Эффективность и конкурентоспособность производства зерна в регионе тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Эффективность и конкурентоспособность производства зерна в регионе"

На правах рукописи

ШАТОХИНА Ольга Ивановна

□ ОЭ44С Ш1

ЭФФЕКТИВНОСТЬ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В РЕГИОНЕ

Специальность 08.00.05 — экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

1 8 СЕ И 2000

Воронеж - 2008

003446181

Работа выполнена в Государственном научном учреждении Научно-исследовательском институте экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района РФ РАСХН

Научный руководитель -

доктор экономических наук, профессор Чарыкова Ольга Генсановна

Официальные оппоненты

доктор экономических наук, профессор Камалян Артак Каджикович

кандидат экономических наук, доцент Бухонова Надежда Митрофановна

Ведущая организация -

ФГОУ ВПО «Мичуринский государственный аграрный университет»

Защита состоится 25 сентября 2008 г в 14 часов на заседании диссертационного совета ДМ 006 051 01 по защите докторских и кандидатских диссертаций при Государственном научном учреждении Научно-исследовательском институте экономики и организации агропромышленного комплекса Центрально-Черноземного района РФ РАСХН по адресу 394042, г Воронеж, ул Серафимовича, д 26 а

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ НИИ экономики и организации АПК ЦЧР РФ РАСХН

Автореферат разослан 22 августа 2008 года и размещен на сайте http //www mieoapk ru

Ученый секретарь диссертационного совета

Попов И С

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Качественные изменения в мировой экономике, связанные с глобализацией рынка, интегрированием производственных процессов, неравномерностью экономического развития, ускорением темпов научно-технического и технологического прогрессов, а также предстоящее присоединение России к ВТО ведут к возрастанию роли конкурентоспособности отечественной продукции сельского хозяйства и эффективности ее производства в современных условиях

Обеспечение необходимого уровня конкурентоспособности страны напрямую связано с развитием сельского хозяйства и, в первую очередь, такой приоритетной и стратегически значимой отрасли, как зерновой Поэтому, проблема повышения конкурентоспособности продукции зернового производства на всех уровнях формирования и реализации конкурентных преимуществ его предприятий становится все более актуальной в исследовательском отношении и в практике развития и регулирования сельского хозяйства В то же время следует заметить, что обеспечение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции и самого предприятия в целом зависит от эффективности его производственной деятельности

Сложность и многогранность условий развития зернового производства определяют взаимодействие природных, климатических, организационных, технологических и социально-экономических факторов Неустойчивость внешней среды в современных условиях хозяйствования субъектов зернового рынка приводит к колебаниям объемов и снижению уровня экономической эффективности зернового производства

В связи с этим исследование состояния современного уровня развития зернового производства, определение влияющих на него факторов и научное обоснование основных направлений повышения эффективности и конкурен го-способности зернового производства являются актуальным

Состояние изученности пробчемы. Значительный вклад в разработку теоретических аспектов формирования рыночной экономической системы и развития теории конкуренции внесли такие ученые, как С Брю, К Макконелл, А Маршалл, М Портер, Д Рикардо, П Самуэльсон, А Смит, А А Томпсон и другие Основные вопросы экономики производства и реализации зерна достаточно полно раскрыты в трудах таких российских ученых, как А И Алтухов, А Г Белозерцев, В А Бутковский, А С Васютин, В В Гарькавый, И Б Загайтов, К Б Карсанов, В В Кузнецов, В И Нечаев, П М Першукевич, Г А Романенко, А И Трубилин и др

Вопросами повышения эффективности зернового производства и изучением проблем конкуренции и конкурентоспособности занимались такие ученые, как Л А Абалкин, Н Борхунов, В А Добрынин, Ю П Кадраков, В А Клюкач, А И Косгяев, ЕС Оглоблин, В А Свободин, И Г Ушачев, И Ф Хиц-ков, О Г Чарыкова, А А Черняев, А Шутьков и др Их работы явились научной основой для дальнейших исследований вопросов повышения экономической эффективности производства зерна и роста конкурентоспособности про-

дукции

Однако при всем многообразии освещаемых в отечественной и зарубежной экономической литературе вопросов функционирования зернового производства чаще всего рассматриваются основные и общие аспекты его развития Недостаточно изученными остаются многие вопросы научного обоснования производства зерна в зависимости от региональных особенностей, определяемых почвенно-климатическими условиями, наличия и использования различных производственных факторов, состояния технической оснащенности и возможности снижения себестоимости продукции как одного из направлений повышения конкурентоспособности зерна Поэтому требуются углубленные исследования по уточнению теоретических основ и выявлению внутренних резервов повышения эффективности производства и обеспечения конкурентоспособности зерновой продукции

Цель и задачи исследований. Цель исследования заключается в развитии теоретических, дополнении методологических аспектов и разработке практических рекомендаций по повышению эффективности и конкурентоспособности производства зерна

В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи

- выявить и обосновать организационно-экономические предпосылки необходимости повышения эффективности и конкурентоспособности производства зерна,

- раскрыть и дополнить содержание эффективности зернового производства в современных рыночных условиях,

- обобщить и уточнить основные аспекты конкуренции и конкурентоспособности производства зерна,

- проанализировать современное состояние производства зерна Воронежской области и выявит ь основные факторы, влияющие на его эффективность,

- дать оценку конкурентоспособности зернового производства Воронежской области по отдельным почвенно-климатическим зонам,

- исследовать влияние размеров землепользования на эффективность и конкурентоспособность зернового производства,

- определить основные направления повышения эффективности и конкурентоспособности производства зерна в современных условиях

Предметом исследования явилась совокупность экономических отношений и факторов, обуславливающих конкурентоспособность и эффективность производства зерна

Объектом исследований являются зернопроизводящие предприятия Воронежской области Более детальные исследования и расчеты проводились по районам и по отдельным хозяйствам области

Теоретической и методологической основой проведенного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам развития зернового производства

Нормативно-правовой базой исследования явились Законы РФ, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ и другие нормативно-

правовые акты, регламентирующие вопросы развития агропромышленного комплекса РФ В качестве информационной базы использовались официальные материалы Роскомстата и Министерства сельского хозяйства РФ, Воронежского областного комитета статистики, сводные отчеты по административным районам Воронежской области, а также материалы периодической печати, международных, всероссийских и региональных научно-практических конференций, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Воронежской области

Исследования проводились с использованием балансового, экономико-статистического, монографического и расчетно-конструктивного методов, а также методов группировок и дисперсионного анализа Кроме того, в диссертационном исследовании применялись методы системного анализа и экономико-математического моделирования

Научная новизна исследования заключается в разработке комплекса научно - методологических положений и практических рекомендаций по повышению эффективности производства зерна и роста его конкурентоспособности, а именно

- с современных позиций выявлены основные факторы, характеризующие эффективность производства зерна, уточнены показатели оценки и разработаны мероприятия внешние - государственные и внутренние - хозяйственные, позволяющие разграничить функции по обеспечению эффективности производства зерна между субъектами разных уровней,

- обобщены и систематизированы факторы, определяющие конкурентоспособность зерновой продукции по виду, влиянию субъекта управления на объект, уровню нахождения факторов, характеру воздействия, позволяющие определить тактический, оперативный и стратегический уровни обеспечения конкурентных преимуществ,

- обоснована взаимосвязь экономических категорий «эффективность» и «конкурентоспособность» применительно к зерновому производству, определяемая качественными и стоимостными показателями, характеризующими производственные и рыночные процессы,

- уточнена система производственно-экономических показателей производства зерна и обоснована целесообразность их разделения на 3 группы технологические (обеспечивающие процесс производства), производственные (получаемые в результате производства) и экономические (характеризующие процесс реализации), способствующие более точному определению конкурентных преимуществ объектов хозяйствования и разработке мер по повышению их конкурентоспособности,

- выявлены конкурентные преимущества зернового производства отдельных почвенно-климатических зон Воронежской области, даны рекомендации по размещению зерновых культур и по улучшению технологических, производственных и экономических показателей, способствующих повышению эффективности и конкурентоспособности производства зерна в каждой конкретной зоне,

- предложена многофакторная корреляционно-регрессионная модель, по-

называющая зависимость урожайности зерновых культур от затрат на оплату труда, семена, удобрения, содержание основных средств, обеспеченности работниками и техническими средствами,

- разработана методика расчета себестоимости зерна, предусматривающая деление всех переменных затрат по периодам производства (на возделывание культуры, на уборку урожая и на послеуборочную обработку собранного зерна), позволяющая определить показатели эффективности при различных объемах производства зерна,

- показано влияние технической оснащенности на показатели эффективности производства зерна и предложены мероприятия по увеличению технического потенциала сельского хозяйства на федеральном, региональном и хозяйственном уровнях

Положения результатов диссертационного исследования, выносимые на защиту:

1 Комплексный подход к определению понятий эффективности и конкурентоспособности, а также уточненные классификации факторов повышения эффективности зернового производства и конкурентоспособности зерновой продукции

2 Методологический подход к оценке конкурентоспособности хозяйствующих субъектов, основанный на делении показателей, характеризующих конкурентоспособность, на три группы технологические (обеспечивающие процесс производства), производственные (получаемые в результате производства) и экономические (характеризующие процесс реализации)

3 Основные тенденции, проблемы и перспективы развития производства зерна в Воронежской области и оценка его конкурентоспособности по отдельным почвенно-климатическим зонам

4 Рекомендации по рациональному размещению зернового производства в Воронежской области с учетом почвенно-климатических условий и мероприятия по улучшению ресурсных, производственных и реализационных показателей эффективности для каждой конкретной почвенно-климатической зоны

