Реструктуризация малых предприятий молочной промышленности Монголии тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Реструктуризация малых предприятий молочной промышленности Монголии"

На правах рукописи

ДАМБАДОРЖ УНУРСАЙХАН

РЕСТРУКТУРИЗАЦИЯ МАЛЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ МОНГОЛИИ

08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством

(экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - промышленность)

Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

Краснодар-2008

003167671

Работа выполнена в Кубанском государственном технологическом

университете

Научный руководитель: доктор экономических наук, профессор

Щепакин Михаил Борисович

Официальные оппоненты: доктор экономических наук, профессор

Попов Ринад Александрович кандидат экономических наук, доцент Елизаров Александр Викторович

Ведущая организация: Кубанский государственный университет

Защита состоится «14» мая 2008 г. в 16 часов на заседании диссертационного совета Д 212.100 07 при Кубанском государственном технологическом университете по адресу 350006, г Краснодар, ул Красная, 135, ауд 147

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета по адресу 350072, г Краснодар, ул Московская, 2, корп «А»

Автореферат разослан 11 апреля 2008 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета С? ЛИ Соколова

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ Актуальность темы исследования. Необходимость выживания в условиях динамизма требует поиска новых форм и методов управления, своевременного осуществления изменений, в бизнесе и его структуре Одним из важных направлений совершенствования предпринимательской сферы и ее структурных преобразований является реструктуризация бизнеса В условиях трансформационных процессов развития национальной экономики Монголии и ужесточения конкуренции реструктуризация производственных предприятий требует разработки эффективных мер по адаптацию к изменяющимся условиям рынка Преобразования, происходящие в монгольской экономике, имеют большое значение для малых предприятий, т к именно в этом секторе в силу высокой конкуренции наблюдается наиболее динамичное развитие

Молочная промышленность как одна из подотраслей пищевой промышленности является наиболее важной, с одной стороны, в силу наличия природных ресурсов, а с другой - в силу особенностей традиционного формирования потребительской корзины монгольского населения Это диктует необходимость совершенствования управления развитием малых предприятий для повышения их конкурентоспособности и создания у них конкурентных преимуществ В этой связи представляет научный интерес исследование различных аспектов функционирования малых предприятий молочной промышленности и возможности их реструктуризации в интересах экономического роста производственной сферы национальной экономики

Без преобразования малого предпринимательства в молочной промышленности, без активного вовлечения в этот процесс государства, а также без разработки инструментария по рационализации использования имеющихся ресурсов и маркетинга в бизнес-процессах невозможно реализовать долгосрочную стратегию устойчивого развития страны В связи с этим проблема разработки теоретических и методических аспектов и моделей реструктуризации малого бизнеса в молочной промышленности является одной из наиболее актуальных для монгольской экономики

Степень разработанности проблем. В работе над диссертацией использованы труды монгольских и российских экономистов в области формирования и развития рыночной экономики Л И Абалкина, И М Албегова, О С Белокрыловой, Л Гуржава, А Лившица, С Лхагва, Д Намжила, В Нацагдоржа, С Нямзагда, Г Пурэвбаатара, Б Сувды, Ч Улаана, МБ Щепакина, М Энхсайхана и Б Эрдэнэбата Монгольская проблематика.

развития рыночных отношений традиционно присутствует и в трудах ученых Российской академии наук, продолжающих научное сотрудничество с монгольскими учеными Различные аспекты перехода Монголии к рыночной экономике рассматривались в работах монголоведов, в первую очередь, А А Гербовой, В В Грайворонского, В А Громовой, С К Рощина, Г С Яскиной Изучению проблемы реструктуризации промышленных предприятий посвящено много работ зарубежных и российских авторов, но работ монгольских ученых недостаточно Теоретические и практические вопросы реструктуризации предприятий нашли отражение в трудах таких ученых, как Л П Бажуткина, ЛП Белых, В.А Бычкова, Б С, Грановского, ЕГ Гришпуна, В И Грушенко, А.И Евсеева, В.А. Ирикова, М С Кадырова, А В Карлика, В В Мазура, В В Макарова, Т Питерса, А Дж Стрикленда, В Н Тренева, А К Тутунджяна, Л В Фомченковой, М Хаммера, В Чампи, А И Шопенко и В Д Шапиро,

Существует ряд содержательных и фундаментальных исследований ученых по управлению малым бизнесом, Ц Аюурзана, А Бакея, С Брю, Д Бямбасурэна, Дж Гэлбрейта, П Друкера, АМ Игнатьева, МГ. Лагусты, А И Муравьева, Б Норжванчига, Ж Б Сея, М Хасбаатара Они рассматривают организационные, экономические, социальные и правовые аспекты процесса зарождения и развития малого бизнеса В свою очередь Ю Адъяа, Д Бадарч, Д Дагвадорж, Т Дорж, А Б Крутик, X Маккей, Л Роджерс, С А Смирнов, Ю А Старостин, В Хойер, Г Цэрэндагва и П Шурчулуу исследуют отдельные направления развития малого предпринимательства на региональном уровне, в том числе в Монголии В настоящее время недостаточно рассмотрены вопросы методического обеспечения реструктуризации малых предприятий в производственной сфере и не выявлено efe влияние на развитее монгольской экономики Актуальность исследования продиктована необходимостью решения указанных проблем в интересах устойчивого развития национальной экономики, что и обусловило выбор темы диссертационной работы

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является теоретическое обоснование и разработка методического подхода к реструктуризации малых предприятий молочной отрасли в интересах обеспечения устойчивого роста экономики пищевой промышленности Монголии

Для достижения поставленной цели в процессе диссертационного исследования были поставлены и решены следующие задачи

• выявлена экономическая природа структурных преобразований малого бизнеса в условиях трансформации экономики,

• рассмотрены теоретические подходы к исследованию проблем реструктуризации предприятий и обоснована необходимость ее осуществления для повышения конкурентоспособности производственной сферы национальной экономики;

• проведен анализ динамики развития малых предприятий Монголии и установлено их влияние на ее экономику,

• выявлены особенности развития рынка молока и молочной продукции в Монголии в условиях усиления маркетинговой ориентации малого бизнеса,

• предложен комплекс мер по совершенствованию государственного регулирования преобразований в молочной промышленности Монголии,

• разработаны методический подход и модель реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии в интересах рационализации ресурсного потенциала,

• определены эффективность предлагаемых мер по реструктуризации Объектом исследования являются малые предприятия молочной промышленности Монголии Предметом исследования выступает совокупность теоретических и методических подходов к реструктуризации промышленных предприятий для развивающейся экономики

Работа выполнена в рамках паспорта специальностей ВАК 08 00 05 -Экономика и управление народным хозяйством 15 29 - Проблемы реструктуризации отраслей и предприятий промышленности

Теоретической и методологической основой исследования послужили законодательные акты Монголии, научные труды отечественных и зарубежных ученых, публикации по исследуемой проблеме в периодической печати, материалы международных, российских и монгольских региональных научно-практических конференций и семинаров, посвященных теоретическим вопросам и практическим проблемам реструктуризации производственных предприятий и управления малым бизнесом Информационно-эмпирическую базу исследования составили статистические данные, годовые отчеты, обзоры и документы ЦСУ Монголии, материалы маркетинговых, сбытовых, финансовых и других подразделений предприятий молочной промышленности Монголии Использованы результаты наблюдений и опросов потребителей и продавцов молочной продукции В качестве информационной базы использовались также данные сети Интернет. Инструментарно-методический аппарат исследования. Для решения поставленных в диссертационном исследовании задач использован ряд общенаучных и специальных методов исследования статистический,

