Управление развитием сферы туристских услуг России на основе использования франчайзинга тема диссертации по экономике, полный текст автореферата
Автореферат- Ученая степень
- кандидата экономических наук
- Автор
- Зеленский, Вадим Григорьевич
- Место защиты
- Москва
- Год
- 2011
- Шифр ВАК РФ
- 08.00.05
ДиссертацияАвтореферат диссертации по теме "Управление развитием сферы туристских услуг России на основе использования франчайзинга"
На правах рукописи
Зеленский Вадим Григорьевич
Управление развитием сферы туристских услуг России на
основе использования франчайзинга по специальности
08.00.05.- «Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами -сфера услуг)»
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук
17 НОЯ 2011
Москва-2011
005002205
Работа выполнена на кафедре «Гостиничный и туристический бизнес» ФГБОУ ВПО «Государственный университет управления»
Научный руководитель:
доктор экономических наук, профессор Чудновский Алексей Данилович
Официальные оппоненты:
доктор экономических наук, профессор Латфуллин Габдельахат Рашидович
кандидат экономических наук, доцент Чумичева Ольга Николаевна
Ведущая организация:
Российский государственный университет туризма и сервиса
Защита диссертации состоится 28 ноября 2011 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета Д 212.049.07 в Государственном университете управления по адресу: 109542 Москва, Рязанский проспект, 99 в зале заседаний ученого совета.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Государственный университет управления».
Отзывы на автореферат, заверенные печатью, просим направлять по адресу университета.
Автореферат разослан 27 октября 2011г.
Ученый секретарь
диссертационного совета Д 212.049.07 доктор экономических наук,
профессор Т.В. Богданова
I. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность исследования. Франчайзинг как метод организации и ведения бизнеса широко распространился в последние десятилетия XX века в странах с самым различным уровнем экономического развития. Практически во всех ведущих видах бизнеса в той или иной степени используется франчайзинг, который позволяет компаниям: вести бизнес самостоятельно, но не быть в нем одинокими; эффективно расширяться, не неся больших затрат; превращать свою существующую сеть в эффективно работающий бизнес.
В последние годы на российском туристском рынке появилось несколько десятков зарубежных и российских компаний, работающих на основе франчайзинга, который позволяет противостоять мальм и средним туристским фирмам крупным туроператорам в борьбе за потребителя. По сути франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей методам эффективного ведения бизнеса.
К сожалению, развитие франчайзинга в России идет относительно медленными темпами. Вопросам эффективного управления сферой туристских услуг посвящено немало исследований, однако, исследования в области франчайзинговых отношений носят разрозненный, фрагментарный характер и далеки пока от разработки комплексного методического обеспечения по формированию франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг России.
Диссертация представляет собой по существу одну из попыток системного исследования сферы российского сетевого туроператорского бизнеса и комплексной разработки организационных и методических рекомендаций по формированию в России эффективной системы управления франчайзинговыми сетями в туризме. Решение данной задачи обеспечит развитие перспективных форм и методов эффективного управления сферой туристских услуг в России, что объективно отвечает стратегическим задачам социально-экономического развития страны. Поэтому тема данного диссертационного исследования является, безусловно, актуальной и имеет как теоретическую, так и существенную практическую значимость.
Цель и задачи исследования. Целью диссертации является разработка теоретико-методического обеспечения по формированию и развитию сферы туристских услуг России, способной конкурировать с международными туроператорскими сетями, на основе развития франчайзинга.
Данная цель определила необходимость постановки и решения следующих основных задач:
уточнения понятия «франчайзинг» и определения принципов и сущности системы франчайзинговых отношений;
- разработки классификации видов франчайзинга с целью выявления особенностей развития каждого выделенного вида;
- анализа развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России и за рубежом, а также проблем функционирования существующих в настоящее время в России отечественных туроператорских сетей;
разработки эффективного механизма формирования системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг;
- разработки методических рекомендаций по выбору перспективной франшизы и эффективно работающего франчайзи в сфере туристских услуг России;
разработки методических предложений по формированию оптимальных форм франчайзинговых отношений между организациями сферы туристских услуг в современных условиях хозяйствования в России.
Объектом исследования являются международные и российские туроператорские франчайзинговые сети.
Предметом исследования являются экономические отношения в сфере туристских услуг, а также процессы взаимодействия экономических субъектов и их функции по совершенствованию управления, как отдельной туроператорской сетью, так и всем российским туристским комплексом.
Профиль диссертации соответствует п. 1.6.125. «Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг» паспорта специальности 08.00.05 -Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг).
Степень разработанности проблемы. Научные позиции автора по исследуемой теме формировались на основе изучения и анализа теоретических и методологических разработок авторов различных областей знания.
Различные аспекты организации, управления и экономики сферы туризма отражены в трудах: А.Ю.Александровой, М.А.Бокова, В.А.Веткина, М.А.Жуковой, Ю.В.Забаева, Н.А.Зайцевой, Е.Н.Ильиной, Ф.Котлера, Г.А. Папиряна, А.Д. Чудновского и других.
Теоретико-методологические вопросы теории организации управления, маркетинга, организации франчайзинга рассматриваются в работах: Р.Б.Каца, В.Колесникова, Г.Б.Кочеткова, Г.Р.Латфуллина, И.В.Рыковой, О.С.Вихарского, Б.З. Мильнера, М. Портера, З.П. Румянцевой, P.A. Фатхутдинова и других. Данной проблеме посвящены работы таких зарубежных исследователей, как: С. Медлик, Я.Мюррей, М. Портер и др.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых, а также практиков по организационно-экономическим
проблемам развития международных и национальных туроператорских сетей и сферы туристских услуг в целом, а также положения экономической теории, менеджмента, маркетинга, теории организации. В процессе исследования использовались методы экономического и системного анализа, статистические методы, метод экспертных оценок, а также применялись комплексные логические подходы к изучению вопросов развития франчайзинга. Работа опирается на законодательство и нормативно-правовые акты Российской Федерации в сфере регулирования туристского комплекса.
Научная новизна исследования. В результате диссертационного исследования получены следующие новые научные результаты:
• на основе определения принципов управления системой франчайзинговых отношений выделены виды франчайзинга и разработана их классификация;
• выявлены особенности функционирования российских и международных туроператорских сетей, а также проблемы развития франчайзинга в сфере туристских услуг;
• предложен механизм разработки системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг и выявлены преимущества и недостатки франчайзинга для франчайзи, франчайзера и потребителя туристских услуг;
• на основе анализа деятельности наиболее крупных туристских франшиз российских туроператоров разработаны рекомендации для них по неречшо работ, необходимых для выбора наиболее эффективно работающих франчайзи, а также выявлены критерии по определению наиболее эффективной франшизы для турагентств;
• с учетом изучения различных моделей организации туроператорских сетей в России сформулированы рекомендации по выбору российскими туроператорами перспективных бизнес-моделей развития франчайзинговых сетей в зависимости от различных условий хозяйствования.
Выполненное исследование позволяет комплексно решать проблемы дальнейшего развития российских организаций сферы туристских услуг и повышения их конкурентоспособности на основе формирования системы франчайзинговых отношений.
Апробация работы и внедрение результатов исследования. Основные научные положения, методические рекомендации и практические результаты диссертации докладывались и обсуждались на трех научно-практических конференциях, в том числе на 26 -ой Всероссийской научной конференции молодых ученых «Реформы в России и проблемы управления» (Москва, ГУУ, 2011 г.), на Двенадцатом всероссийском симпозиуме «Стратегическое планирование и развитие предприятий (Москва, ЦЭМИ РАН, 2011 г.), на Шестнадцатой Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы управления (Москва, ГУУ, 2011 г.).
Отдельные положения и рекомендации по совершенствованию деятельности российских туроператорских сетей получили одобрение и были приняты к использованию в практической деятельности организаций сферы туристских услуг. Некоторые результаты теоретических исследований использовались при подготовке спецкурсов и циклов лекций в учебном процессе в Государственном университете управления.
Публикации. Результаты диссертационного исследования отражены в 8 работах, написанных автором лично, общим объемом 3,3 п.л. (лично автору принадлежит 3,3 пл.), в том числе в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией - 4 работы.
Струюура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы. В работе 128 страниц основного текста, 13 таблиц, 10 рисунков. Список литературы включает 137 наименований.
Содержание диссертации Введение
Глава 1. Франчайзинг как эффективная модель организации сферы туристских услуг
1.1. Происхождение и эволюция современного франчайзинга
1.2. Понятийный аппарат «франчайзинга» и сущность системы франчайзинговых отношений
1.3. Классификация видов франчайзинга Выводы по первой главе
Глава 2. Анализ развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России и за рубежом
2.1. Модели развития франчайзинга в сфере туристских услуг за рубежом
2.2. Анализ развития франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг России: состояние, тенденции и проблемы
2.3. Формирование туристских франчайзинговых сетей международными туроператорами в России
Выводы по второй главе Глава 3. Методическое обеспечение развития франчайзинга в сфере туриотских услуг в России
3.1. Механизм формирования системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг
3.2. Методические рекомендации по выбору организациям сферы туристских услуг франчайзи и франшизы
3.3. Методические рекомендации по формированию эффективных форм франчайзинговых отношений между организациями в сфере туристских услуг в России
Выводы по третьей главе Заключение Литература
II. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИССЕРТАЦИИ, КОТОРЫЕ ВЫНОСЯТСЯ
НА ЗАЩИТУ
1. На основе определения принципов управления системой франчайзинговых отношений выделены виды франчайзинга и разработана их классификация.
Определение и происхождение термина «франчайзинг» трактуется неоднозначно как в западной, так и в отечественной литературе. В диссертации под франчайзингом понимается система координированного взаимодействия рыночных субъектов различного масштаба на основе установления взаимовыгодных отношений в определенной области хозяйственной деятельности, направленной на обеспечение эффективной коммерческой деятельности. Используя эту систему отношений, крупные предприятия (франчайзеры) получают возможность формирования и расширения сбытовых сетей, используя региональные рынки сбыта, а представители малого бизнеса (франчайзи) получают новые возможности стабильного существования или развития. Подобное взаимодействие повышает конкурентоспособность производимых товаров и услуг, а постоянство связей, обеспечиваемых головными предприятиями сети, стимулирующими инновационный и коммерческий процессы, упрощает управленческие задачи мелких и средних предприятий — членов сети.
Система франчайзинговых отношений (СФО) широко используется как способ распространения (производства и доставки) продукции или услуг потребителю, как метод развития бизнеса и завоевания рынка на основе интеграции деятельности крупных и мелких предприятий, наконец, как форма деятельности,.основанная на соглашении, при котором производитель или единоличный распространитель продукта или услуги, защищенных торговой маркой, дает эксклюзивные права на распространение на данной территории своей продукции или услуг независимым предпринимателям (розничным торговцам) в обмен на получение от них платежей (роялти) при условии соблюдения технологии производственных и обслуживающих операций.