5 Методики и результаты расчета резервов повышения эффективности производства зерна и роста его конкурентоспособности за счет увеличения урожайности зерновых культур, снижения себестоимости продукции и улучшения технической оснащенности зернового производства

Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности использования научных положений и практических рекомендаций, сформулированных в диссертационной работе, для решения задач повышения эффективности зернового производства и роста конкурентоспособности его продукции Основные результаты могут быть использованы при разработке программ развития зернового производства региональными и местными органами власти, направленных на повышение эффективности зернового производства, развитие конкуренции и повышение конкурентоспособности зерновой продукции, в практической деятельности хозяйствующих субъектов с целью рационального использования и учета производственных факторов при организации зернового производства

Отдельные положения диссертационной работы целесообразно использовать в учебном процессе студентов экономического факультета и слушателей факультета повышения квалификации по специальностям «Экономика и управление на предприятиях АПК», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и др

Апробации и реализация результатов исследования. Основные результаты проведенного исследования, выводы и рекомендации были представлены и доложены на всероссийских научно-практических конференциях и опубликованы в 18 научных работах общим объемом 6,86 п л, в том числе авторских - 3,74 п л В ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией, опубликовано 3 статьи

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР отдела «Маркетинга и рыночных отношений» ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ РАСХН по теме «Разработать рекомендации по развитию аграрного маркетинга в продуктовых подкомплексах АПК» (№ Гос per 0120 0403950)

Объем и структура диссертационной работы. Работа изложена на 195 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 193 источника и содержит 43 таблицы, 16 рисунков, 7 приложений

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы диссертационного исследования, дана оценка состояния изученности проблемы, сформулированы цель и задачи исследования, определены предмет и объект исследования, показаны научная новизна и практическая значимость работы, изложены основные положения результатов диссертационного исследования, выносимые на защиту

В первой главе «Теоретические основы эффективности и конкурентоспособности зернового производства» обоснованы организационно-экономические предпосылки необходимости повышения эффективности и конкурентоспособности зернового производства, исследованы теоретические аспеюы эффективности производства зерна, раскрыто и дополнено содержание сущности конкурентоспособности зерна и выявлены факторы, ее определяющие

Решение современных экономических и социальных проблем России возможно при достижении более высоких темпов экономического роста, обеспечивающих повышение эффективности и конкурентоспособности экономики страны В немалой степени это зависит от эффективности функционирования аграрного сектора, что в значительной мере определяется состоянием зернового производства

В процессе исследований нами обобщены и систематизированы теоретические положения развития зернового производства Отмечено, что в современных условиях сдерживающим фактором повышения эффективности и конкурентоспособности отрасли является низкая рентабельность производства Результаты изучения позволили выявить организационно-экономические предпосылки необходимости повышения эффективности и конкурентоспособности зернового производства(табл 1)

Таблица 1

Организационно-экономические предпосылки необходимости повышения эффективности и конкурентоспособности зернового производства

Содержание | Механизм реализации | Результат (последствия)

Потребность в зерне и продуктах его переработки

1 Необходимость обеспечения населения достаточным количеством продовольствия Увеличение валового сбора зерна Обеспечение продовольственной безопасности и социально-политической стабильности в стране

2 Обеспечение отраслей АПК достаточным количеством сырья в необходимом ассортименте Увеличение валового сбора различных видов зерна Устойчивое развитие отраслей АПК и в целом народного хозяйства страны

3 Использование зерна для кормопроизводства Увеличение валового сбора фуражного зерна Развитие живо! новодческой отрасли

4 Экологический фактор Использование экологически безопасных технологий возделывания зерновых Сохранение и воспроизводство природных ресурсов

5 Возможность экспорта зерна Производство зерна сверх необходимого объема Получение дополнительных доходов

6 Использование зерна для получения биотоплива Производство определенных видов и сортов зерна Экологически чистое топливо

7 Формирование доходной части предприятий на всех уровнях производства Увеличение прибыли и рентабельности производства Использование прибыли для расширения производства и повышения его конкурентоспособности

Возможности производства и реализации зерна и продуктов его переработки

8 Наличие условий для производства зерна Средства производства, качество почв, погодно-климатические условия Условия, способствующие получению высоких урожаев

9 Свойства зерна как продукта Питательная ценность, хорошая сохранность и транспортабельность Массовый товар с постоянно действующим емким рынком сбыта

10 Удельный вес зерна в структуре всей сельскохозяйственной продукции Валовая и товарная продукция, доходы, затраты на производство, требовательность к условиям производства Преимущество по сравнению с другими видами продукции

Переход от плановой экономики к рыночным условиям хозяйствования сопровождается развитием предпринимательства, которое отличается от прежних форм деятельности самостоятельностью и рискованностью в принятии решений по производству, четкой ориентацией на получение прибыли, что является важнейшей предпосылкой и причиной заинтересованности в результатах их финансово - хозяйственной деятельности

При этом воспроизводство обеспечивается за счет самофинансирования и собственных накоплений Отсюда следует, что достижение основной цели товаропроизводителей - получение максимально возможной прибыли от бизнес-деятельности при минимальных затратах - связано с получением достаточного уровня эффективности собственного производства

Результаты исследований позволили выявить и обобщить основные факторы, характеризующие эффективность производства зерна, и разработать ме-

роприятия по ее повышению, что в значительной мере способствует росту конкурентоспособности зерновой продукции (рис 1)

Рис 1 Классификация мероприятий по повышению эффективности производства зерна

Для успешной конкурентной борьбы производителю необходимо постоянно изучать рынок, выявлять возможности конкурентов, оценивать свой уровень конкурентоспособности и оказывать управляющее воздействие на собственную конкурентоспособность путем пересмотра стратегии своей деятельности в соответствии с требованиями рынка

Конкурентоспособность продукции зависит от ряда факторов, влияющих на предпочтительность товаров и определяющих их объем производства и реализации на данном рынке Анализ проведенных исследований позволил обобщить и систематизировать факторы, влияющие на конкурентоспособность, применительно к зерновой продукции Так, все факторы можно разделить на 4 группы по виду факторов, по возможности влияния субъекта управления на объ-

ект, по уровням управления зерновым производством и по характеру воздействия на зерно

Процесс становления и развития рыночных отношений, являясь мощным средством повышения экономической эффективности предпринимательской деятельности, неразрывно связан с конкуренцией товаропроизводителей за более выгодные условия производства и сбыта товаров с целью увеличения прибыли Взаимосвязь указанных категорий несомненна, так как, во-первых, в основу определения и эффективности и конкурентоспособности положены себестоимость производимой продукции, ее качество и цена реализации, а, во-вторых - эффективность производства зерна является одним из инструментов обеспечения конкурентоспособности продукции (рис 2)

Цена Себестоимость Качество

Основные определяющие факторы

Рис 2 Взаимосвязь конкурентоспособности и эффективности производства зерна

Экономический рост производства в условиях рынка возможен как за счет постоянного совершенствования процесса производства, так и за счет выявления и реализации факторов повышения конкурентоспособности производства По нашему мнению, к таким факторам, в первую очередь, следует отнести те, на которые может оказать влияние сам товаропроизводитель повышение урожайности, валовой сбор зерна и факторы, его определяющие, себестоимость производства продукции и ее составляющие, техническая оснащенность сельхозтоваропроизводителей, численность работников и т д

Во второй главе «Современное состояние зернового производства» проанализировано состояние зернового производства в целом по Воронежской области, дана оценка конкурентоспособности зерновой отрасли Воронежской области с учетом отдельных почвенно-климатических зон, обосновано влияние размеров землепользования на эффективность и конкурентоспособность зернового производства

Анализ производства зерна по хозяйствам Воронежской области за период 1990-2006 гг показал, что переход к рыночной экономике привел к снижению валовых сборов основных видов зерна Одной из причин снижения произ-

водства зерновой продукции является сокращение посевных площадей, которое, например, по озимым зерновым составляет 24,4 %, а по зернобобовым культурам -78,4 % Другой не менее важной причиной является снижение урожайности зерновых культур За годы реформ урожайность зерновых и зернобобовых культур в хозяйствах всех категорий Воронежской области снизилась в среднем с 26,3 до 18,0 ц/га

Для определения количественного влияния факторов (площади посева и урожайности культур) на результат (валовой сбор зерна) нами был проведен факторный анализ производства продукции с использование метода цепных подстановок (табл 2)

Таблица 2

Факторный анализ валового сбора зерновых культур по Воронежской области

Культуры Посевная площадь, тыс га Урожайность ц/га Валовой сбор, тыс т Отклонение 2006 г в% к 1990 г

базиСп ный 1990 г отчетный 2006 г базисный 1990 г отчетный 2006 г базисный 1990 г условный * отчетный 2006 г всего в т ч за счет

площади урожайности

Озимые зерновые, в т ч 612,2 463,1 30,7 19,3 1880,1 1421,7 893,4 -986,7 -458,4 -528,3 -52,5

-пшеница 506 423,6 31,7 19,7 1604,1 1342,8 834,5 -769,6 -261,3 -508,3 -48,0

-рожь 106,2 39,5 26,0 14,9 276 102,7 58,9 -217,1 -173,3 -43,8 -78,7

Яровые зерновые, в т ч 600,4 623,1 24,9 17,4 1493,5 1551,5 1086,5 -407,0 58,0 -465,0 -27,3

