Развитие розничной торговой сети потребительской кооперации тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Развитие розничной торговой сети потребительской кооперации"

На правах рукописи

ЧУЕВА ИРИНА ИВАНОВНА

РАЗВИТИЕ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ СЕТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ

Специальность 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством» (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг)

диссертации на соискание ученой степени кандидата

АВТОРЕФЕРАТ

экономических наук

Белгород - 2005

Диссертация выполнена на кафедре коммерческой деятельности и рекламы Белгородского университета потребительской кооперации.

Научный руководитель: кандидат экономических наук, профессор

Отскочная Зинаида Владимировна

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Васильев Геннадий Анатольевич

кандидат экономических наук, доцент Усатова Людмила Васильевна

Ведущая организация: Московский университет

потребительской кооперации

Защита состоится 1 июля 2005 года в 10.00 часов на заседании диссертационного совета Д 513.001.01 при Белгородском университете потребительской кооперации по адресу; 308023. г. Белгород, ул. Садовая, д. 116-а, зал заседаний диссертационного совета.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Белгородского университета потребительской кооперации.

Автореферат разослан 31 мая 2005 года.

Ученый секретарь диссертационного совета, доктор экономических наук профессор

Общая характеристика работы

Актуальность темы исследования. Совершенствование работы торговых организаций в рыночной среде требует наличия необходимой инфрастуктуры для решения социально-экономических задач населения.

Достигнутый в современных условиях уровень развития инфраструктуры как в целом по потребительской кооперации, так и по отдельным потребсоюзам не соответствует требованиям нормального обращения товаров в сложившейся структуре общественного производства. Одной из составляющих инфраструктуры системы потребительской кооперации является розничная торговая сеть, которая не утратила своей значимости в условиях рыночных отношений.

Розничная торговля является основной отраслью деятельности потребительской кооперации. Поэтому ее совершенствование будет способствовать расширению сегмента рынка, а, следовательно, жизнеобеспечению функционирования кооперативных организаций как особых социально ориентированных хозяйствующих субъектов.

Посредством реализации товаров и услуг через розничную торговую сеть реализуется и развивается долгосрочная кооперативная политика, направленная на преодоление бедности, безработицы и повышения качества жизни населения, проживающего в сельской местности.

Показатели работы розничной торговой сети выражают не только экономические отношения, возникающие на конечной стадии движения товаров из среды обращения в личное потребление населения, но и отражают уровень его жизни, пропорции и взаимозависимость между спросом и предложением товарного рынка и денежным обращением.

Негативная ситуация, сложившаяся в целом по стране в последние годы во многом осложнила деятельность розничных торговых предприятий. Значительно сократилось количество предприятий, изменилась их структура, что в значительной

степени повлияло на снижение объемов деятельности, несбалансированности между спросом и предложением на товары.

Это дало основание сделать вывод о недостаточно высоком качестве торгового обслуживания жителей села и других сельских поселений, что обусловливает необходимость совершенствования розничной торговой сети, учитывая, что розничная торговля потребительской кооперации имеет значительные резервы роста эффективной деятельности и повышения качества торгового обслуживания населения.

Проблемы развития розничной торговой сети и ее совершенствование освещались в работах ряда как отечественных (Аванесова Ю.А., Байдакова Н.Ф., Бернвальда А.Р., Заславской Н.М., Исаенко Е.В., Клименко О.И., Макаровой Г.В., Панкратова Ф.Г., Серегиной Т.К., Сергеева И.В., Столмова Л.Ф., Теплова В.И., Турова А.С. и др.), так и зарубежных ученых (Деяна А., Котлера Ф., Макконнела К., Портера М., Хапке П. и др.), которые исследовали розничную торговую сеть как основу для увеличения розничного оборота и на этой основе улучшения обслуживания сельского населения.

Социально-экономическая значимость деятельности розничных торговых предприятий потребительской кооперации определила выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования.

Тема диссертации соответствует п.15.108 Паспорта специальностей ВАК (экономические науки) - «Социально-экономическая эффективность и качество обслуживания населения в отраслях сферы услуг».

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка и обоснование рекомендаций по совершенствованию развития розничной торговой сети, а также обслуживания сельского населения хозяйствующими субъектами потребительской кооперации Центрального федерального округа на основе улучшения структуры построения и типизации розничной торговой сети.

Цель исследования обусловила постановку, выбор и необходимость решения следующих взаимосвязанных задач:

- рассмотрение тенденций развития розничных торговых предприятий потребительской кооперации;,

- изучение состояния розничной торговой сети отдельных субъектов потребительской кооперации Центрального федерального округа;

- изучение состояния розничной торговой сети Белгородского облпотребсоюза;

- выявление факторов, влияющих на снижение количественного состава розничной торговой сети;

- разработка и обоснование рекомендаций развития розничной торговой сети потребительской кооперации.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования определено развитие розничной торговой сети в отдельных областях Центрального федерального округа с целью совершенствования торгового обслуживания сельского населения.

Объектом исследования избраны отдельные областные союзы потребительских обществ Центрального федерального округа.

Теоретическую и методологическую основу

диссертации составляют исследования зарубежных и отечественных авторов, относящиеся к вопросу развития розничной торговой сети, законодательные и нормативные акты Российской Федерации, материалы собраний потребительских обществ, решения Советов и Правления Центросоюза Российской Федерации по вопросам развития и регулирования торгового обслуживания жителей села.

В работе применялись общенаучные (анализ, синтез, диалектика), социально статистические (сравнение, группировка) и экспертные методы исследования.