К основным особенностям, характерным для СФО относятся: - наличие двух сторон соглашения (договора) — головной компании (франчайзера) и компании-оператора (франчайзи);
франчайзер является владельцем исключительных прав, а именно: товарного знака, фирменного стиля, патента, идеи, авторского права и аналогичных прав, то есть франчайзер является правообладателем;
передача прав от франчайзера к франчайзи на определенных условиях; франчайзер выступает в единственном числе; франчайзи, работающих по договору с правообладателем, может быть несколько;
франчайзер обеспечивает франчайзи различными формами поддержки и регулирует деятельность франчайзи с целью сохранения репутации на рынке (не нарушая при этом его юридической и экономической самостоятельности);
за пользование правами франчайзера и оказываемую им поддержку франчайзи производит определенные платежи;
договор франчайзинга имеет индивидуальный характер и зависит от условий деятельности, политики, проводимой франчайзером. Данный договор не может тиражироваться на другие системы.
Таким образом, СФО представляет собой систему взаимовыгодных партнерских отношений, которая соединяет в себе элементы аренды, купли-продажи, подряда, представительств, однако, в целом является самостоятельной формой договорных отношений независимых хозяйствующих субъектов различных размеров.
Успех СФО базируется на соблюдении следующих основных принципов: постоянное сотрудничество и высокая степень доверия партнеров; общие для системы стратегия сбыта и ценовая политика; совместное присутствие на рынке; оказание поддержки и обмен информацией; высокая степень предпринимательской инициативы; планирование и прогнозирование развития системы; совместная политика в регионах деятельности; преимущества конкуренции; отлаженная система поставок.
Неоднозначное понимание сущности франчайзинга сказывается на подходах разных авторов к классификации его видов. Классификация видов франчайзинга весьма разнообразна и многогранна. В диссертации выделено шесть групп классификационных признаков франчайзинга (рис. 1).
2. Выявлены особенности функционирования российских н международных туроператорских сетей, а также проблемы развития франчайзинга в сфере туристских услуг.
Франчайзинг в сфере туристских услуг получил довольно широкое распространение (UNIGLOBE Travel и Woodside Travel, TUI, Nekkerman).
Компания «UNIGLOBE Travel» была основана в 1979 г. В настоящее время компания представляет собой франчайзинговую сеть, в которой 750 туристических агентств из 50 стран мира, а также эффективную систему дистрибуции для авиакомпаний, отелей, фирм по прокату автомобилей, круизных компаний, туристских и страховых фирм. Ежегодный оборот компании составляет в среднем более 4 млрд. амер. дол.
С 2009 г. компания «UNIGLOBE Travel International» начала работать и на российском рынке. Франчайзинговая система «UNIGLOBE» функционирует на основе мастер франчайзинговой модели.
Рис. 1.2. Классификация франчайзинга
В качестве мастер франчайзера, «UNIGLOBE Travel» проводит отбор и назначение региональных субфранчайзи или «владельцев мастерской лицензии» и оказывает всеобъемлющую поддержку в дальнейшем развитии бизнеса в регионе. Региональный владелец мастер-франшизы продает франшизы и открывает офисы под брендом «UNIGLOBE Travel», используя адаптированную к местным особенностям каждого отдельного туристского рынка модель развития бизнеса. Основные преимущества франшизы «UNIGLOBE TRAVEL» как для владельцев мастер франшизы, так и для региональных франчайзииго-вых агентств состоят в следующем: высокая потребительская узнаваемость бренда «UNIGLOBE» и репутация надежной и высокопрофессиональной организации; обучение персонала на постоянной основе; наличие широкого перечня разработанных компанией «UNIGLOBE» различных эффективных механизмов продаж и маркетинга; постоянная поддержка франчайзинговых туристических агентств по проведению анализа эффективности управления, по оценки спроса и предложения в каждом конкретном регионе и т.д.; наличие системы сотрудничества и обмена информацией UNIGLOBE агентств по всему миру.
Широкое распространение франчайзинг в туристской индустрии получил в Великобритании (например, компания «The Global Travel Group» имеет более 600 агентств с ежегодным оборотом 500 млрд. фунтов). Главным отличием франшизы «Global Travel» от других туристских франшиз является то, что франчайзи функционируют под своими именами и их деятельность не ограничена географически. «The Global Travel Group» предоставляет всеобъемлющую поддержку, пакет лицензий, постоянные программы обучения и свой опыт для успешного развития собственного бизнеса турагента. Важнейшим элементом успеха данной франшизы является лицензия на организацию авиатуров (Air Travel Organiser's Licence ("ATOL")). Данная лицензия позволяет турагенту формировать свой собственный пакетный тур.
В европейских странах первопроходцем в применении франчайзинга в сфере туристских услуг стал немецкий туроператор «TUI» (Touristik Union International), который в 1989 г. запустил свою франчайзинговую систему. В настоящее время «TUI» в своем составе имеет 3500 турагентств в различных странах, 279 отелей, в том числе такие известные цепочки, как Iberotel, Sol Y Mar, Grecotel, RIU, Magic Life, Grupotel, Jaz, TUI Travel Hotels и другие, а также авиакомпанию (с парком в 150 самолетов) и шесть океанских лайнеров. Доход компании «TUI» за 2010 г. составил более $20 миллиардов.
В 2009 г. компания «TUI» создала совместное предприятие с компанией «С-Групп Капитал Менеджмент», подконтрольной холдингу «Северсталь», которое получило название «TUI Russia». Образованная структура приобрела активы двух известных российских
туроператоров - VKO Group и Mostravel, а также лидирующую сеть турагентств VKO Club и украинского туроператора «Вояж - Киев». Стандарты их сервиса были признаны достаточно высокими для успешной интеграции с компанией «TUI Travel». На этой основе концерн «TUI» в 2009 г. начал работать на российском рынке, используя возможности крупного российского инвестора.
2 марта 2010 г. было объявлено о запуске бренда «TUI» в России на основе фран-чайзинговой программы, целями которой являются: увеличение присутствия бренда «TUI» в России; сохранение и укрепление лидирующих позиций «TUI Russia» среди сетевых туристских компаний России и Европы; передача франчайзи опыта успешного ведения бизнеса; предоставление потребителям туристских услуг высокого качества, а также высокого качества обслуживания (в сети действует общий стандарт «money back guarantee» - возврат денежных средств клиенту, если услуги не соответствуют заявленным при покупке тура); достижение максимальной рентабельности проекта в целом, и каждого предприятия в отдельности; увеличение узнаваемости марки.
При покупке франшизы «TUI Russia» франчайзи получает следующие преимущества: широкий ассортимент туров, включая и совершенно эксклюзивные предложения; конкурентоспособные цены; передовые технологии он-лайн бронирования; удобные и максимально информативные сайты для работы; повышенная комиссия. В сети действуют различные программы, направленные непосредственно на формирование и поддержание лояльности клиентов: CRM - программа (автоматизированная программа с подробной информацией о всех клиентах и заказах агентства); колл-центр и центр поддержки клиентов 24/7; клуб постоянных клиентов (специальные условия для постоянных клиентов, акции и др.).
Таким образом, работа во франчайзинговой сети «TUI Russia» обеспечивает франчайзи относительно легкое вступление в крупный бизнес, приобретение недостающего опыта, сокращение сроков окупаемости и снижение предпринимательских рисков. Однако, вхождение в сеть под брендом «TUI Russia» накладывает определенные обязательства по соблюдению требований, предъявляемых к франчайзи головной компанией. Основополагающими требованиями являются первооче редность предложения продукта собственного туроператора и соблюдение всех законов РФ. Вторая группа требований - это требования по соблюдению стандартов помещения для офиса продаж (помещение должно располагаться на «первой линии» домов, должна быть оживленная (проходная/проездная) улица, должна быть предусмотрена возможность парковки, офис «TUI» должен иметь большую наружную вывеску).
Третья группа требований - это финансовая стабильность и высокие показатели продаж туристского продукта (табл. 1).
Таблица 1
План продаж для франчайзинговых турагентств
Регион Mostravel, чел/год VKO, чел/год
Москва 600 300
Московская область 400 200
Санкт-Петербург и Екатеринбург 300 150
Другие регионы 100 100
Четвертая группа требований - это требования к качеству обслуживания клиентов. С этой целью при рассмотрении заявки агентства на вступление во франчайзинговую сеть, а также в дальнейшем в рамках контроля работы франчайзи проводится тестирование и аттестация менеджеров агентства в On-Line и Off-Line режимах. В рамках сети даже существует проверка франчайзи с участием «тайного покупателя».
В-пятых, франчайзи обязан согласовывать свою рекламу, использовать только унифицированные макеты листовок, деловых писем, презентаций, согласовывать все акции (под единым брендом осуществляется единая политика скидок).
Стоимость франшизы «TUI» складывается из двух составляющих: единовременного вступительного взноса за первоначальный комплекс услуг (табл. 2) и ежемесячных платежей (роялти) за постоянную поддержку и предоставляемый сервис (табл. 3). При перевыполнении планов за год по объему отправленных туристов управляющая компания может пересматривать ежемесячные роялти в сторону уменьшения.
Компания «TUI Russia» с франчайзи заключает лицензионный договор на три года с возможностью последующей пролонгации. В договор входит джентельменское соглашение по эксклюзивности территории. Однако, если агентство не будет выполнять установленный план по объему продаж, головная компания вправе открыть в данном районе еще одно франчайзинговое турагентство.
На сегодняшний день в агентской сети «TUI Russia» работает 112 франчайзи.
Таблица 2
Вступительный взнос для франчайзи
Регион Вступительный взнос, руб.
Москва 60 000
Остальные регионы 30 000
Таблица 3
Ежемесячные роялти для франчайзи
Регион Роялти, руб/месяц
Москва 18 000
Московская область 12 000
Санкт-Петербург и Екатеринбург 9 000
Другие регионы 7 500
Российские турфирмы в настоящее время находятся еще только в начале пути соз-
дания сетевых организаций. Массовое формирование сетевых структур в российской индустрии туризма началось в конце 90-х годов, когда спрос российского населения на туристские услуги резко упал из-за кризиса 1998 г. В это время появляется сразу нескольких крупных сетевых объединений (табл. 4). Принципы их объединения и работы были совершенно различны. Если «Метрополь-экспресс» начинался с компаний, оставшихся после раскола турфирмы «Академсервис», то «Огеепех» создавался практически с «нуля». Однако фирмы, входящие в состав как «Сгсепех», так и «Метрополь-экспресс», выступали как одно юридическое лицо, все переговоры и контракты с поставщиками находились в ведении головного офиса. В «Т8\¥», напротив, «центр» на равных условиях с фирмами-участницами сети выбирал партнеров по бизнесу, и лишь стратегическое управление и маркетинговая деятельность являлись прерогативой головного офиса.
Таблица 4
Характеристика франчайзинговых сетей турфирм, функционирующих
на российском туристском рынке в 2000-2002 гг.
