Совершенствование экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Воробьёв, Юрий Николаевич
- Место защиты
- Курск
- Год
- 2010
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
ДиссертацияАвтореферат диссертации по теме "Совершенствование экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве"
На правах рукописи
Воробьёв Юрий Николаевич
88'
1603
942
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО МЕХАНИЗМА УПРАВЛЕНИЯ ИЗДЕРЖКАМИ В СВЕКЛОСАХАРНОМ ПРОИЗВОДСТВЕ
08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством 15. Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами - АПК и сельское хозяйство
АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
И з МАЙ 2010
Курск-2010
004601942
Работа выполнена в ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова»
Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор
Ванин Дмитрий Ефимович
Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор
Крячкова Людмила Ивановна
кандидат экономических наук, доцент Горобец Жанна Анатольевна
Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Белгородская государственная сельскохозяйственная академия».
Защита состоится «20» мая 2010 г. в 12.00 часов на заседании совета по защите докторских и кандидатских диссертаций Д.220.040.02 при ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова» по адресу: 305021, г. Курск, ул. Карла Маркса, 70, КГСХА.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Курская государственная сельскохозяйственная академия имени профессора И.И. Иванова».
Автореферат разослан «19» апреля 2010 г. и размещен на сайте www.kgsha.ru
Ученый секретарь
совета по защите докторских и кандидатских диссертаций
Ильин А.Е.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы исследования. Сахарная свекла является основным источником сырья для производства сахара в Росси. В силу биологических и технологических особенностей производство сахарной свеклы требует значительных материальных затрат. Уровень издержек производства и себестоимости продукции является одним из наиболее существенных факторов, влияющих на состояние и перспективы производства сахарной свеклы, его конкурентоспособность.
Применяемые в настоящее время технологии возделывания сахарной свеклы требуют значительного использования материальных и энергетических ресурсов. Лишь у небольшой части хозяйств есть возможности обеспечить интенсивное развитие отрасли. Поэтому для свеклосеющих предприятий важное значение имеет совершенствование управления издержками производства, снижение себестоимости 1 ц продукции, что позволит повысить эффективность свекловодства в условиях ограниченных финансовых возможностей сельскохозяйственных предприятий.
Актуальность проблемы управления издержками в свеклосахарном производстве обусловлена современными быстроизменяющимися условиями функционирования свеклосеющих предприятий, которые предполагают необходимость своевременного реагирования на изменения рынка.
Состояние изученности проблемы. Вопросы издержек производства и себестоимости продукции в сельском хозяйстве довольно широко освещены в научных работах как отечественных, так и зарубежных экономистов.
Проблемы формирования издержек производства широко рассмотрены в трудах К. Маркса, У. Петга, Т. Хэджеса, Д. Рикардо, Р. Коуза, Ж.Б. Сэя, Дж. М. Кейнса, А. Маршалла и других.
Сущность издержек производства и вопросы управления ими нашли свое отражение в работах отечественных ученых: А.В. Чаянова, Н.И. Макарова, JI.M. Зальцмана, Г.Г. Котова, Л.И. Абалкина, А.И. Барбашина, Д.Е. Ванина, A.M. Гатаулина, A.M. Фабричнова, Л.И. Крячковой и др.
Вместе с тем работ, посвященных управления издержками в свеклосахарном производстве недостаточно. Особенности функционирования отрасли свекловодства, а также связанные с ними проблемы повышения эффективности механизма управления издержками в свеклосахарном производстве предполагают проведение научных исследований.
Цель и задачи исследования. Целью диссертации является разработка теоретических и методических подходов к научному обоснованию направлений совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве.
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:
- уточнена сущность категорий издержек и экономического механизма управления издержками производства в сельском хозяйстве;
- обоснованы принципы и методические подходы к совершенствованию управления издержками в свеклосахарном производстве;
- дана оценка современному состоянию развития свеклосахарного производства в Курской области и тенденциям изменения издержек в нем;
- выявлены факторы, определяющие эффективность управления издержками в свеклосахарном производстве;
- оптимизированы взаимосвязи предприятий сырьевой зоны с сахарными заводами;
- обоснованы способы использования внутрихозяйственных резервов повышения эффективности управления издержками производства;
- определена эффективность совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве.
Объектом исследования явились экономические и организационные процессы формирования издержек производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях Курской области.
Предметом исследования являются закономерности и принципы формирования эффективного механизма управления издержками в свеклосахарном производстве, а также факторы повышения его эффективности в сельскохозяйственных организациях Курской области.
Методология и методы исследования. Теоретическую и методологическую основу исследования составили научные труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, постановления Правительства Российской Федерации и Курской области по проблеме управления издержками производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции.
Информационной базой исследования послужили статистические данные территориального органа Федеральной службы статистики по Курской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, а также нормативно-справочные материалы по вопросам развития сельского хозяйства.
В работе использованы следующие методы экономического исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-математический, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный и другие методы.
Научная новизна. В диссертационной работе на основе изучения теоретических и методических основ формирования издержек производства сахарной свеклы и выявления факторов, влияющих на уровень и экономическую эффективность, обоснованы направления совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве.
Научную новизну результатов исследования составляют следующие положения:
- уточнены и дополнены научные положения формирования издержек производства и сущности экономического механизма управления издержками в сельском хозяйстве;
- выявлены и объяснены основные факторы, влияющие на уровень себестоимости сахарной свеклы, включающие уровень интенсификации и концентрации производства, мотивации труда в свеклосахарном производстве;
- на основе разработанной и решенной экономико-математической модели оптимизировано размещение посевных площадей сахарной свеклы в сырьевой зоне сахарного завода и взаимосвязи предприятий сырьевой зоны с сахарными заводами;
- разработанная факторная модель себестоимости 1 ц сахарной свеклы, учитывающая влияние основных факторов, позволила определить направления использования внутрихозяйственных резервов повышения эффективности управления издержками производства;
- обоснована модель управления издержками производства, позволяющая реализовать предложения по совершенствованию экономического механизма управления издержками.
Практическая значимость и реализация результатов исследования. Практическая значимость диссертационного исследования заключается в возможности использования основных его положений, выводов и рекомендаций в практической деятельности сельскохозяйственных предприятий при обосновании механизма снижения издержек производства и себестоимости фабричной сахарной свеклы. Внедрение предложений производству позволит значительно повысить экономическую эффективность свекловодства.
Апробация результатов исследования. Основные теоретические положения и результаты исследования докладывались и получили одобрение на международных, всероссийских и вузовских научно-практических конференциях в 2006-2009 гг.
По результатам исследования опубликовано 12 научных работ, включая 2 статьи в рецензируемых журналах, рекомендуемых ВАК Минобразования и науки РФ и монографию.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении обоснована актуальность темы исследования, степень изученности проблемы, а также необходимость для дальнейшего исследования, определены цели и задачи, объект и предмет исследования, раскрыты научная новизна и практическая значимость результатов исследования, и их апробация.
В первой главе «Теоретические основы экономического механизма управления издержками свеклосахарного производства» изложены экономическое содержание издержек производства, их виды, закономерности, принципы и функции управления издержками, показатели эффективности системы управления издержками.
Во второй главе «Эффективность экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве Курской области» изложены результаты анализа современного состояния свеклосахарного производства в Курской области, уровень, структура, а также тенденции изменения издержек свеклосахарного производства и себестоимости сахарной свеклы, а также факторы, оказывающие влияние на их уровень, определена эффективность управления ими Курской области.
В третьей главе «Обоснование направлений совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве» обоснованы уровень и эффективность управления издержками в свеклосахарном производстве на среднесрочную перспективу, предложен вариант формирования механизма управления издержками, оптимизированы размер и структура сырьевой зоны сахарного завода, позволяющие обеспечить бесперебойную поставку свекловичного сырья и снизить транспортные затраты.
В выводах и предложениях сформулированы основные результаты проведенного исследования в соответствии с его целью и задачами и представлены предложения производству.
ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ:
1. Уточнены теоретические и методические аспекты экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве, позволяющие оценить его эффективность и разработать направления совершенствования.
Современные подходы к определению издержек и себестоимости, сформированные на основе экономических учений К. Маркса, А. Маршалла и других классиков, включают следующие направления:
1) Стоимость определяется общественными издержками производства, а себестоимость - индивидуальными издержками предприятия.
2) Основу себестоимости продукции (работ, услуг) составляют затраты прошлого и живого труда.
3) Себестоимость продукции отражает величину таких затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии; это форма возмещения потребляемых факторов производства.
Себестоимость как важнейший показатель экономической эффективности, фиксирует, во что обходится предприятию производство того или иного вида продукции, позволяет объективно судить о том, насколько оно выгодно в конкретных экономических условиях хозяйствования. В ней отражаются условия производства и результаты деятельности предприятий: их техническая вооруженность, организация и производительность труда, прогрессивность применяемой технологии, использование основных и оборотных фондов, соблюдение режима экономии, качество руководства.
Обобщая существующие подходы к определению сущности издержек производства, можно заключить, что они представляют собой плату за возможность осуществления производства (плата за использование ресурсов, услуг, работ и пр.), которая изменяется в зависимости от условий его осуществления, позволяющую достичь поставленных целей (основной среди которых в условиях рыночных отношений является максимизация прибыли).