В качестве информационной базы исследования использованы данные официальной статистики, оперативные данные отдельных потребсоюзов Центрального федерального

округа, материалы научно-практических конференций Центросоюза РФ.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

- конкретизированы сущность понятий «розничная торговая сеть», «мелкорозничная торговая сеть» применительно к системе потребительской кооперации;

- конкретизированы критерии и систематизированы показатели эффективности использования розничной торговой сети потребительской кооперации;

- выявлены тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации;

- систематизированы факторы, влияющие на развитие розничной торговой сети потребительской кооперации;

- определены методические подходы к расчету потребности в мелкорозничной торговой сети;

- предложен алгоритм оценки эффективности розничной торговой сети;

- разработаны и обоснованы рекомендации по развитию розничной торговой сети потребительской кооперации.

Практическая_значимость диссертационного

исследования заключается в том, что использование методических подходов к совершенствованию развития розничной торговой сети и на этой основе улучшение организации торгового обслуживания сельского населения хозяйствующими субъектами потребительской кооперации будет способствовать повышению эффективности их хозяйственной деятельности в условиях рыночной экономики.

Применение рекомендаций организациями

потребительской кооперации, выработанных в процессе диссертационного исследования, позволит:

- повысить эффективность функционирования розничной торговой сети в условиях рыночной экономики;

- определить направления развития розничных торговых предприятий;

- стимулировать активизацию работы по борьбе с бедностью, бездуховностью и социальной напряженностью на селе.

Полученные в ходе исследования результаты могут быть использованы в качестве учебного материала в процессе подготовки студентов в учебных заведениях системы потребительской кооперации России.

Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертации рекомендации по совершенствованию работы розничной торговой сети потребительской кооперации внедрены в практику работы Яковлевского районного потребительского общества (акт внедрения от 20.09.2003г.), Белгородского облпотребсоюза (акт внедрения от 08.10.2004г.).

Опубликованные автором научные результаты диссертационного исследования используются в учебном процессе Белгородского университета потребительской кооперации (акт внедрения от 22.04.2005 г.).

Основные результаты проведенного исследования докладывались на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава Белгородского университета потребительской кооперации, в Воронежском и Чебоксарском кооперативных институтах.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 6 работ общим объемом 8,99 п.л. (лично автором 8,47 п.л.).

Структура диссертации обусловлена целью и задачами, поставленными и решенными в ходе исследования. Работа состоит из введения, трех глав, заключения, содержит 25 таблиц, 21 рисунка и 13 приложений. Список использованных источников включает 159 наименований.

Во введении обосновывается актуальность темы исследования, определяется цель исследования, характеризуется степень разработанности проблемы, формулируется гипотеза исследования, определяются его задачи, теоретико -

методологическая основа, методы исследования, показывается научная новизна, теоретическая и практическая значимость, излагаются положения, выносимые на защиту.

В первой главе «Социально - экономическое значение розничной торговой сети потребительской кооперации» рассмотрены ее сущность как элемента инфраструктуры, тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации, изучены критерии и показатели оценки эффективности розничной торговой сети.

Во второй главе «Состояние розничной торговой сети Центрального федерального округа» проанализировано современное состояние сельского расселения и факторы, повлиявшие на размещение и снижение численности населения в сельской местности, изучены и проанализированы технико-экономические и финансовые показатели работы розничной торговой сети.

В третьей главе «Совершенствование размещения розничной торговой сети» предложены (апробированы) методические подходы к расчету потребности и размещения розничной торговой сети, определены направления развития розничной торговой сети и совершенствования обслуживания сельского населения.

В заключении сформулированы основные выводы и предложения по результатам проведенного диссертационного исследования.

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ В ДИССЕРТАЦИИ

Являясь источником поступления денежных, средств, торговля тем самым формирует основы финансовой стабильности района, региона и государства. .Она в настоящий период времени является важной бюджетообразующей отраслевой системой, в ряде районов вклад торговой организации в районный бюджет составляет от 15 до 55%.

Современный потребительский рынок отличается относительно высокой насыщенностью товарами различного назначения - как продовольственных, так и непродовольственных, что обеспечивает отсутствие дефицита товаров.

Динамика объемов и структуры реализации товаров постепенно приобретает все более устойчивый характер. Основной целью на современном этапе является разработка адекватного в рыночной экономике организационно - правового механизма доведения товаров до потребителей, обеспечивающего позитивное развитие внутреннего рынка в целом.

Важное значение при решении этих задач имеет определение типов торговых предприятий, ассортиментной политики, что способствует более эффективной работе по решению проблем, связанных с успешным обслуживанием покупателей.

Потребительская кооперация является составной частью рыночной инфраструктуры.

Экономическая сущность инфраструктуры

потребительской кооперации трактуется как ключевая совокупная функция обеспечения развития системы, так как все виды экономической деятельности необходимы для осуществления социальной миссии. Иначе система потребительской кооперации из самоокупаемого социального института рыночной экономики превратилась бы в общественную организацию, функционирующую за счет трансфертов государства или иных источников финансирования.

Автором изучены понятия розничной торговой сети, существовавшие в различные периоды времени (60-х, 70-х и 80-х годов) прошлого века и установлено, что наиболее приемлемым является следующее определение - розничная торговая сеть - это совокупность торговых предприятий, расположенных в пределах конкретной территории или находящихся под общим управлением, с целью продажи

товаров, обслуживания покупателей и решения социальной миссии.

Розничная торговая сеть - ведущее звено всей системы торгового обслуживания, так как основную массу материальных благ, используемых для удовлетворения личных потребностей, население получает через розничную торговую сеть. Доведение товаров от производства до потребления - это сложный организационно - хозяйственный и технологический процесс, направленный на удовлетворение спроса населения. При его осуществлении торговля оказывает активное воздействие на производство, побуждает промышленность и сельское хозяйство к выпуску необходимой продукции, создает стимулы к расширению производства, улучшению качества товаров.

