, М.Портер, Д.Риккардо, Дж.Робинсон, А.Смит, Ф.Хайек, Э.Чемберлен, Й.Шумпетер и другие.

В развитие современных экономических теорий по конкуренции внесли значительный вклад отечественные исследователи такие как А.Ю.Юданов, изучавший продвижение товаров на рынок, Н.М.Розанова и С.Б.Авдашева, исследовавшие структуру товарных рынков.

Проблемы конкуренции отражены также в работах

B.И.Видяпина, А.И.Добрынина, Г.П.Журавлевой, В.В.Радаева, И.В.Стародубровской, Н.В.Федорковой, А.Н.Чеканского,

C.В.Цухло.

Многоплановость понятия конкурентоспособности как экономического явления рассматривалась с различных позиций представителями различных экономических школ, среди которых С. Брю, Д. Гелбрейт, М.Интрилигейтор, Д.Кейнс, Ч.Кетелс, К.Макконнелл, Ф.Найт, П.Хейне и другие.

Маркетинговым исследованиям, бизнес - прогнозированию и построению маркетинговой стратегии посвятили свои работы зарубежные и отечественные ученые: Ф.Котлер, Э.Ханк, У.Уичерн, Дж.Райтс, О.Уолкер, Х.Бойд, К.Ларше, Дж.Маллинз, К.Келлер, Л.М.Бадалов, О.Н.Беленов, М.Г.Лапуста, А.Г.Поршнев, Г.М.Самостроенко, Ю.Л.Старостин, Л.Г.Скамай и др.

Зарубежные и отечественные ученые внесли достойный вклад в разработку различных аспектов маркетинговых исследований и развития теоретических основ конкуренции, однако, в этих работах не рассматривались данные проблемы в условиях трансформации экономической системы и дефицита продовольственных товаров, не отражены также особенности сельскохозяйственного производства как важнейшего фактора повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров и обеспечения продовольственной безопасности страны.

Отечественным экономистам в советский период идеология не позволила достаточно глубоко исследовать природу рыночных отношений. Однако рынок сельскохозяйственной продукции, как базар в понятии соотечественников, довольно успешно функционировал и отвечал всем классическим требованиям рынка (законам спроса и предложения, стоимости и др.), но серьезных исследований по рыночным отношениям практически не проводилось.

В результате чего данная проблематика не была серьезно затронута в научных трудах. С переходом к рыночной экономике в России появились труды Л.Азоева, В.Вигдорчика, А.Гранберга, М.Долинской, Ю.Кормнова, Ю.Куренкова, И.Липсиц, С.Лозинского, А.Праздничных, И.Фаминского, Р.Фатхутдинова, А.Шмелева, А.Юданова и др., в которых исследована тема конкуренции экономических объектов и повышения их конкурентоспособности. Увеличивается количество исследований, направленных на поиск путей повышения конкурентоспособности отечественных товаров, в том числе и продовольственных.

Однако, несмотря на достаточное количество работ, связанных с исследованием конкуренции, остается неисследованной проблема формирования конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, развития региональных рынков продовольствия, выявления динамики и тенденций его развития, а также условий и факторов, способствующих повышению конкурентоспособности отечественного продовольствия на внутреннем и внешнем рынках. В свою очередь, для региональной экономики проблемы, связанные с развитием локальных региональных рынков выходят на первый план для обеспечения выхода на международные рынки и требуют всестороннего научного анализа. Отсюда возникает необходимость постоянного исследования изменений, как на внутренних, так и на внешних рынках.

Цель диссертационного исследования является разработка теоретических и методологических положений повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, формирование и реализация маркетинговой стратегии на региональном рынке продовольствия.

