Обоснование и реализация инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Обоснование и реализация инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий"

На правах рукопнсй

Обоснование и реализация инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Санкт-Петербург-Пушкин 2005

Диссертационная работа выполнена в Государственном научном учреждении «Северо-Западный научно-исследовательский институт экономики и организации сельского хозяйства Российской академии сельскохозяйственных наук»

Научный руководитель: кандидат экономических наук

О.П. Гончаров

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор,

Заслуженный работник сельского хозяйства РФ Й.И.Летунов

кандидат экономических наук, профессор П.И.Писаренко

Ведущая организация: ОАО «Ленхлебопродукт»

Зашита состоится « 16 » декабря 2005 г. в 10 часов на заседании диссертационного совета Д. 006.055.01 в Северо-Западном научно-исследовательском институте экономики и организации сельского хозяйства РАСХН по адресу: 196608, Санкт-Петербург - Пушкин, шоссе Подбельского, д.7, к. 233.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке инстшуга.

«/С

Автореферат разослан « /о'ъ ноября 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного Совета, кандидат экономически;-; наук

А.М.Волков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА. РАБОТЫ

гч

Актуальность темы исследования. Экономические тенденции в мире и отечественная практика доказывают, что развитие аграрной экономики и каждого отдельного сельскохозяйственного предприятия возможны только при непрерывном процессе комплексного освоения организационно-экономических, технических, биологических, технологических и других нововведений. Но опыт стран ЕС, США и передовых российских предприятий в последние годы свидетельствует, что положительных результатов невозможно добиться без развития отраслей, обеспечивающих ресурсами сельскохозяйственное производство. Важнейшее место среди них занимает комбикормовая промышленность. Зависимость положительных результатов в животноводстве и птицеводстве от уровня комбикормового производства в регионе подтверждается сравнением уровней продуктивности производства молока в Ленинградской области и в целом по России.

В 90-х годах на комбикормовых предприятиях Ленинградской области под руководством ОАО «Ленхлебопродукг» проводилась работа по повышению эффективности использования комбикормов. В результате была разработана инновационная стратегия развития комбикормовой отрасли, где Волосовский комбикормовый завод (Волосовский ККЗ), типовой проект российских комбикормовых предприятий, был в авангарде всех нововведений.

Активно впитывая последние достижения биологии, медицины, химии, агрономии, электротехники, техники и других областей науки, комбикормовая отрасль связывает полеводство и животноводство, являясь одной из основополагающих предпосылок достижений при производстве мяса, яиц, молока. С вхождением России в ВТО без радикальных изменений в своей деятельности российские предприятия не смогут конкурировать с комбикормовой продукцией Запада. Это, в свою очередь, требует новых подходов к разработке инновационных стратегий их развития, основанных на более полной реализации'имеющегося потенциала всех участников технологического * $вод-

ства комбикормов до их эффективного испсшьзов

Степень изученности проблемы. Проблемы эффективного развития комбикормового производства в условиях плановой экономики находились в сфере интересов таких учёных как НЛерняев, М-Тимошишин, В.Афанасьев, Е.Тюрин, ЛКожарова, ЛАхкозов и др. Применительно к реалиям современного периода рыночных отношений различные аспекты стратегического управления в деятельности комбикормовых предприятий являются предметом рассмотрения ряда международных конференций, находятся в центре внимания правительств многих стран, авторитетных международных организаций. Они активно исследуются в трудах многих отечественных и зарубежных ученых: С. Авдашевой, НАнсоффа, ЕШершнева, Л.Чешинского, НЛанина, С.Марина, АЛОкина, В .Богомолова, Д.Рымко, О. Гончарова, В.Бугакова, Н.Борхунова, НЛисициной, Г.Николенко, АЯПутокова, П.Далидсера, Ю.Фомина, Л.Шаловой и многих других авторов.

Вместе с тем, проблема обоснования и реализации инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий в системе АПК, с учётом тенденций и условий функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей, требует дополнительного изучения. Это обусловило выбор темы диссертационной работы, её цель, задачи и конкретные направления исследойаний.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является научное обоснование инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий в системе обеспечения конкурентоспособного производства продукции АПК.

Для достижения данной цели определена необходимость решения следующих основных задач:

- уточнить содержание современных трактовок понятий «стратегия», «инновация» и «инновационная стратегия» применительно к деятельности комбикормовых предприятий;

- выявить факторы, формирующие инновационную политику развитая комбикормового производства;

- обобщить зарубежный опыт стимулирования инновационной деятельности в комбикормовой промышленности;

- дать научную оценку состояния и тенденциям развития животноводства и комбикормовой промышленности Ленинградской области; "

- провести анализ эффективности интеграции предприятий в системе АПК при производстве комбикормов;

- разработать предложения по реализации организационных инноваций в АПК Ленинградской области;

- на примере конкретного типового комбикормового предприятия обосновать предложения по совершенствованию организации производства комбикормов на инновационной основе.

Объектом исследования являются предприятия комбикормовой промышленности и других отраслей агропромышленного комплекса СевероЗападного региона и их интегрированные формирования.

Предметом исследования выступают: обоснование и реализация стратегии комбикормового предприятия на инновационной основе, система отношений интеграции промышленного и сельскохозяйственного производства, пути повышения на этой основе эффективности функционирования АПК Ленинградской области и Северо-Западного региона.

Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых в области экономической теории,, менеджмента, маркетинга, инноваций и инновационной деятельности, агропромышленного комплекса, законодательные и нормативные акты Российской Федерации по экономической, аграрной и инновационной политике. В ходе исследований применялись методы системного и эмпирического подходов, экспертных оценок, экономического, статистического, логистического, монографического анализа и другие. Информационную базу составили законодательные'и нормативные акты, программы развития агропромышленного производства, информация Петербургкомстата, данные Департаментов экономики, пищевой и перерабатывающей промышленности Правительства Ленинградской области.

Научная новизна диссертационной работы заключается в обосновании инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий в целях повышения эффективности производства комбикормов и конкурентоспособности животноводческой продукции.

Конкретные элементы научной новизны исследований заключаются в следующем:

- уточнена трактовка понятий «стратегия», «инновация» и «инновационная стратегия», применительно к деятельности комбикормовых предприятий, в условиях конкретной ситуации спроса - предложения на рынке комбикормов, прежде всего, как организационных нововведений, ориентированных на удовлетворение потребностей отраслей животноводства и птицеводства;

- установлено, что стратегии инновационной деятельности и развития предприятий АПК, включая предприятия по производству комбикормов, могут иметь достаточно широкий спектр своей направленности в зависимости от форм и степени интеграции производства, типов и структуры его интегрированных-формирований;

- выявлено, что достигнутое в современный период улучшение ситуации в АПК является следствием применения современной техники, технологий, новых методов менеджмента, маркетинга и других видов инновационной деятельнй-сти;

- дана научная оценка соответствия уровня развития комбикормовой промышленности Ленинградской области потребностям отраслей птицеводства и животноводства;

- проведена разработка и внедрение принципиально новой технологии производства комбикормов на базе Волосовского комбикормового завода Ленинградской области, что обусловило экономическую устойчивость предприятия и конкурентоспособность его продукции;

- обоснована новая форма информационно-технологической интеграции комбикормовых предприятий с поставщиками и потребителями продукции с привлечением региональных ИКС и использованием ERP (систем для оператив-

ного управления запасами, производством и реализацией комбикормов требуемой рецептуры и качества) в целях повышения общей эффективности инновационно-хозяйственной деятельности данного формирования, что позволит смягчить существующее противоречие интересов при интеграции комбикормовых и сельскохозяйственных предприятий.

