Формирование системы измерения производственно-экономического потенциала предприятий АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Генералова, Светлана Владимировна

Введение.

ГЛАВА 1 .Теоретико-методологические аспекты измерения производственно-экономического потенциала предприятий АПК в условиях становления рыночной экономики.

1.1.Со держание и структура производственно-экономического потенциала предприятия.

1.2.Способы измерения производственно-экономического потенциала предприятий АПК.

ГЛАВА 2.Трансформация индикаторного метода оценки производственно-экономического потенциала предприятий зерно-продуктового подкомплекса.

2.1.Содержание и принципы построения индикаторной оценки производственно-экономического потенциала предприятий.

2.2.Характеристика общеотраслевых условий функционирования промышленных предприятий зерно-продуктового подкомплекса.

ГЛАВА 3.Оценка состояния и анализ использования производственно-экономического потенциала промышленных предприятий зерно-продуктового подкомплека Саратовской области.

3.1.Оценка состояния и использования элементов производственноэкономического потенциала.

3.2. Оценка интегрального индикатора производственно-экономического потенцила.

3.3.Ранжирование предприятий по уровню производственно-экономического потенциала и направления его повышения.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Формирование системы измерения производственно-экономического потенциала предприятий АПК"

Актуальность темы исследования и разработанность проблемы.

Экономические преобразования в агропромышленном комплексе, осуществляемые в различные периоды отечественной истории, способствовали росту капиталоемкости и индустриализации сельского хозяйства, повышению его эффективности, развитию отраслей перерабатывающей промышленности, предприятий инфраструктуры. В то же время развитие АПК проходило неравномерно. Были спады в двадцатых и начале тридцатых годов, серьезные трудности в послевоенные годы. Как правило, агропромышленный комплекс в первую очередь отзывался спадом производства на политические изменения в стране.

Современные преобразования пока что также не привели к положительным результатам. Состояние агропромышленного комплекса характеризуется устойчивым снижением объемов производства, ухудшением качества продукции, недоиспользованием производственных мощностей, неустойчивым финансовым положением. Все это приводит к возрастанию дефицита продовольствия и зависимости национальной экономики от импорта продуктов питания.

Отмечая негативные последствия проводимых в последние годы реформ, не следует отрицать и положительных направлений, обозначившихся в развитии предприятий на микроуровне. Это прежде всего усиление экономической самостоятельности предприятий, ориентация на собственные силы в бизнес-планировании, адаптация производства к конкурентной среде. На предприятиях все шире применяются эффективные формы прогнозирования, менеджмента, маркетинга.

В этих условиях большое значение имеет развитие методической базы диагноза состояния экономики предприятия, сопоставления его параметров с наиболее прогрессивным опытом, нахождения путей выхода на устойчивые позиции рынка продовольствия, прогнозирования дальнейшей успешной работы. Таким инструментом в рыночных условиях служит система измерения уровня развития и использования производственного потенциала предприятия.

Исследованию проблемы оценки производственного потенциала предприятий различных отраслей посвящены работы многих отечественных и зарубежных ученых. Началу исследованиям данной проблемы положили работы конца шестидесятых - начала семидесятых годов, посвященные развитию методов измерения технического, организационного, экономического уровня развития производства и уровня НТО. Наибольшую разработанность эти методы нашли в работах А.Довбы, В.Черных, М.З.Котляровского, П.Ф.Петроченко, Р.М.Петухова.

Одним из первых авторов понятие "потенциал" стал использовать в своих работах А.И.Анчишкин. За сравнительно короткий период времени в экономической научной литературе широко вовлечено в терминологический оборот множество аспектов категории "потенциал": производственный, ресурсный, экономический, производственно-экономический, научно-технический, трудовой, и т.д. Наиболее глубоко проблемы экономического потенциала были изучены в работах Р.А.Белоусова, Э.П.Горбунова, А.А. Задои, П.И.Игнатовского, В.Красовского, Д.К.Шевченко. Исследованиям научно-технического потенциала были посвящены работы В.Н.Крючкова ДО.М.Кра-совского, С.Хейнман, С.Симановского. Большой вклад в изучение трудового потенциала внесли Ю.Г.Одегов , В.Г.Бычин, К.Л.Андреев, Н.А.Иванов. Производственный и ресурсный потенциал предприятий АПК исследуется в работах А.А.Анфиногентовой, В.Г. Андрийчука, Е. Бондарчука, Ю.В.Василенко, И.А.Исмайлова, В.Свободина, С.Н. Семенова, М.М.Суркова, В.Д.Гончарова, А.М.Сухоруковой, Ю.И.Трубицына, В.Н.Авдеенко, В.А.Котлова и др. Разработке методологических и методических положений по определению уровня использования производственного потенциала в работах ученых уделяется особое внимание. Методологической направленностью выделяются работы Н.А.Алексеевой, Ю.Вайтаускас, А.Гракульскис, Р.Петрулите, П.Крастинь, Н.Липчиу, Д.Б.Эпштейна.