-пшеница 0,5 48,2 22,0 18,2 1,1 106,0 87,7 86,6 104,9 -18,3 7872,7

-просо 75,1 14,8 4,3 7,1 32,3 6,4 10,5 -21,8 -25,9 4,1 -67,5

-гречиха 20 55,6 4,7 5,5 9,4 26,1 30,6 21,2 16,7 4,5 225,5

-ячмень 428,6 475,4 28,4 17,8 1217,2 1350,1 846,2 -371,0 132,9 -503,9 -30,5

-овес 76,2 29,1 22,1 13,5 168,3 64,3 39,3 -129,0 -104,0 -25,0 -76,6

Зернобобовые 245,9 53,1 19,0 13,7 467,3 100,9 72,7 -394,6 -366,4 -28,2 -84,4

Всего 1458,5 1139,3 26,3 18,0 3840,9 2996,4 2052,6 -1788,3 -844,5 -943,8 -46,6

*условный (при фаетической площади и базисной урожайности)

Результаты факторного анализа показали, что валовой сбор зерна в 2006 году по сравнению с 1990 годом уменьшился на 46,6% или на 1788,3 тыс т, в том числе за счет сокращения площади посева - на 844,5 тыс т, за счет снижения урожайности - на 943,8 тыс т

Одной из причин снижения урожайности зерна, а также сокращения посевных площадей является низкий уровень механизации отрасли, ее технологического и технического перевооружения (табл 3)

В результате деинтенсификации производства в настоящее время сельское хозяйство Воронежской области имеет 6 тракторов, приходящихся на 1000 га пашни, и 3,7 комбайнов в расчете на 1000 га посевов, что значительно меньше нормативных показателей

Для сравнения, в США обеспеченность тракторами составляет 36 шг, комбайнами - 19 шт на 1000 га пашни Сегодня, как показали исследования,

несмотря на то, что в некоторые хозяйства поступает более мощная и высокопроизводительная техника нового поколения, она пока не может компенсировать имеющийся недостаток технических средств

Таблица 3

Динамика обеспечения сельхозпредприятий Воронежской области основными техническими средствами для производства зерна_

Показатели По нормативам Фактически

Годы 2006 в % к 2001

2001 2002 2003 2004 2005 2006

Всего

-энергетические мощности, тыс л с 2067,7 1961,6 1882,1 1722,5 1523,7 1330,9 64,4

-тракторы, шт 19400 18300 17375 15665 13664 12014 61,9

-комбайны зерноуборочные, шт 5300 4900 4473 4009 3412 2997 56,5

Приходится

-энергетические мощности на 100 га посевной площади, л с 361 349 337 309 294 269 74,5

-тракторы на 1000 га пашни, шт 13,92 8,0 8,0 8,0 8,0 7,0 6,0 75,0

-пашни на 1 трактор, га 128 125 132 131 141 155 121,1

-комбайны зерноуборочные на 1000 га посевов, шт 8,8 6,0 5,0 5,0 4,4 4,0 3,7 61,7

-посевные площади на 1 комбайн га 180 190 187 229 248 271 150,6

За годы рыночных преобразований резко сократилось внесение удобрений (табл 4)

Таблица 4

Внесение удобрений под зерновые культуры в сельскохозяйственных организациях Воронежской области___

Показатели Годы 2006 г в % к 1990 г

1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006

Минеральные удобрения - всего внесено, тыс ц 1450 212 271 217 280 247 232 250 254 17,5

- внесено на 1 га посева, кг ДВ 101 18 29 22 28 32 26 27 29 28,7

- удобренная площадь, % 45,5 60,5 29,2 31,0 39,2 33,0 34,2 36,9 35,5 78,1

Органические удобрения - всего внесено, тыс т 9199 4453 3121 2385 2599 3348 2515 2241 1795 19,5

- внесено на 1 га посева, т 6,4 3,8 3,3 2,4 2,6 3,7 2,4 2,4 2,1 32,8

- удобренная площадь, % 5,9 7,8 3,8 4,0 5,1 5,0 5,2 4,8 4,5 76,1

Так, в 2006 г было внесено минеральных удобрений 29 кг д в на 1 га посева, что составило к уровню 1990 г 28,7%, внесение органических удобрений сократилось на 67,2%

Важное значение в повышении урожайности зерновых культур и каче-

ства зерна оказывает посевной семенной материал В последнее время семеноводству зерновых культур стало уделяться больше внимания, чем в начале 90-х годов Однако неотлаженность организационно-экономического механизма функционирования семеноводства снижает эффективность зернового производства Потенциальная урожайность большинства зерновых культур в условиях производства реализуется менее чем наполовину

В сложившихся экономических условиях эффективность зернового производства определяется не только комплексом научно-технических, технологических и организационно-экономических мероприятий, но и тесно связана с природно-климатическими условиями, влияние которых необходимо учитывать при разработке мер по повышению эффективности производства конкурентоспособного зерна

В работе обоснована целесообразность деления всех показателей зернового производства на три группы технологические (обеспечивающие процесс производства), производственные (получаемые в результате производства) и экономические (характеризующие процесс реализации) (табл 5)

Таблица 5

Производственно-экономические показатели производства зерна по почвенно-климатическим зонам Воронежской области (в среднем за 2003-2006 гг)_

№ п/п Показатели Почвенно-климатические зоны

Северо-западная Центральная Восточная Юго-восточная Юго-западная В среднем по области

Технологические

1 Посевные площади, тыс га 163,0 324,3 139,2 196,2 199,6 204,4

2 Число работников, чел /га 0,056 0,068 0,054 0,080 0,070 0,067

3 Кочичество тракторов, шт 2218,3 4537,3 1756,0 3558,3 3485,8 3111,1

4 Количество комбайнов, шт 681,0 1130,8 438,3 788,3 735,0 754,7

5 Приходится тракторов на 100 га посевов, шт 1,36 1,40 1,26 1,81 1,75 1,52

6 Приходится комбайнов на 100 га посевов, шт 0,42 0,35 0,31 0,40 0,37 0,37

Производственные

7 Валовой сбор зерна, тыс ц 3465,1 6697,7 2322,5 3888,8 3676,9 4010,1

8 Урожайность, ц/га 21,26 20,65 16,68 19,82 18,42 19,62

9 Затраты на производство, млн руб 603,3 997,3 374,7 569,7 582,1 625,4

10 Затраты на 1 га посева, руб 3701,2 3075,2 2691,8 2903,7 2916,3 3059,7

И Себестоимость 1 ц зерна, руб 174,1 148,9 161,3 146,5 158,3 156,0

Экономические

12 Объем реализации зерна, тыс т 252,2 455,0 164,6 255,8 248,1 275,2

13 Прибыль от реализации, млн руб 87,7 171,2 64,4 105,5 52,1 96,2

14 Прибыль на 1 га посева, руб 538,0 527,9 462,6 537,7 261,0 470,6

15 Прибыль на 1 работника, тыс руб 9,6 7,8 8,6 6,8 3,7 7,0

16 Рентабельность, % 20,0 25,3 24,3 28,2 13,3 22,4

На основании вышеуказанных показателей нами определены коэффициенты конкурентоспособности производства зерна для пяти почвенно-климатических зон Воронежской области, которые определены путем отношения значения каждого параметра к среднему значению этого параметра по всей совокупности (табл 6)

Проведенные исследования показали, что коэффициенты конкурентоспособности по конкретным показателям варьируют в довольно широких пределах (от 0,53 до 1,78)

Таблица 6

Конкурентоспособность зернового производства по почвенно-климатическим зонам Воронежской области (в среднем за 2003-2006 гг), коэффициент_

№ Почвенно-климатические зоны

п/ Показатели оценки Северо- Цент- Вос- Юго- Юго-

п запад- раль- точ- вос- запад-

ная ная ная точная ная

Технологические

I Посевные площади зерновых культур 0,80 1,59 0,68 0,96 0,98

2 Число работников 0,84 1,02 0,81 1,19 1,05

3 Количество тракторов 0,71 1,46 0,56 1,14 1,12

4 Количество зерноуборочных комбайнов 0,90 1,50 0,58 1,04 0,97

5 Приходится тракторов на 100 га посевов 0,89 0,92 0,83 1,19 1,15

6 Приходится комбайнов на 100 га посевов 1,14 0,94 0,85 1,09 1,00

Июю 5,28 7,43 4,31 6,62 6,26

Производственные

7 Валовой сбор зерна 0,86 1,67 0,58 0,97 0,92

8 Урожайность 1,08 1,05 0,85 1,01 0,94

9 Затраты на производст во 0,96 1,59 0,60 0,91 0,93

10 Затраты на 1 га посева 1,21 1,01 0,88 0,95 0,95

11 Себестоимость 1 ц зерна 1,12 0,95 1,03 0,94 1,02

Итого 5,24 6,28 3,94 4,78 4,75

Экономические

12 Объем реализации зерна 0,92 1,65 0,60 0,93 0,90

13 Прибыль от реализации 0,91 1,78 0,67 1,10 0,54

14 Прибыль на 1 га посева 1,14 1,12 0,98 1,14 0,55

15 Прибыль на 1 работника 1,37 1,11 1,23 0,97 0,53

16 Рентабельность 0,89 1,13 1,08 1,26 0,59

Итого 5,23 6,80 4,56 5,40 3,12

Всего 15,76 20,50 12,82 16,79 14,14

Лидирующее положение в общем рейтинге почвенно-климатическич зон занимает Центральная зона В ней наиболее эффективно используются ресурсы производства, достаточно хорошо организованы процессы производства зерновых культур и реализации продукции

Восточная почвенно-климатическая зона по сравнению с другими зонами имеет самые низкие значения технологических, производственных и экономических показателей

Юго-восточная, Северо-западная и Юго-западная почвенно - климатические зоны в общем рейтинге зон занимают среднее положение

