Состояние и основные направления повышения экономической эффективности производства кормов тема диссертации по экономике, полный текст автореферата

Автореферат диссертации по теме "Состояние и основные направления повышения экономической эффективности производства кормов"

ООЗ 1 "72453

Арасланбаев Ирек Вакильевич

СОСТОЯНИЕ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ (на материалах сельскохозяйственных предприятий Предуральской степной зоны Республики Башкортопан)

Специальность 08 00 05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями и комплексами -АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук

1 6 ССЛГГ]

Оренбург - 2008

003172453

Работа выполнена на кафедре статистики и информационных систем в экономике Федерального государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Башкирский государственный аграрный университет»

Научный руководитель доктор экономических наук, профессор

Рафикова Нурия Тимергалеевна

Официальные оппоненты доктор экономических наук, профессор

Коваленко Галина Леонидовна; кандидат экономических наук, старший научный сотрудник

Сулейманов Мансур Сунгатовнч

Ведущая организация Министерство сельского хозяйства

Республики Башкортост ан

Защита состоится « » июля 2008 г в // часов на заседании диссертационно! о совета ДМ 220 051 05 при ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» по адресу 460795, г Оренбург, ул Челюскинцев, 18, конференц-зал админисфативного корпуса

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет»

Автореферат разослан « » июня 2008 г

Ученый секретарь диссертационного совета доктор экономических наук, профессор

П П Гончаров

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования. Перспективы производства продукции животноводства в хозяйавах, где имеются высокопродуктивные породы и созданы условия для животных, на 60-64% зависит от наличия кормов Сложная социально-экономическая ситуация и связанное с этим ухудшение материально-технического и ресурсного обеспечения усилили негативные процессы в развитии отечественного кормопроизводства Происходит снижение количественных и качественных показателей при заготовке кормов Прекращены работы по улучшению лугов До критического уровня снизилась техническая оснащенность от -расли Недост аток высококачес гвенных кормов не позволяет сбалансировать рационы питания животных по важнейшим показателям - энергии и протеину Э го ведет к тому, что генетический потенциал продуктивности скота используется лишь на 40-50% Названные проблемы диктуют настоятельную необходимое I ь определения возможностей кормопроизводства в современных условиях, путей его стабилизации и дальнейшего развития как базовой отрасли, которая должна быть адаптирована к природно-климатическим и ресурсным возможностям зоны В связи с этим изучение теоретических, методологических и прикладных вопросов, связанных с созданием прочной кормовой базы в зональном аспекте, в условиях рыночной экономики приобретает важное научно-практическое значение

Степень научной разработанности проблемы. Большое внимание кормопроизводству и повышению его эффективности уделено в работах российских исследователей-ДА Алтунина, Г Г Бадирьяна, В Р Вильямса,ДЫ Прянишникова, А И Тютюнникова, Д П Глущенко, С П Голобородько, Б П Михайличенко, Ю К Новоселова, У Г Гусманова, М Б Аюханова, СН Надежкина, КМ Солнцева, СП Смелова, МИ Тарковского, А А Шутькова и других В их трудах содержатся т еоретические, методологические и прикладные вопросы создания устойчивой кормовой базы Однако остаются практически не рассмотренными перс-пек! ивы дальнейшего развития кормопроизводства в зональном аспекте в условиях рыночной экономики

Актуальность проблемы, степень ее разработанности и несомненная прак-шческая значимость вопросов организации и повышения эффективности кормопроизводства в условиях формирования рыночной экономики определили выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования

Цель н задачи исследования. Целью диссертационной работы является обоснование теоретических положений и осуществление комплексного экономико-статисжческого исследования кормопроизводства для выработки направлений по повышению его эффективности

В соответствии с целью исследования были поставлены и решены следующие задачи

- обобщить и уточнить основные теоретические и методические основы и положения организации кормопроизводства и ею эффективности,

- провести комплексный экономико-статистический анализ современно!о состояния кормопроизводства Предуральской степной зоны РБ, количеавенпо

оцени гь влияние уровней производства и расхода кормов на продуктивность сельскохозяйственных животных и эффективность производства продукции животноводства как основы разработки мероприятий для повышения экономической эффект ивности кормопроизводства,

- проанализировал ь достигнутый уровень интенсификации кормопроизвод-с 1 ва, изучи i ьсовременные подходы повышения его экономической эффективности,

- дать экономическую оценку эффективности кормов, выявить основные показатели, характеризующие эффективность кормовых культур,

- смоделировал ь и обосновать оптимальный план производства кормов для конкретного сельскохозяйственного предприятия района

Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия Предуральской с 1ешюй зоны Республики Башкортостан Более глубокие и детальные исследования проводились поданным предприятий отдельного административною района республики

Предметом исследования диссертационной работы явились теоретические, методологические и методические аспекты экономико-сгатистического анализа кормопроизводства и измерения его уровня, количественные характеристики влияния уровня кормопроизводства на показатели эффективности сельскохозяй-с I венного производства

Методологической и i еорстической основой явились методологические положения Федеральной службы государственной статистики, законодательные акты Российской Федерации и Республики Башкортостан, аналитические записки Терри I ориального opi ана Федеральной службы государственной статистики по Республике Башкор гост ан, работы современных экономистов-аграрников, посвященные проблемам исследования уровня кормопроизводства и его эффективности В процессе работы над диссертацией применялись следующие методы исследования табличный, графический, группировок, корреляционно-регрессионный, анализ динамических рядов, сравнительный анализ, экономико-матема-i ический, экономико-статистический

Информационной базой исследования послужили законодательные акты и нормативные документы Российской Федерации и Республики Башкортостан, материалы Территориального органа Федеральной службы государственной стат истики по Республике Башкортостан, Министерства сельского хозяйства Республики Башкортос1ан, годовые отчеты сельскохозяйственных предприя-1 нй Предуральской степной зоны Республики Башкортостан за 1999-2005 гг Обрабоиа данных производилась с использованием пакета прикладных программ «Statistica 6 0», «MS Excel», «MS Word»

Научная новизна исследования заключается в обосновании теоретических положений и комплексном экономико-статистическом исследовании уровня кормопроизводства и его влияния на эффективность сельскохозяйственного производства В ходе исследования получены следующие существенные результаты, содержащие элемент научной новизны

- применительно к Предуральской степной зоне республики обобщены и уточнены основные теоретические и методические основы и научные положе-

ння организации кормопроизводства и его эффективности, предложена система показателей по совершенствованию экономического анализа эффективное! и кормопроизводства,

- выполнено комплексное экономико-статистическое исследование функционирования кормопроизводства как сектора ЛПК, оценена степень влияния уровней производства л расхода кормов на продуктивность сельскохозяйственных живот пых и эффективность производства продукции животноводе гва,

- установлены особенности процесса ишенсификации кормопроизводства, определены его приоритетные направления в условиях рыночных отношении, позволяющие эффекшвно использовать производственные ресурсы с учетом биоэнергетических показателей, а также повысить качество кормов и сни шть их потери,

- проведена экономическая оценка кормовых культур и определены наиболее эффективные из них, выявлены основные пути снижения себестоимости кормов,

- построена модель оптимального плана производства кормов для сельскохозяйственного предприятия, обоснована необходимость планирования производства кормов на основе применения экономико-математического моделирования, учитывающего объективные условия производства и гарантирующего устойчивую кормовую базу

Теоретическая и практическая значимость определяется актуальностью поставленных задач и дос тигнутым уровнем их разработки

Проведенный экономико-статистический анализ кормопроизводс гва, теоретические и методические основы и научные положения его организации, предложенная система показателей экономической оценки кормов, установленные особенности процесса интенсификации и его приоритетные направления способствуют повышению экономической эффективности отрасли кормопроизводства на зональном и региональном уровнях

Практическая значимость диссертационной работы заключается в том, чю основные положения и результаты исследования могут быть рекомендованы органам исполнительной власти для использования при разработке программ развития кормопроизводства с целью выбора более действенных мер, направленных на повышение его экономической эффективности

Основные положения диссертации используются в учебном процессе при изучении курсов «Организация с -х производства», «Статистика», «Кормопроизводство», «Экономика организаций», а также предоставлены в Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан Результаты анализа и методика определения оптимального плана производства кормов в сельскохозяйственном предприятии используются Управлением сельского хозяйства Федоровского района республики

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы изложены в трудах 5 международных и всероссийских научно-практических конференций, среди них Международная научно-практическая конференция «Проблемы экономики и управления социально-экономическими процессами в сельском хозяйстве» (Москва, 2004), Международная научно-практическая конференция «Новейшие направления развития аграрной науки в

работах молодых ученых» (Новосибирск, 2006), Всероссийская научно-практическая конференция «Современные проблемы развития экономики и социальной сферы России» (Ставрополь, 2004), Международная научно-практическая конференция «Состояние и эффективность использования ресурсов АПК РФ» (Оренбур!, 2005), Всероссийская научно-практическая конференция «Современное состояние и перспективы развития экономики России» (Пенза, 2007)

Публикации По теме диссертационного исследования опубликовано 8 работ общим объемом 2,8 печатных листа

Ci руктура и объем диссертационной работ ы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, включающего 188 наименований, изложена на 158 страницах основного текста Содержит 37 таблиц, 8 рисунков и 4 приложения

Во введении обоснована актуальность темы исследования, дается характе-рисшка степени изученности проблемы, определяются его цель, задачи и методы исследования, раскрыты научная новизна и практическая значимость резуль-i атов исследования

