Экономическая эффективность повышения качества кормов тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Экономическая эффективность повышения качества кормов"

всероссийский научно-исслвдоват]щьск1ш институт экономики, труда. и управления в сельском хозяйстве

На правах рукописи ЕДА1МЙ Владимир Йссакович

экономическая эффективность юшшешя качества койюв

08.00.05 - экономика, планирование, организация управления 'наводним хамством и его отраслями (сельское хозяйство)

а в т о р е ф е р а т

диссертации на соискшше ученой степени кандидата "экономических наук

Москва -

Работа выполнена во Всероссийском научно-исследовательском институте экономики, труда и управления в сельском хозяйстве.

Научный руководитель - кандидат экономических наук,

старший научный сотрудник КЛИПОВ Н.И.

Официальные оппоненты: доктор экономических наук,

профессор МОРОЗОВ Н.М. кандидат экономических наук, старший научный сотрудник КУДРЯШОВ В.И.

Ведущее предприятие - Министерство продовольствия и

закупок Чувашской АССР

Защита диссертации состоится " Ш » ^¿Касу?-^ 1990г. в " " часов на заседании специализированного Совета Всероссийского научно-исследовательского института экономики, труда и управления в сельском хозяйстве Д.020.32.01. по адресу: П1621, Москва Б-621, ул. Оренбургская, 15.

Отзывы в двух экземплярах, заверенные печатью, просьба направлять по адресу: 111621, Москва Е-621, ул. Оренбургская, 15, ВНИЭТУСХ.

С диссертацией иокно ознакомиться в библиотеке института.

Автореферат разослан * ЫО^ОР^ хэЭФ.

Ученый секретарь

специализированного Совета ^ Я.Ф. Виноградов

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы. Требования к росту количества х улучшению качества кормов усиливаются в связи с необходимостью дальнейшего роста производства продукция животноводства. Это определяет необходимость усиления исследований по повышенно качества кормов. Однако достигнутый в настоящее время уровень производства кормов и их качество не отвечает возросшим потребностям отрасли животноводства. В большинстве колхозов и совхозов республики животные не обеспечиваются в достатке кормами, много их заготавливается низкого качества из-за нарушения технологии ж сроков уборки. Только в результате заготовки кормов низкого качества хозяйства Чувашское АССР ежегодно недополучают 23-25 тне.т к.ед. На эти корма можно произвести молока на сумму 8 млн.руб.

Основные направления экономической эффективности кормопроизводства за счет технологических, организационно-экономических мероприятий по повышения качества кормов рассматриваются в работах Берднихова В.В., Бабича В.И., Кивейши Е.И., Кулешова Н.И., Морозова U.H., Полищука П.Н., Прокопенко Н.Ф,, ПучиииноЙ И.И., Охапкина А.И., Шорникова A.M. х др. ученых.

Однако в экономической науке проблема повышения качества корнов на основе комплексного подхода к ее решению, изучению совокупного воздействия на технические, технологические и организационно-экономические аспекты производства разработана недостаточно. При этом в определенной взаимосвязи вопросы методического и организационного характера по применению метода авиаобследования для оценки кормов по более

широкому кругу показателей, совершенствованию организационно-экономической структуры кормопроизводства для молочных ферм и организации труда на заготовке кормов прежде, в такой постановке в специальной литературе не рассматривались. Поскольку кормопроизводство играет ведущую роль в дела повышения продуктивности скота, укреплении экономики колхозов и совхозов, имеется настоятельная необходимость проведения исследований по проблеме повышения качества кормов. Изыскание и экономическое обоснование резервов увеличения производства высококачественных кормов за счет технологических и организационно- экономических факторов имеет большую теоретическую и практическую значимость. Это и обусловило выбор теш данного исследования. I

Цель Данной научной работы состоит в разработке и реализации организационно-экономических предложений по повышению эффективности кормопроизводства за счет улучшения качества кормов на примере хозяйств Чувашской АССР.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

- выявить экономическую сущность роли качества кормов в повышении эффективности кормопроизводства и животноводства;

- выявить основные факторы, дать их классификацию и определить степень их влияния на качество кормов;

- определить параметры интенсивного кормопроизводства, состав и размер трудовых коллективов на заготовке кормов;

- разработать методику определения фаз развития многолетних трав с помощью авиаобследования;

- уточнить методику и дать оценку экономической эффективности производства кормов с учетом их качества.

