Оптимизация размещения производства винограда (на примере Самаркандской области) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Урдушев, Хамракул
- Место защиты
- Самарканд
- Год
- 1993
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
Автореферат диссертации по теме "Оптимизация размещения производства винограда (на примере Самаркандской области)"
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН САМАРКАНДСКИЙ СЕЛЬСКОШЗЯЙСТБЕННЫЛ ИНСТИТУТ,ИМ. АХОДЖАЕВА
На.правах рукописи
УРДУШЕВ ХАМРАКУЛ
[
ОІШШИЗАЦИЯ РАЗМЕЩЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ВИНОГРАДА (на примере Самаркандской области)
Специальности: 08. 00.05 - Экономика, планирование, орга-
ниаация управления народным хозяйством и ,его отраслями . (сельское хозяйство);
03.00.13 - Экономико-математические . методы
А В Т О РЛ 9 В Р А Т
диссертации'на соискание ученой степени . кандидата экономических наук
Самарканд - 1аЭЗ
Работа выполнена в Уэбвкскь^'ШЮ "Кибернетика” АН РУз и кафедре высшей математики и 'экономической кибернетики ОамСЖ
Ваучные руководители:
доктор экономических наук, Профессор! БЕРКИНОБ В. В., 0.
кандидат эконоипеских наук, доцент КАЗАКОВ А. К
Официальные ой»оненты: ‘
доктор экономических наук, профессор ИСМАИЛОВ А. К., Кандидат экономиЧеских наук, доЦентГАНИЕВЭ.
Ведущая организация:
Управление по прогнозированию и статиспже хокимията Самаркандской области. .
Защита диссертации состоится *. -/ У-4+р-! 1995^ г.
в Л_ часов на заседаний специализированного сс вета К. 120.34.2 по присуждению ученой степени кандидата зкономических наук при Самаркандском сельскохозяйственном институте им. ф. Ходжаева па адресу: 703003, г. Самарканд, ул. Мирво Улугбека, 77.
С диссёр« цией можно ознакомиться в библиотеке СамСЖ
Автореферат разослан ч.
1993 Г.
: Ученый секретарь . специалиекфованного совета, кандидат экономических наук,
■ доцент';
Ш.А.РАПШЮЗ
оВЦДЯ ХАР АКГ Е г№?-Т ИК ^ РАВЗ Г Ы Актуааьнооть темы. В условиях перехода к риночной экономик»} 'О-спечение населения р.іішоос pay ними вь^кока'^стиеннщи лрг; пуками питыпы їівдяетея первостепенной проблемой. Ее решение осуществляется путем развития всех отрасли сельского ісоаяпства. li труктуре сельскохозяйственного производства Узбекистана апачи-елыюе место эашн.ает виноградарство. Анализ развития агоґ: от-асли по садово-виноградарским зонам Оаиаркандск.зЦ области пока-ьюает., что достигнуть^) уровень производства м его экономическая АКТИВНОСТЬ не соответствует имеющемуся РЕСУРСНОМУ потенциалу законам товарного производства.
Это обусловлеt:o в значительной море тем, что сложившееся ізмещзние сортов винограда и специализация хозяйств районов и адово-виноградарских зон республики и Самаркандской области ї полностью отвечает принципам научно-обоснованного ведения іноградарства. Структурная несбалансированность в производив и реализации винограда увеличивает транспортньэ и другие 1C ходы. ■
Благоприятные почвешо-климатические условия, уникальные из ічеству сортимент винограда различных сроков соаревэлия, высо-іп сахаристость, транспортабельность, вековые навыки и традиции .рода - все это должен способствовать соданню в республіка круп-й товарной' садово-виноградарской отрасли.
При поиске рациональной структуры производства и-сояершен-вования существующей системы размещения вшюгр.-дньк насаяде-й весьма актуальніш является определение правильного соотно-иия плошадм под виноград атоловій, кишмиша, столово-енінчнх винных сортов с учетом особенностей садово-виноградарских зон ласти. Это связано также с применением прогресивних мэтодср ілиаации винограда и переработанной его продукции.
Для оптимального решения этих задач применение методов эномико-математического моделирования (Э!Л) и ЭВМ пнляетсц ;ьма актуальным.
Проблемам развития, размещения ■ и» специализации Лху/л, іствемного производства, а чацтнвстйгвчгадозодет йч и ь.;, f я >стве, посяяврну трупы В. В. Кима, КЛГ.-Міккнз, И, С, Varwa, (..и,
Кадырова, м. Мирзаева, Р. Г. Еоровдина, М. X. Хусанопа, А, К Исмаилова, Г. Р. Вергааовой и др.
Однако вопросы повышения эффективности произвол:' '•'1 на оонои“ со','[_;.і?нстЕОваніш сортовой структуры винограда;. . яра-яандой каяд-мад» цели ого перспектив развития с выделен. • оадо-во-виноградарских вон производственной специализации пока остаются малоизученными. • -
Недостаточная разработка вопросов совершенствования раэме-ті-гнил лалзшацип садово-виноградарских эон и предприятий
путей ;.р. '. пил эк -эдмико-матеиатических методов послужило
.основой V..; •; і темы настсвдей работы. •
Ц-,- д ь у> нс с ль до п а к к: і является изучение современного состояния и орг&ннйащіонно-зіюііЬшгчеакс9 обоснование перспектив развития вккогрг царства на ослон? оптимального размещения сортов виноградников в условиях сло/йийиихся 5он и предприятий Самаркандской области. • •
В соотийтстзии с поставленной целью, основным*! задачами диссертационной работы являются:
- изучение прирпдко-кдшатических к "коиомических особенностей районов, йходпецг/ в состав с здо ко - в и ко г радаре ючх ээи;
- анализ современного состояния производства винограда и его »ФИКТИВНОСТЬ в. иселз^увмьяс' предприятиях}
- исследование осьзвных факторов,. йлилвщйх на эффективность производств? и реализации виноградной продукции;
. - иууиениа методологических санов моделирования, анализ существующих моделей • .ззіггия, р&^Ме&энйя сельскохозяйственного производства и мь‘тодо«з ;?х реализации;
- ра;?р?Лотка модели оптимизации размещения сортов виноградни-
к,;и; ' '■
* реализация разработанных моделей на ЭВМ и внедрение получен-
< (■< ?'ультатов исследования в практику. . .
Ойьек? исследования. З Качестве обьекта исследования вкб-г •'"* п.'Рхоаы Самаркандской и Кагтнкургансглй садср.о-зииогра-;-,<ірскі;н ион Самарканде!«;' области.
У.-ч-г д^легг.л исследования. тгодологйчоскоа основой после ■ лоин»»«; йвкяікіг. труды аграрную зкеномисгов, а такие решения іи-річліі'лп-о Совета республики ¡/¿{ююотзя по вопросам стабилиэа-
о >î « éa X г.
і í t j И z? vS Ü о Л ^j.
> о rî * a. s. »* ff к H о «.- ,т: іл- -і •4.
с: « о. ф Ci « о «ъ С? í*2, 5. q o vi 8 Г> t'» о.
О о t< *ч „ 4L £2 ( р< aj et J.7 О S rCí O р. <о Г"- 1ч. п> W« 'f
о P-Í о и cc CTÎ Д м •и f-* t'î Ь к tJ t? с
5 к. ПЗ о u, tü 5>. о 23 Ф a> a t-* C5 ■ pí с»
f-s £» о ЇЗ О. H ft о. В & Гб ? с-*- CJ o *§ ÍC гс ’* :J
3 Й £ п 1 R o о 5 ь Cl fi r> Й сз CD H t: í\ fc* Ä и р. ЇЙ § л
ft О ¡X о £« Ei j; Cl *¿ r.» fO О ¡и s X cd с^ я. ."t CJ
ürî Ç-» ’■’1 Pi СІ a] •«? ГЇ CS ГС tí r,i W о ж h С-5 г>7 Л i-i
»r о. о и о с < S К у» « О iS •. CÍ rs f>, Г2 о Ü я; Г.:
О о î-t О tí r? il» 2^ О в м* ^•* p Ci, ^. « « •* < ч f»v îT1
CJ о д ? ч fV. ? Q Ö. *-ч Н t—i Гі С' ►-, И k-t 1 G. с Ï* л. ’■V s C-.