В первой главе «Теоретические основы организации кормопроизводства и его эффективности» рассмотрены теоретические основы формирования эффективною кормопроизводства, раскрыта методика экономической оценки кормов и методика определения оптимального плана их производства

Во второй главе «Анализ динамики уровня эффективности кормопроизводства в Предуральской степной зоне РБ» проведен комплексный экономико-с!атистический анализ развития животноводства, а также кормопроизводства в динамике за 1999-2005 гг, определено влияние уровней производства и расхода кормов на продуктивность сельскохозяйственных животных и эффективность произволе п$а продукции животноводства, дана экономическая оценка эффективно-с I и полевого и лугопастбшцного кормопроизводства в сельскохозяйственных пред-ирият нях исследуемой зоны, проведен анализ обеспеченности животных кормами собственного производст ва

В трс i ьей I лаве «Основные приоритетные направления повышения эффек-1 ивност и кормопроизводства» предложены основные направления по усилению интенсивных факторов кормопроизводеша, по повышению качества кормов и снижению их потерь, дана экономическая оценка кормов, решена задача оптимизации плана производс] ва кормов для конкретного сельскохозяйственного предприятия района исследуемой зоны

В заключении сформулированы выводы и основные результаты исследования

ОСНОВНЫЕ НАУЧНЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ, ВЫНОСИМЫЕ НА ЗАЩИТУ

Теоретические основы и научные положения организации эффективного кормопроизводства

Устойчивое, экономически эффективное производство возможно только при рациональном сочетании животноводческой и рааениеводческой отраслей Кор-

мопроизводсгво служит связующим звеном между растениеводством и животноводством, является составной часшо системы земледелия, в то же время оно подчинено интересам животноводства (рис 1)

Рис 1 - Схема взаимосвязи отраслей при производстве продукции животноводства

Создание прочной кормовой базы остается одним из важнейших условий развития животноводства, существенно влияет на повышение выхода продукции растениеводства, сохранение плодородия почв и окружающей среды

Увеличение производства животноводческой продукции в значительной мере связано с интенсификацией кормопроизводства, экономически обоснованным использованием кормовых ресурсов и организацией на этой основе полноценного кормления скота и птицы Требуется также повышение уровня эффект ивно-сги, улучшение структуры, качества и темпов роста кормовой базы

Понятие «кормовая база» по-разному трактуется в науке и практике Ряд ученых, давая определение кормопроизводству, часто отождествляют его с организацией кормовой базы, кормодобыванием или возделыванием кормовых культур, те данное понятие либо сужается, либо, напротив, трактуется чрезмерно широко

Некоторые ученые, раскрывая понятие «кормовая база», имеют в виду в одном случае - запасы кормов для животноводства и источники их получения, во-втором - систему приемов и методов по их производству, хранению и расходованию кормов, в-третьем - размеры и состав источников кормопроизводства Понятие «кормовая база» гораздо шире, чем «кормопроизводство», и требует уточнения и соответс гвующей характеристики. Кормовая база состоит из системы кормопроизводства, заготовки, хранения, приготовления и использования кормов в животноводстве В то же время кормопроизводство, являясь составной частью растениеводства, представляет собой сочетание взаимосвязанных отраслей полевою кормопроизводства и лугопастбищного хозяйства и составляет систему, включающую как технологические, технические, так и экономические мероприятия, направленные на изыскание внутренних резервов повышения эффективности произведет ва кормов в с -х организациях

Назначение кормопроизводства состоит в обеспечении животных полноценными и разнообразными кормами, экономически выгодными для всего сельскою хозяйства Конечной целью является всемерное увеличение производства деше-

вой, но качественной животноводческой продукции Это предполагает совершенствование экономической оценки эффективности производства кормовых культур

Изучение различных методов оценки кормов позволило нам сделать вывод о том, что наиболее обоснованной и объективной является методика, основанная на сравнении культур по сбору энергии, переваримого протеина и сухого вещества с 1 га единицы кормовой площади С учетом этого экономическая оценка кормовых культур должна включать следующие показатели

1) выходе 1 га а) кормовых единиц, ц, б) переваримого протеина, ц, в) кормо-нрогеиновых единиц, ц, г) валовой энергии, МДж, д) обменной энергии, МДж, е) сухого вещества, кг,

2) концентрация валовой энергии в 1 кг сухого вещества, МДж,

3) концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества, МДж,

4) концентрация протеина в 1 кг сухого вещества, г,

5) прогеино-энергетическое соотношение, г,

6) себестоимость, рублей а) 1 ц корм ед , б) 1 ц переваримого протеина, в) 1 ц кормопротеиновых единиц, г) МДж валовой энергии; д) МДж обменной энергии, г,

7) за граты совокупной энергии на 1 га, МДж,

8) коэффициент энергетической эффективности производства кормов, МДж

Исследование функционирования кормопроизводства в сельскохозяйственных предприятиях Предуральской степной зоны Республики Башкортостан

Повышение эффективности производства продуктов животноводства возможно только в условиях, когда кормопроизводство будет наиболее полно соответствовать региональным природным условиям, а структура животноводства адаптирована к этим условиям кормопроизводства Возможности кормовой базы должны диктовать все основные параметры животноводства Речь идет о придании кормопроизводству статуса приоритетной отрасли в агропромышленной сфере Определяющим фактором развития животноводства является достижение пропорциональности между кормообеспеченностыо и поголовьем животных Динамика уровня производства кормов должна опережать рост поголовья скота

В хозяйствах всех ка1егорий наблюдается сущест венное сокращение поголовья животных, в том числе и крупного рогатого скота В 2005 г по сравнению с 1999 г поголовье крупного рогатого скота сократилось на 7,8%, коров - на 14,7%, лошадей на 5,1%, овец и коз-на 4,5%, свиней-на 10,3%, птицы-на 42,5%

В с -х предприятиях зоны в 2005 г по сравнению с 1999 г также прослежива-е 1ся сокращение по1 оловья крупного рогатого скота на 29,7%, коров - на 29,8%, лошадей -на 21,6%, овец и коз - на 65,3%, свиней - на 29,4%, птицы - на 32,8% 11оюловье в личных подсобных и фермерских хозяйствах несколько увеличилось В 2005 I по сравнению с 1999 г поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 27,2%, коров - на 2,0%, лошадей - на 20,5%, овец и коз - на 4,6%, свиней - на 59,5% Несмотря на уменьшение поголовья в с -х предприятиях зоны, наблюдается нестабильное состояние кормовой базы и обеспеченности шла кормами (табл 1)

Таблица 1 - Обеспеченность кормами животных сельскохозяйственных предприятий Предуральской степной зоны Республики Башкортостан

Годы Требовалось кормов, 1ЫС т к ед Факшческий расход кормов, шетоннк сд

всего израсходовано кормов, тыс т к ед в том числе Hd одну условную I олову

собственного произволе 1ва покупных удельный вес покупных, % приходится всего, ЦК ед обеспече-iiocib кормами собственного производств, % % обеспечения

2000 1057,7 1068,9 913,6 155,3 14,5 27,5 86,4 101,1

2001 1050,6 1038,6 904,8 133,8 12,9 27,7 86,1 98,9

2002 1072,8 977,0 849,6 127,4 13,0 27,3 79,2 91,7

2003 1006,4 893,2 780,4 112,8 12,6 28,9 77,5 88,8

2004 1008,2 989,7 862,4 127,3 12,9 29,2 85,5 98,2

2005 1007,5 996,9 869,0 127,9 12,8 29,0 86,3 98,9

Еслив 1999г было заготовлено 517,3 тыс ткорм ед, то в 2005 г-414,6 тыс т корм ед , или 80,1 % к уровню 1999 г Объемы производства кормов за последние годы также значительно сократились Заготовка сена в 2005 г уменьшилась по сравнению с 1999 г на 24,3%, соломы-на 50,5%, силоса-на 52,3%, корнеплодов - па 93,9%, травяной муки - на 64,3%

Jlyi а и пастбища представляют собой огромный резерв для увеличения производства кормов Однако в настоящее время из-за неудовлетворительного куль-туртехнического состояния, бессистемного использования эти угодья деградируют, с 1 га в среднем по зоне получают 2,8 ц корм ед

В целях изучения влияния уровня производства кормов в расчете на 1 i олову скота на показатели развития молочного скотоводства нами про ведена аналитическая группировка 289 сельскохозяйственных предприятий Предуральской с генной зоны за два года 2003 и2005 гг (табл 2) Эти хозяйства имеют приблизительно одинаковую специализацию, а именно зерново-скотоводческую, поэтому правомерно рассматривать их в составе однородной совокупности

С ростом уровня производства кормов в расчете на 1 голову скота наблюдается повышение продуктивности коров и производительности труда как в 2003 г, так и в 2005 г Однако четкая тенденция повышения продуктивности коров начинается с хозяйств III группы, где средний уровень производства кормов составляет 17,8 цкорм ед Уровень окупаемости затрат в производстве молока остае!ся еще невысоким и зависит в большей степени от производственной себестоимости и ценовых факторов

С целью количественною выражения зависимости между уровнем производства кормов и продуктивностью коров, выявленной методом группировок, была построены модели парной зависимости удоя молока на корову (У) от уровня производства кормов на голову скота (А')