Практическая значимость работы. Основные вывода и предложения диссертации могут использоваться законодательными и исполнительными органами на региональном уровне, менеджментом предприятий АПК для принятия обоснованных решений по внедрению инноваций, а также органами управления комбикормовых предприятий при переходе на инновационный путь развития и проведении технического и технологического перевооружения производства.

Апробация работы. Предложения автора по реализации инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий были рассмотрены и одобрены на заседании научно-технического совета при Министерстве сельского хозяйства Ленинградской области. Они докладывались на научно-практических конференциях в Институте повышения квалификации кадров перерабатывающей промышленности (г.Москва) в 1998 и 2002 годах, на конференции работников' комбикормовой промышленности России в г. Екатеринбурге в 1999 году, на первой сессии проекта «Поддержка инновационной системы Ленинградской области» в апреле 2005 года, в Академии менеджмента и агробизнеса (г.Санкт-Петербург) в феврале 2004 года, раде других представительных семинарах, совещаниях и конференциях.

Основные положения диссертационной работы были реализованы соискателем в непосредственной деятельности ЗАО «Волосовский комбикормовый завод» Ленинградской области в 1989-2004 годах. Разработанные в диссертации предложения по совершенствованию производства комбикормов внедрены на 37 комбикормовых предприятиях Российской Федерации и на б комбикормовых заводах Ленинградской области. По материалам исследования опубликовано б печатных работ общим объемом 5,3 п.л.

Структура и объем работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованной литературы из 116 наименований. Содержание работы изложено на 137 страницах компьютерного текста, содержит 28 таблиц, 7 рисунков и 10 приложений.

Во введении обоснована аюуальность темы, определены цели и задачи, отражена научная новизна и практическая значимость исследования.

В первой главе «Теоретические и методологические аспекты развития комбикормовых предприятий на основе инновационных стратегий» обобщены современные трактовки понятий «стратегия» и «инновация», в том числе в стратегическом рыночном менеджменте, определены сущность и содержание инновационной стратегии развития комбикормового предприятия,- выявлены факторы, определяющие формирование его инновационной политики, проведен анализ опыта развития комбикормовой промышленности в США и странах ЕС.

Во второй главе «Тенденции развития комбикормового производства Ленинградской области» показаны состояние и перспективы развития отраслей животноводства и птицеводства в регионе, определены тенденции развития, комбикормовой промышленности в Ленинградской области, проведен анализ уровня эффективности агропромышленной интеграции комбикормового производства и животноводства.

В третьей главе «Инновационные стратегии развития комбикормовых. . предприятий» рассмотрены организационные инновации предприятий, предложена организационная инновация в виде информационно-технологической интеграции комбикормового предприятия с поставщиками ресурсов и потребите-' лями продукции, на примере ЗАО «Волосовский комбикормовый завод» Ленинградской области обосновано содержание и эффективность инновационной стратегии развития комбикормового производства.

В заключение сформулированы выводы и предложения по результатам проведенного исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

При современном уровне издержек и развитии производства затраты на приобретение комбикормов в себестоимости продукции птицеводства и животноводства достигают почти 70%. Поэтому обеспечение конкурентоспособности отечественной животноводческой продукции зависит от снижения стоимости и повышения конверсии комбикормов, что невозможно без освоения высокоэффективных нововведений при их производстве. Но выбор инновационного дуги развития подразумевает разработку инновационной стратегии комбикормового предприятия, отсутствие которой снижает потенциал большинства производителей комбикормов и возможности их взаимодействия со своими потребителями. При этом следует подчеркнуть, что разработка целей и будущей политики комбикормового производства не может проходить изолировано, так как его развитие практически полностью зависит от аграрного сектора.

Формирование экономической стратегии начинается с определения миссии и общей цели предприятия. На основе общей миссии предприятия устанавливаются общефирменные цели, которые должны иметь ряд характеристик, таких как конкретность, измеримость, временная ориентация и достаточность. > Успешно оно может развиваться только в случае, если будет удовлетворять определенный спрос потребителей, находящихся за его пределами - во внешней среде.

Стратегия представляет собой детальный всесторонний комплексный план, увязанный по ресурсам и предназначенный для осуществления миссии предприятия и достижения его целей.

Как известно, в распоряжении организаций имеются четыре стратегиче-. ских альтернативы: ограниченный рост, рост, сокращение производства или сочетание данных вариантов. Поэтому стратегия роста осуществляется путем постоянного значительного повышения уровня краткосрочных и долгосрочных целей над достигнутыми. Она применяется на динамично развивающихся пред-' приятиях. Стратегия роста, осуществляемая за счет освоения инноваций, определяется как инновационная стратегия.

На основе изучения научных работ, посвященных понятию «инновация», а также собственных исследований, мы считаем, что применительно к деятель' но ста комбикормовых предприятий в стратегическом менеджменте инновации определяются как создание продукции и предоставление услуг, которые предлагают сельскохозяйственным производителям выгоды, воспринимаемые ими как • новые или более совершенные. Потребители нуждаются не просто в новом про- . дуюге, а в решениях, предполагающих новые выгоды

Либерализация внешнеэкономических связей и рост импорта животноводческой продукции повышают значение инноваций для достижения конкурентоспособности отечественного сельхозпроизводства даже на внутреннем рынке. Таким образом, инновационная политика комбикормовой промышленности формируется под влиянием следующих факторов: необходимость обеспечения конкурентоспособности животноводческой продукции; особенности проводимой региональной аграрной политики в отношении развития отрасли животноводства; возможность конкуренции с импортной продукцией при вступ-. лении в ВТО; расширение деятельности интегрированных формирований прй; производстве комбикормов; масштабы освоения современных технологий на комбикормовых предприятиях.

Для комбикормовых предприятий России осуществление инновационной деятельности осложняется еще тем, что большинство предприятий - производителей технологического оборудования и значительная часть научных организаций находились на территории союзных республик, и с распадом СССР были утеряны. Поэтому те предприятия, которые проявляли в 1990-е годы инвестиционную активность, работали с применейием в основном импортного оборудования и импортных технологий. Учитывая, что исторический опыт развития комбикормовой промышленности в США и странах ЕС значительно опережает российский, следует сделать все возможное для ориентации отечественной отрасли на эти достижения, придания им практической направленности.

