РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАБОЧЕЙ СИЛЫ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАБОЧЕЙ СИЛЫ В МОЛОЧНОМ СКОТОВОДСТВЕ"

/ - ó : : „ ВСЕРООСКЙСЮЙ РАУЧНО-МССВДОйМЕЕККИЙ ИНСТИТУТ ^ ■ ; ' ■''/V:; ТША И УПРАВЛЕНИЯ В СЕЛЬЖСК ХОЗЯЙСТВЕ • - ,

: S^QtyQ - v:.':;: ' Ha правок рзкошкж „-.-. ■ :

■. ■ * -,

тюряков прш'шаввиг

РАдаИАДЫЮЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАБОЧЕЙ СИ2Ы ; ■ в моленном СКОТОВОДСТВЕ ■ ■■ Í "

;08,00.05 - экономика, организация управгвнм О * Т- - и цианирования народного ховяЮТвв г ; i ' / у/„-' (сельское хозяйство) . . . .

A B Т OPS «BP A T ^"í' VK'v.

диссертации ва ссшоняняв ученой ствоэнж

> \ хашподате ^

/Москва - 1978 г.

. ДиссертапЕЯ выполнена во Всероссийском наущо-ясследова-тедьоком институте груда я управления в сельскою хозяйстве.

Научные руководителя - кандидаты экономических наук

■'.'... старшие научные сотрудники -." _ ' И.Н.ЕУРОШК, Н.И.ПОКАЗКОВ

Официальные оппоненты: — доктор экоаокзтческих наук,

профессор В.Д.ДОЕРЫНИН,

- кандидат экономически! наук Л, В »РЕШЕТНИКОВА

Ведущее предприятие - Волгоградское областное про-

изводственное управление сельского хозяйства

Защита состоится "/У'" января 1979 г. в "У^* часов на заседании специализированного совета К.122.18.01 во Всероссийском научно-исследовательском институте труда а управления в сельской хозяйстве по адресу: 140051 Московская область, Двберепкай район.пос.Косию, ул.Моссовета,38, ВНИИСХТ

.С диссертацией можно ознакомиться в Ояйлиотеке Всероссийского научно-исследовательского института труда и у правде-ш в сельской хозяйстве.

Автореферат, разослан " 1978 г.

: - ^ Ученый оекретарь аепиалдзароваякого Совета у X— В.Ф.ДоОрогорский

V- - ' . ' . ОНЦАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ : '" ; С..

./"*;' - Актуальность .проблемы. Успешноерешенае проблемы о бес- ■. .■■-

печеная населения нааей страна полноаешымд в высококачественными молочныьш продуктами зависит правда всею от разви- ■'■■; ■-■.■■* ;' ■ тая а рациональной система ведения молочного скотоводства. : В докладе.на ашьскоя (1978 Г.) Пленуме ЦК КПСС ;

тов. Л.И.1£>е;кнез подчеркнул: "Большая работа предстоит в де- ' •". ■-'де дальнейшего увеличения производства ¿¿олока. Хотя за послед™ ниё" года "в этом'направлен ш'сделан довольно крупный саг вперед, '~ однако яачественные дожйзателз отрасли остаются низкими". Мо-: . лочное скотоводство до последнего времена остается наиболее V; '"■.■■■■трудоемкой отрастай, отвдеказдей на сейх болъщушдола труда - ;

сальс1юхозяАств«1вых работников.^Цричем,условия труда в ней :■-.,"<-,■ иэ-за спегдаЬики, связанной с уходом за г-шогншш, нвблагопри-.:;. , _ятнн, в св^зц с чем постоянно ощущается недостаток 1шишфши-;: " ; ■ рованнод рабочей силы. • • '"-:'■.■ .

гуальность теш определяется задачами,' поставленными : ■*■

^Основных направления^ .развития народного. хозяйства ООСР на : ■ .-.-V >'■'■ 1976-1980 годн, где намечено увеличить за пятилетие, произвол- - , " "■/■ ■ ; ство промышленной продукции на 35-3® при повышенна произво- ,'■""/;'■.

дет елыгооти труда на 30-34&, а производство гродукцеи сель- '"';'?;

: . * ,■■.;'. ского хозяйства на 14-17% при поашаекли производительности' . труда на 27-Ш?. Такое-соотношение темпов развития свидетель- . "

........ ствует о том, что будет происходить дальнейшее расширение про- ': -

■ ыышленной и сокращение сельскохозяйственной занятости работ- ." • : , никои. В этих условиях возрастает необходимость в изыскании .у.......''■■.:

■>'; для сельскохозяйственных отраслей путей раиионализаг;ли,исполь- -■ " эованвя рабочей силы при все увеличивающемся объеме произвол-; ;

ства и сохранения.ддаже количественном уменьшении числа занятых.: • ■/';*• *' ;■■■'■ V'_ ■ 7"' • . Вое -эта' пройдены, существует и дня молочного скотоводства совхозов а колхозов пригородной зона, сформировавшейся во!фуг городов Волгограда а Волхского. ; .',

Состояние изученности вогрсюса; Обеспеченность произвол-. ства ум 1 йрп сг кадранш, целовадравлеяная организация воспроизводства рабочей силы и рациональное ее использование 'важная' социально-экономическая задача. Учитывая теоретическую « практическую значимость проблемы,' ее исследованием эанимагот-: ся.многие экономисты СССР. В последвие^годы этой проблеме по. святили своаработы Борисов Ю.С. , Бузилов Ю,Т., Буройшп И.Н.» 15глочвшсава Л.А., Бутенко Волков Ф.Ц. . КасимовскиИ Е.В. ,

