Повышение эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна на основе технологических инноваций тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Повышение эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна на основе технологических инноваций"

003489916

ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ЗЕРНА НА ОСНОВЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ИННОВАЦИЙ

(на материалах Тамбовской области)

08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством

(4. Управление инновациями и инвестиционной деятельностью; 10. Предпринимательство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Москва 2009

1 4ЯНЗоп1п

003489916

Диссертационная работа выполнена в ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева»

Научный руководитель кандидат экономических наук, профессор

Пошатаев Анатолий Васильевич

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор

Мазлоев Виталий Зелимханович

кандидат экономических наук, профессор Петранева Галина Анатольевна

Ведущая организация ФГОУ ВПО Мичуринский

государственный аграрный университет

Защита диссертации состоится «Юъфе&рсилИ2010 г. в /¿Г час, рд мин, на заседании диссертационного совета Д 220.043.06 при Российском государственном аграрном университете - МСХА имени К.А. Тимирязева по адресу: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская, 49, Ученый совет.

С диссертацией можно ознакомиться в Центральной научной библиотеке РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева.

Автореферат разослан «Л9 2009 г. и размещен на сайте

университета http://www.timacad.ru

Ученый секретарь

диссертационного совета,

доктор экономических наук, профессор

•^О-б^имМ^г" Коваленко Н.Я.

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Зерновое производство традиционно является основой всего продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства страны. Зерновыми культурами занято более 60 % пашни, а на долю зерна приходится две трети стоимости валовой продукции растениеводства.

Стратегический курс развития страны до 2020 г., направленный на построение инновационной экономики, в т. ч. и в сельском хозяйстве, ставит перед экономистами задачу поиска новых подходов к повышению эффективности производства и конкурентоспособности зерна.

Инновационное развитие зернового производства определяется сложным взаимодействием системы земледельческих, биологических, природно-климатических, технологических, инвестиционных, ценовых, рыночных и других факторов, которые прямо или косвенно оказывают значительное влияние на все основные показатели эффективности зерновой отрасли.

Несовершенство методов рационального использования природно-климатических, почвенных, биологических и производственных ресурсов в сельском хозяйстве требует применения таких технологий производства зерна, которые способствовали бы повышению его эффективности. Это позволит насытить рынок отечественными конкурентоспособными продовольственными товарами и достичь пропорциональности между спросом и предложением на зерновом рынке, как это определено Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы и посланием Президента Д.А. Медведева к Федеральному собранию РФ, где главным приоритетом обозначена технологическая модернизация экономики страны (14.11.2009 г.).

Состояние изученности проблемы. Инновационный процесс российской экономики характеризуется противоречивыми тенденциями. С одной стороны, накоплен огромный потенциал фундаментальной и отраслевой науки. С другой стороны, очень низок уровень доведения результатов научных исследований до практически используемых инноваций.

Проблема эффективности зернового производства в стране традиционно является предметом многочисленных исследований отечественных ученых-экономистов. Теория и практика эффективности производства и конкурентоспособности зерна, применительно к современным условиям хозяйствования, нашла свое отражение в научных трудах А.И. Алтухова, В.В. Алексеева, В.М. Баутина, А.Г. Белозерцева, В.Р. Боева, В.П. Василенко, A.C. Васютина, В.А. Грачева, В.А. Клюкача, Н.Я. Коваленко, Б.С. Кошелева, В.И.

Нечаева, А.Ф. Серкова, И.Ф.Хицкова, Е.Б. Хлебутина и многих др.

Несмотря на важное значение инноваций для развития зерновой отрасли, им до сих пор уделяется мало внимания, как в сельскохозяйственной и экономической науке, так и в аграрной практике. В то же время, даже теоретические аспекты данной проблемы не до конца изучены, особенно в области экономического роста производства зерна на основе технологических инноваций. Этим обстоятельством обусловлен выбор темы диссертации, определена её цель, задачи и методы исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является повышение эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе изучения, разработки и экономического обоснования методологических подходов и методов наукоемких технологических инноваций с учетом региональной специфики Тамбовской области.

Для достижения цели в диссертации были поставлены и решены следующие основные задачи:

- Изучены теоретические аспекты повышения эффективности и конкурентоспособности в сфере производства зерна;

- Разработаны методологические подходы к реализации эффективного производства конкурентоспособного зерна на основе анализа особенностей и показателей сезонных почвенно-климатических, биологических и производственных факторов;

- Представлен способ повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе разработки наукоемких точных агрорецептов и конструирования инновационных энергоресурсосберегающих технологий с регулируемыми параметрами урожайности;

- Проведена экономическая оценка биоклиматической продуктивности сортов зерновых культур, анализ результатов производственных испытаний и внедрений базовых инновационных агротехнологий;

- Предложена методика совершенствования ценообразования продовольственного зерна и выделено пять групп базисных цен по категориям его качества, обеспечивающих экономический рост зернового производства;

- Установлено экономическое значение технологических инноваций в интенсивном росте урожайности, последовательном снижении себестоимости и формировании добавленной стоимости конкурентоспособного зерна на единицу площади;

- Обобщены результаты анализа эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе внедрения базовых агротехнологических инноваций с заданными параметрами урожайности зерновых культур. Дан прогноз устойчивого валового сбора зерна с

государственным регулированием.

Объектом исследования выступили инновационно-ориентированные хозяйствующие субъекты зернового направления Тамбовской области.

Предметом исследования является совокупность организационно-экономических отношений в зерновой отрасли, обусловливающая экономический рост производства и конкурентоспособности зерна на основе наукоемких технологических инноваций (яровой и озимой пшеницы).

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых по проблемам модернизации экономики аграрной сферы, ценовым и технологическим вопросам эффективности производства и конкурентоспособности зерна.

Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ экономического факультета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. В работе использован статистико-экономический и сравнительный анализ, прогнозирования и экспериментальной полевой апробации, расчетно-конструктивный, монографический, табличный и графический методы.

При написании диссертационной работы использовались материалы Федеральной службы государственной статистики и ее региональных подразделений, концептуальные и программные разработки Правительства РФ, Минсельхоза России, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, данные экспериментально-демонстрационных опытов и производственно-финансовых отчетов базовых хозяйств зернового направления Тамбовской области.

Научная новизна исследования состоит в уточнении теоретических аспектов и разработке практических рекомендаций по повышению эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе наукоемких технологических инноваций. Наиболее существенная новизна Заключается в следующем:

-Раскрыта сущность и особенности эффективности производства и конкурентоспособности зерна на инновационной основе;

- Экономически обоснованы методологические подходы к повышению эффективности производства и конкурентоспособности зерна путем рационального использования глобальных и сезонных факторов в системе «Земля-Растение-Климат» с помощью компенсирующих производственных средств продукционного процесса зерновых культур;

- Изучен экономический потенциал перспективных сортов хлебных злаков, их роль в повышении эффективности производства зерна и установлено, что современный генофонд не сдерживает достижение климатически обеспеченного урожая (КОУ 20-90 ц/га) зерновых культур;

- Обоснована экономическая значимость комплекса регламентирующих

факторов, его системного и последовательного устранения для повышения эффективности производства, качества и конкурентоспособности зерна посредством наукоемких точных агрорецептов в базовых инновационных агротехнологиях с регулируемыми параметрами урожайности;

- Определены методологические подходы к характеристике эффективности технологической модернизации производства конкурентоспособного зерна и предложены базисные цены на продовольственное зерно высоких кондиций. Выявлен новый показатель -индекс добавленной стоимости (ИДС), представляющий экономическую категорию оценки технологических инноваций в зерновом производстве;

- Экономически обоснована зональная (климатически обеспеченная) стратегия развития земледелия и диверсификация технологических инноваций возделывания зерновых культур, с помощью которых осуществляется устойчивый прогноз валового производства конкурентоспособного зерна.

Практическая значимость результатов исследования заключается в широком использовании в сельском хозяйстве инновационной методики повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна путем диффузии энергоресурсосберегающих агротехнологий с регулируемыми параметрами урожайности (30-80 ц/га) зерновых культур.

Методические разработки и рекомендации ориентированы непосредственно на сельхозтоваропроизводителей и внедрены в учхозе «Комсомолец» МичГАУ, ГНУ «Екатерининская опытная станция» ВНР им. Н.И. Вавилова, ООО «Тамбовские фермы» Тамбовской области и в других регионах Черноземной зоны. А также применяются в практической деятельности региональных органов управления сельского хозяйства и хозяйствующих субъектов, занимающихся производством зерна.

Теоретические аспекты исследования и практическая значимость технологических инноваций представляют научный интерес и могут быть использованы для развития общей теории курсов: «Экономика отраслей АПК», «Организация сельскохозяйственного производства», «Менеджмент», «Маркетинге и др.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались, обсуждались и получили положительную оценку на международных, всероссийских, региональных научных и научно-практических конференциях молодых ученых (5-6 декабря 2003 года, 20-24 ноября 2006 года и 31 марта-1 апреля 2009 г.); международном форуме «Земля и Урожай», С.-Петербург, 2007 г.; региональных практических семинарах специалистов сельского хозяйства «День поля», 2006-2008 гг.

Публикации. По материалам исследования автором опубликована 21

печатная работа в сборниках научных трудов, докладах международных, научно-практических конференций молодых ученых и в изданиях, рекомендованных ВАК РФ. Из них в автореферате представлено 14 публикаций, общим объемом авторского текста 4,64 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 153 страницах компьютерного текста. Структура диссертационной работы определена целью и задачами исследования. Состоит из введения, трёх глав, выводов и предложений, содержит 22 таблицы, 9 рисунков, 20 приложений. Список литературы включает 177 источников.

Во введении обоснована актуальность исследуемой проблемы, характеризуется степень ее изученности, изложены цель и задачи, объект и предмет исследования, описывается ее теоретическая и методологическая основа, информационно-статистическая база, определена научная новизна и практическая значимость диссертационной работы, указывается апробация и публикации результатов исследования.