Анализ полученных коэффициентов конкурентоспособности в отдельных почвенно-климатических зонах Воронежской области позволил дать оценку результатов деятельности в каждой зоне, выявить возможные риски и дать рекомендации по повышению конкурентоспособности производства зерна (табл 7)

Таблица 7

Сводный анализ производства зерна по почвенно-климатическим зонам Воронежской области____

Рейтинг зон Оценка результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий почвенно-климатических зон Риски (угрозы) Рекомендации по повышению конкурентоспособности

1 Центральная Наилучшие конкурентные преимущества наблюдаются в сфере реализации (прибыль от реализации), что, безусловно, связано с близостью емких рынков сбыта Увеличение валового сбора и объема реализации зерна обусловлено больше расширением посевных площадей, нежели повышением урожайности Техническая оснащенность Повысить технический потенциал предприятий

2 Юго-восточная | Хорошие конкурентные преимущества по трудовым ресурсам и технической оснащенности обеспечили повышение урожайности и как следствие - валового сбора зерна Процесс реализации Совершенствовать маркетинговую и сбы говую деятельность

м г» ¿5 М 0> « и 5 а со " Низкие конкурентные преимущества по наличию тракторов и трудовых ресурсов повлияло на снижение валового сбора зерна Хорошая обеспеченность зерноуборочными комбайнами обусловило повышение урожайности Число работников и количество тракторов Повысить обеспеченность тракюрами и 1рудовыми ресурсами

4 Юго-западная Хорошие конкурентные преимущества по наличию тракторов и числу работников обеспечили средние показатели урожайности и валового сбора зерна Обеспечение зерноуборочными комбайнами и сбытовая деятельность Повысить обеспеченность зерноуборочными комбайнами и совершенствовать процесс реализации

5 Восточная! Низкие конкурентные преимущества по технической оснащенности и трудовым ресурсам обусловили снижение урожайности и, как следствие, валового сбора зерна валового сбора Техническая оснащенность Повысить обеспеченность тракторами и зерноуборочными комбайнами

В третьей главе «Основные направления повышения эффективности и конкурентоспособности зернового производства» разработаны предложения по повышению урожайности зерновых культур за счет рационального сочетания производственных факторов, обоснована возможность снижения себестоимости зерна как одного из направлений повышения конкурентоспособности продукции при увеличении объемов производства, исследовано влияние технической оснащенности на показатели эффективности производства зерна и предложены мероприятия по увеличению технического потенциала сельского хозяйства на

федеральном, региональном и хозяйственном уровнях

Одним из факторов повышения конкурентоспособности зерна является рост урожайности Используя функцию множественной линейной регрессии, нами было получено следующее уравнение множественной регрессии (1)

У = 9,4406 +0,0025X1 + 0,0029X2 + 0,0051Х3 + 0,0012X4 + 1,8269X5+ 0Д647Хб + 0,2776Х7 + 0,7298Х8 11=0,7, Ы2=0,49 (1)

где X], Х2, Х3, Х4 - затраты на оплату труда, семена, удобрения, содержание основных средств в расчете на 1 га посевов, Х5 - обеспеченность трактористами в расчете на 100 га пашни, Хб - обеспеченность тракторами в расчете на 1000 га пашни, Х7 - обеспеченность зерноуборочными комбайнами в расчете на 1000 га площади зерновых, Х$- энергооснащенность в расчете на 1 га сельхозугодий

Коэффициент корреляции (0,7) свидетельствует о тесной связи между факторами и результативным показателем, а также об адекватности модели

Коэффициент детерминации Я2 = 0,49 показывает, что на 49% урожайность зерновых культур зависит от факторов, заложенных в модель, а на 51% -от других неучтенных в модели факторов

Сравнение показателей с помощью коэффициентов эластичности показало, что наибольшее повышение урожайности (от 9,63 до 10,22 %) возможно за счет увеличения затрат на семена (Х2) и удобрения (Х3), а наименьшее (до 5,02 %) - за счет увеличения затрат на оплату труда в расчете на 1 га посевов (Х() Увеличение остальных факторов на 1 % обеспечит повышение урожайности на 5,20 - 6,48%

На основании полученного уравнения регрессии выявлено, что при доведении средних значений факторов отстающих хозяйств до уровня средних значений по всем хозяйствам можно получить дополнительно около 2,91 ц/га или 16,52 % зерна и прибыли в расчете на 1 хозяйство в размере 473,8 тыс рублей

Конъюнктура зернового рынка и конкуренция за рынки сбыта требует регулирования объемов производства для управления себестоимостью производства с целью повышения конкурентоспособности продукции

Деление затрат на постоянные и переменные в зависимости от объема производства, которое используется в зарубежной практике и постепенно внедряется в нашей стране, позволяет более точно определить себестоимость зерна в зависимости от объемов его производства Учитывая различный принцип формирования затрат на отдельных этапах производства зерна, мы предлагаем в дополнение к существующей методике исчисления себестоимости все переменные затраты разделить на три группы затраты на возделывание культуры (З/пер), затраты на уборку урожая (32пер), затраты на послеуборочную обработку собранного зерна (З3пер) При этом первую часть затрат следует изменять пропорционально посевным площадям, вторую - пропорционально как посевным площадям, так и валовому сбору зерна, а третью - пропорционально собранному зерну

С учетом этого выражение для расчета себестоимости примет следую-

щий вид

_ Зпост + 3tnep Кп + Згпер Кп Ку + З^пер Ken Key „ \ В Ken Key '

где Кп - коэффициент увеличения посевных площадей, Ку - коэффициент увеличения урожайности зерна, Ken и Key - коэффициенты увеличения валового сбора зерна за счет расширения посевных площадей и за счет увеличения урожайности зерна

Расчеты, выполненные для СХА «Аннинская» Аннинского района Воронежской области, показали, что при увеличении валового сбора зерна за счет посевных площадей и урожайности на 10% наблюдается снижение себестоимости зерна соответственно на 3,8 и 5,6 руб/ц На основании предложенной методики исчисления себестоимости рассчитан порог рентабельности производства для СХА «Левашовка» Аннинского района Воронежской области, который составил 106,3 и 103,8% от фактического объема валового сбора зерна

Проведенные исследования показали, что техническая оснащенность зернового производства Воронежской области находится на низком уровне Рассмотрим влияние уровня технической оснащенности хозяйств на их экономические показатели производства зерна С этой целью все исследуемые хозяйства нами были сгруппированы в зависимости от наличия тех или иных технических средств (габл 8)

Таблица 8

Влияние технической оснащенности хозяйств на эффективность производства

Показатели технической оснащенности Значения показателей по группам Значения результатов производственной деятельности

затраты на 1 га посевов, тыс руб трудоемкость 1 ц зерна, ч час урожайность зерна, ii/ra себестоимость зерна, руб/ц прибыль па 100 га посевов, тыс руб рентабельность производства зерна, %

Число тракторов в расчете на 1 ООО га пашни, шт до5,9 3,7 0,47 19,5 191,9 52 16,4

5,9-7,9 3,8 0,65 21,4 175,5 66,2 21,8

7,9-9,3 4,3 0,59 22,3 191,8 99,4 26,2

9,3-11,1 4,2 0,63 22,9 182,7 92,9 34,4

более 11,1 4,5 0,72 24,2 184,9 120,7 36,4

Число комбайнов в расчете на 1000 га посевов, шт доЗ,5 4,4 0,41 21,2 208,3 81 18,3

3,5-5,0 3,7 0,52 21,4 173,1 95,4 34

5,0-6,4 4,2 0,58 22,5 186,3 76,3 25,6

6,4-8,2 3,8 0,86 22,3 171,9 77,6 31,2

более 8,2 4 0,82 22,6 176,7 88 32,2

Энергетические средства в расчете на 1 га пашни, л с до 1,5 4 0,5 20,3 199 66,9 17,1

1,5-1,9 4,4 0,5 21,8 200 75,1 18,2

1,9-2,4 3,9 0,7 21,6 181,9 73,7 26,6

2,4-3,3 3,8 0,8 21,8 176,1 95,3 37,5

более 3,3 4 0,6 24,2 166,2 111,7 47,3

В среднем по всей совокупности (базовые значения) 4,1 0,6 21,9 185,6 83,5 25,9

Исследования показали, что уровень технической оснащенности оказывает самое непосредственное влияние на результаты хозяйственной деятельности по производству зерна С помощью корреляционного анализа выявлена

взаимосвязь показателей технической оснащенности и урожайности зерновых культур

Во внимание были приняты следующие наиболее значимые факторы урожайность зерновых культур (У), количество тракторов на 1000 га пашни (Х1), количество комбайнов на 1000 га посевов (Х2), энергетические средства на 1 га пашни (Хз), затраты на удобрения (Х4) и семена (Х5) в расчете на 1 га посевов

В результате получено следующее уравнение регрессии

У = 11,37 + 0,20Х| + 0,359X2 +0,997X3+0,005X4+0,003X5 11=0,65, Я2=0,43 (3)

Выражение 3 позволяет рассчитать урожайность зерна в зависимости от показателей технической оснащенности В результате выявлено, что при доведении технической оснащенности отстающих хозяйств до нормативных показателей по исследуемой совокупности можно получить дополнительный валовой сбор зерна в размере 334,3 тыс ц Если полученные результаты распространить на всю посевную площадь Воронежской области, то дополнительный валовой сбор зерна составит 2803,0 тыс ц или 11,72%

Проблема технического перевооружения аграрного сектора является в настоящее время одной из главных Это определяет необходимость разработки определенных мероприятий по развитию производственного потенциала сельского хозяйства, техническому перевооружению отраслей АПК в целях стабилизации сельскохозяйственного производства и обеспечения конкурентоспособности производимой продукции