В рамках сформулированной цели выделены следующие задачи: -расширить содержание понятия конкуренции и сформулировать сущность и содержание региональной системной конкурентоспособности на продовольственных рынках;

-предложить системную модель концепции маркетинга региона с учетом развития элементов маркетинга и производственной инфраструктуры;

-разработать методологию повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров на основе системы принципов, методов и подходов;

-предложить маркетинговый подход к формированию ассортимента продовольственных товаров на основе ранжирования по предложенной системе показателей;

-проанализировать состояние машинотракторного парка в регионе (на примере Тамбовской области) и определить прогнозную оценку потребности в новой технике и капитальных вложениях на обновление машинотракторного парка;

-провести исследование состояния и тенденций на региональном рынке продовольственных товаров;

-разработать организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров;

-разработать алгоритм формирования маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности продовольственных товаров; -предложить маркетинговую систему управления регионом и сетевую модель сельскохозяйственного сектора региональной экономики на логистической основе;

-разработать товарный знак для отечественных экологически чистых продовольственных товаров;

-разработать региональные балансы и прогноз объемов производства основных продовольственных товаров, возможные сценарии и направления развития регионального рынка продовольственных товаров.

Объектом исследования являются экономические и организационно-управленческие проблемы, связанные с повышением конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

Предметом исследования являются совокупность теоретических, методологических и практических подходов к повышению конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

Информационно-эмпирическая база исследования формировалась на классической концепции рыночной экономики и соответствующей ей представлении о сущности и закономерностях развития конкурентоспособности товаров, монографических исследованиях отечественных и зарубежных ученых-экономистов, на результатах ранее выполненных обзорно-аналитических исследований по конкурентоспособности продовольственных товаров. Диссертационная работа опирается также на достижения в области системного, структурного и факторного анализа, статистики, теории принятия управленческих решений, методов маркетинговых исследований, планирования и прогнозирования, компьютерных технологий.

Методологической основой исследования послужили общенаучные принципы системного подхода и диалектический метод изучения экономических процессов.

В процессе диссертационного исследования изучены, проанализированы и использованы материалы Россельхозакадемии, органов государственной статистики, отчетные данные предприятий, федеральные и региональные нормативно-правовые акты, материалы сети INTERNET.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с подпунктами:

- 3.9. «Повышение конкурентоспособности товаров/организаций, стратегия и тактика ведения конкурентной борьбы» и

- 3.13. «Маркетинговые аспекты управления продуктом/проектом и ассортиментом»

Паспорта специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (маркетинг).

Научная новизна исследования и положения, выносимые на защиту.

Научная новизна исследования состоит в разработке теоретических и методологических положений и маркетинговой стратегии повышения конкурентоспосбности отечественных продовольственных товаров.

В частности, в диссертации изложены следующие положения и разработки, которые можно отнести к новым.

1.Расширены теоретические понятия конкуренции как экономической категории и разработано положение системной конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров: -дано авторское определение конкуренции, которое отличается тем, что данная экономическая категория рассматривается нами как непрерывный процесс ликвидации противоречий между постоянно возрастающими потребностями покупателей и возможностями производителей (либо наоборот) по созданию, производству и поставкам продовольственных товаров, отвечающих желаниям потребителей в пределах совокупного спроса и ограничений общества по ресурсам и экологической чистоте на соревновательной основе;

- сформулировано понятие системной конкурентоспособности на региональных продовольственных рынках, которая складывается из конкурентоспособности региона (региональной власти), отдельных организаций и товаров, что дало основание автору построить системную модель конкурентоспособности, позволяющую определять слабые элементы в системе и целенаправленно работать над их повышением;

- продовольственный рынок в диссертации рассматривается как совокупность товарно-денежных отношений субъектов рынка по поводу удовлетворения потребностей различных по доходу групп населения в продовольственных товарах дифференцированных по качеству, ценам, содержанию полезного вещества, характеризуемого множеством сегментов, стабильностью и преимущественно неэластичным спросом;

2. Дана авторская трактовка конкурентоспособности региона, организации, продовольственных товаров, позволяющая формировать системную конкурентоспособность с целью возможного повышения конкурентоспособности продовольственных товаров на внутреннем и мировом рынках:

-конкурентоспособность региона определена нами, как состязательная способность формирования рыночной инфраструктуры и условий для функционирования и постоянного развития эффективного конкурентоспособного рынка продовольственных товаров на его территории и за ее пределами;

-конкурентоспособность перерабатывающих организаций, рассматривается в диссертации, как способность в условиях свободной конкуренции производить и поставлять продовольственные товары, удовлетворяющие запросы внутреннего и/или мирового рынка по качеству и ценам и обеспечивающие качественные, ресурсные и технологические конкурентные преимущества; -конкурентоспособность продовольственных товаров заключается в том, что они должны отвечать стандартам по качеству, упаковке, срокам хранения и содержанию необходимых полезных веществ, а также по цене доступной для населения и быть конкурентоспособными с товарами внутренних и зарубежных поставщиков.