:.Дэсяюов П.О.» Котдяр А.Э., Котов Г.Г., Литвяков П.П., Муоотов И.М.,,Рузавина Е.И.", Сонш МЛ., Соскяев Тихонов В.А.,

Чураков В.Я.;;Яговкш ;В.Н., Якубович П.И. д другие.4 _ - ;

-В этих работах не ставилась задача всесторонне осветить вопросы влияния организационно-технических предпосылок а социально-экономика о ках факторов' на рациональное использование рабочей силы в конкретной отрасли определенной зоны страны ;. ^Вопросами организации труда в молочном скотоводстве Волгоградской ' области занималась. некоторые авторы (Кияатан В.В., -Помазков Н.И., Рыбчеяхо П.Н., ШкуратовА.П.),но шс работы .посвящены в основном изучению влияния организационных факто-' ров на снихенке трудоемкости молока'. ' •

'Кошиексвое исследование влияния организационно-техни-ческях и соцдально-псшгологичесршх факторов на использование рабочей силы в молочном скотоводстве етой зоны проведено впер-

Цель я угудд п<мл,'1"?т"Ри'Т ■ Целью наших исследований Сила, разработка мотодаческих основ г прикладных рекомендации

по рациональному использованию рабочей с&ш б молочном ското-

ч -

водстве пригородной зоны о учетом организационно-технических и оовдально-всимлогяче скпх факторов производства.

Для достижения этой цели йшт поставлены и решены следую^ шве задача:

- проанализированы условия производства в ыолочнш скотоводстве пригородной зоны г.Волгограда и изучена обеспеченность рабочей силой ферм и комплексов;

- разработаны' основные методические положения расчета обеспеченности рабочей силой в йолочншскотородстве;

- определено влшшиа специализации и концентрации производства, промышленной технологии в научной организации труда па использование рабочей силы в молочном скотоводстве; . .

- раскрыты сощильао-психологяческие аспекты использования рабочей силы; ."■".':'

- разработаны, апробированы и переданы.на внедрение рекомендации по рациональному использовании рабочей силы в молочной скотоводстве Пригородной зоны Волгоградской области.

Методы исследования. Теоретической а методологической основой исследования являлись труды классиков марксизма-дани- . низма, решения съездов ¡ШСС и пленумов Щ КПСС со вопросам , сельского хозяйства. • " .'■'■'"'

В работе применялась различные методы и приемы исследования вопросов попользования рабочей салы: эконоккко-статиоти-ческий, аналитический, монографический, вариантный, расчетно-конструктивный > метод технического нормирования.,

При проведении исследований да широко применяли аакетя-

•, * ' ■ • ' , • • • Г ч

рсвание. 3 работе использовались материалы даспортязаякя ферм " и комплексов, гоновые отчеты оовхозов я колхозов, планы мероприятий по далькеГшему совершенствованию организации труда на молочных фержаг д комплексах, акта приема-сдачи внедренных рекомендаций по сОБериексТБОганив технологий, организации трупа и управления производством в сельскохозяйственных предприятиях. Из актов проверки готовности к зимовке брались сведения то .укомплектованию ферм кадрами. В процессе изучения условий работы животноводов и причин их заболеваний в хозяйствах нами проанализировано свыше 18 тис. больничных листов за 1974-1978гг.

Для исследования социально-психологических аспектов использования рабочей сила при составлении штанов социально-экономического развития вами был разработан ряд специальных анкет.

; Определяя сути улучшения использования рабочей силы в молочном скотоводстве,■мы в ряде случаев ясшльзоваля методику, разработанную ВНИНСХТ и Управлением пои с пользовании трудовых ресурсов Мособлйспоякома. "■

Объест исследования, Объектом исследования были 136 молочных ферм и в молочных комплексов, размещенных в 46 совхозах я колхозах шести административных районов Волгоградское области (Городииенский, ДубавсжаЛ, Кадачевский, Ленинский, СветлоярскиЙ. Средиеахтубянский), составляющих ее Пригородную зону. :.

Ваучв^Я новизна я практическая ценность исследования.

; Новизна настоящего исследования защищается в том, что в нем ■ впервые в олстеые рассмотрено влияние основных факторов на улучшение использования рабочей силы в молочном скотоводстве

Пригородной.зона Волгоградской области. Исследованы органк- -эациоЕныо, ■ технические, содаальяо-эконошпеские факторы, в 'тон числе учитывалась я социально-психологические аспекты : проблемы. При stoh сделан ^ расчет количественного влияния хаз-: . ' ,дого фактора ¿а аконоыию затрат труда животноводов.' Рассчитан.i. суточный Солдат времени основных категорий работников молоч- --

ного' скотоводство«' .• -.-.v"' " -."