структурный и факторный анализы, логический и графические методы анализа, а также метод экспертных оценок.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в том, что возможно обеспечить реструктуризацию малого предпринимательства Монголии за счёт усиления государственного регулирования и изменения взаимоотношений между субъектами рынка, учитывющего взаимовлияние организационно-экономических, мотивационных и маркетинговых факторов, а также их ресурсные возможности в отраслевом разрезе в интересах роста эффективности производственного сегмента экономики и повышения конкурентоспособности предприятий

Основные положения диссертации, выносимые на защиту:

1 В условиях трансформации современного экономического состояния развивающих стран небольшие масштабы производства и потребления, низкая конкурентоспособность и очсутствие опыта современной организации бизнес-процессов требуют развития наиболее массовой, динамичной и гибкой формы деловой жизни - малого предпринимательства, а также совершенствование методического обеспечения его эффективной реструктуризации Реструктуризация предприятия представляет собой комплексный процесс, учитывающий национальные особенности производства и традиционного потребления товаров, а также сырьевые возможности, и направленный на обеспечение финансового оздоровления предприятия, повышение эффективности производства, увеличение объемов выпуска конкурентоспособной продукции и достижение устойчивого экономического развития страны в целом

2 Сложившаяся экономическая ситуация в Монголии позволяет утверждать, что успех проводимых экономических реформ зависит от адаптации малого бизнеса к требованиям рынка посредством реорганизации функциональной платформы деятельности производственных предприятий и организационно-экономического совершенствования взаимодействия участников рыночных обменов (агентов) Реструктуризация монгольской экономики является активным развивающимся процессом, направленным на создание предпосылок и условий для повышения эффективности производственного сектора национальной экономики Развивать надо те отрасли, которые в большей степени могут повлиять на состояние экономики целом Одной из приоритетной отрасли следует считать молочную промышленность, имеющую ресурсные возможности и потенциал развития, в которой ключевым звеном является малый бизнес.

3 Реструктуризация малого бизнеса в молочной отрасли должна проводиться с учетом состояния факторов, характеризующих производственный потенциал производителя, систему связей между поставщиками сырья и предприятиями его переработки, набора применяемых инструментов управления предприятиями для создания конкурентных преимуществ и повышения конкурентоспособности отрасли, взаимовлияния организационно-экономических, мотива-ционных и маркетинговых факторов при выборе модели преобразований Монгольский рынок молочной продукции имеет большой потенциал в связи с повышенным спросом Однако, на внутреннем рынке преобладает импортная молочная продукция из-за нехватки сырья для переработки и значительного морального и физического износа основных фондов Устранить возникшую диспропорцию в структуре предлагаемой потребителю продукции можно за счет реструктуризации малого бизнеса, стимулирования поставщиков сырого молока и совершенствования хозяйственных связей между субъектами рыночного обмена

4 Устойчивое развитие малого предпринимательства в молочной промышленности Монголии за счет его реструктуризации невозможно обеспечить без государственного регулирования Государственное регулирование должно включать усиление контроля за ценами на сырьевые ресурсы, на готовую продукцию в части их сбалансированности, ограничение поставок импортной молочной продукции, аналогичной той, которая производится отечественными товаропроизводителями, пересмотр отдельных положений налогообложения в интересах стимулирования роста объема производства, создание условий для выдачи льготных кредитов на государственную закупку сырья и поддержки малых предпринимателей в молочном секторе промышленности со стороны крупного бизнеса Монголии, реорганизационные меры по преобразованию экономическою механизма хозяйствования и организационных форм у поставщиков сырья, установление взаимовыгодного долгосрочного сотрудничества между определяющими преобразования субъектами рынка

5 Реструктуризация малых предприятий в молочной промышленности может быть осуществлена на основе разработанной модели и предложенного методического подхода Модель реструктуризации малых предприятий молочной промышленности отражает влияние организационно-экономических, маркетинговых, мотивационных и ресурсных факторов и взаимодействие различных субъектов рынка и позволяет обеспечить согласованность проводимых мер для достижения сбалансированности спроса и предложения на рынке молочной

продукции Предложенный методический подход к реструктуризации заключается в установлении последовательности этапов реструктуризации и их характеристик в рассматриваемой отрасли, а также оценку рациональности ее и эффективности на основе факторного коэффициента и приведенного коэффициента эффективности реструктуризации,

6 Для условий текущего состояния экономики Монголии, ресурсного обеспечения молочной промышленности и конкурентной среды граница рациональности находится в интервале значений факторного коэффициента от 1 до 5 (чем ближе значение факторного коэффициента к 5, тем выше эффективность проведения реструктуризации)

Научная новизна диссертационной работы заключается в обосновании теоретических положений и разработке методических и практических рекомендаций по реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии Основные научные результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем

- уточнено понятие «реструктуризация предприятия», в котором делается акцент на необходимость учета национальных особенностей производства и традиционного потребления товаров, а также сырьевые возможности, что позволяет повысить обоснованность и эффективность программы реструктуризации,

- классифицированы основные факторы, определяющие характер реструктуризации малых предприятий производственного сектора в условиях развивающей экономики, по признакам национальная особенность (специфика отрасли, природно-климатическое условие); характер согласованности между экономическими и социальными интересами участников рыночных отношении рассматриваемой отрасли, инвестиционная привлекательность отраслей, фактор «размер бизнеса», развитость системы социальных институтов малого предпринимательства Предложенные признаки позволяют выявлять приоритетность факторов и оценивать их влияние на эффективное преобразование производственных секторов экономики,

- разработана модель реструктуризации сферы малого бизнеса в молочной промышленности, отражающая взаимовлияние реструктуризации, ее государственного регулирования и организационно-экономических, мотивационных и маркетинговых факторов, предопределяющее достижение сбалансированности между спросом и предложением молочной продукции, и учитывающая имеющиеся ресурсные возможности субъектов рыночных отношений в интересах

достижения конкурентоспособности продукции и устойчивого экономического роста в производственной сфере,

- разработан алгоритм реструктуризации малых предприятий, который в отличие от существующего предусматривает проведение дополнительных этапов по анализу ресурсов, форм хозяйствования, мотивации, а также по оценке границы рациональности реструктуризации на основе предложенного факторного коэффициента Введение дополнительных этапов позволяет обосновать необходимость проведения реструктуризации,

- установлена граница рациональности реструктуризации малых предприятий .молочной промышленности Монголии, которая находится в интервале значений факторного коэффициента от 1 до 5,

- предложен методический подход к оценке эффективности реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии, включающий расчет приведенного коэффициента эффективности корректированного с помощью факторного коэффициента Это позволяет учесть условия, в которых проводилась реструктуризация и оценить ее эффективность в целом для экономики страны.

Теоретическая значимость заключается в обосновании роли малых предприятий как интегрирующем факторе в обеспечения устойчивого экономического роста производственной сферы национальной экономики, и расширении представления о реструктуризации малого бизнеса как инструменте повышения конкурентоспособности пищевой продукции Научные положения диссертационного исследования являются базой для дальнейшей разработки теоретических и методических основ реструктуризации Теоретические разработки исследования использованы в учебном процессе при преподавании дисциплин «Экономика предприятия» и «Экономика отрасли», а также при подготовке и переподготовке специалистов малого, среднего бизнеса и служб маркетинга в Монголии

Практическая значимость работы заключается в возможности применения разработанных моделей и методического подхода при формировании программ развития малого бизнеса, при обосновании реструктуризационных мер процедурного организационно-экономического характера, направленных на обеспечение роста конкурентоспособности продукции и устойчивости производственной сферы экономики Монголии

Апробация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты диссертационного исследования были обсуждены в

ходе выступлений и сообщений на международных научных конференциях «Новые идеи - лучшие доклады» (г Улаанбаатар, 2005 г), «Социальная справедливость и экономическая эффективность, российский и европейский опыт» (г Москва, 2006 г), «Современная социально-экономическая трансформация России ориентиры и итоги в контексте глобализации и регионализации» (г. Сочи, 2006 г) Основные положения диссертации имеют практическую реализацию на малых предприятиях в Монголии ОАО «Эм Зэт Жи», ОАО «Мон-милк» и ОАО «МВМ»

Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав и заключения, содержит 161 страницу текста, 36 таблиц, 16 рисунков, 8 приложений Библиографический список использованной литературы включает 142 источника

Во введении обоснована актуальность выбранной темы исследования, определены объект и предмет исследования, обозначены цель, задачи, теоретико-методическая основа, инструментарно-методический аппарат, информационно-эмпирическая база, отражены научная новизна работы, сформулирована рабочая гипотеза исследования, теоретическая и практическая значимость полученных результатов

В первой главе «Реструктуризация малого бизнеса как необходимое условие перехода к рыночной системе отношений» рассмотрены теоретические аспекгы малого бизнеса в условиях трансформации национальных экономик как объект реструктуризации в развивающихся странах, определены предпосылки, сущность, функции реструктуризации предприятий и основные ее этапы, выявлены и классифицированы факторы, определяющие рост конкурентоспособности производственной сферы национальной экономики

Во второй главе «Анализ развития малого бизнеса в Монголии и его влияние на процесс реструктуризации рынка молочной продукции» рассмотрена общая экономическая ситуация Монголии, дана оценка состоянию малого предпринимательства и его роль в национальной экономике, проведен анализ состояния молочной промышленности и выявлено ее место в обеспечении эффективной реструктуризации национальной экономики

В третьей главе «Разработка методического подхода к реструктуризации и его реализация на малых предприятий молочной промышленности Монголии» предложен комплекс мер по государственному регулированию реструктуризации в молочной промышленности, разработаны модель и методический подход к реструктуризации бизнеса для малых предприятий отрасли

Обоснованы мероприятия по реструктуризации малых предприятий производственных сегментов молочной промышленности для повышения конкурентоспособности продукции и определена их экономическая эффективность

В заключении диссертации обобщаются результаты и формулируются выводы по проведенному исследованию.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

В первой главе рассмотрено, что с распадом административно-плановой экономики, возникновением свободного рынка и увеличивающейся интеграцией с мировой экономической системой экономика Монголии стала меняться При этом она столкнулась с рядом проблем, которые связаны с этими изменениями Разнообразие подходов к трансформации различных национальных а региональных экономик развивающихся стран не уменьшает значимости общей экономической стратегии, суть которой сводится к созданию действенных стимулов в предпринимательской сфере, к активизации трудовой деятельности людей за счет совершенствования их взаимоотношений и развития организационно-хозяйственных форм бизнеса, к укреплению позиций собственников, к рационализации ресурсного потенциала предприятий Набор различных инструментов управления, применяемые взаимосвязи укрепляют рыночные позиции производственных сегментов экономики Монголии

Сектор малого предпринимательства является неотъемлемым, объективно необходимым элементом развитой рыночной хозяйственной системы, без которого экономика не может существовать В настоящее время сектор малого предпринимательства уже занял значительное место в национальной экономике различных стран и представляет собой достаточно мощную экономическую и политическую силу По оценкам специалистов доля ВВП, производимого на малых предприятиях в странах ЕС составляет 63-67 % всей вновь произведенной стоимости

Переход от централизованной административной экономики Монголии к рыночной, ориентированной на развитие конкуренции и вхождение страны в мировое экономическое сообщество, требует реструктуризации малого бизнеса и структур управления им, изменения отношения к трудовому ресурсу, пересмотра стратегий предприятий в интересах более полного удовлетворения потребностей потребителей Определены предпосылки для проведения реструктуризации субъектов малого предпринимательства К ним можно отнести весьма активный процесс смены собственников и, соответственно изменения

организационно-правовых форм предприятий, колебание рыночной конъюнктуры, изменение потребительских предпочтений и т д Текущее состояние монгольской национальной экономики свидетельствует о том, что не решены вопросы реструктуризации отдельных секторов производственного сегмента экономики Реструктуризационные процессы требуют обоснования выбора комплекса мер по приведению условий функционирования малых предприятий промышленности в соответствие с выбранной стратегией их развития, направленной на совершенствование управления, на повышение эффективности и снижение издержек производства и на рост производительности труда, на улучшение конкурентоспособности выпускаемой продукции и финансово-экономических результатов их деятельности Реализация программы реструктуризации требует учета меняющихся факторов рыночной среды, адаптации управленческих звеньев производственной сферы к текущим и прогнозируемым изменениям, которые должны обеспечиваться регулирующими воздействиями государства на промышленный сектор экономики В связи с этим нами классифицированы основные факторы, определяющие характер реструктуризации по признакам а) национальная особенность, проявляющаяся в традиционности потребления и производстве соответствующих ей товаров и отраслевой специфике, б) характер согласованности между экономическими и социальными интересами участников рыночных отношении рассматриваемой отрасли, в) инвестиционная привлекательность отраслей, определяющаяся динамикой и структурой инвестиционных ресурсов из внутренних и внешних источников и возможностей их привлечения с целью реструктуризации, г) фактор «размер бизнеса», определяется критерием отнесения к малому, среднему и крупному бизнесам, д) развитость системы социальных институтов малого предпринимательства, включающая совокупность государственных учреждений, негосударственных структур рынка товаров и услуг, общественных организаций и фондов и обеспечивающая наиболее эффективное воздействие на предпринимательскую сферу, что позволяет выявлять приоритетность факторов и оценивать их влияние на эффективное преобразование производственного сектора экономики

Во второй главе рассмотрено современное состояние монгольской экономики как системы, трансформирующейся к рыночным отношениям, характеризующееся незначительным ростом основных экономических показателей в различных сферах и сегментах промышленности Он вызван некоторой стабилизацией внешней среды предпринимательства, подкрепляемой измене-

нием общественного сознания и усилением влияния факторов, которые играют значимую роль (таблица 1) По официальным статистическим данным 2006 г в Монголии валовой внутренний продукт на душу населения составил 1230 тыс тугр (1 долл = 1179,5 тугр ) и её экономика может считаться отсталой, а страна - малодоходной Чтобы обеспечить экономический рост и вывести национальную экономику Монголии на уровень страны со среднемировым уровнем ВВП на душу населения, необходимо пересмотреть стратегию ее развития и выработать меры, которые укрепили бы позиции государства в мировом экономическом сообществе

Таблица 1 - Динамика ВВП и производства важнейших видов промышленной продукции в

Монголии, в процентах к 2002 г

Показатели 2003 г 2004 г 2005 г 2006 г

ВВП 106,1 110,8 107,1 108,4

Производство продукции

горнодобывающая про-

мышленность 98,2 134,3 110,9 102,7

обрабатывающая промыш-

ленность, в том числе 104,3 100,9 82,6 121,3

- пищевая промышленность 107,7 106,9 108,6 126,6

из них молочная 167,7 110,2 125,5 93,9

- производство химической

продукции 83,9 102 2 72,9 68,1

- легкая промышленность

- текстиль 82,9 89,3 57,7 89,9

- одежда 134,0 109,1 37,0 34,8

- кожаные изделия и

обувь 96,0 44,7 30,2 146,0

электроэнергетика 101,0 105,3 110,6 113,3

Важнейшим показателем развития экономики государства является структура ВВП Структура ВВП Монголии в 2006 г выглядит следующим образом 41,9 % - сфера обслуживания, 39,5 % - промышленность и 18,6 % -сельское хозяйство Эти показатели близки к структуре ВВП, характерной слаборазвитым странам В последние годы, произошедшие изменения не привели к росту влияния промышленности на экономику Монголии

Сложившаяся экономическая ситуация в Монголии позволяет утверждать, что успех проводимых экономических реформ во многом зависит от малого предпринимательства Малый бизнес и средние предприятия играют значительную роль в монгольской экономике их доля в создании ВВП составляет 76 %, и они обеспечивают работой треть работоспособного населения Ныне

