Активное прогнозирование процессов формирования продовольственного комплекса сельского района в современных условиях тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Ахубеков, Анзор Асланбиевич
- Место защиты
- Кисловодск
- Год
- 1999
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Ахубеков, Анзор Асланбиевич
Введение.
Глава 1. Системообразующие факторы формирования и функционирования продовольственного комплекса сельского района в современных условиях.
1.1.Районный АПК как основа продовольственного комплекса сельского района.
1.1.1 .Понятие современного продовольственного • '. комплекса района.
1.1.2.Современная структура организационно, функциональных связей в районном АПК.
1.1.3.Сферы переработки и реализации сельхозпродукции как важнейшие подсистемы продовольственного комплекса.
1.2. Ценовые отношения в продовольственном комплексе района в условиях становления продовольственного рынка.
1.3.Проблемы регулирования процессов продовольственного обеспечения населения в условиях рынка.
1.4.Погодно - рыночная неустойчивость продовольственных балансов района.
Глава 2. Системная методика краткосрочного прогнозирования продовольственного комплекса.
2.1.Принципы и схема построения системной методики прогнозирования районного продовольственного комплекса.
2.2. Условно-равновесные состояния на продовольственном рынке и их регулирование.
2.3. Уточнение механизмов формирования платежеспособного спроса и рентабельного предложения.
2.4. Системная методика прогнозирования на основе ситуационно-оптимизационной модели.
2.4.1.Структура и содержание ситуационно-оптимизационной модели.
2.4.2.Об источниках и методах подготовки исходной информации для прогнозной модели.
Глава 3. Современное состояние и прогноз развития продовольственного комплекса Прохладненского района Кабардино - Балкарской республики.
3.1. Социально-экономические условия продовольственного обеспечения населения Прохладненского района.
3.1.1. Современная роль АПК Прохладненского района в продуктообеспечении собственного населения.
3.1.2. Характеристика состояния и динамики продовольственного рынка Прохладненского района Кабардино - Балкарской республики.
3.1.3. Социальное положение и социальная дифферен циация населения.
3.1.4. Предложения по организации регулирования продовольственного комплекса в районе.
3.2.Структура и информационное наполнение числовой модели продовольственного комплекса.
I 3.2.1. Структура числовой модели активного прогнозирования ПК Прохладненского района.
3.2.2. Подготовка исходных данных для прогнозных расчетов.
33. Расчеты и анализ регулируемых продуктовых балансов района.
Диссертация: введение по экономике, на тему "Активное прогнозирование процессов формирования продовольственного комплекса сельского района в современных условиях"
Актуальность темы исследования. Проблема обеспечения страны продовольствием за годы рыночных реформ приобрела исключительно острый характер. Это связано с существенным снижением уровня жизни большинства населения и резким спадом производства продукции сельского хозяйства. За последние 7 лет производство валовой продукции сельского хозяйства снизилось примерно на 40%. Импорт же продовольствия и сырья по общему объему закупок (9-10 млрд. долларов в год) за последние 10 лет практически не изменился. Несмотря на высокую долю самообеспечения, продовольственная проблема особенно остро проявляется в сельских районах, где население затрачивает 50% низких и неустойчивых реальных совокупных доходов на продукты питания.
В сельских районах Кабардино - Балкарии за чертой бедности (по уровню прожиточного минимума) находится около 33% населения.
В результате общая питательность рациона среднего гражданина России (в килокалориях) по сравнению с 1991 годом снизилась почти на 27%. Россияне в настоящее время потребляют на 1/3 меньше нормы таких продуктов, как мясо, молоко, овощи и рыбопродукты.
Назрела насущная необходимость восстановления и развития на новых рыночных основах системы продовольственного обеспечения населения. А эта задача требует решения ряда новых проблем теоретического и практического характера.
В современной научной литературе проблемы продуктообеспечения начинают рассматриваться уже с позиций новых формирующихся экономических отношений с учетом специфики условий согласования спроса и предложения на продовольственных рынках.
В экономической теории АПК установилось понятие «продовольственного комплекса» (ПК), как одной из двух подсистем АПК. Однако, развитие рыночных отношений диктует необходимость уточнения этого понятия с целью научного обоснования структурной организации и механизма функционирования ПК как самостоятельной системы продуктообеспечения.