Согласно статистическим данным, промышленное производство комбикормов в странах ЕС составляет 110 млн. тонн, при этом три страны - Франция,

Германия и Нидерланды производят 50% всех комбикормов, производимых в сообществе. Промышленность по производству комбикормов входит в систему производства и распределения сельскохозяйственной продукции, выступая одновременно и как потребитель и как поставщик (рис.1).

Последние двадцать лет основной проблемой ЕС в области сельского хозяйства было перепроизводство зерновых культур. Увеличение дотаций повлекло за собой увеличение производства фермерами зерна, а это, в свою очередь, к появлению излишков продукции. Таким образом, сложилась парадоксальная ситуация, с одной стороны, ЕС выделяло большие субсидий своим производителям - экспортерам зерновых культур, а с другой, многие компоненты комби-' кормов импортировались (маниока и различные побочные продукты), и поступали к местным потребителям по ценам ниже экспортных.

Сложившаяся ситуация привела к реформе единой сельскохозяйственной политики (ЕСП) ЕС. Новая ЕСП предполагает, в частности, значительное снижение цен на зерновые культуры, а также постепенное сокращение размеров дотаций. Снижение цен привело к увеличению .потребления зерновых культур в производстве комбикормов. Это позволило снизить затрата на производство комбикормов, а следовательно и на производство животноводческой продукции, при сокращении импорта компонентов.

Как показали исследования, длительное время зарубежные производители комбикормов уделяли особое внимание качеству готового продукта, а также качеству услуг, предоставляемых производителям животноводческой продукции по следующим направлениям: консультации по применению комбикормов;

контроль за технико-экономическими результатами; анализ сырья, используемого в хозяйствах и составление рационов; контроль за санитарным состоянием; консультации по строительству, реконструкции животноводческих помещений и т.д. Данное положение объяснялось тем, что промышленное производство комбикормов в значительной степени зависит от конкурентоспособности всей системы животноводства.

Таким образом, можно сделать вывод, что взаимодействие многочисленных производителей кормов с другими звеньями цепочки производства животноводческой продукции стало одним из основных структурных изменений в 1 этой отрасли за рубежом в последнее десятилетие. При этом концентрация производства животноводческой продукции идет параллельно с концентрацией > промышленного производства комбикормов. В регионах, где животноводство, особенно развито, как правило, не хватает свободных земель для производства сырья, и чаще всего производство комбикормов развивается около речных и морских портов и вблизи центров животноводства, для снижения транспортных расходов.

В диссертации показано, что процесс структурной перестройки в комбикормовой промьшшенности за рубежом направлен в пользу наиболее рентабельных и включающих всю производственную цепочку предприятий, то есть крупных производителей мяса птицы и свинины. В этой ситуации число небольших предприятий-производителей обычных кормов заметно уменьшается, 1 остаются лишь те, кто будет специализироваться на производстве комбикорма с высокой добавленной стоимостью для определенного сегмента рынка. Следовательно в современных условиях в странах ЕС ведущей стратегией развитая комбикормовых предприятий является стратегия повышения экономической эффективности производства комбикормов без увеличения объема их производства, что достигается изменением инновационной и интеграционной политики в отрасли в целом.

Интенсивное развитие современного животноводства США и его высокая эффективность также базируются в значительной мере на промышленном производстве комбикормов. Их возрастающее значение в животноводстве усн-

пило интенсификацию производства, его продуктивность, товарность и все тес? нее связало сельское хозяйство и промышленность. При этом революционное значение для отрасли имело освоение технологий сухой экструзии зерна, соевых бобов, отходов пищевой промышленности и других ингредиентов комбикормов," появившейся на американском рынке в начале 80-х годов и уже вскоре ставшей сердцевиной всей отрасли. Эффективность применения технологии экспандиро-вания (баротермической обработки кормов), родственной экструзионной технологии, подробно рассмотрена нами в третьей главе диссертационной работы.

В настоящее время комбикормовая промышленность США превратилась в особую отрасль, связанную с множеством других специализированных отраслей, поставляющих ей многообразное сырье, идущее на приготовление комбикормов (витамины, минеральные добавки и микроэлемента, аминокислоты, антибиотики и другие лекарственные препараты). Она связана также с предпри-' яшями пищевой промышленности, отходы и побочная продукция которых после специальной переработки поступают комбикормовым заводам в качестве, важных ингредиентов. Эта отрасль- вышла на одно из первых мест среди отраслей промышленности и ежегодно выпускает более 100 млн. т продукции. В ней', зарегистрировано 400 компаний и 13 тысяч заводов, на которых занято 125 тыс: ■ рабочих и служащих.

Таким образом, масштабы и структура сформировавшейся в странах ЕС и США комбикормовой промышленности, содействие внедрению новых технологий и совершенствованию организации кормопроизводства являются дополнительным аргументом в последовательном отстаивании инновационной стратегии развитая отрасли. В этой связи, по мнению соискателя, без изменения стратегии развития отечественного комбикормового производства будет невозможно конкурировать с зарубежной продукцией после вступления нашей страны в ВТО, так как сбалансированные корма в России составляют только 32%, вследствие чего сохраняется экстенсивное развитие отраслей животноводства.

Для того, чтобы оценить возможность применения инновационной стратегии комбикормовой промышленности в регионе, в диссертации дана научная

оценка ситуации, сложившейся в животноводческом секторе сельского хозяйства Ленинградской области. Как показал анализ, за годы реформ в животноводстве и птицеводстве Ленинградской области произошли количественные и качественные изменения, особенно в скотоводстве (табл.1). Однако сокращение поголовья скота не компенсировалось ростом продуктивности животных, в результате чего объёмы производства мяса и молока оказались значительно ниже их уровня, достигнутого до перехода к рынку.

Таблица 1. Динамика показателей развития животноводства и птицеводства в сельскохозяй- ■ _ственных предприятиях Ленинградской области в 1991-2004 грдах _

Показатели 1991г. 1994г. 1996г. 2000г. 2004г.

Поголовье, тыс. голов

Крупный рогатый скот 463,0 316,8 249,0 200,0 166,2

Свиньи 520,4 243,2 88,0 93,7 25,2

Птица, млн. голов 20,0 П,9 9,1 ' 12,6 16,8

Производство продукции, тыс. тонн

Мясо, всего 197,7 94,5 55,2 23,4 22,7

Молоко 723,0 430,5 338,6 471,5 472,1

Яйцо, млн. штук 1889,4 1533,0 1476,7 1864,9 2100

Среднесуточный прирост живой массы, гр.