Достижение цели в экономической деятельности должно быть эффективным и возможно лишь на основе научного управления происходя-
щими процессами. Формирование процесса эффективного управления издержками производства сложный и многогранный процесс, связанный с деятельностью предприятия в целом. Управление издержками производства предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, то есть разработку, принятие и реализацию решений, а также контроль за их выполнением.
Управление издержками в свеклосахарном производстве представляет собой непрерывную целенаправленную деятельность аппарата управления, направленную на планирование, организацию экономного расходования затрат в виде денежных средств на всех стадиях производственного процесса, контроль за выполнением производственного плана всеми структурными подразделениями предприятия.
Особенностью управления издержками в свеклосахарном производстве является использование земли, ресурсы которой ограничены. Высокая сырьеёмкость и малотранспортабельность свекловичного сырья требуют научной организации процессов уборки и транспортировки его к местам переработки, от чего в значительной мере зависит эффективность управления издержками в свеклосахарном производстве.
В российской практике принято сравнивать эффективность управления издержками производства с управлением производством в целом, а конечные результаты управленческой деятельности определять степенью эффективности соблюдения принципов управления.
При построении системы управления издержками в свеклосахарном производстве в целях обеспечения ее эффективности необходимо учитывать влияние как внешних, так и внутренних факторов, а также ряд специфических особенностей, характерных для производства сахарной свеклы.
Во-первых, сахарная свекла в отличие от других сельскохозяйственных культур, имеет, в силу своих биологических особенностей, высокие требования к почвенно-климатическим условиям, что определяет необходимость более тщательного и полного контроля за выполнением всех технологических операций.
Во-вторых, свекловичное сырье не может долго храниться, что вызывает необходимость организации оптимальных сырьевых зон сахарных заводов, позволяющих обеспечить переработку сахарной свеклы в оптимальные сроки.
В-третьих, эффективность управления издержками производства сахарной свеклы зависит от уровня его товарности.
В-четвертых, низкое содержание полезного вещества в сырье вызывает необходимость больших объёмов его производства.
Оценка эффективности механизма управления издержками в свеклосахарном производстве должна осуществляться с использованием, как общих показателей эффективности производства, так и показателей, отражающих, с одной стороны производительность и экономичность аппарата управления, с другой стороны - учитывать специфические особенности свеклосахарного производства.
2. Определен современный уровень эффективности экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве и основные факторы, повлиявшие на него, в числе которых его интенсификация, концентрация, а также уровень материального стимулирования и производительности труда, урожайности, внедрение хозрасчетной системы ведения хозяйства.
Проведенные нами исследования позволяют сделать вывод о том, что в последние годы в свеклосахарном производстве Курской области наметились положительные тенденции увеличения объёмов производства. В 1999-2008 гг. посевные площади сахарной свеклы увеличились более чем на 20%, валовой сбор - более чем в 2,9 раза. Увеличение объемов производства обусловлено в основном ростом урожайности сахарной свеклы, которая увеличилась в 2,6 раза и составила в 2008 г. 394 ц/га (таблица 1).
Себестоимость сахарной свеклы за 1999-2008 гг. увеличилась в 2,3 раза. В 2006 г. в равнении с 2005 г. произошло снижение себестоимости на 10,6 %, что позволило получить наиболее высокую эффективность производства сахарной свеклы за рассматриваемый период.
Таблица 1 - Уровень и экономическая эффективность производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях Курской области
Годы Валовой сбор, тыс. т Свекло-уплотнение, % Урожайность, ц/га Себестоимость 1 ц, руб. Цена реализации 1 Ц, руб. Прибыль (+), убыток (-) на 1 га, РУб. Уровень рентабельности (+), убыточности (-),%
1999 863 3,3 147 41,60 49,53 1166 19,1
2000 1039 3,1 189 53,00 58,04 953 9,5
2001 811 2,6 181 68,52 58,70 -1777 -14,3
2002 1027 3,2 185 70,56 63,06 -1387 -10,6
2003 1070 3,4 184 76,69 69,00 -1415 -10,0
2004 1063 2,9 209 79,38 76,28 -648 -3,9
2005 1153 3,1 222 89,67 93,66 886 4,4
2006 2313 4,4 357 80,15 108,14 9992 34,9
2007 2787 7,0 333 89,90 100,74 3609 12,0
2008 2586 5,8 394 97,78 103,27 2163 5,6
Необходимым условием эффективного свеклосахарного производства является оптимальная сырьевая зона. Анализ организации сырьевой зоны ООО «Сахар Золотухино» показывает, что она некомпактна, имеет значительный радиус доставки свекловичного сырья, что повышает транспортные расходы, а также потери при транспортировке и хранении свекловичного сырья. Все это ведет к росту издержек производства и себестоимости свеклосахарного производства.
Производство сахарной свеклы за последние годы стало более затратным. Так, если в 1999 г. производственные затраты на 1 га посевной площади составляли 6,0 тыс. руб., то к 2008 г. они возросли до 36,2 тыс. руб., или более чем в 6 раз. Цены за указанный период возросли лишь немного больше, чем в 2 раза. Это обусловило невысокий уровень рентабельности, а в отдельные годы убытки от производства сахарной свеклы.
Таблица 2 - Уровень эффективности управления затратами в свеклосахарном производстве в Курской области
Наименование показателя Годы 2008 г. в % к 1999 г.
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Приходится выручки от реализации сахарной свеклы на 100 га посевной площади сахарной свеклы, тыс. руб. 300 500 600 800 900 1100 1400 3300 2800 3600 в 12 раз
Выручка орт реализации сахарной свеклы на 1 среднегодового работника, тыс. руб. 2 3 3 6 8 10 16 54 68 79 в 39 раз
Прибыль оп реализации сахарной свеклы на 1 среднегодового работника, тыс. руб. -3,8 0,3 -0,8 -0.9 -1,3 -1,3 -0,3 12,1 5,3 2,3 +6,1*
Прибыль от реализации сахарной свеклы на 100 га посевной площади, тыс. руб. -567 38 -145 -125 -143 -138 -23 743 216 103 +670*
Уровень рентабельности, % 19,1 9.5 -14,3 -10,6 -10,0 -3,9 4,4 34,9 12,1 5,6 -13,5*
Удельный вес заработной платы работников аппарата управления в годовом фонде оплаты труда работников предприятия, % 19 19 21 22 23 23 24 24 24 25 +6*
Приходится выручки от реализации сахарной свеклы на 1 работника аппарата управления, тыс. руб. 40 22 28 44 55 65 93 242 352 415 в 10,1 раза
Прибыль от реализации сахарной свеклы на 1 работника аппарата управления, тыс. руб. -27 2 -6 -6 -8 -8 -2 70 30 12 +39*
2008 г ± к 1999 г.
Проведенные исследования показали, что наиболее существенно повлияли на уровень себестоимости сахарной свеклы переменные затраты, что свидетельствует о более тесной связи этих затрат с объемом производства, а также с уровнем цен на материальные ресурсы.
В этой связи мы считаем, что необходим эффективный механизм управления издержками свеклосахарного производства, который основывается на эффективном использовании управляемых производственных факторов. Эффективный механизм управления издержками должен обеспечивать, с одной стороны, снижение степени влияния внешних негативных факторов за счет более рационального использования производственных ресурсов, с другой стороны, повышение интенсивности применения материальных ресурсов, используемых в свеклосахарном производстве.
Несмотря на то, что показатели эффективности производства характеризуются положительной динамикой, показатели производительности и экономичности управленческого труда снижаются. Кроме того, наиболее высокий уровень эффективности свеклосахарного производства в Курской области был в 2006 г., а в дальнейшем он снижается (таблица 2).
В ходе исследования были определены основные факторы, оказывающие влияние на эффективность управления издержками и производства сахарной свеклы в целом. Увеличение материально-денежных затрат на 1 га посевов сахарной свеклы положительно влияет на урожайность, которая находится в обратно пропорциональной зависимости с себестоимостью. Факторный анализ затрат на оплату труда позволил определить, что снижение зарплаты в расчете на 1 ц сахарной свеклы отрицательно сказался на себестоимости. Анализ материалов группировок показал, что с ростом валового сбора отмечается рост показателей эффективности производства. Следовательно, концентрация производства сахарной свеклы положительно влияет на уровень себестоимости.
Таким образом, сложившаяся в настоящее время система управления издержками свеклосахарного производства имеет низкую эффективность. Причиной этого является несовершенство механизма воздействия на формируемые и используемые затраты в свеклосахарном производстве.
3. Усовершенствован экономический механизм как основная составная часть системы управления издержками, который заключается в повышении концентрации посевов сахарной свеклы в близ расположенных от сахарных заводов хозяйствах, производящих сахарную свеклу, а также имеющих условия для ее производства, в более эффективном использовании производственных факторов, позволяющем снизить ее себестоимость.
Обоснование проекта развития свеклосахарного производства в Курской области проводилось с учетом спроса на сахар внутри региона, а также возможности реализации его на внешних рынках, имеющихся в области мощностей сахарных заводов. На основе экономико-математического моделирования были разработаны оптимальные параметры сырьевой зоны сахарного завода ООО «Сахар Золотухино» (таблица 3).
