Формирование и использование производственного потенциала предприятий АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Ульмекальм, Елена Александровна
- Место защиты
- Йошкар-Ола
- Год
- 2001
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
ДиссертацияДиссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Ульмекальм, Елена Александровна
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Производственный потенциал предприятия: сущность, формирование, структура
1.2. Методические подходы к оценке производственного потенциала предприятий АПК и его роль в формировании рынка сельскохозяйственной продукции
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ РЕСПУБЛИКИ МАРИЙ ЭЛ
2.1. Анализ современного состояния и развития предприятий отрасли
2.2. Обоснование методики оценки производственного потенциала предприятий молочной промышленности
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ АПК
ЗЛ. Методические основы развития и использования производственного потенциала предприятий молочной промышленности
3.2. Механизм улучшения использования производственного потенциала предприятий молочной промышленности
Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование и использование производственного потенциала предприятий АПК"
Актуальность темы исследования. Формирование полноценного продовольственного рынка России достижимо с переходом на интенсивные промышленные технологии производства, переработки и хранения продуктов. Это подтверждает значимость комплексного изучения производственных возможностей предприятий АПК. Объективная оценка использования производственного потенциала создает предпосылки для интенсификации производства, поиска новых форм и методов управления, обеспечения эффективного использования производственных ресурсов, стабильного функционирования, организационной гибкости предприятий. Проблема использования производственного потенциала особую значимость приобрела в связи с ускорением научно-технического прогресса и переходом на интенсивные промышленные технологии производства, переработки и хранения продукции.
Однако нерешенными остаются принципиально важные теоретические и методические вопросы формирования производственного потенциала предприятия, что затрудняет анализ, прогноз, разработку приоритетных направлений и использование системы экономических рычагов регулирования производства с учетом ресурсной обеспеченности.
Состояние изученности проблемы. Изучению проблемы формирования и использования производственного потенциала предприятий посвящено значительное число монографий, исследований и разработок как отечественных, так и зарубежных ученых: Л.И.Абалкина, В .Н. Авдеенко, В.Г. Андрийчука, А.И.Анчишкина, В.А.Береславской, Н.В.Вихора, В.П.Захарова, А.П.Зинченко, Н.И.Иванова, Н.С.Каткова, С.И.Кованова,
В.А.Котлова, В.С.Лосева, М. Миллера, П.В.Никифорова, Б.И.Пасхавера, Л.М.Рабиновича, Б.А.Ривжи, Е.Д.Рыжакова, В.А.Свободина, Э.Б.Фигурнова, Е.И. Царегородцева,
А.Э.Ю зефовича, В.И.Юшкова и ряда других авторов. В них сформулированы методические и организационные принципы формирования, оценки и использования производственного потенциала. Тем не менее, производственный потенциал предприятий как категория относится к недостаточно изученным экономической наукой явлениям, что требует выработки особого подхода к ее изучению и практическому применению.
Цель и задачи исследования. Цель диссертационного исследования заключается в теоретическом и методическом обосновании формирования и использования производственного потенциала предприятий АПК. Для достижения указанной цели поставлены следующие основные задачи исследования: изучить сущность категории «производственный потенциал», его формирование и структуру в теоретическом плане; установить факторы, влияющие на уровень и динамику использования производственного потенциала; проанализировать и обобщить существующие методики и научные разработки оценки производственного потенциала, выявить возможности их применения в современных условиях; обосновать методику оценки производственного потенциала предприятия; выявить резервы использования производственного потенциала; разработать и обосновать направления улучшения использования производственного потенциала предприятий; апробировать разработанную методику оценки производственного потенциала на примере предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл, доказать практическую значимость направлений по улучшению его использования.
Объект исследования. В качестве объекта исследования выступает производственный потенциал предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл.
Предмет исследования. Предметом исследования является механизм формирования, оценки и использования производственного потенциала предприятия.
Методика исследования. Теоретической основой исследования служат работы отечественных и зарубежных ученых в области экономики и управления АПК, прикладного системного анализа, экономико-математического моделирования, финансов и статистики; научные разработки и нормативно-справочные материалы.
