Организация оплаты и стимулирования труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Организация оплаты и стимулирования труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса"

На правах руюаписи Шумовская Лейла Викторовна

ОРГАНИЗАЦИЯ ОПЛАТЫ И СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ПТИЦЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА (на примере АПК Свердловской области)

Специальность 08 00.05 - Экономика и управление народным хозяйством - Экономика труда

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

0030Б0Т35

Екатеринбург - 2007

003060735

Работа выполнена на кафедре бухгалтерского учета и аудита в бюджетных и некоммерческих организациях ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»

Научный руководитель

доктор экономических наук, профессор, заслуженный экономист РФ Сёмин Александр Николаевич доктор экономических наук, профессор Зырянова Татьяна Владимирована

Официальные оппоненты

кандидат экономических наук, доцент Мальцев Николай Васильевич

Ведущая организация

ФГОУ ВПО «Курганская государственная сельскохозяйственная академия»

Защита состоится 28 июня 2007 года в 12-30 на заседании диссертационного совета Д 212 287 02 при ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» по адресу 620144, г Екатеринбург, ул 8 марта, 62, ауд 357 (зал заседаний Ученого совета)

С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ГОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет»

С авторефератом можно ознакомиться на официальном сайте Г'ОУ ВПО «Уральский государственный экономический университет» www usue ru

Автореферат разослал « 25 » мая 2007 года

Ученый секретарь диссертационного совета

кандидат экономических наук, доцент

Князева Е Г

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Основополагающей целью реформирования аграрной сферы является рост благосостояния народа за счет повышения эффективности производства, улучшения отношений к груду, повышения уровня жизни и увеличение дохода работников Однако проведенные преобразования социально-экономических, трудовых отношений девяностых годов в России привели к падению агропромышленного производства, уменьшению оплаты труда, снижению уровня жизни, распространению бедности и нищеты среди сельских жителей Реформы значительно снизили мотивацию к высокопроизводит ельному труду десятков миллионов тружеников села, обесценили их труд, оплата труда перестала реализовывать свои функции Современный уровень оплаты труда в агропромышленном комплексе практически самый низкий среди других отраслей экономики, составляет не многим более 40% от среднероссийского показателя, особенно во второй сфере АПК — сельском хозяйстве Эта ситуация осложняется существующими задержками с выплатой заработной платы

В большинстве сельскохозяйственных предприятий, в том числе и на предприятиях птицепродуктового подкомплекса, не используются современные системы оплаты труда, отсутствует должная взаимосвязь уровня оплаты труда с конечными результатами В существующих системах оплаты труда недостаточно полно учитываются показатели производительности труда, объема полученной выручки или прибыли на одного работающего при начислении заработной платы

В ближайшее время планируется акционирование птицепродуктового подкомплекса Свердловской области В связи с этим появится необходимость в пересмотре существующей организации оплаты труда, так как работники предприятий станут собственниками Отметим, что в настоящее время характерным для птицеводческих предприятий Свердловской области является то, что почти 90,5% работающих предприятий являются государственными областными унитарными предприятиями

Степень научной разработанности проблемы. Изучению различных теоретических и прикладных вопросов в сфере организации оплаты и

стимулирования труда в агропромышленном комплексе посвящены работы Л В Бондаренко, Н.П Береснева, И Н Буробкина, Т И Бухтияровой, А П Воронцова, В Я Горина, Е Е Дымшакова, М М Жигалина, А Е Ильина, М Б Курбатова, А Н Лубкова, А А Никофорова, Б П Панкова, М С Ромашина, О Д Рубаевой, В Н Самойлова, А.Н Семина, Н Г Тарасова, М П Тушканова, И Г Ушачева, Н Н Филиппова, С М Чемезова, Ю Н Шумакова, А М Югая и других ученых

Высоко оценивая вклад ученых в развитие теории и практики организации оплаты и стимулирования груда, необходимо отметить, что в работах, практически не рассмотрены научно обоснованные методики и научно-практические рекомендации по оплате сельскохозяйственного труда в условиях рыночных реформ и неустойчивого функционирования хозяйствующих субъектов, это подчеркивает актуальность избранной темы исследования

Цель и задачи исследования Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных рекомендаций и положений по совершенствованию организации оплаты и стимулирования труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса

Для достижения поставленной цели были сформулированы и решены следующие основные задачи

1 уточнить экономическую сущность категорий «оплата труда», «организация оплаты труда», «стимулирование труда»,

2 изучить особенности организации оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда,

3 выявить и ранжировать по критериальным признакам прогрессивные системы организации оплаты труда,

4 изучить зарубежный опыт организации оплаты труда,

5 провести комплексный анализ основных нормативных, нормативно-правовых, законодательных и локальных актов, регулирующих трудовые отношения в сфере оплаты труда на предприятиях АПК,

6 выявить и обосновать проблемы птицепродуктового подкомплекса, в том числе и в части организации оплаты и стимулирования труда птицеводов, изучив и оценив систему факторов, дестабилизирующе воздействующих на субъекты птицепродуктового подкомплекса,

7 усовершенствовать методику разработки Положения об оплате и сшмулировании труда птицеводческого предприятия, а также раздела Коллективного договора «Оплата труда»,

8 разработать научно-обоснованные предложения по совершенствованию форм стимулирования высокоэффективного труда в птицеводстве,

9 разработать научно-практические рекомендации (концепцию) по совершенствованию организации оплаты и стимулирования труда на птицеводческих предприятиях

Предмет исследования является состояние организации оплаты груда, тенденции, принципы и механизмы стимулирования сельскохозяйственного труда в условиях рыночных преобразований в птицепродуктовом подкомплексе региона

Объект исследования стали трудовые коллективы предприятий птицепродуктового подкомплекса АПК Свердловской области

Теоретико-методологическая основа и методы исследования. Теоретической и методологической основой послужили фундаментальные концепции и гипотезы в трудах классиков экономической теории, отечественных и зарубежных ученых, законодательные акты Российской Федерации по важнейшим вопросам организации оплаты труда, внутрихозяйственные документы и коллективные договоры предприятий птицепродуктового подкомплекса Свердловской области

Решение поставленных в диссертационной работе задач осуществлялось с применением монографических, абстрактно- логического, экономико-статистического, расчетно- конструктивного, графического и экспертного методов исследования

Информационное обеспечение исследования: нормативно- правовые акты, монографическая и периодическая литература отечественных и зарубежных авторов, методические и инструктивные материалы органов государственного управления, Минсельхоза России и Минсельхозпрода Свердловской области, Федеральной службы государственной статистики, годовые отчеты и материалы первичного учета птицеводческих предприятий, данные анкетного опроса, личные расчеты и наблюдения автора

Научная новизна диссертационного исследования:

1 Уточнены понятия «заработная плата», «организация оплаты труда» «стимулирование труда», в отраслевом аспекте применительно ко второй сфере АПК, даны авторские определения данных понятий