Таблица 3 - Экономическая эффективность оптимизации размещения посевов сахарной свеклы в сырьевой зоне ООО «Сахар Золотухино»
Наименование показателя 2008 г. По оптимальному плану Оптимальный вариант в % к факту
Посевная площадь, га 2539 13340 в 5,2 раза
Свеклоуплотнение, % 6,2 9,4 +3,2*
Производство сахарной свеклы, тыс. т 41 50 121,9
Прибыль (+), убыток (-) в расчете на 1 га посевов, руб. -4072 10168 +14240*
Себестоимость доставки на завод 1 т сахарной свеклы, руб. 22 19 86,3
* - оптимальный вариант ± к 2008 г.
В результате реализации предлагаемого проекта повысится концентрация посевов сахарной свеклы вблизи перерабатывающего предприятия, но при этом будут соблюдаться севооборотные требования.
Во всех хозяйствах сырьевой зоны увеличится урожайность сахарной свеклы. В среднем по зоне она повыситься с 317 до 370 ц/га, или на 16,7%. Увеличение производства сахарной свеклы позволит более полно использовать производственные мощности сахарного завода.
Концентрация земли и капитала требует совершенствования взаимоотношений партнеров по производству сахара. Практика показывает, что такие вопросы успешно решаются путем интеграции. Наличие единой управляющей компании для производителей и переработчиков сахарной свеклы принципиально меняет характер отношений между ними, создает предпосылки для высокоэффективной деятельности. Организация сырьевых зон сахарных заводов на основе создания интегрированных объединений холдингового типа является наиболее эффективной формой. Наши расчеты показывают, что повысить эффективность управления издержками в свеклосахарном производстве сырьевой зоны Золотухинского сахарного завода позволит объединение свеклосеющих хозяйств и завода в холдинг.
Для разработки направлений повышения эффективности управления издержками в свеклосахарном производстве за счет рационального использования производственных факторов с помощью эконометрической модели было определено влияние основных факторов на уровень себестоимости 1 ц сахарной свеклы:
129,9 - 1,034-Х, - 0,440-Хг - 3,228-Х3 - 0,078-Х4
где: Х[ - энергообеспеченность, л.с. на 100 га пашни;
Х2 - удельный вес посевов фабричной сахарной свеклы в площади пашни, %;
Хз - затраты труда на 1 ц, чел.-ч;
Х4 - урожайность сахарной свеклы, ц/га.
С помощью разработанной модели определены резервы снижения себестоимость 1 ц сахарной свеклы в свеклосеющих хозяйствах Курской
области 2 и 3 группы, имеющих более высокий ее уровень по сравнению с хозяйствами 1 труппы (таблица 4).
Таблица 4 - Резервы снижения себестоимость 1 ц сахарной свеклы в сельскохозяйственных предприятиях Курской области (в ценах 2007 г.)
Факторы Символы Средние значение по группам предприятий Разность средних значений по сравнению с 1 группой Коэффициент регрессии Эффект влияния на себе стоимость 1 ц разницы по группам
1 2 3 2 3 2 3
Энергообесие-ченносгь, л.с. на 100 га пашни х, 4,29 3.59 3,29 -0,7 -I -1,034 0,72 1,03
Удельный вес посевов сахарной свеклы в площади пашни, % х7 16,21 12,42 9,75 -3,79 -6,46 -0,443 1,67 2,86
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч X, 0,13 0,19 0,23 -Ю,06 +0,1 -3,228 0,19 0,32
Урожайность, ц/га Х4 412 379 292 -33 -120 -0,078 2,56 9,33
Себестоимость 1ц,руб. У 62,50 84,23 117,53 +21,73 +55,03 X 5,16 13,54
Повышение эффективности использования основных факторов, оказывающих влияние на себестоимость 1 ц сахарной свеклы, позволит снизить ее уровень в свеклосеющих предприятиях области на 9,35 руб., или 8,8 %.
Для достижения проектных показателей должна быть существенно повышена эффективность механизма управления издержками в свеклосахарном производстве, которая может быть достигнута за счет совершенствования системы управления, позволяющей контролировать процесс формирования затрат по местам их возникновения.
4. Внедрение в практику системы управления издержками на основе выделения центров финансово-экономической ответственности позволит повысить в среднесрочной перспективе ее эффективность за счет экономии средств на содержание аппарата управлении и роста производительности управленческого труда.
Для повышения эффективности системы управления издержками производства необходимым является формирование информации о ходе планирования, принятия и реализации управленческих решений, которое возможно при организация учета затрат по местам их возникновения.
С этой целью необходимо организовать в свеклосеющих хозяйствах центры финансово-экономической ответственности.
Предлагаемая модель управления затратами представлена на рисунке 1.
распоряжение
Рисунок 1
------------► отчет о выполнении распоряжений
- Предлагаемая модель управления издержками в свекловодстве
Основой формирования таких центров, в зависимости от сложности организации аппарата управления, могут стать бухгалтерская и планово-экономическая службы.
Наши исследования показывают, что для этого необходимо создать объединенные центры управления затратами, выделив в свекловодстве бригады и звенья в сочетании с хозрасчетной системой отношений.
Предлагаемый механизм управления издержками позволит повысить эффективность системы управления издержками и свеклосахарного производства Курской области на среднесрочную перспективу (таблица 5).
Таблица 5 - Фактическая и прогнозная эффективность системы
управления издержками свеклосахарного производства _в Курской области_
Наименование показателя Годы 2015 г. в%к 2008 г.
2008 2015
Посевная площадь, тыс. га 69,8 100 143,3
Уровень свеклоуплотнения, % 5,8 7,5 +2,7'
Урожайность, ц с 1га 395 450 113,9
Затраты на 1 га - всего, тыс. руб. 36,2 55,0 151,7
Себестоимость 1 ц, руб. 97,8 89,19 91,2
Цена реализации 1 ц, руб. 103,2 120 116,28
Уровень рентабельности, % 5,6 12,3 +6,7*
Приходится выручки от реализации сахарной свеклы на 100 га посевной площади сахарной свеклы, млн. руб. 3,6 4,2 117
Выручка от реализации сахарной свеклы на 1 среднегодового работника, тыс. руб. 79 83 105
Прибыль от реализации сахарной свеклы на 1 среднегодового работника, тыс. руб. 2,3 5,5 в 2,4 раза
Прибыль от реализации сахарной свеклы на 100 га посевной площади, тыс. руб. 103 216 в 2,1 раза
Удельный вес заработной платы работников аппарата управления в годовом фонде оплаты труда работников предприятия, % 25 20 -5*
Приходится выручки от реализации сахарной свеклы на 1 работника аппарата управления, тыс. руб. 415 452 109
Прибыль от реализации сахарной свеклы на 1 работника аппарата управления, тыс. руб. 12 30 в 2,5 раза
2015 г. + к 2008 г.
Приведенный прогноз развития свекловодства может быть исполь-зоь^;> как нормативная основа при определении плановых показателей развития отрасли.
ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ
1. Издержки производства представляют собой плату за возможность осуществления производства (плата за использование ресурсов, услуг, работ и пр.), которая изменяется в зависимости от условий его осуществления, позволяющую достичь поставленных целей (основной среди которых в условиях рыночных отношений является максимизация прибыли).
Себестоимость сельскохозяйственной продукции, в том числе и сахарной свеклы - это экономическая категория, выражающая в денежной форме расходы каждого хозяйства на производство и реализацию продукции. При этом простое воспроизводство обеспечивается возвратом этих расходов, а расширенное характеризуется превышением выручки от реализации продукции над себестоимостью. Для снижения себестоимости необходимо формирование эффективного механизма управления издержками производства.
2. Эффективный экономический механизм управления издержками производства представляет собой систему отношений, возникающих в ходе реализации взаимосвязанных и взаимообусловленных целей, принципов, функций и методов, позволяющих управляющей подсистеме путем воздействия на управляемую подсистему реализовывать управленческие решения.
3. Формирование эффективного экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве необходимо осуществлять с учетом его особенностей. В свеклосахарном производстве размер получаемой прибыли напрямую зависит от качества свекловичного сырья - сахаристости. Эффективность экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве заключается в достижении максимальной прибыли за счет эффективного использования затрат, повышения качества свекловичного сырья.
4. В Курской области имеются благоприятные природно-экономические условия для производства фабричной сахарной свеклы, свеклосемян и переработки. Однако имеющиеся производственные факторы и природные условия используются свеклосеющими хозяйствами не достаточно эффективно.
За 1999-2008 гг. посевные площади сахарной свеклы выросли на 18,7%, однако уровень свеклоуплотнения остается достаточно низким. Урожайность сахарной свеклы с 1999 по 2005 гг. не превышала 225 центнеров с 1 га.
Положительные сдвиги в этом направлении произошли, начиная с 2006 г., когда государство на федеральном и региональном уровнях начало поддержку отрасли, что обеспечило урожайность к 2008 г. в 395 ц/га. Все это позволило к 2008 г. увеличить в 2,9 раза объем заготовок сахарной свеклы по отношению к уровню 1999 г., а производство сахара из свекло-сырья увеличить в 3,5 раза.