В первой главе «Научные аспекты эффективности производства и конкурентоспособности зерна на инновационной основе» исследуется сущность и содержание, обосновывается экономическая значимость комплекса факторов для повышения эффективности производства зерна и его конкурентоспособности, определена роль технологических инноваций в обеспечении экономического роста производства качественного зерна в рыночных условиях.

Во второй главе «Экономическое состояние зернового производства в Тамбовской области» изложено современное положение и методология повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе его технологической модернизации. Обобщены результаты анализа производственной проверки, внедрения технологических инноваций и экономической оценки биоклиматического потенциала перспективных сортов зерновых культур.

В третьей главе «Экономическое обоснование повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе технологических инноваций» даны предложения по совершенствованию ценового механизма продовольственного зерна высоких кондиций. Представлены экономические показатели эффективности производства и конкурентоспособности зерна по базовым агротехнологическим инновациям с учетом установления базисных цен по категориям качества, прогноз валового производства зерна, методы и формы государственного регулирования инновационного развития зерновой отрасли.

В выводах и предложениях сформулированы основные результаты и рекомендации проведенного исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ДИССЕРТАЦИИ И ЗАЩИЩАЕМЫЕ НАУЧНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1. Экономическая и производственная оценка базовых технологических инноваций.

В 2003-2008 гг. проводили экономическую оценку базовых технологических инноваций зерновых культур на равном черноземном агрофоне и в разных погодных условиях Тамбовской области.

Нами определены экономические критерии пяти базовых инновационных агротехнологий с разным уровнем интенсивности, базирующихся на наукоемких точных агрорецептах с регулируемыми параметрами климатически обеспеченного урожая зерна (20-90 ц/га) (табл.1).

Таблица 1

Экономические критерии базовых агротехнологий пшеницы

№ п/п Базовая агротехнология Отличительная характеристика наукоемкости и интенсивности агротехнологии Заданная урожайность, ц/га Экономические критерии

1 Экстенсивная формирование урожая за счет потребления естественного плодородия почвы по лучшим предшественникам, агротехническая борьба с сорняками или щадящая химпрополка 20-30 убыточная или низкая доходность

2 Умеренно-интенсивная бессистемная компенсация потребности урожая с помощью биологизации или (и) удобрения и защита растений с учетом ЭПВ 30-40 умеренная прибыль

3 Оптимально-интенсивная агрохимическая диагностика, агрорецепты по устранению лимитирующих факторов почвы и оптимизации заданных параметров урожая, комплексная защита посевов от вредных организмов 40-50 достаточная прибыль

4 Интенсивная комплексная диагностика, наукоемкие точные агрорецепты для системного, последовательного устранения лимитирующих факторов и оптимизации потребности по реализации и сохранению заданного климатически обеспеченного урожая интегрированной системой защиты растений по этапам органогенеза 50-80 максимальная прибыль

5 Высокоинтенсивная полная диагностика, наукоемкие точные агрорецепты по оптимизации потребности биоклиматического потенциала урожая с приоритетом профилактических интегрированных мер защиты по этапам органогенеза для сохранения растений в абсолютно здоровом состоянии и формирования максимальной урожайности 80-90 и более максимальная урожайность

Результаты производственной апробации, представленные в табл. 2

свидетельствуют, что в зависимости от усиления интенсивности базовых агротехнологий фактическая урожайность яровой пшеницы увеличилась в среднем от 19,5 до 72,4 ц/га, а максимально достигнута 82,0 ц/га (см. табл. 4).

Таблица 2

Производственная апробация базовых технологических инноваций яровой пшеницы в Тамбовской обл., 2003-2006 гг.

Урожайность по базовым агротехнологиям, ц/га Прибавка

Год Пло- экстен- умерен- оптималь- интен- высоко- урожая от

щадь, сивная ноинтен- ноинтен- сивная интен- инновации,

га сивная сивная сивная ц/га

2003 200 18,2 29,8 50,9 58,8 65,4 11,6-47,2

2004 80 18,0 27,5 55,4 - - 9,5 -37,4

2005 105 20,8 30,4 48,9 62,0 72,3 9,6-51,5

2006 215 19,6 33,1 51,9 63,0 79,4 13,5-59,8

Итого 600 19,5 31,1 51,1 61,4 72,4 11,6-52,9

За счет применения наукоемких агрорецептов повышается продуктивность земель и создается дополнительная зернопродукция. Средняя прибавка урожая по базовым агротехнологиям возрастала от 11,6 до 52,9 ц/га.

На рисунке 1 представлено экономическое значение наукоемкости технологических инноваций в обеспечении последовательного роста климатического потенциала урожайности пшеницы.

ц/га

экстенсивная умеренно- оптимально- интенсивная высокоинтенсивная интенсивная интенсивная

В средняя урожайность

□ высокая урожайность по вариантам наукоемких агротехнологий, ц/га

Рис. 1. Динамика урожайности пшеницы по базовым агротехнологиям, 2003-2008 гг.

Из него следует, что на равном агрофоне, но в контрастных погодных условиях 2003-2008 гг. динамика урожайности пшеницы по базовым

агротехнологиям показывает устойчивый рост средней урожайности от 19,5 ц/га до 78,5 ц/га конкурентоспособного зерна. А в благоприятные годы усиление наукоемкости технологических инноваций обеспечивает последовательное увеличение урожайности от 22 до 90 ц/га. Наукоемкие точные агрорецепты в инновационных агротехнологиях создали прибавку урожая по средним показателям 59 ц/га и максимальным - 68 ц/га. Близость средних и максимальных значений урожайности пшеницы по базовым агротехнологиям (19,5-22,0 до 78,5-90,0 ц/га) во времени и в разных погодных условиях характеризует точность агрорецептов в обеспечении потребности и реализации заданных параметров климатического потенциала урожая сортов.

Таким образом, реализация биоклиматического потенциала и последовательный рост урожайности от 19,5 до 90,0 ц/га зерновых культур достигается с помощью наукоемких точных агрорецептов с заданными парамётрами урожая в технологических инновациях.

Окупаемость материально-технических средств инновации. Результаты экономической оценки рационального использования почвенно-климатических ресурсов и окупаемости химико-техногенных средств представлены в табл. 3. На равном агрофоне высокоинтенсивная агротехнология в сравнении с экстенсивной обеспечивает, наряду с ростом прибавки урожая в среднем на 40 ц/га и более, улучшение качества продовольственного зерна по ГОСТу от фуражкой до сильной кондиции, содержание клейковины возрастает от 18 до 30 % и выше.

Коэффициент водопотребления на фоне высоких агротехнологий снижается в 2,3 раза и оптимизируется на уровне 4,6 мм/ц зерна. Фотосинтетическая площадь флаг-листа увеличивается в 3,4 раза, а продолжительность его интенсивного функционирования (ФАР) удлиняется на 20 дней, составляя 51 день. Суточный прирост массы 1000 зерен увеличивается в среднем на 1,1-1,2 грамма.

Возрастает окупаемость химико-техногенных средств урожаем зерна высоких агротехнологий: один кг.д.в. минеральных удобрений обеспечивает получение 18-24 кг дополнительного зерна. С учетом кратности гектарная норма гербицидов сохраняет 8,8 ц/га зерна, фунгицидов - 7,5 ц/га, инсектицидов - 3,3 ц/га, ретардантов - 4,5 ц/га (см. табл.3).

Следовательно, наукоемкие точные агрорецепты показывают высокий технологический эффект, обеспечивая рациональное использование почвенно-климатических ресурсов и производственных средств, пропорционально увеличивая прибавку зерна и последовательно улучшая качество урожая хлебных злаков.

Таблица 3

Технологический эффект наукоемких инноваций хлебных злаков,

2004-2007 гг.

Показатель Год Сред.

2004 2005 2006 2007

Урожайность, ц/га по агротехнологиям: Экстенсивная (улучшенный агрофон) Высокоинтенсивная (наукоемкие агрорецепты) 29,8 65,4 27,5 55,4 30,4 72,3 28,6 79,6 29.1 68.2

Содержание клейковины, % Экстенсивная Высокоинтенсивная 17,0 28,0 16,0 28,0 18,0 32,0 20,0 35,0 17,8 30,1

Коэффициент водопотребления растений, мм/ц: Экстенсивная Высокоинтенсивная 10,1 4,6 10,9 5,4 9,9 4,2 11,0 4,0 10,5 4,6

Фотосинтетическая площадь флаг-листа, см"1: Экстенсивная Высокоинтенсивная 16,7 54,0 15,4 52,8 17,0 58,8 18,0 63,7 16,8 57,3

Инновационная прибавка урожая от природных ресурсов и химико-техногенных средств, ц/га 35,6 27,9 41,9 50,8 39,1

В т.ч. от: а) расчетных доз удобрений б) полного комплекса средств защиты растений (величина сохраненного урожая) 14,2 21,4 11,3 16,6 15,2 26,7 17,4 30,4 14,5 23,8

Из них величина сохраненного урожая от вредных организмов, ц/га по видам пестицидов: - гербицид 8,2 6,7 9,3 10,9 8,8

- фунгицид 6,4 5,7 8,7 9,0 7,5

- ретардант Тур (ССС) 4,1 2,9 4,9 6,1 4,5

- инсектицид 2,7 2,1 3,8 4,4 3,3

2. Экономическая оценка продуктивности перспективных сортов пшеницы и диверсификация технологических инноваций производства конкурентоспособного зерна.

Одним из биологических факторов формирования высокой урожайности является генофонд зерновых культур. Биоклиматический потенциал сортов реализуется только с помощью технологических инноваций. Чтобы проверить данный вывод, провели подбор и экономическую оценку перспективных сортов яровой и озимой пшеницы на фоне высоких агротехнологий в условиях Черноземной зоны.

Данные табл. 4 показывают, что в базовых хозяйствах средняя урожайность исследованных сортов пшеницы составляет 67,0 ц/га. Максимальная урожайность сортов яровой пшеницы достигала 74-82 ц/га и озимой пшеницы 83-90 ц/га. Сорта зерновых культур с большим генетическим разнообразием (более 200 сортов) различаются по экотипу, и их продуктивность подразделяется на 6 групп. К примеру, сорта сухо-степного экотипа имеют генетический потенциал продуктивности не более 60 ц/га, а

избыточно-увлажненного экотипа свыше 120 ц/га. По этому признаку происходит зональное и экологическое районирование сортов. Достигнутые практические результаты свидетельствуют о том, что правильный подбор сортов по экотипу не сдерживает получение климатически обеспеченного урожая пшеницы (82-90 ц/га).