Диссертационная работа выполнена в соответствия с планом научных исследований БШЭТУСХ и является составной частью проблемы "Разработать предложения по повышению эффективности отраслей растениеводства на основе их интенсификации" /государственный регистрационный Л 01860017161/,

Объшот^_мето1щ_исследования. Разработка .и обоснование рекомендаций по повышению качества кормов проведено на основе обследования 277 колхозов и совхозов, а экспериментальная проверка осуществлена на примере двух колхозов центральной зоны Чувашской АССР. Исследование эффективности улучшения качества кормов проведено с учетом различий в естественных и экономических условиях хозяйствования.

При экономическом анализе и разработке основных положений диссертации применялись монографический, социологический, экономико-математический, расчетно-конструктивный а экономико-статистический методы. В ходе исследования использованы рекомендации научных учреждений страны, передовой опыт хозяйств, данные анкетирования специалистов колхозов и совхозов республики, годовых отчетов и статистической отчетности, материалы авиаобследования и специальная литература по вопросам организации кормопроизводства.

Научная новизна работы состоит в том, что разработаны методические подходы к определению и установлена степень влияния .¿акторов фазы развития кормовых культур, изреженности травостоя, обеспеченности хранилищами и других факторов, определяющих качество кормов. Впервые разработана и апробирована методика определения степени изреженности и ■фаз развития даоголетних трав при авиаобследованиях. Уточнены коэффициенты экономической оценки кормов с учетом их

качества, состав я размер трудовых коллективов на заготовке сена, оенажа х схлоса, дана привязка моделей органкзаци кормопроизводства для молочных ферм с удоем корсв от 3000 до 3500 кг в хозяйствах центральной зоны Чувашской АССР.

Практическая значимости исследования заключается в том, что разработки по определению изреженности в фаз развития многолетних трав с самолота внедрены в хозяйствах с- охватом всех районов Чувашской АССР на площади 143,1 тыс.га. Фактический годовой экономический аффект от внедрения составил ' 107,67"тыс.руб., или 18,9 руб. на I руб. дополнительных затрат. Результаты исследования, охватывающие вопросы от методики определения оптимальной фазы уборки в масштабах республики,

I

до ее практического применения, используются * в других областях региона с учетом аональных агроклиматических особенностей.

Разработки по совершенствовании организации труда на заготовке кормов, экономической оценки кормов с учетом качества внедрены в хозяйствах центральной зоны республики в 1987 -1989гг. на площади 40,4 тыс. га. Фактический годовой экономический эффект при этом составил 311,2 тыс.руб. Применение коэффициентов экономической- оценка кормов с учетом качества позволяет в новых экономических условиях хозяйствования обеспечить эквивалентный обмен мехду подразделениями, хозяйствами и усилить зависимость материального поощрения трудовых коллективов от качества произведенных кормов.

Предложения по рационализации структуры посевных площадей кормовых культур на основе моделей организации кормопроизводства для хозяйств центральной зоны Чувашской АССР приняты к

внедрению. Их реализация позволяет обеспечить скот в полной потребности сбалансированными кормами собственного производства для наиболее распространенных ферм на 200-400 коров с удоем 3000-3500 кг молока.

Результаты исследований доложены и обсуждены на Всесоюзной научно-технической конференции молодых ученых и специалистов "Дистанционное зондирование и агромониторинг: состояние и перспективы" /1987г.,г.Москва/, на научно-производственном семинаре с участием специалистов и ученых г.Москвы и 11 автономных республик и областей Волго-Вятского, Приволжского, Уральского экономических районов РСЗСР "Актуальные вопросы дистанционного зондирования сельскохозяйственных ресурсов в зоне деятельности регионального центра" /198?г.,г.Саранск/, на республиканской научно-производственной агрономической конференции /1988г.,г.Чебоксары/, на девятой научной конференции молодых ученых и специалистов Волго-Вятского региона /1969г.,г.Горький/, на 17 Всесоюзном семинаре молодых ученых и специалистов по экономике и организации кормопроизводства "Экономические проблемы кормопроизводства в новых условиях хозяйствования" /1989г.,г.Рига/, на научной конференции профессорско-преподавательского состава Чувашского сельскохозяйственного института /1990г.,г.Чебоксары/.

По теме диссертации опубликовано 9 научных работ.

Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений производству, списка использованной литературы, приложения; содержит 154 страниц машинописного текста. В работе 36 таблиц, 4 рисунка, 2 аэрофотоснимка, 1 схема.