По отношению к исполнителям все мероприятия по восстановлению и обновлению технической базы сельскохозяйственного производства можно разделить на три группы федерального уровня, регионального и хозяйственного

На федеральном уровне целесообразно разработать комплексную программу технического и технологического переоснащения аграрного производства с учетом зональной специфики сельхозпредприятий, производить дешевые, экономичные, производительные, универсальные машины, обеспечивающие применение ресурсосберегающих технологий и рассчитанные на массового потребителя, организовать крупные концерны и холдинги по производству высокопроизводительной техники нового поколения на базе современных отечественных и зарубежных технологий, совершенствовать кредитно-финансовую и налоговую системы в стране и др

На региональном уровне необходимо выделение бюджетных средств на разработку и реализацию программ регионального сельхозмашиностроения, научно-практических рекомендаций, технико-экономических норм и нормативов, разработка концепции технического сервиса, формирование крупных сельскохозяйственных объединений и комплексов, увеличение емкости рынка техники на основе не только новых, но и устаревших и восстановленных машин, продолжение работы по развитию машинно - технологических станций, мехот-

рядов, пунктов проката, использование принципа миграции технических средств из одной зоны в другую и др

На хозяйственном уровне важно оценить технический потенциал хозяйства и разработать внутрихозяйственную стратегическую программу технического переоснащения, выработать основные направления обновления технического потенциала за счет различных источников финансирования фонд амортизационных отчислений, прибыль, кредиты, лизинг, инвестиции, фонд федеральной и региональной поддержки и др, сократить потребности в сельскохозяйственной технике за счет научно - обоснованного увеличения агротехнических сроков проведения полевых работ и перевода части полевых операций на стационары и др

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1 Современные условия требуют более высоких темпов роста эффективности и конкурентоспособности зернового производства В процессе теоретических исследований нами уточнено понятие экономической эффективности и предложена авторская трактовка эффективность производства - это социально-экономическая категория воспроизводства, отражающая результативность производственного процесса с учетом комплекса природных, экономических, научно-технических условий функционирования производительных сил и производственных отношений путем максимального вовлечения и наилучшего использования производственных ресурсов, способствующая достижению высоких показателей конкурентоспособности, максимизации прибыли, а в конечном итоге наиболее полному удовлетворению потребностей общества

2 Проведенные исследования позволили уточнить понятие конкурентоспособности зерновой продукции, которое в отличие от известных отражает уровень использования конкурентных преимуществ совокупности научно-технических, производственных, коммерческих, маркетинговых, организационно-управленческих, экономических и других показателей товара по сравнению с лучшими его аналогами, обеспечивает высокую степень удовлетворения потребностей покупателя, достаточную для ведения расширенного воспроизводства эффективность производства производителю и способствует завоеванию, удержанию, укреплению и расширению рыночных позиций

3 Исследованиями установлено, что категории «эффективность» и «конкурентоспособность» имеют тесную связь по таким показателям, как себестоимость, качество и цена реализации, а эффективность производства является одним из инструментом обеспечения конкурентоспособности продукции

4 На основании SWOT - анализа установлен рейтинг почвенно-климатических зон, в котором дана оценка результатов деятельности каждой зоны, указаны возможные риски, сформулированы рекомендации по повышению технологических, производственных и экономических показателей, определяющих конкурентоспособность зернового производства

5 В результате исследований выявлено, что по урожайности зерна, затратам на 1 га посевов, себестоимости 1 ц зерна, прибыли и рентабельности преимущественное положение имеют крупные сельскохозяйственные пред-

приятия с посевной площадью 1000 - 3000 га

6 На основании корреляционно-регрессионного анализа, выявлено, что величину урожайности зерна в основном определяют такие факторы, как затраты на удобрения, семена, содержание основных средств, техническая оснащенность С учетом уравнения регрессии и предположения, что значения факторов, определяющих величину урожайности, по всем районам будут не ниже средних значений показателей по совокупности выявлено, что повышение урожайности возможно на 2,91 ц/га В целом по области дополнительная прибыль за счет повышения урожайности зерновых и зернобобовых культур при доведении факторов, заложенных в модель, до расчетного уровня составит 473,8 тыс рублей на одно хозяйство

7 Нами предложена методика расчета планируемой себестоимости, основанная не только на делении всех затрат на постоянные и переменные, но и предусматривающая деление всех переменных затрат по периодам производства (на возделывание культуры, на уборку урожая и на послеуборочную обработку собранного зерна) Она показывает, что снижение себестоимости возможно при увеличении валового сбора зерна за счет расширения посевных площадей, но в большей степени за счет повышения урожайности зерна При неизменной величине прибыли от реализации зерна снижение себестоимости позволит снизить цену реализации, что, несомненно, повысит конкурентоспособность продукции

Предложенная методика позволяет анализировать затраты на отдельных этапах производства с целью их снижения, рассчитать порог рентабельности производства, планировать необходимый объем производства зерна в зависимости от величины предполагаемой прибыли

8 В результате исследований выявлен низкий уровень технической оснащенности зернового производства Воронежской области в соответствии с нормативами тракторами оснащены лишь только 8,6% хозяйств, комбайнами -15,0% Установлено, что при доведении технической оснащенности до нормативных показателей можно получить дополнительный валовой сбор зерна в количестве 334,3 тыс ц Если полученные результаты распространить на всю посевную площадь Воронежской области, то дополнительный валовой сбор зерна составит 2803,0 тыс ц По отношению к фактическому валовому сбору зерна увеличение составит 11,72%

В целях стабилизации сельскохозяйственного производства и повышения конкурентоспособности зерна предложены мероприятия по увеличению технического потенциала сельского хозяйства на федеральном, региональном и хозяйственном уровнях

СПИСОК ПУБЛИКАЦИЙ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

1 Шатохина О И Себестоимость зерна и объем его производства / О И Шато-хина, Г И Хаустова [и др ] // Экономика сельского хозяйства Россини -2008 -№6 - 0,31 п л , в т ч автор - 0,2 п л

2 Шатохина О И Методика расчета себестоимости свеклы при изменении объ-

емов ее производства / О И Шатохина, Г И Хаустова, Л А Шатохина // Сахарная свекла - 2004 -№7 - 0,2 п л , в т ч автор - 0,1 п л

3 Шатохина О И Повышение урожайности - основа увеличения валового сбора зерна / О И Шатохина, Г И Хаустова, JI А Шатохина // Зерновое хозяйство -2004 - №6 - 0,12 п л , в т ч автор - 0,06 п л

Публикации в других изданиях.

4 Шатохина О И Снижение издержек производства как приоритетное направление формирования конкурентоспособности зернопродуктового подкомплекса / О И Шатохина, Г И Хаустова // Закономерности развития региональных агропродовольственных систем Материалы Всероссийской школы молодых ученых - Саратов ИАгП РАН, 2006 - 0,33 п л , в т ч автор - 0,22 п л

5 Шатохина О И Стратегия обеспечения конкурентоспособности зерна в условиях рыночных конъюктурных изменений объемов его производства / О И Шатохина, Г И Хаустова // Бюллетень научных работ Выпуск 7 Белгород Изд-во БелГСХА, 2006 - 0,42 п л , в т ч автор - 0,3 п л

6 Шатохина О И Экономические аспекты технической оснащенности в зерно-продуктовом подкомплексе / О И Шатохина, Г И Хаустова, И В Шатохин // Бюллетень научных работ Выпуск 7 Белгород Изд-во БелГСХА, 2006 - 0,5 п л , в т ч автор - 0,3 п л

7 Шатохина О И Сущность понятия конкурентоспособности в рыночных условиях / О И Шатохина, Г И Хаустова // Бюллетень научных работ Выпуск 7 Белгород Изд-во БелГСХА, 2006 - 0,21 п л, в т ч автор - 0,16 п л

8 Шатохина О И Стратегия повышения конкурентоспособности зерна за счет снижения его себестоимости / О И Шатохина, Г И Хаустова, Л А Шатохина // Региональные проблемы повышения эффективности агропромышленного комплекса (материалы всероссийской научно-практической конференции, г Курск, 20-22 марта 2007 г, ч 3) - Курск изд-во Курск гос с -х ак , 2007 - 0,21 пл , в т ч автор - 0,11 п л

9 Шатохина О И Факторы, определяющие повышение конкурентоспособности зерна/О И Шатохина//Бюллетень научных работ Выпуск 9 Белгород Изд-во БелГСХА, 2007 -0,5пл

10 Шатохина О И Объективная необходимость развития и повышения эффективности зернопродуктового подкомплекса / О И Шатохина // Бюллетень научных работ Выпуск 9 Белгород Изд-во БелГСХА, 2007 -0,5 пл

11 Шатохина О И Динамика производства зерна в Воронежской области / О И Шатохина, Г И Хаустова, Л А Шатохина // Теоретическое обоснование стратегии долгосрочного развития агропродовольственного комплекса как социально-экологической системы Материалы научных чтений, посвященных первому директору ИАгП РАН В Б Островскому (Островские чтения 2007) - Саратов ИАгП РАН, 2007 - 0,25 пл,втч автор -0,15пл

12 Шатохина О И Влияние почвенно-климатических зон Воронежской области на производство зерна / О И Шатохина, Г И Хаустова // Теоретическое обоснование стратегии долгосрочного развития агропродовольственного комплекса как социально-экологической системы Материалы научных чтений, посвященных первому директору ИАгП РАН В Б Островскому (Островские чтения 2007) Саратов ИАгП РАН, 2007 -0,18 пл,втч автор -0,10пл

