Социально-экономические проблемы обобществления процесса личного потребления при социализме тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Лазаров, Борис Ахсарбекович
- Место защиты
- Ленинград
- Год
- 1990
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.01
Автореферат диссертации по теме "Социально-экономические проблемы обобществления процесса личного потребления при социализме"
; 'I 1 -
ЛЕ1ШНГРЛДСКИИ ОРДЕНА ЛЕНИНА И ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНА1ЖШ ГОСУДАРСТВЕ;ШЕЙ УНИВЕРСИТЕТ
11а правах рукописи УЖ 330.567.22
ЛАЗАРОБ Бор1!с Ахсарбекович
СОЦШЬГО-:ШЮКИЧЕСКйЕ ПРОБЛЕМ! ОБОБЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА Л5Ш0Г0 ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИ СОЦИАЛИЗМЕ
Специальность 08.00.01 - Политическая экономия
АВТОР ЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата экономических наук
Ленинград - 1990
/
/
Работа выполнена на кафедре политической экономии доя гуианктарнцх факультетов Генинградского ордена Ленина и ор-/дэяа Трудового Красного 5нг\'е;ш государственного университета.
Официальные оппоненты - доктор экономических наук, профессор
■ СДЙЙЕБ В.Г.
кандидат оконопичоснвх наук, старший научнчй сотрудник
Степанов л.в.
Ведущая организация - Ленинградский институт авиационного
приборостроения
Защита состоится " Д.^-" ИлЮ-М 1990 года в 16.00 на заседании Специализированного Совета К- 063.57.32 по присуждают учзной сто пени кандидата. пкоиокичосних паук б Лоямигр'Л.П'-Кш ордена Ленина и орде та Трудового Красного Знамени государственно!! университета по адресу: 19Ц94, г.Ленинград, ул.Чайковского , д.62, ауд, 301
■ С диссертацией гевдю ознакомиться з библиотеке имени А.П.Горького Ленинградского- государственного университета
Автореферат разослан " ХлМА 1990 года
Учёный секретарь Специализированного Совета, кандидат экономических тук, доцонт '
ТИХОМИРОВА
! -3-
I
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ 0
''-: Актуальность теш. Кардинальная перестройка всей системы общественных отно1зеш:й, качественное преобразование лизни обуславливают лосьиение рили с^ери личного потребления. Здесь н&ибояос полно и непосредственно долит проявляться гуманные и демократические основы социалистического образа лизни.
Создание косого облика общества обусловливает необходимость разработки целостной, сильной и актирной социальной политики, охьр,-тываэдей все сторону жизни человека. "1ундамент перестройки и репа-юциЧ фактор достижоння ее целзй - глубокие преобразования я экономической и социальной сферах. Сштл всей работа в ¡этой области -повернуть экономику к человеку, создать достойте нашего-времени условия труда и жизни советских людей. Речь идет прежде всего о таких вопросах как продовольствие, килье услуги, охрана здоровья, защита природы, подъем образования, нау?(и и культури"
Решение этой комплексной задачи осложняется возникновением и нарастанием негативных процессов. Возрос дефицит государственного бюджета,"галопируют" денеяшв дохода населения, резко обострилась ситуация на потребительском рынке. Товарный голод вызвал социальную напряженность в общество, создалась опасность для дальнейшего снижения уровня жизни широких слоев населения и т.п. Все сто вместе обостряет накопившиеся г о дат социальные противоречия,
Негативные явления побуждает принятие чрезппчаЛнкх и радшеаль-' них мэр, решение которых будет способствовать оздоровлению ситуации в обществе. Представляется, что усилия должны быть сконцентрированы е первую очередь на стабилизации финансового положения, ликвидации бюджетного дефицита, упорядочении денежного обращения и, самое главное - на касштенип потребительского рынка, обеспечивающего удовлетворение разносторонних потребностей лкдой.
В отой связи исключительно важное значение сохраняют теоретические исследования личного потребления- Но обход:';» рези-ге/нюе преодоление стереотипов и догм, сложившихся на про-юте;п:л ^лди
г Горбачев М.С. Об основных направлениях пиугрзгсшй и чя-^оЯ по-, литики СССР. Доклад на схо?дэ'«ародак депутатов СССР, £0 мая 1589 года.-М. {Политиздат, К89.-47с.
продоествующих десятилетий в теории личного потребления и понкма-ики сущности его-обобществления.
