Особенности риск-менеджмента в масложировом подкомплексе АПК тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Ученая степень
кандидата экономических наук
Автор
Кужаева, Анжелика Тагировна
Место защиты
Ставрополь
Год
2005
Шифр ВАК РФ
08.00.05

Автореферат диссертации по теме "Особенности риск-менеджмента в масложировом подкомплексе АПК"

Кужаева Анжелика Тагировна

ОСОБЕННОСТИ РИСК-МЕНВДЖМЕНТА В МАСЛОЖИРОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК (на материалах Ставропольского края)

Специальность 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Ставрополь - 2005

Работа выполнена в ФГОУ ВПО Ставропольском государственном аграрном университете

Научный руководитель: Официальные оппоненты:

Ведущая организация:

доктор экономических наук, доцент Карданова Лариса Ивановна

доктор экономических наук, профессор Давыдянц Давид Ервандович

кандидат экономических наук, доцент Канцеров Рашид Александрович

Северо-Кавказский НИИ экономических и социальных проблем Ростовского государственного университета

Защита состоится 20 декабря 2005 г. в 13 часов на заседании диссертационного совета К 220.062.01 по экономическим наукам при ФГОУ ВПО Ставропольском государственном аграрном университете по адресу: 355017, г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12, аудитория 4.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО Ставропольского государственного аграрного университета.

Автореферат разослан 19 ноября 2005 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Гвоздиков А.В.

ш-ч

2249522

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Усиление конкуренции на рынке, рост нестабильности условий предпринимательской деятельности, существенное снижение государственной поддержки, а также специфические особенности самого сельского хозяйства объективно требуют учета факторов риска и неопределенности в предпринимательской деятельности.

В сложившихся условиях, умение правильно оценить ситуацию, разработать и реализовать комплекс мер, снижающих риск до приемлемого уровня, просчитать последствия принимаемых решений является залогом успешной предпринимательской деятельности в сельскохозяйственной отрасли. В этой связи существенно возрастает роль концептуальных и практически значимых разработок по проблемам риск-менеджмента в масложировом подкомплексе, что представляет актуальную задачу для современной науки и хозяйственной практики.

Степень разработанности проблемы. В процессе формирования авторской позиции по проблеме риск-менеджмента были использованы труды зарубежных авторов, среди которых выделяются работы Л. Якок-ки, Р. Дембо, Д. Дорнера, Л. Гилберт, К. Рэдхэда, М. Мескона, А. Мас-лоу, К. Маккримона, Дж. М. Кейнса, К. Боумэна, И. Ансоффа, П. Дру-кера, М. Портера и других.

В последние годы появилось значительное количество работ, посвященных изучению природы, источников, размеров, последствий, а также методов управления рисками. Современные подходы к формированию теоретических, методологических и практических аспектов риск-менеджмента содержатся в работах В. Боровковой, И. Балабанова, В. Вяткина, В. Глущенко, А. Ивасенко, Н. Малашихиной, П. По-ловинкина, Б. Райзберга, Е. Соложенцева, Э. Уткина, И. Юргенса и других. Важные обобщения, выводы и предложения, направленные на совершенствование системы управления хозяйственным риском даны Л. Бондаренко, А. Задковым, В. Рудашевским, Е. Станиславчиком, В. Смирновым, С. Филиным, Н. Хохловым.

Доминирующие концептуально-методологические принципы ры-ночно-институциональной трансформации экономики Российской Федерации, в целом, и ее аграрно-индустриального сегмента, в частности, представлены в научных трудах отечественных исследователей Д. Да-выдянца, В. Дергаусова, В. Иншакова, В. Кайшева, Н. Кетовой, Л. Кардановой, В. Лобинова, Л. Лишаева, В. Овчинникова, В. Труха-чева, Н. Четверикова и других.

Отдавая долг научному наследию представителей российской школы, необходимо констатировать тот факт, что обширный диапазон

теоретических и методологических вопросов управления в аграрной сфере России, учитывающих рискованный характер функционирования предпринимательских структур, хотя и признаются актуальными, однако остаются малоисследованными и слабо освещаются в отечественной экономической литературе, чем и объясняется выбор темы научного исследования.

Актуальность и практическая значимость поставленной проблемы обусловили выбор цели и задач исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в научном обосновании теоретических положений и разработке практических рекомендаций по формированию инструментария риск-менеджмента на предприятиях масложирового подкомплекса в условиях рыночной экономики.

В контексте достижения поставленной цели были определены следующие методологические и прикладные задачи, последовательность которых упорядочена общим алгоритмом разработки проблемы:

— определить закономерности и специфические особенности проявления риска в предпринимательских структурах масложирового подкомплекса АПК;

— обосновать концептуальные основы риск-менеджмента в предпринимательской деятельности предприятий масложирового подкомплекса; дополнить существующую классификацию типов и видов предпринимательских рисков с выделением основных его характеристик и обусловливающих факторов;

— провести мониторинг регионального рынка масложировой продукции и дать оценку свойственных ему видов предпринимательских рисков; проанализировать сложившуюся систему управления риском в масложировом подкомплексе АПК Ставропольского края;

— разработать интегрированную логистическую систему по преодолению предпринимательских рисков для участников технологической цепочки по производству, хранению, переработке и реализации масличной продукции в Ставропольском крае;

— разработать креативную концепцию развития предприятия, основанную на личностных качествах предпринимателя в системе риск-менеджмента.

Соответствие темы диссертации требованиям ВАК (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05. — Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство, п. 10.9 — «Хозяйственный риск в предпринимательской деятельности (сущность, виды, риск-менеджмент); основные направления формирования системы риск-менеджмента в сфере предприниматель-

ства»; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство), п. 15.36 — «Исследование особенностей воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве» паспорта специальностей ВАК Министерства образования РФ (по экономическим наукам).

Предметом исследования выступает совокупность рисков, проявляющихся в деятельности предпринимательских структур масложирово-го подкомплекса в условиях неопределенности рыночной среды.

Объектом исследования явились предпринимательские структуры масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края.

Теоретико-методологическую основу исследования составляют использованные в диссертации фундаментальные концепции и прикладные исследования, представленные и обоснованные в трудах российских и зарубежных классиков экономической науки, работах современных ученых-экономистов по проблемам функционирования рыночных отношений в АПК, а также теоретико-методологический инструментарий риск-менеджмента, маркетинга и инновационного менеджмента.

Инструментарно-методический аппарат. В процессе разработки проблемы были использованы отечественные и зарубежные расчетно-ана-литические методики, аппарат экономико-математического прогнозирования, процедуры монографического обследования, графической интерпретации импирико-фактологической информации, экономико-статистические группировки, метод сравнительных экономических и социологических оценок, применение которых позволило в контексте достижения поставленной в диссертационной работе цели обеспечить надежность метода исследования и научную достоверность итоговых результатов, выводов и предложений.

Информационно-эмпирическую базу исследования составили статистические и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики (Росстата) и его территориального управления по Ставропольскому краю, результаты российских социально-экономических исследований и материалы периодической печати, данные первичной отчетности о деятельности предприятий масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края, а также результаты мониторинга рынка масложировой продукции г Ставрополя, данные анкетных обследований и личных наблюдений автора, полученные на различных предприятиях масложирового подкомплекса Ставропольского края. Репрезентативность эмпирической базы позволила обеспечить достоверность теоретико-методологических результатов исследования и обоснованность его практических рекомендаций.

Рабочая гипотеза диссертациоиного исследования состоит в том, что в условиях неопределенности хозяйственной среды, имманентно при-

сущей рыночной экономике, одним из эффективных механизмов деятельности предпринимательских структур является грамотное использование инструментов риск-менеджмента.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

По специализации «Предпринимательство»:

1. Сложность решения практических задач с учетом дестабилизирующих факторов и факторов риска, свойственных современной предпринимательской среде, актуализируют деятельность сельскохозяйственных предприятий по применению принципов и возможностей риск-менеджмента, что обусловливает необходимость внедрения в технологический процесс предприятий мас-ложирового подкомплекса адаптивных систем управления хозяйственным риском.

2. Существующие инструментарно-методические подходы обоснования риск-менеджмента в аграрном секторе нуждаются в модификации в соответствии с современными представлениями экономической науки об использовании системы риск-менеджмента, что детерминировано резким усилением конкуренции, ростом нестабильности рыночной среды, снижением государственной поддержки. Это требует внедрения принципов и методов риск-менеджмента в деятельность предпринимательских структур, что позволит снизить степень риска в условиях неопределенности рыночной среды.

3. Предметно-содержательная трактовка сущностной определенности интегрированной логистической цепи заключается в управлении рисками в целостной логистической системе, включающей не только предприятие, но и его поставщиков и потребителей, определяет процесс построения экономико-математической модели и включения информационных и материальных потоков в состав аргументов сквозных логистических систем предприятий масложирового подкомплекса.

4. Человеческий фактор становится важнейшим в разрешении основного противоречия нашей эпохи: противоречия между новым качеством энергетического базиса цивилизации и старым качеством стихийных регуляторов хозяйственного развития. Креативная концепция развития предприятия основана на творческих способностях менеджеров и их умениях адекватно отвечать требованиям обстановки. Проведенный опрос менеджеров трех уровней управления предприятий масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края сыграл роль отправного пункта для разработки креативной концепции развития предприятия, способствующей эффективно решать вопросы безрискового управления.

По специализации «Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)»:

1. В процессе рыночно-инновационной трансформации отечественного агропромышленного комплекса, в целом, и масложирово-го подкомплекса АПК Ставропольского края, в частности, сформировались объективные условия, и существует настоятельная необходимость использования механизма риск-менеджмента в деятельности предпринимательских структур. При этом в рамках риск-менеджмента, предпринимательскую деятельность следует рассматривать с позиции воспроизводственного подхода, что позволяет выделить общие виды рисков, действию которых подвержены все без исключения предпринимательские структуры масложирового подкомплекса, а также детализировать специфические виды риска, характерные для определенных этапов технологического цикла производства.

2. Анализ этапа возделывания масличных культур в масложировом подкомлексе АПК Ставропольского края наглядно отражает, что неблагоприятные экономические условия, сложившиеся в девяностые годы, подвергли сельскохозяйственные предприятия спаду производства. В крае наблюдается снижение качества семенного материала, количества вносимых удобрений и средств защиты растений, нарушаются рекомендованные технологии возделывания масличных культур, ощущается значительный недостаток средств механизации и горючего, что значительно усугубляет рискованность возделывания масличных культур в регионе.

3. Состояние масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края свидетельствует о том, что сфера переработки масличных культур является наиболее слабым звеном масложирового комплекса в целом. Существующая в крае кризисная ситуация в пищевой и легкой промышленности, потери ранее отлаженной системы связей между производителями и переработчиками мас-лосемян, слабое развитие собственной перерабатывающей базы, наличие большого количества торгово-посреднических организаций на рынке маслосемян и продуктов их переработки, вынуждают переработчиков осуществлять свою деятельность в условиях повышенной степени предпринимательского риска.

4. Растительные масла и продукция на их основе в последние годы стали базовыми в структуре питания населения. Проведенный анализ потребительского потенциала растительного масла, основанный на результатах мониторинга розничного рынка мас-ложировой продукции г. Ставрополя, показал, что среднестатистический житель Ставропольского края потребляет в год 14 лит-

ров, что на 1 литр выше научно обоснованной нормы потребления, установленной Минздравом Российской Федерации В торговле категория риска проявляет себя в большей мере, чем в других отраслях Ставропольского края, что обусловлено интенсивной конкуренцией производителей масложировой продукции, колебаниями потребительского спроса, снижением уровня доходов населения.

Научная новизна исследования заключается в авторском развитии теоретических и методических положений, а также в разработке практических рекомендаций по использованию риск-менеджмента для снижения деятельности предпринимательских структур масложиро-вого подкомплекса АПК в условиях риска и неопределенности рыночной среды.