■ ■ На основании анализа и сделанных расчетов сфорыулерова- ■ ■,ны прецпзжения,; которые могут быть Еспсигьзоааш ври проведе- * нии дальнейшей работа по индустриализации отрасли,. специали-; -зации и концентрация производства, совершенствованию органа- . за"ии труда,' улучшении социально-бытовых условий труда работ- ■ виков иолочно-товарыах ферм. ./■■■ ■..';- . • Йсгользошш1е:всярытьа: реэервов шзволит Ее тольно лкес- ,-ввдировать дефмда рабочей силы в молочной скотоводстве При- • ' "Городной зовы, но д обеспечит высвобождение из него 450 чело' -век, которых шжво будет использовать в других отраслях сель-' : : окого хозяйства. Экономия средств, создаваемая за очет.сокра-.пеняя численности работников, достаточна, чтобы окупитьнеоб-Уходише затраты за 2 года, что свидетельствует о достаточно высокой экономической вффективности рекомендуемых мерощиитиД. ■■■..'.

. ■Адроба1щя|и||реаляэация результатов,исследования. Апроба-,.' щм работы ведется через пропаганду я освещение результатов .исследования на различных конференциях, семинарах, а также.че-' реэ публикации их в союзных к зональных журналах, трудах и ое-' риошиеской печати. . . ' • :■'■■■■'

.' Материалы диссертации докладывались: наобластном севш- , -наре иЕспекторов и завелуидих 'районвами отдедаыд по использо- г "

ваняв трудовых ресурсов в колхозах и совхозах Волгоградской ойяасти (1975 г.), на Всесоюзной симпозиуме молодых ученкх-екояоыистоз я специалистов сельского хозяйства (Москва,1976г.), аа пленума райкома КПСС в p.c. Новониколаевский Волгоградской ойисти (1975 г.), на научных конференциях в Волгоградском , сельскохозяйственном институте (1976 и 1977 г.г.), на Ш на-учномгроязйодстненной конференции по проектированию, строя-" . , твльству и .эксплуатация оросительных систем в Поволжье (Вол- : го град, 1976), на межобластной научно-производственной конференции "Экономическая эффективность внедрения достижений наука'л передового опыта в сельскохозяйственное производство" (Волгоград, 1977 г.).

Результаты исследовании используются при разработке и " внедрении планов социально-экономического развития совхозов я колхозов области. . -:

Рекомендации до совершенствованию организации труда в . молочном скотоводстве:переданы в научно-технический Совет при Волгоградском облисполкоме, рассмотрены им и приняты к внедрению,

0<5ьем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов я грездожений, списка использованной литературы, включающего 174 наименования.-Работа изложена на 144 ■■■ страницах машинописного текста, содержит 57. таблиц, I рису- ■ нок и 2 приложения на 7 листах. .

ООДЕИШИВ РАЕОИ - .

В первой главе - "Социально-экономическое значение улучшения использования рабочей силы в молочном скотовод-

стве" - рассматривается сущность воспроизводства рабочей^ силы при социализме. Одной из отличительных его черт является рост численности работников, занятых в общественном производстве, Однако о прогрессом техвякя, с ростом производительности труда, а так&о под влиянием некоторых факторов со- ' цнального плана в отдельных отраслях народного хозяйства численность работников может сокращаться. К таким отраслям относится, например, сельскохозяйственное производство и, в частности, молочное скотоводство. В связи с атим процесс создания материальных благ в сельскохозяйственном производстве особенно нуждается в высоких темпах роста производительности труда.

: Среди факторов, способствующих росту производительности труда, очень важным является рациональное использование рабочей силы. Перед выбором путей рационализации использования. рабочей силы очень важно определять обеспеченность ею той или иной отрасли.

В работе излагаются основные положения методики и приводится расчет обеспеченности рабочей силой молочного скотоводства Пригородной зоны Волгоградской области.

При определении потребности в рабочей силе следует исходить из того, что эта величина постоянно изменяется. Пае К.Парке подчеркивал: "Количество труда, необходимое для производства товара, непрерывно изменяется вместе с изменением производительной силы применяемого труда".

Производительная сила труда, как известно, в первую очередь зависит от его вооруженности, поэтому при расчете потребности в рабочей силе необходимо учитывать современное техни-

I) К.Марке, Заработная штата, цена и прибыль. К.Маркс и : Ф.Энгельс. Соч., т.16, М., Политиздат, 1960г., с.127.

веское вооружение и перевоорукение, которое помечается в развитии отрасли. Необходимо талве изучить и проанализировать существующую организацию труда. В частности слезет определять продолжительность рабочего гожа основных групп занятых в от- расли работников. Это даст представление о наличии вш отсутствии дефицита рабочей силы, что определит дальнейшй подход к расчетам. Необхоцише сведения для расчетов бшш получены ' нами из соответствующих анкет. Затем необходимо анализировать интенсивность использования труда работников в течение дня. По работникам, занятый обслуживанием скота, мерилом здесь ыо-гет служить сравнение фактической в нормативной трудоемкости обслуживания поголовья. Расчет последней усложняется тем, что s хозяйствах существует много вариантов технических условий, все разновидности которых не удавливаются статистической отчетностью. Поэтому мы в расчетах применяли данные паспортизации Ферм а комплексов, позволившие более точно сгруппировать объекты по аналогичным вариантам,технических условий.

Далее в первой главе анализируются условия развития отрасли молочного скотоводства в Црагородной зоне Волгоградской области и, в частности, такое важное из ких, как обеспеченность рабочей силой.

В хозяйствах Пригородной зоны насчитывается около 200 тыс. голов скота, в т.ч. свыше 63 тыс. коров.,Об экономически л эффективности производства иолока ш колхозам и совхозам районов ¿они в сравнении со средними областными показателями можно судить но данным таблицы I.