за 2003 г У =2570,204 + 28,161 X, за2005 г у =2730,153 +24,516Х

Таблица 2 - Влияние уровня производства кормов на показатели продуктивности коров в сельскохозяйственных предприятиях Предуральской степи Республики Башкортостан

Показатели 1 руппы хозяйств по проишодаву кормов на 1 I олову, ц корм ед В среднем по -зоне

I до 10 II 10-15 III 15-20 IV 20-25 V 25-30 VI св 30

Число хозяйств в группе 8 45 89 69 33 45 289

Произведено кормов на уел I олову, ц к ед 8,2 12,7 17,8 22,3 27,3 38,0 21,1

Удои молока па 1 корову, кг 2982 '2927' 3152 3245 3574 3729 3268

Затраил груда на 1 ц молока, чел -час. 10,8 9,2 7,3 7,8 7,4 7,6 8,3

Ссбес'юимос1ь произволе та 1 ц молока, руб 406,8 455,9 436,7 448,5 467,8 490,9 451,1

Уровень окупаемости затрат в производстве молока, % 109,7 105,5 106,7 104,6 110,9 105,4 107,1

Проверка уравнений по Р-критерию (Рфаш > показала статистическую значимость уравнений ретрессии в целом и показателя тесноты связи, которые сформировались под неслучайным воздействием фактора

Однако значения коэффициентов эластичности показывают, что в 2003 г эла-с гичносл ь изменения удоя молока на корову в зависимости от изменения произведет ва кормов на голову скота была выше, чем в 2005 г Это свидетельствует о юм, что с каждым годом ослабевают зависимости и связи непосредственно между произволе!венными показателями и усиливают свое воздействие внешние (но отношению к цепочке «корма - продуктивноеь») факторы

В исследовании были построены множественные модели зависимости уровня окупаемости затрат в производстве молока (У)-одного из основных показателей эффективное! и-от факторов А",-удой молока на 1 корову, кг, ^-производст во кормов в расче I е на голову, ц корм ед, Л"3 - затраты труда на 1 ц молока, чел -час , ХА - производственная себестоимость 1 ц молока, руб Мультиколлине-арноои факторов не наблюдается Получены следующие регрессии

за2003 г У =168,582-0,003^+0,187Л;-0,830Х3-0,149Х4, за 2005 г У - 142,495 + 0,005 + 0,023 Хг + 0,303 + 0,124 Результаты анализа показывают, что и в 2003 г, и в 2005 г уровень производства кормов в расчете на голову скота оказывает прямое воздействие на уровень окупаемости затрат в производстве молока Уравнения множественной регрессии и их параметры статистически надежны, значимы С^,,,,,> ^т„в) Связь между результатом и всеми факторами, включенными в модель, средняя

Таким образом, уровень производства кормов является фактором повышения не только продуктивности сельскохозяйственных животных, но и эффективное! и производства продукции животноводства, что является особенно актуальным в условиях рыночио-ориентированной экономики

По предприятиям 17 сельскохозяйственных районов Предуральской степной зоны РБ расход кормов на 1 голову скота увеличился с 39,7 ц корм ед в 1990 г до

42,5 цкорм. ед. в 2005 г. Самое низкое значение данного показателя наблюдалось в 1999 г. - 35,1 ц корм. ед. на голову, что связано с неблагоприятными погодными условиями 1998 г. и, как следствие, уменьшением объемов заготовок кормов. Удой на корову вырос с 2696 кг в 1990 г. до 3306 кг в 2005 г. Самая низкая величина удоя наблюдалась в 1992 г. На рисунке 2 представлена динамика расхода кормов и удоя молока на корову за 1990-2005 гг.

Годы [Г := 0,832

—»— Расход кормов на ) гол, ц к ел. -й— Учой на корову, и

—— Полиноминальный (расход кормов на 1 гол, ц к ед.) -Пол и номинальный {удои на корову, и)

Рис. 2 - Динамика уровня расхода кормов на корову и удоя на корову в хозяйствах Предуральской степной зоны Республики Башкортостан

Сравнивая тренды расхода кормов и удоя молока на корову за период [ 990— 2005 гг., можно сделать вывод, что показатель удоя молока на корову резко реагирует на изменение показателя расхода кормов на корову. Было построено уравнение зависимости: У =30,071+56,763^,

где У - цепные абсолютные приросты удоя молока на корову, ц;

Х- цепные абсолютные приросты расхода кормов на корову, ц корм. ед.

Значение коэффициента парной корреляции (г ~ 0,639) свидетельствует о том, что теснота связи между уровнем расхода кормов и удоем молока на корову средняя, умеренная. Изменение удоя молока на корову на 40,9% объясняется изменением расхода кормов на корову. Уравнение и его параметры надежны и статистически значимы.

Зависимость удоя на корову от расхода кормов на голову, выявленная по временной совокупности, более тесная, чем от уровня производства кормов на голову в хозяйствах, выявленная по пространственной совокупности.

Начиная с 1999 г., ветви параболы как показателя расхода кормов на корову, так и удоя молока на корову, построенной по данным 1990-2005 гг., сменились на восходящую. В связи с этим была проанализирована динамика расхода кормов на корову и удоя молока на корову за выделенный подпериод 1999-2005 гг. при помощи построения трендов показателей и корреляционно-регрессионного анализа. Разбиение анализируемого периода на отдельные подпериоды дал более детальный анализ изменения показателей расхода кормов на корову и удоя на корову.

За выделенный подпернод (1999-2005 гг) также были проанализированы изменения расхода кормов на единицу продукции животноводства и показателей продуктивности сельскохозяйственных животных

Оценка влияния интенсификации кормопроизводства на его эффективность

Решение проблемы производства в достаточном объеме кормов, какая бы реорганизация ни была проведена в сельском хозяйстве, может быть достигнуто только при углублении процесса интенсификации на основе научно-технического прогресса

Как показывают наши исследования, интенсификация полевого кормопроизводства должна осуществляться в основном за счет а) совершенствования структуры посевных площадей и севооборотов, б) внедрения наиболее продуктивных видов кормовых культур и их сортов, в) рационального применения удобрений и применения ресурсосберегающих технологий

Одним из важнейших направлений интенсификации отрасли является также ее техническая оснащенность Неукомплектованность хозяйств исследуемой зоны необходимой системой кормодобывающих машин, особенно кормоуборочной техникой, сдерживает применение прогрессивных технологий заготовки кормов, ведет к возрастанию трудоемкости и себестоимости производимой продукции В последние годы происходит моральное и физическое старение парка машин и оборудования В результате нагрузка на единицу кормоуборочной техники в оцениваемой зоне в 2005 г по сравнению с 1999 г повысилась на 49,2% По указанным причинам сроки посева, уборки и заготовки кормов, а также других видов работ превышают в 1,5-2 раза оптимальные

Непременным фактором интенсификации кормопроизводства в современной ситуации является применение системы удобрений, улучшение структуры кормовых культур, освоение высокопродуктивных кормовых севооборотов, возделывание высокоурожайных сортов и гибридов кормовых культур, улучшение семеноводства, совершенствование организации и оплаты труда

Особенно остро в Российской Федерации стоит проблема увеличения производства энергии, снижения ее потребления, повышения энергетической эф-фекшвност и производственного комплекса, т к в сельскохозяйственном производстве энергоемкость в 5, а металлоемкость - в 4 раза выше, чем, например, в США

В сельскохозяйст венном производстве одним из методов оценки энергетической эффективности технологического процесса является метод сопоставления затрат энергии на производство продукции и выхода энергии с ней - метод анализа энергетических балансов Метод биоэнергетической оценки эффективности позволяст выбрать наиболее перспективные технологии и так спланировать уровень производства и использования ресурсов, чтобы достичь наивысшей продуктивности земли при сохранении экологического равновесия

Биоэнергоическая эффективность возделываемых кормовых культур Пре-дуральской степной зоны была определена по соотношению обменной энергии

(ОЭ), полученной с урожаем, к затратам совокупной энергии на их выращивание и уборку(табл 3)

Таблица 3 - Результаты биоэнергетической оценки кормовых кульгур, возделываемых в условиях Предуральской степной зоны Республики Башкортостан за 2001-2005 гг

Наименование Сбор с 1 га сухого 1 вещества, ц Обменная энергия, МДж/га Затраты совокупной энергии на 1 га, МДж Энергоемкость 1 ц, МДж | Энергетический КПД | технологии Коэф-т энергетической эф-ти произ-ва кормов 1 Приращение валовой энергии на 1 га МДж

сухого вещества кормовых единиц переваримого протеина i

Ячмень 44,8 44600,0 17287,0 385,9 680,6 6914,8 4,6 2,6 62065,0

Овес 36,0 35826,0 16235,0 451,0 788,1 8117,5 3,9 2,2 47527,0

Кукуруза на силос 24,2 24200,0 12064,0 498,5 685,5 8617,1 3,5 2,0 30528,0

Мн травы на сено 11,1 9768,0 11502,0 1036,2 1620,0 14377,5 1,7 0,8 8145,0

Одн травы на сено 10,2 8976,0 15720,0 1541,2 2495,2 22457,1 1,1 0,6 2334,0

Кормовая свекла 34,1 34100,0 27910,0 818,5 1381,7 14689,5 2,2 1,2 32106,0

Сено естественных сенокосов 5,1 4488,0 6497,0 1273,9 2240,3 21656,7 1,4 0,7 2530,0