Название сети Специализация Количество членов сети Рейтинг узнаваемости
Greenex Массовый туризм, широкий спектр предложений 12 4
TSW-group Индивидуальный туризм 10 6
Global Travel Массовый туризм, широкий спектр предложений 24 5
Куда.ги Массовый туризм, широкий спектр предложений 14 2
Магазин горящих путевок Массовый туризм, туры по сниженным ценам непосредственно перед датой отъезда 115 1
Мир Аэрофлота Массовый туризм, широкий спектр предложений 4 8
Метрополь-эксперсс Массовый туризм, широкий спектр предложений 19 3
Машина времени Массовый туризм, широкий спектр предложений по сниженным ценам 21 7
Родоначальником туристкой франшизы в России является компания "Магазин Го-
рящих Путевок" (1999 г. создания). В настоящее время в составе сети под торговой мар-
кой «Магазин горящих путевок» работает 503 туристических агентств: 84 — в Москве; 80 - в Подмосковье; 245 - в регионах России; 14 - в Белоруссии; 80 - в Украине.
Особенностью сети можно считать: унификацию технологии работы всех офисов (единые цены, единый сервис, единое информационное поле), ставку на современные Интернет-технологии, высокие требования к офисам в плане соблюдения общих стандартов, высокую оперативность обновления информации отделом маркетинга и внимательное отношение к ценовой политике.
Каждое турагентство, входящее в сеть «Магазин горящих путевок», получает следующий пакет услуг: исключительное право на использование товарного знака «Магазин горящих путевок»; территориальную неприкосновенность; рекламную кампанию, регулярно проводимую центральным офисом; повышенный процент комиссионного вознаграждения от ведущих туроператоров; программное обеспечение; юридическую и бухгалтерскую поддержку; круглосуточную службу поддержки туристов за рубежом; cali-центр с переводом всех звонков в любой офис регионов России; специальные маркетинговые и рекламные мероприятия с партнерами как туристического, так и сопутствующего бизнеса; помощь в переподготовке кадров: семинары и аттестации сотрудников офисов.
Вслед за «Магазином горящих путевок» франшизы начали продавать сеть «Куда, ru», которая в 2010 г. перестала существовать. Сеть «Куда.ги» строилась по канонам франчайзинга, принятым во всем мире. Агентство получало доступ к проверенным, зарекомендовавшим себя технологиям ведения турбизнеса. Технология работы турфирм в сети была строго стандартизирована: от телефонного звонка клиента до момента его возврата из путешествия.
С 2003 г. начал функционировать франчайзинговый проект «TEZ TOUR - ретейл», в нем на данный момент участвуют 110 московских и примерно столько же региональных компаний. В конце 2005 г. компания «Роза ветров» (оборот в 2005 г. $27,5 млн.) объединила под своей торговой маркой 14 агентств. Также в 2005 г. туроператор «Асент трэвел» создал сеть франчайзи «Асент клуб», объединив 8 самых крупных агентств, с которыми сотрудничал. Теперь они работают под единым брэндом и пользуются рекламной, юридической и консультационной поддержкой туроператора. Для своих франчайзи «Асент трэвел» установил щадящую ставку роялти - $2400 в год (роялти в туристском бизнесе обычно составляет от $1300 до $30 тыс. в год).
Основной причиной столь широкого внедрения франчайзинга в работу российских туроператоров стала острая необходимость создания ими гарантированных каналов сбыта туристского продукта. Однако туроператоры не сразу обратились к франчайзинговой модели организации собственной розничной сети. Например, в 2006 г. компания «Инту-
рист», запуская собственный сетевой проект под объединенным брендом «Интурист Магазин Путешествий», начинала развитие сети с открытия собственных турагентств. В настоящее время в сети «Интурист Магазин Путешествий» работает более 50 собственных и франчайзинговых туристических агентств, объединенных под единым брендом. К преимуществам функционирования турагентств в сети относится: использование всемирно известного бренда «Intourist» с 80-летней историей; повышенная комиссия от туроператоров; удобная система бронирования, позволяющая максимально быстро и эффективно осуществлять бронирование туров; единый Call-центр с федеральным номером; минимизация затрат на рекламу; яркий, узнаваемый фирменный стиль; юридическая поддержка и консультации; размещение на сайте www.intouristmp.ru информации с указанием адреса агентства; программа лояльности для клиентов.
В марте 2010 г. туроператор «Капитал Тур» запустил проект - «Франчайзинг». Для турагентств проект «франчайзинг» предоставлял следующие преимущества: повышенная комиссия 14% на один год вне зависимости от объемов продаж; прозрачность использования франчайзинговых отчислений; пользование всеми привилегиями, предусмотренными для агентств, участвующих в партнерской программе «Capital Club»; компенсация туроператором расходов агентства на открытие офиса; всесторонняя поддержка со стороны туроператора: рекламная, юридическая, технологическая и т.д.; помощь в получении кредитов; повышение квалификации сотрудников агентства. За год существования этого проекта, во франчайзинговую сеть компании «Капитал Тур» вступило 50 туристических агентств. В настоящее время компании «Капитал Тур» не существует.
Таким образом, этап формирования франчайзинговых сетей не для всех российских туроператоров закончился благополучно. Однако наиболее предусмотрительные из них первоначально до перехода на франчайзинг прошли этап формирования базы собственных турагентств. На переходном этапе были апробированы и закреплены основные стандарты и технологии работы на данном направлении развития туристского бизнеса, которые в дальнейшем легли в основу туроператорской франшизы.
В то же время для дальнейшего развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России имеется ряд проблем, которые условно можно разделить на три группы: экономические, организационно-правовые и социально-психологические (табл. 5).
Таким образом, несмотря на наличие различного рода проблем дальнейшего развития франчайзинга в России количество предприятий в сфере туристских услуг, использующих франчайзинговые системы для развития бизнеса с каждым годом увеличивается. В то же время принципы функционирования российских туристских франчайзинговых сетей различны и в ряде случаев отношения между участниками сетей формируются не
на принципах «классического» франчайзинга. Это требует детального рассмотрения существующих в российской практике моделей партнерских отношений между туристскими организациями, выявления среди них наиболее эффективных для современных условий хозяйствования.
Таблица 5
Проблемы развития франчайзинга в России и пути их решения
Проблема I Пути решения
Экономические проблемы
- нестабильность развития экономики России; - отсутствие стартового капитала у предпринимателей; - сложность в получении кредита для создания стартового капитала - оказание помощи со стороны государства при создании франчайзингового предприятия; - страхование собственного бизнеса; - обеспечение получения кредитов на более выгодных условиях для создания бизнеса
Организационно-п равовые проблемы
- отсутствие понятий и определений в законодательстве и сопутствующих документах; - отсутствие законов, нормативных актов, регулирующих франчайзинговую деятельность В ГК РФ необходимо: - ввести понятие и определение франчайзинга; - сформировать основные понятия и их типологию, такие как товар, объект франчайзинга и субъекты франчайзинга (франчайзер и франчайзи); - определить типологию видов франчайзинга и особенности их использования; - ввести понятие франшизы (договор франчайзинга). В нормативных актах обязательно должны учитываться франчайзинговые схемы Создать систему налоговых льгот для франчайзи, особенно на начальном этапе развития франчайзинговой системы
Социально-психологические проблемы
- отсутствие отечественного опыта и боязнь провала у субъектов франчайзинговой системы - франчайзера и франчайзи; - отсутствие должного уважения к интеллектуальной собственности; - боязнь предпринимателей, потенциальных франчайзи, "потерять свое лицо"; - слабая подготовка предпринимателей, которые могли бы выступать организаторами франчайзинговых систем - сбор и обобщение отечественного и зарубежного опыта франчайзинга, причем и успешных, и неудачных; - длительная и систематическая работа, подкрепленная правовыми и экономическими методами, по признанию интеллектуальной собственности; - помощь франчайзи со стороны франчайзера в развитии и осуществлении передовых форм и инициатив; - создание образовательной системы, которая позволила бы значительно расширить подготовку российских туроператоров в области франчайзинга; - открытие центров обучения как для франчайзеров, так и для франчайзи - создание сети учебно-консультационных центров по франчайзингу по всей территории России
3. Предложен механизм разработки системы франчайзинговых отношений в сфере
туристских услуг и выявлены преимущества и недостатки франчайзинга для фран чайзи, франчайзера и потребителя туристских услуг.
Разработка системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг предполагает несколько этапов, которые схематично представлены на рис.2.
Рис. 2. Этапы разработки системы франчайзинговых отношений (СФО) в сфере туристских услуг
На стадии формирования СФО потенциальные партнеры не имеют закрепленных отношений, поэтому переход к системе франчайзинга зависит, прежде всего, от наличия у них области общих интересов и стремления сторон в использовании имеющихся возможностей, т.е осуществляется выбор вида деятельности, которая ляжет в основу определения вида франчайзинга.
Отношения между франчайзером и франчайзи в сфере туристских услуг строятся в несколько отличной форме, чем при других видах бизнеса. Учитывая в основном нематериальный характер услуг и определенные трудности в оценке их качества, франчайзер должен обратить особое внимание на приверженность потребителей именно к его торговой марке. Поэтому, при составлении аналитических материалов по рынку туристских услуг, предоставляемых франчайзером франчайзи отчет о рынке должен формироваться с учетом следующих моментов: франчайзер должен иметь разработанную систему внутренних стандартов по всему комплексу организации производства туристского продукта, включая моделирование человеческого поведения; франчайзи должен уделять большое
внимание совершенствованию предоставляемых услуг и разработке новых видов; контроль за качеством услуги в основном лежит на франчайзи. Таким образом, первичный пакет материалов при франчайзинге в сфере туристских услуг должен содержать как минимум: отчет о рынке предлагаемых туристских услуг; описание системы туристских стандартов; результаты анализа политики ценообразования на туристские услуги; отчет о контроле качества оказываемых туристских услуг.
На второй стадии разработки СФО происходит последовательный процесс формирования системы взаимоотношений между франчайзером и франчайзи от формулирования теоретических положений будущей деятельности до разработки договора, руководства и программы действия. Разработка концепции франчайзинга представляет собой выработку системы взглядов относительно СФО и оценку возможностей его внедрения. Основная нагрузка при разработке концепции франчайзинга ложится на службу маркетинга.
Для реализации идеи создания франчайзинговой сети франчайзеру целесообразно провести реализацию пилотного проекта, на основе функционирования которого выявляется спрос на данный вид деятельности и срок окупаемости работы франчайзи. В результате функционирования пилотных предприятий франчайзер получает возможность написать все необходимые руководства по функционированию франчайзи, которые составляют документальную основу пакета СФО. Важным этапом формирования франчайзинговых отношений выступает франчайзинговый договор. Несмотря на то, что основные положения договора франчайзинга носят стандартный характер, этот договор является индивидуальным для каждого конкретного франчайзи, и такие условия, как предоставление услуг, уровень и сроки текущих платежей и др. могут быть различными и будут во многом зависеть от размера и специализации предприятия.
Одна из сложнейших задач франчайзера при составлении им стандартного соглашения о франшизе и Исполнении оговоренных в нем обязательств — это поддержание корректного уровня контроля над деятельностью франчайзи так, чтобы контроль этот не был чрезмерным. Данная задача реализуется при разработке «Руководства по франчайзингу» (далее Руководство). Принято делить Руководство на две части, одна из которых является обязательной к исполнению, (например, использование прав, соблюдение технологии производства туристских продуктов, принципов франчайзера, стандартов обслуживания и т. д.), другая — рекомендательной (например, наем сотрудников, организация рабочих мест, информационное обеспечение и др.).