2 Выявлены характерные черты и особенности организации оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда в условиях непредсказуемой рыночной среды и инновационно- интеграционного развития птицепродуктового подкомплекса, учет которых необходим для разработки адекватных, эффективных систем оплаты труда, наиболее полно учитывающих особенности современных организационно- правовых форм хозяйствования

3 Выявлены и ранжированы факторы мотивационного и демотивационного характера, воздействующие на систему оплату труда в птицеводческом предприятии, позволяющие обосновать проблемы птицепродуктового подкомплекса, в части организации оплаты и стимулирования труда

4 Разработана методика экономически обоснованных темпов роста производительности и оплаты труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса имеющая практический характер, и методический инструментарий ее применения на практике

5 Совершенствование действующих систем оплаты труда через Положения об оплате и стимулировании труда птицеводческих предприятий, а также раздела Коллективного договора «Оплата труда», способствующие эффективной ор1 анизации оплаты труда работников птицепродуктового подкомплекса

Теоретическая и практическая значимость проведенного исследования состоит в разработке научно обоснованных предложений, рекомендаций и механизма стимулирования труда на предприятиях отрасли птицеводства Обобщенный автором отечественный и зарубежный опыт организации оплаты и стимулирования труда может быть использован для совершенствования традиционных систем оплаты в агропромышленном комплексе

Отдельные результаты диссертационного исследования используются в учебном процессе аграрных вузов Уральского федерального округа при чтении курсов «Основы сельскохозяйственного менеджмента в АПК», «Экономика

предприятий и отраслей АПК»

Апробация результатов диссертационной работы Основные положения диссертационного исследования доложены и получили одобрение на конференции «Актуальные проблемы агропромышленного комплекса Урала» (г Екатеринбург, 2002г), на VI Всероссийском форуме молодых ученых «Инновационность хозяйственных систем» (г Екатеринбург, 2003 г), на Всероссийской научно-практической конференции «Рынок аграрного труда трансформация занятости, оплата, производительность» (г Москва, 2005г), на VIII Всероссийском форуме молодых ученых «Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире» (г Екатеринбург, 2004г), на конференции «Вклад молодых ученых - аспирантов в решение актуальных проблем АПК Урала», (г Екатеринбург, 2005г), на IX Всероссийском форуме молодых ученых «Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире» (г Екатеринбург, 2006г)

Диссертация выполнена в соответствии с планом научных исследований Уральского государственного экономического университета

Публикации. По теме исследования автором опубликовано 12 работ общим объемом 3,11 уел печ л , в том числе в изданиях рецензируемых ВАК

Структура и объем работы. Цели и задачи исследования, использованные методы анализа и состав источников информации обусловили выбор структуры работы Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, насчитывающих 145 наименования, проиллюстрирована 32 таблицами и 11 рисунками, содержит 8 приложений

Во введении обоснована актуальность темы, проанализирована степень разработанности проблемы, определены цель, задачи, предмет и объект исследования, новизна и практическая значимость

В первой главе «Теоретико-методологические основы организации оплаты труда работников аграрной сферы экономики» рассматриваются управленческие аспекты выбора форм и систем оплаты труда в сельскохозяйственных организациях в пореформенный период, дана классификация основных элементов организации оплаты труда, а также форм и систем оплаты труда, обобщен зарубежный опыт организации труда

Во второй главе «Состояние организации оплаты труда работников отрасли птицеводства» проведена экспертная оценка состояние организации оплаты труда в птицепродуктовом подкомплексе Свердловской области в пореформенное время, исследована динамика уровня оплаты труда

В третьей главе «Концепция (основные направления) совершенствования системы оплаты труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса» разработаны основные направления совершенствования механизма распределительных взаимоотношений в процессе изменения форм собственности, даны рекомендации по совершенствованию организации и стимулирования сельскохозяйственного труда

В заключении обобщены теоретические выводы и практические результаты проведенного исследования

ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИОНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

1.Уточнены понятия «заработная плата», «организация оплаты груда» «стимулирование труда», в отраслевом аспекте применительно ко второй сфере АПК, даны авторские определения данных понятий.

В диссертационной работе отмечено, что в процессе накопления и приращения научных познаний, естественно, развивается, пересматривается научным сообществом понятийный аппарат В связи с развитием рыночных условий хозяйствования, активизацией научно-технического прогресса, глобализации экономики, АПК претерпел ряд изменений, нами были проведены исследования на предмет уточнения понятий, связанных с организацией оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда

Рыночные отношения трансформировали сущность таких важнейших экономических категорий, как заработная плата, стимулирование труда На основе проведенного исследования источников литературы по вопросу заработной платы применительно к аграрной сфере экономики нами был проведен сравнительный анализ определения заработной платы в условиях планово-административной и рыночной экономики В современных условиях хозяйствования заработная плата - это уже не часть национального дохода,

выделяемого государством для оплаты труда, а часть дохода агропредпринимателя (собственника средств производства), расходуемого им для оплаты труда работников в соответствии с условиями найма и результатами труда

Определение сущности и содержания заработной платы создает исходную базу для анализа и значения, органично присущих ей функций По нашему мнению в рыночной экономике можно выделить пять основных функций заработной платы воспроизводственную, учетную, регулирующую, социальную, стимулирующую (мотивационную)

В экономической литературе отсутствует точное определение «мотивации», приводятся определения «мотивации» как психологической или социологической категории С нашей точки зрения под мотивацией следует понимать «внутреннее побуждение к труду» В связи с тгим, нами сформулировано понятие «мотивация труда» - как экономическая категория, выражающая взаимосвязь между работниками и предприятием, обусловленную достижениями и поддержанием такого уровня заинтересованности персонала в груде, который обеспечивает эффективное использование трудового потенциала персонала и средств производства предприятия

Экономическая сущность стимулирования труда заключается во взаимоотношениях предприятия и работников по поводу благ (стимулов труда), которые предприятие предлагает работникам за труд Материальные стимулы в сельском хозяйстве - это внешнее побуждение работника выполнять порученную работу как можно лучше, повышать свою квалификацию, повышать качество продукции, улучшать организацию труда

На современном этапе повышения эффективности использования кадров в сельскохозяйственных организациях важно обеспечить материальную заинтересованность и ответственность трудовых коллективов за конечную эффективность деятельности хозяйства в целом, каждого структурного подразделения и каждого работника в частности Среди этих мер главное звено - система организации оплаты труда Она включает в себя четыре взаимосвязанных, но, тем не менее, обособленных блока (рис 1)

Проведенное исследование отечественного и зарубежного опыта, а также личные наблюдения позволили разработать следующее определение

организации оплаты сельскохозяйственного труда Она является одной из доминирующих частей организации сельскохозяйственного производства Исходя из данной методологической предпосылки содержание организации оплаты труда - в первую очередь, основная обязанность работодателя по выплате работнику заработанных им средств в соответствии с условиями трудового договора, а не только система распределительных взаимоотношений, связанных с реализацией тарифной системы, нормирования труда, форм и систем оплаты труда