Начиная с 60-х годоэ политзкоиошческоиу исследованию проблем личного потребления посоящено больное количество монографий, статей, диссертаций. В них значительное вшшанно уделено теоретическому о ему слот:» содержания личного потребления, определению его места в систеко проиэаодствсшчЕХ отношения, анализу источников форгетронаим доходов трудящихся, выяснению характера и форм еззд-мосбязя производства и потребления, а таете другим проблема!.?,
Замотшй вклад в разработку названных проблем внесли; Лгаба-бьян Я.Г«., Алимова Т.Д., Владимирский Е.А., Горланов Г.Б., Maíi-ер В. Т., МЬтислдвсгнй П.С., Кахиутов А.Х., Саркисян Г.С., Сто л jipo л И.»., Шутов И.И. и др. Предварительной изучение атих работ яиилса- ь'ообходимнм условном дальнейшей разработки различных ас-пэкуой личного потребления, а том числе-и его методологических сс-HOÜ.
Вместе с тек, многие аспекты нолитокономичесного исследования личного потребления в условиях реформируемой экономики должны бкть предметом более широких научных дискуссий. При этом прежде всего необходимо достияение теоретического взаимопотшашот по вопросу о оконошчссгом к натериально-веществсшом содержании личного потребления, соаиально-эконо:ягческих фортах осуществления с того процесса. Проводаие годы перестройки показали, что экономическая реформа невозможна без радикального обновления отношений собственности, развития и сочетания различных ее í-оры. В связи с этим требуется преждо всего, пероосшслсггав суирюсти обобществления процесса личного потребления и его сог/ально-экопомкческих форм. Так, необходим более глубокий анализ исходник предпосылок возникновения и развития процессов обобществления личного потребления, его характерных особенностей как одного из направлений обобществления »ocripoi ^водстаа в целом, слезет таксе определить пути обобществления процесса личного потребления в условиях его возможно?. соц> алыю-зиоксмической вариантности.
Целью диссертационного исследования является политэконодачес' кое исследование обосщзстгяенкя процесса личного потребления и р ли общественного питания в его развитии. При этом астор поставил перг.^ собой .следующие садами:
-5- рассмотреть политэкономичсское содержание личного потребления;
- проанализировать .современную динамику объема и структура личного потребления, степень удовлетворения потребностей населения в отдельных гатери. льных блзгах и услугах;
- охарактеризовать основные (*орнк, направления и тенденции обоб-тествления процесса личного потребления в условиях перехода к мног.сствстюсти форм хозяйствования;
- обосновать значение общественного питания для обобществления процесса личного потребления и приоритетность ого социально-экономических и органмзлинонно-хоэяйственных форм.
Методологическуя и теоретачускур основу работы составили труди классиков марксизма. При написании диссертации широко использованы работы советских экономистов и социологов, а таете материалы съездов народных депутатов СССР, КПСС, по становления партии и правительства. В качестве кн^оргациошгнх источников использованы статистические сборники Госкомстата. СССР и материалы, опубликованные nw в периодической печати.
Научная новизна проведенного исследования состоит в то», что:
- углублена полнтоконотачеекгл трактовка содержания личного потребления посредством дифференциации его социально-экономических <Jopu а условиях становления многоукладной экономит;
- на основании выявленных взаимосвязей между форкаги и границами обобществления процесса личного потребления срорг^улированн критерии научного анализа уровня и степени его обобществления в современных условиях;
- на основании исследования степени удовлетворения потребностей-населения в материальных благах и услугах обосновано влияние инфляционного фактора на изменение структуру личного потребления;
- предложен комплекс показателей, отражающих уровень и степень обобществления производства продуктов питания, их качество и степень готовности к потреблению, с помощью которых определен уровень обобществления питания на современном^,этапе;
Научная и практическая значимость работы заключается в том, что теоретические положения и выводы диссертации иогут слугить в качестве методологической основы для исследования широкого круга проблем формирования современных отношений потребления.
Результаты исследования могут быть использованы для чтения
курса политической экономии по тонам ^'Социалистическая собственность. Основной экономический закон социализма", "Отнесения распределения л социальная справедливость. 'Торпирование доходов насэ-лоння", "Социалистическое общественное воспроизводство. Интенсивный тип экономического роста", "Накопление и потребленке". 0 Полученные в ходе диссертационного исследования результаты позволяет системно анализировать качественные изменения, происходящие в с^ере потребления.
