Развитие и совершенствование туристского бизнеса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Дулесов, Роман Кириллович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОСОБЕННОСТИ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА

1.1 .Характеристика субъектов рынка международных туристских ^ услуг.

1.2. Государственное регулирование туристского бизнеса.

1.3. Характеристика современного состояния рынка международных туристских услуг России.

ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ СОСТОЯНИЯ РЫНКА ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА УРАЛЕ.

2.1. Анализ развития рынка туристских услуг Уральского района.

2.2. Анализ развития рынка туристских услуг Свердловской области.

2.3. Обоснование мероприятий по развитию и совершенствованию туристского бизнеса.

ГЛАВА 3. МЕТОДЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ

ЭФФЕКТИВНОСТИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ.

3.1. Системный подход к повышению эффективности туристской деятельности.

3.2. Анализ факторов, влияющих на эффективность туристской деятельности (на примере туристского агентства «Ром - Интур»).

3.3. Постановка задачи повышения экономической эффективности туристской деятельности.

3.4. Практические предложения и внедрение результатов исследований в турфирмах России и Турции.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие и совершенствование туристского бизнеса"

Актуальность темы исследования. Туристский бизнес - один из^ наиболее динамично развивающихся видов хозяйственной деятельности. Совокупные поступления от туризма в мире составляют около 8% от общего объема мирового экспорта товаров и треть мирового экспорта услуг [44,64,71, И6]. Велико влияние туризма на развитие инфраструктуры городов - повышается занятость населения, производится улучшение экологической обстановки. Трудно переоценить роль туристского бизнеса для экономики любой страны, в том числе и России.

Стремительные темпы развития мирового туризма за лоследнее десятилетие приводят в течение каждых пяти лет к увеличению примерно в два раза количества персонала, занятого в сфере мирового туризма, и в полтора раза — расходов населения на туристские поездки в мире.

Активизировать формирование рыночных отношений в экономике России и принести быструю финансовую отдачу должно преимущественное развитие видов деятельности, восприимчивых к новым для нашей страны формам собственности. Это в полной мере относится к туристскому бизнесу, резервы развития которого велики. Сама индустрия туризма и входящие в нее предприятия, ориентируясь в своей деятельности непосредственно на потребителя, призваны сыграть активную роль в формировании рыночного пространства, включающего многие отрасли народного хозяйства, в той или иной мере обеспечивающие развитие туризма. Высокие требования, которые туристский бизнес в силу своей специфики предъявляет к смежным отраслям, способствуют не только созданию новых рабочих мест, повышению профессионализма, совершенствованию технологии, предоставлению новых комплексов разнообразных услуг, но и становлению наиболее эффективных форм собственности хозяйствования, совершенствованию законодательной базы, повышению деловой активности, развитию конкуренции в этой сфере. С экономической точки зрения привлекательность развития туристского бизнеса как составной части сферы услуг состоит в более быстрой окупаемости вложенных в нее средств и в получении дохода в свободно конвертируемой валюте. По абсолютной величине доходы от международного туризма уступают только доходам от экспорта нефти, нефтепродуктов и автотранспорта, почти вдвое превышая доходы от экспорта металлоизделий, втрое - теле - радиоаппаратуры, более чем втрое - от экспорта зерна и газа [44,64,71,121,122].

Значительный вклад в развитие теории экономики и организации туристского бизнеса и сферы услуг внесли: Александров А.Ю., Андрианов В.Д., Балабанов И.Т., Балабанов А.И., Волошин Н.И., Вольский А.И., Главчева С.И., Гуляев Г.Б., Данилин А., Дурович А.П., Зайцев Л.Г., Исмаев Д.К., Квартальное В.А., Козырев В.М., Копанев А.С., Кротова E.JL, Лазарев В.А., Маринин М.М., Медведев Ж.А., Папирян Г.А., Пузакова Е.П.,Сенин B.C., Супрунова В.Б., Тринич Ф.А., Чесникова В.А и другие.

Вместе с тем, вопросы экономики и организации туристского бизнеса применительно к отечественной практике его ведения недостаточно изучены российскими учеными и экономистами. Имеющиеся работы иностранных авторов в российских условиях невозможно применить в полном объеме. Поэтому актуальной является разработка проблемы развития и совершенствования туристского бизнеса, наиболее перспективной и прибыльной сферы хозяйственной деятельности.