Конкретные элементы приращения научного знания состоят в следующем:

По специализации «Предпринимательство»:

— дана авторская трактовка содержательной сущности риска в предпринимательской деятельности, заключающаяся во введении в дефиницию «риска» человеческого фактора, который положен в основу дифференциации понятий «риска» и «неопределенности», через призму их объективности и субъективности;

- на основе предложенных критериев проведена классификация предпринимательских рисков с выделением основных характеристик и обусловливающих факторов, которая способствует более полному качественному анализу, позволяет определить воздействующие факторы и потенциальные области возникновения рисков и выбрать стратегию управления ими;

- разработана экономико-математическая модель по преодолению предпринимательских рисков на основе интегрированных логистических систем для участников технологической цепочки по производству, переработке и реализации масличной продукции. Интегрированные логистические системы позволяют получать прогнозные значения показателей и количественно оценивать управленческие решения по управлению рисками на каждом элементе цепи, а снижение рисков каждого звена логистической цепи позволяет снижать риски предприятий масложирового подкомплекса в целом;

— разработана креативная концепция развития предприятия масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края, основанная на личностных качествах менеджеров, ориентирующая предпринимателя на принятие эффективных управленческих решений.

По специализации «Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство)»:

— систематизированы основные источники возникновения предпринимательских рисков в масложировом подкомплексе АПК региона на различных этапах технологического цикла: производство, переработка масличных культур, реализация товарной продукции и отходов маслоперерабатывающей промышленности;

— в рамках воспроизводственного процесса реализованы методы управления предпринимательским риском в масложировом подкомплексе АПК Ставропольского края, адекватные осуществляемым рыночно-институциональным преобразованиям отечественного АПК, с одной стороны, и способные учитывать факторы развития современного сельскохозяйственного производства, с другой;

— предложены приоритетные направления по снижению хозяйственного риска для активизации деятельности предпринимательских структур масложирового подкомплекса, подтвержденные результатами исследований по Ставропольскому краю, предусматривающие внедрение в аграрную практику адаптивных систем управления сельскохозяйственным производством в условиях неопределенности рыночной среды и риска с использованием метода построения «дерева решений».

Практическая значимость проведенного исследования состоит в формировании механизма риск-менеджмента на базе предприятий регионального масложирового подкомплекса и определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем разработанности сформулированной проблемы. Содержащиеся в работе положения могут служить концептуальной основой последующих теоретических и прикладных исследований по углублению проблем формирования инструментария риск-менеджмента, а также имеют практическое значение для определения роли управления рисками в решении конкретных социально-экономических задач региона. Изложенные в работе предложения, выводы и рекомендации носят научно-практический характер и могут быть применены для масложировых подкомплексов других регионов страны.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных литературных источников и приложений. Основной текст изложен на ! 94 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц и 30 рисунков.

Апробация результатов разработки проблемы. Результаты разработки проблемы докладывались и получили положительную оценку

на ряде научно-практических конференций в г.г. Ставрополе и Черкесске.

Публикации результатов исследования. Основное содержание диссертации и результаты научных исследований изложены в 8 авторских публикациях (общим объемом 1,5 п. л.).

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обосновывается актуальность исследуемой проблемы, сформулированы цели и основные задачи, определяются предмет и объект исследования, выявляется соответствие темы диссертации требованиям ВАК (по экономическим наукам), освещается эмпирическая база научного исследования, определяются положения, выносимые на защиту, научная новизна, а также показана практическая значимость работы.

В первой главе «Концептуальные основания управления хозяйственными рисками в предпринимательской деятельности» раскрываются сущность и источники возникновения риска.

Обобщение современных тенденций отечественной и зарубежной теории предпринимательской деятельности позволило выявить отличительные особенности риска: предпринимательский риск — это отношение предпринимателя к результату собственных действий или действий (бездействия) других лиц, а также к результату — случайных событий, выражающееся в осознанном допущении убытков, в том числе в неполучении ожидаемых доходов. Данный подход дает более полное понимание категории «риска» и позволяет автору рассмотреть его с позиции предпринимательской деятельности.

Многоаспектность сущности понятия «риска» объясняет разнообразие направлений исследования данного явления. В результате отсутствия целостной картины восприятие риска существенно снижается. Большое разнообразие видов предпринимательского риска предопределило необходимость совершенствования их типологии. В диссертационной работе автором дополнена существующая классификация предпринимательского риска, что позволяет упростить его качественный анализ, определить воздействующие факторы и потенциальные области возникновения, определить все основные риски и выбрать стратегию управления ими (рис. 1).

В результате последовательной смены парадигм экономического развития непрерывно трансформируются и развиваются содержательная сторона, практическое предназначение и роль риск менеджмента как инструмента регулирования и оценки риска в предпринимательской деятельности.

1 ИПЫ И ВИЛЫ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОГО РИСКА

По возможности страхования

Страхуемый

Нсстрахуемый

По возможности диверсификации

Систематический

Специфический

В зависимости от зтана решения проблем

13 области принятия решения

В области реализации решения

По природе втпикноеепия

Хозяйственный

СВЯЗАННЫЙ с личностью лослприниыятсля

По масштабам

Связанный с недостатком информации

Но сфере возникновения

х

Внутренний

По длительности воздействия

Кратковремеин ый

Долго врсмеиный

По ожидаемым раультатям

Спекулятивный

Но доходности

Смзапный с ущербом

Связанный с удачей

По возможности регулирования

Управляемый

Частично управляемый

Неуправляемый

Но степени правомерности

Оправданный (правомерный)

1 (сопраядамный (неправомерный)

По наличию положительных и отрицательных оотедствии

ВИДЫ

Социальный

Правовой —

Технологический

Экологический I-

Экономический

—I Произиодствеииый

Коммерческий

Крслитный

Маркетинговый

Инповищтшшй

Инвестиционный

Стдгисгичсь к н с | Динамические (спекулятивные)_|

Рисунок 1 - Предлагаемая классификация предпринимательских рисков

Современная концепция риск-менеджмента в общем виде сводится к выявлению целеполагания рисковых вложений капитала, определению вероятности наступления события, выявлению степени и величины риска, анализу внешней среды предприятия, выбору стратегии управления риском, осуществлению целенаправленного воздействия на риск. Генезис теоретических основ и методологии риск-менеджмента позволило автору выявить конкретные отличительные параметры концепции риск-менеджмента: идентификация рисков с определением классификации и группировки рисков, анализ риска и его оценка как результат деятельности менеджеров в рамках системного наблюдения, выбор стратегии предпринимателя определяет принятие конкретного управленческого решения в условиях риска.

Все разнообразные способы оценки и снижения риска сельскохозяйственной деятельности, конечно, не устраняют тех сложностей, которые присущи процессу осуществления предпринимательской деятельности. Они дают возможность предпринимателю определить, какой риск приемлем в конкретной, часто неопределенной ситуации, в которой существует современный бизнес.

В рамках системы риск-менеджмента предпринимательской деятельности предприятий масложирового подкомплекса важным методологическим подходом к изучению риска явилось рассмотрение его с позиции воспроизводственного подхода; это позволило более точно выделить и детализировать характерные для масложирового подкомплекса виды предпринимательского риска. На основе данного подхода автором предложена обобщенная схема факторов технологического цикла производства и видов предпринимательского риска, присущих масложировому подкомплексу (рис. 2).

Во второй главе «Анализ существующей системы управления рисками в масложировом подкомплексе АПК Ставропольского края» исследована структура и выявлены особенности функционирования масложирового подкомплекса, проведена диагностика источников предпринимательских рисков и методов их оценки на различных этапах технологической цепочки производства.

Анализ процесса производства масличных культур в Ставропольском крае показал, что наиболее существенный риск производства сельскохозяйственной продукции связан с неблагоприятными погодными условиями. Большая часть территории Ставропольского края находится в зоне рискованного земледелия. Расчеты показали, что урожайность подсолнечника в Ставропольском крае подвержена высокому уровню сельскохозяйственного риска (25,5%) (табл. 1).

Масложировой подкомплекс

1 1

Производство масличных культур

урожайность

¡| о а

8 I

Характерные виды риска:

- сельскохозяйственный

- риск внутренней неуправляемости

Производство конечном продукции

Формы общественной организации производства

В нутри производственные факторы

использование ресурсов

И

I §

в!

Характерные виды риска •

- технический

Реализация масложхровой продукции

использование основных <Ьондов

5 I

£ § I

и я х 3 5

Ч§

Характерные виды риска

- операционный

- социальный

- информационный

Риски, присущие чааожировому подкомплексу в целом:

- ПРО ИЗВОДСТНСН МЫ Й

- финансовый_

- инновационный

- маркетинюыый

Рисунок 2 - Факторы и вилы предпринимательских рисков в масложировом подкомплексе с позиции воспроизводственного процесса

Таблица 1 — Динамика развития производства масличных культур в Российской Федерации и Ставропольском крае1

2004

Наименование показателя 1995 2000 2002 2004 в%к

1995

Валовой сбор масличных культур

в целом по РФ, тыс. т 3154 4740 3185 5563 176

в том числе:

в Ставропольском крае 253 305,5 252,2 284,9 112,6

Ставропольский край в % к общему

сбору масличных культур по РФ 8 6,4 7,9 5,1 -

Посевная площадь масличных

культур в целом по РФ, тыс га 3996 6434 4448 6327 158

в том числе:

в Ставропольском крае 313 365,4 382,4 257 82,1

Ставропольский край в % к общей

посевной площади по РФ 7,8 5.6 8,5 4,0 -

Урожайность масличных культур

в целом по РФ, ц/га 7,9 7,5 7,9 9,9 125,3

в том числе:

в Ставропольском крае 8,2 8,1 5,6 11,1 138,7

Еще одним видом риска является инновационный риск, связанный с неоправданным расширением посевов зарубежных сортов подсолнечника, поскольку они по показателям масличности уступают отечественным (44% в импортных гибридах против 50—53% в отечественных) и не устойчивы к болезням, что неблагоприятно сказывается на развитии подкомплекса.

Условия возделывания масличных культур оказывают немаловажное значение на поведение сельскохозяйственных товаропроизводителей при выборе ими управленческих решений, определяющих производственный риск следствием которого могут быть финансовые потери. Оценка степени финансового риска на ставропольском рынке масложировой продукции, с использованием метода исторических симуляций, основанного на методологии УаЯ, показала, что наиболее стабильная доходность предпринимательских структур возделывающих масличные культуры приходится на 2000 г (рис. 3).

Наибольший размах варьирования сложившихся цен на семена подсолнечника в различных районах Ставропольского края приходится на 1999 и 2003 годы.

1 Рассчитано на основе использования следующих источников: Российский статистическим ежегодник Статистический сборник - М • Наука, 2005; Ставропольский край в цифрах' Статистический сборник / Ставропольский краевой комитет госстатистики. — Ставрополь, 2005.

8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 Районы Ставропольского края

ь

-2000

2001 ■

- 2002 ---- 2003

Рисунок 3 - Отклонение доходности предпринимательских структур от среднего показателя, в зависимости от сложившихся цен на семена масличных культур

Рисунок 4 иллюстрирует плотность распределения доходности индекса маслосемян за исследуемый период. Наиболее полно соответствующим нормальному закону распределения является распределение 1999 г., наиболее отдаленным — 2002 г. То есть для производителей маслосемян 2002 г. был самым рисковым годом из анализируемого периода.

Анализируя графики нормального распределения и УаИ, представленные на рисунке 4, можно сделать вывод, что финансовые риски при производстве маслосемян в Ставропольском крае относятся к умеренным (из 5-ти лет ретроспективы: 2000 г. — повышенный риск, 2001, 2002 гг. — средний, 2003 г. — слабый, 1999 г. — безрисковый).

Следует отметить, что наличие различных, довольно существенных, факторов риска с точки зрения предпринимательской деятельности, компенсируется достаточно высоким уровнем доходности возделывания масличных культур в Ставропольском крае.

В структуре масложирового подкомплекса основную его часть составляет масложировая промышленность. Данные, приведенные в таблице 2, свидетельствуют о том, что результативные показатели развития маслоперерабатывающего подкомплекса Ставропольского края за ряд последних лет характеризуются ростом объемов производства растительного масла и продуктов его переработки. Вместе с тем росту объемов, вырабатываемого в Ставропольском крае жмыха и шрота способствовал спад качества переработки сырья — значительно снизился процент выработки масла из поставляемого на заводы сырья.

Являясь одним из крупнейших производителей маслосемян в России, Ставрополье тем не менее производит растительное масло без глубокой

дальнейшей переработки, которое, в основном, идет как сырье для перерабатывающих предприятий зарубежья и регионов страны. Так, в крае практически не производится маргариновая продукция, слабо развито в крае производство майонеза: в общем объеме этого продукта, производимого по стране, доля нашего края составляет менее 0,4%, Ставрополье также не представлено в таких отраслях масложировой промышленности, как мыловарение и производство синтетических моющих средств.