После оценки предварительной реакции потенциальных участников франчайзинговой системы франчайзер разрабатывает долгосрочную Программу с указанием ожидаемо-
го количества членов системы, времени их выхода на рынок под торговой маркой франчайзера и конкретных исполнителей франчайзера, ответственных за реализацию мероприятий, включенных в Программу.
Создание и реализация такого масштабного проекта как СФО имеет двоякое значение как для франчайзера, так для франчайзи и потребителя. Наиболее важные преимущества и недостатки, вытекающие из объединения усилий сторон в организации совместного бизнеса, представлены в табл.6.
4. На основе анализа деятельности наиболее крупных туристских франшиз российских туроператоров разработаны рекомендации для них по перечню работ, необходимых для выбора наиболее эффективно работающих франчайзи, а также выявлены критерии по определению наиболее эффективной франшизы для турагентств.
Прежде чем вступить в ту или иную франчайзинговую сеть, турагентство должно внимательно подойти к изучению существующих на рынке туристских франшиз. Исходя из особенностей туристского бизнеса и современного этапа развития франчайзинговых сетей на российском туристском рынке в диссертации выявлено, что при выборе франчайзера (эффективной франшизы) турагентствам целесообразно руководствоваться следующими критериями: наличие у франчазера популярного и известного бренда; наличие у франчайзера качественных туристских услуг, которые пользуются спросом на рынке; наличие документации, в которой изложена корпоративная политика, менеджмент, маркетинг и другие составляющие франчайзинговой системы; исследование вероятных статей финансовых затрат турагентства при функционировании в составе франчайзинговой сети; перспективность бизнеса франчайзера, которая определяется с помощью исследования будущих тенденций развития туристского бизнеса, видов путешествий, анализа изменения вкусов потребителей, спроса и предложения.
Чем большим критериям соответствует франшиза, тем меньше риск для потенциального франчайзи. На наш взгляд, одним из способов снижения риска при выборе франшизы является тщательное изучение потенциальным франчайзи рынка туристских франшиз и выявление ценности той или иной франчайзинговой сети. По данному критерию все франчайзинговые российские туроператорские сети можно разделить на три группы: 1) компании, дающие турагентствам только торговую марку, хорошо узнаваемую в клиентской среде; 2) франчайзеры, которые помимо торговой марки предлагают широкий ассортимент качественных туристских продуктов на основных массовых турнаправлениях, имеют конкурентные цены и современные технологии производства и реализации туристского продукта; 3) компании с «оболочкой и содержанием», при этом развивающие одно
Таблица 6
Основные преимущества и недостатки СФО в сфере туристских услуг
Для франчайзеров
Для франчайзи
Для потребителя
1. Быстрое расширение бизнеса на новых рынках с минимизацией собственных финансовых затрат и трудовых ресурсов.
2. Снижение риска, так как собственный капитал участвует в расширении дела в минимальной степени.
3. Освобождение от необходимости оперативного /правления.
4. Получение дополнительных доходов за счет выплат франчайзи.
5. Доход от продажи лицензии. Прибыль от возможного кредитования франчайзи и от уменьшения сроков оборота.
6. Подъем престижа фирмы и ее товарного знака, признание со стороны клиентуры, рост доверия к качеству и ;диному ассортименту продукции фирмы.
1. Возможность начать собственное дело. Готовая «ниша». Франчайзи покупает готовый бизнес, опробованный всесторонне франчайзером.
2. Торговая марка. Франчайзи покупает право пользоваться относительно известной маркой, фирменным знаком или стилем. Приобретение репутации среди потребителей за счет ведения эизнеса под признанным товарным знаком или фирменным наименованием.
3. Реклама. Наличие товарного знака дает возможность пользоваться всей мошью рекламы этого товарного знака.
4. Помощь. Франчайзер передает франчайзи технологию ведения бизнеса.
5. Облегчение доступа к кредитным ресурсам, поскольку франчайзер может выступать гарантом по кредитам.
6. Возможность за умеренную плату использовать результаты широкомасштабных маркетинговых исследований, проводимых франчайзером.
7. Обучение технологии ведения бизнеса в фирме франчайзера по стандартам высокого качества.
8. Гарантированное«» постоянного наличия мест в средствах размещения и на транспорте._
1. В большинстве случаев товары и услуги, реализуемые под одним товарным знаком, имеют одинаковое качество и инфраструктуру оказываемых услуг.
2. Если закрывается какая-то определенная точка — можно обратиться в головную компанию.
3. За счет контроля качества со стороны франчайзера франчайзинговые фирмы обычно предоставляют более высокий уровень обслуживания.
4. Франчайзи как собственники предоставляют потребителю услуги с большей степенью личного участия.
1. Необходимость кропотливой продуманной работы с франчайзи, от которых фактически зависит успех бизне-
; целом.
2. Невозможность завершить отношения с франчайзи, который не следует правилам системы.
3. Влияние плохо работающих фран-чайзинговых предприятий на всю систему.
4. Трудности сохранения конфиденциальности коммерческой тайны.
5. Выход из фрнчайзинговой системы успешно рабо-гаюшихфранчайзи.
6. Получение меньшей части прибыли от франчайзин-гового предприятия, чем от собственного.
7. Трудности контроля достоверности финансовых отчетов франчайзи.
8. Трудности с подбором компетентного в основах бизнеса франчайзи.
9. Обучая франчайзи, франчайзер готовит себе возможного конкурента._
1. Меньше экономической свободы, ограничение инициативы.
2. Невозможность быстрого выхода их бизнеса, так как договор франчайза обычно заключается на относительно большой срок.
3. Установление необходимого сотрудничества среди всех франчайзи системы.
4. Зависимость от финансовой стабильности франчайзера.
5. Потеря репутации франчайзером приведет франчайзи к потере собственной репутации.
5. Опасность ухудшения положения на рынке в слу-
чае продажи франчайзером своего бизнеса. 7. Возможность наступления банкротства в случае
изменения в законодательстве или изменения экономической или политической ситуации в мире, так как франчайзи реализуют узкий перечень услуг.
1. Франчайзинг может ограничивать конкуренцию и, как следствие, ограничивает выбор туристских услуг.
2. Франчайзи может оказаться недостаточно эбученным, что приведет к возможности предоставления некачественных туристских услуг.
именную агентскую сеть как важное, если не приоритетное направление бизнеса. Для развития франчайзинга третья группа франчайзеров самая перспективная.
Франчайзер также стоит перед выбором франчайзи. При выборе франчайзи обязательно должно проводиться маркетинговое исследование территории, на которой специализируется франчайзер. На основании данных о плотности населения и его социально-демографических характеристиках определяется профиль потребителя и его соответствие предлагаемым туристским услугам, а также проводится оценка существующих на территории турфирм - конкурентов.
Кроме того, при выборе франчайзи, головной компании целесообразно иметь некий технический портрет потенциального франчайзи (подробное описание характеристик и квалификации типичного франчайзи). Туроператор, как франчайзер, должен провести интервью с каждым кандидатом, целью которого будет определение у потенциального франчайзи качеств, необходимых для успешного ведения бизнеса.
После того как франчайзи становится частью франчайзинговой системы, франчайзеру следует постоянно контролировать его деятельность по выполнению планов продаж и по соблюдению установленных стандартов обслуживания клиентов.
Таким образом, прежде чем вступать в тот или иной сетевой проект турагентство и туроператор должны внимательно изучить профессиональные характеристики друг друга и выявить наиболее эффективную сетевую модель бизнеса, адекватную конкретным условиям на рынке, а также учитывающую возможности и потребности развития конкретной компании.
5. С учетом изучения различных моделей организации туроператорских сетей в России сформулированы рекомендации по выбору российскими туроператорами перспективных бизнес-моделей развития франчайзинговых сетей в зависимости от различных условий хозяйствования.
Франчайзинг по своей сути во многом напоминает создание представительств. С одной стороны, для владельца крупной компании и то, и другое является способом расширения рынка сбыта. С другой - для потребителей предприятие франчайзи, как и представительство, фактически является продолжением ведущей (головной) компании.
Основной характеристикой, отличающей эти две формы организации бизнеса друг от друга, является то, что уже само понятие «представительство» подразумевает действия в чужих интересах и не от собственного имени, в то время, как предприятие франчайзи является самостоятельной компанией, владелец которой действует в своих интересах и от собственного имени. В настоящее время в России в туристском бизнесе наиболее часто
используется бизнес-модель, которая представляет среднее между франчайзингом и представительством - комбинированная модель партнерства. С одной стороны, в ней реализованы принципиально важные характеристики франчайзинга: юридическая независимость сторон, разрешение использовать торговую марку, фирменную услугу, идею, имидж и ноу-хау; единые стандарты качества, единовременные выплаты и другие формы компенсации в обмен на приобретенные права. С другой стороны, возможность давать прямые указания по ведению бизнеса, жесткий контроль со стороны головной компании, ограничение хозяйственной независимости, неопределенность в отношении вопросов деловой поддержки, обучения, консультирования, распределения затрат на маркетинг и рекламу позволяют предположить, что в данном случае речь идет о представительстве (табл. 7).
Таблица 7
Сравнительная характеристика франчайзинговой системы и комбинированной модели
партнерства в сфере туристских услуг
Характеристика или критерий для сравнения Франчайзинговая система Комбинированная модель партнерства
Название ведущего элемента Франчайзер Основная компания
Название подчиненного элемента Франчайзи Региональный центр, представительство и т.д.
Правовые характеристики
Юридическая независимость сторон Соблюдается Соблюдается
Единство права управления и собственности Соблюдается Соблюдается не всегда
Право ведущего элемента на регулирование и контроль Специально оговаривается в контракте Слабо оговаривается в контракте, реализуется в чрезмерно жесткой форме
Возможность смещения/назначения руководства по инициативе ведущего элемента Отсутствует на протяжении всего срока действия контракта Имеет место
Деловые характеристики
Разрешение использовать торговую марку, фирменную услугу, идею, имидж и ноу-хау Специально оговаривается в контракте Специально оговаривается в контракте
Предварительное обучение всем аспектам ведения бизнеса Специально оговаривается в контракте Не предусматривается в контракте и не реализуется на практике
Постоянная деловая поддержка Специально оговаривается в контракте Не всегда оговаривается в контракте и слабо реализуется на практике
Возможность давать прямые указания по ведению бизнеса Отсутствует Имеет место
Единые стандарты качества Специально оговариваются в контракте Специально оговариваются в контракте
Территория Определена (эксклюзивная территория) В некоторых случаях оговаривается в контракте
Финансовые характеристики
Инвестиции при организации новой компании Со стороны подчиненного элемента В основном со стороны подчиненного элемента. Возможен вариант: компания организуется на базе уже существующего предприятия
Единовременные выплаты и другие формы компенсации в обмен на приобретенные права и за любые услуги_
Специально оговариваются в контракте
Специально оговариваются контракте
В комбинированной модели явно прослеживается подчиненное положение турагентства головной компании из-за того, что потенциал франчайзинга подчиненным элементом используется не полностью (не предусмотрено обучение персонала, слабо реализуется предоставление деловой поддержки, профессиональной, маркетинговой и юридической помощи и т.д.). Кроме того, нередки случаи ограничения хозяйственной независимости подчиненной компании. В то же время, с точки зрения головной компании (туроператора) все преимущества франчайзинга используются в полной мере (быстрое завоевание рынка сбыта при незначительных инвестициях, возможность получения дохода от деятельности самостоятельной компании, «привязка» подчиненной организации за счет обязательства пользоваться услугами головной компании, право осуществлять контроль за соблюдением стандартов качества). Таким образом, комбинированная модель очень привлекательна для головной компании, т.к. позволяет использовать преимущества и франчайзинга, и представительства одновременно (табл.8).