:

доля малых предприятий в общем количестве предприятий и их доля в общей численности занятых составляет соответственно 97,5 %, и 42 %

Развитие малого предпринимательства в Монголии происходит в разных отраслях экономики неодинаково В частности, в молочной промышленности оно отстает Молочная промышленность является одной из самых перспективных отраслей в связи с наличием большого ресурсного потенциала (таблица 2)

Таблица 2 - Структура молочных резервов в стране

Вид скота Количество Количество Среднее коли- Общий ре-

скота, тыс. иадойного ско- чество молока зерв молока,

голов та, тыс. голов от надойного скота в год, л/голову тыс. л

Верблюдица 76,8 58,4 194 11330,0

Кобыла 594,0 267,3 198 52925,4

Корова 839,4 713,5 497 354609,5

Овца 6611,5 2975,2 33 98181,6

Коза 6590,7 3137,2 14 43920,8

Всего 14712,4 7151,6 - 560967,3

На основе исследования выявлены характеристика и структура рынка молочной продукции, а также факторы, влияющие на него В Монголии функционируют более 350 предприятий в молочной отрасли, из которых 73 занимаются промышленной переработкой молока, в том числе 63 малых Несмотря на то, что объёмы производства молока и молочной продукции растут, они не могут обеспечить всю потребность по стране Поэтому Монголия остается крупным импортером молочной продукции Проведенный анализ молочной отрасли показал, что в настоящее время рыночный спрос и ее внутренние возможности не сбалансированы (таблица 3)

Таблица 3 - Потребление молочной продукции населением и внутреннее производство, тыс т

Годы Потребление в год Вну-! рекнее производство в год

1990 238,5 61,5

1995 220,1 1,9

2000 314,9 1,5

2001 324,9 1.2

2002 337,0 3,2

2003 327,5 5,2

2004 349,6 5,9

2005 359,8 7,1

2006 376,8 6,2

Выявлено, что 57,3 % потребления молока и молочной продукции населением обеспечивается импортными продуктами, 39,2 % потребления обеспечивается непереработанным (сырым) молоком Это свидетельствует о том, что в Монголии есть большой потенциал развития рынка молока и молочной продукции И в этом большая роль отводится малым предприятиям за счет их гибкости к внешней среде и массовой доли в отрасли Однако, существует ряд факторов, сдерживающих сегодня развитие отрасли Основным фактором, определяющим перспективы роста внутреннего рынка молочной продукции, является состояние ее сырьевой базы Монголия - страна агропромышленная, имеющая 34,8 млн голов скота После приватизации 98 % поголовья скота перешло в частные хозяйства, и они перестали предлагать на рынок сырое молоко для нужд промышленной переработки Это обусловливает необходимость реорганизации хозяйственных форм частного предпринимательства и требует поддержки государства по развитию иных форм (кооперативы, товарищество и АО) Существенной проблемой для развития молочной промышленности в Монголии является состояние основных фондов Многие перерабатывающие предприятия были построены и оснащены более 30 лет назад, причем после этого не модернизировались По оценкам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Монголии основные фонды молочной промышленности в среднем изношены на 40 % Физический износ оборудования не позволяет многим предприятиям работать на полную мощность: степень загрузки мощностей у некоторых монгольских предприятий составляет не более 30 % Недостаток сырья для производственных нужд и изношенность оборудования не дает возможности предприятиям выйти на требуемый уровень рентабельности

Сложившаяся ситуация молочной отрасли требует адаптации производственных возможностей малых предприятий к требованиям рынка посредством активного вовлечения в хозяйственный оборот различных ресурсов (финансовых, материально-технических, инновационных и др) среднего и крупного бизнеса на взаимовыгодных условиях (договора лизинга, займа, о совместной деятельности и сотрудничестве) Анализ свидетельствует о наличии следующих проблем в молочной промышленности

- нехватка сырья для производства молочной продукции в силу неотработанности хозяйственных связей по его доставке производителям на условиях выгодного партнерства, а также нерешенности вопроса по обеспечению его правильного хранения,

- узость ассортимента отечественной продукции и наличие значительного объема импортной молочной продукции в структуре ее потребления населением,

- высокий уровень физической и моральной изношенности основных производственных фондов на предприятиях молочной промышленности,

- отсутствие эффективной маркетинговой политики, ориентированной на национальную специфику потребления продуктов питания,

- низкая мотивационность управленческих звеньев производственной сферы на консолидацию усилий государства, бизнеса и внешних инвесторов;

- недостаточность принимаемых мер по государственному регулированию взаимоотношений между партнерами на рынке молочной продукции, а также отсутствие стратегических альянсов (соглашений) и долгосрочных хозяйственных связей между субъектами отношений, выстраиваемых на принципах рационализма и маркетинга

Решить эти проблемы можно посредством реструктуризации и активизации предпринимательских структур малых предприятий в молочной отрасли На эту активность предпринимательства влияет структурная и объемная несбалансированность спроса и предложения на рынке молочной продукции Потенциальное предложение промышленно-переработанного молока - 6,2 тыс т, тогда как потенциальный спрос на молоко и молочную продукцию только для г Улаанбаатара равен 390 тыс т При этом для рынка молочной продукции характерна узость номенклатуры и ассортимента отечественных молочных товаров, что приводит к увеличению поставляемых на этот рынок импортных продуктов Чтобы выявить влияние определяющих факторов на развитие рынка молочной промышленности и взаимовлияния субъектов этого рынка необходимо разработать модель реструктуризации малых предприятий молочной промышленности и предложить методический подход к экономической оценке эффективности реструктуризации

В третьей главе обоснована необходимость включения организационно и экономически независимых предприятий молочной отрасли во взаимодействие посредством стратегического партнерства для создания благоприятных условий на рынке молочной продукции и формирования предпосылок для повышения конкурентоспособности этого производственного сегмента Эти условия и предпосылки должны быть созданы действиями государства в области целенаправленной инвестиционной, ценовой и социально-экономической политики, а также должны быть подкреплены деловой активностью предпринима-

тельства (в первую очередь, малого). Важнейшим принципом, лежащим в основе национальной политики молочной промышленности, является продовольственная безопасность Для решения этой задачи государство должно проводить более активную аграрную политику, максимально использовать внутренние продовольственные ресурсы, создавать необходимые экономические условия для инвестиций в сельское хозяйство и производство В целом в результате реализации предложенных мер по государственному регулированию без учета эффекта от инвестиционной политики в экономику Монголии поступит, по предварительным расчетам, не меньше 1268.5 млн тугр. в год

Разработана модель реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии (рисунок 1) Данная модель отражает взаимовлияние реструктуризации, ее государственного регулирования и организационно-экономических, мотивационных, маркетинговых и ресурсных факторов, предопределяющих достижение сбалансированности рыночного спроса и предложения молока и молочных продуктов Ключевым звеном в этой модели является усиление влияния государственного регулирования на процесс реструктуризации В качестве важнейшего показателя предложено использовать приведенный коэффициент эффективности реструктуризации (эрПр) с учётом факторного коэффициента (Кфк), который определяется по формуле

Кфк = Вш+Вя+Гр+Рф, (1)

где Вш - показатель, характеризующий влияние внешних факторов на реструктуризацию,

В„ - показатель, определяющий влияние внутренних факторов на реструктуризацию,

Гр - показатель, характеризующий степень государственного регулирования,

Рф - показатель, определяющий состояние ресурсных факторов Расчет показателей, характеризующих влияние факторов Вш, Вн, Гр и Рф производим по следующим формулам.