Таблица 4

Урожайность перспективных сортов пшеницы в базовых хозяйствах ЦЧЗ, 2003-2008 гт.

Год Яровая пшеница Озимая пшеница

сорт урожайность, ц/га сорт урожайность, ц/га

2003 Тулайковская-5 Юго-восточная-2 61,8 69,0 Московская-39 52,0

2004 Пирамида Кинельская-59 60,2 71,0 Мироновская-808 57,0

2005 Прохоровка 74,0 Галина 51,2

2006 Дарья 82,0 Московская-39 Мироновская-808 54,0 56,0

2007 Прохоровка 64,7 Московская-39 70,6

2008 Дарья Тризо 74,0 70,0 Мироновская-808 Эритроспермум Августа Немчиновская-57 71,0 82,0 83,0 90,0

Средняя 67,8 66,7

Таким образом, технологическая инновация позволяет достичь климатически обеспеченный потенциал продуктивности сортов и проводить диверсификацию инновационного производства зерна с регулируемыми параметрами урожайности (30-80 ц/га) зерновых культур.

Диверсификацию технологических инноваций зернового производства проводили в базовых хозяйствах Черноземной зоны на площади более 36 тыс. га (табл.5). Инновационные технологии также были применены на производстве пивоваренного ячменя. В среднем получена урожайность зерновых культур 52,1 ц/га, в т.ч. озимой пшеницы с площади 23,7 тыс. га - 58,4 ц/га, яровой пшеницы с площади 4,5 тыс. га - 42,7 ц/га и пивоваренного ячменя с площади 7,6 тыс.га - 46,4 ц/га зерна. Рентабельность инновационного производства конкурентоспособного зерна по хозяйствам составила 104-145 %.

Современные технологические инновации широко востребованы инновационно-ориентированными сельхозпроизводителями. Поэтому под нашим технологическим надзором массово внедрялись в сельхозпредприятиях Тамбовской и в других областях Черноземной зоны на суммарной площади около 247 тыс. га, где получена средняя урожайность 37,2 ц/га (см.табл.5,6).

Таблица 5

Результаты внедрения агротехнологических инноваций _зерновых кулыгур в ЦЧЗ, 2007-2008 гг.

Базовые сельхозпредприятия Озимая пшеница Яровая пшеница Пивоваренный ячмень Площадь зерновых, га Сред, урожайность, ц/га

Сорт площадь, га урожайность, ц/га сорт площадь, га урожайность, ц/га сорт площадь, га урожайность, ц/га

1 Учхоз «Комсомолец» МичГАУ Миронов-ская-808 170 71,0 Дарья 120 50,8 Анабель 30 50,1 320 60,6

2 Екатерининская опытная станция ВИР имени Н.И. Вавилова Миронов-ская-808 140 62,0 Тулай-ковская-10 150 34,0 Гонар 146 42,0 436 52,4

3 ООО «Тамбовские фермы» Тамбовская обл. Миронов-ская-808 2000 51,9 Эстер 163 56,6 Ксанаду РС1.РС2 1900 58,2 4523 54,2

Москов-ская-39 460 62,4

4 ОАО «Новая жизнь» Курская обл. Августа 1600 75,4 Тризо 550 56,0 Скарлет 700 57,0 3050 62,7

5 НПО «Апротек» Воронежская обл. Москов-ская-39 9528 53,2 Эстер 498 36,0 Гонар 2164 45,0 12190 51,2

6 ООО «РосАгроАльянс Липецкая обл. Москов-ская-39 9500 47,0 Прохо-ровка 2900 30,0 Анабель 2700 26,0 15100 40,3

7 КФХ «Мелехина» Саратовская обл Галина 300 44,0 Юго-восточ-ная-2 164 42,0 - - - 464 43,0

Всего 23698 58,4 - 4545 42,7 - 7640 46,4 36083 52,1

Из 517 хозяйствующих субъектов, участвовавших в проекте по внедрению технологических инноваций, только 7,8 % сельхозпроизводителей самостоятельно достигли урожайности свыше 40-50 ц/га.

Таблица 6

Урожайность и качество пшеницы по агротехнологическим _инновациям в Тамбовской области, 2004-2006 гг._

Агротехнологии Суммарная площадь, га Урожайность, ц/га Прибавка урожая от инновации, ц/га

ц/га качество зерна (клейковина), %

Экспериментальное поле высоких наукоемких агротехнологии 600 72,4 28,0-37,0 37,9-54,2

Диверсификация инновационного производства зерна в регионе 210274 34,5 24,0-28,0 16,3

Экстенсивные производственные посевы по области (контроль) 890583 18,2 17,0-20,0 -

Это свидетельствует о том, что основная масса сельхозпроизводителей

обладает низкой технологической компетентностью, слабо восприимчива к нововведениям и требует повышения квалификации по освоению инноваций.

3. Технологическая инновация - фактор роста урожайности и последовательного снижения себестоимости производства зерна.

Экономическая оценка базовых агротехнологических инноваций, представленная на рис. 2. и в табл. 7 показывает, что с усилением их интенсивности производственные затраты в 2005 г. повышались от 8799 до 14688 руб., а по «пиковым» ценам на технологические ресурсы 2008 г. увеличивались от 10663 до 27706 руб. на гектар, т.е. возросли в 1,7- 2,6 раза, а темпы роста урожайности по годам были практически одинаковыми.

Ц/га руб.

14688

13241 ^^ч*000*^

11641

10611 Я

8799

ií

ШШ /■У;: , 14000 j..

|3000 ..

22,9 ЩЬ 2328. гт J 20001 -

' ■ % "sil ■ ;

f. Ш& 11000 -

IBIS ;

16000 15000 14000 13000 12000 11000 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000

эхсгенсивиая умеренноинтенсивная оптимальноинтеисивная интенсивная высокоинтенсивная

урожайность, ц/га • производственные затраты, руб/га —.— себестоимость, руб/т

Рис.2 Динамика урожайности пшеницы, производственных затрат и себестоимости по базовым агротехнологиям, 2005 г.

Внедрение наукоемких агрорецептов регулируемых параметров урожая изменяет структуру статей затрат, и приоритет имеют статьи, которые обеспечивают пропорциональный рост прибавки и улучшение качества всего урожая, доля которых составляла до 42,0 % (см.табл.7).

Изменение в продукционном процессе соотношения почвенно-климатических и производственных факторов в пользу увеличения доли первых с помощью компенсационного механизма в виде наукоемких точных агрорецептов и вовлечения в него избыточных биогенных ресурсов, повышают темпы роста прибавки зерна, последовательно улучшают качество урожая хлебных злаков. В наших исследованиях темпы роста прибавки урожая (2,93) оказываются выше темпов роста дополнительных затрат (2,64) на средства инновации. Вследствие этого, при почти одинаковом росте урожайности во времени и, несмотря на увеличение производственных затрат на гектар от 1,7

до 2,6 раза, себестоимость производства зерна последовательно снижалась.

Таблица 7

Производственные затраты и себестоимость зерна пшеницы по базовым агротехнологнческим инновациям, 2008 г.

п/п Показатель Структура технологических затрат по вариантам инновационных агротехнологий

экстенсивная умеренно-интенсивная оптимально-интенсивная интенсивная высокоинтенсивная

руб/га % руб/га % руб/га % руб/га % руб/га %

1. Статьи затрат:

1.1. Семена 2416 22,7 2665 14,3 2910 12,7 2980 11,5 2980 10,8

1.2. Удобрения - - 3240 17,4 5400 23,6 7398 28,5 8400 30,3

1.3. Пестициды - - 2163 11,6 2548 11,1 3047 И,7 3230 11,7

1.4. Зарплата с начислениями 2260 21,2 2560 13,8 2810 12,3 2860 11,0 2900 10,5

1.5. ГСМ 1772 16,6 2460 13,2 2910 12,7 3008 11,6 3078 11,1

1.6. Электроэнергия 236 2,2 386 2,1 519 2,3 606 2,3 687 2,5

1.7. Автотранспорт 844 7,9 1350 7,3 1856 8,1 2069 8,0 2356 8.5

1.8. Прочие производственные затраты 700 6,6 730 3,9 780 3,4 830 3,2 900 3,3

2. Технологические затраты, итого 8228 77,2 15554 83,5 19733 86,1 22798 87,8 24531 88,5

3. Общехозяйственные затраты 2435 22,8 3075 16,5 3175 13,9 3175 12,2 3175 11,5

4. Всего затрат 10663 100 18629 100 22908 100 25973 100 27706 100

5. Урожайность, ц/га 26,7 45,9 58,6 68,4 77,6

б. Себестоимость зерна, руб/т 3081,6 3388,7 3367,4 3333,0 3161,2

7. Полная себестоимость зерна, руб/т 3993,6 4058,6 3909,2 3797,2 3570,4

Об этом свидетельствуют данные рис. 2 и 3, где с усилением интенсивности технологических инноваций растут производственные затраты на гектар. Несмотря на это, происходит последовательное снижение себестоимости зерна в 2005 г. от 3842 до 2040 руб., а в 2008 г. от 3994 до 3570 руб. за тонну.

Следовательно, технологическая инновация, обеспечивая интенсивный рост качественного урожая, последовательно снижает себестоимость производства зерна. Это обусловлено тем, что темпы роста урожайности (2,64) опережают темпы роста производственных затрат (2,38) по базовым агротехнологиям, даже в годы с «пиковыми» ценами на средства производства. Поэтому при одинаковых темпах роста урожайности в годы исследования, высокие агротехнологии обеспечивают последовательное снижение себестоимости в 2005 г. на 46,9 %, а в 2008 г. на 10,2 %.

руб.