-КРС 618 393 . 150 525 601

- Свиньи 343 168 210 233 304

Надой молока на 1 корову, кг 3612 ■ 2585 2762 4895 6005

Яйценоскость - шт. яиц на 1 несушку 243 233 258 298 307

Для ликвидации кризисной ситуации ещё в 1997 году Правительством области был принят закон «Об инвестиционной деятельности в Ленинградской области». Определенные этим документом льготы инвесторам составляли от 30 до 70% стоимости проекта. В результате в регион были привлечены такие фирмы как Caterpillar, Philip Morris, Ford и ряд других известных во всем мире компаний. В администрации области появился специальный отдел, который занимался конкретным сопровождением каждого проекта. Кроме этого органы

управления областного уровня находили способы компенсировать инвесторам негативные последствия нестабильности экономической федеральной политики.

Инвестиции были привлечены не только в выгодные сферы промышленности, но и в развитие агропромышленного комплекса. Только при активном содействии областного правительства удалось заинтересовать голландский капитал в восстановлении бройлерного производства, которое в Ленинградской области практически перестало существовать. Таким образом шло возрождение птицефабрики «Северная», затем «Ломоносовской» и «Войсковицы». При этом * правительством области была применена коммерческая инновация, выразив-

шаяся в предоставлении льготных условий в продаже голландского мяса птицы ) при условии, что деньги от продаж пойдут на восстановление птицефабрики

«Северная». Положительный пример сотрудничества с зарубежным бизнесом помог привлечь в аграрную сферу и российских предпринимателей, таких как концерн «Ленинец», холдинг «Ленстройматериалы» и других.

В результате проведения грамотной инвестиционной политики в регионе был остановлен спад промышленности и сельского хозяйства, а по многим направлениям получен значительный рост производства. При этом ресурсы в сельском хозяйстве области используются значительно эффективней, чем по стране в целом: производство 2,1% валовой продукции сельского хозяйства России ( обеспечивается при 0,3% от наличия общероссийских земельных ресурсов, 1,4%

численности сельского населения. ^ На начало 2005 года в Ленинградской области действовало 272 сельско-

хозяйственных предприятия различных форм собственности, 5871 крестьянское (фермерское) хозяйство; 325,4 тысячи личных подсобных хозяйств. В сельском хозяйстве региона сосредоточено около 7% стоимости основных фондов, около 9% численности занятых работников в экономике области, производится 11,6% валового регионального продукта при доле расходов областного бюджета на отрасль около 2%. Основные итоги деятельности предприятий и организаций сельского хозяйства области представлены в табл.2.

Таблица 2. Динамика, производства основных видов продукции в сельскохозяйственном _производстве Ленинградской области, тыс.тонн (во всех категориях хозяйств)

Продукция Годы 2004 г. в %к

1990 1998 2000 2001 2002 2003 2004 • 1990г. 2003г.

Зерно 84,5 39,4 52,4 55,8 60,3 37,0 55,2 65,3 149,2

Картофель 564,0 591,2 642,0 786,0 762,9 645,5 471,0 83,5 73,0

Овощи 283,0 219,9 264,6 255,5 245,2 257,9 255,4 90,2 ■99,0

Мясо, Ж.М. 263,6 92,4 104,4 116,6 138;2 151,6 158,5 60,1 104,6

Молоко 1020,5 533,6 608,7 620,2 620,5 603,0 565,2 55,4 93,7

Яйцо, млн. шт. 2119,7 1782,8 1973,4 2032,0 2208,8 2147,9 2192,7 103,4 102,1

На основе анализа уровня интенсивности производства в сельскохозяйственных предприятиях, можно сделать вывод об увеличении интенсивности производства зерна, молока и мяса за счёт качественных факторов развития: увели-, чения продуктивности стада, производительности труда, в результате внедрения высокопроизводительной техники, современных технологий, улучшения генетического потенциала, повышения уровня производства в комбикормовой промышленности. ....

Как показали результаты диссертационного исследования, осуществить • переход к инновационной стратегии развития комбикормовой отрасли в регионе не только необходимо, но и возможно. С этой целью был проведен анализ тенденций развития комбикормового производства в ленинградском регионе, где на территории города и области работает 7 комбикормовых заводов и 2 крупных цеха по выработке комбикормов, на птицефабриках. В дореформенный период перед комбикормовой отраслью ставилась задача стопроцентного обеспечения сельскохозяйственных потребителей комбикормами. Поэтому наряду со строи-' тельством новых комбикормовых заводов, активно проводилась инновационная политика в отношении действующих предприятий, что позволило достигнуть количественного удовлетворения спроса на эти виды кормов (табл.3).

Сокращение поголовья скота и птицы, снижение объемов производства животноводческой продукции и расхода концентратов в совокупности, резко уменьшили общую потребность сельскохозяйственных предприятий Ленин-

градской области в комбикормах, в результате их производство в 1996 году снизилось до 500 тыс.т.

Таблица 3. Соотношение потребности в комбикормах и развития производства комби-

Показатели 1970г. 1975г. 1980г. 1985г. 1988г. 1990г.

Потребление, тыс. т 950 1100 1250 1600 1700 1700

Производство, тыс.т 280 360 850 1250 1500 1700

Обеспеченность, % 29,5 32,7 68,0 78,1 88,2 100

Как показало обобщение зарубежного опыта, за последние годы произошли значительные изменения в характере операционной деятельности комбикормовых заводов развитых стран. Заводы перестали быть просто производителями кормов для животноводства. Они превратились в центры информации по перерабатывающей технологии и питательности в животноводстве.

В целях реализации аналогичного подхода в отношениях с сельхозтоваропроизводителями на региональном рынке комбикормов в диссертации были исследованы сущность и особенности развития процесса интеграции в комбикормовом производстве. Стратегическое направление деятельности комбикормовых предприятий области определяло необходимость постоянно удовлетворять потребителя по качеству, ассортименту и срокам поставки выпускаемой продукции, обеспечивать экономическую эффективность применения комбикормов.

Миссию координатора по агропромышленной интеграции комбикормовой промышленносга и производителей животноводческой продукции в Санкт-Петербурге и Ленинградской области выполняло АО «Ленхлебопродукт». Изучив деятельность комбикормовых предприятий индустриально развитых стран, сотрудничая с зарубежными фирмами (АО «Суомен Реху» Финляндия, АО «Хендрикс Экспард» Нидерланды, АО «Агрокомплекс Централ Соя» Венгрия), АО «Ленхлебопродукт» скорректировало систему взаимоотношений производителей комбикормов и их потребителей с учетом отечественных,экономических условий.

Для внедрения новой модели агропромышленной интеграции была проведена реконструкция комбикормовых заводов, организованы научно-производственный центр «Корм» и зоотехнический отдел, укомплектованные опытными специалистами. Созданное на базе птицефабрики «Невская» вместе с АО «Ленхлебопродукг» совместное предприятие АО «Агросоюз», применив технологию, разработанную АО «Ленхлебопродукг», в короткий срок вышло из острого кризисного состояния, при этом продуктивность кур-несушек повыси-; лась на 70% (табл.4).

Таблица 4. Результативность использования комбикормов АО «Ленхлебопродукг» для.