В связи с этим развитие и совершенствование туристского бизнеса требует разработки ряда теоретических и практических проблем повышения его экономической эффективности, не нашедших отражения в отраслевых научно - методических рекомендациях. Необходимо, учитывая специфику туризма, используя положения системного подхода, научно обосновать теоретические положения и разработать рекомендации по повышению эффективности туристского бизнеса.

Актуальность проблемы, ее соответствие потребностям современного этапа становления рыночного хозяйства России, а также требованиям экономической науки и практики определили выбор темы диссертационной работы.

Целью данного диссертационного исследования является уточнение теоретических положений и разработка методических и практических рекомендаций по совершенствованию и развитию туристского бизнеса, направленных на повышение его экономической эффективности.

Поставленная цель обуславливает необходимость решения конкретных взаимосвязанных задач:

- уточнить экономическое содержание определений «туристский бизнес» и «туристский продукт», рассмотреть экономическую сущность рынка туристских услуг;

- раскрыть особенности и противоречия экономической политики государственного регулирования туристского бизнеса;

- определить иерархию системы целей международной системы туризма и туристской фирмы, а также структуру целей в области повышения эффективности деятельности туристской фирмы;

- провести анализ факторов, влияющих на эффективность деятельности туристской фирмы;

- создать методику повышения эффективности деятельности туристской фирмы, в том числе разработать экономико-математическую модель оптимизации деятельности туристской фирмы,

- разработать практические рекомендации по развитию, совершенствованию туристского бизнеса и повышению его экономической эффективности. р

Объектом диссертационного исследования является туристский бизнес и рынок туристских услуг Уральского района и Свердловской области, а также деятельность туристских фирм. Выбор Уральского района и Свердловской области в качестве полигона исследования обусловлен наличием достаточно развитого рынка туристских услуг и большого количества туристских фирм.

Предмет исследования - теоретические и практические вопросы развития и совершенствования туристского бизнеса в регионе и в туристских фирмах.

Теоретической и методологической основой исследования послужили программные документы по вопросам развития и совершенствования туристского бизнеса на международном уровне и в России, труды российских и зарубежных ученых и специалистов в рассматриваемой области.

Исследования и разработки выполнялись на основе системного подхода с использованием методов экономического анализа, математической статистики и экономико-математического моделирования.

Информационной базой исследования явились материалы Всемирной туристской организации (ВТО) и Госкомстата России, данные туристских фирм «Sidre Tour» (г. Анталия, Турция) и «Информ-Тур» (г. Екатеринбург). Более детальные исследования проведены в международном туристском агентстве «Ром-Интур» (г. Екатеринбург, Россия).

Научная новизна положений диссертационного исследования заключается в следующем:

- уточнено экономическое содержание и предложены авторские определения «туристский бизнес» и «туристский продукт», теоретически обоснован хозяйственный механизм оптимального управления туристской фирмой;

- рассмотрена экономическая сущность рынка туристских услуг, определены его особенности и особенности инфраструктурного комплекса, связанного с этими услугами, раскрыты особенности и противоречия экономической политики государственного регулирования туристского бизнеса;

- предложена иерархия целей международной системы туризма и туристской фирмы, а также систематизация стратегических и тактических целей туристской фирмы на различных стадиях жизненного цикла туристского продукта.

- предложен методологический подход к анализу факторов, влияющих на эффективность деятельности туристской фирмы, основанный на авторской классификации данных факторов, на методах логического отбора факторов и многофакторного корреляционно-регрессионного анализа. Данный подход позволяет определить приоритет факторов, выделить наиболее важные из них и выявить механизм их влияния на повышение экономической эффективности деятельности туристской фирмы.

- разработаны нетрадиционный методологический подход и целостный алгоритм повышения экономической эффективности деятельности туристской фирмы, включающий в себя достижение стратегических, тактических целей и задач по повышению ее эффективности, а также экономико-математическую модель оптимизации деятельности туристской фирмы: решение задачи оптимизации сводится к максимизации прибыли от продажи туров за счет увеличения количества недорогих туров требуемого качества, с относительно недорогим проживанием и питанием.

Практическая значимость результатов исследования состоит в возможности использования практических рекомендаций по развитию и совершенствованию туристского бизнеса в регионах. Они могут быть также использованы в практической деятельности российского и зарубежного турагентства или туроператора с целью повышения экономической эффективности туристской деятельности. Использование результатов исследования способствует существенному росту прибыли на основе увеличения объемов продаж туров, снижения собственных затрат, формирования оптимального портфеля туров, обеспечения рациональной взаимосвязи и соответствия различных факторов, влияющих на экономические показатели деятельности туристской фирмы.