PDF

PDF

2003

функция плотности распределения вероятности дохода изменение доходности

PDF АР -

Рисунок 4 — Плотность распределения доходности производителей маслосемян и ее отклонение от нормального закона распределения

В работе выявлены и рассчитаны традиционные для предприятий промышленности виды предпринимательских рисков. Наряду с этим выявлены специфические виды риска. Так, технические риски в мас-лоперерабатываюшей отрасли региона усугублены тем фактом, что износ основных производственных фондов в среднем по отрасли составляет около 70%.

Деятельность маслоперерабатывающих предприятий края сопряжена с производственным риском, связанным с ростом затрат на производство продукции. Одним из способов снижения производственного риска, связанного с ростом себестоимости производимой продукции,

сельхозпроизводители и переработчики видят в строительстве перерабатывающих предприятий в местах производства сырья.

Таблица 2 — Показатели экономического развития маслоперерабатывающего подкомплекса Ставропольского края

2003

Наименование 1999 2000 2001 2002 2003 в%к 1999

Товарная продукция, всего млн руб. 693,5 947 1073,7 926,6 1312,5 189,2

в том числе:

растительное масло жмых и шрот 554,8 138,7 829,2 117,8 886,9 186,8 783,8 142,8 1101,6 210,9 198 152

Индексы физического объема, в%к предыдущему году растительное масло жмых и шрот 83.1 85.2 76,8 78,8 125.5 142.6 76,5 72,3 123,2 149,4 -

Затраты на 1 рубль товарной

продукции, коп. растительное масло жмых и шрот 98,3 92,17 92,6 97,12 98,78 103,3 92,3 93,1 90,56 91,2 92,1 98,9

Прибыль по отраслям, млн руб. растительное масло жмых и шрот 9,43 10,8 61,3 3,4 10,8 -6,1 54,0 9,8 104,0 15,7 в 11 р 145,3

Наряду с дополнительным риском возникновения малых перерабатывающих предприятий, выявлен риск снижения качества производимой продукции по подкомплексу, вызванный низким качеством сырья. Так, если масличность переработанного подсолнечника в 1998 г. в среднем составляла 45,1%, то в 2003 г. она снизилась до 43,9%, что вызвано внедрением иностранных сортов, уступающих отечественным аналогам по масличности. По методике статистической оценки риска нами определен уровень маркетингового риска, обусловленный технологическими новациями сельхозтовропроизводителей по использованию зарубежных сортов масличных культур. Проведенные нами расчеты показали, что даже незначительные колебания в выходе подсолнечного масла (всего 2%) создают достаточно высокий уровень маркетингового риска для переработчиков маслосемян (70,6%).

Таким образом, анализ современного состояния масложирового подкомплекса в Ставропольском крае позволяет сделать вывод о том, что сфера переработки масличных культур является наиболее слабым звеном масложирового комплекса в целом. Существующая кризисная

ситуация в пищевой и легкой промышленности, потери ранее отлаженной системы связей между производителями и переработчиками маслосемян, слабое развитие собственной перерабатывающей базы, наличие большого количества торгово-посреднических организаций на рынке маслосемян и продуктов их переработки вынуждают переработчиков осуществлять свою деятельность в условиях повышенной степени предпринимательского риска.

Проведенная в работе диагностика предпринимательских рисков на потребительском рынке масложировой продукции Ставропольского края позволяет сделать вывод о том, что категория риска в большей мере проявляет себя в торговле, чем в других отраслях. Основными рисками торгового предприятия являются операционный риск, финансовый, а также маркетинговый, социальный и информационный.

Наиболее серьезным риском для торговой сферы, по мнению автора, является операционный риск, факторами его определяющими являются: размер товарооборота, уровень валового дохода и издержек обращения.

Таблица 3 — Показатели оборота розничной торговли Ставропольского края

2004 г.

Наименование 1998 2000 2002 2004 к 19981.

Оборот розничной торговли -всего млрд руб. 12,7 30,4 49,9 79,9 в 6,2 р.

в том числе:

оборот розничной торговли торгующих организаций 8,0 20,0 34,6 57,1 в 7,1 р.

продажа товаров на вещевых

и продовольственных рынках 4,7 10,4 15,3 22,8 в 4,8 р.

в % к предыдущему году 129,5 135,1 126,6 132,0

Оборот розничной торговли на I жителя края, тыс. руб. 4776 11460 18919 29023 в 6 р

в % к предыдущему году 128,2 135,0 128,3 130,7 -

Распределение оборота розничной торговли по формам собственшсти всего процентов 100 100 100 100

в том числе:

государственная и муниципальная частная и другие 4,6 95,4 5,3 94,7 2,8 97,2 2,4 97,6 —

Численность работников

организаций розничной торговли, в среднем за год, тыс. чел. 40,4 42,4 39,4 57,3 142

Рассматривая динамику розничной торговли Ставропольского края за период с 1998 г. по 2004 г. (табл. 3), можно отметить, что оборот розничной торговли вырос с более чем в 8 раз, оборот розничной торговли на 1 жителя в крае в 2004 г. составил 29023 тыс. руб., что в 7,7 раза больше чем в 1998 г.

Стремительное развитие технологий, активная деятельность конкурентов, разнообразие покупательских предпочтений, снижение качества продукции определяют высокую степень маркетингового риска, которым подвергаются торговые предприятия. Исследование автором динамики потребительского потенциала рынка растительного масла для сегмента индивидуальных потребителей показало, что размеры маркетингового риска на Ставропольском рынке растительного масла достаточно велики, о чем свидетельствует весьма большое разнообразие различных производителей и торговых марок, что обусловливает интенсивную конкуренцию.

Одним из источников маркетингового риска для предприятий торговли является изменение потребительского спроса, вызванного изменением цены на продукцию. Исследование средней цены масла, согласно данным авторских наблюдений в рамках проведенного мониторинга розничного рынка масложировой продукции г. Ставрополя, показало, что она составляет 36 рублей. Результаты проведенного многофакторного корреляционно-регрессионного анализа позволили определить, что повышение уровня дохода населения г. Ставрополя на одну тысячу рублей в месяц ведет к увеличению стоимости покупаемого растительного масла на 12,58 рублей, а повышение возраста потребителя на 5 лет — к снижению готовности платить за 1 литр масла на 0,36 рубля.

На основе использования математического аппарата теории игр автором проведен расчет оптимальной стратегии формирования объема товарных запасов растительного масла в торговых предприятиях, обоснованный влиянием емкости фасовочной тары растительного масла на покупательский спрос. Расчет позволил определить, что на предприятиях розничной торговли наиболее целесообразно объем товарных запасов растительного масла формировать продукцией расфасованной в 1-литровой таре, т.к она пользуется наибольшим спросом у покупателей и обеспечивает более быструю оборачиваемость срецств предприятий торговли, что значительно снижает степень операционного риска.

В третьей главе «Формирование системы риск-менеджмента в мас-ложировом подкомплексе АПК» предложены пути снижения предпринимательского риска для активизации деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, разработана экономико-математическая модель, основанная на интегрированной логистической системе для предприятий масложирового подкомплекса, а также проведен опрос

менеджерского звена различных предприятий масложирового подкомплекса Ставропольского края, результаты которого явились отправным пунктом при формировании креативной концепции развития предпринимательских структур.

Проведенные исследования показали, что наиболее приемлемыми и значимыми методами снижения хозяйственного риска сельскохозяйственных предприятий являются: страхование, как один из способов метода уклонения от рисков, а также адаптивные системы ведения сельского хозяйства в рамках метода компенсации риска. В ключе данного видения был проведен анализ рынка сельскохозяйственного страхования, который показал, что важной проблемой организации эффективного сельскохозяйственного страхования является отсутствие гарантий своевременной выплаты страховых возмещений. В качестве выхода из сложившейся ситуации в работе предложена концептуальная модель государственной поддержки сельскохозяйственного страхования в регионе путем создания Регионального агропромышленного перестраховочного общества, предметом деятельности которой является перестрахование, то есть оплата сумм страхового возмещения по крупным страховым случаям, которая не должна ложиться тяжелым бременем на одно страховое общество, а должна осуществляться коллективно.

Одним из эффективных способов метода компенсации риска, по мнению автора, является использование в деятельности предприятий адаптивных систем ведения сельского хозяйства. Риск-менеджмент на основе управления по слабым сигналам, информационной основой которого призвана служить адаптивная система ведения сельского хозяйства, предполагает использование достаточно сложных методов обоснования управленческих решений, включая такие, как построение «дерева решений». В целях повышения эффективности работы по регулированию риска при возделывании семян подсолнечника на уровне конкретного предприятия, автором была апробирована методика, основанная на расчете математического ожидания дохода при продаже фермером семян подсолнечника по различным вариантам конъюнктурных цен на рынке. Результаты расчетов позволяют заключить, что построение «дерева решений» является весьма полезным для выработки эффективных хозяйственных решений в условиях стохастики и неопределенности.

В работе показана необходимость проведения мероприятий по преодолению предпринимательских рисков на всех этапах воспроизводственного процесса. Так, автором была разработана экономико-математическая модель в виде интегрированной логистической системы (ИЛС) для всех участников технологического процесса масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края. Основу модели составило промышленное предприятие по переработке масличной продукции, пото-

му что эти предприятия занимают главенствующее место в технологической цепочке по производству масла и несут на себе значительную часть производственного риска. Предварительный анализ показал, что более подходящим кандидатом может быть ОАО «Невинномысский МЭЗ», так как рассчитанные показатели его финансового состояния и коэффициента участия являются наиболее оптимальными.

На основании разработанной экономико-математической модели функционирования интегрированной логистической системы с использованием ЭВМ и программного обеспечения в виде поиска оптимальных решений средствами Microsoft Excel была рассчитана величина прибыли, которую могут получить предприятия, участвуя в логистических системах в рамках одной технологической цепочки по производству растительного масла. Оптимальное значение прибыли от реализации продукции при заданных условиях в рамках интегрированной логистической системы составило 310,5 млн руб.

Введение интегрированных логистических систем управления позволяет получать прогнозные значения показателей и количественно оценивать управленческие решения по управлению рисками на каждом элементе цепи, а снижение рисков каждого звена логистической цепи позволяет снижать риски предприятий масложирового подкомплекса в целом.

Необходимость повышения эффективности экономической деятельности в России, становление теперь уже необратимых рыночных отношений требуют соответствующего аппарата управления, специально подготовленных людей-менеджеров, которые способны организовать социально-экономические структуры и рационально управлять ими в условиях риска. В контексте данного видения, в диссертационной работе автором разработана креативная концепция развития предприятия, основанная на инициировании, генерировании и применении творческих идей в принятии и реализации предпринимателем адаптивных управленческих решений. В этой связи особую важность приобретает человеческий фактор: мышление управленца должно отвечать вызову времени и позволять творчески решать проблемы экономического развития как на уровне страны, так и на уровне предприятия. Роль отправного пункта при формировании креативной концепции развития предприятия сыграл проведенный автором в мае 2005 года комплексный опрос менеджеров трех уровней управления (топ-менеджеров, мидл-менеджеров, супервайзеров) различных предприятий масложирового подкомплекса, который выявил, что в процессе осуществления предпринимательской деятельности они в различной степени подвергаются факторам хозяйственного риска (рис. 5), наряду с этим 50% опрошенных сельхозтоваропроизводителей, 37,5%

переработчиков и 22,2% руководителей торговой сферы, причину возникновения риска в предпринимательской деятельности связывают с личностью предпринимателя.

□ в незначительной ■ не подвергались

□ в значительной ■ затруднились ответить

Рисунок 5 - Оценка менеджерским звеном, степени подверженности предприятий к различным факторам предпринимательского риска

В связи со сказанным автор считает, что непременным условием и необходимым фактором регулирования риска в предпринимательской деятельности на практике является творческий подход менеджерского звена к управлению, который состоит в реализации адаптивного хозяйственного механизма через предложенную концептуальную модель развития предприятия.

В заключении диссертационной работы приведены наиболее существенные концептуально-методологические, теоретико-эмпирические, раечетно-аналитические и прикладные результаты, полученные в процессе исследования избранной проблемы, а также сформулированы конкретные выводы, обобщения и рекомендации

Основные положения диссертации опубликованы в следующих научных работах:

1. Кужаева, А. Т., Шевченко, Е. М. Предпринимательские риски в России / А.Т. Кужаева, Е. М. Шевченко // Россия в III тысячелетии : материалы IV межвузовской студенческой конференции. - Ставрополь: Изд-во Ставропольского института им. В. Д. Чурсина, 2001. — 0,21 п. л. (в т. ч. лично — 0,1 п. л.)