Таблица 8
Преимущества различных форм партнерства с точки зрения головной компании
Характеристика для сравнения Формы партнерских отношений
Франчайзинг Представительство Комбинированная модель
Быстрое завоевание рынка сбыта За счет капиталовложений подчиненной организации За счет капиталовложений подчиненного элемента
«Привязка» подчиненной организации За счет возможности предоставления услуг головной компанией Полное отсутствие юридической и хозяйственной независимости За счет возможности предоставления услуг головной компанией и ограничения хозяйственной независимости
Доходность подчиненной организации Франчайзер получает только процент от прибыли Весь доход принадлежит головной компании, а представительство выступает как ее подразделение Головная компания получает процент от прибыли, однако имеется возможность повысить доходность за счет экономии на оказании деловой и профессиональной помощи подчиненной организации
Контроль за соблюдением стандартов качества Оговаривается в контракте Присутствует В большинстве случаев осуществляется в полном объеме
Возможность непосредственно вмешиваться во внутреннее управление организацией Не возможность прямого руководства со стороны франчайзера Присутствует Имеет место
Возможность смещения/назначения руководства Отсутствует Руководство назначается головной компанией Имеет место
Вместе с тем привилегированное положение головной компании при комбинированной модели сотрудничества может привести к конфликту между партнерами по бизне-
су и непродолжительному времени существования их совместного бизнеса. Выявив преимущества комбинированной модели сотрудничества для головной компании, рассмотрим привлекательность различных форм партнерства с точки зрения турагентства (подчиненной компании).
Соответственно, для турагентства наиболее предпочтительными путями развития в современных условиях хозяйствования могут быть: независимое собственное дело, классический франчайзинг и комбинированная модель (табл.9).
Таблица 9
Сравнительная характеристика франчайзинговой системы, независимой организации и
комбинированной модели партнерства
Характеристика формы сотрудничества Франчайзинго-вая система Независимая организация Комбинирован-ная модель партнерства
Возможность стать самостоятельным предприятием + + +/-
Ведение бизнеса под хорошо известной торговой маркой + - +
Меньшая потребность в капитале, чем при организации независимого собственного дела + +
Использование уже испытанных форм предпринимательства (снижение риска разорения) + +
Возможность получать преимущества и экономию, доступные только крупным -компаниям + +
Обучение, профессиональные консультации, помощь со стороны ведущего элемента + +/-
Опасность потерять свою репутацию вследствие плохой работы другой стороны + +
где - «+» - данная характеристика выполняется;
«-« - данная характеристика не выполняется;
«+/-«- данная характеристика выполняется, но не всегда.
На основе сравнительного анализа организационных форм ведения бизнеса турагентствами (независимое собственное дело, классический франчайзинг и комбинированная модель) в диссертации выявлено, что для турагентства франчайзинг заведомо предпочтительнее комбинированной модели сотрудничества. Однако если в реальной российской действительности есть только выбор между комбинированной моделью партнерства и независимым собственным бизнесом, то целесообразно отдать предпочтение первой организационной форме управления, поскольку в ней частично все-таки реализованы преимущества франчайзинга, которые не будут иметь места при организации независимого собственного дела. Комбинированную форму сотрудничества между организациями сфе-
ры туристских услуг целесообразно рассматривать как промежуточный вариант к использованию в российском бизнесе классического франчайзинга.
III. Выводы и предложения На основании проведенных исследований можно сформулировать следующие выводы и предложения:
1. Классификация видов франчайзинга весьма разнообразна и многогранна. В диссертации выделено шесть классификационных групп франчайзинга, из которых в свою очередь две группы являются наиболее существенными для понимания всего разнообразия франчайзинговых отношений: по виду деятельности франшизополучателя и по взаимоотношениям между франчайзером и франчайзи.
2. В настоящее время российские турфирмы находятся только в начале пути создания сетевых организаций. Дальнейшее развитие франчайзинга в сфере туристских услуг в России сдерживается из-за наличия ряда проблем, которые условно можно разделить на три группы: экономические, организационно-правовые и социально-психологические. В диссертации по каждой выделенной группе проблем предложены пути их решения.
3. В диссертации предложен механизм формирования системы франчайзинговых отношений (СФО) в сфере туристских услуг, состоящий из трех этапов: стадия формирования СФО, стадия разработки СФО и стадия реализации СФО. По каждому этапу дано детальное описание видов деятельности как фрранчайзера, так и франчайзи.
4. Исходя из особенностей туристского бизнеса и современного этапа развития франчайзинговых сетей на российском туристском рынке в диссертации вьивлено, что при выборе франчайзера (эффективной франшизы) турагентствам целесообразно руководствоваться следующими критериями: наличие у франчазера популярного и известного бренда; наличие у франчайзера качественных туристских услуг, которые пользуются спросом на рынке; наличие документации, в которой изложена корпоративная политика, менеджмент, маркетинг и другие составляющие франчайзинговой системы; исследование вероятных статей финансовых затрат турагентства при функционировании в составе франчайзинговой сети; перспективность бизнеса франчайзера, которая определяется с помощью исследования будущих тенденций развития туристского бизнеса, видов путешествий, анализа изменения вкусов потребителей, спроса и предложения.
5. В диссертации рекомендовано франчайзеру при выборе франчайзи проведение маркетингового исследования территории, на которой он специализируется, а также интервью с каждым потенциальным франчайзи для определения у него качеств, необходимых для успешного ведения бизнеса. После того, как франчайзи становится частью систе-
Диссертация: содержание автор диссертационного исследования: кандидата экономических наук, Зеленский, Вадим Григорьевич
Введение
Глава 1. Франчайзинг как эффективная модель организации сферы туристских услуг
1.1. Происхождение и эволюция современного франчайзинга
1.2. Понятийный аппарат «франчайзинга» и 17 сущность системы франчайзинговых отношений
1.3. Классификация видов франчайзинга
Выводы по первой главе
Глава 2. Анализ развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России и за рубежом
2.1. Модели развития франчайзинга в сфере туристских услуг за рубежом
2.2. Анализ развития франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг в России: состояние, тенденции и проблемы
2.3. Формирование туристских франчайзинговых сетей международными туроператорами в России
Выводы по второй главе
Глава 3. Методическое обеспечение развития франчайзинга в сфере туристских услуг в России
3.1. Механизм формирования системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг
3.2. Методические рекомендации по выбору организациям сферы туристских услуг франчайзи и франшизы
3.3. Методические рекомендации по формированию эффективных форм франчайзинговых отношений между организациями в сфере туристских услуг в России
Выводы по третьей главе
Диссертация: введение по экономике, на тему "Управление развитием сферы туристских услуг России на основе использования франчайзинга"
Франчайзинг как метод организации и ведения бизнеса широко распространился в последние десятилетия XX века в странах с самым различным уровнем экономического развития. Экономика многих стран сегодня в значительной мере зависит от стабильной и успешной работы фирм, входящих в различные франчайзинговые сети. Практически во всех ведущих видах бизнеса в той или иной степени используется франчайзинг, который позволяет компаниям: вести бизнес самостоятельно, но не быть в нем одинокими; эффективно расширяться, не неся больших затрат; превращать свою существующую сеть в эффективно работающий, сильный бизнес.
Любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет 70 отраслей, в которых можно использовать методы франчайзинга. Среди них: сфера торговли, авторемонт, строительство, образование, услуги по трудоустройству, сфера питания, риэлтерские компании, туризм и другие.
Статистика показывает, что у франчайзингового предприятия в четыре раза больше шансов остаться в бизнесе и стать прибыльным, чем у независимых предпринимателей. Так, в США 95% туристских агентств' работают под франчайзинговыми брэндами, а во Франции число франчайзинговых агентств ежегодно увеличивается в два раза.
Франчайзинг выгоден как для франчайзи, так и для франчайзера. В последние годы на российском туристском рынке появилось несколько десятков зарубежных компаний и всего несколько российских, работающих по данной схеме. Причины неразвитости российского рынка франчайзинга и слабых темпов его развития, по мнению специалистов, кроются в отсутствии у широких предпринимательских кругов серьезных знаний о подобных технологиях работы и в своеобразии российского законодательства, которое не только не стимулирует развитие франчайзинга, но в некоторых аспектах даже препятствует его распространению.
Высокая, конкуренция на российском туристском рынке и появления на нем крупных игроков заставляют многие маленькие турагентства закрываться. В этой ситуации сохранить турбизнес в формате малого и среднего бизнеса по силам, разве что, франчайзингу. На растущих рынках, таких как Россия, франчайзинг является самым быстрым способом обучения предпринимателей практическим стандартам, которые необходимы, чтобы вести прибыльный бизнес. Таким образом, с помощью франчайзинга можно повысить общий уровень ведения турагентского бизнеса в России. Незаменимым способом; развития франчайзинг оказывается и; для туроператоров. Туроператоры понимают необходимость снижения своей зависимости от независимых турагентств. В то же время, развитие собственных турагентств является весьма затратным предприятием. Именно в данной ситуации на помощь туроператорам приходит франчайзинг.
Туристический бизнес является одной: из ниш с самой; высокой конкуренцией. Именно стремление субъектов туристского рынка повысить свою конкурентоспособность заставляет их обращать свое внимание на франчайзинг.
Анализ; тенденций развития российских организаций индустрии туризма показал, что в настоящее время создание франчайзинговых сетей; между туристскими компаниями решает многие их проблемы, однако развитие франчайзинга: в России идет относительно медленными темпами; К сожалению, исследования; в; этой области носят: разрозненный, фрагментарный характер и далеки пока от разработки комплексного , методического обеспечения по формированию франчайзинговых сетей в сфере туристских услуг России.
Подытоживая вышесказанное, следует ; признать, что тема данного диссертационного исследования -является, безусловно, актуальной и имеет как теоретическую, так и существенную практическую значимость. Диссертация представляет собой по существу одну, из попыток системного исследования сферы российского сетевого туроператорского бизнеса, и 'комплексной разработки организационных и методических рекомендаций по формированию в России эффективной системы управления- туроператорскими франшизными сетями. Решение данной задачи обеспечит развитие перспективных форм и методов эффективного управления сферой туристских услуг в России, что объективно отвечает ее стратегическим задачам социально-экономического развития.
Цель и задачи исследования. Целью диссертации является разработка теоретико-методического обеспечения по формированию и развитию сферы туристских услуг России на основе развития франчайзинга, способной конкурировать с международными туроператорскими сетями.