Вш = (ПР*сП +K*d2+Д*dЗ+Э*d4+ПK*d5+CO*d6+HT*d7)*al/100, (2)

Вн = (УПМ8 +Фин*а9+Нр*ё10+Мо*а11+Рр*ё12+Тт*а13)*а2/100; (3)

Гр = (Рс*а14 +Ш*а15+Им*ё16+Гд*ё17+Цк*а18)*аЗ/100, (4)

Рф = (Мт*ё19 +Фс*а20+Тр*а21)*а4/100, (5)

кфк = (ПРЧ1 +к*а2+д*аз+э*а4+ггк*а5+со*аб+нт*ё7)*а1/юо + (уп*ав+ 4фин*а9+НрМ10Шо^11+Рр^124Тт^13)*а2/100 + (РсШ4 +Нл^15+ +Им^16+ПМ17+Цк^18)*аЗ/100 + (Мт^19 +Фс*а20+Тр*а21 )*а4Л 00,

Рисунок 1 - Модель реструктуризации малых предприятий молочной промышленности

Факторный коэффициент реструктуризации должен находиться в диапазоне от 1 до 5 Меньше Свидетельствует о неблагоприятном влиянии факторов на реструктуризации и невозможности ее проведения, а больше 5 - о благоприятном влиянии, эффективной работе предприятий и нецелесообразности их реструктуризации На основе данного коэффициента автором предложено рассчитывать приведенный коэффициент эффективности реструктуризации

2Рр,

Эр„р=_ * Кфк, (6)

где Рр, - прибыль от I мероприятия по реструктуризации, 3Рз - ,]-я составляющая затрат на реструктуризацию, Кфк - факторный коэффициент реструктуризации

Логика построения рациональных взаимодействий между производителями молочной продукции и различными участниками рынка (поставщиками, инвесторами и т д) требует изменения методического подхода к реструктуризации бизнеса. Нами предлагается следующая последовательность этапов реструктуризации, в которой добавлены четыре этапа (2, 3; 4 и 5)

1 этап - общий анализ внешней и внутренней среды,

2 этап — ресурсный анализ, состоящий в выявления соотношения между ресурсными возможностями национальной экономики в отраслевом разрезе и потребностями отечественной продукции и мотивациями предпринимателей на развитие производственной сферы;

3 этап - анализ различных форм хозяйствования и возможность их использования по фактору «размер бизнеса»,

4 этап - анализ мотивации участников стратегических альянсов на взаимодействие, построенное на принципах рационального использования ресурсов, соблюдения интересов каждого из участников и ориентированное на устойчивый рост производственной сферы экономики Гармонизация мотивации позволяет достигать эффективного долгосрочного сотрудничества между субъектами рынка,

5 этап — оценка границ рациональности реструктуризации на основе использования факторного коэффициента;

6 этап — постановка целей реструктуризации предприятия,

7 этап - разработка программы реструктуризации предприятия;

8 этап - формирование организационно-экономического обеспечения реструктуризации,

9 этап - реализация программы реструктуризации,

10 этап - оценка эффективности реструктуризации

Выделение 2-4 этапов обусловлено необходимостью выявления влияния факторов на развитие отрасли и оценки границы рациональности реструктуризации на основе факторного коэффициента. Необходимость выделения дополнительного этапа - определение границы рациональности реструктуризации обусловлена тем, что в ходе реализации программы по реструктуризации никто не застрахован от отрицательных результатов или отклонений от поставленных целей

Методический подход апробирован на трех малых предприятиях ОАО «Эм Зэт Жи», «МВМ» и «Монмилк» Эти предприятия выбраны для апробации, так как они являются характерными малыми предприятиями молочной промышленности Монголии (таблица 4)

Таблица 4 - Основные экономические показатели малых предприятий молочной

промышленности Монголии в 2006 г

Показатели П! эедприятия ОАО В среднем на одно предприятие Малые предприятия отрасли в целом

«Эм Зэт Жи» «Монмилк» «МВМ»

1 Товарная продукция, тыс

тугр 199062 231513 164556 198377 12497751

2 Выручка, тыс тугр 209853 244705 175988 210182 13241466

3 Себестоимость, тыс тугр 187343 221575 156798 188572 11880036

4 Прибыль от продаж, тыс

тугр 22510 23130 19190 21610 1361430

5 Затраты на 1 тугрик реализо-

ванной продукции, мунгу 94 96 95 95 95

6 Рентабельность продукции,

% 12,0 10,4 12,2 11,5 11,5

7 Среднесписочная числен-

ность персонала, чел 40 42 32 38 2394

8 Фонд оплаты труда, тыс

тугр 66240 76608 63000 62928 3964464

9 Производительность труда,

тыс тугр /чел год 4977 5512 5142 5220 5220

10 Среднегодовая стоимость

основных фондов, тыс тугр 120618 121032 78346 106665 6719895

11 Фондоотдача, тугр / тугр 1,65 1,91 2,10 1,86 1,86

12 Фондоемкость, гугр/тугр 0,61 0,52 0,48 0,54 0,54

13 Среднемесячная заработ-

ная плата, тыс тугр / чел 138 152 125 138 138

Как видно из приведенных данных рентабельность молочной продукции на малых предприятиях составляет 10-12 % Этого уровня рентабельности недостаточно для осуществления инновационных процессов Результаты расчета факторного коэффициента реструктуризации для текущего состояния молочной промышленности Монголии (на примере трех малых предприятий), показывают, что для названных малых предприятий целесообразно проводить реструктуризацию (таблица 5)

Таблица 5 - Расч&г факторного коэффициента реструктуризации для мало! о предприятия _молочной промышленности Монголии (на примере трех предприятий)

Факторы Балльная оценка Удельный вес показателя, % ((!,)

предприятия предприятия

1 1 2 | 3 1 | 2 | 3

1. ВНЕШНИЕ ФАКТОРЫ

Потребители и рынки, ПР 4 4 4 25 25 25

Конкуренция, К 3 3 3 23 23 23

Демографические, Д 2 2 2 10 10 10

Экономические, Э 3 3 3 17 17 17

Природно-климатические, ПК 1 1 1 5 5 5

Специфика отрасли, СО 4 4 4 15 15 15

Научно-технические, НТ 2 2 2 5 5 5

Удельный вес фактора 0,79 0,79 0,79 25 25 25

Государственное регулирование Реорганизация поставщиков сырья, Рс 4 4 4 27 27 27

Налогообложение, Нл 3 3 3 21 21 21

Ограничение импорта, Им 4 4 4 27 27 27

Государственная дотация, Гд 1 1 1 10 10 10

Ценовой контроль, Цк 3 3 3 15 15 15

Удельный вес фактора 0,67 0,67 0,67 20 20 20

2 ВНУТРЕННИЕ ФАКТОРЫ

Управляемость, Уп 2 3 3 10 13 13

Финансовое состояние, Фин 4 4 3 25 23 20

Норма рентабельности, Нр 4 4 4 20 22 19

Мотивация, Мо 3 2 2 15 14 12

Рационализм в ресурсопотреблении, Рр 1 2 2 15 17 17

Уровень технико-технологического обеспечения, Тт 3 2 2 15 И 19

Удельный вес фактора 0,91 0,61 0,65 30 20 28

Ресурсы, Рф материально-технические, Мт 3 3 1 40 32 35

финансовые, Фс 3 3 2 45 33 39

трудовые, Тр 1 4 3 15 35 26

Удельный вес фактора 0,67 1,17 0,51 25 35 27

Факторный коэффициент реструктуризации ' трёх предприятий ;' * ' 3,04 3,24 2,62

Исходя из проведенного анализа были предложены меры по реструктуризации для этих предприятиях молочной промышленности, в том числе а) расширение товарного ассортимента, б) улучшение упаковки продуктов, в) совершенствование схем доставки сырья для производства, г) изменение применяемых организационных форм хозяйствования и повышение мотивации персоналов малых предприятий Дана оценка их эффективности (таблица 6)