Апробация работы. Основные положения и методические разработки исследования внедрены в туристской фирме «Ром-Интур» (г. Екатеринбург), что привело к получению значительного экономического эффекта: годовой рост прибыли в 2000 году по сравнению с предыдущим годом составил 79,75 тыс. рублей или свыше 13% (Акт о внедрении - прил. 13 текста диссертации).

Разработанная методика повышения экономической эффективности туристской деятельности в силу своей универсальности может быть успешно внедрена в других международных турагентствах, а также, как показала успешная практика внедрения ее в турфирмах «Информ-Тур» (г. Екатеринбург) и «Sidre Tour» (г. Анталья, Турция), в крупных туроператорских фирмах (Акты о внедрении - прил. 13 текста диссертации).

Результаты исследования докладывались на трех всероссийских научно-практических конференциях «Страхование в условиях формирования рыночных отношений» (УрГЭУ г. Екатеринбург, 1999, 2000 и 2001 гг.).

Публикации. Основные положения диссертации нашли отражение в восьми опубликованных работах, среди которых тезисы докладов и научные статьи общим объемом 6,8 печатных листа.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Дулесов, Роман Кириллович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Рассматривая особенности современного развития международного туристского бизнеса, нужно отметить, что значение туризма в мировой экономике постоянно возрастает, как и влияние туризма на экономику каждой страны. С развитием туристской индустрии и современных средств транспорта, в связи с усилением конкуренции на рынке туристских услуг, изменился характер деятельности туристских оптовых фирм, которые превратились в туроператоров, предлагающих полный комплекс туристских услуг; появились крупные корпорации, основанные с участием капитала транспортных, торговых, страховых компаний и банков, осуществляющих операции по предоставлению туристских услуг клиентам. Туристские корпорации индустриально развитых стран и определяют характер и развитие туристского бизнеса.

2. В последние годы в России наблюдается преобладание выездного туризма над въездным и, следовательно, превышение вывоза валюты над ввозом. Поэтому государственное регулирование туристской деятельности должно быть прежде всего нацелено на восстановление приемлемого баланса въездного и выездного туризма, оживление внутреннего туризма, что в общем должно способствовать формированию представления о России как о стране благоприятной для туризма. Несмотря на то, что в России вводится в правовом плане, казалось бы, эффективная система государственного регулирования туристского бизнеса, в организационно - экономическом плане государственное регулирование проводится недостаточно эффективно, полно и жестко.

3. Проведенный анализ развития рынка туристских услуг Уральского района и Свердловской области, показал, что существующий уровень сферы туризма и отдыха на Урале (главным образом состояние материальной базы средств размещения) не обеспечивает в настоящее время удовлетворения потребностей населения в рекреационно-туристских услугах, а также возможностей приема гостей на уровне современных международных стандартов обслуживания. Для реконструкции, ремонта и введения в строй новых объектов туристского размещения, для того, чтобы компенсировать дефицит мест размещения туристов требуются серьезные капитальные вложения.

4. На основе данного анализа сформулированы пути и мероприятия по развитию туризма в стране и Свердловской области:

- уточнение нормативно - правовой базы для развития и совершенствования туристского бизнеса в России;

- усиление административного и экономического регулирования туристского бизнеса;

- признание туристской деятельности ( туроператорской и тура-гентской ) исключительной ( эксклюзивной);

- ужесточение мер по лицензированию и сертификации туристского бизнеса;

- совершенствование управления туристским бизнесом;

- введение обязательных независимых аудиторских проверок деятельности туристских фирм;

- приоритетное развитие внутреннего, въездного и социального туризма;

- объединение турфирм для использования возможностей крупного туроператора с сохранением возможности гибко реагировать на изменение спроса;

- создание крупных туристских объединений с целью координации развития туристского бизнеса на межрегиональном уровне;

- модернизация существующего и становление нового гостиничного фонда, соответствующего современным требованиям гостиничного сервиса, ввод в строй гостиниц с повышенным уровнем комфорта;

- приватизация и акционирование санаторных учреждений области;

- обустройство и формирование локальных туристских центров;

- продажа санаторных путевок в кредит;

- дальнейший подъем спортивно-оздоровительного и самодеятельного туризма;

- дальнейшая либерализация продажи путевок в санатории за счет страховых взносов в Фонд социального страхования и по добровольному медицинскому страхованию;

- проведение маркетинговых исследований сферы туризма в Свердловской области;

- осуществление мер по продвижению туристского продукта Свердловской области на международном и внутреннем рынке.