Организация оплаты труда в сельскохозяйственных организациях

1 Блок Тарификация -на основе тарифной сетки, бестарифная система, -разработка тарифных разрядов, -разработка тарифных коэффициентов, - размер ставки 1 разряда, - тарифно-квалификационный справочник, -должностные оклады руководителей и специалистов, - порядок осуществления аттестации рабочих мест, - система надбавок за особые условия труда

2 Блок Нормирование -разработка нормирования труда, - разработка норм выработки и обслуживания, - порядок пересмотра норм выработки, -разработка расценок за выполнение единицы работ, - обучение рабочих передовым приемам труда, - рационализация рабочих процессов

3 блок Порядок формирования основной заработной платы - выбор форм оплаты труда, - порядок распределения коллективного заработка - среди производственных единиц, - порядок определения фонда оплаты труда, - порядок распределения фонда оплаты труда по итог года, - начисление доплат по итогам года

4 блок Система стимулирования - выбор системы оплаты труда, -разработка показателей и условий премирования, - порядок распределения поощрительных выплат

Рисунок 1 - Организация оплаты труда работников сельскохозяйственных организациях

2. Выявлены характерные черты и особенности организации оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда в условиях непредсказуемой

рыночной среды и инновационно- интеграционного развития птицепродуктового подкомплекса, учет которых необходим для разработки адекватных, эффективных систем оплаты труда, наиболее полно учитывающих особенности современных организационно- правовых форм хозяйствования.

Ретроспективный экономический анализ свидетельствует о том, что результатом проведения экономических реформ явилось сокращение объема валовой продукции сельского хозяйства и агропромышленного комплекса в целом

В настоящее время птицеводство является единственной успешно функционирующей отраслью животноводства, которая в короткий срок способна стабилизировать и улучшить ситуацию на мясном рынке страны

В Свердловской области птицеводство является одной из ведущих отраслей животноводства, которое сосредоточено главным образом на 11 птицефабриках промышленного типа и 10 птицеводческих совхозах

Общероссийские государственные экономические реформы последних лет отразились и на объемах производства продукции отрасли птицеводства Свердловской области, что подтверждается данными таблицы 1

Таблица 1 - Поголовье и производство основных продуктов птицеводства во всех категориях хозяйств Свердловской области в 2000-2005 гг_

Показатели 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2005 к 2000 в%

Поголовье, тыс гол 10746,9 9690,6 10670,7 10722,1 10758,5 10746,7 99,9

Производство яиц, млн шт 1144 1154 1211 1118 1202 1269,6 110,9

Производство мяса, тыс т 60,0 60,7 66,1 68,1 72,5 72,4 120,7

За период проводимых реформ в сельском хозяйстве птицеводство Свердловской области по сравнению с другими отраслями АПК понесло наименьшие потери В 2005г отрасль имела высокие показатели среди

субъектов Российской Федерации яйценоскость кур составила 328 штук яиц на куру-несушку, среднесуточный прирост молодняка птицы составил 42,7 грамма Уровень рентабельности с учетом субсидий в птицеводстве составил -14,1% по производству мяса птицы и 16,2% по производству яиц

Высокие экономические показатели обуславливают тот факт, что среднемесячный уровень оплаты труда по отрасли птицеводства значительно выше, чем в других отраслях агропромышленного комплекса и даже среднемесячной оплаты по Свердловской области до 2005 года (рис 2) Так как труд в птицеводстве имеет черты индустриального труда, что обуславливает высокие требования к квалификации, знаниям систем машин и автоматики рубли

100»,

9000--

8000---

7000---

6000 —

500»--

4000 --

3000)---

2000)---

1000 -о'--

2000 2001 2002 2003 2004 2005

года

-•- птицепродуктовый покомилекс ■ среднеотраслевая сельское хозяйство

Рисунок 2- Динамика заработной платы, рублей Однако проведенный анализ свидетельствует о том, что высокий уровень оплаты труда наблюдается только на передовых предприятиях птицепрома (птицефабрики «Рефтинская» и «Свердловская», где размер среднемесячной заработной платы превышает 10000 рублей) Тогда как на птицефабрике «Красноуральская» уровень заработной платы составляет не более 4000 рублей Это указывает на то, что на данных птицефабриках трудовой потенциал используется не эффективно Основную роль в организации труда играют

руководители и специалисты, в связи с этим можно сказать о снижении качества управления

По результатам наших исследований выявлено, что практически все предприятия птицепродуктового подкомплекса, не отслеживают соотношение прироста производительности труда и прироста оплаты труда Исследования показали, что в отрасли птицеводства имеются тенденции опережения роста оплаты труда по сравнению с производительностью труда Рост заработной платы носит произвольный характер При этом применяемая в хозяйствах трифная система, слабо учитывает качество труда, сложность выполняемой работы и квалификацию работников Отсутствует учет коэффициента опережения

На предприятиях отрасли птицеводства наблюдается тенденция дифференциации заработной платы по категориям работником

птицепродуктового подкомплекса Заработная плата руководителей и специалистов увеличивается с большими темпами по сравнению с работниками, занятыми непосредственно производством птицеводческой продукции Если заработная плата работников, занятых непосредственно производством продукции птицеводства увеличилась только на 34,43%, то заработная плата руководителей увеличилась на 51, 84%, специалистов на 77,26% В целях повышения ответственности, развития активности руководящих работников и специалистов размер оплаты труда их должен быть поставлен в прямую зависимость от конечных результатов работы коллектива

Исследования технологических процессов и анализ производственных взаимоотношений подразделений на птицефабриках показали, что тесная взаимосвязь подразделений при работе, их зависимость друг от друга, накладывают особую ответственность за качество продукции Однако обособленность рабочих операций каждого из подразделений, выпуск определенного вида продукции, слабая контактность коллективов взаимосвязанных подразделений в процессе труда в связи с раздельной планировкой помещений и ветеринарно-санитарными требованиями осложняют взаимоконтроль за ходом производства В результате из цеха в цех передается некачественная продукция, что приводит к возникновению конфликтных ситуаций между коллективами, необъективной оценке и оплате их труда

Поэтому отношения между подразделениями птицефабрики рекомендуется закреплять договором, где устанавливается экономическая ответственность за качество продукции

3. Выявлены и ранжированы факторы мотивационного и демотивационного характера, воздействующие на систему оплату труда в птицеводческом предприятии, позволяющие обосновать проблемы птицепродуктового подкомплекса, в части организации оплаты и стимулирования труда.