C'\ С.1 о? Cl г> t* Д Р- из fU *" í' CJ О о ы « 5А о ?.. О
у Ï3 о u H Qi о r« -5 О 55 О гр Пі o с; (У о ÍTJ f Î ►ч о Ttî *.n
О c¿ *“* п CÜ £? H « О « R. ft ÍÜ* о о í.“* r.} LS
;1 о f=l a.' % it rj ça r-¿ о CJ d3 rj « А"» р їт о ҐХ» Ú» ГЛ
Л-+ гг* Р) Á гЬ CJ >• a % R ti X' **, »-J o, za Сб о ь'Л f-i r’ ГІ f *
а t*>4 H та (X ГҐі 14 <b tu U Z~í ГГ.1 H -lí »Q a сз t: Г-J , ,1- S i--f J“1
у О Ся in Й îC ht о a « О Cj CJ 4 Ú о tt: nî Г', -L> »•>
ч* Г* ь V-» aî 55 СЧ a ГЗ £5 о £4 О 14 tíi m е< i-J ••"і >.*
r-ч П rti r: сх Ф о 2 ']» 2 «: ГЇ сх iî * Д * J ?- ^•; tí <!•
*•' л ч' О к Ci ►t *rî в ÍÍ tx fi £t :-j я Í4 о о ж « * ï » , Ci o ri j'. ■J
ÜH со { Сг „ r* o ГС 03 в Я5 te tx U, fr* сх g CJ с; £5 1.1 Ч.Ї y.' ГЛ
ft о О ы ÏZ r ■ <--^ <ъ о ’til ч; 55 rj >.Ь a> Q с е: •о Й *3- O' Г*ч V* Гї,* ï l >: r:
‘ч- ч о И si о в и û? с PÍ Ci, і* ñ o Й гз 3 » і. tri U‘ í- ft cï ¿■'
I* S сх о Ci t-Z r** ь a s £Л о . ci и G, О bu rt Q и ►> ît X CJ І+-. Si
2» r.t от* al P 4-« a к к йч ф ta о a* Ü гЛ га a <ь Ф C’ » Cr* 5
іТ^ t \-> о с? 4 c*. » 1 5». о Й О £Г О к y К 53 а & п zz a «í'« »-< T
t^. г: Ñí •— fcj ж •Ci ?< ïi £V о о ru К «S» ** 5 » О t£ Sí S к о Ч w~
'-- о isî «;• a l*»l га с* <13 н К К і; r? го Я р. j? ti :i о î-ï
t»,‘ *]• V. rî aJ .. Ci о. РГ р ч q S і SÎ 1 Cí. o SÍ ts к а о Vvtl С.' w С' к
Ci, ГС* 5, гй *3 Ö ç> 25 О В C-. H 3 » CÎÎ О І** ■2’ л ь: ai vL* ü
Ó. ûT 9 g См Г4 D s і» га о S a д o tí я W ч1 X X t;S p, Ci. *u *x
її D H f’1 t< РЗ 0) о. О *v>. н 0) О Й ж <ъ ф Ö) о О t? ÍV Cj
h) £ rt Ci a ft О О Г4 с: S О 0Î •s? 3 CJ ► -І и о, ^3 (XI ф к vî vï 't-4 •h-A.
*-* о s tx Ö* »4 О с-< m S 'Í ci О я tu сз р в ь & T’í *.* ;■* Cl’ О
o н й ■*• сг n rr. ru и :*.* 1 ... cu и Д.; Ї2 ítJ a С13 г5 ü C; ■'t.'-’'
л* N 1-і rj гЛ ex r< « 0. CJ Q Й Cï. S Сз P5 ft о. ж Й W p »■Л
'■* с» 3 CJ о . Eî о о S) H î? « о Xí O «. к aj о сГі <ij О CJ
fil с-1 ч ta P; g CJ и* о 2; ы •1* с; crt o £h s сз СТ) ti ж ы /1* і з; W1* vîcr "£
<Г 4 Ç< •7) о о ttî % Ф "<ъ ГС ÎE 0» сх ¿J щ »£ G. f-* ь ж сх 0> t>4 О и
¿) о о a д D, rc Ci Ï-Ü tt' « ►>1 о С-: ж « S fü ф O 4 о о р. 4*» a P. f-м *”î <,* с •
5* Г5 r’. # rî о сз. о О rj 5с о «a о p. CJ rj ff « о о f « о Zî G a» T’.;
t¿ fc1 £3 ô О a 0‘ С» • л О м И ь Я Cl R о Й о ъа »2? О of L* î;> H
c> г , £?■ 0> $5 о о a' р; Г! «■ « l* ч J"î £ m сг Ä ir; *o « § с; CJ гч л і î-'r ІХ. »
Q CJ р~ Ff Ci. t- о 6 Cl ф & Г.« ca 5r о W Хч о to ^■» о и L-'J Sï їл y*. V~x
Vv о о tx ri О Г_‘ tí o. *г_ґ S о ф Ci ж Тн га о ь ri Pi 1 c-* ,
(V к fí c- Ö ф к X CTi ai çrj d Ґ-* frt Си c.» a r*> о о м л .а } n\ ir* f’-J f-4
о БГ •а 0» Z-* o g £Г « » го № о G Й гі л». fcí СЗо £2 О Д £ї fi¡ i- C*2 i-^ rw
'J *=■* СП C.J ’Vi N X О 03 Я5 Tfî 9 КЗ ь О •Л a vï* C‘ Q м tJ ж СП JC. (U О to
с о л « £. » bl íi> <■% A CJ н a •It О & и 2 ñ О о га Ф С с 4 —T n.î гщ:
Dí ¡X CÍ о ti' о CI « s w ф р а C-. о о са £•* S3 о о о nj 4 t-- о к ' "j \~-
сц о ft €-1 и t • к о о О ». XÎ ю а V.' М >А ni í¿ « Г5 яЗ es г; n га о и 6 n <4
О ГС _ ¿2 о Ci •''■» л £С X в: ПГ ЯЇ Ф f« S3 a Ctj ex к 3 Ф ь О CJ CJ 1 »>4 H
»"» 0е y. о *3 ti. s* а> с. S' Kt t; a. 23 к a *о С^ч \"г p" r_> :'.■;
vi г! r'î EÎ СГ' ь о Cl о СО S H t; га « о сч n J* X о. 35 о c; X ■».'■ C*
ь tí о l2 « с rd a tti » cr, е: о Ш о» с- ЇД сз гг 2» r*
о Го о u Гй о a 3 3 о. їч CJ 3 £ч ft a £Э — CJ у. V- 'X ;r. ¿I
<^* о w ' с< p. S 1 СС Й го « 1 1 сл о ж V і •Л г- ж Cl CJ Г*» и V~‘
о !а fO t-l СП о Cl' С‘ Ü. £4 г? 5¿ о о с? й> fft
¿L ЬС s CJ £« f-i о» 'X Í4 и PÇ CJ и tí: X Г.' Ü ÍÍ* — —
- о -
'ускорению соцналыю-экэнсмичэского развития" (Самарканд,
1998г.), б республиканских конференциях молодых ученых II специалистов "Актуальные вопросы клфлрматякт!, автоматизации и вы-ч1юл;1тель:'.:.Л техники" (Ташкент, 1987,1988гг.), Всесоюзном, семинаре "Мэделированке развития региональной экономики" (Ташкент, 1988г.), городской научно-теоретической конкуренции молодых ученых и специалистов (Самарканд, -1990г.), республиканской конференции "Совершенствование проблем алгорн. ¿лзации" (Ташкэи:, V1. 'г.), научных семияирах лаборатории "ОПУ АПК" Ш с ВЦ НПО .¡нетика АН РУе (1§8б-10б9гг.) и научных конференциях прос-..-ос .рско-преподаватешского состава и аспирантов СамСХИ (1989-1993ГГ.).
По теме диссертации опубликовано 11 научных работ.
Структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложения. ■
Во введении-обосновывается актуальность набранной теш, излагаются цель и вздачи; объект, методика, научная к практическая ценности рэьультатов исследован.»',. ■
И карася глазе "Особенности разменная к развития сельскохозяйственного производства, современное состояние л основные направления садоводства и виноградарства" исследуются вопросы развития и размещения виноградарства 1з республике Узбекистан и, особенно, Самаркандской области, показывается сортовая структура виноградных нас?чдеиий в садово-вййоградарских зонах области.