Обострение конкуренции на рынке привело к необходимости определения новых подходов к развитию розничной торговой сети потребительской кооперации. Для достижения устойчивых позиций на потребительском рынке кооперативным организациям необходима разработка и реализация новой концепции развития розничной торговой сети.

Розничная торговая сеть потребительской кооперации в анализируемом периоде развивалась под воздействием многих объективных и субъективных факторов общеэкономического характера и деятельности самой потребительской кооперации.

Основным элементом розничной торговой сети является магазин. Анализ состояния розничной торговой сети показал, что количество розничных торговых предприятий постоянно уменьшается. Так, на начало 2004 года их количество составило 75624 единицы, что на 43,7% меньше, чем в 1990 году.

С состоянием розничной торговой сети неразрывно связаны развитие розничного оборота, размещение товарных запасов, совершенствование технологии торговых процессов, повышение производительности труда торговых работников, качество обслуживания покупателей, а также финансовые результаты торговой деятельности.

Одним из факторов устойчивой динамики хозяйственной деятельности розничной торговой сети является решение задач социального характера, которые взаимосвязаны, так как решение социальных задач будет способствует увеличению розничного оборота, прибыли, стабилизации местного бюджета, формированию товарных ресурсов. Социальное значение розничной сети заключается в удовлетворении материальных, социальных и бытовых потребностей членов общества, повышении качества жизни населения, создании благоприятных условий для развития личности, в формировании совокупной способности рабочей силы к высокопроизводительному труду. От работников розничной торговли во многом зависит величина свободного времени населения.

Розничная торговая сеть потребительской кооперации, являясь социально ориентированной системой, обеспечивает экономическую поддержку населения через:

- доставку социально значимых товаров в отдаленные населенные пункты и их реализацию по ценам райцентров;

- содержание планово - убыточных магазинов;

- обслуживание бюджетных организаций (школ, детских домов, приютов, больниц);

- организацию школьного питания;

- товарный кредит населению (отпуск товаров под договор на закупку товаров и под запись);

- льготные путевки членам кооперативов в счет кооперативных выплат;

- оплату обучения работников и их детей потребительской кооперации в высших и средних специальных заведениях;

- транспортные и другие услуги.

Проведение указанной работы способствует повышению имиджа розничной торговой сети и в целом потребительской кооперации.

В настоящее время система потребительской кооперации обслуживает жителей 107 тысяч населенных пунктов, в которых

работает более 60 тысяч магазинов, 2,4 тысячи павильонов и киосков, выездную торговлю осуществляют около 1 тысячи

лавок на дому

□ магазины ■ларьки киоски

□ автомагазин

□ лавки на дому

Рис. 1. Структура розничной торговой сети потребительской кооперации в 2003 году

За последние 13 лет количество розничных торговых предприятий по системе Центросоюза уменьшилось на 97 тыс. единиц, или на 43,7%, а магазинов на 78697 единицы, или на 47% (рис.2).

2000000 1800000 1600000 — 140000,0 з; 1200000 I 1000000 ч 800000 ® 60000,0 «ХЮ0,0 20000,0 0,0

1990 2001 ГОДЫ 2002 2003

0 Розничные торговые предприятия ■ Магазины

автомагазинов, более 2 тысяч (рис. 1).

91%

Рис. 2. Розничные торговые предприятия и магазины за период 1990,2001 - 2003 годы (на конец)

По системе Центросоюза РФ за период с 2000 года по 2003 год, количество розничных торговых предприятий значительно уменьшилось, в том числе магазинов на 4715 единиц. По исследуемым областям Центрального федерального округа значительное уменьшение этого показателя наблюдается во всех облпотребсоюзах.

Так, по системе Белгородского потребсоюза на 01.01.2001 году насчитывалось 1529 розничных торговых предприятий, а на 01.01.2004 года - 1126 единиц, то есть их количество уменьшилось на 403 единицы или на 73,6% (табл. 1).

Таблица 1

Изменение численности розничной торговой сети в отдельных потребсоюзах Центрального федерального округа за период 2000-2003 годы..

(единиц)

Потребсоюзы Численность розничных торговых предприятий Изменение численности

по состоянию на 01.01: розничной торговой сети (+;-)

2001 2002 2003 2004 2003 г. к 2000 г.

Белгородский 1529 1463 1239 1126 -403

Воронежский 2548 2316 2144 1888 -660

Курский 1630 1500 1419 1380 -250

Липецкий 1351 1360 1322 1228 -123

Тамбовский 1361 1342 1229 1099 -262

Количество магазинов составляло 1423 единицы, а в 2003 году уже 1084 единицы, соответственно уменьшилось на 339 магазина или на 23,8%.

До настоящего времени в ряде потребсоюзах Центрального федерального округа сданы в аренду и не действуют значительное количество магазинов. Таких магазинов по системе потребительской кооперации насчитывается 14774 единицы или 21%, в Тамбовском потребсоюзе - 10,5%, Воронежском - 18%, Курском - 24%.

Количество предприятий, не действующих в системе облпотребсоюза за три года уменьшилось на 4 единицы, законсервированных на 11 единиц. За анализируемый период в

системе Белгородского облпотребсоюза было продано 148 предприятий розничной торговли, передано другим системам 119 единиц, списано 50 единиц.

В исследуемом периоде произошли изменения в качественном составе торговой сети, списано ряд предприятий, которые потеряли способность удовлетворять требованиям, предъявляемым к современному торговому предприятию, стали неконкурентоспособными.

В связи с уменьшением количества розничных торговых предприятий происходило сокращение торговых площадей по всем исследуемым потребсоюзам.