В качестве информационной базы использованы данные Государственного комитета по статистике Республики Марий Эл, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл, Министерства экономики и промышленности Республики Марий Эл, годовые отчеты предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл, экономико-статистические справочники.
Исследования опираются на методологию экономического анализа, экономико-математического моделирования. При решении задач исследования применены следующие методы: монографический, экономико-статистические, математического моделирования.
Научная новизна заключается в следующем: уточнено понятие производственного потенциала предприятия, раскрыта его сущность и структура; обоснован методический подход и разработана методика оценки производственного потенциала предприятия; дана оценка производственного потенциала в ресурсной форме; введены новые показатели интенсивного использования производственного потенциала предприятия: потенциалоотдача и потенциалорентабельность, проведено ранжирование предприятий молочной промышленности согласно этим показателям; разработана методика расчета производственного потенциала в результативной форме с учетом сезонности с применением экономико-математической модели; определены резервы повышения использования производственного потенциала предприятий; разработаны практические рекомендации по улучшению использования производственного потенциала предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл и предложен механизм их реализации.
Практическая значимость. Разработки автора являются вкладом в развитие теоретических и методических подходов к категории «производственный потенциал», а также руководством по формированию и использованию производственного потенциала предприятий АПК. Результаты исследования дают возможность специалистам молочной промышленности оценить процесс интенсификации производства, на научной основе прогнозировать направления экономической стабильности на предприятии. Управление предприятием с позиций полного использования сбалансированных ресурсов позволит повысить эффективность его деятельности. Результаты, выводы исследования и практические предложения могут быть использованы предприятиями АПК не только Республики Марий Эл, но и других регионов.
Диссертация выполнена в соответствии с научноисследовательской темой кафедры экономики и финансов Matt рииского государственного технического университета «Исследование механизма финансово-экономических отношений в Республике Марий Эл» (№ ГР 01.99.00 04610). Результаты исследования используются в учебном процессе в Марийском государственном техническом университете.
Апробация результатов исследования. Результаты диссертационного исследования заслушаны на научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава, аспим рантов, докторантов и сотрудников Марийского государственного технического университета (г. Йошкар-Ола, 1999, 2000, 2001 гг.), на всероссийской междисциплинарной научной конференции «Вавиловские чтения. Диалог науки и практики в поисках новой парадигмы общественного развития России в новом тысячелетии» (г. Йошкар-Ола, 1999, 2000 г.), на 3-й Международной научно-практической конференции «Экономика, экология и общество России в 21-м столетии» (г. Санкт-Петербург, 2001 г.). * Экспериментальная апробация методики оценки, использования и развития производственного потенциала осуществлена на базе ОАО «Звениговский ГМК», ОАО «Козьмодемьянский МЗ», ОАО «Мари-Турекский МСЗ», ОАО «Сернурский СЗ». По теме исследования опубликовано 10 работ (2,8 п.л.).
Объем и структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографии (116 наименований), 8 приложений. Работа изложена на 170 страницах машинописного текста, содержит 31 таблицу, 8 рисунков.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Ульмекальм, Елена Александровна
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Эффективность предприятий АПК в современных условиях во многом обусловлена формированием и использованием производственного потенциала. Первоочередными задачами управления предприятиями АПК являются: снижение зависимости от импорта, удовлетворение потребности населения в качественных продуктах питания широкого ассортимента, создание организационно-экономических условий для рентабельной работы сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий перерабатывающей промышленности, восстановление, наращивание и улучшение использования производственного потенциала.
2. Обосновано, что основные производственные средства, оборотные средства, трудовые ресурсы, земельные ресурсы (для сельскохозяйственных предприятий) и информационно-технологические ресурсы раскрывают состав производственного потенциала предприятия.
3. Подтверждено, что методологической основой оценки производственного потенциала предприятия выступает системный подход, основным методическим принципом - ресурсная сбалансированность, которая обеспечивает его гибкость. Сбалансированность ресурсов производственного потенциала обусловлена их взаимосвязью, взаимодействием и отражена в показателях по-тенциалоотдачи и потенциалорентабельности.