¡^введении обосновывается актуальность исследуемой проблемы, раскрываются цели, задачи и методы исследования, научная новизна, практическая ценность и апробация полу -ченных результатов.

Е_22ЕМ2Ё_£2§§® ~ "Теоретические основы повышения эффективности кормопроизводства'1 рассматриваются роль качества продукции в повышении эффективности производства, дана классификация основных факторов и определена степень их влияния на качество кормов.

Во_вто£ой_главе - "Состояние кормопроизводства и экономическая оценка качества кормов" анализируется обеспеченность кормами молочного скотоводства. Показывается влияние организа-

I

ции труда и применение прогрессивных технологий в кормопроизводстве на повышение качества и количества кормов, исследуются различные методические подходы экономической оценки кормов с учетом качества.

1_£Еб£ьей_главе _ "Основные, пути и эффективность повышения качества кормов" описывается разработанная методика дистанционного зондирования посевов многолетних трав в целях улучшения качества кормов и показываются результаты ее внедрения в 277 колхозах и'совхозах Чувашской АССР. Определена организационно-экономическая структура кормопроизводства для молочных ферм, обоснованы оптимальные составы и размеры трудовых коллективов на заготовке кормов в хозяйствах центральной зоны республики. Рассчитана экономическая эффективность производства кормов с учетом их качества.

ОСНОВНОЕ СОДЖШИЕ РАБОТЫ

Повышение эффективности общественного производства клас-

сяки марксизма-ленинизма рассматривали как основной путь решения согаально-экономическях задач. Однако в настоящее время потребности населения в продуктах питания и предметах промышленного производства удовлетворены еще не полностью. В решении этой основной социально-экономической задачи важнейшее место отводится повышению качества продукции. Необходимость роста эффективности производства за счет повышения качества продукции со всей остротой были раскрыты еще на апрельском (1985г.)Пленуме ЦК КПСС и в Постановлении ЦК КПСС, СУ СССР "О мерах по коренному повышению качества продукции" /1986г./. .

В процессе исторического развития проблема качества в одних случаях рассматривалась изолированно от тех факторов, которые его формируют, в других - лишь с позиции улучшения качественных показателей средств производства и предметов потребления. Видимо поэтому специалисты технологи качество считают технологической категорией, социологи - социальной, а экономисты - экономической. Если спросить, что такое качество, то можно услышать противоречивые суждения и предложения, что объясняется сложностью рассматриваемой проблемы, часто отсутствием целенаправленной, методической работы по улучшению качества продукции. Поэтому, на наш взгляд, нужно не только фиксировать факты плохого качества продукции, но и подробно анализировать состояние дел с качеством а разрабатывать меры, направленные на постоянное повышение качества.

Правильность и необходимость такого подхода в кормопроизводстве подтверждают и результаты анализа хозяйств центральной зоны Чувашской АССР за 1984-1330гг., когда повышение качества сена, сенаяа, силоса и травяной муки способствовало

росту эффективности молочного скотоводства. Так, повышение удельного веса кормов 1-П класса с 43 до позволило снизить себестоимость кормов и молока на 10-1X5, расход кормов -не 12?', повысить среднегодовой удой от коровы на 202 кг, рентабельность производства молока - на 10,3% (табл. I).

Таблица I

Влияние качества кормов на экономическую эффективность производства молока в хозяйствах центральной зоны Чувашской АССР

Показатели ! Группы хозяйств по удельному весу ! ковгдов I и П класса, %

1 до 60 60-80 | св. 60

Количество хозяйств 69 100 - 47

Удельный вес кормов I и II класса, % 43 71 84

Себестоимость I ц :с.ед., руб. 15,44 14,82 14,08

Среднегодовой удой, кг 2416 2493 2618

Расход кормов на I ц молока, ц к.ед. .1,51 1,47 1,35

Себестоимость I Ц молока, руб. 44,57 42,80 40,88

Рентабельность, % 12,1 16,9 22,4 -

Распределение колхозов и.совхозов по себестоимости про-

дукции животноводства показывает также, что чем выше удельный вес кормов I и П класса, тем ниже себестоимость продукции. Так, яри стоимости I т к.ед. с учетом качества свыше 140 руб. в 7% обследованных хозяйств себестоимость I ц молока составила до 35 руб. к лишь в Й - свыше 40 руб. При снижении стоимости I т к.ед. до 120 руб. себестоимость I ц молока

лишь в 1% хозяйств составила до 35 руб., Из этих данных видно, что с увеличением доли высококачественных кормов, снижается себестоимость молока. Такая тенденция наблюдается и по себестоимости прироста КРС.