Одним из показателей уровня обеспеченности рабочей силой, может служить количество отработанных дней в год на работника. Продолжительность рабочего года даботников всех основных групп,'

. . Ташшоа I

Экономическая эффективность производства молока по хозяйствам районов Пригородной зоны Волгоградской овласти (1976г.)

Районы

¡Годовой !СеЗе- (Затраты !Уровень рен-

удой uo-!стой- !труда на 1табельности-

лока на !кость ! Гц моло- ! (+), убыточ-

корову И ц !ка (чел,- ]ности (-) (кг) {молока ! часах ¡произв.молока

|(руб) | ., j (%)

ДуОовский

Калачевский

Ленинский

Светлоярский

Ср е днеа хтубинский

По зоне

По ойлаоти

ДубовскиЯ Калачевский Ленинский По зоне По области

С о в х ф а ц

1543 2391 1881 2050 1717 1916 17 ЭЭ

28.14 : 22,23

23,72 25,59 31,06

26.15 25,45

Колхозы

кзз

2742 1852 2I7S 1795

24,20 ' 21,64 26,52 21,10 25,59

10,1

7.3

9,5

э з 10.3

9.4

9.2

8.3 7,3 II,? 9,1 10,7

-13,66 +12,14 +9,62 -8,24 -20,18 -6,30 -15,09

+7,89 +28,88 -6,66 +8,84 -15,63

занятых в молочном скотоводстве, значительно превосходит таковую в сравнении с постоянными работниками, занятыми, например, в растениеводстве." • . -

Исследования показали, что при большой продолжительности рабочего года (в совхозах на 13,Э^, в колхозах на 12? выше вор-

ыатявной) фактическая трудоемкость обслуживания поголовья на фертах ниже нормативной, т.к. работники имеют более высокую норму закрепления животных, чем это доцуствыо при сложившаяся услоэаях производства. Это приводит, к ухудшению обслужи* вавия аивотннх и сказывается отрицательно на их продуктивное-• ' на. Расчет о бе со оченно«./а рабочей силой молочного скотоводства-зоны доказан в.таблице 2.

... '■■'.' Гайвда 2

Расчет обеспеченности рабочей силой молочного скотоводства Пригородной зоны (по объемам и затратам тигда в часах), 1976 г.

Варианты расчета !Совхозы!КолхоэиШо зоне '

I. Фактическая численность работ-шжов- (чел.). '3684 719 . 4403

2. Расчетная численность по фактическим объемам и корме затрат груда - 1890 часов (чел.) 4173 ; 805 4979

Обеспеченность рабочей силой {1:2 в %) ' 08,3 89,2 88,4

3. Ко объемам труда с учетом снижения нормативной трудоемкости и фактической продолжительности рабочего года (чел.) > ' 4129 ' 755 4884

4. По объемам труда с учетом снижения нормативной трудоемкости и норде затрат труда 1890 часов (чел.) : 4677 846 5523

Обеспеченность табочой силой (1:4 в 73,8 ■ •85.0' 79,7

Недостаток рабочей сила (4-Х), (чел.) - 993 ; 127 1120

в г.ч. в связя:

с завышением нор* Обслуживания поголовья (3-1) 445 36 481 ;

с завышением норы использования рабочего времени (4-3) 543 91 639

Как шцно из данных таблицы, на фермах занято 4403 'человека. Бели бы годовые затраты труда быля приведены в норму, а она сейчас свыше 2140 часов в год на работника, то дополнительно потребовалось бы.639 человек основных работников. Кроме того, для обеспечения нормативных условий обслуживания поголовья с учетом имешихся технических средств потребовался бы еще 431 человек. ОбщиЗ недостаток рабочей силы составляет 1120 человек основных категорий работников.

' Как отмечалось выше количественного увеличения числа работников на молочных фермах быть не может. Следовательно, для устранения дефицита рабочей силы необходимо искать пути рацио—-налиэацки ее использования. Их, на наш взгляд,' можно разбить яа две группы - организационно-технические я социально-вконокячес-кле.

Во второй главе диссертации "Организационно-технические ' предпосылка и щта эффективного использования рабочей силы та* молочных фермах я комплексах" рассматривается первая группа казваннше выше факторов. Среди ник главными вам представляются ' индустриализация отрасли, специализация я концентрация производства я научная организация труда.

Мы выяснили с помощью анкет, какие да факторов представляются наиболее важными для отдельных категорий работников, что вызывает у них наибольшее недовольство. Соответствующие данные приводятся в таблице 3.

Для доярок и скотников, например, самым отрицательным является то, что их работа тяжелая, что не хватает .средств механизации - 33,2 и 34,0$ всех ответов, соответственно". Большие : нарекания основных работников вызывают санитарно-гигиенические условия труда. Таким образом, одним из главных путей.эф-

* ■ Та&шца 3

Причины отрицательного отношения к занятости-в молочной скотоводства отдельных профессиональных грушг работнжов Пригородной зоны Волго-. градской ойдаогг (в ,Гк оСщему числу ответов)

из игх до причинам

!Коли-| Всего !