зоооо

20

40

I40Q0 - ЮООО

20000

2Í0O0

SOOO

15000

экстенсивная умереноинтенсивная оттшальноинтенсивная интенсивная высо

ЕИЭ Урожайность, ц/га "«"Затраты, руб/га —Себестоимость, руб/т

высокоинтенсивная

Рис. 3 Динамика урожайности пшеницы, производственных затрат и себестоимости зерна по базовым агротехнологиям, 2008 г.

В тоже время, рис. 2,3,4 показывают, что интенсивный рост цен на производственные средства по высоким агротехнологиям во времени с 2005 по 2008 гг. повысил уровень себестоимости от 2040 до 3570 руб/т. Вследствие этого, высокие агротехнологии с максимальными производственными затратами обеспечили стабильное снижение себестоимости качественного зерна внутри сезона, а во времени произошло увеличение ее уровня на 43 %.

4. Совершенствование ценообразования продовольственного зерна высоких кондиций и индекс добавленной стоимости для характеристики эффективности технологических инноваций. |

Нестабильность рыночных цен на продовольственное зерно снижает эффективность его производства и конкурентоспособность, сдерживая { инновационное возделывание пшеницы, т.к. у сельхозпроизводителей | отсутствует мотивация на инновации.

Поскольку хлеб повседневный продукт, то от его качества зависит здоровое питание человека. Проблема повышения качества зернопродукции остро стоит в аграрном секторе. Высокие требования, предъявляемые к I качеству зерна, определяются особой ценностью этого продукта питания. Качественное продовольственное зерно можно получить только на основе высоких агротехнологий, где имеется возможность сбалансировать все компоненты зерна, особенно содержание белка и его аминокислотный состав.

Для повышения доходности, мотивации инновационного производства,

получения зерна высоких кондиций решающее значение имеют цены на продовольственное зерно пшеницы. Базисом для совершенствования цен является содержание и качество клейковины (белка) в зерне. Базисные цены дифференцированы на пять групп по назначениям и категориям качества зерна мягкой пшеницы и представлены в табл. 8.

Таблица 8

Базисные цены по категориям качества зерна мягкой пшеницы

№ п/п Содержание клейковины в зерне, % Качество клейковины, Ед. ИДК Класс качества зерна Базисная цена Категория качества зерна

клейковины, руб/% зерна, руб/т

1. 17-19 рыхлая (III гр.) (разорванная) V,IV 200 3400-3800 техническое, фуражное

2. 20-22 слабоэластичная (Игр.) IV 220 4400-4840 непродовольственной кондиции, пригодно с улучшителем

3. 23-28 упруго-эластичная (II гр.) III 250 5750-7000 продовольственное

4. 26-30 средне-крепкой упругости (I гр.) III,II 275 7150-8250 высокое продовольственное, улучшитель

5. 32-36 и более крепкой упругости (1гр.) I, высший 300 9600-10800 и более диетическое, кондитерское, выделение сухой клейковины

Примечание: 90 % валового сбора зерна соответствует качеству 1-4 пл.

Базисные цены, установленные нами в зависимости от качества зерна, изменяются по его категориям от 200 до 300 руб. за один процент клейковины. Вследствие этого, стоимость тонны зерна по категориям качества колеблется от 3400 до 10800 руб. за тонну. Нижний порог базисной цены на зерно непродовольственной кондиции соответствует его рыночной стоимости.

Ценообразование на качественное зерно мягкой пшеницы, обеспечивая экономический рост и стимулируя инновационное возделывание хлебных злаков, не только должно повышать урожай, но и улучшать ценное хлебопекарное достоинство зерна, как по содержанию, качеству клейковины и белкового комплекса, так и по его физическим характеристикам (масса 1000 зерен, натура, стекловидность и отсутствие загрязненности микотоксинами семенной инфекции (фузариоз). Поэтому, чтобы мотивировать производство новых качеств продовольственного зерна и увеличение содержания незаменимых аминокислот белка, необходимо устанавливать базисные цены, дифференцированные по категориям качества зерна пшеницы (см.табл.8).

В рыночных условиях цены на зерно регулируют пропорциональность спроса и предложения и не соответствуют базисным ценам на мягкую пшеницу

ценных и сильных кондиций. В тоже время, производство качественного зерна на основе технологических инноваций требует высоких производственных затрат на гектар посева (20,0-26,0 тыс. руб/га). Формирование зерна ценных и сильных кондиций со средневзвешенной стоимостью 6000-8000 руб/т по базисным ценам, обеспечило бы достойную экономическую эффективность его производства.

Следовательно, для мотивации инновационного производства пшеницы государству необходимо поддерживать базисные цены на продовольственное зерно по категориям его качества с помощью установления минимальной рыночной стоимости на мягкую пшеницу (5060 руб/т) и дотацией на ее конкурентоспособность.

Поэтому при несовершенстве рыночных механизмов базисные цены должны регулироваться государственной дотацией, т.е. компенсацией сельхозпроизводителям разницы между базисной и рыночной стоимостью продовольственного зерна высоких кондиций, и по нашим расчетам в размере 1500-2500 руб/т. Следовательно, установление минимальных цен на продовольственное зерно с государственной дотацией его

конкурентоспособности, создаст стабильность агропроизводства, обеспечит экономический рост, мобилизует предпринимательскую активность сельхозпроизводителей и побудит их к диверсификации технологических инноваций производства конкурентоспособного зерна.

Методологические подходы к формированию индекса добавленной стоимости конкурентоспособного зерна. Пропорциональное увеличение прибавки зерна и улучшение качества урожая в зависимости от уровня технологических инноваций при объективных ценах создают добавленную стоимость продукции на единицу площади. Установленные нами базисные цены по категориям качества зерна (см.табл.8), формируют прогрессивный рост его добавленной стоимости на гектар. В наших исследованиях ее показатель в зависимости от уровня интенсивности агротехнологии возрастает от 18,8 тыс. руб. до 64,8 тыс. руб. Дополнительные затраты на химико-техногенные средства по базовым агротехнологиям увеличиваются от 6100 до 15100 руб. на гектар (см. табл.9). Поэтому для экономической оценки результативности технологических инноваций нами вводится новый показатель экономической категории - индекс добавленной стоимости (ИДС), выражающий отношение добавленной стоимости зерна к дополнительным затратам на производственные средства инновации. Нами предложена формула его расчета и установлено, что на рубль дополнительных затрат индекс добавленной стоимости составляет 3,1-4,3 (см.табл.9), тогда как при экстенсивной, ИДС-нолевой. Вследствие этого, индекс добавленной стоимости, как показатель

экономической категории характеризует эффективность технологических инноваций. Это сглаживает неуклонный рост цен на производственные средства и обеспечивает доходность инновационного производства зерна.

5. Экономическое значение технологических инноваций в повышении эффективности производства и конкурентоспособности зерна и прогноз его валового сбора с государственным регулированием.

Нашими исследованиями экономически обосновано, что сбалансированность наукоемких агрорецептов по обеспечению запланированной урожайности позволяет не только получать заданное количество урожая, но и продовольственное зерно с заданным качеством (табл. 9).

Таблица 9

Экономическая эффективность базовых агротехнологических инноваций в Тамбовской области, 2004-2008 гг.

№ п/п Показатель Базовые инновационные агротехнологии пшеницы

экстенсивная умеренно-интенсивная оптималь-ноинген-сивная интенсивная высокоинтенсивная

1. Заданная урожайность, ц/га 30 40 50 70 80

2. Фактическая урожайность, ц/га 28,4 44,0 52,0 65,0 75,0

3. Качество зерна, % (содержание клейковины) 17,0/Укл. 26,0/Шкл. 29,0/11 кл. ЗО,0Л1 кл. 33,0Л кл.

4. Выход товарного зерна, %/ ц/га 88/25 95,5 /42 96,2 /50 96,9 /63 98,7/74

5. Прибавка урожая, ц/га - 15,6 23,6 36,6 46,6

б. Производственные затраты, руб/га* 11000 17100 20080 24150 26100

7. Дополнительные затраты на средства инновации, руб/га - 6100 9080 13150 15100

8. Себестоимость производства зерна, руб/т 3873,3 3886,4 3861,5 3715,4 3480,0

9. Базисная цена товарного зерна,* руб/т 3400 6500 7975 8250 9900

10. Стоимость реализации товарного зерна, руб/га 8500 27300 39875 51975 73260

11. Добавленная стоимость товарного зерна, руб/га - 18800 31375 43475 64760

12. Индекс добавленной стоимости 0 3,09 3,46 3,31 4,29

13. Условная прибыль (убыток), руб/га -2500 10200 19795 27825 47160

14. Рентабельность производства зерна, % -22,7 (убыток) 59,7 98,6 115,2 180,7

•Примечание: Производственные затраты по «пиковым» ценам 2008 г.; стоимость зерна по базисным ценам.

Вследствие этого, с усилением интенсивности агротехнологий от экстенсивной до высокой, качество зерна пшеницы улучшается от категории фуражного (17 %) до категории продовольственного зерна сильной кондиции (33 % и выше). В нашей практике максимальное содержание клейковины в зерне достигало 41 %.

Установление базисных цен на продовольственное зерно по категориям

качества обязывает сельхозпроизводителей формировать партии по его конкурентоспособности. По фактическим данным (см.табл.9), стоимость тонны зерна составляет: фуражной кондиции по экстенсивной технологии -3400 руб.; продовольственной по умеренноинтенсивной - 6500 руб.; ценной по оптимальноинтенсивной - 7975 руб.; сильной по интенсивной - 8250 руб.; высшей кондиции по высокоинтенсивной технологии - 9900 руб.

Анализ показывает, что в результате низкого качества зерна добавленная стоимость экстенсивной технологии нолевая, окупаемость затрат отрицательная, а производство убыточное. Наряду с этим, при тех же условиях производства с усилением наукоемкости технологических инноваций повышается конкурентоспособность зерна. Поэтому в зависимости от уровня интенсивности агротехнологии и при установлении базисных цен условная прибыль возрастает от 10,2 до 47,2 тыс. руб. на га, а рентабельность производства составляет 60-181 % (см. табл. 9, рис. 4).