Таким образом, назрела необходимость учета в аналитической, плановой и в отчетной документации качественные характеристики кормов, а количественные показатели их необходимо конкретизировать качественными параметрами. Выявление резервов улучшения качества кормов и их реализация - актуальная проблема, имеющая важное значение в повышении экономической эффективности как кормопроизводства, так и молочного скотоводства.

В процессе производства на конечный результат воздействуют множество факторов, определяющих как количество, так и качество получаемой продукции. В этой связи вполне обоснованно возникает интерес к их выявлению, изучению роли и степени воздействия с целью управления процессом производства и получения определенных заданных результатов.

К основным путям по обеспечению поголовья скота кормами собственного производства в нужных объемах и соответствующего качества относится прежде всего совершенствование структуры площадей кормовых культур на основе внедрения системы технологических и организационно-экономических нормативов. От рационального построения ее, размера кормовых угодий и их продуктивности во многом зависит получение требуемого количества кормов для животных. Однако сложившиеся в некоторых колхозах и совхозах центральной зоны Чувашской АССР размеры кормовой площади не могут обеспечить скот в достатке хормами.

В этом случае в хозяйстве в первую очередь должны решить вопрос о рационализации кормовой базы.

Анализ состояния кормопроизводства хозяйств данной зоны за 1984-1388гг. показывает, что в среднем на каждую корову приходится лишь 0,78 га пашни и 0,53 га естественных угодий, что на 0,22 и 0,07 га меньше рекомендованных показателей по Нечерноземной зоне РСФСР. В этой связи нами расчитаны площади кормовых культур для обеспечения кормами 400 коров о удоем 3000 и 3500 кг в хозяйствах центральной зоны республики. При расчете показателей использованы модели организации кормопроизводства, которые характеризуются тем, что для полного обеспечения высококачественными кормами собственного производства следует повысить урожайность кормовых культур, оптимизировать структуру посевных площадей, улучшить естественные угодья.

Практическое использование расчетных данных в отдельных хозяйствах и подразделениях показывает, что разработанные па- • раметры интенсивного кормопроизводства являются наиболее рациональными для условий центральной зоны Чувашской АССР. Их реализация колхозам и совхозам данной зоны позволит улучшить продуктивность кормового гектара с 20,7 до 28,4 ц к.ед., обеспечить полностью 400 коров грубыми и сочными кормами, сократить долю концентратов с 29 до 25$ и получить по 3500 кг молока от коровы..Себестоимость 1 ц к.ед. снизится <на 20-25%<,

а молока - на 12-15% , что повысит уровень рентабельности отрасли. Поэтому наличие необходимых земельных ресурсов для производства потребного количества высококачественных, разнообразных кормов приобретает важное значение.

Снижение качества кормов из-за поздних сроков уборки трав наблюдается в большинстве хозяйств республики. Однако сдвиг сроков в сторону ранних фаз развития растений наталкивается на сложившиеся традиции в организации и оплате труда на заготовке кормов, когда и руководителей, и механизаторов интересуют в основном "вал", количество кормов в тоннах, без учета их качества и содержания питательных веществ. Решение вопроса о сроках и фазах уборки трав требует такого подхода, когда можно обеспечить максимальный выход продукции с гектара угодий и лучшее ее качество, т.е. необходимо знать оптимальные сроки, которые для каждого региона являются конкретными. В частности, для Чувашской АССР оптимальные сроки уборки трав представлены на рисунке /рис.1/.

15.06 . 22.06 . 30.06 . 8.07. 15.07. Дата

ч ф

м

н

о д ы

я о я р. о к

о

и

®

о н

Рис.1 Зависимость между количеством и качеством кормов в хозяйствах Чувашской АССР /1987-1989гг./

Из рисунка I видно, что сроки уборки очень заметно вли-яот на качество корма. По мере роста количества заготавливаемой продукции качество их снижается. Максимальный выход кормов лучшего качества по республике попадает на вторую половину июня. Однако учитывая то, что результаты анализа качества кормов до органов управления агропромышленным комплексом доходят не раньте, чем через неделю, то оптимальное сочетание количественных и качественных параметров происходит раньше показанного на рисунке срока.