Так, по Белгородскому облпотребсоюзу за три года торговая площадь сократилась на 27018 м2, наибольшее сокращение торговой площади произошло в 2001 году - на 20911 м2, а в 2003 году это уменьшение составило всего 6107 м2.

Исследуя состояние розничной торговой сети, следует отметить, что она в настоящее время в основном представлена мелкими магазинами.

Доля рынка потребительской кооперации в общем обороте розничной торговли страны за последние годы значительно уменьшилась, и в 2003 году удельный вес оборота розничных торговых предприятий потребительской кооперации в общем объеме розничной торговли составил 2,25%.

Удельный вес потребительской кооперации в 2003 году, в обороте территории составил 4,6% в зоне деятельности потребительской кооперации 20,6%.

Указанное свидетельствует о потере сектора рынка, ранее занимаемого потребительской кооперацией. В основном это касается таких поселений, как районные центры, крупные села, поселки городского типа, а также областные центры и крупные города, в которых раньше система потребкооперации имела в среднем по 10-15 магазинов, торгующих сельхозпродуктами и товарами, производимыми предприятиями потребительской кооперацией.

Большая часть розничных торговых предприятий потребительской кооперации расположена в сельской местности - 62,2 % от их общего количества. Сложность обслуживания сельского населения связана с его расселением. Большая часть сельских поселений - это небольшие по числу жителей населенные пункты. Из 152,9 тыс. единиц сельских населенных пунктов с числом жителей до 50 человек - 49%, с числом жителей с 51 до 500 человек - 38%, с числом жителей с 501 до 1000 чел. - 7,5%, с числом жителей свыше 1001 человек - 5,5%.

Обеспеченность сельских населенных пунктов предприятиями торговли колеблется по обследуемым потребсоюзам Центрального федерального округа. Так, в Воронежском потребсоюзе на 100 сельских поселений приходится 108 магазинов, в Белгородском - 85, а в Тамбовском данные показатели ниже не только по сравнению с другими потребсоюзами Центрального федерального округа, но и со средними значениями исследуемых величин в целом по системе Центросоюза.

В 2003 году значительное количество магазинов потребительской кооперации были размещены в населенных пунктах с числом жителей свыше 1200 человек. Кроме того, функционировали магазины в 77626 населенных пунктах, с числом жителей до 300 человек, в которых экономически нецелесообразно иметь магазины. Если учесть, что в настоящее время в стране насчитывается более 40000 сельских населенных пунктов с числом жителей менее 100 человек, то обеспеченность этих поселений торговой сетью составляет 10-20%.

Территориальные различия в уровне развития производительных сил, совокупность социально-экономических и природных условий в отдельных регионах РФ не только наложили определенный отпечаток на формирование и развитие системы сельского расселения, но и обусловили значительные колебания обеспеченности розничной торговой сетью (табл. 2).

Таблица 2

Обеспеченность сельского населения торговой сети по потребительской кооперации на 1 января 2004 года по отдельным потребсоюзам Центрального федерального округа

Наименование Количество Численность Количество

потребсоюзов розничных населения, розничных

торговых обслуживающего торговых

предприятий потребкооперацией предприятий

(ед.) в сельской на 10000

местности человек (ед.)

(тыс. чел.)

Белгородский 1126 515,5 22

Воронежский 1888 792,5 24

Курский 1380 447,4 30

Липецкий 1228 387,6 32

Тамбовский 1099 551,0 20

Обеспеченность сельского населения сетью магазинов в областях различна от 20 до 32 предприятий на 10000 жителей. В некоторых регионах относительно высоки показатели плотности магазинов и низкие показатели торговой площади на 10000 жителей. Это объясняется небольшими размерами магазинов, функционирующих в системе потребительской кооперации этих регионов.

Важное значение для развития розничной торговой сети имеет ее специализация, которая способствует повышению качества обслуживания, более полному удовлетворению спроса покупателей за счет предложения широкого ассортимента товаров.

В настоящий период времени уровень специализации магазинов в целом по Центросоюзу РФ составляет 5%, а в Белгородском облпотребсоюзе 4,7%, что ниже, чем по России.

В Белгородском облпотребсоюзе специализированных непродовольственных магазинов насчитывается 29 единиц с

общей площадью 6172 м'

2

10 п

8-

п

2 ■

0

Курский

Тамбовский Белгородски* Липецки!! Воронежский

Рис. 3. Уровень специализации в разрезе отдельных потребсоюзов Центрального федерального округа за 2002 год, в %

Средняя площадь одного специализированного продовольственного магазина в среднем составляет 102 м2, а одного специализированного непродовольственного 212 м2. Количество крупных универсальных магазинов в облпотребсоюзе всего 16 единиц и их торговая площадь составляет от 165 до 850 м2.

Современные тенденции развития розничной торговли отражаются прежде всего на соотношении магазинных и внемагазинных форм продажи товаров. По различным оценкам более половины оборота розничной торговой сети реализуется сегодня на основе внемагазинных форм продажи. Общий вектор динамического соответствия форм продажи товаров должен приобрести прямо противоположенную направленность. При этом развитие магазинных форм продажи товаров должен опираться на широкое типовое разнообразие розничных торговых предприятий.

По нашему мнению, следует выделить понятие «мелкорозничная торговля» и ее основные формы.

Мелкорозничная торговля - это разновидность розничной торговли, связанная с реализацией товаров, не требующих

особых условий продажи, через павильоны, киоски, палатки, а также передвижные средства развозной и разносной торговли.

Мелкорозничная сеть обладает высокой мобильностью, что позволяет максимально приблизить товары к покупателям и тем самым сократить затраты времени на их покупку. Развитие мелкорозничной торговой сети не требует больших капиталовложений, позволяет использовать да ее строительство дешевые материалы. Многие из таких торговых объектов работают круглосуточно. Однако в этой сети отсутствуют удобства для покупателей в выборе товаров и надлежащие условия труда для продавцов.