5. Самыми популярными туристскими центрами для граждан России являются Финляндия, Китай, Польша, Германия и Украина. Они же являются и основными странами, генерирующими туристские потоки в Россию. Популярными центрами туризма для населения Свердловской области являются Турция, Испания, Кипр, ОАЭ, Египет, Болгария и Греция - страны, отдых в которых относительно недорог, и которые расположены недалеко от России.

6. Раскрыты вопросы системного подхода к проблеме разработки методики повышения экономической эффективности международной туристской деятельности, основанной на последовательном установлении объектов, целей, задач и критериев оптимального повышения экономической эффективности туристской деятельности, моделировании системы управления ее эффективностью с целью упорядочения различных ее подсистем и элементов.

7. На основе структуризации цели развития международной туристской индустрии, с помощью построения дерева целей обоснованы цели и задачи туристской фирмы по повышению экономической эффективности ее деятельности.

8. На основе показателей, выдвигаемых в экономической литературе и практикой туризма в качестве критериев экономической эффективности туристской деятельности, обоснован критерий экономической эффективности деятельности туристской фирмы - прибыль. В качестве дополнительных показателей экономической эффективности использованы показатели рентабельности туристской деятельности и рентабельности отдельных туров.

9. Проведена оценка деятельности туристского агентства «Ром-Интур», которая показала, что наиболее значительными затратами турагентства являются затраты на оплату путевок, эти затраты можно разложить на постоянные и переменные. Задача турагентства при выборе наиболее выгодных туров из предлагаемых состоит в подборе туров с наименьшими затратами на проживание (питание).

10. Предложена методика анализа факторов, по которой проведен анализ факторов, влияющих на качественные показатели деятельности туристского агентства. Применение данной методики для решения задачи оптимизации повышения эффективности туристской деятельности позволяет получать упрощенные формулы для многовариантных расчетов основных экономических показателей, возмещать отсутствие системы нормативов для разработки планов, сокращать объем информации, используемой при обосновании планов.

11. Построена экономико - математическая модель оптимизации деятельности туристского агентства, позволяющая получать оптимальный портфель туристской продукции с оптимизацией факторов, влияющих на показатели эффективности деятельности туристского агентства.

12. Теоретически обоснована и на примере туристского агентства «Ром-Интур» показана методика повышения экономической эффективности туристской деятельности, включающая в себя:

- изучение структуры иерархии международной системы туризма, туристской фирмы, а также цели в области повышения экономической эффективности туристской деятельности, обоснование критериев экономической эффективности туристской деятельности;

- проведение оценки деятельности туристского агентства ( география, маршруты, пакеты услуг, цены, затраты и другое);

- определение спроса на туристский продукт на основе анализа сегментов туристского рынка, формирования пробных туров и анализа прибыли и рентабельности по турам;

- анализ факторов, влияющих на эффективность туристской деятельности;

- математическую постановку задачи выбора оптимальных туров для повышения экономической эффективности деятельности туристской фирмы;

- экономико - логическую модель выбора оптимальных туров, которая предложена и показана на примере проработки коммерческого предложения туроператора «Вилли-Тур» (г. Варна, Болгария) для конкретных, фактических условий турфирмы «Ром - Интур».

Проверка и внедрение разработанной методики повышения экономической эффективности туристской деятельности проводилась на курортах Средиземноморья (туроператор «Sidre Tour», г. Анталья, Турция), в туристской фирме «Информ-Тур» и в туристском агентстве «Ром-Интур» (оба г. Екатеринбург).

13. Внедрение данной методики способствовало обеспечению рациональной взаимосвязи и соответствия организационных, экономических, правовых, географических, политических и других факторов с учетом реальных условий для различных вариантов работы туристской фирмы.

Это привело к повышению экономической эффективности работы турагентства «Ром-Интур»: увеличение годового объема продаж сопровождалось снижением затрат на оплату туристских путевок, что привело к значительному росту прибыли и увеличению рентабельности туристской деятельности.

14. Разработанная методика повышения экономической эффективности туристской деятельности в силу ее универсальности может быть использована не только в туристских агентствах, но, как показала практика туроператоров «Информ - Тур» (г. Екатеринбург) и «Sidre Tour», и в крупных туроператорских фирмах. Комплексная реализация предложенных разработок позволяет в определенной степени повысить уровень экономической эффективности туристской деятельности.