3.Предложена модель концепции маркетинга региона на рынке продовольственных товаров, отличающаяся от известных системным подходом к ее построению, включающая в себя расширение номенклатуры и повышение качества продовольственных товаров, интенсификацию сбытовых усилий и способствующая формированию и развитию региональной производственной инфраструктуры, диверсификации производства и расширению географии рынка.

4.Предложена методология повышения конкурентоспособности продовольственных товаров на региональном рынке, отличающаяся комплексным подходом и включающая в себя принципы (научности, непрерывности, системности, единства целей, эффективности маркетинга, специализации, координации действий, сбалансированности ресурсов, идентификации наиболее опасных конкурентов), методы (экспертно-аналитический и статистический) и формы организации конкурентных отношений в границах региона и за его пределами (презентация продовольственных товаров во внешней среде: в стране и за рубежом; активный маркетинг сильных конкурентных преимуществ; активное содействие привлечению в регион инвестиций для развития сельскохозяйственного производства; повышение информированности жителей региона о стратегии развития, крупных проектах и программах развития производства и сбыта продовольственных товаров).

5.Предложен маркетинговый подход к управлению ассортиментом выпускаемой продукции, отличающийся оптимизацией объемов производства и максимизацией прибыли и включающий принципы (научности, системности, оптимизации объемов производства продукции и максимизации прибыли, гибкости, непрерывности, равномерности или равномерного нарастания), методы (ранжирования по уровню прибыльности и рентабельности, по вкладу на покрытие, сравнительного многомерного анализа) и подходы (более полная загрузка производственных мощностей и площадей, сохранение квалифицированных кадров, обновление продукции, диверсификация производства на основе сохранения сложившейся специализации и дифференциации товаров, а также связей с традиционными потребителями) и позволяющий обеспечивать рентабельность в краткосрочном периоде и в долгосрочной перспективе.

6.Выявлены состояние и обеспеченность региона сельскохозяйственной техникой, а также разработан прогноз потребности в новой технике и в объемах капитальных вложений, необходимых для обновления машинотракторного парка, что позволяет принимать управленческие решения по изысканию источников инвестиций и развитию лизинговых отношений.

7. Выявлены тенденции последних лет на рынке продовольственных товаров в Тамбовской области:

-малый бизнес в сельском хозяйстве низко эффективен; -эффективным сельскохозяйственным сектором в обеспечении населения продуктами питания являются личные подворья крестьян, что позволяет переориентировать приоритетность инвестиционных проектов в сельском хозяйстве;

-поголовье крупного рогатого скота продолжает снижаться; -организовано строительство крупных свинокомплексов, птицефабрик и товарно-молочных ферм с полным обеспечением инвестициями по программе «Развитие АПК» и использованием инноваций в животноводстве.

8. Разработан организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров с учетом отраслевых особенностей сельскохозяйственного производства, включающий в себя все функции управления: планирование, организацию, производство, стимулирование, контроль и регулирование на основе диверсификации видов деятельности, дифференциации товаров и расширяющейся отраслевой специализации.

9.Разработан алгоритм формирования и реализации маркетинговой стратегии на основе анализа рыночной среды и внутренних возможностей, включающий развитие по всем основным компонентам маркетинга (товар, цена, география рынка, стимулирование сбыта) в рамках общей стратегии развития региона, что позволяет обеспечивать конкурентоспособность отечественных продовольственных товаров и эффективное развитие аграрного региона.

Ю.Предложена маркетинговая система управления регионом возглавляемая областной администрацией, включающая в себя подразделения маркетинга предприятий, НИИ, местных органов власти и обеспечивающая расширение каналов товародвижения и мониторинг по всей логистической цепи: спрос, закупки ресурсов, производство товаров, сбыт, сервис.