В настоящее время социально - экономический статус районов определяет широкий спектр прав и обязанностей руководства районов по обеспечению их социально - экономического развития. Поэтому процессы формирования и развития ПК, задачи обеспечения продуктами питания населения района более четко обособляются в районных границах и находятся в прямой компетенции районной администрации. В этой связи очень важными научно -практическими задачами являются: научное обоснование методологии и создание методики активного прогнозирования процессов формирования и функционирования ПК сельского района в современных условиях.
Актуальность, теоретическая и практическая значимость этих задач обусловили выбор темы диссертационного исследования.
Стеценъ разработанности проблемы. Различные аспекты организации функционирования системы продовольственного обеспечения населения страны ъ условиях централизованной экономики и управления АПК подробно и глубоко исследованы в работах ведущих экономистов - аграрников: Г. Бабкова, В. Боева, Н. Борисенко, И. Буздалова, В. Добрынина, В. Милосердова, Н. Радугина, И. Ушачева и др.
Вопросы системного подхода и моделирования продовольственных комплексов и продуктовых подкомплексов в составе АПК различных иерархических уровней рассматривались в трудах А. Ильченко, С. Ильюшонка, В. Смйрнова, Э. Крылатых, В. Милосердова и многих других ученых.
Специфические проблемы становления системы продовольственного обеспечения в новых рыночных условиях начали обсуждаться в последних публикациях на страницах научных журналов и сборников статей. Это работы В. Войтеха, А. Здорова, С. Ягуткина и др.
Однако, еще не сформировалось само понятие продовольственного комплекса в условиях новых экономических отношений, когда ПК явно обособляется от местного АПК и приобретает характер самостоятельной целостной системы. Все еще слабо разработанными являются вопросы: организационной структуры ПК района как самостоятельной целенаправленной системы; прогнозирования, мониторинга и регулирования процессов продовольственного обеспечения населения района; механизма воздействия экономических и административных рычагов регулирования этих процессов. Весьма актуальной является разработка конструктивной методики прогнозирования состояния и динамики регионального (районного) ПК с учетом: 1) специфики новых экономических отношений на продовольственном рынке;, 2) социальной дифференциации населения; ?) возможности регулирования спроса и предложения на продовольственном рынке, 4) погодшло неустойчивость продуктовых балансов региона (района); 5) возможности современных методов прогнозирования социально -экономических процессов.
Цели и. задачи исследования. Целью диссертационного исследования является применение системного подхода к регулированию процесса продуктообеспечения населения и разработка на этой основе системной методики активного краткосрочного прогноза динамики ПК сельского района в новых социально - экономических условиях.
Для достижения этой цели были поставлены следующие основные задачи:
- определить сущность и понятие ПК в современных социально -экономических условиях как целостной целенаправленной системы;
- сформулировать основные принципы и рычаги экономического и административного регулирования в новых условиях процесса продуктового обеспечения населения района;
- разработать приемы учета в активном прогнозе ПК района факторов . социальной дифференциации населения и погодной неустойчивости продуктовых балансов;
- в методике активного прогноза ПК применить современный аппарат экономико - математического моделирования и анализа;
- исследовать возможности регулирования процессов продуктообеспечения в сельском районе на принципе поддержания условно - равновесного состояния продовольственного рынка.
Информационно - эмпирической базой исследования явились: данные о I состоянии и динамике отраслей АПК Прохладненского района КБР за 1991 - 98 годы; информация о динамике рыночных процессов на районном продовольственном рынке, а также материалы районных служб по социальному положению и социальной дифференциации населения. На защиту выносятся следующие положения:
- Вследствие радикального изменения социально - экономических условий обеспечения населения продуктами питания ПК сельского района приобрел статус самостоятельной социально - экономической системы, цель которой состоит в обеспечении населения продуктами питания в j необходимых объемах, ассортименте и необходимого качества по доступным ценам для всех социальных слоев населения. В связи с этим в районах должны быть созданы управления ПК, занимающиеся вопросами прогноза, мониторинга и регулирования процессов продовольственного обеспечения.
- Административное и экономическое регулирование спроса и предложения продуктов питания на районном рынке продовольствия должно ориентироваться на медицинские нормы потребления, учитывая социальную дифференциацию населения, вплоть до адресной поддержки ) малоимущих граждан.