Ьэ второй /лаве "Особенности разработки модели-оптьмкга-ции размещения сортов виноградников и реализации продукции по ее каналам * анализируется существующие модели ра^шй1^.*» и ¡/.ч'~ щетм агрэпромыалёкных формйрований и ыетоди их рааллзацла; исследуются вопросы разшсэния сортоа вивограда, с учетом.особ«а* костей их агротехнолог:т.ческих характеристик; раарв&тла математическая модель выбора наилучшас сортов' Винограда.
Г, третьей главе "Оптимизация разданный сортов иииогрэдяи-иов а пути практической реализации кадач” разработка: ЭММ оптимизации размеярчия сортов винограда и р*;ип:зации продую;:;.; по ее каналам; анализируются. и оцйнмляусг »доить раэ*»2£ьи« сортов винограда по садово-виноградарским е.шш области.
?* •'ОЛ2'УЧ*.’ИШ» МрИСОДЯГСЯ 1',ч!1>СЬйй» ъи^ди И ВрУДДОЖйШЗЛ.
осш&т еодшшм рдшта
Г&еэдодиив переход на рыночную экономику предприятий а отраслей агрунрскийЛ<япюго квмая&гюй р«1:цуб*ики !/ао*ккс:&н соус-иовливаат дазиявйш&га сйвйрцжстйойздил хой;н1.мае«»(лс> «¿хьшиа-'ш. 1Ь шх>2 »«шэра&нил экономической о<»&«(№М улу*шавгся :аыоетолто.в£Нш:ть есах Ф«рм предприятий а аланирсзамш развития эграсдзй, благодаря дзйс'гьук^’.м законам товарного ироиагодагва, )собенно салонам сврсса к прэдлоййаиа.
При этом зисшмичзская эф&>К'гианооть разг-дания отраслей :ельского хогнйстна зависит от правильного учиа комплекса при* одно-экономических факторов, наличия и шиольгаьакил зенеяьно-ОД11ЫХ, ТРУДОВЫХ, МЬТ*р!Г<Ли|0-Т1ЭЯШЧеС-ККХ и других рс^урон. .
Рациснальм« разиэкрииа и специализация а сельском хозяй-т-г3е осуществляются а соответствии с общими акоиомическиш за-энами развития народного хозяйства. Наряду с этим учитываются :обенности развития1 сельского хозяйства4 « его отраслей.
В садоводстве и виноградарстве имеются отличительные осо-;ннос"ги по сравнения с другими отраслями сельскохозяйственного Лизводства, в соответствии с которыми размещение и споциалиав-ш осуществляется с учетои-природно-климатических и экопомичес-¡х условий репина. Поэтому,, рациональное размещение сортов ви-)града и ойэспечзнке устойчивого развития этой отрасли на репективу яаля&тся одной из важнейших экономических задач.
В Самаркандской области виноградарство является одним из упных высокотоварных отраслей рзстедиеводства, для развития торото имеются благоприятные почвенно-климатические условия, гатый опыт и традиции по производству высококачественной проищи - винограда, кишмиша и изюма. Во всех категориях хозяйств иасти сосредоточено Оолеэ 25У, виноградников и 10, АХ садов рес-5дики. При разработке- породно-сортового районирования паодс«ш юд и винограда директивными органами республики в Самарканд :й ой ласти выделены Самаркандская и Каттзкурганскэя садово-ви-рлд'лргкл» зоны- прскг: водств*ниой епециалиэадаи, для кахде-й и. -у*« |.'--аы глаа«и? капраьАе.-яш отрасли. $ (Ъьлрш?.. ...и
Ь ПИЗНИ. . 'ЛЭЮ^’Ч Л.) рьЛ':-- К1:'М)ЫН':Й 1Ц-Л.8у.-':;Ш1, 4! ; .Т;_
- 0 - .
раямеорно ?9,2 7. всех виноградных насаждений области. 8 основном крулиые плошади виноградных насаждений рагмеадэны в В’/яуп-гурском (38,25% от обш/эй площади насаждений области), Самаркандском и Тайлякгкоы (22,БХ), Ургутском (10,5%), Пайарыкском (3,2Ж) и Паетдаргсмском (3,1Х) районах Самаркандской зоны. В Каттакур- . ганской' гонэ виноградные насаждения в основном размещены в Коя-рабадасом (6, IX), Иштыханском (3,67.) и Каттакурганском (3,4%) районах. . ... . ,
размещение садово-виноградных насаждений, при разя;;:::: отраслей, неразрывно связано с их концентрацией в специалкукрозакяых озяйст.вах, как в (масштабе народного хоэяй- . ства респуЗжки, так и в ронах Самаркандйкой области. В специализированных садоро-викоградарчааких хозяйствах области размедаио более '707. площади виноградлых нэс&вдений. Вместе с тем, различие в прирадво-кллматичеекйх условия* обусловило неодинаковый уровень развития и экономической зффектйвнссти Самаркандской и Каттэ-Курганской вон области (Табл.!), :
Табжша 1
Производственно-зкбнйцичвские показатели, виноградарства садово-виноградарчеслих совхозов АПК области (я среднем га 1907-i900гг.)
. I Совхозы ! В том числе по бонам:
Показатели I Г ————:—.——------------------
I 1 Самаркандской!Каттакургьяской
Число хозяйств 1 32 i 22 t 10
ВЭДО80Й Сбор, Т 'J. Ц 1 1341,6 1 1128 1 213,6
У{юиайкоот1>. ц/г& . \ 84,4 1 89,8 1 63,6
УеСестоиморть, 1и,руб, 1 23,8 1 23,1 1 27,6
Средняя цена реализации, f 1 1
1 Ц, руб. 1 пл t 32,7 f 27,6
Прибыль s lrg, рув. 1 660 1 ®г* f 89,3
Рентабельность, % 1 .37,7 I 43,1 i 6,8
В (тйД0й0"В1<Ирградарческ1!Х совховах Самаркандской еоим урожайное» ййшградаых насаждений fta 4г,6Х больше, чем в свдвяч- . совхозах Каттш^рганбшй фоны, а себестоимость 1 ц яинвг/щш
йз па 193с. Почти по ньея пок*иат»йаи пр¿иззодства винограда марканяская зона инзет яиеии’дастао.
йнаяиз садвинсоэхазов по размеру площади плодонося«!.* на-адечий свидетельствует о тан. что с повишшем концентрации ноградарства, т.е, с увеличением размера их ппощади на одно эийс.тво, резко повышается его экономическая эффективность абл,2>. '
Таблица 2.
азыер рлииади виноградных насаждений н его влияние на пока-атели производства винограда в садово-виноградарских совхо-ах АПК Самаркандской области (в среднем за ,1)Э7~1990 гг.
! Группа совхозов пи площади ! носяцих виноградников, га 1 . І1ЛОДО-
Показатели ! 1 ! 2 ’ і ! 3 ! 4
!до 280 !280,1-! ! 480 !48 0, 1-!680 ¡свыше ! 680.і
їличество хозяйств 4 ! 12 7 9
юиайность с 1 га, ц 53,4 ! 66.5 100,2 86,9
їловое производство вино- ;
іада на і совхоз, ц 8963 !220^0 56580 71619
іямне затрат» груда: і
і і ц винограда, чел,час 21,4 ! 15,2 10,5 11,9
і і га насаждений чел.час 1133 ! 1003 ЮЗА 1040
ібестоимость і ц. руо 25,8 ! 27,7 19,9 23,9
іедняя цена реализ.іц.руб 31,4 ! 34,1 31,8 31,2
ілучеио прибыли, руб.: ;
на 1 ц продукции 5,6 ! 6,4 11,9 7,3
на 1 га насаадений 283,4 ! 371,3 1027,? 645,3
¡нтабельность, 7. 21.7 \ 23,! 59,8 30.5
В і группе в совхозах, с плоаады) плпдоносдцих на і 280 га, производство винограда не дало ысских ¡зультатов. Аналогичная картина наблюдается и- в ¿ЇДЄИИЙ иН"ЧНЧХ ЧяЙі. ШІ
- 10 - . второй группы. В совхозах первой к второй групп урожайность нижа на 46,8 и 23,7 ц, чем в третьей группе. Производство винограда наиболее рентабельно к прибыльно в тех хозяйствах, где размеры площади виноградников превышают 480 га. Емосте с тем, совхозы с наиболее высоким уровнем специализации и концентрации (3 и 4 группы) также имеют различные экономические результаты. ' Например, средняя себестоимость 1 ц винограда по двум группам хозяйств рпгнится на 207.. .