¡^ессяозалъте |во ; Т0Б ¡гяхелая райо-'иохая 'низкая¡плохие са- I затрудрешп t

!анкет! !та, недоста- ! оргзни- ! оплат а ! нмарно- t с прийиаеы j —..„a

■ ! {шт. л «ток средств ¡гадая 'труда ¡гитиеютес-! к месту ра- ! иРи*ии

г Г ¡механизации ¡труда ! !кяе условия;! бога !

грушш

Лдаиис грация и специалисты

Доярки

Скотндки

Телятница ;

200 100

10 ¿5 100

775 100 :

325' 100

Механика, слесаря^ 75 ; 100 Прочие работники .IOO 100 По всем группам ■', 2500 . 100

25,0. 33,2

34.0 29,4

10,7

30.1

6,5 . 9,5

7,7 10,5

8,5 10,2

7,4 9,6 - ' 38,0 .7,2 19,о

7,7 11,1

16,0 25,9 24,3 30,1 13,0 19,5 24,5

33,3

13.5

16.6 17,6 ; 37,6: 16,2' 19,6

- 9,6

."'.' 4,2 6,4 ., 5,9

26 jß 7,2 '

Фективного использования рабочей силы следует считать индустриализацию отрасли, одной из важнейшее составных частей которой, наиболее тесно увязанкой с организацией труда, является механизация производст^еиАых процессов. Как писал К.Маркс,

^ашира является наиболее могущественным средствоы увеличения производительности труда",^ В таблице Л показана зависимость результатов труда ипроаэвоцства от уровня комплексной механизации.

Таблица 4

Зависимость' между результатами труха и производства и уровнем комплексной механизации на молочных фермах Пригородной зоны Волгоградской области

Показателя

1 Уровень комплексной ! По хо~

- ! механизации, (в %) ■ ! эяР.ст-

. I-1 вам

t до 60 I 61-90 Ювыше 901 зоны

. Количество хозяйств . 12 19 15 46 Средний уровень комп- ' ■ '

лексной механизации 41,0 . 75,0 99,6 . 74,6 Себестоимость 1ц

молока (руб.) 25,23 26,01 24,32 25,35

'Удой молока на корову

в год (кг) 1846 1874 2105 . 1968

Нагрузка коров на доярку

(гол.) 20,2 21,1. 24,8 22,1 Затраты труда на 1ц

молока (чел.-час.) 9,6 9,5 7,7 , 9,3

Из дакгШх таблицы видно, что в 11 группе, где сацый высокий уровень механизации производственных процессов, наиболее-высокой оказалась и продуктивность животных, значительно ниже

I) К.Маркс Капитал, т-1 & Маркс и Ф.Энгельс, Соч.ат<?3. - Ы., Политиздат, 1960 с 414.

себестоимость и затраты труда в расчете на I ц шлоха. в Ш группе ш сравнению с I ка 23% вше нагрузка коров на доярку. Если бы са била доведена во всех хозяйствах зоны. до зровня, слагавшегося в Ш груше, то потребность в этой категория работников снизилась си на 270 человек.

СовериенстЕОванпе организации труда тосно связано такя« со спесгализаяаей производства. Эта связь проел езщвается, в первую очергць, через концентрацию производства,-кс!да поголовье животных на фермах в комплексах увеличивается до таких размеров, что возникает возможность углубления разделения труда, совершенствования его организации'. Об эффективности концентрации производства молока на примере совхозов зоны можно судить во данным таблаод 5, из которых видно, что чем больше, объем производства молока на хозяйство,-тем вше продуктивность животных, меньше затрачивается труда на производстве .единицы продукции, вике ее себестоимость.

Таблица 5

Эффективность концентрации производства молока в совхозах Пригородной зоны Волгоградской области (1976 г.)

Объем пзоиз-Шолз- : во детва ко-. !чество: лока на сов-1совхо-хоз, тыс.ц Iзов в

Среднего-- IУдой ко-[Затрата ! Себестои-

довое по- !лока на (труда на 1 кость 1 ц

головье !корову' 1Гцмо- ! молока,

коров на 1в год, !лока, ! руб.

' 1грзапе!совхоз,гол, I кг . !чел.-часЛ

'I. до. 20 .14 693 '..-■. 1849- 10,0 - 27,7?

П. 20,1-35 II 1493-1920 9,3 26.39

Ш. Свыше 35 9 2003 " ■ 2057 7,9 ■ ■ 23,41

3 среднем 1300 1916 9,4 26,15

Та ке закономерность прослеживается и но комплексам зоны.

Дефицит рабочей силы в молочном скотоводстве зоны вызывает ряд негативных сторон непосредственно л организации труда животноводов. Неупорядоченность1 режимов труда Я отдыха, чрезмерная продолжительность рабочей неделя я рабочего дня, незначительное количество хозяйств, где внедрена 5-дневная рабочая неделя, — следствие такого дефицита.

Не нашла широкого распространения в зоне двухсменная работа животноводов. По такому режаку в настоящее время работают примерно 155 основных работников. Большему его'распространена» препятствует, на нал взгляд, способ содержания животных в летнее время - свыие 9® молочного скота зоны пользуется летом пастбищами. В таких условиях заслуживает внимания односменный двузсциклачный ре зим труда, в атом режиме работают свыше 30? доярок и скотников, ■ - Неоптимальной для многих хозяйств является кратность доения коров. В настоящее время свгие 40£ коров зоны доятся 3 раза или 2 раза с поддоями. По расчетам, при отказе от применения 3-х кратного доения могшо сэкономить количество труда, эквивалентное занятости 63 среднегодовых работников.