- Из рычагов административного регулирования ПК основным является всемерная поддержка сектора личных подсобных хозяйств, включая заготовки продуктов в порядке самообеспечения, создание районных резервов продовольственных товаров. Экономическое двухстороннее регулирование рыночного равновесия состоит в политике дотаций к розничным ценам для малоимущих потребителей, с одной стороны, и в компенсации части издержек непосредственным производителям продуктов питания в районном АПК,- с другой.
- Деятельность районного органа управления ПК требует применения системной методики активного прогнозирования продуктовых балансов района. Предлагаемая нами методика учитывает социальную дифференциацию населения, влияние случайных погодных факторов в сельском хозяйстве района, действие основных рычагов регулирования, и основана на вариантных оптимизационных расчетах на ПЭВМ с критерием минимизации издержек производства и затрат по 1 регулированию процессов продуктообеспечения.
- Прогнозные вариантные расчеты продуктовых балансов по материалам Прохладненского района КБР на 2000 год показали применимость предложенной методики для выработки конкретных решений по регулированию продуктообеспечения населения района в условиях рынка.
Объектом исследования явились процессы становления и функционирования продовольственного комплекса сельского района в условиях формирующегося продовольственного рынка.
Предметом исследования явились принципы и методы прогнозирования и I регулирования процессов продовольственного обеспечения населения района в современных социально - экономических условиях.
Методы исследования. Методологическую основу диссертационного исследования составили фундаментальные положения аграрной экономический теории, теории рыночных процессов и современных социальных процессов на селе.
Исследования проводились на основе системного подхода с применением теории принятия решений, методов математической статистики, экономико -математического моделирования и линейного программирования. I
Научная новизна диссертационной работы заключается в следующем:
- Впервые продовольственный комплекс сельского района определен как самостоятельная целенаправленная социально - экономическая система, структурно и функционально связанная с районным АПК и включающая в себя в качестве важнейших подсистем районный продовольственный рынок и продовольственную сферу домашних хозяйств района.
- Развит новый подход к регулированию продуктообеспечения населения 1 района в рыночных условиях, базирующийся на принципе соблюдения медицинских норм питания для всех социальных слоев населения при достижении условно - равновесных состояний на продовольственном рынке.
- Разработана оригинальная методика активного прогнозирования продуктовых балансов ПК района, учитывающая: социальную дифференциацию населения, погодные ситуации в сельском хозяйстве районного АПК и основные рычаги административного и экономического регулирования платежеспособного спроса и рентабельного предложения продуктов питания.
- Предложена оптимизационная модель ПК сельского района, позволяющая обосновать прогнозируемые продуктовые балансы в условиях регулирования спроса и предложения в различных погодных ситуациях для районного АПК.
- Впервые с помощью построенной модели на материалах Прохтадненского района КБР изучалось системное влияние административных,-социальных и экономических рычагов регулирования на процессы продуктообеспечения населения района. I
Обоснованность и достоверность научных положений, выводов и рекомендаций подтверждается применением системного подхода, фундаментальных положений аграрной экономической науки, современных методов прогнозирования основных социальных и экономических показателей, математических методов выработки и принятия решений с использованием ПЭВМ.
Достоверность экспериментальных результатов и выводов подтверждается также документарным характером исходной информации и применением современных методов ее обработки. I
Практическая ценность работы. Новое понимание сущности и задач продовольственного комплекса района приводит к необходимости создания при районных администрациях соответствующих специализированных служб, в полной мере отвечающих за продуктообеспечение населения района. Создание специальных управлений ПК района позволит сосредоточить ресурсы и возможности регулирования процессов продуктообеспечения в единых руках и решать продовольственные проблемы района комплексно. I
Предлагаемая системная методика краткосрочного активного прогнозирования с помощью ПЭВМ продуктовых балансов является практически удобным инструментом анализа ситуаций и принятия и принятия решений по регулированию ПК. Методика активного краткосрочного прогнозирования ПК и конкретные расчеты по ней были переданы администрации Прохладненского района для использования в практической работе. Она может быть применена в любом сельском районе РФ.
Апробация работы и публикации. Результаты и основные положения диссертационной работы докладывались и получили положительную оценку: i на Втором Всероссийском симпозиуме по математическому моделированию и компьютерным технологиям (г. Кисловодск, апрель 1998г.; на научных семинарах «Методология системных исследований в гуманитарных отраслях науки» (4-5 июля 1998г. и 31 октября-1 ноября 1998г., г. Кисловодск, КИЭП), на Третьем Всероссийском симпозиуме по математическому моделированию и компьютерным технологиям (г. Кисловодск, апрель 1999г.).
