Развитие интеграции в мясном подкомплексе (на примере Павлодарской области) тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Развитие интеграции в мясном подкомплексе (на примере Павлодарской области)"

'ДК:о31Л5..Ш На П|>т-их г /кописи

РГБ ОД 3 О НОЯ 1999

Г'йЮША шолплн кулнышбековна

РАЗВИТИЕ ИШ ЕП'ЛЩШ В МЯСНОМ ПОДКОМПЛЕКСЕ

(>'о г римере Пагаодарской области)

Специальноеть 08.00.05 - экономика ч угтрлвлсние чпрояным хо.чтйстяли

Amcpcíjitrar лнссфгаини fM соискание ученой етепенч кандидата "жонсмчческих нпук

Республика Казахстан А има гы ! 999

Работа выполнена в Казахском научно-исследовательском институте экономики и организации АПК

Научный руководитель : - кандидат экономических наук,

старший научный сотрудник Молдашев Л.Б.

Официальные оппоненты: - доктор экономических наук,

профессор Балапанов Ж.Б.

кандидат экономических наук, старший научный сотрудник Никитина Г.А.

Ведущая организация: Государственный Аграрный Университет

им. С. Сейфуллина г. Астаны

Защита диссертации состоится : " "__1999 г. в " " часов на

заседании диссертационного совета Д.55.02.01 по присуждению ученой степени доктора экономических наук в Казахском научно-исследовательском институте экономики и организации агропромышленного комплекса по адресу: 480057, Республика Казахстан г. Алматы, ул. Сашаева, 30 Б. Казахский научно-исследовательский институт экономики и организации агропромышленного комплекса.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Казахского научно-исследовательского института экономики и организации агропромышленного комплекса.

Автореферат разослан " "_1999 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

кандидат экономических наук,

доцент ^ С^» --^Колобпев Ж.Р.

<Z5D.V-4Si.SJ О

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Астуальиосп» темы исследования. Формирование рыночных отношений в аг-эпромышленном производстве Республики Казахстан происходит в сложных ус-эвнях переходного периода, характеризуемое повсеместным спадом производст-1, снижением потребительского спроса, неравномерным развитием экономиче-* сих процессов. В ряде причин, обусловивших кризисность ситуации, важное ме-го занимает проблема разрыва экономических связен - как внешних, так и внут-гнних. Б агропромышленном комплексе разрушение связующих элементов при-:;ю к деградации всего комплекса в целом и отдельных его сфер. Современная истема экономических отношений тормозит развитие производства и затрудняет груктурную перестройку. -.

Спад производства вызвал снижение уровня продовольственной безопасности повлиял на сокращение потребления продуктов питания, в особенности жнвотно-эдческой продукции. В основе этих процессов лежит отсутствие единых зконо-нческих интересов у партнеров смежников, приведшее к диспропорции н пару-гению эквивалентности обмена. В наиболее трудном положетш оказалось сель-кое хозяйство, которое столкнулось с жестким давлением со стороны партнеров о технологической цепи: производство, переработка и реализация.

В этих условиях решающим фактором стабилизации, скорейшего преодоления ризнса является формирование межотраслевых связей, обсспсчнпающлх загщпу гльхозтоваропроизводителя от монополизма предприятий переработки и сбыта ельхозпродукции. Эго в полной мере относится и к мясному комплексу реегтубли-и.

Интеграция выступает реальной основой демократизации общества, разверты-ания предпринимательской деятельности н бизнеса, развития системы самоуправ-ения.

Интеграционные процессы в сельхозпроизводстве способствуют концетрации 1атериальных, трудовых и финансовых ресурсов для эффективной работы пред-риятий различных форм собственности и хозяйствования. Именно поэтому в дис-ертационной работе приоритетная значимость отведена рассмотрению вопросов аучно-теоретического обоснования цели, задач, направлеттй и форм интеграции в фере производства, переработки и сбыта продукции мясного подкомплекса.

Состояние изученности темы. Проблемам развития интеграции о агропро-[ышленном комплексе посвящены многочисленные исследования экономистов^ грарннков стран СНГ, каждая из которых в той или иной степени столкнулись с опросами разрыва межхозяйсгаенных связей внутри секторов экономики и, как ледствие, с -ухудшением дел в аграрной сфере, что нашло отражение в трудах та-их ученых как Чаянов А.В., Никонов А.А., Пошкус Б.И., Курцез И.В., Фролов Ш., Гончаров В.Д., Кузнецов В.В., Ивашов В.И., и др.

В Казахстане они нашли отражение в научных трудах Салапанова Ж.Б., Григе рука В.В., Ескараева O.E., Исаевой М.Г., Калиева Г.А., Ковалева А.Е., Мордаше! А.Б., Никитиной Г.А., Сатыбалдина A.A. и др.

Проблемы развития сельского хозяйства и перерабатывающей промышленш стн находят постоянное внимание Президента PK и имеют с; се отражение и пр; внтсльственьых документах.

Несмотря на большой интерес и активную разработку этих вопросов, на сеп дня изучены далеко не все н.ч теоретико-методологические и практические г.спсч ты.

Все это в комплексе определило большую научно-практическую значимое: указанных проблем н выбор данной темы исследования.

Цель н задачи исследования. Целью диссертационной работы является нссл< дование интеграционных процессов в мясном иодкопмлексе АПК и разрзоот) предложений но совершенствованию экономических о ¿ношений на основе учет взаимовыгодных интересов.