5. За 1999-2008 гг. затраты на 1 га посевов возросли более чем в 6 раз, а себестоимость 1 ц корнеплодов увеличилась более чем в 2,3 раза. Удельный вес заработной платы работников аппарата управления в общем фонде оплаты труда увеличился с 19 до 25 %. Выручка в расчете на 1 ра-
ботника аппарата управления увеличилась более чем в 10 раз. Прибыль в расчете на I работника аппарата управления в 2008 г. составила 12 тыс. руб., а в 1999 г. этот показатель был отрицательным.
Несмотря на рост эффективности управления издержками свеклосахарного производства в последние годы, он пока не имеют устойчивого характера, а, следовательно, требуется дальнейшее совершенствование экономического механизма управления затратами.
6. Основными факторами, повлиявшими на эффективность механизма управления издержками в свеклосахарном производстве Курской области, являются его интенсификация, концентрация, а также уровень материального стимулирования и производительности труда, урожайности, внедрение хозрасчетной системы ведения хозяйства.
Существенно тормозит дальнейшее развития свеклосахарного производства низкая организация сырьевых зон сахарных заводов, что проявляется в отсутствии постоянных поставщиков свекловичного сырья, значительной протяженностью и вытянутостью сырьевой зоны.
7. Повышение эффективности экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве возможно за счет совершенствования взаимоотношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами. Расчеты, произведенные на основе экономико-математического моделирования, позволяют сделать вывод о том, что увеличение объемов производства в сырьевой зоне сахарного завода необходимо осуществлять за счет роста концентрации посевов в хозяйствах, расположенных вблизи сахарного завода, что позволяет снизить себестоимость перевозки 1 т свеклосырья на 13-14%. Положительный опыт свидетельствует о том, что существенно повысить эффективность управления издержками производства в сырьевых зонах сахарных заводов позволит дальнейший процесс агропромышленной интеграции, вхождение свеклосеющих хозяйств в объединения холдингового типа.
8. Расчеты, проведенные на основе корреляционно-регрессионного анализа, показали, что наиболее существенно на уровень себестоимости 1 ц сахарной свеклы оказывает урожайность, обеспеченность энергетическими мощностями, концентрация посевов сахарной свеклы и уровень затрат труда на 1 ц корнеплодов. На основе определения степени влияния каждого из факторов на себестоимость сахарной свеклы определены резервы снижения себестоимости: увеличение энергообеспеченности на 100 га пашни на 1 л.с. позволит снизить себестоимости 1 ц на 1,03 руб., удельного веса посевов сахарной свеклы в площади пашни на 1 % - на 0,44 руб., снижение затрат труда на 1 ц на 1 чел. - ч. - на 3,22 руб., повышение урожайности на 1 ц/га - на 0,08 руб.
9. Предлагаемая модель управления издержками в свеклосахарном производстве позволит усовершенствовать экономический механизм и значительно повысить эффективность свеклосахарного производства в среднесрочной перспективе. Расширение посевных площадей, повышение уровня концентрации посевов в площади пашни, увеличение урожайности ■ч J3-14% позволит увеличить выручку от реализации сахарной свеклы на ICO i а посевной площади к 2015 г. на 17%, а в расчете на 1 среднегодового
работника на 5% соответственно. За счет снижения себестоимости сахарной свеклы и роста ее урожайности произойдет рост прибыли в расчете на 1 среднегодового работника в 2,4 раза, в расчете на 100 га посевной площади прибыль от реализации сахарной свеклы увеличиться в 2,1 раза. Уровень рентабельности повыситься с 5,6 до 12,3 %.
10. Внедрение предлагаемого механизма управления издержками в свеклосахарном производстве позволит к 2015 г. снизить долю оплаты труда работников аппарата управления в общем фонде оплаты труда с 24 до 20 %. Возрастет производительность управленческого труда. Так выручка в расчете на 1 работника аппарата управления увеличится к 2015 г. на 9 %, а прибыль - в 2,5 раза.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
1. В целях повышения эффективности управления издержками в свеклосахарном производстве необходимо совершенствование взаимоотношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами на основе организации интегрированных агропромышленных объединений холдингового типа, позволяющих сократить затраты на производство и транспортировку свекловичного сырья за счет повышения концентрации посевов вблизи сахарных заводов.
2. Свеклосеющим хозяйствам Курской области использовать предложенный механизм управления издержками в свеклосахарном производстве. С этой целью необходимо:
- преобразование структуры управления свеклосеющими предприятиями с выделением центров финансово-экономической ответственности, результаты, деятельности которых будет контролировать возглавляющее должностное лицо;
- контроль за формирование производственных затрат необходимо осуществлять непосредственно по местам их возникновения, что обеспечит повышение эффективности управленческих решений;
- для увеличения объемов производства сахарной свеклы на 60 % в среднесрочной перспективе необходимо площадь посевов увеличить в 1,4 раза, затраты на 1 га увеличить в 1,5 раза.
ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ РАБОТЫ, ОПУБЛИКОВАННЫЕ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Статьи в журналах, рекомендуемых ВАК Министерства образования и науки РФ:
1. Воробьёв Ю.Н. Эффективность интенсификации производства фабричной сахарной свеклы в Курской области И Экономика сельскохозяйственных н перерабатывающих предприятий. - 2008 - № 2. -С. 25-28. 0,3 п.л.
2. Воробьёв Ю.*Н. Эффективность размещения сырьевых зон сахарных заводов в Курской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008 - № 10. - С. 29-32. 0,4 п.л.
Монографии
3. Воробьёв Ю.Н. Управление издержками в свеклосахарном производстве. - Курск: Изд-во КГСХА, 2010. - 173 с. (усл. п.л. 10,8)
Научные статьи в журналах и сборниках:
4. Воробьёв Ю.Н. Состояние свеклосахарного комплекса Курской области / Ю.Н. Воробьёв // Проблемы развития аграрного сектора региона (материалы всероссийской научно-практической конференции, г. Курск, 13-15 марта 2006 г., ч. 2). - Курск: Изд-во КГСХА, 2006. - С. 122-124.0,1 пл.
5. Воробьёв Ю.Н. Кризис свеклосахарного производства и условия его преодоления /Ю.Н. Воробьев // Региональные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы всероссийской научно-практической конференции, г. Курск, 20-22 марта 2007 г., ч. 2). - Курск: Изд-во КГСХА, 2007. - С.260-263. 0,2 п.л.
6. Воробьёв Ю.Н. Реализация целевой программы развития свекловодства в Курской области / Ю.Н. Воробьев // Актуальные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы международной научно-практической конференции, г. Курск, 23-25 января 2008 г., ч. 2). - Курск: Изд-во КГСХА, 2008. - С. 304-306.0,1 п.л.
7. Воробьёв Ю.Н. Концентрация производства фабричной сахарной свеклы / Ю.Н. Воробьёв // Актуальные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы международной научно-практической конференции, г. Курск, 23-25 января 2008 г., ч. 2). -Курск: Изд-во КГСХА, 2008. - С. 289-301. 0,1 п.л.
8. Воробьёв Ю.Н. Размещение фабричной сахарной свеклы в Курской области / Ю.Н. Воробьёв // Актуальные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы международной научно-практической конференции, г. Курск, 23-25 января 2008 г., ч. 2). -Курск: Изд-во КГСХА, 2008. - С. 295-298. 0,1 пл.
9. Воробьёв Ю.Н. Влияние специализации на экономическую эффективность производства фабричной сахарной свеклы / Ю.Н. Воробьев // Актуальные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы международной научно-практической конференции, г. Курск, 23-25 января 2008 г., ч. 2). - Курск: Изд-во КГСХА, 2008. -С. 284-289. 0,5 пл.
10. Воробьёв Ю.Н. Противозатратная система оплаты труда в свекловодстве / Ю.Н. Воробьёв // Проблемы и перспективы развития социально-экономических систем - 2009. - № 1. - С. 119-123. 0,25 пл.
11. Воробьёв Ю.Н. Повышение энергообеспеченности - фактор снижения себестоимости сахарной свеклы / Ю.Н. Воробьёв // Агропромышленный комплекс: состояние, проблемы, перспективы (сборник старей V Международной научно-практической конференции). - Пенза: Изд-во РИО ПГСХА, 2009. - 288 с. 0,18 пл.
12. Воробьёв Ю.Н. Тенденции изменения себестоимости сахарной свеклы в Курской области / Ю.Н. Воробьёв // Управление отраслями национальных экономик (сборник статей I Международной научно-практической конференции) - Москва: Изд-во НИЦ «Стратегия», 2009. -212 с. 0,16 пл.
Формат 60x84 1/16. Бумага для множительных аппаратов. Печать на копировальном аппарате КГСХА. ■ Усл. печ. л. 1,0. Уч.-изд. л. 1,0. Тираж 100 экз.
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Воробьёв, Юрий Николаевич
Введение
1 Теоретические основы экономического механизма управления издержками свеклосахарного производства 9 1.1. Экономическое содержание издержек производства и необходимость управления ими
1.2 Сущность и значение экономического механизма управления издержками производства в сельском хозяйстве
1.3 Принципы и методические подходы к совершенствованию экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве
2 Эффективность экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве Курской области
2.1 Современное состояние свеклосахарного производства
2.2 Фактический уровень эффективности экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве
2.3 Факторы и резервы повышения эффективности экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве
3 Обоснование направлений совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве
3.1 Оптимизация взаимоотношений свеклосеющих хозяйств с перерабатывающими предприятиями
3.2 Внутрихозяйственные резервы повышения эффективности управления издержками производства
3.3 Эффективность совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве
Диссертация: введение по экономике, на тему "Совершенствование экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве"
Актуальность темы исследования. Сахарная свекла является основным источником сырья для производства сахара в России. В силу биологических и технологических особенностей производство сахарной свеклы требует значительных материальных затрат. Уровень издержек производства и себестоимости продукции является одним из наиболее существенных факторов, влияющих на состояние и перспективы производства сахарной свеклы, его конкурентоспособности.