4. Оценка производственного потенциала проведена в ресурсной и результативной формах. Ресурсная форма как количественная оценка отражает стоимость составляющих его элементов, результативная форма - рациональность использования совокупности взаимосвязанных ресурсов при сложившейся их структуре.
5. Анализ состояния каждого элемента производственного потенциала определяет направления развития его использования. Неполное использования производственного потенциала обусловлено потерями сырья, рабочего времени, неэффективной загрузкой производственных мощностей, недостаточностью оборотных средств на закупку сырья, трудностями, связанными с их оборачиваемостью, и как следствие - неудовлетворительной структурой бухгалтерского баланса ряда предприятий. Существенное негативное влияние оказало разрушение интеграционных связей между сельскохозяйственными производителями молока и предприятиями по его переработке.
6. Изыскание резервов повышения производственного потенциала носит комплексный характер. Воздействие на систему взаимосвязанных производственных ресурсов решает задачу улучшения их использования с учетом соблюдения требования сбалансированности. Это достигается путем повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности, стабилизации финансового положения, формирования оптимальной производственной программы предприятий с учетом сезонности. Достижение установленных приоритетов обеспечивает наращивание производственного потенциала предприятий в ресурсной и результативной формах.
7. Эффективность направлений улучшения использования производственного потенциала подтверждают результаты реализации схемы комбинированного инвестирования и реструктуризации (восстановления) баланса. Она обеспечивает изменение структуры имущества предприятий в соответствии с выбранной политикой и комплексом организационно-технических мероприятий и способствует увеличению производственного потенциала предприятий в ресурсной форме.
8. Анализ результатов апробации подтверждает, что внедрение механизма формирования интенсивного развития и реализация разработанных рекомендаций повышает результативность деятельности предприятий молочной промышленности Республики Марий Эл и обеспечивает достижение ими конкурентного статуса. Максимальное приближение фактического выпуска продукции к его расчетному значению соответствует наиболее полному использованию производственных ресурсов предприятий, а значение величины производственного потенциала в результативной форме (Кпп) стремится к 1.
9. Продуманная инвестиционная и кредитная политика способствует постепенной трансформации ресурсного потенциала агропромышленных предприятий в производственный. Это повышает результативность функционирования потенциала, создает предпосылки расширенного воспроизводства, наращивания и совершенствования производственного потенциала предприятий.
Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Ульмекальм, Елена Александровна, Йошкар-Ола
1. Федеральный Закон РФ «О продовольственной безопасности РФ» от 10.01.00 №24-ФЗ.
2. Указ Президента №608 от 29.04.96 «Государственная стратегия экономической безопасности РФ».
3. Приказ №397 от 29.1 1.1985 «Об утверждении норм расхода пастеризованного сырья при производстве творога 18%, 9%, 5% и нежирного». М.: Министерство мясной и молочной промышленности СССР.
4. Абалкин Л.И. Диалектика социалистической экономики. -- М., 1981.
5. Абрютина М.С., Грачев A.B. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Дело и Сервис, 1998. Авдеенко В.Н., Котлов В.А. Производственный потенциал промышленных предприятий. М.: Экономика, 1989. - 239с.
6. Андрийчук В.Г. Эффективность использования производственного потенциала в сельском хозяйстве. М.: Экономика,1983.- 208 с.
7. Андрийчук В.Г., Вихор Н.В. Повышение эффективности агропромышленного производства. Киев: Урожай, 1990. - 232 с.
8. Анчишкин А.И. Прогнозирование роста социалистической эконом и ки.-М.: Экономика, 1973 .-294 с.
9. Архангельский В.Н., Зиновьев Л.Е. Управление научно-техническим потенциалом в машиностроении. М.: Наука, 1983. - 120 с.
10. Архипов В.М. Проектирование производственного потенциала объединений (теоретические основы). Л.: Изд-во Лен. Унив-та,1984.-136с.
11. Береславская В.А., Ульмекальм Е.А. Производственный потенциал лесопромышленных предприятий: структура и оценка // Тез. докл. конференции, посвященной 100-летию Мосолова. -Йошкар-Ола, 1998. С.156-158.