Основные задачи, вытекающие из цели исследования:

Q изучение теоретических основ развития интеграционных процессов в агр промышленном комплексе в условиях перехода к рыночным отношениям;

- определение специфики и анализ трансформационных процессов в экон мических отношениях -между сельскохозяйственными товаропрокзводит лямн и перерабатывающими предприятиями мясного подкомплекса;

- обоснование основных направлений развитая интеграции в АПК а рыно1 ных условиях и с учетом изменения форм собственности;

- определение основных направлений развития сырьевой базы мясного но, комплекса с учетом оптимальности размещения ее по отношению к перер батывающей промышленности;

- определение критериев устойчивости и надежности договорных отношен! между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывд1< щими предприятиями.

Предметом и объектом исследования является процесс развитая интеграции агропромышленном комплексе в условиях перехода к рыночным отношениям, качестве объекта исследования определены предприятия мясного подкомплею Павлодарской области.

Методология и методика исследования. Теоретико-методологической оси вон диссертационного исследования послужили фундаментальные работы зар бежных и Казахстанских ученых-аграрников, законодательные акты и нормативн методологические материалы, указы Президента и постановления Правнтельсп Республики Казахстан по вопросам перехода к рыночным отношениям и развил отраслей, агропромышленного комплекса, основополагающие принципы эконом: ческого развития изложенные в Указе Президента PK Назарбаева H.A. « О мер; по реализации Стратегии развития Казахстана до 2030 года». В качестве информ циониой базы использованы данные Агентства Республики Казахстан по статист ке, материалы Департамента сельского хозяйства Павлодарской области, отчетш

о клиенты исследуемых предприятий, результаты исследований Казахского НИИ К01ШМИКИ и организации АПК и других учреждений.

Исследование основано на использовании статистического, системного, срав-ительного, расчстно-графического методов. Применены методы экономике* 1атсматического моделирования и методы теории игр.

Паучнпн ношпна исследования состоит в проведении комплексного изуче-' ия вопросов развития интеграционных процессов в период перехода к рыночным тношениям. Конкретизируя общий подход, можно выделить следующие моменты аучной новизны:

■■ определены особенности интеграции в мясном подкомплексе в условиях перехода к рыночным отношениям;

- разработана экономико-математическая модель оптимизации размещения сырьевой базы мясного подкомплекса на примере Павлодарской области;

- определены основные направления и формы кооперации н интеграции в сфере производства, переработки и сбыта продукции мясного подкомплекса,

- разработана методология формирования экономических взаимоотношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающей промышленностью.

Апробации и реализация результатов исследования. Основные предложе-ня и рекомендации, представленные в диссертационной работе, были рассмотре-ы и представлены к внедрению Департаментом сельского хозяйства Павлодар-кой области и акционерным обществом "Иртыш-Онд1р|'с"; доложены на научно-' рактических конференциях «60-летие Павлодарской области» (Павлодарский Го-ударствснный Университет, декабрь 1998 г.), «100-летис К.Сатп'аевл» (Павлодар-кий Университет, май 1999 г.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 5 работ общим объемом ,7 п л.

Струюура и объем диссертации. Диссертационное исследование состоит из веления, трех глав, заключения, списка литературы, включающего 76 наимеиова-ия, содержит 12 рисунков, изложено на .... страницах машинописного текста.

Во введении обоснованы актуальность и степень изученности проблемы, цель задачи исследования, отражены научная новизна и практическая значимость ра-оты, апробация и реализация основных результатов.

В первой главе «Научные основы интеграции в мясном подкомплексе» рас-рыты теоретические основы и значение агропромышленной интеграции, мировой пыт и экономические основы развития интеграции в мясном подкомплексе при ереходе к рыночным отношениям.

Во второй главе «Современное состояние производства, переработки и сбыта родукцин мясного подкомплекса» проанализировано современное состояние арьгвой базы и перерабатывающей промышленности мясного подкомплекса, тожнвшнйся уровень экономических отношений между сельскохозяйственными эваропронзводителямн п перерабатывающими предприятиями мясного подкок-текса Павлодарской области.

В третьей главе «Развитие интеграции в сферах производства, переработки и реализации продукции мясного подкомплекса» обоснованы предложения по оптимальному размещению сырьевой базы мясного подкомплекса Павлодарской области и по совершенствованию форм интеграционных связей между производителями животноводческой продукции и перерабатывающими предприятиями.

В заключении приводятся выводы и предложения для внедрения, вытекающие из результатов исследования.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Теоретические основы Развитие интеграционных процессов в ai-poripo-рашнтии интеграции в мышленном комплексе обусловлено необходимо-мпсиом подкомплексе и елью обеспечения единства и непрерывности взан-услоБиих перехода к мосвязанных этапов производства, заготовки, рыночным отношениям. транспортировки, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции. Объективной его предпосылкой янляется общественное разделение труда, на основании которого происходит расширение производственно-экономических связен между сферами агропромышленного комплекса.

Идея' широкого развития интеграции была выдвинута еще в 20-х годах A.B. Чаяновым. В своем научном труде «Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации» он отмечал, что экономическая сущность этого процесса - передача иладельцу сырья высоких доходов перерабатывающей промышленности. Однако на рубеже 20-30 годов произошло отделение перерабатывающих предприятий от сельского хозяйства, сосредоточение их в городах и аккумуляция высоких доходов перерабатывающих производств через налог с ооорота в руках государства, что привело в итоге к колоссальным потерям, разрыву органических связен, негативно отразившихся на развитии не только сельского хозяйства, но н экономики в целом.