Данная цель определила необходимость постановки и решения следующих основных задач: уточнения понятия «франчайзинг» и определение принципов и сущности системы франчайзинговых отношений; разработки классификации видов франчайзинга с целью выявления особенностей развития каждого выделенного вида; анализа развития» франчайзинга- в сфере туристских услуг в России и за рубежом, атакже проблем функционирования существующих в настоящее время в России отечественных туроператорских сетей; разработки эффективного механизма формирования системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг;
-' разработки методических рекомендаций по выбору перспективной франшизы и эффективно работающего франчайзи в сфере туристских услуг России; разработки методических предложений по формированию оптимальных форм, франчайзинговых отношений между организациями сферы туристских услуг в современных условиях хозяйствования в России.
Объектом^ исследования' являются; международные и российские туроператорские франчайзинговые сети.
Предметом исследования являются экономические отношения в сфере туристских услуг, а также процессы взаимодействия экономических субъектов и их функции по совершенствованию управления, как отдельной туроператорской сетью, так и всем российским туристским комплексом.
Профиль диссертации соответствует п. 1.6.125. «Повышение эффективности использования рыночных инструментов в сфере услуг» паспорта специальности
08.00.05 - Экономика и управление народным хозяйством (экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами - сфера услуг).
Степень разработанности проблемы. Научные позиции автора по исследуемой теме формировались на основе изучения и анализа теоретических и методологических разработок авторов различных областей знания.
Различные аспекты организации, управления и экономики сферы туризма и гостеприимства отражены в трудах: А.Ю.Александровой, В.А.Веткина, М.А.Жуковой, Ю.В.Забаева, Н.А.Зайцевой, Е.Н.Ильиной, Ф.Котлера, Г. А. Папиряна, А.Д. Чудновского и других. Теоретико-методологические вопросы теории организации управления, маркетинга, организации франчайзинга рассматриваются в работах: Р.Б.Каца, В.Колесникова, Г.Б.Кочеткова, И.В1Рыковой, О.С.Вихарского, Б.З. Мильнера, М. Портера, З.П. Румянцевой, Р.А. Фатхутдинова и других. Данной проблеме посвящены работы таких зарубежных исследователей, как: С. Медлик, Я.Мюррей, М. Портер и др.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды российских и зарубежных ученых, а также практиков по организационно-экономическим проблемам развития международных и национальных туроператорских сетей и сферы туристских услуг в целом, а также положения экономической теории, менеджмента, маркетинга, теории организации. В процессе исследования использовались методы экономического и системного анализа, статистические методы, метод экспертных оценок, а также применялись комплексные логические подходы к изучению вопросов развития франчайзинга. Работа опирается на законодательство и нормативно-правовые акты Российской Федерации в сфере.регулирования туристского комплекса.
Научная новизна исследования. В результате диссертационного исследования получены следующие новые научные результаты:
• на основе выявления принципов управления системой франчайзинговых отношений выделены виды франчайзинга и разработана их классификация;
• в результате исследования специфики развития российских и международных туроператорских сетей выявлены особенности их функционирования, а также проблемы развития в сфере туристских услуг отечественных франчайзинговых сетей;
• предложен механизм разработки системы франчайзинговых отношений в сфере туристских услуг и выявлены преимущества и недостатки франчайзинга для франчайзи, франчайзера и потребителя туристских услуг;
• на основе анализа деятельности наиболее крупных туристских франшиз российских туроператоров разработаны рекомендации для них по перечню работ, необходимых для выбора наиболее эффективно работающих франчайзи, а также выявлены критерии по определению наиболее эффективной франшизы для турагентств;
• с учетом изучения различных моделей организации туроператорских сетей в России сформулированы рекомендации по выбору российскими туроператорами перспективных бизнес-моделей развития в зависимости от различных условий хозяйствования.
Выполненное исследование позволяет комплексно решать проблемы дальнейшего развития российских организаций сферы туристских услуг и повышения их конкурентоспособности на основе формирования системы франчайзинговых отношений.
Апробация работы и внедрение результатов исследования. Основные научные положения, методические рекомендации и практические результаты диссертации докладывались и обсуждались на трех научно-практических конференциях, в том числе на 26 — ой Всероссийской научной конференции молодых ученых «Реформы в России и проблемы управления» (Москва, ГУУ, 2011 г.), на Двенадцатом всероссийском симпозиуме «Стратегическое планирование и развитие предприятий (Москва, ЦЭМИ РАН, 2011 г.), на Шестнадцатой Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы управления (Москва, ГУУ, 2011 г.).
Отдельные положения и рекомендации по совершенствованию деятельности российских туроператорских сетей получили одобрение и были приняты к 1 использованию в практической деятельности организаций сферы туристских услуг. Некоторые результаты теоретических исследований использовались при подготовке спецкурсов и циклов лекций в учебном процессе в Государственном университете управления.
Публикации. Результаты диссертационного исследования отражены в 8 работах, написанных автором лично, общим объемом 3,3 п.л. (лично автору принадлежит 3,3 п.л.). Из них 4 работы опубликованы в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях, определенных Высшей аттестационной комиссией.
Структура диссертации. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка используемой литературы. В работе 128 страниц основного текста, 13 таблиц, 10 рисунков. Список литературы включает 137 наименований.
Диссертация: заключение по теме "Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда", Зеленский, Вадим Григорьевич
Выводы по третьей главе
1. В диссертации предложен механизм формирования системы франчайзинговых отношений (СФО) в сфере туристских услуг, состоящий из трех этапов: стадия формирования СФО, стадия разработки СФО и стадия реализации СФО. По каждому этапу дано детальное описание видов деятельности как фрранчайзера, так и франчайзи.
2. Создание и реализация СФО имеет разное значение для франчайзера, для франчайзи и для потребителя. Наиболее важные преимущества и недостатки, вытекающие из объединения усилий сторон в организации совместного бизнеса, представлены в диссертации.
3. Прежде чем вступить в ту или иную франчайзинговую сеть, турагентство должно внимательно подойти к изучению существующих на рынке туристских франшиз. Исходя из особенностей туристского бизнеса и современного этапа развития франчайзинговых сетей на российском туристском рынке в диссертации выявлено, что при выборе франчайзера (эффективной франшизы) турагентствам целесообразно руководствоваться следующими критериями: наличие у франчазера популярного и известного бренда; наличие у франчайзера качественных туристских услуг, которые пользуются спросом на рынке; наличие документации, в которой изложена корпоративная политика, менеджмент, маркетинг и другие составляющие франчайзинговой системы; исследование вероятных статей финансовых затрат турагентства при функционировании в составе франчайзинговой сети; перспективность бизнеса франчайзера, которая определяется с помощью исследования будущих тенденций развития туристского бизнеса, видов путешествий, анализа изменения вкусов потребителей, спроса и предложения.
4. Единственным способом снижения риска при выборе франшизы является тщательное изучение потенциальным франчайзи рынка туристских франшиз и выявление ценности той или иной франчайзинговой сети. По данному критерию все франчайзинговые российские туроператорские сети в диссертации классифицированы на три группы: 1) компании, дающие турагентствам только торговую марку, хорошо узнаваемую в клиентской среде; 2) франчайзеры, которые помимо торговой марки, предлагают широкий ассортимент качественных туристских продуктов на основных массовых турнаправлениях, имеют конкурентные, цены и современные технологии производства и реализации туристского продукта; 3) компании, с «оболочкой и; содержанием», при этом развивающие одноименную агентскую сеть как важное, если не приоритетное направление бизнеса;. Для развития франчайзинга третья группа франчайзеров самая; перспективная.
5. Франчайзер при . выборе франчайзи обязательно должен провести маркетинговое исследование территории, на которой он специализируется, а также интервью с каждым; потенциальным франчайзи для определения у него качеств, необходимых для успешного ведения бизнеса. После того как франчайзи становится частью системы, франчайзеру следует постоянно контролировать его деятельность для определения и решения имеющихся проблем.
6. В настоящее время в России- в туристском бизнесе наиболее часто используется5 бизнес-модель, которая представляет среднее между франчайзингом и представительством — комбинированная- модель' партнерства. С одной стороны, в ней- реализованы, принципиально важные характеристики франчайзинга: юридическая независимость сторон; разрешение использовать торговую марку, фирменную услугу, идею, имидж и ноу-хау; единые .стандарты! качества, единовременные выплаты и другие формы компенсации в обмен на приобретенные права. С другой? стороны, , возможность давать прямые указания по ведению бизнеса, жесткий-/ контроль со стороны головной компании, ограничение хозяйственной независимости; неопределенность, в отношении вопросов деловой поддержки, обучения; консультирования; распределения затрат нач маркетинг и рекламу . позволяют предположить, что" в данном случае речь идет о представительстве. . .
7. , в? комбинированной модели явно; прослеживается подчиненное; положение турагентства головной компании из-за того; что потенциал франчайзинга подчиненным элементом используется не полностью (не предусмотрено обучение персонала, слабо реализуется предоставление деловой " поддержки, профессиональной, маркетинговой и юридической помощи: и т.д.). Кроме того, нередки случаи ограничения хозяйственной независимости , подчиненной компании: В то же время, с точки зрения головной компании (туроператора) все преимущества франчайзинга используются в полной мере (быстрое завоевание рынка сбыта при незначительных инвестициях^ возможность получения: дохода от деятельности самостоятельной компании, «привязка» подчиненной организации за счет обязательства пользоваться услугами головной компании, право осуществлять контроль за соблюдением стандартов качества). Таким образом, комбинированная модель очень привлекательна для головной компании, т.к. позволяет использовать преимущества и франчайзинга, и представительства одновременно: 8: На основе сравнительного анализа организационных форм* ведения бизнеса турагентствами (независимое собственное дело, классический франчайзинг и комбинированная модель) в диссертации выявлено, что для турагентства франчайзинг заведомо предпочтительнее комбинированной: модели сотрудничества. Однако если в реальной российской действительности есть только выбор между комбинированной моделью партнерства и независимым собственным бизнесом,- то целесообразно отдать предпочтение первой организационной; форме управления, поскольку; в ней частично все-таки, реализованы преимущества франчайзинга, которые не будут иметь места при: организации независимого собственного« дела. Комбинированную; форму сотрудничества между организациями сферы туристских услуг целесообразно рассматривать как промежуточный вариант к использованию в российском бизнесе , классического франчайзинга.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
1. В диссертации уточнено понятие «франчайзинг», под которым понимается система координированного взаимодействия рыночных субъектов различного масштаба на основе установления взаимовыгодных отношений в определенной области хозяйственной деятельности, направленной на обеспечение эффективной коммерческой деятельностью. Используя эту систему отношений, крупные предприятия (франчайзеры) получают возможность формирования и расширения сбытовых сетей, используя региональные рынки сбыта, а представители малого бизнеса (франчайзи) получают новые возможности стабильного существования или развития.