11 .Предложено модернизировать структуру экономики региона путем формирования кластеров и сетевой модели сельскохозяйственного сектора региональной экономики на основе взаимодействия поставщиков сельскохозяйственного сырья и перерабатывающих организаций крупного и малого бизнеса, отличающуюся построением кластеров на основе специализации, а сетей на логистической основе и позволяющую замкнуть цикл «исследование-производство» в одном специализированном кластере, а переработку сельскохозяйственного сырья и сбыт готовой продукции в одной сети, что дает возможность субъектам кластеров и сетей формировать общую стратегию развития, ценовую политику и распределять прибыль между участниками на компромиссной основе.

12.На основе анализа теоретических положений формирования брэндов, предложены товарные знаки на региональные экологически чистые продовольственные товары, отличающиеся узнаваемостью и информативностью преимуществ перед продукцией конкурентов и позволяющие повышать конкурентоспособность товаров, расширять географию рынка и стимулировать рост объемов продаж.

13.Разработаны:

-региональные балансы (вывоза и ввоза) основных видов продовольственных товаров в Тамбовской области; -прогноз оценки использования земельных ресурсов и роста объемов производства основных продовольственных товаров в Тамбовской области до 2012 года;

-сценарии развития рынка продовольственных товаров в стране; -направления реализации маркетинговой стратегии повышения конкурентоспособности отечественного продовольствия, что ориентирует властные структуры различных уровней на формирование, поддержание и повышение конкурентного статуса производителей отечественных продовольственных товаров.

Научная и практическая значимость диссертации.

Теоретическая значимость диссертации заключается в формировании понятия системной конкурентоспособности продовольственных товаров и развитии экономической категории конкуренции, в построении маркетинговой концепции повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров, а также в выборе инструментария и разработке механизмов ее реализации.

Практическая значимость определяется возможностью широкого использования теоретических и методологических положений и практических рекомендаций в непрерывном процессе повышения конкурентоспособности продовольственных товаров.

Самостоятельное практическое значение имеют: -методология повышения конкурентоспособности продовольственных товаров;

-маркетинговая система управления регионом на основе формирования кластеров и организации сетевой модели сельскохозяйственного сектора экономики на логистической основе;

-методика формирования ассортиментной политики сельскохозяйственных предприятий с оптимизацией объемов производства и максимизацией прибыли;

-прогноз потребности в новой технике и капитальных вложениях; -прогноз объемов производства продовольственных товаров; -товарные знаки продовольственных товаров;

-выявленные резервы развития объемов производства и повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров.

Апробация и внедрение результатов диссертационного исследования.

Основные положения и рекомендации диссертационного исследования использованы на предприятиях и в организациях Тамбовской области, что подтверждено справками о внедрении. В частности, результаты исследования внедрены в практику работы областной администрации Тамбовской области, ОАО «Тамбовская производственная корпорация», ООО «Кондитерская фирма «ТАКФ».

Теоретические положения диссертации используются в учебном процессе Академии параллельного образования и институте экономики и управления производствами Тамбовского государственного технического университета.

Результаты диссертационной работы докладывались на пяти международных научно-практических конференциях (г. Тамбов -1998, 2004, 2005, 2006 годы, г. Саратов - 2004 году), на IV Всероссийской научно-практической конференции г. Воронеж - 1998, Межрегиональной научно-практической конференции г. Брянск -2004 г., на четырех Межвузовских научно-практических конференциях (г. Москва - 2004 г., г. Тамбов - 2003, 2004, 2008 годы), на двух Областных научно-практических конференциях в г. Тамбове - 1998, 2001 годы.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 45 печатных работ общим объемом 73,08 (авторских 50,1) печатных листа. Результаты диссертации изложены в трех монографиях и трех учебных г пособиях, в 18 статьях, опубликованных в журналах, рекомендованных ВАК РФ, остальные в сборниках научных трудов, материалах конференций.

Состав и структура работы. Диссертационная работа изложена на 360 страницах и состоит из введения, пяти глав, включающих 16 параграфов, заключения, списка используемой литературы и приложений. В диссертацию включено 48 таблиц и 31 рисунок.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Жариков, Роман Викторович

Выводы по пятой главе

Маркетинговая концепция повышения конкурентоспособности продовольственных товаров, с одной стороны, носит системный характер и включает конкурентоспособность региона, организации, товара, а, с другой стороны, предусматривает постоянное развитие производственной инфраструктуры и всех факторов маркетинга: товар, цена, география рынка и стимулирования сбыта.