В современных условиях организация мсжхозяйствешшх связей предприятий на основе их согласованных совместных действий и усилий рассматривается как средство обеспечения единства цели интегрированного производства, направленное на сокращение потерь и сохранение качества произведенной продукции в процессе сельскохозяйственного производетга, заготовки, переработки и реализации. Установленные мсжхозянствешше связи могут эффективно функционировать при условии, когда потребителю постоянно требуется продукция производителя, который имеет реальные возможности для удовлетворения потребностей потребителя. Экономической предпосылкой этого является необходимость эквивалентного возмещения потребителем за поставленную продукцию, с одной стороны, экономическая заинтересованность в поставке продукции производителем - с другой стороны.

Таким образом, организационная и экономическая предпосылки мсжхозяйст-венных связен - это лицевые стороны одного и того же интеграционного процесса. Они тесно переплетаются и поэтому должны увязываться между собой.

Процесс интеграции развивается на основе кооперации и является одной из ее форм. Эта формулировка зачастую приводит к неоднозначному пониманию терминов «интеграция» н «кооперация». Так, например, в литературе различают межхо-зяйствснную кооперацию и агропромышленную интеграцию. В том и другом случае речь идет об одном и том же явлении - об ннтеграциошч*х связях между предприятиями; в первом - в пределах одной отрасли, во втором - па межотраслевом уровне.

Интеграцию можно рассматривать как развитую сложную форму кооперации экономически самостоятельных субъектов, способствующую созданию крупных спсцнализтфооанных производственных объединений, имеющих возможность использовать современную технику и промышленную технологию без существенного увеличения размероз предприятия. В этом случае интеграция выступает как особая форма концентрации производства.

1!з этого не следует, что интеграция является высшей формой кооперации. Уровень развития внутрихозяйственной кооперации может быть не ниже, чем в межхозяйствснных объединениях, основанных на интеграционных связях. Интеграция выступает как высшая форма кооперации лишь по сравнению с кооперацией самостоятельных хозяйственных субъектов на основе простого обмена продук-' цнен.

Межофаслеаые связи - один из важнейших элементов хозяйственного механизма мясного подкомплекса. Развитие интеграционных процессов в нем во многом зависит от характера межотраслевых связей, во многом обусловленных существующими экономическими отношениями.

Так, с провозглашением курса на переход к рыночной экономике в 1991-1992 годах предприятия мясной отрасли были «втянуты» в процесс приватизации, в результате которой перерабатывающие предприятия преобразованы акционерные общества открытого типа. Формально э таких акционерных обществах контрольный пакет акций принадлежал сельским товаропроизводителям, но фактически решающий голос имел трудовой коллектив перерабатывающего предприятия. Создание акционерных обществ на базе предприятий перерабатывающей промышленности должно было привести к укреплению межхозяйстасиных связей >5 удовлетворению интересов всех участников. Однако акционирование не привело к ожидаемым результатам. Сельские товаропроизводщели не смогли реализовать на практике свое право на участие в управлении акционерным обществом, что привело к потере у сельхозтоваропроизводителей заинтересованности о укреплении экономических отношений с партнерами по технологической цепи, в результате они без сожаления расстаются с акциями акционерного общества.

Так, если на момент акционирования Павлодарского мясокомбината и образования акционерного общества «Иртыш», сельскохозяйственные товаропроизводители имели 51% акций, то к'иачалу 1999 г. - 5%. При заключении договоров, например фьючерсных, на поставку горючесмазочных материалов, многие сельхозто-

варопроизводители в качестве залогового имущества указывали акции акционерно го общества «Иртыш».

Защиту экономических интересов сельских товаропроизводителей следует осу ществлять в двух направлениях. Во-первых, регулировать ценовые и финансовы Пропорции для всех участников в конечной цене на произведенную продукции поскольку низкий уровень цен на сельскохозяйственную продукцию, оеобеши животноводческую, стал одним из основных факторов, негативно влияющих н; экономическое пояснение сельхозтоваропроизводителей. Во-вторых, расширит реальные полномочия сельхозтоваропроизводителя в управлении акционерньн обществом путем: консолидации акций, их перераспределения в интересах сель хозтоваропроизводителей, создания кооперативных формирований на основе доб ровольного объединения средств сельскохозяйственных товаропроизводителей н; строительство новых перерабатывающих предприятий или перераспределения ус тавного фонда акционернбго общества между сельскохозяйственными товаропро гаводителями в целях создания кооператива на базе действующего нерерабаты вающего предприятия.

(Непременное состояние Анализ развития отраслей животноводства \

производства, переработ последние годы показывает, что ситуация в отрасш км и сбыта продукции остается напряженной и нестабильной. Продол мясного подкомплекса жающнсся инфляционные процессы, рост цен нг

эг:ергоресурсы, комбикорма, топливо н нефтепро -дукты, монополизм перерабатывающих и торгующих организаций, поставшико! ' материально-технических ресурсов привели к тому, что отрасль до недавнего времени приоритетная, производившая 60 % продукции сельского хозяйства, оказалась наиболее незащищенной.

В Павлодарской области, как и в других регионах Казахстана, наблюдается тенденция к сокращению поголовья скота . Численность его в 1998 г. по сравнению с 1990 г. ао всех категориях хозяйств снизилась: крупного рогатого скота - в 3.0 раза, овец и коз - в 7,7 раза, свиней - с 3,5 раза, лошадей - в 2,0 раза /таблица 1/.

Таблица 1

Динамика поголовья животных в Павлодарской области во всех категориях хозяйств

Виды животных Поголовье, тыс. гол. 1998 г. к 1990 г., в %

1990 г. 1998 т.