2. Кужаева, А. Т., Гюлумян, Р. А. Роль и место инновационного менеджмента в современной экономике / А. Т. Кужаева, Р. А. Гюлумян // Политические, правовые, социальные и экономические проблемы современного российского общества: материалы VIII научно-практической конференции, Том 2 А. — Ставрополь: Изд-во Ставропольского института им. В. Д. Чурсина, 2002. — 0,25 п. л. (в т. ч. лично автором 0,12 п. л.)

3. Германова, Ю. И., Кужаева, А. Т. Обеспечение экономической безопасности предпринимательских структур в условиях риска/ Ю. И. Германова, А. Т. Кужаева // Россия: Экономические проблемы в условиях глобализации : сборник материалов I Международной научно-практической конференции. — Ставрополь: Изд-во «АГРУС», 2005. — 0,25 п. л. (в т. ч. лично — 0,18 п. л.)

4. Кужаева, А. Т. Источники и виды хозяйственного риска в масло-жировом подкомплексе / А. Т. Кужаева // Россия: Экономические проблемы в условиях глобализации : сборник материалов I Международной научно-практической конференции. — Ставрополь: Изд-во «АГРУС», 2005. - 0,15 п. л.

5. Кужаева, А. Т. Управление как инструмент регулирования сельскохозяйственных рисков в предпринимательской деятельности / А. Т. Кужаева // Проблемы реформирования российской экономики XXI века в контексте мирового экономического развития : материалы II Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых. — Ставрополь : Изд-во «АГРУС», 2005. — 0,25 п. л.

6. Кужаева, А. Т. Специальные виды предпринимательского риска как следствие этнических процессов в условиях трансформации российского общества / А. Т. Кужаева // Этноэкономика Юга России: концепции, параметры, механизмы: материалы Всероссийской научной конференции. Часть вторая. — Черкесск: КЧГТА, 2005. — 0,25 п. л.

7. Кужаева, А. Т. Экономико-математическое моделирование как фактор повышения эффективности принятия управленческих решений в условиях риска и неопределенности / А. Т. Кужаева // Информационные системы, технологии и модели управления производством: сборник материалов международной научно-практической конференции. — Ставрополь: Кавказский край, 2005. — 0,18 п. л.

8. Кужаева, А. Т., Медведева А. В. Тенденция развития масложирово-го подкомплекса на современном этапе / А. Т. Кужаева // Проблемы реформирования российской экономики XXI века в контексте мирового экономического развития : материалы II Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых. — Ставрополь: Изд-во «АГРУС», 2005. - 0,25 п. л. (в т. ч. лично автором 0,2 п. л.).

»24652

РНБ Русский фонд

2006-4 27254

/

Подписано в печать 18.11.2005. Формат 60х84'/)6. Бумага офсетная. Гарнитура «Times». Печать офсетная. Усл. печ. л. 1,4. Тираж 100 экз. Заказ №768.

Издательство СтГАУ «АГРУС», г. Ставрополь, пер. Зоотехнический, 12. Тел./факс: (8652) 35-06-94. E-mail:agrus@stgau.ru; http://www.agrus.slgau.ru.

Налоговая льгота — Общероссийский классификатор продукции ОК 005-93-953000.

Отпечатано в типографии издательско-полиграфического комплекса СтГАУ «АГРУС», г. Ставрополь, ул. Мира, 302.

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Кужаева, Анжелика Тагировна

Введение

1. КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ОСНОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ ХОЗЯЙСТВЕННЫМИ РИСКАМИ

В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

1.1. Экономическая сущность, источники возникновения и классификация предпринимательских рисков

1.2. Факторы и виды предпринимательских рисков в масложировом подкомплексе АПК

1.3. Риск-менеджмент как инструмент управления рисками в предпринимательской деятельности

2. АНАЛИЗ СУЩЕСТВУЮЩЕЙ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ РИСКОМ В МАСЛОЖИРОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК СТАВРОПОЛЬСКОГО КРАЯ

2.1. Источники возникновения предпринимательского риска в процессе возделывания масличных культур

2.2. Современное состояние управления предпринимательским риском в масложировой промышленности Ставропольского края

2.3. Диагностика методов оценки предпринимательских рисков на региональном рынке масложировой продукции 113 3. ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ РИСК-МЕНЕДЖМЕНТА

В МАСЛОЖИРОВОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ АПК

3.1. Пути снижения предпринимательского риска для обеспечения устойчивого функционирования сельскохозяйственных предпринимательских структур

3.2. Построение интегрированных логистических систем в масложировом подкомлексе как инструмент снижения рисков

3.3. Личностные факторы в системе риск - менеджмента как основа креативной концепции развития предприятия

Диссертация: введение по экономике, на тему "Особенности риск-менеджмента в масложировом подкомплексе АПК"

Актуальность темы исследования. Резкое снижение государственной поддержки, развал страховой системы, быстрое старение материально-технической базы хозяйств, ухудшение финансового состояния, привели по существу к полной незащищенности сельскохозяйственных предприятий от предпринимательских рисков. Более того, усиление конкуренции на рынке, рост нестабильности условий предпринимательской деятельности, специфические особенности самого сельского хозяйства объективно требуют учета факторов риска и неопределенности в предпринимательской деятельности.

В сложившихся условиях, умение правильно оценить ситуацию, разра-9 ботать и реализовать комплекс мер, снижающих риск до приемлемого уровня, просчитать последствия принимаемых решений является залогом успешной предпринимательской деятельности в сельскохозяйственной отрасли. Таким образом, современные предприятия нуждаются в механизме для обеспечения стабильного развития в условиях риска. Таким механизмом является ^ система риск-менеджмента и стабильная система показателей.

В этой связи существенно возрастает роль концептуальных и практически значимых разработок по проблемам системы риск-менеджмента на различных этапах технологического цикла производства в масложировом подкомплексе, что представляет актуальную задачу для современной науки и ф общественной практики.

Степень разработанности проблемы. В процессе формирования авторской позиции по проблеме риск-менеджмента были использованы труды зарубежных авторов, среди которых выделяются работы Дж. Саридиса, Л. Якокки, Р. Дембо, Д. Дорнера, Л. Гилберт, К. Рэдхэда, М. Мескона, М. Альберта, Ф. Хедоури, А. Маслоу, К. Маккримона, Дж. М. Кейнса, К. Боумэна, У. Бреддика, И. Ансоффа, П. Друкера, М. Портера и других.

В последние годы появилось значительное количество работ, посвященных изучению природы, источников, размеров, последствий рисков, а также методов управления ими. Современные подходы к формированию теоретических, методологических и практических аспектов риск-менеджмента содержатся в работах В. Боровковой, И. Балабанова, В. Глущенко, А. Ива-сенко, Н. Малашихиной, Б. Райзберга, И. Юргенса, В. Вяткина, Е. Соложен-цева, Э. Уткина, П. Половинкина и других. Важные обобщения, выводы и предложения, направленные на совершенствование системы управления хозяйственным риском даны А. Задковым, Н. Хохловым, С. Филиным, Е. Ста-ниславчиком, В. Смирновым, Л. Бондаренко, В. Рудашевским.

Доминирующие концептуально-методологические принципы рыночно-институциональной трансформации экономики Российской Федерации, в целом, и ее аграрно-индустриального сегмента, в частности представлены в научных трудах отечественных исследователей Д. Давыдянца, В. Дергаусова, Р. Дзюбинского, В. Иншакова, В. Кайшева, Н. Кетовой, Л. Кардановой, В. Лобинова, Л. Лишаева, В. Овчинникова, А. Поршнева, В. Трухачева, Н. Четверикова и других.

Отдавая долг научному наследию представителей южнороссийской школы, необходимо констатировать тот факт, что обширный диапазон теоретических и методологических вопросов управления в аграрной сфере России, учитывающие рискованный характер функционирования предпринимательских структур, хотя и признаются актуальными, однако остаются малоисследованными и слабо освещаются в отечественной экономической литературе, чем и объясняется выбор темы научного исследования.

Актуальность и практическая значимость поставленной проблемы обусловили выбор цели и задач исследования.

Цель и задачи исследования. Цель диссертационной работы заключается в научном обосновании теоретических положений и разработке практических рекомендаций по формированию инструментария риск-менеджмента предпинимательства масложирового подкомплекса в условиях рыночной экономики.

В контексте достижения поставленной цели были определены следующие теоретико-методологические и прикладные задачи, последовательность которых упорядочена общим алгоритмом разработки проблемы:

- определить закономерности и специфические особенности проявления риска в предпринимательских структурах масложирового подкомплекса АПК;

- обосновать концептуальные основы риск-менеджмента в предпринимательской деятельности предприятий масложирового подкомплекса; дополнить существующую классификацию типов и видов предпринимательского риска с выделением основных характеристик и обуславливающих факторов;

- провести мониторинг регионального рынка масложировой продукции и дать оценку свойственных ему видов предпринимательских рисков; проанализировать сложившуюся систему управления риском в масложиро-вом подкомплексе Ставропольского края;

- разработать интегрированную логистическую систему по преодолению предпринимательских рисков для участников технологической цепочки по производству, хранению, переработке и реализации масличной продукции в Ставропольском крае;

- разработать креативную концепцию развития предприятия, основанную на личностных качествах предпринимателя в системе риск-менеджмента.

Соответствие темы диссертации требованиям паспорта специальностей ВАК (по экономическим наукам). Исследование выполнено в рамках специальности 08.00.05. - Экономика и управление народным хозяйством: предпринимательство - п. 10.9 - «Хозяйственный риск в предпринимательской деятельности (сущность, виды, риск-менеджмент); основные направления формирования системы риск-менеджмента в сфере предпринимательства»; Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство) - п. 15.36 - «Исследование особенностей воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве» паспорта специальностей ВАК Министерства образования РФ (по экономическим наукам).

Предметом исследования выступает совокупность рисков, проявляющихся в деятельности предпринимательских структур масложирового подкомплекса в условиях неопределенности рыночной среды.

Объектом исследования явились предпринимательские структуры масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края.

Теоретико-методологическую основу исследования составляют использованные в диссертации фундаментальные концепции и прикладные исследования, представленные и обоснованные в трудах российских и зарубежных классиков экономической науки, в работах современных ученых-экономистов по проблемам функционирования рыночных отношений в АПК, а также теоретико-методологический инструментарий риск-менеджмента, маркетинга и инновационного менеджмента.

Инструментарно-методический аппарат. В процессе разработки проблемы были использованы отечественные и зарубежные расчетно-аналитические методики, аппарат экономико-математического прогнозирования, процедуры монографического обследования, графической интерпретации импирико-фактологической информации, экономико-статистические группировки, метод сравнительных экономических и социологических оценок, имитационного моделирования, применение которых позволило в контексте достижения поставленной в диссертационной работе цели обеспечить надежность метода исследования и научную достоверность итоговых результатов, выводов и предложений.

Информационно-эмпирическую базу исследования составили статистические и аналитические материалы Федеральной службы государственной статистики (Росстата) и его территориального управления по Ставропольскому краю, результаты российских социально-экономических исследований и материалы периодической печати, данные первичной отчетности о деятельности предприятий масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края, а также результаты мониторинга рынка масложировой продукции г. Ставрополя, данные анкетных обследований и личных наблюдений автора, полученные на различных предприятиях масложирового подкомплекса Ставропольского края. Репрезентативность эмпирической базы позволила обеспечить достоверность теоретико-методологических результатов исследования и обоснованность его практических рекомендаций.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в том, что в условиях неопределенности хозяйственной среды, имманентно присущие рыночной экономике, одним из эффективных механизмов деятельности предприятия является грамотное использование инструментов и методов риск-менеджмента.

Положения диссертации, выносимые на защиту:

По специализации «Предпринимательство»:

1. Сложность решения практических задач с учетом дестабилизирующих факторов и факторов риска свойственных современной предпринимательской деятельности актуализируют деятельность сельскохозяйственных предприятий по применению принципов и возможностей риск-менеджмента, что обуславливает необходимость внедрения в технологический процесс предприятий масложирового подкомплекса адаптивных и оперативных систем управления хозяйственным риском.