Основными составляющими экономической стратегии развития являются товарная стратегия, стратегия ценообразования и инвестиционная стратегия. Анализ экономического потенциала региона показал, что основной его составляющей является земля, которая позволяет развивать как растениеводство, так и животноводство.

Потерянные позиции АПК внутри страны и за рубежом ставят под сомнение продовольственную безопасность страны. Разработанные прогнозы развития АПК области в Программе социально-экономического развития области до 2012 года показывают, что в ближайшие годы намечается подъем развития сельскохозяйственного производства и перерабатывающих производств: строительство товарно-молочных ферм, свиноводческих комплексов, агрогородков.

Обеспечение экономического роста, переход региона к устойчивому социально-экономическому развитию требуют решения комплекса проблем. Среди них важное место занимает проблема выработки модели региональной экономики на среднесрочный и долгосрочный периоды, а также создание эффективной структуры экономики региона. Общим подходом к исследованию вышеуказанной проблемы является определение точек экономического роста.

Основными направлениями развития сельского хозяйства региона, как приоритетной отрасли экономики являются следующие.

1.В рамках маркетингового управления регионом формирование и реализация маркетинговой стратегии региона по всем ее компонентам: товары, ценообразование, география рынка, стимулирование сбыта продукции.

2.0рганизация кластеров различных организационных структур: -производственные предприятия по отраслевому признаку объединяются, оставаясь полностью самостоятельными, вокруг НИИ; -сельскохозяйственные предприятия объединяются в кластер вокруг предприятия - переработчика сельскохозяйственной продукции; -предприятия малого бизнеса объединяются и работают на крупное предприятие и др.

3. Выделение приоритетных направлений развития региона с целью завоевания и удержания конкурентных преимуществ. Такие направления предложено выделять по значимости влияния на основной критерий эффективности функционирования региона - качество жизни населения и по доле в ВРП, занимаемой сектором или отраслью. 4.Эффективная реализация национальных проектов, в частности развития АПК.

5.Развитие приоритетных направлений с использованием мировых тенденций, основными из которых являются: -рост объемов производства экологически чистой продукции; -вывод пахотных земель из севооборота. При этом выводимые земли засеваются травами (консервируются) и при распашке могут снова использоваться в качестве пахотных земель. Земля, засеваемая клевером и другими бобовыми растениями, восстанавливается и приносит значительный прирост урожая при вводе ее в оборот.

-за счет вывода земель из севооборота и засев их травами решается кормовая база животноводства.

6.Производство органических продуктов питания.

7.Развитие лизинга оборудования с правом его выкупа.

8 Создание общего областного банка данных по сельскохозяйственным предприятиям с выделением их специализации, технического уровня и возможностей развития (выявление основных проблем роста).

9. Решение кадровой политики на селе можно разрешить путем организации сельских поселений с привлечением к этому процессу осужденных.

Реализация предложенных мероприятий позволит повысить и сохранить макроэкономическую конкурентоспособность региона в долгосрочной перспективе и обеспечить рынок качественными продовольственными товарами, что позволит повысить жизненный уровень населения.

Заключение

Повышение системной конкурентоспособности продовольственных товаров зависит от экономического потенциала региона и специализации. У большинства депрессивных регионов (Тамбовская, Курская, Пензенская и др.), а иногда и у регионов с развитой производственной инфраструктурой (Липецкая, Воронежская и др.)> основным направлением деятельности является сельское хозяйство. В зависимости от успехов в сельском хозяйстве формируются цены на продовольственных рынках и складывается уровень жизни населения.

Развитие рынка сельскохозяйственной продукции является важнейшей задачей как государства, так и регионов в направлении повышения качества жизни населения и обеспечения продовольственной безопасности страны. Этому же способствует национальный проект развития сельского хозяйства страны, успешно реализуемый с 2006 года, а с 2008 года государственная программа «Развитие АПК».