Анализ биоэнергетической эффективности возделывания различных кормовых культур показал, что коэффициент энергет ической эффективности варьирует по культурам от 0,6 до 2,6 В условиях Предуральской степной зоны РБ среди изучавшихся кормовых культур наиболее энергетически ценными являются ячмень, овес, кормовая свекла, кукуруза на силос

Интенсификация кормопроизводства должна способствовать повышению качества кормов, являющегося важнейшим условием повышения экономичности их использования и служащего одним из основных факторов роста эффективности производства и реализации продукции животноводства

Среди ведущих экономистов-аграрников нет единого мнения относительно пропорций деления добавочного эффекта между отраслями животноводства и кормопроизводства В силу этого нет должного поощрения качеству кормов в системе внутрихозяйственных расчетных и планово-учетных цен, что не способствует стремлению кормопроизводителей к максимальному раскрытию всех резервов Труд, затраченный на производство кормов высокого класса, являющихся исходным материалом для получения качественного молока, мяса, приплода, шерсти и т д, должен получить наиболее высокую материальную оценку Однако

качес 1 во производимых кормов практически не отражается на размерах оплаты труда, 1 к внеотраслевой эффект от их применения остается в животноводстве

На количество и качество животноводческой продукции большое влияние оказывают биологические и физиологические свойства кормов, что хорошо видно на примере работы СГТК «Родина» Федоровского района (табл 4), где более 70% заготавливаемых кормов относятся к I и II классу, тогда как по району этот показатель не превышает 35-40%

Таблица 4 - Влияние качества кормов на эффекгивность производства продукции скотоводства (в среднем за 2001-2005 гг.)

Показатели В среднем по хозяйствам Федоровского района РБ СПК «Родина»

Удой на одну фуражную корову, и 2779,0 3343,0

Выход телят на 100 кров, гол 62,0 83,0

Расход кормов на 1 ц

молока, и корм сд 1,3 1,1

привеса живой массы, ц корм ед 14,5 11,6

Заграпл груда на 1 ц молока, чел-час 9,6 12,2

Себестоимость 1 ц молока, руб 430,0 398,0

В анализируемом хозяйстве расход кормов на 1 ц молока на 15,4% на 1 ц привеса живой массы на 20,0% ниже по сравнению со среднерайонными показателями Высокое качество кормов обеспечило наибольшую продуктивность молочного ско говодства, где удой на фуражную корову на 20,3%, а приплод на 100 коров на 33,9% выше Кроме того, производственная себестоимость у 1 ц молока в СПК «Родина» на 7,4% ниже аналогичного показателя Федоровского района

Исследования, проведенные в РБ, показывают, что для получения сена с максимальным содержанием питательных веществ необходимо соблюдать сроки уборки, использовать прогрессивные формы заготовки прессование, активное вент илирование, хранение под навесом и т д

На сегодняшний день сдерживающим фактором применения прогрессивных технологий является низкая обеспеченность хозяйств зоны соответствующим оборудованием, в частности вентиляторами, пресс-подборщиками Слаба и база для хранения кормов, лишь незначительная часть сена хранится под навесами и покрывается полимерными пленками Кроме того, имеют место упущения организационного характера В большинстве хозяйств оплата кормопроизводи-гелей не поставлена в зависимость от качества заготавливаемых кормов

В Предуральской степной зоне Республики Башкортостан основной культурой для силосования является кукуруза Несмотря на то, что в республике зерновая технология возделывания кукурузы достаточно разработана, производство силоса в исследуемой зоне заметно сокращается Еслив 1999 г было произведено 948,2 тыс т, то в 2005 г 452,0 тыс т, или на 52,3 % ниже уровня 1999 г

Успешное решение вопросов укрепления кормовой базы животноводства в значительной степени определяется количеством и качеством сенажа В последние годы объемы заготовки сенажа в хозяйствах зоны существенно увеличи-

лись Еслив 1999г было заготовлено 375,2тыс т, то в 2005 г - 686,0 тыс т, гоесть увеличение составило 82,8% Высококачественный сенаж по питательности практически соответствует пастбищной траве Получение доброкачественного сенажа - проблема многоплановая, но основными направлениями и условиями являются сроки уборки, влажность закладываемого сенажа, гермешчность хранения Важное место в укреплении кормовой базы отводится заготовке травяной муки Однако объем производства травяной муки в исследуемой зоне за последние годы резко сократился Если в 1999 г было заготовлено 5,6 тыс т, то в 2005 г -2,0 тыс т, или 35,7% куровню 1999 г Наиболее ценное сырье для приготовления травяной муки - зеленая масса люцерны, клевера, эспарцета, а также смеси бобовых и злаковых культур Благодаря лучшей сохранности питательных вещест в переваримость травяной муки на 15-20% выше, чем обычного сена По сравнению с зелеными кормами в ней почти не изменяется содержание аминокислот, необходимых для сбалансированности рационов

Производство травяной муки в исследуемой зоне сдерживается главным образом из-за отсутствия необходимых систем машин и оборудования Затраты труда и энергии очень высоки Несмотря на это, необходимо вести поиск пу1ей максимального использования естественных сенокосов как источника для производства травяной муки

Экономическая оценка эффективности кормовых культур

Кормовые культуры должны быть подобраны для каждого хозяйства таким образом, чтобы в каждом конкретном сельскохозяйственном предприятии они были наиболее экономически эффективными и давали высокие урожаи В хозяйствах исследуемой зоны вопросуэкономическойэффективности кормовых культур до сих пор не придается должного значения Подбор кормовых культур часто осуществляется без учета системы ведения сельского хозяйс тва зоны, а в зависимости от экономической возможности конкретного хозяйства Поэтому, несмотря на широкий ассоршмент выращиваемых кормовых культур, их продуктив-ност ь с единицы площади низкая

Оценка кормовых культур только по урожайности или по сбору кормовых единиц и переваримого протеина с единицы площади не дает полного представления об экономической эффективности той или иной кормовой культуры, так как отражает только один показатель Поэтому считаем целесообразным и необходимым сравнивать все корма между собой по системе показателей

Проведенный анализ (табл 5) показал, что по показателю выхода кормовых единиц ц/га самую высокую оценку - в 100 баллов - получает ячмень, самую низкую -11,4 баллов - естественные сенокосы По показателю выхода переваримого протеина ц/га самую высокую оценку - в 100 баллов - получает ячмень, самую низкую - 12,0 баллов - естественные сенокосы По показателю выхода кормопротеиновых единиц ц/га высокую оценку-в 100 баллов - снова получает ячмень, низкая оценка- 11,7 баллов-у естественных сенокосов Дальше происходят изменения, а именно по показателю затрат на выращивание урожая и заготовку корма оценка 100 баллов - у естественных сенокосов, 4,1 балла получает

Таблица 5 - Результаты экономической эффективности кормовых культур в хозяйствах Предуральской степной зоны Республики Башкортостан

1^именование Сумма баллов но восьми показателям Индекс сравнительной оценки кормов по овсу Порядковый номер культуры

по сумме баллов по индексной оценке

Ячмень 414,3 0,9 4 2

Овес 400,2 1,0 5 1

Кукуруза па силос 453,5 0,7 2 4

Мнотлепшстравы на сепо 497,0 0,8 1 3

Однолетне гравы па сепо 224,0 0,3 8 7

Кормовая свекла 356,4 0,5 6 5

Сепо ес1ес1веш1ы\ 427,7 0,3 3 6

сенокосов

кормовая свекла Показатель себестоимости 1 ц корма выявил, что высокую оценку - 100 баллов - получает кукуруза на силос, 57,9 баллов получают мног олет ние травы на сено, 53,9 баллов получает сено естественных сенокосов, 53,1 баллов получает кормовая свекла

По ос!авшимся трем показателям (себестоимость 1 ц кормовых единиц, переваримою протеина, кормопротеиновых единиц) самую высокую оценку -100 баллов - получают многолетние травы на сено, а далее идут естественные сенокосы, кукуруза на силос и однолетние травы на сено

Складывая баллы по всем восьми показателям, получаем наиболее высокую сумму баллов 497,0 для многолетних трав на сено

Некоторые изменения в порядковых номерах культур наблюдаются при их индексной оценке по овсу В этом случае высшую оценку получает овес

Для более точного выявления наиболее эффективной культуры из группы кулыур, предназначенных для производства одного и того же вида корма, для каждого из них рассчитан интш ральный показатель оценки эффективности произволе 1ва Интегральные показатели достаточно точно выявили тенденцию вы-I одности и экономичности кормовых кулыур Для исчисления интегральных показателей каждый качественный, стоимостной и трудовой показатель кормовых культур одной группы был оценен по пятибалльной системе

Анализ показал (габл 6), что в условиях сельскохозяйственных предприятий исследуемой зоны для увеличения производства, повышения качества и снижения себесюимости кормов наиболее эффективными являются

а) для производства концентрированных кормов - ячмень, средний коэффициент значимоеги которого в группе зерновых культур составляет Кз = 1,5, и овес со средним коэффициентом значимости Кз = 1,3,

б) для производства сочных кормов - кормовая свекла Средний коэффициент значимости ее составил Кз = 2,1 Из силосных культур - кукуруза на силос,

в) для производства грубых кормов - многолетние травы, площади под которыми должны расширяться за счет сокращения низкопродуктивных посевов однолетних фав

Таблица 6 - Результаты экономической оценки выращивания кормовых культур в хозяйствах Предуральской степной зоны Республики Башкортостан (в среднем за 2001-2005 гг)