Социальная эффективность мелкорозничной торговли характеризуется способностью решать задачи по организации продажи товаров, снижению совокупных затрат на приобретение товаров.

Для определения направлений повышения эффективности использования розничной торговой сети в работе предложен алгоритм оценки розничной торговой сети (рис. 4).

В условиях жесткой конкуренции важное значение приобретают показатели фондоотдачи, фондоемкости, фондорентабельности. Эти показатели характеризуют эффективность использования материально-технической базы розничной торговой сети.

Следует отметить, что во всех обследованных потребсоюзах Центрального федерального округа фондоотдача имеет устойчивую тенденцию к росту, а фондоемкость соответственно снижается. Рентабельность основных фондов также увеличивается, однако рентабельность продолжает оставаться отрицательной в Воронежском облпотребсоюзе в 2000 и 2002 годах, а в Тамбовском облпотребсозе - на протяжении всего анализируемого периода.

Динамика фондоотдачи за 2001-2003 годы по большинству потребительских обществ положительная. Так, в 2003 году по сравнению с 2001 годом динамика данного показателя по Алексеевскому райпо составило 152,7%,

Постановка цели

1 г

Выбор объекта

1

Определение показателей оценки использования эффективности розничной торговли

1 Г

Формирование систе Р мы оценки эффективности есурсов

ч Г

Сбор и обработка информации

1 Г

Реализация методики оценки использования ресурсов

ч г

Анализ результатов ои розничнс енки использования ресурсов й торговой сети

ч г

Разработка мероприятий по повышению эффективности использования розничной торговой сети

Рис. 4. Алгоритм оценки эффективности розничной-торговой сети

Белгородскому райпо 130,2%, Красногвардейскому сельпо 118,7%, Прохоровскому райпо 113%, Чернянскому райпо 121,9%, Шебекинскому райпо 267%. Однако в отдельных потребительских обществах наблюдается снижение фондоотдачи: в Томаровском сельпо - 87%, Ивнянском роизводственном объединении «Альянс» - 92%, Красногвардейском райпо - 94,3%.

В диссертационной работе апробированы методические подходы к определению потребности магазинов и мелкорозничной торговой сети по населенным пунктам Яковлевского района, где отсутствует розничная торговая сеть потребительской кооперации.

В основе политики дислокации магазинов и мелкорозничной торговой сети лежат два показателя: достижение обеспеченности населения торговыми площадями и достижение заданного радиуса пешеходной доступности (табл.3).

Таблица 3

Дислокация магазинов и мелкорозничной торговой сети по населенным пунктам Яковлевского района, где отсутствует розничная торговая сеть потребительской кооперации

Населенные Числен- Принятая Потреб- Количест- Перечень

пункты ПО ность пешеходная ность во торговых

группам населе- доступность торговой торговых предприятий по

людности ния, в площади, предприя- типам и

чел. мин км кв. м тий, ед специализации

х Веселый 26 15 1,25 8,32 1 лавка на дому

х Вюнесеновка 17 15 1,25 5,44 1 лавка на дому

с.Ворскла 78 15 1,25 24,96 1 лавка на дому

х. Кондырева 17 15 1,25 5,44 1 лавка на дому

х. Мордвиновка 7 15 1,25 2,45 -

х Новоалександ 27 15 1,25 8,64 1 лавка на дому

ровка

х.Калинин 129 15 1,25 41,28 1 м-н «ТПС»

х Красный Восток 368 15 1,25 117,76 1 м-н «ТПС»

х Глушинский 17 15 1,25 5,44 1 лавка на дому

х.Каменский 42 15 1,25 14,7 1 лавка на дому

с.Непхаево 41 15 1,25 14,35 1 лавка на дому

х Дружный 54 15 1,25 18,9 1 лавка на дому

с.Новые Лозы 4 15 1,25 1,4 -

с Новооскочное 48 15 1,25 16,8 1 лавка на дому

х.Стрельников 4 15 1,25 1,4 -

с.Волобуевка 19 15 1,25 6,65 1 лавка на дому

с Клейменово 28 15 1,25 9,8 1 лавка на дому

с.Чурсино 7 15 1,25 2,45 - -

х.Журавлиное 37 15 1,25 12,95 1 лавка на дому

С целью открытия нового типа магазина следует провести анализ перспективности населенного пункта, особенности местного рынка и тенденции его изменения.

Характер и масштабы хозяйственной деятельности магазина определяются численностью населения, его социальным составом, покупательской способностью, особенностями потребительских привычек. Разные категории населения (следовательно, разные города и сельские поселения) определяют развитие различных типов предприятий розничной торговли.

В сельской местности предлагается сеть торговых центров, мини - маркетов, специализированных магазинов, магазинов по торговле товарами смешанного ассортимента для обслуживания малых населенных пунктов; где отсутствует стационарная торговая сеть противостоять конкурентам с помощью автомагазинов.

В качестве основных направлений развития розничной торговой сети на перспективу предлагается:

- универсализация продовольственной торговли за исключением товаров редкого и эпизодического спроса;

- развитие специализированных и узкоспециализированных непродовольственных магазинов в районных центрах и крупных сельских поселениях;

- формирование торговых сетей, крупных универсальных розничных предприятий, торговых центров и комплексов;

- организация в центральных торговых зонах жилых массивов предприятий с высоким качеством торгового обслуживания, т.е. выход в крупные города и областные центры с целью проникновения в секторы рынков отдельных товаров;

- формирование системы так называемых удобных магазинов, расположенных в радиусе пешеходной доступности и торгующих широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров;

- формирование зон торгового обслуживания вдоль автомагистралей;

- восстановление розничной торговли через автоматы;

- расширение мелкорозничной торговой сети;

- завоз товаров в отдаленные и малонаселенные пункты с помощью автомагазины;

- создание адекватных рынку организационных структур.;

- формирование комплексной системы торгового обслуживания населения.