Крупный рогатый скот 765,7 260,9 34,1

Овцы и козы 1470,1 192,1 13,1

Свиньи 145,8 41,8 28,7 •

Лошади 113,1 | 55,6 49.2

Сокращение поголовья скота произошло в результате его преимущественного уменьшения в сельскохозяйственных предприятиях - в 1998 г. поголовье крупного рогатого скота по сравнению с 1990 г. сократилось на 89,3%, тогда как в личных . подсобных хозяйствах и крестьянских (фермерских) хозяйствах сокращение составило лишь 14,1%. Подобная тенденция наблюдается и по другим видая скота.

Себестоимость основных продуктов животноводства увеличивается быстрее,' чем фактические цены реализации; в результате убыточность животноводческих . хозяйств возрастает еще более быстрыми темпами. Наименее убыточные - производственные кооперативы, а наиболее убыточные - акционерные общества /таблица 21.

Снижение эффективности производства животноводческой продукции вызвано, прежде всего, сокращением числедаосга скота в хозяйствах, что привело к значительному увеличению доли постоянных расходов в себестоимости продукции. Это в свою очередь вызгачо нехватку оборотных средств и невозможность обеспечения производства необходимыми материальными ресурсами - кор„чами, горючесмазочными материалами, электорзнершей.

Таблица 2

Эффективность производства мяса о Павлодарской области в 1998 г.

Категории хозяйств Себестоимость 1 центнера мяса, тенге Цена реализации 1 центнера мяса, тенге Уровень рентабельности (-»-); уровень убыточности (-), %

Государственные хозяйства всех типов 11879 5299 -55

Товарищества 10068 4625 -54

Акционерные общества 8811 3860 -56

Прочие сельскохозяйственные формирования 5084 3951 -22

Производственные кооперативы 6312 3670 -17

Существуют как внешние причины тяжелого положения в сельском хозяйстве -1роблсмы неплатежей, распад территориальных и региональных связей, ослабле-ше государственного регулирования и управления аграрной экономикой, снижете уровня доходов большинства населения; так и внуфешше - несовпадение ме-«сду преобразованиями отношений собственности и изменениями общеэкономических условий хозяйствования п агропромышленном комплексе. .

Мясная промышленность является составной частью мясного подкомплекса АПК - это отрасль крупной машинной индустрии с высокой концентрацией производства. Основной тип ее предприятий - мясокомбинаты, объединяющие производство мяса, колбасных изделий, полуфабрикатов, а также непищевой продукции.

Промышленной переработкой мясопродуктов в Павлодарской области заняты предприятия различных категорий хозяйствования - крупные мясокомбинаты, цеха малой мощности, потребкооперация, подсобные хозяйства крупных промышленных предприятий области. Выработка мяса в них за последние годы резко уменьшилась (в 1998 г. по сравнению с 1990 г. она снизилась.на 95,5 %). Между тем, рынок мясопродуктов обеспечивается поставщиками из ближнего и дальнего зарубежья. Фактическое потребление мясопродуктов жителями Павлодарской области в 1.7 раза ниже нормативного/рисунок 1/.

. Уровень обеспеченности жителей Павлодарской области мясопродуктами в килограммах на душу населения

100 80 60 40 20 0

норма 1990 год . 1998 год

Рисунок 1

Кризисная ситуация в животноводстве привела к острому дефнщпу сырья на предприятиях мясной промышленности. Имея соответствующие производственные мощности, обеспечивающие полную и рациональную переработку скота, высокий уровень качества и широкий ассортимент выпускаемой продукции, они простаивают из-за нехватки сырья. Создававшийся десятилетиями производственный потенциал функциогирует крайне неэффективно, налицо методичное снижение выпуска продукции.

Так, в 1998 г. использование мощностей по АО «Иртыш» (Павлодарский мясокомбинат) составило по мясу - 5%, по колбасным изделиям - 2%.

Спад производства связан в основном со снижением поставок скота на предприятие. Если в 1992 г. поставлено для переработки 36148 тонн скота в живом весе, то в 1998 г. - 2515 тонн; в том числе снизились поставки по крупному рогатому скоту на 89 %, по овцам и козам - на 97%, свиньям - на 98 %, лошадям - на 42 %.

— 82 1[\

< N

Уменьшение объемов поставок скота на мясокомбинат вызвано низким уровнем закупочных цен на скот и неудовлетворительными условиями платежей.

По существу, проблема экономических отношений сводится к определению вклада сельскохозяйственных товаропроизводителей (поставщиков сырья) в конечный результат, под которым понимается выручка от реализации продукции перерабатывающего предприятия в оптовых или отпускных ценах.

Тяжелое финансовое положение перерабатывающих предприятий, отсутствие оборотных средств, утерянное доверие сельхозтоваропроизводителей побуждает крупные мясокомбинаты искать нетрадиционные пути во взаимоотношениях с поставщиками сырья.

Мясокомбинат АО «Иртыш» стал посредником во взаимоотношениях сельхозпредприятий и поставщиков горюче смазочных материалов, без которых невозможно проведение посевных и уборочных работ на селе. Несомненно, это вынужденная мера должна была иметь гременный характер, но наблюдается тенденция к постоянству подобных соглашений.

Последующая реорганизация предприятий сельского хозяйства еще более отдалила нх от переработчиков, руководители новых сельхозформнровгшш совершенно не проявляли заинтересованности, в делах акционерного общества. Реитяя сложные проблемы, возникшие в связи с разгосударствлением и реорганизацией, они упустили важный аспект своей деятельности - налаживание взаимовыгодных отношений с партнерами по переработке сельхозпродукции.