Внводы и предложения диссертации могут быть такте использованы в практике долгосрочного регулирования общественного питания.
Апробация работы. Основные положения и результаты исследования были изложены в двух опубликованных работмх, а также получили апробации на научной конференции »кокомкческого факультета Ленгосуни-верситета /апрель 1?£8г./,на научной конференции "Экономические и социальные условия активизации человеческого фактора" /У^а, декабрь 1588г./, республиканской научно-технической конференции молодых ученых, и специалистов "Перестройка общества: вклад молодой научно-технической интеллигенции*' /Орджоникидзе, карт 1589г./.
Структура работы, Диссертация состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.
ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Во введении обосновывается актуальность тепы, рассматривается , степень ее разработанности в научной экономической литературе, определяются цель и задачи исследования, показывается его методологическая основа, научная новизна и перспективы использования полученных результатов, раскрывается структура работы.
Порван глава диссертации -"Сущность и структура обобществления процесса личного потребления" посвжгепа исследованию социально-экономической природа личного потребления, состоянию личного потреблен*.^ на современном этапе развития нашего обшестпа, а таете анг.тизу принципиальных сторон обобществления процесса личного по-тпеблепгя.
Диссертант, исследуя социально-экономическую природу личного потребления на основе методологии классиков марксизма к.критичес-
штализа различных позиций советских экономистов, пришел к г.11-г? :-', что вопросы, касающиеся отношений потребления, их места в
системе производственных отношений, остаются недостаточно ра^ра-ботанннми, хотя им посвящено неуало публикаций. Кроне того, и в настоте;ее время отношения потребления рядом авторов псе ен;е "вн-Бедеш" за преде-ч совокупности производственных отношений.
Сосредоточив усилия на характеристике отношений в нспосредст-чсином производстве, пконос/истн в известно/? мере игнорировали отношения потребления, хотя и нз отрицали прямо, что общественному воспроизводству присуще единство (|аз: производства, распределения, обмена и потребления. В экономической литературе нередко мояко встретить утверждение, что до и сам К.Маркс не уделял должного внимания отношениям потребления. Автор указывает на необоснованность этого утверждения.
Диссертант но разделяет топку зрения определенной группи экономистов, которие сводят личное потребление,к индивидуальной <|ор-ме удовлетворения потребностей, полагая, что "потребление материальных и духовннх благ и услуг, бесплатно предоставляемых социалистическим общество» населению из об!);ественннх фондов потребления, не связанное с расходованием денежных средств не монет бить отнесено... к личному потреблению"
Как указывается в диссертации, отолдоствление личного потребления с индивидуальной формоП удовлетворения потребностей неправомерно, ибо здесь политэкономическое содержание личного потребления сводится к одной из его форм.
В общепринятой терминологии под личню/ потреблением принято понимать удовлетворение личных потребностей, то есть определяющим критерием следует считать характер потребления, а не форму ее удовлетворения. Автор разделяет данное положение. Вместо с тем, данное определение личного потребления имеет существенный недостаток: оно не отражает структуру личного потребления и удовлетворение личнпх потребностей поставлено в зависимость от производителя, что не исключает вынужденного /принудительного/ потребления.
В этой связи в работе обосновывается необходимость введения в определение личного потребления критериев, характеризующих результат потребления.
^ Левин А.И, Научно-технический прогресс и личное потребление.
М.:Г.'нсль, 1979.-С.9.
и
-е-
Под личниы потреблением в обществе следует понимать совокупность различных социально-экономических отношений, 'складывающихся 'по породу удовлетворения личных потребностей членов общества, оСсспечиБакгцих производство и всестороннее развитие человека. На-туралыго-вешсственнш содержанием личного потребления является совокупность всех материальных и интеллектуальных благ и услуг, предназначение для удовлетворения потребностей человека. При этом, б кагднГ, даннкй коиейт времени обчеи, структура, 'Торш личного по- • ■гребления определяются но только уровне»! развития материалы го-тех-ническо? базы общества, его производствент-ми отношениями, но и степенью раззитил потребностей- сакого человека.