В диссертации разработана концепция повышения конкурентоспособности отечественных продовольственных товаров на основе маркетингового подхода. В этой связи в работе проведены теоретические исследования и получены следующие результаты.

1.Уточнены экономические категории «конкуренция» и «конкурентоспособность», «системная конкурентоспособность». Конкуренция - это процесс управления субъекта рынка своими преимуществами в борьбе с конкурентами за удовлетворение потребностей в рамках законодательства, в то время как конкурентоспособность - это свойство объекта рынка, определяющее его способность выдерживать конкурентную борьбу с аналогичными объектами на данном рынке. Системная конкурентоспособность включает в себя следующие элементы: конкурентоспособность региона, организации, товаров.

2. Регион в нашем исследовании рассматривается как ограниченная территория, обладающая определенным ресурсным потенциалом (природным, трудовым, инновационным, финансовым, в том числе инвестиционным). При этом особое значение имеет властный ресурс: его управленческий потенциал, включающий применяемые подходы (системный, научный, комплексный и др.), выбранный вектор развития, организаторские способности, обеспечение интересов и поддержку населения.

3. В качестве эффективного направления повышением системной конкурентоспособности предложено развивать сельское хозяйство. При этом конкурентоспособность региона можно определять следующими критериями: качество жизни населения, прежде всего, рост занятости и доходов; демографические показатели; рост ВРП, в том числе на душу населения; воспроизводство основных фондов и другие специфические показатели для каждого региона. Например, для Тамбовской области прирост сельскохозяйственной продукции и объем ее реализации.

Те же критерии могли бы стать показателями при организации индикативного планирования в регионе. При этом большое значение в качестве регулятора и поддержки регионов будет иметь государственный заказ.

4. Предложена маркетинговая система управления регионом на основе кластерного подхода. В этом случае формируются кластеры вокруг НИИ на основе отраслевой принадлежности, а администрация региона становится во главе пирамиды управления и выполняет роль исследовательского, методического и координационного центра по обеспечению информацией, инновациями и инвестициями. Нижние уровни пирамиды управления занимают районные и отраслевые кластеры. Таким образом, управление регионом строится на основе взаимных интересов власти и бизнеса.

5. В диссертации рассмотрена конкурентоспособность региональных властей. На основе экспертов шести областей (Воронежская, Липецкая, Рязанская, Курская, Саратовская, Тамбовская) места распределились следующим образом (в порядке убывания): -Липецкая - 1; -Рязанская — 2; -Воронежская - 3; -Саратовская — 4; -Тамбовская - 5; -Курская - 6.

Конкурентоспособность властных структур определяет жизненный уровень на территории, социально-экономическую ситуацию, в частности демографическую.

6.В диссертации проведен мониторинг сельскохозяйственного производства и продовольственных товаров. Рынок продовольственных товаров может развиваться за счет нескольких факторов, основными из которых являются следующие:

-рост сельскохозяйственного производства (растениеводства и животноводства);

-расширение объемов производства отечественных продовольственных товаров;

-насыщение рынка экологически чистыми товарами; -рост покупательной способности населения.

С точки зрения состоятельности покупателя должна отслеживаться динамика доходов, с одной стороны, а также та часть доходов, которая направлена на потребление, с другой стороны.

7.В работе дана краткая характеристика АПК Тамбовской области, проведено исследование использования земельного фонда и динамики структуры посевных площадей под различные культуры. Выявлено, что за последние годы часть заброшенных пахотных земель вовлечена в оборот.

8.Проанализирована динамика производства сельскохозяйственной продукции. Выявлена тенденция урожайности сельскохозяйственных культур, которая за последние годы значительно возросла по сравнению с 1996 годом. При этом урожайность зерновых культур за последние годы (с 2000 года) имеет устойчивую тенденцию роста.

9.Проанализировано состояние животноводства и производство мяса в области. Статистика показывает устойчивую тенденцию снижения поголовья крупного рогатого скота в области до 2007 года включительно, а соответственно и поставки на рынок мясомолочной продукции.