кормления птицы

Показатели Комбикорма по технологии АО «Ленхлебопродукг» Традиционные комбикорма Изменения (+).(-)

Производство яиц, тыс.шт./птичник 2999,5 1856,1 1143,4

Расход кормов, кг/1000 шт. яиц 163 254 -91

Возраст половой зрелости несушек, сут. 165 197 -32

Живучесть птицы, % 90 91 -1

. . Большая работа была проведена АО «Ленхлебопродукг» для развития интеграционных связей с предприятиями мясо-молочного направления. В 1996 году с АО "Ленхлебопродукг" на договорной основе сотрудничало уже 30 молочных хозяйств, или в 2 раза больше, чем в 1995 году. Поголовье коров в них", составило 24 тыс. голов или 21% от их общей численности в Ленинградской области. В этих хозяйствах было произведено 32,6 тыс. тонн молока, т.е. 27% областного объема. Во всех предприятиях надой молока на одну фуражную корову увеличился, в том числе в трех - до 100 кг, в десяти - от 100 до 300 кг, в двух - от 300 до 500 кг и в пяти - от 500 до 1000 кг. Ряд сельскохозяйственных предпри-' ятий, начавших работу с АО "Ленхлебопродукг" во второй половине года, не имевших средств для регулярной закупки спецкомбикормов и не успевших перестроить свою кормовую базу, повысить продуктивность коров не смогли. В то же время, ЗАО "Агро-Балт" и ЗАО "Первомайское" перешагнули пятитысячный

рубеж надоя и стали племенными хозяйствами.

В свиноводстве АО «Ленхлебопродукг» активно работало со свинокомплексом ЗАО «Дружба». Буквально за год сотрудничества здесь было восста-'

новлено поголовье, заменено маточное стадо. Реализация свиней-увеличилась со 100 до 1000 голов в месяц, выручка - с 45 тыс.руб. до 1 млн.руб. Основной акцент в хозяйстве был также сделан на совершенствование организации кормления свиней в соответствии с новыми технологиями и использование специально разработанных комбикормов для разных групп животных.

На основании проведённых исследований можно сделать вывод, что инновации и инновационная деятельность не ограничиваются созданием и внедрением только каких-либо технологических нововведений, но и большую значимость имеют работы по их коммерциализации и чисто организационная деятельность предприятий в области менеджмента, маркетинга, логистики, экономики и других сфер, обеспечивающая устойчивое развитие предприятий и их интеграцию с контрагентами по всей технологической цепочке производства конечного продукта. Причём, особенно важное значение это имеет для комбикормовой промышленности, которая выпускает промежуточную продукцию для других отраслей АПК и не может выйти с ней на рынок конечной потребительской продукции.

В теоретическом плане определяющими элементами инновационной стратегии предприятий являются решения о размещении ресурсов для внедрения инноваций и создания конкурентных преимуществ в современный период. Решения о размещении ресурсов - это выбор товаров и рынков, на которых будут внедряться технологические и организационные инновации.

На основе анализа современных процессов интеграции предприятий можно выделить основные ее формы: добровольное слияние предприятий; покупка (поглощение) предприятий; создание совместных предприятий; организация аг-рохолдингов; организация финансово-промышленных групп; создание предприятий на основе кооперативных, арендных или договорных отношений.

При всех преимуществах, возникающих при интеграции российских промышленных и сельскохозяйственных структур, очевидной остается недостаточность финансовых ресурсов, несовпадение интересов крестьян и бизнесменов, противоречивость менталитета городских и сельских жителей и множество дру-

тих факторов, препятствующих интеграционным связям хозяйствующих субъектов в границах одного региона.

Поэтому в качестве одной из инноваций или одного из методов разрешения таких противоречий в диссертации предлагается новая схема информационно-технологической интеграции предприятий комбикормовой промышленности и сельскохозяйственных производителей животноводческой продукции (рис.2).

Рис. 2. Схема информационно-технологической интеграции комбикормового предприятия с поставщиками ресурсов и потребителями продукции

Данная схема не является конкретной организационной структурой комбикормового предприятия. Она лишь определяет место и роль центра управления как центра ответственности и учета, необходимого для создания автоматизированного управления им. Особо хотелось бы отметить значимость информационно-консультационных служб, которые в перспекгаве могут стать. основным связывающим звеном в реализации интересов комбикормовых предприятий и производителей продукции животноводства в целях оказания содействия сельхозпроизводителям в освоении инновационных разработок. Схема позволяет применить современную ERP - систему, являющуюся сейчас, основой эффективной деятельности успешных предприятий. Она представляет собой интегрированную компьютерную систему, охватывающую все области деятельности предприятия: планирование, управление продажами, запасами и

предприятия: планирование, управление продажами, запасами и прочее, включая финансовый анализ.

Как представляется, предлагаемая форма информационно-технологической интеграции комбикормового предприятия с поставщиками ре-. сурсов и потребителями продукции наиболее полно отвечает специфике российского АПК. Она позволяет избавиться от непрофильных производств в пользу основного, а также сократить издержки за счет оптимизации поставщиков и потребителей.

' Для реализации этого основного стратегического направления в диссерта-

ции подробно рассмотрен комплекс технологических инноваций, которые, на> пример, были внедрены при непосредственном участей соискателя на типовом комбикормовом предприятии - ЗАО «Волосовский комбикормовый завод» Ленинградской области. Его реконструкция, в результате которой на заводе была внедрена первая в России принципиально новая технология приготовления ком' бикормов с применением непрерывного дозирования, являлась наиболее крупным и имеющим серьезное влияние на комбикормовую промышленность всей страны инновационным проектом. Реконструкция завода проводилась в течение четырех месяцев и оценивалась в 800 тыс.рублей при пусковом периоде в одни супси. Результативные показатели производства на предприятии приведены в табл. 5.

Таблица 5. Эффективность реконструкции Волосовского ККЗ

Показатели До реконструкции После реконструкции %

Стоимость основных производственных фондов, тыс.руб. 14351 13542 94

Объем производства продукции, тонн 306112 400000 130,6

Численность работников, чел. 339 331 97

Выработка продукции в расчете на 1 чел., руб. 117889 222457 188,7

Расход эл.энергии:

- всего, тыс.квт.ч. 8002 8400 105

- на производство 1 тонны комбикорма, квт.ч 26,14 21 80

Прибыль, тыс.руб. 2398 4284 178,6

В результате внедрения в Ленинградской области этой инновации отпала необходимость в строительстве двух новых комбикормовых заводов, строительные площадки под которые уже готовились.

Реконструкция завода являлась одним го элементов политики, проводимой АО «Ленхлебопродукг» по агропромышленной интеграции животноводческих предприятий и комбикормовой промышленности, которая дала положительные результаты в животноводстве Волосовского района и Ленинградской области в целом (рис.3).