Так, например, АО "Иртыш" было преобразовано из общества открытого типа в акционерное общество закрытого типа с ограниченным числом акционеров.

Сложившаяся современная ситуация доказывает неэффективность проведенного в свое время акционирования на базе перерабатывающих предприятий, оставшихся монополиста.«! и диктующих свои условия сельскохозяйственным товаропроизводителям. Налаживавшиеся десятилетиями связи разрушались, поставщики -сырья стали искат ь более выгодные для них каналы сбыта своей продукшш. Если в 1990 г. основным каналом реализации скота были заготопительнь(е организации (74,1%), то в 1998 г. ими стали рынок и бартерные сделки (63,2%). 13 итоге, перерабатывающие предприятия потеряли сырьевую базу, сократили объемы производства, сдали позиции на рынке готовой продукции, вынуждены искать нетрадиционные пути увеличения поставок скота.

Разпнтпе интеграции в сферах производства, переработки н реалнзя-цш1 иродугацнк мясного подкомплекса

Развитие сельского хозяйства, а ^лапным образом отраслей, являющихся сырьевыми базами предприятий переработки должно обеспечить оптимизацию структуры производства, распределения средств производства н производимом сельскохозяйствен -

ной продукции с целью наиболее полного удовлетворения потребностей населения и достижения высокой экономической эффективности всего агропромышленного комплекса.

Эта проблема должна решаться путем ускоренного развития тех отраслей -животноводства и нх размещения, г. которых на единицу затрат кормов, труда и капитальных вложений производится больше продукции.

Научное обоснование методов размещения промышленных и сельскохозяйственных предприятии в агропромышленном комплексе являетсч важнейшим фактором повышения эффективности общественного производства и неотъемлемой составной частью в разработке стратегических направлений развития отрасли. Решение этой задачи требует для своей реализации определенного инструментария, важным элементом которого является система экономико-математических моделей.

Алгоритм решения экопомнко-матсматнчсскон задачи по оптимальному размещению поголовья скота в мясном подкомплексе по зонам Павлодарской области.

Постановка задачи: обеспечить оптимальные объемы производства мяса в зонах Павлодарской области, обеспечивающие наименьшие затраты на производство и транспортировку сырья на пункты переработки.

Структурная модель задачи. Решаемая симплексным методом задача имеет структурную математическую модель:

Найти С (пип)=1сМ + 1С] х|

С^, С^ - совокупные затраты по зонам с переработкой внутри н с переработкой в другой зоне соответственно;

I " .

Xj - переменные обозначения численности ] -го пвда скота в к-н зоне ]к - номера вида скота в каждой зоне;

множество номеров видов животных в к-зоне; к е К - множество номеров зон; Х^ - численность скота с переработкой внутри зоны; Х}к - численность скота с переработкой вне зоны; при условиях:

1) ограничения по ресурсам

¡а

1 е I - множество видов ограничений 2) ограничения по производству продукции

ксК V кеК

огр;

ксК

3) ограничение по возможностям переработки ;

кеК 1

Решение задач». Все неременные при X] являются необходимыми данными, которые заносят в определенном порядке в симплексные таблицы.

Заключительная симплексная таблица содержит значения основных переменных, означающих количество голов скота в четырех зонах Павлодарской области. Получен оптимальный вариант размещения поголовья скота, при котором будет наилучшим образом использован потенциал мясопродуктового подкомплекса. Кроме того, применение экономико-математических методов позволяет прогнозировать развитие сырьевой базы мясного подкомплекса с учетом наиболее полной загрузки мощностей.

Результаты решения экономико-математической задачи, систематизированные по зонам и в процентном выражении, представлены в таблице 3.

Таблица 3

Размещение поголовья скота по зонам Павлодарской области, в %.

Зоны Фактически на 1.01 1999 года По результатам решения задачи на ЭВМ

крупный рогатый скот овцы и козы свиньи лошади крупный рогатый скот овцы и ког!ы свиньи лошади

1 21,8 9,7 23,4 11,1 45,1 — . •' —

1. А. 28,3 58,1 5,3 51,4 3.9 60,0 — 83,0

3 17,5 14.1 25,0 17,1 —. 40,0 . — 17,0

4 .. 32,4 18,1 46,3 20,4 51,0 - : юо,о. _

Проблема совершенствования экономических отношений между сельскохозяйственными н перерабатывающими предприятиями г. настоящее время является одной из наиболее актуальных. Анализ экономических отношении между шш>г выявил необходимость их развитая.

На основании проведенного анализа разшгтне интеграции перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных товаропроизводителей можно представит!, в двух аспектах : с сохранением существующей оргашоацнонно-правовой формы, а именно, формы открытых акционерных обществ и с преобразованием ее з другую -кооперативную. Эти два аспекта могут 1гметь множество вариантов по вопросам организационной н управленческой структуры, степеш осуществления правомочий собственников, путей преобразования и т.д.

Механизм создания интеграционных структур на принципах кооперирования должен отражать взаимную выгоду партнеров, регулировать пронзводственно-экономнчеекпе отношения, нацеливающие участников интеграции на повышение эффективности конечных результатов; наряду с этом, сельскохозяйственным топа-

. 14 ропроизводнтелям необходимо обеспечивать ритмичную поставку сырьевых ресурсов на перерабатывающее предприятие.

Учитывая современные тенденции, возможен другой подход в реорганизации акционерного общества.

Он заключается в выборе стратегии обратной вертикальной интеграции, при которой развитие предприятия основывается на поглощении или усилении контроля над поставщиками (в литературе эту стратегию называют регрессивной интеграцией). При этом предприятие может либо создать дочерние структуры, осуществляющие обеспечение Сырьем перерабатывающее предприятие, либо присоединить объекты уже подготовленные для использования их в этих целях.