12. Береславская В.А., Ульмекальм Е.А. Сущность, структура и подходы к оценке производственного потенциала предприятий.// Проблем!.! эффективного управления экономикой в Республике Марий Эл: Сб. ст. Йошкар-Ола, 2001. - С. 8 - 12.
13. Береславская В.А., Ульмекальм Е.А. Формирование и использование производственного потенциала лесопромышленных предппи я 1 ий // Рациональное использование лесных ресурсов:
14. Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 80-летию со дня рождения Ю.Я. Дмитриева. -Йошкар-Ола, 1999. С. 272 - 273.
15. Беспахотный Г. Перспективы АПК.// Экономист.- 1999.- №9.
16. Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. Т. 2. К.: Ника-Центр, 2000.
17. Большая советская энциклопедия. М.: Сов. энциклопедия, 1975. -Т.20.
18. Бондаренко А. Возможности пищевой и перерабатывающей промышленности.// Экономист. 1999. - №4. - С. 92.
19. Василенко Ю. Факторы и эффективность использования производственного потенциала // Экономика сельского хозяйства. -1987. №10. - С.67-72.
20. Василенко Ю.В. Производственный потенциал сельскохозяйственных предприятий. М.: Агропромиздат, 1989. -152 с.
21. Ветошкин Г.К. Пищевая и перерабатывающая промышленность в современных условиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №3 . - С.17.
22. Водянов А. Промышленная мощность: состояние и использо-вание.//Экономист.-1999.-№9.- С.39.
23. Гончаров Н.Д. Использование статистических методов в аналитической деятельности. Новосибирск, 1998. — 10 с.
24. Гордеев А. Итоги работы АПК в 1998 году и основные направления его развития.// Экономист. 1999. - №5. - С.21.
25. Государственное регулирование АПК при переходе к рынку. -Йошкар-Ола, МарГТУ, 1994. 149 с.
26. Диагностика и стабилизация финансового состояния предприятия/ Аитова Л.Н., Ульмекальм Е.А.; Марийский государственный технический университет. Йошкар-Ола, 2001. - 9 с.-Библиогр.: 9 назв. - Рус. - Деп. в ВИНИТИ 17.07.01, №1682 - В 2001.
27. Донец Ю.Ю. Эффективность использования производственного потенциала. Киев: Знание, 1990. - 86 с.
28. Брошевский С.А. Совершенствование методов оценки производственного потенциала промышленного предприятия: На материалах предприятий нефтегазодобычи: Дисс. канд. экон. наук. Самара, 1999.-181 е.: ил.
29. Задоя A.A. Народнохозяйственный потенциал и интенсивное воспроизводство. Киев: Вища шк. , 1986. - 153 с.
30. Захряпин А. Современное состояние агропромышленного комплекса (I Экономист,- 2000. №1. - С.84.
31. Зинченко А.П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений. -М.: Изд. МСХА, 1995. 86 с.
32. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: Уч. М.: Изд. МСХА. 1998. - 430 с.
33. Зинченко А.П. Структурная политика и использование производственного потенциала сельского хозяйства // АПК: экономика и управление. 1996.- №2.
34. Иванов Е. Производственный потенциал СССР // Плановоехозяйство. 1977. - № 6.
35. Инструкция по заполнению формы федерального государственного статистического наблюдения №11 «Сведения о наличии и движении основных фондов (средств) и других нефинансовых активов». Утверждена постановлением Госкомстата России от 07.02.2001 №13.
36. Кардаш В. На основе линейно-программных моделей // Экономика сельского хозяйства. 1979. - №10. - С.35-39.
37. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий: Справочник. -М.: Агропромиздат, 1991. 304 с.
38. Козлов В.К. Логистическое обеспечение конкурентного потенциала фирмы: Дисс. канд. экон. наук. СПб, 1995.
39. Коновалова Т.М. Управление обновлением производственного потенциала в регионе (на примере Тамбовской области): Дисс. канд. экон. наук. М., 1997.
40. Костромин В.Е. Формирование стратегии развития предприятий АПК (на примере молочной промышленности Республики Мари Эл): Дис. канд. экон. наук. Йошкар-Ола, 2000.