Данное положение подтверждается всем ходом экономического и социального развития СССР. Так, если на начальном историческом зтапе преобладала необходимость воспроизводства членов общества как носителей рабочей силы, то в созреиепных условиях акцент все более и в како?!-тс мере смоаается на создание условий для всестороннего их развития, причем каждого из них. Поэтому в современных условиях объективно требуется ко только увеличение сб'ьома потребления, но и существенные улучшения и сдвиги в структуре личного потребления, совершенствование его организационно-хозяйственных (Т-орм, воспроизводят,их человека с его современными потребностями. По мне ¡пет автора, в атом и заключается, прездо всего, социальная переориентадпя экономики. .
Личное потребление могет быть охарактеризовано не только с социально-экономической точки зрения, но и йконо?.гачсскоЯ ^орги. В экономической литературе до настоящего времени по данном)' вопросу не слоилось единой точки зрения. На основе критического анализа различных позиций советских ученых по зтому вопросу, автор пришел к ылводу, что объективнее условия £ункииот1рованпя воспроизводства на данном отапе обусловливают существование трех экономических -горм личного потребления: натуральной, опосредованно-общественной я непосредственно-общественно,'!.
По способу удовлетворения потребностей личное потребление разделяется на индивидуально-органивованнке и общественно-организованное. Индивидуально-организованное потребление основывается на личной собственности и домашнем хозяйстве. Во втором случае потребление непосредственно осуществляется на основе общественно-
организованннх форм потребления, в рамках спедиалиэ!1р0Еаьтсго предприятий. Развитие общественно-организованных форм потребления на основе использовашт различных £орм собственности, яельется, по мнению автора, патнейшим направлением перестройки организации личного потребления.
В связи с решением второй задачи исследования - анализом современной динамики объема и структуры личного потребления-в диссертации рассматривается одна из главных задач переетроРки - • улучшение ситуации на потребительском рынке,и в спрзи о этим обеспечение роста реальных доходов населения,
Несбалансированность потребительского рынка, имеющая место в настояпцзе время, является результатом резкого сокращения ставшего традиционным для предаестауюгаего периода источника товарного предложения-импорта, опережающего, быстрого роста денежных доходов, развития явлений "тензвой" экономики, инфляционного повышения средних цен.
В диссертации предпринята попытка показать влияние инфляционных процессов на объем и структуру потребления населения. Отсутствие достаточно достоверной и полной статистической информации затрудняет точное определенно нарастающего пока темпа инфляции, и не позволяет выявить полностью объективную картину изменения цен и влияние этого фактора на динамику товарооборота, как показателя /хотя и несколько условного/ личного потребления.
В результате проведенного анализа п диссертации отмеченн следующие изменения в структуре розничного товарооборота: повышение дола товарооборота непродовольственных товаров в общем объеме товарооборота, внутри же этой группы - доли оборота товаров культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода; в товарообороте продовольственных товаров наблюдается относительное увеличение, несмотря на ухудшение состояния рынка а последние два-три года, оборота белковых нродуктоз. Все это, взятое в целом, свидетельствует все-таки о повышении уровня жизни советских людей несмотря на ухудяение состояния рынка. К сожален-тю, эти сдеиги я товарной структуре товарооборота сопровождаются п'оввюенизм цен на тезарц, которое вздет к снижению покупательной способности рубля.
В условиях обесценивающейся денежной единицы население стремится избавиться от терявдцих покупательную спссоСкооп- /^нег и
вкладотагь их в материальные ценности посредством покупки относительно "ненужного" товара. В этой связи условность товарооборота, ' как показателя личного потребления, не колет не возрасти.
По мнению автора, в обострении ситуации на потребительском рынке ir повышении цен, недооцениваются такие причины, как все • расширчюпиеся «ас&табн применения договорных цен, ведущее объективно к иН'р.мцм, так и актикное вмешательство в гизнешю валяю точки товарооборота сил теневой экономики.
Преодоление товарного голода и дефицита возможно лишь на Сазе кардинальной структурной переориентации эконоы/кн, ориентированно» на человека, изменение структура собственности и перехода на регулируемую р точную экономику» Индикатором отого процесса явится Hapu'jJüHHe в обком объеме национального дохода йонда потребления.
Анализ сущности обобществления процесса личного потребления, по мнению автора, предполагает: so-пэрвых, рассмотрение воспроизводственного аспекта, позволяющего выявить диспропорции в темпах . й степени обобществления отдельных -фхз ¡воспроизводства и, во-вторых, выделение структурного фактора. у
Рассматривая воспроизводственный аспект, автор указывает на имекщии место диспропорции в темпах и степени обобществления отдел ышх :f&3 процесса общественного воспроизводства и необходимость в связи с этим внесения определенных изменения в развитие процессов обобществления, особенно отношений личного потребления.