Б р&боте подобно изучена’суЕ$эствугщая сортовая структура виноградных насалДёний АПК области. По хозяйствам области плр-сщи виноградных насаждений занимают 28578 га. Сортовая структура виноградных насаждений распределяется следующим образом:
18 столовых фортов а анимат 4002 га плошэди, б кишмишных -12207 га, 4 столово-винных - 358 га н 17 винных * 7636 га, а. остальные 437Й га заняты прочими сортами. В структуре виноградных насаждений преобладают киймишНые сорта. Например, Кишмив черный занимает Й9,4%, а Кйпп.тш белый 12,9% ОТ обй>эй пловади -виноградников. В Насаждениях: имеются такае такие ценные сорта, как Ркацэтели С Ю,1%), ЕЗДН ширей (7,'б%), Тайфи розовый (4,6%), Хусайни (3,6%), Кульдйинский (2,4%), Караджаядхая ^1,2%), Сравнительная оценка позволяет сделать вывод о том, что сущвстяув-щая система разменёния сортов' винограда не в йодной мере отвечает возросшим требований^ производства товарного винограда, кишмийй и продуктов его переработки. ■ ■ ; •
В виногр?'~2рстве основные этапы производственного провеса носят сезонный характер, чем ¿ других отраслях сельского хозяйства. зд&сь особое вначение имэйт .р&злйчиа & сроках созревания сортов вйиог.рада. При атом необходимо подчеркнуть, что сортовой состав йнко^радникой по срока)* созревания Не отвечает требованиям товарного производства. . Например, удельный бес сортов винограда раннего Периода *Ьойреваиия, & общ,эй' плоцзди виноградных насаждений области, составляет лиий ?Х . В насаждениях преобладай! сорта сродного Периода созревания (76,3%), затем среднепозднего и позднего (21,7%). в условиях области, при правильной организации структуры йьИоградарста, Молна получить высокий урояЛ в требуемые, сроки созреваний, тем саь^Ым улучшить удовлетворение потребности населения области, я так*э реализовать свежий ниног-
. - il - ■
¡ад ¿a его пределами по болт высоким цепь м.
Сдедоиательно,.районировании* в настоящее гремя сорта шюграда нуждаются совершенствования и замены. Совериенствоеа-;ие структуры виноградных нзоалдений в шрепектиье обуславлнва-т определение рационального соотношения всех сортов винограда равными сроками созревания, что поззоляет Солее равномерно и равнятельно длительно поступать виноград на потребление и ерерзботку, эффективно использовать производствен!«» и трудо-ые ресурсы в период выращивания и сбора винограда. Значит, птимальное размещение сортов эинограда в различных территориях гропромышленных Армирований республики тесно вэамосвяэано с со эршенствованием сложившихся структур виноградных насаждений.
В оптимальном размещении виногрздни;сов особое значение име-Г: агротехнологические характеристики сортов винограда; анализ
эвременного состояния виш градных насаодений в сортовом разре-3; определение перспективных направления и развития отраслей; роизводство продукции и реализация ее по наиболее выгодным ка-1лаы. Учитывая все вышеизложенные особенности отрасли, нами 13работа:? методический подход к моделированию оптимизации раэ-»дения сортов винограда и распределения продукции по садово-ви->градарческим зонам области . .
Результаты нашего исследования показывают, что при сущест-тщих темпах jr структуре производства потребность населения ¡спублики. в свежем винограде и его переработанной продукции | улучшается. ■
Вместе с тем, рыночная экономика требует экспорта виногра-i, киимишной и соко-винодельческой продукции в др/гиэ страны ipa , что способствует улучшению валютной обеспеченности отрасли, ому способствуют благоприятные природно-климатические условия, икальный по качеству сортимэнт винограда, с высокой сахаоис-стью и транспортабельностью. Это в свою очередь,'требует ыскания резервов увеличения производства продукции винограду вершенствоваяия структуры виноградных насаждения, прежде ксе-в специализированных садово-винсгсадарскнх ьснах. Для этого эбходимо разработать экономико-математические модели и решить их основе комплекс взаимосвязанных задач раавглня отрьяди.
Следует отметитьi ЧТО И процессе СОВер1№НСТЕСа.ЧНЯЯ Су&ЙГГ-
вуеднх насаждений и при возможном.расширении площади в перспективе, особая роль принадлежит сортовому составу виноградников и установлению рационального сочетания тзгду ними.-.
Оді 1М из подходов для успешного решзиия ВЫИй уютэнной задачи, .на нчш взгляд, является создание информационной базы данных сортов винограда (ИВДСВ) но агротехиологическим характеристикам.
Как известно сортовой состав плодовых пород и винограда, как и друг -: сельскохозяйственных культур, является, непостоянным и ийм'у:;:-, .а, пог.оляется ноэнми, Солее совершенными сортами. Ь’рп ?то:.: !'.■1 -уночат-я отделымэ сорта, качественно не отеє чахлее ТреСЮЕа!ШЛ>- потребителей. . • .
Сорта винограда имеют разнообразные агрогехнологические характеристики. При выбора сортов и при их размещении эти пока-еотели являются одним.ий основных факторов. Если у одного сорта виюграда віяи урожайность, нельзя его оценивать как наилучший, тик как он по другим показателям может не отвечать требованиям мирового и регионального стандарта. В спааи с этим, выбор сортовой структуры виноградных йас&едений требует иаучно-обоснован-иого подхода, связанного, с оптимальны,., сочетанием комплекс »йнимосп«у»няик агротёхнологичес^х характеристик и природных Фшороя производства. ■ ' .
ї’еіівті'?, этих задач предполагает применение 1.ктодов математически. о моделирования: В диссертации нами разраСотана и под-риС>иг> опис'чш да.тематИческая модель выбора наилу чшх портов виноградА, появОляшдн решить Проблему улучшения оСогащэния сор-тплга на нау .¡ой ооиой-5. При решении задачи/ критерием оптимальности чртіимаїтея’ урожайность, сахаристость, выход суыэяой иімї/іуг.шіи, дегустационная Ьцзвка 5: др. показателя. При ре&здми пндочи, сїолряно/ іиішмпіітьіе. столово-винные и винные сорта рас-сиатрнЕч»тгсй отдельно (я нйкоторих случаях пмчс;т<?), с учетом, орокгж ссиратітя, а їакл« После определения Кяирюго иаилучадго лерои&кчиянсго сорта производится новаіі оптимиуацйя без их уч&т;>.
Таким епососкії определены перспективі!»« Сортименты ейиог* рьп’1 для С’ам.арігандсКойї н Каттакург.чнскоП сядово-йаноградарских еон йр(!И?і).ад-.,іп?нчой .спеишишаздпп: столов»-« сорта - суркак кп-тнО/Кп.';, Рртпшшар, Нагадали,¡илл, Гуонль кара, Луошіне, Цускат у;»0?»‘.яствнский, Нпмрияг, ^аттнкург;<І!. ТыФ» роаоэый} «аявша-
. , ~ *:* - ' . '
№ сорта - Кіишк» $апф, }«и»ои ч5рчьа, Шздниз Сіяні, Киа.м огдиаяа, Кишия Оаргфтн, Кквмгл /¿¡шрау н Кшшз ршіялй; сіи-озо-ьйинім сорхз' - Ц/скаї Алекеандрийскйй, Уугкгі’г Ес-мгерсшій, ульдзчшсіадй; вівійш сорта - Еаян віірей, їНсацеїелм, Хшдогни и ус.кат розовый.