Результаты исследований обсуждались также на совместном заседании кафедры экономики и управления и кафедры математики и информатики КИЭП апрель, 1999г.).
Основные результаты диссертационного исследования отражены в четырех опубликованных научных работах общим объемом 1,4 п л.
Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и двух Приложений. Общий объем диссертации составляет 151 страница основного текста, включая 5 рисунков, 36 таблиц. Список использованной литературы содержит 150 наименований отечественных и зарубежных источников.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ахубеков, Анзор Асланбиевич
Выводы и предложения
1. Общественно - экономические реформы в России привели к радикальному изменению социально - экономических условий и форм обеспечения населения продуктами питания. Прежний продовольственный комплекс района явно обособляется от местного АПК и приобретает характер самостоятельной целенаправленной системы. Современный продовольственный комплекс сельского района можно определить как социально - экономическую систему, организационно - функциональная деятельность которой подчинена цели - обеспечения населения района продуктами питания в необходимом объеме, ассортименте, необходимого качества и по доступным ценам для всех социальных групп населения.
2. Спрос и предложение на продовольственном рынке возможно и необходимо регулировать административными и экономическими мерами, опираясь на принципы: соблюдения медицинских норм питания для всех социальных групп населения и достижения условно - равновесного состояния рынка по каждому продукту. Среди рычагов регулирования наиболее важными являются: поддержка сектора личных подсобных хозяйств; создание резервов продовольственных товаров; социальная поддержка малоимущих граждан в виде дотаций к розничным ценам важнейших продуктов питания; компенсация части издержек непосредственным производителям продуктов питания в районном АПК.
3. ' Задачи системного регулирования процессов продовольственного обеспечения требуют организационного оформления управления продовольственным комплексом района в виде специализированной службы при администрации района, комплексно решающей продовольственные проблемы района и в полной мере отвечающей за выполнение целевой программы районного продовольственного комплекса. Специализированная служба осуществляет краткосрочный прогноз продуктовых балансов района, мониторинг и регулирование процессов продуктообеспечения всех социальных групп населения района.
4. Для краткосрочного прогнозирования продуктовых балансов района нами разработана системная методика, основанная на вариантных оптимизационных расчетах и учитывающая: социальную дифференциацию населения, погодные ситуации в сельском хозяйстве районного АПК и основные рычаги административного и экономического регулирования платежеспособного спроса и рентабельного предложения продуктов питания.
5. 1 Прогнозные расчеты и анализ, проведенные нами на материалах Прохладненского района КБР, позволяют сделать следующие выводы: а). Предложенная методика является эффективным инструментом для анализа ситуаций и выработки комплексных решений в сфере продовольственного обеспечения района. б). Наиболее действенным рычагом регулирования продуктовых балансов с учетом социальной дифференциации населения являются дотации малоимущим потребителям продуктов питания. Дотации составляют до 30% от суммарного продовольственного бюджета этой социальной группы населения. в). Дл!я обоснованного распределения фонда поддеряски малоимущих потребителей необходим детальный учет социальной дифференциации населения вплоть до адресного направления средств.
Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Ахубеков, Анзор Асланбиевич, Кисловодск
1. Абдулбасиров М. Федеральная продовольственная корпорация: задачи и первые итоги // АПК: экономика и управление. 1995. - № 7.
2. Аверьянов Н. Государственное регулирование агропромышленного производства // Экономист. 1996. - №4.•3. Агасандян Г.А. Математические модели производства и реализации сельхозпродукции. М.: Вычислительный центр, 1990.
3. Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития:1
4. Обзор, информ. (Сер. 2. Земледелие. Растениеводство. Плодоовощное хозяйство. Защита растений). -М., 1993 г,
5. Агропромышленные объединения в системе АПК: / МГУ им. М.В. Ломоносова, экон. факультет, каф. экономики сельского хозяйства; под ред. С.И. Половенко. М.: Изд - во МГУ; 1987.
6. Аксенов К.И. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса: Текст лекций. Днепропетровск: ДСХИ, 1986.
7. Аксенов A.M.-О. Эффективность использования основных производственных фондов в условиях интенсификации производства. -Баку: Элм, 1991.