2. Существующие инструментарно-методические подходы к управлению риском обоснования риск-менеджмента в аграрном секторе нуждаются в модификации в соответствии с современными представлениями экономической теории об использовании системы риск-менеджмента, что детерминировано резким усилением конкуренции на рынке, ростом нестабильности рыночной среды, снижением государственной поддержки. Это требует внедрения принципов и методов риск-менеджмента в деятельность предпринимательских структур, что позволит снизить степень риска в условиях неопределенности рыночной среды.

3. Предметно-содержательная трактовка сущностной определенности интегрированной логистической цепи, заключается в управлении рисками в целостной логистической системе, включающей не только предприятие, но и его поставщиков и потребителей, определяет процесс построения экономико-математической модели и включения информационных и материальных потоков в состав аргументов сквозных логистических систем предприятий мас-ложирового подкомплекса. Информационная система как фактор имитационной модели за счет обеспечения достоверной информацией менеджмента предприятий способствует обоснованным управленческим решениям в условиях риска и неопределенности.

4. Человеческий фактор становится важнейшим в разрешении основного противоречия нашей эпохи: противоречия между новым качеством энергетического базиса цивилизации и старым качеством стихийных регуляторов хозяйственного развития. Креативная концепция развития предприятия основана на творческих способностях менеджеров и на их умениях адекватно отвечать требованиям обстановки. Проведенный опрос менеджеров трех уровней управления предприятий масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края сыграл роль отправного пункта для разработки креативной концепции развития предприятия, способствующей эффективно решать вопросы безрискового управления.

По специализации «Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство):

1. В процессе рыночно-инновационной трансформации отечественного агропромышленного комплекса, в целом, и масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края, в частности, сформировались объективные условия, и существует настоятельная необходимость использования механизма риск-менеджмента в деятельности предпринимательских структур. При этом в рамках риск-менеджмента, предпринимательскую деятельность следует рассматривать с позиции воспроизводственного подхода, что позволяет выделить общие виды рисков, действию которых подвержены все без исключения предпринимательские структуры масложирового подкомплекса, а также детализировать специфические виды риска, характерные для определенных этапов технологического цикла производства.

2. Анализ этапа возделывания масличных культур в масложировом под-комлексе АПК Ставропольского края наглядно отражает, что неблагоприятные экономические условия, сложившиеся в девяностые годы, подвергли сельскохозяйственные предприятия спаду производства. В крае наблюдается снижение качества семенного материала, количества вносимых удобрений и средств защиты растений, нарушаются рекомендованные технологии возделывания масличных культур, ощущается значительный недостаток средств механизации и горючего, что значительно усугубляет рискованность возделывания масличных культур в регионе.

3. Состояние масложирового подкомплекса АПК Ставропольского края свидетельствует о том, что сфера переработки масличных культур является наиболее слабым звеном масложирового комплекса в целом. Существующая в крае кризисная ситуация в пищевой и легкой промышленности, потери ранее отлаженной системы связей между производителями и переработчиками маслосемян, слабое развитие собственной перерабатывающей базы, наличие большого количества торгово-посреднических организаций на рынке масло-семян и продуктов их переработки, вынуждают переработчиков осуществлять свою деятельность в условиях повышенной степени предпринимательского риска.

4. Растительные масла и продукция на их основе в последние годы стали базовыми в структуре питания населения. Проведенный анализ потребительского потенциала растительного масла, основанный на результатах мониторинга розничного рынка масложировой продукции г. Ставрополя, показал, что среднестатистический житель Ставропольского края потребляет в год 14 литров, что на 1 литр выше научно обоснованной нормы потребления, установленной Минздравом Российской Федерации. В торговле, категория риска проявляет себя в большей мере, чем в других отраслях Ставропольского края, что обусловлено интенсивной конкуренцией производителей масложировой продукции, колебаниями потребительского спроса, снижением уровня доходов населения.

Научная новизна исследования заключается в авторском развитии теоретических и методических положений, а также в разработке практических рекомендаций по использованию риск-менеджмента для снижения деятельности предпринимательских структур масложирового подкомплекса АПК в условиях риска и неопределенности рыночной среды.

Конкретные элементы приращения научного знания, состоят в следующем:

По специализации «Предпринимательство»:

- дана авторская трактовка содержательной сущности риска в предпринимательской деятельности, заключающаяся во введения в дефиницию «риска» человеческого фактора, который положен в основу дифференциации понятий «риска» и «неопределенности», через призму их объективности и субъективности;

- на основе предложенных критериев проведена классификация предпринимательских рисков с выделением основных характеристик и обуславливающих факторов, которая способствует более полному качественному анализу, позволяет определить воздействующие факторы и потенциальные области возникновения рисков и выбрать стратегию управления ими;

- разработана экономико-математическая модель по преодолению предпринимательских рисков, на основе интегрированных логистических систем для участников технологической цепочки по производству, переработке и реализации масличной продукции. Интегрированные логистические системы позволяют получать прогнозные значения показателей и количественно оценивать управленческие решения по управлению рисками на каждом элементе цепи, а снижение рисков каждого звена логистической цепи позволяет снижать риски предприятий масложирового подкомплекса в целом;

- разработана креативная концепция развития предприятия масложиро-вого подкомплекса АПК Ставропольского края, основанная на личностных качествах менеджеров, ориентирующая предпринимателя на принятие эффективных управленческих решений.

По специализации «Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (АПК и сельское хозяйство):

- систематизированы основные источники возникновения предпринимательских рисков в масложировом подкомплексе АПК региона на различных этапах технологического цикла: производство, переработка масличных культур, реализация товарной продукции и отходов маслоперерабатывающей промышленности;

- в рамках воспроизводственного процесса реализованы методы управления предпринимательским риском в масложировом подкомплексе АПК Ставропольского края, адекватные осуществляемым рыночно-институциональным преобразованиям отечественного АПК, с одной стороны, и способные учитывать факторы развития современного сельскохозяйственного производства с другой;

- предложены приоритетные направления по снижению хозяйственного риска для активизации деятельности предпринимательских структур масло-жирового подкомплекса, подтвержденные результатами исследований по Ставропольскому краю, предусматривающие внедрение в аграрную практику адаптивных систем управления сельскохозяйственным производством в условиях неопределенности рыночной среды и риска с использованием метода построения «дерева решений».

Практическая значимость проведенного исследования состоит в формировании механизма риск-менеджмента на базе предприятий регионального масложирового подкомплекса и определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем разработанности сформулированной проблемы. Содержащиеся в работе положения могут служить концептуальной основой последующих теоретических и прикладных исследований по углублению проблем формирования инструментария риск-менеджмента, а также имеют практическое значение для определения роли управления рисками в решении конкретных социально-экономических задач региона. Изложенные в работе предложения, выводы и рекомендации носят научно-практический характер и могут быть применены для масложировых подкомплексов других регионов страны.

Объем и структура работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованных литературных источников и приложений. Основной текст изложен на 194 страницах машинописного текста, содержит 36 таблиц и 30 рисунков.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Кужаева, Анжелика Тагировна

1. Предпринимательский риск предопределяется понятием предпринима тельской деятельности, которая является самостоятельной, осуществляе мой на свой риск и под свою имущественную ответственность деятельно стью граждан и их объединений, направленной на систематическое полу чение прибыли. Наиболее отличительными характеристиками предпри нимательства, следует считать рисковый характер деятельности и цель в

виде систематической прибыли. 2. В экономической литературе многие современные ученные не делают

различий между понятиями «риск» и «неопределенность и зачастую они употребляются как синонимы. Автор считает необходимым различать эти

понятии через призму их субъективности и объективности. По мнению

автора, неопределенность описывает состояние хозяйствующей среды, в

то время как «риск» предполагает описание действий предпринимателя в

этой среде. В контексте данного видения можно утверждать, что «риск»

является субъективной категорией, а «неопределенность» объективной. 3. Большое разнообразие видов предпринимательского риска предопредели ло необходимость совершенствования их типологии. В диссертационной

работе автором дополнена существующая классификация предпринима тельского риска, что позволяет упростить его качественный анализ, опре делить воздействующие факторы и потенциальные области возникнове ния, определить все основные риски и выбрать стратегию управления

4. В рамках системы риск-менеджмента предпринимательской деятельности

предприятий масложирового подкомплекса важным методологическим

подходом к изучению риска явилось рассмотрение его с позиции воспро изводственного подхода: производства масличных культур, переработки и

реализации конечной продукции. С позиции автора, это позволило, более

точно выделить и детализировать характерные для масложирового под комплекса виды предпринимательского риска. На основе данного подхода автором предложена обобщенная схема основных факторов технологиче ского цикла производства и видов предпринимательского риска в масло жировом подкомплексе, где выделены общие виды рисков, действию ко торых подвержены все без исключения предпринимательские структуры

масложирового подкомплекса, а также специфические риски, характерные

для определенных видов деятельности. 5. Для выявления и оценки рисков используются различные качественные

показатели, позволяющие идентифицировать, классифицировать риски,

найти причины их возникновения и последствия осуществления, разрабо тать мероприятия, позволяющие минимизировать рассматриваемый риск. Для определения вероятности наступления неблагоприятных событий и

возможного ущерба применяются различные методы количественного и

качественного анализа. Наиболее полно оценить риски позволяет ком плексный подход, предполагающий последовательное использование при

изучении рискового обстоятельства инструментов количественного и ка чественного анализа. Результатом его должны стать интегральные показа тели, позволяющие одновременно учесть несколько характеристик и при знаков изучаемого явления. 6. Анализ этапа производства масличных культур в Ставропольском крае

показал, что ему свойственны ряд видов предпринимательского риска:

сельскохозяйственный риск, производственный, риск внутренней не управляемости хозяйства, инновационный риск, финансовый риск. Так,

наиболее существенный риск производства сельскохозяйственной про дукции связан с неблагоприятными погодными условиями. Используя ме тодологию статистической оценки риска, на основании данных распреде ления урожайности подсолнечника по Ставропольскому краю за 1994 —

2003 ретроспективный период, были определены показатель среднего

ожидаемого значения урожайности подсолнечника в регионе и коэффици ент вариации. Расчет приведенных показателей позволяет выявить для

производителей маслосемян уровень сельскохозяйственного риска, свя 190 занного с неблагоприятными погодными условиями, так урожайность

подсолнечника в Ставропольском крае хоть и с незначительным превы шением, но подвержена высокому уровню сельскохозяйственного риска

7, Формирование предпринимательских отношений в масложировом под комплексе Ставропольского края сопровождается значительным спадом

объемов промышленного производства, снижением уровня использования

производственных мощностей, ухудшением технического и финансового

состояния предприятий, что создает благоприятные условия для развития

рисковых ситуаций в деятельности предпринимателей. Анализ предпри нимательских рисков позволил выявить, что для предприятий промыш ленности традиционно принято выделять следующие виды рисков: произ водственный риск, технический риск, маркетинговый риск, рыночный

риск, финансовый и риск инноваций. Исследования показали, что дея тельность маслоперерабатывающих предприятий края в большей сопря жена с производственным риском, связанного с повышением затрат на

производство и реализацию продукции. Так, себестоимость маслопродук тов в 2003 году по сравнению с предыдущим годом увеличилась в сред нем по краю на 40 %. Одним из способов снижения производственного

риска, связанного с ростом себестоимости производимой продукции,

сельхозпроизводители и переработчики видят в строительстве малых пе рерабатывающих предприятий в местах производства сырья. На сего дняшний день в крае функционирует 100 маль1х цехов по производству

растительного масла. 8. Диагностика предпринимательских рисков на потребительском рынке

масложировой продукции Ставропольского края позволяет сделать сле дующие вывод, что в торговле в большей мере, чем в других отраслях,

проявляет себя категория риска. Основными рисками торгового предпри ятия являются операционный (предпринимательский) риск, финансовый

риск, а также маркетинговый, социальный и информационный риски.Наиболее серьезным рисками для торговой сферы, по мнению автора, яв ляется операционный риск и финансовый. Факторами определяющими

операционный риск являются: размер товарооборота, уровень валового

дохода и издержек обращения. Финансовый риск в торговой отрасли усу гублен тем, что 48 % предприятий розничной торговли Ставропольского

края не располагают определенным минимумом собственных оборотных

средств. 9. Из всего набора основных методов управления рисками предприятия аг рарной сфере в подавляющем большинстве случаев используют: страхо вание, как один из способов метода уклонения от рисков, а также адап тивные системы ведения сельского хозяйства в рамках метода компенса ции риска. Система страхования в крае практически не работает, на про тяжении последних лет наблюдается спад числа хозяйств, страхующих