' выбор осушэствлац из 44 сортов -иинбграла, имеющиеся а на-ЕШІДЄНИЯХ Области И ИЗ Н0«их СОрТОЭ, КОТСрие <',ЗКС№Н£0*ани Са-аркаидским филиалом ШИСнВ им. Р. ?. Шредера. Следсзателыкэ, пи аішм расчетам ів перспективе ?400 га площади виноградних насал-эиий области требуют ссвервенствоваш-'л. Эти результаты, явля-гея входной шформацией для модели оитимиэацн раемаце'шія еор-зв винограда по садово-риноградарскпм зонам. АПК области.
В диссертационной .работа обосішЕзн* сущность разработанной «жемнко-математиче^кой модели оптимизации сортов винограда. В эдели целевая функция выре зается суммой выручки или прибили с деого гектара виноградных насаждения.
' Опгишэация раамеаэния сортов винограда по садозо-ьдаогра-ірским эонаы области означает выбор такого варианта разнесения
і перспективу, при котором достигается максимум тповой ы;руч-1 от производства винограда и реализации продукции. Однс>т кэ :обенностей предлагаемой модели является-подробный и детальный іет взаимосвязи производства винограда и его реализации ко ее шалам, в сортовом разрезе по единому технологически/ цгаслу іраиаводстпо-Г» отправка а республиканский фонд.и экспорт потребление ч&рез торговли + хранение в злений период-*■ юизводство кидаииа и изюма + переработка", где при протеса »двлирования учитываются я технологические характеристики сор-їв. -Например, столовый сорт Нимранг по' своим характерюг/кзм іляется ценным универсальном сортом. Хорошая траязпор^абель-ють’ и сохранность позвоаяюг' использовать, его для вс^т&аки за ¡еделы республики, а также храїшь и ’итшиЛ ш-ряол. Сорг от.-.чі-ч&тся выс^йми вкусовыми качествам, л яо-атому полъ;*у%.са ільшпм спросом у -наделения/ При его переработка получазтгя к/.-етвенный виноградный сок. Этот сорт дае? т&•.<.»э хер/сух еу^-і-то, продукций. В свя*и с атим,' в задаче ссрт Іікічр.льґ виться двумя, тремя или чатырмн Евр*»»якыма, так как тлч\
1ть попользован по ь^ем кагалам.рс&ли&аі&иь . -
■ - 14 - . -
Мя штематической ¿ормуллронки условий задачи яведены с;;^ду;с;ц!Г^ облайвчйню.': .
индаксыг I -сорт винограда; 1 - множество индексов сортов ниногряда, .‘'чссм&трива^кнх 8 задаче: 2. -яапрашйнив сортов по юшалзм реалдаацпи; £ -»шо.'нество иядоксов какзлой реализаций, раоамлтрпва^мнх в задаче-; р -езд удобрений, испольауешх В вино-
■ грал^роть«} Р -множество видов удсОрениЯ, учитываемых в еадаче;
< 'с?.дэьа-1;!п:-:'градарс{'ля вона области; ^ -множество зол, рассматриваемы;' ;-1Дачв} “Группы сортов винограда • <,ч )} 4 -сроки ссз; :«я вю?" гфада-(4. я -1,5 ); ' . •
ийвчят:«;. величины: - й&личж * базовом году, плоиздя под
виноград 1-го сорта-в < - й зоне', й*. -общая площадь виноградных иадг/^адиЛ в к -п воне; - аемэлшая площадь, используемая для пс-тдхи т‘жг вииоградннх яаса^дапий в *. - й зоне; А^и.й
- (.шяпняяья'ая и йакеймалъкая взличика йлощадо, • .ваделяамая для. ьозделдаыш! с^~ Л групп« виноградников ьк-йгокэ) и -урожайность. 1-го сс?тз <^-й группи ь5!йогра^нш{дв в й гюаэ}
^ь< - удельные трудовые затрата «а единицу площади I -го сорта вииогрйда* я »4 - й г'оке; - йормз гпс^одй удобрений.^ - Го
янда № ШЮГрйдвикй I -го борИ в *>'й ванб; \ГЫ - заданный ббьЕ.-к яро-1»водстез зеех сорное «йнотрздз пс? С -ик&ншам реализации Й «с. -Й 0б№}..' лГ,,^ '"СбММЫ Лропааодства столовых й техняча-ск.к сортов штяогрэда по «юн#; -■■ шю^дь сортов награда йо
й групп«, ё 1с-м Перйодб соарвйзийя Л И -й воне; С;»*- розяйчи ¿я ц-лгё .вМограда «.-гс сорта, рёзлйзаЁ&янбго ио «. - «у йаправлейки в
< - и ?■?*&} - ' . ■ ■ •■.-•. . -
. пе>чгёь!1*$' '^ы .*йлз1®кДь ^-го сорта йипограйз в *-й аойб{ ^-гг^йст плозий сортсв йакегрййа й -й ййй*, эсц*.--' идг. кодь ¿-'га сорта «,-й груйхш емнограйвигаб в«г-е зока? обьем ¿.;н!ог{&.да ¿-г© йорт^ группы'. реадшоасшого по. €. - му
йш7{'авл*?кк в г/ -'й ?;■(»; тшйздь ' ¿--го сорта. \ -й группа
ВП-ЧСГрс-’ДНЯКОЙ В .<й 'Й-#ОМ, СОгрё£ЗИ5<аГО 8. 4. “Й 0«рЙС*Й5 - ПОТ“ рьбн^ть я Удобп-71Шх р -го вида.® рас;смзтр<££йз?.сЯ вокг; '¿г .-пс^ребкс'^ть в ¿руйсаых р$стрс'ёх яевго. за год е . райс*ййривз9:«:Й ос«ч»: -оОьвм.пролукцйй I -Ю сорта, ргмкзрйз^ййго юе->ог пш;г'а1ийН!ЭВ'н-(с-й . • . • '■ '. . ■ ' ■ • . •
• от+ггом Нрщшй•йОрзйачэтзЛ зйойо^жо-^^^з^ску.« *ю-
- 1.6 - • .
Лель задачи оитимигао'я! раэмэкэшм сорте» винограда моянэ записать следующим сераялм ш’обхоа^мо йайти оптимальный план
П< | "-С ¡.^ , 00 , 'Я ¿у •>, ^
для которого
;т £ £ «.»**
■ #{ ? I * £ , 1 . ■
при С06ЛК44ШГ ус ЛОВ!« И ОгранИ'^ЙРЙ* по размерам РаАдогй ссг*'?’* «чпгрэд», '
.«и < * !! »1« , 1.С, *«<;
1 £ ; .
по обшй йЛойздн сортоя рсюограая, й тчятом а* прироста:
1 Т ’Ж,1а -• ^ - " - ■ , * *- ^ 1
■ ¿—I ' ' : '
■ ‘ сЫ ' ' '
то приросту плой«да .?5»игс>с«'лл-:А'; ' • • .
■ . '*«, < ^ . . '
» мйтйаяьйому к' ичузекнчзык«? рйзыэрзх. плсгазди пс группам гаограда . ■ . . _'
•V’ Т ■ Ч."*.1',
Н* -• .и *4* ~
1<-1 . . ■
злзнс предо ОДстм' я рзи.-пр«>ддлеш!Я сортов итйгр&да по ганплам
к р^аисйичпр« ■
,, Г ^ . я
1.и*«. *г¿г“- ' / . •"-1V"*- ’
< {. £ • '
!ЛО»пЛ «в*<,*г«‘*чйя пл?»п» аа,1,й];-н по кчпзгз;-,! р^гишрчцпнг
/ т;,«* V ’Гг-<. ,' I'-I , гг л'4 > к€ ^
I---> ^ О ■
с и -
рй?«*че«Я'» идсчяэли по грути»! сорго*. рпкогря/л и по грскпч сс-'ре-
I 'I
1
Я* у*;, е.-- <7?,
л- <.<( И-
ит .