Таблица б - Результаты расчёта оценки эффективности реструктуризации малых

предприятий молочной промышленности (на примере трёх малых предприятий)

Предпринтия ОАО В сред- Малые

Показатели «Эм Зэт «Монмилк» «МВМ» нем на предприятия

Жи» одно отрасли в

предпр целом

1 Затраты на реструктуриза-

цию, млн тугр {для частич-

ной реструктуризации 0,3-0,5

%, для комплексных 5-7 % от

затрат компании) 35,52 26,10 15,70 25,77 1623,51

2 Прибыль от реструктуриза-

ции, млн тугр (рассчитана

условно по прогнозируемому

росту объёме реализации про-

дуктов) 24,14 25,02 21,08 23,25 1464,75

3 Факторный коэффициент 3,04 3,24 2,62 2,96 2,96

4 Приведенный коэффициент

эффективности реструктури-

зации 2,07 3,11 3,52 2,90 2,90

Прирост прибыли на исследуемых предприятиях в результате их реструктуризация (без учета государственного регулирования) отражен в таблице 7

Таблица 7 - Прирост прибыли в результате реструктуризации малых предприятий

молочной промышленности

Показатели Предприятия ОАО В среднем на одно предпр Малые предпр отрасли в целом

«Эм Зэт Жи» «Монмилк» «МВМ»

1 Среднегодовая прибыль до

реструктуризации, млн тугр 22,51 23,13 19,19 21,61 1361,43

2 Приведённый коэффициент эф-

фективности реструктуризации 2,02 3,11 3,52 2,90 2,90

3 Среднегодовая прибыль после

реструктуризации, млн тугр 24,14 25,02 21,08 23 41 1475,04

4 Прирост прибыли, % 7,24 8,17 9,85 8,43 8,43

Минимальное значение коэффициента эффективности реструктуризации при расчёте по приведенной нами формуле 1,0 При значении приведенного коэффициента эффективности больше 1,0 реструктуризация считается эффективной и наоборот меньше 1,0 - неэффективной По расчётам, при эффективной реструктуризации одного малого предприятия прибыль увеличивается не меньше, чем на 2,5-3 млн тугр. В результате проведения реструктуризации на малых предприятий в отрасли молочной промышленности (с учетом государственного регулирования) в экономику может поступить примерно 1426 млн тугр. (по г Улаанбаатар 520,6 млн. тугр.).

СПИСОК РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Публикация в изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1 Щепакин М Б, Унурсайхан Д К проблеме развития Монгольской экономики в условиях глобализации // Финансы и кредит. - 2006 (сентябрь) - № 26 -С 70-77 -(1,1 /0,6 п л)

Публикация в других изданиях:

2 Щепакин М Б, Унурсайхан Д Реструктуризация монгольской экономики в условиях перехода к рынку 1 Материалы Международной научной конференции «Современная социально-экономическая трансформации России ориентиры и итоги в контексте глобализации и регионализации» (октябрь 2006, Сочи) - Краснодар- ЮИМ, 2006. - С 568-583 - (0,9/0,6 п л)

3. Щепакин М Б , Унурсайхан Д. Даяарчлалын нохцолд Монголын эдийн за-сгийн ундэсний стратегийг боловсруулах нь (Разработка национальной стратегии Монголии в условиях глобализации) / Материалы межвузовской конференции «Новые идеи - лучшие работы» - Улаанбаатар (Монголия), 2006 -С 15-25 - (0,6/0,3 п. л )

4 Щепакин М Б , Унурсайхан Д К социальной справедливости через реструктуризацию национальной экономики / Материалы Международной научно-практической конференции «Социальная справедливость и экономическая эффективность: Российский и Европейский опыт» (3 ноября 2006). - М • Фонд «Альтернативы»,2007 -С 112-118 -(1,1/0,6п.л.).

5, Унурсайхан Д Монголын маркетингийн судалгаа, хогжлийн хандлага (Современное состояние маркетингового исследования и тенденция ее развития в Монголии) / Материалы межвузовской конференции «Новые идеи - лучшие работы» - Улаанбаатар (Монголия), 2004. - С 39-53 - 0,7 п л

6. Щепакин М.Б, Унурсайхан Д. Малое предпринимательство как фактор трансформации экономики Монголии / Альманах научных трудов «Экономические и институциональные исследования» - Ростов н/Д Изд-во ЮФУ, 2007 -№4(24) -С 115-124 -(0,7/0,4п.л)

Отпечатано в типографии ООО «ЭдАрт принт», г Краснодар, ул Красная, 113 Тираж 100 экз Заказ №261

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Дамбадорж Унурсайхан

Введение.

1 Реструктуризация малого бизнеса как необходимое условие перехода к рыночной системе отношений

1.1 Малый бизнес в трансформации национальных экономик в условиях развивающегося рынка.

1.2 Основные социально экономические предпосылки и сущность реструктуризации предприятий.

1.3 Реструктуризация предприятия как важнейший инструмент обеспечения конкурентоспособности производственной сферы национальной экономики.

2 Анализ развития малого бизнеса в Монголии и его влияние i на процесс реструктуризации рынка молочной продукции

I 2.1 Анализ развития малого бизнеса и его место в экономике

Монголии.

2.2 Анализ перспективы развития рынка молочных продуктов Монголии.

2.3 Анализ деятельности предприятий молочной промышленности и оценка их влияния на реструктуризацию.

3 Разработка методического подхода к реструктуризации и его реализация на малых предприятиях молочной промышленности Монголии

3.1 Основные направления государственного регулирования реструктуризации молочной промышленности.

3.2 Разработка модели и методического подхода к реструктуризации малых предприятий молочной промышленности.

3.3 Апробация мероприятий по реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Реструктуризация малых предприятий молочной промышленности Монголии"

Актуальность темы исследования. Необходимость выживания в условиях динамизма требует поиска новых форм и методов управления, своевременного осуществления изменений в бизнесе и его структуре. Одним из важных направлений совершенствования предпринимательской сферы и её структурных преобразований является реструктуризация бизнеса. В условиях трансформационных/процессов развития национальной экономики Монголии и ужесточения конкуренции реструктуризация производственных предприятий требует разработки эффективных мер по адаптацию к изменяющимся условиям рынка. Преобразования, происходящие в монгольской экономике, имеют большое значение для малых предприятий, т.к. именно в этом секторе в силу высокой конкуренции наблюдается наиболее динамичное развитие.

Молочная промышленность как одна из подотраслей пищевой промышленности является наиболее важной, с одной стороны, в силу наличия природных ресурсов, а с другой — в силу особенностей традиционного формирования потребительской корзины монгольского населения. Это диктует необходимость совершенствования управления развитием малых предприятий для повышения их конкурентоспособности и создания у них конкурентных преимуществ. В этой связи представляет научный интерес исследование различных аспектов функционирования малых предприятий молочной промышленности и возможности их реструктуризации в интересах экономического роста производственной сферы национальной экономики.

Без преобразования малого предпринимательства в молочной промышленности, без активного вовлечения в этот процесс государства, а также без разработки инструментария по рационализации использования имеющихся ресурсов и маркетинга в бизнес-процессах невозможно реализовать долгосрочную стратегию устойчивого развития страны. В связи с этим проблема разработки теоретических и методических аспектов и моделей реструктуризации малого бизнеса в молочной промышленности является одной из наиболее актуальных для монгольской экономики.