13 Шатохина О И Состояние и перспективы развития регионального зернового рынка (Рекомендации) / О Г Чарыкова, Е В Сальникова, О И Шатохина [и др] -Воронеж ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007 -2,2пл,втч автор -0,2 п л

14 Шатохина О И Актуальность развития и повышения эффективности зерно-продуктового подкомплекса / О И Шатохина // Закономерности развития региональных агропродовольственных систем Материалы Всероссийской школы молодых ученых - Саратов ИагП РАН, 2007 - 0,13 п л

15 Шатохина О И Стратегическое управление производством конкурентоспособной зерновой продукции / О И Шатохина // Состояние и перспективы развития регионального зернового рынка / Сборник статей заседания бюро Отделения экономики и земельных отношений РАСХН - Воронеж издательство ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007 - 0,26 п л

16 Шатохина О И Качество как фактор повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции / О И Шатохина // Развитие сельского хозяйства и регулирование агропродовольственных рынков Центрального Черноземья -Сб науч тр ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ, 2007 -0,19пл

17 Шатохина О И Обоснование рациональных размеров площадей зерновых культур в хозяйствах Воронежской области / О И Шатохина, И В Щатохин, Г И Хаустова // Мировой опыт и перспективы развития сельскою хозяйства Материалы международной конференции, посвященной 95-летию Воронежского государственного аграрного университета (23-24 октября 2007 года) - Воронеж ФГОУ ВПО ВГАУ, 2008 -0,19пл,втч автор -0,16пл

18 Шатохина О И Методика определения себестоимости зерна при планировании рациональных объемов его производства / О И Шатохина // Мировой опыт и перспективы развития сельского хозяйства Материалы международной конференции, посвященной 95-летию Воронежского государственного аграрного университета (23-24 октября 2007 года) - Воронеж ФГОУ ВПО ВГАУ, 2008 - 0,16 п л

Подписано в печать 08 07 2008 г Формат 60x84 '/|5 Бумага кн -журн Печать офсетная Уел п л 1 2 Тираж 100 экз Заказ № 679

ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им К Д Глинки»

Типография ВГАУ 394087, Воронеж, ул Мичурина, I

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Шатохина, Ольга Ивановна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА.

1.1. Организационно-экономические предпосылки необходимости повышения эффективности и конкурентоспособности зернового производства.

1.2. Теоретические аспекты эффективности производства зерна.

1.3. Сущность конкурентоспособности зерна, факторы, ее определяющие.

ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1. Анализ зернового производства Воронежской области.

2.2. Оценка конкурентоспособности зерновой отрасли Воронежской области.

2.3. Влияние размеров землепользования на эффективность и конкурентоспособность зернового производства.

ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ЗЕРНОВОГО ПРОИЗВОДСТВА.

3.1. Повышение урожайности зерновых культур за счет рационального сочетания производственных факторов.

3.2. Снижение себестоимости зерна как одно из направлений повышения конкурентоспособности продукции.

3.3. Резервы повышения эффективности зернового производства за счет улучшения его технической оснащенности.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Эффективность и конкурентоспособность производства зерна в регионе"

Актуальность темы исследования. Качественные изменения в мировой экономике, связанные с глобализацией рынка, интегрированием производственных процессов, неравномерностью экономического развития, ускорением темпов научно-технического и технологического прогрессов, а также предстоящее присоединение России к ВТО ведут к возрастанию роли конкурентоспособности отечественной продукции сельского хозяйства и эффективности ее производства в современных условиях.

Обеспечение необходимого уровня конкурентоспособности страны напрямую связано с развитием агропромышленного производства и, в первую очередь, такой приоритетной и стратегически значимой отрасли, как зернового производства. Это обусловлено тем, что зерно и продукты его переработки, в силу своих свойств и особенностей, традиционно являясь экономически, социально и политически значимым продуктом, составляют основу всего продовольственного комплекса Российской Федерации.

Поэтому, проблема повышения конкурентоспособности продукции зернового производства на всех уровнях формирования и реализации конкурентных преимуществ его предприятий становится все более актуальной в исследовательском отношении и в практике развития и регулирования сельского хозяйства. В то же время следует заметить, что обеспечение конкурентоспособности производимой продукции и самого предприятия в целом зависит от эффективности его производственной деятельности, которая повышается по мере роста конкурентоспособности.

Несмотря на всю важность зерна в экономике страны, объем его производства по сравнению со среднегодовыми данными 1990 г. снизился, произошло сокращение площади посевов зерновых культур, падение урожайности, ухудшение качества производимого зерна. Такое состояние зернового производства вызвано несовершенством экономических отношений, ослаблением ресурсной базы и снижением уровня интенсификации.

Стратегическое значение зерна в продовольственном обеспечении населения обусловливает необходимость стабилизации и увеличения объемов зернового производства и расширение ассортимента продуктов его переработки. Поэтому в современных условиях становится объективной необходимостью создание условий, способствующих повышению эффективности функционирования хозяйствующих субъектов, что в полной мере относится к производству зерна. Сложность и многогранность данной проблемы требуют глубокого исследования теории эффективности функционирования зернового производства и практики ее воплощения в конкретных условиях хозяйствования.

Для реализации процессов повышения эффективности зернового производства в рыночных условиях необходимо четкое представление о направлениях развития отрасли и установление главных факторов повышения эффективности хозяйственной деятельности. Поэтому возникает необходимость выявления приоритетных направлений развития, обеспечивающих неуклонное повышение производства зерна за счет увеличения урожайности, вовлечения новых земельных угодий, роста производительности труда и других факторов.

Неотъемлемым фактором повышения эффективности зернового производства является повышение конкурентоспособности. Поэтому проводимые реформы в нашей стране требуют выработки такой хозяйственной политики и стратегии, которые позволят организации поддерживать конкурентоспособность в обозримой перспективе.

В связи с этим исследование состояния современного уровня развития зернового производства, определение влияющих на него факторов и научное обоснование основных направлений повышения эффективности и конкурентоспособности зернового производства является актуальным.

Состояние изученности проблемы. Значительный вклад в разработку теоретических аспектов формирования рыночной экономической системы и развития теории конкуренции внесли такие ученые, как С. Брю, К. Макко-нелл, А. Маршалл, М. Портер, Д. Рикардо, П. Самуэльсон, А. Смит, А.А.

Томпсон и другие. Основные вопросы экономики производства и реализации зерна достаточно полно раскрыты в трудах таких российских ученых, как

A.И. Алтухов, А.Г. Белозерцев, В.А. Бутковский, А.С. Васютин, В.В. Гарька-вый, И.Б. Загайтов, К.Б. Карсанов, В.В. Кузнецов, В.И. Нечаев, П.М. Першу-кевич, Г.А. Романенко, А.И. Трубилин и др.

Вопросами повышения эффективности зернового производства и изучением проблем конкуренции и конкурентоспособности занимались такие ученые, как JI.A. Абалкин, Н. Борхунов, В.А. Добрынин, Ю.П. Кадраков,

B.А. Клюкач, А.И. Костяев, Е.С. Оглоблин, В.А. Свободин, И.Г. Ушачев, И.Ф. Хицков, О.Г. Чарыкова, А.А. Черняев, А. Шутысов и др. Их работы явились научной основой для дальнейших исследований вопросов повышения экономической эффективности производства зерна и роста конкурентоспособности продукции.

Однако при всем многообразии освещаемых в отечественной и зарубежной экономической литературе вопросов функционирования зернового производства чаще всего рассматриваются основные и общие аспекты его развития. Недостаточно изученными остаются многие вопросы научного обоснования производства зерна в зависимости от региональных особенностей, определяемых почвенно-климатическими условиями, наличия и использования различных производственных факторов, состояния технической оснащенности и возможности снижения себестоимости продукции как одного из направлений повышения конкурентоспособности зерна. Поэтому требуются углубленные исследования по уточнению теоретических основ и выявлению внутренних резервов повышения эффективности производства и обеспечения конкурентоспособности зерновой продукции.

Актуальность и значимость решения проблемы повышения эффективности зернового производства, а также недостаточная изученность ее отдельных теоретических и прикладных аспектов предопределили выбор темы диссертационного исследования и обусловили рассматриваемый в ней круг вопросов. Поэтому углубление исследований в этом направлении, накопление определенной информации и знаний, а также решение проблемы формирования и роста конкурентоспособности зерна в условиях кризиса отрасли будут способствовать повышению эффективности зернового производства и иметь важное теоретическое и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Цель исследования заключается в развитии теоретических, дополнении методологических аспектов и разработке практических рекомендаций по повышению эффективности и конкурентоспособности производства зерна.

В соответствии с поставленной целью были сформулированы следующие задачи:

- выявить и обосновать организационно-экономические предпосылки необходимости повышения эффективности и конкурентоспособности производства зерна;

- раскрыть и дополнить содержание эффективности зернового производства в современных рыночных условиях;

- обобщить и уточнить основные аспекты конкуренции и конкурентоспособности производства зерна;

- проанализировать современное состояние производства зерна Воронежской области и выявить основные факторы, влияющие на его эффективность;

- дать оценку конкурентоспособности зернового производства Воронежской области по отдельным почвенно-климатическим зонам;

- исследовать влияние размеров землепользования на эффективность и конкурентоспособность зернового производства;

- определить основные направления повышения эффективности и конкурентоспособности производства зерна в современных условиях.

Предметом исследования явилась совокупность экономических отношений и факторов, обуславливающих конкурентоспособность и эффективность производства зерна.