10.В диссертации приведены данные по рентабельности растениеводства и животноводства, из которых видно, что, усилия областной администрации дают первые результаты по рентабельности животноводства, оно становится рентабельным. Однако нужны кардинальные меры в этом направлении и, прежде всего, малая механизация труда работников сельского хозяйства, в частности в кормопроизводстве.

11 .Анализ структуры поставок сельскохозяйственной продукции на рынок показал, что, кроме зерновых культур, поставки хозяйств населения (личные подворья) имеют значительный удельный вес: по мясу свыше 80%, по молоку около 70%, по яйцам свыше трети всех поставок. Отсюда вывод: необходимо развивать в регионе, да и по всей стране, личные подворья, которых только в Тамбовской области 262 тысячи. Они в общем поставляют более 60% всей сельскохозяйственной продукции. Вложения же в крестьянские (фермерские) хозяйства оказались не эффективными (ниже чем в среднем по области урожайность, малая доля на рынке продовольственных товаров), а поэтому необходимо предоставить им самостоятельное (без опеки) развитие.

12.Анализ состояния парка сельскохозяйственных машин показал значительный его износ. Поэтому политику по обновлению парка машин и оборудования в сельском хозяйстве необходимо безотлагательно менять. В этой связи нами определен прогноз потребности области в сельскохозяйственной технике на ближайшие годы и объем капитальных вложений. С целью обеспечения сельскохозяйственных предприятий техникой необходимо шире развивать лизинговые отношения.

13.В диссертации определены факторы, влияющие на развитие рынка продовольственных товаров. К основным из них относятся: законодательные и нормативные акты, сравнительно высокая инфляция, предстоящее вступление России в ВТО, диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, демографическая ситуация в регионе и особенно в сельской местности.

14.В диссертации предложено формировать себестоимость продукции по логистическим операциям: закупки, транспортировка, производство, сбыт, что позволяет эффективнее управлять затратами.

15.В работе предложена методология повышения конкурентоспособности продовольственных товаров на основе сформулированных подходов, принципов и методов развития рынка продовольственных товаров. К принципам развития рынка относятся следующие: научности, системности, непрерывности, разделения функций, единства целей, эффективности маркетинга, единоначалия, специализации, координации действий, сбалансированности, децентрализации управления и передачи полномочий. Для определения емкости рынка и его сегментов можно использовать следующие методы: экспертный, аналитический, статистический, экстраполяции, экономико-математического моделирования.

В настоящее время для производителя огромное значение имеет стимулирование сбыта продукции. С этой целью необходимо повысить эффективность маркетинговых служб, проведения брендинга, стратегически ориентированного управления регионом.

Предложена методика оценки конкурентоспособности продовольственных товаров в сравнении с товарами-конкурентами.

Проведен SWOT-анализ рынка отечественных продовольственных товаров и построена SWOT-матрица, позволяющая за счет сильных сторон и возможностей ликвидировать слабые стороны и угрозы.

16.Использован маркетинговый подход формирования ассортимента продукции, производимой субъектом сельскохозяйственного рынка, включающий принципы (научности, системности, оптимизации объемов производства и максимизации прибыли, гибкости, непрерывности, равномерности или нарастания объемов). Методика основана на матричном комплексном анализе основных показателей производства и сбыта продовольственных товаров.

17.Рассмотрены особенности развития рынка сельскохозяйственной продукции на основе инноваций. Для внедрения инноваций региону необходимы инвестиции. Результат внедрения инноваций можно проследить на работе аграрно-промышленного сектора области: заложен фундамент для урожаев будущих лет, создаются новые интегрированные структуры, включающие товаропроизводителей, переработчиков и сферы услуг, доводящих товар до потребителя, формируются возможности эффективной экономической и социальной отдачи вложенных инвестиций для всех партнеров.

18.Разработана экономическая стратегия развития региона с учетом особенностей сельскохозяйственного производства, включающая в себя организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности продовольственных товаров и инвестиционную стратегию, обеспечивающую возможность роста конкурентных преимуществ региона.

19.В работе обосновано одно из основных направлений повышения конкурентоспособности региона - выход на международный рынок (европейский) с экологически чистыми продуктами питания.

В диссертации рассмотрены меры повышения инвестиционной привлекательности региона с точки зрения сельскохозяйственного производства - производство экологически чистых продуктов питания из натурального сырья.