физическая нагрузка на работника зависит во многом от состава выполняемых ш трудовых операций. В зоне, например, для 70,1 доярок труд шка остается характерным для ручного л мало механизированного способа производства, т.к. они доят и'кормят коров, а 40А доярок еще я убирают помещения, выполняют другие функции. Во многом причины такого положения кро- -ются в способе выполнения отдельных видов работ. Например, в 60л, коровников доение коров осуществляется в стойлах переносными анпа. 1таыи в ведра. •!:,>■ расчетам, замена таких установок на доильные установки с доением в молокопровод дала бы эконо-

шш труда г 340 среднегодовых работников, а при замене их на поильные установки типа"тандем" иди "елочка" - около 500 работников.

Лучшей организация труда при одновременной его экономии способствует применение беспривязного содержания скота. Перевод молочного скота доны, размещенного в постройках, пригодных для первой орудования под беспривязное содержание коров, обеспечивает экономию труда, эквивалентную 660 среднегодовым работникам. ■

3 диссертации приводятся результаты исследования и других сторон организации производства и связанных с ней вариантов организации труда. Для анализа широко применялись материалы фото-хронометражных наблюдений, проводившихся при разработке плавов .НОТ на молочных фермах и комплексах.:

В третьей главе - "Социально-экономические факторы улучшения есполг о ваши рабочей силы в молочной скотоводстве" - рассматриваются' воппосы* использования рабочей силы в зависимости от профессиональной подготовки и квалификации работников молочных ферм, социально-бытовых условий труда, рассматриваются также социально-психологические аспекты использования рабочей силы на молочных фермах. Один из разделов посвящен материальным и моральным стимулам, способствующим улучшению использования рабочей сялн. ■ ' ■ . -ч -

Сложившиеся на ряде молочных ферм неблагоприятные условия труда животноводов отрицательно влияют. на,их здоровье, вызывают случаи производственного травматизма. При анализе структуры заболеваний (по больничным листам) в хозяйствах зоны четко выявляется следующая тенденции; наиболее распространены среди заболеваний работников сельского хозяйства простудные. У животноводов

она чаще всего встречаются,у доярок. Из общего числа забо-

1 ' ' . леваний доярок около 1/3 приходится на острый катар верхних

дыхательных путей. 1/5 часть заболевания - ангины.

Недостатки организационно-технического и содаалъно-эко-комического характера в молочном скотоводстве неблагоприятно ■ сказываются на квалификационно-возрастном составе работников ферм.. Свыше 1/3 занятых в отрасли имеет стаж работы до 3-Х лет, молодежи до 25'лет работает на фермах менее ХОД, почти 50$> занятых имеют образование до 7 классов, основная масса работников не имеет специальной подготовки.

Для гармоничного развития личности человека, для его высокопроизводительного труда большое значение имелт соцвально-бытовые условия. Их положительное или отрицательное влияние постоянно ощущается в результатах существования и деятельности производственного коллектива. В таблице 6 приводятся причины неудовлетворенности различных групп работников молочного" скотоводства жилищными к культурно-бытовыми условиями.

Видно, что наиболее часто нарекания у животноводов вызывает не благоустроенность гилья, плохое снабжение товарами, недостаток предприятий бытового обслуживания.

Социально-бытовые аспекты очень многогранны, свйзи их сложны, взаимно переплетаются. Мы рассматривали в основном те из них, которые связаны с затратами труда работника во : внерабочее время, с отвлечением работников от сферы их занятости на производстве. Нами сделана попыткарассчитать суточный йцдгет времени основных категорий работников молочного скотоводства в зимний и летний периоды. Как показали расчеты, свободное время у них в летний период составляет 0,50,7 часа, -в зимний - 1,7-2 часа. Это то время, которое ос-

Таблица 6

Нрлш неудовлетворенности жилищными и культурко-быговшия ■ условиями работников молочного скотоводства Пригородной зоны Волгоградской области,(в % к числу ответов), 1976 г.

Группы рабзтвяков

Причины неудовлетворенности 'ашннистра-!

!шя и сое- 1 доярки !скэгат! телятницы! прочие ! • сиаластн 1 f ! (Группам

Не благоустроено жилье : ' .' 1В,5 13,2 10,2 :' 11,8 ; 13,5. 12,9

Не благоустроены улик» 5,9 8,6 6,5 12,5 7,6. 8,8.

ttwioe снабжение товарами : 29,5 29,7 26,8 22,9 - 25,4 27,4

Нет регулярной связи с городом 6,8 6,8 . . 9,0 6,3 -.10,6 7,6

"Недостаток детски* ж мецнщшсюх ■

учреждений , 8,8 10,3 11,2 10,8 ' II,I 10,5

Нет учреждений общепита 9,8 5,9 5,1 5,1 - 9,6 6,4

■. с

Недостаток предприятий бытового

обслуживания 8,9 . .. 12,9 13,4 11,3 8,9 11,8

Шохая организация досуга 11,8 12,6 15,8 19,3 .13,3 14,6

тается у работника на удовлетворение его культурных запросов) на повышение слоев квалификации а т.д. Лямиг времени явно недостаточен, что подчеркивает еще раз необходимость изменения внутрисмешшх режимов труда и отдыха животноводов.