посевы сельскохозяйственных культур и лищь в 2003 г. отмечается поло жительная тенденция на рынке страхования в АПК края (количество за страховавшихся сельхозпредприятий выросло в 2 раза и составило 181 хо зяйств). Важной проблемой организации эффективного сель скохозяйственного страхования является уже отмеченное отсутствие га рантий своевременной выплаты страховых возмещений. В качестве выхо да из сложивщейся ситуации автором предложена концептуальная модель

государственной поддержки сельскохозяйственного страхования в регио не путем создания Регионального агропромышленного перестраховочного

общества. 10.Одним из эффективных способов метода компенсации риска является ис пользование в деятельности предприятий адаптивных систем ведения

сельского хозяйства. Риск-менеджмент на основе управления по слабым

сигналам, информационной основой которого призвана служить адаптив ная система ведения сельского хозяйства, предполагает использование

достаточно сложных методов обоснования управленческих решений,

включая такие, как построение «деревьев решений». В целях повышения эффективности работы по регулированию риска при возделывании семян

подсолнечника на уровне конкретного предприятия, автором была подго товлена специальная методика, позволяющая заключить, что построение и

анализ «деревьев решений» является весьма полезным для выработки эф фективных хозяйственных решений в условиях стохастики и неопреде ленности. П.Для управления хозяйственным риском предприятие следует рассматри вать с позиций логистики Проведенный анализ управления рисками осно ванный на логистической цепи предприятия, позволяет рассматривать

управление рисками в целостной логистической системе, включаюш;ей не

только предприятие, но и его поставщиков и потребителей. Целью моде лирования является повышение эффективности работы предприятия за

счет снижения уровня риска во всех звеньях логистической цепи предпри ятия. Для формирования интегрированной логистической системы необ ходим комплексный анализ возможностей потенциальных участников. В

диссертации предлагается методика отбора возможных партнеров с уче том технологических особенностей движения продукции на различных

этапах и максимально возможной эффективности их деятельности. Базо выми показателями при этом являются коэффициенты корпоративного

участия, качества управления и фондоотдача. Оптимизационные расчеты

на примере конкретных предприятий по производству, хранению и пере работке маслосемян показали эффективность предлагаемой методики. Ре зультаты решения модели по критерию «минимизации затрат» показали,

что при прежнем уровне затрат прибыль маслоперерабатывающего завода

возрастает в 2,9 раза, элеватора — в 8,9 раза, сельскохозяйственных пред приятий - в 1,3 раза. Уровень рентабельности для всех предприятий со ставляет от 38 до 62 %, что достигается за счет пропорционального рас пределения получаемой прибыли от реализации продуктов переработки

маслосемян в соответствии с затратами предприятий на отдельных этапах

технологической цепочки. Таким образом, создание интегрированных ло 193 гистических систем могло бы оказать существенное положительное влия ние как на развитие предпринимательских связей между предприятиями

различных сфер масличного подкомплекса Ставропольского края, так и

регионального АПК в целом. 12.Автором проведен комплексный опрос менеджеров трех уровней управ ления (топ-менеджеры, мйдл-менеджеры, супервайзеры) различных пред приятий масложирового подкомплекса, методом анкетирования. Анкета

для проведения исследования была составлена таким образом, чтобы ее

результативные показатели позволили сформировать креативное видение

предпринимательской деятельности предприятия, охватывая реалии на стоящего, перспективы и угрозы будущего. Анализ и синтез теоретиче ских и методологических аспектов креативного менеджмента и проведен ный опрос менеджерского звена предприятий регионального масложиро вого подкомплекса, подвел автора к необходимости и возможности разра ботки предпринимательской модели креативной концепции российских

предприятий в общем, и предприятий масложирового подкомплекса Став ропольского края в частности. Автором разработана и представлена креа тивная концепция развития предприятия основанная на адаптивных и са моорганизующихся структурах управления, которые в значительной мере

способствуют регулированию степени предпринимательского риска.

Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Кужаева, Анжелика Тагировна, Ставрополь

1. Российская Федерация. Законы. Гражданский кодекс Российской Фе- дерации: Ч. 1,2.- М.: Инфра-М, 1996.- 560 с.

2. Российская Федерация. Законы. О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера: федер. за-кон от 21 декабря 1994 г. Я2 68-ФЗ // Рос. газ.- 1994.- 24 декабря.- 4-5.

3. Российская Федерация. Законы. О государственном регулировании аг- ропромышленного производства: федер. закон от 14 июля 1997 г. №100-ФЗ // Рос. газ.- 1997.- 26 июля.- 4-5.

4. Российская Федерация. Правительство. О государственной поддержке страхования в сфере агропромышленного производства: постановлениеПравительства Рос. Федерации от 1 ноября 2001 г. № 758 // Рос. газ.-2001.-21 ноября.-С. 10

5. Ставропольский край. Законы. О государственной поддержке и стиму- лировании сельскохозяйственного производства в Ставропольскомкрае: закон Ставроп. края от 10 декабря 1999 г. № 42-КЗ // Ставроп.правда.- 1998.- 18 декабря.- 4

6. Агропромышленный комплекс Ставрополья: 1995-2000: Стат. Сб./ Ставропольский краевой комитет госстатистики - ,С 7 2002 г. - 363 с.

7. Адуков, Р. X. Управление внешними связями сельхозпредприятий / Р.Х. Адуков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающихпредприятий. - 2000. - JVo 1. - 18.

8. Акофф, Р. Планирование в больших экономических системах / Р. Акофф. - М.: Сов. радио, 1972. - 223 с.

9. Анискин, Ю. П. Организация и управление малым бизнесом: учеб. посо- бие для вузов / Ю. П. Анискин - М.: Финансы и статистика, 2002. - 160 с.

10. Артеменко, И. П. Эффективность переработки маслосемян в 2003 г. / И. П. Артеменко, Р. Н. Дзюбинский // Масложировая промышлен-ность. - 2004. - № 3.- 20-21.

11. Ахметов, Р. Совершенствование государственного регулирования развития аграрной сферы АПК / Р. Ахметов // Международный сель-скохозяйственный журнал.- 2002.- К» 6.- 20-25.

12. Балабанов, И. Т. Риск-менеджмент / И. Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 1996. - 188 с.

13. Баутов, А. Н. Оценка рисков рекламодателя и управление ими / А. Н. Баутов // Маркетинг в России и за рубежом. — 2002. - JN2 5. - 13-23.

14. Беленький, Д. X. О критерии оптимальности при принятии агротехниче- ских решений на основе информации о погоде / Д. X. Беленький, А. И.Жуковский, А. Ф. Чудновский // Докл. ВАСХНИЛ. - 1974. - 38-40.

15. Белых, В. Страховое право / В. Белых, И. В. Кривашов.- М.: Нор- ма, 2001.-172 с.

16. Блауг, М. Экономическая мысль в ретроспективе / М. Блауг. - М.: Дело, 1994.-720 с.

17. Бондаренко, Л. Н. Страхование в условиях трансформации агропро- мышленного комплекса России / Л. Н. Бондаренко. - Волгоград: Пере-мена, 1999.-24 с.

18. Боровкова, В. А. Управление рисками в торговле / В. А. Боровкова.- СПб.: Питер, 2004.- 342 с.

19. Боумэн, К. Основы стратегического менеджмента / К. Боумэн. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997.-175 с.196

20. Брэддик, У. Менеджмент в организацни / У. Брэддик. - М.: Инфра-М, 1997.-344 с.

21. Бунина, Н. Э. Развитие масложирового нодкомплекса регионального АПК: на материалах Ульяновской области / Н. Э. Бунина. - М.: ЮНИ-ТИ, 1996.-140 с.

22. Ванюрихин, Г. И. Креативный менеджмент / Г. И. Ванюрихин // Ме- неджмент в России и за рубежом. - 2001. - Х» 2. - 27-39.

23. Ванюрихин, Г. И. Творчество в менеджменте. / Г. И. Ванюрихин // Вестник Международного Университета. Сер: Менеджмент. - М.,2000.-Вын.З.-С. 32-45.

24. Вархолова, Т. Возможности оценки нредпринимательского риска: оныт Словакии / Т. Вархолова // Проблемы теории и нрактики управления. -1996.-№4.-С. 74-77.

25. Васильев, Д. Подсолнечник / Д. Васильев. - М.: Агронромиздат, 1990.-174 с.

26. Венецкий, И. Г. Основные математико-статистические понятия и фор- мулы в экономическом анализе / И. Г. Венецкий, В. И. Венецкая. - М.:Статистика, 1974. -279 с.

27. Винокуров, В. Реформирование пищевой и перерабатывающей про- мышленности / В. Винокуров // Экономика сельского хозяйства Рос-сии. - 1997.-^0 10. - 24-33.

28. Виханский, О. Менеджмент. Учебник / О. Виханский, А. И. Нау- мов.- М.: Гардарика, 2003. - 285 с.

29. Воропаев, А. Совершенствование кредитования и страхования сель- ских товаропроизводителей / А. Воропаев // АПК: Экономика, управ-ление.- 1996.- Хо 11. - 63-67.

30. Всесторонний теоретический анализ определений понятия «риск», мо- нографии: The Meaning and Measurement of Risk // Glenviem -III, 1968. -P. 56.197

32. Гайдуцкий, П. И. Анализ и контроль экономических взаимоотношений предприятий АПК / П. И. Гайдуцкий. — М.: Агропромиздат, 1989.- 159 с.

33. Гамецкий, А. Ф. Математическое моделирование сырьевых потоков в продуктовых подкомплексах АПК / А. Ф. Гамецкий, И. Л. Кушнир; подобщ. ред. Г. В. Спиридонова. — Кишинев: Штилнца, 1990. — 122 с.

34. Гарланов, П. Взаимодействие сельскохозяйственных товаропроиз- водителей с перерабатывающими предприятиями / Н. Гарланов. -Воронеж: 1996. - 222 с.

35. Гатаулин, А. М. Система прикладных статистико-математических ме- тодов обработки экспериментальных данных в сельском хозяйстве / А..М. Гатаулин. - М.: Изд-во МСХА, 1992.-192 с.

36. Герчикова, И. Н. Менеджмент: учеб. / И. П. Герчикова. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 480 с.

37. Гиб, А. Культура предпринимательства: риск и шансы / А. Гиб // Про- блемы теории и практики управления. - 1990. - Я» 6. - 53-59.

38. Гительман, Л. Д. Преобразуюший менеджмент. Лидерам реорганиза- ции и консультантам по управлению: учебное пособие / Л. Д. Гитель-ман. - М.: Дело, 1999. - 273 с.

39. Глазунов, В. П. Финансовый анализ и оценка риска реальных инвести- ций / В. П. Глазунов. - М.: Финстатинформ, 1997. - 135 с.

40. Глущенко, В. В. Управление рисками. Страхование./ В. В. Глущенко. - г. Железнодорожный, Моск. обл.: ТОО НПЦ «Крылья», 1999.- 336 с.

41. Голубков, Е. П. Изучение потребителей / Е. П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. - 1998. - JST» 5. - 37-39.

42. Голубков, Е. П. Определение методов сбора маркетинговых данных / Е. П. Голубков // Маркетинг в России и за рубежом. - 1998. - >Г2 1. - 48-54.198

43. Гончаренко, Л. П. Предпринимательские риски / Л. П. Гончаренко // Маркетинг в России и за рубежом. - 2002. - № 11. - 10-13.

44. Гончаров, В. Д. Перерабатывающая промышленность России при пере- ходе к рынку / В. Д. Гончаров, В. А. Борисов // Достижения науки итехники АПК. - 1998. - № 4. - 26-29.

45. Гончаров В. Д., Лосев Д. Современное состояние пищевой и перера- батывающей промышленности АПК / В. Д. Гончаров, Д. Лосев //Экон. с.-х. и перераб. предприятий. - 1996. - J^Г^ 7. - 9-12.

46. Гончаров, В. В. В поисках совершенства управления. Руководство для высшего управленческого состава / В. В. Гончаров. - М.: МНИИПУ,1998.-534 с.

47. Гордеев, А. Необходима корректировка курса / А. Гордеев // Экономи- ка сельского хозяйства России.- 2000.- >Г2 2.- 3-4.

48. Григорьева, И. Л. Оценка экономического риска / И. Л. Григорьева, Л.А. Филиппов // Управление риском. - 2001. - № 3. 6-9.