Поэтому ми не можем согласиться с теш авторами, которые рекомендуют проводить уборку только в ранние фазы вегетации растений для получения высококачественного корма. В этом вопросе видимо нужно исходить из критерия оптимальности, т.е. с расчетом и на качество, и на количество. В наших исследованиях оптимальное сочетание этих параметров соответствует фазе "конец бутонизации" и "начало цветения", а по времени падает на период с 8 по 21 июня (табл. 2).

Таблица 2

Выход продукции с I га в зависимости от сроков уборки люцерны

Фаза

вегетации

!Дата ! ¡уборки! г (

КЕ, ц \ ПЛ.ц I

ПЧ Мтг_! Стоимость

О 3 , ВДЖ , про дуКцйИ 1

! руб.

Начвло

бутонизации 1.06

Бутонизация

8.06

27,0 24,5 4,00 28620 343

33,5 28,1 4,79 33835 394

40,7 30,7 5,01 38784 430

43,0 28,4 4,77 38700 398

44,8 26,9 4,43 35528 376

Если заиятересованйЪсть коллективов в повышении качества кормов может быть создана за счет применения мер материального стимулирования и других организационно-экономических мероприятий, то повысить информированность работников сельского хозяйства о наступлении оптимальных сроков проведения работ на больших площадях можно с помощью применения разработанного нами метода авиаобследования посевов многолетних трав.

Поскольку наземные обследования при контроле развития растений не всегда позволяют специалистам хозяйств и сельхозорганов принимать обоснованные решения для своевременного начала уборочных работ в кормопроизводстве и снижения отрицательных воздействий погодно-климатических факторов, то в разрешении этой проблемы одним из перспективных направлений научного и практического характера является контроль площадей сельскохозяйственных культур в различные периоды их вегетации дистанционными методами.

Сбор, анализ и доставка потребителю необходимой информации при авиаобследованиях обеспечивается за 1-2 дня. Такой уровень оперативности выдачи результатов значительно увеличивает возможности тактических методов защиты урожая, повышается достоверность прогнозов наступления фенофаз, роста и развития растений. При наземных наблвдениях контролируют до 10-2055 площади, занимаемой сельхозкультурой, а при авиаобследованиях - от 50 до 100$ площади под культурой, что значительно повышает достоверность представлявши данных, а главное в десятки раз снижает трудоемкость работ по сравнению с наземным методом,

Результаты обработки азрокосшгческой информации на ЭВМ должны создавать условия для выработки, реализации и последующего контроля принимаемых решений в ритме технологических процессов оельхозпроизводства. Прогнозирование урожайности, сроков созревания и валового сбора сельскохозяйственных культур на больших площадях была и остается до сегодняшнего дня одной из актуальнейших задач в система сельскохозяйственного производства.

Так, первый опыт внедрения метода авиаобследования в стране на посевах многолетних трав колхозов и совхозов Чувашской АССР показал его целесообразность. В 1987г. на I июля сена I и 2 класса заготовлено на травяной муки на 19£ больше, чем в предыдущие три года. Обобщенные материалы проверки кормов на качество по республике после проведения авиаобследования были на I июля. Заготавливалось к этому времени в основном только сено и травяная мука. В тоже время в колхозах и совхозах соседних областей наблюдается снижение доли кормов высокого качества по сравнению с 1986г. Так например, в хозяйствах Ульяновской области удельный вес сена I и 2 класса снизилась на 10$, а доля неклассного значительно увеличилась. В Горьковской области травяной муки I и 2 класса заготовлено на &% меньше к уровню 1986г. В этих областях авиаобследование по нашей методике в 1987г. не проводилось.

Экономический эффект, полученный за счет улучшения качеств кормов при внедрении метода авиаобследования, определяется по формуле:

Э = 0 х /Св - Сб/ х 0,28

где 0 - объем заготовки кормов, г к.ед.;

Св- средняя стоимость 1 т к.ед. с учетом качества в год внедрения авиаобследования, руб.;

Сй- средняя стоимость 1 т к.ед. с учетом качества в базовом году, руб.;

0,28 - коэффициент, показывающий влияние фактора

фазы развития трав в период уборки на качество кормов

Экономический Э1£фект от внедрения метода авиаобследования в хозяйствах Чувашской АССР только на 1 июля составил более 107 тыс.руб., или 18,9 руб. на 1 руб. дополнительных затрат. При этом следует отметить, что в расчетах не учтена стоимость урожая, полученная в результате ликвидации изреженности посевов по материалам дистанционного зондирования.