Другими словами, предлагается создать корпорацию, в состав которой входили бы, Наряду с перерабатывающим предприятием, юридически и финансово самостоятельные, но находящиеся под контролем материнской компании, дочерние предприятия. Функции последних - решение вопросов, связанных с обеспечением сырьем головного перерабатывающего предприятия. Подобные формирования целесообразно организовывать на основе присоединения откормочных хозяйств, которые в настоящее время финансово несостоятельны. Принципиальная схема представлена на рисунке 2.

В первую очередь необходимо реорганизовать в дочерние компании свиноводческие комплексы Павлодарской области, поскольку свинина является обязательным компонентом колбасных изделий и наиболее дефицитным сырьем. На территории области имеется три действующих свиноводческих комплекса .

В настоящее время проектные мощности свинокомплексов используются с минимальной загрузкой - 9,6% /таблица 4/.

Главной причиной такого положения является отсутствие оборотных средств и как следствие, необеспеченность производства свинины комбикормами, высокая задолженность перед комбикормовыми заводами.

Таблица 4

Использование мощностей свиноводческих комплексов Павлодарской области.

Проектная, Фактическое использование, гол

гол. на 1.01.1995 г. па 1.01. 1998 г.

АО 32000 голов в % к про- голов в % к про-

"Ефрсмовский ектной мощ- ектной

"бекон" ности мощности

АО "Дружба" 54000 •12220 38,0 — 0,0

Имени Якова 10000 29000 54,0 4000 14,0

Геринга •

Поэтому для сохранения свиноводческой отрасли » области необходимо основные средства, зкивотпых па откорме и вырандаватга передать под контроль перс-

рабатывающему предприятию, сохраняя юридическую и финансовую самостоятельность свинокомплексов. Перерабатывающее предприятие будет иметь исключительное право на распоряжение, подлежащего убою поголовья, но также будет нести ответственность за финансовое благополучие дочерней компании. При доведении поголовья в свинокомплексе "Дружба" до уровня 1998 г. (9000 голов), в течение первого года эксплуатации, с учетом сложившихся затрат, возможно получение прибыли в размере 440 тыс. тенге. Кроме того, сдача скота на мясокомбинат по цене, учитывающей все затраты свинокомплекса, даст возможность перерабатывающему предприятию увеличить выпуск колбасных изделий в два раза и довести до 28 тонн в месяц, а также перерабатывающее предприятие получит возможность продавать дополнительно сопутствующей продукции на сумму порядка 36000 тыс. тенге. При этом прибыль мясокомбината от увеличения выпуска продукции составит 8500 тыс. тенге в год.

На базе свиноводческих комплексов и откормочных хозяйств возможна организация закупок у населения молодняка для доведения его до нужной кондншш.

Взаимоотношения между материнской компанией и дочерними предприятиями строятся на основе контроля за деятельностью со стороны головной компании, путем централизовано разрабатываемой ценовой политики, учитывающей интересы корпорации в целом, оказания финансовой поддержки дочерним фирмам. Дочерние предприятия свои отношения с поставщиками организуют на основе договоров па поставку, производят расчеты, обеспечивают доставку сырья на переработку.

Организационная структура корпорации "Иртыш'

Мясоперерабатывающее предприятие_

Загупочно-

огкормочные хозяйства

Сельскохозяйственные формирования

Рисунок 2

Предлагаемый вариант преобразования свинокомплексов, позволит аюгивизи-ройать инвестиции в отрасль и вывести ее из кризиса.

Другим направлением преобразования экономических отношений между сельскохозяйственными товаропроизводителями и предприятиями перерабатывающей' промышленности должна стать консолидация усилий сельских тружеников в вопросах сбыта произведенной продукции с учетом их интересов. Принципиальная схема ассоциации кооперативов представлена на рисунке 3.

Одним из путей подобной консолидации может стать организация снабженчс-ско-сбытовых кооперативов с функциями трастовой компании, учредители которых - сельскохозяйственные товаропроизводители. На их базе возможна организация и убойных пунктов.

Организационная структура ассоциации кооперативов "Иртыш" Сельскохозяйственные товаропроизводители - учредители |

■ 1 I I

_Сеть снабженческо-сбытовых кооперативов_]

I

- Рисунок 3

Несомненно, в условиях перехода к рыночной экономике взаимоотношения между сельским хозяйством п перерабатывающей промышленностью стали намного разнообразнее, »¡о и тс же время и сложнее.

В системе экономических взаимоотношений в агропромышленном комплексе, 11 частности, мейеду сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями, центральным звеном яашдагся ценовые отношения и . принципу их формирования.

До настоящего времени на мясоперерабатывающих предприятиях при определении цены на сырье используется схема, предполагающая определение стоимости * сырья но остаточному принципу, то есть за вычетом собственных затрат и прибыли из предполагаемой выручки от реализации продукции; обосновываются экономические показатели перерабатывающего предприятия, реальность которых зачастую

бывает сомнительна. При этом игнорируются затраты иа производство сырья сельхозтоваропроизводителями и тот уровень рентабельности, который позволил бы им пест безубыточное производство. Фактическое соотношение уровня затрат пред-I |рия гни переработки и сельских тружеников - не в пользу последних.