Применяемые в настоящее время технологии возделывания сахарной свеклы требуют значительного использования материальных и энергетических ресурсов. Лишь у небольшой части хозяйств есть возможности обеспечить интенсивное развитие отрасли. Поэтому для свеклосеющих предприятий важное значение имеет совершенствование управления издержками производства, снижение себестоимости 1 ц продукции, что позволит повышению эффективности свекловодства в условиях ограниченных финансовых возможностей сельскохозяйственных предприятий.
Актуальность проблемы управления издержками в свеклосахарном производстве обусловлена современными быстроизменяющимися условиями функционирования свеклосеющих предприятий, которые предполагают необходимость своевременного реагирования на изменения рынка.
Состояние изученности проблемы. Вопросы издержек производства и себестоимости продукции- в сельском хозяйстве получили широкое освещение в научных работах классиков экономической науки: Дж. М. Кейнса, Р. Коуза, К. Маркса, А. Маршалла, У. Петти, Д. Рикардо, Ж.Б. Сэя, Т. Хэджеса и других.
Сущность издержек производства и вопросы управления ими нашли свое отражение в работах отечественных ученых: Л.И. Абалкина, А.И. Бар-башина, Д.Е. Ванина, A.M. Гатаулина, JI.M. Зальцмана, Г.Г. Котова, Л.И. Крячковой, Н.И. Макарова, A.M. Фабричнова, А.В. Чаянова'и др.
Вместе с тем работ, посвященных управления издержками в свеклосахарном производстве недостаточно. Особенности функционирования отрасли свекловодства, а также связанные с ними проблемы повышения эффективности механизма управления издержками в свеклосахарном производстве предполагают проведение научных исследований.
Цель и задачи исследования. Целью исследования является разработка теоретических и методических подходов к научному обоснованию направлений совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве.
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:
- уточнена сущность категорий издержек и экономического механизма управления издержками производства в сельском хозяйстве;
- обоснованы принципы и. методические подходы к совершенствованию управления издержками в свеклосахарном производстве;
- дана оценка современному состоянию развития свеклосахарного производства в Курской области и тенденциям изменения издержек в нем;
- выявлены факторы, определяющие эффективность управления издержками в свеклосахарном производстве;
- оптимизированы взаимосвязи предприятий сырьевой зоны с сахарными заводами;
- обоснованы способы использования внутрихозяйственных резервов повышения эффективности управления издержками производства;
- определена эффективность совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве.
Объектом исследования явились экономические и организационные процессы формирования издержек производства сахарной свеклы в сельскохозяйственных организациях Курской области.
Предметом исследования являются закономерности и принципы формирования эффективного механизма управления издержками в свеклосахарном производстве, а также факторы повышения его эффективности в сельскохозяйственных организациях Курской области.
Методология и методы исследования. Теоретическую и методологическую основу исследования составили научные труды отечественных и зарубежных экономистов-аграрников, постановления правительства Российской Федерации и Курской области по проблеме исчисления издержек производства и себестоимости в свеклосеющих хозяйствах.
Информационной базой исследования послужили статистические данные территориального органа Федеральной службы статистики по Курской области, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий, а также нормативно-справочные материалы по вопросам развития сельского хозяйства.
В работе использованы следующие методы экономического исследования: абстрактно-логический, монографический, экономико-математический, расчетно-конструктивный, корреляционно-регрессионный и другие методы.
Научная новизна. В диссертационной работе на основе изучения теоретических и методических основ формирования издержек производства сахарной свеклы и выявления факторов, влияющих на их уровень и экономическую эффективность, обоснованы направления совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве.
Научную новизну результатов исследований составляют следующие положения:
- уточнены и дополнены научные положения формирования издержек производства и сущности экономического механизма управления издержками в сельском хозяйстве, позволившие обосновать методические подходы для более объективной оценки уровня их эффективности и путей его повышения;
- выявлены и объяснены основные факторы, влияющие на уровень себестоимости сахарной свеклы, включающие уровень интенсификации и концентрации производства, мотивации труда в свеклосахарном производстве;
- на основе разработанной и решенной экономико-математической модели оптимизировано размещение посевных площадей сахарной свеклы в сырьевой зоне сахарного завода и взаимосвязи предприятий сырьевой зоны с сахарными заводами;
- разработанная факторная модель себестоимости 1 ц сахарной свеклы, учитывающая влияние основных факторов, позволила определить направления использования внутрихозяйственных резервов повышения эффективности управления издержками производства;
- обоснована модель управления издержками производства, позволяющая реализовать предложения по совершенствованию экономического механизма управления издержками.
Практическая значимость и реализация результатов исследования. Практическая значимость диссертационного исследования заключается в возможность использования основных его положений, выводов и рекомендаций в практической деятельности сельскохозяйственных предприятий при обосновании механизма снижения издержек производства и себестоимости сахарной свеклы. Основные направления повышения эффективности управления издержками в свеклосахарном производстве приняты для практического использования экономической службой ООО «Реут» Медвенского района Курской области.
Апробация результатов исследования. Основные теоретические положения и результаты исследования докладывались и получили одобрение на международных, всероссийских и вузовских научно-практических конференциях в 2006-2009 гг.
По результатам исследования опубликовано 12 научных работ, включая 2 статьи в журналах, рецензируемых ВАК Минобразования и науки РФ и монографию.
Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, изложена на 169 страницах компьютерного текста, включает 36 таблиц, 7 рисунков.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Воробьёв, Юрий Николаевич
Основные выводы и предложения
Проведенные исследования по проблеме совершенствования экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве позволяют сделать следующие выводы, характеризующиеся научной новизной, теоретической и практической значимостью:
1. Издержки производства представляют собой плату за возможность осуществления производства (плата за использование ресурсов, услуг, работ и пр.), которая изменяется в зависимости от условий его осуществления, позволяющую достичь поставленных целей (основной среди которых в условиях рыночных отношений является максимизация прибыли).
Себестоимость сельскохозяйственной продукции, в том числе и сахарной свеклы - это экономическая категория, выражающая в денежной форме расходы каждого хозяйства на производство и реализацию продукции. При этом простое воспроизводство обеспечивается возвратом этих расходов, а расширенное характеризуется превышением выручки от реализации продукции над себестоимостью. Для снижения себестоимости необходимо формирование эффективного механизма управления издержками производства.
2. Эффективный экономический механизм управления издержками производства представляет собой систему отношений, возникающих в ходе реализации взаимосвязанных и взаимообусловленных целей, принципов, функций и методов, позволяющих управляющей подсистеме путем воздействия на управляемую подсистему реализовывать управленческие решения.
3. Формирование эффективного экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве необходимо осуществлять с учетом его особенностей. В свеклосахарном производстве размер получаемой прибыли напрямую зависит от качества свекловичного сырья - сахаристости. Эффективность экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве заключается в достижении максимальной прибыли за счет эффективного использования затрат, повышения качества свекловичного сырья.
4. В Курской области имеются благоприятные природно-экономические условия для производства фабричной сахарной свеклы, свек-лосемян и переработки. Однако имеющиеся производственные факторы и природные условия используются свеклосеющими хозяйствами не достаточно эффективно.
За 1999-2008 гг. посевные площади сахарной свеклы выросли на 18,7%, однако уровень свеклоуплотнения остается достаточно низким. Урожайность сахарной свеклы с 1999 по 2005 гг. не превышала 225 центнеров с 1 га.
Положительные сдвиги в этом направлении появились с 2006 г., когда государство на федеральном и региональном уровнях начало поддержку отрасли, что обеспечило урожайность к 2008 г. в 395 ц/га. Все это позволило к 2008 г. увеличить в 2,6 раза объем заготовок сахарной свеклы по отношению к уровню 2002 г., а производство сахара из свеклосырья увеличить в 3 раза.
5. За 1999-2008 гг. затраты на 1 га посевов возросли более чем в 6 раз, а себестоимость 1 ц корнеплодов увеличилась более чем в 2,3 раза. Удельный вес заработной платы работников аппарата управления в общем фонде оплаты труда увеличился с 19 до 25 %. Выручка в расчете на 1 работника аппарата управления увеличилась более чем в 10 раз. Прибыль в расчете на 1 работника аппарата управления в 2008 г. составила 12 тыс. руб., а в 1999 г. этот показатель был отрицательным.
Несмотря на рост эффективности управления издержками свеклосахарного производства в последние годы, он пока не имеет устойчивого характера, а, следовательно, требуется дальнейшее совершенствование экономического механизма управления затратами.
6. Основными факторами, повлиявшими на эффективность механизма управления издержками в свеклосахарном производстве Курской области, являются его интенсификация, концентрация, а также уровень материального стимулирования и производительности труда, урожайности, внедрение хозрасчетной системы ведения хозяйства.