I——Л урожайность, ц/га • себестоимость, руб/т ■ прибыль, руб/га —* ~ производственные за1рата, руб/га

Рис. 4 Динамика урожайности пшеницы, производственных затрат, себестоимости и прибыли по базовым агротехнологиям, 2004-2008 г.

Необходимо учитывать, что при диверсификации технологических инноваций в общем объеме валового производства зерна пшеницы должно быть: фуражной кондиции менее 15 %, продовольственной кондиции более 60 %, ценной - 15 % и сильной - 10 %. Нужно полагать, что основная масса продовольственного зерна, выращенного по инновационным агротехнологиям, будет стоить 6000-8000 руб., а сильных кондиций до 9 тыс. руб. за тонну, что обеспечит эффективность производства зерна на инновационной основе.

Инновационные достижения позволяют сделать прогноз развития зерновой отрасли по Тамбовской области и стране. Сравнение параметров урожайности пшеницы в годы исследования (рис.5) по России, ЦФО и Тамбовской области показывает сходные значения. Динамика урожайности на фоне инновационных агротехнологий демонстрирует стабильно высокие результаты. Поэтому за годы производственной апробации, средняя урожайность по технологическим инновациям составила 65,9 ц/га, что в 3,4 раза оказалось выше, чем по России, 2,6 раза, чем по ЦФО и 2,9 раза, чем по Тамбовской области. Это свидетельствует о больших неиспользованных резервах, которые можно реализовать с помощью технологической модернизации зернопроизводства.

70

60 50 40 30

20 10 0

2003 2004 2005 2006 2007 2008 г™ы

—Страна —*—ЦФО Тамбовская область • 11 Инновационные посевы

Рис.5 Динамика урожайности пшеницы по России, ЦФО, Тамбовской обл. и инновационным посевам, 2003-2008 гг.

В 2008 году, рекордном по сбору зерна в стране, урожайность зерновьтх культур и пшеницы в регионе выросла и составила соответственно 30,4 и 32,4 ц/га за счет интенсификации производства (см.рис.5). Валовой сбор зерна за период исследования в Тамбовской области удвоился и достиг 2,87 млн тонн.

На черноземных землях региона, при оптимизации структуры посевных площадей зерновых культур в пределах 650-700 тыс. га на основе технологических инноваций можно стабильно получать 3,0-3,5 млн тонн зерна. А по стране, возможно, производить по тонне зерна на душу населения с достижением высокой эффективности зерновой отрасли сельского хозяйства.

Таким образом, учитывая стратегическое значение зерна в обеспечении

продовольственной безопасности, инновационные достижения, полученные нами, свидетельствуют, что в стране имеются земельные, природно-климатические, биологические, технологические, технические, экономические и интеллектуальные возможности, позволяющие удвоить производство конкурентоспособного зерна. С учетом демографического роста на основе диверсификации технологических инноваций валовое производство зерна можно довести до 145-150 млн тонн и стать крупной зерновой державой.

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В ходе исследований (2004-2008 гг.), проведенных автором, были сделаны следующие основные выводы и предложения:

1. Экономически обосновано повышение эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе разработки методологических подходов к реализации биоклиматического потенциала сортов и осуществления технологической модернизации зернового производства, базирующейся на наукоемких точных агрорецептах в инновационных энергоресурсосберегающих технологиях с регулируемыми параметрами урожайности (30-80 ц/га) зерновых культур.

2. Определена экономическая эффективность базовых технологических инноваций и на равном агрофоне, но в разных погодных условиях получен устойчивый рост средней урожайности от 28,4 до 75,0 ц/га конкурентоспособного зерна. Максимальный уровень урожайности сортов яровой пшеницы - 74-82 ц/га, а озимой пшеницы 83-90 ц/га. С усилением наукоемкости агротехнологических инноваций производственные затраты на гектар по «пиковым» ценам возрастали от 11 тыс. руб. до 26,1 тыс. руб. Конкурентоспособность зерна пшеницы в зависимости от уровня технологических инноваций по базисным ценам составляет: непродовольственной (фуражной) кондиции - 3400 руб/т, продовольственной -6500 руб/т, ценной - 7975 руб/т, сильной - 8250 руб/т и высшей - 9900 руб/т. В результате достигнута высокая эффективность технологических инноваций, в частности, условная прибыль увеличилась от 10,0 до 47,2 тыс. руб/га, а рентабельность производства зерна составила 60-181 %.

' 3. Наукоемкие точные агрорецепты приводят к трансформации структуры статей производственных затрат, и приоритет имеют статьи, обеспечивающие пропорциональный рост прибавки, улучшения качества и сохранения урожая, доля которых увеличивается до 42 %. Опережающий рост цен на средства производства во времени сказывается на увеличении общих производственных затрат на гектар. Тем не менее, технологическая инновация, обеспечивая интенсивный рост качественного урожая, последовательно

снижает себестоимость производства зерна от 3873 до 3480 руб/т. Это обусловлено тем, что темпы роста урожайности (2,64) по базовым агротехнологиям опережают темпы роста их производственных затрат (2,38). В результате при почти одинаковом увеличении урожайности, в 2005 г. наблюдалось снижение себестоимости зерна на 46,9 %, а в 2008 г. только на 10,2 %. Поэтому по высоким агротехнологиям себестоимость зерна стабильно снижалась внутри сезона, а во времени ее уровень поднялся на 43 %.

4. Предложена методика совершенствования ценообразования на продовольственную пшеницу высоких кондиций для обеспечения экономического роста инновационного производства конкурентоспособного зерна. Установлено пять групп базисных цен по категориям качества продовольственного зерна: 1 - техническое и фуражное зерно с содержанием клейковины до 19 % и качеством рыхлой (разорванной) консистенции - 200 руб.; 2 - зерно непродовольственной кондиции (пригодно с улучшителем) с клейковиной 20-22 % слабой эластичности и низким хлебопекарным качеством

- 220 руб.; 3 - продовольственное зерно с клейковиной 23-28 % упругой эластичности - 250 руб.; 4 - продовольственное зерно с высоким хлебопекарным достоинством и клейковиной 26-30 % средне-крепкой упругости - 275 руб.; 5 - продовольственное зерно высоких кондиций с клейковиной свыше 32 % крепкой упругости - 300 руб. за один процент клейковины.

5. Производственной апробацией, внедрением и освоением базовых агротехнологических инноваций установлено, что они обеспечивают пропорциональный рост прибавки зерна (от 15,6 до 46,6 ц/га и более) и одновременное улучшение качества урожая от фуражных до сильных кондиций (от 17 до 33 % и выше). Вследствие этого, по базисным ценам формируется добавленная стоимость зерна и, в зависимости от наукоемкости агротехнологических инноваций, происходит ее прогрессивный рост на единицу площади от 18,8 до 64,8 тыс. руб/га.

6. Обоснованы методологические подходы к экономической оценке результативности технологической модернизации, и выявлен новый показатель

- индекс добавленной стоимости (ИДС), представляющий экономическую категорию характеристики эффективности технологических инноваций. Низкое качество зерна по экстенсивной технологии не создает его добавленную стоимость, ИДС - нолевой. А по агротехнологическим инновациям величина ИДС на рубль дополнительных затрат устанавливается на уровне 3,1-4,3. В конечном счете, сглаживает высокий диспаритет цен на средства производства и зернопродукцию, что способствует формированию высокой доходности производства зерна.

7. Многофакторные точные агрорецепты представляют методику практического управления продукционным процессом, позволяют рационально использовать почвенно-климатические ресурсы, повышать окупаемость химико-техногенных средств и создавать высокий технологический эффект:

- средняя прибавка зерна увеличивается на 40 ц/га и более, его качество улучшается от фуражных до сильных кондиций (17-30 % клейковины и выше);

, - коэффициент водопотребления снижается в 2,3 раза и оптимизируется на уровне 4,6 мм/ц зерна;

- фотосинтетическая площадь флаг-листа увеличивается в 3,4 раза, а продолжительность его интенсивного функционирования продлевается на 20 дней и, в общем, составляет 51 день;

-один кг д.в. минеральных удобрений окупается 18-24 кг зерна, гербициды сохраняют 8,8 ц/га, фунгициды - 7,5 ц/га, инсектициды - 3,3 ц/га и ретарданты - 4,5 ц/га урожая.

8. Разработана методика диагностики климатического потенциала урожая, уровень которого с учетом географической изменчивости составил от 20 до 90 ц/га з.е. в аграрных регионах. Графически представлено 40 сезонных регламентирующих факторов продукционного процесса, и выявлены их лимитирующие показатели, сдерживающие рост количества и качества урожая. Изучением соотношения регламентирующих факторов по четырем основным агрофонам установлено, что с учетом их улучшения биологическим методом при климатическом потенциале продуктивности до 80 ц/га з.е. на экстенсивных агроландшафтах в Черноземной зоне формируется урожайность от 18 до 34 ц/га, и в основном с зерном непродовольственной кондиции.

9. Определены и предложены методы, формы государственного стимулирования и мотивации инновационного производства с учетом географической и сезонной изменчивости погоды и климата, пестроты почвенного покрова в целях увеличения объемов валового сбора до 145-150 млн тонн в стране. Государству целесообразно на какой-то период регулировать производство пшеницы высоких кондиций с введением минимальных рыночных цен на продовольственное зерно (5060 руб/т) и дотацией на ее конкурентоспособность. Тем самым, компенсируя сельхозпроизводителям рыночную и базисную разницу цены в размере 15002500 руб/т, до установления на зерновом рынке пропорциональности между спросом и предложением на качественное зерно. Это явилось бы прорывом в диверсификации технологических инноваций производства зерна пшеницы высоких кондиций и повышении его эффективности и конкурентоспособности.

Основные положения диссертационного исследования опубликованы в следующих работах

1. Алимова Г.К. Повышение эффективности производства и конкурентоспособности зерпа на основе технологических шшовацнн//Инновацнн, №10,2009. -С. 99-105.

2. Алимова Г.К., Алимов К.Г., Петровская О.В. Адаптивно-технологическая система интенсификации возделывания яровой пшеницы// Интенсификация растениеводства в Сибири: Сборник научных трудов. Новосибирский государственный аграрный университет,-Новосибирск, 2003.-С. 14-17.

3. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Эффективность пакета инновационных агротехнологий возделывания яровой пшеницы в Центрально-черноземной зоне. 3-я научно-практическая конференция «Машинные технологии производства продукции в системе точного земледелия и животноводства/Всероссийский НИИ механизации сельского хозяйства.-М., 2005.-С.229-234.

4. Алимова Г.К. К вопросу об освоении инноваций в зерновом производстве// Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов, №8, 2006.-С.21-23.

• 5. Алимова Г.К. Освоение инновационных проектов в зернопроизводстве и их влияние на экономическое развитие региона. Участие молодых ученых, инженеров и педагогов в разработке и реализации инновационных технологий: Сборник научных докладов международной конференции.-М.:МГИУ, 2006.-С. 156-159.

6. Алимова Г.К. Управление эффективностью инновационных агротехнологии яровой пшеницы в центрально-черноземной зоне//Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов, №8,2006.-С.24-28.

7. Алимова Г.К. Освоение инновационных проектов в зерновом производстве Тамбовской области//Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов, №9, 2006.-С.31-33.

8. Алимова Г.К. Влияние инновационной агротехнологии хлебных злаков на стабильность и экономический рост сельхозпроизводства в рыночных условиях на черноземах Тамбовской равнины/Журнал научных публикаций аспирантов и докторантов, №10,2006.-С.26-27.

9. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Рекордные урожаи хлебных злаков на черноземах Тамбовщины. Международный форум «Земля и урожай», 5-8 июня 2007 г, - С-Пб., 2007.-С.51-53.

10. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Базовые дифференцированные цены на продовольственное зерно//Агрострахование и кредитованиеД»12,2008.-С.46-48.

11. Алимова Г.К. Инновационный потенциал земледелия России// Вестник кадровой политики, аграрного образования и инноваций, №3,2008.-С.25-27.

12. Алимова Г.К. Внедрение инновационных агротехнологий для повышения эффективности зерновой отрасли. Активизация роли молодых ученых - путь к формированию инновационного потенциала АПК: Сборник материалов международной научно-практической конференции, посвященной 70-летию профессора, засл. деятеля науки РФ А.М.Гордеева.-Смоленск:ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», 2009.-Ч.2.-С.7-10.

13. Алимова Г.К., Алимов К.Г. Инновационная агротехнология - это стабильность высокого и конкурентоспособного урожая хлебных злаков//Агробизнес:экономика-инноващга-технологии, №9,2009.- С.35-38.

14. Алимова Г.К., Алимов К.Г.Хлебвое поле России//Главный агроном, № 9, 2009.-

С.4-7.

Отпечатано с готового оригинал-макета

Формат 60х84'/]б. Усл.печ.л. 1,4. Тираж 100 экз. Заказ 674.

Издательство РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева 127550, Москва, ул. Тимирязевская, 44

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Алимова, Гульнара Кайруллиновна

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА I Научные аспекты эффективности производства и конкурентоспособности зерна на инновационной основе

1.1 Сущность и особенности эффективности инновационно-технологических процессов в зерновом производстве

1.2 Факторы производства зерна, влияющие на его эффективность и конкурентоспособность

1.3 Технологическая инновация - основа экономического роста производства продовольственного зерна

ГЛАВА II Экономическое состояние зернового производства в

Тамбовской области

2.1 Комплексный анализ состояния и тенденций развития эффективного производства конкурентоспособного зерна

2.2 Роль основных факторов формирования урожайности и инновационная деятельность в производстве зерна

2.3 Экономическая оценка биоклиматического потенциала сортов пшеницы и базовых технологических инноваций

ГЛАВА III Экономическое обоснование повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе технологических инноваций

3.1 Совершенствование ценообразования продовольственного зерна высоких кондиций

3.2 Методология формирования индекса добавленной стоимости и себестоимости инновационного производства продовольственного зерна

3.3 Эффективность производства и конкурентоспособность продовольственного зерна на основе технологических инноваций

3.4 Прогноз объемов производства зерна, методы и формы государственного регулирования инновационного развития зерновой отрасли страны

Диссертация: введение по экономике, на тему "Повышение эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна на основе технологических инноваций"

Актуальность темы исследования. Многоукладная экономика требует глубоких преобразований в сельском хозяйстве, отвечающих инновационным целям повышения эффективности зерновой отрасли, обеспечения населения страны продуктами питания в необходимом количестве и качестве, животноводства - кормами, а промышленности -сырьем.

Однако за годы аграрной реформы, рыночных преобразований так и не удалось преодолеть воспроизводственный кризис в экстенсивном зерновом производстве, повысить его эффективность. При наметившемся росте производства зерна экономические показатели развития зернового хозяйства по-прежнему остаются неустойчивыми, вследствие опережающего увеличения издержек над доходами зерновой отрасли, продолжающегося разрушения ее производственного потенциала, падения плодородия пахотных земель, ухудшения качества зерна и семян, низких закупочных цен, нестабильного функционирования зернового рынка и слабого потенциала экспорта зерна.

Вследствие этого, несовершенство методов рационального использования земельных, природных и производственных ресурсов в сельском хозяйстве требует поиска таких технологий производства зерна, которые способствовали бы преодолению усиливающегося диспаритета цен на средства производства и зернопродукцию, росту доходов сельхозтоваропроизводителей и позволили бы насытить рынок отечественными сельскохозяйственными товарами.

Решение этих проблем предопределяет необходимость использования инновационных подходов, учитывающих требования рыночной экономики. В частности, необходимо совершенствование специализации и концентрации сельскохозяйственного производства, усиление государственного влияния на экономическую ситуацию в АПК, применение инновационно-технологических решений и диверсификации сельхозпроизводства в аграрных регионах, обеспечивающих повышение эффективности производства зерна и его конкурентоспособности с наименьшими затратами средств и труда [85]. Однако в существующей практике на большинстве сельскохозяйственных предприятий стратегиям инновационного развития не придают высоких приоритетов. Инновационное развитие чаще всего отождествляют с производственно-хозяйственным уровнем принятия перспективных решений.

Стратегический курс развития страны до 2020 г., направленный на построение инновационной экономики, в т. ч. и в сельском хозяйстве ставит перед экономистами задачу поиска новых способов повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна.

Использование инновационных методов в зерновом производстве становится важным фактором экономического развития и коммерческого успеха хозяйствующих субъектов. Поэтому инновационную деятельность необходимо рассматривать с позиций конкретного предприятия, осуществляющего сельхозпроизводство, нацеленного на реализацию биоклиматического потенциала продуктивности земледелия аграрных регионов [24].

Зерновое производство традиционно является основой всего продовольственного комплекса и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства страны. Почти 60 % агропромышленного производства непосредственно связано с зерновыми ресурсами. Зерновыми культурами занято более 60 % пашни, а на долю зерна приходится две трети стоимости валовой продукции растениеводства и почти треть всех кормов, потребляемых в животноводстве [8].

Основными средствами производства конкурентоспособного зерна являются земли сельхозназначения, сорта зерновых культур, рабочая сила, агромашины и др., а также целый комплекс наук (земледелие, растениеводство, агрохимия, технические, экономические и пр.). Степень прочности их соединения обусловливает уровень инновационного развития производительных сил и производственных отношений.

Литературный обзор показывает, что в экономической науке в основном исследуются проблемы развития технологической инновации с позиций построения зональных систем земледелия, интенсивного ведения производства зерна и менее всего изучены аспекты научного управления производительностью (результативностью) продукционного процесса с учетом региональных особенностей.

Инновационное развитие зернового производства определяется сложным взаимодействием системы земледельческих, биологических, природно-климатических, научных, технологических, инвестиционных, ценовых, рыночных и других факторов, которые прямо или косвенно оказывают значительное влияние на все основные показатели эффективности зерновой отрасли. Использование инновационных методов в зерновом хозяйстве становится важнейшим, но недостаточно исследованным фактором увеличения производства зерна и повышения его эффективности и конкурентоспособности.

Важность решения проблемы инновационного развития зернового хозяйства состоит в том, чтобы обеспечить высокую доходность зернопроизводящим хозяйствующим субъектам. Это достигается путем кратного увеличения количества и улучшения качества с одновременным снижением себестоимости зерна на основе инновационной деятельности, научных подходов к интенсификации земледелия и внедрения наукоемких агротехнологий, как это определено Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы [55] и посланием Президента России Д.А. Медведева к Федеральному собранию, где главным приоритетом обозначена технологическая модернизация экономики страны (12.11.2009 г.).

Поиск методов повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе инновационного развития и предпринимательства, недостаточная изученность их отдельных теоретических, методологических и технологических аспектов применительно к рыночным условиям хозяйствования определили актуальность темы диссертационной работы и рассматриваемый в ней широкий круг вопросов.

Состояние изученности проблемы. Инновационный процесс российской экономики характеризуется противоречивыми тенденциями. С одной стороны, накоплен огромный потенциал фундаментальной и отраслевой науки. С другой стороны, очень низок уровень доведения результатов научных исследований до практически используемых инноваций. Способность к практическому использованию инноваций становится необходимым условием достижения качественного экономического роста, научно-технического и общественного прогресса. Чтобы инновации стали движущей силой экономического роста, приобрели всеобъемлющий характер, необходима система, в которой бы новые знания воплощались в готовые востребованные обществом результаты.

Эта проблема стала активно изучаться в трудах советских ученых -A.A. Дынкина [70], Б. Михалевского, С. Соловьева, Б. Санто [134], И. Санду [132, 133] и зарубежных исследователей - Г. Менша, Э. Денисона, Дж. Кендрика, С. Кузнеца [89], М. Абрамовича, Дж. Кеттерингхема [109], Д. Джоргенсона, Й. Шумпетера [168]. Эти исследователи показали значимость вклада инновационных факторов в обеспечение экономического роста производства зерна.