Проведенное нами обследование позволило расширить основные принципы организации оплаты труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса Среди базовых обозначим следующие

1 Размер заработной платы не ограничивается верхним пределом

2 Должна быть обеспечена равная оплата за равный труд

3 Гибкость систем оплаты труда

4 Простота и ясность построения оплаты труда

5 Ставка первого разряда должна быть равна не менее 50% прожиточного минимума по региону

6 Ставка первого разряда не может быть ниже уровня минимальной заработной платы, установленного в законодательном порядке

7 Прирост заработной платы не опережает прирост производительности труда

8 Заработная плата руководителей не должна превышать заработную плату работников основного производства в 6-8 раз (это г принцип мотивируе1 руководителей к работе над повышением общего уровня)

9. Положение об оплате труда в обязательном порядке должно учитывать квалификационный уровень (причем этот уровень оценивается по результатам аттестационной комиссии, а не по диплому)

10 Размеры заработной платы непременно должны быть увязаны с результатами аттестации

И Положения об оплате труда должны служить неотъемлемой частью коллективного договора и органично вписываться в общую систему организации труда и его оплаты

12 Положение об оплате труда должно быть разработано так, чтобы оно

стимулировало работника к труду

13 Стимулирующие надбавки ежемесячно должны подвергаться ревизии и выплачиваться за основные результаты, а не служить простым «приварком» к заработной плате

14 Изменения, вносимые в положение об оплате груда, необходимо осуществлять в обстановке широкой гласности при непосредственном участии трудового коллектива

15 Дифференциация и обоснованность оплаты труда

В процессе исследования также выявлены и систематизированы основные факторы, воздействующие на порядок формирования заработной платы и стимулирование работников к высокопроизводительному труду

К основным факторам дестабилизирующего воздействия на стимулирование работников к высокопроизводительному труду мы относим следующие

1 Оплата труда руководителей слабо увязана с конечными результатами труда

2 Результаты аттестации руководителей и специалистов не увязаны с Положением об оплате и не влияют на размер их должностного оклада

3. Слишком велик разрыв между минимальным и максимальным уровнем оплаты труда (мировой практикой рекомендуется соотношение 1 к 6-8)

4 Тарифная ставка первого разряда не увязана с размером прожиточного минимума и минимальным потребительским бюджетом

5 Недостаточная гласность в размерах заработной платы

6 Специалисты и руководители не участвуют в разработке коллективного договора

7 Главный экономист, бухгалтерская служба не проводят ежегодных собраний по доведению изменений в оплате труда

8 В положениях об оплате труда нет четкой увязки показателей прироста производительности труда и прироста размера оплаты труда (прирост оплаты труда не должен опережать прирост производительности труда)

9 Заработная плата в структуре затрат предприятия составляет примерно 7-9% (мировой практикой рекомендуется примерно 25%)

4. Разработана методика экономически обоснованных темпов роста

производительности и оплаты труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса имеющая практический характер, и методический инструментарий ее применения.

Проводимые аграрные реформы способствовали тому, что большинство сельскохозяйственных организаций необоснованно и экономически неоправданно перестали заниматься планированием и анализом производительности и оплаты сельскохозяйственного труда Данная ситуация способствовала снижению ответственности управленческих структур, планово-экономических и бухгалтерских служб хозяйств за целесообразным и оптимальным использованием в аграрном производстве трудовых ресурсов и фонда оплаты труда, созданием условий для планового регулирования соотношения темпов роста производительности и оплаты труда

Разработанная методика позволяет рассчитать плановые показатели уровня производительности труда с учетом трех групп факторов, воздействующих на него В зависимость производительности труда от различного рода факторов можно представить следующим образом

где Пр - средний уровень производительности труда за определенный период (может быть выражен через соотношение количества произведенной валовой продукции сельского хозяйства в рублях на 1 среднегодового работника, а также на 1 чел -день или 1 чел -час ),

Ф/ - первая группа факторов (эта группа факторов связана с внедрением достижений науки и техники, развитием материально-технической базы сельского хозяйства, они характеризуются показателями фондообеспеченности и энергообеспеченности, фондовооруженности и энерговооруженности труда),

Ф2 - вторая группа факторов (повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, систематическое внедрение в производство научно-обоснованных систем земледелия и животноводства, достижений науки и передового опыта, рациональное территориальное размещение и совершенствование структуры производства, специализация и концентрация производства по зонам страны и экономическим районам),

(1)

Ф3 - третья группа факторов (эффективное использование трудовых ресурсов, внедрение научной организации труда и технически обоснованных норм выработки, совершенствование управления производством, применение эффективных систем оплаты труда, использование материальных и моральных стимулов труда, рост образовательного уровня и квалификации работников)

Применения вышеперечисленных факторов в значительной мере определяет уровень и темпы роста производительности труда Это формирует необходимые условия в хозяйствах для решения проблем роста и соотношения производительности и оплаты труда в соответствии с требованиями экономических законов расширенного воспроизводства

Для исчисления коэффициента соотношения роста производительности и оплаты труда можно применить два способа способ пропорций прироста или способ пропорций роста В процессе исследования применялись оба способа При применении способа пропорций прироста искомый коэффициент определялся как соотношение прироста (в процентах) средней оплаты труда к приросту его производительности

к =-^-<1 "" ¿л,- •

где к„„ - коэффициент пропорций прироста, ^пп ~ прирост средней оплаты труда, %,

Р т - прирост производительности труда, % Определение коэффициента соотношения по способу пропорций роста методически заключается в делении процента роста оплаты труда на процент роста производительности труда

кпп

р П . (3)

р т%

где ^п р - коэффициент пропорций роста,

^пл % - процент роста оплаты труда, %,

Пг т % - процент роста производительности труда, %

Практические расчеты по вышеперечисленным способам, проведены по хозяйствам отрасли птицеводства Свердловской области В результате

проведенного исследования выявлено, что для анализа и планирования в организациях птицепродуктового подкомплекса использование индексов соотношения, исчисленных по способу пропорций роста нецелесообразно Их применение в условиях сверхпланового роста производительности и оплаты труда не обеспечивает дополнительного снижения затрат оплаты труда на единицу валовой продукции и ориентирует на экономически необоснованное сближение в темпах роста производительности и оплаты труда Этот метод целесообразно применять только в тех случаях, когда фактические и плановые показатели по отношению к базовым составляют 100% или менее, то есть когда нет прироста показателей и становится невозможно проводить расчеты по методу пропорций прироста

В механизме экономического регулирования темпов роста производительности и оплаты труда в хозяйствах необходимо иметь показатель, характеризующий границы оптимального их соотношения По проведенным исследованиям установлено, что таким показателем для условий сельского хозяйства является коэффициент опережения (коп), получаемый путем деления коэффициента роста производительности труда на коэффициент роста его оплаты

* =^>1 АЗ

пл

Если коэффициент опережения выше коэффициента роста оплаты труда или равен ему, то имеет место оптимальное отношение между ростом производительности и оплаты Считаем применение коэффициента опережения важным инструментом в практике планирования и анализа роста производительности и оплаты труда

5. Совершенствование действующих систем оплаты труда через Положения об оплате и стимулировании труда птицеводческих предприятий, а также раздела Коллективного договора «Оплата труда», способствующие эффективной организации оплаты труда работников птицепродуктового подкомплекса.