Вместе с том в диссертации подчеркивается, что социально-экономические н организационные фор-яз личного потребления не могут быть вше и развитее характеристик производства. Исторически ло сложилось тан, что личное потребление отстало от производства,но такое отставание не могло быть беспредельным, наступил момент,_ когда личное потребление, вюжчащее все его характеристики, превратил сь в тормоз развития общества, сто было-рано или поздно ' нелзоегашн: между потреблением и другими сферами яизш общества объективно необходимы определенные соотношения, нарушение которых в той или иной море способно тормозить социальный прогресс в целом Поотому, реализуя объективную необходимость обобществления потребления ту одного из основных направления егс развития, общество способствует приведению их в соответствие с другими фазами вое-
-Иг
производства и сферами жизни общества.
Конечно, из этого не вытекает, что уровни обобществления в обеих сферах должны полностью совпадать. Обобществление потребления, хотя и обусловливается процессом обобществления производства, однако темпы обобществления потребления, а следовательно, и уровень его, значительно ниже. Ото связано с том, что обобществление потребления в сравнении с обобществлением производства - процесс более с.тсдкчЛ, опосредованней в определенно? мере распределением и обменом, предполагаются преодолейте известных традиций образа' . жизни, в том числе 1 традиций ииевдих глубокие социально-оконсми-ческие и социально-психологические корни.
К согалению, в больиинетве работ советских экономистов превалирует технократический подход-при характеристике обобществления личного потребления. Свда механически переносится понятое обобществления производства, не учитывается специфика липкого потребления как относительно самостоятельной, особо?? фазы общественного, воспроизводства -"потребительское производство". Б связи с этим в диссертации рассматриваются факторы, которые не дают 'основания отождествлять содержание и формы обобществления потребления я производства.
Под обобществлением процесса личного потребления понимаются конкретные изменения, относящиеся к зтой части воспроизводственных отношений с трех точок зрения: социально-экономической, экономической формы, организационно-хозяйственной. Естественно, п наиболее общим и в то .те время главным из них диссертант относит: изменение структуры собственности на "вещественные факторы*1 личного потребления в пользу коллективных форм, усиление опосредованности личного потребления и воздействия на него товарно-денежных отношений, возрастанием роли сбтественно-организоштюго потребления по сравнению с индивидуально-организованным. В реальной действительности эти направления конкретных изменений личного потребления кок части иоспрсизэодствешшх отношений слиты и находятся в непрерывном взаимовлиянии.
Исследование показало, что обобществление процесса личного гте-требления D сгоем развитии выступает как тенденции. Например, S плане организэииотю-хозяПствскноы гсндрнцкя к относительному по-втаешяо роли об!гественно-оргенизованюз: форм личного потребления
является конечным итогом двух групп противодействующих причин: о одной стороны, действия причин в пользу этих форм, а с другой -роста потребности в индивидуализации личного потребления и его ¿•оря, которая относится к признакам "еосЕыпения потребностей". Кроме того, под воздействием процессов обобществления происходит изменено социального характера потребления индивидуума. Иоаребдение обеспечивает воспроизводство различных экономических укладов и поэтому обществу ка безразлично, какие последствия вызывает увеличение материальных благ и услуг и как оно сказывается ка многообразии укладов и их оптимальном сочетании.
Большое внимание в диссертации уделяется вопросу об объективных границах обобществления личного потребления. При этом даю)у» проблем, по мнению автора, не следует смешивать с вопросом о границах концентрация, к которому еие нередко сводят процесс обобществления вообще. Используя в качестве объекта исследования общественное питание, диссертант показывает, что концентрация, бесспорно, является ватным моментом обобществления личного потребления, но ! прежде всего с точки зрения материально-вещественней - объемов предприятий общественного писания. При ориентации, как было в свое время, на рост обобществления в смысле концентрации личное потребление сводилось к простому, утилитарному удовлетворению потребности в пище. Между тем, предприятия общественного питания призваны выполнять V другие функции, которые чаща всего обеспечивают средние и (.тлкие предприятия, В связи с этим, проблема границ обобществления - ото проблема оптимального сочетания крупных, средних и мелких предприятий общественного питания, обслуживающих с£еру личного потребления. Наш собственный опыт показал, что потерял потребитель особенно в ЭО-е годе, когда ориентация в общественном пи тании была волта нв крупнке предприятия,
Вторая глава - "Роль общественного питания в обобществлении процесса личного потребления" начинается с определения места общественного питания в системе народного хозяйства и его роли б носпроизводственнам процессе. Автор доказывает необоснованность
«гцй в вкономической теории трактовок общественного гштг ния как с£«ры приложения непроизводительного труда.