Наименование Балл значимости но Коэффициент значимости

Корм ед, ц | я С С Корчопрот ед, ц | ВЭ, МДж | ОЭ, МДж I СВ, кг КВЭ, МДж КОЭ, МДж I КП, г 1 ПЭО, г | себестоимость, рублей Затраты совокупной энергии на 1 га МДж Коэф-т энергетической эф-ти пр-ва кормов

1 ц корм ед 1 ц пер пр 1 цкпе п аа * Ч 2 п о * Ч 2

Ячмень 2 2 2 2 2 2 1 I 2 1 I 1 1 1 1 1 2 1,5

Овес 1 1 1 1 I 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1,3

Кукуруза на силос 1 2 1 2 2 2 1 I 3 3 3 3 3 3 3 3 3 2,3

Кормовая свекла 2 3 3 3 3 3 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2,1

Многолетние травы на сено 3 3 3 3 3 3 1 1 3 3 3 3 3 3 2 2 3 2,6

Однолетние травы на сено 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 1 I 1 1 1 1 1 1,5

Сено естественных сенокосов 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 2 3 3 2 1,5

Существенным показателем экономической оценки кормовых кулыур наряду с урожайностью кормов с единицы площади посева является себестоимость производимых кормов, и особенно кормовой единицы, что завист ог многих причин, основными из которых являются природные и экономические условия хозяйства, урожайность кормовых культур, технология их выращивания, системы оплаты труда, уровень механизации процессов производства, сроки и способы уборки и т д

Главными резервами в снижении себестоимости кормов являются повышение урожайности и питательной ценности кормовых культур, сокращение затра! на единицу площади посева (табл 7)

На снижение себестоимости кормов значительное влияние окажет механизация процессов в кормопроизводстве Полная механизация кормопроизводства, при прочих равных условиях, повысит урожайность кормовых кульгур до 35%, вследствие своевременной и без потерь уборки В результате этою себестоимость единицы кормов можно снизить до 40-46% за счет увеличения валовою сбора кормов и уменьшения затрат ручного труда

В конкретных условиях зоны, района и хозяйства набор культур полевого кормопроизводства должен хорошо сочетаться с природными кормовыми ресурсами и другими источниками поступления кормов и обеспечивать полноценное качественное кормление животных с наименьшими затратами на корма и с максимальным выходом животноводческой продукции на единицу корма

1 аблица 7 - Влияние урожайност и и затрат на 1 га на себестоимость центнера кормопрот еиновых единиц в хозяйствах Предуральской степной зоны РБ

Наименование Затраты на 1 1 а посева, рублей Выход с 1 га ц кормопротеино-вых единиц Себестоимость 1 ц кормопрогеиновых единиц, рублей

2001 г 2005 г 2001 г 2005 г 2001 г 2005 г При урожае 2005 г в жиратах на ] 1 а 2001 1

Ячмень 2540,0 3360,0 19,6 23,8 109,6 103,6 106,7

Овес 2110,0 2980,0 19,0 19,2 116,6 135,8 109,9

Кукуру 1а на силос 1350,0 2310,0 16,3 21,6 81,4 91,1 62,5

Сахарная свекла 4900,0 10800,0 20,1 28,3 593,5 437,7 173,1

Кормовая свекла 5900,0 6600,0 13,6 17,4 337,4 460,3 339,1

Многолетие гравы на сено 660,0 780,0 7,3 6,7 64,4 89,3 98,5

Олнолсшие травы па сено 630,0 830,0 5,9 7,0 228,4 218,9 90,0

Сено еаесгвениых сенокосов 230,0 310,0 2,0 2,9 91,0 92,1 79,3

Планирование производства кормов на основе применения экономико-математического моделирования

Задача он гимизации кормопроизводства важна для всех сельскохозяйственных предприятий, которые имеют отрасли животноводства Она позволяет выявить резервы кормопроизводства за счет совершенствования структуры посевных площадей и рационального расхода кормов

Оптимальный план кормопроизводства предполагает обязательный баланс производства кормов и потребности в них Нами разработана модель оптимизации кормопроизводства для сельскохозяйственного производственного кооператива им 23-го партсъезда Федоровского района Предуральской степной зоны РБ Счи гаем, что данная методика по определению оптимального плана произволе I ва кормов должна быть использована сельскохозяйственными предприя-т иями данного и других районов Учитывая потребность животных в кормах, ставилась задача распределить площади сельскохозяйственных угодий под корма, определить, какие корма и в каком количестве необходимы по группам животных

Дня решения поставленной задачи была составлена линейная экономико-мате-магическая модель размерностью 68x80 В модель включены 7 групп переменных и 9 групп ограничений По условию задачи критерий оптимальности - минимум затрат груда на производство кормов 2~ХЬЪ +Хй6 + Х(1 +Х г —> гам

По оптимальному плану (табл 8) предлагается производить все виды кормовых культур из рассматриваемых. Это объясняется тем, что хозяйству выгодно производство этих культур, потому что у них низкая себестоимость, а также они удовлстворяют всем зоотехническим требованиям животных

Таблица 8 - Оптимальный план посевов сельскохозяйственных культур для СГ1К «Колхоз им 23-го партсъезда» Федоровского района Предуральской степи Республики Башкортостан

Наименование Площадь, ] а

фактическая (общая) за 2006 г оптимальная (кормовая)

Озимая рожь 355 46

Овсе 686 6

Ячмень 150 48

Зернобобовые 260 22

Кормовая свекла - 63

Многолетние травы на сено 150 470

Многолетние травы на зеленый корм 625 253

Однолетние травы на сенаж 485 597

Естественные сенокосы 145 145

Естественные пастбища 543 543

Также были определены оптимальные планы заготовки кормов, необходимых для удовлетворения годовых потребностей содержащихся в хозяйстве сельскохозяйственных животных

Заготовленные корма для коров состоят из озимой ржи, ячменя, зернобобовых, кормовой свеклы, сена многолетних трав, зеленого корма многолетних трав, сена естественных сенокосов, зеленого корма естественных пастбищ, сенажа однолетних трав Общая питательность кормов составила 10553,0 ц корм ед, общее содержание переваримого протеина составляет 116205,0 кг

Заготовленные корма для молодняка КРС состоят из озимой ржи, ячменя, зернобобовых, кормовой свеклы, сена многолетних трав, зеленого корма многолетних трав, сена естественных сенокосов, сенажа однолетних трав, соломы Общая питательность кормов составила 4352,4 ц корм ед, общее содержание переваримого протеина составляет 45864,0 кг

Заготовленные корма для лошадей состоят из озимой ржи, ячменя, овса, кормовой свеклы, сена многолетних трав, сена естественных сенокосов, зеленою корма естественных пастбищ, сенажа однолетних трав, соломы Общая питательность кормов составила 1440,5 ц корм ед, общее содержание переваримого протеина составляет 14553,0 кг

Заготовленные корма для свиней состоят из озимой ржи, ячменя, зернобобовых, кормовой свеклы, сена многолетних трав, зеленого корма многолетних трав, сенажа однолетних трав Общая питательность кормов составила 469,7 ц корм ед, общее содержание переваримого протеина составляе г 4928,1 кг

В результате решения данной задачи был получен оптимальный план производства кормов на перспективу для хозяйства исследуемой зоны на заданное поголовье коров, молодняка КРС, лошадей и свиней, который будет удовлетворять всем зоотехническим требованиям по кормлению животных, и при этом затраты труда будут минимальны Соотношение переваримого протеина к кормовым единицам выдержано должным образом, и поэтому благодаря сбалансированности рациона не будет происходить перерасхода кормов

ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ

Проведенные исследования позволяют сделав ряд выводов и предложений, направленных на дальнейшее теоретическое обоснование и практическое повышение экономической эффективности кормопроизводства, обусловливающие увеличение производства животноводческой продукции, повышение ее качества и снижение себестоимости

1 Повышение эффективности производства продуктов животноводства возможно только в условиях, когда кормопроизводс1во будет наиболее полно соот-ветсгвовать региональным природным условиям, а структура животноводства адат ирована к э гим условиям кормопроизводства До ci ижение этой цели в зна-чигельной степени зависит от рационального использования потенциальной возможности кормовых ресурсов самих хозяйств За 1999-2005 гг уровень произволе! ва кормов в сельскохозяйственных предприя i иях исследуемой зоны является нестабильным, несмотря на уменьшение поголовья скота В результате обеспеченность живо тных кормами собственного производства в хозяйствах за 20002005 гг составила 83,5% Отмечается низкий уровень продуктивности сельскохозяйственных животных, перерасход кормов Дальнейшее развитие животновод-с i ва немыслимо без обеспеченности поголовья животных необходимыми высококачественными кормами

2 В диссертационной работе уточнена и дополнена система показателей, позволяющая наиболее полно проанализировать уровень кормопроизводства для выработки основных направлений повышения его эффективности

3 В результате построения группировок и проведения корреляционно-регрессионного анализа установлено наличие зависимости между уровнем производства кормов и продуктивностью животных Сохранение тенденции роста продуктивности возможно в случае реализации комплексной программы развития кормопроизводс тва в хозяйствах Предуральской степной зоны республики Построенные множественные модели зависимости уровня окупаемости затрат в про-и шодс i ве молока 01 факторов показали, что уровень производства кормов являйся фактором повышения не только продуктивности сельскохозяйственных живо I ных, но и эффективное i и произволе тва продукции животноводства