8. Алботов Р.Х. Организационно экономические аспекты формирования продовольственного рынка в республике Карачаево - Черкесия. -Кандидатская диссертация. - Ростов - на - Дону: РГЭА, 1998.
9. Алферьев В.П. Маркетинг в деятельности агроснабов в условиях рыночной экономики: Аналит. обзор. М., 1991.
10. Ю.Андрийчук В.Г., Вихор Н.В. Повышение эффективностиагропромышленного производства. Киев: Урожай, 1990. П.Апопий В.В. Экономические связи потребительской кооперации с колхозами. - М.: Экономика, 1977.
11. Астахов Н.Д., Бабаходжаев Б.С. Задача организации переработки и храненияIсельскохозяйственной продукции с учетом различных способов производства. М.: ВД АН СССР, 1988.
12. Атамас П.И. Факторный анализ выполнения плана реализации продукции и финансовых результатов. Днепропетровск: ДСХИ, 1983.
13. Ахубеков А.А. Принципы построения модели прогнозирования становления и развития рынка сельхозпродукции в районе: Сб. тез. докл. / II ой
14. Всероссийский симпозиум ""Математическое моделирование и >компьютерные технологии". Кисловодск: КИЭП, 1998.
15. Бабков Г А. Методика аграрно экономических исследований. - Кишинев: Штиница, 1995.
16. Бабков Г.А. Статистические методы изучения социально экономических систем. Учебно - методическое пособие. - Волгоград: Волгоградская Академия гос. службы, 1998.
17. Баутин В.М., Скляров В.Ф. Организационно экономические проблемы информационного обеспечения агропромышленного производства. - М.: ВНИИТЭИагропром., 1990.
18. Беспахотный Г.В., Штанов В.И. Новый хозяйственный механизм в АПК: (Вопросы и ответы). -М.: Знание, 1988.
19. Бирюков ВВ. О режиме иностранных инвестиций // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1995. - № 11. -С. 38.
20. Борисенко А. Инвестиционная политика в АПК в условиях рыночной экономики. Ростов - на - Дону: Издательство: "Литера - Д". 1993.
21. Борхунов Н. Проблемы ценообразования в АПК // АПК: экономика, управление. 1995. - №6.
22. Борхунов Н. Ценовые пропорции и паритет отношений в сельском хозяйстве // АПК: экономика, управление. 1995. - №5 - С. 34-38.
23. Вайнштейн С.Ю., Ильюшонок С.Е. Моделирование и оптимизация развитияIаграрно промышленных образований / Отв. ред. Б.Б. Розин. -Новосибирск: Наука. Сиб. Отд-ние, 1985.
24. Беренс В., Хавранек A.M. Руководство по оценке эффективности инвестиций. Пер. с англ. М.: АОЗТ "Интерэксперт", 1995.
25. Взгляд в будущее: инвестиции и инвестиционные проекты // Мясная промышленность. 1995. - №5. - С. 5-7.
26. Войтех В. Влияние государства на рынок сельскохозяйственной продукции, продовольствия // АПК: экономика, управление. 1995. - № 2.
27. Ворошеницкая С.С., Комаров В.И. Комплексная, система повышения эффективности производства и качества работы в пищевой промышленности. -М.: Агропромиздат, 1985.
28. Гайдуцкий П.И. Анализ контроль экономических взаимоотношений предприятий АПК. М.: Агропромиздат, 1989.
29. Гатаулин A.M. и др. Экономико математические методы в планировании сельскохозяйственного производства. - М.: Агропромиздат, 1986.
30. Герасимчук Н.А. Эффективность использования основных производственных фондов пищевой промышленности. Киев: Урожай, 1989.
31. Гончаров В.Д., Клюкач В.А. Комплексное развитие сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. М.: Агропромиздат, 1988.
32. Гончаров В.Д., Узун В.Я. Агропромышленный комплекс: производство иIпереработка сельскохозяйственной продукции. -М.: Россельхозиздат, 1983.
33. Горюнов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Воронеж, 1996.
34. Данциг Д. Линейное программирование, его обобщения и применения. М.: Прогресс, 1966.
35. Девдскин В.В. Основы экономического прогнозирования в пищевой промышленности: Учебное пособие по специальности "Экономика и управление в отраслях АПК". 2-е изд. - М.: Колос, 1993.