Существенно тормозит дальнейшее развития свеклосахарного производства низкая организация сырьевых зон сахарных заводов, что проявляется в отсутствии постоянных поставщиков свекловичного сырья, значительной протяженностью и вытянутостью сырьевой зоны.
7. Повышение эффективности экономического механизма управления издержками в свеклосахарном производстве возможно за счет совершенствования взаимоотношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами. Расчеты, произведенные на основе экономико-математического моделирования, позволяют сделать вывод о том, что увеличение объемов производства в сырьевой зоне сахарного завода необходимо осуществлять за счет роста концентрации посевов в хозяйствах, расположенных вблизи сахарного завода, что позволяет снизить себестоимость перевозки 1 т свекло-сырья на 13-14%. Положительный опыт свидетельствует о том, что существенно повысить эффективность управления издержками производства в сырьевых зонах сахарных заводов позволит дальнейший процесс агропромышленной интеграции, вхождение свеклосеющих хозяйств в объединения холдингового типа.
8. Расчеты, проведенные на основе корреляционно-регрессионного анализа, показали, что наиболее существенно на уровень себестоимости 1 ц сахарной свеклы оказывает урожайность, обеспеченность энергетическими мощностями, концентрация посевов сахарной свеклы и уровень затрат труда на 1 ц корнеплодов. На основе определения степени влияния каждого из факторов на себестоимость сахарной свеклы нами определены резервы снижения себестоимости: увеличение энергообеспеченности на 100 га пашни на 1 л.с. позволит снизить себестоимость 1 ц на 1,03 руб., удельного веса посевов сахарной свеклы в площади пашни на 1 % - на 0,44 руб., снижение затрат труда на 1 ц на 1 чел.-ч - на 3,22 руб., повышение урожайности на 1 ц/га - на 0,08 руб.
9. Предлагаемая модель управления издержками в свеклосахарном производстве позволит усовершенствовать экономический механизм и значительно повысить эффективность свеклосахарного производства в среднесрочной перспективе. Расширение посевных площадей, повышение уровня концентрации посевов в площади пашни, увеличение урожайности на 13-14% позволит увеличить выручку от реализации сахарной свеклы на 100 га посевной площади к 2015 г. на 17%, а в расчете на 1 среднегодового работника на 5% соответственно. За счет снижения себестоимости сахарной свеклы и роста ее урожайности произойдет рост прибыли в расчете на 1 среднегодового работника в 2,4 раза, в расчете на 100 га посевной площади прибыль от реализации сахарной свеклы увеличится в 2,1 раза. Уровень рентабельности повыситься с 5,6 до 12,3 %.
10. Внедрение предлагаемого механизма управления издержками в свеклосахарном производстве позволит к 2015 г. снизить долю оплаты труда работников аппарата управления, в общем фонде оплаты труда с 24 до 20 %. Возрастет производительность управленческого труда. Так, выручка в расчете на 1 работника аппарата управления увеличится к 2015 г. на 9 %, а прибыль - в 2,5 раза.
Предложения производству
1. В целях повышения эффективности управления издержками в свеклосахарном производстве необходимо совершенствование взаимоотношений между свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами на основе организации интегрированных агропромышленных объединений холдингового типа, позволяющих сократить затраты на производство и транспортировку свекловичного сырья за счет повышения концентрации посевов вблизи сахарных заводов.
2. Свеклосеющим хозяйствам Курской области использовать предложенный механизм управления издержками в свеклосахарном производстве. С этой целью необходимо:
- преобразование структуры управления свеклосеющими предприятиями с выделением центров финансово-экономической ответственности, результаты, деятельности которых будет контролировать возглавляющее должностное лицо;
- контроль за формирование производственных затрат необходимо осуществлять непосредственно по местам их возникновения, что обеспечит повышение эффективности управленческих решений;
- для увеличения объемов производства сахарной свеклы на 60 % в среднесрочной перспективе необходимо площадь посевов увеличить в 1,4 раза, затраты на 1 га увеличить в 1,5 раза.
Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Воробьёв, Юрий Николаевич, Курск
1. Абалкин Л.И., Медведев В.А. — Политэкономия: учеб. М.,1989. -382 с.
2. Алборов J1.A., Концевая С.М. Управленческие аспекты калькуляции себестоимости продукции сельского хозяйства // Бухучет в сельском хозяйстве. 2008. - № 12. - С. 32 - 36.
3. Алборов Л.А., Концевая С.М. Управленческие аспекты калькуляции себестоимости продукции сельского хозяйства // Бухучет в сельском хозяйстве. 2009 - № 1. - С. 32 - 40.
4. Аленицын В. Опыт расчета стоимости пшеницы, ржи, овса и ячменя в производстве и в отношении пользования сбором// Временник ЦСК. -1989.-№ 12.-С. 112-114.
5. Алтухов А. Система экономико-математических моделей по прогнозированию развития регионального АПК// АПК: экономика, управление. 1999. - №7. - С. 58-61.
6. Амалиев Т. А-Х., Серегин С.Н. Состояние и перспективы развития свеклосахарного комплекса ЦЧР// Сахарная свекла. 2002. - № 6. С. 3.
7. Андрющенко С.А. Прогноз сбалансированности развития регионального АПК: программный аспект. М.: Наука, 1990. - 155 с.
8. Аничин В.Л. Теория и практика управления производственными ресурсами в свеклосахарном подкомплексе АПК. Белгород: Изд-во Бел-ГСХА, 2005.-280 с.
9. Асаул А.Л. Экономика предпринимательства, учеб. пособ. М.: ABC, 2000.- 186 с.
10. Ю.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: учеб. -М.: Финансы и статистика, 1995. 288 с.
11. П.Баккет М. Фермерское производство: пер. с англ. А.С.Каменского.- М.: Агропромиздат, 1989.- 464 с.
12. Барбашин А.И. Экономика сельского хозяйства: курс лекций Курск: Изд-во КГСХА, 2005. - 278 с.
13. Барбашин А.И. Экономическое обоснование и организационные формы специализации сельского хозяйства. -М.: Экономика, 1973. — 199 с.
14. М.Барбашин Е.А. Сельскохозяйственная кооперация и агропромышленная интеграция: учеб. пособ. Курск: Изд-во КГСХА, 2003. - 172 с.
15. Бартенев С.А. История экономических учений: учеб. М.: Экономист, 2004. - 456 с.
16. Белов Н.Г., Краснопивцев А.А. Исчисление и анализ затрат сельскохозяйственного производства. М.: Колос, 1975. - 176 с.
17. Борщевский П.П., Богатыренко А.С. Попов П.К. Себестоимость продукции и пути ее снижения в сахарной промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 40 с.
18. Борьян Б.А. Стандарт-кост.// Вестник ИГБЭ 1930. - №5. - с. 381-400.
19. Бутырин В.В. Методические аспекты определения оптимальных затрат на производство сельскохозяйственной продукции.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. — 2004. №10. — С.40-42.
20. Ванин Д. Е. Оплата труда при переходе к рынку. // АПК: экономика, управление. 1991. - № 5. - С. 80-86.
21. Ванин Д.Е. Рекомендации по совершенствованию методики внутрихозяйственного расчета в колхозах. Курск, 1967. - 61 с.
22. Ванин Д.Е. Рекомендации по совершенствованию методики исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции. Курск, 1967. -49 с.
23. Ванин Д.Е. Теория и практика оплаты труда в сельском хозяйстве. -Курск: Изд-во КГСХА, 2004. 87 с.
24. Ванин Д.Е. Экономика и организация производства фабричной сахарной свеклы: науч. тр. / Ванин Д.Е. Курск. 1970. — Т.5. - 627 с.
25. Ванин Д.Е., Соловьев Л.Д. От валового дохода // Сельские зори. 1987. - № 9. - С. 8- 11.
26. Вейцман Р.Я. Курс учета. — 2-е изд. — М.: Союзоргучет, 1936. 416 С.
27. Векленко В.И. Издержки производства и пути их снижения в сельском хозяйстве / В.И. Векленко, Н.В. Соклакова, Р.В. Солошенко. Курск: Изд-во КГСХА, 2005. - 147 с.
28. Векленко В.И. Практикум по экономико-математическим методам и моделям. Курск: Изд-во КГСХА., 2006. - 67 с.
29. Воробьев Ю.Н. Эффективность интенсификации производства фабричной сахарной свеклы в Курской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 2. - С.25-28.
30. Воробьев Ю.Н. Эффективность размещения сырьевых зон сахарных заводов в Курской области // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2008. - № 10. - С.29-32.
31. Гаррисон Ч. Оперативно-калькуляционный учет производства и сбыта/ пер. с анг. Вакман. М. - 1959. - 325 с.
32. Гатаулин A.M. Издержки производства сельскохозяйственной продукции (Методология измерения и пути снижения). М.: Экономика, 1983.- 184 с.
33. Гатаулин A.M. Себестоимость и совокупные затраты труда в производстве сельскохозяйственной продукции. — М.: Экономика, 1965. 189 с.
34. Гатаулин A.M. Толковый терминологический словарь. М.: Колос, 1998.-248 с.