На уровне предприятия нами предложено совершенствования действующей системы оплаты труда птицепродуктового подкомплекса через Положение об

оплате труда

При формировании Положений об оплате груда необходимо учитывать предложенную структуру Положения об оплате труда, так как в настоящий момент отсутствует типовая форма для предприятий птицепрома (рис 3)

Предложенная структура Положения об оплате труда, должна осуществляться на основе предложенного алгоритма (рис 4)

Положение об оплате труда

=>

Ь>

Раздел 1. Общие положения - Формы оплаты труда, - Вариант организации заработной платы (тарифный, бестарифный), - Периодичность выплаты заработной платы, - Ставки, оклады, - Доплаты и премии, порядок их установления и изменения

Раздел 2. Надбавки и доплаты - Доплата за продукцию, - Надбавки за стаж, классность, - Доплаты за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, - Доплаты за тяжелые и вредные условия труда и т д

Раздел 3. Порядок организации оплаты труда в основных птицеводческих подразделениях Раздел 3.1. Инкубатор

Раздел 3.2. Цех молодняка

Раздел 3.3. Кормоцех

Раздел 3.4. Цех искусственного осеменения

Раздел 3.5. Зооветлабаротория

Раздел 3.6. Яйцесклад

Раздел 3.7. Убойный цех

Раздел 3.8. Прочие рабочие

Рисунок 3- Структура Положения об оплате труда предприятий птицепродуктового подкомплекса

Работа по внедрению усовершенствованного Положения об оплате труда включает следующее этапы

Первый этап. По предприятию издаются отдельные приказы на коллективный договор и на Положение об оплате труда, которые также согласовываются с профсоюзным комитетом При этом практика показывает, что, как правило, на предприятиях издается один приказ на оба документа, но

этого не должно быть

Обязательно в приказе об утверждении Положения об оплате труда должен быть указан состав комиссии В состав комиссии по разработке Положения об оплате труда и стимулирования рекомендуется включать заместителя по экономике, главного бухгалтера, экономиста, лиц компетентных в данном вопросе с привлечением профкома (председателя или его заместителя)

Рисунок 4- Алгоритм разработки разделов положения об оплате труда Второй этап. Разработка анкет В работу комиссии должна входить разработка предложений по совершенствованию Положения об оплате труда, что выражаются в виде разработанных анкет

Комиссия доводит до участников производственного процесса производственных подразделений (в птицеводстве это, как правило, цеха), данные анкеты Для этого в каждом цехе устанавливаются ящики, в которые собираются анонимно заполненные анкеты

Третий этап Анкеты собираются и анализируются, при чем все анкеты необходимо ранжировать в три блока

1 Анкеты с предложениями, которые противоречат законодательству и не могут быть включены в Положение об оплате труда,

2 Предложения, носящие стратегический характер и не могут быть включены в Положение об оплате труда и коллективный договор,

3. Реальные предложения, которые могут быть включены в Положение об оплате труда и коллективный договор

Четвертый этап После анализа анкет разрабатывается проект Положения об оплате труда, разработанный проект вносится на рассмотрение администрации и профсоюзного комитета, в течение 10 дней га и другая сторона рассматривает и дорабатывает

Пятый этап. После доработки проводится расширенное заседание по утверждению Положения об оплате труда Данное Положение служит неотъемлемой частью коллективного договора и также может быгь подвергнуто обсуждению при принятии коллективного договора

При разработке конкретного Положения об оплате труда необходимо руководствоваться следующими принципами

1 Целостность документа,

2 Взаимосвязь его разделов и логика изложения,

3 Системность формирования этого важного документа,

4 Научность при его разработке,

5 Комплексность при его разработке и применении,

6 Учет специфики предприятия, его размера, условий производства и уровня квалификации работников,

7 «Культура» организации,

8 Доминирующие цели и ценности коллектива

Большинство Положений об оплате труда не учитывают результаты аттестации В отдельных случаях желательно проводить аттестацию независимыми экспертами, эту работу должен осуществлять заместитель директора по персоналу

В структуре себестоимости львиную долю занимают корма, в связи, с чем коллективный договор должен нацеливагь на рациональное использование кормов, на разработку сберегающих рационов кормления, нацеливать на текущую экономию с соблюдением технологических операций и на сохранение сырьевых зон

Как правило, в коллективных договорах слабо отражены вопросы

экономии ресурсов, не достаточно увязаны с механизмами стимулирования персонала к работе Птицефабрики практически перестали заниматься рационализаторством и изобретательством Труд рационализаторов стараются не замечать

Также должен осуществляться контроль за выполнением коллективною договора со стороны профсоюзного комитета Необходимо завести специальные журналы учета жалоб и предложений трудящихся Жалобы должны рассматриваться от 5 до 10 суток, по ним должны приниматься конкретные решения и учитываться при разработке коллективного договора

Апробация данной методики проведена на Федеральном государственном унитарном предприятии племенном птицеводческом заводе «Свердловский»

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

1 Шумовская Л В Коллективный договор на птицефабриках // Птицеводство, № 7 - 2006 0,3 п л

2 Шумовская Л В Эффективность производства и реализации продукции на примере Федерального государственного унитарного предприятия птицеплем завод «Свердловский»//Актуальные проблемы агропромышленного комплекса Урала - Екатеринбург УрГСХА, 2002 0,68 п л

3 Сёмин А Н Шумовская Л В Проблема информационного обеспечения на предприятиях // Инновационность хозяйственных систем Екатеринбург УрГЭУ, 2003 0,2/0,05 п л

4 Шумовская Л В Проблема оплаты труда работников агропромышленного комплекса // Аграрное предпринимательство экономические и юридические аспекты Екатеринбург УрГСХА, 2004 0,4 п л

5 Шумовская Л.В Проблема оплаты труда работников агропромышленного комплекса // Аграрный вестник Урала, № 24 -2004. 0,6 п л

6 Шумовская Л В Институт заработной платы в сельском хозяйстве-проблемы выхода из кризиса // Рынок аграрного труда трансформация занятости, оплата труда, производительность Москва ВНИЭТУСХ, 2005 0,2 п л

7 Шумовская Л В Зарубежный опыт организации оплагы труда (на примере Федеративной Республики Германии // Конкурентоспособность

территорий и предприятий во взаимозависимом мире Екатеринбург УрГЭУ,2004 0,2 п л

8 Шумовская Л В Роль коллективного договора в формировании доходов работников АПК (на примере Свердловской области) // Вклад молодых ученых-аспирантов в решение актуальных проблем АПК Урала Екатеринбург УрГСХА, 2005 0,6 п л

9 Шумовская Л В , Годунова Н Н Бухгалтерский учет и анализ оплаты труда// Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире Екатеринбург УрГЭУ,2006 0,2 п л/0,02

10 Шумовская ЛВ, Матаниева ОС Бухгалтерский учет доходов и расходов организации в современных условиях хозяйствования// Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире -Екатеринбург УрГЭУ,2006 0,2 п л/0,02

11 Шумовская Л В , Графимова Н В. Организация управленческого учета// Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире Екатеринбург УрГЭУ,2006 0,2 п л /0,02

12. Шумовская ЛВ, Южакова ИВ. Использование бюджетирования на коммерческих предприятиях // Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире Екатеринбург. УрГЭУ, 2006 0,2 п л /0,02

ь

Подписано в печать 25 05 2007 Формат бумаги 60x84 Бумага для множительных аппаратов Печать плоская Уел , печ л 1,5 Заказ 274 Тираж 150 экз Издательство

Уральского государственного экономического университета

_Екатеринбург, ул 8 Марта /Народной воли, 62/45_

ПОП УрГЭУ Уральский юсударственный

Экономический университет

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Шумовская, Лейла Викторовна

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ И СТИМУЛИРОВАНИЯ ТРУДА РАБОТНИКОВ АГРАРНОЙ СФЕРЫ ЭКОНОМИКИ.