Необходимость обеспечения животных высококачественными и дешевыми кормами придает особую актуальность совершенствованию организации труда на заготовке кормов, обеспечивающих повышение производительности труда, существенному снижению потерь питательных веществ и улучшению их качества. Решение этой задачи требует совершенствования организации труда на заготовке сена, сенажа и силоса с тем, чтобы максимально на-целгчать их на улучшение выхода сухого вещества с одинлцы площади, содержания кормовых единиц и переваримого протеина в кормах.

Особенность организации труда на заготовке кормов состоит в том, что требуется определенный состав машин и численность исполнителей, обеспечивающих согласованное и непрерывное выполнение всех взаимосвязанных операций, пре -дуемотренных технологией заготовки того или иного вида корма. Это объясняется и тем, что к числу распространенных

недостатков в организации труда на заготовке кормов относится несох'ласовашость технических средств по видам работ.

В целях разрешения этой проблемы для хозяйств центральной зоны Чувашской АССР в 1987 г. наш были разработаны состав и размер трудовых коллективов на заготовке сена, сенажа к силоса. Разработанный состав поточной линии явился наиболее оптимальным и по размеру. При этом за 1987-1989 гг., когдь внедрялись разработки по совершенствованию организации труда на заготовке кормов в целом по центральной зоне, стоимость I т к.ед» сенажа с учетом качества составила в траншеях вместимостью 500 т 127,6 руб., 1500 т - 115,6 руб., или на 12 руб. меньше. По силосу соответственно 135,0; 122,5 и 12,5 руб. (табл. 3).

Таблица 3

Зависимость качества и стоимости кормов от размеров траншей

Вид корма

Размер ¡Количест-! Количество к.ед. ¡Общая траншей,!во корма,!1 и 2 и класса,¡сток-тис.т ! тыс. т ¡Класса, ! тыс. т ¡мость . ■ ф „ ОТ1 ! ! тыс.т ! !корма, ! * А*'

! ! ! !млн.руб.! Pyö-

'стои-jмость

Сенеж 0,5 25 5,5 3,2 1,13 127,6

1,5 75 7Д 19,2 3,04 115,6

Силос 0,5 25 2,5 1,5 0,54 135,0

1,5 75 3,2 8,8 1,47 122,5

Таким образом, необходимым условием эффективной организации работ на заготовке кормов является обоснованный расчет состава и размера трудошх коллективов. Оптимальное их сочетание с емкостью хранилищ колхозам и совхозам центральной

зоны республики в большинстве случаях позволило обеспечить закладку траншей в установленные технологические сроки и увеличить долю высококачественных кормов на 17-22$, среднюю стоимость I т к.ед. на 8-11$.

В современных условиях экономических взаимоотношений в хозяйствах продукция отрасли кормопроизводства становится товаром и продается страсли животноводства по соответствующим ценам. В этом случав необходимы новые подходы к экономической оценке кормов. Такая оценка, которая устраняет передачу урожая без учета качества, служит основой для финансовых взаиморасчетов между звеньями, бригадами - заготовителями и подразделениями - потребителями кормов. В этом случав растениеводы и животноводы заинтересованы в объективной их оценке. Главное здесь то, что купля-продажа по дифференцированным ценам позволяет усилить связь между материальным поощрением трудовых коллективов с качеством произведенных кормов. В основу разработки коэффициентов для экономической оценки кормов с учетом класса качества наш положены методические подхода, применяемые в этом вопроса специалистами 1ДР, ВНИИ кормов и ВНЙЭТУСХ. Изучив различные методические подходы в определении коэффициентов дифференциации цен с учетом качества мы предлагаем в порядке постановки следующие поправки к основной цене /табл. 4/.

Такая дифференциация каждого класса не две категории позволяет, на наш взгляд, более объективна ""оценить соответствие корма тому или иному классу и правильно расчитать стоимость с. учетом качества. Так, корм 2 класса категории "а" оценивается по основной цена, или 340 рублей за тонну

кормовых единиц. Стоимость I т к.ед. сена первого класса категории "а" будет стоить 385 рублей. Сено 3 класса категории "б" оценивается со скидкой на 45 рублей от основной цены.

Таблица 4

Коэффициенты для дифференциации цен на корма с учетом качества

Вид корма

Классы и категории качества

!

! неклассный

а I б !