20.Внедрение новых организационных форм управления на уровне предприятий (развитие крестьянских подворий, малого бизнеса для обслуживания крупных предприятий, создание корпоративных интегрированных структур по выращиванию, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, развитие наукограда «Мичуринск») способствует повышению конкурентоспособности региона.

21.Определены основные точки роста экономики региона и направления государственной поддержки согласно приоритетным национальным проектом - сельское хозяйство и, прежде всего, расширенное воспроизводство поголовья скота, развитие племенного фонда, развитие кормопроизводства, создание зерновой биржи, социально-экономическое развитие села.

22. В работе предложена выработка и реализация аграрной политики в регионе. Основными задачами, стоящими перед администрацией области по реализации аграрной политики, являются:

-закрепление и дальнейшее развитие положительных тенденций, сложившихся в отрасли, создание экономических условий, обеспечивающих стабильность развития агропромышленного комплекса;

-решение задач по регулированию земельных отношений, эффективной реорганизации неплатежеспособных хозяйств, их финансовому оздоровлению;

-более активное использование лизинговых поставок машиностроительной продукции и племенного скота;

-развитие механизма страхования рисков в сельском хозяйстве; -строительство и введение в производство свиноводческих комплексов и молочно-товарных ферм;

-реализация комплекса мер по поддержке личных подсобных хозяйств.

23. Разработанный в диссертации организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности региона включает в себя все основные функции управления: планирование, организацию, мотивацию, контроль и регулирование.

На основе проведенных маркетинговых исследований рынка сельскохозяйственной продукции выявляются потребности (потенциальный спрос) и платежеспособный спрос с учетом роста последнего за счет стимулирования продаж. Затем разрабатывается экономическая стратегия развития региона в составе частных стратегий.

24. Выявлены резервы развития рынка сельскохозяйственной продукции. С целью увеличения валового сбора зерна, овощей и фруктов необходимо улучшить использование земельного фонда.

В диссертации обосновано решение кадровой проблемы на селе за счет строительства агрогородков и использование в качестве рабочей силы заключенных.

Ежегодной проблемой для сельскохозяйственных предприятий и фермеров является обеспечение запасными частями, ГСМ, семенным фондом. Необходимо использовать опыт развитых стран по поддержке сельского хозяйства со стороны государства и использовать его: дешевые кредиты, государственные заказы и регулирование цен на сельскохозяйственную продукцию, дотации на производство продукции и т.д.

Регионам с аграрной направленностью необходимо переходить на глубокую переработку продукции, имея малые формы техники.

С целью более эффективного хозяйствования необходимо шире использовать такие формы организации производства как: -углубление специализации. Эффективность достигается как за счет более низких текущих затрат, так и капитальных.

-дифференциация товаров с целью более полного удовлетворения покупателей;

-диверсификация производства, когда снижается риск снижения доходов от узкоспециализированного производства;

-развитие внешнеэкономической деятельности как со странами ближнего, так и дальнего зарубежья.

Государству необходимо регулировать цены на сельскохозяйственную продукцию, используя «цены пола» и промышленную продукцию, используя «цены потолка».

26. Предприятиям и организациям необходимо научное, методическое, информационное техническое и технологическое обеспечение (развитие производственной инфраструктуры региона). При этом обеспечение должно быть сформировано по отраслевому принципу на основе кластерного подхода.

27.В диссертации предложены алгоритмы и компьютерная программа оценки эффективности инвестиций в зависимости от направления их вложений, позволяющие выбирать из них более эффективные.

28.Разработаны алгоритм и программы поискового и нормативного прогнозирования плановых технико-экономических показателей работы предприятия.

29.На основе предложенных методик разработан прогноз развития рынка продовольственных товаров в регионе до 2012 года.

30.Предложены три сценария развития рынка продовольственных товаров в стране на основе Государственной программы развития АПК.

Разработанные теоретические и методологические подходы к повышению системной конкурентоспособности: региона, организаций, продовольственных товаров позволяют на основе формирования и реализации маркетинговой стратегии расширять рынки сельскохозяйственных товаров, повышая технико-экономические показатели региона и качество жизни населения.