1.1 Экономическая сущность оплаты труда работников сельского хозяйства.

1.2. Системы и формы оплаты труда.

1.3.Экспертная оценка зарубежного опыта и возможность его адаптации в агропромышленном комплексе.

ГЛАВА 2. СОСТОЯНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ И СТИМУЛИРОВАНИЯ

ТРУДА РАБОТНИКОВ ОТРАСЛИ ПТИЦЕВОДСТВА.

2.1.Экономическая оценка состояния птицепродуктового подкомплекса региона (на примере АПК Свердловской области).

2.2. Организация оплаты и стимулирования труда работников птицепродуктового подкомплекса Свердловской области.

2.3. Методика совершенствования организации оплаты и стимулирования труда на основе коллективного договора.

ГЛАВА 3. КОНЦЕПЦИЯ (ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ) СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА НА

ПРЕДПРИЯТИЯХ ПТИЦЕПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА.

3.1. Адаптация форм и систем оплаты труда к рыночным условиям хозяйствования.

3.2 Совершенствование механизма стимулирования труда с использованием коммерческого и хозяйственного расчетов.

3.3. Рекомендации по совершенствованию организации и стимулирования труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Организация оплаты и стимулирования труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса"

Актуальность темы исследования. Основополагающей целью реформирования аграрной сферы является рост благосостояния народа за счет повышения эффективности производства, улучшения отношений к труду, повышения уровня жизни и увеличение дохода работников. Однако проведенные преобразования социально-экономических, трудовых отношений девяностых годов в России привели к падению агропромышленного производства, уменьшению оплаты труда, снижению уровня жизни, распространению бедности и нищеты среди сельских жителей. Реформы значительно снизили мотивацию к высокопроизводительному труду десятков миллионов тружеников села, обесценили их труд, оплата труда перестала реализовывать свои функции. Современный уровень оплаты труда в агропромышленном комплексе практически самый низкий среди других отраслей экономики, составляет не многим более 40% от среднероссийского показателя, особенно во второй сфере АПК - сельском хозяйстве. Эта ситуация осложняется существующими задержками с выплатой заработной платы.

В большинстве сельскохозяйственных предприятий, в том числе и на предприятиях птицепродуктового подкомплекса, не используются современные системы оплаты труда, отсутствует должная взаимосвязь уровня оплаты труда с конечными результатами. В существующих системах оплаты труда недостаточно полно учитываются показатели производительности труда, объема полученной выручки или прибыли на одного работающего при начислении заработной платы.

В ближайшее время планируется акционирование птицепродуктового подкомплекса Свердловской области. В связи с этим появится необходимость в пересмотре существующей организации оплаты труда, так как работники предприятий станут собственниками. Отметим, что в настоящее время характерным для птицеводческих предприятий Свердловской области является то, что почти 90,5% работающих предприятий, являются государственными областными унитарными предприятиями.

В связи с этим тема диссертационного исследования направлена на улучшения организации и стимулирования труда работников на предприятиях птицепродуктового подкомплекса.

Степень научной разработанности проблемы. Изучению различных теоретических и прикладных вопросов в сфере организации оплаты и стимулирования труда в агропромышленном комплексе посвящены работы: JI.B. Бондаренко, Н.П. Береснева, И.Н. Буробкина, Т.И. Бухтияровой, А.П.Воронцова, В.Я.Горина, Е.Е.Дымшакова, М.М. Жигалина, А.Е.Ильина, М.Б.Курбатова, А.Н.Лубкова, А.А. Никофорова, Б.П.Панкова, М.С.Ромашина, О.Д.Рубаевой, В.Н.Самойлова, А.Н. Сёмина, Н.Г. Тарасова, М.П. Тушканова, И.Г.Ушачева, Н.Н. Филиппова, С.М.Чемезова, Ю.Н.Шумакова, A.M. Югая и других ученых.

Высоко оценивая вклад ученых в развитие теории и практики организации оплаты и стимулирования труда, необходимо отметить, что в работах, практически не рассмотрены научно обоснованные методики и научно-практические рекомендации по оплате сельскохозяйственного труда в условиях рыночных реформ и неустойчивого функционирования хозяйствующих субъектов, это подчеркивает актуальность избранной темы исследования.

Основная цель диссертационного исследования. Целью диссертационного исследования является разработка научно обоснованных рекомендаций и положений по совершенствованию организации оплаты и стимулирования труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса.

Для достижения поставленной цели были сформулированы и решены следующие основные задачи:

- уточнить экономическую сущность категорий «оплата труда», «организация оплаты труда», «стимулирование труда»;

- изучить особенности организации оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда;

- выявить и ранжировать по критериальным признакам прогрессивные системы организации оплаты труда;

- изучить зарубежный опыт организации оплаты труда;

- провести комплексный анализ основных нормативных, нормативно-правовых, законодательных и локальных актов, регулирующих трудовые отношения в сфере оплаты труда на предприятиях АПК;

- выявить и обосновать проблемы птицепродуктового подкомплекса, в том числе и в части организации оплаты и стимулирования труда птицеводов, изучив и оценив систему факторов, дестабилизирующее воздействующих на субъекты птицепродуктового подкомплекса;

- усовершенствовать методику разработки Положения об оплате и стимулировании труда птицеводческого предприятия, а также раздела Коллективного договора «Оплата труда»;

- разработать научно-обоснованные предложения по совершенствованию мотивационных механизмов и форм стимулирования высокоэффективного труда в птицеводстве;

- разработать научно-практические рекомендации (концепцию) по совершенствованию организации оплаты и стимулирования труда на птицеводческих предприятиях.

Предмет исследования является состояние организации оплаты труда, тенденции, принципы и механизмы стимулирования сельскохозяйственного труда в условиях рыночных преобразований.

Объектом исследования стали трудовые коллективы предприятий птицепродуктового подкомплекса АПК Свердловской области.

Теоретико-методологическая основа и методы исследования. Теоретической и методологической основой послужили фундаментальные концепции и гипотезы в трудах классиков экономической теории, отечественных и зарубежных ученых, законодательные акты Российской Федерации по важнейшим вопросам организации оплаты труда, внутрихозяйственные документы и коллективные договоры предприятий птицепродуктового подкомплекса Свердловской области.

Решение поставленных в диссертационной работе задач осуществлялось с применением монографических, абстрактно- логического, экономико-статистического, расчетно- конструктивного, графического и экспертного методов исследования.