36. Дмитроченко А.П., Зайцева Н.И. и др. Методы нормирования кормления сельскохозяйственных животных. Ленинград: Колос, 1970.
37. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. М.: МСХА, 1994.
38. Душин Б.В. Структура агропромышленного комплекса. М., 1982.
39. Единая система информационно вычислительного обеспечения АПК / И.А. Воробьев, С.П, Гржибовский и др.; под ред. И.А. Воробьева. - М.: Агр.опромиздат, 1988.
40. Ермольев Ю.М. Методы стохастического программирования. М.: Наука,1976. )
41. Жаринов А.В. Научные основы организации агропромышленного производства. Киев: Научная думка, 1990.
42. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интенсификации сельскохозяйственного производства. Пущине. 1994.
43. Закон РФ "О крестьянском фермерском хозяйстве" от 27. 12. 90г.
44. Золотарев B.C. Потребительский рынок: производство, цены, доходы. -PocfoB-на Дону: РГЭА, 1996.
45. Иванников И.М. Инвестиции и развитие в пищевых отраслях // Пищеваяiпромышленность. 1996. - № 10. - С. 8-9.
46. Ильченко АН. Методология и инструментарий автоматизированной системы согласования экономических решений в агропромышленном комплексе региона. Докторская диссертация. - Москва: МЭСИ, 1993.
47. Ильченко А.Н. Моделирование внутрирегиональных экономических взаимоотношений в АПК. Москва: МСХА, 1992.
48. Ильюшонок С.Е. Оптимизация темпов и пропорций развития аграрно -промышленного комплекса. Новосибирск: Наука, Сибирское отделение, 1980.
49. Исследование структурных сдвигов в потреблении на основе семейных бюджетов: Сб. науч. тр. / Отв. ред. Л.М. Рувинская и Ф.М. Бородкин.1. Новосибирск, 1988. >
50. Калищук Н.Ф. Повышение эффективности пищевой промышленности в продовольственном комплексе региона. М.: Агропромиздат, 1985.
51. Каракоз И.И., Самборский В.И. Теория экономического анализа. Киев: Выща Школа, 1989.
52. Кардаш В.А. Моделирование условно-равновесных состояний регулируемых рынков: Тез. докл. Третьего Всероссийского симпозиума "Математическое моделирование и компьютерные технологии". Кисловодск, 1999.
53. Кардаш В.А. Об одном подходе к постановкам стохастических задачоптимизации производства // Экономика и математические методы. 1977. -)
54. Т. 13.-Вып. 6.-С. 312-316.
55. Кардаш В.А. Экономика оптимального погодного риска в АПК. М.: В О. "Агропромиздат", 1989.
56. Кардаш В.А., Плющев Д.Б. Экономическая оптимизация стохастических систем.в электроэнергетике. Новочеркасск: НГТУ, 1997. Деп. в ВИНИТИ 11.12.97, № 3610 - В97.
57. Киселев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: Институт экономики РАИ, 1994.
58. Коваленко Н.Я. Развитие рыночных отношений в сельском хозяйстве: тенденции и проблемы. Учебное пособие. М.: изд. МСХА, 1996.
59. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства с основами аграрных рынков. Курс лекций. М., 1998.
60. Коммерческая деятельность пищевых предприятий. М.: АгроНИИТЭИПП, 1992.
61. Кравченко Р.Г. Математическое моделирование экономических процессов всельском хозяйстве. М.: Колос, 1978. )
62. Кручок С И. Ценовой механизм и распределительные отношения в АПК. -Киев: Изд во УСХА, 1991.
63. Крылатых Э.Н. Система моделей в планировании сельского хозяйства. М.: Экономика, 1979.
64. Кудрявцева И.Г. Ценообразование в пищевой промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1972.
65. Кундиус В., Федичкин А. Региональный АПК в условиях реформирования экономики // АПК: экономика, управление. 1997. -№10.-С.41- 48.
66. Кучуков Р.А. Цены и ценообразование в АПК в условиях рынка. Нальчик: Эльбрус, 1996.
67. Ламыкиц А.И. Формирование АПК и планирование его продуктовых подкомплексов. М., 1987.
68. Майзус Н.С. Агропромышленные формирования в пищевой промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984.
69. Математическое моделирование экономических процессов в сельскомхозяйстве. Учебник для сельскохозяйственных ВУЗ - ов под ред.i
70. Гатаулина A.M. М.: ВО " Агропромиздат", 1990.