Годовой надой на 1 фуражную корову, кг 8000 т

7000 -60005000 4000 -3000200010000

*б486 ^

район 1 Ы область

1996 1998 2000 2002 2003

Год

Рис. 3. Годовой надой на 1 фуражную корову в сельскохозяйственных предприятиях Ленинградской области и Волосовского района

Вторым по значимости и временному периоду инновационным проектом ■ на Волосовском ККЗ было создание впервые на северо-западе производства премиксов. Всероссийский НИИ комбикормовой промышленности провел по просьбе соискателя оценку работы технологической линии приготовления продукции на рецептуре премиксов для птиц П1-2 и П 51-7. Результаты исследования показали, что влажность находилась на уровне 11% (норма 13%), крупность колебалась в интервале 1,0-2,9% (норма) и смеси характеризовались как одно-

родные (коэффициенты вариации принимали значения 2,7 - 4,5%). Все эта ' обеспечивало высокую эффективность их применения.

Таким образом, не тратя значительных средств, на заводе получили возможность вводить в комбикорм те витаминные и микроэлементные добавки, состав которых на момент заказа был необходим потребителю, при цене в 1,5 раза ниже, чем если бы премиксы приобретались на внешнем рынке. В дальнейшем, этот инновационный проект получил распространение и был реализован на нескольких комбикормовых предприятиях: в частности на Гатчинском и Тоснен-ском комбикормовых заводах Ленинградской области.

Хорошее качество кормов привлекло потребителей и это принесло дополнительный доход, что позволило, в свою очередь, реализовать очередной инновационный проект: создание на Волосовском ККЗ первой на северо-западе России линии экспандирования комбикормов, которая, обеспечивая гарантирован ную санитарно-гигиеническую обработку корма, увеличила усвояемость его без дополнительного ввода каких-либо компонентов. Концепция проекта была раз-

I

работала заводом совместно с птицефабрикой «Синявинская». Проект включал не имеющее аналогов в комбикормовой промышленности техническое перевооружение линии гранулирования с использованием прогрессивного оборудования для баротермической обработки рассыпного комбикорма.

В результате освоения линии экспандирования была получена новая продукция, которая по большому количеству параметров биологических и физиологических свойств превосходит существующие.

Оценку эффективности использования комбикормов, выработанных Во-лосовским комбикормовым заводом -по различной технологии, проводили в виварии Всероссийского НИИ комбикормовой промышленности (ВНИЙКП) с 10 июля по 17 августа 2000 года Использование комбикормов рецептов ПК-5 и ПК-6, выработанных по разным технологиям, при выращивании цыплят-бройлеров кросса ISA позволило получить высокие показатели продуктивности: среднесуточный прирост живой массы составил 56,8-58,2 г., расход корма -1,79-1,86 кг на 1 кг прироста живой массы, убойный выход - 66,2-68,3%. Необ-

ходимо подчеркнуть, что в опыте не использовались стимуляторы роста. При этом получен высокий экономический эффект, рассчитанный в соответствии с «Методическими указаниями по определению экономической эффективности в народном хозяйстве новой техники, изобретений и рационализаторских предложений». Расчет показал, что внедрение линии экспандирования на предприятии обеспечило экономический эффект около 7,6 млн. руб., при применении экспан-, дарованных комбикормов на птицефабрике в сумме 2,4 млн. руб.

Инновационный проект явился определенным этапом реализации программы интеграции предприятий комбикормовой промышленности и крупных животноводческих и птицеводческих хозяйств, позволяющей стабилизировать выпуск готовой мясной, молочной и птицеводческой продукции с минимальным использованием кормов.

Обобщая результаты проведенных исследований, .можно констатировать,--что переход от традиционной стратегии развития к инновационной позволяет'. комбикормовым предприятиям Ленинградской области реализовать достаточный потенциал для достижения конкурентоспособности выпускаемой продукции. Это также увеличит масштабы спроса на комбикорма со стороны сельско--хозяйственных товаропроизводителей и уменьшит издержки в животноводстве.

По теме диссертации опубликованы следующие работы

1. Сегодня затраты - завтра прибыль // «Комбикорма», № 3 - М.- 2002.0,2 пл.

2. Особенности процесса экспандирования // (¿Комбикорма», № 5 - М. 2002, (в соавторстве, в том числе лично автора - 0,1п.л.)

3. Российское животноводство и ВТО // Сборник научных трудов «Менеджмент, инновации, инвестиции, новые технологии в экономике АПК»,-СПб.: Изд-во AMA НЗ РФ, 2003.- 0,5п.л.

4. Интеграция как фактор повышения эффективности АПК // Сборник научных трудов «Менеджмент, инновации, инвестиции, новые технологии в экономике АПК». - СПб.: Изд-во AMA НЗ РФ, 2003, (в соавторстве, в том числе лично автора - 0,2п.л.)

5. Бизнес - план реализации инновационного проекта «реструктуризация ЗАО «Волосовский комбикормовый завод» - СПб.: Изд-во AMA НЗ РФ, 2003.-2,1п.л.

6. Инновации и современная инновационная деятельность предприятий. -СПб: Изд-во AMA НЗ РФ, 2004, (в соавторстве, в том числе лично автора -2,2п.л.).

Подписано в печать 14.11.05 Формат 60X84 1/16 Бумага офсетная. Объём 1печ.л. Тираж 100 экз. Заказ № -/¿б

Отпечатано на ризографе ГНУ СЗНИИМЭСХ

РНБ Русский фонд

2007-4

-- л

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Николаев, Александр Фролович

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ КОМБИКОРМОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОСНОВЕ ИННОВАЦИОННЫХ СТРАТЕГИЙ

1.1. Сущность и содержание инновационной стратегии развития комбикормового предприятия

1.2. Факторы, определяющие формирование инновационной политики комбикормового предприятия.

1.3. Зарубежный опыт развития комбикормового производства.

ГЛАВА II. ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ КОМБИКОРМОВОГО

ПРОИЗВОДСТВА ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ.

2.1. Состояние и перспективы развития отраслей животноводства и птицеводства в регионе.

2.2. Состояние и тенденции развития комбикормовой промышленности в Ленинградской области.

2.3. Эффективность агропромышленной интеграции комбикормового производства и животноводства

ГЛАВА III. ИННОВАЦИОННЫЕ СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ КОМБИКОРМОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ.

3.1. Освоение организационных инновации в АПК Ленинградской области.

3.2. Инновационные стратегии комбикормовых предприятий в системе регионального АПК.

3.3. Совершенствование организации производства комбикормов на инновационной основе (на примере Волосовского комбикормового завода Ленинградской области).

Диссертация: введение по экономике, на тему "Обоснование и реализация инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий"

Актуальность темы исследования. Экономические тенденции в мире и •У отечественная практика доказывают, что развитие аграрной экономики и каждого отдельного сельскохозяйственного предприятия возможно при непрерывном процессе комплексного освоения организационно-экономических, технических, биологических, технологических и других нововведений.