35. Гулякин И.В. Система применения удобрений. — М.: Колос, 1970. — 208 с.
36. Гусев А.Е. Основы современного менеджмента: учеб. пособ. Курск: Изд - во КГСХА, 2002. - 168 с.
37. Девяткин Л.М., Тяпкин Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции. -М.: Россельхозиздат, 1972. — 52 с.
38. Долгошей Г.А., Макеенко М.М. Экономика сельского хозяйства: Словарь-справочник — М.: Колос, 1981. 396 с.
39. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: учеб. пособ. для вузов/ К. Друри; пер. с англ. Н.Д. Эриашвили. 3-е изд., пе-рераб. и доп. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998. - 783 с.
40. Дугин П., Рычагова М. Оценка финансово-экономической устойчивости сельхозорганизаций // АПК: экономика, управление. 2007. - № 12. - С. 52-56.
41. Дусановский C.JI. Интенсификация свеклосахарного производства. -Изд-во Львов, ун-та, 1990. 132 с.
42. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: учеб. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Инфра-М, 2000.- 358 с.
43. Зальцман Л.М. Организация социалистических сельскохозяйственных предприятий. -М.: Сельхозгиз. 1941. - 336 с.47.3лобин Е.Ф. Агропромышленная интеграция в условиях рыночной экономики. Региональный аспект. М.: АгриПресс, 2003. - 365 с.
44. Иванов Е. Развитие внутреннего рынка и экспортная экспансия российской сахарной индустрии// Сахарная свекла. 2005. - № 4. - С.2 - 5.
45. Иванов Е. Развитие внутреннего рынка и экспортная экспансия российской сахарной индустрии // Сахарная свекла. 2005. - № 4. - С. 2 - 8.
46. Иевлев А.И. Нормы и нормативы для планирования в сельском хозяйстве. Растениеводство. -М.: Агропромиздат, 1988. -272 с.
47. История экономических учений/ под ред. В.Автономова; учеб. пособ. — М.: ИНФРА-М, 2002. 784 с.
48. История экономических учений: учеб. для экон. спец. вузов/ Рындина М.Н., Василевский Е.Г., Голосов В.В. М.: Высшая школа, 1983. -559 с.
49. Кабанов С.А. Методические вопросы управления затратами на предприятиях // Экономика и производство. 2007. - № 4. - С. 58-62.
50. Кайцер И.В., Писарев Д.В. Оперативное планирование и учет выполнения плана в совхозах при нормучете. М.: Союзоргучет, 1934. -290 с.
51. Калинин А.А. Как реформы повлияли на производство сахара в ЦЧР// Сахарная свекла. 2002. - № 10. - С. 16.
52. Камалян А.К., Ходунова О.И., Рубан А.А., Фунтикова А.А. Программы государственной поддержки производителей сахарной свеклы в США // Сахарная свекла. -. 2007. № 1 - С. 28- 31.
53. Каневский А.Ф. Экономика производства сахарной свеклы. -.:М.: Колос 1973. - 396 с.
54. Кантор JI.M. Себестоимость в социалистической промышленности. — М.: 1958.-330 с.
55. Карлин Т.Р. Анализ финансовых отчетов (на основе GAAP): учеб. М.: Инфра - М, 2000. - 448 с.
56. Карпенко П.В. Свекловодство М., 1964. - 360 с.
57. Карпова, Т.П. Основы управленческого учета: учеб. пособ. М.: ИН-ФРА-М, 1997.-392 с.
58. Кейнс Дж. Избранные произведения. -М.: Экономика, 1993. 300 с.
59. Керашев М.А., Сухина Н.Ю., Шевцов В.В. Формирование системы управления издержками производства на предприятиях сахарной промышленности Краснодарского края. — Краснодар: Изд-во Инс-та совр. технол. и экономики, 2001. 240 с.
60. Кларк Дж. К. Распределение богатства. М., 1934.- 432 с.
61. Ковалев В.В. Финансовый анализ: управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности, учеб. пособ. — М.: Финансы и статистика, 1996.- 233 с.
62. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. М.: ТАНДЕМ, 1999.-448 с.
63. Коваченко Ю.С., Линник В.Г. Нормативный метод планирования, учета и контроля затрат. М.: Агропромиздат, 1990. - 125 с.
64. Козлова Е.П. Бухгалтерский учет в организациях. М: Финансы и статистика, 1999.-720 с.
65. Концентрация и специализация сельскохозяйственного производства за рубежом / ВНИЭСХ, 1963 228 с.
66. Косминский Б.М. Себестоимость в плановом ценообразовании. М.: Наука, 1972.- 182 с.
67. Котов Г.Г. Производительность труда и себестоимость продукции в сельском хозяйстве. М.: Экономика, 1964. - 280 с.
68. Коуз Р. Социальные издержки общества в условиях рыночных отношений.-М. 1989.-211 с.
69. Крячков И.Т. К вопросу обоснования посевной площади сахарной свеклы в хозяйстве // Сахарная свекла 2006. - № 1. - С. 28.
70. Крячков И.Т. Совершенствование системы оплаты труда. // АПК: экономика, управление. 1991. - № 5. - С. 86-93.
71. Крячков И.Т., Салтык И.П. Экономические рычаги и стимулы развития организационно-экономического механизма хозяйствования свеклосахарного подкомплекса // Сахарная свекла. 2007. - № 9. - С. 11- 15.
72. Крячкова Л.И. Издержки производства и пути ресурсосбережения в сельском хозяйстве. — авотреф. дис. докт. экон. наук. — Курск: Изд-во КГСХА, 2001.-49 с.
73. Крячкова Л.И. Себестоимость продукции в сельском хозяйстве и пути её снижения. Курск: Изд-во КГСХА, 2001. — 54 с.
74. Курс экономики: учеб. / под ред. Райсберга. 4-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2004. - 672 с.
75. Лаврушин М.А. Заготовки сахарной свеклы. М.: Колос, 1974. 111 с.
76. Ламыкин И.А. Учет затрат и калькулирование себестоимости сельскохозяйственной продукции. -М.: Статистика, 1980. 168 с.
77. Левита Р.Я. История экономических учений. М., 1998.- 192 с.
78. Ленин В.И. Аграрный вопрос и «критика Маркса»// Полное собрание -М., 1956.-Т. 5-С. 95-268.
79. Ленин В.И. Полное собрание сочинений. М., 1956. - Т. 27. - 340 с.
80. Лисович Г.И. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК. Ростов-н/Д., 2000. -354 с.
81. Логинов В.Г. Тенденции развития и регулирования рынка сахара// Сахарная свекла. 2002. - № 6. - С. 7-9.
82. Ложков И.Н. Некоторые вопросы организации бухгалтерского учета затрат на производство в современных условиях // Главный бухгалтер.-1996.-№12. С. 18-20.
83. Лычева В.В. Формирование механизма управления производственными затратами в системе агропромышленного комплекса. Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 2001. - 160 с.
84. Любошиц Л.И. К пониманию природы категорий издержек производства и себестоимости сельскохозяйственной продукции // На аграрном фронте. 1929. - № 9. - С. 23 - 38.
85. Любушин Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: учеб. пособ. для вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. - 471 с.
86. Макарец Л.И., Макарец М.Н. Экономика производства сельскохозяйственной продукции: учеб. пособ. Спб.: Изд - во Лань, 2002. - 224 с.
87. Макаров Н.П. Основные вопросы себестоимости сельскохозяйственных продуктов// Пути сельского хозяйства. 1927. - № 8. - С. 12 - 18.
88. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинение. М., 1960. - Т. 23. - 420 с.
89. Маркс К., Энгельс Ф. Сочинение. М., 1960. - Т. 25, ч. 1. - 310 с.
90. Маршалл А. Принцип экономической науки. М.: Прогресс, 1993. - Т. 1.-451 с.
91. Масленников И. Формирование инновационной системы в АПК // АПК: экономика, управление. -2006. -№ И.-С. 13-15.
92. Масленченков Ю.С., Тронин Ю.Н. Стратегический и кризисный менеджмент фирмы: учеб. пособ. М.: Дашков и К, 2005. - 884 с.
93. Методы снижения издержек производства / пер. англ., нем, яп. / Под ред. Б.И. Майданчика, Г.В. Сергеевой. М.: Экономика, 1987. - 150 с.
94. Методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции// Финансовая газета. 2002. - № 24. - С. 9.
95. Минаков И.А. Экономика сельского хозяйства. М., 2000. — 310 с.
96. Минашкин В.Г., Гусынин А.Б., Садовникова Н.А., Шмойлова Р.А. Курс лекций по теории статистики. М.: Изд-во Моск. межд. инта эконометрики, информатики, финансов и права, 2003. - 189 с.
97. Михилев А.В., Муха В.Д. Основные направления развития агропромышленного комплекса Курской области на перспективу до 2010 года. Курск: Изд-во КГСХА, 2003. - 190 с.
98. Научная организация труда и управления: сборник. — М.: Экономика, 1965.-431 с.
99. Немчинов B.C. Общественная стоимость и плановая цена. М.: Наука, 1971.-507 с.
100. Немчинов П.П. Об учете затрат и доходов в колхозах. М.: Сель-хозгиз, 1958.-240 с.
101. Никольская Э.В., Никольская Ю.П. Себестоимость продукции: планирование, анализ, резервы снижения // Библиотечка Российской газеты 2006. - 82 с.