2. В результате исследования содержания СФО в диссертации выделены ее основные черты и особенности: франчайзинг предполагает наличие двух сторон соглашения (договора) — головную компанию или фирму-франчайзера (франчайзера) и компанию-оператора или фирму-франчайзи (франчайзи); франчайзер является владельцем исключительных прав: товарного знака, фирменного стиля, патента, идеи, авторского права и аналогичных прав, то есть франчайзер является правообладателем; франчайзер, являясь правообладателем, передает свои права франчайзи на определенных условиях; франчайзер выступает в единственном числе; франчайзи, работающих по договору с правообладателем, может быть несколько; для успешного ведения бизнеса франчайзер обеспечивает франчайзи различными формами поддержки и пользуется правом регулирования деятельности франчайзи с целью сохранения репутации на рынке, не нарушая при этом его юридической и экономической самостоятельности; за пользование правами франчайзера и оказываемую им поддержку франчайзи производит определенные платежи; договор франчайзинга имеет индивидуальный характер и находится в зависимости от условий деятельности, политики, проводимой франчайзером, и не может быть тиражирован на другие системы.
3. Классификация видов франчайзинга весьма разнообразна и многогранна. В диссертации выделено шесть классификационных групп франчайзинга: по виду деятельности франшизополучателя; по количеству франшиз (лицензий); по стратегии развития франчайзинговой системы; по взаимоотношениям между франчайзером и франчайзи; по роли и функциям франшизодателя; по стоимости франшизы (лицензии). В диссертации в качестве наиболее важных для понимания всего разнообразия франчайзинговых отношений выделены две группы: по виду деятельности франшизополучателя и по взаимоотношениям между франчайзером и франчайзи. Первая дает четкое представление о том, какое место занимает франчайзи в процессе доведения продукции или услуг франчайзера до конечного потребителя. Вторая характеризует степень развитости франчайзинговых отношений.
4. На основе анализа американской туристской сети «UNIGLOBE Travel» в диссертации выявлены преимущества и особенности использования франшизы как для компании «UNIGLOBE TRAVEL», так и для региональных франшизных агентств, к которым относится: высокая потребительская узнаваемость бренда «UNIGLOBE» и репутация надежной и высокопрофессиональной организации; обучение персонала; широкий перечень разработанных компанией «UNIGLOBE» различных эффективных механизмов продаж и маркетинга; постоянная профессиональная поддержка франчайзинговых турагентств, анализ эффективности управления, оценка спроса и предложения в каждом конкретном регионе, разработка стратегического и финансового планирования и т.д.
5. В настоящее время российские турфирмы находятся еще только в начале пути создания сетевых организаций. Дальнейшее развитие франчайзинга в сфере туристских услуг в России сдерживается из-за наличия ряда проблем, которые условно можно разделить на три группы: экономические, организационно-правовые и социально-психологические. В диссертации по каждой выделенной группе проблем предложены пути их решения.
6. Анализ развития российских туроператорских франчайзинговых сетей показал, что, не все проекты были успешными. Однако, наиболее предусмотрительные туроператоры первоначально до перехода на франчайзинг прошли этап формирования базы собственных турагентств. На данном переходном этапе ими были апробированы и закреплены основные стандарты и технологии работы, которые в дальнейшем легли в основу туроператорской франшизы. В то же время принципы функционирования российских туристских франчайзинговых сетей различны и в большинстве случаев отношения между участниками сетей формируются на основании только ряда принципов «классического» франчайзинга.
7. Приход компании «TUI Travel» в Россию ознаменовал для российской туристской отрасли новую эру конкуренции, а для российских клиентов открыл широкий доступ к туристскому сервису международного класса. Анализ франчайзинговой модели «TUI Russia» позволил в диссертации на конкретном примере рассмотреть характерные особенности работы международного оператора на российском туристском рынке по организации франчайзинговой сети, а также по формированию взаимоотношений франчайзер-франчайзи.
8. В диссертации предложен механизм формирования системы франчайзинговых отношений (СФО) в сфере туристских услуг, состоящий из трех этапов: стадия формирования СФО, стадия разработки СФО и стадия реализации СФО. По каждому этапу дано детальное описание видов деятельности как фрранчайзера, так и франчайзи.
9. Исходя из особенностей туристского бизнеса и современного этапа развития франчайзинговых сетей на российском туристском рынке в диссертации выявлено, что при выборе франчайзера (эффективной франшизы) турагентствам целесообразно руководствоваться следующими критериями: наличие у франчазера популярного и известного бренда; наличие у франчайзера качественных туристских услуг, которые пользуются спросом на рынке; наличие документации, в которой изложена корпоративная политика, менеджмент, маркетинг и другие составляющие франчайзинговой системы; исследование вероятных статей финансовых затрат турагентства при функционировании в составе франчайзинговой сети; перспективность бизнеса франчайзера, которая определяется с помощью исследования будущих тенденций развития туристского бизнеса, видов путешествий, анализа изменения вкусов потребителей, спроса и предложения.
10. В диссертации рекомендовано франчайзеру при выборе франчайзи проведение маркетингового исследования территории, на которой он специализируется, а также интервью с каждым потенциальным франчайзи для определения у него качеств, необходимых для успешного ведения бизнеса. После того, как франчайзи становится частью системы, франчайзеру целесообразно проводить контроль деятельности франчайзи для определения и решения его имеющихся проблем.
11. В настоящее время в России в туристском бизнесе наиболее часто используется бизнес-модель, которая представляет что-то среднее между франчайзингом и представительством — комбинированная модель партнерства. В диссертации определено, что комбинированная модель очень привлекательна для головной компании, т.к. позволяет использовать преимущества и франчайзинга, и представительства одновременно.
12. На основе сравнительного анализа организационных форм ведения бизнеса турагентствами (независимое собственное дело, «классический» франчайзинг и комбинированная модель) в диссертации выявлено, что для турагентства франчайзинг заведомо предпочтительнее комбинированной модели сотрудничества. Однако если в реальной российской действительности есть только выбор между комбинированной моделью партнерства и независимым собственным бизнесом, то целесообразно отдать предпочтение первой организационной форме управления, поскольку в ней все-таки реализованы преимущества франчайзинга, которые не будут иметь места при организации независимого собственного дела. Комбинированная форма сотрудничества между организациями сферы туристских услуг может рассматриваться как промежуточный вариант к использованию в российском бизнесе классического франчайзинга.
Диссертация: библиография по экономике, кандидата экономических наук, Зеленский, Вадим Григорьевич, Москва
1. Александрова А.Ю. География туризма. М.: КНОРУС, 2008. - 592 с.
2. Багдасарян А.Ф. Договор коммерческой концессии (франчайзинг). Гражданско-правовые проблемы заключения договора. Статут, 2009. 224 с.
3. Балабанов И.Т., Балабанов Л.И. Экономика туризма: Учеб. пособие для вузов -М.: Финансы и статистика, 2001 173с.
4. Барзыкин Ю. Кризис подтолкнет к созданию эффективных механизмов развития туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009.- № 2. - с. 45-47.
5. Барышев А.Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве. М.: Финансы и статистика, 2007. - 158 с.
6. Баумгартен Л.В. Стратегический менеджмент в туризме. М.: КНОРУС, 2006. -196 с.
7. Баумгартен Л.В. Управление качеством в туризме. М.: КНОРУС, 2008. - 288 с.
8. Бизнес в связке. // Турбизнес. 2011,- № 2.- с. 23-27.
9. Биржаков М.Б. Введение в туризм: Издание 9-е, переработанное и дополненное СПб.: «Издательский дом Герда», 2007 - 576 с.
10. Биржаков М.Б. Документооборот туристского предприятия. Учебное пособие. // Под ред. М.Б. Биржакова — СПб.: Издательский дом ГЕРДА, 2009. — 240 с.
11. Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме. СПб.: «Издательский дом Герда», 2008. - 208 с.
12. Боголюбов B.C., Орловская В.П. Экономика туризма М.: Академия, 2005 -192 с.
13. Будущее страны в развитии регионов. // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2009. - № 8. - с. 58-63.
14. Бутко И.И., Ситников Е.А., Ушаков Д.С. Туристический бизнес: основы организации. М.: Феникс, 2008. - 236 с.
15. Быстров С.А., Воронцова М.Г. Туризм: макроэкономика и микроэкономика -СПб.: Издательский дом Герда, 2007. 464 с.
16. Веткин В.А., Винтайкина E.B. Технологии создания турпродукта: пакетные туры. М.:КНОРУС, 2010. - 220 с.
17. Виноградова Т.В., Закорин Н.Д., Тубелис Р.Ю. Технология продаж услуг туристской индустрии. М.: Издательский центр «Академия», 2010. 240 с.
18. Виханский О. С. Стратегическое управление : учебник для вузов. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Гардарики, 2008. - 296 с.
19. Воскресенский В.Ю. Международный туризм. Инновационные стратегии развития. М.: ЮНИТИ, 2007. - 160 с.
20. Грачева О.Ю., Маркова Ю.А., Мишина JI.A. Организация туристического бизнеса. Технология создания турпродукта. М.: Дашков и К, 2008.- 276 с.
21. Гуляев В.Г., Селиванов ILA. Туризм. Экономика, управление, устойчивое развитие. М.: Советский спорт, 2008.- 280 с.
22. Дельтей Ж. Франчайзинг. СПб: Нева, 2006. - 344 с.
23. Джаладян Ю.А., Кусков-A.C. Основы туризма М.: КНОРУС, 2010. - 400 с.
24. Дигтярь Г.М. Индустрия туризма: Правовые основы социально-культурного сервиса и туризма. М.: Финансы и статистика, 2008. - 416 с.
25. Дмитриев М.Н., Забаев М.Н. Экономика и предпринимательство-в социально-культурном сервисе и туризме.- М.: ЮНИТИ-Дана, 2009. 400 с.
26. Долженко Г.П. Основы туризма: М.: ИКЦ «МарТ», 2009. 198 с.
27. Дурович А.П. Организация туризма. СПб: Питер, 2009. 318 с.
28. Дурович А.П: Реклама в туризме. М.: ИНФРА-М. - 2010. - 158 с.
29. Егоренков Л.И. Введение в технологию туризма. М.: Финансы и статистика, 2009. - 304 с.
30. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации: Монография. — М.: Финансы и статистика, 2006. 200 с.
31. Жукова М.А. Менеджмент в туристском бизнесе: учебник. М.: КНОРУС, 2005,-356 с.
32. Забелин П.Е. Особенности международного франчайзинга // Государство и право: теория и практика: Материалы международной' научной конференции (г. Челябинск, апрель 2011 г. )/ Под общ. Ред. Г.А.Ахметовой. Челябинск, Два комсомольца, 2011. - с.207-212.
33. Зайцева H.A. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учеб. для студ. высш. учеб. заведений. М.: Издательский центр «Академия», 2003. -244 с.
34. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник — М.: Финансы и статистика, 2004 -313 с.
35. Зельдович Б.З. Как завоевать и удержать клиента в туристическом бизнесе.-М.: Аспект Пресс, 2008. 136 с.
36. Земляков Д.Н., Макашев М.О. Франчайзинг. Интегрированные формы организации бизнеса. М.: ЮНИТИ, 2003. 142 с.
37. Ильина E.H. Туроперейтинг: продвижение туристского продукта. М.: Финансы и статистика, 2008. - 160 с.
38. Ильина E.H. Туроперейтинг: стратегия обслуживания. М.: Финансы и статистика, 2008. - 160 с.
39. Ишина JI.H., Пономаренко Г.В. Франчайзинг как способ ведения бизнеса в России. М.: Экономика, 2005. 224 с.