71. Модебадзе Н. Оценка продовольственной безопасности региона // АПК: Экономика, управление. 1997. - №12. - С. 3 - 7.
72. Модели экономического взаимодействия звеньев АПК: Сб. ст. / Госплан МСбк НИИ планирования. Кишинев: Штиинца, 1984.
73. Мочалова Л. А. Проблема экономического риска и устойчивости в информационных технологиях управления сельскохозяйственным производством. Брянск: БГСХА, 1996.
74. Мочалова Л,А. Учет погодного фактора при планировании урожайности сельскохозяйственных культур: Тез. докл. Брянской областной конференции. Брянск, 1992.
75. РСФСР, Всерос. отделение ВАСХНИЛ, Всерос, НИИ экономики, труда ичуправления в сельском хозяйстве. М., 1988.
76. Основы рыночной экономики в АПК. Учебное пособие. Ростов - на -Дону: РГЭА, 1994.
77. Пикулькин А.В. Производственно экономические связи АПК. - М.: Россель хоз из дат, 1981.
78. Планирование и анализ производственно хозяйственной деятельности на предприятиях пищевой промышленности в условиях рыночного ценообразования. - М.: АгроНИИТЭИПП, 1992.
79. Повышение эффективности использования основных промышленно -производственных фондов пищевой промышленности. М., 1992. - (Сер. Экономика пищевой промышленности; Вып. 5).
80. Положение Совета Министров РСФСР "О поддержке развития крестьянских (фермерских) хозяйств, их ассоциаций, союзов и кооперативов" от 4. 01. 91г.
81. Полянский С.Я. Рентабельность сельскохозяйственного производства и Пути ее повышения. -М.: Колос, 1979.
82. Постановление Правительства РФ "О мерах по государственному регулированию торговли и улучшению торгового обслуживания населения" от 12. 08 94г.
83. Постановление Правительства РФ "Об экономических условиях функционирования АПК в Российской Федерации в 1995г."
84. Постановление Совета Федерации "О законодательном обеспечении функционирования АПК в РФ" от 26. 02. 94г.
85. Постановление Совета Федерации "О проведении аграрной реформы в
86. РФ, восстановление и развитие агропромышленного производства до 2000 )года" от 27. 04. 94г.
87. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве / Кардаш В.А., Карпенко А.Ф., Сизикова Л.Г. и др.; под ред. А.Ф. Карпенко. М.: Агропромиздат, ! 985.
88. Предприятия АПК в условиях самостоятельности. М., ! 991.109.. Проблемы формирования и управления аграрно промышленным комплексом: Сб. науч. тр. / Отв. ред. Панченко А.И. - Новосибирск, 1979.
89. Продовольственный комплекс страны. М., 1983.
90. Продовольственный рынок города и области: исследования,предложения. / B.C. Золотарев, А.Н. Борисенко, З.В. Чебанова и др. Ростов - на - Дону; РГЭА, 1995.
91. Производственно экономические связи сельского хозяйства с другими отраслями агропромышленного комплекса: Тезисы докладов. - М.: ВНИИЭСХ ВАСХНИЛ, 1980.
92. Радугин Н.П. Радикальная экономическая реформа в Российской
93. Федерации и продовольственная безопасность страны. М., 1996.
94. Резервы повышения эффективности производства в пищевой промышленности: (Из опыта ЭССР) / Я. Ятепанди. М.: Пищевая промышленность, 1977.
95. Рыночные отношения в агропромышленном производстве России // АПК: экономика, управление. 1997. - №2. - С. 46 - 66.
96. Селютин Е.М. Организация плодоовощного комплекса. Киев: Технжа, 1984'.
97. Семенова Ф.З. Проблемы инвестирования регионального АПК в рыночных условиях (На материалах Карачаево Черкесской республики). -Кандидатская диссертация. Ростов - на - Дону. РГУ, 1998.
98. Сиваченко И.Ю., Коровяковский Д.З. Формирование и развитие целостной системы АПК. Киев: Вища школа, 1987.
99. Сисьмий Г.Г., Ямпольский М.М. Финансирование и кредитованиесельскохозяйственных предприятий. М.: Высшая школа, 1980. )
100. Смирнов В.Д. Агропищевой комплекс экономического района (области) и его моделирование // Известия сибирского отделения АН СССР. Серия общественных наук. -1972. № 1. - вып. 1.