41. Крастинь О., Годмане И. Регрессионное моделирование при решении экономических задач // Экономика сельского хозяйства. 1984. - №1. - С.21-24.
42. Кудинов В.И. Нормативно-ресурсный метод планирования // Вестник сельскохозяйственной науки. 1987. - №6. - С. 3 - 14.
43. Кузнецов Г. Предпосылки продовольственной обеспеченности.// Экономист. 1999. - №8. - С. 84.
44. Лосев В.С. Методические и методологические основы определения производственного потенциала регионов: Автореф. дис. док.-ра экон. наук. -СПб, 1998,- 3 1с.
45. Лукинов П. Анищенко А., Пасхавер Б. Аграрный потенциал:исчисление и использование // Вопросы экономики. 1988. -№1.
46. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т.25, ч. 1.-540 с.
47. Маркс К., Энгельс Ф. Соч. 2-е изд. Т.46. ч. II. 620 с.
48. Макконелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика / Пер. с англ.- М.: Республика, 1995. -Т.1. 400 с.
49. Малярец Л.М. Оценка использования производственного потенциала промышленного предприятия (объединения) в условиях интенсификации: Автореф. дисс. канд. экон. наук. Донецк, 1995. - 21 с.
50. Мартынкевич Ф.С. Большакова В.П. Оценка уровня использования производственных ресурсов // Экономика сельского хозяйства. 1981. - №8. - С.21-25.
51. Матушкин М.А. Управление материальными ресурсами на промышленных предприятиях: Дисс. док.-ра экон. наук. Саратов. - 1998.
52. Методика денежной оценки ресурсного потенциала сельского хозяйства Молдавской ССР. Кишинев, 1988. - 36 с.
53. Методические рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения РФ. Постановление Правительства РФ от 17.02.99 №192.
54. Мизернюк А.П. Повышение экономической эффективности использования производственного потенциала региона: Автореф. дисс. канд. экон. наук. Донецк, 1992. - 24с.
55. Милосердов B.B. Политика обеспечения продовольственной независимости России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №3. - С.13.
56. Миронова Н. Моделирование использования производственного потенциала в животноводстве. // Экономика сельского хозяйства России. № 5. - 1999. - С. 36.
57. Миско K.M. Ресурсный потенциал региона (теоретические и методические аспекты исследования). М.: Наука, 1991,- 94 с.
58. Михасюк И.Р. Оценка ресурсного потенциала в сельском хозяйстве. В кн. Проблемы развития региональных АПК. М.: Аг-ропромиздат, 1987.
59. Муравский С. Сущность, состав и структура агропромышленного потенциала // АПК: экономика, управление, 1989, №3, С.54.
60. Найденов В. Методологические вопросы оценки эффективности производства // Экономика советской Украины. 1982. -№7. - С. 8-12.
61. Никитина Н.В. Организационно-экономичесике направления повышения эффективности использования производственного потенциала промышленных предприятий (по материалам машиностроения Самарской области): Дисс. канд. экон. наук. Самара, 1998.
62. Никифоров П.В. Организация управления производственным потенциалом в системе предпринимательства АПК региона: Дисс. док.-ра экон. наук. СПб, 1997.
63. Огарков А.П. Сельское хозяйство и его производственно-ресурсный потенциал 7 Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2000. - №5 . - С.9.
64. Одегов Ю.Г., Бычин В.Б., Андреев К.А. Трудовой потенциал предприятия: пути эффективного использования. Саратов: Издательство саратовского университета, 1991, часть 1.-176 с.
65. Пашканг H.H. Производственный потенциал пищевой промышленности: формирование и использование: Дисс. канд. экон. наук. Саратов, 1998.
66. Пошкус Б.И. Выравнивание экономических условий хозяйств. Вильнюс: Москлас. - 1979. - 202 с.
67. Программа восстановления и развития АПК России. М., 1999.
68. Производственный потенциал: обновление и использование/ Иванов Н.И., Левина Е.В, Михальская В.А. и др. Отв.ред. Иванов Н.И. АН УССР. Ин-т экономики промышленности Киев: Наук. думка, 1989.-256 с.