40. Кац Р.Б. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты. М.: ИД «Гросс-Медиа»: РОСБУХ, 2011. - 136 с.
41. Колесников В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. СПб.: Питер, 2008. 288 с.
42. Косолапов А.Б. География российского внутреннего туризма: учебное пособие. М.: КНОРУС, 2010.-288 с.
43. Косолапов А.Б. Технология и организация туроператорской и турагентской деятельности. М.: КНОРУС, 2010. - 288 с.
44. Косолапов А.Б. Управление рисками в туристском бизнесе. М.: КНОРУС, 2009.-232 с.
45. Котлер Ф. и др. Привлечение инвесторов. Маркетинговый подход к поиску источников финансирования. М.: Издательский дом «Альпина Бизнес Букс», 2009. - 394 с.
46. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. / Пер. с англ. Под ред. Л.А.Волковой, Ю.Н. Каптуревского.-СПб: Питер, 2001.- 867 с.
47. Котлер Ф. Основы маркетинга.- М.: Прогресс, 1990.-736 с.48: Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. -М.: ЮІ-ІИТИ, 2005. 1063 с.
48. Кочетков Г.Б. Франчайзинг: организация малого бизнеса. США, Канада: экономика, политика, культура^ 2002. 345 с.50: Кусков А.С., ГолубеваВ.Л. Туроперейтинг.- Мі: Форум, 20091 400 с.
49. Лебедев И. Франчайзинг по-русски. Мифы: и реальность. М.: Вектор; 2006. — 160 с.
50. Лукьянова Н.С. География туризма: Туристские регионы мира и России; М:: КИОРУС, 2009. - 168 с.
51. Маркетинговое исследование и анализ российского рынка туризма и туристических услуг; Демонстрационная версия. Отчет. Маркетингового Агентства Step by Step М.: 2008. - 20 с.
52. Масленников В. Предпринимательские сети: в бизнесе. —. М.: Центр экономики и маркетинга, 1997. — 136 с.
53. Международный:туризм: учебник/ А.Ю.Алсксандрова. 2-е; изд: перераб. и доп. - М.: КНОРУС, 2010 . - 464 с.
54. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие / А.Д.Чудновский, М.А.Жукова. М.: КНОРУС, 2005. - 320 с.
55. Менеджмент: учебник./Под ред. М.Л.Разу Ml: КНОРУС, 2008; - 472 с:
56. Моисеева:Н.К. Маркетинг и-турбизнес.- М:: Финансы и статистика, 2008. -496 с.
57. Моисеева?Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой М.: Финансы и статистика, 2007. - 208 с;
58. Мюррей Я- Франсайзинг: типы франшизы, где достать финансы; как добиться успеха. СПб.: Питер, 2004. - 144 с. '
59. Некипелов АД; Лаверов И.П., Зорин И.В. Системный взгляд на государственную политику Российской Федерации в области туризма // Туризм: право и экономика. 2005. - № 4. - С. 11-16.
60. Новиков B.C. Инновации в туризме.- М.: Издательский центр «Академия», 2008.-208 с.
61. Пашутин С.Б. Как создать национальный бренд. М.: КНОРУС, 2007. - 320 с.124
62. Песоцкий Е. Реклама и мотивация потребителей. М.: Издательство «Дашков и К», 2010.-236 с.
63. Покровский Н. Е. Туризм: от социальной теории к практике управления: учебное пособие.- М.: Университетская книга, Логос, 2009. 400 с.
64. Портер М. Конкурентное преимущество. Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость. М.: Издательский дом «Альпина», 2008. - 715 с.
65. Портер М. Конкуренция.: Пер. с англ. М.: Издательский дом «Вильяме», 2003.- 496 с.
66. Пробченкова Е.М. Механизмы повышения конкурентоспособности российских компаний в сфере туристских услуг: Дис. . канд. экон. наук. М., 2010.- 178 с.
67. Райзберг Б.А., Лозовская Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. — М.: ИНФРА-М, 1997. — 867 с.
68. Рожков И .Я, Кисмерешкин В.Г. Имидж России. Ресурсы. Опыт. Приоритеты. -М.: РИПОЛ классик, 2008. 368 с.
69. Рыкова И.В. Франчайзинг: новые технологии, методология, договоры. — М.: Современная экономика и право, 2000. — 267 с.
70. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме. СПб : Питер, 2007. - 480 с.
71. Сирополис Н.К. Управление малым бизнесом. — М., 1997. — С. 140.
72. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме.- М.: Магистр, 2009. 448 с.
73. Скотт А.Шейн От мороженого к Интернету. Франчайзинг как инструмент развития и повышения прибыльности вашей компании. М.: Баланс Бизнес Букс, 2006. - 208 с.
74. Смитанина М., Меныцикова Н. Бренды alacarte // Горячая линия. Туризм, -2010.-№ 4.-с. 5-9.
75. Сосна С.А., Васильева E.H. Франчайзинг: коммерческая концессия. М.: ИКЦ 'Академкнига", 2005 - 375 с.
76. Ставцева С., Тюляков Р. Сетевые агентства перекраивают рынок // Туризм: практика, проблемы, перспективы.-2010.- № 7.- с. 13-14.
77. Темный Ю.В., Темная Л.Р. Экономика туризма: учебник. М.:КНОРУС, 2010. -448 с. у.80: Теория и практика международного туризма / Сб. статей; Под ред. д.г.н., А.Ю.Александровой. -М.: КНОРУС, 2003.-432 с.
78. Теория; управления; учебник. Под общ. ред. Гапоненко А.Л., Панкрухина А.П.- 1М.: Изд-во РАГС, 2010. 560 с.
79. Тетюшев Д., Калашников Г. Франчайзинг -выгодный бизнес. // Отель. 2009:- № 2. с. 8-13. . ; ' .
80. Туризм на пути в лучший мир // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -2009:-№ 5.-с. 14-17.
81. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ, 2002. 607 с.
82. Ушаков Д., Малахова 11. Инновации в туризме и сервисе. М.: ИКЦ «МарТ», 2008: - 238 с.86:. Ушаков Д.С. Прикладной : туроперейтинг. М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центрч<МарТ», 2004: - 416 с.
83. Фатхутдинов Р:А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление.- М.: ИНФРА-М. 2000. - 312 с.
84. Фатхутдинов Р.А. Стратегический маркетинг: Учебник. М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000. - 305 с.
85. Фатхутдинов Р.А. Управленческие, решения: Учебник. 6-е изд., иерераб. И доп. -М.: ИНФРА-М.-2005.-344 с.
86. Федцов В.Т.Культура; гостинично-туристского сервиса. М.: Феникс, 2008. -504 с. '
87. Филина Ф:Н.; Франчайзинг: правовые основы деятельности. М.: Гросс-Медиа, 2008.- 192 с.
88. Хлебович Д.И. Сфера услуг. Маркетинг.- М.: КНОРУС, 2007. 240 с.
89. Холловей Дж.-К. Туристический маркетинг. М.: Знания, 2008. - 576 е.,
90. Цират А. Франчайзинг и франчайзинговый договор. Киев: Истина, 2002. 240 с.
91. Черепанова Е.А. Франчайзинг в России: правовой аспект. Уральское юридическое издательство, 2005.- 180 с.
92. Чудновский А. Д., Жукова М. А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие для вузов. М.: КноРус, 2007. 320 с.
93. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. М.: Финансы и статистика, 2004. - 456 с.
94. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: Монография. М.: КНОРУС, 2009. - 456 с.
95. Экономика и организация туризма. Международный туризм / E.JI. Драчева, Ю.В. Забаев, Д.К.Исмаев и др.; под ред. И.А.Рябовой, Ю.В.Забаева, Е.Л.Драчевой. М.: КНОРУС, 2007. - 576 с.
96. Ягудин С.Ю. Венчурное предприятие. Франчайзинг. СПб.: Питер, 2011. 256 с.
97. Andrew J. Sherman Franchising & Licensing -Two Powerful Ways to Grow Your Business in Any Economy. 2009 367 p.
98. Andrew J.Sherman The franchising handbook. 2007 355 p.
99. Bengt Karlof, Kurt Lundgren, Marie Edenfeldt Froment Benchlearning: Good Examples as a Lever for Development. John Wiley and Sons, Ltd, 2000 - 230 p.
100. Bruce Peters Between the bumpa's that's franchising. 2004 446 p.
101. Bud Hadfield Wealth within reach. Winning strategies for success from the unconventional wisdom. 2002 — 388 p.
102. Carol B.Green The Franchise Survival Guide. 2007 377 p.
103. Carrie & Robert Shook Franchising. The business strategy that changed the world. 2004-312 p.
104. David J. Kaufmann and David W. Oppenheim An Introduction to the Law of Franchising 2010 450 p.
105. Donald & Patrick D.Borojan The franchise advantage. Make it work for you. 2002 -275 p.
106. Donald J. Foltz College of franchise knoweledge. What you should know about choosing & buying a franchise. 2006 411 p.
107. Ed TexeiraFranchising from the Inside Out. 2009 -433 p.
108. Effective two-way communications for franchise systems IF A, 2005 300 p.
109. Erwin J. Keup Franchise Bible. How to buy a franchise or franchise your own127business. 2005-380 p.
110. Franchise relations handbook. IF A, 2008 305 p.
111. H.Bret Lowell Multiple-unit franchising: the key to rapid system growth. 2001 -376 p.
112. How to be a franchisor. IF A, 2009 302 p.
113. Ilan Alon Franchising Globally. 2009 -337 p.
114. Ilan Alon Service Franchising: A Global Perspective. 2010 422 p.
115. Investigate before investing. IF A, 2006 330 p.
116. John E.Kinch Franchising: the inside story. 2002 277 p.
117. Kathryn L.Boe etc. The franchise option. How to expand your business through franchising. 2000 301 p.
118. Keith Grimaud The Tortoise wins again. 2004 455 p.
119. Lisa Bernfeld Public Relations for the Franchisee: How to Create Your Own Publicity Bernfeld & Associates, 2010 - 460 p.
120. Lloyd T. Tarbutton Franchising. The how-to book. 2006 407 p.
121. Martin Mendelsohn Franchising in Europe. 2003 380 p.
122. Martin Mendelsohn How to evaluate a franchise. 2004 402 p.
123. Martin Mendelsohn How to franchise internationally. 2005 482 p.
124. Martin Mendelsohn How to franchise your business. 2007 370 p.
125. Martin Mendelsohn The Guide to franchising. 2010 556 p.
126. Mary E.Tomzack Tips & Traps when buying a franchise. 2004 280 p.
127. Meg Whittemore Financing your franchise. 2003 300 p.
128. Rebecca Luhn Buying your first franchise.2004 340 p.
129. Robert L.Perry The 50 best low-investment, high-profit franchises.2004 280 p.
130. The successful franchise. A working stratedgy. Golden Square Services Limited. . 2005-306 p.
131. Warren L.Lewis Franchises: dollars & sense. 2003 266 p.
132. Warren Lee Lewis The Franchise Seller's Handbook Akerman Senterfitt LLP, 2010-340 p. • , ?137. http://www.rarf.ru/ $