По состоянию на 1998 г. доля сельскохозяйственных товаропроизводителей в себестоимости конечной продукции переработки составляла 69%, тогда как доля перерабатывающего предприятия - 31% /таблица 51. Распределение же дохода происходит с точностью наоборот, то есть львиную долю поступлений от реализации конечной продукции получает переработчик. Сельский товаропроизводитель, продавая свою продукцию по низкой цене, не может возместить своих фактических затрат.

Сложившийся диспаритет, негативно влияет на взаимоотношения между партнерами, укрепляет недоверие и способствует разрушению межотраслевых связей.

Л

Таблица 5

Распределение затрат между сферами мясного подкомплекса иа примере АО «Иртыш» в 1998 г.

Виды затрат Сельское хозяйство Перерабаты заго-щие предприятия

тыс.гол. в% тыс.гол и%

1 Затраты на оплату труда с отчислением на социальное страхование 7,67 55,5 6,16 44,5

2. Материальные затраты 35,59 74,3 12,34 25,7

3. Износ основных производственных фондов 2,17 52,0 2,01 48,0

4. Расходы на выплату процентов но кредиту 0.37 88,0 0,05 12,0

5. Всего 45,8 69,0 20,56 31,0

Один из путей преодоления диспаритета - достаточно простой подход в установлении закупочной цены на сырье, особенно эффективным в вертикальных кооперативных формированиях. Цена сырья при этом подходе устанавливается исходя из, сложившейся на данный момент, рыночной цены на готовую продукцию с поправкой на индекс соотношения стоимости сырья и готовой продукции. Данный индекс исчисляется на основании фактической доли сельского хозяйства в стоимости готовой продукции на текущий момент. В общем виде формула исчисления следующая:

Цг-ШИег,

(1)

где Ц; - цена сырья;

Цг - цена готовой продукции;

На- - индекс соотношения.

Кроме того, рассчитанные ценовые соотношения должны использоваться для анализа и регулирования ценовой политики формирования, прежде всего в целях зашиты экономических интересов сельхозтоваропроизводителей.

Цены на другие мясные продукты могут исчисляться на основе цены на базовый продукт, например говядина I категории; при этом стоимость ее изменяется на индекс потребительской стоимости. Таким образом, цена сырья будет варьироваться в зависимости от меняющихся цен на конечный продукт и потребительской ценности продукта, определяемой на рынке покупателем.

Договорные отношения между сельскохозяйственными товаропроизводителями и перерабатывающими предприятиями приобретают особую актуальность в условиях изменения организационно-правовой основы функционирования участников партнерских отношений. При этом условия договора должны быть таковыми, чтобьг нарушение их любой из сторон было просто экономически невыгодным. В настоящее время основная причина нарушения договорных обязательств - низкая заинтересованность одной из сторон, в основном сельскохозяйственным товаропроизводителем, в соблюдении условий договора.

В целях прогнозирования степени устойчивости договорных соглашений в интегрированном объединении возможно прибегнуть к помощи теории игр, формирующей на основе содержательных, (конкретных) представлений свои, формальные математические модели, используя при этом метод абстрагирования.

Основной принцип устойчивости системы в целом состоит в том, чтобы за счет !1злишней устойчивости одних звеньев попытаться сделать устойчивыми звенья системы.-В связи с этим необходимо подчеркнуть, что для интегрированного формирования следует соблюдать условие:

Znjl-Ш, (2)

где Щ1 - программная прибыль каждого подразделения;

П1 - суммарный объем прибыли интегрированного формирования.

Поэтому процесс моделирования устойчивости договорных соглашений имеет несколько стадий:

- расчет исходных данных моделирования, необходимых для процедуры распределения прибыли;

- анализ устойчивости предполагаемого варианта распределения прибыли;

- перераспределение прибыли и повышение устойчивости системы;

Процесс перераспределения прибыли между участниками формирования необходимо проводить с учетом следующих правил теории игр:

- соблюдение условия эффективности "дележа", подразумевающего, что прелагаемое распределение прибыли должно быть, по крайней мере, не больше конечной функции, ограниченной конечной прибылью формирования;

- условие предпочтительности, при котором данный «делехо> всегда доминирует над любым другим «дележом»;

- данная процедура не всегда приводит к возникновению устойчивого соглашения со справедливым распределением доходов. Ведь не исключено, что всегда найдется одно или несколько звеньев, которых подобное распределение не удовлетворит. Поэтому, на практике договор с вероятностью 100% не существует.

ОСНОВНЫЕ выьоды

1. Кризисная ситуация в животноводстве привела к острому дефициту сырья на предприятиях мясной промышленности, вызванному сокращением поголовья в хозяйствах области, низким уровнем закупочных цен на скот и неудовлетворительными условиями платежей. В связи с этим многие хозяйства перешли на переработку скота собственными силами (вынужденная мера), а загрузка мощностей мя-:окомбннатов снизилась до 5%.

2. Ситуация по взаимоотношениях сельскохозяйственных товаропроизводителей и предприятий перерабатывающей промышленности осложнилась в связи с реорганизацией акционерных обществ открытого типа » акционерные общества закрытого типа с передачей контрольного пакета руководителям перерабатывающего предприятия. Сельские труженики потеряли возможность контролировать деятельность партнеров по подкомплексу.

3. Основной принцип, по которому должны размещаться предприятия перерабатывающей промышленности - близости к их источникам сырья. Но » современных условиях значительная доля мощностей перерабатывающей промышленности :осредоточена вблизи мест потребления готовой продукции. Лишь незначительная их час1ъ, представленная в основном маломощными колбасными цехами, не обеспечивающими необходимой глубины переработки сырья, действительно ; приближена к источникам сырья. Научное обоснование методов размещения комплекса промышленных предприятий в сельском хозяйстве является важнейшим фактором повышения эффективности производства.