Происходящие изменения в хозяйственном механизме АПК, переход к рыночным условиям требуют дальнейшего изучения категории потенциала с включением в нее системы рыночных характеристик. Именно из-за недостаточной разработанности системы понятий и элементной структуры потенциала предприятия, недостаточного учета в ней особенностей рыночных отношений до сих пор не разработаны эффективные методы оценки потенциальных возможностей предприятий, позволяющие поставить диагноз состояния экономики предприятия и прогнозировать его будущее . В данном направлении содержится в настоящее время наибольшее число неразработанных вопросов.

Только всесторонняя характеристика особенностей производственно-экономического потенциала позволяет обосновать действенный метод оценки его уровня. Для этого необходимо дальнейшее изучение экономической сущности категории потенциала, внутренней его структуры, выявления количественных и качественных характеристик его влияния на показатели эффективности производства.

Актуальность обозначенной проблемы и ее недостаточная разработанность обусловили выбор темы, цели и задачи диссертации.

Цель и задачи исследования. Целью исследования является обоснование и разработка системы измерения производственно-экономического потенциала предприятий АПК.В соответствии с поставленной целью в работе были поставлены следующие задачи:

- сформулировать основные положения категории производственно-экономического потенциала и определить его внутреннюю структуру;

- изучить основные методы оценки потенциальных возможностей производства, определить основные направления их совершенствования;

- раскрыть содержание и разработать принципы построения индикатор ной системы измерения производственно-экономического потенциа ла предприятий АПК;

- провести анализ состояния и использования производственно-экономического потенциала промышленных предприятий зерно-продуктового подкомплека Саратовской области.

Объектом исследования являются промышленные предприятия зерно-продуктового подкомплекса Саратовской области.

Предметом исследования является методология, методика и система измерения состояния и использования производственноэкономического потенциала предприятий перерабатывающей промышленности в зерно-продуктовом подкомплексе.

Методологическая и информационная база исследования. Методологическую основу исследования составляют труды отечественных и зарубежных ученых по экономике и управлению производством, формированию и использованию потенциала предприятий.

Для решения поставленных в диссертации задач использовались методы монографического исследования, анализа динамических рядов, прогнозирования, системного анализа, экономико-статистического и математического моделирования, экспертных оценок, концептуальный метод.

В качестве информационной базы использованы статистические показатели Госкомстата Российской Федерации, Саратовского областного комитета по статистике, первичные материалы предприятий зерно-продуктового подкомплекса Саратовской области . Обработка материалов и расчеты выполнены с использованием программного обеспечения и пакетов прикладных программ для компьютеров класса IBM PC.

Диссертационное исследование осуществлено в рамках НИР, выполняемых лабораторией "Производственно-экономический потенциал агропромышленного производства" Института Аграрных Проблем Российской Академии Наук, а также программы Отделения экономики Российской Академии Наук на 1996-2000 год по теме: "Аграрная реформа в России и стабилизация продовольственного рынка", N Гос.регистрации 01.910.04.81.76.

Научная новизна исследования состоит в разработке методического обеспечения индикаторной оценки производственно-экономического потенциала: состояния, использования, формирования. В рамках решения данной проблемы автором получены следующие результаты:

- выделены признаки производственно-экономического потенциала предприятия как экономической категории . Обоснована его внутренняя структура;

- осуществлен сопоставимый анализ методов оценки производственного потенциала. На этой основе выявлены преимущества, обоснована эффективность и разработан механизм применения индикаторного метода оценки производственно-экономического потенциала предприятия АПК; обоснована необходимость включения в методику оценки производственно-экономического потенциала системы критериальных показателей и разработана методика определения критериальных уровней абсолютных индикаторов, выявлены количественные характеристики системы нормативов индикаторов потенциала предприятий зерно-продуктового подкомплекса Саратовской области; разработаны экономико-статистические модели формирования производственно-экономического потенциала, с помощью которых можно контролировать динамику его состояния на предприятиях как на внутриотраслевом, так и на внешнеотраслевом уровне конкуренции;

- определены количественные зависимости основных показателей эффективности производства от состояния отдельных групп индикаторов и в целом от уровня интегрального индикатора потенциала.