ограничение по ЕшюА»»«ш1й олака падения ло валовому сбору ста-лочо-кишмишних сортбв ^/¡ограда; -
^ Чл >,*; , ^ Сч ;
ат1 «<2 ■
ограничение но вшсшаии» ильна издание ьо ьалоьому 'Сдору технических сортов винограда:
1*1 *
баланпоаов условий ло снр<здэл$нм» погряблоствй в удойр&нилх:
иг ^ 4-и
балансное условию по аг.р*д*л?Ийй урудоаых. ресурсен ьсйго аа год: •
Задача былц решена в двух вариантах: на 1699' п 2003 гг. Еад&ча сов9р®эис«всшачкя структуры сертои м»«ог.рад5» » масштабу области имеет пйрспективныл характер. Как иоказиааш расчеты, для полного достижен.мн оптимпг-ьцш рьашп^лия сортов ьшшграда погроСуатся 01 соло е-дО айт. Ьвпду того, что ы перспектив* по хоаяйотоаи области ры1шрат1ч плицадп винограда ну прадусыотре-по, то .отишющпя раамек^ния рортоя осуьиствляе^ся еа счзт прочит ъырлш,иваемых сортов винограда, т&ц как в хозяйствах ой-лг*сти яи«1,гоп п.-юаузда ;с• ьдакопрсдуктй'вныни нааеадзн«!«»!, 6<?й-.шьтамн!'. яовадки, а »акмиг см£одш<& иа^алд-нил. Згл ^достатки ПР&ЪдДОЬИй осртсьых £1Г,;СЛгХпП'Ж:КНХ морсшрнаУиД, не
¿*с -¿¿-г
уолония иартрицмельностц Ийрб>.1о1!|!Цл',
- 0 ^ va» it, i. u t ' í ; i i! .‘SL'1 it :-l Ч 1 /¡,1 C'll UVl'ÜliíL'
ні. .,»!{, к Mi ;j ‘k;i J1U l .... . i ; ,:-л '6 '-í • l.j і.-.:,; ÍH‘J! ! і і 1 j ^11 » íi L-’ iij
»*¡(1 Ы с. ». ií ¡ j '* 1 ! : ;■ ifi - ", :'í¡ >i.\ V 1 ’ ' 1 ; ; ilt:і!..І і іь:.- n\;ii!i] tin
il ' ¿¡ib. f.tli 1f U1 i Lí VJ l i. r » ¿ i ‘ 1 .j ї : і і И * і í J ї- -л Г IHliO >.•(( .Ob'JOJ
VGGG í ! ; 1 ¿tGH ¿Gl і '.Чч*і і Í І' і і і ï:ti;Iüi,'i! 1. J (VJ3,:
пії і и i- ¡ 11 G GG :: і і:і-і і t-Gi'G і ulü.m
t. lu ¡ !‘ ¡ >'і i '¡H » -.■} У /. і 1 JHt'Oííi
g y g і ¡ 1} t¡ g >4 ¡ ! ¡ 0 G і і 0 ; • і і OÜa І (¡ini ut mi iiùijL
L 1 ¿ 1 L ' G 1; 'G 1 G G » * / І 0 V І ■ i:.n:i.'iyth îyiuii
. IP' i 00c J 1 f :r L 1 і г':ї і і І ut.' u)h:i{uiw
lili ¡ ¿01 І' і G I і ' І і і І ii.’i.-iii'ti
i V ог s і і* і Ос і mit1 h чігоеіі
01 і i G G 0 G і' і i'i і G і ^ і ûü2 і L'l?«DHi.-HUCdC'
m ¡ G ¿ с <¡‘1G Í 0. ù í u¿2 і ÚSGI і uiHjc jii
и 1 ¡ 0 01! і і G' і 0 і 0 і atüiiut'iQi
6¿ i óü G ¡ і î 1 і £ і 01 і •gciiui jitxdh;
¡ll'i.lünu , * j ; ¡и.кіїгл ¡ • íiiiu:' і
0 3 y i-SiJL'H * cî t1 ^ j ‘.i J b -iaVKÜJ j \
—- і cirea.
ПІК), І ¡„lof. І <ИІ!a ¿úUUi:.
-• -■ : - - • - 1 di.¡itauii¿Hiie¡|
■І Ш.І Ш!с t-’H 14 і/ fi с á j им:.аьіи:іи,[і j
Í'J 'UlOÇifÜ'J tiv¡i:vffiií'.s4)ü>iy;}
hi-in.t Uli L>fftí¡ Jülii'4 (lülúú'j XÎ1ЧО I/O 2 J ¡ЇЇ' ЕііІЛІ ЬЧ:Н‘ІІ/£И|ШІ0
■ щгшіґОj нояj'üHi'iíи'-^Ё-'Э Ht
-(Jt) HIÍllOdü’tTt’U JMiíí tí - ü tí G ïïL'ü uIJ Jù llii d liLTt'i'lul/ü I.ClldlitlP
011 îemifheSll IJilii 4ü f'HltlUO HSI.IiIfi'U * HOtlillit- tüUJÛ j ’ tj LHC lbli-'ii noduii ou milite i>iiii«=k*ü air» dnnil’- • ufiiiïi'ôxjii ней ' :'u.a--;iiH!iiiüU iÇ'irgm * • j uggi et мч *0xiiwi(lea Iiu4d.ni a г,н¡u¿-51.r»ir<1 и ’gesdectl hüi -oidos a 8оиинас'і1.іатіа иво*..іпі ийьиим aiurii;;;iuu.uû чашц)
'UJHÍlG¿lfl/éd(
мі и nt'idan он iiîi.Ji.iijn dHliyeiiiiejdo ¡1 ih.u>!нзі'*;іі:>tu h¿ iioxh ’indli:
- &<}• ьнлоЧіии qic'íiot-'iv.ou'jn и <иквнгииедЬ) ;-u iirniiuunutt laticuaedii
' - ¿í -
- '¡é -
i-«.', tia '.'Jj va, u Hü».ípasu' »¡a A73 гд.
b диссертации оплс-ча-ггсн, '-'.-o в líMüCáyixe.i biiuci’pafítiu« ua--'алуЦыШЫХ сблассч ОТСУТСТВИЮ!' МвКОТОрые HcpcrtcKi'ilBHtié сорта, í'uíüie как Кишмиш Батыр, Knaiwia Согдиала и Кишыш Зарафшаь. &íii сорта отличается особыми вкусовыми качествами. В перспективе расширения плоирди виноградников и хозяйствах области доллны осуществляться именно sa счет этих сортов. По расчетам на ЭВЫ Кишмиш Батыр доллзн составить 511 га, Кишмиш Зарафшан - 4ü9 г у и Кишмиш Согдиана - 1Е? га. В перспективе, к 2003 году в Самар кандской зоне плошддь кишшаных сортов винограда должна составить 116lJ6 га. При ЭТОМ прирост U-Л.’'ЩДДи кншмишных сортов составляет 2914 га за счет сокращения прочих винцих. .
Следует ÜTI.BTHTi, ЧТО В планово мУ!ШХ "СЗМИЛОДОрВОЩВИНП?
рома" г облагронромсорва объем производства'винограда дается без разделения на сорта. При решении задачи на ЭВМ по модели,, предлагаемой в работе, этот прооел восполняется. Кроме обьема производства по кахдому сорту винограда определяется.также и реализация продукции по ее каналам. Например, по расчетам на ЭВМ оптималышй равнар площади сорта Караджанджал составляет 250 га. При урожайности ó? ц/га валовой сбор составляет 2175 т. Ш результата)/ редоэнич задачи продукции этого сорта целесообразно реализовать по трем каналам: на производство иэша - 296 т., для промышленной переработки - .63 т., для продажи на кол-хоаном ринке - 1796 т. . .
Ш результатам расчетов на ЭЕН ь Самаркандской аока к 1998 году валовой сбор винограда должен составить 201077 т. ,* а а Каттакурганской воне - 39426 т. В 1933 г. из валового производства винограда 1й,7Х должны составить столовие, 32,8% киш-мишные и 47,5Х технический copra. Эти показатели в 2003 <\ составят соответственно: 18, IX,- 48¿ ÍX и 36,6%.
Размер валолой выручки в делом по Самаркандской области в 1998 году аоставит 121,731 мли. руб. (в средних реализационных ценах 1SS0 года), в том числе.по Самаркандской зоне он составит 8ñ, 905 млн. рублей, а в 2С03г.. этот показатель увеличится на 8%.
• • ' СЛЮШЗЬГй ЕШЭДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ •
1. ОшларКандснач область является одним из крупных в Узбекистане производителей винограда и переработанной его продукции.