Совокупность предприятий общественного питания - это самосто! тельнза отрасль материального производства в с^ере обслуживания
наееления. "то экойомическая систе.ча, которую нояно характеризовать как целостное самостолтачъноо звено а системе общественного разделения труда в народно!.: хозяйстве о ярко в.-рагенп'т:.! целевым назначением и органическим единством материально-вещественной, производствепчо-технологичесго.! и организационно-окочошпеской структур. В то яе время отрасль служи? подсистемой более впсохого порядка /сг}ерц народного' хозяйства/. Структура же годсистега определяется об целью.
Такое определение места совокупности предприятий общественного питания как отрасли материального производства, находящейся в сфере обслуживания населения в народном хозяйстве позволяет подчеркнуть то обстоятельство, что услуги предприятий общественного питания - вто продукт преимущественно производительного труда. Бее дело в то«, что едкнкм материэлько-ветзетезмрдг процессом воспроизводства на предприятиях общественного пчтакия охватывается не только товарное обращение и организация личного потребления,, но и. про- . избодство готового продукта, являющееся их главной функцией. Бресте с тем, в работо указывается на то, чт преувеличешга в определении сущности хозяйственной деятельности предприятий общественного питания роли производства продукта при всей его важности огра-нвчивает поникание ее цели - воспроизводство человшга. ?то говорит о том, что при объяснении воспроизводства человека посредством понятийного аппарата политической экономии нельзя ограничиваться констатацией того, что продукт материального производства проходит определегшые абстрактные стадии цстг^ср^оз, а надо пртг отси подчеркивать, что он отражает особенности содержания конкретного труда в различные сферах хозяйственной деятельности, в тем число и в общественном питании.
Следовательно,'|учгацисналькал рол! общественного питагшя как самостоятельно? отрасли народного хозяйства в процессе естественного разделения труда не сводится только я создали» совокупного общественного проекта, а продстаклязтся более объэгло?., так как хозяйственная деятельность предприятий общественного питания включает не только производство, но и товарное обращение,и орга'ттикз личного потребления. По этой причине содержание вогнули кругооборота бондов в данной отрасли имеет отличие от большинства отраслей как чисто материального производства, так и торговли. В зависимо-
сти от вида предприятий общественного питания соотношение между этими тремя видам:» их хозяйственной деятельности различно. Таким образом, суорость и роль общественного питания как самостоятельной отрасли народного хозяйства не может быть раскрыта по аналогии со многими другой отраслями народного хозяйства, а только как особой отрасли, в которой хозяйственная деятельность человека есть одновременно и его воспроизводство.
В работе предпринята попытка выявления общего и особенного в развитии З-зрм обобществления процесса личного потребления на примере общественной организации питания населения.Предварительно исследовав сб^е закономерности,определяющие развитие форм обобществления потребления, диссертант прикёл к выводу,что специфика этих форм в значительной степени зависит от характера предмета потребления.Проведённое исследование общественного питания как конк-рентной обс;естаенно-организог.анной формы потребления позволило пока зать основные направления развития отрасли зэ современных условиях и их влияние на уровень обобществления процесса личного потребления повышение эффективности обобс^ствления.
Обобщение фактического материала о современном состоянии.общественного питания дало возможность также заключить, что для развития отрасли в последние два десятилетия были характерны следующие тенденции:
- существенное отставание в развитии общедоступной сети общественного питания и опережающие темпы развития сети предприятий, связанных с обслуживанием населения по месту его занятости;
- непрерывное повшение уровня концетрации в общзствешюм питашш;
- строительство предприятий общественного питания на устаревшей технологической основе;
- отставание технической вооружённости работников отрасли н предприятий обшественного питания по сравнению с их фондовооружённостью;
- низкие темпы роста производительности труда и снижение показателей эффективности использования материально-технических и трудовых ресурсов;
- повышение издержек товарооборота и оборота по продукции собственного производства.