- осуществлен анализ производственно-экономического потенциала на предприятиях зерно-продуктового подкомплекса,выявлены предприятия с низким, среднем и высоким его уровнем и разработаны основные направления его развития; разработана методика рангового анализа производственно-экономического потенциала предприятий зерно-продуктового подкомплекса Саратовской области, определен диапазон эффективного ее применения.

Практическая значимость исследования состоит в возможности использования разработанного механизма оценки производственно-экономического потенциала во внутрифирменном анализе, планировании и прогнозировании предприятий зерно-продуктового подкомплекса, для проведения сравнительного анализа потенциальных возможностей предприятий отрасли на региональном уровне, что создает основу для определения направлений экономической политики. Критериальную базу можно использовать в индикативном планировании и регулировании развития предприятий и отрасли в целом. Разработанные автором методические рекомендации по индикаторной оценке производственно-экономического потенциала промышленного предприятия апробированы на предприятиях хлебопекарной промышленности Саратовской области, и получили положительные отзывы специалистов.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертации докладывались и обсуждались на региональной научно-практической конференции "Состояние и проблемы развития эколого-экономической системы

Саратовской области" (Саратов, 1997), на Всероссийской научно-практической конференции "Возрождение Волги - проблемы и пути решения" (Саратов, 1998), на Российской научно-практической конференции посвященной 200-летию Саратовской губернии "Экология, здоровье и природопользование" (Саратов, 1997), на научных конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов по итогам научно-исследовательской работы в Саратовском Государственном Агроинженерном Университете (Саратов 1997,2000). По материалам исследований автором опубликовано 6 научных работ общим объемом 2,9 печатных листов.

Структура диссертации определяется целью исследования и решаемыми задачами. Диссертация состоит из введения ,трех глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Общий объем диссертации 204 страницы (с приложениями). Работа включает в себя 17 рисунков, 35 таблицы, 3 приложения. В приложениях даны методические материалы по оценке производственно-экономического потенциала предприятия и информационные материалы.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Генералова, Светлана Владимировна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Полученные в настоящей работе результаты исследований позволяют сделать следующие основные выводы и предложения.

1 .Исследование существующих подходов к определению сущности потенциала предприятий показал необходимость дальнейшего развития категорийно-понятийного аппаратапотенциальных возможностей производства на основе рыночных условий хозяйствования.

2.Доминирующее представление о внутренней структуре производственного потенциала лишь как об использовании ресурсов производства не учитывает качественно- организационные параметры и финансово-экономические возможности производства. Такое представление приводит к недооценке параметров финансовой устойчивости, характеристик концентрации и специализации производства, информационной активности, многих организационных и социально-экономических показателей. Введение в структуру производственного потенциала указанных характеристик усиливает его экономическое содержание и способствует его трансформации в понятие "производственно-экономического потенциала".

3.Производственно-экономический потенциал как экономическая категория представляет собой способность предприятия в рыночных условиях производить оптимальное, соответствующее объему спроса, количество конкурентоспособной продукции при эффективном использовании сбалансированно-взаимодействующих ресурсов и высоком организационно-экономическом уровне производства с целью расширенного воспроизводства.

4.0пираясь на предшествующие исследования ученых , анализируя структуру производственного потенциала, а также учитывая сущность производственно-экономического потенциала можно определить его структуру как совокупность научно-технического, трудового, финансово-экономического, организационного, информационного и природно-ресурсного потенциалов предприятия.

5.С введением в экономическую науку понятия потенциала, перед учеными встала проблема его измерения, а именно его количественной и качественной оценки. Анализ существующих подходов к оценке потенциала показал, что все они имеют определенные ограничения, связанные со сложностью выделения и учета в структуре потенциала организационных и финансово-экономических элементов. Именно поэтому в большинстве работ, посвященных исследованиям производственного потенциала применяются методы не достаточно полно отражающие состояние и использование организационных и финансовых возможностей предприятия. В наибольшей степени требованиям комплексной оценки производственно-экономического потенциала в рыночных условиях отвечают возможности индикаторного метода. С его помощью более полно отражаются направления, по которым предприятия могут повысить свою конкурентоспособность и финансовую устойчивость. Индикаторный метод позволяет систематизировать работу по оценке, качественной классификации уровня производственно-экономического потенциала, анализу его использования и оценке его резервов на предприятиях.