Многие вопросы теории и практики эффективности производства и конкурентоспособности зерна, формирования развитой инфраструктуры применительно к современным условиям хозяйствования нашли свое отражение в научных трудах ученых-экономистов А.И. Алтухова [25,26,27,28], Л. И.Абалкина [1], А.И. Барбашина [33], В.М. Баутина [34,35], А.Г. Белозерцева [37], В.Р. Боева [40, 101], В.П. Василенко [48], Д.Е. Ванина [46], Ю.Д. Ванина [47], Д.Ф. Вермеля, В.А. Грачева [57], С.Ю. Глазьева [52], A.M. Емельянова, A.A. И.Т. Крячкова, В.А. Клюкача [75], Н.Я.Коваленко [76,162] Б.С. Кошелева [85,86,87,88], Т.Е. Малофеева, В.В. Милосердова [104], И.А.Минакова [105,106], A.B. Михилева [107], В.И. Нечаева [110,111,112], А.Г.Прудникова, П.Н. Рыбалкина [128], В.А. Свободина, А.Ф. Серкова, М.И. Синюкова [141], П.С. Федорука [156], И.Ф. Хицкова [158], Е.Б. Хлебутина [159] и многих других.

Несмотря на важное значение инноваций для развития зерновой отрасли, им до сих пор мало уделяется внимания, как в сельскохозяйственной и экономической науке, так и в аграрной практике. В то же время, даже теоретические аспекты данной проблемы не до конца изучены, особенно в области экономического роста производства'зерна на основе технологических инноваций.

В современных условиях частного землепользования, возрастающего диспаритета цен на средства производства и зернопродукцию, повышается порог рентабельности производства конкурентоспособного зерна. В связи с этим возрастает спрос сельхозпроизводителей на эффективные научные разработки и инновационные агротехнологии, обеспечивающие высокую доходность производства зерна.

Поэтому при всей многочисленности освещаемых в экономической, земледельческой и растениеводческой литературе подходов повышения эффективности зернового производства они недостаточно рассматривались с точки зрения рационального использования природных факторов агроландшафта и многообразия форм собственности с учетом региональной специфики самообеспечения. К тому же принятие Государственной программы [55], Концепции национальной безопасности Российской Федерации [80] требует новых научных направлений и инновационных решений, связанных с увеличением валовых сборов российского зерна за счет рационального использования земельных, природных, биологических, интеллектуальных, технологических, инвестиционных и ценовых факторов производства конкурентоспособного зерна.

Вместе с тем, в условиях рыночных отношений, возрастающего диспаритета цен на средства производства и сельхозпродукцию, развития инновационной экономики, проблема повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна стала ещё более актуальной. Поэтому появляется необходимость выявить наиболее значимые пути инновационного развития зерновой отрасли в современных экономических условиях. Этим обстоятельством обусловлен выбор темы диссертации, определена её цель, задачи и методы исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является повышение эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе изучения, разработки и экономического обоснования методологических подходов и методов оценки наукоемких технологических инноваций с учетом региональной специфики Тамбовской области.

Для достижения цели в диссертации были поставлены и решены следующие задачи:

- Изучены теоретические аспекты повышения эффективности и конкурентоспособности в сфере производства зерна;

- Дана экономическая оценка современного состояния производства зерна, выявлены причины, сдерживающие рост урожайности зерновых культур и формирования зерна низкого качества в Тамбовской области;

- Разработаны методологические подходы к реализации эффективного производства конкурентоспособного зерна на основе анализа особенностей и показателей сезонных почвенно-климатических, биологических и производственных факторов. Представлена методика расчета биоклиматической продуктивности агроландшафтов. Определен уровень заданных параметров климатически обеспеченного урожая (КОУ) зерновых культур;

- Представлен способ повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна путем разработки наукоемких точных агрорецептов и конструирования инновационных энергоресурсосберегающих технологий с регулируемыми параметрами урожайности;

- Проведена экономическая оценка биоклиматической продуктивности сортов зерновых культур, анализ результатов производственных испытаний и внедрений базовых инновационных агротехнологий;

- Предложена методика совершенствования ценообразования продовольственного зерна и выделено пять групп базисных цен по категориям его качества, обеспечивающих экономический рост зернового производства;

- Установлено экономическое значение технологических инноваций в интенсивном росте урожайности, последовательном снижении себестоимости и формировании добавленной стоимости конкурентоспособного зерна на единицу площади;

- Обобщены результаты анализа эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе внедрения базовых технологических инноваций с заданными параметрами урожайности зерновых культур;

- Дан прогноз устойчивого валового сбора зерна, методы и формы государственного регулирования инновационного производства конкурентоспособного зерна.

Объектом исследования выступили предприниматели, инновационно ориентированные хозяйствующие субъекты зернового направления Тамбовской области, в т.ч. базовые хозяйства: учхоз «Комсомолец» Мичуринского, ГНУ «Екатерининская опытная станция» ВИР им. Н.И.Вавилова Никифоровского, ООО «Тамбовские фермы» Староюрьевского районов и др.

Предметом исследования является совокупность организационно-экономических отношений в зерновой отрасли, обусловливающая экономический рост, уровень эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна на основе технологических инноваций (на примере яровой и озимой пшеницы).

Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды ведущих отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам модернизации экономики аграрной сферы, зерновой отрасли, технологическим, инновационным и ценовым вопросам эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна. Достоверность научных результатов и выводов работы базируется на основных фундаментальных положениях экономической теории в области менеджмента, предпринимательства, эффективности производства и конкурентоспособности зерна.

Исходной базой исследования послужили научные труды ученых РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, ГНУ ВНИИЭСХ, ГНУ ВНИЭТУСХ, РАСХН и других научных учреждений.

При написании диссертационной работы использовались материалы Федеральной службы государственной статистики и ее региональных подразделений, концептуальные и программные разработки Правительства РФ, Минсельхоза России, данные экспериментально-демонстрационных опытов и производственно-финансовых отчетов базовых хозяйствующих субъектов зернового направления, законодательные акты Тамбовской области, нормативно-справочные материалы по развитию зернового хозяйства АПК России.

Методы исследования. В соответствии с темой и предметом изучения в работе применялись общенаучные и специальные методы исследования. В рамках системного подхода к изучению инновационно-экономических аспектов повышения эффективности технологических процессов в зерновом производстве использовались методы функционально-структурного и сравнительного анализа, прогнозирования и экспериментальной полевой апробации.

При обосновании методологических положений экономической эффективности производства зерна и категорий качества, при разработке рекомендаций по увеличению производства конкурентоспособного зерна использовались методы анализа и синтеза, диалектики и абстрактно-логический. Динамика развития производства зерна, его структура, эффективность изучались посредством статистико-экономического, расчетно-конструктивного, монографического, табличного и графического методов.

Диссертационная работа проводилась в рамках п. 4 «Управление инновациями» и п. 10 «Экономика предпринимательства» по специальности 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (АПК и сельское хозяйство), паспорта специальностей ВАК РФ (экономические науки).

Диссертация выполнена в соответствии с планом научно-исследовательских работ экономического факультета РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. Результаты диссертационного исследования позволяют расширить и углубить представление о содержании и инновационных методах повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна, принципах экономического роста зернового производства. Обоснованность научных выводов и рекомендаций подтверждается использованием комплексного подхода к проблеме повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе технологических инноваций в предпринимательской деятельности, согласованностью основных результатов проведенных исследований.

Научная новизна исследования состоит в уточнении теоретических аспектов и разработке практических рекомендаций по повышению эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе наукоемких технологических инноваций.

Наиболее существенная новизна заключается в следующем:

- Раскрыта сущность и особенности эффективности производства и конкурентоспособности зерна на инновационной основе;

- Экономически обоснованы методологические подходы к повышению эффективности производства и конкурентоспособности зерна путем рационального использования глобальных и сезонных факторов в системе «Земля-Растение-Климат» с помощью компенсирующих производственных средств продукционного процесса зерновых культур;

- Изучен экономический потенциал перспективных сортов хлебных злаков, их роль в повышении эффективности производства зерна и установлено, что современный генофонд не сдерживает достижение климатически обеспеченного урожая (КОУ 20-90 ц/га) зерновых культур;

- Обоснована экономическая значимость комплекса регламентирующих факторов, его системного и последовательного устранения для повышения эффективности производства, качества и конкурентоспособности зерна посредством наукоемких точных агрорецептов в базовых инновационных агротехнологиях с регулируемыми параметрами урожайности;

- Определены методологические подходы к характеристике эффективности технологической модернизации производства конкурентоспособного зерна и предложены базисные цены на продовольственное зерно высоких кондиций. Выявлен новый показатель -индекс добавленной стоимости (ИДС), представляющий экономическую категорию оценки технологических инноваций в зерновом производстве;

- Экономически обоснована зональная (климатически обеспеченная) стратегия развития земледелия и диверсификация технологических инноваций возделывания зерновых культур, с помощью которых осуществляется устойчивый прогноз валового производства конкурентоспособного зерна.

Практическая значимость диссертационной работы. Практическая значимость результатов исследования заключается в широком использовании в сельском хозяйстве инновационной методики повышения эффективности производства и конкурентоспособности зерна путем диффузии наукоемких точных агрорецептов в энергоресурсосберегающих агротехнологиях с регулируемыми параметрами урожайности (40-80 ц/га) зерновых культур.

Методические разработки и рекомендации ориентированы непосредственно на предпринимателей сферы зернопроизводства, сельхозпроизводителей, прошли производственную проверку и внедрены в учхозе «Комсомолец», ГНУ «Екатерининская опытная станция» ВИР им. Н.И. Вавилова, ООО «Тамбовские фермы» Тамбовской, ОАО «Новая жизнь» Курской, КФХ «Мелехина» Саратовской областей? и др. (акты внедрения, приложения 14,15,16,17,18). А также применяются в практической деятельности региональных органов управления сельского хозяйства, хозяйствующих субъектов, фермеров, занимающихся производством зерна, повышением его эффективности, качества и конкурентоспособности.