4 Решение проблем кормопроизводства может быть досшгнуто только при углублении процесса интенсификации на основе научно-технического прогресса Наши исследования показывают, что интенсификация полевого кормопроизводс тва должна осущес гвляться в основном за счет а) совершенствования струк-|уры посевных площадей и севооборотов, б) внедрения наиболее продуктивных видов кормовых культур и их сортов, в) рациональною применения удобрений и применения ресурсосберегающих технологий С целью выбора наименее затратных способов интенсификации кормопроизводства следует использовать наряду с традиционной экономической оценкой метод биоэнергетической оценки эффект ивности кормов, который позволяет так спланировать уровень производства и использования ресурсов, чтобы достичь наивысшей эффективности земли при сохранении экологического равновесия

5 Неукомплектованность хозяйств исследуемой зоны необходимой системой кормодобывающих машин, особенно кормоуборочной техникой, сдерживает применение прогрессивных технологий заготовки кормов, ведет к возрастанию трудоемкости и себестоимости производимой продукции Недостаюк высокопроизводительных машин диктует необходимость искать новые подходы к оценке форм использования техники, организации труда Исходя из создавшейся кризисной ситуации в аграрном секторе Предуральской степной зоны, счи гаем целесообразным сельскохозяйственным предприятиям совместно использовать технику на условиях кооперации, аренды и проката машин, что позволш более успешно внедрять новые технологии и оборудование, способные подня I ь кормопроизводство на современный уровень

6 В современных условиях наряду с увеличением производства грубых и сочных кормов не менее важное значение для развития животноводства имеет сокращение потерь и повышение качества кормов Об этом свидетел ьст вую г исследования, проведенные в отдельном хозяйстве, показавшие влияние качества кормов на продуктивность скотоводства Увеличение в рационе коров качественного сена из многолетних и однолетних трав позволяет доставлять животноводству менее энергоемкие и ценные травянистые корма, которые обеспечивают возрастание молочной продуктивности

7 Полевое кормопроизводство сельскохозяйственных предприятий Предуральской степи располагает огромным видовым набором культур Большие различия наблюдаются в затратах на производство и выходе продукции с 1 га площади различных кормовых культур, выращиваемых для получения одноименных кормов В связи с этим для создания прочной, стабильной, экономичной, достаточной по количеству и качеству кормовой базы большое значение имеет обоснованное размещение кормовых культур в каждом предприятии и сочетание их с естественными кормовыми угодьями Анализ показал, что в условиях сельскохозяйственных предприятий Предуральской степной зоны республики для увеличения производства, повышения качества и снижения себестоимости кормов наиболее эффективными являются для производства концентрированных кормов - ячмень и овес Для производства сочных кормов - кормовая свекла Из силосных культур - кукуруза на силос Для производства грубых кормов - многолетние травы, площади под которыми должны расширяться за сче! сокращения низкопродуктивных посевов однолетних трав

8 Оптимизация структуры кормопроизводства на основе построения экономико-математической модели представляет крупный резерв для повышения эффективности кормовой базы Так, оптимизация кормопроизводства в СПК ('Колхоз им 23-го партсъезда» Федоровского района на критерий оп гималь-ности - минимум затрат труда на производство кормов выявила резервы, в результате которых, по расчетным данным, имеется возможность экономии затрат, которые бы составили 1973,8 тыс руб против 2845,0 тыс руб Практическое применение данной методики будет способствовать успешному решению поставленных задач

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

Статьи в изданиях, рекомендованных ВАК РФ:

1 Лрасланбаев, И В Статистико-экономический анализ эффективности кормопроизводства в хозяйствах Предуральской степной зоны Республики Башкортостан /ИВ Арасланбаев // Вестник Оренбургского государственного универси-Iста -2007 -№4 -С 97-103 -0,88 п л

Статьи в сборниках и других научных изданиях:

2 Лрасланбаев, И В Сое гояние и задачи полево1 о травосеяния в Республике Башкортостан / И В Арасланбаев // Иммунобиологические, технологические, экономические факторы повышения производства продукции сельского хозяйства сб ст-М -Уфа,2002 -С 356-358 -0,17п л

3 Лрасланбаев, И В Кормопроизводству - должное внимание /ИВ Арасланбаев // Проблемы экономики и управления социально-экономическими процессами в АПК (Немчиновские чтения) сб науч тр VIII Междунар науч -практ конф 31 мая -1 июня2004г-М Изд-воМСХА,2004 -С 59-61 -0,17 п л

4 Лрасланбаев, И В Кормопроизводству - приоритетное направление / И В Лрасланбаев // Современные проблемы развития экономики и социальной сферы России сб науч трудов по материалам Всероссийской науч -практ конф, посвященной 75-летию СгГАУ (г Ставрополь, 15-7 дек 2004 г) -Ставрополь, 2004 -С 257-261 -0,25 п л

5 Арасланбаев, И В Эффективность производства кормовых культур в Предуральской с гепной зоне Республике Башкортос тан /ИВ Арасланбаев // Состояние и эффективность использования ресурсов в АПК РФ сб статей IX Междунар науч-практ конф 22-23 апреля2005 г-Оренбург,2005 -ТЗ -С 8-15 -0,44 п л

6 Арасланбаев, И В Совершенствование экономического анализа эффективности кормопроизводства /ИВ Арасланбаев // Новейшие направления развит ия аграрной науки в работах молодых ученых сб науч тр II Междунар науч-практ конф молодых ученых (20-21 апреля 2006 г, пос Краснообск) / РАСХН, Сиб отд-ие -Новосибирск,2006 -С 488^93 -0,38п л

7 Арасланбаев, И В Повышение эффективности кормопроизводства в Предуральской степной зоне РБ / И В Арасланбаев // Современное состояние и перспективы развития экономики России сб статей V Всероссийской науч -практ конф сешября2007г-Пенза,2007 -С 59ч51 -0,16пл

8 Арасланбаев, И В Совершенствование экономического анализа эффективности кормопроизводства /ИВ Арасланбаев // Современное состояние и перспективы развития экономики России сб статей V Всероссийской науч -практ конф сентября2007 г,-Пенза,2007 -С 85-89 -0,31 пл

Араслаибаев Ирек Вакильевич

СОСТОЯНИЕ И ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВ (на материалах сельскохозяйственных предприятий Предуральской степной зоны Республики Башкортостан)

Специальность 08 00 05-Экономикаи управление народным хозяйством (экономика, ор1 анизация и управление предприятиями, отраслями и комплексами-АПК и сельское хозяйство)

АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание ученой степени кандида) а экономических наук

Подписано в печа! ь 30 05 2008 Формат 60x84/16 Уел печ л 1,0 Печать оперативная Бумага офсетная Заказ №3017 Тираж 100 экз

Издатетьский центр ОГАУ 460795, г Оренбург, ул Челюскинцев, 18 Теп (3532)77-61-43

Отпечашно в Издательском центре ОГАУ

Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Арасланбаев, Ирек Вакильевич

Введение

Глава 1 Теоретические основы организации кормопроизводства и его эффективности

1.1 Кормопроизводство и проблемы его развития в условиях рынка.

1.2 Методика экономической оценки кормовых культур.

1.3 Определение оптимальной структуры производства кормов.

Глава 2 Анализ динамики уровня эффективности кормопроизводства в Предуральской степной зоне Республики Башкортостан.

2.1 Уровень и темпы развития животноводства.

2.2 Эффективность полевого кормопроизводства.

2.3 Эффективность лугопастбищного кормопроизводства.

Глава 3 Основные приоритетные направления повышения эффективности кормопроизводства.

3.1 Усиление интенсивных факторов развития кормопроизводства.

3.2 Повышение качества кормов и снижение их потерь.

3.3 Экономическая оценка эффективности кормовых культур.

3.4 Оптимизация кормопроизводства.

Диссертация: введение по экономике, на тему "Состояние и основные направления повышения экономической эффективности производства кормов"

Актуальность темы исследования. Как известно, перспективы производства продукции животноводства в хозяйствах, где имеются высокопродуктивные породы и созданы условия для животных, на 60-64% зависят от наличия кормов.

Сложная социально-экономическая ситуация и связанное с этим ухудшение материально-технического и ресурсного обеспечения усилили негативные процессы в развитии отечественного кормопроизводства. Происходит снижение количественных и качественных показателей при заготовке кормов. Прекращены работы по улучшению лугов. До критического уровня снизилась техническая оснащенность отрасли. Недостаток высококачественных кормов не позволяет сбалансировать рационы питания животных по важнейшим показателям - энергии и протеину. Это ведёт к тому, что генетический потенциал продуктивности скота используется лишь на 40-50%.

Названные проблемы диктуют настоятельную необходимость определения возможностей кормопроизводства в современных условиях, путей его стабилизации и дальнейшего развития как базовой отрасли, которая должна быть адаптирована к природно-климатическим и ресурсным возможностям зоны.

В связи с этим изучение теоретических, методологических и прикладных вопросов, связанных с созданием прочной кормовой базы в зональном аспекте, в условиях рыночной экономики приобретает важное научно-практическое значение.