6.Индикаторный метод предполагает отражение структуры потенциала через систему индикаторов - показателей комплексно характеризующих производственно-экономические возможности производства. Индикаторы могут быть представлены в двух вариантах: как абсолютные значения соответствующих показателей и как относительные - коэффициенты соотношения фактического абсолютного значения показателя с его критериальной величиной. Относительный формат представления индикаторов позволяет сформировать систему интегральных индикаторов: групповых и в целом индикатор производственно-экономического потенциала предприятия.

7.Разработанная автором методика оценки производственно-экономического потенциала позволяет выявить критериальные уровни ключевых индикаторов потенциала и на основании этого дать оценку важнейшим его элементам.

8.Характеристика условий функционирования промышленных предприятий зерно-продуктового подкомплекса Саратовской области показывает ,что большинство из них в настоящее время находятся в экономическом кризисе. С 1991 года в производстве хлебопродуктов наметилось сокращение объемов в среднем на 20% в год. Темпы сокращения производства в перерабатывающей промышленности опережают сокращение производства зерна. Высокая степень эластичности производства в перерабатывающей промышленности определяется не только снижением физических объемов зерна, но и ухудшением его качества - понижением доли твердых и сильных пшениц в объеме зерновых, а также засоренностью и ослабление продукции из-за ухудшения агротехники. Влияние ухудшения качества зерна вызывает более интенсивный спад промышленного производства нежели спад физических объемов зерновых (примерно в полтора раза).

Вместе с этим произошло высвобождение производственных мощностей перерабатывающей промышленности. Общая потребность в зерне отраслей переработки области с учетом полного использования производственных мощностей составляет 1,7-1,9 миллионов тонн в год. За период с 1991 года понижение использования производственных мощностей в перерабатывающей промышленности составило 60-70 процентов. Современное состояние промышленности характеризуется также снижением инвестиционной активности, износом основных фондов ухудшением финансового состояния предприятий. Из проведенного анализа видно, что c«™a хозяйственная практика актуализирует проблему оценки состояния и уровня использования производственно-экономического потенциала с целью дальнейшего развития производства, предотвращения кризисных явлений, повышения конкурентоспособности и финансовой устойчивости предприятий.

9.0дним из ключевых элементов производственно-экономического потенциала промышленных предприятий зерно-продуктового подкомплекса является научно-технический потенциал. Он формируется из эффективной структуры, динамики и качества основных фондов, высоких темпов научно-технического прогресса на производстве. Наибольшую представительность данных направлений показали индикаторы обновления основных фондов, степени их расширенного воспроизводства и темпы научно-технического прогресса, выраженные ростом научно-исследовательских работ, собственных разработок и приобретения патентов. В исследуемом периоде по всем отраслевым группам предприятий происходило снижение потенциала динамики основных фондов и их структуры. Расширение и обновление фондов было практически приостановлено с 1995 года. Индикаторы обновления, роста и расширения фондов показывают низкий уровень по крупяной, комбикормовой и макаронной промышленности. Наибольшую устойчивость показали предприятия мукомольной и хлебопекарной промышленности.

10. Потенциал трудовых ресурсов формируется профессиональной структурой и квалификацией работающих, сменой кадрового состава, стимулирующим потенциалом тарифа и премиальных систем, а также системой охраны здоровья и социального благополучия коллектива предприятия. Индикаторами потенциала структуры и квалификации кадров являются показатели удельного веса основного промышленно-производственного персонала в общей численности работающих (оптимальный диапазон 87-88%), доля высококвалифицированных рабочих (оптимум - 27-30%), удельный вес работников с высшим образованием в структуре промышленно-производственного персонала (оптимум - 17-25%). Индикаторный анализ показал, что потенциал структуры и качества трудовых ресурсов в целом по предприятиям отрасли составляет примерно четвертую часть от возможного уровня. Во многом это определяется ростом текучести квалифицированных кадров в отрасли и включением в нее предприятий обслуживающих сфер с относительно высоким коэффициентом обмена кадрового состава. Установлено, что обмен кадрового состава за год на 10% не оказывает существенного влияния на эффективность производства. С 10 до 20 процентов обмен кадров сопровождается ухудшением показателей эффективности; обмен кадров более 20% - определяет предельно низкие показатели эффективности.

11.Анализ общегруппового индикатора трудовых ресурсов показал, что наиболее показательным является экспоненциальный характер влияния трудового потенциала на рост эффективности производства. Это указывает на значительные неиспользуемые резервы эффективности в сфере трудовых ресурсов. Высокая корреляция такой формы связи подтвердила также высокую информативность принятых критериев трудового потенциала в индикаторном анализе.