Теоретические аспекты исследования и практическая значимость технологических инноваций представляют научный интерес при разработке стратегии развития интенсивного земледелия аграрных регионов, внедрения экономически выгодных агротехнологий зерновых культур и могут быть использованы для развития общей теории курсов: «Экономика отраслей АПК», «Организация сельскохозяйственного производства», «Экономика предпринимательства», «Менеджмент», «Маркетинг» и др. А также в учебном процессе при изучении и решении проблем инновационного развития агропродовольственного комплекса страны.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы докладывались, обсуждались и получили положительную оценку на международных, всероссийских, региональных научных и научно-практических конференциях молодых ученых (5-6 декабря 2003 г., 20-24 ноября 2006 г. и 31 марта-1 апреля 2009 г.); международном форуме «Земля и Урожай», С.-Петербург, 2007 г.; региональных практических семинарах специалистов сельского хозяйства «День поля» в базовых хозяйствах региона, 2006-2008 гг. Результаты исследования и практических достижений служили инновационной средой для освоения эффективных наукоемких агротехнологий и стали достоянием большого у круга инновационно ориентированных сельхозпроизводителей аграрных регионов Черноземной зоны.

По материалам исследования автором опубликована 21 печатная работа в сборниках научных трудов, докладах международных, научно-практических конференций молодых ученых и в изданиях, рекомендованных ВАК РФ, общим объемом авторского текста 4,64 п.л.

Объем и структура работы. Диссертация изложена на 153 страницах компьютерного текста. Структура диссертационной работы определена целью и задачами исследования. Состоит из введения, трёх глав, выводов и предложений, содержит 22 таблицы, 9 рисунков, 20 приложений. Список литературы включает 177 источников.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Алимова, Гульнара Кайруллиновна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

В' ходе исследований (2004-2008 гг.), проведенных автором, были сделаны следующие выводы и предложения:

1. Экономически обосновано повышение эффективности производства и конкурентоспособности зерна на основе разработки методологических подходов к реализации биоклиматического потенциала сортов и осуществления технологической модернизации зернового, производства, базирующейся на наукоемких точных агрорецептах в инновационных энергоресурсосберегающих технологиях с регулируемыми параметрами урожайности (40-80 ц/га) зерновых культур.

2. Определена экономическая- эффективность базовых технологических инноваций и на равном агрофоне, но в разных погодных условиях получен устойчивый рост средней урожайности от 28,4; до 75,0 ц/га конкурентоспособного зерна. Максимальный уровень урожайности сортов яровой пшеницы - 74-82 ц/га, а озимой пшеницы - 83-90 ц/га. С усилением наукоемкости технологических инноваций производственные затраты на гектар по «пиковым» ценам возрастали от 11 тыс. руб. до 26;1 тыс. руб. Конкурентоспособность зерна пшеницы в зависимости от уровня технологических инноваций по базисным ценам составляет: непродовольственной (фуражной) кондиции - 3400 руб/т, продовольственной - 6500 руб/т, ценной - 7975 руб/т, сильной - 8250 руб/т и высшей - 9900 руб/т. В результате достигнута высокая' эффективность технологических инноваций, в частности, условная прибыль увеличилась от 10,0 до 47,2 тыс. руб. с гектара, а рентабельность производства зерна составила 60-181 %.

3. Наукоемкие точные агрорецепты приводят к трансформации

4 * и структуры статей производственных затрат, и приоритет имеют статьи;, обеспечивающие пропорциональный рост прибавки, улучшения качества и сохранения урожая, доля которых увеличивается до 42 %. Опережающийрост цен на средства производства во времени сказывается на увеличении общих производственных затрат на гектар. Тем не менее, технологическая инновация, обеспечивая интенсивный рост качественного урожая (40-80 ц/га), последовательно снижает себестоимость производства зерна от 3873 до 3480 руб/т. Это обусловлено тем, что темпы роста урожайности (2,64) по базовым агротехнологиям опережают темпы роста их производственных затрат (2,38). В результате при почти одинаковом увеличении урожайности, в 2005 г. наблюдалось снижение себестоимости зерна на 46,9 %, а в 2008 г. только на 10,2 %. Поэтому по высоким агротехнологиям себестоимость зерна ежегодно стабильно снижалась внутри сезона, а во времени ее уровень поднялся на 75 % из-за интенсивного роста цен на химико-техногенные, энергетические ресурсы и технические средства.

4. Предложена методика совершенствования ценообразования на продовольственную пшеницу высоких кондиций для обеспечения экономического роста инновационного производства конкурентоспособного зерна. Установлено пять групп базисных цен по категориям качества продовольственного зерна: 1 — техническое и фуражное зерно с содержанием клейковины до 19 % и качеством рыхлой (разорванной) консистенции - 200 руб.; 2 - зерно непродовольственной кондиции (пригодно с улучшителем) с клейковиной 20-22 % слабой эластичности и низким хлебопекарным качеством - 220 руб.; 3 - продовольственное зерно с клейковиной 23-28 % упругой эластичности - 250 руб.; 4 - продовольственное зерно с высоким хлебопекарным достоинством и клейковиной 26-30 % средне-крепкой упругости - 275 руб.; 5 - продовольственное зерно высоких кондиций с клейковиной 32 % и выше крепкой упругости - 300 руб. за один процент клейковины. - .

5. Производственной апробацией, внедрением и освоением базовых агротехнологических инноваций установлено, что они обеспечивают пропорциональный рост прибавки зерна (от 15,6 до 46,6 ц/га и более) и одновременное улучшение качества урожая от фуражных до сильных кондиций (от 17 до 33 % и выше). Вследствие этого, по базисным ценам формируется добавленная стоимость зерна и, в зависимости от наукоемкости технологических инноваций, происходит ее прогрессивный рост на единицу площади от 18,8 до 64,8 тыс. руб/га.

6. Обоснованы методологические подходы к экономической оценке результативности технологической модернизации, и выявлен новый показатель - индекс добавленной стоимости (ИДС), представляющий экономическую категорию характеристики эффективности технологических инноваций. Низкое качество зерна по экстенсивной технологии не создает его добавленную стоимость, ИДС - нолевой. А по агротехнологическим инновациям величина ИДС на рубль дополнительных затрат устанавливается на уровне 3,1-4,3. В конечном счете, сглаживает высокий диспаритет цен на средства производства и зернопродукцию, что способствует формированию высокой доходности производства зерна.

7. Многофакторные точные агрорецепты представляют методику практического управления продукционным процессом, позволяют рационально использовать почвенно-климатические ресурсы, повышать окупаемость химико-техногенных средств и создавать высокий технологический эффект:

- средняя прибавка зерна увеличивается на 40 ц/га и более, его качество улучшается от фуражных до сильных кондиций (17-30 % клейковины и выше);

- коэффициент водопотребления снижается в 2,3 раза и оптимизируется на уровне 4,6 мм/ц зерна;

- фотосинтетическая площадь флаг-листа увеличивается в 3,4 раза, а продолжительность его интенсивного функционирования продлевается на 20 дней и, в общем, составляет 51 день;

-один кг д.в. минеральных удобрений окупается 18-24 кг зерна, гербициды сохраняют 8,8 ц/га, фунгициды - 7,5 ц/га, инсектициды - 3,3 ц/га и ретарданты — 4,5 ц/га урожая.

8. Разработана методика диагностики климатического потенциала урожая (по содержанию продуктивной влаги в почве), уровень которого с учетом географической изменчивости составил от 20 до 90 ц/га з.е. в аграрных регионах. Графически представлено 40 сезонных регламентирующих факторов продукционного процесса, и выявлены их лимитирующие показатели, сдерживающие рост количества и качества урожая. Изучением соотношения регламентирующих факторов по четырем основным агрофонам установлено, что с учетом их улучшения биологическим методом при климатическом потенциале продуктивности 6580 ц/га з.е. на экстенсивных агроландшафтах в Черноземной зоне формируется урожайность от 18 до 34 ц/га, и в основном с зерном непродовольственной кондиции.

9. Разработана методика наукоемких точных агрорецептов, позволяющая последовательно и системно устранять лимитирующие факторы и включать в продукционный процесс с помощью компенсирующих производственных средств избыточные биогенные ресурсы и оптимизации потребности урожая, повышать устойчивость посевов к экстремальным погодным условиям, сохранять заложенную продуктивность от вредных организмов (сорняки, вредители, болезни и ЭМИС- «истекание зерна»), нормализовать процессы естественного старения растений, улучшения качества и ускорения созревания зерна для реализации заданных параметров конкурентоспособного урожая.

10. Представлена методика конструирования пяти базовых инновационных агротехнологий, базирующаяся на наукоемких точных агрорецептах с регулируемыми параметрами урожая (40-80 ц/га з.е.), конкретизирующих последовательный набор технологических операций с учетом их совмещения, приемов энергоресурсосбережения, соблюдения оптимальных сроков и агротребований их применения по этапам органогенеза хлебных злаков.

11. Определены и предложены методы, формы государственного стимулирования и мотивации инновационного производства зерна (коридор инновации 40-80 ц/га) с учетом географической и сезонной изменчивости погоды и климата, пестроты почвенного покрова в целях увеличения объемов его валового сбора до 145-150 млн тонн в стране. Государству целесообразно на какой-то период регулировать производство пшеницы высоких кондиций с введением минимальных цен на продовольственное зерно (5060 руб/т) и дотацией на его конкурентоспособность. Тем самым, компенсируя сельхозпроизводителям рыночную и базисную разницу цены в размере 15002500 руб/т, до установления на зерновом рынке пропорциональности между спросом и предложением на качественное зерно. Эти меры должны поддерживаться интервенционными сделками по базисным ценам, залоговыми операциями с зерном, наращиванием страховых и резервных фондов до годового объема потребления, увеличением экспортной торговли зерном и т.д. Это явилось бы стимулом для развития предпринимательства, прорывом в диверсификации технологических инноваций производства -зерна высоких кондиций и повышении его эффективности и конкурентоспособности.

Таким образом, достижение стабильной урожайности зерновых культур, повышение эффективности производства и конкурентоспособности продовольственного зерна осуществляется на основе технологической модернизации интенсивного земледелия, дифференцированного по уровню климатического потенциала продуктивности агроландшафтов. Наряду с этим, установление базисных цен на продовольственное зерно высоких кондиций явилось бы мощным стимулом повышения предпринимательской активности сельхозпроизводителей и мотивации их на инновационное производство, обеспечивая его экономический рост в аграрных регионах.