Основные положения диссертационной работы отражены в следующих публикациях:

1. Чуева И.И. Направления развития розничной торговой сети в системе потребительской кооперации // Обеспечение прогрессивного развития хозяйственных структур в транзитивной экономике: Межвузовский сборник научных трудов. В 2х ч. Ч 1. - Воронеж: ЦИКИ, 2002. - 0,3 п.л.

2. Матвеева О.П., Чуева И.И. Планирование мелкорозничной торговой сети в административном районе // Стратегия и социальная миссия потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско - преподавательского состава, аспирантов университета, практических работников системы потребительской кооперации. В 2 ч. - Белгород: Кооперативное образование, 2002. - Ч. 1. - 0,44 п.л. (авторских -0,22).

3. Прушковский Л.В., Чуева И.И. Стратегия управления розничной торговой сетью // Белгородский экономический вестник. - Белгород: Российская академия естественных наук (Секция экономика и социология). - № 5 - 6. - 2004. - 0,6 п.л. (авторских - 0,3).

4. Чуева И.И. Тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации // Духовно - нравственные основы социально - экономической деятельности потребительской кооперации: Сборник научных докладов профессорско - преподавательского состава и аспирантов

университета: В 5 ч. - Белгород: Кооперативное образование, 2ОО4.-Ч.4.-О,75п.л.

5. Чуева И.И. Особенности формирования конкурентной среды розничной торговой сети // Духовно - нравственные основы социально - экономической деятельности потребительской кооперации: Тезисы докладов профессорско -преподавательского состава и аспирантов университета:-Белгород: Кооперативное образование, 2004. - 0,1 п.л.

6. Развитие розничной торговой сети в потребительской кооперации Центрального федерального округа: Монография. -Белгород: Кооперативное образование, 2005. - 6,8 п.л.

Сдано в набор 27.05.2005. Подписано в печать 30.05.2005.

Формат 60 х 84 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman. Ризография. Усл. печ. 1,4. Тираж 100 экз. Заказ 9030.

Издательство Белгородского университета потребительской кооперации "Кооперативное образование" 308023, г. Белгород, ул. Садовая, 116 а

/ '«»Л^.М! j

09ЙЮШ

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Чуева, Ирина Ивановна

Введение.

Глава 1. Социально - экономическое значение розничной торговой сети потребительской кооперации.

1.1. Сущность розничной торговли как элемента инфраструктуры потребительской кооперации.

1.2. Тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации.

1.3. Критерии и показатели оценки эффективности розничной торговой сети.

Глава 2. Состояние розничной торговой сети Центрального федерального округа.

2.1. Особенности сельского расселения и его влияние на размещение розничной торговой сети.

2.2. Состояние розничной торговой сети в Белгородском областном потребсоюзе.g

2.3. Оценка эффективности деятельности розничной торговой сети

Глава 3. Совершенствование размещения розничной торговой сети.

3.1. Методические подходы к расчету потребности и размещения розничной торговой сети.;.

3.2. Направления совершенствования обслуживания населения.

3.3. Концептуальные направления развития розничной торговой сети в системе потребительской кооперации.13g

Диссертация: введение по экономике, на тему "Развитие розничной торговой сети потребительской кооперации"

Актуальность темы исследования. Совершенствование работы торговых организаций в рыночной среде требует наличие необходимой инфрастуктуры для решения задач по ее эффективному функционированию.

Достигнутый в современных условиях уровень развития инфраструктуры как в целом по потребительской кооперации, так и по отдельным потребсоюзам не соответствует требованиям нормального обращения товаров в сложившейся структуре общественного производства. Одной из составляющих инфраструктуры системы потребительской кооперации является розничная торговая сеть, которая не утратила своей значимости в условиях рыночных отношений.

Розничная торговля является основной отраслью деятельности потребительской кооперации. Поэтому ее совершенствование будет способствовать расширению сегмента рынка, а, следовательно, жизнеобеспечению функционирования кооперативных организаций как особых социально ориентированных хозяйствующих субъектов.

Посредством реализации товаров и услуг через розничную торговую сеть реализуется и развивается долгосрочная кооперативная политика, направленная на преодоление бедности, безработицы и повышения качества жизни населения, проживающего в сельской местности.

Показатели работы розничной торговой сети выражают не только экономические отношения, возникающие на конечной стадии движения товаров из среды обращения в личное потребление населения, но и отражают уровень его жизни, пропорции и взаимозависимость между спросом и предложением товарного рынка и денежным обращением.

Негативная ситуация, сложившаяся в целом по стране в последние годы, во многом осложнила деятельность розничных торговых предприятий. Значительно сократилось их количество, изменилась структура, что в значительной степени повлияло на снижение объемов деятельности, несбалансированности между спросом и предложением на товары.

Это дало основание сделать вывод о недостаточно высоком качестве торгового обслуживания жителей села и других сельских поселений розничной торговой сетью, что обусловливает необходимость ее совершенствования, учитывая, что розничная торговля потребительской кооперации имеет значительные резервы роста эффективной деятельности и повышения качества торгового обслуживания населения.