Наиболее эффективно решить эту задачу можно при условии применения экономико-математического моделирования н использования возможностей ЭВМ.

4. Проведенный анализ развития интеграции в мясном подкомплексе позволяет предложить следующие варианты преобразования существующей органнзацнонно-правовой структуры акционерных обществ:

- организация корпоративных фирм, в которых материнской компанией выступит перерабатывающее предприятие, а в качестве дочерних струшу]) -откормочные хозяйства, выполняющие функции по заготовке скотосырья и обеспечивающие сглаживание сезонности поставок;

- организация кооператива по переработке мясного сырья, учредителями которого станут снабженческо-сбытовые кооперативы с функциями трастовой компании (образованные сельскохозяйственными товаропроизводителями).

2<1

5. Одним из путей преодоления диспаритета может стать достаточно просто« подход в установлении закупочной цены на сырье; он особенно эффективен в веР" тнкальных интегрированных формированиях. Цена сырья при этом устанавливается исходя из, сложившейся на данный момент, рыночной цены на готовую продукцию с поправкой на индекс соотношения стоимости сырья и готовой продукции, который исчисляется на основании фактической доли сельского хозяйства в стоимости готовой продукции па текущий момент.

6. Существенным аспектом экономических отношений первичных товаропроизводителей й перерабатывающих предприятий являются договорные отношения Решение проблемы обеспечения их устойчивости в условиях развития интеграционных процессов приобретает- большую научно-практическую значимость на современном этане.

Основной причиной неустойчивости договорных связей » интеграционных формированиях АПК является "выгодность" нарушения договора, которая объясняется низкой' заинтересованностью в конечном результате деятельности интегри-роьанного формирования.

Отсюда напрашивается принцип налаживания устойчивых связей, который сводится к тому, чтобы распределить между участниками интегрированного формирования конечный эффект.

СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

1.Проблемы взаимоотношений сельского хозяйства с перерабатывающей промышленностью.// Проблемы агрорынка,- 1998.-М>4,- 0,3 п.л.

2.Интеграционные процессы в АГ1К.//Ученые записки Павлодарского Государственного Университета,- 1999.-№ 1- 0,5 п л.

3.Проблемы интеграции в АПК .//Материалы международной конференции "Развитие общего аграрного рынка СНГ'- Алматы.-1999 - 0,2 п.л. 4.0боснование оптимального размещения скота в Павлодарской оиласта.//Всспщк ПаУ.-1999.-№1. -0,4 п.л' . .

5. Актуальные проблемы интеграции и кооперации в АПК. //Проблемы шрорынка. -1999.-161.-0,3 пл ^

¡¡V*

¿и

Туш

Райсина Шолпан К^анышбеккызы

Ег кешеншдсп ннтсграцняныц дамуы (Павлодар аймашн мысалга

ала отырып)

Маманднш 08.00.05 - халык, шаруашылыгьшыц экономикасы жоне .

оиы баск,ару

Бр жумыста ауылтаруашылык,тауарларьш ощцретш жоне кайта онд!р]с ар .сындагы интеграциялык, байланыстьщ дамуы карастырылады*.

Парьктыц кдтынастарга кошкен жагдайда интеграциялык, процссстердщ сипаты, мазмуны жоне формасынын, тсорнялык, аспекте}-)] талкыланган:

Ет ксшешне карасты ауылшаруашылык, тауыр оидоруиюлер мен к,айта ондейтон онеркасттерпицэкономнкалык, кдтынасгардагы трансформациялык, процссстерннц ерекшел1ктер1 к,арастырылган жоне оларга анализ бершгеи.

Павлодар аГшагыныц ет ксшеишдеп кдз!рп жагдайдагы элсмснтгсригс анализ жоне оныц экономнкалык, децгейше сипатгама берЬчген (шигазат кррымен ет снд1р!сшщ онеркоЫбО.

Шикглат кррышлц дамуы баплтын огггималды турде к,айта ендеу косшорьшдарына орналастыруды ескере отырып, оныц непзп багыттары анык,талган. Ауылшаруашылык, ошмдсрдщ сатыпалу багаларыи жетицпрудщ жолдары усьшылгак.

Ауылшаруышылыц тауар ощпрспн жоне к,айта ондейтш коЫпорыдар арастедагы к:ел1ешд1к катьшастардьщ сещмдипгш камтамасыз ету жоне тура^тылыктыц уйлес!мд1 бслпа анык,талцдн.

RESUME

GAISINA SHOLPUN KUANISHBEKOVNA The development of integration in the meat subcomplex (on the model of Pavlodar region) The present dissertation to claim of a scientific degree of the candidate economic sciences on a specialize 08.00.05 - economics and management of

In tliis dissertation the problem of development of integration connections between agricultural commodity produces and remaking industry was considère!. There were studied different theoretical aspects of the character, content and forms of integration to the market dealings.

The specificity was revealed and the transformational processes in economical relations between agricultural commodity producers and remaking enterprises of meat subcomplex were analyzed.

There were carried out the analysis of contemporary state of the elements of meat subcomplex in Pavlodar region (of raw-material basis and enterprises of meat industry) and the characterization of the level of economical relations was given.

There were determined the basic directions of development of raw-material basts, considering the optimal way of the placing, connected with the remaking enterprises.

There were worked out the ways of perfecting the mechanism of formation the buying-in prices on a cattle-breeding production.

There were determined the criterion of stability and conditions of provision with the reliability of agreed by contract relations between agricultural commodity produces and remaking enterprises.