Степень разработанности проблем. В работе над диссертацией использованы труды монгольских и российских экономистов в области формирования и развития рыночной экономики: Л.И. Абалкина, И.М. Албегова, О.С. Белокрыловой, JI. Гуржава, А. Лившица, С. Лхагва, Д. Намжила, В. Нацагдоржа, С. Нямзагда, Г. Пурэвбаатара, Б. Сувды, Ч. Улаана, М.Б. Щепакина, М. Энхсайхана и Б. Эрдэнэбата. Монгольская проблематика развития рыночных отношений традиционно присутствует и в трудах учёных Российской академии наук, продолжающих научное сотрудничество с монгольскими учеными. Различные аспекты перехода Монголии к рыночной экономике рассматривались в работах монголоведов, в первую очередь, А.А. Гербовой, В.В: Грайворонского, В.А. Громовой, С.К. Рощина, Г.С. Яскиной. Изучению проблемы реструктуризации промышленных предприятий посвящено много работ зарубежных и российских авторов, но работ монгольских учёных недостаточно. Теоретические и практические вопросы реструктуризации предприятий нашли отражение в трудах таких учёных, как: Л.П. Бажуткина, Л.П. Белых, В.А. Бычкова, Б.С. Грановского, Е.Г. Гришпуна, В.И. Грушенко,

A.И. Евсеева, В.А. Ирикова, М.С.Кадырова, А.В. Карлика, В.В. Мазура,

B.В. Макарова, Т. Питерса, А.Дж. Стрикленда, В.Н. Тренева, А.К. Тутунджяна, Л.В. Фомченковой, М. Хаммера, В. Чампи, А.И. Шопенко и В.Д. Шапиро.

Существует ряд содержательных и фундаментальных исследований учёных по управлению малым бизнесом: Ц. Аюурзана, А. Бакея, С. Брю, Д. Бямбасурэна, Дж. Гэлбрейта, П. Друкера, А.М. Игнатьева, М.Г. Лагусты, А.И. Муравьёва, Б. Норжванчига, Ж.Б. Сея, М. Хасбаатара. Они рассматривают организационные, экономические, социальные и правовые аспекты процесса зарождения и развития малого бизнеса. В свою очередь Ю. Адъяа, Д. Бадарч, Д. Дагвадорж, Т. Дорж, А.Б. Крутик, X. Маккей, Л. Роджерс, С.А. Смирнов, Ю.А. Старостин, В. Хойер, Г. Цэрэндагва и П. Шурчулуу исследуют отдельные направления развития малого предпринимательства на региональном уровне, в том числе в Монголии. В настоящее время недостаточно рассмотрены вопросы методического обеспечения реструктуризации малых предприятий в производственной сфере и не выявлено её влияние на развитие монгольской экономики. Актуальность исследования продиктована необходимостью решения указанных проблем в интересах устойчивого развития национальной экономики, что и обусловило выбор темы диссертационной работы.

Цель ш задачи исследования; Целью диссертационного исследования является теоретическое обоснование и разработка методического подхода к реструктуризации малых предприятий молочной отрасли в интересах обеспечения устойчивого роста экономики пищевой промышленности Монголии.

Для достижения поставленной цели в процессе диссертационного исследования были поставлены и решены следующие задачи:

• выявлена экономическая природа структурных преобразований малого бизнеса в условиях трансформации экономики;

• рассмотрены теоретические подходы .к исследованию проблем реструктуризации предприятий и обоснована необходимость её; осуществления для повышения конкурентоспособности производственной сферы национальной экономики;

• проведен анализ динамики развития малых предприятий Монголии и установлено их влияние на её экономику;

• выявлены особенности развития рынка молока и молочной продукции в . Монголии в условиях усиления маркетинговой ориентации малого бизнеса;

• предложен комплекс мер по совершенствованию государственного регулирования преобразований в молочной промышленности Монголии;

• разработаны методический подход и модель реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии в интересах рационализации ресурсного потенциала;

• определены эффективность предлагаемых мер по реструктуризации.

Объектом исследования являются малые предприятия молочной промышленности Монголии. Предметом исследования выступает совокупность теоретических и методических подходов к реструктуризации промышленных предприятий для развивающейся экономики.

Работа выполнена в рамках паспорта специальностей ВАК 08.00.05 — Экономика и управление народным хозяйством: 15.29 — Проблемы реструктуризации отраслей и предприятий промышленности.

Теоретической и методологической основой исследования послужили законодательные акты Монголии; научные труды отечественных и зарубежных учёных; публикации по исследуемой проблеме в периодической печати; материалы международных, российских и монгольских региональных научно-практических конференций и семинаров, посвящённых теоретическим вопросам и практическим проблемам реструктуризации производственных предприятий и управления малым бизнесом. Информационно-эмпирическую базу исследования, составили статистические данные, годовые отчёты, обзоры и документы ЦСУ Монголии, материалы маркетинговых, сбытовых, финансовых и других подразделений предприятий молочной промышленности Монголии. Использованы результаты наблюдений и опросов потребителей и продавцов молочной продукции. В качестве информационной базы использовались также данные сети Интернет. Инструментарно-методический аппарат исследования. Для решения поставленных в диссертационном исследовании задач использован ряд общенаучных и специальных методов исследования: статистический, структурный и факторный анализы, логический и графические методы анализа, а также метод экспертных оценок.

Рабочая гипотеза диссертационного исследования состоит в том, что возможно обеспечить реструктуризацию малого предпринимательства Монголии за счёт усиления государственного регулирования и изменения взаимоотношений между субъектами рынка, учитывающего взаимовлияние организационно-экономических, мотивационных и маркетинговых факторов, а также их ресурсные возможности в отраслевом разрезе в интересах роста эффективности производственного сегмента экономики и повышения конкурентоспособности предприятий.

Научная новизна диссертационной работььзаключается в обосновании теоретических положений и разработке методических и практических рекомендаций по реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии. Основные научные результаты, определяющие новизну проведенного исследования, состоят в следующем:

- уточнено понятие «реструктуризация предприятия», в котором делается акцент на необходимость учёта национальных особенностей производства и традиционного потребления товаров, а также сырьевые возможности, что позволяет повысить обоснованность и эффективность программы реструктуризации;

- классифицированы основные факторы, определяющие характер реструктуризации малых предприятий производственного сектора в условиях развивающей экономики, по признакам: национальная особенность (специфика отрасли, природно-климатическое условие); характер согласованности между экономическими и социальными интересами участников рыночных отношении рассматриваемой отрасли; инвестиционная привлекательность отраслей; фактор «размер бизнеса»; развитость системы социальных институтов малого предпринимательства. Предложенные признаки позволяют выявлять приоритетность факторов и оценивать их влияние на эффективное преобразование производственных секторов экономики;

- разработана модель реструктуризации сферы малого бизнеса в молочной промышленности, отражающая взаимовлияние реструктуризации, её государственного регулирования и организационно-экономических, мотивационных и маркетинговых факторов, предопределяющее достижение сбалансированности между спросом и предложением молочной продукции, и учитывающая имеющиеся ресурсные возможности субъектов рыночных отношений в интересах достижения конкурентоспособности продукции и устойчивого экономического роста в производственной сфере;

- разработан алгоритм реструктуризации малых предприятий, который в отличие от существующего предусматривает проведение дополнительных этапов по анализу ресурсов, форм хозяйствования, мотивации, а также по оценке границы рациональности реструктуризации на основе предложенного факторного коэффициента. Введение дополнительных этапов позволяет обосновать необходимость проведения реструктуризации;

- установлена граница, рациональности реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии, которая находится в интервале значений факторного коэффициента от 1 до 5;

- предложен методический подход к оценке эффективности реструктуризации малых предприятий молочной промышленности Монголии, включающий расчёт приведенного коэффициента эффективности корректированного с помощью факторного коэффициента. Это позволяет учесть условия, в которых проводилась реструктуризация и оценить её эффективность в целом для экономики страны.