Степень научной разработанности проблемы. Большое внимание кормопроизводству и повышению его эффективности уделено в работах российских исследователей: Аюханова М.Б. [1], Алтунина Д. А. [6], Бадирьяна Г.Г. [17], Вильямса В.Р. [24], Глущенко Д.П. [28,29], Гаитова М. Я. [32], Голобородько С.П. [33], Гусманова У.Г. [34], Михайличенко Б.П. [88], Новосёлова Ю.К. [93], Никопова A.A. [94], Надёжкина С.Н. [98-102], Прянишникова Д.Н. [117], Рахимова Э.М. [120], Солнцева K.M. [131-133], Смелова С.П. [140],

Тарковского М.И. [143], Тюльдюкова В.А. [148], Трунова Н.И. [150], Фаритова Т.А. [152], Хубуловой Н.М. [155,156], Хамидуллина М.М. [160], Чинарова В.И. [163], Шаина С.С. [168], Ширгазина Р.И. [173], Шутькова A.A. [174-176] и других. В их трудах содержатся теоретические, методологические и прикладные вопросы создания устойчивой кормовой базы. Однако остаются практически не рассмотренными перспективы дальнейшего развития кормопроизводства в зональном аспекте в условиях рыночной экономики.

Актуальность проблемы, степень ее разработанности и несомненная практическая значимость вопросов организации и повышения эффективности кормопроизводства в условиях формирования рыночной экономики определили выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационного исследования является теоретико-методологическое обоснование и осуществление комплексного экономического анализа кормопроизводства для разработки направлений по повышению его экономической эффективности.

В соответствии с целью исследования были поставлены и решены следующие задачи:

- обобщить и уточнить основные теоретические и методические положения организации кормопроизводства и его эффективности;

- провести комплексный экономический анализ современного состояния кормопроизводства Предуральской степной зоны РБ, количественно оценить влияние уровней производства и расхода кормов на продуктивность сельскохозяйственных животных и эффективность производства продукции животноводства как основы разработки мероприятий для повышения экономической эффективности кормопроизводства; проанализировать достигнутый уровень интенсификации кормопроизводства, изучить современные подходы повышения его экономической эффективности;

- дать экономическую оценку эффективности кормов, выявить основные показатели, характеризующие эффективность кормовых культур;

- смоделировать и обосновать оптимальный план производства кормов для конкретного сельскохозяйственного предприятия района.

Объектом исследования явились сельскохозяйственные предприятия Предуральской степной зоны Республики Башкортостан. Более глубокие и детальные исследования проводились по данным предприятий отдельного административного района республики.

Предметом исследования диссертационной работы явились теоретические, методологические, методические положения и закономерности, связанные с повышением экономической эффективности кормопроизводства.

Методологической и теоретической основой явились законодательные и нормативные акты Российской Федерации и Республики Башкортостан, фундаментальные труды классиков экономической науки, работы современных отечественных и зарубежных ученых - экономистов, посвященные проблемам исследования уровня кормопроизводства и повышению его экономической эффективности.

В процессе работы над диссертацией применялись следующие методы исследования: монографический, абстрактно-логический, расчетно-конструктивный, табличный, графический, экономико-статистический, экономико-математический.

Информационной базой исследования послужили законодательные акты и нормативные документы Российской Федерации и Республики Башкортостан, материалы Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Башкортостан, Министерства сельского хозяйства Республики Башкортостан, годовые отчеты сельскохозяйственных предприятий Предуральской степной зоны Республики Башкортостан за 1999-2005 гг. Обработка данных производилась с использованием пакета прикладных программ «Statistica 6.0», «MS Excel», «MS Word».

Научная новизна исследования заключается в обосновании теоретических положений и комплексном экономическом исследовании уровня кормопроизводства и его влияния на эффективность сельскохозяйственного производства.

В ходе исследования получены следующие существенные результаты, содержащие элементы научной новизны:

- обобщены и уточнены понятия «кормовая база», «кормопроизводство» и предложена система показателей по совершенствованию экономического анализа эффективности кормопроизводства;

- оценена степень влияния уровней производства и расхода кормов на продуктивность сельскохозяйственных животных и эффективность производства продукции животноводства методом группировок и корреляционно-регрессионного анализа по данным совокупности хозяйств исследуемой зоны и в длительной динамике;

- выявлены особенности процесса интенсификации кормопроизводства, определены его приоритетные направления в условиях рыночных отношений, позволяющие эффективно использовать производственные ресурсы с учетом биоэнергетических показателей, а также повысить качество кормов и снизить их потери;

- проведена комплексная экономическая оценка кормовых, культур и определены наиболее эффективные из них по системе показателей, включающих выход кормопротеиновых единиц, энергетическую эффективность производства кормов и их себестоимость; выявлены основные пути снижения себестоимости кормов;

- построена модель оптимального плана производства кормов для сельскохозяйственного предприятия, обоснована необходимость планирования производства кормов на основе применения экономико-математического моделирования, учитывающее объективные условия производства и гарантирующее устойчивую кормовую базу.

Теоретическая и практическая значимость определяется актуальностью поставленных задач и достигнутым уровнем их разработки.

Всестороннее исследование кормопроизводства, теоретические и методические основы и научные положения его организации, предложенная система показателей экономической оценки кормов, установленные особенности процесса интенсификации и его приоритетные направления способствуют повышению экономической эффективности отрасли кормопроизводства на зональном и региональном уровнях.

Практическая значимость диссертационной работы заключается в том, что основные положения и результаты исследования могут быть рекомендованы органам исполнительной власти для использования при разработке программ развития кормопроизводства с целью выбора более действенных мер, направленных на повышение его экономической эффективности.

Основные положения диссертации используются в учебном процессе при изучении курсов «Экономика организаций», «Организация с.-х. производства», «Статистика», «Кормопроизводство», а также предоставлены в Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан. Результаты анализа и методика определения оптимального плана производства кормов в сельскохозяйственном предприятии используются Управлением , сельского хозяйства Федоровского района республики.

Апробация результатов исследования. Основные положения диссертационной работы изложены в трудах 5 международных и всероссийских научно-практических конференций, среди них: Международная научио-практическая конференция «Проблемы экономики и управления социально-экономическими процессами в сельском хозяйстве» (Москва, 2004 г.); Международная научно-практическая конференция «Новейшие направления развития аграрной науки в работах молодых ученых» (Новосибирск, 2006 г.); Всероссийская научно-практическая конференция «Современные проблемы развития экономики и социальной сферы России» (Ставрополь, 2004 г.); Международная научно-практическая конференция «Состояние и эффективность использования ресурсов АПК РФ» (Оренбург 2005 г.);

Всероссийская научно-практическая конференция «Современное состояние и перспективы развития экономики России» (Пенза 2007 г.).

Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 8 работ общим объемом 2,8 печатных листов.

Структура и объём диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трёх глав, заключения, библиографического списка, включающего 188 наименований, изложена на 158 страницах основного текста. Содержит 37 таблиц, 8 рисунков и 4 приложения.

Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Арасланбаев, Ирек Вакильевич

Проведенные исследования позволяют Сделать ряд выводов и предло жений, направленных на дальнейшее теоретическое обоснование и практи ческое повышение экономической эффективности кормопроизводства, обуславливающие рост производства животноводческой продукции, повыше ние ее качества и снижения затрат на нее.1. Повышение эффективности производства продуктов животноводства возможно только в условиях, когда кормопроизводство будет наиболее полно соответствовать региональным природным условиям, а структура животно водства адаптирована к этим условиям кормопроизводства. Значит, не требования животноводства определяют кормовую базу, а возможности кормовой базы должны диктовать все основные параметры животноводства.Создание надежной и устойчивой кормовой базы на основе достижении современной науки и передового опыта может быть гарантией быстрого роста продуктивности и повышения экономической эффективности животноводства в сельскохозяйственных предприятиях Предуральской степной зоны Респуб лики Башкортостан. Для ее исследования в диссертационной работе уточнена система показателей, позволяющая наиболее полно проанализировать уровень кормопроизводства для выработки основных направлений повышения ее эффективности.2. Представленный в диссертации экономико-статистический анализ уровня эффективности кормопроизводства выявил, что проводимая реформа агропромышленного комплекса страны обострила негативные процессы в развитии кормопроизводства. За 1999-2005 годы производство кормов в сельскохозяйственных предприятиях исследуемой зоны сократилось. Если в 1999 году было заготовлено 517,3 тыс. тонн корм., ед., то в 2005 году 414,6 тыс. тонн корм., ед., или 80,1% к уровню 1999 года. Производство кормов на одну условную голову скота по годам колеблется и в 2005 году оно составило

20,9 ц корм, ед., что на 22,6% ниже нормативного уровня. Такое критическое положение в кормопроизводстве отрицательно сказывается на животновод ческой отрасли. Так, в 2005 году по сравнению с 1999 годом поголовье крупного рогатого скота сократилось на 7,8%, коров - на 14,7%, лошадей - на