49. Гришин, П. Агропромышленная интеграция - основа повышения эф- фективности продовольственного комплекса / П. Гришин // АПК: эко-номика, управление - 1999. - № 12. - 71.

50. Давыдянц, Д. Е. Эффект и эффективность: оценка, анализ, пути повы- шения / Д. Е. Давыдянц, Н. А. Давыдянц: монография. — Ставрополь:Агрус, 2005.-136С. ,

51. Даль, В. И. Толковый словарь живого великорусского языка / В. И. Даль. Т.4. - М.: Тер-ра, 1995.- 684 с.

52. Даумов Р. Взаимоотношения сельскохозяйственных производителей с перерабатывающими предприятиями / Р. Даумов // Экономика сельско-го хозяйства России. - 1997. - J^ a 7. - 8-9.

53. Де Ковни, Ш. Стратегии хеджирования / Ш. Де Ковни, К. Такки. - М.: Инфра-М, 1996. - 208 с.199

54. Демин, Н. Совершенствование экономического регулирования агро- промышленного производства / Н. Демин, Г. Герасимова // АПК: эко-номика, управление.- 2003.- >Г2 2.- 20-25.

55. Дергаусов, В. И. Состояние и основные направления развития масло- жирового комплекса России в 1999-2000 гг. / В. И. Дергаусов // Масло-жировая промышленность. - 2000.- № 3.- 2-6.

56. Дергаусов, В. И. Масложировая промышленность России в 2003 году. / В. И. Дергаусов, И. А. Юркова // Масложировая промышленность. -

57. Дзюбинский, Р. Н. Масложировая промышленность России в 2000 г. / Р. Н. Дзюбинский // Масложировая промышленность. - 2001. - № 2. -С.2-7.

58. Долан, Э. Дж. Микроэкономика / Э. Дж. Долан, Д. Линдсей. - СПб., 1994. - 448 с.

59. Друкер, П. Ф. Рынок: как войти в лидеры. Практика и принципы / П. Ф. Друкер. - М.: Бизнес, 1992.-41 с.

60. Дубров, А. М. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и биз- несе: учеб. пособие /А. М. Дубров, Б. А. Лагоша, Е. Ю. Хрусталев.- М.:Финансы и статистика, 1999. - 176 с.

61. Елисеева, Н. П. Итоги развития масложировой промышленности за 2000 г. / Н. П. Елисеева // Масложировая промышленность. - 2001. -№1.-С.2-3.

62. Енгалычев, О. В. Риск-менеджмент: его роль и составляюш;ие / О. В. Енгалычев, И. Стрельников // Газовая промышленность. - 2005.- N21.-С.21.

63. Ермольев, Ю. М. Методы стохастического программирования / Ю. М. Ермольев. - М.: Паука, 1976.- 239 с.

64. Жилинский, Э. Предпринимательское право / Э. Жилинский. - М.: Норма-Инфра, 1998.- 46 с.200

65. Журавлев, В. И. Пути развития пищевой и перерабатывающей про- мышленности в условиях экономической реформы / В. И. Журавлев //Экон. с.-х. и перераб. предприятий. - 2002. - № 8. - 4-7.

66. Журавлев, В. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий эле- ваторной и зерноперерабатывающей промышленности / В. В. Журав-лев. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1991.- 200 с.

67. Задков, А. П. Обеспечение условий устойчивого воспроизводства в сельскохозяйственных предприятиях / А. П. Задков // АПК: экономика,управление.- 1990. - №5.- 8-14.

68. Задков, А. П. Моделирование адаптивных систем ведения сельского хозяйства / А. П. Задков, И В. Курцев // Вестн. с.-х. науки. - 1991. - №11.-С. 79-83.

69. Задков, А. П. Развитие системы сельскохозяйственного страхования / А. П. Задков // АПК: экономика, управление. - 1997. - № 1. - 45-52.

70. Задков, А. П. Научные основы учета и снижения риска в управлении сельскохозяйственным производством: дис. ... докт. экон. наук. / А. П.Задков.- Новосибирск, 1998.- 325 с.

71. Зайнчковская, Т. Прогнозирование урожайности сельскохозяйствен- ных культур с учетом случайных факторов / Т. Зайнчковская //Вестник сельскохозяйственной науки. - 1985. - № 10. - 71-76.

72. Ивасенко, А. Т. Банковские риски / А. Т. Ивасенко. - М.: «Вузовская книга», 1998.-4 с.

73. Иваникова, О. Динамика вариации и устойчивости аграрного произ- водства / О. Иванникова // АПК: Экономика, управление. - 1997. -№ 8. - 66-69.

74. Иванов, Г. И. Формулы творчества, или как научиться изобретать / Г. И. Иванов. - М.: Просвещение, 1994.- 260 с.

75. Кайшев, В. Г. Масложировой комплекс России в развитии / В. Г. Кай- шев // Масложировая промышленность.- 2004. - JVfo 3. - 2-6.201

76. Карданова, Л. И. Организационные основы маркетинговой деятельно- сти в АПК / Л. И. Карданова // Международный сельскохозяйственныйжурнал. - 2002. - № 4. - 17-20.

77. Карданская, Н. Л. Принятие унравленческого решения / П. Л. Кардан- ская.- М.: ЮНИТИ, 1999.- 407 с.

78. Кардаш, В. А. Экономика онтимального погодного риска в АПК (тео- рия и методы) / В. А. Кардаш. - М.: Агропромиздат, 1989. - 167 с.

79. Кейнс, Дж. М. Избранные произведения / Дж. М. Кейнс. - М.: Эконо- мика, 1993. - 543 с.

80. Кетова, П. П. Неразвитость маркетингового мышления — фактор огра- ничения производственно-коммерческого потенциала аграрной сферы /Н. П. Кетова, Л. И. Карданова // Международный сельскохозяйствен-ный журнал. - 2002. - J^ o з. - 54-61.

81. Ковалев, В. Итоги уборки масличного поля России в 2003 г. в циф- рах / В. Ковалев, В. К. Чекулаев // Масложировая промышленность.-2004.-№ 1.-С.2-5.

82. Коныгин, А. А. Фермерское хозяйство США / А. А. Коныгин.- М.: Аг- ропромиздат, 1989. -207с.

83. Крылатых, Э. Экономические риски в агропромышленном комплексе / Э. Крылатых // АПК: экономика, управление.- 1999.- Х» 7.- 3-14.

84. Крылов, В. Государственное регулирование АПК - объективное требо- вание рыночной экономики / В. Крылов // Достижения науки и техникиАПК.-2002.-№6.-С. 2-6.

85. Крутик, А. Б. Организация страхового дела / А. Б. Крутик, Т. В. Пики- тина.- С-Пб.: Изд. Дом «Бизнес-пресса», 1999. - 304 с.202

86. Кузменко, В. Формирование экономического механизма государст- венной поддержки регионального АПК / В. Кузменко, И. Кузменко, Е.Зубенко // Международный сельскохозяйственный журнал.- 2002. - №6.-С. 33-36.

87. Кузнецов, В. В. Государственная финансовая поддержка регионального АПК нуждается в совершенствовании / В. В. Кузнецов // АПК: эконо-мика, управление.- 2002.- Х» 3.- 36-41.

88. Курносов, А. Страхование производственных рисков в сельском хозяй- стве / А. Курносов // Международный сельскохозяйственный журнал. -2002.-№3.-С. 8-13.

89. Курс предпринимательства / под ред. В. Я. Горфринкеля. - М.: Финан- сы, Юнити, 1997.- 296 с.

90. Лазовский, В. В. Устойчивость технологических комплексов в сель- ском хозяйстве / В. В. Лазовский. - М.: Агропромиздат, 1986. - 86 с.

91. Лапуста, М. Г. Предпринимательство / М. Г. Лапуста. - Изд. 2-е, испр. и доп. - М.: Инфра - М, 2002. - 520 с.

92. Лебедев, А. Взаимное страхование и его значение для сельского хозяй- ства / А. Лебедев // Финансы.- 2002. - №. 2.- 56-58.

93. Лепешкина, М. Н. Методологические аспекты оценки рисков / М. П. Ле- пешкина // Менеджмент в России и за рубежом. - 2001. - Х» 6. - 88-98.

94. Лисицын, А. П. Возможные пути использования семян рапса / А. Н. Лисицин, В. Н. Григорьева, Е. Е. Смирнова // Масложировая промыш-ленность. - 2000. - № 4. - 14.

95. Лишаева, Л. Н. Экономические аспекты производства и переработки сои в России / Л. Н. Лишаева, Т. П. Турчина // Масложировая промыш-ленность. - 2000. - № 4. - 11-13.

96. Лопатников, Л. И. Экономико-математический словарь / Л. И. Лопат- ников. - М.: Наука, 1987.- 510 с.

97. Ломакина, Т. Т. Страхование урожая: старое название, новые проблемы / Т. Т. Ломакина, Л. П. Бондаренко // Финансы.- 200L- № 3.- 40-43.203

98. Ломакина, Т. Т. Риски сельскохозяйственного производства в системе риск-менеджмента / Т. Т. Ломакина // Управление риском.- 2002. -№1.-С. 54.

99. Макаров, Н. П. Борьба за устойчивое хозяйство / Н. П. Макаров // Путь сельского хозяйства.- 1925. - № 1-2. -С. 11-26.

100. Макин, Г. Организация управления в АПК в современных условиях / Г. Макин // АПК: экономика, управление.- 1999.- № 1.- 26 - 32.

101. Маккримон, К. Предпринимательский риск: менеджмент неопределен- ности / К. Маккримон, Д. Вехрунг // ЭКО. - 1991. - ^ 2 10. - 203-213.

102. Малашихина, П. Н. Риск-менеджмент: Учебное пособие / П. Н. Мала- шихина, О. Белокрылова. — Ростов н/Д: «Феникс», 2004. — 320 с.

103. Манацкова, Е. В. Анализ регионального рынка подсолнечного масла / Е. В. Манацкова, А. А. Ромашова // Масложировая промышленность. -2004 г .- .№3.-С. 22.

104. Манелля, А. И. О применении дисперсионного анализа в изучении ус- тойчивости сельскохозяйственного производства / А. И. Манелля //Экономика и математические методы. - 1983. - Т. 19, вып. 1, 118-124.

105. Маслоу, А. Г. Дальние пределы человеческой психики / А. Г. Маслоу - С-Пб.: Издат. Группа Еврази, 1997.

106. Мельников, А. Финансовые инновации и проблемы управления риском / А. Мельников // Управление риском. - 1997. - >Г2 4. - 34-41.

107. Мескон, М. X. Основы менеджмента / М. X. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - М.: Дело, 1992. - 702 с.204

108. Микульчик, А. А. Оценка риска неполучения прибыли в условиях не- стабильного рынка / А. А. Микульчик // Экономика и производство.-2002.-№3.-С. 24-26

109. Минсельхоз: россияне хронически недоедают // Росбизнесконсалтинг — 2002.-21 мая.-С. 12.

110. Моделирование адаптивных систем ведения сельского хозяйства пред- приятий: Метод, рекомендации / ВАСХНИЛ. Сиб. отд-ние. СибНИИ-ЭСХ. - Новосибирск, 1990. - 96 с.

111. Моделирование рисковых ситуаций в экономике и бизнесе / А. М. Дуб- ров и др.. - М.: Финансы и статистика, 2001.- 224 с.

112. Назаренко, А. Ценовая ситуация на рынке маслосемян / А. Назаренко // Экономика с.-х. России - >Го 4. - М., 2001.- 37.

113. Назаренко, В. И. Государственное регулирование сельского хозяйства в странах с развитой рыночной экономикой / В. И. Назаренко, А. Г. Нап-цов. - М.: Информагро-бизнес, 1996.- 83 с.

114. Обухов, В. М. Урожайность и метеорологические факторы / В. М. Обу- хов. - М.: Госпланиздат, 1949. - 318 с.

115. Овчинников, В. Н. Экономическая теория / В. Н. Овчинников, Н. Н. Кетова, Н. Г. Кузнецов. - М. ИКЦ «МарТ» Р- на Дону, 2004.

116. Одинаев, X. Аграрная политика и меры государственного регулирова- ния развития сельского хозяйства / X. Одинаев // Международныйсельскохозяйственный журнал.- 2002.- № 2.- 24-30.

117. Ожегов, И. Словарь русского языка / И. Ожегов. - М.: Рус. яз., 1978. - 626 с.