12. Финансово-экономический потенциал предприятия формируется его способностью производить достаточное для расширенного воспроизводства объем продукции и его финансовой устойчивостью. Наибольшую информативность в качестве индикаторов финансово-экономического потенциала проявляют показатели степени использования производственных мощностей, концентрации производства, освоения товарного рынка, показатели финансовой независимости, платежеспособности и устойчивости от риска банкротств.

13.Наиболее информативным индикатором способности предприятия производить объем продукции достаточный для расширенного производства является показатель концентрации производства в сочетании с показателями эффективности использования ресурсов. Анализ показал, что оптимальным размером годового объема производства для мукомольных предприятий является диапазон 80-120 тысяч тонн, а для хлебопекарных -18-24 тысяч тонн. К 1999 году данный уровень концентрации стал недостижимым практически ни для одного предприятия. За период с 1991 по 1998 год потенциал концентрации производства в отраслях зерно-продуктового подкомплекса понижался и к 1999 году преимущества укрупнения предприятий и, следовательно, повышения эффективности ресурсной базы использовались менее чем на 40%.

14. Анализ интегрального индикатора финансовой устойчивости предприятий отрасли показал, что финансовый потенциал контролирует 20,4% динамики рентабельности производства. Это гораздо выше потенциала концентрации производства и степени освоения рынка хотя финансовый потенциал и является производным от потенциала рыночной активности. Такое противоречие свидетельствует о наличии внешних помех производству, складывающихся в основном в сфере административного регулирования динамики цен, распределения ресурсов, экономических стимулов.

15. С помощью экономико-статистического моделирования получены показатели силы индивидуального влияния групповых индикаторов на уровень интегрального индикатора, выведена общая формула его расчета. Анализ динамики интегрального индикатора и его взаимосвязи с показателями эффективности производства показал, что на современном этапе около 60% динамики рентабельности промышленных предприятий зерно-продуктового подкомплекса определяется положением в сельском хозяйстве, в индустрии хранения и сбыта зерна и в области государственного регулирования рыночных отношений в зерно-продуктовом подкомплексе. Использование внутренних потенциальных возможностей определяет около 40% динамики рентабельности. Из них наиболее значимые резервы динамики рентабельности сосредоточены в повышении финансово-экономического потенциала (13,56%), организации производства (9,2%) и научно-технического потенциала (5%).

16.Табулирование значений интегрального индикатора производственно-экономического потенциала позволило определить основную шкалу качественных характеристик диапазона его значений:

- от ОД до 0,36 - низкий потенциал;

- от 0,37 до 0,78 - средний потенциал;

- от 0,78 до 1,00 - высокий потенциал.

В настоящее время у 37,5% предприятий наблюдается низкий производственно-экономический потенциал и у 62,5% - средний.

17. Практическое апробирование разработанных методических положений показало, что работа по оценке состояния, использованию и формированию производственно-экономического потенциала придает системный характер всему внутрипроизводственному бизнес-планированию. Разработанные рекомендации подробно изложены в опубликованных "Методических рекомендациях.". Суть их сводится к необходимости организации комплексной работы по оценке и контролю использования производственно-экономического потенциала на предприятии. В данной работе должны участвовать все производственные службы:

- планово-экономическая служба осуществляет методический контроль за оценкой уровня использования и формированием ПЭП, обосновывает его нормативные критерии.

- финансовые службы осуществляют анализ и формирование системы мер, обеспечивающих финансовую устойчивость и кредитоспособность предприятия, контролируют индикаторы потенциала финансового менеджмента.

- технико-технологические службы определяют индикаторы уровня технической надежности и прогрессивности оборудования, приборов, машин и механизмов, конкретных изделий. Оценивают степень эффективности технологических процессов, уровень механизации, автоматизации, предельные границы их повышения.

- руководители производственных цехов, участков, бригад и звеньев оценивают индикаторы потенциала организации производства, труда и управления подразделений.

- служба менеджмента осуществляет оценку движения кадров на предприятии, обеспечивает повышение их квалификации. Оценивает индикаторы квалификации кадров, их достаточность, степень прогрессивности применяемых форм и систем оплаты труда, эффективность системы распределения фонда поощрения.

- служба маркетинга контролирует потенциал динамики цен, степень рекламируемое™ продукции, потенциал рыночных ниш, рыночное положение предприятия, степень надежности поставщиков и потребителей.

- информационно-аналитический центр обеспечивает оценку степени обеспеченности производства информационными материалами и технологиями.

- служба охраны труда контролирует индикаторы безопасности труда и санитарно-бытового обслуживания работников на их рабочих местах, степень освоения средств, выделяемых отдельным подразделениям на обслуживание рабочих и технику безопасности.