! б

a i б

Се ко , 1,08 1,0 0,95 0,90 0,85 0,58

45 / 24 0 -15 -30 -45 -126

Склос 1,20 1,10 1,0 0,92 0,85 0,78 • 0,60

60 30 0 -24 -45 -66 -120

Сенаж 1,15 1,08 1,0 0,90 0,80 0,70 0,58

45 ; и 0 -30 -60 -90 -126

Травяная 1,10 1,05 1,0 0,90 0,80 . 0,70 0,55

»лука 30 15 0 -30 -60 -90 -135

^Коэффициенты, ^ Поправки к'основной цене за I т к.ед. ,руб.

2 целен цо "^иашикой лССР качество кормов улучшилось в 1987-1989 гг. по сравнению с 1984-1986 гг. В частности удельный вес сена 1-2 класса увеличился на 18$, сенажа -на 1%, силоса - на и травяной муки на 4S?. Ежегодный экономический эффект за счет улучшения качества кормов в республике при этой составил 1950,5 тыс.руб. Приведенные данные свидетельствуют о высокой экономической эффективности повышения качества кормов. Это позволяет сделать главный вывод о том, что целесообразно подходить к развитию и укреплению кормопроизводства прежде всего с позиции необходимости повышения качества кормов.

ВЫВОДЫ

1. Анализ результатов проведенного дистанционного зондирования многолетних трав и состояния кормопроизводства в сельском хозяйстве Чувашской АССЗР свидетельствует о том, что потери кормов из-за нарушения сроков уборки составляют 285», изреженности посевов - 8%, недостаточной обеспеченности хранилищами - 9%. Корреляционный анализ между фазой развития растений во время уборки, изреженностью посевов, обеспеченностью хранилищами и качеством кормов показал, что между ними имвет-ся прямая связь ( г 0,53; 0,25; 0,30).

2. Запаздывание со скашиванием травостоя, растянутые сроки уборки, передержка трав на корню и их изреженность ведут к большим потерям. Только от первого укоса трав колхозы и совхозы республики недобирали ежегодно сена 6,7 тыс. т к.ед. и 1,2 тыс. т переваримого протеина на сумму 938 тыс. руб., сенажа соответственно - 8,6; 1,4 и 1204. Заготовка кормов в рекомендованные нами по материалам авиаобследования сроки уборки многолетних трав с 8 по 21 ишя в фазе "конец бутонизации" и "начало цветения" позволила повысить удельный вес кормов I и П класса на 15-16!?, уменьшить долю неклассных кормов, одновременен увеличить темпы прироста их объема. По результатам авиаобследования выявлена изреженность на 20 тыс. га посевов, не дающих урожая.

3. Повышение качества сена, сенажа, силоса и травяной муки способствует росту экономической эффективности как кормопроизводства, так и молочного скотоводства. Увеличение удельного веса кормов высокого качества с 43 до 84^ позволило хозяйствам центральной зоны Чувашской АССР снизить себестоимость произведенных кормов и молока на 10-11$, расход кормов - на

7-12$, повысить среднегодовой удой от коровы на 120-200 кг. В базовых совхозах "Большевик" и "Восток" удельный вес кормов 1-2 класса увеличился на 15-28?!, что также позволило повысить удой на корову на 150-160 кг, сократить расход кормов на I ц молока на 0,18-0,24 ц к.ед., снизить себестоимость молока на 8-II;?. Следовательно повышение качества кормов является одним из основных путей повышения эффективности кормопроизводства и животноводства,

4. От рационального построения структуры посевных плоиадей, размера кормовых угодий и их продуктивности во многом зависит получение требуемого количества кормов для животных. Реализация моделей организационно-экономической отруктуры кормопроизводства

, обеспечивает производство нужного объема и соответствующего качества кормов для мелочных ферм на 200-400 голов.

5. Необходимым условием производства качественных и дешевых кормов является эффективная организация работ на их заготовке, чему способствует обоснованный расчет состава и размера трудовых коллективов. Оптимальное их сочетание с емкостью хранилищ колхозам и совхозам центральной зоны Чувашской АССР позволило ' обеспечить ^вкладку траншей в установленные технологические сроки. В 19Б7-1ЭС9 гг. по сравнению с 1904-1986 гг. увеличилась доля кормов I и 2 класса на 17-22Й, снизились затраты труда при заготовке сенажа и силоса на 11-14$.