Информационное обеспечение исследования: нормативно- правовые акты, монографическая и периодическая литература отечественных и зарубежных авторов; методические и инструктивные материалы органов государственного управления, Минсельхоза России и Минсельхозпрода Свердловской области, Федеральной службы государственной статистики; годовые отчеты и материалы первичного учета птицеводческих предприятий; данные анкетного опроса; личные расчеты и наблюдения автора.

Научная новизна результатов исследования заключается в следующем:

1. Уточнены понятия «заработная плата», «организация оплаты труда» «стимулирование труда», в отраслевом аспекте применительно ко второй сфере АПК; даны авторские определения данных понятий.

2. Выявлены характерные черты и особенности организации оплаты и стимулирования сельскохозяйственного труда в условиях непредсказуемой рыночной среды и инновационно- интеграционного развития птицепродуктового подкомплекса; учет которых необходим для разработки адекватных, эффективных систем оплаты труда, наиболее полно учитывающих особенности современных организационно- правовых форм хозяйствования.

3. Выявлены и ранжированы факторы мотивационного и демотивационного характера, воздействующие на систему оплату труда в птицеводческом предприятии, позволяющие обосновать проблемы птицепродуктового подкомплекса, в части организации оплаты и стимулирования труда.

4. Разработана методика экономически обоснованных темпов роста производительности и оплаты труда на предприятиях птицепродуктового подкомплекса имеющая практический характер, и методический инструментарий ее применения на практике.

5. Совершенствование действующих систем оплаты труда через Положения об оплате и стимулировании труда птицеводческих предприятий, а также раздела Коллективного договора «Оплата труда», способствующие эффективной организации оплаты труда работников птицепродуктового подкомплекса.

Теоретическая и практическая значимость проведенного исследования состоит в разработке научно обоснованных предложений, рекомендаций и механизма стимулирования труда на предприятиях отрасли птицеводства. Обобщенный автором отечественный и зарубежный опыт организации оплаты и стимулирования труда может быть использован для совершенствования традиционных систем оплаты в агропромышленном комплексе.

Отдельные результаты диссертационного исследования используются в учебном процессе аграрных вузов Уральского федерального округа при чтении курсов «Основы сельскохозяйственного менеджмента в АПК», «Экономика предприятий и отраслей АПК».

Апробация результатов диссертационной работы. Основные положения диссертационного исследования доложены и получили одобрение: на конференции «Актуальные проблемы агропромышленного комплекса Урала» (г. Екатеринбург, 2002г.); на VI Всероссийском форуме молодых ученых «Инновационность хозяйственных систем» (г. Екатеринбург, 2003 г); на Всероссийской научно-практической конференции «Рынок аграрного труда: трансформация занятости, оплата, производительность» (г.Москва, 2005г.); на VIII Всероссийском форуме молодых ученых «Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире» (г. Екатеринбург, 2004г.); на конференции «Вклад молодых ученых - аспирантов в решение актуальных проблем АПК Урала»; (г.Екатеринбург, 2005г.); на IX Всероссийском форуме молодых ученых «Конкурентоспособность территорий и предприятий во взаимозависимом мире» (г. Екатеринбург, 2006г.).

Диссертация выполнена в соответствии с планом научных исследований Уральского государственного экономического университета.

Публикации. По теме исследования автором опубликовано 12 работ общим объемом 3,11 усл.печ.л., в том числе в изданиях рецензируемых ВАК.

Структура и объем работы. Цели и задачи исследования, использованные методы анализа и состав источников информации обусловили выбор структуры работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, насчитывающих 145 наименования, проиллюстрирована 32 таблицами и 11 рисунками, содержит 8 приложений.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Шумовская, Лейла Викторовна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Проведенные преобразования социально-экономических, трудовых отношений девяностых годов в России привели к тому, что современный уровень оплаты труда в агропромышленном комплексе практически самый низкий среди других отраслей экономики. По данным Госкомстата России, составляет не многим более 40% от среднероссийского показателя, особенно во второй сфере АПК - сельском хозяйстве.

2. Действующая в настоящее время система оплаты труда в агропромышленном комплексе остается все еще очень сложной для применения и слагается из многочисленных форм оплаты, тарифов, надбавок, доплат и премий. Работники, получая заработную плату, зачастую не могут разобраться, за что они ее получили. Все это вызывает стремление к поискам и внедрению более совершенных форм оплаты труда.

3. Предприятия птицепродуктового подкомплекса, практически не отслеживают соотношение прироста производительности труда и прироста оплаты труда. Исследования показали, что в отрасли птицеводства имеются тенденции опережения роста оплаты труда по сравнению с производительностью труда. Рост заработной платы носит произвольный характер. При этом применяемая в хозяйствах тарифная система, слабо учитывает качество труда, сложность выполняемой работы и квалификацию работников. Отсутствует учет коэффициента опережения.

4. Организация оплаты труда должна соответствовать выбранным формам хозяйствования и системам управления хозяйствующими субъектами. При разработке организации оплаты труда следует учитывать человеческий фактор в структурных подразделениях. Обязательно предусматривая внутрицеховой и внутрибригадный хозрасчет, который основывается на соблюдении трех принципов: первый принцип материальной заинтересованности; второй материальной ответственности и хозяйственной самостоятельности; третий обеспеченности каждого структурного подразделения и каждого ее члена инструментами контроля справедливости распределения заработанных средств.

5. По результатам проведенного анализа наблюдается тенденция дифференциации заработной платы по категориям работником птицепродуктового подкомплекса. Заработная плата руководителей и специалистов увеличивается с большими темпами по сравнению с работниками занятыми непосредственно производством птицеводческой продукции. Если заработная плата работников занятых непосредственно производством продукции птицеводства увеличилась только на 34,43%, то заработная плата руководителей увеличилась на 51, 84%, специалистов на 77,26%.

Заработная плата руководителей и специалистов на предприятиях птицепродуктового подкомплекса исчисляется на основе повременно-премиальная система оплаты труда, в основу которой заложена шести разрядная сетка, что не способствует повышению ответственности и трудовой активности.

Размер оплаты труда руководителей и специалистов должен быть поставлен непосредственно в зависимость от работы того подразделения, в котором они трудятся, с учетом личного вклада каждого в общие-результаты работы.

6. Необходимо в полной мере использовать формы регулирования оплаты труда в системе коллективно-договорных отношений. При этом в коллективные договоры предприятий птицепродуктового подкомплекса рекомендуем включать: тарифные сетки по оплате труда рабочих и схемы должностных окладов руководителей и специалистов; положения об условиях вознаграждения и премирования персонала; минимальную месячную тарифную ставку работникам (желательно на уровне прожиточного минимума по субъекту федерации); нормативные материалы по тарификации и нормированию труда, отнесению производственных цехов, а также сельхозпредприятий к группам по оплате труда, применительно к условиям производства данной организации; нижнюю границу доли тарифной оплаты труда в структуре заработной платы работника; коэффициенты, используемые при дифференциации тарифной ставки первого разряда по группам вида производств и работ.