- - • . я В настоящее 1'ремя потребности населения г. сводам винограде й переработанной его проекции удовлетворяются крайне недостаточно. Значительная часть винограда и переработанной продукции реализуется аа пределами области и республики. Это улучшает в перспективе обеспеченность области международной рвотой и организацию торговли на бартерной осгове. Рс«ь?Ятие виноградарства, (сак трудоемкая отрасль, позволяет улучшить нспольаороние трудовых ресурсов И НИЯКОП^ОДС-рОДИНХ вемель. .
2* Для большинства специализированинх радонов, а внутри них хозяйств характерна вбегая урожайность винограда. Несмотря на относительно высокие урожаи (87,0 ц/га с среднем ¡за 1976-1980 тг., 9?,б ц/га в среднем ¡?а 19&1-1065 гг; и 60,7 ц/га в среднем'
ва 1986-1990 гг.) в период гг. наблчлаются неблагопри-
ятные тенденции . в производство винограда в области. Начиная с 1991 г. урояайность шнюграднииш» в области енмя-лется. Если в 1990 к.< по произволе венному рбчяииненкю "СшилIДООВОШУИИПрОМ" (71Х плоитди синоградн» - т области приходится на его долы) урожайность составила 8?,!’ ц/га, 70 а К<У1 г. уролапнссть снизилась по 51 ц/га. В 19й<? г. производство винограда гго сравнении с 1990 г. уменьшилось в З.-З рала. Коли и 10;<0 г. себестоимость 1» винограда составляла 07.5 рубл?й. то в 1 ’¿VI г.. и ШВ г. составила зоотьбтетвенмо - 53 1,'уб. И 740.4 руб.
На снижение об^ма нрочгкодетва винограда влияет.,много фак-'оров, оснойшш ия Которых пглявтся! ухудшение погодных усло-иЛ. глийнно йк^ишшп «а• проиакедствен'кые процессы,- н^удоелвтго-нтелъпая ттериалыш заинтересованность производителей и др.
В условиях перехода и рыночной экономике, ориентация про-гподства винограда в отрасли на экспорт и шеок:*“ требования нутгчшвего рынка дг.ктуто улучтяш качества прэкзг.о;тгай про-укиии.
Я. Современное состояние ряргтаы и равм-эызния виноградн-« нлсажлоиий и производства продукции по СамарганяскоД н Кнт-ИЧФгансИ'.'й еадопо-гчтлгрпдароким зойом облноти »•.<:»;-< ало, что шившаяся структура сортов пшограда ти отвечает требованиям ционаЛмюй системы гедепил каппой отрасли. Описка, дсчуятгн?
¿i '_o¡ voi: up.v. ri-vi'J, труд,!-:) уодздииь! и
uVpílIiriTt;.'!MIO С;!:лЗ'Н':Ч^:;.'Л i.‘¡ ;.;.Л;Лї»:е оТраСЛІІ l> ТЄЧШШі! ЬСВЙ'-Ж-
очлуатищіи этих иаоа* донни. JUn ереси укргплешм экономики независимой Ік-СІїубЛИКИ 'ГрООуЮГ КОрвННОГО пересмотрешш структури сортов, их разіюіьуьил но зонам и хозяйствам.
4. ОтличительноИ Чс-|ігоя виноградарства является оольыая зависимость от природно-ькоиомических услоьий, технологических характеристик сортов, структури по столовым, кишмшним, стало по-винним и винним группам, сезонности производства и реализации. От зтого зависит качество свемаго Еивограда, кишмиша и продукции переработки.
5. Решение проблеми увеличений производства винограда и его переработанной продукции ыомот Сыть достигнуто аа счет повышена : эЭДоктиыюсти отрасли и совершенствования структури аортового состава насаждений. Ь рациональном раамощении и специализации виноградарства,-в утыю совершенствования существующих иасаэдений виноградников в сортовом разрезе, а тагам. при возможном расширении плошадей в перспективе, особал роль принадлежит сортовому составу и установлению рационального сочетания но видам и срокам их созревания.
6. Предложена математическая модель высора иаилучших сор-
тов ьинограда длл совершенствования структуры насаждений. Правильный подбор сортов виноггЭДа, сроки созревания которых поз-воляка- равномерно проводить уборку одного сорта за другим, является ichobiujm условием ритмичности работы отрасли, переработки винограда и качественной .продукции. •
7. Разработана экономико-математическая модель, которая мо-
кеть определить оптимальный сортимент винограда и структуру размещения всех видов сортов винограда по садово-виноградарским зонам области на перспективу, с учетом всаимоувязки производства и реализации, где при процессе моделирования учитываются агротех нолопіч.іок.іс характеристики сортов винограда. В итоге получены оптимальний размеры площадей по £4 сортам виноградников Самар кендской зоны и те сортам Каттакурганской зоны. ■ . ,
в. Согласно породно аортовой и производственной опециали оации, л юлах Самаркандской области, столовые сорта винограда должны составлять 20Х. кишмишные сорта 76% и прочие В
21 ■ ' сложившейся струетуго виноградных насаждений по Самаркандекбй зоне столовые сорта еостаглякгг 8,67., кйвмшян!« - 347., винные -27,2%.и прочие - 30.8%. По зоне прочие сорта виноградников занимают 6852 га площади, в том числе еголоЬ»*? - 35,5%, винные ■57,37. и кишмикнне - 7,2%. По Каттакургэнской соне: столовые -15%, кишмшнне - 74,?%, винные - ' и прочие - 9,3%. Прочие сорта занимают М8 га !!'■ ■ дли. Ця ..и* столовые - 28,8%, кишмиш-ИН0 - 1В,1% и ЙИННЬ'О - 5Г:\1%. ' ■ :
Найденные оптимальные результс.тн решения модели оптимиза-, дни винот ралных насаздений показали, что структура площади по аидам. к 2003 г. должна составлять до.Сямчркандскюй зоне: столо-зые • 16,9%, кишмикнме - 51,5%, вишня» - 27,2% и прочие - 4,3!1.
• 9, Удельный вес сортов Г.И"0ГРПДЛ по срокам созревания к оО-
*ЭЙ плотади виноградных пзсоддзмий области доляен составить: 1Я11НИ0 - 4%. Средние - 72.6%, СГ^ДИО'-НСПЛНИе-.:.- 6,2% и поздние -7,3%. V / ' . ' .
'• По теме дието^ткяи опубликованы следущце работ». ■
. 1. Агросаноат кемпдакеивийг богяорчимк-уэумчилик хужа-иклерида узум кавларнии оптимэл шОяааггигиш // Янги техни-
а. Ташкент, 1988, Н 7, с.2&5М, (в соавторстве).
2. Табиий-иктисодий яомаАйр Оуйича мэва махсулотларини ига-зб чжяритйи оптималлапгпфич // Янги техника. Ташкент, 1988,
12. с. 2Г>-2б. (П гоавТерАТКв),
3. К вопросу моделгировэяия оптнмачьного размещения плодо-№ культур и виноградников // Тезиси докл. науч. конф. молодях 'юных и спмвмлис': в ‘'Актуальные вопросы 'пнЗормэттш, автома-1эации и вычислительной техники". Явн. Ташкент, 1988,
1<$-1 я:-|. (р союторотпе).
4. Лрим?яени" чкономико-математических методов в рацио-1ЛЬИОМ рЛГ;(?^1ГГ;111(Я ЛЛОДОЕНХ пород И РИИОГРЧДНИКОВ в ПЛ0Д00Й01Д"
>м нодгямкл^ксг* АПК о£лаетей // Тепиен ,п,о>-л. науч. конф. молодых йнт-М9Х<ч««эдв "/»тауальиш,проблемы научных ипследований йи-
ч’.уf.u'i il«-.*. ы.**аыл:» rf 'juvstïcz^iin . Sun. ^асг^ь;.1, lâdi, j. ü.i. о U^JwpUEsa;«».* CYpÿKïyp ¡¿рииу£одатва рсгЕОйашшгй juu-юдкож-лй.^ î'JJH // ‘l'oàttc.ü Всесоюзного сешнарс "Мэ-додоронашо райвнпы р-лчизналбной экономики”. Гавкент, lùSB, с. 2îù. (и соы»юрст1ы).