101. Совершенствование межотраслевой структуры регионального АПК / А.А. Анфиногентова, М.В. Кольцова, В.Л. Гусеваи др.; под ред. А.А. Анфиногентова; АН СССР, Ин т соц. - экон. проблем развития АПК. - М.: Наука, 1988.
102. СЬвершенствование размещения сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности / Редкол.: В.Р. Боев (гл. ред.) и др. -М: ВНИЭСХ, 1985.
103. Совершенствование финансов, кредита и ценового механизма в сельском хозяйстве: Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ, Юж. Отд ние / Редко л.: А. А. Сторожук (отв. ред.) и др. - Киев, 1982.
104. Социальная статистика. М., 1997.
105. Справочник по планированию и экономике сельскохозяйственного производства. Части 1 и 2 / Сост. Кулик Г.В., Окунь Н.А., Пехтерев Ю.М. -М.: Россельхозиздат, 1983.
106. Статистика рынка товаров и услуг. М.: Финансы и статистика. 1997. .129. Статистическое моделирование и прогнозирование / Отв. ред. Гранберг
107. А.Г. М.: Финансы и статистика, 1990.
108. Территориальная организация АПК / М.М. Паламарчук, A.M.j
109. Паламарчук, Р.А. Язынина и др.; под ред. М.М. Паламарчук. Киев: Научная думка, 1985.
110. Тихонов В.А., Лезина М.Л. Конечный продукт АПК / Отв. ред. А.Г. Зельднер. М:: Наука, 1985.
111. Узун В.Я. Прогнозирование урожайности. Кишинев: Штиница, 1975.
112. Указ Президента РФ "О свободе торговли" № 65 от 29. 01. 92г.
113. Указ Президента РФ № 565 "О мерах по стабилизации экономического положения и развитию реформ в АПК" от 16. 04. 96г.
114. Усенко Л.Н. Теория и практика продовольственного рынка.: РГЭА. Научно-практическое пособие. Ростов - на - Дону, 1998.
115. Усов Л., Железняков А. Методология построения экономического механизма в системе прогнозирования // АПК: экономика, управление.1997.-№12.-С. 57-61.
116. Ушачев И.Г., Ивлев А.И. и др. Управление агропромышленным комплексом. М.: Агропромиздат, 1985.
117. Хуснутдинов А.А. и др. Оптимизация продуктовых подсистем в составе1. АПК. -М., 1987.
118. Ценообразование в АПК / Ю.П. Авдиянц, М.А. Алексеева, Н.А. Банников и др.; под ред. Ю.П. Авдиянца, А.Л. Мейендорфа. М.: Агропромиздат, 1989.
119. Церлевская Е.С. и др. Финансирование и кредитование сельскохозяйственных предприятий. М.: Колос, 1983.
120. Чернявский И.Ф. Инфраструктура сельскохозяйственного производства: (Вопросы теории и практики). М.: Экономика, 1979.
121. Шереметинский А. П., Свитлинский Е. П. Оптимизация плана производства в пищевой промышленности. Киев: Урожай, 1990.
122. Экономика и организация государственных заготовок продуктов сельского хозяйства. М.: Колос, 1976.
123. Экономика предприятий пищевой промышленности в условияххозрасчета: Пособие для экономического всеобуча в АПК / Т.П.
124. Атрахимович и др.; под ред. Г.П. Атрахимовича, В.И. Комарова. М: !
125. Агропромиздат, 1990. 147. Экономические методы управления в АПК России. / Отв. ред. Г.В. Кулика. М.: Росагропромиздат, 1989.
126. Экономические отношения и интересы в условиях АПК: Межвуз. сб.научн. тр. / Ставроп. гос. пед. ин т / Редкол. Гершкович Б.Я. (отв. ред.) и др. - Ставрополь; Пятигорск: ПГГ1ИИЯ, 1980.
127. Экономический механизм интенсификации использования сырья в пиШевой промышленности / И. Д. Блаж, В.И. Комаров, И.Л. Ладыжанский, О.И. Шепельский; под ред. Ю.П. Лебединского. Кишинев: Штиница, 1990.
128. Ягуткин С. Система прогнозирования федеральных фондов продовольствия // АПК: экономика, управление. 1998. - №7. - С. 45 - 51.