Каждая из этих задач предполагает предварительное решение ряда сложных вопросов. Предстоит кардинально перестроить тарифную систему, внедрить прогрессивные формы оплаты труда и премирования, усилить зависимость доплат и надбавок от конкретных достижений в труде. Эту перестройку следует осуществлять в единстве с внедрением новых методов хозяйствования и управления. Требуется одновременно ликвидировать уравнительность в оплате во всех формах ее проявления, искоренить выплату незаработанных денег, выдачу незаслуженных премий, установление «гарантированных» ставок зарплаты, не связанных с трудовым вкладом работника. Заработная плата должна быть тесно связана не только с процессом труда, но и с его конечными результатами. Причем чем теснее и жестче последняя связь, тем выше стимулирующая роль зарплаты, в том числе и по отношению к процессу труда, ибо оценка его индивидуальных особенностей будет производиться все более точно.

7. На предприятиях отрасли птицеводства наблюдается тенденция дифференциации заработной платы по категориям работником птицепродуктового подкомплекса. Заработная плата руководителей и специалистов увеличивается с большими темпами по сравнению с работниками, занятыми непосредственно производством птицеводческой продукции. Если заработная плата работников, занятых непосредственно производством продукции птицеводства увеличилась только на 34,43%, то заработная плата руководителей увеличилась на 51, 84%, специалистов на 77,26%. В целях повышения ответственности, развития активности руководящих работников и специалистов размер оплаты труда их должен быть поставлен в прямую зависимость от конечных результатов работы коллектива.

Исследования технологических процессов и анализ производственных взаимоотношений подразделений на птицефабриках показали, что тесная взаимосвязь подразделений при работе, их зависимость друг от друга, накладывают особую ответственность за качество продукции. Однако обособленность рабочих операций каждого из подразделений, выпуск определенного вида продукции, слабая контактность коллективов взаимосвязанных подразделений в процессе труда в связи с раздельной планировкой помещений и ветеринарно-санитарными требованиями осложняют взаимоконтроль за ходом производства. В результате из цеха в цех передается некачественная продукция, что приводит к возникновению конфликтных ситуаций между коллективами, необъективной оценке и оплате их труда. Поэтому отношения между подразделениями птицефабрики рекомендуется закреплять договором, где устанавливается экономическая ответственность за качество продукции.

8. Системы оплаты труда должны соответствовать формам и методам управления хозяйствующими субъектами. Главным инструментом должен являться внутрихозяйственный расчет, который должен основываться на принципах оперативно-хозяйственной самостоятельности и материальной ответственности, материальной заинтересованности, контроля справедливости распределения заработанных средств.

9. Для успешного решения задач по повышению роли оплаты труда в системе механизма руководства птицепродуктовым подкомплексом необходимо своевременно совершенствовать:

1) тарифое нормирование (тарифные ставки и оклады, тарифные сетки тарифные поясные коэффициенты). Отсутствие в сельском хозйстве тарификации рабочих профессий и специальностей затруднят правильное решение проблем дифференциации оплаты в зависимости от качества труда, порождает деление работ на выгодные и невыгодные, и снижает роль материальной заинтересованности работников в повышении уровня квалификации. Присвоение классности птицеводам не полностью решает эту задачу;

2) произвдственно-техническое нормирование труда (нормы выработки, номы времени, нормы обслуживания, нормы численности, расцени за продукцию);

3) систем показателей материального поощрения за лучшие результаты труда и уровень квалификации (премии, доплаты, надбавки).

Механизм начисления доплат и премий за продукцию все еще страдает недостатками и потому не всегда решает задачу стимулирования трудовых коллективов и отдельных работников в принятии напряженных планов производства. Это нередко приводит к перерасходу фонда оплаты труда без увеличения производства продуктов сельского хозяйства. Во многом по этой причине темпы роста объемов производства и производительности труда отстают от темпов повышения оплаты труда, что ведет к увеличению себестоимости продукции, снижает эффективность сельскохозяйственного производства.

Оплата труда должна эффективно связывать принципы хозяйственного расчета с экономическими интересами. Для этого, в частности, необходимо:

- совершенствовать систему тарифных ставок и окладов, поддерживать их оптимальный удельный вес в общем фонде оплаты труда;

- повышать роль и значение премирования работников АПК за повышение производительности труда и сокращение трудовых и материальных затрат на производство единицы продукции по сравнению с достигнутым уровнем;

- научно обоснованно решать вопросы зональных различий в уровнях и темпах роста производительности и оплаты труда;

- осуществлять меры по выравниванию различий в уровнях и темпах роста производительности труда в хозяйствах с неодинаковыми условиями производства в целях достижения равной оплаты за равный труд;

- обеспечивать эффективную взаимосвязь систем оплаты труда с напряженностью плана производства продукции, формами организации труда, системами внутрихозяйственного расчета;

- внедрять комплексные нормативы оплаты труда в расчете на единицу продукции;

- повышать роль прибыли как фактора роста экономической эффективности производства и источника премирования;

- применять наиболее эффективные формы и системы оплаты труда, взаимосвязи основной и премиальной оплаты с конечными результатами производства продукции.

Все это позволяет более широко внедрять в хозяйствах научно обоснованные нормы выработки, повышать эффективность применяемых форм и систем оплаты труда, устранять недостатки в их организации, комплексно осуществлять материально-технические, организационно-экономические и социальные мероприятия по обеспечению более быстрых темпов роста производительности труда по сравнению с его оплатой.

10. Внедрение хозяйственного и коммерческого расчета требует коренной перестройки системы управления и всего хозяйственного механизма на последующих иерархических уровнях. Еще нередко вышестоящие управленческие органы вмешиваются в дела хозяйствующих субъектов, регламентируют их деятельность практически без всяких для себя последствий. Нужны твердые гарантии самостоятельности сельскохозяйственных организаций. Следовало бы ввести и строго соблюдать неотвратимую материальную ответственность учреждений и конкретных управленческих работников за негативные результаты навязываемых ими предписаний. Это стало бы одной из конкретных форм использования элементов хозрасчета в деятельности управленческих органов.

Решению такой задачи призвана способствовать перестройка управления, исходным пунктом которой являются интересы первичных коллективов и низовых звеньев.

Что касается оплаты труда, то в условиях недостаточно развитого хозяйственного механизма и неотработанной налоговой системы, непоследовательность мер по перестройке управления заработной платой может привести к ее скачкообразному росту, а это в свою очередь -нарастанию инфляционных процессов, обострению дефицита на товары первой необходимости.

Необходимо совершенствовать государственное регулирование уровня заработной платы, не только прямо, но и опосредованно, о чем шла речь в данной диссертации. Предстоит изменить отношение общества к зарплате как о доли работника в произведенном продукте, что лишает ее собственной объективной основы, делает зависимой от специфических условий деятельности предприятий и субъективных взглядов отдельного коллектива на распределение. С этим трудно согласиться, потому что в зарплате отождествляются две различные категории - стоимость и потребительная стоимость рабочей силы.

Уровень зарплаты должен базироваться на определении объема издержек, необходимых для воспроизводства рабочей силы.