б. Füuuûhüjmioc puuiiaiLfïHiiû ьшшградникаь - uawiuii фактор латеасификацип проиав^дсхва винограда // Цатер. науч. -иракт. конф. молодых учоных и аспирантов CAO 2АСХНИЛ "¡¡а пути интен-инфикации''. Тыакинт, 1 iiiiti, Ifexiiar. с. V.V75.
v, О моделировании paauei^Hiir сортов винограда // Ь/Проси i-.i.-’y. ioi;pcj'ii4iîüKiié и .‘¿¿тодо-когические проблемы. Bbui. 61, 1‘аш-«л.г, ива. (.■. ?V-36. (6 соавторстве).
о. (ипйьадшйм {¡(лзкешнии сортов винограда по природой •лсыи.кач^жи во нам плодоовощного подкомплекса АПК области // Tièu.:u д-жд науч. копр. "Актуальные вопросы информатики и t-'i.icm.iic.aLHh.'j.i leKHiitui”. Ташкент, 1989. Ред. лад. Совет АН Уы\Ж ч. ili-ïli.
ii ;п«л«оы№-) tai^.,bïK,^-t.KaH модель оптимизации размещения ыЫОГрйДа ,, icâiïàiJ цмсл. 2 городской научно-теор. конф. мол .ды уч-лшх и специалистов. Самарканд, 1990. с. £00.
1U. it:.i!poju .):ri'i;.‘.ûi.icju!in р<*амеи|эяиа сортов виноградников по , Сидсии uiu!CH'pb^ai.(.i-ji!,t aouau Самаркандской области // Тезисы iyjh-.iLiA»a раояуб. юнф. "¿оЬрсы.н»цй иробдбкы алгоритииаации". '1^йл.'.л', laüi. îî.üb. ■
il. Kirдорчилик ьа уоумц*ишк a’.Mto'j&pvwia уаум н&адаршш, оп-;г-;йла.йТприу; мплаы&мри ■'/ 1Ыср 1ктмзди9тига утиш давридд A»ji«tüa’Wjy!ii-i;‘UiObï ¡¿йшуийa шидао уи*&радорлигиии ошириш
u.v.'hüau;'ipii г.ан'-фгизнд, 199:-’.' 1-кшоб, 6.-4С-rU' (а соаеторстве).
' ■ ' '^1,1.
v:^i;ti'sniw жлшп ¿уйажа'м «.чти оитшх,ш
оиц-ладолитуд -¡ац hiî..;uu<i, ; .
Ün'iuu. 2-5x108. l.&i. ц..лл; ,
на ;î;:л’-*г:ч*«;с» SM**iri|.iv.\ ь,.ь . .
. uj'ïijd >''^,.¿2^1
‘(¿■доди:, ¿¿f;
X. Урдушевиинг "Уиум ишгаб чикзрыяни аюйлаагглривиш олтпиал-дзтириш” мавауси буй(.ча номэодлик диссертация ииининг мзэмуни
Кншлок хужалик з/яхсулетдарини ишлаб чикари',1' структурасида, умчилик асосий тврмоллардзп биря хпсобланави. Мавжуд Ccr-roit-р зоиаларидаги узуммнг хураки, китмишбоп, хуракк- вотобоя , винобол нздларини .уай^ашгиршнна структурасшш тахлкли ачмо-•вий талабдарга гасоб берм» ¡лишим 1?урсатмокда.
Щункнг учуй мавауд майдонлардиги токэорЛгф структураминй ум наидарини илмий ассслаяган рэдшздз махаллий тупрок па ик-м шаропгини, хамда нктисодип, агротехпологик иилаб чикариш .к^ирларпни хисобга олгак холдн танлаш па ..дйланл'ирии ксрак лади. Диссертация »шила Самарканд шигаптидап: магжуд бог-ток-рлар зоналарида уз ум навларини опгнмол итруктурасшш ашислап .ксад килнб куйилган.
Даегдаб, куйилган муамнон;;;!; лодоарОлиги, мг.ксади, услуби-
и. игмий Ra амалий г :амняти ериг.шт.н.
Бириичи Ообда Узбв! -Теи рс^гг/о.-гикаси па но о с а и Самарканд лоятн мсолида уаумчиликиипг; рмгюх-киш'йИ ва ульн:* лавлар руктурасики койлывтирилими брг~ гокгор с,'.•стон
■яаликлар мисолида тохлил кидинган в а узгакл.. а;..
йккинчи бобда куйилган масалапи ечлш учун, пктноодии-мате-1тик шделдяштириш усулларидан (юйдоланип «vccouirn nypoîmr анлиги хисобга ojtmhîiO, уаум намарпни оптимал люйлаЕггиришга ¡окадор булган Факторлар урганилган. Узум напларини агротехнолп-[к хррпктеристикалари ургалилли эта аунга бшюаи маълумотлар :бор';т ляпаеи тузилди. Сунгра туиилгин энг яхти уяум навларини .млаш мотоматик модлдисян фойдадаииО воналар учун коракд’.« г.гм или ьаьлор танлаб олмгдл. .
Учппчи бсбда, чуаллиф темаиидан шплаб ч«!;илган. пиямгг •г Tnivi'jp аоьалггрияа уаун нагларипи оптимад юйдасткрим икти-|Д1Ий-ма^г,!,а,:|1К '.'одоли кслтнрклган. i:ÿ медики ЭХУда куллап на-дожшлл ¡'avapin-mn Рйлеятпяага мар.ууд 5ог-тохзор аочалари учуй -ум »питой»*«»;** '4iTu*'vi оурукгур-у.:« анихлангес ьл.сдп-.гш! на-
• 1-. '!ги ао':: К|!ли)1га(!. .
У^/Г'Сч '..гар'!:1 оптпч'-^ * ; v г' v : ;т у;nii и а:а;кГ|'!'! со л voi зор-ii'.-îit ТгЛсокiw.-Æ-vp-üj бл.чаь “'••rcciîïa г'.Л'а-чадр’.ир.
!d,V.a ¡'-.У иа<:а«а Сутте таисиадзр бер:глгг.н.
- Y.'\ ■
. Кг t'v>/,■••••
iл*.! .-v-vi.:üüOatiun с.' fernes ucocu:tion,
Suii-ii'at’V
Viticulture th',* warn branch oi Itebek ag'^iouiture. v.uie .ic-okm* Гог the rational structure- of production and perfection ,-.v "fisdrit ¿vstow iXiComodAtjor» of vim production it is greatly ..•c'.UrA# to determine the sound area correlations for table, kish-P4::ti, tiiulo-Vinouc A"Ci ViHOUS kind.!.- Using for opt I ml dec i3j ortho * сэпшп«c-matr^'Citlcs mtiel methods end computers is vary
The thesia coxisists or' introduction, 3 chapters, conclusion proposals, r^fereroes and application.
The tliene actuality, aim and problem, object, methods, bCiöntii 10 and practical value of research v/ere based in the introduction.
The 1 chapter-the peculiarities accomodation and the develop rant of agricultural production, contemporary condition anc" funda-r^ntal viticulture and horticulture. The- problems of development and &3cc,uödaUön of viticulture in Uzbekistan especially in Samarkand re.jicn are research -;j. Variety structure of vine plantations n vtf.iand kr.'ti culture ar-eas is shown.
l'h -- ."ibpter- the p-acularities working out of ¡icdel optimisation of vine plantation variety accomodation and realization production in different ways. Present irodols of development and accon'odaLio.n of agroindustrial enterprises end their- realization rathods are analysond. Tho' problens of frames varieties • accoaodation including their agrotechnological characteristics aru penetrated; the petheratios model of si lection, the best grapes varieties was worked out.
The 3 chapter-optimization of variety vine- plantation an;3 ways of their prcotioal decision. ЕШ optiw»r>v. ion or" grapes variety acccr-iodaticn and realization of »»¡х-л.'сиоп tn different ways were v^rked cut,
Tiu- species OX' ^-i’apes W'lCZ ‘.fv. l' '••jistife;.' I, j or
viticulture ¿-tJ ho--'..¿...'.iltuiv,' ■-. analysey and ьр;»\э>.ч.к*а
The fufidfcrwnt3i co-:'.i.U3ic;-..: (:>j ¡¡геро-а’ль are •,» v-r. ;r,.
infc-roti-v.