118. Ойгензихт, В. А. Категория риска в советском гражданском праве В. А. Ойгензихт // Нравоведение. 1971.- JSfe 5.- 64.

119. Ойхман, Е. Г. Реинжиниринг бизнеса: реинжиниринг организаций и информационные технологии / Е. Г. Ойхман, Э. В. Попов. - М.: Финан-сы и статистика, 1997. - 326 с.205

120. Организация предпринимательской деятельности / А. Пелих и др.. Изд. 2-е, испр. и доп. - М: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Изд-й центр«Март», 2003.-107 с.

121. Основные показатели социально-экономического развития Ставро- польского края: Статистический бюллетень / Ставропольский краевойкомитет госстатистики. - Ставрополь, 2004.

122. Острей, К. Введение в стохастическую теорию управления / К. Острей.- М.:Мир, 1973.-212 с.

123. Пащенко Т. Современное состояние и перспективы производства масложировой продукции / Т. Пащенко // Масложировая промыш-ленность. - 2004 - № 4.- 4-5.

124. Петраков, П. Я. Фактор неопределенности и управление экономически- ми системами / П. Я. Петраков, В. И. Ротарь. - М.: Наука, 1985. - 191 с.

125. Подсвиров, В. Пищевая и перерабатывающая промышленность Став- рополья / В. Подсвиров // АПК. - 2000. - .№ 10. - 19-21.

126. Половинкин, П. Д. Стратегия управления хозяйственным риском / П. Д. Половинкин // АПК: экономика, управление. - 1994. - № 1. - 39-43.

127. Половинкин, П. Д. Предпринимательские риски и управление ими / П.Д. Половинкин, А. Зозулюк // Российский экономический журнал. -1997.-№9.-С. 32-34.

128. Попова, Л. А. Организация сельскохозяйственного страхования в капи- талистических странах./ Л. А. Попова // Агропромышленное производ-ство: опыт, проблемы и тенденции развития: Обзор, информ. / ВПРШ-ТЭИагропром. - 1989. - т 2.- 47-55.

129. Правила ЛГ» 251.1 добровольного страхования имущества агропро- мышленных предприятий, фермерских и крестьянских хозяйств.- Став-рополь: Страховая компания «АСКО», 1999.- 21с.

130. Предпринимательство: Учебник / под ред. М. Г. Лапусты — 2-е изд., испр. и доп.-М.: Инфра-М, 2002.- 437 с.206

131. Пылов, К. И. Комментарий к Закону Российской Федерации «О страхо- вании» / К. И. Пылов. - М.: Юрид. издат. дом, 1995. - 285 с.

132. Путин, В. В. Послание Федеральному собранию Российской федера- ции // Российская газета. - 2004. - >Г2 109 (3489) - 27 мая.

133. Райзберг, Б. А. Предпринимательство и риск / Б. А. Райзберг. - М.: Знание, 1992. - 64 с.

134. Райфа, Г. Анализ решений (введение в проблему выбора в условиях неопределенности) / Г. Райфа. - М.: Паука, 1977. - 408 с.

135. Риск-менеджмент / под ред. И. Юргенса. - М.: Издательско-торговая корпорация «Данков», 2003. - 512 с.

136. Риски в современном бизнесе. - М.: Алане, 1994. - 200 с.

137. Риск-менеджмент / В. П. Вяткин, В. А. Галеза, Дж. Дж. Хемптон; под общ. ред. И. Юргенса. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дан-ков», 2003.-500 с.

138. Российский статистический ежегодник: Статистический сборник. - М.: Паука, 2004;

139. Рудашевский, В. Д. Риск, конфликт и неопределенность в процессе принятия решений и их моделирование / В. Д. Рудашевский. - М.: Эко-номика, 1990.-255 с.

140. Рэдхэд, К. Управление финансовыми рисками / К. Рэдхэд. Хьюс. - М.: Пнфра-М, 1996.-288 с.

141. Савченко, В. Е. Феномен предпринимательства / В.Е. Савченко // Рос- сийский экономический журнал. - 1996. -Х22. - с.70-75.

142. Самородский, В. Государственное регулирование развития АПК / В. Самородский, Самородский // Экономика сельского хозяйства Рос-сии .-2003.-.№ 2.-С. 14.

143. Саридис, Дж. Самоорганизующиеся стохастические системы управле- ния / Дж. Саридис; пер. с англ. — М.: Паука, 1980. — 327 с.207

144. Сборник материалов краевой экономической конференции АПК Ставро- польского края (февраль 2002) . - Ставрополь: Типография Ставрополь-ского института переподготовки кадров и агробизнеса, 2002, - 97 с.

145. Сергеев, В. Н. Итоги работы пищевой и перерабатывающей промыш- ленности России за 1997 год / В. Н. Сергеев // Масложировая промыш-ленность. - 1998. -JVb 1. - С . 2-3.

146. Сычев, А. Ю. История управления рисками / А.Ю. Сычев // Управление риском. - 2003.- N2 4.- 2.

147. Смирнов, В. Процесс управления риском / В. Смирнов // Управление риском. - 1997. -.№ 4.- 9-12.

148. Смирнова, И. Страхование — инструмент защиты земель сельскохозяй- ственного назначения / И. Смирнова // АПК: экономика, управление .-2003.-№3.-С. 46-50. .

149. Соколов, В. Г. Исследование гибкости и надежности экономических систем / В. Г. Соколов, В. А. Смирнов. - Повосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1990. - 253 с.

150. Соложенцев, Е. Д. Сценарное логико-вероятностное управление рис- ком в бизнесе и технике / Е. Д. Соложенцев. — СПб.: Издательский дом«Бизнес-пресса», 2004. - 432 с.

151. Справочник по страховому бизнесу / Под ред. Э. А. Уткина. — М.: Изд- во ЭКМОС, 1998.-416 с.

152. Ставропольский край ,в цифрах: Стат. Сб. / Ставропольский краевой комитет госстатистики - С : С 76 2004 г. - 188 с.

153. Ставропольский край и его регионы: Стат. Сб. / Ставропольский крае- вой комитет госстатистики — С : С 76 2002 г. - 320 с.

154. Станиславчик, Е. П. Риск-менеджмент на предприятии. Теория и прак- тика / Е. П. Станиславчик. - М.: «Ось-89», 2002.- 80 с.

155. Струченкова, Т. О достоверности оценок риска по методике VAR / Т. Струченкова // Управление риском.- 2000.- №3.- 24-27.208

156. Сусанов, Д. Н. Оценка социально-экономического риска / Д. Н. Суса- нов //Финансы и кредит.- 2002.- № 2.- 14-17.

157. Танаев, В. М. Понятие «риск» в Гражданском кодексе Российской Фе- дерации: Актуальные нроблемы гражданского права / В. М. Танаев. -М.: Статут, 2000.-16 с.

158. Тарасова, Т. В. «Три кита» янонского маркетинга / Т. В. Тарасова // Маркетинг в России и за рубежом. 2003, -№.6 (38). - 124-126.

159. Толмачев, А. В. Повышение эффективности использования техниче- ских ресурсов в АПК / А. В. Толмачев. — М.: Гардарика, 2001. — 181с.

160. Трисвятский, Л. А. Хранение и технология сельскохозяйственных про- дуктов / Под ред. Л. А. Трисвятского. — 4-е изд., нерераб и доп. — М.:Агропромиздат, 1991. — 415 с.

161. Трухачев, В. И. Земельные ресурсы Ставропольского края / В. И. Тру- хачев, П. В. Клюшин, А. Цыганков, В. П. Чернышев.- Ставрополь,2001.-158 с.

162. Тульский, Ю. Масложировая промышленность России в 1999- 2000 гг.: проблемы и пути их решения / Ю. Тульский // Масложиро-вая промышленность.- 2000 г.- №. 1.- 3-5.

163. Тунин, А. Экономическая эффективность производства сои в усло- виях Ставропольского края / А. Тунин // Сб. науч. тр. / Ставроп.ГАУ. — 2003. — Т.4 : Финансово- экономические аспекты развития ре-гиона. - 290-295.

164. Улыбина, Л. В. Тенденции развития страхового рынка в Ставрополь- ском крае / Л. В. Улыбина // АПК: экономика, управление.- 2003.- №. 2.-С. 26 -32.

165. Управление организацией: Учебник / Под ред. А. Г. Поршнева, 3. П. Румянцевой, Н. А. Соломатина — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: РШ-ФРА-М, 1999.-669 с.

166. Уткин, Э. А. Риск-менеджмент / Э. А. Уткин. - М.: ЭКМОС, 1998. - 288 с.209

167. Учебный социологический словарь с английскими и испанскими экви- валентами Изд. 4-е / Под ред. Кравченко. М.: «Экзамен», 2001.- 338 с.

168. Учет факторов неопределенности и рисков в предварительном технико- экономическом обосновании инвестиционных проектов // Управлениериском.- 1997. - ^ь 3. - 43-46.

169. Филин, Риск инновационной деятельности / Филин // Управление риском.- 2001.- No 1.- 27-31.

170. Финансовый менеджмент / Под ред. В. Золотарева - 2-е изд.. Ростов н/Д: «Феникс», 2000. - 224 с.

171. Хохлов, П. В. Управление риском: учебное пособие для вузов / П. В. Хохлов. - М.: ЮПИТИ - ДАНА, 2001.- 239 с.

172. Чернова, Г. В. Практика управления рисками на уровне предприятия / Г. В. Чернова.- СПб.: Питер, 2000.- 176 с.

173. Чернов, В. А. Анализ коммерческого риска / В. А. Чернов.- М.: Финан- сы и статистика, 1998. - 128 с.

174. Четвериков, П. Колебания урожаев, как фактор, влияющий на ус- тойчивость сельского хозяйства в России / П. Четвериков // Пробле-мы урожая. - М., 1926.- 139-181.

175. Шевырев, А. В. Технология творческого решения проблем (эвристиче- ский подход), или книга для тех, кто хочет думать своей головой / А.В.Швырев. - Белгород: Крестьянское дело, 1995. - 700 с.

176. Штайльманн, К. Повая философия бизнеса / К. Штайльманн. - В 3-х т. Москва, Берлин: Российское психологическое общество, 1998.Т.1

177. Шутьков, А. Системы ведения агропромышленного производства: тео- рия и практика / А. Шутьков // АПК: Экономика, управление. - 1990. -№ 7 . - С . 16-23.

178. Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат. Т.36. ч.2. М.: 1933.- 578 с.

179. Экономическая безопасность предпринимательской деятельности. Ме- тодическое пособие для предпринимателя / Б.П. Троянников и др... -210СПб.: ЗАО «Информационное агентство «Кредитреформа — Санкт-Петербург», 2000. - 160 с.

180. Юлдашев, Р. Т. Российское страхование: системный анализ нонятий и методология финансового менеджмента / Р. Т. Юлдашев, Ю. Н. Тро-нин.- М.: «Анкил», 2000.- 448 с.

181. Якокка, Л. Карьера менеджера / Л. Якокка; пер. с англ. - М.: Прогресс, 1991.-438 с.

182. Clarke C.J., Varma S. Strategic risk management: The new competitive edge // Long range planning. - Oxford etc., 1999. - Vol.32, N2 4.-P. 414-424.

183. Dembo R., A. Freeman EngCand. Seeing Tomorrow. John Willey. Inc., - 1998.-P. 24.

184. Doemer D., Horvath P., Kagermann H. Praxis des Risikomanagement - Stuttgart: Schaeffer-Poeschel Verlag, 2000.-P. 23.

185. Harvey D. Which role should government take in the agri-food sector in the next decade? // Markte der Agrar — und Emahrungswirtschaft. — Munster-Hiltrup, 1997.-P. 593-611.

186. Gilberth, L.M. The Psychology off Management. Easton, Pa.: nive Publishing Company, 1973. (Originally published 1914).

187. Risk Management and Insurance / by С A. Williams and R.M. Heins.- N.Y., McGraw-Hill Book Company. 1989. - P.8.

188. Risk Management Glossary; 2001.-N2 4. - P. 21.

189. Schulze D. Die Berichtterstattung ueber Risiken der kuenftigen Entwicklung im Lagerbericht nach dem Kong Trag- Aachen: Shaker Verlag, 2001;

190. Uryasev S., Rockafellar R.T. Conditional value-at-risk for general loss distributions // Journal of Banking & Finance, 2002. N2 26. P. 1443 - 1471.211ИРИЛОЖЕИИЯЭволюция дефиниций риска