69. Психомахов Х.М. Формирование и функционирование производственно-технического потенциала сельскохозяйственного производства: Дисс. канд. экон. наук. М.,1996.
70. Пшеничников A.A. Планирование экономического потенциала предприятия // Экономист. 1992. - №4. - С. 12-16.
71. Ревуцкий Л.Д. Потенциал и стоимость предприятия. М.: Перспектива, 1997. - 124 с.
72. Резолюция Гос. Думы РФ «О продовольственной безопасности РФ и мерах по улучшению снабжения населения продуктами питания отечественного производства». Январь 1996.
73. Рекомендуемые рациональные размеры потребления основных пищевых продуктов по РФ на 2000-2005 гг. Письмо от 20.09.88г. №5-1/207.
74. Ривжа Б.А. Эффективность использования производственного потенциала сельскохозяйственных предприятий Латвийской ССР: Дисс. док.-ра экон. наук. Елгава, 1989.
75. Русинов Ф.М. Территориальный отраслевой принцип планирования: теория и практика. М.: Экономика, 1988. - 3 15с.
76. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Минск: ООО «Новое знание», 2000.
77. Свободин В.А. Интенсификация и эффективность сельскохозяйственного производства. М.: Росагропромиздат, 1988. -95с.
78. Семенов В.Я. Программно-целевое управление техническим прогрессом на предприятии. М.: Экономика, 1978. — 103 с.
79. Сергеев С.С. Производственная мощность и производственный потенциал предприятия // Вестник сельскохозяйственной науки. 1985. - №4. - С. 14 - 19.
80. Сергунов В.С., Тужилкин В.И., Бочарников А.А., Косован А.П. Состояние пищевой и перерабатывающей промышленности РФ и перспективы развития // Пищевая промышленность. -1999. №5. - С. 10-15.
81. Слижис М.У. Экономический потенциал основных производственных фондов в машиностроении. М.: Машиностроение, 1986.
82. Советский энциклопедический словарь. М.: Советская энциклопедия, 1983. - 1600 е.
83. Статистический ежегодник Госкомстата РМЭ. Йошкар-Ола, 1998.
84. Струмилин С.Г. Проблемы экономики труда. М.: Политиздат, 1957. - 773 с.
85. Струмилин С.Г. Статистика и экономика. М.: Наука, 1979. -490 с.
86. Техническая инструкция по производству творога кислотным способом с использованием ванн-сеток на механизированных линиях конструкции Молдавского ПКТБ. ТИ 49-2-24-81. - М.: Министерство мясной и молочной промышленности СССР.
87. Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов. Справочник / Е.А. Богданова, Р.Н. Хандак, З.С. Зобкова и др. М.: Агропромиздат, 1980. - 31 1 с.
88. Ульмекальм Е.А. Исследование механизма финансово-экономических отношений в республике Марий Эл: Отчет о НИР (раздел 2.1.) / МарГТУ; № ГР 01.99.00 04610; Инв. № 03.99.00 02177. - Йошкар-Ола, 1999.
89. Ульмекальм Е.А. Формирование, оценка и повышение эффективности использования производственного потенциала предприятия. Экономика Республики Марий Эл: проблемы развития бизнеса: Сб. ст. Под. ред. Бабина; МарГТУ. Йошкар-Ола, 2000.
90. Ульянов В.Н. Экономическая эффективность использования производственного потенциала в аграрном секторе (на примере птицеводческих предприятий Республики Мордовия): Автореф. дисс. канд. экон. наук. Саранск, 1999. - 23 с.
91. Фальцман B.K. Производственный потенциал СССР: вопросы прогнозирования. М.: Экономика, 1987.
92. Фигурнов Э.Б. Производственный потенциал социалистического общества // Политическое самообразование.-1 982.-№ 1 .-с.38 40.
93. Форма №1 1 Госкомстата РФ «Сведения о наличии и движении основных фондов (средств) и других нефинансовых активов». Утверждена постановлением Госкомстата России от 20.06.2000 №50.
94. Хачатуров Т. Эффективность социалистического общественного производства// Вопросы экономики. 1980. - №7.