Проблемы развития розничной торговой сети и ее совершенствование освещались в работах ряда отечественных ученых (Аванесова Ю.А., Байдакова Н.Ф., Бернвальда А.Р., Заславской Н.М., Исаенко Е.В., Клименко О.И., Макаровой Г.В., Панкратова- Ф.Г., Серегиной Т.К., Сергеева И.В., Столмова Л.Ф., Теплова В.И., Турова А.С. и др.), а также в трудах зарубежных ученых (Деяна А., Котлера Ф., Макконнела К., Портера М., Хапке П. и др.), которые исследовали розничную торговую сеть как основу для увеличения розничного оборота и на этой основе улучшения обслуживания сельского населения.

Социально-экономическая значимость деятельности розничных торговых предприятий потребительской кооперации определила выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования.

Тема диссертации соответствует п. 15.108 Паспорта специальности ВАК (экономические науки) - «Социально-экономическая эффективность и качество обслуживания населения в отраслях сферы услуг».

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является разработка и обоснование рекомендаций по совершенствованию размещения розничной торговой сети, а также обслуживанию сельского населения хозяйствующими субъектами потребительской кооперации Центрального федерального округа на основе улучшения структуры построения и типизации розничной торговой сети.

Цель исследования обусловила постановку, выбор и необходимость решения следующих взаимосвязанных задач:

- рассмотрение тенденций развития розничных торговых предприятий потребительской кооперации;

- изучение состояния розничной торговой сети отдельных субъектов Центрального федерального округа;

- изучение состояния розничной торговой сети Белгородского облпотребсоюза;

- выявление факторов, влияющих на снижение количественного состава розничной торговой сети;

- разработка и обоснование рекомендаций по улучшению работы розничных торговых предприятий.

Предмет и объект исследования. Предметом исследования определено развитие розничной торговой сети в отдельных областях Центрального федерального округа с целью совершенствования торгового обслуживания сельского населения.

Объектом исследования являются отдельные областные союзы потребительских обществ Центрального федерального округа.

Научная новизна исследования состоит в следующем:

- конкретизирована сущность понятий «розничная торговая сеть», «мелкорозничная торговая сеть» применительно к системе потребительской кооперации;

- конкретизированы критерии и систематизированы показатели эффективности использования розничной торговой сети потребительской кооперации;

- выявлены тенденции развития розничной торговой сети потребительской кооперации;

- систематизированы факторы, влияющие на развитие розничной торговой сети потребительской кооперации;

- определены методические подходы к расчету потребности в мелкорозничной торговой сети;

- предложен алгоритм оценки эффективности розничной торговой сети;

- разработаны и обоснованы рекомендации по развитию розничной торговой сети потребительской кооперации.

Методы исследования. В работе применялись общенаучные (анализ, синтез, системность, диалектика), социально статистические (сравнение, группировка) и экспертные методы исследования, отдельные элементы финансового анализа.

Теоретическую и методологическую основу диссертации составляют исследования зарубежных и отечественных авторов, относящиеся к вопросу развития розничной торговой сети, законодательные и нормативные акты Российской Федерации, материалы собраний потребительских обществ, решения Совета и Правления Центросоюза Российской Федерации по вопросам развития и регулирования торгового обслуживания жителей села.

В качестве информационной базы исследования использованы данные официальной статистики, оперативные данные отдельных потребсоюзов Центрального федерального округа, результаты проведенных автором анкетных опросов сельских жителей и работников, занятых в сфере торгового обслуживания, материалы научно - практических конференций Центросоюза РФ.

Практическая значимость диссертационного исследования заключается в том, что использование методических подходов к совершенствованию развития розничной торговой сети и на этой основе улучшение организации торгового обслуживания сельского населения хозяйствующими субъектами потребительской кооперации будут способствовать повышению эффективности их хозяйственной деятельности в условиях рыночной экономики.

Применение рекомендаций организациями потребительской кооперации, выработанных в процессе диссертационного исследования, позволит:

- повысить эффективность функционирования розничной торговой сети в условиях рыночной экономики;

- определить направления развития розничных торговых предприятий;

- стимулировать активизацию работы по борьбе с бедностью, бездуховностью и социальной напряженностью на селе.

Полученные в ходе исследования результаты могут быть использованы в качестве учебного материала в процессе подготовки студентов в учебных заведениях системы потребительской кооперации России.

Апробация и внедрение результатов исследования. Содержащиеся в диссертационной работе рекомендации по развитию розничной торговой сети потребительской кооперации внедрены в практику работы Яковлевского районного потребительского общества (акт внедрения от 20.09.2003г.); Белгородского облпотребсоюза (акт внедрения от 08.10.2004 г.).

Материалы исследования по развитию розничной торговой сети потребительской кооперации используются в учебном процессе по дисциплинам: «Организация, технология и проектирование торговых предприятий», «Коммерческая деятельность в потребительской кооперации» (акт внедрения от 22.04.2005 г.).

Основные результаты проведенного исследования докладывались на научно-практических конференциях профессорско - преподавательского состава Белгородского университета потребительской кооперации, в Воронежском и Чебоксарском кооперативных институтах.

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 6 работ общим объемом 8,99 п.л. (лично автором 8,47 п.л.).