Сложившиеся тенденции показывают, что экстенсивный путь разни-
тия отрасли ведёт её в тупик.Необходим! радикалыше изменения состояния общественного питания,без которих социальная переориентация экономики не может бить полно".
11а основе анализа порвингнлс да пил: предприятий общественного питания автор пришёл к выводу,что в переходник период намбелео перспективном направлением перестрой!;!? отрэсли является аренда.
В диссерташш обосновывается,что аренда возрождает хозяйское отношение к общественной собственности,способствуя более эффективному использован™ трудового потенциала,является существеннш фактором ускорения достижения в стране норматива общедоступно*! сети*
Вместе с тем,не абсолютизируя значение аренду,автор ук&знвает на необходимость совершенствования форм организации обслуживания населения на существующих предприятиях отрасли,поскольку они обладают немалыми возможностей для увеличения объёма оказываемых услуг.Так,в настоящее время на многих предприятиях имеет место несоответствие меяду производственными мощностями.предприятий и пропускной способностью их раздатечтк систем,В связи с этим автор уделил большое внимание вопроса!/ соверае:.стБавания производственно!! структуру предприятий, научно? организации труда работников производства при производстве проекции и обслуживании населения.
.Диссертацию завершат исследование значения общественного пи-татш в увеличении свободного времени общества и индивида.Для этого,по мнению автора,необходимо ряэграюгчение общесоциологического содержания свободного времени и конкрентно-нсторкческих ферм его существования.При этом особенное выступает как нечто когегрентное в многостороннем сЬдержанда свободного времени дагшой формации.
На осноЕе положений К.Гаркса,диссертант пришёл к выводу,что в обществе не было и нет какого-либо "изначально" свободного времени, "свободного времени вообще",как не би; з и Нет "человека вообще". Речь идзт только о конкретном историческом процессе разгнтил человека,а тем самнм и его свободном времеш. Поэтому в определённом смтсслз иоуно сказать,что сл олений процесс становления внеших социально-экономических форм жизнедеятельности людей внутренне отражает развитие их физических и духов!-;:: споссбностей.В этом емнеле содержание и форма свободного времена общества есть ойций критерий развитости исторической ступени рагвмия общества.
Свободное время общества следует рассматривать как сфсру заня-
тости части общества в областях иарси,искусства,просвещения,здравоохранения п других,связанных с удовлетворением потребностей человека в границах его свободного, времени,По сути свободное, время, указывается в диссертации, источки зрения отдельного человека,и с точки зрения общества в целом есть время труда,направленной на активнее развитие физстеских и духовных способностей индивидов. Однако в условиях чётко -выраженного.общественного разделения труда между материальным и духовным производством,труд в последней сфере внешне" представляется только расширением "поля" трудовой деятельности рак таковой,то есть сфсроГ: рабочего времени общества,а не увеличением его свбсдного времени,каковш он является по своему содержаида.Общественное питание оказывает существенное влияние та все части рабочего и свободного времени отдельного человека.Экономический аспект этого влияния заключён в воздействии на эффективность общественного производства через такие процесса,как,например -рост образования и квалификации труддаихся,улучшение и укрепление их здоровья и т.д. Хорошо организуемое на промглзлента предприятиях общественное питание,способствует росту производительности труда его работников.Не.менее важным является косвенное влияние общественного питания па повышение производительности труда через увеличение свободного времени трудящихся»
Что касается влияния общественного питания на свободное время отдельного человека,то его наполнимость в определённой мере также обуславливается уровнем и качественным состоянием этой отрасли народного хозяйства..
В конце главы рассматривается фактор приоритетности в развит«! общественного питания в ближайшей перспективе,учитывал взаимосвяз) его влияний на рабочее и свободное время и возможности ускорения.
В заглшчетщ излагаются основные теоретические и практические выводы,сделанные автором в результате исследования. По теме диссертации опубяикот анп следующие •работы:
1. О месте личного потребления в системе социалистических производственных отношений 1} Социально-экономические аспекты акти-
■ визации человеческого фактора.-Архангельск,1988.- С.65-65.
2. Стимулирующая функция личного потребления и её использование
в хозяйственном механизме {I Экономические и социальные услову активизации человеческого фактора,-Уфа» 1988.- С.62-63.