5,1%, овец и коз - на 4,5%, свиней - на 10,3%, птицы - на 42,5%. Наряду с этим отмечается низкий уровень продуктивности сельскохозяйственных животных. Удой молока на фуражную корову в среднем за 1999-2005 годы составил 2717,4 кг, среднесуточный привес крупного рогатого скота - 350,0 г, свиней - 167,0 г. Одной из причин слабого использования потенциала животных является несбалансированность кормовых рационов, которая приво дит к значительному перерасходу кормов. В 2005 году сельскими товаропроиз водителями на 1 ц молока затрачено 1,23 ц корм. ед. против 1,25-1,31 по норме; на 1 ц привеса! крупного рогатого скота израсходовано 14,75 ц корм. ед.вместо 8,2-9,0; на 1 ц(привеса свиней - 6,84 ц корм. ед. против 6,0-6,5 ц корм, ед. по норме. Дальнейшее развитие животноводства не мыслимо без обеспеченности поголовья животных необходимыми высококачественными кормами. Достижение этой цели в значительной степени зависит от I рационального использования потенциальной возможности кормовых ресурсов самих хозяйств исследуемой зоны. Исследования показывают, что уровень обеспеченности животных кормами собственного производства в хозяйствах Предуральской степи за 2000-2005 годы составил 83,5%.3. В результате построения группировок и корреляционно i регрессионного анализа установлено наличие зависимости между уровнем производства кормов и продуктивностью животных. Построенные множест венные модели зависимости уровня окупаемости затрат в производстве молока от факторов, одним из которых является уровень производства кормов на голову скота, показали, что уровень производства кормов является фактором повышения не только продуктивности сельскохозяйствен-ных животных, но и эффективности производства продукции животноводства. Последнее является особенно актуальным; для сельского хозяйства нашей республики и страны.Проведенные исследования позволяют сделать вывод о том, что уровень производства кормов оказывает значительное влияние на рост показателей продуктивности сельскохозяйственных животных. Причем, если выявленные тенденции сохранятся, то в 2008 году среднегодовой надой на корову может достигнуть 46 ц., что возможно будет сопряжено со снижением расхода кормов на корову, о чем свидетельствуют полученные данные. Сохранение тенденции роста продуктивности возможно в случае реализации комплексной программы развития кормопроизводства в хозяй-ствах Предуральской степной зоны республики.4. В условиях спада сельскохозяйственного производства, обеспечение животноводства полноценными кормами является одной из сложнейших проблем агропромышленного комплекса. На современном этапе определя ющим фактором развития животноводства является достижение пропорцио нальности между кормообеспеченностью и поголовьем животных. Валовое производство кормов должно опережать рост поголовья скота. Обеспечение скота достаточным количеством полноценных кормов требует значительного увеличения темпов их производства, качественной перестройки всего кормо вого производства. Производство кормов в сельскохозяйственных предприя тиях Республики Башкортостан предусмотрено увеличить в 2 раза. Однако возможности дальнейшего расширения площадей под кормовые культуры в предприятиях республики ограничены. Поэтому увеличение производства и повышение качества кормов должно достигаться за счет улучшения полевого кормопроизводства и на основе интенсивных методов его ведения, повышения продуктивности естественных кормовых угодий путем системного и рацио нального их использования, совершенствования технологии заготовки, перера ботки и подготовки кормов к скармливанию.5. В кормопроизводстве сконцентрировано почти 9/10 используемой земли. Поэтому в нынешних условиях, когда интенсификация кормопроиз водства альтернативы не имеет, дальнейший подъем производства кормов и улучшение их качества выступают как важнейшие задачи сельского хозяйства.Их решение зависит прежде всего от повышения эффективности использования имеющегося в отрасли мощного технического и научного потенциала, от более правильной организации труда, внедрения прогрес-сивных технологий, обеспечивающих лучшее использование земли, снижение потерь продукции, более полное вовлечение в оборот местных резервов. Важнейшим исходным показателем успеха в этой работе является повышение продуктивности всех кормовых угодий, как на пашне, так и природных, на основе широкого использования в производстве факторов интенсификации — за счет внедрения комплексной механизации, повышения химизации как в полеводстве, так и в животноводстве, дальнейшей мелиорации, совершенствования структуры кормов и посевов кормовых культур, введения экономически обоснованных севооборотов и ресурсосберегающих технологий, использования интенсивных технологий в растениеводстве и животноводстве, повышения урожайности культур и продуктивности скота, совершенствования системы животно водства, углубления специализации производства, повышения материальной заинтересованности работников и роста их квалификации.6. Как показывают наши исследования, интенсификация полевого кормопроизводства, должна осуществляться в основном за счет: а) совершенст вования структуры посевных площадей и севооборотов; б) внедрения наиболее продуктивных видов кормовых культур и их сортов; в) рационального приме нения удобрений и применения ресурсосберегающих технологий. С целью выбора наименее затратных способов интенсификации кормопроизводства необходимо использовать наряду с традиционной экономической оценкой метод биоэнергетической оценки эффективности кормов, который позволяет так спланировать уровень производства и использования ресурсов, чтобы достичь наивысшей эффективности использования земли при сохранении экологического равновесия.7. Неукомплектованность хозяйств исследуемой зоны необходимой системой кормодобывающих машин, особенно кормоуборочной техникой, сдерживает применение прогрессивных технологий заготовки кормов, ведёт к возрастанию трудоёмкости и себестоимости производимой продукции. За последние годы происходит моральное и физическое старение парка машин и оборудования. Расходы на ремонт и техобслуживание тракторов и кормоубо рочных комбайнов при этом за весь срок службы превышают затраты на их изготовление. В результате нагрузка на единицу кормоуборочной техники в оцениваемой зоне в 2005 году по сравнению с 1999 годом повысилась на

49,2%. По указанным причинам сроки посева, уборки и заготовки кормов, а также других видов работ превышают в 1,5-2 раза оптимальные. Поэтому недостаток высокопроизводительных машин диктует необходимость искать новые подходы к оценке форм использования техники, организации труда.Исходя из создавшейся кризисной ситуации в аграрном секторе Предуральской степной зоны, считаем целесообразным сельскохозяйственным предприятиям совместно использовать технику на условиях кооперации, аренды и проката машин, что позволит более успешно внедрять новые технологии и оборудо-вание, способные поднять кормопроизводство на современный уровень.8. В современных условиях, наряду с увеличением производства грубых и сочных кормов, не менее важное значение для развития животноводства имеет сокращение потерь и повышение качества кормов. Проведенные иссле дования показали, что на количество и качество животноводческой продукции большое влияние оказывают билогические и физиологические свойства кормов, что хорошо заметно на примере работы СПК «Родина» Фёдоровского района, где более 70% заготавливаемых кормов относятся к I и II классу, тогда как по району этот показатель не превышает 35-40%). В анализируемом хозяй стве расход кормов на 1 ц молока на 15,4%о, а на 1 ц привеса живой массы на

20,0% ниже по сравнению со среднерайонными показателями. Высокое качество кормов обеспечило наибольшую продуктивность молочного ското водства, где удой на фуражную корову на 20,3%>, а приплод на 100 коров на

33,9%о выше. Кроме того, себестоимость на производство 1 ц молока в СПК «Родина» на 7,4%о ниже аналогичного показателя Фёдоровского района.Увеличение в рационе коров качественного сена из многолетних, однолетних трав, позволяет доставлять животноводству менее энергоёмкие и ценные травянистые корма, которые обеспечивают возрастание молочной продук тивности.9. Несмотря на большую работу по сокращению потерь выращенного урожая из-за несоблюдения сроков проведения уборки, нарушения технологии заготовки и хранения ежегодно недобирается до 30% кормов. Известно, что полностью сохранить питательные вещества в выращенном урожае не позволяет ни одна даже самая прогрессивная технология, но сократить эти потери - вполне реальная задача. Решить ее можно при строжайшем соблю дении разработанных наукой технологических приемов выращивания, уборки и хранения кормов, технического перевооружения кормопроизводства, строи тельстве всех видов кормохранилищ, обеспечении сельскохозяйственных предприятий полимерной пленкой, химическими консервантами и при со ответствующем укреплении материально-технической базы кормопроиз водства.10. Полевое кормопроизводство сельскохозяйственных предприятий Предуральской степи располагает огромным видовым набором культур.Большие различия наблюдаются в затратах на производство и выходе продукции с 1 га площади различных кормовых культур, выращиваемых для получения одноименных кормов. В связи с этим для создания прочной, стабильной, экономичной, достаточной по количеству и качеству кормовой базы большое значение имеет обоснованное размещение кормовых культур в каждом предприятии и сочетание их с естественными кормовыми угодьями. В условиях сельскохозяйственных предприятий Предуральской степной зоны республики для увеличения производства, повышения качества и снижения себестоимости кормов наиболее эффективными являются: для производства концентрированных кормов - ячмень и овес. Для производства сочных кормов • кормовая свекла. Из силосных культур - кукуруза на силос. Для производства грубых кормов - многолетние травы, площади под которыми должны расширяться за счет сокращения низкопродуктивных посевов однолетних трав. Практическое применение методики экономической оценки и уточнение структуры посевов кормовых культур по ней будет способствовать успешному выполнению задач, стоящих перед животноводством Республики Башкортостан.11. Оптимизация структуры кормопроизводства на основе построения математической модели и определения параметров на ЭВМ дает значительный экономический эффект и представляет крупный резерв для повышения эффективности кормовой базы. Так, оптимизация кормопроизводства в СПК колхоз им. 23-го партсъезда Федоровского района на критерий оптимальности • минимум затрат на производство кормов, выявила резервы, в результате которых, по расчетным данным имеется возможность экономии затрат, которые бы составили 1973,8 тыс. рублей против 2845,0 тыс. рублей, т.е. из за нерационального использования имеющихся ресурсов данное хозяйство израсходовало на 871,2 тыс. рублей больше, чем могло бы заплатить, чтобы удовлетворить всем зоотехническим требованиям по кормлению животных. В дальнейшем укрепление кормовой базы комплексом мероприятий, направленных на совершенствование структуры кормопроизводства, позволяющий в короткий срок реализовать резервы увеличения выхода кормов без больших дополнительных затрат труда и средств может найти широкое применение.JL&.OfidOOJ z.,