Теоретическая значимость заключается в обосновании роли малых предприятий как интегрирующем факторе в обеспечения устойчивого экономического роста производственной сферы национальной экономики, и расширении представлении о реструктуризации малого бизнеса как инструменте повышения конкурентоспособности пищевой продукции. Научные положения диссертационного исследования являются базой для дальнейшей разработки теоретических и методических основ реструктуризации. Теоретические разработки исследования использованы в учебном процессе при преподавании' дисциплин «Экономика предпри-ятия» и «Экономика, отрасли», а также при подготовке и переподготовке специалистов малого, среднего бизнеса и служб маркетинга в Монголии.

Практическая значимость работы заключается в возможности применения разработанных моделей и методического подхода при формировании программ развития малого бизнеса, при обосновании реструктуризационных мер процедурного организационно-экономического характера, направленных на обеспечение роста конкурентоспособности продукции и устойчивости производственной сферы экономики Монголии.

Апробация результатов исследования. Теоретические положения и практические результаты диссертационного исследования были обсуждены в ходе выступлений и сообщений, на международных научных конференциях: «Новые идеи — лучшие доклады» (г. Улаанбаатар,. 2005 г), «Социальная справедливость и экономическая эффективность, российский и европейский опыт» (г. Москва, 2006 г), «Современная социально-экономическая трансформация России: ориентиры и итоги в контексте глобализации и регионализации» (г. Сочи, 2006 г). Основные положения диссертации имеют практическую реализацию на малых предприятиях в Монголии ОАО «Эм Зэт Жи», ОАО «Мон-милк» и ОАО «МВМ».

Структура и объём диссертации. Диссертация состоит из введения, трёх глав и заключения, содержит 161 страницу текста, 36 таблиц, 16 рисунков,. 8 приложений. Библиографический список использованной литературы включает 142 источника.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Дамбадорж Унурсайхан

Заключение

Решение этапных задач диссертационного исследования позволило получить следующие результаты: 1. Реструктуризация предприятия есть процесс адаптации, подгонки внут-ренных структур организации малой экономической системы вне зависимости от её масштабности и организационно-правовой формы к постоянно меняющимся под влиянием всевозможных факторов условиям существования и развития внешней среды, являющейся внутренней для большой экономической системы. Это означает, что по определению у реструктуризации нет и не может быть уже внутренных причин для осуществления. Они всегда обусавливается внешней средой, борьбой за выживание в ней малых систем, закономерно вынужденных постоянно реструктуризировать свою внутренную организацию с целью достижения большой устойчивости своего развития, достижения большого экономического эффекта при минимуме затрат. - . .. .

2. Изучение широкого спектра взглядов на реструктуризацию промышленного предприятия позволило дать авторскую трактовку реструктуризации промышленного предприятия, которая представляет собой комплексный процесс структурных преобразований и нововведений, осуществляющийся во взаимосвязи обозначенных составляющих и с учётом национальных особенностей производства товаров традиционного потребления и сырьевых возможностей, направленный на обеспечение финансового оздровления предприятия, повышение эффективности производства, увеличение объёмов выпуска конкурентоспособной продукции и достижение устойчивого экономического развития страны в целом.

3. Маркетинговый подход к реструктуризации монгольских предприятий на принципах маркетинга сегодня является наиболее приемлемым для молочной промышленности. Ориентация предприятий на маркетинговые принципы управлении, а также необходимость учитывать изменения во вкусах и предпочтениях потребителей при разработке адекватных реакции на возможные внешние воздействия необходима.

4. Молочная промышленность относится к числу одной из самых динамично развивающихся подотраслей в пищевой промышленности. Продукция данной отрасли являются традиционным, повседневным потреблением монгольских населений. Однако, больше половины потребительского спроса обеспечиваются^7 импортными продуктами молочной промышленности. Поэтому от отечественных производителей молока и молочных продукции требует не только мобилизации имеющегося у них социально-экономического потенциала, но й адекватного его использования с учётом рыночных требований и потребительских запросов. Это определяет потребность отечественных предприятий в активизации маркетинговой деятельности предприятий.

5. Изучение рынка молока и молочной продукции: Монголии позволило выявить современные тенденции его развития: рост объёмов спроса предложения, увеличение доли молока, прошедщего промышленную переработку и имеющего современную упаковку, формирование новых для Монголии рыночных сегментов, укрепление позиции малых предприятий на данном рынке продуктов. Однако существует и ряд факторов;, сдерживающих сегодня^ развитие рынка молока и молочных продуктов: нехватка качественного сырья и квалифицированных кадров, физический и моральный износ основных фондов. В тоже время процессе исследования было установлено, что отечественный рынок молочной продукции имеет большой потенциал.

6. Выявленные основные тенденции развития монгольского рынка молочной продукции позволили определить основные цели и направления реструктуризации предприятий молочной промышленности, направленные на, повышение конкурентоспособности малых, предприятий;.

7. Проведенное исследование малых предприятий молочной промышленности показало, что в целом малые предприятия имеют ряд конкурентньгх преимуществ; но недостаточно ориентированы на удовлетворение существующих рыночных потребностей. Малые предприятия молочной промышленности в Монголии имеют необходимыми мощностями, приспособленными для производства молочной продукции. Однако малые предприятия не уделяют должного внимания маркетинговой деятельности, в частности, неведут работы по формированию и развитию собственных торговых марок, не используют современные упаковочные материалы, мало внимания уделяют работе по продвижению своей продукции и формированию лояльного отношения потребителей.

8. В целом настоящее время сущность государственного регулирования молочной промышленности должна сводиться к обеспечению финансовых, материально-технических и других экономических условий для обеспечения успешного хода воспроизводственного процесса. А выбор государственных экономических рычагов регулирования должен определяться многообразием и сложностью задач стоящих перед малых предприятией. Важное место при этом занимаются финансово-экономические методы: ценовая политика, налогообложение, кредит, государственные закупочные интервенции и "поддержание- со* стороны крупных бизнесов. ^ N

9. Изменение сложившейся на исследуемых предприятиях ситуации требует совершенствования механизмов адаптации производственно-сбытовых возможностей производства к рынку, что и предопределило необходимость осуществления реструктуризации малых предприятий в целях переориентации всей деятельности на требования рынка.

Ю.Реструктуризация малых предприятий в молочной промышленности может быть осуществлена на основе разработанной» модели и предложенного методического подхода, включающего реализацию разработанных мер по государственному регулированию данной отрасли экономики в последовательности сформированных этапов реструктуризации с учётом состояния маркетинговых и ресурсонаполняющих факторов, взаимоувязанных через достижение сбалансированности спроса и предложения в условиях имеющегося ресурсного покрытия потребностей отрасли.

11 .Эффективность реструктуризационного процесса определяет рост конкурентоспособности молочной отрасли национальной экономики и формирует потенциал устойчивого развития её производственного сектора. Граница рациональности преобразования в молочной отрасли определяется приростом рентабельности, уровень которой не может быть ниже 7-10 %, а значение рационального диапазона факторного коэффициента реструктуризации должно находиться в пределах 1-5.

11.Необходимость создания специализированного маркетингового подразделения обусловлена низким уровнем маркетинговой активности и отсутствием чёткой целенаправленной деятельности в области маркетинга на малых предприятиях. Создание данных подразделений предлагается на основе их размерности предприятия* продуктово-рыночных специлизации, позволяющей осуществлять дифференцированный подход к рынку и учитывать потребительские запросы в отношении конкретных продуктов и различных рынках.

12.Также рамках программы реструктуризации рассмотрены подход к обеспечению сырьей для малых предприятий молочной промышленности.

Таким образом, разработанные программы реструктуризации для» малых предприятий направлены на обесвечение увязки внутренней возможности сектора молочной промышленности Монголии по отношению малых предприятий с рыночными потребностями и позволят укрепить их позиции на< монгольском национальном, и региональном рынках молочной продукции, повысить финансовую устойчивость, приемущество в конкуренции и инвестиционную-привлекательность, а также сформировать гибкую и адаптивную к изменяющимся условиям внешней среды систему управления.

142