Очень важными аспектами использования рабочей силы на молочных фермах являются социально-психологические. Нами ори составлении планов социально-экономического развития хозяйств изучались взаимоотношения в первичных производственных коллективах - в бригадах молочно-товаркых ферм, сделана попытка выявить зависимость 'медду психологическим климатом б коллективе и показателями, характеризующими уровень развития производства и использования рабочей силы, . .. . ~

Шборочше обследования в пределах одного хозяйства ползала, что при прочих равных условиях благоприятный психологический климат в коллективе работников молочной фермы обеспе-чинает более шсокуа производительность груда, по сравнения с бригадами, имеющими недостаточно удовлетворительные взаимоотношения внутри коллектива. У ■

Важность исследована психологического климата в коллек-. тивах заключается, на наш взгляд в том, что выводы па.лпбому психологическому аспекту могут быть адресованы конкретным лицам, которые доданы принимать по нам необходимые меры. _■ -,

В заключение диссертации приводятон выводы и предложения, которые коротко сводятся к следующему; . •

- I. Молочное скотоводство, одна из главных отраслей Пригородной зоны Волгоградской области, имеет низку» экономическую 01}4ситивцосгь; продуктивность коров составляет в последние годи Юои-^СЮ га1 молока, на 1ц затрачивается 9-9,5 чел./часа,

■себестоимость ! ц молоаа У 26 руб.,"уровень рентабельности , / :-■..,*- производства молока в колхозах.- всего около 9,5¿ в совхозах

МОЛОКО у Суточное . : ■ ' ° * ■';■"■

; . Организационно-технические а социально-экономические ус-довия производства, о Суодевавшие низкую эффективность отрасли,' неблагоприятно сказались и на уровне использования рабочей са-V лы. Продолжительность рабочего года основных категорий работ-". ■... киков колеблется в пределах 2055-2197 часов , в среднем - кавдый ■ работник" молочных ферм, занят в году на 13$ выше' нормы,'. В молочном скотоводстве зоны не хватает 1X20 человек! •. ¡уч■■ ";■ А-';

•2. Рагщональнокг ■ использованию рабочей силы в значитель-1

ной мере способствует; перевод производства молок., на проыыш-• . ' ленную оонову. Нагрузка коров на работающего по комплексам

зоны в 1977 годубылав 1,9 раза выше, чемв'колхозах и в 1,7 г -раза выше, чем в совхозах;:производство молока на работавшего ' "на комплексах выше; чем в колхозах и совхозах в 2,4 и 2,0 ра-соответственно. Б настоящее время уровень комплексной ые-; ; ханизации ферм до ра2окаызош1 колеблется в пределах ,'4СЙ34 - . . ■: процентов, • ' ;; ''V"''-*'' -

При анкетировании было выявлено, что наибольшие претен- " -- зин у работников вызывают, недостаток средств механизации и^ ■ \ : связанная с'атиы-чрезмерная тяжеоть и* труда. Недовольство ; .'."-'. этим фактором высказали"свыше 30^ опрошенных, он занимает по : ■ - количеству претензий первое место." о V _;■, •; . у

•' • 'Только третья часть хозяйств зона имеет'высокий уровень - механизации производственных процессов.'Доведение до такого ' ие;уровня механязашш в,остальных'хозяйствах*позволило бы • ; высвободить 270 человек или довести до нормативной занятость ч:; 32,; работников отрасли. ; • -'/у-. V'""-:;

. ■■ -

3. Важны?-! фактором в улучшения использования рабочей силы явстется совершенствование организации труда. В организации труда на молочных фермах И комплексах недовольство у работников вызывают[ большая продолжительность рабочего дня (21£ к общему чвллу ответов), отсутствие 5-ти дневной рабочей недели (20&), отсутствие двухсменного режима труда (17,356), иере^лярное предоставление выходных дней (17,5?). Совершенствование организации труда следует вести в направлении устранения отмеченных недостатков, т.е.' внедрения па ферках мероприятий по научной организации труда. При этом больший Еф-' фект получается, когда организационные.изменения увязываются с технологическими. Например, при нормализашш. режимов труда и отдыха операторов нашитого доения шров на базе замены трехкратного доения на двукратное обеспечивается экономия живого труда по зоне, равноценная круглогодовой занятости примерно 450 человек. А рационаяизаг-ия труда при переводе молочного скота зоны,1размещенного в коровниках, пригодных для переоборудования под беспривязное содержание, способствует высвобождению &60 человек из числа занятых в отрасли.

4. Одно из направлений улучшения использования раОчеЙ силы - повышение уровня специальной подготовки и.квалификации работников ферм. В настоящее время ла фермах зоны свыше 70® работников не имеют профессиональной подготовки, основная масса их не повышает общего и специального образования. В то же время уровень подготовки и квалификации животноводов непосредственно сказывается на производственных показателях. Так, мастера машинного доения коров I класса надаивают в среднем по закрепленным группам коров на 23,6% молока' больше, чем доярш., не имеющие 'этого звания. '■■.■'■•

Особое внимание следует обратить на' профессиональную ориентации яолодежн, гак как сейчао на фермах работают в основном лица старше 35 лет, молодежи до 30 лат - всего 18%. Как показали выборочные обследования и опроси, учащиеся выпускных классов сельских средних шкод в основном ориентированы на проживание в городе, а из тех, кто решает -остаться . на селе, только примерно одна треть намерена трудиться в сельскохозяйственной производстве.