95. Хейнман С. Производственный и научно-технический потенциал СССР// Вопросы экономики. 1989. - №12.
96. Цыганов И.Г. Производственный потенциал промышленных предприятий (Дисс. к.э.н.). Оренбург, 2000.
97. Черников Д. А. Эффективность использования производственного потенциала и конечные народно-хозяйственные результаты // Экономические науки. 1981. - №10.
98. Шевченко Д.К. Проблемы эффективности использования экономического потенциала.- Владивосток: Изд-во Дальневост. унта, 1984.
99. Шиян В.И. Эффективность использования производственного потенциала колхозов и совхозов. К.: Урожай, 1988. - 72 с.
100. ПО. Экономическая стратегия фирмы. / Под. ред. Градова А.П.-СПб.: Специальная литература, 1999.
101. Юзефович А.Э. Аграрный ресурсный потенциал: формирование и использование. К.: Наукова думка, 1987. - 1 76 с.1 12. Юшков В.И. Закупочная цена и расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве. — М.: Экономика, 1980. 144 с.
102. Явкин A.B. Экономическая эффективность использованияпроизводственного потенциала в земледелии (На примере сельскохозяйственных предприятий Республики Мордовия): Авто-реф. дис. канд. экон. наук. — Саранск, 1999. -16 с.
103. Miller М-, Agbokou D. Denmark: Convergence Play Disappears in Puff of Smoke. http://www/m-s.ru/GEFdata/digest/20001002-mon.html.
104. Rendu Ch., Chaney E. Mind the Gap. http://www/m-s.ru/GEFdata/digest/20001002-mon.html.
105. Stanley Fischer, Rudiger Dornbusch, Richard Schmalensee. Introduction to macroeconomics. Part four. The world economy.1. NY. 1998.1. Рациональная норма * 1986-1990 гг. 1991-1995 гг. 1996-2000 гг. 2001-2005 гг.
106. Молоко и молокопродукты 341 386 392 404
107. Минимальные нормы потребления молочных продуктов * *
108. Трудоспособное Пенсионеры Детимужчины женщины 0-6 лет 7-15 лет
109. Молоко и молокопродукты (в пересчете на молоко), всего 217,3 203,5 199,5 279 304,2в том числе: молоко, кефир 110 100 100 130 114сметана 1,8 1,8 1,8 1,8 2,6творог 10 10 9 10 12масло животное 1,8 1,8 1,8 4 5сыр 2,5 2 2 2 3
110. Рекомендуемые рациональные размеры потребления основных пищевых продуктов по РФ на 2000-2005 гг. 81. ** Методические рекомендации по определению потребительской корзины для основных социально-демографических групп населения РФ [60].
111. Динамика ввоза и вывоза молочных продуктов в РМЭ, тонн
112. I квартал вывоз 485 j 414 1085 i 31собств. ; потребл. 26.- 1 427 1 552 i 52 <>ввоз 376 ! 70 17 ! 7 -1. квартал вывоз j 5 12 i 151 278 \ 30 0собств. 1 | потребл. j 2644 | 217 550 ': 54 j 60
113. I квартал ввоз 1796 15 0 15вывоз 96 106 431 0собств. потребл. 5005 j 607 982 "71. квартал | ввоз 1579 i 48 5 0 01 нывоз 102 4S 387 1 01 собств. ! иогпебл. 9732 348 449 -- 813
114. Сезонная волна производства молокаг
115. Сезонная волна надоев молока от одной коровы
116. Сезонная волна производства молока сельскохозяйственными предприятиями
117. Сезонная волна производства цельномолочных продуктов1.кв1. кв1.I кв1. кв
118. Сезонная волна производства животного масла1.кв1. кв1.I кв1. кв
119. OPTIMUM l-'OUND AT STEP 4 OBJECTIVE FUNCTION VALUE 1) 740.4683
120. REDUCED COST 0.016000 0.000000 0.000000 0.095137 0.000000 0.000000 0.000000 0.000000variable value
121. X2 0.000000 8487.386719 0.000000 0.000000 135.798187 985.000000 18750.000000 0.0000001. X3 X41. X5 X71. X8 XI1. X6 ROW 2)3)