Объектом исследований являются зернопроизводящие предприятия

Воронежской области. Более детальные исследования и расчеты проводились по районам и по отдельным хозяйствам области.

Теоретической и методологической основой проведенного исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам развития зернового производства.

Нормативно-правовой базой исследования явились Законы РФ, Указы Президента РФ, Постановления Правительства РФ и другие нормативно-правовые акты, регламентирующие вопросы развития агропромышленного комплекса РФ. В качестве информационной базы использовались официальные материалы Роскомстата и Министерства сельского хозяйства РФ, Воронежского областного комитета статистики, сводные отчеты по административным районам Воронежской области, а также материалы периодической печати, международных, всероссийских и региональных научно-практических конференций, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Воронежской области.

Исследования проводились с использованием балансового, экономико-статистического, монографического и расчетно-конструктивного методов, а также методов группировок и дисперсионного анализа. Кроме того, в диссертационном исследовании применялись методы системного анализа и экономико-математического моделирования.

Научная новизна исследования заключается в разработке комплекса научно - методологических положений и практических рекомендаций по повышению эффективности производства зерна и роста его конкурентоспособности, а именно:

- с современных позиций выявлены основные факторы, характеризующие эффективность производства зерна, уточнены показатели оценки и разработаны мероприятия: внешние - государственные и внутренние - хозяйственные, позволяющие разграничить функции по обеспечению эффективности производства зерна между субъектами разных уровней;

- обобщены и систематизированы факторы, определяющие конкурентоспособность зерновой продукции по: виду; влиянию субъекта управления на объект; уровню нахождения факторов; характеру воздействия, позволяющие определить тактический, оперативный и стратегический уровни обеспечения конкурентных преимуществ;

- обоснована взаимосвязь экономических категорий «эффективность» и «конкурентоспособность» применительно к зерновому производству, определяемая качественными и стоимостными показателями, характеризующими производственные и рыночные процессы;

- уточнена система производственно-экономических показателей производства зерна и обоснована целесообразность их разделения на 3 группы: технологические (обеспечивающие процесс производства), производственные (получаемые в результате производства) и экономические (характеризующие процесс реализации), способствующие более точному определению конкурентных преимуществ объектов хозяйствования и разработке мер по повышению их конкурентоспособности;

- выявлены конкурентные преимущества зернового производства отдельных почвенно-климатических зон Воронежской области, даны рекомендации по размещению зерновых культур и по улучшению технологических, производственных и экономических показателей, способствующих повышению эффективности и конкурентоспособности производства зерна в каждой конкретной зоне;

- предложена многофакторная корреляционно-регрессионная модель, показывающая зависимость урожайности зерновых культур от затрат на оплату труда, семена, удобрения, содержание основных средств, обеспеченности работниками и техническими средствами;

- разработана методика расчета себестоимости зерна, предусматривающая деление всех переменных затрат по периодам производства (на возделывание культуры, на уборку урожая и на послеуборочную обработку собранного зерна), позволяющая определить показатели эффективности при различных объемах производства зерна;

- показано влияние технической оснащенности на показатели эффективности производства зерна и предложены мероприятия по увеличению технического потенциала сельского хозяйства на федеральном, региональном и хозяйственном уровнях.

Положения результатов диссертационного исследования, выносимые на защиту:

1. Комплексный подход к определению понятий экономических категорий «эффективность» и «конкурентоспособность», а также уточненные классификации факторов повышения эффективности зернового производства и конкурентоспособности зерновой продукции.

2. Методологический подход к оценке конкурентоспособности хозяйствующих субъектов, основанный на делении показателей, характеризующих конкурентоспособность, на три группы: технологические (обеспечивающие процесс производства), производственные (получаемые в результате производства) и экономические (характеризующие процесс реализации).

3. Основные тенденции, проблемы и перспективы развития производства зерна в Воронежской области и оценка его конкурентоспособности по отдельным почвенно-климатическим зонам.

4. Рекомендации по рациональному размещению зернового производства в Воронежской области с учетом почвенно-климатических условий и мероприятия по улучшению ресурсных, производственных и реализационных показателей эффективности для каждой конкретной почвенно-клима-тической зоны.

5. Методики и результаты расчета резервов повышения эффективности производства зерна и роста его конкурентоспособности за счет увеличения урожайности зерновых культур, снижения себестоимости продукции и улучшения технической оснащенности зернового производства.

Практическая значимость результатов исследования заключается в возможности использования научных положений и практических рекомендаций, сформулированных в диссертационной работе, для решения задач повышения эффективности зернового производства и роста конкурентоспособности его продукции. Основные результаты могут быть использованы: при разработке программ развития зернового производства региональными и местными органами власти, направленных на повышение эффективности зернового производства, развитие конкуренции и повышение конкурентоспособности зерновой продукции; в практической деятельности хозяйствующих субъектов с целью рационального использования и учета производственных факторов при организации зернового производства.

Отдельные положения диссертационной работы целесообразно использовать в учебном процессе студентов экономического факультета и слушателей факультета повышения квалификации по специальностям «Экономика и управление на предприятиях АПК», «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и др.

Апробация и реализация результатов исследования. Основные результаты проведенного исследования, выводы и рекомендации были представлены и доложены на всероссийских научно-практических конференциях и опубликованы в 18 научных работах общим объемом 6,86 п. л., в том числе авторских - 3,74 п. л. В ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией, опубликовано 3 статьи.

Диссертационная работа выполнена в соответствии с планом НИР отдела «Маркетинга и рыночных отношений» ГНУ НИИЭОАПК ЦЧР РФ РАСХН по теме: «Разработать рекомендации по развитию аграрного маркетинга в продуктовых подкомплексах АПК» (№ Гос. per. 0120.0403950).

Объем и структура диссертационной работы. Работа изложена на 195 страницах машинописного текста, состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы, включающего 193 источника, и содержит 43 таблицы, 16 рисунков, 7 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шатохина, Ольга Ивановна

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

1. Формирование рыночной экономики положило начало перестройки всей системы производства и реализации продукции сельскохозяйственными предприятиями. Современные условия требуют более высоких темпов роста эффективности и конкурентоспособности экономики страны, что в немалой степени зависит от эффективности функционирования аграрного производства и, в частности, от состояния зернового производства. Зерно является социально значимым и важнейшим стратегическим продуктом, поскольку от его наличия во многом зависят не только продовольственная, но и национальная безопасность, а в конечном итоге и существование самого государства. Игнорирование и недооценка объективного характера значимости зерна может привести к обострению противоречий и возникновению диспропорций как в системе АПК, так и в экономике страны в целом. Поэтому важнейшей задачей, определяющей дальнейшее развитие зернового производства, является повышение его эффективности и конкурентоспособности применительно к новым условиям хозяйствования.

С современных позиций уточнены факторы объективной необходимости развития производства зерна, в числе которых: потребность в зерне и продуктах его переработки, удельный вес зерна в валовой и товарной продукции, возможность обеспечения условиями для производства зерна, свойства зерна как продукта, необходимость использования зерна для внутренних целей и для формирования доходной части предприятия.

2. Переход от плановой экономики на рыночные условия хозяйствования сопровождается развитием предпринимательства, которое отличается от прежних форм деятельности самостоятельностью и рискованностью в принятии решений производства и ориентированно на получение прибыли как важнейшей предпосылки заинтересованности в результатах финансово — хозяйственной деятельности. При этом достижение основной цели товаропроизводителей - получение максимально возможной прибыли от их деятельности связано с обеспечением достаточного уровня эффективности производства. Эффективность производства - важнейшая качественная характеристика хозяйствования показывающая степень использования производственного потенциала путем выявляется соотношения результатов и затрат общественного производства.

Критерий эффективности производства в сельскохозяйственном предприятии долен выражать необходимость получения наибольшего количества необходимой обществу сельскохозяйственной продукции с единицы земельной площади при наименьших затратах на производство ее единицы.

Для наиболее полного описания критерия эффективности используются различные показатели экономической эффективности. На основании результатов исследований для оценки эффективности зернового производства нами предложены две группы показателей: натуральные (урожайность, количество тракторов в расчете на 100 га пашни, количество комбайнов в расчете на 100 га посевов, энергетические средства в расчете на 100 га пашни, объем реализации зерна в расчете на 1 га посевов) и стоимостные (затраты на 1 га посевов, себестоимость 1 ц зерна, прибыль от реализации зерна на 1 га посевов, прибыль от реализации зерна на 1 работника, рентабельность).

В процессе теоретических исследований нами выявлены и систематизированы основные факторы повышения эффективности функционирования зернового производства, разделенные на две группы: внешние-государственные (стимулирование роста объемов производства зерна; обеспечение паритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию и на энергоносители; совершенствование кредитной, инвестиционной, налоговой, финансовой и кадровой политики; углубление концентрации и специализации; совершенствование управления АПК, расширение самостоятельности предприятий; развитие и поддержание аграрной науки, внедрение научно-технических достижений; повышение качества техники и уровня технической оснащенности; защита интересов отечественного товаропроизводителя; развитие инфраструктуры зернового рынка) и внутренние-хозяйственные сохранение плодородия почвы, улучшение структуры посевов, внедрение новых технологий, повышение качества зерна, организация производства, обеспечение рациональной технической оснащенности производства, увеличение производства зерна и обеспечение его сохранности, улучшение процесса реализации зерна), позволяющие разграничить функции по обеспечению эффективности производства зерна между субъектами разного уровня.