Целый ряд сельскохозяйственных предприятий в сложнейших условиях реформ, сохраняя и наращивая свой потенциал производства, имеют высокий уровень его эффективности. Добиваясь положительных экономических результатов, они использовали инновационные технологии в вопросах генетики, содержания и кормления животных и птицы, кормопроизводства, соответствующих мировому уровню. При этом надо отметить, что далеко не все сельскохозяйственные предприятия, внедряя инновации, имеют желаемый результат. Опыт Нидерландов, Финляндии, США и передовых российских предприятий в последние годы показывает, что положительных результатов можно добиться только при комплексном развитии отраслей, обеспечивающих ресурсами сельскохозяйственное производство. Одной из таких отраслей является комбикормовая промышленность. Анализ работы животноводческих и птицеводческих хозяйств, получивших положительные результаты в ходе реформирования экономики, показывает, что каков уровень комбикормового производства в регионе, такие и результаты в животноводстве и птицеводстве, что подтверждается сравнением уровней продуктивности производства молока в Ленинградской >Ф области и в целом по России. В 90-х годах на комбикормовых предприятиях

Ленинградской области под руководством ОАО «Ленхлебопродукт» проводилась работа по поиску повышения эффективности использования комбикормов. В результате была разработана инновационная стратегия развития комбикормовой промышленности, где Волосовский комбикормовый завод (Волосовский ККЗ) был в авангарде всех нововведений.

Активно впитывая последние достижения биологии, медицины, химии, м агрономии, электротехники, техники и других областей науки, комбикормовая отрасль фактически становится связующим звеном между полеводством и животноводством, что сказывается на общей народнохозяйственной эффективности АПК. Таким образом видно, что роль уровня развития комбикормовой промышленности является одной из основополагающих предпосылок достижений в производстве мяса, яйца, молока. С вхождением России в ВТО без радикальных изменений в своей деятельности российские предприятия не смогут конкурировать с комбикормовой продукцией Запада. Это, в свою очередь, требует новых подходов к разработке инновационных стратегий их развития, основание ных на более полной реализации имеющегося потенциала всех участников технологического процесса в АПК: от производства комбикормов до их эффективного использования.

Диссертация посвящена исследованию роли инновационной стратегии в развитии комбикормовой промышленности, и сделаны выводы о применении ее в народном хозяйстве нашей страны. Сказанное выше в полной мере предопределяет актуальность и важность темы настоящего исследования. ^ Научно-теоретическая значимость данной темы исследования определяется еще и тем, что используемые в современной научной литературе термины «стратегия» и «инновация» имеют достаточно широкое толкование в прикладной экономической науке. Это создает определенные трудности при освоении инноваций в конкретных отраслях народного хозяйства. Поэтому существует необходимость уточнения этих категорий применительно к инновациям в АПК. 4 Проблемы эффективного развития комбикормового производства в условиях плановой экономики находились в сфере интересов таких учёных как Н.Черняев, М.Тимошишин, В.Афанасьев, Е.Тюрин, Л.Кожарова, Л.Ахкозов и др. Применительно к реалиям рыночных отношений современного периода проблемы стратегии инновационного развития являются предметом рассмотрения ряда международных конференций, находятся в центре внимания правительств многих стран, авторитетных международных организаций, прежде все го ООН. Они активно исследуются в трудах многих отечественных и зарубежных ученых: С.Авдашевой, И.Ансоффа, К.Багриновского, Ф.Безлудного, Е.Шершнева, Л.Чешинского, Н.Панина, С.Марина, А.Юкина, В.Богомолова, Д.Рымко, В.Бугакова, Ю.Фомина, П.Далидсера, А.Шутькова, Г.Николенко, Л.Шаловой, Н.Борхунова, Н.Лисициной, С.Валдайцева, В.Воронцова, О.Гончарова, В.Дементьева, П.Дойля, В.Заварухина, В. Завлина, В.Маевского, А. Николаева, Н. Розановой, В. Тюриной и многих других авторов.

Вместе с тем, проблемы обоснования и реализации инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий в системе АПК продолжают активно обсуждаться в современных научно-теоретических изданиях и средствах массовой информации, что связано с недостаточной разработанностью проблемы и предопределяет необходимость активизации научных исследований по данным вопросам. Это обусловило выбор темы диссертационной работы, её цель, задачи и конкретные направления исследований.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является научное обоснование и реализация инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий в системе обеспечения конкурентоспособного производства продукции АПК.

Для достижения данной цели определена необходимость решения следующих основных задач:

- уточнить содержание современных трактовок понятий «стратегия», «инновация» и «инновационная стратегия» применительно к комбикормовой отрасли;

- выявить факторы инновационного развития комбикормового предприятия в современных экономических условиях;

- обобщить зарубежный опыт стимулирования инновационной деятельности в комбикормовой промышленности;

- дать научную оценку состояния и тенденциям развития животноводства и комбикормового производства Ленинградской области;

- провести анализ эффективности интеграции предприятий в системе АПК при производстве комбикормов; f - разработать предложения по реализации организационных инноваций в АПК Ленинградской области;

- на примере конкретного комбикормового предприятия обосновать предложения по совершенствованию организации производства комбикормов на инновационной основе.

Объектом исследования являются предприятия комбикормовой промышленности и других отраслей агропромышленного комплекса Северо-(р Западного региона и их интегрированные формирования.

Предметом исследования являются: обоснование и реализация стратегий комбикормовых предприятий на инновационной основе, система отношений в интеграции промышленного и сельскохозяйственного производства, пути повышения на этой основе эффективности функционирования АПК Ленинградской области и Северо-Западного региона.

Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых в области экономической теории, менеджмента, маркетинга, инноваций и инновационной деятельности, законодательные и нормативные акты Российской Федерации по экономической, аграрной и инновационной политике. В ходе исследований применялись методы системного и эмпирического подходов, экспертных оценок, экономического, статистического, логистического, монографического анализа и другие. Инфор-ф мационную базу составили законодательные и нормативные акты, программы развития агропромышленного производства, информация Петербургкомстата, данные департаментов экономики, пищевой и перерабатывающей промышленности, Правительства Ленинградской области.

Научная новизна и значимость диссертационной работы заключается в обосновании инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий с целью повышения эффективности производства и конкурентоспособности животноводческой продукции. f Конкретные элементы научной новизны исследований заключаются в следующем:

- уточнена трактовка понятий «стратегия», «инновация» и «инновационная стратегия» применительно к деятельности комбикормовых предприятий в условиях конкретной ситуации спроса-предложения на рынке комбикормов как организационных нововведений, ориентированных на удовлетворение потребностей отраслей животноводства и птицеводства; р — установлено, что стратегии инновационной деятельности и развития предприятий АПК, включая предприятия по производству комбикормов, могут иметь достаточно широкий спектр своей направленности в зависимости от форм и степени интеграции производства, типов и структуры его интегрированных формирований;

- выявлено, что достигнутые в современный период улучшения в состоянии АПК являются следствием применения современной техники, технологий, новых методов менеджмента, маркетинга, и других видов инновационной деятельности;

- для разрешения отмеченных в работе противоречий в интеграции комбикормовых и сельскохозяйственных предприятий предлагается использовать прежде всего договорные (контрактные) отношения, а также новую форму информационно-технологической интеграции комбикормовых предприятий с поставщиками и потребителями продукции (сельхозпредприятиями) с привлечением региональных информационно-консультационных служб и использованием ERP-систем для оперативного управления запасами, производством и реализацией комбикормов требуемой рецептуры и качества в целях повышения общей эффективности инновационно-хозяйственной деятельности данного формирования;

- проведено исследование и анализ развития становления комбикормовой промышленности Ленинградской области во взаимодействии с отраслями птицеводства и животноводства; проведена разработка и внедрение принципиально новой технологии производства комбикормов на базе Волосовского комбикормового завода Ленинградской области, что обусловило экономическую устойчивость предприятия и конкурентоспособность его продукции.