6. Выполненные исследования подтверждают, что в новых экономических условиях, когда корма как продукция отрасли кормопроизводства становятся товаром и продаются животноводам, необходимы новые^подходы к их экономической оценке, устраняющие

обезличку, передачу урожая по валу без учета качества. Оценка стоимости корма по дифференцированным ценам приобретает важное значение в целях усиления связи материального поощрения трудовых коллективов с качеством произведенных кормов. Применение экономической оценки с учетом качества, соблюдение оптимальных сроков уборки трав и других организационно-экономических мероприятий позволили заготовить базовым колхозам 70-1005?, кормов I и 2 класса)- получить экономический эффект за счет повышения качества кормов на каждое хозяйство 22-30 тыс.руб.

ПРВДШШШ ПРОИЗВОДСТВУ

1. При определении я прогнозирования наступления фаз развития растений я густоты их состояния на посевах многолетних трав целесообразно применять метод авиаобследования. В результате внедрения этого приема повышается, качество и количество кормов за счет уборки в период максимального сбора сухого вещества, кормовых единиц, переваримого протеина я обменной энергии с гектара трав. Затраты в расчете на I га обследуемой площади составляют 4-5 копеек, а фактический экономический эффект с каждого гектара равен 75 копейкам.

2. В хозяйствах республики необходимо совершенствовать организационно-экономическую структуру кормопроизводства для молочных ферм на основе оптимальных моделей. Их реализация в хозяйствах центральной зоны республики для наиболее распространенных ферм на 400 коров позволит улучшить естественные корковые угодья, повысить продуктивность хормового гектара

с 20,7 до 28,4 ц к.ед., обеспечить фермы полностью грубыми я сочными кормами, сократить долю концентратов до норматива

и получить по 3500 кг молока от коровы, повысить уровень рента-бильности по сравнению за 1984-1988гг.

3. С целью обеспечения закладки емкости кормами в технологические сроки необходимо увеличить производительность отрядов на заготовке кормов до 160 т в день, что соответствует наиболее распространенным размерам хранилищ сенажа и силоса. К такому выводу приводят и соображения экономического порядка. Так,стоимость I т к.ед. сенажа с учетом качества в траншеях вместимостью 500 т

на 12 руб., или на 10,больше, чем в траншеях на 1500 т, силоса соответственно 12,5 руб. и 10,2£.

Оптимальное сочетание состава и размера трудовых коллективов, их дневной производительности с вместительностью траншей позволило хозяйствам центральной зоны Чувашской АССР в 1987-1989гг. получить в суше годовой экономический эффект 311,2 тыс .руб.

4. Доя организации внутрихозяйственных экономических взаимоотношений на принципах купли-продажи, а также оценки эффективности мероприятий по совершенствованию организации кормопроизводства и улучшению качества кормов, целесообразно обосновать цены на корма, дифференцированные в зависимости от их качества. Это будет способствовать внедрению эквивалентного обмена между отраслями живот-' новодства и кормопроизводства, обоснованному определению стоимости валовой продукции отрасли и материальному стимулированию коллектива с учетом конечных результатов.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1. Совершенствование организации кормопроизводства в колхозах и совхозах Нечерноземной зоны РСФСР /рекомендации/.-Ш.: ВНИЭТУСХ, 1986.- 168с. /в соавторстве/.

2. Организация кормопроизводства в условиях коллекив-ного подряда в хозяйствах Владимирской области.- М.: ВНИЭТУСХ, 1987.- 251с. /в соавторстве/.

3. Экономическая эффективность производства кормов при авиаобследовании за посевами многолетних трав,- Чувашский ЦНТИ.- 1987,- № 333.- 0,25 п.л.

4. Обследование многолетних трав методом авиаобследования.- Чувашский ЦНТИ.- 1988.- Л 16.- 0,25 п.л.

5. Качество корма и его экономическая оценка.- Чувашский ЦНТИ.- 1988.- № 281.- 0,25 п.л.

6. Эффективность закладки сенажа и силоса в оптимальные технологические сроки.- Чувашский 1ЩТИ,- $ 93.- 0,25 п.л.

7. Сроки и фазы уборки многолетних трав.- Чувашский ЦНТИ.- 1989.- » 174.- 0,25 п.л.

8. Эффективность совершенствования организации труда на заготовке кормов.- Чувашский ЦНТИ.- 1989.№ 364.- ОД п.л.

9. Эффективность совершенствования структуры посевных площадей кормовых культур.- Чувашский ЦНТИ.- 1990.- 0,12 п.л.

Подписано к печати12/П-1990 р. Заказ 801 Тираж 100 РУ НИЦентра Росагропромноп», Москва, Оренбургски 15