3. Процесс становления и развития рыночных отношений неразрывно связан с конкурентной борьбой товаропроизводителей за более выгодные условия производства и сбыта товаров, что обусловлено стремлением получить максимум прибыли или, в крайнем случае, сохранить свое положение на рынке. Конкуренция создает заинтересованность в совершенствовании экономических ресурсов, их производственных комбинаций, снижении издержек на единицу выпускаемой продукции, научно-техническом обновлении производства. В соответствии с сущностью конкуренции формируется и такое понятие, как конкурентоспособность продукции, товара и т.д.

На сегодня проблема конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции имеет важное значение не только внутри страны, но и на международном уровне. В настоящее время наша продукция не может конкурировать с западной. Это объясняется тем, что страны-экспортеры имеют более высокий биоклиматический потенциал, в 2,5-3 раза превосходящую продуктивность полей, компенсируют фермерам от 40 до 60% производственных затрат. В результате уровень рентабельности отечественной продукции оказывается в 2-2,5 раза ниже западной. Поэтому необходимо производить конкурентоспособную продукцию, что позволит не только устранить дефицит зерна, но и обеспечить выход предприятий на внешние рынки как внутри страны, так и за ее рубежом.

Понятие «конкурентоспособность» продукции характеризует ее способность конкурировать с аналогами в условиях рынка. В отличие от существующих мнений, такое определение понятия конкурентоспособности относится непосредственно к той или иной рассматриваемой продукции, отражает интересы производителей и потребителей и содержит параметры, ее характеризующие, а также тот положительный эффект, который она обеспечивает.

Анализ проведенных исследований позволил обобщить и систематизировать факторы, определяющие конкурентоспособность зерновой продукции по признакам: виду (технико-экономические, экологические, технологические, эргономические, социальные, коммерческие, нормативно-правовые); влиянию субъекта управления на объект (зависимые и независимые, внешние и внутренние); уровню нахождения факторов (на микроуровне, макро - и мезоуровнях); характеру воздействия (прямого воздействия, косвенного воздействия), что позволит определить тактический, оперативный и стратегический уровни обеспечения конкурентных преимуществ.

Проведенные исследования позволили определить меры по повышению конкурентоспособности зерновой продукции: гибкость систем управления издержками производства, оптимизация объемов производства зерна, обоснование структуры посевных площадей, изыскание возможности повышения урожайности и снижения себестоимости, наличие необходимой совокупности финансовых ресурсов, техническая обеспеченность и использование новейших технологий производства, сохранение почвенного плодородия, рациональное использование зональных условий для производства зерновых культур.

4. Исследованиями установлено, что категории «эффективность» и «конкурентоспособность» имеют тесную связь по таким показателям, как себестоимость, качество и цена реализации, а эффективность производства является одним из инструментов обеспечения конкурентоспособности продукции. С учетом этого нами уточнены понятия этих категорий.

Эффективность - это экономическая категория воспроизводства, отражающая результативность производственного процесса с учетом комплекса природных, экономических, научно-технических условий функционирования производительных сил и производственных отношений путем максимального вовлечения и наилучшего использования производственных ресурсов, способствующая достижению высоких показателей конкурентоспособности, максимизации прибыли, а в конечном итоге наиболее полному удовлетворению потребностей общества.

Конкурентоспособность — это экономическая категория, отражающая уровень использования конкурентных преимуществ совокупности научно-технических, производственных, коммерческих, маркетинговых, организационно-управленческих, экономических и других показателей товара по сравнению с лучшими его аналогами, обеспечивает высокую степень удовлетворения потребностей покупателя, достаточную для ведения расширенного воспроизводства эффективность производства производителю и способствует завоеванию, удержанию, укреплению и расширению рыночных позиций.

5. Воронежская область является одним из интенсивных аграрных районов Центрально-Черноземного региона и играет важную роль в производстве зерновой продукции. Проведенный анализ состояния зернового производства в Воронежской области за период с 1990 по 2006 гг. показал, что в области наблюдается снижение валовых сборов зерна. Одновременно с этим в зависимости от рыночной востребованности происходят изменения в структуре производства отдельных зерновых культур. Основными причинами снижения валового сбора зерна является сокращение посевных площадей и снижение урожайности зерна, что обусловлено недостаточной обеспеченностью зернового производства минеральными и органическими удобрениями, семенами, а также техническими средствами для производства с учетом их количественного и качественного состояния.

6. В сложившихся экономических условиях эффективность зернового производства определяется не только комплексом научно-технических, технологических и организационно-экономических мероприятий, но и тесно связана с природно-климатическими условиями, влияние которых необходимо учитывать при разработке мер по повышению эффективности производства конкурентоспособного зерна. В целом природно-климатические уеловия Воронежской области благоприятны для возделывания большинства зерновых и зернобобовых культур. Однако на всей территории области эти условия не одинаковы, что, несомненно, сказывается на урожайности зерновых культур, а, следовательно, и на валовом сборе зерна. Поэтому возникает необходимость выявить эффективность функционирования зернового производства по отдельным почвенно-климатическим зонам Воронежской области.

В результате проведенных исследований (на основании SWOT- анализа) установлено, что показатели, характеризующие эффективность зернового производства в различных почвенно-климатических зонах Воронежской области имеют как положительные, так и отрицательные значения. Для проведения более детального анализа по выявлению сильных и слабых сторон различных почвенно-климатических зон данные показатели были разделены на три группы: технологические (обеспечивающие процесс производства); производственные (получаемые в результате производства) и экономические (характеризующие процесс реализации). Проведенные исследования позволили выполнить сводный анализ по рейтингу почвенно-климатических зон, в котором дана оценка результатов деятельности каждой зоны, указаны возможные риски, сформулированы рекомендации по повышению конкурентоспособности зернового производства.

7. Исследования показали, что в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений одновременно с сельскохозяйственными предприятиями получили развитие крестьянско-фермерские хозяйства и хозяйства населения. И все же основная часть посевной площади зерновых и зернобобовых культур (77,1 - 99,2% в течение 1991 - 2006 гг. или в среднем за эти годы - 86,7%) приходится на сельскохозяйственные организации. Следует отметить, что в крестьянских (фермерских) хозяйствах из года в год происходит увеличение как посевных площадей, так и валового сбора зерна. Однако эффективность их деятельности снижается. Например, увеличение удельного веса размера посевной площади с 0,2% (1991 г.) до 19,4% (2006 г.) обеспечило повышение удельного веса валового сбора зерна с 0,1 до 16,6 %.

Проведенные исследования по влиянию размеров землепользования на эффективность производства зерна показали, что по урожайности зерна, затратам на 1 га посевов, себестоимости 1 ц зерна, прибыли и рентабельности преимущественное положение имеют крупные сельскохозяйственные предприятия с посевной площадью 1000 - 3000 га.

8. Одним из факторов повышения конкурентоспособности зерна является урожайность. Поэтому возникает необходимость выявления характера влияния отдельных производственных факторов на урожайность зерна, что позволит, в конечном счете, определить мероприятия по увеличению валовых сборов зерна. Нами получена много факторная корреляционно-регрессионная модель, которая показывает, что величину урожайности в основном определяют такие факторы как затраты на удобрения, семена, содержание основных средств, техническая оснащенность. На основании уравнения регрессии и предположения, что значения факторов, определяющих величину урожайности, по всем районам будут не ниже средних значений показателей по совокупности выявлено, что повышение урожайности возможно на 2,91 ц/га. В целом по области дополнительная прибыль за счет повышения урожайности зерновых и зернобобовых культур при доведении факторов, заложенных в модель, до расчетного уровня составит 473,8 тыс. рублей на одно хозяйство.

9. Конъюнктура зернового рынка и конкуренция за рынки сбыта требует регулирования объемов производства для управления себестоимостью производства с целью повышения конкурентоспособности продукции.

Нами предложена методика расчета плановой себестоимости, основанная не только на делении всех затрат на постоянные и переменные, но и предусматривающая деление всех переменных затрат по периодам производства (на возделывание культуры, на уборку урожая и на послеуборочную обработку собранного зерна). Она показывает, что снижение себестоимости возможно при увеличении валового сбора зерна за счет расширения посевных площадей, но в большей степени за счет повышения урожайности зерна. При неизменной величине прибыли от реализации зерна снижение себестоимости позволит снизить цену реализации, что, несомненно, повысит конкурентоспособность продукции.

Предложенная методика позволяет анализировать затраты на отдельных этапах производства с целью их снижения, а также рассчитать порог рентабельности производства, т.е. конкретный валовой сбор зерна, при котором прибыль предприятия равна нулю (выручка равна суммарным затратам). Знание порога рентабельности позволит производителю планировать необходимый объем производства зерна в зависимости от величины предполагаемой прибыли.

10. Проведенные исследования показали, что техническая оснащенность зернового производства Воронежской области находится на низком уровне: в соответствии с нормативами тракторами оснащены лишь только 8,6% хозяйств и комбайнами - 15,0 %.

Выполненный корреляционно-регрессионный анализ позволил выявить взаимосвязь показателей технической оснащенности (количество тракторов на 1000 га пашни; комбайнов на 1000 га посевов и энергетические средства на 1 га пашни) и урожайности зерновых культур.

На основании полученной многофакторной корреляционно-регрессионной модели выявлено, что при доведении технической оснащенности до нормативных показателей можно получить дополнительный валовой сбор зерна в количестве 334,3 тыс. ц. Если полученные результаты распространить на всю посевную площадь Воронежской области, то дополнительный валовой сбор зерна составит 2803,0 тыс. ц. По отношению к фактическому валовому сбору зерна увеличение составит 11,72 %.

В целях стабилизации сельскохозяйственного производства и повышения конкурентоспособности зерна предложены мероприятия по увеличению технического потенциала сельского хозяйства на федеральном, региональном и хозяйственном уровне.