102. Нуреев P.M. Курс микроэкономики: учеб. для вузов. М.: ИН-ФРА, 1998.-480 с.
103. Овсянников С.А., Зубов Н.Н., Самойленко Е.М. // Сахарная свекла.-2002.-№ 9. С. 26-28.
104. Орлова З.В.Управление затратами на основе бизнес планирования в сельском хозяйстве: автореф. дис. докт. экон. наук. - Новосибирск.-2004. - 43 с.
105. Основы инновационного менеджмента. Теория и практика: учеб. под ред. А.К. Казанцева. М.: Экономика, 2004. - 518 с.
106. Палий В.Ф. Основы калькулирования. — М.: Финансы и статистика. 1987. - 288 с.
107. Папцов А.Г. Анализ эффективности свеклосахарного производства в США. М.: ВНИИЭСХ, 1991. - 13 с.
108. Папцов А.Г. Организационно-экономические аспекты производства и переработки сахарной свеклы во Франции. М.: ВНИИагропом. - 1989. - 14 с.
109. Папцов А.Г. Специализация и концентрация в свекловодстве зарубежных стран // Сахарная свекла. 2006. - № 7. - С. 25 - 26.
110. Паронян А.С. Трудовые ресурсы аграрного сектора бассейна Курской магнитной аномалии: формирование, использование. Курск: Изд-во Арендное предприятие Курск, 1994. - 288 с.
111. Пизенгольц М.З., Варавва А.П., Васькин Ф.И. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: ч.2. — 3-е изд., прераб. и доп. М.: Колос, 1999. — 476 с.
112. Пиличев Н.А. Управление агропромышленным производством. -М.: Колос, 2000. 296 с.
113. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК: курс лекций. М.: ЭК-МОС, 2002.-368 с.
114. Почвоулучшающая способность и продуктивность звеньев севооборота в условиях черноземных почв Центрального Черноземья: Учебное пособие / В.А. Семыкин, В.М. Солошенко, Н.И. Картамышев, П.А. Емельянов. Курск: Изд-во КГСХА., 2007. - 95 с.
115. Предпринимательство в АПК./ С.И. Грядов, И.Т. Крячков, В.А. Удалов и др. М.: Колос, 1997. - 351 с.
116. Прогрессивная технология возделывания и уборки сахарной свеклы. Воронеж, 1968. - 38 с.
117. Проектирование оптимальной отраслевой структуры производства в сельскохозяйственных предприятиях/ Н.Н. Петренко, Т.Н. Соловьева, А.П. Волобуев, Л.Ф. Масловская Курск: Изд-во КГСХА, 2003. -110 с.
118. Радаев В.В. Личная собственность в социалистическом обществе.- М.: Высшая школа, 1963. 71 с.
119. Радугин Н.П. Аграрная экономика: проблемы обновления. М.: Финансы и статистика, 1993. -240с.
120. Райзберг Б.А. Курс управления экономикой. СПб.: Питер, 2003.- 528 е.: ил.
121. Райзберг Б.А. Современный экономический словарь.: М.: Инфра -М, 1998.-379 с.
122. Рейнбот П.И. Фабричное счетоводство. М.: Изд-во М.Вольфа, 1875.- 139 с.
123. Рекомендации по организации самофинансирования внутрихозяйственных подразделений в колхозах, совхозах, объединениях. — М.: ВАСХНИЛ, 1990.-72 с.
124. Романенко И.Д. Издержки производства в современной экономике. М.: Диалог, 1998. - 168 с.
125. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Мн.: Новое знание, 2006. - 652 с.
126. Самуэльсон П. Экономика. В 2- х т. М.: НПО Алгон, 1997.
127. Сапронов Н.М., Пружин М.К., Морозов А.Н., Цуканов В.Н. Принципы, технологии и способы сырьевого обеспечения сахарных заводов // Сахарная свекла. 2006. - № 10 - С. 2-5.
128. Святова О.В. Выработка стратегии развития отрасли свекловичного семеноводства Российской Федерации. Курск: Изд-во КГСХА, 2008.- 165 с.
129. Святова О.В. Оценка функционирования и развития свекловичного семеноводства Российской Федерации. — Курск: Изд-во КГСХА, 2008.- 155 с.
130. Святова О.В. Повышение экономической эффективности производства семян сахарной свеклы. Курск: Изд-во КГСХА, 2007. - 225 с.
131. Семыкин В.А. Возделывание сахарной свеклы по новой технологии: Учебно-практическое пособие / В.А. Семыкин, И.А. Оксененко, В.П. Гугало. Курск: Изд-во КГСХА, 2007. - 36 с.
132. Семыкин В.А., Ванин Д.Е., Ванин Ю.Д. и др. Направления эффективной предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе региона. Курск: Изд-во КГСХА, 2007. - 317 с.
133. Сергеев С.С. Содержание аграрной реформы в России и ее первые итоги //АПК: экономика, управление. -1993. -№ 6. С. 7-10.
134. Серегин С.Н. На рубеже веков // Сахарная свекла. 2001. - № 1. -С. 2- 5.
135. Слепнева Т.А., Яркин Е.В. Экономика предприятия: учеб. М.: ИНФРА-М, 2006. - 458 с.
136. Словарь эрудита / Под ред. В.П. Морозова.- СПб.: Фолио-пресс, 1995.-220 с.
137. Стадник А., Чернова С. Развитие сельского хозяйства на основе индикативного управления // АПК: экономика, управление. 2007. - № 12.-С. 24-25.
138. Стоянова Е.С. Финансовый менеджмент: учебник. М.: Перспектива, 1997.- 205 с.
139. Струмилин С.Г. К определению стоимости и ее применение в условиях социализма // Вопросы экономики. 1959. - № 8. - С. 82-92.
140. Тимошина Т.М. Экономическая история России, учебн. пособ. / Под ред. проф. М.Н. Чепурина. М.: Филинъ, 1999. - 432 с.
141. Управление в АПК / Под ред. Ю.Б. Корлева. М.: Колос, 2002. -376 с.
142. Управление затратами на предприятии: учеб. под ред. Г.А. Краю-хина. СПб.: Бизнесс-пресса, 2000 - 277 с.
143. Фабричное A.M. Издержки производства и себестоимость в сельском хозяйстве (методологический аспект). М.: Экономика, 1979. -216 с.
144. Фабричнов A.M. К теории себестоимости сельскохозяйственных предприятий. М., 1971.-211 с.
145. Фабричнов A.M. Проблемы издержек производства в экономическом учении К.Маркса. Воронеж.: Издательство Воронежского университета, 1987. - 199 с.
146. Федеральный Закон Российской Федерации «О сельскохозяйственной кооперации» от 11 июля 2003года № 73 — ФЗ.
147. Федеральный Закон Российской Федерации «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей» от 9 июля 2002 года № 83- ФЗ.
148. Федоренко В.Ф., Тихонравов B.C. Ресурсосбережение в агропромышленном комплексе: инновации и опыт. М.: ФГНУ Росинформаг-ротех, 2006. - 328 с.
149. Хаустов Ю.И. Экономическая теория. — Воронеж: изд-во Воронеж. гос. ун-та, 1998. 549 с.
150. Хозрасчет, самоокупаемость, самофинансирование: проблемы и опыт. М.: Политиздат, 1988. - 239 с.
151. Хэджес Т. Организация хозяйства на фермах. М.: Прогресс. — 1966.-302 с.
152. Целевая программа Курской области «Развитие производства и заготовок сахарной свеклы в Курской области в 2005-2007 годах» от 23.12.2004 № Ю31-ШОД.
153. Цраева Л.И. Основы управления затратами производства на сельскохозяйственных предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2008. - № 4 - С. 36-39.
154. Цыпышева М.А. Управление производственными затратами в аграрных организациях (на примере Красноярского края). Красноярск: Изд-во Краснояр. Гос. агр. ун-та, 2005. - 212 с.
155. Чаянов А.В. Краткий курс кооперации. М.: Экономика. - 1989. - 492 с.
156. Чаянов А.В. Крестьянское хозяйство: Избранные труды. М.: Экономика, 1989. - 492 с.
157. Шатохин М.В. Обоснование конкурентоспособности сельскохозяйственного производства региона. Курск: Изд-во КГСХА, 2004. — 178 с.
158. Швандр В.А. Экономика предприятия. Тесты, задачи, ситуации: учебн. пособие для вузов. М.: Банки и биржи, 1997. — 95 с.
159. Шепотько JI.A. Интенсивность и эффективность сельского хозяйства. М.: Экономика, 1968. - 112 с.
160. Экономика и организация сельскохозяйственного производства, учеб.- метод, пособ. М.: Мысль, 1983. - 236 с.
161. Экономика и организация сельскохозяйственного производства/ Под ред. Г.И. Зинченко М.: Мысль, 1979. - 524 с.
162. Экономика и управление в сельском хозяйстве: учеб. / Под ред. Петранева Г.А. М.: Академия, 2003. - 352 с.
163. Экономика отраслей АПК. М.: Колос, 2004. - 464 с.
164. Экономика фирмы: учеб. / под ред. Н.П. Иващенко. М.: ИН-ФРА-М, 2007. - 528 с.172. www.landw.uni-halle.de