5. Дня лучшего использования рабочей силы целесообразно полнее учитывать сетшально-бытоше факторы, анализировать суточный йаджет времени'животноводов. Паши исследования показали, что у доярок, скотников и телятниц в суточном бюджете времени па дневной отдых, занятия с детьми, культурный досуг, повышение квалификации и другие личные дела остается от 1,3 до 1,0 часа в летнее время и от 1,6 до 1,9 часа - в зимнее.

В социально-бытовой плане надо больше внимания обращать на улучшение снабжения населения товарами (27Й от общего числа ответов касались неудовлетворенности этой стороной бата), на улучшение культурного обслуживания и организацию, досуга (14,6ÍJ, на благоустройство жилья (I2.9&), на создание предприятий бытового обслуживания (II,8¿6).

6. Большое влияние на улучшение использования рабочей силы оказывает нормализация психологических условий труда. Благоприятный психологический климат в коллективе снижает текучесть кадров, способствует повышению у работников инте- ; peca к труду.

Конкретные исследования показали, что изучение складывающихся в коллективе взаимоотношений,' выявление запросов работников и оценки ши условий труда должно носить плано-

- ; мерный характер; В связи о этим предлагается включать в планы ;

социально-экономикеского развития колхозов и совхозов специ- -' альный раздел по социально-психологическим аспектам форыяро-вания и функционирования трудовых коллективов. ~ <

: 7. Использование вскрытых в процессе исследования резер-' . зов даст реадьнуи основу не только для ликвидации дефицита рабочей силы в молочном скотоводстве Пригородной зоны Волго- " градской ойласти,' но и высвободит из него около 450 человек,' . которых мояао будет , привлечь в другие , отрасли сельского хо--■-.iзяйства. \ '.' *■ -d:':' ' "' ■/ . '■'■ '■ -

: V Основное оодержание диссертации отражено в следующих.

- ' * олу&шсовашндх работах: '■■ У'-./,'.■f ' ' '■'."...■..vi

I. К вопросу использования рабочей силы в животноводстве, д. "аивстноводство" .'4 2,' 1975 г. 0,2 п.л.

: 2. Экономическая эффективность ссвориенствованяя органи-

защи труда в молочном скотоводстве; Нижне-Иолжекпй кенотрас-левой территориальный ВДГИ/М 43-76, Волгоград, 1976 г. -0,16 п.л. ' ;'■■'■:; Х-;' -^-V- /. ■*

V _3.'Цодготовкаи повышение профессиональной квалификации -рабочих животноводов. Никне-Волжский межотраслевой территори-.. . альны» ЦГГК, Л 258-76, Волгоград» 1976 - 0,2 п.л. .о .

А ■•' Ч.-Тлушсеяие использования рабочей силы в молочном ско- '

товодстве, к. "Животноводство" » 2, IÜ76 г. - 0,1 пл. •

.. • ■ 5. Вахиый участок работы (о подготовке и замедлении ые' - '..^ ханизаторов массовых профессий), д.*,"Кадры селъскогохоаяйст-■ ■ ва" » 4, 1976 г.' - 0,05 п.л. ■' r-;-"^': ¡V■-■'./.■■

: ' - " , 6. Прочная кормовая база - основа промышленного произвол- '

- отва молока (на примере пригородных хозяйств Вэлгоградской об- • ' . ластд).В сб. "Тезисы докладов третьей научно-производственной * конференции по проектированию» строительству и эксплуатации . _ ...____

,' строительных систем в Поволаьа", Волгоград, 1976 г. - 0,2 хил. ■ 4 -

7. Социальное планирование а использование рабочей сила / Г

,: ; (в'соавторстве). ж. "Экономика сельского хозяйства" й II, 197©г. ' :

0,2 0.л. / , ■;■' }.'.у..<:'у 'С--у :; -V ^ '1* '■' -'■"■■■

V: ^ 8. Пути специализации а концентрации в Волгоградской оси "' ______

''ласта "(молочное скотоводство) "Степные просторы" № 12, V"; ■■

" ■. .1376 г, - 0,1 пл.' ' ■: ■'.'".". ■■■>.:'■■" .

" '.Г^ ■ 9«* Роль социального" планирования в улучшеппииспользо'ва- ~ ■ - - ния рабочей силы на молочных фермах. В сб. "Достижения науки

и передового опыта - в сельское хозяйство*." Тезисы докладов '• ,; \-.V-

■..'■■■;' межобластной научно-производственной конференции. Волгоград, : ■ •■*;■. * ' '.; 0,3 п.л. ■ ' ^'г" -"у1/ -л ■'■'"■ '>■V'■ ■ """■ '- ' г'"-"

' 10. Сути улучшения использования рабочей силы в молочном "' ■

• ' . скотоводстве совхоза "Красная Звезда" Волгохрадской области. ...1.

- (в соавторстве}. В сб.'трудов, том 21У. ВСХИ" "Экономическая эф-фектввность сельскохозяйственного производства". Волгоград, .'.'-.1977 г. - 0,2 п.л. .. Г"'''-'.''.'

■ШШВШш^ШЯШШШЩ

/-V- ■ 7.-100566 Нодтк к печзти 29/Х1-78Г.' Заказ 67ч- Тираж 120 V* --: ' "-.. ' " " ' РУтВПКИСХТ, Косино, Иоскогск. обл.: -'.V."