Структура диссертации обусловлена целью и задачами, поставленными и решенными в ходе исследования. Работа состоит из введения, трех глав,

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Чуева, Ирина Ивановна

Дальнейшее развитие потребительской кооперации, повышение культуры обслуживания, решение социальных вопросов сельского населения требует непрерывного развития и совершенствования розничной торговой На 01.01.2004 года розничная торговая сеть потребительской кооперации России насчитывала 75624 единицы, в том числе магазинов 70136 единиц, а в Белгородской области розничная сеть насчитывала 1126 единиц, в том числе магазинов 1084 единиц.Удельный вес магазинов в количестве розничной торговой сети составил 92,7% в России и 96,3% в Белгородском облпотребсоюзе.Результаты анализа розничной торговой сети свидетельствует о том, что за десять последних лет количество магазинов сократилось на 44,8%, однако при установленном сокраш;ении численности объектов розничной торговой сети средний размер предприятия торговли не изменился и составил в 2002 году 86 м .^ Причина этого явления в том, что сокращение числа розничных предприятий происходило практически такими же темпами как и торговой площади.Повышение эффективности использования общественных затрат труда в розничной торговле представляет собой проблему, успешное решение которой зависит от организационно-технического состояния розничной торговой сети.В связи с этим наряду с абсолютным ростом количества розничных торговых предприятий необходимо повысить эффективность использования действующей розничной торговой сети.Важное значение для развития розничной торговой сети является ее специализация. Уровень специализации магазинов в целом по Центросоюзу составил 5%. Среди потребсоюзов Центрального федерального округа самый низкий уровень специализации в Курском потребсоюзе 3%, а самый высокий в Воронежском и Белгородском потребсоюзе, он составил 4,5%.Основным типом магазинов, действующих в системе потребительской кооперации России, являются магазины «Товары повседневного спроса». На долю магазинов «ТПС» приходится более 70 % торговой сети, а в отдельных потребсоюзах их доля колеблется от 57,3 % в Липецком до 86,6 % в Курском потребсоюзах. В этих магазинах основную долю реализованных товаров занимают продовольственные товары.Обеспеченность сельских населенных пунктов предприятиями торговли и общественного питания колеблется: на 100 сельских поселений в Воронежском потребсоюзе приходится 108 магазинов, а в Белгородском - 85 магазинов. Наиболее низкие показатели обеспеченности торговыми предприятиями в Тамбовском потребсоюзе.Сложившаяся структура производственных и непроизводственных товаров в системе потребительской кооперации была вызвана низким прожиточным уровнем сельского населения, недостаточной работой органов управления, отсутствием оптовой системы и др.Однако при учете структуры расходов сельской семьи можно говорить о потенциале для расширения реализации непродовольственных товаров.Формирование ассортимента в торговле потребительской кооперации должно быть направленно на построение оптимальной системы товарного предложения, которая была бы направлена на удовлетворение потребительских требований конкретных социальных групп населения и обеспечение наиболее эффективного использования имеющихся у организации ресурсов.Решение проблемы совершенствования организации розничной торговли потребительской кооперации видится через проведение работ по пересмотру дислокации торговой сети, по расширению территориального охвата, по совершенствованию мелкорозничной сети, по применению нетрадиционных форм реализации товаров.Системная организация объектов розничной торговли должна опираться не только на рациональную дифференциацию магазинов, но и на развитие магазинных форм продажи товаров.Мелкорозничная торговая сеть создает определенные удобства для населения, чему способствует гибкость режима их работы, а также удобство их расположения для населения и вследствие этого минимальное время на передвижение к ним.Вместе с тем, они не обеспечивают должного качества торгового обслуживания населения, так как в них: • как правило, неблагоприятные температурные и влажностные условия даже для кратковременного хранения товаров, значительная запыленность, что отрицательно'влияет на качество товаров; • имеются определенные трудности в использовании кассовых аппаратов; • недостаточные санитарные условия, отсутствуют водопровод и канализация; • реализуется только узкий ассортимент товаров; • не представляется возможным всегда поддерживать высокую культуру содержания объектов; • существуют организационные возможности показа товаров и ознакомления с ними; • отсутствуют.необходимые условия при отборе товаров и расчета за покупки; • отсутствует возможность оказывать дополнительные услуги; • предприятия мелкой розницы не могут обеспечить лицам, в них работающим, удовлетворительных условий труда.Принципиально новой формой внемагазинной торговли, имеющий предпосылки для широкого распространения, должен стать сетевой маркетинг.' Главная особенность этой системы состоит в том, что товар реализуется специально подготовленными торговыми агентами на дому, в учреждениях и организациях, в транспорте, на улице, что позволит резко сократить издержки общения.Развитие электронной техники и средств телекоммуникационной связи создает предпосылки для расширения таких форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационных теле коммуникационных технологий. То есть появился новый тип розничного торгового предприятия — телемаркет.Потребсоюзам, располагающим розничной торговой сетью в городах, следует развивать электронную коммерцию с потребителями — пользователями глобальной сети. Доставка товаров покупателям может осуществляться из магазина, а также с оптовых складов, размещенных в черте города.Потребсоюзам - Белгородскому, Курскому, Воронежскому, Тамбовскому, следует расконсервировать и включить в активную деятельность ранее закрытые предприятия розничной торговли, а также возвратить торговые предприятия, сданные в аренду.С целью более эффектного использования розничной торговой сети произвести реконструкцию и техническое перевооружение предприятий розничной торговли с тем, чтобы создать магазины - заготпункты и оказания населению, проживающему в данном населенном пункте, самых различных бытовых и других услуг.Необходимо ускорить завершение сооружения магазинов, находящихся в стадии строительства, а также строительство магазинов взамен выбывающих по ветхости и аварийности.Важным моментом в совершенствовании работы розничной торговой сети является: • организация обслуживания сельского населения на основе создания единых ступенчатых территориальных систем, включающих городские и сельские предприятия по обслуживанию населения; — развитие как вертикальных - от рядового села до крупного городского центра, так и горизонтальных связей, предусматривающих размещение тех или иных базовых предприятий обслуживания в разных населенных пунктах одного порядка; — сокращение затрат времени на получение услуг путем обеспечения всем сельским жителям нормативной пешеходной и транспортной доступности стационарных предприятий, развитие мобильных форм предоставления услуг с использованием специализированных транспортных средств; — обеспечение комплексности и надежности обслуживания всех поселений.