Практическая значимость работы. Основные выводы и предложения диссертации могут использоваться законодательными и исполнительными органами на региональном уровне, менеджментом предприятий агропромышленного комплекса для принятия обоснованных решений по внедрению инноваций, руководством комбикормовых предприятий при переходе на инновационный путь развития и при проведении технических и технологических перевооружений.

Апробация работы. Предложения автора по реализации инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий рассмотрены и одобрены Правительством Ленинградской области. Они докладывались на научно-практических конференциях в институте повышения квалификации кадров перерабатывающей промышленности (г.Москва) в 1998 и 2002 годах, на конференции работников комбикормовой промышленности России в г.Екатеринбурге в 1999 году, на первой сессии проекта «Поддержка инновационной системы Ленинградской области» в апреле 2005 года, в Академии менеджмента и агробизнеса (г.Санкт-Петербург) в феврале 2004 года, ряде других представительных семинарах, совещаниях и конференциях.

Основные положения диссертационной работы были реализованы соискателем в непосредственной деятельности ЗАО «Волосовский комбикормовый завод» Ленинградской области в 1989-2004 годах. Разработанные предложения по совершенствованию производства комбикормов внедрены на 37 комбикормовых предприятиях Российской Федерации и на 6 комбикормовых заводах

Ленинградской области. По материалам исследования опубликовано 6 печатных работ общим объемом 5,3 п.л. * Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав,

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Николаев, Александр Фролович

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В ходе проведенных в настоящей диссертационной работе научного анализа и теоретических исследований установлено следующее:

1. В современный период из-за резкого усиления межстрановой и межкорпоративной конкуренции на товарных рынках, увеличения объемов и сокращения жизненного цикла инноваций для Российской Федерации резко возрастает значимость проведения эффективной инновационной политики, призванной обеспечить ликвидацию нарастающего технологического отставания от большинства развитых государств, достойное место страны на рынках высоких технологий. Только на этом пути правительство может добиться реализации достаточно крупных стратегических проектов, обеспечить активизацию инновационной деятельности во всех отраслях народного хозяйства и достичь высоких темпов экономического роста страны.

2. Проведенный в работе анализ современных трактовок категорий «стратегии» и «инновации», прежде всего применительно к инновационным стратегиям развития комбикормового предприятия, позволяет определять их значение как нововведений, ориентированных на удовлетворение конкретных нужд конечных потребителей. При этом в структуре типов инноваций наибольший удельный вес занимают организационные инновации, в то время как доля новых товаров и других технологических нововведений является достаточно ограниченной.

3. Анализ механизмов инновационного роста комбикормовой промышленности США и стран ЕЭС выявил определяющую роль государства в стимулировании инновационной деятельности предприятий отрасли. Тем не менее, практика показала недостаточную эффективность непосредственной государственной поддержки и финансирования отдельных направлений инновационной деятельности в национальных экономиках. Существенно больший эффект дает государственная поддержка инновационной инфраструктуры, реализация специальных программ поддержки инновационной деятельности частных фирм и инноваторов, предоставления различных льгот и преференций для развития интеллектуальной деятельности граждан и организаций, в том числе на региональном уровне.

4. Установлено, что стратегии инновационной деятельности и развитие предприятий могут иметь достаточно широкий спектр своей направленности в зависимости от форм и степени интеграции предприятий, видов их интегрированных формирований. Они могут строиться как на договорной основе самостоятельных хозяйствующих субъектов, так и на основах прав собственности и управления, а также в различных промежуточных положениях между формами этих отношений.

5. Анализ развития и проблем российского агропромышленного комплекса показал, что несмотря на некоторый подъем производства последних лет, его состояние далеко не отвечает требованиям удовлетворения потребностей страны в продуктах питания собственного производства по доступным ценам и качеству. Достигнутые улучшения в состоянии АПК являются, в основном, результатом деятельности устойчивых сельскохозяйственных предприятий, а также интегрированных формирований, созданных сельхозпроизводителями и перерабатывающими предприятиями, а также бизнесменами других отраслей (нефтяная и газовая промышленность, металлургия и т.п.), вкладывающих капитал в развитие отрасли как привлекательный объект для инвестирования. Данные положительные результаты являются во многом следствием применения современной техники и технологии, новых методов организации труда, маркетинга, брэндирования и других видов инновационной деятельности. Вместе с тем экспансия на российский продовольственный рынок иностранных инвесторов, товаропроизводителей и импортеров продолжает нарастать, что усиливает продовольственную зависимость страны от США, ЕС и других зарубежных поставщиков.

6. Учитывая специфику отношения собственности и управления в сельском хозяйстве (со специфическими отношениями земельной собственности), автор считает наиболее перспективным направлением реализации инновационных стратегий развития комбикормовых предприятий в системе интеграции регионального сельхозпроизводства установление договорных (контрактных) отношений. При этом при отсутствии или низкой эффективности комбикормовых цехов сельхозпредприятий возможно применение давальческих схем производства высококачественных комбикормов, обеспечивающих при их использовании существенный рост продуктивности скота и птицы, производства животноводческой продукции, что было доказано в практической деятельности ОАО «Ленхлебопродукт».

7. Для разрешения отмеченных в работе противоречий между промышленными и сельскохозяйственными предприятиями в работе предложена новая форма информационно-технологической интеграции комбикормового предприятия с поставщиками ресурсов и потребителями конечной продукции (сельхозпредприятиями) с привлечением региональных информационно-консультационных служб и использованием ERP-систем для оперативного управления запасами, производством и реализацией комбикормов требуемой рецептуры и качества в целях повышения общей эффективности инновационно-хозяйственной деятельности данного регионального формирования.

8. Реализация разработанных в диссертационной работе основных положений на Волосовском комбикормовом заводе доказала их эффективность и позволила определить направление инновационной деятельности в комбикормовой промышленности Ленинградской области и Северо-Западного региона. Так, например, эти положения были реализованы на ЗАО «Гатчинский ККЗ», ОАО «Лужский ККЗ», ЗАО «Тосненский ККЗ» и т.п.

Обобщая результаты проведенного исследования, можно констатировать, что применение инновационной стратегии развития способствует своевременному внесению корректив в деятельность комбикормовых предприятий и реализации их возможностей для преодоления кризисной ситуации.